Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
3 неделя челленджа
26.04-02.05
2/244 Wispence
1200 кКал 5
День 15. Понедельник 26.04 6
День 16. Вторник 27.04 13
День 17. Среда 28.04 19
День 18. Четверг 29.04 26
День 19. Пятница 30.04 32
День 20. Суббота 01.05 37
День 21. Воскресенье 02.05 46
1400 кКал 53
День 15. Понедельник 26.04 54
День 16. Вторник 27.04 61
День 17. Среда 28.04 67
День 18. Четверг 29.04 74
День 19. Пятница 30.04 80
День 20. Суббота 01.05 85
День 21. Воскресенье 02.05 94
1600 кКал 101
День 15. Понедельник 26.04 102
День 16. Вторник 27.04 109
День 17. Среда 28.04 115
День 18. Четверг 29.04 122
День 19. Пятница 30.04 128
День 20. Суббота 01.05 133
День 21. Воскресенье 02.05 142
1800 кКал 149
День 15. Понедельник 26.04 150
День 16. Вторник 27.04 157
Содержание 3/244 Wispence
День 17. Среда 28.04 163
День 18. Четверг 29.04 170
День 19. Пятница 30.04 176
День 20. Суббота 01.05 181
День 21. Воскресенье 02.05 190
Понедельник 26.04
Приемы пищи
2. Перекус. Творог
4. Перекус. Фрукт
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 80 г 24 2,4 0,8 3
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука пшеничная 50 г 167 5,2 0,6 35,3
4. Яблоко 50 г 22,5 0,2 0,2 6
5. Соль 1г
6. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир смешиваем с яйцом, мукой и подсластителем.
2. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в тесто.
3. Жарим на предварительно разогретой сухой сковороде
под крышкой до готовности. Подаем с йогуртом.
Примечание
1 среднее яйцо 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 100 г 97 8,8 5 4,2
97 8,8 5 4,2
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Горбуша 120 г 174 30 6 0
2. Морковь 30 г 10,2 0,4 0 2,8
3. Лук репчатый 20 г 8,2 0,3 0 2,1
4. Йогурт натуральный 30 г 19,5 1,1 1,1 1,4
5. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
6. Соль, специи по вкусу
1. Овощи нарезаем.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яблоко (или любой другой 150 г 79,8 0,6 0,6 18
фрукт)
79,8 0,6 0,6 18
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 100 г 129 21 5 0
2. Лук репчатый 20 г 8,2 0,3 0 2,1
3. Грецкий орех 7г 45,4 1,1 4,6 0,7
4. Сыр любой (российский, 10 г 35,2 2,6 2,7 0
голландский, костромской)
5. Маринованный огурец 35 г 6,3 0,2 0,1 1,4
6. Йогурт натуральный 20 г 13 0,7 0,7 1
7. Чеснок 2г
241,4 25,9 13 5,2
Способ приготовления
1. Куриное филе натереть любимыми специями и солью. Выложить
на противень.
2. рехи и мельчить ножом, лук, огурцы, чеснок наре ать кусочками,
О з з
до готовности.
Приемы пищи
1. Завтрак. Творожная запеканка с ягодами
2. Перекус. Фруктовый салат
3. Обед. Бефстроганов из говядины, булгур и овощи
4. Ужин. Индейка с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 130 г 157,3 22,4 6,5 2,3
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Молоко 2,5% 20 г 11,6 0,6 0,6 0,9
4. Кукурузный крахмал 15 г 57,2 0 0 13,7
5. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Все ингредиенты смешать в блендере.
2. Запекать при 180 градусах, 40-50 минут до готовности. Подавать
с йогуртом и ягодами.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, заправить йогуртом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 100 г 187 30 6,6 0
2. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
3. Йогурт натуральный 40 г 26 1,4 1,4 1,9
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Чеснок 2г 0 0 0 0
6. Растительное масло 3г 27 0 3 0
7. Булгур 40 г 136,8 4,9 0,5 30,3
8. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 110 г 165 17,6 9,9 0
2. Фасоль стручковая 125 г 38,8 3,8 0,4 5,4
3. Соевый соус 10 г 6 0,3 0 1,2
4. Белый кунжут 3г 17,5 0,6 1,5 0,4
5. Лук репчатый 10 г 4,1 0,1 0 1
227 22,4 11,7 8
Способ приготовления
1. Индейку режем на кусочки, тушим в глубокой сковороде около
15 минут, добавляем лук, стручковую фасоль, соевый соус, тушим
еще 10 минут.
2. Добавляем кунжут по вкусу, накрываем крышкой и выключаем.
Оставляем на плите до остывания.
Приемы пищи
1. Завтрак. Омлет с помидорами, брынзой и гренками
2. Перекус. Сухофрукты
3. Обед. Куриные котлеты,
макароны и салат из капусты
4. Перекус. Хлебцы с арахисовой пастой
5. Ужин. Салат с тунцом и грибами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
2. Хлеб ржаной 50 г 90 2,5 0,2 19,5
3. Помидор 50 г 11,5 0,6 0,1 2,5
4. Творожный сыр без добавок 15 г 35,7 0,9 3,3 0,5
(подойдет Хохланд или
Альметте)
5. Брынза 15 г 39 2,7 3 0
6. Руккола/укроп/петрушка 5г 0 0 0 0
364,5 21,9 20,4 23,4
Способ приготовления
1. Взбить яйца с молоком, приготовить омлет.
2. Выложить на одну половину помидоры, брынзу, зелень и накрыть
второй половиной.
3. Хлеб подсушить на сухой сковороде, смазать тонким слоем
творожного сыра.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Курага/чернослив 20 г 53,7 0,7 0,1 12,5
53,7 0,7 0,1 12,5
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 110 г 141,9 23,1 5,5 0
2. Морковь 30 г 10,2 0,4 0 2,8
3. Лук репчатый 20 г 8,2 0,3 0 2,1
4. Чеснок 2г 0 0 0 0
5. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
6. Зира (или любимые специи) 2г
7. Соль, перец по вкусу
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Хлебцы Dr.Korner или любые 20 г 58,4 1,5 0,4 12,2
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
2. Арахисовая паста 10 г 54,8 2,6 5,4 2
125,4 4,1 5,8 14,2
Способ приготовления
1. Хлебцы смазать арахисовой пастой.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
7. Чеснок 2г
Способ приготовления
1. Тунец размять вилкой.
2. Шампиньоны обжарить на сливочном масле.
3. Яйцо и огурец нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты
перемешать.
4. Йогурт смешать с чесноком и заправить соусом салат.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Ленивая овсянка с сухофруктами и орехами
2. Перекус. Творог
3. Обед. Венгерский суп-гуляш
4. Ужин. Свинина с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Овсяные хлопья долгой 50 г 177,5 6,6 3,1 32,9
варки
2. Курага/чернослив 10 г 24,1 0,3 0,1 6,3
3. Кешью 10 г 58,1 1,7 4,7 3
4. Натуральный питьевой 175 г 96,3 6,1 4,4 8,2
йогурт
370,2 14,7 12,2 50,3
Способ приготовления
1. На ночь заливаем овсянку йогуртом, добавляем сухофрукты, орехи
и тщательно перемешиваем.
2. Едим утром (к этому времени овсянка станет мягкой).
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог зерненый в сливках 150 г 162,9 13,5 10,5 3,6
162,9 13,5 10,5 3,6
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 130 г 243,1 39 8,6 0
2. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
3. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
4. Болгарский перец 50 г 13 0,5 0,2 3
5. Шампиньоны 100 г 23 3,1 0,3 3,4
6. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
7. Чеснок 5г
8. Лимон 10 г
9. Укроп 5г
10. Паприка 3г
11. Лавровый лист 2г
12. Оливковое масло 5г 45 0 5 0
379 44,1 15,6 15,6
Способ приготовления
1. Мясо обжарить на оливковом масле и выложить в кастрюлю.
