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QUIMICA INDUSTRIAL I
PROFESOR:
PROFESOR:
ACHARTE HUARACA PAUL
HUAMANI HUAMANI
BAEZ ZEVALLOS ALAN
SALUTINIANO ANTERO
CASTILLO ROJAS CARLOS
INTEGRANTES:
CARRERA: ING.INDUSTRIAL
CASTILLO ROJAS CARLOS
CARRERA: ING.INDUSTRIAL
FIIS - 2010
LIMA - 2010
LABORATORIO N°5:
ÁCIDOS Y BASES
Dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los
ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se obtiene
de determinados líquenes) y reaccionan con ciertos metales desprendiendo
hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto
jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una
base, tiene lugar una reacción de neutralización. Esta reacción en la que,
generalmente, se forman agua y sal, es muy rápida. Así, el ácido sulfúrico y el
hidróxido de sodio NaOH, producen agua y sulfato de sodio:
pH = -log [H3O+]
INDICADORES
El pH medio, al actuar sobre el equilibrio de estas dos formas hacen que los mismos
capten o liberen iones OH- o H+, variando la coloración del medio; el cambio de color
del indicador se denomina viraje.
RH + H2O ↔ R- + H3O+
Rojo → Azul
Si nos encontramos en un medio ácido rico en iones H3O+los iones R- se combinan con
los iones H3O+ para dar moléculas de RH, y el equilibrio iónico anterior se desplaza
hacia la izquierda, aumentando la concentración de RH y disminuyendo la de R -,con lo
que la solución toma el color rojo de las moléculas RH.
Por el contrario, si el medio es básico por adición de iones OH - , los iones H3O+, que
provienen de la ionización de las moléculas RH, se combinan con los iones OH - para dar
agua, el equilibrio iónico se desplaza hacia la derecha, las moléculas de RH
desaparecen de la solución aumentando la concentración de R- con lo que la solución
toma el color azul de iones R.
Preparando disoluciones de ácidos y bases fuertes de concentraciones conocidas,
podemos establecer una serie de disoluciones de pH conocido y estas pueden usarse
para examinar el intervalo de pH dentro del que los indicadores naturales y sintéticos
experimentan cambios de color.
In OH In+ +OH-
HIDRÓLISIS
Tipo de reacción química en la que una molécula de agua, con fórmula HOH, reacciona
con una molécula de una sustancia AB, en la que A y B representan átomos o grupos
de átomos. En la reacción, la molécula de agua se descompone en los fragmentos H + y
OH-, y la molécula AB se descompone en A+ y B-. A continuación, estos fragmentos se
unen proporcionando los productos finales AOH y HB. A este tipo de reacción se le
conoce a menudo como doble descomposición o intercambio. De interés especial es la
hidrólisis de diversas sales que origina disoluciones ácidas o básicas
[H+] pH Ejemplo
1 X 100 0 HCl
1 x 10-4 4 Soda
1 x 10-6 6 Leche
1 x 10-9 9 Levadura
1 x 10-10 10 Tums®antiácidos
1 x 10-13 13 Drano®
1 x 10-14 14 NaOH
Cálculos y resultados:
Desconocida”
Color Tubos
Crema 1
Color Tubos
Anaranjado*** 1
[OH-]= [NaOH]=XM=0.1M
pOH= - log(0.1)
pOH=1
----->pH= 13
Experimento Nº07: “Titulación de una base débil de concentración desconocida
(NH4OH, XM)
VNH3=10ml VH2O=20ml
VNH3=10ml VH2O=20ml
Solución:
[OH-]= [NH4+]
#eq(HCl)=#eq(NH3)
V HCl*0.1N=10ml*[NH3]………… (2)
VHCl(gastado)=1.8ml
[NH3]=0.018M
X= [NH4+]=0.13*10-2.4M
VHCl(gastado)=1.5ml
[NH3]=0.015M
Reemplazando en (1) la [NH3], hallamos [NH4+]:
X= [NH4+]=0.122*10-2.4M
ANARANJADO DE METILO
FENOLFTALEINA
DIAGRAMA DE FLUJO
EXPERIMENTO Nº5:
“PREPARACION DE SOLUCIONES BASICAS”
tubo N°1
5ml de
NaOH
Separar el contenido en
dos partes iguales
Serie 1 Serie 2
5ml de NaOH (X
M)
Dividir en 2 tubos
tubo 1 tubo 2
Anotar resultados
EXPERIMENTO N°7:
10ml de NH4OH
Añadir 2 gotas de
anaranjado de metilo
Añadir gota a
gota HCl
hasta
Cambio de color
permanente
Anotar volumen
usado de HCl
Repetir pero
usando
EXPERIMENTO N°8:
Colocar 6 papeles
indicadores
Añadir 1 gota Añadir 1 gota Añadir 1 gota Añadir 1 gota Añadir 1 gota Añadir 1 gota
CUESTIONARIO
12.- ¿Cuáles es la ecuación estequiometria de la reacción del experimento Nº7 al
momento de la titulación?
La ecuación es la siguiente:
NH4OH + HCl NH4Cl + H2O
13.- ¿Cuáles serán el pH de las siguientes concentraciones del ion OH: 0.1M, 0.01M,
0.001M, 0.0001M?
