Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Печерская средняя школа

Индивидуальный

Итоговый проект

На тему: “Влияние неправильного рациона питания на начинающих

спортсменов”

ученика 10 а класса

Митрофанова Евгения

Юрьевича

Руководитель проекта: Кузенкова Ирина Владимировна

(География)

2021

Содержание
1. Введение………………………………………………………..……………….….1

2. Вредные для спортсмена продукты …….…………………….………..….……..2

3. К чему может привести неправильное питание спортсмена….……….….…….3

4. Альтернатива вредным продуктам……………………………………………….4

5. Опрос одноклассников…………………………………………………………….5

6. Влияние окружения на спортсмена………………………………………………6

7. Вывод……………………………………………………………….……....………7

8. Источники……………...………………………………………………….……….8

Цель:
Выяснить, как влияет неправильный рацион питания на начинающего
спортсмена.
Задачи:
1. Выявить популярные вредные продукты;
2. Изучить вред каждого популярного продукта, наносимый человеку;
3. Установить альтернативу вредным продуктам;
4. Опросить одноклассников;
5. Дать рекомендации по питанию;
6. Изучить на примере своего места жительства влияние окружения на
спортсмена;
7. Раскрыть роль здорового в развитии организма юного спортсмена.
Проблема:
Многие люди, начавшие заниматься спортом, не знают, как сильно их форму
портит неправильное питание, своим проектом я хочу помочь тем людям,
которые занимаются или когда-то занимались спортом без видимого
результата.

Введение
Питание начинающего спортсмена– важнейшее условие поддержания его
тренировок и положительных результатов. Уже установлено, что правильное
питание способствует укреплению общего состояния здоровья человека и
профилактике заболеваний. Правильное питание в совокупности с
физическими упражнениями снижает риск хронических заболеваний и
расстройств. Режим питания спортсменов имеет свои особенности, что
обусловлено высокими физическими нагрузками и напряжением
психического состояния организма. Поэтому, рациональное питание в
режиме играет немаловажную роль для повышения выносливости и
работоспособности. Энергетические затраты начинающих спортсменов
выше, поэтому их питание должно превышать возрастную норму
потребностей организма и способствовать обеспечению естественных
процессов роста и развития. Если не следовать правильному питанию,
человек начинает толстеть, заболевать, быстро уставать и в итоге перестает
видеть смысл в своих тренировках.

-- 1 --
 Вредные для спортсмена продукты

Без занятий физической культурой невозможен здоровый образ жизни,

правильное похудение или набор мышечной массы. Чтобы облегчить данные
процедуры следует разобраться какими продуктами спортсменам не следует
питаться.
-Газированные напитки:
Такие напитки содержат углекислый газ, который повышает кислотность
желудочного сока, а потому может принести вред здоровью.
-Картофель:
Регулярное употребление картофеля в жареном виде будет способствовать
задержке роста мышц. Если питаться картофелем, то только в отварном виде,
например сваренным в мундире.
-Жирное мясо:
все жирные сорта мяса очень плохо влияют на спортсмена, в них содержится
много жира, что может способствовать набору жировой массы у человека.
-Продукты быстрого приготовления (картошка фри, пончики, жаренные
пирожки, наггетсы):
Быстрая еда жарится на низкокачественном масле Оказавшись в организме
жирные кислоты серьезно нарушают уровень холестерина в крови и в
будущем приводят к нарушениям иммунитета.

-- 2 –
К чему может привести неправильное питание спортсмена
Любой профессиональный спортсмен подтвердит, что при регулярных
тренировках от правильно рациона питания многое зависит. К сожалению, не
каждый новичок уделяет этому вопросу достаточно внимания. В итоге
последствия неправильного спортивного питания не заставляют себя ждать.
Чтобы настроить людей на правильное питание, хочу предоставить список
последствий и причин при питании вредной пищей:
-Прибавка в весе:
Употребление большого количества жирных и калорийных блюд;
-Сахарный диабет:
Причиной этого заболевания может быть чрезмерно жирная и сладкая еда;
-Расстройство желудка:
Переедание, употребления еды всухомятку или частого употребления
жареного, жирного, острого, фастфуда.
-Сердечные заболевания:
Виновниками могут стать: (Энергетики, Алкоголь, Жирная пища, Фаст-фуд,
Курение).

-- 3 –
Альтернатива вредным для спортсмена продуктам
Если вы решились перейти на правильный рацион питания, но соскучились
по вредной пище, не волнуйтесь, ведь, далее я им подготовил достойную
замену:
-Сочное жареное мясо можно заменить куриной грудкой или телятиной, их
достаточно приготовить на гриле.
-Если вы захотели попить газировку, не беда! На помощь придет чай и
травяные компоты.
-Вместо десерта, можно воспользоваться свежими ягодами и медом.
-В роли замены конфетам отличным вариантом станет сушеная курага.

-- 4 --
Опрос одноклассников
В момент работы над своим проектом мне стало интересным узнать, как
питаются мои одноклассники и допускают ли они ошибки в выборе своей пищи.
Вопросы, которые я буду задавать в своем опроснике:
-Вы знакомы с понятием вредная пища, и с продуктами, которые оно
включает в себя?
Варианты ответов: да; нет.
-Как часто вы употребляете вредные продукты?
Варианты ответов: Реже чем раз в неделю; Раз в неделю; Каждый день; Не
употребляю.
При переходе с неправильного рациона вы почувствовали положительные
изменения в организме?
Варианты ответов: Почувствовал/ла; Не почувствовал/ла; Не
переходил/ла.
Была ли у вас зависимость от вредной пищи?
Варианты ответов: Была; не было; есть сейчас.
Считаете ли вы, что питание влияет на ваше здоровье?
Варианты ответов: Считаю/ не считаю.
Хотели бы вы питаться правильно?
Варианты ответов: Да/Нет.
Хотели бы вы получать рекомендации по правильному питанию в школе?
Варианты ответов: Да/Нет
Есть ли у вас знакомые, которые переносят осложнения после неправильного
питания?
Варианты ответов: Да/Нет
Таким образом исходя из результатов опроса можно сделать вывод, что
Большинство опрошенных людей Разбираются (не разбираются) в теме
неправильного питания.

-- 5 --
Влияние окружения на спортсмена
На спортсмена оказывает влияние не только пища, но и его окружение. в
Печерске из-за почти постоянной облачности у людей не хватает витаминов
D. витамин D также присутствуют в клетках мышечной ткани, скелетной
мускулатуры, почек, печени, паратиреоидной железы, крови. Поэтому
низкий уровень его содержания может стать причиной ухудшения
результатов тренировок, снижения интенсивности трофики и уменьшения
роста мышечной ткани. в РФ большинство людей испытывают дефицит йода
в организме, поэтому необходим дополнительный его прием. доступной
дополнительной формой приема йода является йодированная соль.

-- 6 --
Вывод
В заключение хочу сказать, что неправильный рацион отрицательно влияет
на начинающего спортсмена, если человек начинает заниматься спортом и
продолжает использовать неправильный рацион, то этот рацион рано или
поздно сломит его силы, а человек будет обуславливать это тем, что спорт не
имеет смыла, если не виден результат.

-- 7 --
Источники
https://iron-health.ru/pitanie-atleta/jod-i-ego-rol-v-bodibildinge.html
https://studopedia.su/20_48504_posledstviya-nepravilnogo-pitaniya-i-sistemi-
monitoringa-pishchevogo-statusa-sportsmenov.html
https://medaboutme.ru/articles/11_samykh_vrednykh_produktov_dlya_sport
smenov/
https://gormonrosta.com.ua/stati/posledstvija-nepravilnogo-pitanija-dlja-
sportsmenov
https://wellnesspress.ru/pitanie/posledstviya-vrednoy-edy/
https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/sport/kak-pravilno-pitatsya-pri-
zanyatiyakh-sportom/
https://wikifood.online/organi/serdce/produkty-vrednye-dlya-ser.html
https://pishhaizdorove.com/nepravilnoe-pitanie-i-diabet/
https://growfood.pro/blog/zdorov-e/k-chemu-vedet-nepravil-noe-pitanie/
https://sekretizdorovya.ru/blog/polneem_ot_edy/2014-04-11-86
https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/pitanie/top-samykh-vrednykh-
produktov/
https://stroiniashka.ru/publ/107-1-0-1536
https://www.tiensmed.ru/facts/samyjj-vazhnyjj-top-24-samykh-poleznykh-
produkta-pitanija-na-zemle.html
https://revolution.allbest.ru/sport/00684855_0.html
https://zen.yandex.ru/media/id/5c4169402d685400accd1c26/vliianie-
solnechnogo-sveta-na-organizm-cheloveka-5c4171be34603200b61269ee
https://leveton.su/rol-joda/

-- 8 --