2. Грибы и овощи нарезать крупными кусками, выложить на мясо,
Примечание
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Свинина с овощами
305,7 кКал 30 мин
Ингредиенты
Способ приготовления
Пятница 30.04
Приемы пищи
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 150 г 181,5 25,8 7,5 2,7
2. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
3. Мука рисовая 30 г 96 2,1 0,2 23,4
4. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Творог смешать с яйцом и подсластителем, добавить муку.
2. Сформировать сырники.
3. Выпекать на сухой сковороде до готовности. Подавать с медом.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе индейки 140 г 210 22,4 12,6 0
2. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
3. Йогурт натуральный 60 г 39 2,1 2,1 2,9
4. Лук репчатый 20 г 8,2 0,3 0 2,1
5. Свежие овощи 150 г 51 2 0,2 14
(огурцы/помидоры/ капуста/
морковь)
6. Картофель 120 г 124,8 2 2,9 23,2
458,9 29 19,2 42,5
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
6. Разрыхлитель 1г
10. Чеснок 2г
Способ приготовления
1. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
2. Яйцо взбить с молоком. Добавить муку, разрыхлитель, специи,
травы. Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто.
3. Добавляем в тесто курицу и еще раз перемешиваем.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Кексы с ягодами
2. Перекус. Орехи
3. Обед. Скумбрия и винегрет
4. Перекус. Фрукты с ряженкой
5. Ужин. Запеченная говядина со свежими овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мука пшеничная ц/з 15 г 46,5 1,8 0,3 9,3
2. Мука кукурузная 15 г 51 1,2 0,2 11,3
3. Кукурузный крахмал 10 г 38,1 0 0 9,1
4. Творог мягкий, 5% 100 г 97 8,8 5 4,2
5. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
6. Молоко 2,5% 20 г 11,6 0,6 0,6 0,9
7. Вишня (или любые другие 40 г 18,4 0,4 0,2 4,4
ягоды)
8. Ванилин 1г
9. Разрыхлитель 1г
10. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, молоко, творог
и вишню. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем в ормочки для кексов (или в одну большую орму).
ф ф
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Миндаль 10 г 65,9 1,9 5,8 1,6
65,9 1,9 5,8 1,6
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Скумбрия 150 г 250,5 29 14 0
2. Картофель 60 г 62,4 1 1,4 11,6
3. Свекла 60 г 25,2 0,9 0,1 7,1
4. Маринованный огурец 40 г 7,2 0,2 0,1 1,6
5. Капуста квашенная 40 г 8 0,4 0 1,7
6. Растительное масло 5г 3,2 0 0 0,8
7. Зеленый лук по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мандарин/Апельсин 100 г 40 0,9 0,2 10,3
(или любой другой фрукт)
2. Ряженка, 4% 120 г 78 3,6 4,8 5
124,4 4,5 5 15,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 100 г 187 30 6,6 0
2. Растительное масло 5г 45 0 5 0
3. Мед 5г 16,5 0 0 4,1
4. Соевый соус 10 г 6 0,3 0 1,2
5. Чеснок 2г
6. Горчица 5г
7. Соль, специи по вкусу
Способ приготовления
1. Готовим маринад: смешиваем масло, соевый соус, горчицу, мед,
давленный чеснок.
2. Мясо промываем, выкладываем в форму для запекания и заливаем
маринадом. Оставляем на 1 час, затем отправляем в разогретую
до 200 градусов духовку на 40 минут.
3. Готовое мясо нарезаем ломтиками, подаем со свежими овощами.
Воскресенье 02.05
Приемы пищи
4. Перекус. Кефир
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
2. Помидор 80 г 18,4 0,9 0,2 4
3. Хлебцы Dr.Korner или любые 20 г 58,4 1,5 0,4 12,2
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
4. Семга слабосоленая 20 г 35 4,6 2,6 0
5. Творожный сыр без добавок 20 г 47,6 1,2 4,4 0,7
(подойдет Хохланд или
Альметте)
357,3 23,4 21,4 17,7
Способ приготовления
1. Помидоры обжариваем на капле масла, добавляем яйца.
Способ приготовления
1. Хлебцы смазываем творожным сыром, сверху кладем рыбу. Вместо
семги можно выбрать любую слабосоленую красную рыбу.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 100 г 97 8,8 5 4,2
2. Банан (или любой другой 30 г 26,7 0,5 0 6,5
фрукт)
125,2 9,3 5 10,7
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, смешать с творогом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 120 г 154,8 25,2 6 0
2. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
3. Капуста 40 г 9,2 0,4 0,1 2
4. Морковь 30 г 10,2 0,4 0 2,8
5. Лук репчатый 20 г 8,2 0,3 0 2,1
6. Томатная паста 10 г 6,3 0 0 1,6
7. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 200 г 86,6 2,6 0,2 18,6
86,6 2,6 0,2 18,6
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 100 г 150 16 9 0
2. Огурец 120 г 16,8 1 0,1 4,6
3. Фасоль консервированная 50 г 42,5 2,6 0,2 7,8
(в собственном соку)
4. Йогурт натуральный 40 г 26 1,4 1,4 1,9
5. Горчица зернистая (можно 4г
использовать обычную)
237,1 21 10,7 14,2
Способ приготовления
1. Индейку отвариваем и разделяем на волокна (либо можно нарезать
на тонкие ломтики и обжарить на сухой сковороде), яйца, огурцы
режем на небольшие кусочки.
2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль.
3. Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат.
Понедельник 26.04
Приемы пищи
2. Перекус. Творог
4. Перекус. Фрукт
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 100 г 30 3 1 3,8
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука пшеничная 60 г 200,4 6,2 0,7 42,4
4. Яблоко 50 г 22,5 0,2 0,2 6
5. Соль 1г
6. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир смешиваем с яйцом, мукой и подсластителем.
2. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в тесто.
3. арим на предварительно разогретой су ой сковороде
Ж х
П риме аниеч
1 среднее яйцо 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 100 г 97 8,8 5 4,2
97 8,8 5 4,2
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Горбуша 130 г 188,5 32,5 6,5 0
2. Морковь 40 г 13,6 0,5 0 3,7
3. Лук репчатый 30 г 12,3 0,4 0 3,1
4. Йогурт натуральный 40 г 26 1,4 1,4 1,9
5. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
6. Соль, специи по вкусу
1. Овощи нарезаем.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яблоко (или любой другой 150 г 79,8 0,6 0,6 18
фрукт)
79,8 0,6 0,6 18
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 125 г 161,3 26,3 6,3 0
2. Лук репчатый 30 г 12,3 0,4 0 3,1
3. Грецкий орех 7г 45,4 1,1 4,6 0,7
4. Сыр любой (российский, 15 г 52,8 3,9 4 0
голландский, костромской)
5. Маринованный огурец 35 г 6,3 0,2 0,1 1,4
6. Йогурт натуральный 20 г 13 0,7 0,7 1
7. Чеснок 2г
295,7 32,6 15,6 6,2
Способ приготовления
1. Куриное филе натереть любимыми специями и солью. Выложить
на противень.
2. Орехи измельчить ножом, лук, огурцы, чеснок нарезать кусочками,
смешать с йогуртом и все измельчить в блендере.
3. Выложить полученную массу на филе и запекать в разогретой
до 180 градусов духовке 20 минут. Затем посыпать сыром и запекать
до готовности.
Приемы пищи
1. Завтрак. Творожная запеканка с ягодами
2. Перекус. Фруктовый салат
3. Обед. Бефстроганов из говядины, булгур и овощи
4. Ужин. Индейка с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 150 г 181,5 25,8 7,5 2,7
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Молоко 2,5% 25 г 14,5 0,7 0,8 1,2
4. Кукурузный крахмал 15 г 57,2 0 0 13,7
5. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Все ингредиенты смешать в блендере.
