Вы находитесь на странице: 1из 13

STARBUCKS.

ПОДГОТОВИЛА С.-З. КРАВЧЕНКО


ЧТО ТАКОЕ
«СТАРБАКС»?
Starbucks Corporation — американская компания по
продаже кофе и одноимённая сеть кофеен.
Ведущий в мире розничный продавец кофе и лидер по
промышленному обжарку зёрен.
Всемирно известный бренд фирменного кофе с сетью
более 29 тысяч кофейник в 75 странах мира.
ОСНОВАНИЕ

В 1971 году трое приятелей: учитель английского языка Джерри Болдуин,


учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер, знакомые друг с
другом со студенческих лет в университете Сан-Франциско, сложились по
1350 долларов, заняли ещё 5000 и 30 сентября 1971 года открыли магазин
по продаже кофе в зёрнах в (штат Вашингтон). Троица вдохновилась
Сиэтле

идеей торговли высококачественными кофейными зёрнами и


оборудованием после того, как кофейный предприниматель Альфред Пит
научил их своему способу обжарки зёрен.
ЛОГОТИП И
НАЗВАНИЕ
Помощника капитана Ахава из книги « Моби Дик

» звали Старбек, оттуда и произошло


название компании Starbucks.
Логотипом стало стилизованное
изображение сирены, полуженщины-
полурыбы, способной своим
очаровательным видом и прекрасным
голосом заманивать моряков.
ПЕРВАЯ ТОЧКА
Скинувшись по $1,5 тысячи и
взяв пятитысячный заем в
банке, Зигл, Боукер и Болдуин
арендовали помещение для
будущего магазина на Вестерн
Авеню, вблизи рынка Пайк
Плэйс в Сиэтле. 30 марта 1971
года двери первого Starbucks
распахнулись для покупателей.
В магазине можно было оптом
купить обжаренные кофейные
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА

Цена на напитки в кофейнях


варьируются от 1,75$ до 5,25$ за
стакан кофе или чая.
Все зависит от размера стакана ,
насыщенности вкуса, наличия
добавок и способа приготовления.

ШТАБ
КВАРТИРА
STARBUCK
Сиэтл
ФРАНШИЗА СТАРБАКС
Империя Starbucks слишком велика для того, чтобы принадлежать одной компании. К
головной фирме сегодня относится только 30% заведений, остальные работают по
франшизе. При этом руководство на первое место ставит репутацию, поэтому многие
претенденты получают отказ. Контролируется практически все: размеры помещения,
его местонахождение и расположение входных дверей, интерьер, меню и даже
играющая в зале музыка.

“ДЕЛО НЕ В
КОФЕ:..»
Президент Starbucks International, Говард Бехар, написал книгу «Дело не в кофе:
корпоративная культура Starbucks», которую часто приводят в списках популярной бизнес-
литературы. Основная ее идея заключается в том, что компании нужно рассматривать и
работников, и клиентов, в первую очередь, как людей. Если этот принцип соблюдать, то все
остальное придет само собой.
«ИМЕННЫЕ» СТАКАНЫ

Идея писать на них имена людей,


заказавших напиток и громко
произносить их на весь зал, оказалась
простой и гениальной. Такая
персонализация, личное обращение к
каждому из посетителей очень подкупает
и вызывает особую симпатию к бренду.
Эта идея стала той, которая выделяет
Starbucks среди всех остальных кофеен.
ПОМЕЩЕНИЕ
• Помещение для кофеен Starbucks всегда соответствуют следующему требованию: входная дверь
обращена на восток или юг и никогда на север. Посетители должны наслаждаться дневным
светом, но он не должен им мешать.

• Музыка, звучащая в кофейнях Starbucks охватывает всю ее сеть: композиция, которую Вы


слышите в Нью-Йорке, играет в эту же минуту и в Сиэтле. При этом каждая кофейня обладает
уникальным дизайном интерьера и атмосферой.
ДОХОД

Вам также может понравиться