AVANÇOS DA OVINOCAPRINOCULTURA

Médico Veterinário Alexandre Bombardelli de Mello – TORTUGA/SA

Formação Acadêmica:
Graduado em Medicina Veterinária – UFPR
Instrutor de Ovinocultura – SENAR – PR
Supervisor Técnico Comercial – TORTUGA/SA

OVINOS
Brasil: 17.105.572 cabeças
Paraná: 508.361 cabeças
7º rebanho nacional
Aproximadamente 3% de rebanho
CAPRINOS
Brasil: 11.460.735 cabeças
Paraná: 108.468 cabeças
9º rebanho nacional
Aproximadamente 1% de rebanho

PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS:

• Texel: Menor incidência de partos gemelares.
Maior produção de carne.
• Santa Inês: Maior incidência de cio;
Produz menos carne;
Abre cio fora de época com maior facilidade.
• Ile de France: Pesados;
Maior incidência de partos gemelares;
• Dorper: Rusticidade.
• Suffolk: Mais compacto.
• Hampshire Down: Maior produção de carne.

PRINCIPAIS RAÇAS CAPRINAS:

• Boer: Maior capacidade de produção de carne. “Imbatível”.

ÁGUA

CATEGORIA LTS/DIA
Reprodutores 6a8
Ovelhas/lactação 7 a 10
Cordeiros 4a5

MINERALIZAÇÃO PARA OVINOS

 Os minerais representam 5% do peso do animal.
 Existem 26 minerais reconhecidos como essenciais.
- Qual o paradigma?
Intoxicação por cobre (Cu).
- Exigência de Cu (adulto):
7 a 11 mg.
- Máximo 25 mg/kg de M.S.
 Consumo ideal de minerais caprinos/ovinos:
No cocho: 25gr/animal
 Relação Ca:P na ração:
- Caprinofós – Tortuga
Ca:P 3,38:1
- Ovino-fós – Tortuga
Ca:P 2,32:1
 Retenção de placenta:
Deficiências de P, Ca, Se, Cu, Co, I.

PASTAGENS PARA OVINOS

• Hábito de pastejo: 13 hs/dia;
Gostam das 4 horas antes do pôr do sol.
• Oferta da pastagem: Deve se de 3 a 4 vezes a mais do que a
necessidade.
• Manejo: Lotação contínua;
Lotação ratocionada.
• Monitoramento: Acompanhar pastagens;
Acompanhar consumo.

PASTAGENS PARA CAPRINOS

• Consomem: 80% de arbustos;
20 % de gramíneas.

FORRAGEIRAS
1. Leguminosas: alfafa
2. Gramíneas de verão: Brachyaria.
3. Gramíneas perenes: Capim estrela.
4. Gramíneas de inverno: Aveia.

 CONSOMEM MELHOR O PASTO, DEPOIS O FENO E POR ÚLTIMO A

SILAGEM.

CANA
• 1 alqueire de cana alimenta 500 ovelhas por 100 dias.
• Produtividade de 100 ton/ha.
• Custo: R$ 15,00/ton
Milho: R$ 60,00/ton
PIQUETES
Sistema: - Corredor
- RRT
RRT (Rotacionamento Racional De Terrenos)
5 a 10 m²/ovelha/dia;
3 dias de permanência no piquete;
Retorno de 28 a 30 dias.
30 cabeças/ha;
PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO: 1% da área total;
3m²/ovelha.
COCHO MINERAL: 1 metro linear/100 ovelhas

CERCAS
Arames de 6 a 8 fios de 0,9m a 1,2m de altura;
Tela;
Elétrica 2 a 3 fios.
 Nunca usar cerca elétrica na praça de alimentação.

RAÇÕES
 Ideal: 40% de volumoso.
60 % de concentrado.
Ovelhas em reprodução: Flushing.
Ovelhas em gestação: * Até 100 dias só forragem de boa qualidade.
*Dos 101 dias até o parto, forragem mais concentrado com 16% de P.B.
Ovelhas em lactação: Forragens de ótima qualidade.
* Creep- feeding: Sempre 20% de P.B. e 75% de N.D.T. (energia).
* Crescimento: 17/18% de P.B.
* Acabamento e gestação: 16% de P.B.
* Lactação: 20/22% de P.B.

URÉIA: Até 1% na ração (menos para animais lactantes – Creep-feeding)

SILAGEM: Não tratra para animais muito jovens, que ainda não desenvolveram
completamente o rúmen. Aconselhável tratar feno.
 Fóscordeirinho: (Creep-feeding) Até o desmame.

DICA: Se o trigo custar mais do que 70% do valor do milho, aconselhável não
utilizá-lo, pois o milho é excelente fonte de energia e dependendo do preço,
vale mais a pena utilizá-lo na ração.
BALANÇO DA RAÇÃO:
* Milho grão: 64 Kg
* Farelo de soja: 32 Kg
* Ovinofós: 02 Kg
* Calcáreo calcítico: 02 Kg
* Total: 100 Kg

OVINOS CAPRINOS
Fertilidade 90% 90 - 95%
Natalidade 100 - 180% 150 - 70%
Desmame 90 - 160% ---
Mortalidade Cordeiros 8 -10% 5 -10%
Mortalidade Geral 4 - 5% 3%
Abate 5 a 7 meses 7 a 9 meses
Desfrute 50% +30%

* Desfrute: Relação entre a quantidade de Peso vivo e a quantidade de carne

comercializada ao fim de um ano.

MERCADO
Sair da informalidade.
Buscar padronizar a produção.
Escalonar a produção.