2. Запекать при 180 градусах, 40-50 минут до готовности. Подавать
с йогуртом и ягодами.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, заправить йогуртом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 110 г 205,7 33 7,3 0
2. Сметана 15% 20 г 31,8 0,6 3 0,8
3. Йогурт натуральный 45 г 29,3 1,6 1,6 2,2
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Чеснок 2г 0 0 0 0
6. Растительное масло 3г 27 0 3 0
7. Булгур 40 г 136,8 4,9 0,5 30,3
8. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Индейку режем на кусочки, тушим в глубокой сковороде около
15 минут, добавляем лук, стручковую фасоль, соевый соус, тушим
еще 10 минут.
2. Добавляем кунжут по вкусу, накрываем крышкой и выключаем.
Оставляем на плите до остывания.
Приемы пищи
1. Завтрак. Омлет с помидорами, брынзой и гренками
2. Перекус. Сухофрукты
3. Обед. Куриные котлеты,
макароны и салат из капусты
4. Перекус. Хлебцы с арахисовой пастой
5. Ужин. Салат с тунцом и грибами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
2. Хлеб ржаной 50 г 90 2,5 0,2 19,5
3. Помидор 50 г 11,5 0,6 0,1 2,5
4. Творожный сыр без добавок 15 г 35,7 0,9 3,3 0,5
(подойдет Хохланд или
Альметте)
5. Брынза 20 г 52 3,6 4 0
6. Руккола/укроп/петрушка 5г 0 0 0 0
377,1 22,8 21,4 23,4
Способ приготовления
1. Взбить яйца с молоком, приготовить омлет.
2. Выложить на одну половину помидоры, брынзу, зелень и накрыть
второй половиной.
3. Хлеб подсушить на сухой сковороде, смазать тонким слоем
творожного сыра.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Курага/чернослив 20 г 53,7 0,7 0,1 12,5
53,7 0,7 0,1 12,5
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 130 г 167,7 27,3 6,5 0
2. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
3. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
4. Чеснок 2г 0 0 0 0
5. Яичный белок 30 г 47,1 3,8 3,5 0,2
6. Зира (или любимые специи) 2г
7. Соль, перец по вкусу
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Хлебцы смазать арахисовой пастой.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
7. Чеснок 3г
Способ приготовления
1. Тунец размять вилкой.
2. Шампиньоны обжарить на сливочном масле.
3. Яйцо и огурец нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты
перемешать.
4. Йогурт смешать с чесноком и заправить соусом салат.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Ленивая овсянка с сухофруктами и орехами
2. Перекус. Творог
3. Обед. Венгерский суп-гуляш
4. Ужин. Свинина с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Овсяные хлопья долгой 55 г 195,3 7,2 3,4 36,1
варки
2. Курага/чернослив 10 г 24,1 0,3 0,1 6,3
3. Кешью 10 г 58,1 1,7 4,7 3
4. Натуральный питьевой 175 г 96,3 6,1 4,4 8,2
йогурт
388,7 15,3 12,5 53,6
Способ приготовления
1. На ночь заливаем овсянку йогуртом, добавляем сухофрукты, орехи
и тщательно перемешиваем.
2. Едим утром (к этому времени овсянка станет мягкой).
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог зерненый в сливках 180 г 195,5 16,2 12,6 4,3
195,5 16,2 12,6 4,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 150 г 280,5 45 9,9 0
2. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
3. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
4. Болгарский перец 50 г 13 0,5 0,2 3
5. Шампиньоны 100 г 23 3,1 0,3 3,4
6. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
7. Чеснок 5г
8. Лимон 10 г
9. Укроп 5г
10. Паприка 3г
11. Лавровый лист 2г
12. Оливковое масло 5г 45 0 5 0
414,9 50,1 16,9 15,6
Способ приготовления
1. Мясо обжарить на оливковом масле и выложить в кастрюлю.
2. Грибы и овощи нарезать крупными кусками, выложить на мясо,
Примечание
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Свинину нарезать на небольшие кусочки. Выложить в на
раскаленную сковороду, обжарить без масла до румяной корочки
на сильном огне.
2. Прикрутить огонь, добавить лук, морковь, томатную пасту, соль.
3. Все перемешать, убавить на средний огонь, накрыть крышкой
и тушить до готовности. Подавать со свежими овощами.
Пятница 30.04
Приемы пищи
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 180 г 217,8 31 9 3,2
2. Яичный белок 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука рисовая 40 г 128 2,8 0,2 31,2
4. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Творог смешать с яйцом и подсластителем, добавить муку.
2. Сформировать сырники.
3. Выпекать на сухой сковороде до готовности. Подавать с медом.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе индейки 125 г 187,5 20 11,3 0
2. Сметана 15% 15 г 23,9 0,4 2,3 0,6
3. Йогурт натуральный 50 г 32,5 1,8 1,8 2,4
4. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
5. Свежие овощи 150 г 51 2 0,2 14
(огурцы/помидоры/ капуста/
морковь)
6. Картофель 100 г 104 1,7 2,4 19,3
420 26,1 17,8 38,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
6. Разрыхлитель 1г
10. Чеснок 2г
Способ приготовления
1. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
2. Яйцо взбить с молоком. Добавить муку, разрыхлитель, специи,
травы. Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто.
3. Добавляем в тесто курицу и еще раз перемешиваем.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Кексы с ягодами
2. Перекус. Орехи
3. Обед. Скумбрия и винегрет
4. Перекус. Фрукты с ряженкой
5. Ужин. Запеченная говядина со свежими овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мука пшеничная ц/з 20 г 62 2,4 0,4 12,4
2. Мука кукурузная 20 г 68 1,6 0,2 15
3. Кукурузный крахмал 10 г 38,1 0 0 9,1
4. Творог мягкий, 5% 115 г 111,6 10,1 5,8 4,8
5. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
6. Молоко 2,5% 25 г 14,5 0,7 0,8 1,2
7. Вишня (или любые другие 40 г 18,4 0,4 0,2 4,4
ягоды)
8. Ванилин 1г
9. Разрыхлитель 1г
10. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, молоко, творог
и вишню. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем в ормочки для кексов (или в одну большую орму).
ф ф
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Миндаль 15 г 98,8 2,8 8,7 2,4
98,8 2,8 8,7 2,4
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Скумбрия 150 г 250,5 29 14 0
2. Картофель 75 г 78 1,2 1,8 14,5
3. Свекла 75 г 31,5 1,1 0,1 8,9
4. Маринованный огурец 50 г 9 0,3 0,1 2,1
5. Капуста квашенная 50 г 10 0,5 0,1 2,2
6. Растительное масло 5г 3,2 0 0 0,8
7. Зеленый лук по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мандарин/Апельсин 150 г 60 1,4 0,3 15,5
(или любой другой фрукт)
2. Ряженка, 4% 150 г 97,5 4,5 6 6,3
167,1 5,9 6,3 21,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 125 г 233,8 37,5 8,3 0
2. Растительное масло 5г 45 0 5 0
3. Мед 5г 16,5 0 0 4,1
4. Соевый соус 10 г 6 0,3 0 1,2
5. Чеснок 2г
6. Горчица 5г
7. Соль, специи по вкусу
Способ приготовления
1. Готовим маринад: смешиваем масло, соевый соус, горчицу, мед,
давленный чеснок.
2. Мясо промываем, выкладываем в форму для запекания и заливаем
маринадом. Оставляем на 1 час, затем отправляем в разогретую
до 200 градусов духовку на 40 минут.
3. Готовое мясо нарезаем ломтиками, подаем со свежими овощами.
Воскресенье 02.05
Приемы пищи
4. Перекус. Кефир
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
2. Помидор 100 г 23 1,1 0,2 5
3. Хлебцы Dr.Korner или любые 30 г 87,6 2,3 0,6 18,3
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
4. Семга слабосоленая 30 г 52,5 6,9 3,9 0
5. Творожный сыр без добавок 30 г 71,4 1,8 6,7 1,1
(подойдет Хохланд или
Альметте)
436,5 27,3 25,2 25,2
Способ приготовления
1. Помидоры обжариваем на капле масла, добавляем яйца.