[OH-] pOH pH
10-1 1 13
10-2 2 12
10-3 3 11
10-4 4 10
NaHCO3(Carbonato de Sodio):
NaHCO3 ↔ Na+ + HCO3-
NH4Cl(Cloruro de amonio):
NH4Cl ↔ NH4+ + Cl-
NaCl(Cloruro de sodio):
NaCl ↔ Na+ + Cl-
Esta sal se disocia totalmente por lo cual no se produce hidrólisis y la solucion
resultante es neutra.
AlCl3(Cloruro de aluminio):
AlCl3 ↔ Al3+ + 3Cl-
El K+ y el SO42- al mezclarse con agua producen acidos y bases fuertes los cuales
se disocian por completo, y debido a esto no se produce hidrólisis.
CH3COONa (Acetato de sodio):
CH3COONa ↔ CH3COO- + Na+
NaHCO3(Carbonato de Sodio):
NaHCO3 + H20 ↔ NaOH + H2CO3
NH4Cl(Cloruro de amonio):
NH4Cl + H20 ↔ NH4(OH) + HCl
HCl ↔ H+ + Cl-
Cloruro de sodio:
NaCl + H2O ↔ NaOH + HCl
Se producen iones de sodio e iones de cloro los cuales son muy débiles y casi
no reaccionan con los iones del agua, por lo cual no se produce hidrolisis.
Acetato de potasio:
CH3COOK + H2O ↔ CH3COOH + KOH
Como resultan un ácido débil y una base fuerte, la reaccion posee un carácter
básico, por lo cual si hay hidrólisis.
Formato de sodio:
NaCOOH + H2O ↔ HCOOH + NaOH
Como resultan un ácido débil y una base fuerte,lareaccion posee un carácter
ácido, por lo cual si hay hidrólisis.
Benzoato de sodio:
C6H5COONa + H2O ↔ C6H5COOH + NaOH
Como resultan un ácido débil y una base fuerte, la reaccion posee un carácter
básico, por lo cual si hay hidrólisis.
El NO2- proviene del acido nitroso que es un acido débil, y por lo cual la constante de
hidrólisis sera:
KW
K H=
Ka
10−14
K H=
4.5 ×10−4
K H =0.22 ×10−10
18.- Indique los diferentes tipos de indicadores y sus respectivos rangos de voltaje.
Color en medio Rango de cambio de Color en medio
Indicador
ácido color básico
Azul de
Amarillo 6.0 - 7.6 Azul
bromotimol
Amarillo de
Amarillo 10.1 - 12.0 Rojo
alizarina
20.- Considere
una solución de ác.
Carbónico, H2CO3 cuya
concentración inicial es 0.04 M. Se agrega una cierta cantidad de base hasta que el pH
de la solución sea 5. Calcule:
a) las siguientes relaciones [HCO3-]/ [H2CO3], [CO3=]/[HCO3-] y [CO3=]/[H2CO3]
b) La fracción del total de la masa de carbonato que está presente como H2CO3 a un pH
5.
c) La fracción de la masa total del carbonato que está presente como CO 3= y HCO3- a
este pH.
e) Trace una gráfica de la fracción presente de cada especie en función del pH. K 1 y K2
son la 1ª y 2ªconstantes de ionización del H2CO3, y son 4.2x10-7 y 4.8x10-11 ,
respectivamente.
[CO3=] / [HCO3-]
[CO3=] / [H2CO3]
CO3= y HCO3- a un pH = 5
Al inicio se tenía una masa de H2CO3, asumiendo volumen 1 litro: (0.04) (62) = 2.48 g
4.8x10-11, respectivamente
→ [CO32-] = 0.05M
A partir de este ion se da la hidrólisis según:
FORMA ------- X X
EQUILIBRIO 0.05-X X X
[ HCO ] [ OH
−
−
]
3
Kh =
[CO ] 3
2−
X2 X2
Kh = ≈ = 2 . 0833 x 10−4
0. 05−X 0. 05
→ X = 0 .32274 x 10−2
# eq-g(SOLUCIÓN) =MSOLX1X0.3L
MSOL=8,3X10-2
pOH=-log [ M SOL ]
pOH=1.08
pH=14-pOH
pH=12,92
23¿Qué concentración se debe utilizar para preparar una solución buffer de ác.
Ciánico, HOCN, y cianato de sodio, NaOCN, con un pH de 3.50? pKa: 3.92.
3.5 - - Al inicio
x2/3.5 – x =10-3.92
x= 2.051x10-2
CONCLUSIONES:
1.- Las sales de los ácidos débiles o bases débiles se hidrolizan por acción del agua,
dependiendo el grado de la reacción de la debilidad del ácido o la base. Es decir,
cuanto más débil sea el ácido o la base, mayor es la hidrólisis. Esto se puede verificar al
hacer los cálculos con la base de NH3 para darnos cuenta del resultado de la hidrólisis.
2.- De los iones procedentes de las sales (las cuales ce disocian totalmente en sus
iones), solamente se hidrolizarán los aniones procedentes de ácido débil (serán bases
fuertes), o los cationes procedentes de base débil (serán ácidos fuertes).
4.-Las disoluciones acuosas de sales pueden ser neutras, ácidas o básicas; debido a que
alguno de los iones procedentes de la sal reacciona con el agua, lo que se denomina
hidrólisis, reacción que consiste en la transferencia de un protón entre el ion de la sal y
el agua, determinándose el pH por el ácido o base conjugada que quede libre.
BIBLIOGRAFIA
• http://www.heurema.com/QG8.htm