Восхитительный десерт со сливочным сыром, фруктами и
взбитыми сливками. Самое сложное в этом рецепте — дождаться, пока торт застынет. Печенье 200 г Сливочное масло 180 г Бананы 3 штуки Сливочный сыр (крем-сыр) 200 г Сахарная пудра 300 г Сливки для взбивания (жирностью не менее 33%) 600 мл Какао или шоколад по вкусу Приготовление 1. Печенье измельчите в крошку. Растопите и слегка остудите 120 г сливочного масла, перемешайте с печеньем. 2. Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте. Уберите в холодильник, пока будете заниматься другими ингредиентами. 3. Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками. 4. Миксером взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и масло. После аккуратно смешайте с бананами. 5. Отдельно взбейте холодные сливки так, чтобы они стали густыми и пышными. 6. На основу из печенья выложите сначала бананово-сырную смесь, а после — сливки. Посыпьте какао или тёртым шоколадом. 7. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он полностью застыл.