Способ приготовления
1. Хлебцы смазываем творожным сыром, сверху кладем рыбу. Вместо
семги можно выбрать любую слабосоленую красную рыбу.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 100 г 97 8,8 5 4,2
2. Банан (или любой другой 40 г 35,6 0,6 0 8,7
фрукт)
134,6 9,4 5 12,9
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, смешать с творогом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 150 г 193,5 31,5 7,5 0
2. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
3. Капуста 60 г 13,8 0,7 0,1 3
4. Морковь 40 г 13,6 0,5 0 3,7
5. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
6. Томатная паста 10 г 6,3 0 0 1,6
7. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 250 г 108,3 3,3 0,3 23,3
108,3 3,3 0,3 23,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 120 г 180 19,2 10,8 0
2. Огурец 150 г 21 1,2 0,2 5,7
3. Фасоль консервированная 50 г 42,5 2,6 0,2 7,8
(в собственном соку)
4. Йогурт натуральный 50 г 32,5 1,8 1,8 2,4
5. Горчица зернистая (можно 4г
использовать обычную)
278,3 24,8 12,9 15,9
Способ приготовления
1. Индейку отвариваем и разделяем на волокна (либо можно нарезать
на тонкие ломтики и обжарить на сухой сковороде), яйца, огурцы
режем на небольшие кусочки.
2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль.
3. Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат.
Понедельник 26.04
Приемы пищи
2. Перекус. Творог
4. Перекус. Фрукт
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 120 г 36 3,6 1,2 4,6
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука пшеничная 70 г 233,8 7,2 0,8 49,4
4. Яблоко 60 г 27 0,2 0,2 7,2
5. Соль 1г
6. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир смешиваем с яйцом, мукой и подсластителем.
2. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в тесто.
3. Жарим на предварительно разогретой сухой сковороде
под крышкой до готовности. Подаем с йогуртом.
Примечание
1 среднее яйцо 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 170 г 164,9 15 8,5 7,1
164,9 15 8,5 7,1
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Горбуша 150 г 217,5 37,5 7,5 0
2. Морковь 40 г 13,6 0,5 0 3,7
3. Лук репчатый 30 г 12,3 0,4 0 3,1
4. Йогурт натуральный 40 г 26 1,4 1,4 1,9
5. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
6. Соль, специи по вкусу
1. Овощи нарезаем.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яблоко (или любой другой 150 г 79,8 0,6 0,6 18
фрукт)
79,8 0,6 0,6 18
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 125 г 180,6 29,4 7 0
2. Лук репчатый 30 г 16,4 0,6 0 4,2
3. Грецкий орех 7г 64,8 1,6 6,5 1
4. Сыр любой (российский, 15 г 52,8 3,9 4 0
голландский, костромской)
5. Маринованный огурец 35 г 6,3 0,2 0,1 1,4
6. Йогурт натуральный 20 г 13 0,7 0,7 1
7. Чеснок 2г
340,4 36,3 18,3 7,6
Способ приготовления
1. Куриное филе натереть любимыми специями и солью. Выложить
на противень.
2. рехи и мельчить ножом, лук, огурцы, чеснок наре ать кусочками,
О з з
до готовности.
Приемы пищи
1. Завтрак. Творожная запеканка с ягодами
2. Перекус. Фруктовый салат
3. Обед. Бефстроганов из говядины, булгур и овощи
4. Ужин. Индейка с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 160 г 193,6 27,5 8 2,9
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Молоко 2,5% 30 г 17,4 0,8 1 1,4
4. Кукурузный крахмал 20 г 76,2 0,1 0 18,2
5. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Все ингредиенты смешать в блендере.
2. Запекать при 180 градусах, 40-50 минут до готовности. Подавать
с йогуртом и ягодами.
Фруктовый салат
217,7 кКал 5 мин
Ингредиенты
Способ приготовления
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 120 г 224,4 36 7,9 0
2. Сметана 15% 20 г 31,8 0,6 3 0,8
3. Йогурт натуральный 60 г 39 2,1 2,1 2,9
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Чеснок 2г 0 0 0 0
6. Растительное масло 3г 27 0 3 0
7. Булгур 60 г 205,2 7,4 0,8 45,5
8. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 130 г 195 20,8 11,7 0
2. Фасоль стручковая 150 г 46,5 4,5 0,5 6,5
3. Соевый соус 15 г 9 0,5 0 1,8
4. Белый кунжут 5г 29,2 1 2,4 0,6
5. Лук репчатый 15 г 6,2 0,2 0 1,6
280,7 26,9 14,6 10,4
Способ приготовления
1. Индейку режем на кусочки, тушим в глубокой сковороде около
15 минут, добавляем лук, стручковую фасоль, соевый соус, тушим
еще 10 минут.
2. Добавляем кунжут по вкусу, накрываем крышкой и выключаем.
Оставляем на плите до остывания.
Приемы пищи
1. Завтрак. Омлет с помидорами, брынзой и гренками
2. Перекус. Сухофрукты
3. Обед. Куриные котлеты,
макароны и салат из капусты
4. Перекус. Хлебцы с арахисовой пастой
5. Ужин. Салат с тунцом и грибами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
2. Хлеб ржаной 60 г 108 3 0,2 23,4
3. Помидор 60 г 13,8 0,7 0,1 3
4. Творожный сыр без добавок 20 г 47,6 1,2 4,4 0,7
(подойдет Хохланд или
Альметте)
5. Брынза 20 г 52 3,6 4 0
6. Руккола/укроп/петрушка 5г 0 0 0 0
409,5 23,7 22,5 27,9
Способ приготовления
1. Взбить яйца с молоком, приготовить омлет.
2. Выложить на одну половину помидоры, брынзу, зелень и накрыть
второй половиной.
3. Хлеб подсушить на сухой сковороде, смазать тонким слоем
творожного сыра.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Курага/чернослив 30 г 80,6 1 0,2 18,8
80,6 1 0,2 18,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 150 г 193,5 31,5 7,5 0
2. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
3. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
4. Чеснок 2г 0 0 0 0
5. Яичный белок 30 г 47,1 3,8 3,5 0,2
6. Зира (или любимые специи) 2г
7. Соль, перец по вкусу
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Хлебцы Dr.Korner или любые 30 г 87,6 2,3 0,6 18,3
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
2. Арахисовая паста 30 г 164,4 7,8 16,2 6
288,6 10,1 16,8 24,3
Способ приготовления
1. Хлебцы смазать арахисовой пастой.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
7. Чеснок 3г
Способ приготовления
1. Тунец размять вилкой.
2. Шампиньоны обжарить на сливочном масле.
3. Яйцо и огурец нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты
перемешать.
4. Йогурт смешать с чесноком и заправить соусом салат.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Ленивая овсянка с сухофруктами и орехами
2. Перекус. Творог
3. Обед. Венгерский суп-гуляш
4. Ужин. Свинина с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Овсяные хлопья долгой 70 г 248,5 9,2 4,3 46
варки
2. Курага/чернослив 20 г 48,2 0,7 0,1 12,5
3. Кешью 15 г 87,2 2,5 7,1 4,5
4. Натуральный питьевой 230 г 126,5 8,1 5,8 10,8
йогурт
532,2 20,4 17,2 73,8
Способ приготовления
1. На ночь заливаем овсянку йогуртом, добавляем сухофрукты, орехи
и тщательно перемешиваем.
2. Едим утром (к этому времени овсянка станет мягкой).
