Вы находитесь на странице: 1из 2

Директору НИШ ФМН г.

Талдыкорган
Сосину В. Н.
От лица самоуправления общежития
Искакова Ж. Б.
Уважаемый Виктор Николаевич, я взяла на себя ответственность стать голосом детей,
проживающих в интернате, чтобы поднять проблему питания в нашей школе и надеюсь на ваше
содействие в её решении. Идет 4-й год моего обучения в этой школе и вот уже 3-й год я являюсь
свидетелем и участником конфликта между детьми и столовой. Конфликт продолжается не один
год и изменения, несомненно, есть, но, к сожалению, в худшую сторону.
В 8 классе я и еще несколько учеников некоторое время питались рационом учеников НИШ
г. Костанай (мы были на учебно-тренировочных сборах). Впервые мы были погружены в науку на
столь долгий промежуток времени (8 часов химии!), но усталость от шоковой нагрузки исчезла,
как только мы сели за наши столы. Порции оказались не только больше наших школьных, но и
сравнимыми по вкусу с домашней едой. Кроме того, выпечка на полдниках оказалась теплой, а на
поздний ужин нам скармливали не тот же сахар и глютен, а домашний творог. На тот момент нас
устраивала еда в столовой нашей школы, но после УТС небольшой осадок и обида всё же
присутствовали.
В 9 классе УТС проходили в городе Алматы. Я посетила вторую школу сети НИШ и
питание в ней снова оказалось лучше, чем в нашей. Количество мяса соответствовало норме, а
выдаваемой порции было достаточно, чтобы насытиться. Питье не ограничивалось компотом – на
полдниках подавался освежающий морковный сок с теплой выпечкой и фруктами. Уже на тот
момент 11 классы просили нашу столовую внести изменения. Именно тогда в ежегодный опрос
добавились новые вопросы, и мы были рады пройти их, чтобы встретить изменения.
Прошло полгода и грандиозных изменений не произошло. Некоторое время спустя мы
собрали вещи и покинули школу.
Пусть следующее и не найдет отклика среди большинства учеников, я считаю важным
включить это в письмо, чтобы максимально сохранить хронологическую последовательность
деградации качества питания в нашей школе. В прошлом году, некоторое время школу посещали
10 и 12 классы. На тот момент обязанностью столовой было прокормить менее чем 200 человек.
Однако мы получили половину предыдущей нормы. Кажется, именно тогда началась любовь
поваров к картофелю – и моя к нему ненависть. Представьте, тушеный картофель чуть ли не
каждый день! Более того, в тарелках почти не было мяса! Пусть некоторым 12-классникам и было
уже по 18, но, насколько я знаю, люди склонны расти вплоть до 21 года, а суточная потребность в
белках начинает уменьшаться только с 30-40 лет. Признаюсь, я была очень рада, когда мы снова
вернулись домой до начала экзаменов. Во время же экзаменов, я больше боялась голода, чем
предстоящих задач.
Те же предчувствия наполняли меня 31 августа. И они не были ошибочны. Частота
картофеля в рационе увеличилась. Обед – тушеный картофель, ужин – картофельная запеканка.
Обед на следующий день – «котлета» с картофельным пюре, ужин – разваренный рис с хрящами
вместо мяса. Завтрак – рисовая каша. Полдник – вода с безвкусной булкой.
Я готова продолжить этот список до конца этого листа, но боюсь у вас нет на это времени.
Да и что это изменит? Что действительно может что-то изменить, так это голос семиклассников.
В этом году заселение в общежитие вышло самым неорганизованным, самым хаотичным,
самым выводящим из себя настолько, что хотелось остаться на улице до конца 12 класса. 7-е
классы также почувствовали это. Как и то, что наш рацион не соответствует нормам. Однажды,
когда я направлялась на поздний ужин, ко мне подошла познакомиться семиклассница. Её
параллель в это время всегда настолько голодная, что каждый раз первой облепляет тазы с
выпечкой. Мы обе оказались небольшого роста, поэтому, оказавшись в конце толпы из двухсот
человек, мы были вынуждены подождать, прежде чем я смогла пробраться в центр гущи и достать
две порции. Разговор возобновился с вопроса: «У вас всегда так было?». Я ответила: «Нет», и как
бы мне ни хотелось добавить «но скоро всё изменится», я не смогла осмелиться на сомнительное
утверждение, которое ученики пытаются воплотить в жизнь в течении нескольких лет.
Недавно самоуправление общежития обратилось к работникам столовой с вопросами о
порциях и отсутствии мяса. Они ответили, что не могут превышать норму, которая составляет 250
грамм мяса на человека. Но проблема как раз в том, что 250 грамм мяса не выглядит как куб
размера 1*1*1. Во время вторых переговоров, самоуправлению удалось добиться обещания об
увеличении порций, но о качестве все тактично промолчали.
Мы видим изменения. Вместо молочного супа на завтрак нам сварили густую кашу. Вместо
переваренной гречки нам накрыли правильно приготовленную.
Тем не менее, концентрация какао оставляет желать лучшего, а наши полдники можно
оставить без комментариев – жалкой парой печенек не удовлетворить даже младшеклассника, не
то, что 17-ти летнего подростка.
Мы, ученики 11 классов, хотим прекратить этот стремительный упадок качества и
количества еды. Нам необходимы заветные молекулы АТФ с уравнений на школьной доске, чтобы
иметь силы в течении 11 уроков. В школе мы хотим жить, а не выживать.
С уважением, самоуправление школьного общежития. (Джабаев А., Искакова Ж., Тлеугазы
К., Нурлан Е., Болатбек М., Тортбай Б., Абильмажин Е., Айдынкызы А., Балкашева А.,
Касымбекова А.)

Вам также может понравиться