Jornal Interno - Ano 2 - nº 6 - Brasília, janeiro de 2011
Emater com novo gás para 2011
O presidente da Ceasa Julio Menegotto, o presidente da Emater Reinaldo Pena Lopes e o Secretário de Agricul-
tura Lúcio Valadão na solenidade de apresentação dos novos dirigentes
U ma gestão voltada para a
agricultura familiar. Esse é o
mote da nova diretoria da Ema-
ter-DF, que tomou posse no início
de janeiro. O presidente, Reinaldo
Pena Lopes, e o diretor executivo,
Almeri da Silva Martins — ambos
prata da casa —, já estão traba-
lhando para colocar em prática as
diretrizes da política agrícola para
o DF. No último dia 10 de janeiro,
os dirigentes da agircultura apre-
sentaram as principais propostas
para o setor num evento na sede
da Emater, que reuniu mais de
500 pessoas. O secretário Lúcio
Valadão e o presidente da Cea-
sa, Júlio Menegotto, estiveram
presentes, além de várias autori-
dades e representantes do meio
rural.
O engenheiro agrônomo Rei-
naldo Pena Lopes, empregado
desde 1980, passou 12 anos no
governo federal. De volta à em-
presa, ele reafirma a necessidade
de aproximação com a Secretaria
de Agricultura e suas vinculadas
agricultores familiares com a DAP
(Declaração de Aptidão ao Pro-
naf ). O empreendedorismo fami-
para o sucesso do trabalho. “A liar será prioridade nessa gestão”,
Emater não existe sozinha. Preci- reforça.
samos atuar de forma articulada Agradecimentos — O ex-diretor
e harmônica com nossos parcei- executivo, Carlos Antônio Banci,
ros”, afirma. Reinaldo destaca que
divulgou mensagem de agrade-
o esforço do governo federal paracimento a todos os empregados,
erradicar a miséria é o principalpelo “apoio, compreensão, dedi-
norte das ações da empresa, que cação e companheirismo” duran-
deverá dar prioridade ao empre- te os seis meses em que esteve na
endedor familiar. “Devemos levar coordenação dos trabalhos. Banci
não só assistência técnica, mas aponta que, apesar das dificulda-
também as políticas públicas que des do momento político, a Ema-
vão melhorar a vida da família ru-
ter obteve alguns ganhos, como a
ral”, ressalta. recuperação do prédio da empre-
Almeri da Silva Martins, também sa, consolidação de programas
engenheiro agrônomo, volta ao como o PAA e o PNAE, participa-
cargo de diretor executivo após ção nas chamadas públicas de
XX anos. Junto com Reinaldo, ele Ater, dentre outros.
reforça o tom da parceria e res- A direção atual agradeceu ao
salta uma das metas definidas empenho de Banci e o parabe-
pelo governador Agnelo Queiroz. nizou pelo trabalho na Diretoria
“Precisamos qualificar 100% dos Executiva.
2 Informater
Gedes discute atividades para o primeiro semestre
A Gerência de Desenvolvimento
Social (Gedes) da Emater-DF, re-
alizou, no dia 12 de janeiro, uma
reunião para programar as ati-
vidades e estratégias para 2011,
de acordo com o Plano Anual de
Trabalho, que foi finalizado neste
mês. Durante a reunião, a gerente
de Desenvolvimento Social Sel-
ma Tavares apresentou os princi-
pais programas da gerência e os
prazos que precisam ser cumpri-
dos, de acordo com os convênios
feitos pela área.
Centrer divulga balanço positivo
O Centro de Capacitação Tecno-
lógica e Desenvolvimento Rural
(Centrer) da Emater-DF, localiza-
do em Planaltina, divulgou nesta
semana o balanço de atividades
em 2010. A unidade treinou 935
pessoas, num total de quase 900
horas-aula. Ao todo foram 64 cur-
Entre os objetivos do encontro
estava a consolidação das datas
dos eventos do primeiro semes-
tre. A equipe fechou acordo so-
bre um calendário dos principais
eventos, mas alguns tópicos ain-
da podem sofrer adequações.
O destaque foi para as áreas de
organização rural, gestão social e
jovens e mulheres rurais. A assis-
tente social Maria Bezerra apre-
sentou a proposta de trabalho da
Gedes para a juventude rural, pro-
jeto elaborado por ela, em parce-
sos e oficinas, além de concursos,
participações em feiras, exposi-
ções, palestras e visitas técnicas.
Os cursos foram ministrados por
técnicos da empresa e de institui-
ções parceiras — como a Secreta-
ria de Agricultura , Embrapa, UnB,
Flortec e Ministério do Desen-
ria com o engenheiro agrônomo
Rogério Puerta e o engenheiro
florestal Juliano de Oliveira.
O Coordenador do Programa
de Organizações Sociais, Sérgio
Orsi, também fez uma apresen-
tação sobre ações estratégicas
para inclusão das mulheres rurais
no processo de desenvolvimen-
to rural e Sandra Evangelista, do
Centro de Treinamento, apresen-
tou o relatório das atividades e as
demandas para 2011.
Nova direção - O presidente
da Emater-DF, Reinaldo Pena Lo-
pes, esteve presente à abertura
da reunião da Gedes, ao lado do
Coordenador de Operações, Ro-
berto Guimarães. Reinaldo fez
breve discurso em nome da nova
diretoria da empresa e afirmou
que será exigente nos resultados
das ações. Ele também se colocou
à disposição dos servidores da
Emater-DF e disse que conta com
a colaboração de todos os cole-
gas para realizar uma boa gestão.
volvimento Agrário (MDA), entre
outros. Segurança alimentar, pro-
cessamento de hortaliças, frutas e
leite, gastronomia, nutrição, boas
práticas agropecuárias e gestão
foram alguns dos temas aborda-
dos.
De acordo com a gerente do
Centrer, Sandra Evangelista, o ca-
lendário de capacitação foi cum-
prido com êxito graças ao com-
prometimento não só da equipe
do Centro, mas de toda a Emater
e entidades parceiras. O grupo foi
reforçado com uma nutricionista,
duas técnicas em agroindústria
e um técnico em agropecuária.
Para Sandra, um dos principais
objetivos da empresa foi cumpri-
do. “Geralmente, os produtores
concluem os cursos bastante sa-
tisfeitos”, aponta.

Emater oferece apoio técnico às agroindústrias
Produtos agroindustriais e ar-
tesanais têm chamado cada vez
mais a atenção dos consumido-
res, mas a manutenção de um pa-
drão de qualidade se faz necessá-
ria para que os mesmos se insiram
e permaneçam no mercado. Com
objetivo de avaliar a aceitação e
preferência dos consumidores,
a Emater está apta a oferecer às
agroindústrias familiares testes
de análise sensorial.
De acordo com a definição da
ABNT, é uma técnica usada para
evocar, medir, analisar e inter-
pretar as reações produzidas pe-
las características dos alimentos
como são percebidas pelos sen-
tidos da visão, olfato, gosto, tato
e audição. A engenheira de ali-
mentos da Emater, Milena Lima
de Oliveira - contratada no último
concurso da Empresa - será a res-
ponsável pelas análises, que de-
verão ser feitas com o apoio das
unidades locais e do Centrer.
Segundo Milena, a técnica pode
ser utilizada para vários objeti-
vos. Entre eles para caracterizar
diferenças e similaridades entre
produtos concorrentes, melhorar
atributos de aparência, aroma,
Informater 3
sabor e textura de alimentos e
para avaliar alterações sensoriais
nos alimentos que ocorrem em
função do tempo e condições de
armazenamento, do tipo de em-
balagem, de variações no proces-
samento e na matéria-prima.
“É uma análise subjetiva, pois
depende de julgadores huma-
nos. E, por isso, quanto mais pes-
soas utilizarmos para testar os
produtos, mais confiável será o
resultado estatístico, que ajudará
a apontar o melhor ingrediente,
por exemplo”, explica Milena.
Aqueles que tiverem interesse
em realizar a análise e conhecer
melhor como funciona a técnica
podem contatar a Milena pelo
3340-3088, na Gerência de De-
senvolvimento Sócio Familiar.

Jovens se preparam para a liderança

dade rural e a trocar experiências.
Também puderam conferir casos
de sucesso por meio de depoi-
mentos, fotos e vídeos. A leitura
de textos sobre a mobilização
juvenil, valorização dos conhe-
cimentos tradicionais, educação
profissionalizante, esporte e lazer
na comunidade, trabalho e gera-
ção de renda, bem como sobre
álcool e drogas fomentaram o de-
bate entre o grupo.
“Liderança para o Desenvolvi- A iniciativa pretende sensibilizar
mento Rural Sustentável”. Esse é os jovens para que possam rea-
lizar ações práticas que promo-
o tema do curso de formação de
vam o desenvolvimento de suas
jovens rurais previsto para iniciar
comunidades, levando em conta
em 1 de fevereiro. Três encontros
a solidariedade e o compartilha-
preparatórios foram promovidos
mento de saberes.
com o objetivo de despertar os
jovens para questões - presentes Trabalho de Campo – Para o
no seu cotidiano e no de sua co- curso de formação, os jovens de-
munidade - que possam ser obje- verão ter realizado um levanta-
to de ações de melhoria. mento sobre a comunidade onde
Por meio de metodologias par- vivem. No último encontro, em
ticipativas, os jovens foram esti- dezembro, os participantes re-
mulados a discutir temas da reali- ceberam um roteiro. A proposta
é fazer uma pesquisa com pes-
soas da comunidade sobre as
mudanças ocorridas nos últimos
35 anos, identificando os primei-
ros moradores, os grupos sociais
existentes, os principais líderes ,
as características da produção de
alimentos e de meio-ambiente
local. Com essas informações será
feito um mapeamento histórico
das situações de moradia, educa-
ção, saúde, infra-estrutura, trans-
porte, comunicação e de meio-
-ambiente e biodiversidade local.
A ação é desenvolvida de forma
interdisciplinar pela assistente
social da Empresa de Assistência
Técnica e Extensão Rural (Emater-
-DF), Maria Bezerra, pelo enge-
nheiro florestal Juliano de Oli-
veira e pelo agrônomo Rogério
Puerta. As equipes dos escritórios
locais da Emater contribuem com
a mobilização e articulação dos
jovens e de outros membros da
comunidade para a participação
no projeto.

Pontos facultativos de 2011
A Secretaria de Planejamento,
Orçamento e Gestão já divulgou
o calendário que estabelece os
dias de feriado e de pontos fa-
cultativos para este ano.
Confira as datas:
1º de janeiro - Confraterniza-
ção Universal (feriado nacional);
7 e 8 de março - Carnaval (pon-
to facultativo);
9 de março - Quarta-feira de
Cinzas (ponto facultativo até às
14 horas);
21 de abril - aniversário de Bra-
sília e Tiradentes, (feriado local e
nacional);
22 de abril - Paixão de Cristo
(ponto facultativo);
1º de maio - Dia Mundial do
Trabalho (feriado nacional);
23 de junho - Corpus Christi
(ponto facultativo);
7 de setembro - Independên-
cia do Brasil (feriado nacional);
12 de outubro - Nossa Senhora
Aparecida (feriado nacional);
28 de outubro - Dia do Servi-
dor Público (ponto facultativo);
2 de novembro - Finados (feria-
do nacional);
15 de novembro - Proclamação
da República (feriado nacional);
30 de novembro - Dia do Evan-
gélico (feriado local)
24 de dezembro - véspera de
Natal (ponto facultativo a partir
das 12 horas);
25 de dezembro - Natal (feria-
do nacional); e,
31 de dezembro - véspera de
Ano Novo (ponto facultativo a
partir das 12 horas).
Informater 4
O que é anemia?
Anemia é definida pela Or-
ganização Mundial de Saúde
(OMS) como a condição na
qual o conteúdo de hemoglo-
bina no sangue está abaixo do
normal como resultado da ca-
rência de um ou mais nutrien-
tes essenciais.
As anemias podem ser cau-
sadas por deficiência de vários
nutrientes como Ferro, Zinco,
Vitamina B12 e proteínas. Po-
rém, a Anemia causada por de-
ficiência de Ferro é muito mais
comum que as demais.
O Ferro é um nutriente que
atua principalmente na síntese
(fabricação) das células verme-
lhas do sangue e no transporte
do Oxigênio para todas as cé-
lulas do corpo.

Aniversariantes de Fevereiro
1 8 21
Antônio Nery Vander Martins de Oliveira Fernando Frazão da Silva
Anísio S. Souza Filho Camila Braz Ribeiral
Emirton Carvalho
22
11 Maria de Fátima Pereira
2 Revan Geraldo Soares Alex dos Santos Jesuino
Euler de Oliveira A. de Souza
12 25
3 Luciana Umbelino Tiemann Messias Ramos de Souza
Alaete Rocha Mendes Lima Maurilio Macedo de Oliveira
26
Darci Rodrigues Soares 14 Heloiza Helena Rodrigues da
4 Ricardo José de Alcântara Silva
Renilton Santos Guimarães José Luís do Nascimento Jurandi Pinto de Sousa

6 16 28
Khrissley G. de Oliveira Fabrícius Simão José Gil Soares de Morais
Desiree Duarte Serra 18
7 Dilson Resende de Almeida
Maria P. da Silva Juvenal

Expediente Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural - Emater-DF

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