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог зерненый в сливках 180 г 195,5 16,2 12,6 4,3
195,5 16,2 12,6 4,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 150 г 280,5 45 9,9 0
2. Морковь 60 г 20,4 0,8 0,1 5,6
3. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
4. Болгарский перец 60 г 15,6 0,6 0,2 3,6
5. Шампиньоны 120 г 27,6 3,7 0,4 4,1
6. Сметана 15% 20 г 31,8 0,6 3 0,8
7. Чеснок 5г
8. Лимон 10 г
9. Укроп 5г
10. Паприка 3г
11. Лавровый лист 2г
12. Оливковое масло 5г 45 0 5 0
444,3 51,2 18,5 18,2
Способ приготовления
1. Мясо обжарить на оливковом масле и выложить в кастрюлю.
2. Грибы и овощи нарезать крупными кусками, выложить на мясо,
Примечание
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Свинину нарезать на небольшие кусочки. Выложить в на
раскаленную сковороду, обжарить без масла до румяной корочки
на сильном огне.
2. Прикрутить огонь, добавить лук, морковь, томатную пасту, соль.
3. Все перемешать, убавить на средний огонь, накрыть крышкой
и тушить до готовности. Подавать со свежими овощами.
Пятница 30.04
Приемы пищи
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 200 г 217,8 31 9 3,2
2. Яичный белок 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука рисовая 50 г 160 3,5 0,3 39
4. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Творог смешать с яйцом и подсластителем, добавить муку.
2. Сформировать сырники.
3. Выпекать на сухой сковороде до готовности. Подавать с медом.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе индейки 140 г 210 22,4 12,6 0
2. Сметана 15% 15 г 23,9 0,4 2,3 0,6
3. Йогурт натуральный 70 г 45,5 2,5 2,5 3,4
4. Лук репчатый 30 г 12,3 0,4 0 3,1
5. Свежие овощи 150 г 51 2 0,2 14
(огурцы/помидоры/ капуста/
морковь)
6. Картофель 180 г 187,2 3 4,3 34,7
541,4 30,6 21,8 55,7
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
6. Разрыхлитель 1г
10. Чеснок 2г
Способ приготовления
1. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
2. Яйцо взбить с молоком. Добавить муку, разрыхлитель, специи,
травы. Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто.
3. Добавляем в тесто курицу и еще раз перемешиваем.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Кексы с ягодами
2. Перекус. Орехи
3. Обед. Скумбрия и винегрет
4. Перекус. Фрукты с ряженкой
5. Ужин. Запеченная говядина со свежими овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мука пшеничная ц/з 20 г 62 2,4 0,4 12,4
2. Мука кукурузная 20 г 68 1,6 0,2 15
3. Кукурузный крахмал 10 г 38,1 0 0 9,1
4. Творог мягкий, 5% 115 г 111,6 10,1 5,8 4,8
5. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
6. Молоко 2,5% 25 г 14,5 0,7 0,8 1,2
7. Вишня (или любые другие 40 г 18,4 0,4 0,2 4,4
ягоды)
8. Ванилин 1г
9. Разрыхлитель 1г
10. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, молоко, творог
и вишню. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем в ормочки для кексов (или в одну большую орму).
ф ф
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Миндаль 15 г 98,8 2,8 8,7 2,4
98,8 2,8 8,7 2,4
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Скумбрия 200 г 334 38,6 18,7 0
2. Картофель 80 г 83,2 1,3 1,9 15,4
3. Свекла 80 г 33,6 1,2 0,1 9,4
4. Маринованный огурец 60 г 10,8 0,4 0,1 2,5
5. Капуста квашенная 60 г 12 0,5 0,1 2,6
6. Растительное масло 5г 3,2 0 0 0,8
7. Зеленый лук по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мандарин/Апельсин 150 г 60 1,4 0,3 15,5
(или любой другой фрукт)
2. Ряженка, 4% 150 г 97,5 4,5 6 6,3
167,1 5,9 6,3 21,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 150 г 280,5 45 9,9 0
2. Растительное масло 7г 63 0 6,9 0
3. Мед 10 г 32,9 0,1 0 8,2
4. Соевый соус 20 г 12 0,6 0 2,4
5. Чеснок 2г
6. Горчица 5г
7. Соль, специи по вкусу
Способ приготовления
1. Готовим маринад: смешиваем масло, соевый соус, горчицу, мед,
давленный чеснок.
2. Мясо промываем, выкладываем в форму для запекания и заливаем
маринадом. Оставляем на 1 час, затем отправляем в разогретую
до 200 градусов духовку на 40 минут.
3. Готовое мясо нарезаем ломтиками, подаем со свежими овощами.
Воскресенье 02.05
Приемы пищи
4. Перекус. Кефир
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
2. Помидор 100 г 23 1,1 0,2 5
3. Хлебцы Dr.Korner или любые 40 г 116,8 3 0,8 24,4
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
4. Семга слабосоленая 40 г 70 9,2 5,2 0
5. Творожный сыр без добавок 40 г 95,2 2,4 8,9 1,4
(подойдет Хохланд или
Альметте)
510,4 31 28,9 31,6
Способ приготовления
1. Помидоры обжариваем на капле масла, добавляем яйца.
Способ приготовления
1. Хлебцы смазываем творожным сыром, сверху кладем рыбу. Вместо
семги можно выбрать любую слабосоленую красную рыбу.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 120 г 116,4 10,6 6 5
2. Банан (или любой другой 50 г 44,5 0,8 0,1 10,9
фрукт)
163,5 11,3 6,1 15,9
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, смешать с творогом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 150 г 193,5 31,5 7,5 0
2. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
3. Капуста 60 г 13,8 0,7 0,1 3
4. Морковь 40 г 13,6 0,5 0 3,7
5. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
6. Томатная паста 10 г 6,3 0 0 1,6
7. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 250 г 108,3 3,3 0,3 23,3
108,3 3,3 0,3 23,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 120 г 180 19,2 10,8 0
2. Огурец 200 г 28 1,6 0,2 7,6
3. Фасоль консервированная 80 г 68 4,2 0,3 12,4
(в собственном соку)
4. Йогурт натуральный 50 г 32,5 1,8 1,8 2,4
5. Горчица зернистая (можно 4г
использовать обычную)
313,8 26,8 13 22,4
Способ приготовления
1. Индейку отвариваем и разделяем на волокна (либо можно нарезать
на тонкие ломтики и обжарить на сухой сковороде), яйца, огурцы
режем на небольшие кусочки.
2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль.
3. Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат.
Понедельник 26.04
Приемы пищи
2. Перекус. Творог
4. Перекус. Фрукт
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 130 г 39 3,9 1,3 4,9
2. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
3. Мука пшеничная 90 г 300,6 9,3 1 63,5
4. Яблоко 80 г 36 0,3 0,3 9,6
5. Соль 1г
6. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир смешиваем с яйцом, мукой и подсластителем.
2. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в тесто.
3. Жарим на предварительно разогретой сухой сковороде
под крышкой до готовности. Подаем с йогуртом.
Примечание
1 среднее яйцо 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 170 г 164,9 15 8,5 7,1
164,9 15 8,5 7,1
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Горбуша 170 г 246,5 42,5 8,5 0
2. Морковь 40 г 13,6 0,5 0 3,7
3. Лук репчатый 30 г 12,3 0,4 0 3,1
4. Йогурт натуральный 40 г 26 1,4 1,4 1,9
5. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
6. Соль, специи по вкусу
1. Овощи нарезаем.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яблоко (или любой другой 150 г 79,8 0,6 0,6 18
фрукт)
79,8 0,6 0,6 18
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 125 г 180,6 29,4 7 0
2. Лук репчатый 30 г 16,4 0,6 0 4,2
3. Грецкий орех 7г 64,8 1,6 6,5 1
4. Сыр любой (российский, 15 г 52,8 3,9 4 0
голландский, костромской)
5. Маринованный огурец 35 г 6,3 0,2 0,1 1,4
6. Йогурт натуральный 20 г 13 0,7 0,7 1
7. Чеснок 2г
340,4 36,3 18,3 7,6
Способ приготовления
1. Куриное филе натереть любимыми специями и солью. Выложить
на противень.
2. рехи и мельчить ножом, лук, огурцы, чеснок наре ать кусочками,
О з з
до готовности.
