Вы находитесь на странице: 1из 44

OEE6C71V

RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации


2 www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8
4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................9
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................................................. 10
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................12
8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 14
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 17
10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...................................................................................18
11. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 35
12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................38
13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 40
14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ.........................................................................41

МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о вас. Поэтому когда бы
вы ни воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.electrolux.ru/support
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.promo.electrolux.ru

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и


фирменные запасные части для своего прибора:
www.electrolux-1.ru

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ


ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.


РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ


Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственности за какие-либо травмы или ущерб,
возникший вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми,
если их возраст превышает 8 лет, и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями и с недостаточным
опытом или знаниями только при условии
нахождения под присмотром лица, отвечающего за
их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Детям в возрасте от 3 до 8 лет, а также лицам с
ярко выраженными и комплексными нарушениями
здоровья запрещается находиться рядом с
прибором, если только за ними не обеспечивается
постоянный надзор.
• Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если только за ними не
обеспечивается постоянный надзор взрослых.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
4 www.electrolux.com

Доступные для контакта части могут сильно


нагреваться во время эксплуатации.
• Если прибор оснащен устройством защиты детей,
его следует включить.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам.
• Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед любым обслуживанием отключите прибор
от сети питания.
• ВНИМАНИЕ: Перед тем, как менять лампочку,
убедитесь, что прибор отключен от
электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
• Не эксплуатируйте прибор до его установки в
мебель, в которую он должен быть встроен.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
РУССКИЙ 5

авторизованным сервисным центром или


специалистом с аналогичной квалификацией.
• Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
• Используйте только термощуп (датчик
температуры внутри продукта), рекомендованный
для данного прибора.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка 2.2 Подключение к
ВНИМАНИЕ!
электросети
Установка прибора должна ВНИМАНИЕ!
осуществляться только Существует риск пожара и
квалифицированным поражения электрическим
персоналом! током.
• Удалите всю упаковку. • Все подключения к электросети
• Не устанавливайте и не должны производиться
подключайте прибор, имеющий квалифицированным электриком.
повреждения. • Прибор должен быть заземлен.
• Следуйте приложенной к прибору • Убедитесь, что параметры,
Инструкции по установке. указанные на табличке с
• Никогда не забывайте о мерах техническими данными,
предосторожности при его соответствуют характеристикам
перемещении: прибор имеет электросети.
большой вес. Всегда используйте • Включайте прибор только в
защитные перчатки и закрытую установленную надлежащим
обувь. образом электророзетку с
• При перемещении прибора не защитным контактом.
тяните за его ручку. • Не используйте тройники и
• Обеспечьте наличие минимально удлинители.
допустимых зазоров между • Позаботьтесь о том, чтобы не
соседними приборами и повредить вилку и сетевой кабель.
предметами мебели. В случае необходимости замены
• Разместите прибор в безопасном сетевого шнура она должна быть
месте, отвечающем требованиям выполнена нашим авторизованным
установки. сервисным центром.
• Прибор оснащен электрической • Не допускайте контакта сетевых
системой охлаждения. Для ее кабелей или их приближения к
работы требуется подключение к дверце прибора или нише под
электросети. прибором, особенно если дверца
сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
6 www.electrolux.com

должны быть закреплены так, его работы. Может произойти


чтобы их было невозможно удалить высвобождение горячего воздуха.
без специальных инструментов. • При использовании прибора не
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в касайтесь его мокрыми руками; не
розетку только по окончании касайтесь прибора, если на него
установки прибора. Убедитесь, что попала вода.
после установки прибора к вилке • Не надавливайте на открытую
электропитания имеется свободный дверцу прибора.
доступ. • Не используйте прибор в качестве
• Не подключайте прибор к розетке столешницы или подставки для
электропитания, если она плохо каких-либо предметов.
закреплена или если вилка • Соблюдайте осторожность,
неплотно входит в розетку. открывая дверцу прибора. При
• Для отключения прибора от использовании ингредиентов,
электросети не тяните за кабель содержащих алкоголь, может
электропитания. Всегда беритесь образовываться воздушно-
за саму вилку. спиртовая смесь.
• Следует использовать подходящие • При открывании дверцы прибора
размыкающие устройства: рядом с ним не должно быть искр
предохранительные или открытого пламени.
автоматические выключатели, • Не помещайте на прибор, рядом с
плавкие предохранители ним или внутрь него
(резьбовые плавкие легковоспламеняющиеся вещества
предохранители следует или изделия, пропитанные
выкручивать из гнезда), автоматы легковоспламеняющимися
защиты от тока утечки и пускатели. веществами.
• Прибор должен быть подключен к
ВНИМАНИЕ!
электросети через устройство для
Существует риск
изоляции, позволяющее
повреждения прибора.
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно • Для предупреждения повреждения
обеспечивать зазор между и изменения цвета эмали:
разомкнутыми контактами не менее – не помещайте непосредственно
3 мм. на дно прибора посуду и иные
предметы.
2.3 Эксплуатация – не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
ВНИМАНИЕ! фольгу.
Существует риск травмы, – не наливайте в нагретый
ожога и поражения прибор воду.
электрическим током или – не храните влажную посуду и
взрыва. продукты в приборе после
• Данный прибор предназначен окончания приготовления пищи.
только для бытового применения. – соблюдайте осторожность при
• Не вносите изменения в параметры установке и извлечении
данного прибора. аксессуаров.
• Удостоверьтесь, что • Изменение цвета эмали или
вентиляционные отверстия не нержавеющей стали не влияет на
закрыты. эффективность работы прибора.
• Во время работы прибора не • Для приготовления тортов,
оставляйте его без присмотра. содержащих большое количество
• Прибор необходимо выключать влаги, используйте противень для
после каждого использования. жарки. Соки из фруктов могут
• Соблюдайте осторожность, вызывать появление пятен, удалить
открывая дверцу прибора во время которые будет невозможно.
РУССКИЙ 7

• Данный прибор предназначен абразивные губки, растворители


только для приготовления пищи. или металлические предметы.
Его не следует использовать в • В случае использования спрея для
других целях, например, для очистки духового шкафа следуйте
обогрева помещений. указаниям по безопасности на его
• Всегда готовьте при закрытой упаковке.
дверце духового шкафа. • Не очищайте каталитическую
• В случае установки прибора за эмаль (если прибор имеет
мебельной панелью (например, за соответствующее покрытие)
дверцей) позаботьтесь о том, какими-либо моющими средствами.
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не 2.5 Внутреннее освещение
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за ВНИМАНИЕ!
закрытой дверцей или мебельной Существует опасность
панелью, могу привести к поражения электрическим
последующему повреждению током.
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу • В приборе используется модуль
мебели до окончательного подсветки или галогеновая лампа,
остывания прибора после предназначенная только для
использования. бытовых приборов. Не используйте
ее для освещения дома.
2.4 Уход и очистка • Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
ВНИМАНИЕ! • Используйте только лампы той же
Существует риск травмы, спецификации.
пожара или повреждения
прибора. 2.6 Сервис
• Перед выполнением операций по • Для ремонта прибора обратитесь в
чистке и уходу выключите прибор и авторизованный сервисный центр.
извлеките вилку сетевого шнура из • Применяйте только оригинальные
розетки. запасные части.
• Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные 2.7 Утилизация
панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели ВНИМАНИЕ!
следует заменять Существует опасность
незамедлительно. Обратитесь в травмы или удушья.
авторизованный сервисный центр. • Отключите прибор от сети
• Будьте осторожны при снятии электропитания.
дверцы с прибора. Дверца – • Обрежьте кабель электропитания
тяжелая! как можно ближе к прибору и
• Во избежание повреждения утилизируйте его.
покрытия прибора производите его • Удалите защелку дверцы, чтобы
регулярную очистку. дети или домашние животные не
• Протирайте прибор мягкой влажной оказались заблокированными в
тряпкой. Используйте только приборе.
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
8 www.electrolux.com

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
1 2 3 4 5 6 1 Панель управления
2 Ручка выбора режимов нагрева
3 Световой индикатор/символ
7 включения
8 4 Дисплей
5 Ручка управления (термостата)
5
9
4
12 3 6 Индикатор/символ температуры
10
2 7 Гнездо для термощупа
11
1
8 Нагревательный элемент
9 Лампа освещения
10 Вентилятор
11 Съемная направляющая для
противня
12 Положение противней

3.2 Аксессуары Глубокий эмалированный


противень для гриля
Решетка

Для выпекания и жарки или в качестве


Для кухонной посуды, форм для поддона для сбора жира.
выпечки, жаркого.
Термощуп
Эмалированный противень

Измерение температуры внутри


Для тортов и печенья. продукта.
РУССКИЙ 9

Телескопические направляющие Облегчение установка и извлечения


противней и решеток.

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
4.1 Кнопки
Сенсор / Кнопка Функция Описание
ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и
удерживайте эту кнопку дольше 3 се‐
кунд для включения или выключения
лампы освещения духового шкафа.
ЧАСЫ Включение функции часов.

ТЕМПЕРАТУ‐ Проверка температуры духового


РА шкафа или термощупа (если он
имеется). Используйте только если
работает один из режимов нагрева.

4.2 Дисплей
A B A. Таймер / Температура
B. Индикация нагрева / остаточного
тепла
C. Термощуп (только для отдельных
моделей)
D. Блокировка дверцы (только в ряде
моделей)
G F E D C E. Часы/минуты
F. Деморежим (только в ряде
моделей)
G. Функции часов

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ


ВНИМАНИЕ! 5.1 Первая чистка
См. главы, содержащие Извлеките из духового шкафа все
Сведения по технике аксессуары и съемные направляющие
безопасности. для противней.
Порядок установки См. Главу «Уход и очистка».
времени суток описан в Перед первым использованием
Главе «Функции часов». духовой шкаф и аксессуары следует
очистить.
10 www.electrolux.com

Установите аксессуары и съемные


направляющие для полок обратно на
место.

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие Режимы на‐ Применение
Сведения по технике грева
безопасности. Выпекание и жарка
продуктов на одном
6.1 Утапливаемые ручки Верхн/нижн. уровне духового шка‐
нагрев фа.
Чтобы начать пользоваться прибором,
нажмите на ручку. Ручка выйдет из (Верхний/
утопленного положения. нижний на‐
грев)
6.2 Режимы нагрева Выпекание пирогов с
хрустящей основой и
Режимы на‐ Применение консервирование про‐
грева Нижний на‐
грев дуктов.
Духовой шкаф выклю‐
чен. Размораживание про‐
дуктов (овощей и
Положение
«Выкл» Разморажи‐ фруктов). Время раз‐
вание мораживания зависит
от объема и размеров
Сокращение времени
замороженных продук‐
нагрева.
тов.
Быстрый на‐
грев
Одновременное выпе‐
кание, жарка и высу‐
Горячий воз‐ шивание продуктов
дух максимум на трех
уровнях.
Установите темпера‐
туру на 20°C - 40°C
меньше, чем для ре‐
жима Верхн/нижн. на‐
грев.
Выпечка пиццы. Ин‐
тенсивное подрумяни‐
Пицца вание и хрустящая
нижняя корочка.
РУССКИЙ 11

Режимы на‐ Применение Режимы на‐ Применение


грева грева
Данная функция спе‐ Обеспечение опти‐
циально разработана мальных условий для
Влажный го‐ для обеспечения эко‐ Кат.чистка самоочистки каталити‐
рячий воздух номии электроэнер‐ ческого покрытия ду‐
гии. Инструкции по хового шкафа.
приготовлению приве‐
дены в Разделе Влаж‐ В ходе выполнения ряда
ный горячий воздух функций духового шкафа
Главы «Указания и ре‐ лампа может
комендации». Дверца автоматически
духового шкафа не выключиться при
должна открываться, температуре ниже 60°C.
так как это прервет ра‐
боту функции и не по‐ 6.3 Установка режима
зволит духовому шка‐
фу достичь макси‐ нагрева
мально возможной 1. Поверните ручку выбора режимов
энергоэффективности. нагрева для выбора режима
При использовании нагрева.
данной функции тем‐ 2. Поворотом ручки управления
пература внутри каме‐ задайте нужную температуру.
ры может отличаться Лампа включается, когда духовой
от заданной темпера‐ шкаф работает.
туры. Используется 3. Для выключения духового шкафа
остаточное тепло.Уро‐ поверните ручку выбора режима в
вень мощности может положение «Выкл».
быть снижен. Общие
рекомендации по 6.4 Быстрый нагрев
энергосбережению
приведены в Разделе Быстрый нагрев позволяет уменьшить
«Энергосбережение» время разогрева.
Главы «Экономия
электроэнергии».При Не ставьте продукты в
использовании данной духовой шкаф во время
функции лампа вы‐ работы режима быстрого
ключается через 30 нагрева.
секунд. 1. Поверните ручку выбора режима
Приготовление на гри‐ духового шкафа, выбрав быстрый
ле продуктов плоской нагрев.
формы и тостов. 2. Поворотом ручки термостата
Гриль задайте нужную температуру.
Жарка крупных кусков При достижении духовым шкафом
мяса или птицы на од‐ заданной температуры прибор выдает
звуковой сигнал.
Турбо-гриль ном уровне, Пригото‐ 3. Задайте режим нагрева.
вление гратенов и об‐
жаривание.
6.5 Индикация нагрева
При работе данной функции на
дисплее одна за другой загораются
12 www.electrolux.com

полоски по мере того, как повышается, и гаснут, когда она


температура духового шкафа понижается.

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
7.1 Таблица функций часов 1. Поворотом ручки термостата
задайте значение часов.
Функция ча‐ Применение 2. Нажмите на для подтверждения
сов и установки минут.

Отображение или из‐ На дисплее отобразится и


менение времени су‐ установленное значение часов. "«00»
ВРЕМЯ СУ‐ замигает.
ТОК ток. Изменить текущее
время суток можно 3. Поворотом ручки термостата
только тогда, когда ду‐ задайте текущее значение минут.
ховой шкаф выклю‐ 4. Нажмите для подтверждения,
чен. или установленное текущее время
будет автоматически сохранено
Установка продолжи‐ через 5 секунд.
ПРОДОЛ‐ тельности работы ду‐ На дисплее отобразится новое
ЖИТЕЛЬ‐ хового шкафа. Ис‐ заданное время суток.
НОСТЬ пользуется, только Для изменения времени суток
если задан режим на‐
грева. нажимайте на до тех пор, пока не
замигает индикатор времени суток .
Служит для выбора
времени выключения
ОКОНЧА‐
духового шкафа Ис‐
7.3 Установка функции
НИЕ «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»
пользуется, только
если задан режим на‐ 1. Установите режим нагрева
грева. духового шкафа.
Сочетание функций 2. Нажимайте на кнопку до тех
ОТСРОЧКА «ПРОДОЛЖИТЕЛЬ‐ пор, пока не замигает символ .
ПУСКА НОСТЬ» и «ОКОНЧА‐ 3. Поверните ручку термостата,
НИЕ». чтобы задать значение минут и
Используйте его, что‐ нажмите для подтверждения.
ТАЙМЕР бы задать время об‐ Поверните ручку термостата,
ратного отсчета. Эта чтобы задать значение часов, и
функция не влияет на
нажмите для подтверждения.
работу духового шка‐
По истечении времени, заданного для
фа. Таймер можно
функции «Продолжительность», в
включить в любое вре‐
течение двух минут выдается звуковой
мя, даже если духовой
сигнал. На дисплее при этом будет
шкаф выключен.
мигать символ и показание
текущего времени. Духовой шкаф
7.2 Установка и изменение автоматически выключается.
текущего времени 4. Чтобы отключить звуковой сигнал,
После первого подключения к сети нажмите любую кнопку или
электропитания дождитесь появления откройте дверцу духового шкафа.
5. Установите ручку выбора режимов
на дисплее и «12:00». "«12» нагрева в положение «Выкл».
замигает.
РУССКИЙ 13

7.4 Установка функции чтобы задать значение минут для


функции «ОКОНЧАНИЕ», и
«ОКОНЧАНИЕ»
нажмите для подтверждения.
1. Установите режим нагрева
духового шкафа. На дисплее отобразится и
текущая температура.
2. Нажимайте на кнопку до тех Позже духовой шкаф автоматически
пор, пока не замигает символ . включится, проработает в течение
3. Поверните ручку термостата, времени, заданного функцией
чтобы задать значение часов, и «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» и
нажмите для подтверждения. завершит работу во время, заданное
Поверните ручку термостата, функцией «ОКОНЧАНИЕ».
чтобы задать значение минут и В момент, заданный функцией
«ОКОНЧАНИЕ», в течение двух минут
нажмите для подтверждения. выдается звуковой сигнал. На дисплее
В момент, заданный функцией
«Окончание», в течение двух минут при этом будет мигать символ и
выдается звуковой сигнал. На дисплее показание текущего времени. Духовой
шкаф выключится.
при этом будет мигать символ и 5. Чтобы отключить звуковой сигнал,
показание текущего времени. Духовой нажмите любую кнопку или
шкаф автоматически выключается. откройте дверцу духового шкафа.
4. Чтобы отключить звуковой сигнал, 6. Установите ручку выбора режимов
нажмите любую кнопку или нагрева в положение «Выкл».
откройте дверцу духового шкафа.
5. Установите ручку выбора режимов 7.6 Установка ТАЙМЕРА
нагрева в положение «Выкл».
Таймер можно использовать когда
7.5 Установка функции духовой шкаф как включен, так и
выключен.
«ОТСРОЧКА ПУСКА»
1. Установите режим нагрева
духового шкафа. 1. Нажимайте на до тех пор,
пока на дисплее не замигает
2. Нажимайте на кнопку до тех
символ и «00».
пор, пока не замигает символ . 2. Поворотом ручки термостата
3. Поверните ручку термостата, задайте значение секунд, а затем
чтобы задать значение минут для минут.
функции Если заданное значение времени
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ», и превышает 60 минут, на дисплее
нажмите для подтверждения. мигает символ .
Поверните ручку термостата, 3. Задайте значение часов.
чтобы задать значение часов для 4. Таймер начнет работу
функции автоматически через пять секунд.
«ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ», и По истечении 90% заданного
нажмите для подтверждения. времени раздастся звуковой
На дисплее замигает . сигнал.
4. Поверните ручку термостата, 5. По истечении установленного
чтобы задать значение часов для времени в течение двух минут
функции «ОКОНЧАНИЕ», и выдается звуковой сигнал. "На
нажмите для подтверждения. дисплее мигают «00:00» и « ».
Поверните ручку термостата, Для отключения звукового сигнала
достаточно нажать любую кнопку.
14 www.electrolux.com

8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ! Категории блюд: мясо, птица
См. главы, содержащие
Сведения по технике
и рыба
безопасности. 1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
8.1 Термощуп шкафа
2. Вставьте наконечник термощупа в
Термощуп служит для измерения центр куска мяса или рыбы, по
температуры внутри продукта. Когда возможности выбрав самую
температура продукта достигает толстую его часть. Убедитесь, что
заданного значения, духовой шкаф как минимум 3/4 термощупа
выключается. находится внутри блюда.
Необходимо задать два значения 3. Вставьте штекер термощупа в
температуры: гнездо, расположенное на
передней раме прибора.
• температуру духового шкафа
(минимум 120°C),
• температуру внутри продукта.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Используйте только
термощуп, идущий в
комплекте с прибором, или
фирменные запасные
части.

Указания для достижения


оптимальных результатов:
• Ингредиенты должны иметь
комнатную температуру.
• Термощуп не подходит для
использования с жидкими блюдами.
• В ходе приготовления термощуп
должен находиться внутри блюда, а
его штекер – включен в гнездо.
• Используйте рекомендуемые
настройки температуры внутри
продукта. См. Главу «Указания и
рекомендации».
При каждой установке
штекера термощупа в его
На дисплее отобразится символ
гнездо необходимо снова
термощупа.
задать значение
По умолчанию при первом
температуры. Выбрать
использовании термощупа заданная
длительность и время
температура внутри продукта
окончания невозможно.
составляет 60°C.
Духовой шкаф Пока мигает , можно изменить
рассчитывает примерное заданную по умолчанию температуру
время приготовления, внутри продукта при помощи ручки. На
которое может меняться. дисплее отображается символ
РУССКИЙ 15

термощупа и температура внутри


продукта.
4. Нажмите на для сохранения
новой температуры внутри
продукта или подождите 10 секунд,
и новое значение будет сохранено
автоматически.
Новое значение температуры внутри
продукта высветится на дисплее при
следующем использовании
термощупа.
При достижении заданной
температуры внутри продукта начнет
мигать значение температуры внутри
продукта и . В течение двух минут
будет звучать звуковой сигнал. 4. Выложите поверх термощупа
5. Для отключения звукового сигнала другие ингредиенты.
нажмите любую кнопку. 5. Вставьте штекер термощупа в
6. Извлеките термощуп из гнезда и гнездо, расположенное на
достаньте блюдо прибора. передней раме прибора.

ВНИМАНИЕ!
Присутствует опасность
ожога, так как термощуп
сильно нагревается.
Будьте осторожны при
извлечении штекера из
гнезда и наконечника из
блюда.

Категория блюд: запеканки


1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового На дисплее отобразится символ
шкафа термощупа.
2. Поместите ингредиентов в форму
для выпечки. 6. Нажмите на для сохранения
3. Вставьте наконечник термощупа новой температуры внутри
точно в центр запеканки.Во время продукта или подождите 10 секунд,
запекания термощуп не должен и новое значение будет сохранено
менять своего положения в блюде. автоматически.
Для этого зафиксируйте его при Новое значение температуры внутри
помощи одного из более твердых продукта высветится на дисплее при
ингредиентов. Для фиксации следующем использовании
силиконовой ручки термощупа термощупа.
воспользуйтесь краем посуды, в При достижении заданной
которой производится запекание. температуры внутри продукта начнет
Наконечник термощупа не должен мигать значение температуры внутри
касаться днища посуды для продукта и . В течение двух минут
запекания. будет звучать звуковой сигнал.
7. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
8. Извлеките термощуп из гнезда и
достаньте блюдо прибора.
16 www.electrolux.com

ВНИМАНИЕ! Вставьте эмалированный противень /


Присутствует опасность сотейник между направляющими
ожога, так как термощуп планками.
сильно нагревается.
Будьте осторожны при
извлечении штекера из
гнезда и наконечника из
блюда.

Изменение температуры во
время приготовления
В ходе приготовления можно в любой
момент изменить значение Одновременная установка решетки и
температуры: эмалированного противня /сотейника:
1. Нажмите : Вставьте эмалированный противень /
• одно нажатие вызывает сотейник между направляющими для
отображение заданной противня и решеткой на
температуры внутри продукта, направляющих выше.
которое каждые 10 секунд
сменяется значением
фактической температуры
внутри продукта.
• два нажатия вызывают
отображение текущей
температуры духового шкафа,
которое каждые 10 секунд
сменяется значением заданной
температуры духового шкафа.
• три нажатия вызывают
отображение заданной
температуры духового шкафа. Небольшой выступ
2. При помощи ручки термостата наверху повышает
задайте нужную температуру. безопасность. Выступы
также служат защитой от
8.2 Установка аксессуаров опрокидывания. Высокий
ободок по периметру
Решетка: решетки служит для
предотвращения
Вставьте решетку между
соскальзывания посуды с
направляющими, .
решетки.

8.3 Телескопические
направляющие – установка
аксессуаров
Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.

Эмалированный противень/ Сотейник:


РУССКИЙ 17

Противень для жарки:


ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не мойте телескопические Установите противень для жарки на
направляющие в телескопические направляющие.
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические
направляющие.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Обязательно полностью
задвиньте
телескопические
направляющие внутрь
духового шкафа перед
тем, как закрыть дверцу Одновременная установка решетки и
духового шкафа. противня для жарки:
Установите решетку и противень для
Решетка: жарки на телескопические
Установите решетку на направляющие.
телескопические направляющие так,
чтобы ее опоры были направлены
вниз.
Высокий ободок решетки
предназначен для защиты
посуды от соскальзывания.

9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
9.1 Использование функции Будет выдан звуковой сигнал. На
дисплее появится SAFE .
«Защита от детей». Для выключения функции «Защита от
Когда установлена функция «Защита детей» повторите действие 2.
от детей», случайное включение
духового шкафа становится 9.2 Использование
невозможным. блокировки кнопок
1. Поверните ручку выбора режима
Режим «Блокировка кнопок» можно
духового шкафа в положение
включить только когда духовой шкаф
«Выкл».
работает.
2. Одновременно нажмите и
удерживайте в течение двух Включение блокировки кнопок
позволяет предотвратить случайное
секунд и .
18 www.electrolux.com

изменение настроек температуры и термостатавлево или вправо для


времени текущего режима духового проверки температуры духового
шкафа. шкафа.
1. Выберите режим нагрева духового
шкафа и установите его согласно 9.4 Автоматическое
своим предпочтениям. отключение
2. Одновременно нажмите и
В целях безопасности духовой шкаф
удерживайте и в течение автоматически отключается через
двух секунд. определенное время в случае, если
Будет выдан звуковой сигнал. На какой-либо режим нагрева продолжает
дисплее на 5 секунд появится Loc. выполняться, а изменения каких-либо
Когда включена функция настроек пользователем не
блокировки кнопок, при производится.
повороте ручки выбора
температуры или нажатии
на любую кнопку на (°C) (час)
дисплее появляется Loc.
При повороте ручки для выбора 30 - 115 12.5
режимов духового шкафа прибор 120 - 195 8.5
будет выключаться.
Если включена функция блокировки 200 - 245 5.5
кнопок, при выключении духового 250 - максимум 3
шкафа она автоматически заменяется
функцией «Защита от детей». См. Автоматическое отключение не
«Отключение функции «Защита от работает со следующими функциями:
детей». Освещение,
Для выключения функции «Блокировка Термощуп,Продолжительность,
кнопок» повторите действие 2. Окончание.

9.3 Индикация остаточного 9.5 Вентилятор охлаждения


тепла Во время работы духового шкафа
вентилятор автоматически
Если после выключения духового
включается, чтобы охлаждать
шкафа температура внутри духового
поверхности духового шкафа. При
шкафа превышает 40°C, на дисплее
выключении духового шкафа
высвечивается индикация остаточного
вентилятор продолжает работать до
тепла .Поверните ручку тех пор, пока прибор не остынет.

10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


ВНИМАНИЕ! Приведенные в таблицах
См. главы, содержащие значения температуры и
Сведения по технике времени выпекания
безопасности. являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
РУССКИЙ 19

10.1 Рекомендации по При выпекании пирогов более чем на


одном положении противня время
приготовлению выпекания можно увеличить на 10–15
Ваш духовой шкаф может отличаться минут.
характером приготовления выпечки и Пироги и выпечка, расположенные на
жаркого от предыдущего. Таблицы разной высоте, не всегда
ниже содержат стандартные подрумяниваются равномерно. В
настройки температуры, времени случае неравномерного
приготовления и уровня полок подрумянивания нет необходимости
духового шкафа. менять настройки температуры.
Если найти установки для конкретного Разница выровняется в ходе
рецепта не удается, поищите похожий выпекания.
рецепт. В ходе приготовления противни могут
деформироваться. После остывания
10.2 Выпечка противней эти деформации исчезают.
В первый раз используйте низкую
температуру.

10.3 Советы по выпечке


Результат выпека‐ Возможная причина Решение
ния/жарки
Низ торта недоста‐ Неверный выбор поло‐ Выберите для торта более
точно подрумянен. жения противня. низкий уровень.
Торт опадает и ос‐ Слишком высокая темпе‐ В следующий раз немного по‐
тается сырым или ча‐ ратура духового шкафа. низьте температуру духового
стично непропечен‐ шкафа.
ным.
Слишком малое время В следующий раз увеличьте
выпекания. время выпечки и понизьте
температуру духового шкафа.
Торт слишком сухой. Слишком низкая темпе‐ В следующий раз повысьте
ратура духового шкафа. температуру духового шкафа.
Слишком большое вре‐ В следующий раз уменьшите
мя выпекания. время выпекания.
Торт подрумянивает‐ Температура духового Понизьте температуру духо‐
ся неравномерно. шкафа слишком высока, вого шкафа и увеличьте вре‐
а время выпекания сли‐ мя выпекания.
шком мало.
Тесто для пирога рас‐ В следующий раз равномерно
пределено неравномер‐ распределите тесто по эмали‐
но. рованному противню.
Торт не готов по ис‐ Слишком низкая темпе‐ В следующий раз немного по‐
течении заданного в ратура духового шкафа. высьте температуру духового
рецепте времени. шкафа.

10.4 Выпекание на одном уровне


Выпечка в формах
20 www.electrolux.com

Использование функции: Горячий воздух.

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐


тивня
Флан из песочного 170 - 180 10 - 25 2
теста, предвари‐
тельно разогрейте
пустой духовой
шкаф
Флан из бисквит‐ 150 - 170 20 - 25 2
ного теста
Пирог-кольцо / 150 - 160 50 - 70 1
Сдобная булочка
Песочное пирож‐ 140 - 160 70 - 90 1
ное / Пироги с
фруктами

Выпечка в формах
Используйте первое положение Продукты Темпера‐ Время
противня. тура (°C) (мин)
Использование функции: Верхн/нижн. Пирожное с по‐ 150 - 160 20 - 40
нагрев / Верхний/нижний нагрев. сыпкой, сухое
Фруктовые фла‐ 150 35 - 55
Продукты Темпера‐ Время ны (из дрожже‐
тура (°C) (мин) вого / сдобного
Чизкейк 170 - 190 60 - 90 теста), исполь‐
зуйте противень
Пироги, выпечка, хлеб для жарки
Используйте третье положение Открытые фрук‐ 160 - 170 40 - 80
противня. товые пироги из
Использование функции: Горячий песочного теста
воздух.
Используйте эмалированный
противень.

Пироги, выпечка, хлеб


Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.
Использование функции: Верхн/нижн. нагрев / Верхний/нижний нагрев.
Используйте эмалированный противень.

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐


тивня
Швейц. рулет 180 - 200 10 - 20 3
РУССКИЙ 21

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐


тивня
Ржаной хлеб: 1. 230 1. 20 1
1. Начните с: 2. 160 - 180 2. 30 - 60
2. Продолжите с:
Сливочный мин‐ 190 - 210 20 - 30 3
дальный торт / Са‐
харные пирожные
Заварные пирож‐ 190 - 210 20 - 35 3
ные / Эклеры
Батон-плетенка / 170 - 190 30 - 40 3
Батон-венок
Фруктовые фланы 170 35 - 55 3
(из дрожжевого /
сдобного теста),
используйте про‐
тивень для жарки
Дрожжевые пироги 160 - 180 40 - 80 3
с деликатной на‐
чинкой (например,
творогом, сливка‐
ми, заварным кре‐
мом)
Рождественский 160 - 180 50 - 70 2
кекс

Печенье
Используйте третье положение Продукты Темпера‐ Время
противня. тура (°C) (мин)
Использование функции: Горячий Печенье из 170 - 180 20 - 30
воздух. слоеного те‐
ста, предвари‐
Продукты Темпера‐ Время тельно разо‐
тура (°C) (мин) грейте пустой
духовой шкаф
Песочное пе‐ 150 - 160 10 - 20
ченье Печенье из 150 - 160 20 - 40
дрожжевого
Рулеты, пред‐ 160 10 - 25 теста
варительно ра‐
зогрейте пу‐ Минд. печенье 100 - 120 30 - 50
стой духовой Выпечка с яич‐ 80 - 100 120 - 150
шкаф ным белком /
Печенье из 150 - 160 15 - 20 Безе
сдобного теста
Печенье
22 www.electrolux.com

Предварительно разогрейте пустой 10.5 Выпечка и запеканки


духовой шкаф.
Используйте первое положение
Используйте третье положение противня.
противня.
Использование функции: Верхн/нижн.
нагрев / Верхний/нижний нагрев.

Продукты Темпе‐ Время


ратура (мин)
(°C)
Рулеты 190 - 210 10 - 25

Продукты Функция Температура (°C) Время (мин)


Багеты с плавленым Горячий воздух 160 - 170 15 - 30
сыром сверху
Запеканка из ово‐ Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30
щей, предваритель‐
но разогрейте пу‐
стой духовой шкаф
Лазанья Верхн/нижн. нагрев / 180 - 200 25 - 40
Верхний/нижний на‐
грев
Запеканки с рыбой Верхн/нижн. нагрев / 180 - 200 30 - 60
Верхний/нижний на‐
грев
Фаршированные Горячий воздух 160 - 170 30 - 60
овощи
Сладкие блюда Верхн/нижн. нагрев / 180 - 200 40 - 60
Верхний/нижний на‐
грев
Запеканка из мака‐ Верхн/нижн. нагрев / 180 - 200 45 - 60
рон Верхний/нижний на‐
грев

10.6 Влажный горячий воздух рекомендациями, приведенными в


таблице ниже.
Для достижения оптимальных
результатов воспользуйтесь

Используйте третье положение противня.

(°C) (мин)
Запеченная Паста 200 - 220 45 - 55
РУССКИЙ 23

(°C) (мин)
Картофельная запеканка 180 - 200 70 - 85
Мусака 170 - 190 70 - 95
Лазанья 180 - 200 75 - 90
Каннелони 180 - 200 70 - 85
Хлебный пудинг 190 - 200 55 - 70
Рисовый пудинг 170 - 190 45 - 60
Бисквитный пирог с яблоками (в круг‐ 160 - 170 70 - 80
лой форме для выпечки)
Белый Хлеб 190 - 200 55 - 70

10.7 Выпекание на Используйте эмалированные


противни.
нескольких уровнях
Используйте функцию Горячий воздух.

Пироги, выпечка
Продукты Температура Время (мин) Положение противня
(°C)
2 уровня 3 положения
Заварные пи‐ 160 - 180 25 - 45 1/4 -
рожные / Эк‐ ,
леры предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
Пирог с сухой 150 - 160 30 - 45 1/4 -
обсыпкой

Печенье, мелкое печенье, мучные изделия, рулеты


Продукты Температура Время (мин) Положение противня
(°C)
2 уровня 3 положения
Рулеты 180 20 - 30 1/4 -
Песочное пе‐ 150 - 160 20 - 40 1/4 1/3/5
ченье
Печенье из 160 - 170 25 - 40 1/4 -
сдобного те‐
ста
24 www.electrolux.com

Продукты Температура Время (мин) Положение противня


(°C)
2 уровня 3 положения
Печенье из 170 - 180 30 - 50 1/4 -
слоеного те‐ ,
ста предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
Печенье из 160 - 170 30 - 60 1/4 -
дрожжевого
теста
Минд. печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 -
Выпечка с 80 - 100 130 - 170 1/4 -
яичным бел‐
ком / Безе

10.8 Хрустящая выпечка при


выборе режима: Пицца Продукты Темпера‐ Время
тура (°C) (мин)
Используйте первое положение
противня. Пицца, тон‐ 200 - 230 15 - 20
кая основа,
Продукты Темпера‐ Время используй‐
тура (°C) (мин) те проти‐
вень для
Открытые 180 - 200 40 - 55 жарки
пироги
Пицца, 180 - 200 20 - 30
Флан со 160 - 180 45 - 60 пышная ос‐
шпинатом нова
Открытый 170 - 190 45 - 55 Пресный 230 - 250 10 - 20
пирог / хлеб
Швейцар‐
ский флан Флан из 160 - 180 45 - 55
слоеного
Чизкейк 140 - 160 60 - 90 теста
Яблочный 150 - 170 50 - 60 Фламмку‐ 230 - 250 12 - 20
пирог, за‐ хен
крытый
Русские пи‐ 180 - 200 15 - 25
Овощной 160 - 180 50 - 60 рожки
пирог

Перед первым использованием пустой


10.9 Рекомендации по жарке
духовой шкаф следует Используйте жаростойкую посуду.
предварительно разогреть.
При жарке постного мяса накрывайте
Используйте второе положение его крышкой.
противня.
РУССКИЙ 25

Жарьте большие куски мяса Несколько раз в течение жарки


непосредственно на противне или на поливайте жаркое выделяющимся
решетке, помещенной над противнем. соком.
Во избежание пригорания капающего
жира добавьте в противень немного 10.10 Таблицы с
воды. информацией по жарке
Переворачивайте обжариваемый Используйте первое положение
продукт по истечении 1/2 - 2/3 времени противня.
приготовления.
При жарке мяса и рыбы используйте
большие куски (1 кг или более).

Говядина
Продукты Количество Функция Температура Время (мин)
(°C)
Мясо, тушенное 1 кг – 1,5 кг Верхн/нижн. 230 120 - 150
одним крупным нагрев / Верх‐
куском ний/нижний
нагрев
Ростбиф или фи‐ на см толщи‐ Турбо-гриль 190 - 200 5-6
ле с кровью, ны
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Ростбиф или фи‐ на см толщи‐ Турбо-гриль 180 - 190 6-8
ле средней про‐ ны
жаренности,
предварительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Ростбиф или фи‐ на см толщи‐ Турбо-гриль 170 - 180 8 - 10
ле, хорошо про‐ ны
жаренные, пред‐
варительно разо‐
грейте пустой ду‐
ховой шкаф

Свинина
Использование функции: Турбо-гриль.

Продукты Количество (кг) Температура Время (мин)


(°C)
Лопатка / Шейная 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
часть /Окорок
Отбивные / Свиные 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
ребрышки
26 www.electrolux.com

Продукты Количество (кг) Температура Время (мин)


(°C)
Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Свиная ножка, пред‐ 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
варительно отварен‐
ная

Телятина
Использование функции: Турбо-гриль.

Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)


Жареная телятина 1 160 - 180 90 - 120
Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150

Баранина
Использование функции: Турбо-гриль.

Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)


Ножка ягненка / 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120
Жареный ягненок
Седло ягненка 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60

Дичь
Использование функции: Верхн/нижн. нагрев / Верхний/нижний нагрев.

Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)


Седло / Заячья но‐ до 1 230 30 - 40
га, предваритель‐
но разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
Седло оленя/ 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
косули
Окорок оленя/ 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
косули

Птица
Использование функции: Турбо-гриль.

Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)


Птица, разделан‐ По 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50
ная на куски
Половинка цы‐ по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50
пленка
Цыпленок, курица 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
РУССКИЙ 27

Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)


Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180
Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150
Индейка 4-6 140 - 160 150 - 240

Рыба
Использование функции: Верхн/нижн. нагрев / Верхний/нижний нагрев.

Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин)


Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60

10.11 Гриль Установите на первом уровне


противень для сбора жира.
Перед первым использованием пустой
духовой шкаф следует
предварительно разогреть.
Готовьте на гриле только тонкие куски
мяса или рыбы.

Гриль
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Первая сто‐ Вторая сто‐
рона рона
Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Говяжье филе 230 20 - 30 20 - 30 3
Свинина – фи‐ 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
ле
Телячья вырез‐ 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
ка
Седло ягненка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Рыба, целиком, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4
0,5 кг - 1 кг

10.12 Замороженные
продукты
Использование функции: Горячий
воздух.
28 www.electrolux.com

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение


противня
Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2
Пицца Америк., замо‐ 190 - 210 20 - 25 2
рож.
Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2
Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2
Карт. фри, тонк. 200 - 220 20 - 30 3
Карт. фри, крупн. 200 - 220 25 - 35 3
Картофель, ломтики / 220 - 230 20 - 35 3
Крокеты
Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3
Лазанья / Каннеллони, 170 - 190 35 - 45 2
свежие
Лазанья / Каннеллони, 160 - 180 40 - 60 2
замороженные
Запеченный сыр 170 - 190 20 - 30 3
Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2

10.13 Размораживание духового шкафа перевернутую


тарелку. Поместите продукты в
Удалите упаковку продукта и положите глубокую тарелку или емкость и
его на тарелку. поставьте ее на перевернутую
Используйте первое положение тарелку. При необходимости
противня. извлеките направляющие для
противня.
Ничем не накрывайте продукт, так это
может увеличить время
размораживания.
При приготовлении больших порций
положите на дно внутренней камеры

Продукты Количество Время разморажи‐ Время остаточного


(кг) вания (мин) размораживания
(мин)
Цыпленок, перевер‐ 1 100 - 140 20 - 30
нуть по истечении
половины времени
приготовления
РУССКИЙ 29

Продукты Количество Время разморажи‐ Время остаточного


(кг) вания (мин) размораживания
(мин)
Мясо, перевернуть 1 100 - 140 20 - 30
по истечении поло‐
вины времени при‐
готовления
Форель 0.15 25 - 35 10 - 15
Клубника 0.3 30 - 40 10 - 20
Сливочное масло 0.25 30 - 40 10 - 15
Сливки, взбейте 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15
сливки, немного их
охладив
Пирожные 1.4 60 60

10.14 Консервирование – • Наполните банки до одного уровня


и закатайте крышки.
нижний нагрев • Банки не должны касаться друг
• Используйте для консервирования друга.
только стандартные банки одного • Налейте в глубокий противень
размера. приблизительно 1/2 литра воды,
• Не используйте металлические чтобы в духовом шкафу было
банки и банки с винтовыми достаточно влаги.
крышками или байонетными • Когда жидкость в банках начнет
замками. медленно кипеть (для литровых
• В этом режиме используйте первую банок примерно через 35-60 минут),
полку снизу. выключите духовой шкаф или
• Не ставьте на глубокий противень уменьшите температуру до 100°C
более шести литровых банок для (см. Таблицу).
консервирования.

Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала Продолжение ки‐
медленного кипе‐ пячения при
ния (мин) 100°C (мин)
Клубника / черни‐ 160 - 170 35 - 45 -
ка / малина / спе‐
лый крыжовник

Фрукты с косточками
Продукты Температура (°C) Время до начала Продолжение ки‐
медленного кипе‐ пячения при
ния (мин) 100°C (мин)
Груша / айва / сли‐ 160 - 170 35 - 45 10 - 15
ва
30 www.electrolux.com

Овощи
Продукты Температура (°C) Время до начала Продолжение ки‐
медленного кипе‐ пячения при
ния (мин) 100°C (мин)

Морковь1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -


Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох / 160 - 170 50 - 60 15 - 20
спаржа
1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

10.15 Сушка - Горячий воздух


Выложить противень пергаментной
или пекарской бумагой. ОВОЩИ
Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по
истечении половины времени
(°C) (час)
подсушивания, открыть дверцу и дать
ему остыть в течение ночи для Грибы 50 - 60 6-8
завершения высушивания.
Зелень 40 - 50 2-3
При использовании одного противня
выбирайте третье положение
противня.
При использовании двух противней ФРУКТЫ
выбирайте первое и четвертое
положения противней.
Установите температуру 60°C
- 70°C.
ОВОЩИ

(час)
(°C) (час) Сливы 8 - 10
Фасоль 60 - 70 6-8 Абрикосы 8 - 10
Перец 60 - 70 5-6 Яблоки, дольками 6-8
Овощи для супа 60 - 70 5-6 Груши 6-9
РУССКИЙ 31

10.16 Термощуп

ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)


С кровью Средняя Прожаренное
Ростбиф 45 60 70
Вырезка 45 60 70

ГОВЯДИНА Температура внутри продукта (°C)


Меньше Средняя Больше
Мясной рулет 80 83 86

СВИНИНА Температура внутри продукта (°C)


Меньше Средняя Больше
Ветчина / Жаркое 80 84 88
Отбивная (спинка) / Копченое
свиное филе / Отварное копче‐ 75 78 82
ное свиное филе

ТЕЛЯТИНА Температура внутри продукта (°C)


Меньше Средняя Больше
Жареная телятина 75 80 85
Телячья ножка 85 88 90

БАРАНИНА / ЯГНЕНОК Температура внутри продукта (°C)


Меньше Средняя Больше
Ножка барашка 80 85 88
Седло барашка 75 80 85
Жареный ягненок / Ножка яг‐
65 70 75
ненка
32 www.electrolux.com

ДИЧЬ Температура внутри продукта (°C)


Меньше Средняя Больше
Седло зайца / Седло оленя/
65 70 75
косули
Заячья нога / Заяц, целиком /
70 75 80
Нога оленя/косули

ПТИЦА Температура внутри продукта (°C)


Меньше Средняя Больше
Цыпленок 80 83 86
Утка целиком / половинка / Ин‐
75 80 85
дейка, целиком / грудка
Утиная грудка 60 65 70

РЫБА (ЛОСОСЬ, ФО‐ Температура внутри продукта (°C)


РЕЛЬ, СУДАК)
Меньше Средняя Больше
Рыба, целиком / большая / на
пару / Рыба, целиком / боль‐ 60 64 68
шая / обжаренная

ЗАПЕКАНКИ – ГОТО‐ Температура внутри продукта (°C)


ВЫЕ ОВОЩИ
Меньше Средняя Больше
Запеканка с цукини / Запеканка
с брокколи / Запеканка с фен‐ 85 88 91
хелем

ЗАПЕКАНКИ – НЕ‐ Температура внутри продукта (°C)


СЛАДКИЕ
Меньше Средняя Больше
Каннелони / Лазанья / Запекан‐
85 88 91
ка из макарон
РУССКИЙ 33

ЗАПЕКАНКИ – СЛАД‐ Температура внутри продукта (°C)


КИЕ
Меньше Средняя Больше
Запеканка с белым хлебом и
фруктами / без фруктов / Рисо‐
вая запеканка с фруктами / без 80 85 90
фруктов / Запеканка со слад‐
кой лапшой

10.17 Информация для


тестирующих организаций
Испытания согласно EN 60350, IEC
60350.

ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпечка в формах

(°C) (мин)
Нежирный бисквит‐ Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2
ный пирог
Нежирный бисквит‐ Верхн/нижн. на‐ 160 35 - 50 2
ный пирог грев / Верхний/
нижний нагрев
Яблочный пирог, две Горячий воздух 160 60 - 90 2
формы Ø20 см
Яблочный пирог, две Верхн/нижн. на‐ 180 70 - 90 1
формы Ø20 см грев / Верхний/
нижний нагрев

ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит

Используйте третье положение противня.

(°C) (мин)
Песочное печенье / По‐ Горячий воздух 140 25 - 40
лоски из теста
34 www.electrolux.com

ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит

Используйте третье положение противня.

(°C) (мин)
Песочное печенье / По‐ Верхн/нижн. нагрев / 160 20 - 30
лоски из теста, предва‐ Верхний/нижний на‐
рительно разогрейте грев
пустой духовой шкаф
Мелкое печенье, 20 шт Горячий воздух 150 20 - 35
на противне, предвари‐
тельно разогрейте пу‐
стой духовой шкаф
Мелкое печенье, 20 шт Верхн/нижн. нагрев / 170 20 - 30
на противне, предвари‐ Верхний/нижний на‐
тельно разогрейте пу‐ грев
стой духовой шкаф

ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ. Бисквит

(°C) (мин)
2 3
уров‐ уров‐
ня ня
Песочное пече‐ Горячий воздух 140 25 - 45 1/4 1/3/
нье / Полоски из 5
теста
Мелкое печенье, Горячий воздух 150 23 - 40 1/4 -
20 шт на противне,
предварительно
разогрейте пустой
духовой шкаф
РУССКИЙ 35

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

Разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут.

При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень


температуры

(мин)
Тосты Гриль 1-3 5
Говяжий стейк, перевер‐ Гриль 24 - 30 4
нуть по истечении поло‐
вины времени пригото‐
вления

11. УХОД И ОЧИСТКА


ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

11.1 Примечание относительно очистки


Переднюю часть духового шкафа протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с мягким моющим средством.
Для очистки металлических поверхностей используйте специаль‐
ное чистящее средство.
Чистящие
средства Стойкие пятна удаляйте при помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов. Не наносите средства для очистки
духовых шкафов на каталитические панели.

Камеру духового шкафа следует очищать после каждого исполь‐


зования. Накопление жира или остатков других продуктов может
привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
Ежедневное После каждого использования вытирайте камеру насухо мягкой
использо‐ тряпкой.
вание
36 www.electrolux.com

После каждого использования все аксессуары духового шкафа


следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. Не мой‐
те аксессуары в посудомоечной машине.
Аксессуары Не используйте для мытья аксессуаров с антипригарным покры‐
тием агрессивные чистящие средства, предметы с острыми
краями или посудомоечную машину.

11.2 Снятие направляющих 11.3 Каталитическая очистка


для противней Внутренняя камера с каталитической
Для очистки камеры духового шкафа очисткой очищаются самостоятельно.
извлеките направляющие для Она поглощает жир.
противней. Перед запуском каталитической
очистки:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
При извлечении • извлеките все аксессуары и
направляющих для съемные направляющие для полок.
противней соблюдайте • вымойте дно и духового шкафа
осторожность. теплой водой с моющим средством.
• очистите внутреннее стекло дверцы
1. Потяните переднюю часть мягкой тряпкой, смоченной в
направляющей для противня в теплой воде.
сторону, противоположную
боковой стенке. 1. Включите функцию .
Выбрать длительность каталитической
очистки невозможно. Можно отложить
начало процесса очистки при помощи
функции «ОКОНЧАНИЕ».
После окончания очистки прозвучит
звуковой сигнал.
2. Для отключения звукового сигнала
достаточно нажать любую кнопку.
2. Вытяните заднюю часть 3. Выключите духовой шкаф.
направляющей из боковой стенки и Для выключения очистки до ее
снимите ее. завершения поверните селектор
режимов в положение «Выкл».
1 4. После остывания духового шкафа
очистите внутреннюю камеру
мягкой влажной тряпкой.
2
Появление пятен или изменение цвета
каталитических панелей не влияет
качество каталитической очистки.

11.4 Напоминание о чистке


Установите извлеченные аксессуары в
Для напоминания о необходимости
обратном порядке.
проведения каталитической очистки
Удерживающие упоры на на дисплее 10 секунд мигает CATA
телескопических после каждого включения и
направляющих должны выключения духового шкафа.
быть обращены вперед. Напоминание о чистке гаснет:
РУССКИЙ 37

• по окончании работы функции 7. Чтобы снять дверную планку,


«Кат.чистка». потяните ее вперед.
• если одновременно нажать на 8. Берясь каждый раз за верхний
край стеклянной панели, вытащите
и на . их по одной по направлению
вверх.
11.5 Снятие и установка
дверцы
Как дверца, так и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки. Количество стеклянных
панелей зависит от конкретной
модели.
ВНИМАНИЕ! 9. Вымойте стеклянную панель водой
Дверца имеет большой с мылом. Осторожно вытрите
вес. стеклянную панель досуха.
По окончании очистки повторите
1. Полностью откройте дверцу. описанные выше действия в обратной
2. Нажмите до упора стопорные последовательности. Вставьте
рычаги (A) на двух петлях дверцы. сначала меньшую панель, затем
большую, после чего установите
дверцу.
Одна из петель (как
правило, правая) свободно
двигается. Убедитесь, что
A обе петли находятся в
A одном положении
(примерно под углом 70°).
3. Прикройте дверцу до первого
ВНИМАНИЕ!
фиксируемого положения
Убедитесь, что стекла
(приблизительно на угол 70°).
вставлены правильным
4. Возьмитесь за дверцу с обеих
образом; в противном
сторон и потяните ее от духового
случае поверхность
шкафа под углом вверх.
дверцы может
5. Положите дверцу наружной
перегреваться.
стороной вниз на мягкую ткань,
расстеленную на ровной
поверхности. 11.6 Замена лампы
6. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с двух ВНИМАНИЕ!
сторон и нажмите внутрь, чтобы Существует опасность
освободить защелку. поражения электрическим
током.
Лампа может быть
горячей.
2
1. Выключите духовой шкаф.
Подождите, пока духовой шкаф не
B
остынет.
2. Отключите духовой шкаф от сети
1
электропитания.
38 www.electrolux.com

3. Положите ткань на дно внутренней 2. Очистите стеклянный плафон от


камеры. грязи.
3. Замените лампу освещения
Верхняя лампа духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
1. Чтобы снять плафон, поверните 4. Установите плафон.
его.

12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ


ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

12.1 Что делать, если...


Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не вклю‐ Духовой шкаф не под‐ Проверьте правильность
чается или не работает. ключен к электропита‐ подключения духового
нию, или подключение шкафа и наличие напря‐
произведено неверно. жение в сети (см. Схему
подключения).
Духовой шкаф не нагре‐ Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
вается.
Духовой шкаф не нагре‐ Не установлено текущее Установите часы.
вается. время.
Духовой шкаф не нагре‐ Не заданы необходимые Убедитесь, что настройки
вается. установки. выбраны верно.
Духовой шкаф не нагре‐ Сработала функция авто‐ См. «Автоматическое от‐
вается. матического отключе‐ ключение».
ния.
Духовой шкаф не нагре‐ Включена функция «За‐ См. «Отключение функ‐
вается. щита от детей». ции «Защита от детей».
РУССКИЙ 39

Неисправность Возможная причина Решение


Духовой шкаф не нагре‐ Сработал предохрани‐ Проверьте, не является
вается. тель. ли предохранитель при‐
чиной неисправности.
Если предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова, обрат‐
итесь к квалифицирован‐
ному электрику.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐
ния.
Не работает термощуп. Штекер термощупа не Вставьте штекер термо‐
вставлен в свое гнездо щупа в гнездо до упора.
надлежащим образом.
Пар и конденсат ос‐ Блюда находились в ду‐ По окончании процесса
аждаются на продуктах и ховом шкафу слишком приготовления не оста‐
внутри камеры духового долго. вляйте блюда в духовом
шкафа. шкафу более чем на
15-20 минут.
На дисплее отображает‐ Вы намереваетесь вклю‐ Извлеките штекер термо‐
ся код «С2». чить функцию каталити‐ щупа из его гнезда.
ческой чистки или размо‐
раживания, но не извле‐
кли штекер термощупа из
его гнезда.
На дисплее отображает‐ Имел место сбой элек‐ • Выключите и снова
ся код ошибки, не указан‐ троники. включите духовой
ный в данной Таблице. шкаф с помощью
предохранителя до‐
машней электропро‐
водки или предохра‐
нительного выключа‐
теля на электрощите.
• Если на дисплее сно‐
ва отображается код
ошибки, обратитесь в
сервисный центр.
40 www.electrolux.com

Неисправность Возможная причина Решение


Прибор включен, но не Включен деморежим. 1. Выключите духовой
нагревается. Не рабо‐ шкаф.
тает вентилятор. На дис‐ 2. Одновременно на‐
плее отобразится жмите и удерживайте
"Demo".
.
3. Первая цифра на
дисплее и индикатор
Demo начнет мигать.
4. Введите код «2468»,
повернув кнопку регу‐
лировки температуры
вправо или влево для
смены значений, и
нажмите на для
подтверждения.
5. Начнет мигать сле‐
дующая цифра.
6. Режим Demo выклю‐
чится после подтвер‐
ждения последней
цифры, если код вве‐
ден верно.

12.2 Информация для данными. Табличка с техническими


данными находится на передней
обращения в сервис-центр рамке камеры духового шкафа. Не
Если самостоятельно справиться с удаляйте табличку с техническими
проблемой не удается, обращайтесь в данными из внутренней камеры
магазин или в авторизованный духового шкафа.
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:


Модель (MOD.) .........................................
Продуктовый номер (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ


13.1 Технические данные
Напряжение 220-240 В
Частота 50 Гц
РУССКИЙ 41

14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
14.1 Экономия Вентилятор и лампа освещения
продолжают работать. После
электроэнергии выключения духового шкафа на
Данный духовой шкаф дисплее отображается остаточное
оснащен несколькими тепло. Это тепло можно использовать
функциями, для поддержания блюд в теплом
позволяющими экономить состоянии.
электроэнергию во время Если длительность приготовления
приготовления. превышает 30 минут, уменьшите
температуру духового шкафа до
Позаботьтесь о том, чтобы дверца во минимальной за 3-10 минут до
время работы духового шкафа была окончания приготовления.
плотно закрыта. Во время Приготовление продолжится
приготовления не открывайте дверцу благодаря остаточному теплу внутри
слишком часто. Следите за чистотой духового шкафа.
уплотнителя дверцы и за тем, чтобы
он был как следует закреплен на Используйте остаточное тепло для
своем месте. разогрева других блюд.
Для повышения энергосбережения Сохранение продуктов теплыми
используйте металлическую посуду.. Для использования остаточного тепла
для сохранения пищи в теплом
При возможности не производите состоянии выбирайте максимально
предварительный разогрев духового низкое значение температуры и
шкафа перед приготовлением. сохраняйте блюдо в тепле. На
Во время приготовления нескольких дисплее будет отображаться
блюд за раз сводите перерывы между индикация остаточного тепла или
выпечкой/жаркой к минимуму. текущая температура.
Приготовление с использованием Приготовление с выключенной
вентилятора лампой освещения
По возможности выбирайте функции Выключите лампу на время
приготовления, в которых приготовления. Включайте ее только
используется вентилятор, чтобы при необходимости.
сберечь электроэнергию. Влажный горячий воздух
Остаточное тепло Данная функция специально
В ряде функций духового шкафа при разработана для обеспечения
использовании программ, для которых экономии электроэнергии.
была выбрана опция При использовании данной функции
«Продолжительность» или лампа выключается через 30 секунд.
«Окончание», а время работы более Лампу можно включить снова, но
30 минут, нагревательные элементы данное действие сократит ожидаемый
автоматически выключаются немного эффект от экономии электроэнергии.
раньше.

15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ


оборудования, Вы помогаете
Материалы с символом следует
защитить окружающую среду и
сдавать на переработку. Положите
здоровье человека. Не выбрасывайте
упаковку в соответствующие
вместе с бытовыми отходами бытовую
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в технику, помеченную символом .
переработке старого электробытового Доставьте изделие на местное
42 www.electrolux.com

предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.

Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A

Дата изготовления изделия указана в его серийном номере,


где первая цифра номера соответствует последней цифре
года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 84512345
означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе
2018 года.
Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St. Göransgatan 143,
105 45 Stockholm, Швеция
Импортёр и уполномоченная изготовителем организация:
ООО ”Электролюкс Рус”, Кожевнический проезд 1, 115114,
Москва, тел.: 8-800-200-3589

Изготовлено в Германии

*
РУССКИЙ 43
www.electrolux.com/shop

867352644-B-062019

Вам также может понравиться