Приемы пищи
1. Завтрак. Творожная запеканка с ягодами
2. Перекус. Фруктовый салат
3. Обед. Бефстроганов из говядины, булгур и овощи
4. Ужин. Индейка с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 160 г 193,6 27,5 8 2,9
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Молоко 2,5% 30 г 17,4 0,8 1 1,4
4. Кукурузный крахмал 20 г 76,2 0,1 0 18,2
5. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Все ингредиенты смешать в блендере.
2. Запекать при 180 градусах, 40-50 минут до готовности. Подавать
с йогуртом и ягодами.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, заправить йогуртом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 150 г 280,5 45 9,9 0
2. Сметана 15% 30 г 47,7 0,9 4,5 1,1
3. Йогурт натуральный 80 г 52 2,8 2,8 3,8
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Чеснок 2г 0 0 0 0
6. Растительное масло 3г 27 0 3 0
7. Булгур 60 г 205,2 7,4 0,8 45,5
8. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
333,9 31,7 15 18
Способ приготовления
1. Индейку режем на кусочки, тушим в глубокой сковороде около
15 минут, добавляем лук, стручковую фасоль, соевый соус, тушим
еще 10 минут.
2. Добавляем кунжут по вкусу, накрываем крышкой и выключаем.
Оставляем на плите до остывания.
Приемы пищи
1. Завтрак. Омлет с помидорами, брынзой и гренками
2. Перекус. Сухофрукты
3. Обед. Куриные котлеты,
макароны и салат из капусты
4. Перекус. Хлебцы с арахисовой пастой
5. Ужин. Салат с тунцом и грибами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 180 г 282,6 22,9 20,7 1,3
2. Хлеб ржаной 60 г 108 3 0,2 23,4
3. Помидор 60 г 13,8 0,7 0,1 3
4. Творожный сыр без добавок 30 г 71,4 1,8 6,7 1,1
(подойдет Хохланд или
Альметте)
5. Брынза 20 г 52 3,6 4 0
6. Руккола/укроп/петрушка 5г 0 0 0 0
527,6 32 31,7 28,7
Способ приготовления
1. Взбить яйца с молоком, приготовить омлет.
2. Выложить на одну половину помидоры, брынзу, зелень и накрыть
второй половиной.
3. Хлеб подсушить на сухой сковороде, смазать тонким слоем
творожного сыра.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Курага/чернослив 30 г 80,6 1 0,2 18,8
80,6 1 0,2 18,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 170 г 219,3 35,7 8,5 0
2. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
3. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
4. Чеснок 2г 0 0 0 0
5. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
6. Зира (или любимые специи) 2г
7. Соль, перец по вкусу
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Хлебцы Dr.Korner или любые 30 г 87,6 2,3 0,6 18,3
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
2. Арахисовая паста 30 г 164,4 7,8 16,2 6
288,6 10,1 16,8 24,3
Способ приготовления
1. Хлебцы смазать арахисовой пастой.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
7. Чеснок 3г
Способ приготовления
1. Тунец размять вилкой.
2. Шампиньоны обжарить на сливочном масле.
3. Яйцо и огурец нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты
перемешать.
4. Йогурт смешать с чесноком и заправить соусом салат.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Ленивая овсянка с сухофруктами и орехами
2. Перекус. Творог
3. Обед. Венгерский суп-гуляш
4. Ужин. Свинина с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Овсяные хлопья долгой 70 г 248,5 9,2 4,3 46
варки
2. Курага/чернослив 20 г 48,2 0,7 0,1 12,5
3. Кешью 15 г 87,2 2,5 7,1 4,5
4. Натуральный питьевой 230 г 126,5 8,1 5,8 10,8
йогурт
532,2 20,4 17,2 73,8
Способ приготовления
1. На ночь заливаем овсянку йогуртом, добавляем сухофрукты, орехи
и тщательно перемешиваем.
2. Едим утром (к этому времени овсянка станет мягкой).
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог зерненый в сливках 180 г 195,5 16,2 12,6 4,3
195,5 16,2 12,6 4,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 180 г 336,6 54 11,9 0
2. Морковь 70 г 23,8 0,9 0,1 6,5
3. Лук репчатый 60 г 24,6 0,8 0 6,2
4. Болгарский перец 70 г 18,2 0,7 0,2 4,2
5. Шампиньоны 160 г 36,8 5 0,5 5,5
6. Сметана 15% 30 г 47,7 0,9 4,5 1,1
7. Чеснок 5г
8. Лимон 10 г
9. Укроп 5г
10. Паприка 3г
11. Лавровый лист 2г
12. Оливковое масло 10 г 90 0 9,9 0
587,4 62,3 27,1 23,6
Способ приготовления
1. Мясо обжарить на оливковом масле и выложить в кастрюлю.
2. Грибы и овощи нарезать крупными кусками, выложить на мясо,
Примечание
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Свинину нарезать на небольшие кусочки. Выложить в на
раскаленную сковороду, обжарить без масла до румяной корочки
на сильном огне.
2. Прикрутить огонь, добавить лук, морковь, томатную пасту, соль.
3. Все перемешать, убавить на средний огонь, накрыть крышкой
и тушить до готовности. Подавать со свежими овощами.
Пятница 30.04
Приемы пищи
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 220 г 266,2 37,8 11 4
2. Яичный белок 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука рисовая 60 г 192 4,2 0,3 46,8
4. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Творог смешать с яйцом и подсластителем, добавить муку.
2. Сформировать сырники.
3. Выпекать на сухой сковороде до готовности. Подавать с медом.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе индейки 180 г 270 28,8 16,2 0
2. Сметана 15% 25 г 39,8 0,7 3,8 1
3. Йогурт натуральный 80 г 52 2,8 2,8 3,8
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Свежие овощи 150 г 51 2 0,2 14
(огурцы/помидоры/ капуста/
морковь)
6. Картофель 220 г 228,8 3,7 5,3 42,5
669 38,5 28,2 65,4
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
6. Разрыхлитель 1г
10. Чеснок 2г
Способ приготовления
1. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
2. Яйцо взбить с молоком. Добавить муку, разрыхлитель, специи,
травы. Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто.
3. Добавляем в тесто курицу и еще раз перемешиваем.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Кексы с ягодами
2. Перекус. Орехи
3. Обед. Скумбрия и винегрет
4. Перекус. Фрукты с ряженкой
5. Ужин. Запеченная говядина со свежими овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мука пшеничная ц/з 30 г 93 3,6 0,6 18,6
2. Мука кукурузная 30 г 102 2,4 0,3 22,5
3. Кукурузный крахмал 25 г 95,3 0,1 0 22,8
4. Творог мягкий, 5% 150 г 145,5 13,2 7,5 6,3
5. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
6. Молоко 2,5% 40 г 23,2 1,1 1,3 1,9
7. Вишня (или любые другие 60 г 27,6 0,6 0,3 6,6
ягоды)
8. Ванилин 1г
9. Разрыхлитель 1г
10. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, молоко, творог
и вишню. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем в ормочки для кексов (или в одну большую орму).
ф ф
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Миндаль 20 г 131,7 3,7 11,5 3,2
131,7 3,7 11,5 3,2
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Скумбрия 200 г 334 38,6 18,7 0
2. Картофель 80 г 83,2 1,3 1,9 15,4
3. Свекла 80 г 33,6 1,2 0,1 9,4
4. Маринованный огурец 60 г 10,8 0,4 0,1 2,5
5. Капуста квашенная 60 г 12 0,5 0,1 2,6
6. Растительное масло 5г 3,2 0 0 0,8
7. Зеленый лук по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мандарин/Апельсин 150 г 60 1,4 0,3 15,5
(или любой другой фрукт)
2. Ряженка, 4% 150 г 97,5 4,5 6 6,3
167,1 5,9 6,3 21,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 150 г 280,5 45 9,9 0
2. Растительное масло 7г 63 0 6,9 0
3. Мед 10 г 32,9 0,1 0 8,2
4. Соевый соус 20 г 12 0,6 0 2,4
5. Чеснок 2г
6. Горчица 5г
7. Соль, специи по вкусу
Способ приготовления
1. Готовим маринад: смешиваем масло, соевый соус, горчицу, мед,
давленный чеснок.
2. Мясо промываем, выкладываем в форму для запекания и заливаем
маринадом. Оставляем на 1 час, затем отправляем в разогретую
до 200 градусов духовку на 40 минут.
3. Готовое мясо нарезаем ломтиками, подаем со свежими овощами.
Воскресенье 02.05
Приемы пищи
4. Перекус. Кефир
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 180 г 282,6 22,9 20,7 1,3
2. Помидор 100 г 23 1,1 0,2 5
3. Хлебцы Dr.Korner или любые 50 г 146 3,8 1 30,5
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
4. Семга слабосоленая 50 г 87,5 11,5 6,5 0
5. Творожный сыр без добавок 40 г 95,2 2,4 8,9 1,4
(подойдет Хохланд или
Альметте)
654,8 41,7 37,3 38,2
Способ приготовления
1. Помидоры обжариваем на капле масла, добавляем яйца.
Способ приготовления
1. Хлебцы смазываем творожным сыром, сверху кладем рыбу. Вместо
семги можно выбрать любую слабосоленую красную рыбу.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 180 г 174,6 15,8 9 7,6
2. Банан (или любой другой 50 г 44,5 0,8 0,1 10,9
фрукт)
221,7 16,6 9,1 18,5
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, смешать с творогом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 150 г 193,5 31,5 7,5 0
2. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
3. Капуста 60 г 13,8 0,7 0,1 3
4. Морковь 40 г 13,6 0,5 0 3,7
5. Лук репчатый 25 г 10,3 0,4 0 2,6
6. Томатная паста 10 г 6,3 0 0 1,6
7. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 250 г 108,3 3,3 0,3 23,3
108,3 3,3 0,3 23,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 120 г 180 19,2 10,8 0
2. Огурец 200 г 28 1,6 0,2 7,6
3. Фасоль консервированная 80 г 68 4,2 0,3 12,4
(в собственном соку)
4. Йогурт натуральный 50 г 32,5 1,8 1,8 2,4
5. Горчица зернистая (можно 4г
использовать обычную)
313,8 26,8 13 22,4
Способ приготовления
1. Индейку отвариваем и разделяем на волокна (либо можно нарезать
на тонкие ломтики и обжарить на сухой сковороде), яйца, огурцы
режем на небольшие кусочки.
2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль.
3. Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат.
Понедельник 26.04
Приемы пищи
2. Перекус. Творог
4. Перекус. Фрукт
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 130 г 39 3,9 1,3 4,9
2. Яйцо 120 г 188,4 15,2 13,8 0,8
3. Мука пшеничная 90 г 300,6 9,3 1 63,5
4. Яблоко 80 г 36 0,3 0,3 9,6
5. Соль 1г
6. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Кефир смешиваем с яйцом, мукой и подсластителем.
2. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в тесто.
3. Жарим на предварительно разогретой сухой сковороде
под крышкой до готовности. Подаем с йогуртом.
Примечание
1 среднее яйцо 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 250 г 242,5 22 12,5 10,5
242,5 22 12,5 10,5
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Горбуша 220 г 319 55 11 0
2. Морковь 60 г 20,4 0,8 0,1 5,6
3. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
4. Йогурт натуральный 70 г 45,5 2,5 2,5 3,4
5. Сметана 15% 10 г 15,9 0,3 1,5 0,4
6. Соль, специи по вкусу
1. Овощи нарезаем.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яблоко (или любой другой 150 г 79,8 0,6 0,6 18
фрукт)
79,8 0,6 0,6 18
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 125 г 180,6 29,4 7 0
2. Лук репчатый 30 г 16,4 0,6 0 4,2
3. Грецкий орех 7г 64,8 1,6 6,5 1
4. Сыр любой (российский, 15 г 52,8 3,9 4 0
голландский, костромской)
5. Маринованный огурец 35 г 6,3 0,2 0,1 1,4
6. Йогурт натуральный 20 г 13 0,7 0,7 1
7. Чеснок 2г
340,4 36,3 18,3 7,6
Способ приготовления
1. Куриное филе натереть любимыми специями и солью. Выложить
на противень.
2. рехи и мельчить ножом, лук, огурцы, чеснок наре ать кусочками,
О з з
до готовности.
Приемы пищи
1. Завтрак. Творожная запеканка с ягодами
2. Перекус. Фруктовый салат
3. Обед. Бефстроганов из говядины, булгур и овощи
4. Ужин. Индейка с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 160 г 193,6 27,5 8 2,9
2. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Молоко 2,5% 40 г 23,2 23,2 1,3 1,9
4. Кукурузный крахмал 25 г 95,3 0,1 0 22,8
5. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Все ингредиенты смешать в блендере.
2. Запекать при 180 градусах, 40-50 минут до готовности. Подавать
с йогуртом и ягодами.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, заправить йогуртом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 170 г 317,9 51 11,2 0
2. Сметана 15% 30 г 47,7 0,9 4,5 1,1
3. Йогурт натуральный 80 г 52 2,8 2,8 3,8
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Чеснок 2г 0 0 0 0
6. Растительное масло 3г 27 0 3 0
7. Булгур 70 г 239,4 8,6 0,9 53,1
8. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 180 г 270 28,8 16,2 0
2. Фасоль стручковая 350 г 108,5 10,5 1,1 15,1
3. Соевый соус 30 г 18 0,9 0 3,6
4. Белый кунжут 7г 40,8 1,4 3,4 0,9
5. Лук репчатый 35 г 14,4 0,5 0 3,6
446,7 42 20,7 23,1
Способ приготовления
1. Индейку режем на кусочки, тушим в глубокой сковороде около
15 минут, добавляем лук, стручковую фасоль, соевый соус, тушим
еще 10 минут.
2. Добавляем кунжут по вкусу, накрываем крышкой и выключаем.
Оставляем на плите до остывания.
Приемы пищи
1. Завтрак. Омлет с помидорами, брынзой и гренками
2. Перекус. Сухофрукты
3. Обед. Куриные котлеты,
макароны и салат из капусты
4. Перекус. Хлебцы с арахисовой пастой
5. Ужин. Салат с тунцом и грибами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 180 г 282,6 22,9 20,7 1,3
2. Хлеб ржаной 60 г 108 3 0,2 23,4
3. Помидор 60 г 13,8 0,7 0,1 3
4. Творожный сыр без добавок 30 г 71,4 1,8 6,7 1,1
(подойдет Хохланд или
Альметте)
5. Брынза 20 г 52 3,6 4 0
6. Руккола/укроп/петрушка 5г 0 0 0 0
527,6 32 31,7 28,7
Способ приготовления
1. Взбить яйца с молоком, приготовить омлет.
2. Выложить на одну половину помидоры, брынзу, зелень и накрыть
второй половиной.
3. Хлеб подсушить на сухой сковороде, смазать тонким слоем
творожного сыра.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Курага/чернослив 40 г 107,5 1,4 0,2 25,1
107,5 1,4 0,2 25,1
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 200 г 258 42 10 0
2. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
3. Лук репчатый 30 г 12,3 0,4 0 3,1
4. Чеснок 2г 0 0 0 0
5. Яичный белок 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
6. Зира (или любимые специи) 2г
7. Соль, перец по вкусу
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Хлебцы смазать арахисовой пастой.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
7. Чеснок 3г
Способ приготовления
1. Тунец размять вилкой.
2. Шампиньоны обжарить на сливочном масле.
3. Яйцо и огурец нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты
перемешать.
4. Йогурт смешать с чесноком и заправить соусом салат.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Ленивая овсянка с сухофруктами и орехами
2. Перекус. Творог
3. Обед. Венгерский суп-гуляш
4. Ужин. Свинина с овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Овсяные хлопья долгой 80 г 284 10,5 5 52,6
варки
2. Курага/чернослив 20 г 48,2 0,7 0,1 12,5
3. Кешью 15 г 87,2 2,5 7,1 4,5
4. Натуральный питьевой 250 г 137,5 8,8 6,3 11,8
йогурт
580,3 22,4 18,4 81,3
Способ приготовления
1. На ночь заливаем овсянку йогуртом, добавляем сухофрукты, орехи
и тщательно перемешиваем.
2. Едим утром (к этому времени овсянка станет мягкой).
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог зерненый в сливках 250 г 271,5 22,5 17,5 6
271,5 22,5 17,5 6
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 200 г 374 60 13,2 0
2. Морковь 70 г 23,8 0,9 0,1 6,5
3. Лук репчатый 60 г 24,6 0,8 0 6,2
4. Болгарский перец 70 г 18,2 0,7 0,2 4,2
5. Шампиньоны 160 г 36,8 5 0,5 5,5
6. Сметана 15% 30 г 47,7 0,9 4,5 1,1
7. Чеснок 5г
8. Лимон 10 г
9. Укроп 5г
10. Паприка 3г
11. Лавровый лист 2г
12. Оливковое масло 10 г 90 0 9,9 0
623,3 68,3 28,4 23,6
Способ приготовления
1. Мясо обжарить на оливковом масле и выложить в кастрюлю.
2. Грибы и овощи нарезать крупными кусками, выложить на мясо,
Примечание
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
Способ приготовления
1. Свинину нарезать на небольшие кусочки. Выложить в на
раскаленную сковороду, обжарить без масла до румяной корочки
на сильном огне.
2. Прикрутить огонь, добавить лук, морковь, томатную пасту, соль.
3. Все перемешать, убавить на средний огонь, накрыть крышкой
и тушить до готовности. Подавать со свежими овощами.
Пятница 30.04
Приемы пищи
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог 5% 250 г 302,5 43 12,5 4,5
2. Яичный белок 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
3. Мука рисовая 60 г 192 4,2 0,3 46,8
4. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Творог смешать с яйцом и подсластителем, добавить муку.
2. Сформировать сырники.
3. Выпекать на сухой сковороде до готовности. Подавать с медом.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе индейки 190 г 285 30,4 17,1 0
2. Сметана 15% 25 г 39,8 0,7 3,8 1
3. Йогурт натуральный 80 г 52 2,8 2,8 3,8
4. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
5. Свежие овощи 150 г 51 2 0,2 14
(огурцы/помидоры/ капуста/
морковь)
6. Картофель 250 г 260 4,2 6 48,3
715,1 40,6 29,8 71,2
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
6. Разрыхлитель 1г
10. Чеснок 2г
Способ приготовления
1. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
2. Яйцо взбить с молоком. Добавить муку, разрыхлитель, специи,
травы. Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто.
3. Добавляем в тесто курицу и еще раз перемешиваем.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
1 зубчик чеснока ~ 2 г
Приемы пищи
1. Завтрак. Кексы с ягодами
2. Перекус. Орехи
3. Обед. Скумбрия и винегрет
4. Перекус. Фрукты с ряженкой
5. Ужин. Запеченная говядина со свежими овощами
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мука пшеничная ц/з 40 г 124 4,8 0,8 24,8
2. Мука кукурузная 40 г 136 3,2 0,4 30
3. Кукурузный крахмал 25 г 95,3 0,1 0 22,8
4. Творог мягкий, 5% 180 г 174,6 15,8 9 7,6
5. Яйцо 60 г 94,2 7,6 6,9 0,4
6. Молоко 2,5% 70 г 40,6 2 2,2 3,3
7. Вишня (или любые другие 60 г 27,6 0,6 0,3 6,6
ягоды)
8. Ванилин 1г
9. Разрыхлитель 1г
10. Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, молоко, творог
и вишню. Тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем в ормочки для кексов (или в одну большую орму).
ф ф
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Миндаль 20 г 131,7 3,7 11,5 3,2
131,7 3,7 11,5 3,2
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Скумбрия 230 г 384,1 44,4 21,5 0
2. Картофель 90 г 93,6 1,5 2,2 17,4
3. Свекла 90 г 37,8 1,4 0,1 10,6
4. Маринованный огурец 70 г 12,6 0,4 0,1 2,9
5. Капуста квашенная 70 г 14 0,6 0,1 3
6. Растительное масло 10 г 6,3 0 0 1,6
7. Зеленый лук по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Мандарин/Апельсин 150 г 60 1,4 0,3 15,5
(или любой другой фрукт)
2. Ряженка, 4% 150 г 97,5 4,5 6 6,3
167,1 5,9 6,3 21,8
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Говядина (мякоть) 150 г 280,5 45 9,9 0
2. Растительное масло 7г 63 0 6,9 0
3. Мед 10 г 32,9 0,1 0 8,2
4. Соевый соус 20 г 12 0,6 0 2,4
5. Чеснок 2г
6. Горчица 5г
7. Соль, специи по вкусу
Способ приготовления
1. Готовим маринад: смешиваем масло, соевый соус, горчицу, мед,
давленный чеснок.
2. Мясо промываем, выкладываем в форму для запекания и заливаем
маринадом. Оставляем на 1 час, затем отправляем в разогретую
до 200 градусов духовку на 40 минут.
3. Готовое мясо нарезаем ломтиками, подаем со свежими овощами.
Воскресенье 02.05
Приемы пищи
4. Перекус. Кефир
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Яйцо 180 г 282,6 22,9 20,7 1,3
2. Помидор 100 г 23 1,1 0,2 5
3. Хлебцы Dr.Korner или любые 50 г 146 3,8 1 30,5
не сладкие другие без
масла, дрожжей и сахара
в составе
4. Семга слабосоленая 50 г 87,5 11,5 6,5 0
5. Творожный сыр без добавок 40 г 95,2 2,4 8,9 1,4
(подойдет Хохланд или
Альметте)
654,8 41,7 37,3 38,2
Способ приготовления
1. Помидоры обжариваем на капле масла, добавляем яйца.
Способ приготовления
1. Хлебцы смазываем творожным сыром, сверху кладем рыбу. Вместо
семги можно выбрать любую слабосоленую красную рыбу.
Примечание
1 среднее яйцо ~ 60 г
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Творог мягкий, 5% 180 г 174,6 15,8 9 7,6
2. Банан (или любой другой 50 г 44,5 0,8 0,1 10,9
фрукт)
221,7 16,6 9,1 18,5
Способ приготовления
1. Фрукты нарезать кусочками, смешать с творогом.
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Куриное филе 180 г 232,2 37,8 9 0
2. Яичный белок 35 г 6 1,3 0 0,1
3. Капуста 100 г 23 1,1 0,2 5
4. Морковь 50 г 17 0,7 0,1 4,7
5. Лук репчатый 40 г 16,4 0,6 0 4,2
6. Томатная паста 15 г 9,5 0 0 2,4
7. Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Кефир 1% 250 г 108,3 3,3 0,3 23,3
108,3 3,3 0,3 23,3
Ингредиенты
№ Название Кол-во Ккал Б Ж У
1. Филе бедра индейки 140 г 210 22,4 12,6 0
2. Огурец 200 г 28 1,6 0,2 7,6
3. Фасоль консервированная 100 г 85 5,3 0,3 15,5
(в собственном соку)
4. Йогурт натуральный 60 г 39 2,1 2,1 2,9
5. Горчица зернистая (можно 5г
использовать обычную)
366,5 31,4 15,2 26
Способ приготовления
1. Индейку отвариваем и разделяем на волокна (либо можно нарезать
на тонкие ломтики и обжарить на сухой сковороде), яйца, огурцы
режем на небольшие кусочки.
2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем фасоль.
3. Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат.