Вы находитесь на странице: 1из 223

А. М. КОВАЛЕВ, А. С.

НУЖДИН,
В. И. ПОЛТЕВ, Г.Ф. ТАРАНОВ

УЧЕБНИК
ПЧЕЛОВОДА

Издание четвертое,
переработанное
и дополненное

Одобрено Ученым Советом Государствен-


ного комитета Совета Министров СССР по
профессионально-техническому образованию в
качестве учебника для сельских профессио-
нально-технических училищ

ИЗДАТЕЛЬСТВО «КОЛОС»
Москва 1970
УДК 638.1(075)

ВВЕДЕНИЕ

В решении задач производства продуктов питания, стоящих


«Учебник пчеловода». А. М. Ковалев и др. 1970 г. перед работниками сельского хозяйства, существенную роль
Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в играют пчеловоды колхозных и совхозных пасек. Установлено,
сельских профессионально-технических училищах. Она написана в соответст- что многие сельскохозяйственные культуры могут давать высо-
вии с действующей программой, утвержденной Государственным комитетом кие урожаи только в том случае, если их цветки будут посещать
Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию. На- насекомые, переносящие при сборе нектара пыльцу с одного ра-
стоящее, четвертое издание в отличие от предыдущего увеличено в объеме, стения на другое.
подверглось значительной переработке и дополнено новым материалом с уче-
Широко используя пчел для опыления энтомофильных *
том последних достижений науки и передовой практики. В частности, осно-
сельскохозяйственных культур, можно значительно повысить их
вательно переработан материал о теоретических основах селекции пчел,
урожайность и одновременно увеличить производство меда —
выводе пчелиных маток, методах пчеловождения, повышении производитель-
ценного продукта питания — и воска — важного сырья для мно-
ности труда, специализации и концентрации пчеловодства.
гих отраслей промышленности. В результате опыления насеко-
Учебник состоит из семи глав, из которых главы первая и шестая напи- мыми сельскохозяйственных культур не только повышается их
саны доктором биологическим наук Г. Ф. Тарановым, главы вторая и четвер- урожайность, но и улучшаются посевные качества семян и то-
тая — кандидатом сельскохозяйственных наук А. М. Ковалевым, глава пя- варные качества плодов и овощей.
тая — доктором ветеринарных наук В. И. Полтевым, введение, а также третья
В колхозах и совхозах площади под сельскохозяйственными
и седьмая главы — зоотехником А. С. Нуждиным.
культурами, опыляемыми насекомыми, с каждым годом возрас-
В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков. тают. Наиболее важное место среди них занимают плодовые и
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, ягодные насаждения, подсолнечник, хлопчатник, гречиха, семен-
а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других
ники люцерны, эспарцета, красного клевера, овоще-бахчевые и
специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчело-
некоторые другие культуры, урожай которых при опылении на-
воды-любители.
секомыми повышается на 20—30% и более. Если при этом
Замечания и пожелания по книге просьба направлять по адресу. Москва,
учесть, что в связи с улучшением техники обработки почвы и
К-31, ул. Дзержинского, 1/19, издательство «Колос».
распашкой ранее пустовавших земель диких насекомых-опыли-
телей (шмелей, одиночных пчел и др.) осталось очень мало, то
станет ясным, какую большую роль играют пчелы в увеличении
производства семян, плодов и овощей.
По имеющимся данным, в районах развитого садоводства и
возделывания на больших площадях подсолнечника, гречихи,
клеверов и некоторых других культур доходы от прибавки уро-
жаев в результате опыления таких культур пчелами в несколько
раз превышают стоимость меда и воска, получаемых от пчел.
Известное представление о значении для народного хозяйства
опылительной работы, совершаемой пчелами, можно получить
4-7—9 КИЕВСКИЙ ПОЛИГРАФИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ * Опыляемых насекомыми.
284—70
3
на основании следующего расчета. Если принять во внимание, продукции пчеловодства и значительные денежные доходы от ее
что минимальная прибавка урожая лодсолнечника в результате реализации. Примером высокой доходности пчеловодства может
опыления его цветков пчелами составляет 2 ц с 1 га, то при служить совхоз «Урожайный» Алтайского края. В 1968 г. от 939
опылении ими всех площадей этой культуры страна дополни- пчелиных семей здесь было откачано около 40 т товарного меда,
тельно может получить до 10 млн. ц семян подсолнечника в год. стоимость которого по закупочной цене составила почти 75 тыс.
Для производства такого количества семян подсолнечника по- руб. Передовой пчеловод этого совхоза Д. Ф. Путинцев от каж-
требовалось бы увеличить площадь его посевов на 1 млн. га. дой из 113 обслуживаемых им пчелиных семей получил в 1968 г.
При повышении на всех площадях урожайности хлопчатника в по 123 кг валового меда. Пчеловодство является также сущест-
результате опыления его цветков пчелами в среднем, например, венной статьей доходов колхозников, рабочих, служащих и дру-
на 4—5 ц с 1 га в стране может быть дополнительно собрано до гих граждан, имеющих пчел в личной собственности.
8—10 млн. ц высококачественного хлопка-сырца в год, что рав- Партия и правительство постоянно заботятся о развитии
носильно урожаю, собираемому в настоящее время с 400— пчеловодства в колхозах и совхозах, оказывая хозяйствам по-
500 тыс. га. Следует также иметь в виду, что одновременно с мощь в организации и укреплении пчеловодческих ферм, подго-
повышением урожайности использование пчел на опылении товке кадров, агрозоотехническом обслуживании и материально-
сельскохозяйственных культур позволит высвободить значитель- техническом оснащении пчеловодства.
ное количество рабочих, все еще занимающихся в ряде хозяйств Опыт работы передовиков показывает, что имеются все воз-
искусственным опылением растений. В частности, наблюдения, можности для того, чтобы в кратчайший срок значительно повы-
проведенные в одном из хозяйств Ростовской области, показали, сить выход товарного меда на колхозных и совхозных пасеках и
что затраты труда при ручном опылении 100 га подсолнечника рентабельность пчеловодства. В основе работы передовых пче-
составляют 260 человеко-дней. Однако та же работа с большим ловодов лежит содержание в течение всего года сильных рабо-
эффектом может быть выполнена пасекой в 100 пчелиных семей, тоспособных пчелиных семей и размещение их для медосбора
обслуживаемой одним пчеловодом; при этом во время опыления в местах с обильным взятком. Внедряя эти прогрессивные при-
подсолнечника будет затрачено всего 20—30 человеко-дней. По емы, многие пчеловоды получают по 2,5—3 и более тонн товар-
данным кафедры пчеловодства Московской ордена Ленина и ного меда за сезон. Так, в Силинском совхозе Кемеровской обла-
ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной ака- сти пчеловод Г. С. Зинев с пасеки, насчитывающей 108 пчелиных
демии имени К. А. Тимирязева, пчелы одной семьи выполняют семей, получил в 1968 г. около 3,5 т меда, а пчеловод Н. В. Нос-
работу по опылению огурцов в теплицах, равную 150 человеко- ков, обслуживавший 115 семей пчел, — более 5 т. Высоких медо-
дням. сборов добиваются пчеловоды многих других хозяйств. В част-
Но этим значение пчеловодства для народного хозяйства не ности, в Хабаровском крае первенство по производству меда
ограничивается. Наряду с обширными массивами сельскохозяй- держит пчеловод Первомайского пчелосовхоза В. Г. Коленько:
ственных медоносных культур наша страна располагает богатой с каждой из 130 пчелиных семей в 1966 г. он получил в среднем
естественной кормовой базой для пчел, позволяющей ежегодно 92 кг, 1967 г. — 111 кг, 1968 г. — 128 кг.
получать от них много меда. Последний представляет собой вы- Создавая сильные семьи, передовики пчеловодства придают
сококалорийный продукт питания, отличающийся не только пре- большое значение обеспечению пчел обильными кормовыми
красными вкусовыми качествами, но и диетическими и лечеб- запасами хорошего качества. Каждой пчелиной семье, идущей
ными свойствами. Пчелиный мед обладает высокой эффективно- в зиму, они оставляют по 25—30 кг корма. Этого количества до-
стью при лечении многих внутренних болезней. Исключительно статочно не только для зимнего питания пчел, но также, и на
благотворное действие оказывает он на организм детей. Эти весенний период (по 10—15 кг), что очень важно для развития
свойства меда объясняются его многообразным составом: он со- пчелиных семей. Весной, летом и в начале осени передовики
держит простейшие сахара — глюкозу, фруктозу, ферменты, ор- пчеловодства размещают пчелиные семьи в таких местах, где
ганические кислоты и большой набор микроэлементов, крайне имеются большие массивы хороших медоносов; они организуют
необходимых для организма человека. Благодаря успехам меди- перевозки пчел к источникам взятка по 2—3 раза за сезон. Это
цинской науки широкие перспективы открываются и для приме- позволяет значительно увеличить период медосбора, способст-
нения в лечебных целях маточного молочка (вырабатывается вует опылению сельскохозяйственных культур и обеспечивает
пчелами специально для кормления личинок пчелиных маток), значительное повышение продуктивности пчеловодства. Так, в
пчелиного яда и прополиса (пчелиного клея). совхозе «Пчеловод» Приморского края на двух кочевых пасеках
Колхозы и совхозы, правильно использующие имеющуюся в 1965—1968 гг. было получено 55,2 т валового меда, в то время
кормовую базу, получают со своих пасек большое количество как на двух соседних стационарных с таким же количеством
4 5
пчелиных семей— лишь 27,4 т, причем на производство 1 кг то-
варного меда в первом случае затрачено в среднем 48 коп., а во
втором — 55 коп. Однако во многих колхозах и совхозах пчело-
водство развито недостаточно и производится еще мало меда,
в связи с чем потребность населения в этом ценном продукте
питания не удовлетворяется. Не удовлетворяется полностью и
потребность отечественной промышленности в пчелином воске,
являющемся исключительно важным сырьем для оборонной, ра- Глава первая
диотехнической, электронной, химической, металлообрабатываю- БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
щей промышленности и многих других ее отраслей.
В большинстве районов нашей страны имеются благоприят-
ные условия для дальнейшего развития пчеловодства и резкого.
увеличения производства меда. Только на территории РСФСР Медоносные пчелы живут семьями, состоящими из несколь-
площади лесов с преобладанием в Древостое липы занимают бо- ких десятков тысяч особей *. Пчела вне семьи не может долго
лее2,4 млн. га и имеется 50—55 млн. га вырубок и гарей, на ко- жить и погибает. Именно семья пчел является биологической и
торых произрастают ценные медоносы. Заросли липы, лесной хозяйственной единицей. В уходе за пчелами человек постоянно
малины, кипрея (иван-чая), ивы, желтой акации, дягиля сибир- встречается с процессами, присущими семье пчел как целому.
ского и многих других медоносов, произрастающих в лесной Поэтому в биологию пчел, кроме знаний о строении их орга-
зоне, могут давать до 400—500 тыс. т товарного меда в год,то- низма (анатомии) и жизненных функций (физиологии), входит
гда как в настоящее время ежегодное его производство в стране еще раздел об основных жизненных функциях всей пчелиной се-
составляет 85—100 тыс. т. Задача руководителей хозяйств и ра- мьи. Биология пчелиной семьи, следовательно, есть теоретиче-
ботников пчеловодства состоит в том, чтобы умело использовать ская основа пчеловодства. Глубокие знания биологии пчелиной
эти природные богатства и получать возможно больше меда, семьи дают возможность человеку управлять размножением и
воска и других продуктов пчеловодства. В комплексе мероприя- работой пчел, получать от них большое количество меда и воска,
тий по подъему пчеловодства главное место должно быть отве- а также использовать их для опыления сельскохозяйственных
дено созданию крупных пчеловодческих ферм и специализиро- растений. Знание биологических закономерностей жизни пчел
ванных хозяйств, увеличению количества пчелиных семей в кол- позволяет находить правильные приемы разведения, содержа-
хозах и совхозах и внедрению на пасеках передовых методов ния и использования пчел.
пчеловождения, обеспечивающих содержание сильных, высоко-
продуктивных пчелиных семей. СОСТАВ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
В сильных семьях медоносных пчел, разводимых на пасеках,
среди лета насчитывается 60—70 тыс. особей, а в семьях-поме-
сях— до 80—90 тыс. Обилие пчел в семье дает ей существенное
преимущество в сборе пищи, так как нередко за 20—30 дней
семья должна обеспечить себя кормом до следующего медо-
сбора. Совместная жизнь большого числа особей позволяет пче-
линой семье легче перенести зимовку; при этом на поддержание
необходимого тепла в расчете на единицу веса (на 1 кг или на
10 тыс. особей) пчелы значительно меньше расходуют энергии.
Пчелиная семья состоит из одной плодной матки, многих ты-
сяч рабочих пчел и значительного числа трутней — самцов, жи-
вущих в семье только летом (цв. табл. IV, 1).
Матка (рис. 1). По внешнему виду ее легко отличить от ра-
бочих пчел — она длиннее и больше их. Средний вес матки
* Такой образ жизни характерен не только для пчел, но и для муравьев,
ос, шершней и других насекомых, объединяемых по этому признаку в группу
общественно живущих насекомых.
7
тельное время. За весенне-летний сезон хорошая матка откла-
дывает 100—150 тыс. яиц.
Рабочие пчелы. Это женские особи, но у них недоразвиты
яичники и другие части половых органов, в результате чего ра-
бочие пчелы не способны к спариванию с трутнями. В нормаль-
ной семье с маткой они яиц не откладывают, но выполняют все
работы по выращиванию расплода. Именно рабочие пчелы со-
здают все виды продукции — мед, воск и опыляют цветки сель-
скохозяйственных растений. В тех же случаях, когда семья дли-
тельное время находится без матки и не имеет возможности
вывести себе новую матку, у части пчел под влиянием усилен-
ного белкового питания начинают развиваться яичники, и такие
пчелы приобретают способность откладывать небольшое число
Рис. 1. неоплодотворенных, яиц. Из яиц рабочих пчел развиваются
Слева направо: матка, рабочая пчела и трутень. только карликовые трутни, поэтому эти пчелы получили назва-
ние пчел-трутовок.
в период откладывания яиц равен 0,25 г, тогда как вес рабочих Все многочисленные работы в улье выполняют рабочие
пчел в среднем составляет 0,1 г. Длина тела матки 18—20 мм, а пчелы. Они чистят, охраняют и вентилируют гнездо, строят соты,
длина тела рабочих пчел 12—15 мм. Удлинено тело матки глав- выкармливают расплод, собирают нектар и пыльцу, перерабаты-
ным образом из-за большей величины брюшка, в котором основ- вают их в мед и пергу и складывают в запас, поддерживают в
ное место занимают хорошо развитые яичники. У рабочих пчел гнезде необходимые температуру и влажность воздуха, приносят
в спокойном состоянии крылья, сложенные на спинке, почти пол- в улей воду, прополис (пчелиный клей), которым замазывают
ностью закрывают брюшко. У матки же, имеющей более длин- все щели в улье. Для выполнения указанных и некоторых дру-
ное брюшко, крылья полностью его не закрывают (рис. 1). гих работ пчелы имеют соответствующим образом приспособ-
Матки отличаются большой нетерпимостью друг к другу. ленные и хорошо развитые органы.
При встрече они обычно вступают в схватку. Борьба продол- Всех рабочих пчел в семье можно разделить на две группы.
жается до тех пор, пока более проворная и сильная не убьет жа- Наиболее молодые (до 14—20 дней) составляют группу ульевых
лом другую, более слабую. (нелетных) пчел, которые выполняют главным образом работы
У матки не развиты органы, необходимые для работ в гнезде внутри улья. Для освобождения кишечника от кала и ознаком-
и для сбора пищи. Она только откладывает яйца и никаких дру- ления с местоположением своего улья эти пчелы вылетают в хо-
гих работ в семье не выполняет. В связи с ограниченной дея- рошую погоду среди дня. Вторую группу составляют полевые
тельностью матки мозг у нее менее развит, чем у рабочих (летные) пчелы, которые при благоприятной погоде и наличии
пчел. взятка вылетают в поле для сбора нектара и пыльцы. Пчелы,
Самостоятельно без пчел матка живет не более 2—3 дней, выведенные весной и летом, живут в среднем 35—45 дней, а вы-
а в клеточке с небольшим количеством пчел (1—2 десятка) — веденные осенью живут до весны, то есть 9—10 месяцев.
15—20 дней, иногда месяц. В семье же матка может жить до Трутни. Появляются они в пчелиной семье весной и летом.
пяти лет, то есть во много раз больше, нем любая другая особь Трутня легко отличить от рабочей пчелы: он значительно боль-
пчелиной семьи. В первые два года матка отличается высокой шего размера и весит около 0,2 г, то есть вдвое больше, чем ра-
яйценоскостью, а с третьего года большинство маток снижает бочая пчела. Никакой работы трутни в семье не выполняют.
кладку яиц, и пчеловоды заменяют их молодыми. Их назначение — спаривание с маткой. Каждая семья может
Матка всегда находится в улье. Вылетает она только в пер- вывести за весну и лето несколько тысяч трутней, хотя спари-
вые дни жизни на облет и спаривание, а затем при роении. Кор- ваются с маткой в среднем только 6—8 трутней. Обилие послед-
мом ее снабжают рабочие пчелы. Кал она тоже выделяет в улье, них в семье создает большую насыщенность ими воздушного
и рабочие пчелы его удаляют. С ранней весны и до осени матка пространства в радиусе лёта маток и гарантирует быструю
откладывает яйца. Летом при благоприятных условиях матка встречу матки с трутнями. При этом имеет значение не только
может отложить 2000 и более яиц в сутки; при этом вес яиц, сама встреча, но и, вероятно, некоторое соперничество между
отложенных маткой за сутки, может равняться весу самой трутнями, что. обеспечивает избирательное спаривание матки, то
матки. Но такая высокая яйценоскость бывает непродолжи- есть спаривание с наиболее развитыми, сильными самцами, от
8 9
которых может быть получено полноценное потомство. Трутни
живут около двух месяцев. Осенью пчелы изгоняют их из улья, жены сложно устроенные
и в зиму трутни обычно не остаются. Только в семьях с неплод- ротовые придатки.
ными матками пчелы не изгоняют трутней, и они могут остаться Сверху над ртом свисает,
в зиму. прикрывая его, верхняя
губа. По бокам с передней
стороны помещаются два
СТРОЕНИЕ ТЕЛА ПЧЕЛЫ прочных хитиновых вали-
ка — в е р х н и е ч е л ю с т и ,
Пчелы, как и все насекомые, имеют твердый, сложно уст- к которым прикреплены
роенный кожный покров (кутикулу), представляющий собой мощные мускулы, приводя-
н а р у ж н ы й с к е л е т . Он не только защищает органы пчелы щие их в движение. С по-
от неблагоприятных внешних воздействий, но и служит для при- мощью верхних челюстей
крепления (и в качестве опоры) внутренних органов и мускулов. пчела прогрызает крышечку,
В состав кутикулы входит хитин — вещество, очень стойкое и когда выходит из ячейки,
одновременно мягкое и гибкое. В местах сочленения ножек, пла- грызет восковые соты, сгры-
стинок (сегментов), покрывающих тело, и в некоторых других зает дерево, расширяя ле-
местах кутикула образует тонкую перепонку с большим содер- ток. Челюстями пчела мо-
жанием хитина; перепонка обусловливает возможность сгиба- жет схватить чужую пчелу,
ния и разгибания различных члеников тела. вынести из улья соринку,
Тело пчелы покрыто волосками разной формы и назначения. разорвать на цветке оболоч-
Одни из них служат для чистки тела, другие — чувствительные ку пыльника.
волоски — для восприятия давления, колебания воздуха, то есть
выполняют функцию органов чувств. У задней стороны рта
Тело пчелы отчетливо разделяется на три подвижно соеди- прикреплены две нижние
ненные между собой части: голову, грудь и брюшко (рис. 2). челюсти и нижняя губа, об-
Голова представляет собой твердую коробку, в которой со- разующие вместе сложно-
средоточены большая часть органов чувств и нервной системы. устроенный хоботок пче-
По бокам головы расположены большие выпуклые сложные лы (рис. 3). Каждая ниж-
глаза пчелы, состоящие из не- няя челюсть состоит из ос-
скольких тысяч отдельных ма- новного членика и наруж-
ной лопасти — тонкой заост-
леньких глазков. Кроме того, на ренной пластинки. В ниж- Рис. 3. Хоботок рабочей пчелы в рас-
темени пчелы находятся еще три ней губе различают неболь- правленном виде:
небольших простых глаза. шое треугольное основание 1 — нижняя челюсть; 1а — наружная ло-
От передней части головы от- подбородка, толстый длин- пасть нижней челюсти; 2 — подвесочный ап-
парат; 3 — основание подбородка; 4 — под-
ходит пара членистых усиков. ный членик — подбородок и бородок; 5 язычок;
— щупальцы нижней губы; 6 —
Каждый усик состоит из одного 7 — ложечка.
отходящий от подбородка
длинного основного членика и длинный тонкий членик —
жгутика. У рабочей пчелы и мат- язычок с л о ж е ч к о й на конце. Вдоль язычка расположены
ки жгутик насчитывает 11 члени- два щупальца нижней губы. Язычок покрыт тонкими волосками
ков, а у трутня—12. Основным и состоит из большого количества хитиновых колец, вследствие
члеником усик присоединен к го- чего он может изгибаться и закручиваться.
лове. Благодаря такому устрой- Нижние челюсти вместе с нижней губой прикреплены к об-
ству усик может свободно дви- щему основанию — подвесочному аппарату. Сближенные вокруг
Рис. 2. Строение тела пчелы: гаться во все стороны. На усиках язычка, они действуют как один орган, образуя трубочку, по ко-
гл — голова; гр — грудь; бр — брюш- расположены органы обоняния и торой всасывается жидкая пища пчел — нектар, мед и вода.
ко; 1 — усик; 2 — хоботок; 3 — пе- осязания.
реднее крыло; 4 — заднее крыло; 5, 6 Пчела собирает мельчайшие капельки жидкости с помощью ло-
и 7 — передняя, средняя и задняя нож- В нижней части головы, во-
ки; 8 — брюшные сегменты; 9 — спин- жечки на конце язычка, и жидкость поднимается ко рту по ка-
ные сегменты. круг ротового отверстия, располо- пиллярной трубке, которая имеется в середине язычка. Когда же
10 11
пчела берет мед из ячейки, она опускает хоботок глубоко в жид-
кость и всасывает ее по трубке большего диаметра, образуемой
лопастями нижней губы и нижней челюсти.
Длина хоботка у среднерусских пчел примерно 6,4 мм. На
севере пчелы имеют более короткий хоботок — 5,5—5,8 мм. По
мере продвижения на юг длина хоботка местных пчел увеличи-
вается. Самые длиннохоботные пчелы водятся в горах Кавказа;
длина их хоботка 6,9—7,2 мм.
Грудь пчелы состоит из четырех колец (сегментов), срос-
шихся между собой. Каждое кольцо складывается из четырех
частей: спинной (тергит), брюшной (стернит) и двух боковых
(плейриты). Первое кольцо служит для подвижного причлене- Рис. 4. Ножки пчелы:
ния головы к груди. Тергит этого кольца плотно соединен с гру- А — передняя ножка; Б — средняя ножка; В — задняя ножка; т — тазик; в — вертлуг;
дью, а плейриты и стерниты — с головой. Благодаря этому б — бедро; г — голень; кл — клапан; вз — вырез для чистки усиков; шп — шпорце для
сбрасывания обножки; чл — членики лапки; кз — корзиночка.
голова оказывается соединенной с грудью кольцеобразной
пленкой (мембраной), позволяющей пчеле двигать головой
во все стороны, что необходимо ей для работ в улье и на На третьем, четвертом, пятом и шестом брюшных полуколь-
цветках. цах находятся восковыделительные железы, по паре
Второй грудной сегмент сильно разросся и покрывает всю на каждом полукольце. Воск через тончайшие поры выделяется
спинную часть груди. Этот сегмент служит вместилищем для хо- наружу и затвердевает в виде чешуек на лишенных волосков
рошо развитых мускулов, необходимых для полета. Третий местах кожного покрова, называемых восковыми зеркальцами.
грудной сегмент имеет вид узкого кольца. Четвертый сегмент У матки и трутня восковыделительных желез нет.
груди по своему происхождению относится к брюшным сегмен- В конце брюшка у пчелы и матки помещается орган за-
там. Он прикрывает полость груди сзади и на заднем конце щиты — ж а л о. У трутня жала нет.
имеет отверстие для сочленения со стебельком, посредством ко- Ножки. Пчела имеет три пары членистых ножек (рис. 4).
торого грудь соединяется с брюшком. К груди пчелы прикреплен членик, называемый тазиком, при-
Ко второму и третьему грудным сегментам пчелы (между чем суставное соединение обеспечивает возможность движения
стернитами и плейритами) прикреплены две пары тонких пере- ножек пчелы во все стороны. К тазику присоединен второй, ко-
пончатых крыльев. От мест между плейритами и стернитами роткий, членик — вертлуг, к нему самый большой членик —
первого, второго и третьего грудных сегментов отходят перед- бедро, а затем голень, за которой находятся пять члеников
няя, средняя и задняя пары членистых н о ж е к . лапки. Заканчивается ножка двумя маленькими к о г о т к а м и ,
В брюшке сосредоточена большая часть основных внутрен- между которыми находится сложноустроенная п о д у ш е ч к а
них органов — кишечник, сердце, органы выделения, дыхания, (рис. 5). Коготками пчела пользуется во время хождения по
защиты, а также половые органы. Брюшко пчелы и матки со- шершавой поверхности (дереву, сотам). Когда же пчела идет по
стоит из шести колец, а брюшко трутня — из семи. Переднее гладкой, скользкой поверхности (например, по стеклу), то она
кольцо образует брюшной стебелек, которым грудь пчелы со- опирается на подушечки, которыми как бы присасывается к та-
единена с брюшком. Остальные сегменты брюшка сочленены кой поверхности.
между собой таким образом, что каждый последующий сегмент Все членики ножек соединены между собой так, что могут
своим передним краем заходит под край предыдущего. Все двигаться только в одном направлении. В середине члеников на-
кольца брюшка соединены тонкой эластичной хитиновой плен- ходятся мускулы, приводящие в движение соответствующие чле-
кой. Такое устройство брюшка придает ему большую подвиж- ники ножки. Сила, которую пчела может развивать при хожде-
ность и позволяет пчеле увеличивать и уменьшать его объем. нии, очень велика (по отношению к ее весу). При движении по
Объем брюшка может увеличиться на одну восьмую часть его шероховатой поверхности пчела, например, может тянуть груз,
длины и на одну двадцатую часть его ширины. Возможность в 20 раз превышающий вес ее тела.
увеличивать объем брюшка имеет большое значение для дыха- На ножках пчелы имеется приспособление для чистки уси-
ния, для переноса нектара при сборе его с цветков и для жизни ков. Очистка тела пчелы имеет большое значение. Во время
пчелы в зимний период, когда в ее кишечнике накапливается полета и при сборе нектара и пыльцы на цветках кожный покров
много кала. пчелы покрывается цветочной пыльцой, пылью и т. д., что
12 13
затрудняет и даже де- В спокойном состоянии пчела складывает свои крылья на
лает невозможным вос- спинке вдоль тела. Когда же пчела взлетает, обе пары крыльев
приятие внешних раз- расправляются, и переднее крыло, соединяясь с задним, обра-
дражений этими чувст- зует одну большую пластинку с каждой стороны тела. Соедине-
вительными органами. ние крыльев достигается тем, что на переднем крае заднего
Приспособление для крыла расположен ряд (17—28) крючочков (зацепок), а на зад-
чистки усиков устроено нем крае переднего крыла имеется складка, за которую крю-
следующим образом. чочки могут зацепляться.
На внутренней стороне В груди у пчелы расположены мощные мускулы, которые
верхнего края первого приводят в движение крылья во время полета. Крылья сочле-
членика лапки (пятки) нены с плейритами так, что при каждом взмахе изменяется и
есть выемка, покрытая плоскость пластинки крыла. Во время одного взмаха крыло
короткими и прочными пчелы совершает движения троякого рода: 1) подъем и опуска-
волосками, а от голени ние, 2) движение вперед и назад относительно тела и 3) изме-
отходит небольшой от- нение наклона плоскости крыла. При опускании крыла создает-
росток (клапан), кото- ся главным образом подъемный эффект (поддержание тела в
рый может прикрывать воздухе), а при его подъ-
эту выемку. Пчела еме — поступательный, про-
вкладывает в нее усик, двигающий тело пчелы впе-
Рис. 5. Коготки рабочей пчелы: прижимает отростком ред.
А — вид сверху; Б — вид снизу; В — вид сбоку; и двигает усик, очищая Во время полета пчела
п — подушечка; к — коготки; щ — щетинки; кп — его от пыли и цветоч-
коготковая пластинка. делает 200—250 взмахов в
ной пыльцы. секунду.
На голени перед- Без груза пчела может
них ножек пчелы имеется ряд коротких жестких волосков, лететь со скоростью до 65 км
образующих щеточку, предназначенную для чистки сложных в час, а с грузом — со ско-
глаз. На задних ножках с внутренней стороны первого чле- ростью 20—30 км в час.
ника лапки расположен ряд длинных густых щетинок, обра- Дальность полета достигает
зующих щеточку, которая служит для чистки волосков тела. 3—4 км и более (от улья).
Пчелы счищают этой щеточкой пыльцу, прилипшую к волоскам Однако хорошо использо-
тела во время посещения цветков. вать взяток пчелы могут
На задних ножках имеется еще к о р з и н о ч к а для склады- лишь в том случае, если им
вания пыльцы во время сбора ее на цветках и переноса затем приходится летать до него
в улей. Она находится на наружной стороне верхнего конца го- не дальше 2 км.
лени (по краям этого членика расположены ряды длинных креп- Жало. Устроено оно до-
ких волосков). Собирая пыльцу, пчела смешивает ее с нектаром, вольно сложно (рис. 6),
чтобы пыльца смогла удержаться в корзиночке. Комочки пыль- Центральное место занима-
цы, собранной в эти корзиночки, называются о б н о ж к о й . ют с а л а з к и, от которых
У матки и трутня корзиночки отсутствуют. отходят парные отростки и
На средней паре ножек с внутренней стороны голени распо- пластинки. К салазкам при-
ложены шпорцы, которыми пчела сбрасывает в ячейку ко- легают два подвижных с т и -
мочки пыльцы из корзиночек. лета, напоминающих игол-
Крылья. У пчелы две пары крыльев. Состоят они из развет- ки с зазубринками, обра-
вленной сетки прочных поперечных и продольных жилок, между . Рис. 6. Жало пчелы:
щенными концами назад. 1 — салазки; 2 — отростки салазок; 3 — про-
которыми натянута тонкая прозрачная пленка. Такое строение Стилеты могут двигаться долговая пластинка; 4 - футляр; 5 — тре-
обеспечивает одновременно легкость и прочность крыла. Длина вдоль валиков, выступаю- угольная пластинка; 6 — стилеты; 7 — кпад-
ратная пластинка; Бж — большая ядовитая
переднего крыла пчелы 9,2 мм, ширина 3,1 мм. Задние крылья щих на салазках. Задняя железы;
железа; Яр — резервуар большой ядовитой
Мж — малая ядовитая железа. Спра-
значительно меньше передних, часть стилетов прикрыта ва — подвижная часть жала.
14 15
двумя мягкими пластинками, усаженными чувствительными выращивания расплода (для кормления личинок, которые бы-
волосками. стро растут и требуют много белка). Для выделения воска пчелы
У пчелы в спокойном состоянии жала не видно: оно втянуто также нуждаются в белковом корме.
в брюшко. Когда же пчела жалит, то стилеты выдвигаются и У г л е в о д ы (сахара, крахмал, гликоген и др.) — составная
вонзаются в кожу человека или животного. При этом зазубринки часть корма, которая расходуется главным образом на создание
на стилетах не позволяют пчеле вытянуть жало назад, и при тепла и работу мускулов. Углеводы как бы сгорают в орга-
попытке пчелы взлететь жало отрывается от ее тела вместе с низме, соединяясь с кислородом воздуха, образуя животное тепло.
частью других органов. Пчела без жала с поврежденными ор- Особенно много углеводов расходуют пчелы во время полетов.
ганами вскоре погибает (через 2—4 часа). Жиры, так же как и углеводы, расходуются главным обра-
Стилеты жала продолжают вонзаться в ранку и после того, зом на образование тепла и работу мускулов. Жиры входят в
как жало оторвется от тела пчелы. Это происходит под воздей- состав клеток тела. Большое значение жиров заключается в том,
ствием мускулов, прикрепленных к стилетам и неподвижным ча- что они могут откладываться в организме, образуя запас пита-
стям жала; мускулы двигают стилеты, и они все глубже и глуб- тельных веществ.
же проникают в кожу. М и н е р а л ь н ы е с о л и входят в состав клеток тела и ге-
Когда пчела жалит другую пчелу, то в покрове ее тела обра- молимфы (крови). Они необходимы для роста и жизни пчел.
зуется широкое отверстие с ломаными краями, что дает воз- Витмины — сложные вещества, необходимые для нор-
можность пчеле вынуть жало обратно. В таком случае пчела мальной жизнедеятельности и размножения животных. Известно
после ужаления остается жить. несколько групп витаминов: одни из них влияют на рост живот-
Яд пчелы, вводимый в ранку во время ужаления (через по- ного, другие — на обмен веществ, третьи — на нервную систему
лости внутри салазок и стилетов жала), вырабатывается в двух и т. д. Без витаминов животное не может нормально расти, раз-
я д о в и т ы х железах — большой и малой. Большая железа множаться, давать продукцию.
имеет резервуар, в котором накапливается секрет железы. Во Пища пчел. Все перечисленные вещества пчелы получают из
время ужаления к секрету большой ядовитой железы присоеди- двух продуктов, которые являются для них естественной пищей,
няется секрет малой ядовитой железы.В результате такого сме- из нектара и пыльцы, собираемых с цветков растений.
шения образуется яд пчелы с большим активным действием. Нектар содержит много воды — до 50% и более. В гнезде
Проникая в рану, он причиняет жгучую, но непродолжительную пчелы перерабатывают его в мед. Переработка состоит из трех
боль. Ужаление, как правило, вызывает сначала покраснение процессов: испарения излишней воды, разложения сложного са-
вокруг ужаленного места, а потом опухоль, которая может дер- хара на простые и придания меду кислой реакции.
жаться 2—3 суток. Для испарения излишней влаги пчелы раскладывают свеже-
Люди, постоянно работающие с пчелами и подвергающиеся принесенный нектар понемногу в ячейки, заполняя их лишь на
частым ужалениям; привыкают к яду пчел. У них вырабаты- 25—30% всего объема, благодаря чему поверхность нектара
вается против него невосприимчивость (иммунитет): боль при увеличивается, а испарение воды ускоряется. Одновременно
ужалении не бывает такой сильной, как у людей, не подвергав- пчелы вентилируют улей, способствуя удалению из него излиш-
шихся частым ужалениям, опухоль не образуется, а если она и ней влаги. Помимо того, пчелы переносят нектар из одних ячеек
появляется, то быстро проходит. в другие, расположенные выше. При этом, набрав каплю нек-
Пчелиный яд находит широкое применение в медицине. тара, они несколько раз выпускают ее на хоботок и затем снова
всасывают в медовый зобик. Нектар смешивается со слюной
пчелы, содержащей ферменты инвертазу и амилазу. Под влия-
ПИЩЕВАРЕНИЕ, КРОВООБРАЩЕНИЕ И ОБМЕН ВЕЩЕСТВ нием инвертазы сложный тростниковый сахар нектара превра-
щается в более простые сахара — плодовый и виноградный.
Для нормальной жизни, работы и размножения пчелам, как Амилаза же расщепляет крахмал. Одновременно в нектар попа-
и другим животным, требуется корм, в состав которого входили дает фермент, превращающий часть глюкозы в глюконовую
бы основные питательные вещества — белки, углеводы и жиры. кислоту. Для этого процесса необходим кислород воздуха, с ко-
Кроме того, пчелам нужны еще в небольших количествах мине- торым соприкасается капелька нектара во время ее выпускания
ральные соли и витамины. на хоботок, и втягивания в медовый зобик. Одновременно как
Белки, расходуются главным образом на построение тела побочный продукт выделяется перекись водорода, нейтрализу-
(они входят в состав цитоплазмы клеток). Поэтому корм, бога- емая ферментом каталазой. В результате зрелый мед всегда
тый белками, особенно необходим пчелам во время усиленного имеет кислую реакцию.
16 17
Когда содержание воды в нектаре уменьшится до 20%, пчелы нается процесс превращения сложных углеводов в простые с
наполняют ячейки доверху и запечатывают их тонкими воско- помощью ферментов, попавших в пищу главным образом из гло-
выми крышечками. К тому времени под влиянием ферментов точной железы.
содержание тростникового сахара в нектаре уменьшается до За медовым зобиком находится с р е д н я я к и ш к а (желу-
1—4%, а содержание плодового и виноградного увеличивается д о к ) — орган, в котором переваривается и всасывается пища.
до 73%. В результате всех химических изменений нектар пре- Средняя кишка соединена с медовым зобиком особой промежу-
вращается в мед — продукт, готовый для усвоения пчелой; на точной трубкой — клапаном, состоящим из головки и рукава.
его переваривание не требуется энергии и ферментов. Кроме Благодаря клапану пища может переходить из медового зобика
Сахаров, в меде содержится также немного белка (0,1—0,4%), в среднюю кишку, но не может перемещаться обратно (из сред-
минеральных солей (до 0,2%), небольшие количества органиче- ней кишки в медовый зобик). Длина средней кишки примерно
ских кислот (0,1—0,4%) и других веществ. Таким образом, мед 10 мм. Стенки ее мускулистые, складчатые, имеют с внутрен-
является концентрированным, почти чистым углеводным кормом ней стороны слой эпителиальных клеток, вырабатывающих пи-
для пчел. щеварительный сок. В этом соке содержатся ферменты, с помо-
П ы л ь ц а состоит из мельчайших пыльцевых зерен, покры- щью которых расщепляются, кроме углеводов, еще белки и
тых прочной оболочкой (из клетчатки). Из пыльцы пчелы при- жиры. Под влиянием фермента протеазы происходит расщепле-
готовляют в улье пергу. Пыльца и перга являются для пчел ос- ние сложных белков на их более простые составные части —
новными источниками белков, жиров, минеральных солей и аминокислоты. Фермент липаза расщепляет жиры.
витаминов. Без пыльцы пчелы не могут вскармливать личинок Во время пищеварения стенки средней кишки отслаивают от
и выделять воск. себя студенистую массу (околопищевую оболочку), которая
Собранную с цветков растений пыльцу (обножку) пчелы обволакивает пищу и вместе с ней продвигается по кишечнику.
смачивают нектаром и уплотняют в пчелиных ячейках, а верх- Околопищевая оболочка защищает от повреждения нежные
ний слой обильно пропитывают медом, вследствие чего он ста- клетки, выстилающие стенки средней кишки. Постоянно отслаи-
новится непроницаемым для воздуха. В этих условиях в ячейке ваясь, она препятствует также проникновению бактерий в клетки
происходит превращение пыльцы в пергу. Под влиянием молоч- тела (эпителий). Преимущественно в задней части средней киш-
нокислых бактерий часть сахара, который пчелы добавили в ки происходит всасывание клетками воды вместе с растворен-
пыльцу при ее смачивании, превращается в молочную кислоту, ными в ней питательными веществами.
являющуюся сильным консервирующим средством. В таком виде Вещества, оставшиеся непереваренными, сгущаются и про-
пыльца в ячейках может храниться до двух лет. талкиваются в задний отдел кишечника, сначала в т о н к у ю
В перге содержится в среднем около 20% белка, 20% углево- кишку, а затем в т о л с т у ю . Здесь продолжается всасывание
дов, 3—5% минеральных солей. Жира в ней может быть от 4 воды вместе с питательными веществами и дальнейшее сгуще-
до 15%. В перге содержится также вода, неперевариваемая ние кала. Последний выделяется из кишечника пчелы вне улья
организмом пчел клетчатка и некоторые другие вещества. во время полета.
Пищеварение. Расщепление сложных составных частей пищи Толстая кишка имеет складчатые стенки, и поэтому вмести-
на более простые и всасывание последних происходят в кишеч- мость ее может в несколько раз увеличиваться. Благодаря этому
нике, который состоит из передней, средней и задней кишок кал у пчелы накапливается в задней кишке в течение всей зимы;
(цв. табл. I, 1 и 6). Передняя кишка включает глотку, пищевод, выделяется он наружу лишь весной во время первого очисти-
медовый зобик и промежуточную трубку — клапан. тельного облета.
Глотка представляет собой трубку с мускулистыми стен- В стенках толстой кишки находится шесть р е к т а л ь н ы х
ками. Сокращение мускулов глотки обеспечивает всасывание желез. Они выделяют фермент каталазу, которая предохра-
жидкого корма. няет содержимое кишки от гнилостного разложения. Особенно
П и щ е в о д — длинная узкая трубка, отходящая от глотки: велика активность этих желез в зимний период, когда в задней
тянется она через всю грудь пчелы и в начале брюшка расши- кишке скапливается много кала. Наиболее высокая активность
ряется, образуя м е д о в ы й з о б и к . Сюда поступает нектар, каталазы обнаружена у башкирских, самых зимостойких пчел,
собранный пчелой с цветков для переноса его в улей. В улье она наименьшая — у желтых кавказских, приспособленных к мяг-
отдает принесенный нектар, сжимая стенки медового зобика. кой и непродолжительной зиме. Ректальные железы участвуют
Пчела может вместить в медовом зобике до 55—60 мг нектара также во всасывании воды вместе с растворенными в ней веще-
или меда. Однако чаще всего во время взятка пчелы возвра- ствами, способствуют сгущению кала.
щаются в улей с грузом 35—45 мг. В медовом зобике начи-
18 19
Слюнные железы. У пчелы их четыре пары. Примыкают они
к переднему отделу кишечника. У основания верхней челюсти
находится в е р х н е ч е л ю с т н а я железа, состоящая из плот-
ного двухлопастного мешочка с железистыми стенками. Секрет
этой железы у молодой пчелы входит в состав молочка, которым
они кормят личинок. У более взрослых пчел железа выделяет
секрет для растворения и соединения частиц воска при строи-
тельстве сотов. Верхнечелюстная железа сильно развита у
матки. Ароматический секрет ее у неплодной матки служит
для привлечения трутней во время «брачных» полетов. У плод-
ных маток она выделяет секрет, входящий в состав «ма-
точного вещества», играющего важную роль во взаимосвязях Рис. 7. Кровеносная система пчелы:
между маткой и пчелами. У трутней верхнечелюстной железы 1—5 — камеры сердца; 6 — аорта; Д1 — спинная диафрагма; Д2 —
нет. брюшная диафрагма. Стрелками показано направление движения
крови в теле пчелы.
Г л о т о ч н а я железа расположена в голове, впереди мозга.
Состоит она из многочисленных шаровидных железистых кле-
ток, лежащих дольками вокруг общего длинного протока. Эта участвует в обмене газов между клетками. Перемещаясь по
железа у молодой пчелы выделяет секрет, входящий в состав всему телу, она объединяет организм в одно целое.
молочка для кормления личинок. Во второй период жизни, когда Гемоциты крови выполняют защитную функцию: они окру-
пчела становится сборщицей, глоточная железа выделяет сек- жают бактерии, отмершие клетки и разные посторонние веще-
рет, содержащий инвертазу, необходимую для превращения ства, попавшие в тело пчелы, растворяют и рассасывают их. Эта
собираемого нектара в мед. У матки и трутня такой железы нет. функция гемолимфы носит название ф а г о ц и т о з а (поглоще-
З а д н е г о л о в н а я железа расположена в голове, позади ние клеток).
мозга и выделяет жироподобный секрет для смазывания тру- Чтобы гемолимфа могла выполнять свои функции, она дол-
щихся частей хоботка. Железа слабо развита у трутня, хоро- жна постоянно передвигаться в полости тела пчелы. Основным
шо — у рабочей пчелы и сильнее всего — у матки. органом, приводящим гемолимфу в движение, является сердце,
Г р у д н а я железа находится в груди, но выводной проток расположенное в верхней (спинной) части брюшка пчелы
(общий с заднеголовной железой) тянется в голову и заканчи- (рис. 7). Сердце пчелы представляет собой трубку, разделен-
вается у основания нижней губы. Секрет этой железы играет ную на пять камер. Каждая камера отделена от соседней клапа-
роль слюны. С его помощью пчелы растворяют твердые кристал- ном, который пропускает жидкость только в одном направлении,
лики сахара. Он имеет значение и при пищеварении. поэтому гемолимфа может течь в камерах только от конца
Кровообращение. Кровь пчелы представляет собой бесцвет- брюшка к голове. В каждой камере имеются отверстия (остии),
ную жидкость (п л а з м у), в которой плавают также неокра- через которые гемолимфа проникает внутрь сердца. Передний
шенные кровяные тельца — гемоциты. Кровь пчелы не содер- конец сердца сужается, образуя аорту — тонкую трубку, кото-
жит красных кровяных телец (эритроцитов) и не выполняет, рая проходит через всю грудь, доходит до головы и там закан-
следовательно, функции переносчика кислорода к клеткам тела; чивается (цв. табл. I, 1). В месте перехода аорты из брюшка в
поэтому в отличие от крови высших животных ее называют грудь аорта образует несколько спиральных петель, заключен-
г е м о л и м ф о й . Гемолимфа разносит питательные вещества по ных в особую сумку. Здесь кровь получает нужный ей кислород
всему телу и доставляет их к каждому органу, к каждой клетке. воздуха. Петли также предохраняют сердце от толчков при дви-
Она также вбирает в себя продукты распада белка — вещества, жениях и полете пчелы.
ненужные и вредные для организма, чтобы затем удалить, их из Движение гемолимфы в сердце происходит в результате по-
тела (эту функцию выполняют органы выделения). Гемолимфа следовательных сокращений камер. Сначала расширяются все
обладает способностью поддерживать постоянство осмотиче- камеры, и гемолимфа через боковые отверстия проникает из
ского давления * для сохранения клеток тела в нормальном со- околосердечной полости внутрь камер. Затем наступает после-
стоянии; она обеспечивает постоянство активной кислотности, довательное сокращение камер, начиная с самой задней. При
последовательных сокращениях гемолимфа перемещается из
* Осмотическое давление — это давление, вызываемое веществами, рас- одной камеры в другую и затем по аорте поступает в голову,
творенными в жидкости. выливается в полость головы, омывая мозг и находящиеся там
20 21
ваться посредством замыкающего аппарата и не пропускать
ткани и клетки. Из головы гемолимфа течет в грудь, где омы-
вает мускулы, и затем попадает в нижнюю часть брюшка. воздуха.
В брюшке у пчелы имеются две д и а ф р а г м ы — брюшная От дыхалец отходят короткие толстые трубки, впадающие в
и спинная. Благодаря их движение гемолимфы и в брюшке но- большие в о з д у ш н ы е м е ш к и , которые служат резервуарами
сит направленный характер: жидкость сначала попадает в ниж- для воздуха. От воздушных мешков отходят многочисленные тра-
ний отдел брюшка, затем в средний, откуда насасывается в хеи, разветвляющиеся на все более и более тонкие трубки; по-
верхнюю околосердечную полость. Проходя мимо средней киш- следние заканчиваются тончайшими т р а х е о л а м и и т р а -
ки, гемолимфа обогащается поступающими из нее питательными х е й н ы м и к л е т к а м и , которые пронизывают все части тела
веществами, затем снова попадает в сердце и таким образом и органы пчелы (цв. табл. I, 4, 5). Стенки трахеол очень тонки
совершает свой круговорот в теле пчелы. У основания усиков и и проницаемы для воздуха. В них происходит обмен газов: кис-
ножек пчелы находятся так называемые п у л ь с и р у ю щ и е лород проникает внутрь клеток, а углекислый газ и водяные
пузырьки, которые способствуют нагнетанию гемолимфы в пары поступают из клеток в трахеолы.
узкие полости усиков, ножек и крыльев. Обмен воздуха в воздушных мешках и крупных трахеях про-
Скорость сокращений сердца пчелы зависит от активности исходит путем м е х а н и ч е с к о й в е н т и л я ц и и в результате
ее жизни. У спокойно сидящей пчелы сердце сокращается 60— быстрого увеличения и уменьшения размеров брюшка при ды-
70 раз в минуту, у движущейся пчелы — около 100 раз, а во хании. Эти дыхательные движения можно наблюдать у пчелы,
время полета — 140—150 раз. которая, прилетев с тяжелым грузом с поля, садится отдыхать
В тесной связи с гемолимфой находится ж и р о в о е т е л о , вблизи летка улья. Во время полета пчела вдыхает воздух через
в котором сосредоточены запасные питательные вещества — гли- переднее и все брюшные дыхальца, а выдыхает через третью
коген, белок и жир. Когда в гемолимфу попадают излишки са- пару грудных (самых больших) дыхалец. В спокойном состоя-
хара, то они откладываются в жировом теле в виде нераствори- нии пчела делает, около 40 дыхательных движений в минуту;
мого в воде вещества — гликогена. В жировом теле отклады- после полета число их достигает 120—150 в минуту. При этом
ваются также излишки белка и жира. При недостаточном пи- воздушные мешки могут увеличиваться и уменьшаться на одну
тании пчелы протекает обратный процесс. Питательные вещества треть общего объема.
жирового тела переводятся в растворимое в воде состояние и по- В трахеолах и трахейных клетках обмен воздуха происходит
падают в гемолимфу, поддерживая непрерывное питание всех путем периодического заполнения их жидкостью, при котором
клеток и органов тела пчелы. воздух выталкивается в крупные трахеи; затем эта жидкость
Дыхание. В клетках тела питательные вещества соединяются через стенки трахеолы уходит в полость тела, а на ее место по-
с кислородом (окисляются). При окислении углеводов и жиров ступает чистый воздух. При достаточном снабжении кислородом
выделяется тепло, необходимое пчелам для нормальной жизне- жидкость заполняет значительную часть трубочек. Когда же
деятельности. Продуктами распада указанных веществ являют- кислород оказывается исчерпанным, то прилегающая, к трахео-
ся углекислый газ и вода. При распаде же белков, кроме угле- лам ткань переходит в активное состояние, жидкость выходит из
кислого газа и воды, образуются еще сложные соединения — трахеол, а воздух заходит на ее место. Через стенки трахеол и
мочевая кислота, соли и некоторые другие. трахейных клеток кислород воздуха попадает в клетки тела и
При дыхании осуществляются доставка кислорода ко всем окружающую гемолимфу, а углекислый газ и водяные пары про-
органам и клеткам тела и удаление из тела углекислого газа никают из клеток в трахеолы, откуда затем выталкиваются в
и избытка воды в виде водяных паров. Высшие животные дышат крупные трахеи и воздушные мешки.
легкими, в которых кровь насыщается кислородом; затем она
разносит его по всему телу. У пчелы гемолимфа не разносит Пчелы отличаются очень большим диапазоном интенсивно-
кислорода, все тело ее пронизано мельчайшими трубочками — сти обмена веществ. Отношение минимального обмена к макси-
т р а х е я м и , по которым воздух непосредственно подходит ко мальному составляет 1 : 140, в то время как для человека оно не
всем органам и клеткам тела (цв. табл. I,2). превышает 1 : 10. В связи с этим и потребность пчел в кислороде
По бокам тела пчелы расположены особые отверстия — д ы - может сильно колебаться в зависимости от состояния пчелы,
х а л ь ц а , имеющие сложное строение (цв. табл. I, 3). На груди внешней температуры, количества пчел в семье, состояния их
пчелы находится три пары, а на брюшке — шесть пар дыхалец. гнезда и других причин. Особенно большое значение имеет со-
Воздух сначала попадает в полость — дыхательную камеру, стояние семьи: в одних условиях пчел можно содержать в ящи-
стенки которой покрыты волосками; здесь воздух очищается от ках без какой-либо специальной вентиляции, а в других для со-
пыли и посторонних примесей. Дыхальца могут наглухо закры- хранения пчел необходима очень сильная вентиляция.
22 23
В среднем нормальная семья летом при активной работе и ращенные осенью, когда активность жизни семьи снижается,
сравнительно высокой температуре потребляет около 20 л воз- живут значительно дольше (до весны). Эти пчелы перезимовы-
духа в час на 10 тыс. пчел (1 кг). Зимой, когда пчелы менее ак- вают и гибнут в течение первого месяца после начала активной
тивны, потребление воздуха на 1 кг пчел в среднем уменьшается работы весной.
до 4 л в час. Чтобы пчелиная семья могла поддерживать свою силу, а в
Пчелы при дыхании выделяют из организма излишек водя- весенне-летний период расти, в гнезде должны непрерывно вы-
ных паров. При сильном возбуждении они могут потреблять так водиться молодые пчелы.
много корма., что их организм не в состоянии удалять весь из- Половые органы матки. Они состоят из парных яичников,
лишек воды, и тогда происходит з а п а р и в а н и е п ч е л , при парного и непарного яйцеводов, влагалища и семяприемника.
котором они становятся мокрыми и погибают. Запаривание мо- Яичники матки размещены в брюшке. Яичник напоминает
жет произойти, например, во время перевозки пчелиных семей, по форме грушу: вначале он тонкий с загнутым концом, н.о по-
если пчелы питаются жидким (свежепринесенным) нектаром, а степенно расширяется (рис. 8). Тонким концом яичник обращен
ульи оборудованы недостаточной вентиляцией. к голове, а широким —
Пчелы могут значительно полнее использовать кислород воз- к концу брюшка матки.
духа, чем высшие животные. Так, в спокойном состоянии они Каждый яичник со-
живут при понижении содержания кислорода в воздухе до 4% стоит из яйцевых тру-
(в воздухе содержится около 21 % кислорода); если содержание бочек, тонких вначале
кислорода понижается до 16%, человек уже ощущает духоту. и постепенно расширя-
Без заметного вреда для пчел содержание в воздухе углекислого ющихся к концу. У хо-
газа может быть увеличено до 9% (в воздухе содержится 0,03% рошо развитых маток
углекислого газа). можно насчитать 180—
Выделение. Образующиеся в организме пчелы в результате 200 трубочек в каждом
белкового обмена мочевая кислота и соли попадают в гемолим- яичнике, у мелких —
фу и удаляются затем из тела органами выделения. Эту функ- не более 120—140.
цию у высших животных выполняют почки, а у пчел—так на- В яйцевых трубочках
зываемые мальпигиевы с о с у д ы . Они состоят из трубо- зарождаются и разви-
чек длиной около 20 мм и толщиной от 0,1 до 0,01 мм. Трубочки ваются яйца.
располагаются в полости брюшка, вблизи задней части средней
кишки (цв. табл. I 1 и 6, мс). Все они впадают в просвет кишечни- В самом начале яйце-
ка в том месте, где средняя кишка переходит в тонкую кишку. Чи- вой трубочки находится зо-
сло мальпигиевых сосудов у пчел бывает разное — от 80 до 100 и на ядерного и, клеточного
деления, где размножаются
больше. Эти сосуды омываются со всех сторон гемолимфой. клетки зародышевого эпи-
Стенки трубочек состоят из однослойного эпителия, клетки телия. Далее по ходу яйце-
которого обладают способностью вбирать из гемолимфы моче- вой трубочки происходит
дифференциация клеток,
вую кислоту и другие продукты распада белков и осаждать их здесь можно различить три
в виде зерен в середине клетки. В дальнейшем зерна снова рас- их группы: крупные яйце-
творяются и обволакиваются особой пленкой, образуя капли вые клетки, располагающие-
внутри клетки. Эти капли, заключенные в пленки, отделяются от ся на некотором расстоянии
одна от другой, крупные
клеток и попадают во внутренний канал трубочки, по которому желточные, в большом ко-
проходят к ее концу, где впадают в тонкую кишку. Оттуда вме- личестве заполняющие про-
сте с калом продукты распада удаляются из тела. Таким путем странство между яйцевыми
гемолимфа непрерывно освобождается от веществ, вредных для клетками, в мелкие фолли-
кулярные клетки, распола-
организма. гающиеся по периферии тру- Рис. 8. Половые органы матки (А), рабочей
бочки. Еще далее трубочка пчелы и пчелы-трутовки:
РАЗМНОЖЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПЧЕЛЫ делится на ясно различимые 1 — яичники (ят — яйцевые трубочки); 2 — парные
камеры. В каждой камере яйцеводы; 3 — непарный яйцевод; 4 — семяприем-
Выращивание молодых пчел — одна из важнейших функций находится одна крупная яй- ник (же — железа семяприемника). Б — половые
пчелиной семьи. Пчелы весной и летом быстро изнашиваются и цевая клетка, а между ними органы рабочей пчелы и В — пчелы-трутовки;
яч — яичники; пя — парные яйцеводы; см — зача-
гибнут главным образом во время полетов в поле. Пчелы, вы- группируются скопления ток семяприемника.
24 25
желточных клеток. На границах расположения яйцевых клеток образуются развитые яйцевые трубочки, но еще не откладывающих яиц, и
перетяжки, вследствие чего трубочка разделяется на участки, в которых яй-
цевые камеры чередуются с желточными. Постепенно продвигаясь к концу физиологических трутовок, откладывающих яйца.
яйцевой трубочки, яйцевые клетки увеличиваются за счет питательных ве- Половые органы трутня состоят из двух с е м е н н и к о в , по-
ществ, синтезируемых в желточных клетках. Фолликулярные клетки уплот- ловых путей с придаточными железами и копулятивного аппара-
няются, образуя наружную (фолликулярную) оболочку яйца. В конце тру-
бочки желточные клетки, лишенные питательных веществ, распадаются, и жел- та. Семенник состоит из многочисленных слегка извилистых
точные камеры исчезают. Поверхностный слой плазмы яйцеклетки уплотняет- трубочек — семенных канальцев, в которых созревают сперма-
ся и образует вторую (внутреннюю) желточную оболочку яйца. К концу яй- тозоиды в первые дни жизни трутня. Сперматозоиды затем пе-
цевой трубочки подходит готовое яйцо, откладываемое маткой в ячейку. ремещаются в семенные пузырьки, которые у взрослого трутня
увеличиваются в размере и содержат от 1,5 до 3 мм3 спермы.
Хорошо развитые крупные матки имеют длинные яйцевые Семенной пузырек, суживаясь на конце, впадает в просвет
трубочки с 12—13 камерами. У мелких маток лишь по 6—7 ка- большой придаточной железы, вырабатывающей слизь. Далее
мер в трубочке. Чем больше яйцевых трубочек, а в трубочках отходит семяизвергательный канал, расширяющийся в лукови-
камер, тем больше яиц развивается в яичнике одновременно и цу и заканчивающийся сложноустроенньш копулятивным ор-
тем больше яиц матка может отложить. ганом.
Созревшие яйца из яйцевых трубочек попадают в парные В отличие от матки у трутня половые клетки образуются
яйцеводы — широкие трубки, отходящие от каждого яичника. только в начале его жизни, а все остальное время трутень
Затем оба этих яйцевода сливаются вместе в один непарный имеет готовую сперму с несколькими миллионами сперматозо-
яйцевод, который переходит во влагалище и заканчивается по- идов.
ловой щелью. В том месте, где парные яйцеводы переходят в не- Спаривание маток с трутнями происходит только в воздухе,
парный, открывается проток семяприемника. вне улья. Благодаря этой особенности матка обычно спаривает-
Семяприемник представляет собой мешочек, в котором хра- ся с неродственными ей трутнями. Половая зрелость трутней
нятся сперматозоиды, поступившие от трутней при спаривании- наступает на 8 — 14-й день после выхода их из ячеек. В тихую
В стенке семяприемника имеется рыхлый слой, пронизанный теплую погоду они вылетают по нескольку раз в день на рас-
трахеолами и трахейными клетками. Через этот слой осущест- стояние до 4 км от улья. В возрасте 3 — 5 дней при хорошей
вляется питание сперматозоидов, снабжение их кислородом и погоде вылетают также из улья молодые матки в обычный ори-
удаление продуктов распада. На семяприемнике находится ентировочный облет, во время которого они знакомятся с место-
придаточная железа. Она соединена выводным протоком с ка- положением улья и летка. После нескольких таких вылетов,
налом семяприемника, который далее опускается с семяприем- на 7—10-й день жизни матка совершает уже брачные выле-
ника и оканчивается в непарном яйцеводе. По этому каналу ты, продолжающиеся по 15—20 минут. Плохая погода может
сперматозоиды попадают на яйца, проходящие по яйцеводу, при задержать вылет маток на спаривание иногда на 2—3 не-
откладке их маткой. На одно яйцо попадает 8 —12 спермато- дели.
зоидов. Спаривание маток с трутнями обычно происходит в наибо-
Сперматозоиды трутня представляют собой тонкие нити, ко- лее теплые часы дня при температуре не ниже 25°. Большинство
торые могут совершать зигзагообразные движения. Попав на маток вылетает на спаривание 1—2 раза, а некоторые матки —
оболочку яйца, сперматозоиды через рыхлое место в оболочке до 3—4 раз. В среднем матка спаривается с 6—8 трутнями.
яйца проникают внутрь. Один из них сливается с ядром яйце-
клетки, а остальные растворяются в ее цитоплазме. Ранее считали, что матка спаривается только с одним трутнем. Позднее
Когда матка кладет яйца в пчелиную ячейку или в миеочку, же было выяснено, что во время одного вылета она спаривается с несколь-
из семяприемника выделяется мельчайшая капелька жидкости кими трутнями и вылетает на спаривание не один, а несколько раз. Во время
со сперматозоидами. Когда же матка кладет яйца в трутневые спаривания со всеми трутнями, кроме последнего, матка не зажимает жало-
носной камеры до такой степени, чтобы произошел отрыв копулятивного ор-
ячейки, то жидкость со сперматозоидами на яйцо не попадает. гана трутня. После же его отрыва дальнейшее спаривание матки становится
Такое яйцо остается неоплодотворенным. невозможным, и она возвращается в улей, имея «знак оплодотворения», или
Половые органы рабочих пчел состоят из двух недоразвитых «шлейф» — белую пленку, выступающую из конца ее брюшка. От этой плен-
ки матка освобождается в улье через несколько часов.
нитеобразных яичников, в которых содержится 3—5, самое боль-
Трутни летают обычно на высоте 10—12 м, собираясь в больших количе-
шее 19—21 также недоразвитых яйцевых трубочек. У рабочей ствах в определенных местах. Неплодные матки выделяют ароматический
пчелы семяприемника нет, и она утратила способность к спари- секрет, который привлекает трутней. Трутни и матки избегают полетов вблизи
ванию. У пчел-трутовок яйцевые трубочки находятся в развитом водных пространств; над водой они вовсе не летают. Это объясняется тем,
состоянии. Различают анатомических пчел-трутовок, имеющих что при спаривании матка вместе с трутнем падают на землю и, попав в во-
ду, матка неизбежно погибла бы.
26 27
Во время спаривания матки сперма трутня, собранная в семенных пузырь- творенные яйца в широкие мисочки; однако перед кладкой яиц
ках, с силой поступает в семяизвергательный канал. Слизь придаточных же- пчелы сужают эти мисочки сверху, а затем, после выхода ли-
лез выталкивается вслед за спермой, продвигая ее вперед. Сперма выбрызги- чинки, расширяют их.
вается в парные яйцеводы матки. После спаривания, в улье сперма медленно Яйца в ячейки сота матка откладывает только тогда, когда
вытекает из парных яйцеводов наруясу и часть ее проникает по каналу в се-
мяприемник. Если за один вылет матка получила недостаточное количество сот предварительно освоен молодыми пчелами, то есть ячейки
спермы, то на второй день она вылетает повторно. За период спаривания очищены, а их стенки и донышки отшлифованы. Если же матка
У матки в семяприемнике собирается 5—7 млн. сперматозоидов. не находит на соте пчел-кормилиц и подготовленных ячеек, то
Если матка не спарилась с трутнями в течение 30—35 дней, она на нем яиц откладывать не сможет. Таким образом, яйце-
то она обычно утрачивает способность к спариванию, прекра- носкость матки регулируется рабочими пчелами, и матки откла-
щает вылет из улья и становится трутневой (откладывает не- дывают лишь столько яиц, сколько их может вместиться в ячей-
оплодотворенные яйца, из которых развиваются трутни). ках сотов, освоенных пчелами-кормилицами, и, следовательно,
У высших животных процесс оплодотворения яйцеклетки на- сколько расплода пчелы в состоянии выкормить.
ступает вслед за спариванием. Однако у пчелиной матки эти При кладке яиц матка сначала опускает головку в ячейку
два процесса разъединены во времени. В начале своей жизни и ощупывает ее своими усиками. Если ячейка пустая, вычищена
матка спаривается с трутнями, при этом никакого оплодотворе- и отшлифована пчелами, то матка опускает в нее свое брюшко
ния не происходит. Яйцеклетки оплодотворяются во время от- и оставляет яйцо, которое прикрепляется одним концом к до-
кладывания маткой яиц в течение всей ее жизни. У высших жи- нышку ячейки. На соте, содержащем неправильные или загряз-
вотных яйцеклетки приобретают способность к развитию толь- ненные ячейки, матка много времени тратит на поиски подхо-
ко после оплодотворения. У пчел же, как и у многих других дящих ячеек, что уменьшает ее возможную яйценоскость. По-
насекомых, яйца, откладываемые маткой, способны к развитию этому, чтобы повысить яйценоскость матки, надо иметь в гнез-
и без оплодотворения. Из таких неоплодотворенных яиц разви- дах только ровные, правильно отстроенные чистые соты.
ваются трутни. Женские же особи (матки и рабочие пчелы) раз- Развитие пчелы (цв. табл. I, 1). Яйцо, только что отложен-
виваются из оплодотворенных яиц. ное маткой, белого цвета, длиной 1,5—1,6 мм. Оно покрыто
Биологическое значение процесса оплодотворения заклю- прочной оболочкой. Внутри яйца находится яйцеклетка с ядром
чается в том, что таким образом получаются организмы с двой- и желток, представляющий собой питательное вещество, необ-
ной наследственностью: материнской и отцовской. Двойная на- ходимое для развития зародыша.
следственность обусловливает большую жизнеспособность ор- Стадия яйца у пчелы длится трое суток. За это время в яйце
ганизма и более широкие возможности его приспособляемости происходит усиленнее деление клеток и развитие зародыша.
к меняющимся условиям жизни. На третий день конец яйца, обращенный к отверстию ячейки,
Откладывание яиц маткой. Плодную матку в период откла- начинает наклоняться к донышку. По этому признаку пчеловод
дывания яиц всегда окружают молодые пчелы, образуя так может отличить трехдневные яйца, из которых скоро должны
называемую «свиту» матки. Пчелы, составляющие свиту, обра- выйти личинки, от свежеотложенных.
щены головками к матке и непрерывно ощупывают ее усиками К концу третьего дня из яйца уже вылупляется вполне
(цв. табл. V,1). В перерывах между кладкой яиц молодые сформировавшаяся маленькая личинка (рис. 9). Она белого
пчелы кормят матку молочком, вырабатываемым в их железах. цвета и не имеет ни ножек, ни глаз. Тело личинки состоит из
Чем чаще матка получает корм от пчел, тем выше ее яйцено- головки и ясно видимых 13 колец-сегментов. Большую часть те-
скость. ла личинки занимает средняя кишка. На переднем конце тела
Выделение сперматозоидов на яйцо во время его откладыва- имеется ротовое отверстие, затем небольшая передняя кишка,
ния регулируется главным образом величиной ячейки. Когда соединяющая рот со средней кишкой. Конец же средней кишки
матка опускает брюшко в обычную пчелиную ячейку, то чувст- у личинки не соединен с задней кишкЬй. Поэтому личинка за
вительными волосками брюшка она ощущает тесноту ячейки; все время своего развития кала не выделяет. В первые дни
это нервное раздражение передается к мускулам выводного жизни она плавает на корме (молочке), и невозможность выде-
протока семяприемника, в результате чего происходит выделе- ления кала предохраняет корм от загрязнения.
ние жидкости со сперматозоидами на проходящее яйцо. Когда Сердце у личинки расположено в спинной стороне тела и
же матка опускает брюшко в более широкую, трутневую ячей- имеет вид длинной трубки, состоящей из 12 камер одинакового
ку, соответствующего сжатия чувствительных волосков не про- размера. Тело личинки пронизано трахеями (без воздушных
исходит, и капелька жидкости со сперматозоидами не выделяет- мешков), заканчивающимися дыхальцами на боковых сто-
ся. При подготовке семьи к роению матка откладывает оплодо- ронах тела. Органами выделения служат четыре толстых
28 29
мальпигиевых сосуда, располо-
женных у заднего конца средней ний раз и превращается в к у к о л к у . В теле куколки происхо-
кишки. Мальпигиевы сосуды, так дят сложные процессы. Ее личиночные органы распадаются,
же как и средняя кишка, вывод- а взамен их развиваются органы взрослой пчелы, в том числе
ных отверстий не имеют. крылья, ножки, жало. Тело разделяется на голову, грудь и
Хорошо развито у личинки брюшко. Внешне куколка уже напоминает взрослое насекомое,
жировое тело, в котором откла- но только белого цвета. В последующие дни куколка постепенно
дываются питательные вещества. темнеет; сначала она желтеет, затем делается синего цвета и
Зачатки половых органов пред- под конец черного цвета. На 12-й день после запечатывания
ставлены у личинки в виде двух ячейки заканчивается развитие куколки; она превращается во
валиков. Нервная система со- взрослую пчелу, прогрызает крышечку ячейки и выходит из
Рис. 9. Личинка пчелы в продоль- стоит из просто устроенного над- нее.
ном разрезе:
глоточного нервного узла (в го- Процесс развития рабочей пчелы от яйца до выхода взрос-
1 — передняя кишка; 2 — средняя
лове) , от которого отходит брюш- лой особи продолжается 21 день; из них 9 дней пчела нахо-
кишка; 3 — задняя кишка; 4 — маль-
пигиевы сосуды; 5 — прядильная же- ная нервная цепочка. дится в открытой ячейке и 12 дней — в запечатанной. Трутень
леза; 6 — сердце; 7 — зачатки поло-
вых органов. У личинки имеются еще осо- же развивается дольше, чем рабочая пчела. Стадия яйца у не-
бые, присущие ей органы. К ним го длится 3 дня (как и у рабочих пчел), стадия личинки — 61/2
относятся прядильная железа в виде двух длинных трубок, со- дней. В запечатанной ячейке трутень находится 141/2 дней.
единенных в непарный выводной проток. Она выделяет нить, Всего со дня откладывания яйца до выхода взрослого трутня
быстро твердеющую на воздухе, из которой личинка прядет свой проходит 24 дня.
кокон. Кроме того, в разных местах тела личинки расположены Развитие матки. Пчелы выращивают маток в особых боль-
иммагинальные органы (диски) —зачатки будущих ножек, кры- ших ячейках — м а т о ч н и к а х (цв. табл. II, 2; цв. табл. III, 1 и
льев и других органов взрослой пчелы. 2), отстраиваемых при подготовке к роению на ребрах сотов,
Стадия личинки пчелы продолжается 6 дней. Первые 3 дня а при внезапной гибели матки на обычных пчелиных ячейках.
пчелы кормят ее молочком, многократно добавляя новые пор- При подготовке к роению сначала пчелы делают небольшие
ции. Совершая кругообразные движения, личинка заглатывает круглые ячейки-мисочки, в которые матки кладут яйца.
корм. Молочко для личинок богато белком, сахаром, жиром, со- У маток стадия яйца длится тоже трое суток, но вышедшей
держит минеральные соли, витамины и ферменты. Получая личинке пчелы дают настолько много молочка, что она пла-
обильный корм, личинка пчелы быстро растет. Вес личинки, вы- вает сверху в массе маточного корма. Кроме того, молочко для
шедшей из яйца, равен 0,11 мг; к концу первых суток вес ее маточных личинок отличается от молочка для рабочих пчел
уже достигает 0,52 мг, к концу третьего дня — 20 мг. Таким об- своим химическим составом. Такое молочко пчелы дают маточ-
разом, вес личинки за три дня увеличивается почти в 190 раз. ной личинке в течение всего развития, тогда как личинки рабо-
1
С третьего дня личинка пчелы начинает получать смесь из чих пчел получают молочко только первые 2 /2—3 дня.
меда и перги, которую пчелы дают ей непосредственно в рот. По мере того как личинка растет, пчелы удлиняют стенки
Личинка продолжает расти, и к концу шестого дня вес ее до- мисочки, превращая ее в открытый маточник. Через 51/2—6 су-
стигает 143 мг. ток личинка заканчивает рост, и пчелы запечатывают маточник,
По мере роста личинка несколько раз линяет, то есть который тогда имеет вид желудя. В запечатанном маточнике
сбрасывает с себя шкурку, в которой ей уже тесно; взамен ее обычно остается довольно много несъеденного корма. Этим кор-
вырастает новый покров, большего размера. Через 5—5 /2 су-
1 мом личинка продолжает питаться во время прядения кокона.
ток личинка перестает питаться. Она становится настолько Последний состоит из крышечки и стенок; нижняя часть маточ-
большой, что не вмещается на дне ячейки и вытягивается вдоль ника с кормом не выстилается коконом. Через 71/2—8 суток
стенок, обращаясь головкой к выходу из нее. Тогда пчелы за- в маточнике уже бывает развитая матка. Она прогрызает круг-
печатывают ее тонкой проницаемой для воздуха крышечкой. лое отверстие на вершине маточника и выходит на сот.
В запечатанной ячейке личинка прядет кокон. Перед этим она Пчелы могут вывести себе матку и из любой пчелиной ли-
выделяет в один из углов ячейки кал, накопившийся за весь чинки 1—2-дневного возраста, развивающейся в пчелиной ячей-
период ее развития. Кокон вплотную прилегает к стенкам и ке. Для этого они сгрызают окружающие ячейки, уничтожая
донышку ячейки. Через 24 часа прядение кокона заканчивается, в них личинок, и расширяют выбранную ячейку, перестраивай
и тогда личинка становится неподвижной. Она линяет послед- ее в маточник. Одновременно они дают личинке много молочка
и создают ей условия, необходимые для развития матки. Такие
30 31
маточники, отстроенные на плоскости сота с расплодом, в от- приятия уменьшается. На расстоянии 0,5 м и более пчела различает лишь
движущиеся предметы.
личие от первых, роевых (на ребрах сотов), называют сви- Функция простых глаз еще точно не установлена. Если пчеле замазать
щевыми. Свищевых маток пчелы выводят в случае неожи- простые глаза тушью, то ее поведение в улье и в поле практически не отли-
данной потери или гибели старой матки, если в гнезде имеется чается от контрольных особей, только действия такой пчелы несколько запаз-
дывают. Если же поступить наоборот, замазать тушью сложные глаза, оста-
молодой пчелиный расплод. вив только простые, то пчела ведет себя как совершенно слепая. Полагают,
Всего для развития матки требуется 16—17 дней (3 дня — что простые глаза лишь повышают общую светочувствительность сложных.
яйцо, 51/2—6 дней — личинка, 71/2—8 дней — личинка и куколка глаз.
в запечатанном маточнике). Выпуклое расположение сложных глаз на голове позволяет
пчеле охватывать огромное поле зрения, что необходимо для
ОРГАНЫ ЧУВСТВ, НЕРВНАЯ СИСТЕМА И ПОВЕДЕНИЕ ПЧЕЛ ориентировка во время полета. Сложные глаза пчелы воспри-
нимают поляризованный свет, а это важно для ее ориентации
Ориентируется пчела во внешней среде, или, как говорят, по небу при нахождении взятка и возвращении в улей (как из-
оценивает факторы внешней среды, с помощью органов чувств, вестно, глаз человека не может отличить поляризованный свет
от неполяризованного).
воспринимающих раздражения от окружающих предметов. Эти
раздражения поступают в клетки нервной системы, и пчела от- Пчелы различают следующие основные цвета: желтый, сине-
вечает (реагирует) на изменение внешней среды соответствую- зеленый, синий, фиолетовый и ультрафиолетовый. Особенно хо-
рошо пчелы различают ультрафиолетовый цвет — невидимый
щими двигательными реакциями. для человека, но широко распространенный в природе. Крас-
У пчелы имеются следующие органы чувств: зрение, обоня- ный цвет пчелы не видят. Оранжевый, желтый и зеленый цве-
ние, осязание, вкус и слух. Развиты они далеко не в такой ме- та, хорошо различимые человеком, пчелы воспринимают как
ре, как у высших животных и человека. один желтый цвет, но зато в полосе коротких световых волн
Зрение. У пчелы имеются три простых и два сложных гла- пчелы видят пять цветов, из которых три неразличимы чело-
за. П р о с т о й глаз состоит из прозрачной линзы, образующей веком.
бугорок на хитиновом покрове головы. С внутренней стороны Пчелы могут различать и форму предметов. Опыты пока-
к линзе подходит слой зрительных клеток, от которых в мозг зали, что пчелы четко различают формы, напоминающие ле-
пчелы отходят зрительные нервы. С боков линзы расположены пестки цветков и цветки, то есть обычно встречающиеся им
пигментные клетки, содержащие черное вещество, поглощающее в природе. При этом они хорошо различают количество лепест-
световые лучи. Свет от предмета, находящегося перед пчелой, ков в цветке в пределах от 3 до 6, а также 8,10 и 12. Лучше же
проникает через линзу к зрительным клеткам, где вызывает со- всего запоминают пчелы цветки с пятью лепестками. Однако
ответствующее раздражение, которое после передачи по нервам формы, с которыми они в природе не сталкиваются (треуголь-
в мозг, дает зрительное ощущение. ник, квадрат и др.), пчелы не различают.
Сложные глаза пчелы состоят из 4—5 тыс. (у трутня свы- Обоняние у пчелы сильно развито. Основное место, где на-
ше 8 тыс.) маленьких отдельных глазков (омматидиев), обра- ходятся органы обоняния, — усики. На поверхности их имеются
зующих на поверхности глаза шестиугольные площадки—лин- многочисленные углубления — обонятельные ямки, прикрытые
зы, окруженные волосками. Каждый глазок имеет отдельную сверху пористыми пластинками. В этих ямках расположены
линзу, под которой находятся прозрачный хрустальный конус чувствительные нервные клетки, воспринимающие получаемое
и хрустальная палочка. Со всех сторон глазок окружен пиг- раздражение и передающие его в мозг. Таких обонятельных
ментными клетками. Они черного цвета и поглощают падаю- ямок имеется около 6 тыс. на каждом усике пчелы.
щие на них световые лучи. Каждый глазок сложного глаза Опыты показали, что большинство запахов пчелы различают
воспринимает лишь очень ограниченную часть пространства, с такой же чувствительностью, как и человек. Однако некото-
расположенного перед ним. Но все глазки вместе создают ото- рые запахи, имеющие для пчел биологическое значение, они
бражение всего поля зрения. Такое изображение, слагающееся различают значительно лучше человека. Например, установлено,
из отдельных маленьких частей в каждом глазке, называют что запах ароматического вещества — гераниола пчелы разли-
мозаичным, а способ восприятия изображения мозаичным чают в разведении 1:100 000000 (органы обоняния человека
зрением. уловить такие дозы не могут). Выяснилось, что гераниол вхо-
Как показали . недавние исследования, сложные глаза пчел близоруки. Дит в состав секрета н а с о н о в о й ж е л е з ы , расположенной
Пчелы четко различают ими предметы только на близком расстоянии, при- между пятым и шестым члениками брюшка на спинной стороне
мерно до нескольких сантиметров. По мере удаления предмета четкость вос-
33
32
время они берут сироп с примесью уксусной кислоты до 24 г на
1 л. Из этого следует, что органы вкуса контролируют корм,
забираемый пчелой.
Слух пчел. Пчелы издают и воспринимают различные звуки,
многие из которых имеют биологическое значение. Так, пчели-
ная семья издает характерные звуки., изменяющиеся в связи
со взятком; специфические звуки возникают в семье, подготав-
ливающейся к роению. Пчела, готовая ужалить, издает своеоб-
разные звуки, приводящие в раздражение других пчел. Безма-
точным семьям свойствен особый гул. Известны издавна звуки,
именуемые «пением маток». Чаще всего пение маток можно
слышать в дни, предшествующе выходу второго роя (вышедшая
из маточника молодая матка издает тонкий протяжный звук;
на него отвечают другие матки, находящиеся еще в маточни-
ках; их звуки, поглощаемые стенками маточника, более глухие
Рис. 10. Органы осязания пчелы:
и низкого тона). В опытах удавалось получать ответы маток
А — осязательный конус; Б и В — осязательные волоски; 1 — во
на звуки, воспроизводимые искусственно с помощью звукового
лоски; 2 — хитиновый покров тела; 3 — нервные клетки. генератора. Пчелы издают звуки во время мобилизационного
танца (см. стр. 55—57). Если танец пчелы не сопровождается
звуком, то он не оказывает мобилизующего действия на окру-
пчелы. Запах ароматического секрета этой железы привлекает жающих летных пчел.
пчел, летающих в воздухе во время роения.
Пчелы хорошо различают запах пчелиного яда, который ока- Для восприятия звуков у пчел имеются особые органы —
зывает на них раздражающее действие. Они различают запах хордотональные и джонстоновы. Х о р д о т о н а л ь н ы е о р г а -
матки и хорошо отличают плодную матку от неплодной. Матка н ы сосредоточены на голени передних ножек пчелы. Состоит
выделяет так называемое «маточное вещество», восприятие ко- такой орган из скопления клеток, между которыми натянуты
торого указывает пчелам на ее присутствие в семье и препят- кутикулярные нити в виде струн. От чувствительных клеток,
ствует закладке маточников и развитию яйцевых трубочек воспринимающих звуки, отходят нервные тяжи. Д ж о н с т о -
у пчел. н о в ы органы находятся на втором членике усиков. С их по-
Пчелы воспринимают запахи некоторых цветков (например, мощью пчелы воспринимают сотрясения и звуковые колебания.
смородины), которые человек не ощущает. Они способны также Полагают, что джонстоновы органы играют большую роль
в ориентации пчел во время полета.
четко находить определенные, знакомые им запахи среди де-
сятков других. Пчелы различают и смеси запахов. Способность Чувство времени. Пчелы обладают способностью четко опре-
пчел тонко различать запахи имеет большое значение для делять времй суток. Так, если выставлять нд пасеке сахарный
отыскания цветков с нектаром среди других цветков растений. сироп ежедневно в один и тот же час, то пчелы вскоре станут
У пчел существует еще контактное обоняние (восприятие точно прилетать ко времени выставки для них сиропа. Пчелы
предмета при ощупывании его усиками). Так, ощупывая уси- точно различают время и в условиях искусственного (электри-
ками, пчелы могут отличить особей своей семьи от чужих пчел. ческого) освещения, следовательно, это чувство не зависит от
Осязание вместе с обонянием дает пчеле возможность ориен- местоположения солнца.
тироваться главным образом при работах в улье. Органы ося- Нервная система. Как и вообще у всех животных, все органы
зания находятся на усиках и разбросаны по всему телу. Со- У пчелы действуют не разрозненно, а согласованно, в опреде-
стоят они из хитиновых волосков и осязательных конусов, ленной последовательности и ритме. С изменением работы од-
к которым подходят нервные окончания (рис. 10). ного органа изменяется соответственно работа и других, свя-
Вкус. Органы вкуса расположены у основания язычка и в занных с ним органов. Функцию согласования, объединения ра-
ротовой полости пчелы. Пища, потребляемая пчелой, подни- боты отдельных органов выполняет нервная система.
мается по хоботку до чувствительных клеток, которые воспри- Кроме того, нервная система имеет еще другую, более слож-
нимают вкусовые раздражения. Пчелы легко различают многие ную функцию. Жизнь пчелы протекает в определенных усло-
примеси к сахарному сиропу. Они, например, отказываются виях внешней среды, из которой пчела получает необходимую
брать сироп с примесью 0,9 г соляной кислоты на 1 л. В то же ей пищу, воздух, находит укрытие от врагов и т. д. Пчеле нужно
34 35
постоянно ориентироваться среди многочисленных факторов нам тела и к кожному покрову, составляет так называемую
внешней среды. Одни факторы благоприятны (нектар в цветке, периферическую нервную систему.
тепло), и пчела их использует. Другие факторы неблагоприят- В е г е т а т и в н а я н е р в н а я с и с т е м а объединяет и со-
ны (холод, дождь, нападение вредителей), и пчела от них за- гласовывает работу внутренних органов. Ее деятельность нахо-
щищается. Функцию согласования действий организма как це- дится в тесной связи с центральной нервной системой. Состоит
лого с внешней средой также выполняет нервная система. она из небольших узлов, размещенных в глотке, пищеводе,
У пчелы выделяют центральную, периферическую и вегета- средней кишке, сердце, жале и других органах, с отходящими
тивную нервные системы. от них нервами.
Ц е н т р а л ь н а я н е р в н а я с и с т е м а пчелы состоит из Функции нервной системы легко понять из следующего про-
размещенного в голове большого надглоточного узла и отхо- стого примера реакции пчелы на внешнее раздражение. Если
дящей от него брюшной нервной цепочки (рис. 11 и цв. слегка придавить ножку пчелы, спокойно сидящей на руке, то
табл. I,1). Надглоточный узел по своему значению соответст- это раздражение (прижатие) воспринимается чувствительными
вует до некоторой степени мозгу высших животных, поэтому волосками и нервными клетками, расположенными на ножке
его называют еще мозгом пчелы. От надглоточного узла отхо- пчелы, и передается по чувствительному нерву к ближайшему
дят нервы к сложным и простым глазам пчелы и к усикам. нервном узлу. Здесь этот сигнал соответствующим образом пе-
Второй узел в голове — подглоточный соединен с надглоточ- рерабатывается в другой вид раздражения, которое уже по
ным двумя нервными тяжами; от. подглоточного узла иду- другим нервам (двигательным) передается к мускулам, пере-
нервы к хоботку и другим ротовым придаткам. От подглоточ- двигающим ножку. Пчела в ответ на это прижатие отодвинет
ного узла брюшная нервная цепочка тянется вдоль груди и ножку. Такой нервный акт, состоящий из восприятия раздра-
брюшка, располагаясь в нижней, брюшной части. Она состоит жения, передачи его по чувствительному нерву к нервному
из двух параллельных стволов и утолщений — нервных узлов. узлу, переработки раздражений и передачи его уже по двига-
Последние попарно срастаются между собой и образуют слож- тельному нерву к мускулам, называется простым рефлексом.
ные узлы брюшной нервной цепочки. У рабочей пчелы име- Но ебли резко и сильно придавить пчелу, то у нее возникнет
ются семь таких узлов: два, самые крупные, в груди и пять в раздражение во многих чувствительных клетках тела, которое
брюшке. будет большей силы. Дойдя до нервных узлов, раздражение
От сложных узлов брюшной нервной цепочки ответвляются распространится не только на ближайшие узлы, но и далее по
нервы к различным органам, в том числе и к многочисленным всей брюшной нервной цепочке и дойдет до головных узлов.
чувствительным волоскам, расположенным по поверхности те- В этом случае у пчелы выработается более сложное ответное
ла. От грудных узлов нервы отходят к ножкам и мускулам действие на раздражение и оно передастся к нескольким му-
крыльев, от брюшных — ко всем внутренним органам и к жалу. скулам, в результате чего пчела, например, взлетит. Когда раз-
Совокупность всех нервов, отходящих от нервных узлов к орга- дражения возникают во многих узлах и ответная реакция за-
хватывает много мускулов или всю пчелу в целом, тот же реф-
лекс будет более сложным.
Простые и сложные рефлексы — врожденные, наследствен-
ные. Пчела рождается, имея уже готовый набор рефлексов (от-
ветов на раздражения), которые будут проявляться каждый
раз, когда внешние условия окажут на пчелу соответствующее
воздействие. Кроме простых и сложных рефлексов (которые
называются также безусловными, врожденными), у животных
проявляются еще условные рефлексы, открытые великим рус-
ским физиологом И. П. Павловым. Условные рефлексы приоб-
ретаются в процессе жизни и играют огромную роль в поведе-
нии животного.
Собирая нектар, пчелы ориентируются по цвету, запаху и
Рис. 11. Нервная системы пчелы (вид сбоку): форме цветков. Пчела летит за пищей в силу врожденного без-
1 — надглоточный нервный узел; 2 — подглоточный нервный узел, условного рефлекса. При этом цвет, запах и форма цветка
3 и 4 — грудные узлы брюшной нервной цепочки; 5—9 — брюш-
ные узлы; нн — нервные нити конечностей
сами по себе для пчелы не имеют никакого значения. Но когда
пчела найдет корм в цветке с определенным сочетанием цвета,
36
37
запаха и формы, то эти признаки становятся для нее услов- У пчел существует много врожденных рефлексов, обеспечи-
ными пищевыми сигналами. Они действуют на пчелу на рас- вающих их жизнь в семье как единое целое. Пчелы запоминают
стоянии, указывая ей на наличие корма. В данном случае место расположения летка своего улья и, возвращаясь с поля,
у пчелы вырабатывается условный рефлекс на определенный точно попадают в свою семью. Все пчелы семьи имеют свой,
цвет, запах и форму цветков. Этот условный рефлекс приобре- особый, характерный для семьи запах, по которому отличают
тается пчелой в процессе ее жизни и существует до тех пор, пчелу своей семьи от чужой. Пчелы издают особый гул (при-
пока она будет находить пищу (подкрепление) в цветках дан- зывной), на который собираются в одно место. В семье пчел
ного цвета, запаха и формы. Когда же пчела, вылетев из улья, осуществляется постоянный обмен пищи, который служит од-
ним из факторов их объединения в одно целое. Постоянный
не станет находить пищевого подкрепления в этих цветках, то обмен кормом позволяет пчелам быстро в любом месте гнезда
условная связь нарушится и исчезнет. У пчелы тогда может находить для себя нужную по количеству и по качеству пищу,
выработаться условный рефлекс на другое сочетание этих при- а также быстро распространять среди пчел семьи разные био-
знаков, например два и даже три условных рефлекса на расте- логически активные вещества, регулирующие физиологические
ния, цветущие в разное время дня. процессы и поведение пчел в семье.
Деятельность пчел внутри гнезда очень сложна. Пчелы ре-
гулируют температуру и влажность гнезда, выращивают рас- Своеобразным способом осуществляется взаимосвязь между
плод, строят соты, охраняют гнездо и т. д. Каждая из этих работ маткой и пчелами ее семьи. Пчелы слизывают с поверхности
пчел состоит из многих последовательных действий, совершаю- тела матки маточное вещество, которое передается всем пче-
щихся в течение длительного времени. Такого рода деятель- лам семьи. Это вещество очень нестойкое и постоянно должно
восполняться. Прекращение подачи маточного вещества вызы-
ность пчел обусловлена наличием у них инстинктов. Инстинкт — вает у пчел закладку маточников для вывода новой матки.
это сложный комплекс безусловных рефлексов. Современная
наука все поведение пчел объясняет наличием у них инстинк- Пчелы и матки издают особые звуки, направляющие работу
тов, проявления которых уточняются условными рефлексами других пчел, определяющие общее состояние семьи. Возбужде-
применительно к конкретным условиям среды. ние пчел, начавшееся в одном каком-либо месте гнезда, рас-
Поведение пчел в семье. Пчелиная семья, состоящая из не- пространяется на всю семью или на большие группы пчел семьи.
скольких десятков тысяч пчел, представляет собой единое це- Большое значение в жизни пчелиной семьи имеет комплекс
лое; действия ее во многих случаях напоминают действие цело- рефлексов, направленных на совместное и эффективное исполь-
стного организма. Жизнь и работа отдельной пчелы подчинена зование появившегося в природе взятка. Стоит лишь одной
пчеле из семьи найти обильный источник взятка, как через не-
общим функциям всей семьи. Общественный образ жизни пчел сколько минут его будут собирать уже сотни, а через 1—2 часа
определил и закрепил в их наследственности особые свойства, тысячи пчел этой семьи.
присущие семье в целом как биологической единице.
Отдельная пчела может поднять температуру своего тела Распределение работ между пчелами. Все работы пчел под-
лишь на несколько градусов; пчелы же, находясь в семье, мо- разделяются на два периода: ульевый, когда они выполняют
работы в гнезде, и летный, когда они главным образом соби-
гут поднять температуру внутри гнезда до 34—35° и поддержи- рают нектар, пыльцу и воду.
вать ее независимо от температуры внешней среды. Отдельная
пчела погибает, ужалив человека или животное; для пчелы ее До недавнего времени полагали, что работа между отдель-
ужаление не может в связи с этим иметь какого-либо защит- ными пчелами в ульевый период их жизни распределяется
ного значения. Но для семьи ужаление и гибель нескольких строго в соответствии с их возрастом. Однако это утвержде-
ние не соответствует действительности. Работа молодых пчел
пчел имеют большое защитное значение, так как они охраняют не может распределяться всегда одинаково, независимо от со-
семью в целом, ее гнездо и сложенные запасы корма. Отдель- стояния семьи и внешних условий, в которых она находится.
ная пчела коченеет при температуре ниже 8° тепла; она не мо- Наблюдения, проведенные в Институте пчеловодства, показали,
жет зимовать. Семья пчел приобретает новые свойства, позво- что молодые пчелы одновременно могут выполнять в гнезде
ляющие ей совместно вырабатывать и сохранять тепло, необ- много функций пр уходу за расплодом, и строгого разграниче-
ходимое для успешной зимовки. Одна пчела выделяет так мало ния их работ, а тем более разделения на группы не существует.
воска, что его не хватит на отстройку даже одной ячейки; Молодая пчела выполняет одну из многих работ, в которых
в семье же пчелы могут за ночь отстроить несколько тысяч есть потребность на том соте, гда она находится.
ячеек.
Каким же образом пчелы семьи объединены в одно це- Молодая пчела не сразу приступает к работе. Только что
лое? вышедшая из ячейки пчела еще слаба и неуверенно держится
38 39
на соте. Она принимает корм от других пчел, иногда залезает Число таких сторожевых пчел зависит от состояния семьи и
в пустую ячейку и сидит там некоторое время неподвижно. внешних условий. Их может быть немного—1—2 десятка в спо-
После того как пчела окрепнет, она принимается за первые койное время при наличии взятка, когда нет опасности нападе-
ульевые работы — сгрызает остатки крышечек, которыми рас- ния врагов и чужих пчел. Если же взятка нет и чужие пчелы
плод был запечатан, и чистит ячейки. Затем пчела приступает летают у улья, то число сторожевых пчел может возрасти в не-
к работам по кормлению личинок и уходу за расплодом. сколько раз.
У молодых пчел развиваются железы, выделяющие молочко Большое влияние на работу пчел оказывает взяток. Появле-
для личинок, а также восковыделительные железы. Такие ние взятка усиливает все работы пчел. Они дают больше корма
пчелы сосредоточиваются на расплоде или около него, стремясь матке, отчего она начинает откладывать больше яиц; обильнее
находиться в наиболее теплой части гнезда. При температуре снабжают кормом личинок, осваивают новые соты, что ведет
в гнезде 34—35° у пчел наиболее активно действуют пищевари- к увеличению расплода; пчелы начинают выделять воск и
тельные ферменты, разлагающие белки и жиры пыльцевых зе- строить соты. Семья во время взятка работает особенно энер-
рен. При этой же температуре наиболее активно функциони- гично.
руют железы, выделяющие молочко и воск. Продолжительность периода ульевых работ зависит от силы
Если в гнезде семьи, много молодых личинок, то большин- семьи, скорости пополнения семьи молодыми пчелами, а также
ство молодых пчел, сидя на сотах с личинками, кормят их мо- от величины взятка. В семье ежедневно выводятся пчелы, ко-
лочком. Если пчела попадает на сот, где находятся личинки торые остаются на сотах с расплодом, включаясь в работы по
старшего возраста, то в результате воздействия на нервную кормлению личинок и уходу за ними. Эти новые пчелы посте-
систему пчелы она кормит личинок кашицей. Молодая пчела, пенно заменяют более старших пчел, которые переходят на ра-
попавшая на сот с выросшими личинками, начинает их запе- боту по сбору нектара и пыльцы.
чатывать. Пчела на пустом соте рядом с расплодом начинает
чистить ячейки, подготавливать их к кладке яиц маткой. Пчела,
оказавшаяся рядом с маткой, включается в ее свиту. Молодая ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
пчела в свободном от сотов пространстве гнезда отдает на во-
скостроительство накопившиеся у нее восковые пластинки. Та- Жизнь пчелиной семьи тесно связана с ее гнездом, которое
ким образом, характер работы молодой пчелы определяется лчелы сами строят из воска. В гнезде они выращивают моло-
потребностью семьи в тех или иных работах в данное время. дых пчел, трутней и маток. В нем пчелы сохраняют запасы
Железы, выделяющие молочко и воск, развиваются у молодых пищи, зимуют. Семья, лишенная гнезда, направляет все свои
пчел; в таком развитом состоянии они находятся у пчел в тече- силы на его отстройку.
ние всего периода их работы в улье. Соты. Гнездо пчел состоит из нескольких сотов, размещен-
Пчелы на сотах с расплодом распределяются более или ме- ных строго вертикально (цв. табл. IV, 2). В рамочных ульях
нее равномерно и выполняют все необходимые работы в гне- соты помещаются в особых деревянных рамках, форма и раз-
зде. Меняются условия жизни, состояние гнезда, погоды, взятка, мер которых определяются типом улья.
меняется и распределение работ между пчелами. Соты для выращивания расплода имеют толщину более или
Начиная с 3—5-го дня жизни молодые пчелы делают ориен- менее постоянную — 24—25 мм. Между такими сотами пчелы
тировочные и очистительные облеты. Пчела, выйдя из летка, оставляют пространство (улочку) в 12—13 мм. В тех местах
взлетает, оборачивается головой к улью и. летает некоторое гнезда, где пчелы складывают мед, соты могут быть более тол-
время вблизи летка, запоминая его местоположение. Одновре- стые— примерно 32 мм. Если позволяет место, пчелы могут
менно она выделяет накопившийся в кишечнике кал. В после- толщину медового сота довести до 40—45 мм. Между медо-
дующие дни пчела, вылетая, совершает полет вокруг улья, при- выми сотами пчелы обычно оставляют улочку в 5 мм.
учаясь ориентироваться в большем пространстве. После облета Сот медоносных пчел имеет одно общее средостение, от ко-
пчела продолжает свои работы по уходу за расплодом. Иногда торого в обе стороны отходят ячейки (цв. табл. IV,3). Ячейки,
на облет одновременно вылетает, большое количество молодых сота имеют правильную шестигранную форму. Донышко каж-
пчел; особенно много их принимает участие в облете после дли- дой ячейки складывается из трех ромбиков, наклоненных так,
тельных ненастных дней, когда пчелы не могли вылетать из что они образуют призму, углубляющую ячейку. Донышко каж-
улья. дой ячейки одной стороны сота служит одновременно частями
Небольшая часть молодых пчел охраняет леток. При этом донышек трех ячеек другой стороны сота. При таком строении
они отличают своих пчел от чужих по запаху и поведению. прочность сота увеличивается.
40 41
Пчелы отстраивают соты с пчелиными и трутневыми ячей- На сотах с расплодом, особенно на крайних, пчелы разме-
ками, разными по размерам. Пчелиные ячейки используются щают пергу. Заполняют они пергой ячейки наполовину или не
для вывода пчелиного расплода, складывания меда и перги. более чем на две трети их объема. В таком виде перга хорошо
Диаметр такой ячейки равен в среднем 5,42 мм, глубина ее сохраняется. Часто во время взятка оставшееся в ячейках ме-
11—12 мм. На одной стороне сота площадью 25 см2 находится сто над пергой пчелы заливают медом и запечатывают. Такие
около 100 ячеек. Местные пчелы в северных районах СССР, медо-перговые соты особенно ценны весной для выращивания
как более крупные, строят ячейки несколько большего раз- расплода.
мера— диаметром до 5,65 мм. Пчелы, как правило, располагают расплод компактно, под-
Трутневые ячейки предназначены для вывода трутней; пчелы ряд на всех сотах, стоящих рядом. Это облегчает поддержание
складывают в них также мед. Средний диаметр таких ячеек нужного для расплода режима тепла и влажности.
равен 6,5 мм. В тех местах сота, где пчелинные ячейки перехо- Температура, влажность и воздухообмен в гнезде. Пока
дят в трутневые, можно встретить еще так называемые пере- в семье нет расплода, температура гнезда колеблется в преде-
ходные ячейки неправильной формы (цв. табл. IV и V,3). лах от 13 до 28° тепла. Температура гнезда может сильно по-
Ячейки неправильной формы можно обнаружить и у деревян- нижаться в холодные ночи и повышаться до 35° в теплые часы
ных брусков рамок, к которым пчелы прикрепляют сот. дня. Но как только в гнезде появляется расплод, на сотах с рас-
Все ячейки в соте направлены несколько кверху. Но пче- плодом пчелы начинают поддерживать ровную, сравнительно
линые ячейки сверху и сбоку гнезда, специально отстраивае- устойчивую температуру в пределах 34—35°.
мые для складывания меда, имеют значительно больший уклон Пчелиный расплод очень чувствителен к изменениям темпе-
кверху. В таких медовых ячейках пчелы расплод не выращи- ратуры. При понижении температуры, например, до 30° разви-
вают. тие расплода замедляется на 21/2—3 дня. Пчелы, выращенные
Свежеотстроенные соты светло-желтого цвета. Со временем при пониженной температуре, имеют более короткий хоботок,
они темнеют, становятся коричневыми и затем черными. Потем- меньшую длину крыльев, а у некоторых крылья вовсе недораз-
нение сота происходит вследствие того, что при каждом выводе виваются. Повышение температуры свыше 35° также оказывает
пчел и трутней в ячейках остаются коконы, которые, накоп- угнетающее действие на развитие расплода:
ляясь, придают соту темный цвет. В темных сотах ячейки мень- Поддерживание сравнительно высокой температуры на по-
шего диаметра и объема, и в них выводятся более мелкие стоянном уровне — важнейшая биологическая особенность пче-
пчелы. Поэтому старые соты пчеловоды периодически заменяют ладой семьи. Опыты показали, что по мере увеличения количе-
новыми, свежеотстроенными. ства пчел в семье регуляция температуры становится все более
Размещение меда, расплода и перги. В гнезде пчелиной и более совершенной. При понижении внешней температуры
семьи весной и летом почти всегда имеется расплод: яйца и пчелы уплотняются на сотах, что позволяет им сконцентриро-
личинки, расположенные на донышках ячеек (открытый рас- вать теплообразование на ограниченой площади сотов, где и
плод), и выросшие личинки и куколки в запечатанных ячейках происходит выращивание расплода. При этом усиливаются в их
(печатный расплод). Ячейки с личинками рабочих пчел запеча- организме обмен веществ и образование тепла.
таны ровными крышечками, а с трутневыми личинками — вы- Чтобы снизить температуру в гнезде, масса пчел на сотах
пуклыми. По этой особенности всегда легко отличить печатный расширяется, а когда этого оказывается недостаточно, пчелы
пчелиный расплод от трутневого, начинают вентилировать гнездо. Они становятся у летка, по-
Расплод, мед и пергу пчелы обычно размещают на сотах вернувшись к нему головками, и частыми взмахами крылышек
гнезда в определенном порядке (цв. табл. V, 2). На сотах, на- создают значительный ток воздуха из улья. Иногда этой рабо-
ходящихся против летка, где лучшие условия вентиляции, раз- той бывают заняты несколько сотен пчел, и образуемый ими
мещается расплод. В верхней части гнезда соты обычно бы- воздушный ток достигает такой силы, что гасит зажженную
вают заняты медом. Пчелы всегда предпочитают складывать спичку, поднесенную к летку. Если и вентиляция не помогает,
мед в сотах, удаленных от летка. Мед в гнезде бывает печат- то пчелы «выкучиваются» из улья, то есть основная масса их
ным и открытым. Печатный — это зрелый мед, подготовленный и в первую очередь старые летные пчелы покидают улей и сви-
пчелами к длительному хранению. Открытый мед — это недавно ваются около летка в большую неподвижную кучу. В гнезде
же уменьшается теплообразование и снижается температура.
(во время взятка) собранный, еще не переработанный нектар
или мед, специально разжиженный пчелами для потребления В гнезде с расплодом пчелы поддерживают влажность воз-
(при отсутствии взятка), духа в пределах 65—88%. Для этого в период сухой летней
погоды они помещают вокруг ячеек с расплодом свежеприне-
42 43
сенный, еще жидкий нектар, из которого легко испаряется вода. новые соты в тех случаях, когда гнездо становится тесным для
При отсутствии взятка они приносят в улей воду, которую, них, например весной, когда в семье возрастает количество
смешав с медом, раскладывают в ячейки вокруг распдода. пчел и они не могут разместиться на имеющихся сотах. Пчелы
В сильную жару они размещают капельки воды на крышечки строят соты и во время обильного медосбора, когда сотов недо-
печатного расплода, а также подвешивают их сверху стенок статочно для размещения приносимого в улей нектара. Строи-
ячеек с расплодом. Вода, испаряясь, снижает температуру. тельство сотов возможно, конечно, если в улье имеется свобод-
Строительство сотов. Клетки восковыделительных желез ное для этого место.
пчелы постепенно увеличиваются в течение первых трех дней ее В современных условиях пчелы обычно строят соты не в пу-
жизни и в период с 12-го по 18-й день достигают наибольшего стых рамках, а в рамках с и с к у с с т в е н н о й в о щ и н о й —
размера (рис. 12). В это время пчелы выделяют наибольшее тонкими восковыми листами, в которых выдавлены шестигран-
количество воска. ные донышки ячеек. Сначала пчелы выгрызают часть воска,
Выделения воска и строительство сотов, пчелами во многом утончая донышки, а затем начинают оттягивать (удлинять) за-
Зависят от поступления в улей нектара и пыльцы. В безвзяточ- чатки стенок ячеек. Для отстройки сота на вощине пчелы за-
ное время пчелы или вовсе не выделяют воска, или выделяют трачивают вдвое меньше нового воска, чем на строительство
его совсем мало. Лишь поступление корма в улей вызывает сота без вощины. Кроме того, сот на вощине получается более
усиленное выделение воска и строительство сотов в гнезде. Во- высокого качества, с правильными рядами только пчелиных
сковыделение пчелиной семьи будет тем выше, чем дольше ячеек.
длится взяток в течение сезона.
Восковые пластинки начинают формироваться у пчелы НАРАЩИВАНИЕ ПЧЕЛ И РОСТ СЕМЬИ
с 3—5-дневного возраста, когда восковыделительные железы
только начинают развиваться. Выделяют воск в семье лишь Число пчел, составляющих семью, изменяется в течение се-
молодые, ульевые пче- зона. Весной и в первую половину лета семья растет. Этот рост
лы. У пчел, переклю- семьи сопровождается рядом качественных изменений, которые
чающихся на летную характеризуют развитие семьи.
работу, клетки желез, Среди лета, через каждые 35—45 дней, почти полностью
как правило, не функ- сменяется состав пчел в семье. Если, например, в семью тем-
ционируют. ных среднерусских пчел подсадить плодную матку, которая
Для строительства дает пчел с другой окраской (например, с желтыми кольцами),
сотов пчелы нормаль- то через 35—45 дней вся семья пчел будет состоять уже из
ной семьи или роя (при желтых пчел. За сезон в семье сменяется 4—5 поколений пчел.
наличии взятка) соби- Вот почему к началу главного взятка необходимо иметь не толь-
раются кучками в верх- ко много пчел в каждой семье, но и много расплода, особенно
ней части пустых ра- печатного. Этот расплод будет пополнять естественную убыль
мок, где начинают по- пчел во время взятка.
стройку нескольких В сильной семье при хороших условиях кормления и содер-
«язычков», которые в жания пчелы выращивают личинок и выводят молодых пчел
дальнейшем расши- из каждого яйца, отложенного маткой. В таких семьях яйце-
ряют и соединяют. Еще носкость матки соответствует числу выкормленных и запеча-
в недостроенные ячей- тайных личинок. Поэтому можно определить среднесуточную
ки, глубиной 5—6 мм, яйценоскость маток подсчетом общего количества ячеек, заня-
матка часто отклады- тых печатным расплодом, и делением полученной суммы на 12
вает яйца, а пчелы на- (рабплод в запечатанных ячейках находится 12 дней).
чинают складывать Рост пчелиной семьи — это не простое прибавление живой
Рис. 12. Восковые железы пчелы: нектар и пыльцу. За- массы пчел, а результат двух противоположных процессов, про-
А — продольный разрез брюшка; Б — поперечный тем они постепенно от- исходящих одновременно. В гнезде из ячеек постоянно выходят
разрез брюшка; В — стадии развития восковыдели-
тельной железы; Г — шестой стернит брюшка; вж —
страивают ячейки до молодые пчелы, но одновременно погибают старые. Если выход
1 2
1 3
восковыделительные железы; к — карман; р — р — нормальной глубины. молодых пчел превышает отход старых пчел, то семья будет
развивающиеся клетки; д , д — стадии дегенера- Пчелы быстро строят
ции; вз — восковые зеркальца; в — волоски. расти, увеличиваться. Если же выход молодых пчел в семье
44 45
будет равен отходу старых пчел, в таком случае пчелиная семья
условиях имеют большое приспособительное значение — они
не растет. способствуют усилению благополучных семей за счет ослабев-
В весенне-летнем росте пчелиной семьи можно выделить три ших, плохо перезимовавших, а это повышает выживае-
характерных периода: период смены перезимовавших пчел, пе- мость благополучных семей за счет слабых, обреченных на ги-
риод интенсивного роста семьи и период накопления резерва бель.
молодых пчел. Второй период характеризуется интенсивным ростом семей.
Первый период. Смена перезимовавших пчел начинается После смены перезимовавших пчел семьи выращивают расплод
ранней весной со времени кладки первых яиц маткой и закан- в количестве, прямо пропорциональном их весу. Тесная связь
чивается примерно через месяц После очистительного облета и между количеством пчел в семье и количеством выращивае-
начала активной жизни пчел. За этот период старые перезимо- мого расплода объясняется своеобразной регуляцией яйценоско-
вавшие пчелы постепенно погибают и заменяются молодыми, сти матки пчелами-кормилицами, в результате чего матка кла-
весеннего вывода. дет в гнезде лишь столько яиц, сколько личинок пчелы в со-
Матка приступает к кладке яиц на юге с начала февраля, стоянии из них выкормить. По мере увеличения числа молодых
а в центральных областях — с конца февраля. В первые дни пчел в семье соответственно возрастает и яйценоскость матки
матка кладет по 40—80 яиц в сутки, затем 100—200 и больше (а значит, и выкормка расплода и выход молодых пчел).
яиц. После весеннего очистительного облета яйценоскость матки Во второй период жизни семьи отход старых пчел невелик;
возрастает в несколько раз. в среднем он равен величине яйценоскости маток, которая была
В большинстве случаев при благоприятных условиях зи- 56—66 дней тому назад (21 день развития пчелы плюс Продол-
мовки количество пчел в семье в течение первых трех недель жительность жизни пчел летом), а в то время матки только
после начала активной жизни уменьшается (примерно на 10%). начинали кладку яиц.
В это время в семье ежедневно погибают старые пчелы, моло-
дые же пчелы весеннего вывода еще не выходят из ячеек или Скорость роста во второй период зависит от качества пчел,
же выходят в незначительном количестве. Однако вслед за этим из которых состоит семья. У семей, ослабевших после неблаго-
наступает время, в течение которого число выводящихся пчел получной зимовки, она не превышает 3—5% в сутки; у хорошо
за сутки достигает числа погибающих за то же время. Послее перезимовавших сильных семей — чаще всего равна 10—14%.
короткого периода равновесия начинается рост семьи. Продолжительность второго периода роста семьи зависит
Вес семей в первый месяц активной жизни в значительной от исходной силы семьи и скорости ее роста. Чем семья слабее,
мере зависит от продолжительности жизни перезимовавших тем дольше она интенсивно растет, и, наоборот, нем она силь-
пчел, которая, в свою очередь, определяется силой семьи, ха- нее; тем скорее проходит этот период.
рактером работы пчел осенью, качеством зимовки, состоянием Третий период. Когда семья достигнет веса 2—2,5 кг, насту-
погоды и взятка. При благоприятном сочетании перечисленных пает третий период, который можно назвать периодом накопле-
факторов вес семьи может и не уменьшиться; наоборот, при ния резерва молодых пчел. Этот период длится разное время
неблагоприятном сочетании может произойти ослабление семьи. до достижения семьей веса 4—6 кг.
За первый период роста пчелиная семья изменяется и в ка- В третий период продолжается увеличение среднесуточной
чественном отношении. Перезимовавшие пчелы в обычных усло- яйценоскости матки, но это увеличение начинает отставать от
виях выращивают на одну пчелу немного более одной личинки, роста количества молодых пчел, выводящихся в семье, Поэтому
пчелы же весеннего вывода выращивают на одну пчелу до че- по мере роста семьи возникает и в последующем увеличивается
тырех личинок. Следовательно, в течение первого периода разрыв между количеством пчел-кормилиц в семье и яйце-
семья как бы подготавливается к последующему более бы- носкостью матки. Чем сильнее семья, тем меньше она выращи-
строму росту. вает расплода на единицу веса пчел.
Перезимовавшие пчелы не в такой мере сохраняют свою ин- При яйценоскости 2000 яиц в сутки матка расходует на
дивидуальность, как пчелы последующих периодов. Например, кладку одного яйца в среднем 43 сек. Много времени она за-
пчелы слабых семей легко слетают во время облета из своего трачивает непроизводительно: на переходы, поиски свободных
улья в соседние с более сильными семьями; безматочные семьи сотов и подготовленных ячеек. Опыты показали, что приемы,
легко принимают подсаживаемую им чужую матку (в другие облегчающие матке отыскивание свободных сотов и ячеек для
периоды такая подсадка маток встречает противодействие со кладки яиц, неизменно повышают ее яйценоскость. Относитель-
стороны пчел); семьи в это время легко объединяются. Пере- ное уменьшение яйценоскости маток (в расчете на 1 кг пчел)
численные особенности перезимовавших пчел в естественных в первую очередь объясняется усложнением условий кладки
яиц в огромном гнезде сильной семьи.
46 47
В третий период выход молодых пчел продолжает розра- ной работы во время взятка и для роения. Однако в определен-
стать, но вместе с этим изо дня в день растет и отход пчел (со- ных условиях климата и взятка пчеловод может также исполь-
ответственно тому, как 56—66 дней назад возрастала яйце- зовать резервные силы семьи (в виде отводков) для выращива-
носкость матки). Разность между выходом молодых пчел и от- ния дополнительного количества пчел к взятку и этим значи-
ходом старых (чистый прирост семьи) постепенно уменьшается, тельно повысить продуктивность пчелиных семей.
и скорость роста семьи замедляется. Чем сильнее семья, тем
медленнее она растет. При длительном росте сильной семьи
суточный выход молодых пчел может сравняться с суточным РОЕНИЕ
отходом старых пчел, и роет семьи прекратится.
Величина отхода пчел в этот период зависит от состояния Размножение пчел в гнезде приводит лишь к увеличению
взятка. Если взятка нет, пчелы сидят в улье, отход их невелик; силы семьи, то есть числа особей, ее составляющих. Целые же
если же есть взяток, то отход пчел возрастает, и скорость ро- семьи размножаются в естественных условиях путем роения.
ста семьи снижается. Семьи пчел роятся во вторую половину весны, с наступлением
В связи с создавшимся разрывом между яйценоскостью теплой погоды. Роение оказывает существенное влияние на ме-
матки и количеством пчел-кормилиц в семье появляется больше досбор пчелиных семей; оно непосредственно затрагивает инте-
молодых пчел, чем их необходимо для выращивания всего рас- ресы практической деятельности пчеловода, поэтому с давних
плода от одной матки. Накопление избытка молодых пчел, ко- пор исследователи интересовались раскрытием этого инстинкта
торые не могут быть загружены работами (если нет сильного и выявлением причин, его вызывающих.
взятка), — характерная особенность третьего периода роста Условия, вызывающие роение. Роение относится к наиболее
семьи. При отсутствии значительного взятка в семье в это время сложным инстинктам пчел. Объясняется эта сложность боль-
происходят следующие качественные изменения: 1) повышается шой и очень тонкой приспособленностью семьи к внешней среде.
средний календарный возраст пчел, накапливается много моло- Чтобы рой на новом месте был достаточно жизнеспособным,
дых пчел, доля которых в общем составе семьи значительно в семье происходит предварительная подготовка маток и пчел
возрастает; 2) уменьшается средний физиологический возраст для будущего роя. Время выхода роя совпадает обычно с бла-
пчел, семья делается моложе; она накапливает в себе большие гоприятными условиями погоды и взятка, причем само роение
потенциальные возможности к работе. Эти изменения имеют зависит от ряда факторов.
огромное биологическое значение. Они обеспечивают сильной Семьи пчел в маломерных, тесных ульях роятся значительно
семье возможность полнее использовать взяток, как только он больше и чаще, чем в современных просторных ульях, где тес-
наступит. Такая семья более интенсивно использует взяток, ноты не бывает. В большей степени роятся на пасеке семьи,
она собирает достаточные запасы корма и в неблагоприятные стоящие на солнцепеке (да еще с малой вентиляцией), чем на-
по нектаровыделению годы, что дает; ей преимущества в борьбе ходящиеся в тени или в прохладном помещении. Теснота, запол-
за существование. Эти же изменения имеют огромное значение ненность гнезда, перегрев его усиливают роение, но все эти фак-
для роения; на новом месте роевые пчелы с большим эффек- торы не являются решающими, вызывающими роение.
том выполняют работу по отстройке гнезда и накоплению запа- Выяснить основные факторы, вызывающие роение, удалось
сов корма для зимы. лишь после того, как были вскрыты изменения, происходящие
Данные многочисленных опытов подтверждают преимуще- в семье в предроевой период. Эти изменения заключаются в сле-
ства в сборе меда сильной семьей. По мере увеличения веса дующем. Пока в семье прогрессивно возрастает количество рас-
семьи сбор меда повышается не только в целом на семью плода и все пчелы-кормилицы полностью загружены работой по
(вследствие большего количества пчел), но и на единицу жи- вскармливанию личинок — роения не бывает. Оно наступает
вой массы пчел (вследствие качественно лучшего, более рабо- лишь после того, как в семье накопится больше пчел, чем их
тоспособного состава семьи). Как количественные, так и каче- требуется для вскармливания всего расплода. В большой семье
ственные изменения, возникающие в семье в третий период ее (в третий период ее роста) в расчете на 1 кг пчел матка откла-
роста, развились у пчел в связи с необходимостью быстро, в ко- дывает меньше яиц и в гнезде бывает меньше расплода, чем не-
роткие сроки собрать большие медовые запасы, необходимые обходимо для полной загрузки всех молодых пчел работой по
для существования семьи. его вскармливанию. В результате у пчел-кормилиц накапли-
Большие потенциальные возможности, возникающие в семье вается избыток питательных веществ, что изменяет их физиоло-
в третий период ее роста, используются в естественных условиях гическое состояние, и они вынуждают матку отложить яйца в
для лучшего кормления личинок, для более эффективной лет- роевые мисочки.
48 49
3. В семье от работ по кормлению личинок с каждым днем
Если пчел каким-либо способом лишить избытка питатель- высвобождается возрастающая масса молодых пчел. По всему
ных веществ в организме, а следовательно, не допустить измене- улью в это время можно видеть группки висящих бездеятельных
ния их физиологического состояния, то роения не произойдет. пчел; все работы в семье резко сокращаются.
Например, если семью пчел поместить в холодное помещение, В семье, заложившей роевые маточники, одновременно с со-
где они вынуждены тратить много энергии на обогревание гнез- кращением работ по выращиванию личинок (вследствие сниже-
да, или загрузить их дополнительными работами по вскармли- ния кладки яиц) уменьшается, а затем и совсем прекращается
ванию личинок, или дать для переработки большое количество выделение воска и строительство новых сотов. Это весьма ха-
жидкого сиропа, или переключить на повышенную летную ра- рактерный признак, по которому пчеловоды легко узнают о по-
боту — начало, роения задержится, и вообще оно может не на- явлении роевых маточников и подготовке семьи к роению. Пре-
ступить. Наоборот, в условиях, способствующих накоплению кращение строительства сотов — это приспособление, вырабо-
в организме пчел избытка питательных веществ, роение обяза- тавшееся в процессе развития пчелиной семьи и позволяющее
тельно возникает. затем рою быстро отстроить себе гнездо. Чтобы пережить зиму,
Следовательно, избыток питательных веществ у пчел может рой должен собрать достаточные для зимовки запасы корма и
появиться в каждой сильной семье. Но он приведет к роению вырастить молодых пчел взамен погибших во время медосбора
лишь в том случае, если питательные вещества в организме не и для зимовки.
будут израсходованы на другие потребности семьи. Эта особен- Выход роев. Первый рой выходит из семьи со старой плод-
ность инстинкта имеет важное биологическое значение, обеспе- ной маткой после того, как пчелы запечатают первые маточники.
чивая роевым пчелам наиболее благоприятные условия для ра- Чаще всего первые рои выходят на девятый день после заклад-
боты на новом месте. ки первых маточников. Неблагоприятная погодка (похолодание,
При изменении физиологического состояния у пчел изме- сильный ветер, дождь) может задержать выход роя на несколь-
няется их поведение при встрече с маткой. Пчелы в свите ока- ко дней. Первые рои со старыми матками очень чувствительны
зываются возбужденными, некоторые из них вскакивают на к погоде и вылетают только в теплые солнечные дни, обычно
спинку матки и совершают там трясущие движения; пчелы, со- между 10 часами утра и часом дня.
ставляющие свиту, стремятся следовать за маткой, подходят Еще задолго до выхода роя пчелы разведчицы подыскивают
к ней вплотную, как бы преследуя ее. Матку, попавшую в такое новое жилище. Таких пчел часто наблюдают у пустых колодки
окружение пчел, привлекает каждая роевая мисочка, встречае- легких ящиков, развешиваемых пчеловодами на деревьях для
мая на пути, и она откладывает в них яйца. поимки улетевших с пасек роев. Пчелы-разведчицы входят в
Еще задолго до роения пчелы отстраивают на плоскости и жилище, осматривают его, чистят. По мере приближения дня
ребрах сотов 20—40 роевых мисочек. Появление последних еще выхода роя число таких пчел возрастает. Они начинают охра-
не означает начала роения: мисочки могут остаться неиспользо- нять леток, отгоняя других; чужих пчел.
ванными, если в семье не создадутся другие условия, необходи- В день выхода первого роя с утра можно подчас заметить,
мые для роения. Откладка яиц в роевые мисочки — это уже на- что у летка почти нет летающих пчел. Рой выходит из семьи под
чало подготовки семьи к роению. влиянием сигналов пчел-разведчиц. Разведчицы совершают на
Подготовка роя. В период, предшествующий откладке яиц соте в гуще пчел особые быстрые движения и издают специфи-
в роевые мисочки, матка развивает очень высокую яйценоскость. ческие звуки; последние оказывают воздействие только на тех
После же закладки маточников яйценоскость ее резко снижается цчел, которые находятся в соответствующем физиологическом
(в семьях, не готовящихся к роению, яйценоскость матки носит состоянии (оно внешне проявляется в бездеятельности пчел).
сравнительно равномерный характер). Предроевое сокращение Роевые пчелы приходят в возбужденное состояние, набирают
яйценоскости матки ведет к трем важным последствиям. полные зобики меда и сплошным потоком движутся некоторое
1. У матки уменьшается объем яичников, расправляются время по стенкам и дну улья, а затем устремляются к летку. Вы-
воздушные мешки в брюшке, вес ее снижается, вследствие чего ход роевых пчел из улья длится 3—10 мин., после чего у летка
она приобретает способность летать (в разгар яйцекладки все успокаивается, шум затихает и можно заметить лишь лёт
матка летать не может). отдельных пчел-сборщиц. Матка, увлекаемая роевыми пчелами,
2. В гнезде значительно сокращаются работы по выращива- выходит из улья позднее, когда основная масса их уже подня-
нию личинок, благодаря чему после выхода роя в улье остается лась в воздух.
огромное количество печатного расплода, не требующего боль- У летка и вблизи улья создается своеобразный гул кружа-
шого ухода; за счет этого расплода быстро восстанавливается щихся роевых пчел. К ним примыкают еще пчелы-сборщицы,
сила семьи после выхода первого роя.
51
50
возвращающиеся в улей во время выхода роя, а также летные в течение нескольких дней гнездо пчел снова наполняется пче-
пчелы соседних ульев; поэтому часто можно наблюдать среди лами. Восстанавливается сила семьи в результате резкого уве-
роевых пчел отдельных пчел с обножкой. Чем дольше рой соби- личения яйценоскости матки в период, предшествовавший за-
рается и висит на пасеке, тем больше к нему может примкнуть кладке роевых маточников. Как раз после выхода первого роя
случайных летных пчел. Последние останутся в рое лишь в том из яиц, отложенных в то время, развиваются и выходят из
случае, если он будет посажен в улей на далеком расстоянии от ячеек молодые пчелы. Они и составляют основную массу в то-
пасеки. Если же рой посадить на той же пасеке, то на другой рого р о я , который выделяется из семьи, как только первая
день примкнувшие пчелы возвратятся в свои семьи, и рой осла- молодая матка выйдет из роевого маточника (обычно на вось-
беет. мой день после запечатывания). Следовательно, если погода не
Пчелы, поднявшиеся в воздух, кружатся некоторое время на задержала выхода первого роя, то второй рой (вторак) с моло-
недалеком расстоянии от улья. Затем они начинают собираться дой (неплодной) маткой выходит на девятый день после пер-
небольшими группами, например, на ветке дерева или стволе вого.
(цв. табл. III, 3). Матка, взлетев в воздух и отыскав одну из За день до выхода второго роя можно услышать в улье ха-
групп сидящих пчел, присоединяется к ней. Группа, в которую рактерные звуки (пчеловоды называют их «пением маток»).
попала матка, начинает быстро расти. Пчелы этой группы уси- Происхождение звуков объясняется следующим образом. Пер-
ленно взмахивают крылышками, поднимают брюшко и откры- вая матка, достигнув зрелости, прогрызает крышечку и выходит
вают железы, выделяющие вещество с сильным запахом. Ток из маточника. В это время созревают матки и в остальных ма-
воздуха способствует распространению запаха пчел в Окружаю- точниках, но пчелы не позволяют маткам выходит из них. Матки
щем пространстве, помогая пчелам ориентироваться в воздухе. делают небольшие отверстия в крышечке маточников, через ко-
Это ускоряет сбор роя. торые высовывают хоботок и получают от пчел пищу.
У пчел роя существует своеобразный способ освобождаться Первая матка, вышедшая из маточника, ходит по сотам гнез-
от матки в случае ее порочности (с порочной, старой, малояйце- да и время от времени издает тонкие протяжные звуки, хорошо
ноской маткой рой не сможет выжить). Такой порочной матке слышимые, в тихую погоду даже на расстоянии 1—2 м от улья.
пчелы заблаговременно обтрепывают крылья, и она, вылетев с На эти звуки отвечают матки, находящиеся в маточниках, но
роем, падает в траву и теряется. Роевые же пчелы, не найдя издаваемые ими звуки заглушаются стенками маточника, и по-
матки, возвращаются в материнскую семью и выходят вторично этому они значительно отличаются от звука вышедшей матки.
с молодой маткой. Такая перекличка маток периодически повторяется. По «пению
При сборе роя перед полетом в новое жилище осущест- маток» пчеловоды узнают о предстоящем выходе (обычно на
вляется контактное восприятие матки (пчелы точно устанавли- следующий день) второго роя.
вают ее присутствие), что жизненно важно, так как рой без Вторые рои менее чувствительны к погоде по сравнению
матки обречен на гибель. Кроме того, в это время происходит с первыми и иногда вылетают даже при сильном ветре, перемен-
своеобразная оценка и выбор жилья, в которое полетит рой. ной облачности и т. д. Вторые рои собираются не так быстро,
«Разведчицы» на поверхности роя совершают танцы, напо- как первые, вследствие легкости и большей подвижности не-
минающие обычные танцы, мобилизующие пчел на взяток. Ими плодных маток. В рое часто оказывается не одна, а несколько
пчелы указывают направление к жилищу и расстояние до него неплодных маток. В таких случаях рой, собравшись, не успокаи-
Чем лучше обнаруженное жилище, тем активнее танцы пчел. вается сразу, а издает характерный шум, по которому пчело-
Эти танцы могут продолжаться несколько часов и даже суток воды устанавливают присутствие в рое нескольких маток. Од-
При этом в более энергичную группу танцующих пчел вовле- нако вскоре лишних маток пчелы убивают, и рой успокаивается.
каются «разведчицы» других групп, совершающие менее энер- На другой или третий день после выхода второго роя из семьи
гичные танцы. Постепенно число танцев уменьшается, и, когда может выйти т р е т и й рой также с одной или несколькими
все пчелы-разведчицы станут показывать своими танцами одно неплодными матками. Эти рои обычно небольшие. Выход не-
направление и расстояние, то есть будет выбрано одно жилище, скольких роев сильно ослабляет материнскую семью.
рой взлетает и направляется на новое место. В зависимости от состояния семьи роение может прекратить-
Рои могут висеть на дереве от нескольких часов до несколь- ся после выхода одного, двух, иногда трех роев. В таких случаях
ких суток. пчелы разгрызают (сбоку) имеющиеся в гнезде маточники с
После выхода первого роя в гнезде материнской семьи созревшими куколками и не препятствуют молодой матке
остается сравнительно мало пчел (40—60%), но много печат- умерщвлять как развитых, так и недоразвитых маток. Уничто-
ного расплода и маточники в разных стадиях развития. Однако жив лишние маточники, пчелы начинают энергично летать за
52 53
взятком, а после спаривания матки в семье начинается выращи- семьях накапливается много молодых пчел, часть их начинает
вание расплода и восстанавливается обычное состояние гнезда. вылетать за взятком с 4—5-го дня жизни, минуя работы по корм-
Свойства роевых пчел. Рои интенсивнее обычных семей ра- лению расплода. Таким образом, выращивание расплода не
ботают после поселения в новом жилище. Повышенная энергия является обязательной стадией работы пчелы: она может сразу
роевых пчел объясняется тем, что рой состоит из особей разного же приступить к летной работе под влиянием обильного взятка,
календарного возраста (чем моложе пчелы, тем больше их сле- появившегося в природе.
тает с роем), но все они молоды в физиологическом отношении; Количество пчел, которое вылетает из гнезда в поле за нек-
роевые пчелы либо вовсе не выполняли никаких работ в гнезде, таром, зависит от силы семьи и величины взятка, имеющегося
либо только частично участвовали в выращивании расплода. в природе. Если взятка нет, пчелы почти не летают. Но стоит
Все эти пчелы могут совершить большую работу по строитель- появиться обильному взятку, как число пчел-сборщиц в сильной
ству сотов, выращиванию личинок и сбору меда. В обычной же семье возрастает в несколько раз за счет молодых пчел; в сла-
семье содержится до 50% старых (полевых) пчел, которые не бых же семьях лёт пчел значительно увеличиться не может.
могут строить соты и кормить личинок. В рое, следовательно, Во время обильного взятка летает в поле 50—60% пчел
проявляется энергия, накопленная в семье за предшествующий семьи. Остальные же продолжают выращиваниб расплода, но
бездеятельный предроевой период. главная их работа состоит в приеме и переработке приносимого
«Забывают» же место материнского гнезда и запоминают в улей нектара.
положение нового улья всякие бездеятельные молодые пчелы, Летные пчелы, принеся нектар с поля, сами его в ячейки не
набравшие перед вылетом полные зобики меда; они остаются складывают. Каждая пчела-сборщица отдает свою ношу 2—
там, где их матка. Наполнение зобиков медом имеет положи- 5 пчелам-приемщицам, которые находятся на сотах вблизи летка
тельное значение, так как в этом случае пчелам хватает корма и как бы поджидают возвращающихся с нектаром пчел. Пчелы-
на время полета и существования в первые дни, что особенно приемщицы переносят нектар в медовые соты, перерабатывают
важно при наступлении нелетной погоды. его и складывают в ячейки. Пчела-сборщица освобождается в
улье от своего груза и снова вылетает в поле. При хорошем
взятке она делает в день 10—12 и более вылетов.
ЛЕТНАЯ РАБОТА И МЕДОСБОР Груз, с которым пчела возвращается в улей (рабочая на-
грузка пчелы), зависит от условий взятка. При обильном взятке,
Пчелы могут вылетать из улья при температуре не ниже когда достаточно посещений нескольких цветков для наполне-
плюс 8°, но хорошо они летают за взятком при температуре не ния зобика, пчелы прилетают в улей с грузом нектара 40—45 мг.
менее 15°. Как начало лёта, так и продолжительность рабочего Если для наполнения зобика требуется посетить сотни цветков,
дня пчелы зависят от характера нектаровыделения цветущих что бывает чаще всего, то пчела приносит в улей 30—35 мг нек-
медоносных растений и температуры воздуха в ночные и утрен- тара. Когда нектара в цветках мало и пчела вынуждена посе-
щать тысячи цветков, то она прилетает с грузом 10—15 мг.
ние часы. После теплой ночи лёт начинается раньше, с рассве-
том, так как пчел привлекает нектар, накопившийся в цветках Во время сильного взятка пчелы создают в гнезде особо
за ночь. После холодной ночи начало лёта пчел задерживается, благоприятные условия для быстрого испарения из нектара из-
так как нектар появляется в цветках лишь с потеплением. В наи- лишней воды. Они усиленно вентилируют улей, снижают отно-
более жаркие часы дня лёт пчел уменьшается или даже совсем сительную влажность воздуха с 70—80 до 40—50%, что повы-
прекращается. В это время цветки часто не выделяют нектара, шает влагоемкость воздуха. Свежепринесенный нектар пчелы
а если и выделяют, то от жары он быстро сгущается и стано- распределяют в ячейках, заполняя их лишь на одну треть; в ре-
вится малодоступным для пчел. Есть растения, которые выде- зультате испаряющая поверхность нектара увеличивается.
ляют нектар главным образом в вечерние часы; тогда и сбор его Пчелы иногда собирают сладковатую жидкость, выделяемую
пчелами продолжается до наступления темноты. В таких слу- листьями некоторых растений (медвяная роса), и могут также
чаях на юге часть поздно вылетевших пчел не успевает засветло приносить в улей падь — сладкие выделения тлей, питающихся
возвратиться в улей; они ночуют в поле на цветках и возвра- соком растений.
щаются в улей утром, когда согреется воздух. Мобилизация пчел на сбор корма. Пчела, нашедшая источ-
Летная работа семьи пчел. Весной, когда в семьях усиленно ник корма в цветках или данный ей искусственно, пройдя через
выращивается расплод, пчелы начинают работу_вне улья только леток на сот, проникает в гущу пчел, где совершает определен-
с 14—20-го дня после выхода из ячейки. Во вторую половину ные движения, называемые танцами. Пчелы в улье совершают
весны и летом при наступлении значительного взятка, когда в два вида танцев — круговой и виляющий.
54 55
вербовочными танцами. Когда взятка нет или он незначитель-
ный, танцев в улье не бывает.
Танцами пчелы сообщают другим своим «соплеменницам» не
только о наличии взятка, но и о расстоянии его от улья. Если
источник корма находится не дальше 25 м от улья, пчелы испол-
няют круговой танец. Чем дальше расположен корм, тем боль-
ше танец пчел приближается к виляющему, и, наконец, при рас-
стоянии 200 м от источника корма все танцы пчел становятся
виляющими, независимо от того, обнаружен ли нектар или
пыльца. Чем дальше от улья до места взятка, тем медленнее
движения пчелы, тем больше времени занимает прямой пробег
и больше виляний совершает пчела на прямом пробеге.
Совершая танцы, пчелы указывают также направление, в
котором находится источник корма. При прямом пробеге пчела
бежит вверх по соту в тех случаях, когда корм находится в на-
правлении к солнцу. Если пчела бежит вниз по соту, то корм
находится в противоположном направлении от солнца. Если
Рис. 13. Виляющий танец пчелы-сборщицы: корм обнаружен вправо от солнца, то прямой пробег наклонен
а, б, в, г, д, е — последовательные стадии этого танца; 1 и 2 ячейки, на
вправо. При полете за кормом влево от солнца прямые пробеги
которых происходит танец. отклоняются влево. Следовательно, направление полета пчелы
к взятку определяется углом, который образуется между пря-
мыми, проходящими от улья к солнцу и от улья к месту обна-
Круговой танец происходит следующим образом. Быстро пе- руженного взятка. В зависимости от величины этого угла и из
редвигаясь, припрыгивая, пчела описывает узкие круги на том меняется отклонение прямого пробега пчелы на соте от верти-
месте сота, где перед этим сидела, причем она меняет направле- кали. Таким образом, направление полета к источнику взятка
ние кругового движения (то в одну, то в другую сторону) и опи- указывается достаточно точно.
сывает один или два круга. Такой танец, совершаемый в самой
гуще пчел, действует на них возбуждающе: пчелы, сидящие на Использование взятка. В использовании взятка участвуют
соте ближе к танцующей, начинают вприпрыжку двигаться за три группы пчел: разведчицы, сборщицы и приемщицы. Пчелы-
ней и стараются касаться усиками ее брюшка; они повторяют разведчицы, вылетая из улья, ищут новые источники взятка.
все ее повороты, так что танцующая пчела в своих стремитель- Этих пчел привлекают всякие новые запахи, ярко окрашенные
ных движениях как бы тащит за собой целый хвост пчел. Это предметы и гул других пчел. Все такие места они тщательно об-
кружение длится несколько секунд, полминуты или целую ми- следуют; обнаружив источник взятка и набрав корм, разведчицы
нуту. Затем танцующая пчела вдруг прекращает танец и, осво- возвращаются в улей, где выполняют соответствующие танцы,
мобилизующие основную массу летных пчел на сбор обнаружен-
бодившись от своей свиты, начинает на другом месте сота тот ного ими корма. Закончив мобилизационный танец, разведчица
же. танец. Потом она внезапно направляется к выходу, летит вновь летит в поле вместе со сборщицами.
снова к месту найденного корма и, вернувшись с грузом, повто-
ряет танец. Пчелы-сборщицы летают за взятком, имея, как правило, го-
Второй вид танца — виляющий — происходит несколько товые ориентиры, воспринятые в улье от пчелы-разведчицы (на-
иначе. Пчела пробегает по соту полукруг небольшого радиуса, правление, удаленность и запах цветков) во время ее танца. Ле-
затем делает резкий поворот и бежит по прямой к исходному тают за кормом они и приносят корм в течение всего времени,
пункту; затем описывает второй полукруг в противоположную пока источник взятка не иссякнет. Если взяток прекратится, то
сторону так, что он дополняет первый до полного круга; затем сборщицы возвращаются в улей. Пчелы же разведчицы продол-
жают полеты вблизи иссякшего источника, выполняя «патруль-
пчела по прямой линии снова идет к исходному пункту, и далее ную службу». Они упорно в течение 5—6 суток продолжают ле-
все повторяется на том же месте несколько минут. При этом тать вокруг, обследуя прилегающую местность. Стоит только
пчела во время бега по прямой делает быстрые виляющие дви- вновь появиться взятку, как вскоре разведчицы обнаружат корм,
жения брюшком (рис. 13). наполнят им свои зобики и, возвратившись в улей, сигнализи-
Эти танцы, несомненно, служат для мобилизации пчел семьи руют о возобновлении взятка. Если учесть, что нектар в
на сбор найденного источника взятка, отчего их называют еще
56 57
цветках почти всегда выделяется периодически, то своеобразная пыльники, вследствие чего пыльца осыпается на тело пчелы и
патрульная служба пчел-разведчиц имеет для семьи большое задерживается на волосках. Во время перелетов с цветка на
биологическое значение: экономится энергия пчелиной семьи в цветок пчела счищает пыльцу с волосков при помощи щеточек
тот период, когда растения не выделяют нектар; с появлением на ножках и складывает ее в корзиночки, слегка смачивая нек-
же взятка масса сборщиц, оповещенная разведчицами, сразу таром. Пчела попеременно укладывает пыльцу в корзиночки то
же включается в медосбор. правой, то левой ножки, поэтому оба комочка пыльцы всегда
Типичные пчелы-разведчицы отличаются отсутствием волос- имеют одинаковый вес, что необходимо для равновесия пчелы во
ков на спинной поверхности груди и брюшка. Считалось, что та- время полета.
кими могут быть только старые пчелы. Однако, как показали Вес обножки у пчелы зависит от обилия пыльцы на цветках
исследования, потеря волосков — есть результат большой лет- и от состояния погоды. В тихую погоду обножка весит до 16—
ной активности пчел-разведчиц, их энергичных танцев в улье. 20 мг, в ветреную — до 8—12 мг.
Пчелы-разведчицы первыми вылетают по утрам из улья и об- Большинство пчел собирают и несут в улей или нектар, или
следуют ранее обнаруженные ими источники взятка. Мобилиза- пыльцу. Но при малом взятке до половины пчел могут нести
ция же пчел-сборщиц на взяток, если в цветках имеется нектар одновременно немного нектара и немного пыльцы.
или пыльца, происходит уже по их возвращении в улей. Пчелы чаще всего осенью, готовясь к зимовке, приносят на
Вербовочные танцы в улье совершают почти исключительно ножках также комочки клейких смолистых веществ с почек не-
пчелы-разведчицы. После первых, возвращений с источника которых деревьев. Доставляют они в улей и воду, набирая ее в
взятка они выполняют танцы очень энергично, совершая 80— медовые зобики. Особенно много воды приносят пчелы весной,
120 круговых движений. Однако в последующем интенсивность когда нет взятка и они питаются запасами густого меда. С появ-
танцев ослабевает, уменьшается число кругов; наконец, танцы лением взятка пчелы удовлетворяют свою потребность в воде за
и вовсе прекращаются. Все пчелы, и разведчицы и сборщицы, счет жидкого нектара, и воды им тогда не требуется.
носят корм. В перерывах между танцами пчела, принесшая Опыление цветков. Помещая цветки, пчелы оказывают неоце-
корм, отдает его трем-пяти пчелам-приемщицам. Танцы пчел нимую услугу растениям — переносят пыльцу с одного цветка
вновь возобновляются лишь после перерыва во взятке из-за на другой, совершая перекрестное опыление. Цветки насекомо-
дождя, похолоданий и при изменении концентрации корма. При опыляемых растений имеют яркие венчики, привлекающие насе-
длительном взятке сборщицы для освобождения от ноши все с комых. Мелкие цветки обычно бывают собраны в крупные, хо-
большими и большими трудностями находят в улье свободных рошо заметные соцветия. Помогают насекомым ориентироваться
приемщиц. Время пребывания сборщиц в улье возрастает. По и посещать цветки определенного вида растений издаваемые
мере заполнения сотов гнезда кормом у пчел появляются новые ими разнообразнейшие запахи.
движения: быстрые прямые пробеги с вилянием брюшка в гори- Пчелы хорошо приспособились к растениям, которые они
зонтальной плоскости. Такими движениями пчелы сигнализи- преимущественно посещают. Каждая пчела при работе в поле
руют о прекращении вноса корма, и лёт пчел за взятком прекра- посещает чаще всего цветки только одного вида растений, выби-
щается. Благодаря своеобразной системе сигнализации пчел рая их среди десятков других. Без этого постоянства в посеще-
сборщицы вносят в улей лишь столько корма, сколько в состоя- нии цветков опыление было бы случайным и редким. Лишь при
нии обработать его пчелы-приемщицы, иначе при температуре слабом взятке, когда в цветках мало нектара, а растений одного
гнезда жидкий нектар в улье мог бы быстро забродить. и того же вида немного, пчелы переходят с одного вида расте-
Сбор пыльцы, воды и прополиса. В весеннее время пчелы со- ний на другие в течение одного вылета.
бирают и несут в улей много пыльцы. В тихие солнечные дни
до 50% летающих пчел может возвращаться в улей с разно-
цветными обножками. Цвет обножек зависит от вида растений, ЖИЗНЬ ПЧЕЛ ЗИМОЙ
с которых пчелы собирают пыльцу. Так, обножка с одуванчика
имеет оранжевый цвет, с клевера — коричневый, лещины — се- В отличие от большинства насекомых медоносные пчелы пе-
рый и т. д. Наблюдая за цветом обножки, пчеловод может су- резимовывают не замерзая; они вырабатывают необходимый для
дить о начале цветения различных пыльценосных растений в жизни минимум тепла. Такой способ зимовки мог возникнуть у
радиусе лёта пчел. пчел только в результате их общественного образа жизни. Тепла
Пчелы собирают и несут в улей пыльцу главным Образом в одной пчелы совершенно недостаточно, чтобы бороться с зим-
утренние часы, когда в цветках лопаются пыльники и сборныль- ним холодом, но много тысяч пчел, собираясь в плотный клуб,
цы облегчается. Собирая пыльцу, пчелы перебирают ножками суммируют свое теплообразование, а особая структура клуба
58 59
они устремляются тогда по направлению к теплу в соседние
обеспечивает сохранение тепла, в результате чего пчелы могут улочки. В каждой улочке холоднее всего снизу и по краям. По-
даже переносить большие морозы северной зимы. этому пчелы с периферии устремляются к центру, где теплее,
Подготовка семьи к зиме. Начинается она еще во время глав- вследствие чего они уплотняются в улочках, a по периферии об-
ного взятка — пчелы перерабатывают нектар и складывают ме- разуют плотную корку. Клуб в первое время рыхлый и неустой-
довые запасы в верхней части сотов, находящихся в дальней чивый: он образуется ночью и распадается днем с повышением
части улья,чтобы ими можно было успешно пользоваться зи- температуры воздуха. Однако с устойчивым похолоданием обра-
мой. Сгущение нектара предотвращает возможность его броже- зуется постоянный клуб, который сохраняется в течение всей
ния (закисания): грибки, вызывающие брожение сахара, не мо- зимы.
гут развиваться в растворе, где концентрация Сахаров достигает Клуб образуется на сотах так, чтобы верхним краем он все-
80—82%. Запечатывание меда восковыми крышечками предо- гда захватывал соты с медом. Место, где образуется клуб, зави-
храняет мед от разжижения (й брожения) в условиях повышен- сит от размещения пчел и расплода еще в теплое время осени
ной влажности и от потери воды (и последующей кристаллиза- и определяется в основном тремя факторами: местом летка,
ции) при чрезмерной сухости воздуха. Тростниковый сахар возможным источником внешнего тепла и тепловым центром
нельзя сгустить до 80—82%; смесь же плодового и виноградного семьи.
Сахаров можно довести до такой концентрации, и она длитель-
ное время сохраняется в жидком состоянии. Одновременно в Пчелы выращивают расплод на сотах против летка; здесь же
результате инверсии (превращений) тростниковый сахар подго- обычно сосредоточивается больше всего пчел. Если леток
тавливается к усваиванию в кишечнике пчел, находящихся зи- осенью расположен в середине улья, то и клуб соберется на
мой в малоактивном состоянии (при пониженных температурах средних сотах; если же леток переместить, например, ближе к
активность ферментов в кишечнике пчел резко снижается, по- Южной стенке улья, то и клуб сдвинется к этой стенке.
этому предварительная инверсия сахара обеспечивает пчел зи- Осенью, когда в гнезде нет расплода, пчелы охотно переме-
мой пищей, которая может непосредственно поступать в гемо- щаются в сторону внешнего источника тепла. В одностенных
лимфу пчелы и расходоваться на ее жизнедеятельность). льях таким источником внешнего тепла может быть южная
стенка улья, прогреваемая солнцем. Пчелы и клуб в таком слу-
По окончании взятка пчелы изгоняют из ульев трутней. Сна- чае перемещаются к югу.
чала пчелы сгоняют их с медовых сотов, оттесняя на стенку или И, наконец, место формирования клуба зависит от теплового
дно улья. Здесь трутни обессиливают от голода, и тогда пчелы центра семьи, то есть улочки с маткой, где поддерживается наи-
начинают вытаскивать их из улья наружу, где они и погибают. более высокая температура. Этот центр служит притягательной
Изгнание трутней наступает в разных семьях неодновременно силой, в направлении к которой устремляются пчелы, находя-
и заканчивается за 3—7 дней. В период изгнания трутней пчелы щиеся на периферии каждого сота.
отличаются повышенной злобивостью.
Если в улье нет каких-либо внешних источников тепла, то
Инстинкт изгнания трутней выработался как необходимость клуб приобретает форму шара или слегка вытянутого эллип-
с наибольшей экономией расходовать зимние кормовые запасы. сиса с тепловым центром в середине.
Только семьи без маток или с неплодными матками трутней из Строение и температура клуба. Зимний клуб имеет четко вы-
семьи не изгоняют, и они идут в зиму. раженное строение — внешнюю корку и внутреннее ядро. Пчелы,
Осенью пчелы вносят в улей прополис, которым заделывают составляющие внешнюю корку, сидят неподвижно, плотно при-
все щели в улье. Особенно тщательно замазывают прополисом жавшись одна к другой, с головками, обращенными к центру.
потолок и верхнюю половину улья. Южные расы пчел умень- Пчелы внутри клуба активны, размещены относительно сво-
шают еще и величину летка. Готовясь к зиме, пчелы стремятся бодно и могут перемещаться по сотам.
подготовить улей так, чтобы зимой в нем не было сквозняка.
Именно в этих целях рои никогда не выбирают для поселения В пределах корки клуба пчелы размещаются не только в
жилища, в котором имеется несколько отверстий и возможен улочках, но и в пустых ячейках, преимущественно с боков и
сквозняк. Следовательно, пчелы приспособлены к жизни зимой снизу. В результате этого корка клуба в большей своей части
в условиях очень слабой вентиляции. складывается из массы пчел в виде плотной сплошной оболочки
толщиной от 2 до 10 см, разделенных лишь тонкими стенками
Формирование клуба. Время образования зимнего клуба ячеек. При таком строении корки надежно сохраняется тепло,
пчел зависит от силы семьи. В сильных семьях клуб форми- выделяемое пчелами в середине клуба.
руется при понижении внешней температуры до 7° тепла, в сред-
них—до 10°, а в слабых — до 13° тепла. Понижение темпера- Толщина корки клуба не везде одинакова: тоньше всего она
туры раньше всего ощущают пчелы на крайних улочках, причем в верхней, части клуба; толще по бокам, особенно в задней
61
60
части, против летка; вблизи летка она снова несколько тоньше, повернуть в ту сторону, где мало меда, и, израсходовав его, по-
и пчелы здесь размещены более рыхло. гибнуть, оставив нетронутым мед в противоположной стороне
Тепло исходит от пчел, размещенных в ядре клуба. Оно об- гнезда. Для предупреждения нежелательных перемещений
разуется за счет съедаемого ими меда и выделяется при механи- клуба необходимо, чтобы в каждом соте, оставляемом на зиму,
ческих движениях (подергивание ножек, крыльев, брюшка). было не менее 2 кг меда.
При зимовке пчел в улье обычно слышен своеобразный шум (ре- Питание пчел зимой. Пчелиная семья средни силы расхо-
зультат согревательных движений многих тысяч пчел в ядре дует в первую половину зимы по 20—25 г меда в сутки. При
клуба). этом выделяется около 3,5—4,4 ккал (больших, калорий) тепла
При понижении температуры тепло внутри клуба поддержи- в час, С конца февраля, когда в семьях появляется расплод,
вается не столько повышением теплообразования, сколько сни- расход меда возрастает примерно вдвое. Потребление меда за-
жением тепловых потерь. Клуб сжимается (уплотняется): все висит от силы семьи. G увеличением силы семьи меда в целом
больше пчел размещается в ячейках, толще и плотнее стано- на семью расходуется больше, но на единицу веса пчел —
вится корка. В результате этого уменьшается теплоизлучающая меньше.
поверхность клуба и величина тепловых потерь. Так, при сни- Потребление корма, пчелами зависит от внешних условий,
жении внешней температуры на 5° диаметр клуба уменьшается При низких температурах (при зимовке на воде и в холодных
на 12%; этого достаточно для сохранения первоначальной теп- помещениях) пчелы расходуют за зиму меда на 2—3 кг больше,
лоотдачи. Благодаря такой реакции на низкие температуры пче- чем в зимовнике при температуре, близкой к 0°. Меньше всего
лы могут переносить большие холода без значительного увели- они расходуют меда при температуре в помещении от 0 до 3°
чения расхода корма. тепла.
Внутри клуба пчелы поддерживают сравнительно высокую В течение всей зимы пчелы питаются медом, не выделяя
температуру: на небольшом участке в середине клуба она дости- кала. Он концентрируется у них в задней кишке, которая к вес-
гает 28—32° тепла (тепловой центр). От теплового центра по не сильно увеличивается в объеме. При зимовке в помещении
направлению кверху температура снижается постепенно, „книзу в нормальных условиях вес задней кишки пчел с калош в де-
же — более резко (сказывается воздействие притока свежего кабре равен примерно 18 мг, в январе — 20, в феврале — 24, в
холодного воздуха), в толще корки бывает 6—10° тепла. марте— 32, а в апреле, перед весенним облетом, — 34—36 мг.
Температура внутри клуба пчел на протяжении зимы изме- Пчела может удерживать до 40 мг кала. При дальнейшем на-
няется мало: обычно не более чем на 1—2° за сутки (в одной и полнении кишечника у пчел начинается понос: они беспокоятся,
той же точке). Однако в целом она возрастает к весне. К концу повышают температуру в гнезде, отрываются от клуба и испраж-
февраля температура в центре клуба достигает 32—33°, что по- няются на стенках улья, сотах и вблизи летка. При этом много
буждает матку к яйцекладке. пчел погибает, семья ослабевает.
Соты с печатным медом смягчают резкие, колебания темпера- При питании пчел доброкачественным цветочным медом по-
туры в улье. При охлаждении более теплые соты медленно излу- нос у них возможен лишь при вынужденном излишне большом
чают тепло, а при потеплении, наоборот, поглощая тепло, они потреблении меда (при беспокойстве от мышей; в безматочной
способствуют медленному повышению температуры. Благодаря семве; при зимовке в условиях очень высокой температуры, в
этому при резком изменении внешних условий пчелиная семья чрезмерно сухом или, наоборот, чрезмерно сыром помещении).
в состоянии приспособиться к ним сравнительно постепенно. Если же условия зимовки нормальные, то к весне в кишечнике
Клуб пчел своим верхним краем всегда захватывает часть не накапливается более 30—36 мг кала, и поноса у пчел не бы-
сотов с медом и постепенно продвигается вверх по мере расхо- вает; Чаще всего понос у пчел возникает при наличии в улье
дования кopмa. Такое движение клуба нормально, для семьи. меда е примесью медвяной росы или пади. Падь содержит ве-
Если пчелы израсходуют весь мед вверху, то клуб станет пере- щества, ядовитые для пчел. Накапливаясь в задней кишке зи-
мещаться по направлению к задней стенке улья, вдоль тех же мой, о.ни нарушают функцию всасывания воды, вследствие чего
улочек. Такое перемещение клуба уже несколько нарушает ре- чрезмерно жидкий кал переполняет заднюю кишку и вызывает
жим нормального питания пчел. Если же весь мед на сотах, понос. Чем больше примесь пади, тем раньше начинается понос
освоенных клубом, будет израсходован среди зимы, то клуб пчел и тем губительнее ее действие на пчел.
может переместиться в одну из сторон улья на соседние соты
с медом. Такое перемещение пчел связано с резким повышением Выяснено также, что пчелы, лишенные запасов перги, зи-
температуры во всех частях клуба, повышением активности всех муют хуже, выходят к весне более ослабленные, скорее поги-
пчел и длительным беспокойством семьи. При этом клуб может бают. Перга им зимой нужна для нормальной жизнедеятельно-
сти и для выращивания личинок (с конца февраля).
62 63
Вентиляция клуба. Пчелы и зимой регулируют обмен воз-
духа внутри клуба. Согретый пчелами теплый воздух внутри
клуба поднимается вверх, а на смену ему из нижней части клуба
поступает чистый, но более холодный воздух. Пчелы могут уси-
лить вентиляцию путем образования более тонкого и рыхлого
слоя в корке клуба у летка и в верхней его части, образуя свое-
образные «вентиляционные отверстия». Наоборот, утолщая и Глава вторая
уплотняя корку, пчелы замедляют вентиляцию внутри клуба.
Перемещаясь снизу вверх, воздух насыщается углекислым КОРМОВАЯ БАЗА ПЧЕЛОВОДСТВА И ОПЫЛЕНИЕ
газом, а также водяными парами, которые уносятся током воз- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
духа за пределы клуба. Лучшие условия вентиляции внутри
клуба создаются в ульях, когда клуб размещается низко на co-
tax и сверху в улье имеется еще свободное пространство.
Пчелы хорошо приспособлены к зимовке в условиях очень Жизнь пчел тесно связана с жизнью растений. Собирая с
слабой вентиляции. Именно поэтому в дуплах деревьев пчелы цветков нектар и пыльцу, они переносят пыльцу с мужских ча-
тщательно замазывают прополисом все щели, особенно вверху. стей цветка на женские и этим способствуют образованию семян
В таких; условиях внутри клуба неизбежно скапливается много и плодов. Подобно тому как медосбор зависит от обилия и хо-
углекислого газа, который воздействует на пчел в направлении рошего состояния медоносных растений, так и урожайность этих
торможения функций, снижения обмена веществ. Кроме того, растений в значительной степени зависит от работы пчел. Эта
при малой вентиляции в клубе лучше сохраняется тепло, благо- связь между пчелами и растениями лежите основе хозяйствен-
даря чему пчелы затрачивают меньше энергии на его выработку. ного использования пчел.
Все это приводит к меньшему расходованию корма за зиму и к Кормовая база пчеловодства состоит из многих видов ра-
большему сохранению энергии пчел к весне. стений, дающих пчелам и нектар и пыльцу. Такие растения объ-
При вентиляции из клуба одновременно удаляются водяные единены под общим названием м е д о н о с ы. Существует и до-
пары. Если температура в улье вне клуба низкая, то теплый воз- вольно значительное число видов растений, с цветков которых
дух, охлаждаясь, выделяет из себя избыток водяных паров S пчелы собирают одну пыльцу; их выделяют в особую группу
виде росы (при температуре выше нуля) или инея (при темпе- пыльценосов.
ратуре ниже нуля). Возникает нежелательная сырость на сотах Известны сотни видов медоносов и пыльценосных растений,
и стенках улья. Если же температура в улье (вне, клуба) доста- но значение их для пчеловодства далеко не одинаково; основ-
точно высокая, то воздух удерживает в себе водяные пары, ным источником для получения меда служат всего несколько
влага не осаждается и вместе с воздухом, как бы мала венти- десятков видов растений.
ляция ни была, постепенно удаляется из улья. Кормовая база пчеловодства в Советском Союзе богата и
Пчелы зимой сравнительно хорошо переносят холод. Но по- разнообразна. На полях совхозов и колхозов возделываются
вышенная температура в помещении (свыше 4° тепла), при кото- большие массивы гречихи, подсолнечника, эспарцета, кориан-
рой происходит распад клуба, для них губительна: она ведет дра, хлопчатника и других медоносных культур; все увеличи-
к обессиливанию пчел к весне. Только в южных областях страны, ваются площади насаждений плодовых деревьев и ягодных кус-
где во время зимних оттепелей пчелы могут облетываться и тарников. Все эти культурные растения служат источником
освобождаться от кала, повышение температуры вреда не при- получения меда и в то же время нуждаются в перекрестном опы-
чиняег. лении. Таким образом, пчеловодство является неотъемлемой
частью крупного сельскохозяйственного производства, одним из
агротехнических факторов, направленных на повышение уро-
жайности насекомоопыляемых культур.
Наряду с массивами медонбсных сельскохозяйственных куль-
тур имеются богатые естественные источники медосбора — луга,
леса, лесосеки, поляны, кустарники и некоторые другие угодья,
где произрастает много видов медоносных растений. В неко-
торых районах естественные угодья представляют собой боль-
шие медоносные богатства, которые при должном развитии
65
Условия, влияющие на выделение нектара. Растения по-
пчеловодства могут служить источником получения огромных стоянно находятся под воздействием различных условий внеш-
количеств товарного меда. ней среды — температуры, влажности, солнечного света, харак-
Чтобы получать высокие медосборы, пчеловод должен быть тера почвы, агротехники и некоторых других. Условия среды
не только знатоком техники пчеловодства; он должен также влияют на жизнедеятельность растений, а в зависимости от
уметь правильно использовать кормовую базу пчел выбирать этого повышается или понижается нектаровыделение.
для размещения пасеки место, наиболее богатое в медоносном В л и я н и е т е м п е р а т у р ы в о з д у х а . Для выделения
отношении, и организовать мероприятия по улучшению пчели- нектара необходима теплая погода. Минимальная температура,
ных пастбищ. Для этого пчеловоду необходимы знания о видах при которой начинает выделяться нектар, для большинства ра-
медоносных растений, чтобы безошибочно различать их в общем стений 10° тепла. С повышением температуры воздуха процесс
растительном покрове, о биологических и хозяйственных особен- усиливается; наиболее хорошо выделяется нектар при темпера-
ностях основных медоносов, сроках их цветения, степени медо- туре 16—25°. Наивысшая температура, при которой еще воз-
носности и условиях для наилучшего выделения нектара. можно нектаровыделение, и то только у южных, теплолюбивых
растений,— около 38°. При высоких температурах процесс этот
протекает хорошо лишь в том случае, если воздух достаточно
ВЫДЕЛЕНИЕ НЕКТАРА РАСТЕНИЯМИ влажный.
Ночные похолодания чрезвычайно неблагоприятно отра-
Нектар и нектарники. Нектар представляет собой сладкую жаются на выделении нектара. В средней полосе страны даже
жидкость, выделяемую нектарниками — особыми железами, рас- при хорошей дневной погоде, взяток почти отсутствует, если ночи
положенными на различных частях цветка. У некоторых расте- стоят холодные. Исключение составляют горные районы, где
ний нектарники имеются не только в цветках, но и на прили- ночи холодные всегда. В этих условиях растения приспособились
стниках, на листовом черешке, на листьях или у основания ча- к ночным холодам, и нектаропродуктивность их не снижается.
шечки. Это так называемые внецветковые нектарники. В л и я н и е в л а ж н о с т и воздуха. У большинства расте-
Цветковые нектарники играют большую роль в жизни ра- ний наибольшее выделение нектара наблюдается при влажности
стений: выделяемый ими нектар привлекает насекомых-опыли- воздуха 60—80%, но не все растения одинаково влаголюбивы.
телей, которые переносят пыльцу с мужских органов цветка на Например, гречиха и липа выделяют наибольшее количество
женские и этим способствуют образованию семян и плодов. нектара при высокой влажности и не переносят засуху, а васи-
Внецветковые нектарники также имеют определенное значение лек луговой, донник, пустырник могут выделять нектар и в сухую
в жизни, растений. Это приспособление выработалось у неко- погоду. Хотя с повышением влажности воздуха нектаровы-
торых из них для привлечения муравьев, которые оказывают деление увеличивается, но сахаристость нектара соответственно
растениям пользу, уничтожая мелких насекомых-вредителей. снижается, он становится более жидким. Наоборот, с пониже-
Нектар — это водный раствор сахара, содержащий примесь нием влажности воздуха количество выделяемого растениями
органических и минеральных веществ. В нектаре содержатся нектара уменьшается, но сахаристость его возрастает.
эфирные масла, которые придают цветкам аромат. В л и я н и е с о л н е ч н о г о с в е т а . Растениям солнечный
Сахаристость нектара крайне непостоянна. Количество са- свет необходим для усвоения углерода воздуха и образования
хара в нем может колебаться в очень широких пределах, но крахмала, который превращается в сахар; поэтому солнечный
чаще всего сахара и воды в нектаре содержатся приблизительно свет способствует выделению нектара.
поровну. Медоносные травы и кустарники в тенистом лесу выделяют
Густота нектара не остается постоянной даже в течение су- нектара гораздо меньше, чем на освещенных солнцем вырубках
ток: под влиянием температуры, влажности воздуха и некото- и полянах. Но увеличение солнечного освещения благоприятст-
рых других факторов нектар в цветках то густеет, то разжи- вует нектаровыделению только при достаточной влажности воз-
Духа.
жается.
В л и я н и е з а т я ж н ы х д о ж д е й . Затяжные дожди отри-
От густоты нектара во многом зависит производительность цательно влияют на выделение нектара, так как недостаток сол-
работы пчел. Чем жиже нектар, тем больше энергии затрачи- нечного света замедляет усвоение углерода и образование крах-
вают пчелы на переноску в улей лишней воды, а затем на ее мала листьями растений, а повышенная влажность воздуха при-
удаление из улья путем испарения. Слишком же густой нектар водит к разжижению нектара. При длительной дождливой пого-
замедляет работу пчел, так как его трудно набирать в зобик. де сильный рост зеленых частей растения задерживает развитие
Установлено, что производительнее всего пчелы собирают нек-
тар, который содержит примерно 50% сахара. 67
66
цветков. Кроме того, дождь вымывает нектар из цветков выделяют гораздо больше нектара, чем во вторую. Объясняет-
(особенно у растений с открытыми цветками, как липа, кипрей, ся это тем, что к более поздним цветкам уменьшается приток
малина и др.). питательных веществ (они расходуются на развитие семян к
В л и я н и е в е т р а . При сильном ветре нектарники сжи- плодов, образовавшихся в более ранних цветках). Опыт, прове-
маются и нектаровыделение уменьшается; в первую очередь это денный в Научно-исследовательском институте пчеловодства,
наблюдается у растений с открытыми цветками. Особенно не- показал, что в первую половину цветения гречихи ее цветки вы-
благоприятны северные и северо-восточные ветры, а также юж- деляют свыше 70% общего количества нектара.
ные и юго-восточные знойные суховеи. Падь и медвяная роса. Кроме нектара, пчелы иногда соби-
Общие условия погоды и н е к т а р о в ы д е л е н и е . рают с растений падь — сладкую, липкую жидкость, появляю-
Наиболее благоприятна для медосбора теплая, безветренная щуюся на листьях деревьев и кустарников. Падь — это испражне-
солнечная погода, перемежающаяся непродолжительными дож- ния растительных тлей, питающихся клеточным соком растений.
дями (особенно когда они выпадают в ночное время). В отдельные годы тли размножаются в громадных количе-
В л и я н и е п о ч в е н н ы х у с л о в и и и . Все сельскохозяй- ствах. Они поселяются на нижней стороне листьев, прокалывают
ственные медоносные культуры лучше выделяют нектар при хоботками кожицу листовой пластинки и высасывают клеточ-
возделывании их на плодородных почвах, богатых питательными ный сок. Кишечники тлей не усваивают всего сахара, содержа-
веществами; имеющих хорошую структуру и достаточно увлаж- щегося в клеточном соке растений, поэтому их испражнения
ненных. Но у отдельных растений есть свои, специфические тре- содержат значительное количество сахара, имеют сладкий вкус
бования к почве. Например, гречиха нуждается в легких почвах: и привлекают пчел. Падь можно обнаружить на древесных и
она хорошо растет и выделяет нектар не только на черноземах, кустарниковых породах, изредка на травах. Жаркая погода,
но и на песчаных почвах; белый клевер, наоборот, лучше выде- без дождей, способствует массовому размножению тлей, а
ляет нектар при произрастании на глинистых почвах, чем на су- следовательно, и появлению пади. Пчелы собирают падь
песях; донник, эспарцет и люцерна требуют почв, богатых изве- преимущественно в первую половину дня, пока она не загус-
стью. Особенно отчетливо выражены специфические требования теет.
к почве у многих дикорастущих медоносов. Например, вереск На листьях растений иногда появляется м е д в я н а я р о с а .
хорошо растет и обильно выделяет нектар на бедных, сухих пес- Это сладкие выделения, не связанные с деятельностью насеко-
чаных почвах и совершенно не выносит глинистых почв; черника, мых. Медвяную росу иногда называют падью растительного про-
брусника, багульник требуют кислых почв; сильный медонос исхождения. Появление медвяной росы вызывается резкими ко-
кермек растет и выделяет нектар только на солонцах, где дру- лебаниями температуры воздуха, когда жаркие дни сменяются
гие виды растений расти не могут. Всякое медоносное растение холодными ночами.
хорошо выделяет нектар только в том случае, когда оно произ-
растает на почве, соответствующей его жизненным потребно-
стям. ОСНОВНЫЕ МЕДОНОСНЫЕ УГОДЬЯ И ПРОИЗРАСТАЮЩИЕ
В л и я н и е а г р о т е х н и к и на н е к т а р о в ы д е л е н и е . НА НИХ МЕДОНОСЫ
Приемы передовой агротехники направлены на создание усло-
вий, наиболее отвечающих жизненным потребностям растений, Медоносные растения имеются почти повсюду, но различ-
поэтому чем выше уровень агротехники, тем обильнее выде- ные угодья представляют далеко не одинаковую ценность для
ляется нектар. Выяснено, что все культурные медоносы выде- пчеловодства. Богатство пчелиных пастбищ определяется ви-
ляют больше нектара, когда они растут на глубоко вспаханной, довым составом и обилием произрастающих на них медоносов.
хорошо разделанной и удобренной почве, посеяны широкоряд- Чтобы успешно организовать использование пчелиных паст-
ным способом и когда участок регулярно подвергается культи- бищ и наметить правильные пути их улучшения, надо знать
вации и прополке (см. также стр. 98—99). особенности медоносов, произрастающих на различных видах
В о з р а с т ц в е т к а и в ы д е л е н и е н е к т а р а . Больше угодий, и на основе этого уметь определить ценность угодья
всего выделяют нектара вполне развившиеся, готовые к опыле- в медоносном отношении и возможность его улучшения.
нию цветки. В это время нектар и привлекает насекомых. Если Ниже дается характеристика отдельных видов медоносных
оплодотворение цветка почему-либо задерживается, то цветет угодий и произрастающих на них медоносов.
он дольше обычного и усиленно выделяет, нектар. Полевые угодья. Значение полевых угодий для пчеловодст-
Зависимость нектаровыделения от периода ва не везде одинаково: во многих районах страны медосбор
ц в е т е н и я . В первую иоловину цветения медоноса растения бывает почти целиком с сельскохозяйственных, культур, но
68 69
есть и такие районы, где роль полей в медосборе пока еще не виях погоды с 1 га этой культуры можно получить 70—100 кг
велика: меда. Гречиха очень отзывчива на улучшение услойий выращи-
В районах интенсивного земледелия, расположенных а степ- вания: по данным Научно-исследовательского института пчело-
ной и лесостепной зонах страны, сельскохозяйственные куль- водства, при высоком уровне агротехники общее количество
туры представляют главнейший и во многих случаях единст- сахара в нектаре гречихи повышается до 142 кг с 1 га.
венный источник медосбора. Здесь возделывают большие мас- П о д с о л н е ч н и к — однолетняя масличная культура се-
сивы подсолнечника, гречихи, горчицы, рапса, кориандра и других мейства сложноцветных (цв. табл. VI, 2). Является основным
медоносов. В районах Средней Азии и Закавказья пчелы медоносом засушливых степей юга и юго-востока страны. Под-
берут главный взяток с массивов хлопчатника и поливной лю- солнечник требователен к теплу, отличается засухоустойчиво-
церны. В лесной нечерноземной зоне роль полей в медосборе стью, хорошо произрастает на суглинистых и супесчаных чер-
значительно уменьшается: гречихи сеют очень мало, подсол- ноземах. Основные районы возделывания подсолнечника —
нечника совсем нет. Сильные полевые медоносы здесь уступа- степная часть Украины, Северный Кавказ, Нижнее Повол-
ют место малозначительным — красному клеверу и вике, пло- жье, южноуральские степи, а также степи Казахстана и Си-
щади которых невелики. бири.
Из полевых растений наибольшее значение для пчеловод- Зацветает подсолнечник через 60—80 дней после посева и
ства имеют гречиха, подсолнечник, горчица, рапс, хлопчатник, цветет в июле — августе, примерно в течение 20—25 дней. С 1 га
люцерна (поливная), кориандр. подсолнечника можно получить 30—50 кг меда и много пыль-
Г р е ч и х а — однолетняя крупяная культура семейства гре- цы золотисто-желтого цвета. При медосборе с подсолнечника
чишных (цв. табл. VI, 1). Во многих районах страны она явля- прибыль в весе контрольного улья обычно бывает 2—3 кг в
ется основным источником медосбора, дающим большую массу сутки.
товарного меда. Гречиха — культура влаголюбивая, требова- Кориандр (коляндра, кишнец, клоповник) — эфирно-
тельная к теплу. Хуже удается она на тяжелых, глинистых масличное растение семейства зонтичных, сильный медонос
почвах; хорошо произрастает в районах с умеренным климатом (цв. табл. VI, 9). Дает важное сырье для парфюмерной про-
и достаточной влажностью, на черноземах, серых лесных зем- мышленности. Кориандр — растение теплолюбивое и требова-
лях, а также на песчаных, хорошо увлажненных почвах. Наи- тельное к почве. Он хорошо растет на черноземах, но плохо
более широко распространена эта культура в центральных развивается на тяжелых глинистых почвах и не переносит из-
черноземных областях и лесостепной части Украины. Гречиху бытка извести. Культура кориандра распространена в цент-
сеют также на черноземных почвах Приуралья, Западной Си- ральных черноземных областях, Среднем Поволжье, на Север-
бири и Дальнего Востока. В лесной нечерноземной зоне гречи- ном Кавказе и на юге Украины. В южных районах кориандр
ху широко возделывают только в районах белорусского и укра- сеют как озимую культуру, а в центральных черноземных —
инского Полесья; в остальных же районах этой обширной зо- как яровую. Кориандр весеннего посева зацветает одновремен-
ны, несмотря на обилие влаги, данная культура не получила но с подсолнечником, примерно во второй или третьей пяти-
распространения. дневке июля, и цветет около месяца. При озимом посеве цве-
Гречиха чувствительна к холодам, поэтому высевают ее тение его начинается в июне. Медопродуктивность кориандра —
поздно: в средней полосе страны обычно в конце мая — начале примерно 60—100 кг с 1 га. В районах массового возделыва-
июня. Зацветает она через 30—40 дней после посева; цветет ния эта культура наряду с подсолнечником служит главным
около месяца. Цветение гречихи приходится на июль и первую источником медосбора.
половину августа. Чтобы удлинить взяток, гречиху высевают Горчица — однолетняя масличная культура семейства
в два, а иногда и в три срока. В южных и юго-западных рай- крестоцветных, сильный медонос. Ее желтые, собранные в
онах, где осень продолжительная и теплая, гречиху можно вы- кисть, цветки дают пчелам много нектара и пыльцы. Горчица
севать также и пожнивно, после уборки ранних кормовых или отличается засухоустойчивостью, легко переносит заморозки,
зерновых культур. В этом случае пчелы имеют осенний взяток. нетребовательна к почве; она плохо растет на тяжелых глини-
Пчелы берут с гречихи нектар и пыльцу; обножка ее цвет- стых кислых почвах, а также на солонцах. В СССР возделы-
ков имеет грязно-желтый цвет. Нектар лучше выделяется с вают несколько видов горчицы. Наибольшее распространение
утра и перед вечером. При больших массивах гречихи медо- получила горчица сизая (сарептская) и горчица белая (цв.
сбор с нее составляет обычно 3—4 кг в день, а в отдельные табл. VI, 7). Особенно большие площади заняты под сизой гор-
дни может доходить до 5—7 кг на семью. При суховее выде- чицей в Нижнем Поволжье, Заволжье и Казахстане, Белая
ление нектара у гречихи прекращается. При нормальных усло- горчица несколько влаголюбивее, чем сизая; ее возделывают
70 71
преимущественно в центральных областях — Тульской, Рязан- Пыльцу с хлопчатника пчелы берут неохотно и приносят
ской, Московской, Горьковской и некоторых других. ее в незначительном количестве. Объясняется это двумя при-
Всходы горчицы появляются через 4—5 дней после посева. чинами: во-первых, пыльцевые зерна очень крупны, имеют тол-
Зацветает она примерно через 40 дней после посева, цветет стую оболочку и грубую шиповатую поверхность, что затруд-
16—20 дней. С 1 га белой горчицы можно получить 50—100 кг няет поедание пыльцы хлопчатника личинками; во-вторых, из
меда. Медоносность сизой горчицы несколько ниже. Мед, полу- сухой сыпучей его пыльцы пчела не может сделать нормаль-
ченный с посевов горчицы, как и вообще со всех крестоцвет- ную обножку, поэтому она приносит в улей главным образом
ных растений обладает способностью быстро кристаллизовать- пыльцу приставшую к волоскам тела.
ся; его не следует оставлять пчелам на зиму. Обножка с цвет- Люцерна синяя — многолетняя кормовая трава семей-
ков горчицы имеет лимонно-желтый цвет. ства мотыльковых. Данная культура, является обязательным
Р а пс — масличная культура семейства крестоцветных. Име- предшественником для хлопчатника, поэтому в хлопководче-
ет продолговатые стеблеобъемлющие листья и желтые, собран- ских районах она занимает большие площади. Таким образом,
ные в кисть, цветки (цв. табл. VI, 8). Возделываются два вида в районах орошаемого земледелия посевы люцерны наряду с
рапса — озимый и яровой; оба они относятся к сильным медо- хлопчатником являются основным источником медосбора. В
носам. этих условиях медопродуктивность 1 га люцерны составляет
Озимый рапс — культура теплолюбивая и довольно требо- 270—300 кг. В районах средней полосы медопродуктивность
вательная к влаге, поэтому возделывается только в местностях неполивной люцерны составляет 25—50 кг с 1 га. Следует
с мягким климатом, преимущественно в районах свеклосеяния. иметь в виду, что медосбор с люцерны используется полностью
Наиболее широко распространен озимый рапс в лесостепных только на семенных участках.
районах правобережной Украины. Зацветает он на следующий Э с п а р ц е т п о с е в н о й (цв. табл. VI, 4)—многолетняя
год после посева; цветет, начиная с первых чисел мая, пример- кормовая трава семейства мотыльковых; относится к сильным
но в течение 35 дней и дает хороший медосбор. В разгар взят- медоносам, отличается засухоустойчивостью, плохо выносит хо-
ка вес контрольного улья увеличивается на 4—5 кг в сутки и лода и излишек влаги, растет только на черноземных почвах.
более. Медопродуктивность этой культуры составляет 30—60 кг Широкого распространения эспарцет не получил ввиду недос-
с 1 га. Рапсовый мед кристаллизуется еще быстрее, чем таточной урожайности зеленой массы; его посевы можно ветре-
мед с горчицы, поэтому оставлять его пчелам на зиму тить на Украине, Северном Кавказе и в черноземных районах
нельзя. юго-восточной части Сибири. С 1 га эспарцета можно полу-
Яровой рапс (кольза) менее требователен к климату и поч- чить 100—120 кг меда и много коричнево-желтой пыльцы. Цве-
ве, чем озимый, и поэтому он распространен гораздо шире; тет он раньше других полевых медоносных культур, а именно
возделывается в Степных районах юга и юго-востока. В отли- в конце мая — начале июня, что способствует удлинению взят-
чие от озимого яровой рапс цветет поздно — во вторую поло- ка и делает медосбор устойчивым. В этих же районах можно
вину лета; медоносность его несколько ниже, чем озимого. встретить в диком виде другой его вид — эспарцет песчаный,
Х л о п ч а т н и к — техническая культура семейства мальво- который зацветает несколько позднее посевного.
вых. Ветвистый стебель хлопчатника достигает высоты 1—2 м В районах Кавказа, Предкавказья и Украины встречается
и несет крупные пальчатолопастные листья с 3—5 долями. особая разновидность данной культуры—эспарцет закавказ-
Цветки белые, кремовые или желтые, очень крупные, достига- ский, отличающийся особо высокой и устойчивой медопродук-
ющие 7,5 см в диаметре (цв. табл. VI, 10). Во многих районах тивностью. С 1 га закавказского эспарцета в нормальных усло-
Средней Азии и Закавказья эта культура служит главным виях можно получить около 400 кг меда. Зацветает эспарцет
источником медосбора. Хлопчатник весьма требователен к ус- закавказский на несколько дней позднее эспарцета посевного.
ловиям произрастания. Он теплолюбив и нуждается в большом Как и все кормовые травы, эспарцет скашивают в начале
. количестве влаги. Хлопчатник возделывается в районах с жар- цветения, поэтому пчелы могут использовать его нектар лишь
ким климатом, где его выращивают преимущественно на по- частично. В полной мере нектаровыделение эспарцета исполь-
ливных землях. Зацветает он примерно через 70 дней после зуется пчелами только на семенных участках.
посева и цветет почти два месяца. Взяток с хлопчатника длит- Донник б е л ы й (цв. табл. VI, 6) — двухлетнее или одно-
ся с июля по сентябрь включительно, но наибольший медосбор летнее растение семейства метыльковых, образующее мощные
продолжается не дольше одного месяца. Пчелы собирают нек- кусты высотой до 1,5 м, с тонкими гибкими ветвями, тройча-
тар как с цветковых, так и с внецветковых нектарников. Медо- тыми листьями и мелкими цветками, собранными в поднятые
продуктивность хлопчатника 30—50 кг с 1 га. кисти. В диком виде белый двухлетний донник, как и другая
72 73
его фрма — донник желтый (цв. табл. VI, нее растение семейства губоцветных, высотой 40—70 см, с су-
5), широко распространен в большинстве противными продолговато-ланцетными листьями и синими цвет-
районов страны. Донник сильный азотосо- ками (иногда цветки бывают белые) (рис. 14). Змееголовник
биратель, и, кроме того, он может расти на возделывают в южных районах как эфирномасличное растение.
засоленных почвах, улучшая их качество. К почве змееголовник нетребователен, но предпочитает черно-
Поэтому донник белый начали возделывать зем, лучше удается на низких, влажных участках. Цветет он
в засушливых районах как пастбищную и начиная с половины июня и до конца августа, предоставляя
силосную культуру. Донник дает богатый пчелам обильный медосбор. Считается, что с 1 га этой куль-
протеином корм для скота, но к нему надо туры можно получить 200—400 кг меда.
приучить животных (он содержит аромати- Бахчи и овощные участки. В степных районах юга и юго-
ческое вещество — кумарин, из-за чего пер- востока, особенно в Нижнем Поволжье, Казахстане и Средней
вое время животные поедают его неохотно); Азии, бахчи занимают большие площади и имеют существен-
при этом сначала надо давать его в виде ное значение в медосборе. Все виды бахчевых культур — ар-
сена или зеленого корма в смеси с другими бузы, дыни, кабачки и особенно тыквы — дают хороший взя-
травами. ток, и увеличивают товарный выход меда. Цветут они в сере-
Донники — прекрасные медоносы и в дине лета. Медопродуктивность их составляет примерно 30 кг
южных районах нередко дают главный взя- меда с 1 га. Такой же медопродуктивностью обладают и огур-
ток. Цветут они на второй год жизни с июня цы, которые широко распространены во всех климатических зо-
до осени. Донник желтый зацветает дней нах и нередко возделываются большими плантациями.
на 10—12 раньше, чем белый. С 1 га дон- В семеноводческих хозяйствах, где имеются большие пло-
ника можно получить около 200 кг меда. щади семенников овощных культур, пчелы могут собирать зна-
Большого вынимания заслуживает однолет- чительное количество нектара с семенников капусты, брюквы,
Рис. 14. Змееголовник. няя форма белого донника, успешно вве- репы, турнепса, редьки и редиса. Хорошим медоносом являют-
денная в культуру на юге и в средней по- ся семенники лука.
лосе. Однолетний донник еще медоноснее, чем двухлетний: 1 га Сады и ягодники. Многие совхозы и колхозы имеют круп-
его дает примерно до 500 кг меда. В отличие от двухлетнего- ные массивы садов и ягодников, площади которых все возра-
однолетний донник зацветает поздно (в центральных-районах — стают. Хотя п л о д о в ы е деревья — яблоня, груша, слива,
в половине августа). вишня, черешня — не отличаются высокой медоносностью и
Фацелия (цв. табл. VI, 11) — однолетнее растение с пери- товарного меда, как правило, не дают, взяток с них имеет
сторассеченными листьями, волосистым стеблем высотой до большое значение для весеннего развития пчелиных семей-
60 см и синими цветками, собранными в завиток; относится Цветут плодовые деревья во второй половине весны; в средней
к семейству водолистниковых. Фацелия распространяется на полосе их цветение приходится обычно на третью декаду мая,
полях колхозов и совхозов как медоносная, кормовая и сиде- а на юге они цветут в апреле. Раньше других зацветают череш-
ральная культура. Чаще ее высевают в смеси с горохом и дру- ня и вишня. Медопродуктивность с 1 га плодовых насаждений
гими культурами (см. также стр. 99—101). В чистом виде ее определяется примерно в 20—30 кг.
возделывают только на специально выделенных семенных участ- Я г о д н и к и — крыжовник, смородина, ирга, ежевика и осо-
ках или в междурядьях садов. бенно малина — медоноснее, чем плодовые деревья. Сочетание
Фацелия малотребовательна к почве, но на бедных исто- плодовых деревьев с ягодниками создает ранний и продолжи-
щенных она плохо растет и слабо выделяет нектар. Взрослое тельный взяток, так как крыжовник и смородина цветут рань-
растение легко переносит засуху. Возделывать фацелию можно ше плодовых деревьев, а ежевика и малина — после них. По
повсеместно, хотя в северных районах она менее медоносна, своей медопродуктивности особое место среди, плодовых и
чем на юге. Зацветает фацелия через 45—50 дней после посе- ягодных культур занимает садовая малина. Медопродуктив-
ва, цветение продолжается около 40 дней. Обножка с цветков ность ее около 100 кг, а в особо благоприятных условиях до-
фацелии имеет темно-фиолетовый цвет. Медопродуктивность ходит до 160—200 кг с 1 га. Цветет малина значительно позд-
этой культуры при возделывании ее в чистом виде составляет на нее остальных плодовых и ягодных культур — в июне, когда
черноземах около 350 кг, на дерново-подзолистых почвах — семьи успевают усилиться. При наличии больших насаждений
100—150 кг с 1 га. малины пасека может получить много товарного меда, и мес-
З м е е г о л о в н и к (маточник, мелиса турецкая) — однолет- тами с ее цветением начинается главный взяток.
74 75
В Закавказье, на Южном, берегу Крыма и в Средней Азии но выделение нектара белой акацией неустойчивое, так как ее
в садах растут южные (субтропические) культуры: апельсины, цветки очень чувствительны к неблагоприятной погоде, в ча-
лимоны, мандарины, персики, маслины, миндаль, айва, хурма, стности к сухости воздуха. Значительные медосборы бывают
говения и некоторые другие. Все они дают хороший весенний только в районах с теплым климатом и достаточным увлажне-
взяток. нием, например в западной части Украины и в Молдавии, где
Медоносы населенных пунктов. В озелененных населенных с этого медоноса нередко получают товарный мед.
пунктах обычно имеется много медоносов на усадьбах, в алле- Г л е д и ч и я т р е х ш и п н а я — дерево высотой 10—12 м,
ях и парках. В таких местностях бывает хороший взяток преи- семейства бобовых, подсемейства цезальпиниевых, с перистыми
мущественно весенний. Его дают ягодные кустарники, плодо- листьями и очень острыми длинными иглами на ветвях (рис. 15).
вые деревья, а также декоративные растения: ветла, клен ост- Гледичия хорошо переносит сухой климат, но чувствительна к
ролистный, акация желтая, боярышник, жимолость татарская, холодам; распространена в населенных пунктах на Северном
спирея, а на юге, кроме того, акация белая, каштан конский, Кавказе, юге Украины и в Крыму; севернее Днепропетровска
барбарис, кизил, жимолость вьющаяся, бирючина. Летом в на- не разводится. Применяется для озеленения усадеб и создания
селенных пунктах сельского типа и небольших городах пчелы живых изгородей, а также при создании полезащитных насаж-
берут взяток с огородов, на которых всегда есть огурцы, не- дений на каштановых и даже солонцеватых почвах. Размножа-
редко бывают кабачки, тыквы, дыни, подсолнечник. На юге в ется семенами. Гледичия начинает давать медосбор в возрасте
таких местах летний медосбор дают медоносные кустарники и 10—12 лет. Цветет она весь июнь и до половины июля. С 1 га
деревья — гледичия, снежнеягодник, лох, заманиха, софора и сплошного древостоя можно получить до 250 кг меда. Гледи-
некоторые другие. В населенных пунктах средней полосы не- чия служит нередко источником главного взятка.
редко встречаются парки с мощными деревьями липы. Здесь Ветла — крупное дерево высотой до 25 м, семейства иво-
пчелам обеспечен значительный взяток в июле. вых. Листья ветлы узколанцетные, сверху зеленые, а с обрат-
Ниже дается характеристика наиболее распространенных ной стороны покрыты белым шелковистым войлочком. Распро-
декоративных медоносов. странена ветла в средней полосе страны повсеместно; на север
А к а ц и я ж е л т а я (цв. табл. VII, 9) — кустарник высотой не заходит дальше линии Новгород — Киров — Пермь. Это
до 5 м, с непарноперистыми листьями; принадлежит к семей- дерево широко разводится по берегам прудов, на плотинах, по
ству мотыльковых (бобовых); очень нетребовательная к почве, усадьбам и улицам. Размножают ее черенками и кольями.
может расти на сухих склонах, В диком виде акация желтая Цветет ветла в середине мая примерно в течение 7—8 дней.
распространена на Алтае, в Средней Азии и Забайкалье. Для
живых изгородей разводится повсеместно, вплоть до северных
районов. Кроме того, желтую акацию высаживают при закреп-
лении песков и создании полезащитных лесонасаждений. Раз-
множается она семенами. Зацветает желтая акация в конце
мая и цветет около 10 дней; ее цветение отчасти совпадает с
цветением плодовых культур. С 1 га желтой, акации можно по-
лучить до 50 кг меда. В лесах Алтая 1 га этого медоноса дает
до 300 кг меда. .
А к а ц и я б е л а я (цв. табл. VII, 5) — дерево высотой до 20 м,
семейства мотыльковых, с непарноперистыми листьями. Ака-
ция белая светолюбива и требовательна к теплу, не выносит
сырых почв. Разводится она на Украине и Северном КЗвказе
для озеленения населенных пунктов и создания полезащитных
насаждений; севернее Харькова не распространена. Размно-
жается семенами, которые высевают непосредственно на посто-
янное место, а также посадочным материалом, выращенным в
питомнике. Белая акация начинает цвести примерно в десяти-
летнем возрасте. Цветет во второй половине мая — начале ию-
ня, приблизительно в течение 15 дней. С 1 га сплошного древо- Рис. 15. Гледичия трехшипная:
стоя можно получить приблизительно около 300—400 кг меда, 1 — ветвь; 2 — побег; 3—4 — цветок; 5 — боб.
76 77
Ориентировочно принимают, что деревья ветлы в пересчете на луговой, василек перистый, чистец прямой, душица, чертопо-
гектар сплошного древостоя дают 150 кг меда. лох, медуница аптечная, подснежник, золотая розга, норичник
На ветлу очень похожа ракита, которая также медонос- шишковатый, будра плющевидная, иван-да-марья. Кроме пе-
на. Отличается она от ветлы более низким ростом, развесисто- речисленных медоносов, в лесах Алтая и Восточной Сибири ра-
стью и хрупкими у основания, легко обламывающимися ветками. стет много желтой акации, а на Дальнем Востоке — леспедеца.
Лесные угодья. Леса в СССР занимают обширные прост- В южных лесах на опушках и полянах встречаются заросли
ранства и имеют важное значение для пчеловодства. При оцен- таких медоносных кустарников, как ломонос, бирючина, кизил,
ке медоносности лесных угодий надо различать: а) сплошной ирга и некоторые другие.
древостой, б) опушки, редколесье, прогалины и поляны, в) вы- Лесные вырубки в зоне смешанных и хвойных лесов пред-
рубки. ставляют наиболее медоносную часть леса. В лесах средней
Сплошной древостой—площадь, занятая сомкнутым лесом, полосы, севера и Сибири на вырубках и гарях (местах, где вы-
представляет ценность для пчел главным образом в широко- горел лес) образуются заросли первоклассных медоносов—
лиственных лесах, где в состав древостоя входят липа, клен остро- кипрея, малины, дягиля. Здесь обычно произрастают все медо-
листный, вяз, а на юге европейской части СССР, кроме того,— носы, встречающиеся на опушках, но в гораздо больших коли-
каштан, белый клен (явор), на Дальнем Востоке — бархат чествах. На вырубках медоносы начинают появляться на вто-
амурский. Если указанных пород нет, сплошной лес почти ни- рой год после порубки деревьев и держатся в течение 5—6 лет,
какого медосбора не дает, так как под его сомкнутым пологом затем их постепенно заглушает подрастающий молодняк леса,
подлесок и травы развиваются слабо. Небольшой взяток в преимущественно осинник. На гарях медоносная раститель-
этом случае может быть только рано весной с медуницы аптеч- ность держится значительно дольше, чем на вырубках. В ши-
ной, подснежника, ветреницы, отдельных ивовых кустарников роколиственных лесах вырубки не имеют такого большого зна-
и некоторых других медоносов, цветущих до распускания ли- чения для медосбора, как в хвойных и смешанных, потому что
стьев на деревьях. Поэтому в лесной нечерноземной зоне с ее на них обычно не бывает кипрея и очень мало малины.
хвойными и смешанными лесами площади, занятые сомкнутым Лесные угодья обычно дают хороший весенний взяток, ко-
лесом, не представляют почти никакой ценности в отношении гда на полях, лугах, выгонах медоносы еще не цветут. На вы-
медосбора. При редком древостое медоносность леса в данной деление нектара в лесных угодьях меньше сказывается небла-
зоне гораздо выше, так как в нем больше кустарников и трав. гоприятное влияние засухи, чем это бывает на открытых
Наиболее бедны медоносами леса, состоящие из одной ка- местах. Из лесных медоносов наибольшее значение для пчело-
кой-либо немедоносной породы, например сплошные осинники, водства имеют липа, клен, ива, малина, крушина, вереск, кип-
березники и особенно густые ельники, в которых иногда совсем рей, дягиль.
не растет трава. Сплошной липняк или лес с большим процен- Л и п а м е л к о л и с т н а я — мощное дерево, высотой до
том липы обычно дает очень большое количество нектара за 30 м, принадлежит к семейству липовых и является важней-
очень короткий срок— 12—14 дней, поэтому пчелы не успевают шим медоносом лесных угодий (цв. табл. VII, 1). Липа требо-
его собрать, и много нектара пропадает. Это следует учиты- вательна к почве: она плохо растет и слабо выделяет нектар
вать при выборе угодий для. пасеки и отдавать предпочтение на бедных, сухих или заболоченных участках и предпочитает
той местности, где липы хотя и меньше, но есть медрносы, цве- черноземы или суглинки. В диком виде липа распространена
тущие в другое время, что удлиняет взяток и делает его более в широколиственных лесах лесостепной полосы европейской ча-
устойчивым. сти СССР и местами в полосе смешанных лесов. Особенно
Опушки, редколесье, прогалины и поляны. Чем сильнее мнрго липы встречается в лесах Среднего (лесостепного) По-
«разорванность» леса, то есть длиннее, извилистее линия опуш- волжья, Урала и Приуралья. В Сибири липа встречается от-
ки, больше прогалин, полян и редколесья, тем лес медоноснее. дельными участками, в районах на границе Тюменской и
Эти угодья хорошо освещены солнцем, зарастают медоносными Омской области и в одном из районов Кемеровской области.
травами и кустарниками. В средней и северной полосах на В широколиственных лесах Дальнего Востока распространены
лесных опушках, прогалинах и полянах растут малина лесная, другие виды очень медоносных лип — амурская и маньчжурская.
ежевика, ивовые кустарники, крушина ломкая, волчье лыко, Размножается липа семенами; ее можно разводить пере-
жимолость, вереск, черника, брусника, рябина, клен полевой, садкой молодняка из леса. Срубленное дерево дает поросль от
клен татарский, дикая яблоня и груша, боярышник и т. д. пня. Цвести липа начинает примерно с 20-летнего возраста;
В травяном покрове здесь встречаются кипрей, дягиль сибир- полного развития крона достигает к 40 годам. В районах юга
ский, дягиль лекарственный, сныть, клевер розовый, василек липа зацветает примерно в половине июня, а в средней поло-
78
79
се — в первой декаде июля. Цветение ее начинается обычно че- ка. Клен полевой исполь-
рез 50—55 дней после зацветания черемухи или через 77 дней зуется при насаждении
после орешника. Продолжительность жизни цветка 5—6 дней; лесных полезащитных
цветение дерева и веек) насаждения продолжается 10—12 дней. полос и высоких живых
Обножка с цветков липы имеет бледно-зеленый цвет. изгородей. Размножает-
Липа отличается обильным нектаровыделением; в чашели- ся он семенами, по-
стиках ее цветков можно видеть капли нектара. С гектара нор- рослью от пня, отводка-
мального древостояния липы можно получить 500—1000 кг ме- ми, корневыми отпрыска-
да. Во время цветения липы контрольный улей показывает су- ми. Цветет в конце мая —
точную прибыль — 10—15 кг и более. Но медоносность липы начале июня. Медонос-
очень неустойчива, так как ее цветки чувствительны к небла- ность клена полевого вы-
гоприятным условиям погоды, особенно к засухе. Если во вре- сокая; при содержании
мя цветения липы подует суховей, взяток немедленно обрыва- весной сильных семей
ется. Холодные ночи также резко снижают нектаровыделение пчел с него можно полу-
липы, а дождь легко вымывает нектар из ее открытых цветков. чить много товарного
К л е н о с т р о л и с т н ы й — в е т в и с т о е дерево высотой до меда.
25 м с широкими пятилопастными листьями, расположенными Клен татарский
супротивно (цв. табл. VII, 2). Принадлежит к семейству кле- (цв. табл. VII, 7)—ку-
новых; является сильным медоносом. Клен остролистный све- старник или деревце вы-
толюбив и нуждается в хорошей, преимущественно чернозем- сотой не более 5 м.
ной почве. В диком виде он распространен в лесостепной по- Листья татарского кле-
лосе европейской части СССР, а также в лесах Южного Урала на удлиненно-яйцевид- Рис. 16. Клен полевой.
и Кавказа. Эта порода насаждается при создании защитных ные, пильчатые, с двумя
лесных полос. Клен остролистный — растение более теплолюби- заметными выступами по бокам; цветки белые. К почве этот
вое, чем липа; уже севернее Тулы массового распространения не клен нетребователен и легко выносит засухи. В диком виде
имеет, севернее Москвы в лесах вообще не встречается, но как распространен в Поволжье, Предкавказье, южных районах
декоративное парковое растение заходит на север до линии Ле- Украины. Используется для создания живых изгородей, а также
нинград — Киров. Размножается клен семенами; можно его раз- полезащитных насаждений преимущественно в районах с каш-
водить также пересадкой молодняка из леса. В лесах клен ост- тановыми почвами. Цветет клен татарский во второй половине
ролистный растет главным образом на опушках и в местах мая, после распускания листьев, и дает пчелам хороший взя-
с редким древостоем (не выносит затенения). ток, который идет обычно на развитие семей. При содержании
Цветет клен остролистный рано весной, одновременно с сильных семей и благоприятных погодных условиях с клена та-
распусканием листьев; цветки желтые, собранные в букетики. тарского можно получить товарный мед.
В средней полосе его цветение приходится обычно на вторую
декаду мая. С гектара сплошного древостоя клена остролист- И в о в ы е к у с т а р н и к и . Имеют, весьма важное значение
ного при благоприятной погоде можно получить около 200 кг для пчеловодства: дают сильный весенний взяток, способству-
меда. Взяток с клена обычно используется не полностью, так ющий развитию семей. Разные породы ив растут всюду, но на-
как его цветение нередко совпадает с неблагоприятной пого- иболее распространены ойи в лесной нечерноземной полосе;
дой; кроме того, во время его цветения пчелиные семьи еще особенно много ивы в северных районах, где в лесах, по бере-
не имеют достаточного количества летных пчел. гам рек, ручьев и на болотах они образуют большие заросли.
К л е н п о л е в о й (неклен, пакленок, черноклен) — высокий Ивы разных пород цветут в различные сроки, создавая про-
кустарник или маленькое деревце, высотой до 8 м; листья у должительный взяток с первых дней весны и до начала лета.
него обычно трехлопастные, цветки желтые (рис. 16). Распро- По нектароносности ивовые породы не уступают многим медоно-
странен в лесостепи европейской части СССР, главным, обра- сам, дающим главный взяток. Наибольшее значение имеют
зом в центральных черноземных областях; севернее Тулы мас- ива-бредина (цв. табл. VII, 3), ива ушастая, ветла и ракита.
сового распространения не имеет. На востоке клен полевой не Их медопродуктивность с 1 га составляет около 150 кг. В ме-
доходит до Волги. Растет на опушках широколиственных ле- стах с обилием ивы весной при благоприятных условиях мож-
сов и рощ, на вырубках, иногда среди деревьев в виде подлес- но получать товарный мед. Известно много случаев, когда
80 81
рано весной во время цветения ивовых пород контрольные севера и Сибири. Заходит далеко на север и нередко образует
ульи показывают прибыль в 2—3 и даже 5 кг в день. большие массивы даже в заполярной тундре. Так же, как и
М а л и н а л е с н а я — одна из главных медоносов лесной малина, кипрей лучше произрастает в районах распростране-
нечерноземной полосы; относится к семейству розоцветных. ния ели. Встречается на опушках и прогалинах леса, образует
Корни малины многолетние, а стебли двухлетние. Цветение и большие заросли на лесных вырубках и гарях.
плодоношение бывают на второй год жизни стебля, после чего В средней полосе кипрей зацветает в конце июня и цветет
он в зиму отмирает. Вместо засохших стеблей появляются но- до сентября; медосбор дает главным образом в июле — начале
вые корневые отпрыски, посредством которых идет ежегодное августа. В зоне хвойных лесов кипрей занимает первое место
возобновление и размножение кустов малины. Наиболее рас- среди медоносных растений и дает основную массу товарного
пространена малина в районах произрастания ели. Она пред- меда. С гектара сплошного травостоя кипрея можно получить
почитает пониженные, влажные участки; растет преимущест- до 350 кг меда. Суточная прибыль контрольного улья во время
венно на опушках и полянах; встречается и под пологом леса, его цветения достигает 12 кг и более. Пчелы хорошо посещают
но здесь она мало медоносна. На вырубках малина образует кипрей только в теплую влажную погоду.
большие заросли. Зацветает она примерно около 10—15 июня, Д я г и л ь с и б и р с к и й — крупное многолетнее травянистое
иногда позже. Массовое цветение продолжается около 20 дней. растение, семейства зонтичных. Имеет толстый, полый внутри
С гектара лесной малины можно получить около 100 кг меда. стебель, достигающий в высоту 3 м и больше; цветки собраны
Медосбор с нее отличается устойчивостью, и в районах массо- в большие шаровидные зонтики (цв. табл. VII, 6). Распростра-
вого распространения лесной малины с нее получают товарный нен этот вид дягиля в таежных районах Сибири и по поймам
мед. Цвет обножки с ее цветков, серовато-белый. рек. Растет по лесным опушкам, полянам, вырубкам, при-
К р у ш и н а л о м к а я — стройный кустарник семейства кру- брежным зарослям. Нередко образует почти сплошной полог
шиновых, с мелкими невзрачными цветками и красными (позд- зонтиков. Зацветает дягиль во второй половине и даже в конце
нее чернеющими) круглыми ягодами. Широко распространена июня, цветет около двух недель. Дягиль сибирский — сильный
в лесах средней полосы и заходит на север вплоть до тундры. медонос; во время его цветения медосбор хорошей семьи до-
Растет она на опушках леса, полянах, вырубках, поймах рек. стигает 6 кг в день. Но нектар хорошо выделяется только в
Зацветает в начале июня, цветет до августа и дает пчелам теплую влажную погоду.
хороший взяток. В местах массового произрастания крушина Лугопастбищные угодья. При оценке медоносности лугов
дает товарный мед. Медопродуктивность около 35 кг с 1 га. следует различать луга суходольные, заливные, заболоченные
Вереск — вечнозеленый ветвистый полукустарник высотой н поросшие кустарником.
около 0,5 м; принадлежит к семейству вересковых; листья Суходольные луга. В лесной нечерноземной зоне суходоль-
мелкие, узкие, почти трехгранные, напоминающие хвою; мел- ные луга имеют большое значение для пчеловодства. На них
кие сиреневые цветки собраны в длинные поднятые кисти обычно много белого и розового клевера, василька лугового,
(цв. табл. VII, 4). Вереск широко распространен в западных и дающих хороший медосбор. Кроме указанных основных медо-
северо-западных районах страны. Растет на сухих, бесплодных носов, на суходолах распространены одуванчик, короставник,
песках, по опушкам, полянам и редколесью соснового бора. сурепица, герань луговая, клевер горный, кульбаба осенняя,
Встречается также на торфяниках. Иногда на безлесных смолка, скерда, мышиный горошек и некоторые другие. Хотя
пространствах образует сплошные заросли — вересковые пу- каждый из этих медоносов в отдельности дает немного некта-
стоши. Вереск — сильный осенний медонос; цветет он с конца ра, но в общей сложности получается заметное дополнение к
июля и до глубокой осени. Во многих районах служит основ- взятку с основных медоносов луга.
ным медоносом, дающим товарный мед. Вересковый мед низ- Первый весенний медосбор на суходолах начинается в по-
кого качества — темный, красноватый, неароматичный и слегка ловине мая, с зацветанием одуванчика и сурепки. Взяток с
горчит; он настолько тягуч, что в чистом виде почти не откачива- лугов обычно невысокий, но устойчивый. Наивысшее поступле-
ется на медогонке, и его нередко приходится вырезать с сотами. ние меда (до 2—3 кг в день на семью) начинается в первой
Кипрей (иван-чай) — многолетнее травянистое растение декаде июня, с зацветанием белого клевера, и продолжается
высотой до 1,5 м, семейства онагриковых. Стебель у него не- до скашивания лугов. Осенью эти угодья дают небольшой под-
в.етвистый, гладкий, с сидячими узколанцетными листьями. держивающий взяток с отавы белого клевера и кульбабы осен-
Крупные лиловые цветки собраны в редкую прямостоячую ней. К югу, по мере того как климат становится более сухим,
кисть (цв. табл. VII, 5). Кипрей широко распространен по всей луговые угодья переходят в степь, и на них появляются силь-
нечерноземной полосе и главным образом в хвойных лесах ные медоносы сухих степей: синяк, шалфей кольчатый (бабка),
82 83
донник белый и желтый, мордовник, богородская трава и не- из них покрыты жесткими волосками или колючками и поэто-
которые другие. му мало стравливаются скотом.
Заливные луга (поймы, плавни). В южных районах с жар- Из медоносов, произрастающих на лугах и пастбищах, наи-
ким климатом и легкими почвами заливные луга богаты медо- большее значение имеют клевер белый, клевер розовый, лю-
носами. Здесь произрастают и хорошо выделяют нектар клевер церна серповидная, лядвенец рогатый.
белый и розовый, мята полевая, кермек, астра солончаковая, К л е в е р белый — многолетнее ползучее растение семей-
дербенник-плакун (по сырым местам), ластовень и многие ства бобовых, с тройчатыми листьями. и белыми цветками,
другие медоносы. Но в районах с холодным климатом, обиль- собранными в рыхлые головки. Белый клевер предпочитает
ными осадками и тяжелыми глинистыми почвами заливные влажные (но незаболоченные) суглинистые почвы. Распрост-
луга маломедоносны, так как они зарастают злаками, осрками ранен повсеместно, за исключением сухих степей, но преиму-
и другими немедоносными травами. Клевера белый и розовый щественно в лесной нечерноземной зоне, где он является одним
здесь хотя и растут, но хуже посещаются пчелами, чем на су- из основных медоносов. В средней полосе белый клевер цветет
ходолах, так как их заглушают высокие травы. Из других С первой декады июня и до поздней осени; массовое цветение
медоносов на заливных лугах изредка встречаются чистец бо- заканчивается в июле. С 1 га сплошного травостоя белого кле-
лотный, таволга, горлец (раковые шейки), гравилат речной, вера можно получить около 100 кг меда. Обножка из пыльцы
герань луговая. клевера имеет коричневый цвет.
Заболоченные луга в средней полосе и на ревере бедны К л е в е р р о з о в ы й сходен с клевером белым, но крупнев
медоносами, из которых лишь изредка встречаются чистец бо- последнего и имеет бледно-розовые цветки (цв. табл. VI, 3).
лотный, сабельник, гравилат речной, горлец, таволга, дербен- Он требователен к влажности почвы, в тоже время не выносит
ник-плакун. Значительной медоносностью отличаются заболо- заболоченных кислых почв; хорошо растет на впадинах сухо-
ченные луга в районах с теплым климатом. Здесь на плавнях долов. Зацветает розовый кле-
южных рек образуются заросли дербенника-плакуна, мыши- вер на несколько дней позд-
ного горошка, кермека, солончаковой астры и некоторых дру- нее белого и цветет также бо-
гих медоносов. лее продолжительно. С 1 га.
Болота имеют неодинаковое медоносное значение. При их розового клевера можно полу-
оценке надо различать осоковые, травяные и моховые болота. чить примерно 120 кг меда.
Первые два вида болот в средней полосе и на севере мало Люцерна серповид-
используются пчелами, так как обычно сплошь зарастают не- н а я — многолетнее, растение
медоносными травами. Травяные болота южных районов, так семейства бобовых, с желты-
называемые мокрые плавни, дают хороший медообор. Мохо- ми цветками, собранными в
вые (сфагновые) болота средней полосы и севера могут давать небольшие кисти. Растет низ-
пчелам хороший взяток, особенно если они начали зарастать кими, прилегающими к земле
кустарником. На таких болотах в изобилии растут хорошие кустиками до 60 см высотой.
медоносы — брусника, черника, голубика, багульник, морошка, Очень охотно поедается ско-
гравилат речной и некоторые другие. Их цветение приходится том. Распространена преиму-
главным образом на конец мая — начало июня, когда других щественно в степных районах,
цветущих медоносов нет. часто встречается и в лесо-
Луга, поросшие кустарником, обычно медоноснее, чем от- степи. Охотно посещается пче-
крытые, так как на них, кроме луговой растительности, встре- лами, которые берут с нее
чается значительное количество лесных медоносных трав и. Нектар и пыльцу.
кустарников. Лядвенец рогатый —
Выгоны — это участки луга или степи, используемые для многолетнее растение семей-
пастьбы скота. Медоносная растительность выгонов та же, что ства бобовых; образует куст
и на лугах, но медоносность их значительно ниже, так как высотой 35—40 см с дугооб-
растения поедаются скотом. В степной полосе не выгонах разно изогнутыми ветками;
можно видеть такие сильные медоносы, как донник, синяк, листья мелкие, пятерные. Со-
шалфей кольчатый (бабка), мордовник, чертополох, богород- цветие — головка, состоящая
скую траву, верблюжью колючку и некоторые другие. Многие из 6—7 желтых цветков Рис. 17. Лядвенец рогатый.
84 85
(рис. 17). В диком виде лядвинец широко распространен на разом, по времени зацветания ранних медоносов можно зара-
лугах и пастбищах лесостепной зоны; он отличается зимостой- нее приблизительно рассчитать время зацветания последую-
костью и засухоустойчивостью. Лядвенец разводится в луго- щих растений и предвидеть наступление того или иного взятка.
пастбищных травосмесях, зацветает в июне и дает до 30 кг Чтобы делать подобные прогнозы, следует сначала составить
меда с 1 га. календарь цветения медоносов своей местности, то есть на ос-
Растения-пыльценосы. Пчелы собирают пыльцу с большин- нове наблюдений, записей за ряд лет установить средние сроки
ства медоносов одновременно с добыванием нектара, но в цветения медоносов и выяснить, через сколько дней зацветает
отдельные периоды им не хватает этой пыльцы. Тогда они один медонос после другого. Наблюдая за развитием растений,
переключаются на растения, дающие только пыльцу. Особенно надо записывать в пасечный дневник начало и конец массо-
важное значение имеют весенние пыльценосы. Из них наиболее вого цветения каждого медоноса. Накопив такие данные заряд
охотно посещаются пчелами орешник (лещина), ольха, позднее лет, можно вычислить средние сроки цветения каждого медо-
дуб. Менее охотно посещают пчелы березу, тополь, осину. носа.
Ради пыльцы пчелы хорошо посещают летом шиповник, мак, Выяснить, какой силы взяток наступает с зацветанием того
люпин, клещевину, коровяк (медвежье ухо), подорожник. Сла- или иного медоноса, можно с помощью контрольного улья.
бо они берут пыльцу с Цветков зверобоя, кукурузы, щавеля, Для этого на весы ставят улей с сильной семьей пчел и еже-
конопли. Иногда при остром недостатке пыльцы пчелы могут дневно его взвешивают, определяя прибыль или убыль в весе
брать ее с таких растений, как хлебные злаки, лебеда, осока, за сутки. Взвешивают контрольный улей вечером, по оконча-
в отдельных случаях даже с хвойных деревьев и полыни. нии лёта пчел, и записывают эти данные в пасечный дневник.
Пыльца этих видов растений, особенно хвойных деревьев и Взяток продуктивный и поддерживающий. Сила взятка за-
полыни, имеет низкое качество. висит от трех условий: 1) богатства медоносной растительно-
сти, 2) состояния погоды, 3) количества пчел-сборщиц в семье
МЕДОСБОР И ТИПЫ ВЗЯТКА и их рабочего состояния. Иногда, несмотря на хорошую погоду
и достаточную силу семей, нектар в ульи не поступает из-за
Сбор пчелами нектара с цветков растений пчеловоды назы- отсутствия цветущих медоносов. Такой период называется
вают взятком, или медосбором. Сила его зависит от того, безвзяточным, и его легко узнать по уменьшению веса конт-
насколько быстро накапливается в ульях мед. Для правильной рольного улья и попыткам пчел к воровству. Если в данной
организации пчеловодческого хозяйства важно знать, какой силы местности имеется период, когда вообще нет цветущих медоно-
и продолжительности взяток можно ожидать в данной местно- сов, то этот безвзяточный период будет повторяться ежегодно
сти в тот или иной период сезона. Такие сведения нужны для с некоторыми отклонениями в сроках. Пчеловод должен выяв-
своевременной подготовки пчел к медосбору и для правильного лять безвзяточные периоды своей местности и для их запол-
проведения кочевок; они важны и для планового улучшения нения организовать в хозяйстве посев и посадку медоносов
кормовой базы пчеловодства. Поэтому пчеловод должен из (см. стр. 97—102).
года в год изучать периоды цветения медоносов, а также силу Иногда, несмотря на обилие цветущих медоносов, взятка
и продолжительность взятка в своей местности. нет из-за неблагоприятной погоды. Хотя подобные перерывы
Календарь цветения медоносов и учет показаний контроль- в медосборе носят непостоянный характер и могут быть в раз-
ного улья. Для изучения условий медосбора пчеловод должен ные периоды сезона, однако по многолетним данным также
систематически наблюдать за развитием медоносных растений можно выяснить, в какое время сезона чаще бывает погода,
и учитывать время их зацветания и отцветания. Основываясь неблагоприятная для медосбора, и насколько велика вероят-
на многолетних наблюдениях и записях, можно предвидеть ность на удачный взяток с тех или иных растений. В неко-
срок зацветания того или иного растения в данном году. торые периоды при цветении медоносов даже в хорошую погоду
Начало цветения любого растения не приходится каждый сильные семьи приносят нектара так мало, что он расходуется
год на одно и то же время. Зацветание может наступить рань- на кормление пчел и расплода, и мед не накапливается в улье
ше или позже, в зависимости от температурных условий сезона. в таком количестве, чтобы его можно было отбирать для вы-
Но, несмотря на эти отклонения, промежутки времени между качки. Такой медосбор называется п о д д е р ж и в а ю щ и м .
зацветанием отдельных видов растений остаются более или Бывает он при цветении слабых медоносов — одуванчика, ге-
менее постоянными. Например, установлено, что в Тульской рани луговой, иван-да-марьи, кульбабы осенней и многих дру-
области малина зацветает приблизительно через 54 дня после гих или же при цветении сильных медоносов, имеющихся в
зацветания орешника, липа — через 77 дней и т. д. Таким об- незначительном количестве.
86 87
Поддерживающий взяток не служит источником получения года в год. Такое сочетание местных медосборных условий при-
товарного меда, но тем не менее он имеет весьма важное зна- нято называть «типом взятка». В качестве примера можно ука-
чение для пчеловодства. Даже небольшой принос в ульи нек- зать на следующие широко распространенные типы взятка.
тара способствует откладке яиц маткой, выращиванию распло- В засушливых степях юга и юго-востока широко распростра-
да, побуждает пчел отстраивать новые соты и избавляет пасеку нен п о д с о л н е ч н и к о в ы й тип взятка (рис. 18), характери-
от пчелиного воровства. Если даже вес контрольного улья не зующийся поздним, июльско-августовским невысоким медосбо-
изменяется, то это значит, что семья приносит за день около ром, дающим около 2—3 кг суточной прибыли, До зацветания
0,4 кг корма, который в течение суток поедается. Иногда же подсолнечника в этих условиях имеется лишь непостоянный под-
поддерживающий взяток бывает настолько сильным, что неко- держивающий и изредка продуктивный взяток с садов, диких
торое, количество меда накапливается в улье, но в последую- медоносов, растущих по выгонам, сенокосам и прочим угодьям.
щие дни этот мед постепенно расходуется. В районах правобережной Украины и Молдавии распростра-
При определении поддерживающего, взятка можно совер- нен а к а ц и е в о - п о д с о л н е ч н и к о в ы й тип взятка. В этих
шить ошибку. Нередко даже при обильном цветении сильных условиях бывают два продуктивных медосбора: в конце весны
медоносов и благоприятной погоде пчелы приносят мало нек- пасеки вывозят на взяток с белой акации, а в июле их достав-
тара лишь потому, что семьи слабые и еще только растут. ляют на главный медосбор с массивов подсолнечника. Между
При плохой постановке дела на пасеке самый сильный взяток цветением, указанных медоносов бывает только поддерживаю-
может оказаться «поддерживающим». Судить об интенсивно- щий взяток.
сти взятка можно только по работе сильных семей. В лесостепных районах средней полосы распространен г р е -
Если во время цветения тех или иных медоносов в ульях чишный тип взятка (рис. 19), характеризующийся поздним
накапливается мед в таких количествах, что его надо откачи- продолжительным июльско-августовским медосбором с суточ-
вать на медогонке, то такое поступление меда называется ной прибылью меда в семьях 3—5 кг и больше. В первую по-
продктивным взятком. Иногда в течение сезона бы- ловину сезона здесь имеется лишь небольшой поддерживаю-
вает 2—3 продуктивных взятка, наиболее сильный из них щий взяток, прерываемый безвзяточными периодами.
(обычно он бывает в середине лета) называется г л а в н ы м В некоторых районах массового возделывания гречихи
в з я т к о м . Местности с повторяющимися продуктивными взят- встречаются массивы широколиственных лесов. Здесь сложился
ками встречаются преимущественно на юге страны; в районах липово-гречишный тип взятка (рис. 20), имеющий сле-
же средней полосы в течение пчеловодного сезона чаще всего дующие особенности: весной при благоприятной погоде пчелы
бывает один период продуктивного медосбора, который и яв- имеют очень хороший поддерживающий взяток с лесных медо-
ляется главным взятком. носных кустарников и трав, в июне он обычно понижается и
Типы взятков. Главный взяток может быть разной силы: даже совсем прерывается, а в первой декаде июля начинается
иногда в ульях за сутки прибывает всего по 1—2 кг меда, бурный медосбор с липы. Максимальная суточная прибыль
в других случаях взяток бывает бурный, и контрольный улей контрольного улья во время взятка с липы доходит до 6—10 кг,
ежедневно прибавляет в весе на 8—10 кг и больше. Неодина- а нередко до 15 кг. Взяток продолжается обычно около 10 дней.
кова также и продолжительность главного взятка: в одной ме- После отцветания липы пчел перевозят на взяток с гречихи,
стности он тянется месяц-полтора, в другой — не более 10 дней. который длится до половины августа.
Время наступления главного взятка также бывает различным: В широколиственных лесах Башкирии, Татарии и Дальнего
в одних районах он начинается ранним летом, в других — в се- Востока нередко можно встретить пасеки, у которых главным
редине лета, и, наконец, есть местности, где главный взяток источником медосбора служит только л и п а (рис. 21); после
приходится на осенние месяцы (с вереска). В одних районах же ее отцветания взяток заканчивается.
до главного взятка могут быть периоды с продуктивным медо- В районах лесной нечерноземной зоны, с большим количе-
сбором (например, с малины, акации и т. п.); в других же до ством лесных и луговых угодий, широко распространен кле-
главного медосбора — только поддерживающие взятки. Раз- веро-малиновый тип взятка (рис. 22). Так условно назы-
лична также продолжительность периода от выставки пчел из вают медосбор с многих луговых, лесных и полевых трав, полу-
зимовника до главного взятка: в одних условиях этот период кустарников и кустарников, среди которых выделяются своей
короткий, всего 40—50 дней, в других он длится 80—90 и бо- медоносностью клевер белый, клевер розовый и малина лес-
лее дней. ная. Этот тип взятка характеризуется следующими особенно-
Каждая местность имеет определенное сочетание указанных стями. Весной имеется хороший поддерживающий медосбор
условий, которые более или менее постоянно повторяются из с ивовых кустарников, ветлы, смородины и некоторых других
88 89
Рис. 18. Подсолнечниковый тип взятка.

Рис. 19. Гречишный тип взятка.


Рис. 20. Липово-гречишный тип взятка.

Рис. 21. Типичный взяток липовых лесов.


Рис. 22. Клеверо-малиновый тип взятка.

Рис. 23. Естественный нектароносный конвейер.


медоносов. Продуктивный взяток начинается ранним летом — местности является длительность периода от выставки пчел до;
во второй и третьей пятидневках июня с зацветанием белого начала главного медосбора. При разных типах взятка этот пе-
клевера, малины, крушины. Медосбор обычно не превышает риод бывает различным, что обусловливает собой различия
2—3 кг в сутки и заканчивается рано, так как луга скашивают, в приемах выращивания сильных семей, поддержания их в ра-
а лесные медоносы отцветают. Обычно уже во второй декаде бочем состоянии и т. д.
июля продуктивный взяток прекращается. Выше приведены только наиболее распространенные, типы
В некоторых местностях клеверо-малиновый взяток удли- медосбора. Каждый пчеловод должен изучать особенности
няется в результате хорошего июльского медосбора с кипрея, взятка своей местности и строить работу применительно к ним.
образуя к л е в е р о - м а л и н о в о - к и п р е й н ы й тип взятка. Разумно используя имеющуюся кормовую базу, применяясь
Это бывает в местностях, где луговые и лесные угодья соче- к ее особенностям, пчеловоды в то же время должны быть ор-
ганизаторами мероприятий по ее улучшению.
таются с большими площадями вырубок.
В таежных районах Сибири пасеки обычно располагают на
больших массивах вырубок, поросших малиной и кипреем. Здесь УЛУЧШЕНИЕ И РАСШИРЕНИЕ КОРМОВОЙ БАЗЫ
господствует м а л и н о в о - к и п р е й н ы й тип взятка, харак-
теризующийся следующими особенностями: весна обычно без- ПЧЕЛОВОДСТВА
взяточна из-за холодов; с половины июня начинается хороший
продуктивный взяток с малины, дающий суточную прибыль Организуя мероприятия по улучшению кормовой базы пче-
2—3 кг; в первых числах июля он переходит в главный взяток ловодства, надо стремиться к тому, чтобы создать для пчел не-
с кипрея (по 5—6 кг, а иногда по 10—12 кг и больше суточной прерывный взяток, или н е к т а р о н о с н ы й к о н в е й е р , по
прибыли меда на семью). К началу августа медосбор обычно возможности на протяжении всего сезона.
заканчивается. Принципы организации нектароносного конвейера. В струк-
В районах, где леса и луга чередуются с большими масси- туре нектароносного конвейера следует различать основные и
вами моховых болот и торфяников, медосборные условия свое- вставочные звенья. Основными звеньями нектароносного
конвейера служат уже существующие источники медосбора дан-
образны. Здесь на протяжении всего сезона тянется невысокий ной местности, которые сложились независимо от потребно-
продуктивный взяток, прерываемый только плохой погодой. По- стей пчеловодства, например плановые посевы гречихи, под-
добный тип взятка можно охарактеризовать как е с т е с т в е д и - солнечника, кориандра, хлопчатника, сады, луговые и лесные
ный н е к т а р о н о с н ы й к о н в е й е р (рис. 23). Источником медоносы и т. д. Основные звенья нектароносного конвейера
такого непрерывного медосбора служат следующие медоносы: дают медосбор разной силы и в разные периоды сезона. Как
весной цветут разные породы ивовых кустарников, образующих правило, между цветением основных медоносов имеются более
местами большие заросли; в конце весны — начале лета пчелы или менее продолжительные безвзяточные или маловзяточные
имеют хороший взяток с черники, брусники, голубики, багуль- периоды, что неблагоприятно отражается на развитии семей
ника, жимолости и некоторых других медоносов; позднее Цве- и снижает их продуктивность. Под в с т а в о ч н ы м и звеньями
тут белый клевер, розовый клевер, малина, крушина; в июле нектароносного конвейера имеют в виду посевы и посадки ме-
бывает хороший взяток с кипрея, а в некоторых районах с гре- доносов, которые предназначены для заполнения безвзяточных
чихи; нередко цветочный конвейер удлиняется еще. в результате периодов или усиления существующих взятков. Посевные ме-
цветения сильного осеннего медоноса — вереска, дающего взя- доносы такого рода после получения с них медосбора исполь-
ток в течение всего августа и в начале сентября. Указанный зуются в хозяйстве в качестве корма для скота, зеленого удоб-
тип взятка широко распространен в западных районах страны, рения и т. д.
в частности в районах Полесья, Смоленской, Псковской обла- Организуя нектароносный конвейер, сначала выявляют
стях и некоторых других районах страны. Естественный некта- имеющиеся в хозяйстве основные звенья кормовой базы пче-
роносный конвейер можно встретить также в высокогорных ловодства, сроки цветения медоносов и затем решают вопрос
районах, где пчелы, летая за взятком, попадают в разные «вер- о том, какие вставочные культуры, в каком количестве и в ка-
тикальные зоны» с разным составом растительности и различ- кие сроки должны быть посеяны для заполнения безвзяточных
ными сроками ее цветения. периодов или усиления существующих взятков. При организа-
Особенности местных условий в значительной степени влияют ции нектароносного конвейера наряду с созданием вставочных
на технику пчеловодства и определяют собой методы подго- посевов надо широко использовать кочевки с пчелами не только
товки пчел к главному взятку, а также организацию его исполь- на полях своего хозяйства, но и за их пределами. Примерное
зования. Особенно важной чертой медосбора в той или иной 97
96
построение нектароносного конвейера можно видеть из сле- вой агротехники их возделывания можно усилить главный взя-
дующей схемы. ток и увеличить выход меда по крайней мере в полтора раза.
Особенно важно, что такое увеличение медосбора не требует
Звенья конвейера для пасек никаких дополнительных затрат и достигается по-
Периоды сезона
путно с решением общей задачи повышения урожайности
основные вставочные сельскохозяйственных культур.
Большинство основных культурных медоносов имеют срав-
нительно короткий период цветения. Чтобы удлинить медосбор,
Конец апреля—первая Ивовые кустарники по целесообразно высевать сельскохозяйственные медоносные
половина мая берегу реки
Вторая половина мая Сады
культуры в 2—3 срока, с интервалами около 10 дней. Этим
Первая половина июня Фацелия подзимнего можно увеличить продолжительность главного взятка примерно
посева в 11/2—2 раза.
Вторая половина июня Фацелия в кормовых В о з д е л ы в а н и е медоносов в смеси с другими
смесях
Первая половина июля Ранняя гречиха
к у л ь т у р а м и . В качестве вставочных звеньев нектароносного
Вторая половина июля — Поздняя гречиха конвейера следует возделывать сильные медоносы — фацелию,
начало августа белую горчицу и однолетний донник. Чтобы не занимать под
Август — первая поло- Горчица в междурядьях эти культуры специальные земельные площади и избежать за-
вина сентября сада
трат на обработку почвы, их следует высевать в смеси с кор-
мовым и продовольственным горохом. Если в хозяйстве сеют
вику, чечевицу и чину, то к этим культурам тоже надо подсе-
В том или ином хозяйстве структура нектароносного вать медоносы. При посеве указанных бобовых культур к ним
конвейера может изменяться в зависимости от видового состава лучше подсевать фацелию или горчицу из расчета на 1 га
и срока цветения основных медоносов данной местности. 2—4 кг семян фацелии или 6 кг горчицы, без уменьшения
Приемы улучшения кормовой базы пчеловодства. Мероприя- обычной нормы высева семян основной культуры. Обе куль-
тия по улучшению кормовой базы пчеловодства следует про- туры сеют одновременно рядовым сибсобом с таким расчетом,
водить с таким расчетом, чтобы они по возможности не были чтобы медонос располагался между рядками основной бобовой
связаны с выделением специальных земельных площадей, культуры. Посев проводят зерно-травяной сеялкой. Чтобы мел-
а также не вызывали значительных затрат, удорожающих со- кие семена фацелии или горчицы равномерно поступали в сош-
держание пасек. Для этого посев и посадку медоносов надо ники сеялки и заделывались в почву, перед засыпкой в ящик
сочетать с другими хозяйственными мероприятиями — увеличе- сеялки их тщательно перемешивают с гранулированным супер-
нием производства зерна и кормов для скота, созданием поле- фосфатом (75—100 кг на 1 га), просяной лузгой или мелкими
защитных насаждений и т. д. В соответствии с указанными опилками. Сошники сеялки регулируют так, чтобы семена
требованиями для улучшения кормовой базы пчеловодства основной бобовой культуры заделывались на обычную глу-
целесообразно проводить следующие мероприятия. бину (4—6 см), а семена фацелии или горчицы — на глубину
Увеличение медосбора с основных с е л ь с к о - 2—3 см. Оба вида растений в смешанном посеве развиваются
хозяйственных медоносных к у л ь т у р . Важнейшее одновременно.
значение здесь имеют мероприятия, направленные на повыше-
ние нектаропродуктивности основных медоносных культур — Опыт показал, что суммарный урожай зеленой массы, а так-
гречихи, подсолнечника и др. Установлено, что применение же урожай зерна основной культуры в смесях получается выше,
передовых приемов возделывания медоносных культур с обя- чем в чистом посеве бобовых. Растения фацелии и горчицы
зательным и своевременным внесением в почву полной нормы удерживают бобовую культуру от полегания, что значительно
фосфорных, калийных и азотистых удобрений увеличивает вы- облегчает ее уборку. Отмечается также, что в посевах с, фаце-
деление нектара цветками до 50% и больше. Кроме того, пред- лией резко уменьшается поражаемость гороха опасным вреди-
посевная обработка семян медоносов микроэлементом — бором, телем — гороховой зерновкой (брухус). Есть предположение,
в свою очередь, повышает, нектаропродуктивность их цветков что нектар фацелии способствует размножению некоторых по-
более чем на 20%. Если учесть, что плановые сельскохозяй- лезных насекомых, уничтожающих гороховую зерновку. Фаце-
ственные медоносы в ряде мест страны являются источником лия, выросшая в смеси с бобовыми, имеет более нежные, чем
основного медосбора, то, следовательно, применением передо- обычно, стебли и гораздо меньше покрывается жесткими
98 99
волосками. Поэтому при уборке смеси на зеленый корм или много новых цветущих побегов, и пчелы получают поздний,
сено фацелия в ней охотно поедается скотом. июльско-августовский медосбор. После этого донник можно
При раннем посеве описанных смесей фацелия или горчица либо снова скосить на силос, либо запахать на зеленое удоб-
зацветают в июне. Это заполняет обычный в этом месяце без- рение.
взяточный период, и пчелы еще до наступления главного Возделывание медоносов на с е м е н а . При опи-
взятка накапливают в ульях мед. При уборке смеси на корм санных выше способах использования медоносов они не дают
скоту надо выждать, пока пчелы используют большую часть семян. Чтобы иметь возможность ежегодно возобновлять такие
нектара фацелии и горчицы. Желательно, чтобы до скашива- посевы, надо выращивать семена медоносов на отдельных
ния растений их цветки успели отцвести хотя бы на две трети участках. Высевать медоносы на семена надо в такие сроки,
длины соцветия. чтобы их цветение заполняло безвзяточный период. Фацелию
Кроме применения описанных нектароносных смесей, можно и горчицу обычно лучше сеять как можно раньше, чтобы полу-
высевать фацелию в смеси с люпином, возделываемым на зеле- чить поддерживающий взяток еще до зацветания этих же ме-
ное удобрение, зеленый корм или на семена. Норма высева се- доносов при возделывании их в смесях с бобовыми.
мян фацелии и способ посева в этом случае те же, что описаны Для посева медоносов на семена необходима глубокая зяб-
выше. Хорошие результаты дает также посев однолетнего дон- левая вспашка и внесение полной нормы удобрений. Сев про-
ника в смеси с кукурузой при возделывании ее на силос. При- водят возможно раньше весной. Фацелию можно также высе-
месь донника не только дает хороший поздний взяток, но и вать поздней осенью, но так, чтобы семена до зимы не успели
обогащает силос протеином. прорасти. Нормы высева фацелии на 1 га при широкорядном
П о ж н и в н ы е п о с е в ы м е д о н о с о в . В районах с про- посеве 6—8 кг, при рядовом 8—10 кг. Горчицу сеют рядовым
должительной теплой осенью сразу же после уборки хлебов способом из расчета 12—15 кг семян на гектар. Семян донника
поля можно вспахать и засеять медоносными культурами — однолетнего при широкорядном посеве требуется на 1 га
гречихой, горчицей или фацелией. После получения осеннего 12—14 кг, а при рядовом — 16—18 кг. Двухлетний донник вы-
медосбора зеленую массу пожнивных растений используют в за- севают рядовым способом под покров яровых (14—20 кг на
висимости от условий погоды и потребности хозяйства (на 1 га, в зависимости от плодородия почвы). Глубина заделки
сено, на зеленый корм, силосуют или же запахивают на зеле- семян для всех этих медоносов 2—3 см.
ное удобрение). Посев м е д о н о с о в при улучшении лугов и
П о с е в м е д о н о с о в в м е ж д у р я д ь я х с а д о в . Агро- пастбищ. Мероприятия по улучшению естественных луго-
техника плодовых культур требует, чтобы во вторую половину пастбищных угодий не только увеличивают урожай кормовых
лета междурядья сада были заняты какой-либо «покровной» трав, но и повышают их медоносную ценность. Так, подсев бо-
культурой. Поздней осенью вегетативную массу такой культуры бовых трав увеличивает число видов медоносных растений,
запахивают в почву в качестве зеленого удобрения. Для посе- а внесение минеральных удобрений, особенно фосфорно-ка-
вов в междурядьях садов подходят те же медоносные куль- лийных, повышает нектаропродуктивность их цветков. Чтобы
туры, что и высеваемые пожнивно, — фацелия, горчица, гре- улучшение лугов и пастбищ способствовало как можно боль-
чиха; в результате этого пчелы имеют осенний взяток. Установ- шему повышению их медопродуктивности, надо подсевать
лено, что произрастание в саду цветущей фацелии и других здесь медоносы семейства бобовых — клевер белый, клевер
медоносных растений способствует размножению некоторых по-
лезных насекомых, истребляющих вредителей сада — калифор- розовый, донник белый, люцерну серповидную, лядвенец ро-
нийскую щитовку и яблоневую моль. гатый.
Включение м е д о н о с н ы х п о р о д в с о с т а в лесо-
В о з д е л ы в а н и е д о н н и к о в . На засоленных почвах, насаждений. В нашей стране проводятся мероприятия по
например в засушливых районах степной зоны, целесообразно созданию полезащитных и овражно-балочных насаждений,
высевать многолетние донники (белый и желтый). Они улуч- укреплению плотин, озеленению улиц, закладке парков, обсадке
шают качество, таких почв и делают их пригодными для даль-
нейшего возделывания других культур. Посевы донника можно шоссейных и железных дорог и т. д. Во всех этих случаях надо
использовать как пастбище для скота, скашивать на силос или стремиться обогатить кормовую базу пчеловодства. Инициато-
на сено. При использовании на силос донник скашивают уже рами в таком деле должны быть пчеловоды. Они должны пред-
в фазе цветения, так что пчелы успевают использовать значи- ставить предложения о насаждении тех или иных древесных и
тельную часть нектара его цветков. На сено донник скашивают- кустарниковых пород, желательных в данной местности для
рано, до цветения; срезанные высоко от земли растения дают заполнения имеющихся безвзяточных периодов. В указанные

100 101
насаждения могут быть включены следующие медоносные де- пасть на липкую поверхность рыльца пестика. Процесс пере-
ревья и кустарники. несения пыльцы с тычинки на пестик называется опылением.
В районах средней полосы: ранневесенние — верба красная, После того как произошло опыление, пылинка, прилипшая
ива-бредина, ива ушастая, вяз обыкновенный, орешник, ольха; к рыльцу пестика, прорастает в виде трубочки и проникает
весенние — ветла, ракита, чернолоз (по сырым местам), клен внутрь завязи, где и происходит слияние мужских и женских
остролистный, смородина черная и красная, плодовые деревья; половых клеток, то есть совершается оплодотворение, в резуль-
поздневесенние и раннелетние — акация желтая, жимолость тате которого образуются семена.
татарская, спирея, боярышник, клен полевой, рябина; лет- С а м о о п ы л е н и е и п е р е к р е с т н о е о п ы л е н и е . Если
ние — липа мелколистная. пыльца попадает с тычинки на пестик того же или другого
В районах юга: ранневесенние — ива, кизил, терн; алыча, цветка этого же растения, то происходит самоопыление; если
карагач, смородина золотистая, плодовые деревья, облепиха; же пыльца попадает на цветок другого экземпляра растения,
весенние и раннелетние — акация белая, боярышник, каштан получается перекрестное опыление. Некоторые культурные
съедобный, держи-дерево, бирючина, черноклен, клен татарский, растения, например горох, вика, соя, овес, ячмень, размно-
клен полевой, лох узколистный, жимолость татарская, каштан жаются путем самоопыления. Большинство же цветковых
конский. растений требует перекрестного опыления, в результате кото-
Проводить все описанные мероприятия по улучшению кор- рого образуется больше завязей, плоды и семена получаются
мовой базы пчеловодства следует в комплексе и с учетом сро- крупнее и из этих семян вырастают более мощные и более
ков цветения растений, чтобы в итоге в хозяйстве был создан жизнеспособные растения. Из перекрестноопыляемых растений
нектароносный конвейер. многие частично сохранили способность к самоопылению. Если
почему-либо перенос пыльцы с другого растения не произошел,
ОПЫЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПЧЕЛАМИ цветок может опылиться своей пыльцой, но при этом семена и
плоды получаются более мелкие. К растениям, сохранившим
Опыление и оплодотворение цветковых растений. Половое способность к самоопылению, относятся подсолнечник, люцерна,
размножение цветковых растений осуществляется путем обра- хлопчатник, груша, малина, смородина, крыжовник, тыква, лен-
зования и распространения семян. Образованию семян пред- долгунец, рожь, кукуруза и некоторые другие. Наряду с этим
шествует процесс оплодотворения, то есть слияние мужских и есть много растений, лишенных возможности самоопыления,
женских половых клеток. Эти клетки созревают в особых орга- например клевер, эспарцет, конопля. Следовательно, по харак-
нах, расположенных в цветке. теру опыления сельскохозяйственные культуры разделяются на
На рисунке 24 показано строение цветка вишни. Внутри три группы: 1) самоопыляющиеся растения, 2) перекрестно-
цветка находятся главные его части: тычинки, или мужские ор- опыляющиеся, сохранившие возможность к самоопылению,
ганы, и между ними пестик, или женский орган цветка. Каж- 3) исключительно перекрестноопыляющиеся растения.
дая тычинка представляет собой нить с утолщением — пыльни- Способы переноса пыльцы между растени-
ком (пыльцевым мешочком) на конце, в котором созревает я м и. Для перекрестного опыления необходимо, чтобы пыльца
пыльца. Пестик имеет вид как бы удлиненного кувшинчика; его переносилась иногда на большие расстояния. Эту работу вы-
расширенная, полая внутри, часть называется завязью. В ней полняют ветер и насекомые, в зависимости от чего растения
содержатся семяпочки — за- подразделяются на ветроопыляемые и насекомоопыляемые. Те
чатки будущих семян. Вы- и другие имеют своеобразные приспособления для наилучшего
ше завязи поднимается су- опыления.
женная часть пестика — У ветроопыляемых растений — ржи, кукурузы, березы, то-
столбик, оканчивающийся паяя, сосны и других — невзрачные мелкие цветки выделяют
расширением — рыльцем. очень большое количество сыпучей, легкой пыльцы, которая
Мужские половые клет- носится в воздухе и попадает на женские части цветка, но при
ки образуются в пыльниках этом подавляющее большинство пылинок рассеивается бес-
тычинок, женские — в глу- полезно.
бине завязи цветка, в се- Насекомоопыляемые растения вырабатывают пыльцы срав-
Рис. 24. Строение цветка вишни: мяпочках. Зрелая пыльца, нительно мало, она липкая и ветром не переносится. Но зато
1 — цветок в разрезе, посредине виден пестик,
вокруг него тычинки; 2 — тычинка с пыльни-
высыпавшаяся из лопнув- эти растения приспособились для привлечения насекомых: их
ком; 3 — пестик. ших пыльников, должна по- цветки выделяют сладкую жидкость — нектар, издают аромат,
102 . 103
имеют яркоокрашенные ром, яасекомое в одних цветках прикасается хоботком к ко-
венчики и обычно собра- ротким тычинкам, а в других — к короткому пестику; при этом
ны в далеко заметные также происходит перекрестное опыление.
соцветия. Нектар служит У некоторых растений перекрестное опыление гарантируется
приманкой для насеко- тем, что цветки самобесплодные. Например, у красного кле-
1 2 мых, тогда как аромат, вера или эспарцета пыльца, попадая на пестик этого же или
Рис. 25. Разностолбчатость в цветках гре-
окраска венчиков и фор- другого цветка, но того же растения, не прорастает. У многих
чихи: ма соцветия помогают видов плодовых деревьев самобесплодность распространяется
1 — длинный пестик и короткие тычинки; 2 —
им быстрее находить на целый сорт, и для нормального плодоношения необходимо,
длинный тычинки и короткий пестик. цветки. Посещая цветки, чтобы в саду был определенный набор так называемых совме-
насекомые переносят при- стимых сортов плодовых деревьев, опыляющих друг друга.
ставшую к их телу пыльцу и опыляют пестики цветков. Очень Почти все сорта яблони, груши и черешни, а также многие
важно, что насекомое, посещая много цветков данного вида, сорта сливы, вишни, абрикоса самобесплодны, и для их опло-
несет на себе смесь пыльцы с разных экземпляров растений. дотворения необходимо межсортовое опыление.
Из этой смеси на рыльце цветка прорастает та пыльца, кото- Насекомоопыляемые сельскохозяйственные культуры. Боль-
рая обеспечивает наилучшее оплодотворение. Наукой доказано, шинство видов сельскохозяйственных культур опыляется пере-
что такое избирательное оплодотворение способствует получе- крестно. Известно, что у одних растений, например у ржи,
нию наиболее здорового, жизнеспособного потомства. пшеницы, кукурузы, перекрестное опыление происходит при
Перенос пыльцы у некоторых видов растений может осуще- помощи ветра, тогда как у многих культур переносчиками
ствляться как ветром, так и насекомыми. К таким растениям пыльцы служат насекомые. При помощи насекомых опыляются
относятся виноград, лен, гречиха и некоторые другие. следующие культуры.
Приспособления у растений, препятствую- Зерновые и кормовые — гречиха, клевер красный, бе-
щие с а м о о п ы л е н и ю . У многих растений выработались лый, розовый, люцерна, эспарцет, сераделла.
приспособления, препятствующие самоопылению и способству- М а с л и ч н ы е и т е х н и ч е с к и е — подсолнечник, горчица,
ющие перекрестному опылению. Совершенно невозможно само- рапс, рыжик, хлопчатник, кунжут, лен-долгунец, кориандр, ци-
опыление у так называемых двудомных растений. К ним отно- корий, кенаф, чайный куст, тунговое дерево.
сятся, например, ива, тополь, конопля. На одном экземпляре П л о д о в ы е и я г о д н ы е — яблоня, груша, слива, вишня,
таких растений все цветки содержат только тычинки, на дру- черешня, малина, ежевика, смородина, крыжовник, клубника,
гом — только пестики. У некоторых видов растений (например, земляника, персик, абрикос, виноград, миндаль, японская
у огурца, дыни, тыквы, орешника, березы) раздельнополые хурма, мандарин, апельсин, лимон.
цветки помещаются на одном экземпляре; такие растения на- Б а х ч е в ы е и о в о щ н ы е — арбуз, дыня, тыква, кабачки,
зываются однодомными. Вследствие разделения цветков на огурцы, а также семенники капусты, брюквы, репы, редиса,
мужские и женские возможность перекрестного опыления уве- лука.
личивается. Медоносные пчелы — основные опылители культурных рас-
Большинство растений имеет обоеполые цветки, в которых тений. На цветках перечисленных выше культур можно встре-
тычинки и пестики находятся в тесном соседстве. Однако у них тить разных насекомых, но главная роль в опылении сельско-
выработались различные приспособления для перекрестного хозяйственных культур принадлежит медоносным пчелам, кото-
опыления. Например, в цветках подсолнечника, крыжовника, рые выполняют около 80% всей опылительной работы. Из
груши происходит неодновременное созревание тычинок и пе- диких насекомых-опылителей на цветках можно встретить шме-
стиков, что препятствует самоопылению. У гречихи, медуницы, лей, одиночных пчел, ос, мух, жуков, клопов, трипсов, различ-
дербенника-плакуна перекрестное опыление достигается тем, ных бабочек. Большая часть диких насекомых является сла-
что у них цветки с разностолбчатыми органами: на одних эк- быми опылителями, так как они посещают цветки нерегулярно;
земплярах растения цветки имеют длинные тычинки и корот- кроме того, многие из них имеют гладкую поверхность тела,
кие пестики, а на других экземплярах, наоборот, — короткие к которой плохо пристает цветочная пыльца. Ряд диких насе-
тычинки и длинные пестики (рис. 25). Насекомое, добывая нек- комых-опылителей является вредителями сельского хозяйства,
тар, задевает брюшком на одних цветках длинные тычинки, и с ними ведется упорная борьба.
а на других — длинные пестики и таким образом осуществляет Из диких насекомых-опылителей наибольшую пользу прино-
перекрестное опыление; погружая головку в цветки, за некта- сят шмели. Подобно пчелам, они питаются только нектаром и
104 105
пыльцой. Но шмелей для опыления далеко недостаточно, и ко- Организация и техника опыления сельскохозяйственных
личество их очень непостоянно. Семья шмелей малочисленна; культур пчелами. Для организации успешного опыления сель-
к тому же к зиме все рабочие особи вымирают, и перезимовы- скохозяйственных культур надо учитывать особенности работы
вает только плодная матка. Весной, когда требуется опылять пчел на той или иной культуре. По способам использования
сады и ягодники, рабочих шмелей еще нет. пчел на опылении все насекомоопыляемые культуры можно раз-
Медоносные пчелы как опылители имеют громадные преиму- делить на следующие группы: 1) плодовые и ягодные древес-
щества перед всеми остальными насекомыми. Количество рабо- ные и кустарниковые насаждения, 2) культуры, слабо посещае-
чих особей в пчелиной семье примерно в 300 раз больше, чем мые пчелами, 3) полевые и овоще-бахчевые культуры, хорошо
в семье шмелей. Для создания в своих жилищах больших запа- посещаемые пчелами, 4) культуры закрытого грунта.
сов корма пчелы работают на цветках непрерывно и энергично. О п ы л е н и е п л о д о в ы х и я г о д н ы х к у л ь т у р . Пло-
При вылетах в поле одна пчела за день посещает до 4000 цвет- довые и ягодные культуры, за немногими исключениями, хорошо
ков; летные пчелы одной сильной семьи посещают за день 40— посещаются пчелами; это упрощает технику и организацию их
60 млн. цветков. Перезимовавшие семьи опыляют растения рано опыления. Активное вмешательство человека здесь сводится
весной, когда дикие насекомые еще не размножились. Даже зи- Лишь к тому, чтобы приблизить к опыляемым культурам доста-
мой пчел используют для опыления тепличных культур, чего точное количество пчелиных семей.
нельзя сделать ни с какими другими насекомыми. Пчелы хо- Количество семей пчел, необходимое для полного опыления
рошо поддаются искусственному разведению, их можно раз- сада или ягодника, определяют, исходя из следующих пример-
множать в требующихся количествах и перевозить на любые ных норм. На гектар плодовых деревьев — яблони, груши,
расстояния, что обеспечивает плановое опыление сельскохо- сливы, черешни — требуется не менее двух семей пчел; на гек-
зяйственных культур. тар малины и крупноплодных сортов крыжовника требуется
Известно, что в результате подвоза необходимого количе- не менее половины пчелиной семьи; на гектар мелкоплод-
ства пчелиных семей к посевам подсолнечника, гречихи, кори- ных сортов крыжовника и смородины — не менее 3—31/2 семей
андра, хлопчатника и некоторых других энтомофильных куль- пчел.
тур их урожаи повышаются на 20—30% и более. Урожаи пло- Наблюдения показали, что, вылетая за взятком, в плодовом
довых и ягодных культур при полном опылении их пчелами саду пчелы распределяются на более ограниченной территории,
возрастают на 30—40%, а нередко и на 50%. В закрытом грунте чем в поле. Уже при удалении от пасеки на 500 м количество
(теплицах, парниках) замена очень трудоемкого ручного опы- пчел на цветках плодовых деревьев резко снижается. Следова-
ления работой пчел дает хозяйствам большую экономию в ра- тельно, чтобы опыление было более полным и равномерным,
бочей силе, и урожаи получаются выше, чем при ручном опы- надо помещать пасеку в центре сада. При больших массивах
лении. плодовых и ягодных насаждений пчелиные семьи следует раз-
Повышение урожайности при пчелоопылении по сравнению мещать группами по 50—60 ульев на расстоянии 500 м одна от
с ветроопылением, а также различными способами механиче- другой. При такой расстановке на каждую группу семей при-
ского опыления объясняется тем, что, во-первых, пчелы посе- ходится около 25 га сада и распределение пчел по цветкам бу-
щают цветки многократно, во-вторых, прикасаясь волосками дет более равномерным.
тела к пестику цветка, пчела способствует лучшему прилипа- Выяснено, что пчелы усиленно посещают цветки плодовых
нию и прорастанию пыльцевых зерен; в-третьих, пчела несет деревьев только в первые 2—3 дня после того, как они подве-
на себе смесь пыльцы многих растений (биологическое значе- зены с другого места к цветущему саду. В последующие дни
ние этого указывалось выше). посещаемость цветков пчелами начинает довольно быстро сни-
Увеличением массы продукции, получаемой от многих сель- жаться. Объясняется это тем, что часть пчел по мере ознаком-
скохозяйственных культур, не исчерпывается положительная ления с окрестностями все более и более рассеивается по окру-
роль пчелоопыления. Вследствие более совершенного перекрест- жающим угодьям, переключаясь на другие растения (например,
ного опыления, производимого пчелами, улучшается внешний на одуванчик, сурепицу). Поэтому пасеку не следует ставить
вид плодов, повышаются их пищевые и вкусовые качества, воз- в саду раньше его зацветания (держат ее на стороне и достав-
растает содержание сахара в яблоках, жиров в семенах под- ляют в сад уже в начале цветения); кроме того, ее надо дер-
солнечника и т. д. При опылении смесью пыльцы, приносимой жать в саду не более 3—4 дней, а затем подвозят со стороны
пчелами, повышается качество семян, улучшаются их породные новую пасеку, пчелы которой еще не знакомы с окрестностями.
свойства. Опыты показали, что из таких семян развиваются Заменять пасеки удобно в крупных садоводческих хозяйствах,
более мощные, жизнеспособные растения. имеющих несколько удаленных друг от друга массивов сада и
106 107
несколько пасек. В разгар цветения садов надо лишь переме- жно соответствовать площади опыляемого участка согласно ука-
нить пасеки местами. При этом норма семей на гектар сада занным выше нормам.
может быть снижена примерно вдвое, что имеет большое хозяй- Подврзить пасеки надо к началу зацветания культур. В тех
ственное значение. случаях, когда необходимо перевезти ульи на расстояние ближе
Опыление культур, слабо посещаемых пче - 3 км, надо сначала заранее увезти их временно на 6—7 км в
л а м и. К группе культур, нуждающихся в опылении, но слабо другое место; примерно через 2—3 недели, когда пчелы отвык-
посещаемых пчелами, относятся красный клевер, люцерна (не- нут от прежней стоянки, ульи доставляют на предназначенный
поливная), лен и некоторые другие. Чтобы усилить посещение для этого участок. Такую кратковременную кочевку целесооб-
пчелами цветков указанных культур, надо применять дрессич разно сочетать с использованием на стороне какого-либо взятка.
ровку, то есть вырабатывать у пчел условный рефлекс на посе- О п ы л е н и е к у л ь т у р з а к р ы т о г о г р у н т а . В закры-
щение данных цветков. Для этого пчел подкармливают сиро- том грунте выращивают огурцы, кабачки, дыни, арбузы. В каж-
пом, имеющим запах цветков опыляемой культуры, после чего дой теплице во время цветения указанных культур надо дер-
пчелы усиленно летят на эти цветки. Дрессировка во много раз жать пчел. Если площадь теплицы не превышает 1000 м2, то
увеличивает посещаемость пчелами цветков перечисленных для опыления достаточно одной пчелиной семьи. Только в очень
выше культур. больших теплицах — площадью до 2000—3000 м2 — ставят по
Для дрессировки пчел берут сахар из расчета 100 г на каж- 2—3 семьи пчел.
дую семью и разводят его в равном количестве кипятка в чисто Улей с пчелами вносят в теплицу дней за 10—15 до начала
вымытой луженой, эмалированной или стеклянной посуде. Вече- цветения опыляемой культуры, чтобы пчелы успели облететься
ром приносят с поля распустившиеся цветки опыляемой куль- и прийти В активное состояние. Предварительно же семью по-
туры и, освободив их от зеленых частей, погружают в сироп, мещают на 2—3 дня в пустую теплицу для очистительного об-
остуженный до температуры парного молока. По отношению лета. Если такой возможности нет, то в первые дни содержания
к сиропу цветки должны занимать по объему примерно четвер- пчел в теплице с листьев растений приходится смывать капли
тую часть. Посуду с сиропом накрывают и оставляют сироп на- пчелиного кала (садовым шприцем). Внесенный в теплицу улей
стаиваться до утра. ставят в хорошо освещенном месте, у южной ее стенки, на
Ароматический сироп раздают семьям ежедневно (в течение уровне стеллажей, летком на северо-восток. Леток улья не дол-
всего периода цветения опыляемой культуры) рано утром, до- жен затеняться листьями растений. Чтобы улей не перегревался
начала вылета пчел из ульев. Его наливают в маленькие верх- лучами солнца, стекла теплицы сзади улья затеняют матом или
ние кормушки, которые ставят поперек рамок так, чтобы корм фанерой.
могли забирать пчелы из разных улочек гнезда. По окончании очистительного и ориентировочного облета
Опыление культур, хорошо п о с е щ а е м ы х пче- семью осматривают, гнездо очищают и сокращают строго по
лами. К группе растений, хорошо посещаемых пчелами, отно- силе семьи. Если гнездо оставить расширенным, то крайние
сятся: из полевых культур — гречиха, подсолнечник, эспарцет, рамки быстро покроются плесенью, а мед закиснет. При ком-
горчица, рапс, кориандр, кенаф, цикорий; из бахчевых — арбузы, плектовании гнезда надо поставить в улей рамки с медом и
дыни, тыквы; из овощных — огурцы, кабачки, семенники капу- пергой, заготовленные в прошлом году. Сокращенное и снаб-
сты, брюквы, репы, лука. Все перечисленные культуры хорошо женное кормом гнездо семьи хорошо утепляют матами или по-
привлекают пчел, поэтому организовать их опыление несложно. душками, которые кладут с боков гнезда и сверху на рамки.
Необходимо лишь подвезти к посевам достаточное число ульев Чтобы поддержать у пчел активное состояние и побудить их
с пчелами. Количество семей определяют в зависимости от пло- к усиленному посещению цветков, необходимо ежедневно давать
щади опыляемого участка. Примерные нормы количества семей семье 100—150 г сахарного сиропа, настоенного на мужских
для опыления 1 га следующие: гречихи — 2, эспарцета — 3, под- экземплярах цветков опыляемой культуры. Очень важно, чтобы
солнечника— 0,5—1, огурцов и бахчей — 0,3 семьи. пчелы в теплице постоянно имели обильные запасы корма. По
Очень важно, чтобы пасека была подвезена вплотную к опы- мере расходования ими меда и перги пустые рамки из гнезда
ляемому массиву. При этом чем ближе находятся ульи от опы- удаляют, а взамен их подставляют новые рамки с кормом прош-
ляемых растений, тем выше урожай данной культуры. На очень логоднего сбора. Полностью занятых медом и пергой рамок сле-
больших или вытянутых массивах, протяженностью 1 км и боль- дует иметь в запасе не менее трех-четырех на каждую семью.
ше, следует организовать встречное опыление: поставить две Надо внимательно следить за расходованием пчелами перги и
пасеки на противоположных концах массива. Общее число своевременно подставлять им новые рамки с медом и пергой.
ульев на пасеках, поставленных для встречного опыления, дол- Если рамок с пергой нет, в разных местах теплицы ставят в
108 109
ведрах с водой большие букеты веток ивы, орешника, ольхи и
других пыльценосов. Когда мужские сережки на этих ветках
распустятся, пчелы будут брать с них свежую пыльцу.
С наступлением летной погоды и зацветанием медоносов
пчелам предоставляют возможность вылетать за пределы теп-
лицы. Для этого в остекленной стенке теплицы, недалеко от Глава третья
улья, делают отверстие размерами 5х10 см. Чтобы пчелы быст-
рее находили его при вылете и возвращении, стекла вокруг ПАСЕЧНЫЕ ПОСТРОЙКИ, УЛЬИ
отверстия белят мелом. Вылетая за пределы теплицы, пчелы
приносят нектар и пыльцу, что способствует нормальному раз- И ПЧЕЛОВОДНЫЙ ИНВЕНТАРЬ
витию семьи. Наряду с полетами на волю значительная часть
пчел продолжает работать в теплице на цветках выращиваемых
здесь культур. Пчеловодческие фермы должны быть обеспечены необходи-
С наступлением на воле устойчивого тепла воздух в теплице мыми пасечными постройками — типовыми зимовниками, ма-
нагревается более чем до 35°. В таких условиях семья сильно стерскими, сотохранилищами, складскими и другими производ-
страдает от жары: пчелы снижают работу на цветках, начи- ственными помещениями, имеющими важное значение для зим-
нается замирание расплода. Для устранения этих недостатков него сохранения пчел и успешной работы пчеловодов. Большую
улей с пчелами выносят за пределы теплицы и ставят вплотную роль в наращивании сильных семей и производстве продукции
к ее стенке с наружной стороны, как раз против того места, где пчеловодства играет ульевое хозяйство. Пчеловодам приходится
он помещался в теплице, и на том же уровне. Против летка постоянно иметь дело с этим оборудованием, принимать посту-
в стенке теплицы проделывают небольшое отверстие и соеди- пающие на пасеки ульи и даже самим изготавливать их. По-
няют его с ульем так, чтобы пчелы имели выход только в теп- этому пчеловоды должны хорошо знать устройство основных
лицу. Таким образом, улей находится вне теплицы; большин- типов ульев. Важное значение имеет обеспеченность пасек не-
ство пчел работает на воле, но, прежде чем попасть туда, они обходимым пчеловодным инвентарем. Отсутствие того или иного
вынуждены пройти через теплицу. В результате значительная инвентаря может сделать невозможным или сильно усложнить
часть пчел задерживается в теплице на опыляемой культуре. уход за пчелами и снизить производительность труда пчело-
Описанные выше приемы позволяют свести к минимуму вода. Поэтому каждую пчеловодческую ферму и ее пасеки
вредное влияние на пчел тепличного режима, который обычно нужно снабдить полным набором необходимого пчеловодного
тяжело отражается на состоянии семьи. Когда теплица переста- инвентаря.
нет функционировать, улей около ее стенки поворачивают вече-
ром летком в другую сторону, а отверстие в стенке, через кото- ПАСЕЧНЫЕ ПОСТРОЙКИ
рое летали пчелы, закрывают.
Для опыления огурцов, выращиваемых в парниках, на каж- Зимовники. Продолжительная и в ряде районов страны суро-
дые 500 парниковых рам в хозяйстве должно быть не менее вая зима — наиболее тяжелый период в жизни пчел. Поэтому
одной семьи пчел. В теплую погоду, когда рамы приоткрыты, надо создать для пчелиных семей зимой такие условия, в ко-
пчелы свободно проникают в парники. торых они смогли бы хорошо сохраниться до весны. В большин-
стве хозяйств Сибири, Урала, северных и центральных районов
пчел зимой содержат в специальных помещениях — зимовниках.
Однако практика показала, что сильные пчелиные семьи, раз-
мещенные в утепленных ульях и обеспеченные с осени доста-
точными кормовыми запасами, хорошо переносят зимовку под
снегом. Хотя зимующие на воле пчелиные семьи и потребляют
за это время несколько больше корма (на 10—15%) во срав-
нению с пчелами, содержащимися в. зимовниках, одиака в зимо-
вавших иод снегом семьях весной обычно больше расплода, и
они быстрее набирают силу к медосбору.
Содержание пчел в помещениях дает хорошие результаты
лишь в тех случаях, когда зимовники отвечают всем необходи-
111
мым зоотехническим и ветеринарным требованиям. Неприспо- туры не вызывали заметных ее колебаний в помещении, где
собленные, случайные помещения, используемые для зимовки, зимуют пчелы.
пчел, приносят исключительно большой урон пчеловодству: за 3. Иметь хорошо действующую систему вентиляции, с по-
зимний период в таких помещениях погибает большое количе- мощью которой осуществляется воздухообмен, регулируется
ство пчелиных семей, а оставшиеся в живых выходят из зимов- температура и влажность воздуха в помещении. Через вентиля-
ников больными и сильно ослабленными; они не в состоянии за ционные отверстия из зимовника удаляется теплый воздух, ко-
летний период обеспечить себя даже кормами, не говоря уже торый насыщен влагой и углекислотой, выделяемыми пчелами
о получении от них товарной продукции. При дыхании. В зимовник же поступает более холодный, обо-
На пчеловодческих фермах, состоящих из нескольких пасек, гащенный кислородом воздух, что способствует снижению тем-
рекомендуется строить зимовники на центральных усадьбах. пературы в помещении и улучшению условий зимовки пчел.
Хорошие результаты получены при содержании пчел в зимовни- 4. Нe пропускать свет, вызывающий у пчел сильное беспо-
ках, вмещающих 300—500 пчелиных семей и более. Если пасеки койство. Зимовник должен быть также надежно защищен от
размещены на далеком расстоянии от центральной усадьбы и проникновения мышей и шума (особенно сотрясений).
перевозка пчел к этому месту связана с большими затрудне- В ы б о р м е с т а д л я п о с т р о й к и з и м о в н и к а . Участок
ниями, то зимовники строят на каждой пасеке. Помещения для для зимовника должен быть сухим, возвышенным, с рельефом,
зимовки пчел возводят с расчетом дальнейшего увеличения ко- благоприятствующим стоку атмосферных вод. Нельзя строить
личества пчелиных семей в хозяйстве. зимовник в сыром месте, так как это вредно отражается на
Каждый зимовник должен отвечать следующим основным состоянии здоровья зимующих пчел. В такой местности от из-
требованиям. лишней сырости здание быстрее приходит в ветхость. Зимовник
1. Сохранять в течение всей зимовки пчел относительную целесообразно возводить на участке, хорошо защищенном де-
влажность воздуха на уровне 80—90%. Помещения с появляю- ревьями или рельефом местности от холодных ветров. В целях
щейся в них сыростью для содержания пчел непригодны. При противопожарной безопасности не следует располагать зимов-
более высокой влажности воздуха на стенках зимовников и в ники вблизи жилых помещений. Торцовая часть зимовника (в
ульях появляется большая сырость, происходит разжижение и которой находится тамбур) должна быть с подветренной стороны.
закисание кормов; в результате создаются неблагоприятные Важно, чтобы к участку подходили хорошие подъездные пути.
условия для зимовки пчел. В таких помещениях возникают за- О п р е д е л е н и е р а з м е р а з и м о в н и к а . В каждом от-
болевания пчел, семьи заметно слабеют, много их погибает. дельном случае, исходя из количества пчелиных семей; наме-
Сырость вызывает преждевременный износ ульев и самого чаемых для содержания в зимовнике, устанавливают размеры
зимовника. Отрицательное влияние на зимовку пчел оказы- помещения (длину, ширину, высоту). При этом также прини-
вает и чрезмерная сухость воздуха. При этом у пчел появ- мают во внимание и тип ульев. В зависимости от типа ульев,
ляется жажда, кормовые запасы могут закристаллизоваться, в которых содержат пчел, в среднем на пчелиную семью может
3
причем условия зимовки пчел также будут неблагоприятны. приходиться от 0,5 до 1 м внутреннего объема зимовника.
Влажность воздуха в зимовнике определяется психромет- В небольших зимовниках ульи размещают обычно в 4 ряда —
рами. по одному ряду вдоль стен и два ряда в середине, а в зимовни-
2. Поддерживать на протяжении всей зимы устойчивую тем- ках, рассчитанных на большое число пчелиных семей, их можно
пературу (в пределах от 0 до 4° тепла). Резкие изменения тем- устанавливать в 6 рядов (из них 4 ряда посредине помещения).
пературы воздуха в зимовнике вызывают сильные беспокойства Во всех случаях ульи размещают на стеллажах летками в сто-
пчел и отрицательно сказываются на перезимовке пчелиных рону прохода.
семей. Температура воздуха в зимовнике сохраняется за счет Ширина зимовника слагается из размеров ульев, проходов
выделения тепла пчелиными семьями и частичного поступления между рядами их, двух промежутков между стенками зимов-
его из нижней части помещения, заглубленного в землю. В Си- ника и ульями и пространства между рядами ульев, проходя-
бири, средней полосе РСФСР, Средней Азии и районах, отли- щими посредине помещения. Из примерной схемы размещения
чающихся более сухой зимой, лучшей температурой внутри зи- ульев (рис. 26) видно, что ширина четырехрядного зимовника
мовника считается 0—2°, а в западных и некоторых других об- Для постановки одностенных 12-рамочных ульев составляет 4,4 м
ластях с повышенной влажностью воздуха 3—4° тепла. Осо- (четыре улья по 55 см = 2,2 м, два прохода по 90 см = 1,8 м, два
бенно отрицательно сказывается на зимовке пчел повышение промежутка между крайними рядами и стенками зимовника
температуры воздуха (более 4°). Поэтому зимовник должен по 10 см = 20 см и расстояние между двумя центральными ря-
быть построен так, чтобы резкие изменения внешней темпера- дами ульев 20 см).
112 113
Вентиляционные каналы (приточные) Т и п ы з и м о в н и к о в . В зависимости от климатических
условий района и глубины залегания грунтовых вод хозяйства
строят зимовники или подземные, или полуподземные, или над-
земные. При выборе типа зимовника решающее значение имеет
уровень залегания грунтовых вод. От подстилающего слоя пола
грунтовые воды должны находиться при глинистых грунтах и
суглинках не ближе 2 м и при супеси и песчаных грунтах — 1 м.
Подземные зимовники получили наибольшее распростране-
ние. Они почти на всю высоту стен углубляются в землю и по-
этому в холодное время года хорошо сохраняют тепло, а в
предвыставочный период не подвергаются сильному нагрева-
нию. В таких зимовниках поддерживается относительно ровная
температура.
Рис. 26. Схема размещения ульев в зимовнике (размеры в мм). Надземные зимовники строят в тех местностях, где грунто-
вые воды подходят близко к поверхности земли. В наиболее
холодные зимние месяцы в таких зимовниках труднее поддер-
Чтобы определить длину помещения, необходимо количество живать необходимую температуру, а в весенние дни здания
ульев, намечаемых для постановки в зимовник, разделить на нагреваются. Промежуточное положение между подземными и
число ярусов (каждый стеллаж обычно состоит из трех ярусов). надземными зимовниками занимают зимовники полуподземного
Полученный результат будет показывать число ульев, которое типа. Их стены примерно на половину высоты заглублены в
можно поставить на каждом ярусе стеллажей. Умножив коли- землю.
чество ульев, размещаемых на одном ярусе, на ширину улья Внутренняя высота помещения (от пола до потолка) должна
(55 см) и прибавив к полученному числу расстояния между со- быть 2,5—3 м. Чтобы окончательно выбрать тип зимовника,
седними ульями (по 10 см) и промежутки между крайними- необходимо весной на отведенном участке выкопать в разных
ульями и торцовыми стенками зимовника (по 10 см), получим местах ямы и определить, на каком расстоянии от поверхности
длину помещения. Допустим, что нужно построить зимовник на находится грунтовая вода.
250 пчелиных семей, размещаемых на четырех стеллажах. Раз- Подземный зимовник на 108 пчелиных семей (рис. 27). Его
делив эту цифру на 12 (число ярусов), получим, что на одном можно строить во всех районах с температурой воздуха зимой
ярусе можно поставить 20 ульев (округленно). Чтобы внутри —20°, —30° и —40°. Внутренние размеры помещения: шири-
зимовника была площадка для прохода (против двери), край-
ние ряды стеллажей по сравнению с центральными должны
быть длиннее на размер двух ульев. В данном примере на этих
рядах разместится 22 улья (20+2). При этом длина зимовника
будет равняться 14,4 м (22 улья по 55 см = 12,1 и 23 промежутка
по 10 см = 2,3 м). В такой зимовник можно поместить: на шести
ярусах крайних рядов— 132 улья и на шести ярусах централь-
ных рядов — 120, а всего — 252 улья. При содержании пчел в
лежаках, двухстенных или многокорпусных ульях размеры зи-
мовников устанавливают исходя из размеров этих ульев. Чтобы
установить, какой объем кубатуры приходится на одну семью,
надо длину зимовника умножить на его ширину, затем полу-
ченное число перемножить на высоту помещения и результат
разделить на число ульев. При указанных выше размерах (дли-
на 14,4 м и ширина 4,4 м) и высоте 2,5 м объем зимовника бу-
3 3
дет равен 158,4 м , или 0,63 м на семью пчел.
В колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах
помещения для содержания пчел рекомендуется строить по ти- Рис. 27. Поперечный разрез подземного зимовника на 108 пчелиных семей
повым проектам. (размеры в мм).
114 115
на 4,4 м, длина 7,9 м (на пчелиную семью приходится 0,71 м 3 ).
Фундамент и стены зимовника возводят из кирпича, бутового
камня или бутобетона. Стены из кирпича должны иметь тол-
щину 510 мм, из бутового камня и бутобетона — 500 мм, с вну-
тренней стороны стены штукатурят цементным раствором, а
затем белят известью. Для изоляции стен от воды с наружной
стороны идет слой глины толщиной 200 мм. Полы устраивают
из уплотненней глины слоем 100 мм, поверх которой насыпан
слой просеянного песка, такой же толщины. В тамбуре пол
выстилают кирпичом (плашмя по слою песка).
Подземные зимовники этого типа делают без потолка. Не-
сущими конструкциями покрытия являются деревянные стро-
пила, поверх которых укладывают жерди, промазанные 20-мил-
лиметровым слоем глины. В качестве термоизоляции используют
камышит ручной прессовки или соломит. Слой утепляющего
материала должен иметь толщину: в районах, где температура
зимой снижается до —20°,—150 мм, до—30° —300 мм и до
_40° — 500 мм. Затем идут: слой глины (70 мм), слой песка
(50 мм против грызунов), слой сухой земли (100 мм) и слой
дерна (50 мм). Рис. 28. Поперечный разрез надземного зимовника на 162 пчели-
ные семьи с сотохранилищем (размеры в см).
В зимовнике устраивают 4 ряда стеллажей: по одному ряду
вдоль стен и два ряда посредине помещения. Крайние стел- тобетон) на глубину 50 см. Вокруг здания устраивают глино-
лажи двухъярусные, центральные — трехъярусные. Размеры щебневую отмостку и кювет для отвода воды в пониженное
стеллажей приняты из расчета постановки на них одностенных место. Наружные стены зимовника и сотохранилища рубленые,
12-рамочных ульев с крышами. из круглого леса диаметром 24 см (стены сотохранилища можно
Вентиляция помещения осуществляется при помощи приточ- делать более тонкими). Снаружи и изнутри стены штукатурят
ных каналов и вытяжных труб. Свежий воздух поступает из глиняным раствором с соломенной резкой и белят. Толщина
люка тамбура и проходит по двум приточным каналам, проло- стен тамбура 16 см.
женным в полу зимовника. Для удаления воздуха из помеще- Полы в зимовнике четырехслойные: сверху — сухой песок
ния сделаны три вытяжные трубы. Сечение приточных каналов толщиной 10 см, далее — соломенные маты толщиной 10 см,
и вытяжных труб 200X200 мм. затем — опять песок (10 см) и в заключение — утрамбованная
Для подземного зимовника требуется: леса круглого 7,3 м3, глина слоем 20 см. В сотохранилище и тамбурах полы дощатые
3
леса пиленого 5,3 м , кирпича строительного 20 тыс. штук, гвоз- по лагам, утопленным в глину. Потолок настилают из пластин,
дей 23,7 кг. Сметная стоимость строительства 2249 руб. покрывают глиняной смазкой с битым стеклом слоем 3 см, со-
(20 руб. 82 коп. в расчете на семью пчел). ломенной резкой с полынью или хвоей, а затем землей (два
Надземный зимовник на 162 пчелиные семьи с сотохрани- последних слоя по 6 см каждый). Изнутри потолок штукатурят
лищем (рис. 28). Предназначается для лесоизбыточных рай- глиносоломенным раствором. Кровля состоит из волнистой асбо-
онов. Продольной внутренней стенкой толщиной 16 см поме- фанеры.
щение делится на две части: зимовник — для содержания пчел В зимовнике запроектирована приточно-вытяжная вентиля-
и хранилище — для запасов сотов. Внутренние размеры зимов- ция с естественной циркуляцией воздуха. Свежий воздух в по-
ника 465X920 см, сотохранилища 180X920 см; высота 250 см мещение поступает по двум каналам сечением 22X22 см. Воз-
(на семью пчел приходится 0,65 м 3 ). Внутренние размеры там- дух, насыщенный влагой и углекислотой, удаляется через две
бура зимовника 191X476 см, а тамбура сотохранилища шахты (вытяжные трубы) такого же сечения. Наружные отвер-
191X191 см. В задних стенах зимовника и сотохранилища сде- стия вентиляционных каналов и шахт защищены от грызунов
лано по окну. После постановки ульев в помещение окно зимов- металлической сеткой.
ника закрывают щитами. Ульи в зимовнике размещают в три яруса на четырех стел-
Под наружные стены закладывают ленточный фундамент на лажах: на крайних по 45 ульев (по 15 ульев в каждом ярусе),
глубину 1,6 м, а под внутренние — фундамент из столбов (бу- 117
116
Рис. 30. Поперечный разрез подземного зимовника на 250 пче-
Рис. 29. Поперечный разрез полуподземного зимовника на 250 линых семей (стены из кирпича; размеры в мм):
пчелиных семей (стены из дерева; размеры в мм): 1 — асбоцементные волнистые листы, 2 — обрешетка через 500 мм; 3 —
1 — асбоцементные волнистые листы; 2 — обрешетка через 500 мм; 3 — стропильная нога; 4 — слой сухой земли; 5 — слой глиноорганической
стропильная нога; 4 — 60-миллиметровый слой сухой земли; S — слой смеси; 6 — песок с битым стеклом; 7 — глиняная смазка; 8 — настил из
глиноорганической смеси; 6 — слой песка с битым стеклом; 7 — глиня- пластин; 9 — глиносоломенная шгукатурка.
ная смазка; 8 — накат из пластин; 9 — штукатурка глиносоломенная
раствором; 1:0 — обваловка из грунта; 11 — глиносоломенная штукатур-
ка; 12 — пластины; 13 — глиноорганическая смесь; 14 — обшивка из Вентиляция естественная: свежий воздух поступает из там-
досок; 15 — глиносоломенная штукатурка.
бура через каналы, проходящие в полу (в зимовниках на
150 семей по 2 канала, в зимовниках на 250 семей по 3 канала),
а на двух других по 36 ульев (12 ульев в каждом сечением 200Х200 мм. Заборные отверстия расположены на
ярусе). высоте 450 мм от пола и закрыты стальной сеткой. Теплый воз-
В помещении сотохранилища вдоль продольных стен также дух удаляется из помещения через вытяжные шахты (в зимов-
устроены стеллажи. На каждом из них соты развешивают в нике на 150 ульев — одна шахта, в зимовнике на 250 ульев —
пять рядов по 288 рамок; всего в сотохранилище вмещается две) сечением также 200X200 мм.
2880 рамок. Соты можно хранить непосредственно в свободных Полы в зимовниках двухслойные: на 30-сантиметровый слой
корпусах или магазинных надставках, устанавливаемых в сото- жирной глины насыпают 10-сантиметровый слой песка. Чердач-
хранилище. ное перекрытие устраивают из пластин, уложенных по деревян-
3
Расход основных материалов: леса круглого 37,7 м , леса ным балкам, глиняной смазки, слоев песка с битым стеклом,
3 3
пиленрго 16,6 м , камня бутового 15,6 м , гвоздей 63,1 кг, рубе- утеплителя из глиноорганической смеси и сухой земли. Поверху
2 2
роида 43,6 м , асбоцементных листов 177,9 м . Сметная стои- настилают ходовые доски. Для проветривания и высушивания
мость строительства 4785 руб. помещения в летнее время в чердачном перекрытии устраивают
Зимовники на 150 и 250 пчелиных семей (подземные, полу- утепленный люк. Кровлей служат асбестоцементные волнистые
подземные и надземные) предназначены для районов с расчет- листы, укладываемые по брускам обрешетки сечением 60Х60 мм.
ной зимней температурой —40°, Выбор варианта зимовника за- Деревянные стены и потолки штукатурят глиной с соломен-
висит от уровня грунтовых вод и рельефа местности. Здание ней резкой, а кирпичные стены — известково-цементным раство-
каждого варианта зимовника одноэтажное с чердаком, стены ром. Все внутренние поверхности окрашивают известковым рас-
кирпичные или деревянные каркасные (рис. 29 и 30). Помеще- твором. Двери, вентиляционные решетки и шахты покрывают
ние зимовников рассчитано на поддержание внутренней темпе- масляной краской.
ратуры от 0 до +2° и относительной влажности в пределах Ульи с пчелами размещают в зимовниках на 150 пчелиных
около 85%. семей на четырех, а в зимовниках на 250 пчелиных семей — на
118 119
шести стеллажах, каждый из которых состоит из трех ярусов.
Внутренняя высота помещения (при любом варианте) 3 м.
Таблица 1
Технико-экономические показатели зимовников на 150 и 250 пчелиных семей

Площадь помещения
Внутренние Расход основных

Сметная стоимость
размеры (м) материалов

Затраты труда
для ульев (м3)

лесоматериа-
Варианты Материал

асбоцемент-
листов

(чел. -дней)

(тыс. руб.)
зимовников стен

(тыс. шт.)
кирпича
лов (м3)
ширина
длина

ных
(м2)
На 150 пчелиных семей

Подземный Дерево 12,24 6,12 74,8 49,0 187,8 894 4,18 Рис. 31. Поперечный разрез надземного зимовника на 300
Кирпич 12,0 5,60 67,2 21,9 54,2 194,2 717 5,96 пчелиных семей (стены кирпичные колодцевой кладки; раз-
Полуподзем- Дерево 12,24 6,12 74,8 49,4 247,0 943 4,59 меры в мм).
ный Кирпич 12,0 5,60 67,2 21,9 54,2 194,2 717 5,77
Надземный Дерево 12,20 6,20 75,6 61,2 262,8 1271 6,88 глиняной смазки в 25 мм. Внутри помещения перекрытие шту-
На 250 пчелиных семей катурят глиносоломенным раствором. В качестве кровли ис-
пользуют асбоцементные волнистые листы.
Подземный Дерево 12,12 9,12 1105 67,5 253,0 795 5,52
12,0 8,60 103,2 29,8 64,1 272,0 782 7,44
Полы четырехслойные: вверху сухой песок (толщина 150 мм),
Кирпич
Полуподзем- Дерево 12,12 9,12 110,5 66,8 346,0 826 5,94 далее соломенные маты (100 мм), затем снова песок (100 мм)
ный Кирпич 12,0 8,60 103,2 29,5 57,3 263,0 823 7,11 и, наконец, утрамбованная глина (100 мм).
Надземный Дерево 12,24 9,12 111,6 78,5 332,0 1109 7,26 Вентиляция зимовника приточно-вытяжная: две вытяжные
вентиляционные трубы и три приточных канала, уложенных
в полу (в проходах между стеллажами); воздух поступает че-
Надземный зимовник на 300 пчелиных семей (рис. 31). Он рез люк, расположенный в тамбуре.
рассчитан на содержание пчел в 14-рамочных ульях. При по- Ульи в зимовнике устанавливают в три яруса на разборные
становке одностённых 12-рамочных или многокорпусных ульев стеллажи (для очистки и дезинфекции их выносят). Всего
в зимовник можн0 вместить больше пчелиных семей, чем пре- в зимовнике шесть стеллажей: два вдоль стен и четыре посре-
дусмотрено проектом. Предназначается такой зимовник для дине помещения. Внутренние размеры зимовника 14,8x8,8 м.
3
районов с зимними температурами до —30°. Его рекомендуется Расход материалов: леса круглого 0,9 м , леса пиленого
3 3
ставить в лесу или в месте, защищенном деревьями. Конструк- 27,5 м , камня бутового 10,3 м , гвоздей 130 кг, камышитовых
2 2
ция стен и потолка зимовника рассчитана на поддержание плит 533 м , асбоцементных листов 270 м . Сметная стоимость
в нем температуры на уровне 2—3° тепла. Проектом преду- строительства 3,28 тыс. руб.
сматривается строительство зимовника в трех вариантах, отли- 2. Зимовник с кирпичными стенами колодцевой кладки
чающихся друг от Друга главным образом конструкцией стен. с заполнением пустот легким бетоном. Толщина стен 510 мм.
1. Зимовник с деревянными каркасными стенами с заполне- Чердачное перекрытие, как и в первом варианте, состоит из Де-
нием камышитовыми плитами размером 70X950x2800 мм ревянных балок. Между ними по черепным брускам уклады-
в два слоя. С наружной стороны плиты удерживаются досками, вают накат из досок толщиной 40 мм. Затем идут глиняная
с внутренней обшиваются штукатурной дранью. Стены с обеих смазка слоем 25 мм, утеплитель слоем 150 мм и снова 25-мил-
сторон штукатурят глиносоломенным раствором. Общая тол- лиметровая глиняная смазка. Внутри здания перекрытие шту-
щина стены 200 мм. Фундамент из столбов (бутовый камень) катурят известковым раствором. Кровлю, пол, стеллажи и вен-
с глиноплетневой забиркой между ними. тиляцию устраивают так же, как и в первом варианте. Внут-
Чердачное перекрытие (потолок) состоит из деревянных ба- ренние размеры помещения 14,5x8,5 м.
лок (через 1000 мм), между которыми по черепным брускам Расход материалов: леса пиленого 26,2 м3, кирпича строи-
3
укладывают два слоя камышитовых плит, покрываемых слоем тельного 28,6 тыс. штук, камня бутового 33,2 м , гвоздей 72,3 кг,
120 121
асбоцементных листов 252,3 м2. Стоимость строительства балкам, глиняной обмазки и утепляющего слоя (опилки с из-
4,71, тыс. руб. вестью); Кровлей служат волнистые асбоцементные листы.
3. Зимовник со стенами из бетонных камней. Толщина стен Вентиляция зимовника приточно-вытяжная: 4 вытяжные
590 мм. Остальные конструкции аналогичны конструкциям зи- вентиляционные шахты сечением 20X20 см и 4 приточных ка-
мовника с кирпичными стенами. На возведение стен расходует- нала (в полу) такого же сечения.
ся 101,6 м3 бетонного камня. Сметная стоимость строительства Стеллажей в зимовнике нет, ульи с пчелами устанавливают
5,28 тыс. руб. друг на друга в четыре ряда. Пчелиные семьи с осени хорошо
Надземный зимовник на 800 пчелиных семей (рис. 32). подготавливают к зиме, поэтому в течение зимы за каждой
В крупных специализированных пчеловодческих хозяйствах це- семьей в отдельности не наблюдают (следят только за темпе-
лесообразно строить зимовники большого объема. Так, в Кабар- ратурой й влажностью воздуха в помещении).
дино-Балкарском пчелосовхозе на центральной усадьбе построе- На строительство зимовника израсходовано: леса круглого
но пять, зимовников вместимостью по 800 и более пчелиных 7,8 м3, леса пиленого 42,4 м3, кирпича строительного 4,7 тыс,
семей. Зимовка пчел в таких помещениях проходит здесь исклю- штук, камня туфового 140 м3, камня булыжного 275 м3, гвоздей
чительно хорошо, отхода пчелиных семей не бывает, Построены 89 кг, асбоцементных волнистых листов 555 м 2 .
такие зимовники по индивидуальному проекту. С о д е р ж а н и е з и м о в н и к о в и у х о д з а н и м и . Осо-
Внутренние размеры помещения: ширина 7,7 м, длина бенно важно, чтобы помещение всегда было сухим. После вы-
24,95м, высота 3,1 м (0,74 м3 на семью пчел). К помещению носа ульев из зимовника все вентиляционные отверстия, люки и
примыкают три тамбура — два с торцовых сторон и один с про- двери на время сухой погоды оставляют открытыми. Песок с по-
дольной, а с четвертой стороны (по всей длине) — пристройка ла выносят и хорошо просушивают на солнце.
шириной 2,95 м, разделенная на несколько секций (для хране- В летний период зимовник дезинфицируют: стены, потолок
ния запасных сотов и пчеловодного инвентаря). и стеллажи белят известью и помещение окуривают серой (20 г
Фундамент зимовника выполнен из булыжного камня; глу- на 1 м3 помещения). Проверяют также качество засыпки стен
бина заложения 1 м, толщина 60 см. Стены возведены из туфо- и потолка, исправность кровли, вытяжных труб и приточных
вого камня толщиной 50 см, снаружи и внутри они оштукату- каналов и устраняют все выявленные недостатки. Пол засы-
рены. Внутри в помещении (посредине) пять кирпичных стол- пают сухим просеянным песком.
бов сечением 51X51 см; они служат опорами для перекрытий и Пчеловодная мастерская и другие постройки. П ч е л о в о д-
кровли замовника. н а я м а с т е р с к а я . На каждой крупной стационарной пaceка
Полы в основном помещении состоят из 15-сантиметрового и центральной усадьбе пчеловодческого хозяйства и фермы дол-
слоя песка, насыпанного по уплотненной глине; в помещении жна быть мастерская. В ней выполняют пасечные работы, изго-
для хранения сотов они цементные, а в кладовых — глинобит- тавливают и ремонтируют ульи и прочий пчеловодный инвен-
ные. Потолок сделан из горбыля, уложенного по деревянным тарь.
Проектным институтом Эстонской ССР разработан проект
пчеловодной мастерской (рис. 33). Внутренние размеры ее: ши-
рина 5,8 м, длина 14,8 м. При необходимости размеры мастер-
ской могут быть увеличены. Состоит мастерская из: 1) поме-
щения для откачивания меда, переработки воскового сырья,
наващивания рамок и выполнения других пасечных работ (пло-
2
щадь 19 м ); 2) отделения для изготовления и ремонта ульев
и другого пчеловодного инвентаря, поделки утеплений, окраски
ульев (16,9 м 2 ); 3) помещения для хранения запасных сотов
2
(16,2 м ); 4) комнаты для проведения лабораторных исследо-
2
ваний, ведения пасечных записей (5,9 м ); 5) прихожей со шка-
2 2)
фом для хранения одежды (площадь 4,1 м ) уборной (1,1 м
2
и тамбура (1,6 м ). Рабочие помещения и комната пчеловода
отапливаются. К мастерской примыкает складское помещение
площадью 16,5 м2 для хранения различного пасечного иму-
Рис. 32. Надземный зимовник на 800 пчелиных семей («Кабардино-Балкарский» щества. Для строительства пчеловодной мастерской исполь-
пчелосовхоз). зуют местные материалы.
122 123
Рис. 34. Разборный домик для кочевых пасек.

Р а з б о р н ы й д о м и к д л я к о ч е в ы х п а с е к (рис. 34).
Состоит он из жилого помещения и рабочей комнаты с само-
стоятельными выходами. Каждое отделение имеет размеры
210 и 212 см (полезная площадь 4,45 м 2 ). Стены, полы, кровля
домика состоят из дощатых щитов, скрепляемых между собой
при помощи болтов и металлических накладок. Отдельные

Рис. 33. Пчеловодная мастерская.


щиты по размерам соответствуют габаритам кузова автомашин.
Щиты для пола сделаны из чистых досок толщиной 37 мм, об-
шивка стен и опалубка кровли—из 20-миллиметровых досок.
Деревянные щиты кровли покрывают толем в два слоя, а стены
снаружи и внутри, а также полы, потолки, рамы и двери окра-
шивают масляной краской.
Для изготовления домика требуется: брусков и досок раз-
ных размеров 2,2 м3, поковок 44,1 кг, толя 48,55 м2, гвоздей

Рис. 35. Стеллажи сотохранилища с убранными на них для


хранения сотами.
125
сотов и корма матка может развить высокую яйценоскость и
можно нарастить к медосбору большое количестве пчел—
сборщиц нектара. Улей служит пчелам и для сохранения при-
несенного ими корма. В ульях же пчелиные семьи перевозят
к массивам медоносных растений для их опыления и сбора
меда. Исходя из этого, к ульям предъявляются следующие ос-
новные требования.
1. Надежная защита пчел от неблагоприятных условий по-
годы (холода, ветра, дождя и т. д.) и долговечность службы,
2. Возможность легкого и быстрого изменения внутреннего
объема в зависимости от потребностей.
3. Легкость, пригодность для кочевки и удобство для ра-
боты пчеловода.
4. Взаимозаменяемость одноименных частей (крыши, корпу-
са, магазинные надставки, донья и пр.).
5. Несложность в изготовлении и небольшая стоимость.
В качестве материалов для ульев более всего подходят не-
смолистая сосна, пихта, ель, кедр, липа, верба и другие мяг-
кие породы. Доски должны быть сухими (влажность не выше
15%) и без трещин и гнили. Сучки допускаются только здоро-
вые, плотно сросшиеся с древесиной, на деталях шириной свыше
Рис. 36. Навес для контрольного улья. 65 мм при условии, если они расположены от торцовых кромок
,
на расстоянии не менее 45 мм и от продольных кромок — 15 мм,
6,95 кг, болтов б кг, белил, олифы и красок 35,91 кг. Смежная В рамочных брусках сучков быть не должно. Сучки выпадаю-
Стоимость 246 руб. щие, рыхлые, табачные после высверливания плотно заделы-
С о т о х р а н и л и щ е . На крупных пасеках необходимо вают на водоупорном клее пробками из однородной древесины
Строить, специальные помещения для хранения запасных сотов. с параллельным направлением волокон.
Сотохранилища должны быть хорошо защищены от грызунов и При изготовлении ульев важно соблюдать размеры, преду-
оборудованы специальными стеллажами, на которых развеши- смотренные чертежами. Допустимые отклонения по длине
вают рамки с сотами. В некоторых хозяйствах стеллажи устра- ± 1 мм, по ширине ±1,5 мм — для деталей шириной более 65 мм
ивают примерно так же, как и в зимовниках; на них разме- и ±0,5 мм — для деталей шириной до 65 мм, по толщине
щают специальные каркасы (рис. 35), заполненные сотами. ±0,5 мм. Поверхности всех деталей должны быть гладкими,
В каждый такой каркас подвешивают 10—15 однородных сотов без отколов, заусенцев, шероховатостей или ворсистости. Де-
(пустые, с медом, с пергой и т. д.), в результате чего в нуж- тали при соединении надо плотно подгонять друг к другу, без
ное время подбор соответствующих сотов намного облег- зазоров, и перекосов.
чается. Стены корпусов и магазинных надставок соединяют в углах
Н а в е с д л я к о н т р о л ь н о г о улья (рис. 36) предназна- в четверть на водоупорном клее и сбивают гвоздями с двух
чается для укрытия весов и стоящего на них улья от атмосфер- сторон каждого угла. Допустимо изготовлять стенки корпуса
ных осадков. Размеры навесов обычно 1,5X1,5 м при высоте и из двух досок, сплоченных на водоупорном клее в шпунт и
до 2 м. гребень. Крыши, корпуса, магазинные надставки и донья грун-
туют снаружи олифой и окрашивают в белый, синий, желтый,
УЛЬИ голубой и другие светлые тона.
Улей — это жилище пчел, изготавливаемое человеком. Конст- На пасеках нашей страны пчел содержат в ульях нескольких
рукция улья, его качество оказывают непосредственное влия- типов, отличающихся конструктивными особенностями, объ-
ние на создание сильных работоспособных пчелиных семей и емом, а также размерами рамок. Ульи обычно разборные; они
повышение производительности труда пчеловода. В улье про- могут иметь следующие составные части.
текает жизнь пчел в течение всего года. Только в теплом боль- 1. Д н о отъемное или наглухо прибитое к корпусу. Отъем-
шого объема улье при обеспечении пчел достаточным запасом ные донья иногда делают оборотными, позволяющими на лето
127
126
увеличивать пространство от пола до нижних планок ульевых
рамок, а на зимний период уменьшать. Летковая щель (леток)
образуется в этом случае при постановке корпуса на дно улья.
Дно имеет прилетную доску.
2. К о р п у с (один или несколько), в котором размещаются
ульевые рамки. В ульях с неотъемными доньями нижние летки
образуются в передних стенках путем уменьшения их размера
по высоте. Кроме того, в верхей части передней стенки делают
щелеобразный или круглый леток. Корпуса сверху закрывают
потолком, изготовленным из отдельных дощечек толщиной
10 мм.
3. М а г а з и н н ы е надставки, каждая из которых по вы-
соте меньше корпуса примерно наполовину. Они могут быть Рис. 37. Гнездовая рамка. Рис. 38. Секционные рамки:
использованы в качестве корпусов (по две вместе) и как над- с л е в а — деревянная; с п р а в а — цельно-
ставки для магазинных рамок. В холодное время пустые мага- штампованная.
зинные надставки могут служить подкрышниками (их ставят
на корпуса и заполняют утепляющим материалом).
кой доски) толщиной 15 мм. По высоте и длине диафрагма
4. К р ы ш а (плоская). Состоит она из щитка и обвязки. должна соответствовать внутренним размерам корпуса.
Толщина досок, используемых для крыш, 15—25 мм. Обвязка Для получения сотового меда применяются с е к ц и о н н ы е
крышки должна иметь такую высоту, которая позволила бы рамки (рис. 38). Их изготавливают из пищевой пластмассы
помещать на гнездо улья необходимые утепляющие материалы. (цельнолистые рамки) или же из липы и других мягких лист-
В крыше могут быть вентиляционные отверстия для усилени- венных пород (тонкие планки соединяют между собой в щип).
воздухообмена в улье при. перевозках пасек. На корпус или Наружный размер рамок 110X103 мм, ширина планок 42 мм,
магазинную надставку крыша надевается в четверть или вна- а толщина 3 мм. Для прохода пчел с боков двух противопо-
хлабучку. Ее обычно покрывает кровельной тонколистовой ложных более коротких планок сделаны вырезы. Секционные
оцинкованной сталью; на стационарных пасека для этих целей рамки вставляют в гнездовые по 8 штук в каждую и на время
можно использовать толь. взятка помещают в ульи. Для отстройки сотов к верхним план-
Каждый улей должен иметь полный комплект рамок и 1— кам секционных рамок (длиной 103 мм) прикрепляют узкую
2 диафрагмы (разделительные доски). Рамки подразделяются полоску вощины. При массовом производстве секционного меда
на гнездовые (для корпусов) и магазинные (для магазинных рекомендуется применять специальные магазинные надставки,
надставок). Каждая рамка состоит из верхнего и нижнего брус- снизу которых прибиты жестяные пластинки для размещения
ков и двух боковых планок. Распространенные на наших пасе- на них секционных рамок. Устройство такой надставки показано
ках рамки по длине одинаковые и отличаются друг от друга на рисунке 39.
лишь по высоте. Гнездовые рамки могут быть следующих двух
видов (размер снаружи): 1) длиной 435 мм и высотой 300 мм, Основныетипы ульев. При Дно
2) длиной 435 мм и высотой 230 мм. Магазинные рамки выпу- выборе типа ульев надо исхо-
скают размером 435Х145 мм. дить прежде всего из местных
климатических и медосборных
До последнего времени гнездовые рамки выпускались с бо- условий. Так, в более суровых
ковыми планками шириной 25 мм. При перевозках пчел на ко- условиях Сибири, севера и не-
чевку много времени уходит на закрепление таких рамок в улье. которых других районах стра-
Этот недостаток может быть легко устранен, если выпускать ны улей должен быть наиболее
рамки с расширенными до 37 мм в верхней трети боковыми теплым; в районах кочевого
планками (рис. 37). пчеловодства предпочтение
Рамки в улье ставят на холодный занос, то есть перпенди- следует отдавать улью более
кулярно к летку. Расстояние между боковыми планками рамок легкому и удобному для пере-
и стенками улья должно быть 7,5 мм. возки; в местах с сильным
Д и а ф р а г м а состоит из верхнего бруска, двух боковых взятком он должен быть бо-
планок (наградок) и закрепленного между ними щитка (тон- Рис. 39. Магазин с пластинками
лее объемистым. Наибольшее в форме перевернутой буквы Т.
128
129
распространение получили следую-
щие пять типов ульев:
1) однокорпусный 12-рамочныйс
магазинной надставкой;
2) двухкорпусный, состоящий из
двух и более корпусов;
3) лежак на 20 рамок с мага-
зинной надставкой;
4) двустенный 14-рамочный с
двумя магазинными надставками;
5) многокорпусный, состоящий
из 4—6 и более корпусов.
В первых четырех типах ульев
гнездовые рамки имеют наружные
размеры 435x300 мм, а магазин-
ные—435X145 мм. В многокорпус-
ных ульях размеры всех рамок
435—230 мм.
Многокорпусный улей
(рис.40 и 41). По сравнению с улья-
ми других типов многокорпусный
имеет более легкие и меньшего объ-
ема корпуса (в каждом вмещается
по 10 рамок). Главное его преиму-
щество состоит в том, что при вы-
Рис. 40. Общий вид многокор- полнении всех основных работ до
пусного улья. содержанию пчел и увеличению
объема гнезда пчеловод имеет дело
сразу с целыми корпусами. При содержании семей в таких ульях
упрощаются работы по уходу за пчелами и наращиваются к ме-
досбору более сильные семьи; производительность труда пчело-
водов при этом значительно возрастает. Рис. 41. Устройство многокорпусного улья:
Дно улья отъемное, состоящее из щитка, сбитого из трех до- с л е в а — разрез вдоль рамок; 1 — дно; 2 — корпус; 3 — рамка; 4 — потолок; 5 —
сок толщиной 35 мм в чистоте, окантованных с четырех сторон подкрышник; 6 — вентиляционная рама; 7 — крыша; с п р а в а — разрез поперек
рамок.
обвязкой (брусками). Щиток имеет уклон от заднего к перед-
нему бруску обвязки. Спереди к боковым брускам обвязки дна
прикрепляется подвижная прилетная доска для пчел. На время Размер каждого корпуса внутри 375X450 мм, высота стенок
перевозки пчелиных семей прилетная доска из горизонтального 250 мм.
положения переводится в вертикальное и надежно закрывает Потолок состоит из пяти дощечек, скрепленных двумя на-
просвет нижнего летка. Дно имеет вкладыш размером 20X20 мм шивками. Его можно использовать и в качестве горизонтальной
с летковой прорезью длиной 100 мм. При удалении вкладыша диафрагмы, помещаемой между корпусами улья.
образуется просвет летка размером 375x20 мм.
Крыша плоская; щиток изготовляется из досок толщиной
Корпуса взаимозаменяемые, с толщиной стенок 35 мм. В пе- 20 м, а обвязка — из 24-миллиметровых досок. Высота обвязки
редней стенке каждого корпуса имеется верхний круглый леток крыши 105 мм.
диаметром 25 мм. Вверху изнутри в передней и задней стенках В комплекте улья имеется покрышник, используемый для
выбраны фальцы для навешивания на них рамок. Кроме того, размещения потолка, утепляющего материала и других назна-
во всех стенках вверху снаружи и внизу изнутри также выбра- чении, а также вентиляционная рама, применяемая при кочев-
ны фальцы для соединения корпусов и других частей улья. ках пасек.
130 131
Расход материалов на улей:
древесины 0,265 м3, гвоздей стро-
ительных 1,5 кг, стали кровель-
ной оцинкованной 1,06 кг, стали
ленточной упаковочной 0,16 кг,
сетки металлической оцинкован-
ной 0,22 м2, олифы 0,134 кг, бе-
лил 0,243 кг, красок тертых
0,036 кг.
Двухкорпусный улей
(рис. 42) состоит из дна, двух
корпусов одинакового размера и
крыши. Каждый корпус вмещает
12 рамок. В районах с бурным
взятком к двухкорпусным ульям
изготавливают еще по одному
Рис. 42. Общий вид двухкорпус- корпусу. Вместо цельных вторых
ного улья. корпусов можно использовать
имеющиеся магазинные над-
ставки. В этом случае корпус образуют составлением двух
магазинных надставок и заполнением его гнездовыми рамками. Рис. 43. Устройство однокорпусного улья с двумя магазинами:
Часть свободных надставок с магазинными сотами можно ис- с л е в а — разрез вдоль рамок; с п р а в а — разрез поперек рамок.
пользовать во время взятка для получения меда, помещая их
на вторые корпуса более сильных пчелиных семей.
Внутренние размеры корпуса 450Х450Х320 мм.. Толщина Больше половины всего количества пчелиных семей в хо-
неотъемного дна 35 мм, а стенок корпуса — 40 мм. Потолок зяйствах страны пока еще содержат в о д н о к о р п у с н ы х
делается из досок толщиной 10 мм. Крыша плоская, сверху 12-рамочных у л ь я х без магазинов или с одной магазинной
покрывают от дождя листовым железом; толщина обвязки и надставкой на 10 рамок. Объясняется это тем, что длительное
щитка крыши 15 мм. Надевается, она на улей в четверть. Спе- время широко пропагандировался и изготовлялся в централи-
реди и сзади в обвязке крыши сделаны вентиляционные от- зованном порядке главным образом этот улей. Однако опыт
верстия, затянутые изнутри металлической сеткой, что позво- работы многих колхозных и совхозных пчеловодческих ферм
ляет перевозить пчелиные семьи в ульях, не снимая с них показывает, что 12-рамочный улей с одной магазинной надстав-
крыш. Когда нет необходимости в вентиляции гнезда, указан- кой не позволяет наращивать и содержать в нем сильные семьи
ные отверстия закрывают вентиляционными клапанами. Высота пчел и получать высокие сборы меда. Этот серьезный недоста-
обвязки крыши 105 мм: Нижний леток сделан во всю длину ток может быть устранен лишь постановкой на них вторых ма-
стенки улья, высота его 15 мм. В верхней части корпуса имеется газинов и созданием таким образом вторых корпусов. В хозяй-
круглый леток диаметром 25 мм. Прилетная доска крепится ко ствах, имеющих однокорпусные ульи, целесообразно организо-
дну улья при помощи металлических накладок. При пере- вать изготовление недостающих магазинов или вторых корпу-
возке ульев с пчелами прилетные доски прижимают к перед- сов и перевести пасеки на содержание пчел в двухкорпусных
ним стенкам и крепят вертушками. ульях или в однокорпусных ульях с двумя магазинами
Двухкорпусный улей имеет большие преимущества перед (рис. 43), что позволит значительно повысить продуктивность
пчелиных семей.
однокорпусным 12-рамочным ульем. В то же время он требует
большого труда при постановке и снятии тяжелых вторых кор- Однокорпусные ульи с одной магазинной надставкой могут
пусов. найти применение на пасеках, находящихся в районах с небо-
На изготовление улья расходуется: древесины 0,209 м3, гатой медоносной растительностью.
гвоздей строительных 0,344 кг, белил 0,28 кг, красок тертых У л е й - л е ж а к на 20 рамок распространен преимущественно
0,04 кг, мела молотого 0,37 кг, олифы 0,41 кг, сетки металли- на Украине, Северном Кавказе, в центральных черноземных об-
ческой 0,12 м2, кровельного железа 1,93 кг, шурупов 0,052 кг. ластях и некоторых других районах. На рисунках 44 и 45
132 133
показан улей-лежак, койструкция Разрез вдоль рамок
которого разработана Институ-
том пчеловодства. Состоит он из
неотъемного дна, продолговатого
корпуса, магазинной надставки и
плоской крыши. Дно улья состав-
лено из трех досок толщиной
35 мм, наглухо прибитых к. стен-
кам корпуса. Со стороны перед-
ней стенки оно выступает на
35 мм; к выступу прикрепляются
Рис. 44. Общий вид улья-лежака. две откидные прилетные доски.
Внутренние размеры корпуса
(мм): длина 810, ширина 450,
высота 400. Стенки корпуса несколько возвышаются над гнез-
дом, образуя бортики, которые необходимы для укладки утеп-
ляющего материала, и защиты гнезда от ветра при осмотре пче-
линой семьи. Магазинная надставка по длине и ширине соот-
ветствует размеру корпуса; высота ее 95 мм. Толщина передней
и задней стенок улья 40 мм, боковых — 30 мм. В улье два ниж-
них и два верхних летка. Высота нижних летков 12 мм. Верхние
летки круглые, диаметром 25 мм. Крыши, приспособления
в них для вентиляции, потолки и прилетные доски в ульях-ле-
жаках сделаны так же, как и в двухкорпусных ульях.
В ульях-лежаках можно содержать и маток-помощниц для
наращивания силы пчелиных семей к медосбору. В этом слу-
чае корпус улья делят глухой перегородкой на два отделения.
Расход материалов на улей-лежак: древесины 0,193 м3,
гвоздей 0,26 кг, белил 0,26 кг, краски тертой 0,037 кг, мела мо-
2
лотого 0,348 кг, олифы 0,383 кг, сетки металлической 0,12 м ,
кровельного железа 2,94 кг, шурупов 0,164 кг.
У т е п л е н н ы е у л ь и . В ряде районов севера, Урала и Си-
бири, где стоит холодная весна и осень, лучшие результаты по-
лучают при содержании пчел в утепленных ульях — двустенных
(нижние корпуса) или же изготовленных из более толстых до-
сок. В утепленных ульях пчелиные семьи быстрее развиваются
и расходуют значительно меньше корма на поддержание тепла
в гнезде. Наиболее распространен двустенный улей (рис. 46).
Состоит он из одного корпуса, вмещающего 14 рамок, и двух ма-
газинных надставок (по 12 рамок), которые могут быте исполь-
зованы и в качестве второго корпуса. Внутренние размеры
корпуса (мм): длина 525, ширина 450, высота 430. Размеры
магазинной надставки соответственно (мм): 490, 450 и 155. Пе- Рис. 45. Устройство лежака на 20 рамок:
реднюю и заднюю стенки корпуса делают двойными из досок 1 — щиток дна; 2 — летковая задвижка; 3 — прилетная доска; 4 — металлическая
накладка доски; 5 — шайба; 5 — вертушка; 7 — втулка; 8 — фиксатор втулок; 9 —
толщиной: внутренняя 25 мм, наружная 15 мм. Пространство передняя стенка корпуса; 10 — клапан верхнего летка; 11 — боковая стенка корпуса-
12 — задняя стенка; 13 — потолочина; 14 — гнездовая рамка; 15 — полурамка; 16 —
между двойными стенками, равное 27,5 мм, плотно набивают длинная стенка крыши; 17 — короткая стенка крыши; 18 — вентиляционный клапан;
сухим утепляющим материалом (костра, мох, пакля, опилки). 19 — щиток крыши; 20 — нашивка сетки.
Боковые стенки одинарные, толщиной 30 мм. В холодное время
134
Маточная кле-
т о ч к а (рис. 49) служит
для временного содержа-
ния пчелиных маток, пе-
ревозки их на близкое
расстояние, а также для
изоляции от пчел запеча-
танных маточников перед
выходом из них маток.
Стенки клеточки состоят
из металлической , луже-
ной сетки. Сверху в же-
стяной пластинке сделано
отверстие для подвеши-
вания запечатанного ма- Рис. 47. Дымарь.
Рис. 46. Устройство утепленного 14-рамочного улья. точника. При содержании
в клеточке матки это от-
гнездо пчелиной семьи дополнительно утепляют с боков ма- верстие закрывают за-
тами или подушками. Толщина передней и задней стенок ма- движкой. Корм для мат-
газинной надставки 25 мм, а боковых — 20 мм. Выступающие ки кладут в углубле-
снаружи над гнездом стенки корпуса, соприкасаясь с обвязкой ние, сделанное с внут-
крыши, составляют как бы вторую стенку магазина. Крыша мо- ренней стороны подвиж- Рис. 48. Стамеска пасечная.
жет быть двухскатной или плоской, дно неотъемное, толщиной ной деревянной колодоч-
40 мм. Нижний леток имеет размеры 220x10 мм, верхний ки. Размеры клеточки (мм): длина 36, ширина 28, высота 57.
100X10 мм. Прилетную доску при перевозках ульев прижи- М а т о ч н ы й к о л п а ч о к (рис.50) используется для накры-
мают к корпусу. вания матки на соте при ее подсадке в семью. Состоит он изобод-.
ка, изготовленного из белой жести, тканой луженой сетки, при-
крепленной сверху к ободку, и шипов для закрепления кол-
ПЧЕЛОВОДНЫЙ ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ ПАСЕК пачка на соте. Размер колпачка (мм): диаметр корпуса 141,
высота ободка 16, высота шипов 9.
Инвентарь, применяемый при уходе за пчелами. Д ы м а р ь Р а з д е л и т е л ь н а я р е ш е т к а (рис. 51) применяется для
(рис. 47) предназначается для усмирения пчел дымом, который отделения части гнезда с целью ограничить откладку яиц мат-
образуется в нем при сгорании гнилушек и другого материала. кой, а также для изготовления изоляторов, используемых при
К основным частям дымаря относятся наружный корпус ци- выводе маток. Решетка сделана из белой жести с рядами про-
линдрической формы, внутренний корпус (стакан) с решетча- долговатых отверстий длиной 28 мм, шириной 4,4 мм. Размер
тым дном, мех и крышка с решеткой, шарнирно соединенная решетки 448X250 мм. Вес 200 г.
с наружным корпусом. Мех состоит из двух дощечек, соединен- Кормушки (рис. 52) предназначаются для скармливания
ных между собой кожей или другим воздухонепроницаемым пчелам сахарного сиропа при замене им кормового меда, а так-
материалом. Между дощечками имеется пружина. Гнилушки же при недостатке корма в ульях. Наиболее удобна для этой
кладут на дно стакана; через отверстие крышки дым из него цели рамочная кормушка (по типу гнездовой рамки). Чтобы
направляется наружу воздухом, нагнетаемым мехом. Размеры пчелы не тонули в сахарном сиропе, каждая кормушка имеет
дымаря (мм): высота 225, ширина 120, диаметр корпуса 100. плотик.
Вес дымаря около 750 г. Можно применять кормушки и в виде ящиков, состоящих
С т а м е с к а п а с е ч н а я (рис. 48) используется для разъ- из двух изолированных друг от друга отделений. Снизу
единения корпусов и других частей улья, раздвигания в гнезде в таких кормушках сделан коридорчик для прохода пчел
рамок, очистки дна, стенок улья, брусков рамок, фальцев в кормовые отделения, в которых на сироп опускают плотики.
и т.д. Размеры стамески (мм): длина 190, ширина лезвий 35 Сверху оба отделения накрывают тонкой деревянной до-
и ширина средней части 25, толщина средней части 5. щечкой.
136 137
Рис. 52. Кормушки.

Роевня (рис. 53) используется при естественном роении


Рис. 49. Клеточки для маток. пчелиных семей для сбора и временного содержания роевых
пчел. Она состоит из нижнего и верхнего лубочных обручей, об-
тянутых холстом. Половина верха наглухо затянута металли-
ческой сеткой для вентиляции, а вторая, открывающаяся, по-
ловина — холстом. Размеры роевни (см): диаметр 30—35, вы-
сота вместе с верхней частью 40—45.
Л и ц е в а я с е т к а служит для защиты от ужалений пчел.
Ее делают чаще всего из светлого ситца и черного тюля. К верх-
ней кромке тюля пришита резинка, которая позволяет опускать
тюль вниз, что облегчает работу пчеловода в жаркую погоду.
Л е т к о в ы й з а г р а д и т е л ь служит для защиты ульев от
проникновения в них мышей через леток в осенне-зимний пе-
риод. Заградитель состоит из корпуса и передвигающейся в нем
задвижки с отверстиями для прохода пчел. Размеры леткового
заградителя (мм): длина 250, ширина 30, толщина 1,1.
Рис. 50. Маточные колпачки. Кроме перечисленного инвентаря, на пасеке необходимо
иметь, белые халаты для пчеловодов, паяльную лампу для де-
зинфекции ульев, волосяную щетку или гусиное перо для сме-
тания пчел, термометры и психометры для измерения темпе-
ратуры и влажности воздуха, носилки для переноса ульев, ра-
бочий ящик для инвентаря и гнилушек, переносный ящик на
6—8 рамок, ульевые скрепы и пр. Рабочий и переносный ящики
применимы на мелких пасеках. На крупных же пасеках, где
пчеловод обслуживает большое число семей, целесообразнее
пользоваться специальными тележками, на которые можно по-
местить по нескольку корпусов и необходимый для работы ин-
вентарь.
Инвентарь и материалы для наващивания рамок. Дыро-
кол (рис. 54) — прибор для прокалывания отверстий в боко-
вых планках рамок, через которые пропускают натягиваемую
в рамку проволоку. Выпускаемый заводами дырокол одновре-
Рис. 51. Разделительная решетка. менно прокалывает четыре отверстия. Он состоит из чугунного ос-
нования с вставленными в него четырьмя иглами и чугунного
139
рычага. Для прокалывания отверстий боковую планку рамки
нужно вставить в паз дырокола и затем нажать рукой на ры-
чаг. Отверстия прокалываются: первое — на расстоянии 15 мм
от верхнего бруска, а последующее — на расстоянии 64 мм друг
от друга. Размеры дырокола (мм): длина 243, ширина 207, вы-
сота 205. Вес 3,165 кг.
Прокалывание отверстий является трудоемкой работой; эту
операцию целесообразнее выполнять на предприятиях, изготав-
ливающих рамки.
П р о в о л о к а для оснащения рамок применяется луженая
диаметром от 0,4 до 0,5 мм. Допустимо применять светлую Рис. 55. Лекало. Рис. 56. Комбинированный каток.
отожженную проволоку без защитных покрытий при отсутствии
на ней следов коррозии. Для оснащения 100 рамок требуется
примерно 125—150 г проволоки. Выпускается она в последнее форматор или реостат (для регулирования силы тока) и не-
время намотанной на катушки, весом по 500 и 250 г. сложное приспособление (рис. 57) в виде трех соединенных
между собой поперечных планочек (ими лист вощины прижи-
Л е к а л о (рис. 55) необходимо при выполнении работ по мается к проволоке). Можно при электронаващивании рамок
наващиванию рамок. Делают его из целой доски размером вместо реостата применять раствор соли (в стеклянную банку
410X260 мм и толщиной 12 мм. наливают 1—3 л воды и растворяют в ней щепоть поваренной
К о м б и н и р о в а н н ы й к а т о к (рис. 56) служит для при- соли), в который опускают оголенные концы двух электропро-
крепления листов вощины к рамкам на пасеках, не имеющих водов (рис. 58). При этом напряжение, подаваемое на рамки,
приспособлений для электронаващивания. Каток состоит из можно регулировать изменением концентрации раствора. Про-
рифленого валика, металлического зубчатого диска (шпоры) и изводительность труда значительно повышается, если при элект-
металлического стержня. Валиком прикатывают вощину к верх- ронаващивании рамок используют универсальный пасечный
нему бруску рамки, а шпорой впаивают проволоку в вощину. прибор (УПП-1), сконструированный Институтом пчеловодства,
Чтобы шпора не соскакивала с проволоки, по ее окружности и двойное лекало (рис. 59 и 60). Прибор включает на строго
делается кольцевой паз. Размеры катка (мм): длина 222, диа- определенное время ток низкого напряжения для нагревания ра-
метр валика 14, ширина его 11, диаметр шпоры 25, толщина мочной проволоки. Наващивание одной рамки с помощью ука-
ее 2. занного прибора длится в среднем 29 сек., тогда как на выпол-
Приспособление для э л е к т р о н а в а щ и в а н и я ра- нение этой работы обычным способом уходит 1 мин. 50 сек.
мок. Наващивание рамок очень трудоемкая работа; чтобы об- (о технике наващивания рамок см. стр. 182).
легчить и ускорить ее, особенно в специализированных пчело-
водческих хозяйствах и на крупных фермах, необходимо исполь- Инвентарь и оборудование для выкачки и обработки меда.
зовать для этих целей электроэнергию. При электронаващивании П а с е ч н ы е ножи необходимы для распечатывания меда
рамок применяются обыкновенное лекало, понижающий транс- в сотах. Выпускаемые в насто-
ящее время ножи имеют лез-
вие длиной 200 мм, шириной
30 мм и толщиной 1 мм. Перед
распечатыванием меда ножи
хорошо нагревают в горячей
воде. На каждого работающе-
го надо иметь два ножа, кото-
рые попеременно нагреваются
и используются в работе. Для
распечатывания сотов целесо-
образнее применять паровой
нож, который нагревается па-
ром, проходящим через по-
лость лезвия, или электриче- Рис. 57. Деревянные планочки для
прижатия листа вощины к проволоке.
Рис. 53. Роевня. Рис. 54. Дырокол.
141
140
М е д о г о н к и предназначе-
ны для извлечения меда из со-
тов под действием центробеж-
ной силы, развивающейся при
вращении их вокруг оси бака.
По расположению сотов в ме-
догонках последние подразде-
Рис. 59. Двойное лекало для элек-
ляются на хордиальные и ра-
Рис. 58. Электронаващивание рамок
с применением простейшего прибора. тронаващивания рамок. диальные. В хордиальных ме-
догонках соты для откачива-
ния меда располагаются плос-
ский, в полость которого вставлен электронагревательный эле- костями по хорде. Мед выбрыз-
мент (рис. 61). Институтом пчеловодства для распечатыва- гивается на внутренние стенки
ния сотов сконструирован в и б р о н о ж , который ускоряет вы- медогонки только с той сторо-
полнение этой работы. Вибронож состоит из станины, электро- ны сота, которая обращена к
мотора и лезвия ножа, закрепленных на ней, и парообразователя стенке бака. Для извлечения
(рис. 62). Лезвие приводится в движение мотором и нагревает- меда из другой стороны сота
ся паром, поступающим в полость лезвия из парообразователя. последний необходимо повер-
Вибронож целесообразно использовать в специализирован- нуть на 180°. В радиальных ме-
ных хозяйствах и на крупных пчеловодческих фермах. Его догонках соты размещаются по
устанавливают в пчеловодной мастерской центральной усадьбы радиусу и мед из сотов вы-
(соты же с пасек для распечатывания доставляют сюда) или на брызгивается сразу с обеих Рис. 62. Вибронож для распечаты-
автомашине, оборудованной аппаратурой для откачивания меда сторон. Радиальные медогонки вания сотов.
непосредственно на пасеках. вмещают сразу 20—50 и более
С т о л д л я р а с п е ч а т ы в а н и я с о т о в (рис. 63) состоит рамок. Производительность их значительно выше хордиальных
из отделения для подвешивания рамок, четырех брусков, слу- медогонок.
жащих опорой для рамок во время распечатывания сотов, ме- В нашей стране в основном выпускаются медогонки хорди-
таллической сетки для сбора восковых крышечек и дна с от- альные на 2—4 гнездовые рамки, Хордиальные медогонки
верстием для стекания меда. За таким столом могут одновре- состоят из алюминиевого бака с конусным дном, ротора с вра-
менно работать несколько человек. щающимися кассетами и ручного шестеренчатого привода, укреп-
ленного на поперечине медогонки. Кассеты, в которые встав-
ляются соты для откачивания меда, имеют форму прямоуголь-
ной коробки со стенками из крупной металлической сетки.
В нижней части бака сделан
кран для слива меда.
Хордиальная четырехра-
мочная оборотная медогонка
(рис. 64) предназначается для
колхозных и совхозных пасек,
насчитывающих 150—200 пче-
линых семей. Высота медогон-
ки 840 мм, диаметр бака
660 мм. Вес медогонки 27 кг,
емкость медового кармана
(под ротором) около 50 кг ме-
да. Производительность при
Ряс. 60. Универсальный пасеч- Рис. 61. Электрический нож, включенный Рис. 63. Стол для распечатывания со- оптимальном — 90—95-про-
ный прибор (УПП-1). в сеть через реостат. тов, предложенный В. А. Темновым. центном выходе меда из сотов
142 143
до 78 рамок , в час. Максимальное число оборотов ротора
160 в 1 мин. На роторе закреплены 4 кассеты, в которые
вставляют по одной гнездовой или по две магазинные рамки
с шириной брусков от 25 до 37 мм. Размеры кассет (мм): вы-
сота 430, длина 320, ширина 50.
После откачивания меда из одной стороны сотов кассеты
поворачивают второй их стороной к стенкам бака медо-
гонки.
Привод состоит из ручки и двух конических шестерен, смон-
тированных на кронштейне. Для вращения ротора с сотами на
рукоятку привода требуется приложить усилие, не превышаю-
щее 3 кг: Ручка привода при откачивании меда вращается по
часовой стрелке, для торможения ее плавно поворачивают
в обратном направлении. Чтобы рука могла отдохнуть при ра-
боте на медогонке, ручку привода можно останавливать; ро-
тор же будет продолжать вращение.
Хордиальная двухрамочная оборотная медогонка предназна-
чается для приусадебных пасек, но может быть использована Рис. 65. Радиальная 20-рамоч- Рис. 66. Спаренные медогонки с элект-
и на небольших колхозных и совхозных пасеках. По своему уст- ная медогонка. роприводом.
ройству она похожа на четырехрамочную медогонку, описан-
ную выше. Разница состоит в том, что двухрамочная медогонка медового кармана — примерно 40 кг меда. Высота медогонки
имеет две кассеты и меньший диаметр бака (600 мм). За 1 час 840 мм. Весит она 20 кг.
на этой медогонке можно извлечь мед из 68 рамок. Емкость ее Радиальная 20-рамочная медогонка с электроприводом
(рис. 65) рассчитана на крупные пчеловодческие фермы. Две
или три такие медогонки (в зависимости от количества пчели-
ных семей в хозяйстве) целесообразно иметь на центральной
усадьбе и использовать для откачивания меда из сотов, до-
ставляемых с пасек. Медогонки и передвижную электростан-
цию можно установить на автомашине и откачивать мед непо-
средственно на пасеках.
Радиальная медогонка состоит из алюминиевого бака с дву-
мя кранами, ротора с гнездами для установки рамок, электро-
двигателя, закрепленного под баком медогонки. Медогонка
имеет подставку и крышку, состоящую из двух створок. Диа-
метр бака 1 м, высота медогонки 1,05 м, скорость вращения ро-
тора 360 оборотов в минуту. Благодаря фрикционной мягкой
передаче ротор медогонки работает бесшумно и плавно. Медо-
гонка рассчитана на извлечение из сотов до 300 кг меда в час;
полный цикл откачивания меда из 20 рамок равен 16 мин.
Чтобы повысить производительность выпускаемых медого-
нок и облегчить труд пчеловодов, Научно-исследовательский
институт пчеловодства разработал способ откачивания меда на
спаренных электрифицированных медогонках (рис. 66). Для
этого на двух четырехрамочных медогонках устанавливают
электромоторы МШ-2, которые с помощью универсального па-
сечного прибора (см. рис. 60) автоматически переключаются
Рис. 64. Хордиальная четырехрамочная оборотная медогонка: с пониженных оборотов на максимальные и после заверше-
а — общий вид; б — кассета; в — ротор с кассетами. ния откачивания меда также автоматически выключаются.
144 145
Медогонки работают попеременно и обслуживаются одним чело-
веком. Пока на одной медогонке откачивается мед, вторую пче-
ловод заполняет распечатанными сотами, и она начинает ра-
ботать после остановки первой, медогонки и т. д. Затрата вре-
мени на откачивание меда на спаренных электромедогонках
сокращается в 11/2 раза.
Использование медогонок. Во избежание разрушения сотов
и порчи отдельных деталей медогонки последнюю необходимо
установить на ровной площадке и хорошо без перекоса закре-
пить к полу. В противоположные кассеты для откачивания ме-
да подбирают рамки примерно равного веса. При разном весе
сотов ротор вращается неравномерно, бак испытывает вибра-
цию, что приводит к быстрому изнашиванию медогонки. Раз-
гонять ротор, притормаживать его вращение и поворачивать
кассеты надо плавно, без рывков и приложения больших уси- Рис. 68. Пасечный медоотстой- Рис. 69. Металлический воско-
лий. Медогонки по окончании работы тщательно моют горячей ник. пресс.
водой и высушивают. В осенне-зимний период их следует хра-
нить в сухом месте; не рекомендуется использовать их как
тару для хранения каких-либо продуктов. сравнительно небольшая (сетка часто забивается различными
С и т е ч к о (цедилка) применяется для очистки меда от примесями).
крупных механических примесей (кусочков сотов, трупов пчел Более удобен для очистки меда специальный фильтр
и т. п.), попадающих в него во время откачивания из сотов. (рис. 67,2), изготавливаемый из металлической сетки с ячей-
Распространенные в хозяйствах ситечки состоят из корпуса, ками 2 x 2 мм. Диаметр фильтра 180 мм, высота 8.0 мм, вес
сетчатого дна и дужки для подвешивания на кран медогонки 110 г.
(рис. 67, 1). Высота корпуса 80 мм, диаметр вверху 178 мм, М е д о о т с т о й н и к и (рис.68) служат для более тщательной
диаметр дна 115 мм. Пропускная способность такого ситечка очистки меда на пасеках от посторонних примесей. Их можно
делать из листового алюминия, липы, кедра, бука, вербы. Если
отстойники сделаны из листовой стали, то они должны быть
вылужены изнутри пищевым оловом. В хозяйствах, имеющих
крупные пчеловодческие фермы, обычно применяют медоотстой-
ники емкостью на 400 кг (внутренний диаметр 650 мм, вы-
сота 690 мм) и на 800 кг (диаметр 1100 мм, высота 690 мм).
Медоотстойники снабжены крышками. Механические примеси
оседают на дно, а очищенный мед выпускают через кран, на-
ходящийся выше дна на 50 мм. Если откачанный мед повышен-
ной влажности, то в отстойнике происходит испарение лишней
воды (дозревание меда). В крупных пчеловодческих хозяйствах
устанавливают отстойники емкостью до 1,5— 2 т меда и боль-
ше. В Яковлевском пчеловодческом совхозе Приморского края
на 6000 пчелиных семей имеется отстойников на 150 т меда.
Оборудование для переработки воскового сырья на пасеках.
П а с е ч н ы е в о с к о п р е с с ы . Служат они для переработки на
пасеках воскового сырья в воск. Применяются воскопрессы двух
конструкций: металлический и деревянный.
Рис. 67. Приспо- Металлический воскопресс (рис. 69) состоит из сварной ра-
собления для про- мы, загрузочного бака диаметром 370 мм и высотой 218 мм и на-
цеживания меда: жимной плиты (жома) диаметром 335 мм; объем бака 23 л.
1 — ситечко; 2 — Восковое сырье, разваренное в отдельной посуде, закладывают
фильтр.
147
146
в бак в мешке и отжимают из него воск с помощью винта.
Пресс не имеет отверстия для спуска воска; его сливают вме-
сте с водой через верх.
Деревянный воскопресс (конструкции В. А. Темнова)
(рис. 70) состоит из деревянной прямоугольной ступы, метал-
лического каркаса, верхней и нижней металлических балочек,
деревянного жома, винта и некоторых других деталей. Во вре-
мя прессования воскосырья пресс опускают в кадку, подвеши-
вая на ее борта. В кадку стекает из пресса вода и воск. Рабо-
чий объем ступы 13 л. За час прессом можно переработать бо-
лее 9 кг суши. На прессование одной закладки требуется при-
близительно 30 мин.
В о с к о т о п к и применяются на пасеках также для пере-
топки воскового сырья в воск. Наиболее распространена сол-
нечная воскотопка, в которой рекомендуется перетапливать
светлое восковое сырье. Она состоит из деревянного ящика, на-
крытого рамой с двойными стеклами. Стекла должны быть по-
стоянно чистыми, незапыленными.. Чтобы рама плотнее приле-
гала к корпусу, верхние кромки его стенок обивают полоской
сукна. Корпус снаружи красят в черный цвет. В ящике под уг- Рис. 71. Солнечная воскотопка.
лом 30—40° помещается лоток из белой жести, на который и
раскладывают восковое сырье. Расплавившийся от нагрева сол- ящика, соединенного с парообразователем трубкой (изнутри
нечными лучами воск стекает в жестяное корытце, в которое ящик обит белой жестью). Внизу ящика имеется трубка для
предварительно наливают немного воды, чтобы воск не прили- стекания воска и выхода пара, которая постоянно остается
пал ко дну. Воскотопку в течение дня необходимо поворачивать открытой. На прибитые к стенкам ящика рейки подвешивают
по ходу солнца. Размеры воскотопки указаны на рисунке 71. соты для перетопки. Под рамками параллельно дну корпуса
Выбракованные соты можно перерабатывать в паровой во- прикреплена металлическая сетка, на которой задерживаются
скотопке (рис. 72), состоящей из парообразователя и плотного вытопки. В ряде хозяйств Приморского края в качестве паро-
образователя используют обычные железные бочки на 200 л,
а ящики делают емкостью на 30—40 рамок и больше. Из каж-
дого сота получают в таких воскотопках 130—135 г воска, то
есть несколько больше, чем при переработке воскосырья на
пасечных воскопрессах.
Оборудование общепасечного назначения. Весы необходи-
мы для определения количества нектара, принесенного пчелами
за день. Наиболее пригодны шкальные малогабаритные весы

Рис. 70. Деревянный воскопресс конструкции В. А. Темнова. Рис. 72. Схема паровой пасечной воскотопки.
148 149
Рис. 73. Подъемник-тедежка кон-
струкции Института пчеловодства:
с л е в а — подъем ульев; с п р а в а —
перевозка их.

Рис. 75. Брезентовая палатка (размеры в мм).

колес. С ее помощью можно подвозить ульи в зимовник, ста-


вить и снимать их со стеллажей, грузить на автомашины, рас-
ставлять ульи на колышки при выставке пчел и т. д. Приме-
нение подъемника-тележки позволяет значительно облегчить
работу пчеловодов и повысить производительность их труда
при выполнении трудоемких пасечных работ. Для перевозки
ульев по территории пасеки можно использовать тележки и
других конструкций.
М о т о р о л л е р . Удобен для перевозки ульев, корпусов и
других легковесных пасечных грузов на ближние и средние
расстояния. Особенно необходим он на крупных пчеловодческих
с коромыслом внизу. Можно использовать десятичные рычаж- фермах, применяющих бригадный метод обслуживания пчели-
ные весы ВШП-150 или ВШП-200; Весы и стоящий на них улей ных семей. Машину можно использовать на территории каж-
с пчелами должны быть укрыты от дождя навесом. дой пасеки. Для целей пчеловодства наиболее подходящим яв-
Поилка для пчел состоит из кадки, бочонка или металли- ляется мотороллер «Вятка» МГ-150П (рис. 74). Эта машина
ческого бачка с краном и наклонно поставленной под кран имеет грузоподъемность 250 кг, скорость 40 км в час, мощность
доски с набитыми на ней зигзагообразно планками для стока двигателя 5 л. с. Расход топлива по шоссе на 100 км состав-
воды. ляет 6—7 л.
П о д ъ е м н и к - т е л е ж к а конструкции Института пчело- Б р е з е н т о в ы е п а л а т к и могут быть использованы для
водства (рис. 73). Состоит она из сварной рамы, ручной ле- жилья пчеловодов во время кочевки с пчелами (рис. 75). Па-
бедки, передвижной тележки с вилкой, съемного захвата и трех латки бывают различных размеров — на 2, 4, 6 мест и т. д. Для
кочевых пасек больше подходят двух- и четырехместные па-
латки. Они имеют следующие размеры (см): двухместные —
220X194, четырехместные —280X350. Высота таких палаток
около 2 м.

Рис. 74. Мотороллер «Вятка» МГ-150П.


150

На любой колхозной и совхозной пасеке пчелиные семьи


различаются между собой по силе, и пчеловоды по опыту знают,
что более сильные из них собирают больше меда; поэтому надо
добиваться, чтобы все семьи были сильными.
Силу семей определяют по числу улочек гнезда, занятых
пчелами, или иначе по количеству покрытых ими рамок. Сле-
дует иметь в виду, что этот способ не точен; он дает лишь
Глава четвертая ориентировочное представление о силе семьи, так как заполнен-
ность улочек пчелами значительно колеблется в зависимости от
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ПЧЕЛ времени года, температуры воздуха и сжатости гнезда. Тем не
менее учет числа улочек, занятых пчелами при одинаковых
внешних условиях, позволяет объективно сравнивать семьи друг
Одно из главнейших условий получения высоких и устойчи- с другом по их силе. В опытных целях для более точного опре-
вых медосборов — содержание сильных, высокопродуктивных деления силы семей пользуются пересчетом количества пчел в
семей пчел. условные «полные улочки».
Сильные семьи хорошо переносят зимовку, экономно расхо- При нормальной заполненности улочек пчелами, когда каж-
дуют корм, быстро развиваются весной, продуктивно исполь- дая рамка в гнезде сверху донизу густо покрыта пчелами, опи-
зуют весенние и летние медосборы, отстраивают много сотов. санный способ позволяет составить ориентировочное представ-
В сильных семьях выводятся жизнеспособные, выносливые пче- ление и о весе живой массы пчел в семье. Так, вес пчел в одной
лы, обладающие высокой устойчивостью против заразных забо- хорошо заполненной ими улочке или на одной стандартной
леваний. Весной в слабой семье матка долго не может развить рамке размером 435x300 мм составляет около 0,25 кг. Следо-
нормальную яйцекладку из-за недостатка пчел для выкормки и вательно, в одном корпусе стандартного 12-рамочного улья
обогревания расплода, что задерживает дальнейший рост размещается около 3 кг пчел, в двухкорпусном улье — около
семьи; в результате она не в состоянии хорошо подготовиться 6 кг пчел. В многокорпусном улье с рамками 435x230 мм вес
к главному взятку. В сильной же семье сразу после зимовки пчел, хорошо обсиживающих все 10 рамок одного корпуса,
составляет около 2 кг.
пчелы плотно покрывают большую площадь сотов и матка
с первых же дней весны начинает ежедневно откладывать много Сила семьи на протяжении года не остается постоянной.
яиц. Специальные опыты показали, что в сильных семьях через Поэтому в каждый период сезона к силе семьи предъявляются
две недели после выставки из зимовника суточная яйцекладка свои требования. Весной, по. выставке пчел из зимовника, в
матки достигает такого уровня, какой у недостаточно сильных улье с рамками 435X300 мм сильными считаются семьи, пчелы
семей бывает только в середине лета. Большое количество рас- в которых занимают по 8—9 улочек и больше; при заполнении
плода весной позволяет семье быстро накапливать молодых шести-семи улочек пчелами семьи в этот период считаются
пчел. Установлено, что пчелы, выращенные в сильных семьях, средними по силе, а при заполнении меньшего числа улочек —
живут на 30% дольше пчел, выращенных в слабых, а это также слабыми, подлежащими исправлению. К началу главного взят-
способствует большему накоплению пчел и поддержанию силы ка семьи должны занимать не менее 20—24 улочек в лежаках
семьи на высоком уровне. Выращенные в таких условиях пчелы и двухкорпусных ульях или же один 12-рамочный корпус и
полурамочные надставки; в многокорпусном улье хорошая
имеют хорошо развитые мышцы, крылья, хоботки и медовые семья в этот период должна плотно покрывать 30—40 рамок,
зобики. В частности, специальные исследования показали, что то есть занимать полностью 3—4 корпуса. Осенью при подго-
хоботки у пчел, выращенных в сильных семьях, на 8% длин- товке к зиме сильными следует считать семьи, в которых
нее, а ноша нектара на 82% больше, чем у пчел из слабых се- пчелы заполняют по 9—10 улочек и больше. Необходимо стре-
мей. Благодаря описанным выше преимуществам сильные пче- миться к тому, чтобы в этот период на пасеке не было семей,
линые семьи собирают много меда. Так, в опытах слабые семьи, имеющих менее 8 улочек пчел.
в каждой из которых было по 1 кг пчел, собрали за период
главного взятка лишь по 7 кг меда, семьи весом по 2 кг — по Чтобы пчелиные семьи на пасеке были сильными, высоко-
20 кг меда, а семьи весом по 4 кг за тот же период и на той продуктивными, надо на протяжении года последовательно
же пасеке собрали по 49 кг меда каждая, то есть в 7 раз боль- выполнять определенный комплекс приемов: в конце лета и
ше, чем семьи слабые. осенью готовят к зиме семьи, состоящие в основном из боль-
шого количества молодых пчел осеннего вывода, и снабжают
152 153
их в зиму обильными запасами доброкачественного корма; зи- Чтобы меньше нарушать жизнедеятельность семей и эко-
мой создают для пчел благоприятный режим температуры, номнее использовать труд пчеловода, весь объем пасечных ра-
влажности и поддерживают полный покой; весной обеспечи- бот следует свести к минимуму операций. Вместо индивиду-
вают семьи хорошими условиями для интенсивного накопления ального ухода за каждой пчелиной семьей в отдельности надо
молодых пчел к медосбору и отстройки большого запаса со- переходить к стандартизации работ и их серийному выполне-
тов; летом принимают меры, предупреждающие ослабление нию одновременно на большом числе семей. Это даст возмож-
семей роением, и создают условия для наиболее полного ис- ность намного увеличить количество обслуживаемых семей и
пользования медосбора; затем снова начинают готовить к зиме повысить выход продукции в расчете на каждого работника
сильные семьи пчел. пасеки.
В этом круглогодовом цикле все звенья важны; достаточно Уменьшать затраты труда на пасеке и повышать его про-
нарушить хотя бы одно из них, и предыдущие успехи в созда- изводительность можно при содержании пчел в ульях любой
нии сильных семей будут утрачены. Например, если пчеловод системы. Однако эти задачи наиболее успешно решаются при
не создал сильным семьям хороших условий зимовки, то они содержании пчел в многокорпусных ульях, работая с кото-
к весне ослабеют и затем не смогут нормально развиваться; рыми пчеловод оперирует не отдельными рамками, а целыми
бывает, что пчеловод с весны вырастил сильные семьи, но корпусами.
летом не подвез их к массивам медоносов, и пчелы, не собрав
меда, впоследствии ослабевают от бескормицы. Невозможно
также создать сильные, высокопродуктивные семьи пчел, если ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ
пчеловод не обеспечивает их обильными запасами корма, пре- Выставкой ульев на пасечную усадьбу заканчивается пе-
небрегает своевременной сменой маток, не заботится о созда-
нии большого запаса сотов и т. д. Только при строгом вы- риод зимнего содержания пчел и начинается весенне-летний
полнении всего круглогодового комплекса передовых приемов пчеловодный сезон. Для пчеловода наступает горячая пора: он
содержания пчел можно добиться высокой продуктивности в короткий срок должен выполнить ряд важнейших работ.
пасеки. Основная задача весенних работ на пасеке заключается в том,
чтобы устранить неблагоприятные последствия зимовки пчел и
Однако, чтобы сделать пасеку высокодоходной, еще недо- создать наилучшие условия для выращивания сильных семей,
статочно получать много продукции с каждой семьи. Если, на- способных хорошо использовать главный взяток. Наряду с этим
пример, пчеловод обслуживает небольшое количество пчелиных надо также принимать меры к использованию весенних взят-
семей, то даже при высоких медосборах расходы на их со- ков, что намного облегчается в том случае, если пчеловод еще
держание не окупятся в должной мере, и пасека будет мало- с осени вырастил сильные семьи и сумел хорошо сохранить их
доходной или вовсе убыточной. Поэтому работы по уходу за зимой.
пчелами надо организовать так, чтобы можно было обслужи- Подготовительные работы перед началом пчеловодного се-
вать большое количество семей и получать много меда не зона. Пока пчелы находятся в состоянии зимнего покоя, пче-
только от каждой семьи, но и в среднем на одного работника ловод обязан заранее подготовить новые ульи, дополнительные
пасеки. Пчеловод должен рационализировать пасечные работы, корпуса, магазинные надставки, рамки, оснастить их проволо-
экономно тратить рабочее время на уход за пчелами, освобож- кой, сделать необходимое количество утеплительных подушек
даясь от излишних, неоправданных рабочих операций и частых или матов, отремонтировать имеющееся оборудование, с осени
осмотров семей. Создавая пчелиным семьям благоприятные или рано весной до выставки пчел запасти вощину. На круп-
условия для жизнедеятельности и работы, вовсе не обязатель- ной пасеке, где пчеловод обслуживает много семей, хорошая
но кропотливо возиться с каждой семьей индивидуально. Пчелы подготовка к сезону имеет особенно важное значение. Все
по своей природе не нуждаются в постоянной мелочной опеке работы, которые можно выполнить в помещении, пчеловод
со стороны человека — частыми вмешательствами в жизнь семьи Должен окончить до выставки пчел, чтобы потом не отвле-
пчеловод приносит ей больше вреда, чем пользы. Намного каться от непосредственного ухода за ними. При содержании
меньше труда требуют сильные с,емьи, которые сами хорошо пчел в многокорпусных ульях, кроме всех указанных работ,
регулируют температуру в улье, не нуждаются в резком со- пчеловод укомплектовывает запасные корпуса рамками с со-
кращении гнезда и его постепенном расширении, собирают и тами, кормами и вощиной. Это дает возможность в разгар па-
приносят в улей корм в такое время сезона, когда слабые семьи сечных работ брать нужные корпуса и подставлять их семьям.
нуждаются в подкормке; при сильных семьях проще предупре- Уход з а п ч е л а м и п е р е д в ы с т а в к о й и х и з з и -
дить возникновение болезней и пчелиного воровства и т. д. мовника. В конце зимы, когда начинается таяние снега,
154 155
надо особенно тщательно следить за поведением зимующих се- сить ульи в разные цвета — синий, голубой, желтый, белый;
мей. Чем ближе к весне, тем семьи становятся беспокойнее, рассадить на участке деревца и кусты разнообразной величины
легко возбуждаются, шумят. Если допустить повышение тем- и формы.
пературы воздуха в помещении, то у пчел от беспокойства мо- На пасечных усадьбах крупных пчелоферм обычно строят
жет начаться пойос, и в семье появится большая «осыпь» зимовники вместимостью на 300—500 и более пчелиных семей.
(много погибших пчел). В такой зимовник убирают на зиму пчел, свезенных с несколь-
В теплую погоду ежедневно проверяют поведение зимую- ких пасек. В этом случае для весенней выставки пчел (как и
щих семей и всеми мерами охлаждают помещение, не допуская для их осеннего содержания) надо выделить на пасечной
повышения температуры более чем до 4° тепла. Для этого все усадьбе несколько площадок примерно на 100 ульев каждая.
вентиляционные отверстия открывают, а на ночь открывают и Чтобы при таком скоплении выставленных из зимовника семей
дверь. Если, несмотря на принятые меры, температура в зи- их облет проходил спокойнее, площадки должны быть не-
мовнике продолжает повышаться, то надо ускорить выставку сколько обособлены друг от друга и ограничены древесно-ку-
пчел из зимовника. Даже в том случае, когда погода не позво- старниковыми насаждениями (удобны густые лесополосы из
лит пчелам сразу облететься, семьи на открытом воздухе будут желтой акации), а по возможности и имеющимися на усадьбе
чувствовать себя лучше, чем в душном помещении. При необ- постройками.
ходимости подобная «сверхранняя» выставка пчел вполне до- На местах, предназначенных для размещения ульев, зара-
пустима и в такое время, когда вокруг еще лежит снег и соот- неe готовят подставки высотой около 25 см. Их назначение —
ветствующими мерами (см. ниже) не удалось полностью осво- предохранить ульи от сырости и предотвратить проникновение
бодить от него пасечную усадьбу. Семьи нормальной силы, в леток различных насекомых; кроме того, при расположении
хорошо обеспеченные кормом, безболезненно переносят воз- улья на подставке соответствующей высоты пчеловоду вовремя
вратные холода, обычные в это время года. смотра гнезд не приходится низко нагибаться. Чаще всего
ульи устанавливают на колья, вбитые в землю. Некоторые
При. зимовке пчел на воле с наступлением весенних оттепе- пчеловоды рекомендуют применять переносные подставки на-
лей снег от стенок ульев откидывают, застилают его вокруг подобие ркамеечек. Однако при их использовании трудно до-
ульев тонким слоем соломы и в теплые солнечные дни откры- биться того, чтобы ульи стояли ровно: под ножками таких под-
вают летки для облета пчел. ставок земля оседает неравномерно (особенно в дождливую
П о д г о т о в к а п а с е ч н о й п л о щ а д к и . С началом та- погоду), в результате чего ульи наклоняются в ту или иную
яния снега приступают к подготовке пасечной усадьбы для сторону, и пчеловоду приходится систематически их выравни-
размещения на ней ульев. Важно ускорить таяние снега на вать. Поэтому надежнее вбивать в землю обычные колья (по
территории пасеки, для чего его «зачерняют», распиливая четыре для каждого улья) длиной 60—65 см из древесины,
золу, угольную пыль и т. п., так что на поверхности снега об- мало поддающейся гниению, например из дуба, смолистой сос-
разуется легкий темный налет. Черные частички хорошо по- на; береза и осина для кольев не подходят. Колья вбивают с
глощают тепло солнечных лучей, и снег быстро тает. Указан- таким расчетом, чтобы они располагались точно по углам
ными приемами удается освободить площадку от снега на улья. Удобно в таких случаях пользоваться специальной пря-
10—15 дней раньше обычного его таяния. моугольной рамой, внутренние размеры которой соответствуют
Если пасеку располагают на данном участке впервые, то наружным размерам дна улья. Уровень верхушек вбитых коль-
надо заранее, еще с осени, распланировать территорию и под- ев проверяют запасным ульевым дном и ватерпасом: важно,
готовить места для постановки ульев. Откладывать эти ра- чтобы улей стоял ровно, с небольшим наклоном вперед (чтобы
боты на весну не следует, так как их выполнение задержит в него не затекала дождевая вода).
выставку пчел.
Многие пчеловоды размещают ульи на пасеке рядами в На пасечной площадке, подготовленной к выставке пчел из
шахматном порядке (расстояние между рядами и ульями в зимовника, устанавливают поилку и весы для контрольного
ряду 4—6 м). Однако при такой однообразной расстановке за- улья. Если на данной усадьбе зимуют и весной временно со-
трудняется ориентировка пчел, усиливается их блуждание и держатся семьи с нескольких пасек, то на каждую такую
попадание в чужие ульи. Поэтому целесообразнее размещать группу семей надо иметь поилку и контрольный улей.
ульи парами или группами по 3—4 улья на расстоянии при- Поилка представляет собой резервуар для воды — кадочку
мерно 1 м друг от друга и 6—8 м между группами. Кроме или эмалированный бачок емкостью примерно 20—30 л с кра-
того, чтобы облегчить пчелам ориентировку и нахождение своих ном у дна. Этот резервуар помещают на подставку высотой
ульев, надб придать пасеке более разнообразный вид: раскра- 50—60 см, а под кран наклонно приставляют 1,5-метровую
156 157
доску с вырезанной на ее поверхности зигзагообразной канав- Выносить ульи из зимовника следует осторожно, без стука
кой или подобным образом набитыми планками. Вода из чуть и толчков. Улей, снятый со стеллажей, ставят на носилки лет-
приоткрытого крана капает на доску и постепенно стекает ком назад. При переноске рабочие обязательно должны идти
вниз. Поилку устанавливают на солнечной стороне, чтобы сте- в ногу (улей меньше раскачивается).
кающая на доске вода согревалась. Для удовлетворения по- На участке желательно ставить ульи на прошлогодние ме-
требности пчел в минеральном питании в воду поилки добав- ста: пчеловоду легче запомнить обычное их расположение, и
ляют поваренную соль из расчета 60 г на ведро воды. Кроме он быстрее может найти на пасеке нужную семью. В зимов-
того, рекомендуется добавлять в воду хлористый или серно- нике же целесообразно временно оставить несколько нуклеу-
кислый кобальт из расчета 1 г готового препарата на 25—30 л сов с запасными матками на случай, если понадобится исправ-
воды (кобальт стимулирует выращивание расплода в семьях). лять безматочные семьи. Пчелы необлетевшегося заранее ну-
Важно приучить пчел к поилке с первого же дня, для чего клеуса, будучи присоединены к исправляемой семье, остаются
в день выставки ульев из зимовника смазывают доску поилки в ней целиком (не слетают). При размещении ульев на пасеке
медом. пчеловод подбирает заведомо сильную семью и помещает ее
Для контрольного улья устраивают навес в виде легкой на весы в качестве контрольного улья.
беседки. Еще до выставки пчел под навесом на подставке Установив ульи на колышки или подставки, к прилетной
устанавливают заранее выверенные весы. Позднее на весы ста- доске каждого из них приставляют дощечку шириной 10—
вят сильную пчелиную семью. Чтобы иметь представление о 15 см, чтобы прилетающие пчелы могли легко входить в улей.
характере взятка, ежедневно вечером ее взвешивают. Летки ульев открывают лишь после расстановки всех семей,
В ы с т а в к а п ч е л . Исстари принято выставлять пчел из иначе летающие пчелы будут мешать рабочим. Чтобы умень-
зимовника после вскрытия рек, когда основная масса снега шить перемешивание пчел, их блуждание и усиление одних се-
сойдет и появятся первые цветки наиболее ранних медоносов мей за счет других, летки открывают не у всех ульев подряд,
и пыльценосов — мать-и-мачехи, орешника, ольхи и некоторых а сначала через один улей. Когда облет первых семей ослабеет,
других. Для выставки выбирают тихий теплый день с темпера- открывают летки соседних ульев. Переходя от улья к улью,
турой в тени не ниже 12° тепла. При неблагополучной же зи- пчеловод внимательно наблюдает за облетом пчел. Благопо-
мовке пчел выставляют, как уже отмечалось, раньше обычного лучно перезимовавшие семьи облетываются дружно, пчелы
срока, не ожидая, когда сойдет снег. Ранняя выставка полезна энергичны; они тут же начинают удалять из улья сор и при-
и для тех семей, которые перезимовали благополучно: она носить пыльцу. Чем сильнее семья, тем больше облетывается
активизирует пчел, способствует резкому увеличению яйце- пчел.
кладки маток и выращиванию расплода. Поэтому ранняя, за
2—3 недели до обычного срока, выставка пчел приобрела зна- Если с осени пчелы были хорошо подготовлены к зиме и
чение прогрессивного приема и успешно практикуется многими находились в нормальных условиях зимнего содержания, то
пчеловодами. При ранней выставке, как и при обычной, важно, весной практически не бывает ослабевших, плохо облетываю-
руководствуясь прогнозом погоды и общим ее состоянием в щихся семей, или же они встречаются единично. Тем не менее
этот период, выбрать день с относительно теплой погодой, пчеловод должен уметь выявлять неблагополучные семьи по
чтобы пчелы смогли до вечера облететься (за исключением, характеру лета пчел.
как упоминалось, случаев, когда семьи сильно беспокоятся). Семьи, перезимовавшие почему-либо неблагополучно, резко
Ко дню выставки должны быть выделены дополнительно выделяются своим поведением: при облете в таких случаях
рабочие для переноски ульев из расчета 4—6 человек на 100— можно заметить: 1) пчелы с раздутыми брюшками выползают
120 семей и двое-трое носилок. К выставке пчел приступают на прилетную доску и тут же испражняются (это указывает
как можно раньше, чтобы к 10—11 час. все семьи были на на то, что зимой они питались недоброкачественным кормом
площадке. Накануне дня выставки у всех ульев прочищают или заражены нозематозом); 2) пчелы идут на облет замед-
летки от подмора. Перед выносом ульев их летки плотно за- ленно, в небольшом количестве и летают вяло (семья малочис-
крывают, на гнезда сверху кладут утепление, если зимой для ленная или же пчелы ослабли от голода); 3) вышедшие из
усиления вентиляции оно было снято. Это даст возможность летка пчелы беспорядочно ползают по улью, как бы
держать открытыми двери зимовника, не боясь, что свет вы- отыскивая что-то, летают слабо, недружно, за работу не прини-
манит пчел. Во время выноса ульев надо держать поблизости маются (признак потери матки). О всех ненормально обле-
разожженный дымарь на тот случай, если из какого-нибудь тевшихся семьях пчеловод тут же делает пометку в записной
улья начнут выходить пчелы. книжке.
158 159
Когда массовый облет кончится, во всех ульях сокращают иначе можно уронить на землю молодых пчел или даже матку.
летки до 2—5 см и сразу приступают к осмотру плохо обле- Каждый раз, прежде чем вынуть рамку, на нее сверху вдоль
тевшихся семей. улочек пускают небольшую струю дыма. Если надо удалить с
Общие правила осмотра семей. Полный осмотр семьи с рамки пчел, то их сметают гусиным пером, веткой или пучком
разборкой всего гнезда допустим при температуре не ниже 14° травы, связанным в виде веничка. Менее пригодна для этого
тепла в тени. Но если положение семей удовлетворительное, волосяная щетка, так как она сильнее раздражает пчел. Если
то с их осмотром лучше подождать до тех пор, пока темпера- на рамке нет расплода или свежего напрыска, то пчел с такой
тура воздуха не поднимется до 16—18°. Частичный осмотр се- рамки просто стряхивают в улей.
мей, когда рамки только раздвигают, не вынимая их из улья, Когда необходимо отыскать матку, гнездо разбирают особо
можно выполнять при 12° и даже при 10° тепла. Осматривая осторожно, причем как можно меньше следует пользоваться
семьи в вечерние часы, нельзя запаздывать с работой, С при- дымарем, чтобы пчелы, не сбегали с рамок. Матку надо искать
ближением темноты пчелы таких семей начинают массами пол- на, рамке с расплодом, в первую очередь там, где есть яички.
зать по рукам и одежде пчеловода и не могут попасть обратно Сначала крайние рамки без расплода удаляют из улья в пе-
в улей. реносный ящик. Затем вынимают одну за другой рамки с
Очень важно при осмотре семей не раздражать пчел. Пче- расплодом и внимательно осматривают их. Между осмотрен-
ловод должен работать в светлой чистой одежде, причем сле- ной и остальной частью гнезда должно оставаться простран-
дует помнить, что пчелы не выносят резкие запахи, на- ство шириной не менее 20 см.
пример запах лука, пота, одеколона, бензина и т. п. При О местонахождении матки до некоторой степени можно су-
разборке гнезда семьи нельзя допускать резких движений, уда- дить по поведению пчел: обычно они сплошным потоком устре-
ров по улью, надо избегать раздавливания пчел. Находясь мляются в ту часть улья, где находится матка. Если матку
около улья, нельзя стоять перед летком, на пути лета пчел. надо поместить в клеточку, то ее осторожно берут пальцами
Не следует также осматривать семьи при возникновений пче- за грудку или за оба крылышка и пускают в заранее открытое
линого воровства, так как в это время пчелы бывают особенно нижнее отверстие маточной клеточки. При этом клеточку дер-
раздражительны; при осмотре семьи во время воровства пос- жат открытым концом вниз, чтобы матка входила в нее, под-
леднее может усилиться. нимаясь по стенке. Закрывать отверстие надо осторожно,
Перед осмотром семей пчеловод должен подготовить необ- иначе можно прищемить бегающую матку.
ходимые принадлежности — рабочий ящик с инструментами и Как часто следует осматривать семьи. В прошлом, когда
запасом сухих древесных гнилушек, переносный ящик для ра- пчеловодство было преимущественно любительским занятием,
мок или тележку, разжечь дымарь. На пасеку надо идти в пчеловоды на небольших личных пасеках могли уделять много
халате и лицевой сетке. С кавказскими пчелами работают внимания каждой пчелиной семье. Именно в этих условиях
обычно без сетки. сложилась технология ухода за пчелами, основанная на частых
Приступая к осмотру семьи, сначала пускают в леток 2—3 осмотрах гнезд с целью проверки состояния семей и оказания
струи дыма (при осмотре семей кавказских пчел дым можно им помощи; считалось идеалом, когда пчеловод ухаживает за
не пускать); выждав примерно минуту, снимают крышку улья, каждой семьей в отдельности, сообразуясь с ее индивидуаль-
удаляют подушку и, приподняв холстик или одну-две потолоч- ными особенностями. Такая система ухода за пчелами вошла
ные дощечки, пускают дым поверх рамок, после чего снова в литературу и на протяжении ряда десятилетий была господ-
накрывают гнездо. Затем, начиная с края гнезда, постепенно ствующей. С этим можно было мириться в условиях мелкого
открывают и вынимают рамки. В улье не обнажают сразу любительского пчеловодства, но на современных крупных сов-
много рамок, а открывают их по одной-две; осмотренную часть хозных и колхозных пасеках совершенно неприемлемы люби-
гнезда тут же прикрывают запасным холстиком. Вынутую тельские приемы ухода за пчелами, основанные на частых
рамку держат за плечами отвесно или чуть наклонно. Нельзя осмотрах гнезд. При частых осмотрах гнезд и индивидуальном
держать сот плашмя, так как из ячеек может вытечь свежий уходе за каждой семьей пчеловод в лучшем случае сможет
напрыск меда и вывалиться комочки неутрамбованной пыльцы. обслужить 50—70 семей пчел, и затраты труда не будут оку-
Кроме того, под тяжестью меда и расплода сот прогибается. паться доходами пасеки. Кроме того, частые вмешательства
Чтобы осмотреть вторую сторону рамки, ее ставят в такое по- пчеловода в жизнь пчел неблагоприятно сказываются на жиз-
ложение, чтобы верхний брусок стоял вертикально, и повора- недеятельности семей, их развитии и продуктивности. Каждый
чивают рамку вокруг бруска как оси до появления второй осмотр семьи в весеннее время приводит к нарушению нор-
стороны. При осмотре рамку держат над открытым ульем, мального микроклимата гнезда, к утечке драгоценного в эту
160 161
пору тепла; осмотры семей в период цветения медоносов на- На крупных фермах при загруженности пчейоводов работой
долго дезорганизуют работу пчел по приносу нектара. Из времени для исправления единичных неблагополучных семей
сказанного не следует делать вывод о полном невмешатель- может и не быть, тем более что для полного восстановления
стве в жизнь пчелиной семьи: осмотры гнезд в обычных 12- каждой такой семьи потребуется позднее длительный индиви-
рамочных ульях и лежаках бывают необходимы; в отдельных дуальный уход. Чтобы такого рода кропотливые работы не
случаях приходится разбирать гнезда и в многокорпусных мешали плановому обслуживанию большого количества пче-
ульях (например, при выявлении болезней пчел). Поэтому линых семей, выгоднее бывает ликвидировать несколько не-
каждый пчеловод должен знать и соблюдать правила осмотра благополучно перезимовавших семей, а позднее взамен их
семей. Важно свести число осмотров до минимума и разби- сформировать столько же сверхплановых отводков. Ликвиди-
рать гнезда семей лишь в тех случаях, когда без этого нельзя ровать такие семьи можно сразу же в день выставки пчел
обойтись. (способы ликвидации описаны на стр. 168—169), но, чтобы не за-
В течение сезона достаточно обычно провести следующие держивать выполнение более срочных работ, целесообразно
пять плановых осмотров пчелиных семей: 1) весеннюю реви- отложить это до окончания весенней ревизии. В подобных слу-
зию; 2) осмотр семей перед постановкой вторых корпусов или чаях во избежание пчелиного воровства неблагополучным
магазинов; 3) комплектование гнезд в двухкорпусных ульях семьям сокращают летки (чтобы одновременно могла пройти
перед главным взятком; 4) послевзяточную ревизию семей; только одна пчела).
5) сборку гнезд на зимовку. Следует иметь в виду, что при Если поведение семей вызывает подозрение в их заболева-
некоторых противороевых методах пчеловодства, о чем будет нии, то надо немедленно отобрать образцы цчел и отправить
сказано ниже, требуются дополнительные осмотры семей. Кро- их для исследования в ветбаклабораторию (см. главу V).
ме перечисленных плановых работ, выполняемых во всех Ч и с т к а д о н ь е в . Эта работа обязательна для всех пасек.
семьях, пчеловоду приходится время от времени открывать Откладывать ее нельзя, так как разлагающиеся в улье мерт-
гнезда отдельных семей, например в случае выхода естествен- вые пчелы издают тяжелый запах. Кроме того, среди подмора
ного роя, при подозрении на заболевание пчел и т. п. могут быть трупики пчел, погибших от заразных болезней;
Такие плановые работы, как добавление рамок и отбор такой подмор служит источником заразы. Если не поспешить
меда, надо выполнять без разборки гнезд: достаточно слегка с очисткой доньев, то пчелы будут сами вытаскивать из улья
раздвинуть некоторые рамки или немного приподнять 2—3 из подмор, что создаст на пасеке антисанитарные условия. Чтобы
них, чтобы убедиться в своевременности выполнения этой ра- не допустить этого, донья чистят в день выставки ульев из
боты. Так как отыскание в семье матки работа чрезвычайно зимовника, но не позднее чем на следующий день.
кропотливая, трудоемкая, причиняющая семье большое беспо- В ульях с отъемными доньями работа выполняется просто.
койство, прибегать к этому следует лишь в отдельных случаях. Пустив в леток струю дыма, снимают с улья крышу и кладут
Для плановой же смены маток в семьях в настоящее время ее рядом. Затем корпус улья снимают со дна и ставят на
рекомендуются новые приемы, не требующие поимки старой крышу (если она двухскатная, то для этой цели используют
матки (см. стр. 221 и 251—252). запасное дно улья). Убрав с колышков грязное дно, на его
Первые работы пчеловода после выставки пчел. Срочная место кладут чистое, запасное и ставят улей на место. Грязное
п о м о щ ь п л о х о о б л е т е в ш и м с я с е м ь я м . При пра- дно очищают от подмора над тазом, противнем или широким
вильной постановке дела обычно не бывает неблагополучных ящиком, хорошо выскабливают стамеской или же обжигают
семей. Но если в свое время не были созданы достаточно хо- огнем паяльной лампы. Очищенное дно используют для заме-
рошие условия зимовки, то у некоторой части семей при пер- ны грязного у следующего улья.
вом облете пчел могут обнаружиться ненормальности. Такие На крупной ферме, где в течение одного-двух дней тре-
семьи надо осматривать в первую очередь и в зависимости от буется очистить донья у нескольких сотен ульев создают спе-
результатов осмотра немедленно оказать им помощь: удалить циальную рабочую группу. В нее входят пчеловод, его помощ-
подмор (мертвых пчел), заменить опоношенные или заплесне- ники и временные рабочие. Для бесперебойной работы на
вевшие соты, добавить рамки с кормом, сократить и утеплить каждой пасеке фермы надо иметь не менее 10 запасных улье-
гнездо. Если в ячейках сотов нет яичек и поведение пчел ука- вых доньев и пасечную тележку, на которой установлен ящик
зывает на безматочность, то к семье подносят взятый из зи- для счищаемого подмора, а также посуда с дезинфицирующим
мовника нуклеус с маткой и присоединяют к исправляемой раствором (или паяльная лампа). Можно рекомендовать сле-
семье (о правилах соединения семей см. стр. 169, 170). дующую расстановку сил в такой рабочей группе: двое рабо-
тают около ульев, заменяя у них грязные донья чистыми; один
162
163
рабочий непрерывно относит от улья грязные донья к месту мотре семьи объем гнезда сокращают, причем особенно тща-
очистки, а обратно приносит чистые, раскладывая их около тельно у недостаточно сильных семей: из улья удаляют лиш-
ульев с еще не очищенными доньями; двое рабочих заняты ние, не покрытые пчелами рамки и прежде всего с сотами,
только очисткой и дезинфекцией доньев. Чтобы сократить пе- непригодными для яйцекладки (признаки их указаны выше),
реходы носильщика доньев, надо постепенно передвигать те- а также без корма.. Рамок оставляют столько, сколько их
лежку (над которой идет очистка) вдоль ряда обрабатываемых покрывают пчелы; в результате этого облегчается обогрева-
ульев. Расстановку рабочих в зависимости от конкретных ние гнезда пчелами и улучшаются условия воспитания рас-
условий можно рационализировать; важно лишь отрегулиро- плода.
вать процесс так, чтобы на всех его участках (замена доньев, Итоги весенней ревизии по каждой пчелиной семье отме-
их доставка и очистка) работа шла с одинаковым напряже- чают в специальной ведомости.
нием, без перебоев и простоев работников. Проведение весенней ревизии с полной разборкой гнезд и
Если донья ульев неотъемные, то эту работу целесообразно осмотром всех рамок дает возможность получить детальную
объединить с весенней ревизией семей. характеристику состояния семей и тщательно обработать каж-
Весенняя ревизия семей. Приступают к ней сразу же по дую из них в отдельности. Однако такая детальная ревизия
окончании первых весенних работ при температуре воздуха не связана с большими затратами труда; ввиду чего допустима
ниже +14° в тени. При весенней ревизии важно, во-первых, она лишь на сравнительно некрупных пасеках, где один пчело-
выяснить состояние каждой пчелиной семьи после зимовки и, вод обслуживает пока еще не более 80—100 семей пчел. В ус-
во-вторых, создать в гнездах условия для хорошего развития ловиях же крупного промышленного пчеловодства, когда на
семей. Начинают эту работу с тех семей, состояние которых по одного работника приходится в 2—3 раза больше пчелиных
внешним признакам или по записям вызывает у пчеловода семей, на проведение весеннего осмотра каждой семьи затра-
какие-либо сомнений. чивают значительно меньше времени. Работа, эта намного
Выяснение с т о я н и я семей. Если пчел содержат облегчается, если с осени были подготовлены сильные семьи,
в обычных 12-рамочных ульях или лежаках, то при весенней снабженные обильными запасами доброкачественного корма, и
ревизии разбирают гнездо каждой семьи, выясняют ее силу, в результате правильно организованной зимовки они хорошо
состояние расплода, количество корма, качество сотов в гнезде. сохранились к весне. Во время весенней ревизии можно огра-
Силу семьи определяют по числу улочек, занятых пчелами. ничиться лишь частичной разборкой гнезд таких семей, чтобы
Как уже упоминалось, сильной в это время считают семью, в ориентировочно определить их силу, количество расплода всех
которой пчелы полностью покрывают 8—9 и более рамок. возрастов и общую обеспеченность кормом (много, достаточное
мало). При недостатке корма (что на благополучрой пасеке
О количестве расплода в семье судят по числу занимаемых бывает в виде исключения) тут же подставляют в гнездо (из
ими рамок, а о его качестве — по тому, насколько он сплошной. запасов) одну-две рамки, заполненных медом и пергой, а край-
При хорошем расплоде в сотах почти нет пропущенных ячеек, ние пустые соты удаляют. У сильных, хорошо поддерживающих
а также трутневой («горбатой») печатки. Оба эти показателя тепло семей гнезда можно не сокращать, достаточно лишь уда-
характеризуют качество матки. лить оттуда старые, подлежащие выбраковке соты.
Количество меда определяют на глаз по площади занятых Еще проще провести весеннюю ревизию при содержаний
им ячеек. Следует иметь в виду, что сот обычной гнездовой пчелиных семей в многокорпусных ульях, когда они зимуют в
рамки, заполненный с обеих сторон медом, вмещает его около двух корпусах. К весне в таком случае семьи переходят в
8,5—4 кг (в зависимости от толщины). В соте рамки много- верхний корпус, который с осени был полон меда. Весной вся
корпусного улья меда содержится около 3 кг. работа сводится к удалению нижнего корпуса, (если он свобо-
Качество гнезда характеризуется пригодностью его сотов ден от пчел и расплода) и беглому осмотру гнезда в верхнем
для откладки маткой яиц. Соты, сильно опоношенные пчелами, (чтобы убедиться в наличии расплода всех возрастов и запа-
покрытые плесенью, поврежденные мышами или содержащие сов корма). Если же семья не полностью перешла в верхний
много трутневых ячеек, непригодны для яйцекладки. корпус, то ее так и оставляют в двух корпусах, ограничившись
К о м п л е к т о в а н и е г н е з д а . Чтобы создать хорошие ус- беглым осмотром гнезда.
ловия для развития пчелиной семьи, одновременно с проверкой
ее состояния приводят в порядок ее гнездо. Его комплектуют так, Весенняя п о т р е б н о с т ь семей в запасах корма.
чтобы у семьи были обильные запасы корма, достаточное ко- При недостатке корма матка сокращает яйцекладку, ухудша-
личество свободных пчелиных ячеек для откладки яиц маткой ется выкармливание расплода, развитие семьи задерживается
и чистое, сокращенное и хорошо утепленное гнездо. При ос- и может прекратиться совсем. Впоследствии при появлении
164 165
летом сильного взятка слабая семья не может собрать много фицированные ульи при-
меда, так как в это время она только начинает расти. глашают дополнительных
При нормальном развитии сильная семья за весну расхо- рабочих.
дует около 30 кг меда. Потребность ее в корме частично по- Размещение со-
крывается за счет весеннего медосбора, а недостающее коли- тов в г н е з д е . При ве-
чество должно быть предоставлено семье из запаса в виде сенней ревизии семей и
доброкачественного сотового меда, заготовленного в преды- при последующих рабо-
дущий сезон. Количество корма, которое пчелы могут собрать тах рамки с сотами в улье
в течение весны, зависит от силы семей, наличия весенних ме- надо размещать так, как
доносов и состояния погоды. Практика показывает, что неза- располагаются в гнезде
висимо от капризов погоды семьи могут развиваться весной соты в естественных усло-
только в том случае, если в их гнездах в расчете на каждую виях. Рамки с расплодом
улочку пчел будет находиться не менее 1 кг прошлогоднего и свободными ячейками Рис. 76. Утепление гнезда подушками.
сотового меда. Такое количество меда весной остается обычно ставят в середину гнезда,
в семьях на любой передовой пасеке. по обе стороны их помещают соты частично с медом и пергой,
При комплектовании во время весенней ревизии кормовых наконец, по краям гнезда — наиболее тяжелые медовые соты.
запасов семьи важно также снабдить пчел пергой. На кормо- Собранное таким образом гнездо тщательно утепляют.
вых рамках в каждой семье ее должно быть в общей сложно- Утепление гнезд.В утепленных гнездах пчелам легче
сти не менее целой гнездовой рамки. поддерживать тепло и обогревать расплод даже при самых
Ч и с т к а г н е з д а . Если на рамках или стенках улья сильных похолоданиях. Кроме того, при хорошем утеплении
остались следы поноса или они покрыты плесенью, то одно- они более экономно расходуют кормовые запасы. В результате
временно с комплектованием гнезда рамки и стенки улья очи- семьи быстрее развиваются, а пчелы меньше изнашиваются.
щают стамеской и дезинфицируют (см. стр. 323—324). При со- Гнезда семей утепляют подушками из мешковины или дру-
держании пчел в многокорпусных ульях удобнее подвергать гой прочной ткани, набитыми утепляющим материалом. По-
весь корпус полной очистке на складе после освобождения его душки бывают боковые и верхние (рис. 76). Боковые подушки
от пчел, а затем ставить укомплектованные чистые корпуса на йомещают в улей, когда гнездо сокращено и рядом остается
улья. свободное пространство. Такое утепление применимо лишь в
Неотъемные донья в ульях чистят не в день выставки пчел 12-рамочных ульях и лежаках. При содержании же пчел в
из зимовника, а при проведении весенней ревизии, лучше в многокорпусных ульях сокращение гнезда в пределах корпуса
самом начале работы в улье, когда пчелы еще не успели рас- не практикуется, поэтому надобности в боковых подушках нет.
ползтись по стенкам и дну улья. Верхние подушки находят применение при содержании пчел в
любых ульях.
При неблагоприятном исходе зимовки пчел, когда ульи
значительно загрязнены поносом и плесенью, а также на па- Боковую подушку делают по форме гнездовой рамки, не-
секах, неблагополучных по заразным болезням, пчелиные сколько больших размеров (450X360 мм), чем внутренние раз-
семьи во время весенней ревизии пересаживают в чистые, про- меры улья, чтобы она сжимаясь, плотно входила в корпус ря-
дезинфицированные ульи. Для этого снимают с колышков улей дом с разделительной доской и упиралась в дно. Верхняя
с пчелами и ставят, на них пустой продезинфицированный. За- подушка должна полностью закрывать все гнездо уЛья сверху
тем из гнезда вынимают одну за другой рамки и, стряхнув с и ложиться на верхние кромки стенок корпуса. В ульях с
них пчел в новый улей, тщательно очищают. Очищенные рамки отъемными подкрышниками верхние подушки делают по раз-
ставят в новый улей. Пчел, оставшихся на стенках и дне ста- мерам подкрышников. При отсутствии подкрышников на ульи
рого улья, сметают на разостланный холстик, перед летком ставят пустые . надставки и в них кладут подушки. Боковые
нового, и они сами собираются в продезинфицированный улей подушки шьют толщиной 6—7 см, а верхние — не менее 10 см.
(к летку должна быть приставлена наклонно дощечка, по ко- Для утепления ульев часто, используют и соломенные маты.
торой могли бы подняться в него молодые, нелетные пчелы). Плотно связанный толстый мат служит удовлетворительным
Освобожденный же от пчел улей очищают, моют, дезинфици- утеплением, причем мат из озерного камыша (куги) лучше
руют; в него затем пересаживают следующую семью. Для бес- соломенного.
перебойной работы следует подготовить заранее несколько Если семья недостаточно сильная (занимает всего 6—7 ра-
запасных ульев. На время пересадки пчел в чистые, продезин- мок), то гнездо утепляют с обеих сторон и сверху. Семьям,
166 167
занимающим в 12-рамочном улье 8—9 рамок и более, из-за улей тут же уносят на склад. Пчелы вернутся на прежнее ме-
недостатка места боковую подушку ставят только с одной сто- сто и, не найдя своего жилища, разлетятся по соседним ульям.
роны. Сильные семьи сами хорошо обогревают гнезда, и от- Если в безматочной семье остался расплод и, следовательно,
сутствие второй боковой подушки не сказывается заметно на есть молодые нелетные пчелы, ее присоединяют к ближайшей
их развитии. соседней семье. Предварительно из ликвидируемой семьи уда-
Более важное значение имеет верхнее («головное») утеп- ляют все лишние рамки, чтобы пчелы густо собрались на
ление гнезда. Потолком улья служит холстик, положенный остальных (оставляют в первую очередь соты с расплодом).
прямо на верхние бруски рамок. Пчелы проклеивают его про- Присоединяют семью перед вечером, так как в это время пчелы
полисом и превращают в плотную, непроницаемую защиту. разных семей объединяются спокойнее, чем днем. Ликвидируе-
Часто для этой цели используют также тонкие деревянные до- мую семью подносят к той, к которой ее будут подсоединять.
щечки (потолочины). На холстик или потолочины кладут верх- Из улья второй семьи удаляют боковую подушку и раздели-
нюю подушку или мат. тельную доску (диафрагму) и в образовавшееся пространство
Расформирование неблагополучных семей. На любой, даже ставят все рамки первой семьи. Чтобы избежать враждебного
хорошей, пасеке весной могут оказаться единичные неблагопо- отношения и драки между пчелами объединяемых семей, им
лучно перезимовавшие пчелиные семьи. Такие семьи могут придают одинаковый запах; для этого пчел обеих семей в мо-
быть выявлены при наблюдении за первым весенним облетом мент объединения сбрызгивают медовым сиропом (слегка раз-
пчел, а иногда и при проведении весенней ревизии. Их берут двигая рамки), а после объединения хорошо прокуривают ды-
на особый учет и по окончании ревизии решают, как с ними мом.
поступить. Во избежание излишних непроизводительных затрат В том случае, когда ликвидируют семью с неполноценной
по их исправлению на крупных промышленных пасеках весной маткой, с утра эту матку удаляют из семьи, чтобы пчелы по-
неблагополучные семьи целесообразно ликвидировать. Ликви- чувствовали сиротство, а перед вечером всех пчел и расплод
дации подлежат семьи безматочные, а также с неполноценными присоединяют к соседней семье, как описано выше.
малоплодовитыми матками, откладывающими яички в ячейки Исправление неблагополучных семей. На пасеках, нуждаю-
сотов с большими пропусками или оставляющими «горбатый» щихся в доукомплектовании, целесообразнее иногда вместо
трутневый расплод. Как правило, все такие семьи слабые, и их ликвидации неполноценных семей принять меры к исправлению
исправление нецелесообразно. Если же будет обнаружено, что некоторых из них. В таких случаях пчеловод, зная особенности
случайно лишилась матки семья сильная, то ее ликвидировать каждой неблагополучной семьи, определяет, какие из них и
не следует; даже на крупной пасеке при большой загруженно- каким способом можно исправить.
сти работой пчеловод должен найти время для исправления И с п р а в л е н и е б е з м а т о ч н ы х с е м е й . Для исправ-
этой семьи (о приемах исправления см. стр. 169—171). ления ранней весной безматочной семьи нельзя прибегать к
Весной иногда встречаются семьи, ослабевшие от случайных выводу молодой матки, так как из-за отсутствия трутней матка
причин (например, в результате слета пчел), но имеющие хо- останется неплодной. Кроме того, с начала выращивания мат-
роших маток (дающих сплошной расплод). Ликвидировать та- ки до получения от нее молодых пчел проходит не менее 45 дней,
кие еемейки нельзя: надо хорошо сократить и утеплить их и в течение такого срока семья не может существовать
гнезда и содержать на положении нуклеусов с запасными мат- без пополнения молодыми пчелами. Поэтому безматочной
ками. Если в ближайшее время матки не понадобятся, то позд- семье ранней весной надо дать плодную матку, которая сразу
нее эти семейки используют как основу для формирования начнет откладывать яйца, и пчелы будут воспитывать расплод.
отводков от сильных семей. Такие матки, перезимовавшие в нуклеусах, должны быть всег-
Расформировывают только неспособные к дальнейшему да в запасе.
развитию семьи, причем способы расформирования зависят от Прежде чем дать семье матку, гнездо внимательно прове-
их состояния. Если семья давно лишилась матки и в ней нет ряют. Если матка погибла недавно, то в семье могут быть
расплода и молодых нелетных пчел (тем более, если уже за- свищевые маточники. Все их без исключения удаляют, иначе
велись пчелы-трутовки), то нет смысла тратить время на при-
соединение пчел данной семьи к другой. В часы с теплой лет- пчелы убьют новую матку. После удаления свищевых маточ-
ной погодой такую семью хорошо прокуривают дымом, чтобы ников семью выдерживают в течение 3—6 час, а затем в гнез-
пчелы наполнили зобики медом, а затем улей относят на край до подсаживают плодную матку. Если свищевых маточников
пасеки и стряхивают пчел с рамок и стенок улья на разостлан- нет, а все признаки сиротства семьи налицо, то матку можно
ный полог (земля в это время еще холодная, сырая); рамки и подсаживать немедленно.
168 169
Иногда состояние семьи вызывает сомнение: можно пред-
полагать, что в семье есть матка, но она почему-либо не спо- семье почувствовать сиротство, присоединяют к ней нук-
собна откладывать яйца. В таком случае в гнездо семьи ставят леус.
«контрольный» сот, то есть рамку с яичками и личинками из Семьи с пчелами-трутовками исправлять нецелесообразно,
другой семьи. Через два дня рамку проверяют, и если на ней так как все известные способы их исправления слишком кро-
заложены свищевые маточники, значит семья безматочная. потливы. Такие семьи во всех случаях надо ликвидировать.
Уничтожив все маточники, семье к вечеру дают плодную матку. И с п р а в л е н и е слабых с е м е й . Весной на пасеке мо-
Если же на контрольном соте маточников не окажется, значит гут быть ослабевшие семьи. В такой семье матка не может
матка в семье есть, но негодная; ее надо обязательно отыскать развить нормальную яйцекладку из-за недостатка пчел-корми-
и уничтожить, а семью исправить в обычном порядке. лиц, а семья, следовательно, не может в достаточной мере
Исправляя безматочную семью, к ней присоединяют нукле- усилиться к главному взятку.
ус с запасной маткой. Делают это перед вечером. В нуклеусе Прежде чем приступить к исправлению слабой семьи, надо
находят матку на соте и накрывают ее вместе с окружающими внимательно выяснить причины ее плохого состояния. Если
пчелами большим сетчатым колпачком (рис. 77). Затем все семья ослабла из-за поражения ее какой-либо заразной бо-
рамки нуклеуса с расплодом и пчелами переставляют в пере- лезнью, то принимают меры, указанные в главе «Болезни
носный ящик и подносят к исправляемой семье. В последней пчел». Случается, что обычные здоровые семьи, имеющие пло-
раздвигают рамки гнезда так, чтобы в середине образовалось довитых маток, ослабевают из-за неблагоприятных условий зи-
пространство, куда помещают рамки присоединяемого нукле- мовки (например, беспокойство от мышей, чрезмерно высокая
уса с изолированной под колпачком маткой. Чтобы пчелы или низкая температура в зимнем помещении) или из-за ве-
нуклеуса и исправляемой семьи не вступили в драку, им при- сеннего слета пчел. Такие семьи легко поддаются исправлению
дают одинаковый запах (см. стр. 169). На другой день семью и к главному взятку могут сравняться по силе с лучшими
осматривают, удаляют из гнезда лишние рамки и освобождают семьями.
матку из-под колпачка. Исправляемым семьям надо создать прежде всего соответ-
Если необходимо заменить в семье малоплодовитую, де- ствующие условия: особенно тщательно сократить и утеплить
фектную матку, то ее отыскивают и уничтожают, затем, дав гнезда, дать больше корма и т. д. Кроме того, для ускорения
их развития необходимо добавить им пчел из других семей,
то есть подсилить слабые семьи. Для этого в гнездо слабой
семьи подставляют 1—2 рамки с печатным расплодом, взятым
от сильных семей. Расплод должен быть зрелый, из которого
уже выводятся пчелы. Чтобы слабая семья могла обогреть
добавленный расплод, из гнезда удаляют лишние рамки, остав-
ляя их столько, сколько полностью покрывают пчелы.
По мере выхода подставленного расплода семья усилива-
ется. Неделю спустя после первого подсиливания семье вто-
рично дают рамку с запечатанным расплодом. Этого доста-
точно, чтобы семья в дальнейшем развивалась самостоятельно.
Если слабая семья не может хорошо обогреть подставляемый
расплод, то при первом подсиливании вместе с ним добавляют
и молодых пчел, сидящих на таком соте. Матку из предосто-
рожности закрывают на сутки большим колпачком.
Меры против пчелиного воровства. Если стоит хорошая по-
года, но взятка нет, то может возникнуть пчелиное воровство:
пчелы проникают в чужие ульи и забирают мед. Определить
воровство нетрудно — пчелы-воровки обычно ищут щели в
улье, скопляются около них и подкрадываются к летку. Сторо-
жевые пчелы оказывают им сопротивление, и на прилетной
доске завязывается драка; около улья можно видеть трупики-
Рис. 77. Подсадка в семью, матки, накрытой большим колпачком.
пчелы становятся очень злыми и раздражительными. В случае
численного преобладания чужих пчел воровство переходит в
170
171
напад, то есть чужие семьи смазывают керосином прилетную доску и переднюю
пчелы открыто вры- стенку улья на некотором расстоянии от летка. Смазывание
ваются в леток. Если надо повторять, так как керосин быстро высыхает. Пчел-воро-
своевременно не при- вок, кружащихся около ульев в воздухе, обрызгивают холод-
нять меры, то при на- ной водой из садового шприца или с помощью веника. Сдер-
паде может погибнуть живая таким образом развитие воровства, выигрывают время;
много семей. при наступлении взятка или же ненастной погоды воровство
Бывает, что пчелы проходит.
одной пасеки нападают При нападении пчел-воровок на одну или несколько семей,
на другую, но чаще во- когда описанные меры не помогают, пострадавшие семьи по
ровство идет на своей окончании лёта пчел уносят в зимовник или подвал. На па-
же пасеке. Вначале об- секе же надо принять меры предосторожности, чтобы воровки
воровыванию и нападу не набросились на соседние семьи. У этих семей надо сузить
подвергаются слабые летки и наблюдать за поведением пчел, применяя в случае
безматочные семьи. надобности отпугивание воровок, как описано выше. Через
Впоследствии же, если 2—3 дня, когда воровки отвыкнут летать за добычей, убран-
не принять мер, воров- ные ульи снова ставят на их места.
ство распространяется Иногда массовый напад принимает угрожающие размеры.
Рис. 78. Палатка для осмотра семей в безвзя- все шире, переходит в Так бывает, когда пчеловод запустил воровство (не принимал
точное время. напад, который прини- никаких мер), или при внезапном прекращении сильного взят-
мает затем массовый ка. В этом случае надо срочно принять одну из следующих
характер. В подобном случае пасеку могут спасти от большого мер: 1) вечером подготовить пчел к перевозке и ночью пере-
ущерба только наступление холодов и дождей, а также появле- бросить пасеку в другое место, где есть хотя бы небольшой
ние сильного взятка или же решительные меры со стороны пче- взяток; 2) все семьи убрать на несколько дней в зимовник.
ловода. Уход за пчелами после весенней ревизии. После того как
П р е д у п р е ж д е н и е в о р о в с т в а . С начавшимся во- при весенней ревизии устранены все неблагоприятные послед-
ровством бороться трудно, его гораздо легче предупредить. ствия зимовки семей и в гнездах созданы условия для их нор-
Для этого надо придерживаться следующих правил. мального развития, семьи в течение ближайших двух-трех не-
1. Не держать на пасеке слабых и безматочных семей; дель в уходе обычно не нуждаются. Дальнейший же весенний
если такие семьи есть и их еще не успели исправить, то им уход за ними будет заключаться главным образом в пополне-
сокращают гнезда до полного обсиживания рамок пчелами и нии, кормовых запасов и расширении гнезд.
уменьшают летки до 1 см. Пополнение кормовых запасов семей и ис-
2. Сокращать в безвзяточное время летки у всех семей; п о л ь з о в а н и е в е с е н н и х в з я т к о в . Чтобы знать, когда
если в ульях есть щели, их шпаклюют или замазывают глиной. следует добавлять семьям корм, надо следить за цветением
3. Осматривать семьи в безвзяточное время только вече- весенних медоносов, лётом пчел и показаниями контрольного
ром, когда лёта пчел почти нет, а в дневные часы — только в улья. Если вес его не изменяется, то это значит, что пчелы
специальной переносной палатке (рис. 78). приносят немного нектара и пыльцы и покрывают суточную
4. При работе на пасеке нигде не оставлять следов меда; потребность в кормах. Увеличение же веса контрольного улья
если на землю или на улей попадет капля меда, ее тут же указывает на накопление в улье запасов корма. В обоих слу-
надо засыпать землей или же стереть тряпочкой, смоченной чаях добавлять корм в ульи не следует.
в керосине. Весенний взяток иногда бывает настолько сильный, что
5. Запасные соты, мед, вырезанную сушь — все, что имеет пчелы заливают все свободные ячейки сотов «напрыском» и это
запах меда, хранить в закрытом, недоступном для пчел месте может ограничить кладку яиц маткой. Во избежание такого
(в пасечном домике не должно быть щелей, его окна и двери исхода и в целях использования медосбора на время силь-
плотно закрывают). ного весеннего взятка на край гнезда семьи ставят рамки с
Б о р ь б а с н а ч а в ш и м с я в о р о в с т в о м . Воровство пустыми сотами для заполнения их медом; на сильные семьи
надо пресекать в самом начале, иначе бороться с ним будет в таких случаях целесообразно временно поставить магазинные
все труднее. Для отпугивания пчел-воровок у обворовываемой надставки.
172 173
Когда взятка нет, пчелы потребляют готовый корм, а запас Наиболее просто осуществить расширение гнезд в много-
его уменьшается. Поэтому кормовые запасы периодически по- корпусных ульях. Как только семья полностью займет первый
полняют, объединяя данную работу с расширением гнезд корпус, ей ставят сверху второй, укомплектованный рамками
(см. ниже). с сушью и вощиной. Поскольку корпуса этих ульев маломер-
П о д к о р м к а п ч е л с а х а р н ы м с и р о п о м . Если в ные и рамки низкие, то такое увеличение объема гнезда опас-
хозяйстве нет запасных медовых рамок, а в природе — взятка, ности для семьи не представляет. При содержании пчел в
то пчелам дают подкормку в виде сахарного сиропа. Готовят обычных ульях расширение гнезд отдельными рамками — ра-
его из двух весовых частей сахара и одной части воды. Воду бота довольно кропотливая, требующая больших затрат труда.
нагревают в чистом эмалированном котле или луженом баке, Если семьи недостаточно сильные и у них было проведено со-
высыпают в нее отмеренное количество сахара и помешивают, кращение гнезд, то пчеловоду приходится внимательно следить
пока весь сахар не растворится. Затем сироп остужают за развитием семей, чтобы не задержать расширения гнезд,
до теплоты парного молока и раздают семьям: наливают в не ограничить кладку яиц матками и развитие семей. Если же
кормушки (в каждую по 2—3 л), поставленные в ульи. Чтобы семьи сильные, то им еще при весенней ревизии можно оста-
пчелы не тонули в сиропе, в кормушке обязательно должен вить несколько больше рамок, чем покрывают пчелы. Семья
быть деревянный плотик или же слой стружек. Подкормку сама по мере роста перейдет на свободные соты, и пчеловод
повторяют, пока в сотах гнезда не накопится достаточно кор- будет меньше, тратить времени для наблюдения за развитием
ма. Во избежание пчелиного воровства корм раздают вечером, семей и расширением гнезд.
когда пчелы уже не летают. Необходимость в расширении гнезд появляется примерно
Установлено, что при добавлении в корм пчелам микро- через 20 дней после выставки пчел. Чтобы определить, когда
элемента кобальта значительно увеличивается выращивание следует приступить к расширению гнезда у той или иной семьи,
расплода, в результате чего семьи к главному взятку стано- достаточно в улье отодвинуть крайнюю рамку; если она с вну-
вятся более сильными. Этот препарат приобретают в магази- тренней стороны покрыта пчелами, то гнездо пора расширять.
нах Зооветснаба в виде хлористого или сернокислого кобальта. Это делают тут же, для чего надо иметь в переносном ящике
Хлористый кобальт добавляют в сироп из расчета 1 г на 30 л, подготовленные рамки.
а сернокислый — 1 г на 25 л. В результате осеннего и весеннего сокращения гнезд на
Подкормка пчел из кормушек — работа трудоемкая. По- пасеке весной скапливается много гнездовых сотов. Из этого
этому на крупных пчеловодческих фермах целесообразно орга- запаса отбирают чистые, ровные, правильно отстроенные соты,
низовать на каждой пасеке, удаленной от пасек других хо- в которых уже выводился расплод. Ячейки таких сотов лучше
зяйств, общую подкормку. В стороне от пасеки ставят корыта, сохраняют тепло, а матка весной охотнее откладывает в них
чтобы на каждую семью приходилось 2—3 л объема. Корыта яйца. Хорошо, если в верхней части сота имеется немного
заполняют сиропом. На поверхности сиропа должен плавать меда. В этом случае одновременно с расширением гнезд по-
плотик (деревянная рама, затянутая редкой мешковиной; пче- полняются кормовые запасы семей. Наряду с запасными со-
лы садятся на мешковину, смоченную сиропом, и берут корм). тами надо готовить также рамки с вощиной (их ставят в
В случае внезапного дождя, корыто закрывают, чтобы вода не гнезда позднее, с наступлением взятка).
разбавляла сироп. При такой подкормке пчел затраты труда
пчеловода, намного ниже, чем при индивидуальной подкормке. При расширении гнезда добавляют две отстроенные рамки,
Кроме того, принос пчелами корма со стороны в большей сте- помещая их между последней рамкой с расплодом и «крою-
пени стимулирует развитие семей, чем забирание его из кор- щим» сотом. Сильным семьям можно добавлять сразу по 3—
мушек внутри улья. Однако, если на пасеке есть семьи, пора- 4 рамки. В дальнейшем работу по расширению гнезд продол-
женные заразными болезнями, общую подкормку не приме- жают. С наступлением устойчивого тепла, когда нет риска
няют до полного их излечения. застудить расплод, сильной семье рамки можно ставить в се-
редину гнезда, между сотами с расплодом. Чистка ячеек и за-
Р а с ш и р е н и е г н е з д . После выставки пчел из зимов- сев их яйцами при этом ускоряются. Когда появится устойчи-
ника матка с каждым днем увеличивает яйцекладку, и расплод вый весенний взяток (с плодовых деревьев и некоторых других
занимает все большую и большую площадь сотов. По мере медоносов), при расширении гнезд ставят рамки с вощиной
созревания и вывода расплода в семье накапливаются моло- для отстройки новых сотов.
дые пчелы. Наступает время, когда семье становится тесно на Расширение гнезд продолжают до тех пор, пока семья не
тех сотах, которые оставлены ей при весенней ревизии, и в заполнит весь корпус. В корпусе улья-лежака достаточно ме-
гнездо надо добавить новые рамки, ста для постепенного добавления рамок на протяжении всего
174 175
периода роста семьи и для складывания приносимого пчелами ванию сильных семей, поддерживает у пчел рабочее состояние
нектара во время главного взятка. Но в обычном улье объем и повышает медосбор.
корпуса не позволяет расширить гнездо больше чем до 12 ра- Техника постановки и способы использования вторых кор-
мок, поэтому на улей семьи, заполнившей гнездо, ставят сверху пусов и магазинов, а также содержание пчел в многокорпус-
второй корпус или магазин. ных ульях различны и зависят от местных медосборных усло-
Р а з о в о е р а с ш и р е н и е гнезд. На крупных пасеках, вий. Порядок работ, связанных с постановкой и использова-
где пчеловод обслуживает большое количество пчелиных се- нием надставок, описан ниже (см. стр. 238—245 и 246—247).
мей, он не в состоянии часто осматривать семьи, чтобы не про-
пустить время для расширения гнезд. В таких условиях реко-
мендуется применять разовое расширение гнезд, прием, раз- СОЗДАНИЕ ЗАПАСА СОТОВ И ПРОИЗВОДСТВО ВОСКА
работанный Институтом пчеловодства. Для этого при весенней
ревизии оставляют в гнезде сильной семьи 12 кг меда, а затем При расширении гнезд, постановке магазинов и вторых кор-
не осматривают семьи примерно три недели. По истечении пусов, а также при выполнении последующих работ пчеловод
указанного срока и при появлении в природе хотя бы неболь- должен принимать меры к тому, чтобы пчелы отстраивали
шого взятка каждой семье ставят в гнездо сразу несколько больше новых сотов. Отстройку сотов надо начинать с весны,
рамок с вощиной и сотами, доводя общее количество рамок в как только появится взяток, и продолжать весь сезон до окон-
гнезде до 12. Выждав, когда все рамки будут заняты пчелами, чания медосбора.. Это даст возможность не только создать
проводят второе расширение — в обычных ульях путем поста- необходимый запас сотов, но и получить много товарного воска.
новки второго корпуса или магазина, а в ульях-лежаках — Потребность пасеки в сотах. Без сотов невозможна жизнь
добавлением рамок с вощиной и сотами до заполнения всего пчелиной семьи: в ячейках сотов пчелы выращивают расплод,
улья. При втором добавлении рамок в улей-лежак поступают в них складывают, перерабатывают и хранят кормовые за-
так. Все обсиживаемое пчелами гнездо отодвигают от летка в пасы; на поверхности сотов размещается все население улья.
свободное пространство улья, а на освободившееся место ста- При недостатке отстроенных рамок доходность пасеки сильно
вят рамки с вощиной и сотами, чередуя их через одну. Пчелы снижается. Если весной не хватает сотов для расширения
всегда стремятся занять расплодом рамки около летка, поэ- гнезд, то это задерживает кладку яиц маткой, уменьшает вы-
тому на вощине они быстро отстроят здесь новые соты, а вод молодых пчел; семьи плохо развиваются и мало приносят
матка отложит в ячейки яйца. Такой прием в значительной меда. Особенно остро ощущается недостаток сотов во время
мере предотвращает роевое состояние семей. главного медосбора, когда дорог каждый час работы. Если
Р е г у л и р о в а н и е ш и р и н ы л е т к о в . Ширина летков даже пчеловод нарастил много рабочих пчел, но не позабо-
в ульях в течение сезона не остается постоянной. Рано весной, тился о создании запаса сотов, то пчелы, не имея свободных
когда взятка нет, для прохода пчел достаточно 2—5 см, в за- ячеек для размещения приносимого ими нектара, будут без-
висимости от силы семьи. С наступлением весеннего взятка действовать и взяток останется неиспользованным.
летки расширяют, а с прекращением взятка их снова сужают. Чтобы наращивание пчел и медосбор протекали беспере-
По мере роста семьи летки расширяют все больше и больше. бойно, на пасеке заблаговременно создают достаточный запас
В жаркую погоду, когда пчелы усиленно вентилируют гнездо, отстроенных рамок. При содержании пчел в многокорпусных
леток открывают на всю ширину. ульях на каждую семью надо иметь 40—50 отстроенных рамок,
Увеличение объема ульев надставками. Ранее считали, что а в местностях с очень сильным и кратковременным взятком —
помещать на ульи надставки следует только перед главным 60—70 рамок. При двухкорпусном содержании запасных сотов
взятком, когда семье нужно большое количество сотов для на каждую семью должно быть не менее 24 гнездовых рамок;
складывания меда. Практика же показала, что при содержа- кроме того, желательно, чтобы был еще магазин, укомплекто-
нии на пасеках сильных семей основной корпус улья заполня- ванный полурамками. В местностях с особо сильным взятком
ется пчелами и расплодом задолго до главного взятка я за- следует иметь три корпуса с отстроенными гнездовыми рам-
держка с постановкой надставок тормозит дальнейший рост ками или же вместо третьего корпуса два магазина с комплек-
семей, создает вынужденное роевое состояние. тами полурамок.
Чтобы избежать указанных недостатков и предоставить семьям При использовании ульев-лежаков каждую семью обеспе-
полный простор для роста, отстройки сотов и складывания чивают полным комплектом гнездовых рамок соответственно
меда, по мере заполнения гнезд на ульи ставят вторые кор- вместимости корпуса (например 20 рамок), а в местностях с
пуса или полурамочные магазины. Это способствует выращи- особенно сильным взятком для лежаков следует подготовить
176 177
еще и магазины с отстроенными рамками. Если на пасеке со- 3. Объем ячеек уменьшается, и они из шестигранных по-
держат пчел в однокорпусных ульях с магазинами, то на каж- степенно становятся округлыми, После выхода 15 поколений
дую семью требуется полный комплект гнездовых сотов и 2— расплода ячейки становятся настолько тесными, что в дальней-
3 отстроенных магазина, то есть 12 рамок гнездовых и 20—30 шем пчелам приходится выгрызать слои коконов, так как
магазинных (в зависимости от силы взятка). На каждый ну- иначе вывод расплода в этих ячейках становится невозмож-
клеус, идущий в зиму, надо запасти 3—4 отстроенные рамки. ным.
Оборот сотов в хозяйстве и их обновление. Весь комплект Использование старых сотов способствует распространению
сотов не всегда находится в улье; в зависимости от изменений заразных болезней пчел и размножению восковой моли; в
силы семьи и хода медосбора количество рамок в улье то уве- уменьшенных ячейках выводятся мелкие пчелы; наконец, вы-
личивают, то уменьшают. Во время главного взятка в ульях грызание коконов из старых сотов отвлекает пчел от других
находится весь комплект рамок. Осенью при снятии корпусов работ.
и магазинов, а также при осеннем сокращении гнезд больше О б н о в л е н и е з а п а с а с о т о в . Чтобы избежать указан-
половины всех сотов переносят из улья на склад. После вы- ных неблагоприятных последствий, на пасеке ежегодно обнов-
ставки пчел из зимовника, при весеннем сокращении гнезд, ляют часть сотов, причем выбраковывают наиболее старые
количество сотов в ульях снова убывает, а запас их в пасечном соты и организуют отстройку новых.
домике возрастает. При расширении гнезд запасные соты со Массовая браковка сотов проводится в основном два раза
склада постепенно ставят обратно в ульи, а с наступлением за сезон — при весеннем и осеннем сокращений гнезд. Вынимая
главного взятка снова используется весь комплект сотов. Та- из гнезд лишние, не покрытые пчелами рамки, пчеловод в пер-
ким образом, рамки на пасеке находятся в постоянном обра- вую очередь удаляет старые темно-коричневые и черные соты,
щении. а также загрязненные или неправильно отстроенные. Если на
На пасеке обычно не закрепляют за каждой семьей в от- таких рамках есть мед, его распечатывают ножом и сот ставят
дельности определенный комплект сотов. Рамки, поступающие в улей за разделительную доску, чтобы пчелы перенесли мед
в складское помещение при сокращении гнезд, хранятся и в в гнездо.
дальнейшем используются независимо от того, в какой семье они Рамки, скопившиеся в пасечном домике, сортируют. Все
отстраивались. Это упрощает хранение сотов и организацию негодные для дальнейшего употребления соты перетапливают
всех пасечных работ. на воск, а хорошие — правильно отстроенные, светло-коричне-
С т а р е н и е с о т о в . Вновь отстроенный сот белого или вые и коричневые — убирают на хранение. При расширении
слегка кремового цвета, состоит он из чистого воска. Кусочек гнезд эти соты снова постепенно возвращают в ульи. Таким
такого сота плавится на огне без остатка. Но с течением вре- образом, в процессе сокращения и расширения гнезд «отсеива-
мени сот стареет, приходит в негодность. Старение происходит ются» все негодные соты.
не из-за порчи воска, а в результате отложения в ячейках сота При содержании семей в ульях с рамками единого размера
посторонних веществ: при выводе расплода в них остается кал (многокорпусных, двухкорпусных, лежаках) соты бывают по-
личинок и коконы куколок. В итоге в соте происходят следу- очередно заняты то расплодом, то медом. При большом запасе
ющие изменения. отстроенных рамок они не так часто бывают заняты распло-
1. Сот постепенно темнеет. После выхода двух поколений дом, и поэтому старение сотов идет сравнительно медленно.
расплода он становится светло-коричневым, после выхода пяти Для обновления сотов в таких ульях достаточно ежегодно
поколений — коричневым, после десяти — темно-коричневым. браковать 1/4 всего их количества.
Когда в ячейках сота выведутся пятнадцать поколений рас- В 12-рамочных ульях с магазинами расплод пчелы выра-
плода, он становится почти черным, но его донышки еще слабо щивают обычно только в гнездовых рамках, и, следовательно,
просвечивают. В дальнейшем сот совершенно чернеет и до- они стареют гораздо быстрее. Поэтому для обновления гнездо-
нышки уже не просвечивают. вых сотов в таких ульях надо ежегодно браковать не менее
1
2. Вес сота увеличивается. Если вновь отстроенный сот в /3 всего их количества. Магазинные же соты, в которых не
обычной гнездовой рамке весит около 150 г, то после выхода выводится расплод, почти не изменяются и могут служить не-
шести поколений расплода вес сота удваивается, а после вы- определенно долгий срок. Тем не менее следует ежегодно об-
хода 15 поколений вес его становится почти в 3 раза болше новлять и часть магазинных рамок, что дает возможность
первоначального. При этом вес восковой части сота все время увеличить выход товарного воска.
остается неизменным, а утяжеление сота происходит за счет В результате браковки на пасеке ежегодно выбывает до-
наслоения невосковых веществ. вольно много сотов. Чтобы при этом общее количество сотов
178 179
не снижалось, убыль их должна постоянно пополняться путем
отстройки новых.
Увеличение з а п а с а сотов в с в я з и с ростом
пасеки. Необходимо, чтобы количество сотов на пасеке воз-
растало пропорционально росту числа семей. На каждую но-
вую семью к концу года должен быть отстроен полный комп-
лект сотов, так как ежегодно при составлении плана молодые
семьи с 1 января включают в число основных семей и на них
устанавливают задание по производству продукции и приросту
пчелиных семей. Если же новые семьи пойдут в зиму без пол-
ного комплекта отстроенных рамок, то от этого снизится ко-
личество сотов, приходящееся в среднем на одну семью пчел.
При высоком показателе прироста новых семей снижение мо-
жет оказаться значительным, и, повторяясь из года в год, оно
может ухудшить состояние пасеки вплоть до того, что сделает
ее бездоходной. Новые семьи обычно не успевают отстроить не-
обходимое количество сотов к концу сезона, поэтому недостаю- Рис. 79. Схема натягивания проволоки на гнездовую рамку.
щее до комплекта количество рамок должны отстроить за них
зимовалые семьи. друг от друга. В боковых планках рамки для продевания
Отстройка новых сотов. Вновь отстраиваемые пчелами соты проволоки прокалывают отверстия. Важно, чтобы все проколы
должны быть высокого качества. Неправильно отстроенные, с в планке располагались строго на одной линии, разделяющей
большим количеством вытянутых, трутневых и переходных планку вдоль ровно посредине. Отверстия в планке можно про-
ячеек соты непригодны для кладки яиц маткой. При оставле- колоть шилом, но это отнимает у пчеловода много времени.
нии их в гнезде сокращается наращивание рабочих пчел и Наиболее производительно и точно эта работа выполняется
усиливается размножение трутней. Для получения высокока- при помощи многошильного дырокола. Пользуясь им, пчеловод
чественных сотов надо правильно оснащать рамки листами одним нажимом руки прокалывает одновременно четыре отвер-
вощины. стия в боковой планке рамки.
Вощина. Если в улей поставить совершенно пустые рамки, Если дырокол еще не успели приобрести и планки прихо-
то пчелы могут построить соты поперек или наискось рамок. дится прокалывать шилом, то для правильного расположения
Гнездо будет состоять из отдельных пластов сотов неодинако- отверстий пользуются шаблоном. Он представляет собой же-
вых размеров и разной формы. Кроме того, много сотов будет стяную пластинку длиной 270 мм и шириной 40 мм с загну-
почти целиком состоять из трутневых ячеек. Чтобы избежать тыми продольными краями (между ними остается пространство
этого, в рамки, предназначенные для отстройки сотов, укреп- шириной 25 мм для боковой планки рамки), ровно по средней
ляют вощину, которая служит основанием будущего сота, как линии которой сделаны отверстия. Шаблон прикладывают по-
бы его фундаментом. Постановка в улей рамок с листами во- очередно к обеим боковым планкам рамки, с внутренней сто-
щины облегчает и ускоряет работу пчел по отстройке сотов и роны, и шилом прокалывают отверстия.
заставляет их строить соты в определенном направлении, оди- В отверстия пропускают проволоку, как показано на ри-
накового размера и из правильных пчелиных ячеек. При этом сунке 79. Для закрепления конца проволоки в планке делают
резко ограничивается вывод трутней. Соты, отстроенные на косой прокол рядом с первым, продевают через него конец
вощине, более прочны, так как лист вощины сам по себе проч- проволоки обратно внутрь рамки и заматывают его там на
нее, чем средостение естественного сота, и, кроме того, он проволоке. Закрепив один конец, натягивают всю проволоку
укрепляется на проволоке, натянутой на рамке. как можно туже и затем закрепляют второй конец. Проволока
Н а т я г и в а н и е п р о в о л о к и н а р а м к и . Прежде чем должна быть натянута так, чтобы от прикосновения она зву-
приступить к укреплению листов вощины в рамках, последние чала, наподобие струны, однако не чрезмерно туго, иначе мо-
надо сначала оснастить тонкой луженой проволокой. Натяги- гут получиться прогибы боковых планок рамки или же прово-
вают ее на рамку горизонтально, в виде четырех струн; пер- лока прорежет древесину планки и ослабеет.
вую — на расстоянии 15 мм ниже верхнего бруска рамки, Н а в а щ и в а н и е р а м о к . После того как проволокой бу-
а последующие — параллельно ей на одинаковом расстоянии дет оснащено достаточное количество рамок, приступают к их
180 181
ны, как описано выше.
наващиванию, то есть к ук- Когда такая рамка бу-
креплению в них листов во- дет помещена в семью,
щины. На пасеках, снабжа- пчелы сами прикрепят
ющихся электроэнергией, край вощины к верхне-
эту работу выполняют с по- му бруску. При указан-
мощью несложного устрой- ном способе наващива-
ства для электронаващива- ния затраты труда со-
ния рамок (см. стр. 140— кращаются (примерно в
141). Рамку кладут на доску- 2 раза.
лекало, устроенную так, что-
бы проволоки рамки были При любом из опи-
как бы навесу, то есть не до- санных способов нель- Рис. 81. Прикатывание вощины к верхнему
зя оснащать гнездовые бруску рамки катком.
ходили до поверхности доски
на 2 мм. Сверху на проволо- рамки неполными ли-
Рис. 80. Электронавещивание рамок. ки накладывают вощину и стами вощины. В таких рамках пчелы внизу отстраивают трут-
прижимают ее к ним спе- невые соты, в результате чего выводится масса трутней. Нава-
циальным приспособлением (рис. 80). Затем по проволоке про- щивать так рамки допустимо только для посаженных в ульи
пускают ток нужного напряжения, для чего токопроводящи- естественных роев, которые обычно не отстраивают трутневых
ми наконечниками (контактами) прикасаются к противополож- сотов, а также рамки, предназначенные только для заполнения
ным концам натянутой на рамку проволоки. Ток надо пропу- ячеек медом.
скать примерно в течение 5—7 сек., пока нагретая проволока Постановка в улей рамок для отстройки со-
не погрузится в лист вощины. Передерживать нельзя, иначе тов. Рамки с вощиной ставят в улей, как отмечалось выше,
проволоки прорежут лист вощины насквозь, и он будет испор- при расширении гнезд, постановке корпусов и магазинов, а так-
чен. Таким способом один человек за час может навощить же при образовании новых семей, причем делают это только
около 120 рамок. при появлении в природе хотя бы небольшого взятка. При рас-
ширении гнезд рамку с вощиной ставят в улей рядом с послед-
На крупной пчеловодческой ферме электронаващивание ор- ней рамкой с расплодом. По мере отстройки сотов семьям под-
ганизуют на центральной усадьбе и каждой пасеке доставля- ставляют новые рамки с вощиной.
ют соответствующее количество навощенных рамок, уложен- При посадке роя в обычный улей (с рамкой 435X300 мм),
ных в запасные корпуса. В результате пчеловоды освобожда- когда семье дают одновременно несколько рамок с вощиной,
ются от одной из наиболее трудоемких работ — ручного нава- их нельзя ставить подряд, так как листы вощины под тяжестью
щивания — и поэтому могут обслуживать большое количество пчел нередко обрываются. В таком случае вощину следует че-
пчелиных семей. редовать с сотами. В многокорпусных ульях гнезда расширяют
На тех пасеках, где нет электроэнергии, пчеловоды наващи- постановкой целых корпусов, в которые при небольшом взятке
вают рамки вручную. Для этого подготавливают на столе доску- помещают (между рамками суши) несколько рамок с вощиной.
лекало, комбинированный каток и чайник с горячей водой, при- С наступлением же хорошего взятка можно давать корпуса,
чем каток погружают в горячую воду для нагревания. Нагретым имеющие большинство рамок с вощиной. В уменьшенных рам-
катком прикатывают край листа вощины к верхнему бруску ках таких ульев обры-
рамки, как показано на рисунке 81. Затем рамку кладут вов листов вощины, как
плашмя на доску так, чтобы проволоки легли на лист вощины, правило, не бывает.
и узким зубчатым диском нагретого катка проводят по про-
волоке, впаивая ее в воск (рис. 82). Если пчел содержат
в ульях с полурамоч-
Все шире начинает применяться способ ручного наващива- ньши магазинами, то,
ния рамок без прикрепления листа искусственной вощины к прежде чем установить
верхнему бруску рамки. Лист вощины кладут на лекало и сверху на улей магазинную
него помещают плашмя рамку с натянутой проволокой так, надставку, из гнезда
чтобы верхняя кромка листа вплотную соприкасалась с ниж- надо удалить соты, сво-
ней гранью верхнего бруска рамки (так же как и при электро- бодные от расплода, а
Рис. 82. Впаивание проволоки в вощину.
наващивании). После этого впаивают проволоку в лист вощи-
183
182
вместо них поставить рамки с вощиной. Во время хорошего взят- стройке сотов количество пчел, вылетающих за взятком, не
ка пчелы усиленно выделяют воск, поэтому отстройка сотов дол- уменьшается.
жна продолжаться в течение всего периода, пока на ульях сто- Отстройка сотов может снизить медосбор только тогда, когда
ят магазины. В последних постоянно держат 2—3 полурамки семье для этой цели поставлено сразу много рамок, а готовых
с вощиной, которые по мере отстройки удаляют, а взамен ста- сотов для складывания меда в гнезде мало. В таком случае,
вят новые. пока идет отстройка сотов, работа по сбору нектара будет за-
Хранение запасных сотов. Соты — это ценное имущество па- держиваться, и семья даст меньше меда. Следовательно, важно,
секи, их надо беречь от порчи. При небрежном хранении они чтобы во время взятка в семье постоянно были свободные соты
могут пострадать от сырости, плесени, пыли; соты легко мнут- для складывания меда и рамки для отстройки. Чем больше но-
ся, крошатся, и при неаккуратном обращении их легко поло- вых сотов отстраивают семьи, тем больше создается возможно-
мать. Но главными врагами сотового хозяйства являются мы- стей для увеличения выхода товарного воска.
ши и восковая моль. Основным источником получения товарного воска служат
Соты необходимо держать в чистоте. Гнездовые рамки, выбракованные старые соты. Обычный гнездовой сот в рамке
отобранные для дальнейшего использования при сортировке размером 435x300 мм содержит около 150 г чистого воска.
сотов, тщательно очищают от прополиса, наростов воска, сле- Следовательно, выбраковка у семьи четырех сотов дает около
дов поноса, плесени и т. д. Если испачканы поносом и покрыты 600 г воска, а при браковке шести сотов можно получить
плесенью не только планки, но и сами соты, то их нельзя оста- с семьи 900 г воска. Но далеко не весь этот воск может быть
влять для использования; такие соты надо выбраковать и пере- извлечен из сотов непосредственно на пасеке. При наилучшей
плавить на воск, даже если они светлые. Соты, из которых вы- пасечной переработке в мерве остается четвертая или пятая
качан мед, обязательно дают пчелам на осушку (для удаления часть воска. Следовательно, надо собирать пасечные вытопки
остатков меда). и мерву и продавать их на заготовительные пункты для пере-
Очищенные рамки убирают на хранение в место, недоступ- работки на воскозаводах.
ное для мышей, бабочек восковой моли, пчел-воровок и дру- Воск, получаемый от, браковки сотов, нельзя полностью
гих насекомых. На крупной пасеке должно быть специальное считать продукцией пасеки, так как половину его составляет
сотохранилище — кладовая для хранения сотов. Сотохранилище вощина, которую раньше ставили пчелам в рамках для от-
делают без щелей, а вентиляционные отверстия в нем зареше- стройки. Чистый выход воска (воск, прибавленный пчелами
чивают частой проволочной сеткой. При отсутствии сотохрани- при отстройке листов вощины) составит около 75 г на гнездо-
лища можно хранить соты в плотно закрывающемся шкафу, вую рамку, так что при браковке 4—6 гнездовых рамок будет
а также в ларях или сундуках. Если на пасеке есть свободные получено с семьи около 300—450 г воска.
корпуса или запасные ульи, то и их можно использовать для На пасеке постоянно бывают также обрезки и счистки воска.
хранения сотов; магазинные же полурамки всегда хранят Подобного рода кусочки воска надо тщательно собирать в ра-
в надставках. Корпуса или магазинные надставки с сотами
ставят штабелями друг на друга так, чтобы между ними не бочий ящик и затем помещать в солнечную воскотопку. Во
было щелей.
время выкачивания меда скапливается много восковых крыше-
чек от распечатывания медовых сотов. При перетапливании их
Убранные на хранение соты надо окуривать серой, чтобы на солнечной воскотопке получается воск высокого качества.
убить восковую моль (техника окуривания сотов, а также и Некоторое количество воска может быть получено при пере-
другие меры борьбы с молью описаны на стр. 315—316). топке восковых крупинок, отсеянных из подмора после выставки
Производство воска. Известно, что нормальная пчелиная имел из зимовников. При бережном сборе всех восковых частиц
семья в течение сезона может выделить воска около 2 кг и даже можно дополнительно получить примерно 200—300 г воска
больше. Эту способность пчел надо использовать в максималь- с каждой семьи пчел. Таким образом, всего из указанных
ной степени для производства товарного воска. Ранее считали, источников от пчелиной семьи можно получить 600—700 г воска
что выделение пчелами воска и отстройка сотов якобы неизбежно за сезон. Следовательно, ограничиваясь браковкой сотов в пре-
приводят к снижению медосбора, что на выработку 1 кг воска
пчелы тратят 10—12 и даже до 20 кг меда. Таким образом, делах приводимой выше минимальной нормы, пчеловод недо-
производство воска признавалось экономически невыгодным. бирает от пчел большое количество воска.
Между тем выяснено, что на выделение 1 кг воска при нормаль- Практика показывает, что для увеличения выхода товарного
ных условиях содержания пчелы расходуют 3,5—3,6 кг меда и воска надо непрерывно загружать пчел отстройкой сотов, пока
некоторое количество перги. Установлено также, что при от- есть хотя бы небольшой взяток. Важно, чтобы пчелы отстраи-
вали не минимальное количество рамок, необходимое для
184
185
обновления гнезд, а гораздо больше, столько, сколько они спо- свойства, присущие всем живым организмам, а именно на-
собны отстроить. В результате этого к концу сезона на пасеке следственность и и з м е н ч и в о с т ь (наука о наслед-
будет накоплено сверхкомплектное, избыточное количество ственности и изменчивости называется генетикой).
сотов. Допустим, на пасеке все семьи полностью обеспечены Известно, что дети походят на родителей, потомки имеют
сотами (по 36 гнездовых рамок на семью). В указанном слу- признаки предков. В этом сходстве потомков с предками и за-
чае для нормального обновления запаса сотов пчелы должны ключается сущность наследственности. Благодаря тому что
отстроить по 9 рамок на семью, что даст возможность осенью наследственность имеет тенденцию консервативно сохранять,
выбраковать такое же количество рамок (в каждой семье). Но удерживать в потомстве признаки предков, существующие виды
если пчеловод будет больше загружать пчел работой по от- животных и растений из поколения в поколение устойчиво со-
стройке сотов и каждая семья отстроит за сезон не 9, а, ска- храняют свои особенности. В частности, поэтому от чистопород-
жем, 14 рамок, то это даст возможность к обычной норме бра- ных среднерусских пчел всегда происходят среднерусские, от
ковки старых сотов прибавить еще по 5 рамок, то есть выбра- грузинских — грузинские, от итальянских — итальянские и т. д.
ковать в каждой семье и перетопить на воск 14 рамок, не Но наследственность проявляется не только в передаче но-
уменьшая общую обеспеченность пасеки сотами. В результате вым поколениям видовых признаков предков. Внутривидовые,
выход товарного воска резко возрастет. Избыточное количество индивидуальные особенности родителей также наследуются
отстроенных рамок позволит пчеловоду провести более строгую в потомстве, благодаря чему путем отбора лучших животных
браковку сотов, отобрать для будущего сезона наилучшие соты, на племя можно улучшать полезные признаки новых поколений.
а остальные перетопить на воск.
Однако наследственность не абсолютна, она может иногда
Вместе с тем нельзя увлекаться чрезмерным обновлением изменяться. Возникает изменчивость. Сущность этого явления
гнезд. Совершенно светлые, не бывшие под расплодом соты заключается в том, что животные (или растения), принадле-
оставлять в гнезде на зиму не рекомендуется, и в то же время жащие к одному и тому же виду, подвиду, породе, никогда не
они непригодны для весеннего расширения гнезд. Такие соты, бывают совершенно одинаковыми. Как бы ни были они похожи
перезимовавшие на складе, могут быть использованы только друг на друга, каждое из них отличается теми или иными ин-
в период сильного медосбора для заполнения медом. Поэтому дивидуальными особенностями, например, ростом, весом, неко-
если пчеловод накопил сверхкомплектное количество отстроен- торыми различиями в форме тела, окраской, характером пове-
ных рамок и применяет усиленную браковку сотов, то в пере- дения, энергией в добывании пищи, устойчивостью к заболева-
топку на воск наряду со старыми темными сотами иногда при- ниям, жизнеспособностью и т. д. Как известно, даже дети не
ходится пускать и новые светлые, главным образом имеющие являются точными копиями родителей. Последнее заслуживает
какие-либо недостатки. особого внимания. Хотя в силу наследственности дети обычно
При отстройке сверхкомплектного запаса сотов для увели- больше походят на родителей, чем на неродственных животных,
чения выхода товарного воска следует по возможности сокра- но в то же время они в какой-то степени отличаются и от ро-
щать расход вощины. Для этого, например, естественным роям дителей и друг от друга, причем эти отличия могут быть боль-
дают на отстройку рамки с начатками вощины. Если пчел шими и меньшими. Иными словами, одни животные более
содержат в ульях с полурамочными магазинами, то сверхкомп- устойчиво передают свои признаки потомству, а у других потом-
лектный запас сотов создают путем отстройки избытка полу- ство получается разнородным с большими отклонениями при-
рамок, которые наващивают узкими полосками вощины. знаков от родительских форм, то есть с более резко выражен-
ной изменчивостью. Это имеет большое значение в племенной
ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ работе: при одинаково высокой продуктивности животных надо
использовать на племя тех из них, которые более устойчиво
Наряду с улучшением условий содержания и кормления передают по наследству свои полезные особенности и в их по-
пчел селекционная работа также служит одним из важнейших томстве менее выражена изменчивость интересующих нас
резервов повышения доходности пасек. Отбор на племя наи- признаков.
более продуктивных семей пчел, получение от них потомства, В племенной работе надо учитывать, что изменчивость при-
а также использование межпородных скрещиваний позволяют знаков животных бывает наследственная и ненаследственная,
без больших материальных затрат значительно повысить про- что причины, вызывающие наследственные и ненаследственные
дуктивность пчелиных семей. изменения, неодинаковы. Наследственная изменчивость обуслов-
Теоретические основы селекции. В практике селекционной ливается прежде всего различными сочетаниями наследственных
работы с пчелами используются два важнейших биологических задатков (их называют генами), получаемых потомками от
186 187
предков. По каждому признаку животное получает от родите- яйцеклетки а со спермием А получаются гетерозиготные потомки Аа, имеющие
лей пару задатков: один от отца, другой от матери; происходит черную масть; наконец, яйцеклетка, несущая рецессивный задаток белой мас-
это в процессе оплодотворения, при слиянии половых клеток ти а, может соединиться с таким же спермием а, в результате чего родится
гомозиготный потомок белой масти аа. Следовательно, при скрещивании двух
(гамет)—яйцеклетки и спермия. гетерозиготных родителей АаХАа получается потомство таких генетических
типов: АА, 2Аа, аа. При большом числе потомков от подобного скрещивания
Для примера возьмем простейший случай наследования черной и белой все животные первого поколения распределятся по указанным генетическим
масти у животных; обозначим задаток черной масти буквой А, а задаток бе- типам в следующих количественных соотношениях: четвертая часть из них
лой — а. Бывает так, что животное получило от одного из родителей задаток будут гомозиготы (АА) черной масти, половина — гетерозиготы (Аа) тоже
черной масти (А) и от другого точно такой же задаток (А). В этом случае черные (при неполном доминировании этот генетический тип будет иметь
животное родится черным, и его наследственная основа по данному признаку промежуточный признак) и четвертую часть будут составлять гомозиготы
будет однородной (обозначим ее АА). Подобное же произойдет, если от (aа) белой масти.
каждого из родителей потомок, получит задаток белой масти (а): он будет Из изложенного выше следует, что если бабушка и дедушка были гомо-
белым, и его наследственная основа также будет однородной (аа). Живот- зиготными и отличались по одной паре признаков, то первое (дочернее) их
ные, получившие от обоих родителей одинаковые наследственные задатки, поколение будет гетерозиготным и однородным, второе же (внучатое) —
называются г о м о з и г о т н ы м и . Сколько бы мы ни скрещивали между со- разнородным как по составу наследственных задатков, так и по характеру
бой гомозиготных по данному признаку животных, их потомки из поколения признаков (последнее особенно выражено в случае неполного доминирова-
в поколение также будут гомозиготными и приобретут соответствующий при- ния).
знак предков, например белую или черную масть.
Если же гомозиготное животное черной масти (АА) скрестить с гомози- При отсутствии контроля над спариванием бессистемные
готным животным, имеющим задатки белой масти (аа), то каждый из потом-
ков первого поколения получит одновременно задатки обоих этих признаков скрещивания животных происходят в любых возможных комби-
(Аа); такие животные, имеющие разнородные наследственные задатки, назы- нациях. Соответственно этому потомство приобретает различ-
ваются г е т е р о з и г о т н ы м и . У гетерозиготных животных наследственная ные наследственные задатки и признаки. Именно это и служит
основа противоречива. Так, в нашем примере один задаток (А) «требует», одной из важнейших причин наследственной изменчивости при-
чтобы животное было черным, второй же (а) — наоборот, чтобы оно было
белым. В итоге один из задатков подавляется, в результате чего первое по- знаков животных (и растений).
коление гетерозиготных животных, полученное в результате скрещивания Все сказанное выше распространяется и на медоносных
двух гомозиготных форм, всегда бывает однородным, и все животные этого пчел; однако наследование признаков у них несколько отли-
поколения носят признак одного из родителей. В нашем примере все по- чается от того, как это происходит у высших животных и ра-
томки первого поколения (Аа) будут черными, хотя каждое из них имеет
в скрытом состоянии задаток белой масти. Тот признак, который у гетерози- стений, что обусловливается особенностями биологии размно-
готных животных проявляется, как бы «выступает» наружу, называется до- жения медоносных пчел. Поскольку женские особи пчел (матки
м и н и р у ю щ и м , а признак, остающийся в скрытом состоянии (в виде не и рабочие пчелы) развиваются из оплодотворенных яиц, то, как
проявившегося задатка), называется р е ц е с с и в н ы м . Как мы увидим ниже, и обычно, по каждому признаку они наследуют два задатка:
скрытые наследственные задатки не исчезают: впоследствии они проявляются
в новых поколениях потомства. один от матери, другой от отца. Соответственно этому женские
У животных каждого вида есть свои доминирующие признаки. Так, особи медоносных пчел могут быть и гомозиготными и гетеро-
у крупного рогатого скота признак черной масти доминирует над признаком зиготными. Трутни же, развиваясь из неоплодотворенных яиц,
светлой масти, у кур розовидная форма гребня доминирует над листовидной, получают наследственные задатки только от матери, и по-
у пчел желтая окраска тела — над темной окраской. Доминирование бывает
и неполным. В этом случае признак гетерозиготного животного носит проме- скольку каждому их признаку соответствует только один зада-
жуточный характер между признаками родителей. Например, при скрещива- ток, то гетерозиготными трутни быть не могут.
нии черных кур с белыми потомство приобретает серую окраску перьев.
Итак, при скрещивании двух гомозиготных животных, отличающихся Проследить характер наследования у пчел можно на такой паре призна-
одной парой признаков, все потомство первого поколения .неизменно бывает ков, как доминирующая желтая окраска брюшных колец (обозначим ее бук-
гетерозиготным и однородным. Но если дальше скрещивать таких гетерози- вой В) и рецессивная темная их окраска (в). Допустим, что матка средне-
готных животных между собой, то в потомстве произойдет расщепление при- русских темных пчел оплодотворена трутнем кавказских (или итальянских)
знаков. Проследим, в частности, на том же примере, что будет при скрещива- желтых пчел. По признаку окраски матка гомозиготна и имеет наследствен-
нии двух черных гетерозиготных животных, имеющих наследственные задатки ные задатки вв. Поэтому каждое ее яйцо, до оплодотворения, содержит лишь
Аа (большой буквой всегда принято обозначать доминирующий признак, ма- задаток темной окраски (в). Любой же из спермиев кавказского трутня не-
лой — рецессивный). сет в себе задаток желтой окраски (В). Следовательно, в результате скрещи-
Следует заметить, что каждая зрелая половая клетка всегда содержит вания ввХВ все женские особи первого поколения будут гетерозиготными
только по одному наследственному задатку из данной их пары. Таким обра- (Вв) с брюшными кольцами доминирующей желтой окраски. Все же трутни-
зом, в нашем примере у самки будет два сорта яйцеклеток: одни с задатками сыновья, поскольку они развиваются из неоплодотворенных яиц, получат
черной масти (А), другие — с задатками белой (а). Точно так же будут под- только один наследственный задаток в и унаследуют материнскую темную
разделяться и все спермин самца. В итоге скрещивание АаХАа даст следу- окраску.
ющие сочетания наследственных задатков (а соответственно и признаков) Второе поколение потомков будет получено после того, как желтая гете-
в потомстве: в результате слияния яйцеклетки А со спермием А появится чер- розиготная матка (Вв) спарится с темным трутнем (в). Поскольку такая мат-
ное гомозиготное животное АА; при слиянии яйцеклетки А со спермием а или ка будет откладывть яйца двоякого рода (одни с задатком желтой окраски,
188 189
скрещиваний складывается большое разнообразие всевозмож-
другие — с задатками темной), то в результате скрещивания ВвХв во втором
поколении произойдёт расщепление признаков: половина рабочих пчел и ма- ных вариаций в сочетаниях признаков животных, что и состав-
ток-внучек снова будут желтыми гетерозиготными (Bв) и половина — тем- ляет сущность наследственной изменчивости.
ными гомозиготными (вв). Трутни тоже будут и желтые (с задатком В), и Задача селекции и заключается в том, чтобы из этого раз-
темные (в). нообразия отбирать на племя животных с интересующими нас
Если на пасеке допускается бесконтрольный вывод маток и трутней и
соответственно происходят бессистемные скрещивания, то в третьем поколе- сочетаниями хозяйственно полезных признаков. При этом сле-
нии потомства обнаружатся самые разнообразные сочетания наследственных дует иметь в виду, что такие хозяйственно полезные признаки,
задатков и признаков. В какой-то части будут повторяться приведенные вы- как, допустим, молочная продуктивность скота, медопродук-
ше типы скрещиваний (ввХВ и ВвХв) с теми же результатами. Может ока- тивность пчелиных семей, наследуются гораздо сложнее, чем
заться и так, что часть появившихся во втором поколении гомозиготных тем- это показано на приведенных выше простейших примерах. Не
ных маток будет покрыта темными же трутнями; в результате такого скре-
щивания (ввХв) на пасеке снова появится несколько семей с темными гомо- существует, например, одной какой-то пары наследственных
зиготными пчелами, без всякой примеси желтизны. Некоторые же из гетеро- задатков высокой и низкой продуктивности семей пчел. Сама
зиготных маток могут быть оплодотворены желтыми трутнями. В результате по себе способность пчел к сбору больших или меньших коли-
такого скрещивания (ВвХВ) появится половина гомозиготных желтых пчел честв меда зависит от многих других признаков и, в частности,
и маток (ВВ), каких не было ни в первом, ни во втором поколениях; вторая
половина женских особей будет представлена гетерозиготными потомками от плодовитости матки (что обусловливает силу семьи), объ-
желтой окраски (Вв). Если из полученных в третьем поколении гомозигот- ема медового зобика пчел, длины их хоботков, силы мышц, раз-
ных по признаку желтой окраски (ВВ) личинок вывести молодых маток, то вития крыльев, остроты зрения и обоняния, реакции нервной
часть из них может быть оплодотворена желтыми трутнями, и в результате системы и связанной с ней интенсивности работы пчел и т. п.
такого скрещивания (ВВХВ) опять появятся семьи гомозиготных желтых Таким образом, медопродуктивность семьи — это сложный при-
пчел (ВВ). Другая часть этих маток может быть оплодотворена темными
трутнями, а при такбм скрещивании (ВВХв) в потомстве окажутся желтые знак, представляющий собой суммарный результат действия
гетерозиготные женские особи (Bв) и желтые трутни — сыновья. многих других биологических признаков пчел. Но так как на-
следственные задатки этих признаков передаются потомству
Из приведенных здесь примеров видно, что у пчел, так же независимо друг от друга, то каждая семья имеет свой индиви-
как и у любых других животных, при скрещивании отличаю- дуальный набор признаков, влияющих на уровень ее медопро-
щихся друг от друга гомозиготных родителей первое поколение дуктивности. Одни из них у данной семьи более благоприятно
получается гетерозиготным и внешне однородным, а во вто- влияют на сбор меда, другие — менее благоприятно, третьи —
ром и особенно в третьем поколениях наблюдается расщепле- могут даже сдерживать работу семьи. В зависимости от преоб-
ние признаков. В результате этого на пасеке накапливается ладания тех или иных признаков продуктивность семей весьма
очень разнородный в генетическом отношении материал, что различна.
совершенно недопустимо. Освободить пасеку от такой генети- Несмотря на то что продуктивность животных представляет
чески пестрой массы пчел можно только путем поголовной за- собой сложный признак, его наследование в потомстве подчи-
мены всех маток на чистопородных, плодных, полученных со нено общим закономерностям. Особенность заключается лишь
стороны. в том, что подобные сложные признаки (их называют количе-
Однако результаты скрещивания у пчел зависят и еще от ственными или мерными) наследуются без четко выраженных
одной их биологической особенности. Известно, что матка во границ среди потомства, а с постепенными переходами от выс-
время ее брачных вылетов спаривается с несколькими трут- ших показателей продуктивности у отдельных животных к
нями (явление полиандрии). Так как эти трутни могут иметь низшим.
совершенно различные наследственные задатки, то запас При рассмотрении основных закономерностей передачи при-
спермы в семяприемнике матки будет наследственно неодноро- знаков ho потомству было обращено внимание на то обстоя-
ден, что отразится также на признаках выводящегося потомства. тельство, что различные сочетания наследственных задатков,
Выше говорилось о наследовании и вытекающем из него возникающие при скрещивании гетерозиготных животных, обу-
расщеплении признаков лишь по одной паре наследственных словливают собой наследственную изменчивость признаков.
задатков. Между тем любое животное является носителем мно- Однако описанные процессы приводят только к систематиче-
гих наследственных особенностей, причем некоторые из них ским перекомбинациям ранее существовавших признаков (в
могут быть доминирующими, другие рецессивными, по одним науке это называется комбинативной изменчивостью) и ничего
признакам животное будет гомозиготным, по другим гетерози- нового не добавляют. Между тем давно установлено, что даже
готным. Однако установлено, что каждый из парных признаков при чистопородном разведении гомозиготных животных иногда
животного наследуется по приведенной выше схеме независимо возникают совершенно новые признаки, каких не было у самых
от других парных признаков. Таким образом, в результате
191
190
веденная из первой личинки, будет иметь большее количество
отдаленных предков. Такое внезапное возникновение новых яйцевых трубочек и обладать более высокой плодовитостью,
признаков носит название м у т а ц и и . Примером мутации мо- чем вторая, несмотря на их равноценную наследственность.
гут служить белоглазые трутни, белые мыши и т. п. Мутаци- Пчелиная семья, имеющая наилучшие наследственные задатки
онные изменения затрагивают иногда и такие анатомические продуктивности, но плохо обеспеченная кормом, будет выра-
и физиологические признаки, которые определяют продуктив- щивать недостаточно развитых рабочих пчел, а те, в свою
ность животных, их зимостойкость и т. д. очередь, не смогут ни хорошо вскармливать следующее поко-
Возникшие в результате мутаций новые признаки устойчиво ление пчел, ни продуктивно работать на медосборе. Поэтому
наследуются в потомстве. Так как появление мутаций носит семья, имеющая наследственные задатки высокой продуктивно-
случайный характер, то с одинаковой вероятностью могут воз- сти, фактически может оказаться малопродуктивной. Бывает,
никать как полезные, так и вредные для данного вида признаки; однако, и так, что семья, будучи посредственной по своим на-
полезные закрепляются в потомстве, а от вредных вид посте- следственным задаткам, случайно окажется в более благо-
пенно освобождается в процессе естественного (или искусствен- приятных условиях содержания и кормления, чем другие
ного) отбора. В частности, белоглазые трутни — слепые, они не семьи; в результате она сможет собрать больше меда, чем
оставляют потомства, белые мыши в первую очередь стано- семьи, безупречные по наследственным задаткам, но не имев-
вятся жертвой хищников и т. д. шие надлежащих условий для их проявления.
Появление мутаций обусловливается глубокими изменениями Изменения признаков животных, возникающие под влия-
молекулярной структуры наследственного. вещества в ядре нием условий внешней среды, составляют сущность ненаслед-
клетки, возникающими под действием некоторых физических и ственной изменчивости, называемой м о д и ф и к а ц и о н н о й .
химических факторов. В настоящее время ведутся углубленные Из сказанного выше следует, что признаки животного дале-
исследования по искусственному созданию полезных мутацион- ко не всегда достаточно полно отражают его наследственную
ных изменений признаков животных и растений. структуру. Поэтому в селекционной работе принято строго раз-
В ядре оплодотворенной яйцеклетки (зиготы) заложена вся личать два понятия: генотип, то есть совокупность наследст-
совокупность полученных от родителей наследственных задат- венных задатков организма, и его фенотип — совокупность
ков, как бы вся программа признаков будущего животного. реально существующих признаков. Из приведенных примеров
В процессе деления клетки ее ядро дробится, разделяется по- видно, что условия среды способны сильно изменить фенотип
полам (удваивается) и каждый наследственный задаток. Та- животного по сравнению с его генотипом. Эти изменения могут
ким образом, любая клетка молодого организма получает со- ввести в заблуждение селекционера, и он по ошибке станет
вокупность наследственных задатков, заложенных в зиготе; в размножать на племя совсем не то животное, которое является
силу этого весь организм животного и «требует», чтобы его ценным по генотипу. Такая ошибка наносит большой ущерб —
признаки были именно такими, а не иными. вместо улучшения стада получается его ухудшение. Чтобы избе-
Но всякий молодой организм развивается под воздействием жать подобных ошибок, надо соблюдать важнейшее правило пле-
условий внешней среды, которое начинается с утробы матери менной работы: создавать животным наилучшие условия кормле-
и продолжается в течение всего периода роста и развития жи- ниями содержания, способствующие более полному проявлению
вотного. Чем моложе огранизм, тем сильнее он поддается воз- их наследственных задатков. Но прежде всего в селекционной
действию внешних условий; в меньшей степени они сказы- работе необходимо исходить из первопричины различий между
ваются на взрослом, уже сформировавшемся животном. Бла- генотипом и фенотипом, которая заключается в самой наследст-
гоприятные условия среды способствуют полному проявлению венной структуре животного.
всех признаков животного, заложенных в его наследственной
основе, а неблагоприятные могут в той или иной степени сдер- Допустим, на пасеке, где созданы вполне благоприятные
живать их проявление. В иных случаях плохие условия жизни условия содержания пчел, выявлены семьи, собравшие наиболь-
могут настолько изменить ход развития молодого организма, шее количество меда и имеется в виду использовать их для
что, несмотря на хорошую наследственность, животное выра- размножения на племя. Поскольку семьям были созданы оди-
стет малопродуктивным и недостаточно жизнеспособным. наково хорошие условия содержания, то мы уверены, что
их хороший фенотип, то есть высокая продуктивность, зависит
Влияние условий среды сказывается постоянно. Если, на- не от какого-либо случайного влияния внешних условий, а
пример, из двух равноценных по наследственной основе личи- определяется только генотипом каждой семьи. Тем не менее
нок, взятых на маточное воспитание, одна обильнее снабжа- этого еще недостаточно, чтобы признать генотип каждой из
лась молочком и хорошо обогревалась пчелами, а вторая по- этих семей одинаково ценным. Медопродуктивность, как уже
чему-либо недополучала корм и хуже обогревалась, матка, вы-
193
192
отмечалось, зависит от многих биологических признаков пчел, в проверке, должны быть созданы одинаково хорошие усло-
причем степень их гомозиготности у разных семей может быть вия кормления и содержания. В-третьих, важно организовать
разной. У одной семьи большинство признаков, определяющих индивидуальный учет продуктивности как родителей, так и каж-
высокую продуктивность, находится в гомозиготном состоянии, дого из их потомков. Только при тщательном соблюдении этих
у другой, наоборот, преобладает гетерозиготное состояние этих условий можно правильно оценить генотип животных, то есть
признаков. Потомство первой семьи унаследует от нее высокую определить, насколько устойчиво они передают свои полезные
продуктивность и будет характеризоваться сравнительно ма- признаки потомству. Такая работа называется и н д и в и д у а л ь -
лой изменчивостью этого признака; иными словами, первая ной с е л е к ц и е й с проверкой по потомству.
семья имеет не только хороший фенотип, но и ценный генотип. В производственных условиях индивидуальная селекция
В потомстве же второй семьи произойдет большое расщепле- животных с оценкой их генотипа возможна далеко не всегда.
ние признаков, что обусловит сильно выраженную изменчи- В таких случаях ограничиваются обычно простейшим отбором
вость и резкое снижение общего уровня медопродуктивности лучших животных по фенотипу и последующим их размноже-
по сравнению с родительской семьей. Следовательно, вторая нием. Подобная форма племенной работы носит название мас-
семья хотя и имеет хороший фенотип (он мог быть даже луч- совой селекции. Она менее эффективна, чем селекция
шим, чем у первой), но по своему генотипу она ценности не индивидуальная, так как при отборе только по фенотипу на-
представляет и на племя не годится. Этим, в частности, и объ- ряду с действительно ценными производителями в размножение
ясняется, что семьи-помеси, полученные в результате скрещи- совадает и некоторая часть животных, имеющих недостаточно
вания двух различных рас пчел, хотя сами обладают высокой ценный генотип. Тем не менее массовая селекция хотя и мед-
продуктивностью, но, будучи гетерозиготными, дают большое ленно, но все же повышает уровень продуктивности животных.
расщепление признаков в потомстве и поэтому совершенно не- При ведении племенной работы нельзя забывать и о том,
пригодны для дальнейшего размножения. что близкородственное разведение животных в условиях обыч-
На основе закономерностей наследования признаков в зоо- ных неплеменных хозяйств недопустимо, так как оно ведет к
технии при оценке животных принято различать их хозяйст- вырождению потомства, снижению его жизнеспособности и про-
венно полезные свойства, определяемые по фенотипу, и пле- дуктивности. Скрещивание родственных животных в ограни-
менные качества, которые зависят от наследственной ценности- ченных, строго регламентируемых размерах может найти при-
животных, то есть от их генотипа. Из всех животных, обладаю- менение лишь при некоторых методах углубленной селекцион-
щих высокими хозяйственно полезными качествами, только не- ной работы, проводимой под контролем высококвалифициро-
которых выделяют для племенного использования, а остальные ванных специалистов.
предназначаются лишь для получения от них продукции. Основываясь на общих закономерностях наследования при-
Оценивают животных по фенотипу непосредственно путем знаков животных и на принципах их применения в селекции, в
учета их хозяйственно полезных признаков, для чего прибегают пчеловодстве целесообразно применять следующие основные
к соответствующим измерениям и взвешиваниям. Оценить же формы племенной работы: 1) массовую селекцию пчел и
генотип животных можно по качеству их потомства. Чем бо- 2) индивидуальную их селекцию с проверкой по потомству.
лее сходны по продуктивности потомство и их родители и чем Массовая селекция пчел. Этот простейший вид племенной
меньше изменчивость этого признака, тем выше гомозиготностъ работы должен применяться на каждой пасеке. В соответствии
проверяемых родителей, следовательно, ценнее их генотип. с изложенными выше основными положениями племенной ра-
В зависимости от результатов такой проверки решают вопрос боты массовая селекция складывается из:
о пригодности данных животных для использования на племя. 1) создания пчелам наилучших условий кормления и со-
Проверка производителей по потомству требует соблюдения держания;
определенных правил. Во-первых, чтобы такая оценка была 2) выявления группы высокопродуктивных семей;
более достоверна, количество потомства, участвующего в про- 3) получения от них новых семей, а также вывода молодых
верке, должно быть достаточно большим. При малом числе маток и трутней;
животных они случайно могут оказаться представителями са- 4) предотвращений близкородственного спаривания маток
мых наилучших или наихудших сочетаний задатков, заложен- и трутней;
ных в наследственности родителей. Чем большее количество 5) выбраковки малопродуктивных нежизнеспособных семей.
потомства взято для проверки, тем точнее будут ее результаты. О создании пчелам хороших условий содержания сказано в
Во-вторых, чтобы наследственные задатки могли достаточно соответствующих местах данной главы, поэтому ниже будут
полно проявиться в потомстве, всем животным, участвующим разобраны остальные положения.
194 195
Выявление группы высокопродуктивных пополняют новыми семьями, которые выделились из общей
с е м е й . Для получения потомства выделяют семьи по следую- массы семей по комплексу признаков. С другой стороны, из
щим хозяйственно полезным признакам: 1) наилучшему разви- этой группы исключают те семьи, которые после смены матки
тию с весны, 2) сбору наибольшего количества меда, 3) выделе- снизили показатели продуктивности.
нию большого количества воска, 4) зимостойкости, 5) устойчи- Использование высокопродуктивных семей
вости к заболеваниям. Кроме того, учитывают и такие признаки на племя. Размножение племенного материала в пчеловод-
пчел, как неройливость и миролюбие. Лучшими по развитию стве осуществляется двумя способами; I) от выделенных на
считают те семьи, которые раньше других заняли полное племя семей получают отводки или рои; 2) выводят маток и
гнездо и надставки и дали больше рамок с пчелами и распло- трутней для других семей пасеки. Размножение отводками
дом для формирования новых семей. или роями дает более устойчивую передачу полезных призна-
Нередки случаи, когда две одинаково сильные семьи в ков потомству, но таким способом племенной материал размно-
равных условиях собирают неодинаковое количество меда. Это жается медленно. От высокопродуктивной семьи удается полу-
зависит от свойств самих пчел — объема медового зобика, бы- чить за сезон в среднем не более одной новой семьи пчел.
строты полета, энергии в работе и т. д. Следовательно, чтобы Размножение племенного материала путем вывода маток и
правильно оценить качество семьи, надо наряду с учетом ее трутней имеет то преимущество, что дает возможность полу-
силы учитывать и медопродуктивность. Медопродуктивность чать от ценных семей большое количество маток-дочерей, ко-
определяется по количеству меда, отобранного от семьи за се- торые, будучи посажены в рядовые семьи, улучшают их.
зон, а также оставшегося в улье на зиму. Воскопродуктивность В практике надо использовать оба способа размножения пле-
семей определяют по числу рамок, отстроенных каждой, семьей менного материала.
за сезон. Более зимостойкими считаются те семьи, которые за Для получения молодых маток в группе племенных семей
зиму израсходовали меньше кормов, имеют меньше подмора обычно выделяют материнские и отцовские семьи. И тех и дру-
и следов поноса в гнезде. Семьи, в которых обнаружены ка- гих должно быть несколько. От материнских семей получают
кие-либо болезни, ни в коем случае нельзя использовать на молодых маток, а в семьях-отцах выводят трутней для опло-
племя при любых, даже очень высоких, показателях продук- дотворения этих маток. Во многих случаях выделяют еще и
тивности. несколько семей-воспитательниц, которым передают на маточ-
Если пчеловод обслуживает большое количество семей, то ное воспитание личинок материнских семей. Последнее важно,
вместо подробных записей по учету продуктивности и зимостой- когда от одной выдающейся семьи надо получить большое ко-
кости каждой семьи в отдельности надо организовать такой личество маток-дочерей. Передавая на воспитание во многие
учет по особо выдающимся семьям. Для этого при весенней семьи-воспитательницы личинок данной матки, от нее можно
ревизии выявляют семьи, перезимовавшие лучше других, берут получить сотни и даже тысячи дочерей.
их на отдельный учет и заводят на каждую из них специаль- Однако при маточном воспитании личинок в своей же мате-
ную карточку (по принятой форме). Далее при расширении ринской семье наблюдается более устойчивая передача полез-
гнезд следят за тем, какие семьи быстрее развиваются и боль- ных признаков семьи маткам-дочерям. Поэтому при углублен-
ше отстраивают сотов. Эти семьи также включают в группу ной селекции, когда важно получить более консервативную
лучших и также заводят на них карточки. В то же время не- (устойчивую) наследственность и закрепить полезные признаки
которые из хорошо перезимовавших семей могут быть исключе- в потомстве, отдельных семей-воспитательниц не создают, а ма-
ны из указанной группы, если они отстают в развитии. Затем ток-дочерей выводят в материнской семье. Такой способ можно
в ходе медосбора из группы лучших семей снова могут отсе- применять и в тех случаях, когда на небольшой пасеке выво-
яться некоторые, отстающие по продуктивности и добавиться дят немного маток только для своих потребностей. При боль-
новые высокопродуктивные семьи. Выделяя в племенную группу ших же масштабах матковыводного дела, например в специ-
семьи по показателям медосбора и воскостроительной работы, альных питомниках или на матковыводных пасеках крупных
надо проверять по ведомости весенней ревизии, как они пере- пчеловодческих ферм, кроме материнских и отцовских семей,
зимовали, и при прочих равных условиях отдавать предпочте- подбирают группу семей-воспитательниц.
ние более зимостойким семьям. Таким образом, указанную От выделенных на племя семей выводят маток для полного
группу комплектуют из действительно наилучших, выделив- удовлетворения потребностей своего хозяйства. Поскольку на
шихся из общей массы семей. приусадебных пасеках обычно не ведется племенная работа,
В дальнейшем такие семьи используют на племя (для полу- то желательно увеличить вывод маток, чтобы снабдить ими
чения потомства). Группу выделенных на племя семей ежегодно окружающие пасеки граждан. Последнее важно потому, что
196 197
взятых из удаленных друг от друга местностей с различными
трутни соседних пасек могут спариться с племенными мат- условиями, обогащает наследственную основу организмов; в ре-
ками, и если трутни имеют плохую наследственность, то это зультате получается более жизнеспособное потомство.
снизит результаты племенной работы. Для обмена племенными семьями надо подбирать пасеки,
В остальных неплеменных (пользовательных) семьях на удаленные друг от друга не менее чем на 20 км и расположен-
пасеке маток не выводят, а появление трутней всеми мерами ные в неодинаковых природных условиях; например, одна в
ограничивают. Чтобы не допустить вывода трутней, во всех лесной части района, другая — в безлесной. При обмене надо
семьях держат только пчелиные соты и не оставляют старых иметь полную уверенность в том, что полученная семья действи-
маток, которые откладывают много трутневых яиц. тельно высокопродуктивна и что нет риска занести с ней на
Индивидуальная селекция с проверкой по потомству. Чтобы пасеку какую-либо заразную болезнь. Поэтому важно, чтобы
отобрать для племенного размножения семьи, матки которых обмен осуществлялся под непосредственным наблюдением спе-
обладают ценным генотипом, организуют проверку лучших циалиста-пчеловода. Хозяйства, обменивающиеся семьями, дол-
семей по потомству и впоследствии получают молодых маток жны сообщать друг другу данные о продуктивности этих се-
и трутней только от тех семей, которые отличаются лучшими мей. Завезенные из других мест племенные семьи используют
племенными качествами. для получения молодых маток, которые будут покрыты мест-
Проверку по потомству организуют так. От нескольких луч- ными трутнями.
ших маток выводят по равному количеству дочерей, желательно Выбраковка малопродуктивных семей. Се-
50—100 штук, но не менее 20 от каждой из испытываемых ма- лекция пчел даст гораздо лучшие результаты, если наряду с
ток. Выведенных маток-дочерей размещают по всем пасекам размножением лучших семей и маток одновременно будут вы-
пчеловодческой фермы равными группами с таким расчетом, браковываться малопродуктивные, слабые, нежизнеспособные
чтобы на каждую пасеку пришлось одинаковое количество семьи. Обычно принимают меры по исправлению таких семей,
дочерей от каждой испытываемой матки. При этом ведут стро- для чего из семьи удаляют матку и заменяют ее новой, выве-
гий учет происхождения молодых маток, чтобы знать, в каких денной от лучшей высокопродуктивной семьи. Такая мера в
семьях находятся дочери той или иной рекордистки, и создают сочетании с созданием пчелам наилучших условий содержания
им одинаково хорошие условия содержания. В первый год жиз- и кормления во многих случаях позволяет исправить малопро-
ни молодой матки нельзя судить о продуктивности ее семьи, дуктивную семью. Но если данным способом ее не удается
так как на взятке и отстройке сотов работают пчелы от двух исправить, то ее надо выбраковать и ликвидировать; пред-
маток — старой и молодой и полная смена пчел в семье закан- варительно всех имеющихся пчел следует использовать на ме-
чивается только во второй половине сезона или к его концу. досборе по возможности до полного их изнашивания. Практиче-
С весны следующего года по каждой группе дочерей учи- ски это можно осуществить следующим образом. Если главный
тывают зимостойкость семей, быстроту их развития и продук- взяток длительный, то перед его началом матку в семье заклю-
тивность, как описано выше. В конце сезона подсчитывают чают в клеточку; пчел используют на медосборе, как обычно.
среднюю продуктивность дочерей каждой материнской семьи За время взятка большинство пчел изнашивается, отмирает и
в отдельности и сравнивают их показатели. Выяснив, какие из семья слабеет. Затем весь собранный пчелами мед отбирают, а
материнских семей дают наиболее продуктивное потомство, от оставшееся небольшое количество старых изношенных пчел
маток этих семей выводят маток-дочерей для всех семей пасеки закуривают серой. Если главный взяток относительно короткий,
до тех пор, пока не будут выявлены новые, более продуктив- то лучше в ликвидируемой семье уничтожить матку, а пчел при-
ные семьи, так же хорошо передающие свои ценные признаки соединить к другой семье.
потомству. Чтобы ликвидация малопродуктивных семей не привела к
О б м е н п л е м е н н ы м м а т е р и а л о м . Хотя маток и уменьшению пасеки, надо от высокопродуктивных семей сфор-
трутней выводят в разных семьях, это не избавляет их пол- мировать такое же количество отводков (сверх намеченных по
ностью от родственного спаривания. При длительном разведе- плану прироста пасеки).
нии пчел на одной и той же пасеке они неизбежно становятся Породы пчел и использование семей-помесей. В животно-
родственными друг другу, что и отражается неблагоприятно водстве выделяют заводские породы скота, созданные челове-
на жизнеспособности семей. Во избежание такого исхода надо ком путем планомерной селекции, переходные и примитивные,
примерно один раз в три года обновлять племенную группу сложившиеся главным образом путем естественного отбора под
семей путем обмена лучшими семьями или полученными от них влиянием природных условий данной зоны при сравнительно
отводками с другими пасеками. Обмен племенным материалом небольшом участии человека, В пчеловодстве пока еще нет
имеет весьма важное значение, так как скрещивание особей,
199
198
заводских пород, выведенных человеком, но в разных природ- бием, мало роятся и маточников закладывают обычно не более
но-климатических зонах издавна сложились примитивные по- 10 штук в семье.
роды, или расы, пчел. В СССР имеется большое разнообразие Из кавказских пород пчел широко распространена кубан-
примитивных пород пчел, которые представляют богатую ос- ская желтая пчела, заселяющая Северный Кавказ (Краснодар-
нову для создания местных пород путем селекции, а также ский и Ставропольский края). Эти пчелы имеют желтые коль-
получения межпородных помесей, дающих резкое повышение ца на брюшках, отличаются миролюбием, повышенной склонно-
продуктивности в первом поколении. стью к воровству; они очень ройливы и закладывают много ма-
На большей части территории страны распространены точников. Кубанские пчелы приспособлены к теплому климату,
с р е д н е р у с с к и е лесные п ч е л ы . Они имеют темную короткой зиме и очистительным облетам среди зимы.
окраску, мед запечатывают белыми крышечками, отличаются В долинной части Закавказья распространена желтая ар-
злобивостью; ройливость их умеренная, роевых маточников они мянская пчела, приспособленная к жаркому климату данной
закладывают обычно немного — 10, реже 20 штук. Не все лес- местности. Семьи этих пчел отличаются миролюбием, ройливо-
ные пчелы одинаковы по своим качествам. Например, среди стью и закладывают большое число маточников.
них выделяется башкирская пчела, которая отличается особой Из зарубежных пород пчел наибольшей известностью поль-
выносливостью к суровым условиям и способностью в корот- з у ю т с я и т а л ь я н с к и е п ч е л ы , имеющие желто-золоти-
кий срок наращивать много пчел в семье. стую окраску, по размерам тела они более крупные, чем сред-
На Украине распространены так называемые украин- нерусские пчелы. Матки итальянских пчел отличаются особенно
с к и е с т е п н ы е п ч е л ы . Они сходны с лесными пчелами, но высокой плодовитостью, а семьи — интенсивным выращиванием
мельче их, миролюбивее и более склонны к роению. Некоторое расплода и обильным выделением воска.
количество семей этой породы в прошлом столетии было заве- Каждая порода пчел хорошо приспособлена к местным ус-
зено с Украины на Дальний Восток. Здесь они размножились, ловиям, поэтому разводить надо в первую очередь местных
акклиматизировались и представляют теперь особую группу — пчел, улучшая их путем племенной работы. При завозе пчел
д а л ь н е в о с т о ч н ы х п ч е л , которые приспособлены к мест- другой породы надо сначала проверить, насколько они подхо-
ным условиям, в частности к использованию обильных взятков дят к условиям данной местности. Например, завоз желтых ку-
с липы. банских пчел в районы средней полосы и севера СССР пока-
Среди пчел, распространенных в СССР, особо выделяются зал, что эти пчелы здесь хуже выносят зиму, чем местные, и
к а в к а з с к и е п ч е л ы . Имеется несколько пород этих пчел, дают меньше меда.
значительно отличающихся друг от друга, но все они имеют Наряду с разведением местных пчел и улучшением их по-
общий очень характерный устойчивый признак — темную, так родных качеств следует применять межпородные скрещивания
называемую мокрую печатку меда. Кроме того, кавказские пче- пчел, что приводит к повышению продуктивности пасек. В этом
лы отличаются незлобивостью и склонностью к воровству. По отношении большой интерес представляет завоз грузинских се-
размерам тела кавказские пчелы значительно мельче средне- рых горных пчел. Молодые матки, полученные от таких семей
русских, а ножки, крылышки и хоботок у них, наоборот, длин- и покрытые трутнями местных среднерусских пчел, отличаются
нее. Некоторые из кавказских пчел отличаются повышенной большой плодовитостью и дают высокопродуктивных рабочих
ройливостью, закладкой большого количества роевых маточни- пчел. Опыт использования семей-помесей показал, что они со-
ков (по нескольку десятков и даже сотен в семье). Из всех бирают меда на 40% больше, чем семьи исходных пород. Важ-
пород этой группы особого внимания заслуживают грузинские ной особенностью семей-помесей является их очень малая рой-
ливость. Помеси грузинских серых горных пчел со среднерус-
серые горные пчелы, получившие мировую известность. Они на- скими дают наилучшие результаты в местностях с продолжи-
селяют районы Кавказского хребта и выделяются среди других тельным, но не очень высоким взятком. При бурном взятке,
пчел наибольшей длиной хоботка (около 7,1 мм); приспособ- например с липы, они не выделяются по продуктивности по
лены к суровым условиям горного климата, где зима тянется сравнению со среднерусскими пчелами.
4—5 месяцев, а летом бывают резкие изменения температуры
и сильные похолодания. Эти пчелы летают за взятком при бо- При использовании семей-помесей важно помнить, что их
лее низкой температуре и более предприимчивы, чем пчелы дру- высокая продуктивность проявляется только в первом поколении.
гих пород. Характерно, что горные грузинские пчелы лучше Поэтому в семьях следует содержать только чистопородных
других пород приспособлены к использованию небольшого грузинских маток, покрытых чистопородными же местными
взятка с различных, рассеянных по угодьям медоносов. Они трутнями. Выводить от них помесных маток-дочерей не следует;
имеют серую окраску, отличаются исключительным миролю- как уже упоминалось, во втором и особенно в последующих
200 201
поколениях полезные свойства пчел снижаются и выявляется результате скрещивания пчел двух пород спаривалась с трут-
большая неоднородность потомства по продуктивности. От се- нем третьей породы. Такие помеси рекомендовано использо-
мей-помесей можно получить хорошие результаты только тогда, вать в пчеловодческих хозяйствах.
когда исходные (скрещиваемые) породы поддерживаются в чи-
стоте. Если же от семей-помесей выводить маток и получать
последующие поколения, то чистопородность пчел будет утра- ВЫВОД МАТОК
чена, все семьи станут помесными, и на такой пасеке уже На пасеке ежегодно требуются молодые матки для обра-
нельзя будет вновь получить семьи-помеси первого поколения, зования новых семей, замены старых маток, а также в каче-
В соответствии со сроками смены старых маток семьи-поме- стве запасных на тот случай, если в какой-либо семье матка
си можно использовать не дольше двух-трех лет. Чтобы и даль- погибнет или окажется негодной. Кроме того, иногда маток вы-
ше иметь на пасеке семьи-помеси первого поколения, надо при- водят специально для наращивания дополнительных пчел к
менять обратное скрещивание. Этот прием основан на биоло- взятку (матки-помощницы).
гической особенности пчел, выражающейся в том, что трутень При выводе маток надо уделять особое внимание их ка-
развивается из неоплодотворенного яйца и несет в себе только честву. Матка — это мать всего населения улья, и от ее каче-
задатки матки. Следовательно, если во всех семьях пасеки ства в значительной степени зависят сила и продуктивность
находятся грузинские матки покрытые местными трутнями, то семьи. Чтобы получить маток высокого качества, их вывод важ-
рабочие пчелы в семьях будут поместные, а трутни — грузин- но сочетать с племенной работой. Квалифицированные пчело-
ские. Когда настанет время заменить в семьях маток, то на-
до завезти на пасеку несколько чистопородных среднерусских воды выводят маток искусственным путем от выделенных на
семей и вывести от них столько маток-дочерей, чтобы ими племя семей, используя способность пчелиной семьи при утрате
можно было заменить всех грузинских маток. Молодые сред- матки закладывать маточники на молодых личинках рабочих
нерусские матки будут покрыты грузинскими трутнями и сно- пчел. Наряду с этим на многих пасеках для вывода маток
ва дадут семьи-помеси первого поколения. Чередуя таким об- используют и роевые маточники.
разом две породы пчел, можно постоянно содержать на пасеке Использование роевых маточников. Если на пасеке есть
семьи-помеси первого поколения. семьи, которые пришли в роевое состояние, то заложенные в них
маточники можно использовать для получения молодых маток.
Применение указанного приема осложняется тем, что заме- Но получать роевые маточники можно только от сильных, вы-
нять старых маток надо одновременно во всех семьях пасеки; сокопродуктивных семей. Семье дают возможность отпустить
кроме того, часть молодых маток может быть покрыта трутнями первый рой, а затем по мере созревания маточников их выре-
с окружающих пасек, и не будет получена ожидаемая помесь. зают, не допуская выхода маток, иначе выйдет рой-вторак,
Чтобы избежать этого на каждой крупной пчеловодческой Заканчивая отбор маточников, один из них оставляют для вы-
ферме надо выделить специальную небольшую матковыводную вода матки в этой семье.
пасеку, имеющую изолированный случной пункт, где молодые
матки будут оплодотворяться трутнями только определенной Роевой маточник вырезают с кусочком сота тонким острым
породы. Изолированный случной пункт должен быть удален ножом, отступив на 1—1,5 см от основания маточника. Кусо-
как можно дальше, но не менее чем за 3—4 км от окружающих чек сота с маточником вставляют в вырез, сделанный в соте
пасек; на него вывозят семьи-отцы с трутнями нужной породы той семьи, которая не имеет матки.
и нуклеусы с молодыми матками для их спаривания. Если так Преимущества искусственного вывода маток. Несмотря на
организовать дело, то матковыводная пасека будет ежегодно то, что роевые маточники используются на пасеках довольно
давать для всех семей фермы молодых грузинских маток, по- широко, этот способ нельзя считать основным. Естественный
крытых среднерусскими трутнями, в количестве, необходимом вывод маток не соответствует плановому ведению пчеловодче-
для смены старых маток и получения новых семей. Кроме того, ского хозяйства. Роевых маточников в одном году бывает слиш-
с матковыводной пасеки можно продавать помесных маток в ком много, в другом — их почти нет. При использовании роевых
другие хозяйства. маточников селекция пчел практически не проводится, по-
скольку роевые матки часто выводятся в малопродуктивных
Так же успешным оказался опыт в Новосибирской области ройливых семьях, тогда как в семьях-рекордистках маточников
по использованию помесей между дальневосточными и мест- может не быть или пчелы закладывают их немного.
ными пчелами. В опытах Института пчеловодства очень хоро- Преимущества искусственного вывода маток заключаются
шие результаты дали «тройные помеси» между пчелами дальне- в том, что их выводят в требующемся количестве и в определен-
восточной, местной и грузинской пород (матка, полученная в
ные сроки; маток получают от высокопродуктивных, неройли-
202 203
вых семей. Кроме того, при искусственном способе пчелы от- яйца в новые соты, даже если все ячейки в них пчелиные.
страивают каждый маточник на особом деревянном основании, Учитывая это, рекомендуется заранее заготавливать трутневые
в результате чего маточник можно свободно брать и переносить соты, для чего рамки с узкими полосками вощины среди лета
в другую семью. Учитывая эти преимущества, передовые пче- ставят в сильные семьи; пчелы отстраивают в таких рамках
ловоды широко применяют искусственный вывод маток. соты с трутневыми ячейками и выводят в них 2—3 поколения
Условия и время вывода маток. Качество молодых маток трутневого расплода. Заготовив необходимое количество рамок
в значительной степени зависит от того, в каких условиях они со светло-коричневыми трутневыми сотами, их используют для
выведены. Для получения полноценных, яйценоских маток их ранневесеннего вывода трутней.
надо выводить в хорошую погоду, при появлении взятка. Обыч- Длительное выращивание большого количества трутневых
но маток выводят весной и в первую половину лета. Выво- личинок снижает развитие отцовской семьи. Чтобы не допус-
дить маток в конце сезона, после главного взятка, можно тить ее ослабления, в гнездо подставляют рамки со зрелым
только в районах с теплым климатом и при хорошем осеннем пчелиным расплодом, взятыми от других семей.
взятке. Продолжительность использования отцовских семей зави-
Весной маток начинают выводить, когда установится теплая сит от плановых сроков вывода маток. Постановку трутневых
погода и зацветут медоносные растения. В средней полосе (сотов прекращают за 3 недели до последней передачи в семью-
страны эту работу обычно начинают с зацветанием клена ост- воспитательницу личинок для выращивания из них маток.
ролистно.го, ветлы, смородины или же плодовых деревьев. Ма- Простейший способ искусственного вывода маток. Когда
ток-помощниц нередко выводят еще раньше: во время цвете- требуется немного маток, можно ограничиться следующим наи-
ния ивы-бредины, медуницы и некоторых других медоносов. более простым способом их вывода. У выделенной на племя
Сроки весеннего вывода маток зависят и от появления в семье сильной, высокопродуктивной семьи временно удаляют матку
трутневого расплода. Если упустить это из виду, то матки ве- и весь открытый расплод (матку временно помещают в ну-
сеннего вывода могут остаться неоплодотворенными из-за от- клеус). При удалении открытого расплода в семье находят сот
сутствия половозрелых трутней. Развитие трутня в ячейке про- с яйцами и наиболее молодыми личинками. Острым ножом
текает 24 дня, и около 10 дней требуется на его половое созре- обрезают сот таким образом, чтобы по его краю остались наи-
вание. Следовательно, трутни способны спариваться с матка- более молодые, только что вышедшие из яиц личинки. Пчелы
ми не раньше, чем через 34 дня со времени появления в сотах обычно закладывают маточники по этому срезу. Чтобы они были
трутневых яиц. На развитие же матки до ее полового созрева- заложены не слишком близко друг к другу, личинки по краю
ния уходит около 20 дней (если для этого взята однодневная сота прореживают, выбрасывая кончиком спички по две ли-
личинка). Следовательно, вывод маток можно начинать не чинки из каждых трех. Подготовленную таким образом рамку
раньше чем через 14 дней после появления в сотах трутневых ставят обратно в середину гнезда безматочной семьи, и пчелы,
яиц, или, иначе, с появлением печатного трутневого расплода. не имея матки, закладывают на рамке несколько маточников
Для смены старых маток вывод молодых начинают за 9—10 (рис. 83).
дней до главного взятка. Когда маточники будут запечатаны, то за 3 дня до выхода
Вывод трутней. Для ускорения их вывода сразу же после из них молодых маток (через 8—9 дней после постановки ли-
выставки пчел из зимовника в высокопродуктивные «отцовские» чинок на воспитание) маточники вырезают с кусочками сотов
семьи ставят в середину гнезда по одной рамке с трутневым и помещают в те семьи, которые не имеют маток, или в ну-
сотом, заготовленным еще в прошлом году. Затем сильно сокра- клеусы. После удаления маточников семье-воспитательнице
щают гнезда семей и ежедневно на ночь дают им подкормку. возвращают матку; можно также оставить в семье один из ма-
Через неделю семьи осматривают и, если трутневые соты за- точников, а нуклеус с ее маткой превратить в самостоятельную
няты расплодом, в гнезда ставят новые рамки с такими же со- семью. Такой упрощенный способ вывода маток применяют
тами. Чтобы обеспечить спаривание маток, на пасеке надо многие пчеловоды.
иметь не менее пяти семей-отцов. Техника вывода маток, применяемая на крупных пчеловод-
Получение трутневого расплода рано весной иногда не уда- ческих фермах. При выводе большого количества маток, когда
ется: несмотря на подстановку в середину гнезда сота с трут- одна из пасек пчелофермы должна снабжать ими все хозяй-
невыми ячейками, матка обходит их, не откладывая яиц. Ча- ство и даже продавать их на сторону, из племенной группы
ще всего неудачи объясняются тем, что в гнездо был поставлен семей выделяют отцовские, материнские семьи и семьи-воспита-
светлый трутневый сот, в котором раньше не выводился рас- тельницы. В этих условиях применяется усовершенствованная
плод. Как известно, рано весной матки плохо откладывают техника вывода маток. Она складывается из следующего цикла
204 205
дующий день в соте будут молодые личинки не старше одних
суток.
При промышленном выводе маток, когда прививка личинок
ведется ежедневно, используют не менее четырех материнских
семей, установив такую очередность зарядки изоляторов,
чтобы ежедневно получать от одной из них сот с личинками.
В этом случае, отбирая из изолятора сот, вместо него тут же
ставят новый, подготовленный для яйцекладки, а рядом с изо-
лятором каждый раз помещают рамку с хорошим сотом для
очистки и полировки ячеек к следующей перезарядке. Чтобы
систематический отбор рамок с яичками и личинками не осла-
бил материнские семьи, по мере необходимости подставляют
рамки со зрелым (на выходе) расплодом, взятыми от других
семей.
П о д г о т о в к а с е м ь и - в о с п и т а т е л ь н и ц ы . Для выра-
Рис. 83. Упрощенный способ вывода маток (маточники заложены щивания полноценных маток важно, чтобы семья-воспитатель-
на подрезанном соте). ница была сильной, с большим количеством молодых пчел и
обильными запасами корма. Даже при ранне-весеннем выводе
работ: получение одновозрастных личинок от материнских се- маток эта семья должна плотно обсижийать не менее 12 обыч-
мей, подготовка семей-воспитательниц, прививка личинок и пе- ных ульевых рамок или занимать два корпуса в многокорпус-
редача их на воспитание, проверка личинок на прием, корм- ном улье. Если весной семьи еще недостаточно сильные, то
ление семей-воспитательниц, учет и браковка зрелых маточ- заблаговременно готовят необходимое количество будущих
ников, формирование нуклеусов, раздача маточников в нукле- семей-воспитательниц, усиливая их путем передачи зрелого рас-
усы и проверка оплодотворенности маток. плода и молодых пчел от других семей пасеки. Будущих се-
Получение одновозрастных личинок от мей-воспитательниц еще за неделю до их окончательной подго-
м а т е р и н с к и х с е м е й . Личинок для вывода маток берут товки ежедневно подкармливают сахарным сиропом.
от выделенных на племя сильных, высокопродуктивных семей. Существуют два основных способа подготовки семьи-вос-
Личинки должны быть как можно моложе, не старше одних питательницы. Первый основан на создании полного сиротства
суток по выходу из яиц; следовательно, надо заранее принять пчел, для чего из семьи временно удаляют матку и весь откры-
меры к тому, чтобы в материнской семье был подготовлен сот
с одновозрастными личинками. К этой работе приступают при-
мерно за 4—5 дней до намеченной передачи личинок на ма-
точное воспитание. Прежде всего подбирают рамку с пустым,
правильно отстроенным пчелиным сотом, в котором вывелось
2—3 поколения расплода. Так как в ячейки сота матка откла-
дывает яйца лишь после того, как они будут подготовлены пче-
лами, рамку с подходящим сотом (с очищенными и отполиро-
ванными ячейками, но без расплода) берут из гнезда любой
здоровой семьи. Подобранный сот помещают в изолятор, кото-
рый представляет собой как бы футляр, сделанный по раз-
меру гнездовой рамки (рис. 84). Боковые стенки изолятора со-
стоят из разделительной решетки, сквозь которую свободно
проходят пчелы, но не может пройти матка. В изолятор с сотом
пускают матку и, закрыв его сверху, ставят в середину гнезда
семьи. Через трое суток рамку из изолятора вынимают, делают
на верхнем бруске пометку и оставляют еще на сутки в гнезде Рис. 84. Однорамочный изолятор из раздели-
для вывода личинок (изолятор же из улья убирают), На сле- тельной решетки для получения одновозраст-
206 ного расплода.
207
тый расплод, совершенно лишая ее возможности заложить сви- хорошие результаты; семья пчел любой расы, выдержанная
щевые маточники. Оставляют лишь не менее двух рамок запе- в состоянии полного сиротства (без матки и открытого рас-
чатанного расплода, что необходимо для поддержания нор- плода), как правило, хорошо принимает личинок на воспита-
мального температурного режима. Установлено, что без печат- ние. В случае же вывода маток в семьях среднерусских пчел
ного расплода температура в гнезде колеблется от 24 до 30°, а этому способу надо отдать предпочтение, так как в присут-
при его оставлении устойчиво поддерживается на уровне 35°, ствии открытого расплода среднерусские пчелы мало заклады-
что и способствует выращиванию полноценных маток. Подо- вают маточников на подставленных им личинках. Преимуще-
брать соты с одним запечатанным расплодом нелегко, поэтому ства второго способа состоят в упрощенной подготовке семьи-
лучше готовить их заранее. Для этого в будущей семье-воспи- воспитательницы и небольших затратах труда. Кроме того, по
тательнице, за 9 дней до ее окончательного формирования, некоторым данным, семьи-воспитательницы, в гнездах которых-
подбирают рамки, хорошо заполненные молодым расплодом, оставлен расплод всех возрастов, выводят маток лучшего каче-
и изолируют их от матки, поместив между ними и остальной ства, чем аналогичные семьи, лишенные открытого расплода,
частью гнезда диафрагму из разделительной решетки. При однако достигнуть закладки достаточно большого количества
окончательной подготовке семьи-воспитательницы на таких со- маточников при этом способе удается пока что только в семьях
тах будет находиться только запечатанный расплод, их остав- кавказских пчел. Таким образом, первый способ подготовки
ляют в гнезде, а асе остальные рамки с разновозрастным рас- семьи-воспитательницы дает лучшие результаты по количеству
плодом удаляют. Одновременно с открытым расплодом от получаемых от семьи маток; при втором же способе достига-
семьи берут пчел и создают из них резервный отводок для ется лучшее их качество.
содержания удаляемой из гнезда матки на то время, пока В условиях промышленного вывода маток можно применить
пчелиная семья будет использоваться как воспитательница. комбинированный. метод, объединяющий в себе преимущества
Однако отбирать часть пчел можно только летом, когда семьи обоих способов. Для этого некоторое количество семей-воспита-
станут уже достаточно сильными. Весной же, чтобы не ослаб- тельниц подготавливают так, чтобы они находились в состоянии
лять семью-воспитательницу, для создания такого резервного полного сиротства, то есть без маток и открытого расплода. Их
отводка берут молодых пчел от другой семьи. используют в качестве семей-приемщиц личинок: им дают при-
В подготовленной таким образом семье-воспитательнице вивочные рамки на одни сутки только для закладки маточников
обязательно должно быть не менее 10 кг меда и обильный за- Я первоначального снабжения их кормом. Будучи в состоянии
пас перги; рамки с печатным расплодом ставят рядом в центре полного сиротства, такие семьи закладывают много зачатков
гнезда, чтобы позднее поместить между ними прививочную маточников. Затем рамки с зачатками маточников передают
рамку с племенными личинками; гнездо сокращают до очень в основные семьи-воспитательницы, имеющие открытый расплод,
плотного обсиживания пчелами всех рамок и утепляют. Через которые в этом случае выращивают, как правило, всех передан-
10—12 час. после удаления матки такая семья готова к приня- ных им личинок. Таким образом увеличивается количество вы-
тию личинок на маточное воспитание. лащиваемых личинок и улучшается качество будущих маток.
Второй способ подготовки семьи-воспитательницы более После удаления из семьи-приемщицы зачатков маточников ей
прост и отличается от предыдущего тем, что не требует созда- через 5—6 час. дают новую партию личинок. Комбинированный
ния полного сиротства пчел: из семьи удаляют только матку, метод использования семей-воспитательниц нашел широкое рас-
а расплод всех возрастов остается на месте. Однако в этом пространение в американских промышленных питомниках.
случае очень важно, чтобы семья была особенно сильной, с Если основная очень сильная семья-воспитательница из пчел
возможно большим количеством молодых пчел, то есть была южной расы находится в состоянии, близком к предроевому
близкой к предроевому состоянию. Кроме того, требуется, чтобы (гнездо перенаселено пчелами и имеется большой избыток мо-
пчелы данной семьи хорошо почувствовали «сиротство», но не лодых пчел-кормилиц), то ее используют для непрерывного вы-
успели бы заложить свищевые маточники на собственном рас- вода маток. Сущность данного способа состоит в следующем.
плоде, так как тогда они не примут личинок, поставленных им Как только на прививочной рамке в основной семье-воспита-
от материнских семей. Установлено, что эти условия будут со- тельнице маточники будут запечатаны, ей передают из семьи-
блюдены, если давать племенных личинок не раньше и не поз- приемщицы новую рамку с зачатками маточников, помещая по-
же, чем через 5—6 час. после удаления из семьи матки. следнюю через один сот с расплодом от предыдущей прививоч-
Каждый из описанных выше способов подготовки семьи-вос- ной рамки. Это делают регулярно по мере запечатывания ма-
питательницы имеет свои преимущества и недостатки. Первый точников. Одновременно следует просматривать рамки с рас-
из них более кропотливый и трудоемкий, но зато гарантирует плодом в семье-воспитательнице; если на них окажутся свищевые
208 209
маточники, то их все срывают. Вместе с тем строго учиты- стороны. В перегородках проре-
вают сроки пребывания в семье маточников и каждый раз от- заны окна шириной 20 см и вы-
бирают из гнезда рамку с вполне зрелыми маточниками во из- сотой 10 см, заделанные раздели-
бежание выхода маток в гнезде воспитательницы. тельной решеткой, что позволяет
Для непрерывного использования семьи-воспитательницы рабочим пчелам свободно пере-
ходить из одного отделения в дру-
важно, чтобы она не ослабевала, чтобы в ней было очень много гое. Улей заселяют большим ко-
молодых пчел-кормилиц. Поэтому воспитательнице регулярно личеством преимущественно мо-
подставляют рамки с разновозрастным, в том числе и самым лодых пчел, причем плодных ма-
молодым, расплодом от других семей пасеки. Регулярно также ток помещают в обоих крайних
подсиливают и семью-приемщицу личинок, но ей дают только отделениях. По мере накопления Рис. 85. Вверху — прививоч-
рамки со зрелым (на выходе) расплодом, на которых совер- в этих отделениях молодого рас- ная рамка для вывода маток.
шенно не должно быть личинок или яичек. плода его переносят в среднее
Чтобы работа по выводу маток была более производитель-
отделение; в свою очередь, рамки с запечатанным расплодом
ной, в некоторых питомниках применяют новый способ, при ко- переставляют оттуда в крайние отделения, где в освобождаю-
тором в семье-воспитательнице остается матка, откладывающая щиеся от расплода соты матки снова откладывают яйца. В ре-
яйца. В этом случае выращивание молодых маток основано уже зультате такого обмена рамок в среднем отделении постоянно
не на состоянии сиротства пчел, а на создании в семье таких находится большинство открытого расплода, что и привлекает
условий, которые обычно приводят ее к закладке роевых маточ- сюда из крайних отделений массу молодых пчел-кормилиц. Кон-
ников. При указанном способе подготовка семьи-воспитатель- центрация молодых пчел в средней части улья и их удаленность
ницы сводится к тому, что семью максимально усиливают, со- от своих маток создают благоприятные условия для закладки
здавая в ней большой избыток пчел-кормилиц, затем матку маточников, поэтому в среднем отделении такого улья пчелы
изолируют разделительной решеткой, предоставив ей достаточ- хорошо выкармливают племенных личинок, поставленных на ма-
ную площадь сотов для откладки яиц. В отделении с маткой точное воспитание. В двухматочной семье-воспитательнице ве-
сосредоточивают запечатанный расплод, чтобы по мере его вы- дется непрерывный вывод маток в течение всего матковыводного
хода освобождались ячейки для откладки яиц; в остальную сезона. Следует, однако, иметь в виду, что данный метод приме-
(большую) часть гнезда собирают преимущественно молодой ним только при использовании кавказских пчел.
расплод для привлечения сюда массы пчел-кормилиц, выводя-
щихся в маточном отделении. Чтобы и дальше поддерживать та- Описанные выше усовершенствованные способы подготовки
и использования семей-воспитательниц для непрерывного вы-
кой возрастной состав расплода, его раз в неделю обменивают вода маток следует осваивать на специальных матковыводных
между отделениями гнезда, то есть вновь появившийся молодой пасеках крупных пчеловодческих ферм и пчелосовхозов. На
расплод в маточном отделении и уже созревший в безматочном обычных же колхозных и совхозных пасеках, где выводят для
меняют местами. То отделение гнезда, где нет матки, исполь- себя сравнительно немного маток, можно ограничиться более
зуют для воспитания маточных личинок, систематически пере- простыми способами подготовки семей-воспитательниц.
давая сюда рамки с зачатками маточников, взятыми из семьи-
приемщицы. Если в подготовленной таким способом семье по- П р и в и в к а личинок и п е р е д а ч а их на в о с п и -
стоянно поддерживать соответствующие условия, то ее можно тание. Прежде чем приступить к прививке личинок, пчеловод
заранее готовит прививочную рамку (рис. 85), для чего в обык-
использовать для непрерывного вывода маток в течение всего новенной рамке крепят три горизонтальные планки. Одну из
матковыводного сезона. В частности, для сосредоточения из- них прибивают на расстоянии 3 см от верхнего бруска рамки,
бытка пчел-кормилиц может возникнуть необходимость в добав- а остальные — с промежутком в 7 см. К боковым брускам рам-
лении рамок со зрелым расплодом от другой семьи. Американ- ки планки крепят гвоздями так, чтобы они могли свободно по-
ские матководы применяют этот способ в ульях Рута, изолируя ворачиваться. Затем заготавливают патроны — маленькие квад-
матку в нижнем корпусе. ратные брусочки размером 2,5 X 2,5 см и толщиной около
В Краснополянском пчеловодческом питомнике разработали 0,5 см; на одну рамку их требуется 30—40 штук, а в некоторых
способ использования двухматочных семей-воспитательниц, случаях до 60 (см. ниже). С лицевой стороны каждого патрона
успешно применяемый для вывода маток в семьях серых горных делают кончиком ножа маленькое углубление.
грузинских пчел. Способ состоит в следующем. Улей-лежак,
Для прививки личинок нужна теплая комната; температуру
вмещающий 30 рамок, делят перегородками на три равных от- воздуха в ней поддерживают в пределах 25—35°; для увлажнения
деления с самостоятельными летками, обращенными в разные
211
210
воздуха пол комнаты сбрызгивают водой, а по стенам разве- сек крупной пчеловодческой фермы или продажи другим хозяй-
шивают мокрые полотенца. Помещение должно быть свет- стзам следует прививать личинок с переносом их в искусствен-
лым и без посторонних запахов. Работу по прививке личинок ные мисочки, как это делают в специальных матковыводных пи-
выполняют на чисто вымытом поставленном у окна столе, томниках.
однако прямые солнечные лучи не должны падать на него. Маточные мисочки изготавливают с помощью специального
Существуют следующие два основных способа прививки ли- шаблона, представляющего собой деревянную палочку с закруг-
чинок для вывода маток: 1) прививка без переноса личинок, ленным хорошо отшлифованным концом, имеющим диаметр
когда их дают семье-воспитательнице в своих же ячейках; 8,5—9 мм. Конец шаблона, смоченный водой, погружают в рас-
2) прививка с переносом личинок из ячеек в искусственные вос- топленный воск и тут же вынимают; погружение повторяют не-
ковые «мисочки». Прививка без переноса личинок — способ сколько раз, но каждый раз на меньшую глубину, чем в пре-
простой и доступный каждому пчеловоду. Выполняется он так. дыдущий. В результате этого на шаблоне накопится слой за-
Подготовив все необходимое, берут из материнской семьи рамку стывшего воска, постепенно утолщающийся книзу. Затем
с племенными личинками, осторожно сметают с нее пчел и пе- макают кончик шаблона в растопленный воск последний раз и
реносят в закрытом ящике в помещение. Здесь рамку кладут быстрo, не дав застынуть образовавшейся капле воска, прикла-
плашмя на стол и нагретым в горячей воде вытертым досуха дывают его к патрону. Слегка поворачивая палочку вокруг оси,
ножом вырезают полоски сота. Каждая полоска должна состо-
ять из одного ряда целых ячеек. Полоски вырезают из той ее удаляют, и на патроне остается приклеенная к нему восковая
части сота, преимущественно из середины, где имеется много мисочка.
личинок. Затем каждую полоску кладут боком и с одной сто- При крупных масштабах производства на деревянной планке
роны (где больше личинок) срезают края ячеек, укорачивая в ряд укрепляют достаточно большое число шаблонов, наподо-
их наполовину, чтобы пчелам было легче превратить ячейку бие зубьев граблей. Все соединенные таким образом шаблоны
в маточную мисочку. Подготовленную полоску режут поперек погружают в растопленный воск одновременно. В этом случае
на кусочки, содержащие по одной целой ячейке с личинкой. За- готовые мисочки снимают с шаблонов пальцами, заготавливая
тем в углубление патрона наносят каплю растопленного воска их впрок. По мере необходимости их приклеивают растоплен-
и приклеивают к нему вырезанную ячейку неукороченной сторо- ным воском к патронам.
ной. После этого патрон прикрепляют растопленным воском Патроны с мисочками прикрепляют воском к планкам при-
к планке прививочной рамки (рис. 86). Каждый кусочек сота вивочной рамки. Затем прививочную рамку кладут плашмя на
на патроне осматривают и, если сбоку где-либо в разрезанной стол, повернув планки так, чтобы мисочки были обращены
ячейке уцелела личинка, ее сбрасывают спичкой, иначе на одном кверху. В каждую мисочку кладут капельку маточного корма
патроне пчелы могут заложить два и даже три маточника. из роевого или свищевого маточника и на этот корм переносят
из ячейки личинку, предназначенную для вывода матки. Выпол-
Описанный способ прививки личинок хотя и прост, но имеет няется это шпателем — особым инструментом из алюминиевой
существенные недостатки: во-первых, приходится портить соты проволоки, конец которой сделан в виде очень маленькой, тща-
и уничтожать много личи- тельно отшлифованной лопаточки. Чтобы взять шпателем едва
нок; во-вторых, пчелы заметную простым глазом личинку, не повредив ее, надо иметь
должны перестраивать хорошее зрение и известные навыки. Преимущество данного
пчелиные ячейки в маточ- способа заключается в том, что при нем не портят сотов и не
ные мисочки, в результа- уничтожают «лишних» личинок; пчелы гораздо лучше прини-
те чего снижается коли- мают на воспитание личинок в мисочках, чем в вырезанных
чество принятых на вос- пчелиных ячейках, и выращивают из них более крупных
питание личинок. Поэто- матбк.
му упрощенный способ Особенно хорошие результаты дает так называемая двойная,
прививки допустим толь- или повторная, прививка личинок. Заключается она в том, что
ко при выводе небольшо- личинок, привитых, как обычно, и поставленных в семью-вос-
го количества маток для питательницу, через 9 час. удаляют из мисочек, а на оставшийся
собственной пасеки. после них корм помещают новых личинок, из которых уже и
При выводе большого выводятся матки. При двойной прививке вторая партия личинок
Рис. 86. Укрепление патронов с кусочками количества маток для сразу же попадает в условия обильного кормления, в резуль-
сотала прививочной рамке. снабжения ими всех па- тате чего из них вырастают более развитые матки, с гораздо
212 213
большим количеством яйцевых трубочек и, следовательно, от- оставленные маточники, рамку
личающиеся высокой плодовитостью. ставят обратно в семью-воспита-
Независимо от того, каким способом прививают личинок, тельницу. Позднее, когда будут
всю эту работу надо выполнять как можно быстрее, чтобы ли- готовы нуклеусы, маточники из
чинки находились вне гнезда не более 30—40 мин. Затем приви- семьи-воспитательницы убирают.
вочную рамку с патронами ставят в переносный ящик, достав- Если семья-воспитательница
ляют семье-воспитательнице и помещают в середину гнезда, была подготовлена первым спосо-
между рамками с расплодом. Семье-воспитательнице среднерус- бом (с созданием полного сирот-
ских и грузинских серых горных пчел за один прием можно да- ства), то для повторного выращи-
вать 35—40 личинок, семье-воспитательнице северокавказских вания в ней маток поступают так.
желтых (кубанских) пчел — 50—60 личинок. Сразу после изъятия из нее зре-
П р о в е р к а л и ч и н о к на п р и е м . Через один-два дня лых маточников и раздачи их в
после постановки личинок в семью-воспитательницу ее осматри- нуклеусы семью-воспитательницу
вают и определяют, сколько их принято пчелами на воспитание. осматривают, удаляют из нее
Рис. 87. Схема трехместного
Для этого просматривают мисочки, чтобы убедиться что в них освободившиеся от расплода рам- нуклеусного улья.
есть личинки и корм (молочко). Количество принятых личинок ки и дают новые рамки с запеча-
отмечают в записях. Если какая-либо из семей-воспитательниц танным расплодом из отводка,
приняла очень мало личинок, то их передают другой такой сформированного при подготовке семьи-воспитательницы (для
семье, а этой возвращают матку. После проверки личинок на сохранения ее матки). На следующий день семье-воспитательни-
прием семью больше не осматривают до тех пор, пока маточ- це дают новую партию племенных личинок, подготовленных в
ники не созреют. материнской семье.
Подкормка семьи-воспитательницы. Чтобы Такую семью-воспитательницу обычно используют не больше
семья-воспитательница лучше вскармливала личинок и больше двух раз подряд и после отбора второй партии зрелых маточ-
было получено полноценных маток, ее следует подкармливать. ников к ней присоединяют резервный отводок с ее же маткой.
Подкормку начинают заранее, за семь дней до передачи личи- Многократное использование семьи-воспитательницы допустимо
нок на воспитание, и продолжают до запечатывания маточников только при выводе маток в крупных матковыводных питом-
(всего в течение двенадцати дней): семье-воспитательнице еже- никах.
дневно вечером дают пол-литра густого сахарного сиропа. Ф о р м и р о в а н и е н у к л е у с о в . В день отбора из семьи-
В случае внезапного прекращения взятка ежедневную порцию воспитательницы зрелых маточников надо с утра подготовить
корма необходимо удвоить. нуклеусы для их размещения. Нуклеус — это маленькая семей-
Время отбора зрелых м а т о ч н и к о в из семьи- ка, в которой молодая матка проходит стадию полового созре-
в о с п и т а т е л ь н и ц ы . Созревание маточников определяют пу- вания, оплодотворяется и начинает яйцекладку. Нуклеусов гото-
тем строгого-учета их календарного возраста. Ни в коем случае вят несколько меньше, чем имеется маточников, с тем чтобы
нельзя допускать выхода маток в семье-воспитательнице. примерно десятая часть маточников осталась в запасе. Такой
Но нельзя слишком торопиться с отбором маточников, так запас необходим на случай, если из того или иного маточника
как в начальной стадии развития куколка очень чувствительна не выйдет матка или она окажется калекой.
к сотрясениям. Нормальный срок для отбора маточников — три- Каждый нуклеус формируют из трех обыкновенных гнездо-
надцатый день после снесения яйца (десятый день после при- вых рамок с пчелами, взятых из сильных семей. Две рамки
вивки). Должны быть с расплодом, одна с кормами. Для формирования
Учет и б р а к о в к а з р е л ы х м а т о ч н и к о в и д а л ь - нуклеусов используют обычные ульи, разгороженные на два-три
нейшее использование с е м ь и - в о с п и т а т е л ь н и ц ы . или даже четыре отделения с летками в разные стороны
В день отбора маточников с утра осматривают семью-воспита- (рис. 87). В улье-лежаке нуклеус формируют в «кармане», то
тельницу и определяют число зрелых маточников, чтобы знать, есть в небольшом отделении, отгороженном рядом с основной
сколько нуклеусов готовить для их размещения. семьей.
Хорошие полноценные матки выводятся только из крупных, В матковыводных питомниках применяются специальные
правильных маточников. Поэтому если будут обнаружены мел- нуклеусные улейки на уменьшенную рамку (рис. 88). Для этого
кие маточники или неправильно отстроенные — кривые, слишком удобна вертикальная рамка, равная по размеру половине гнез-
вытянутые, с «перехватом» — то их уничтожают. Сосчитав довой, разрезанной по вертикальной линии. Каждая такая
215
214
рамка только с одной стороны имеет обычное плечико, а с дру- нее намеченной сильной семье; в ней отбирают две рамки
гой, в гладкой торцовой части верхнего бруска — высверленный преимущественно с запечатанным расплодом и переставляют их
канальчик диаметром около 3 мм и глубиной около 20 мм. вместе с пчелами в одно из отделений поднесенного улья. В ну-
В него вставляют металлический штырь такой длины, чтобы клеус дополнительно стряхивают также пчел еще с двух рамок,
выступающий его конец служил как бы вторым плечиком, рам- учитывая, что часть их слетит (вернется на старое место). За-
ки. Две такие рамки можно прочно соединить в одну гнездовую, тем в нуклеус ставят третью рамку с медом и пергой. При фор-
для чего у одной из них штырь удаляют, а в освободившееся мировании нуклеусов надо быть особо осторожным, чтобы не
отверстие вставляют конец штыря другой рамки и их сдвигают унести из основной семьи вместе с пчелами и матку. На каж-
до полного соединения. Внизу боковые планки соприкасаю- дом нуклеусе мелом ставят порядковый номер и в записях от-
щихся рамок скрепляют проволочной скобой. Соединенные вечают, от какой семьи он сформирован.
рамки ставят ,в обычную семью для заполнения их кормом и Очень важно, чтобы каждый нуклеус имел какие-либо отли-
расплодом, а потом разъединяют и используют для заселения
нуклеусов, ставя в каждый из них по три такие рамки. Для вза- чительные признаки (ориентиры), по которым молодая матка,
имного обогревания семеек и их лучшего обслуживания нукле- возвращаясь с полета, могла бы безошибочно найти свое жи-
усные улейки с уменьшенной рамкой устраивают многоместны- лище. Без этого матки часто путаются и попадают в чужие
ми, в виде коллективного улья, разгороженного на 5—8 и даже ульи, где их убивают. Хорошим ориентиром для маток служит
10 отделений. Можно устраивать нуклеусы и на обычную мага- раскраска нуклеусов в разные цвета — синий, желтый, голубой,
зинную полурамку, для чего к магазину прибивают дно, устраи- белый. Желательно, чтобы нуклеусы, стояли между кустиками
вают крышку и разгораживают перегородками на четыре отде- разной величины.
ления с летками в разные стороны. Р а з д а ч а м а т о ч н и н о в в н у к л е у с ы . К концу дня,
когда пчелы в нуклеусе почувствуют сиротство, им дают маточ-
Ульи, разгороженные для формирования нуклеусов, надо ники. Рамку с маточниками переставляют из семьи-воспитатель-
тщательно проверять, чтобы в перегородках не было щелей, ницы в переносный ящик; чтобы избежать охлаждения маточ-
иначе пчелы, проникшие в соседние отделения, могут убить ников, по обе стороны прививочной рамки помещают две рамки
в них маток. Наиболее удобно изолировать одно отделение от с пчелами, которые стояли около нее в улье. Затем ящик под-
другого фанерной перегородкой. Перегородки должны быть носят поочередно к нуклеусам и раздают им по одному маточ-
выдвижными, для чего на стенки и дно улья набивают по две нику, удаляя с них пчел. При этом записывают, от какой мате-
тоненькие рейки, а между ними оставляют паз, соответствующий ринской семьи происходит маточник, поставленный в тот или
толщине фанерной перегородки. Можно также в стенках улья иной нуклеус. Маточник укрепляют на средней рамке, около
сделать пропилы глубиной 5—6 мм, в которые войдут края пе- расплода, чуть пониже верхнего бруска рамки, так чтобы пат-
регородки. Чтобы при осмотре нуклеусов пчелы соседних семеек
не смешивались, на гнездо каждой из них кладут отдельный рон был зажат между сотами, а сам маточник свободно опущен
холстик, а сверху него — потолочную дощечку. вниз.
Запасные маточники помещают в клеточки. В кормовое от-
Нуклеусы формируют в часы хорошего лёта пчел; эту работу деление каждой клеточки предварительно кладут севший мед,
надо закончить в первой половине дня, чтобы к вечеру старые пускают в нее 5—6 молодых пчел и через верхнее отверстие
пчелы слетели и в нуклеусах остались одни молодые. Для засе- вставляют маточник. Подготовленные таким образом клеточки
ления нуклеуса пчелами подготовленный улей подносят к зара- помещают для обогревания между рамками любой сильной
семьи.
У х о д за н у к л е у с а м и . На следующий день после фор-
мирования нуклеусов проверяют их силу. Пчелы должны пол-
ностью покрывать весь расплод. Если обнаружено, что в той
или иной семейке пчелы слабо покрывают расплвд, то ей добав-
ляют пчел из той же семьи, откуда брали их для формирования
нуклеуса. Через 2—3 дня после формирования нуклеусов начи-
нается выход маток из маточников. Выходят они не в одно
время, поэтому проверяют нуклеусы еще 2—3 раза. Каждую
вышедшую матку находят среди пчел и осматривают. Иногда
бывает, что матка имеет недоразвитые крылья, поврежденные
Рис. 88. Маломерный пятиместный нуклеус. ножки или другой какой-нибудь недостаток. Такую матку-
216 217
калеку тут же удаляют из нуклеуса, а взамен ее через 2—3 часа
дают маточник или матку из числа оставленных в запасе. Под- нет необходимости отбирать их из нуклеусных семеек. Такие
саживая в нуклеус запасную неплодную матку, надо соблюдать семейки либо подсиливают и превращают в самостоятельные
меры предосторожности, чтобы пчелы ее не убили. Для этого новые семьи, либо оставляют для сохранения запасных плодных
матку помещают на ночь под большой колпачок или дают ее маток. Для оплодотворения же следующей партии выведенных
в клеточке. Маточники, из которых не вышли матки, проверяют маток формируют новые нуклеусы. Если все же возникает необ-
последний раз на 14-й день после прививки личинок (18-й день ходимость изъять из таких нуклеусов оплодотворившихся маток
после снесения яйца); если к этому времени матки из них не (например, для продажи или передачи другой пасеке), то осво-
вышли, то маточники удаляют, а вместо них дают вышедших бодившейся нуклеусной семейке через 3—6 час. дают новый
маток из числа запасных. запечатанный маточник; если таких маточников нет, то нуклеус,
В безвзяточное время нуклеусы надо тщательно оберегать из которого взяли матку, присоединяют к соседнему, вынув вре-
от воровства, так как маленькие семейки не могут хорошо за- менную перегородку. При удалении маток можно объединить
щищаться от нападающих пчел. Летки нуклеусов сокращают три или четыре нуклеуса, расположенных в одном улье, оста-
примерно до 1 см. вив одну из маток, в результате чего получится довольно силь-
Пчелы в нуклеусах с началом облета ведут себя беспокойно; ная новая семья.
постепенно они слетают, присоединяясь к сильным семьям, пе- В том случае, когда применяются маломерные нуклеусы
реходят из одного отделения улья в другое, переполняют одни (на вертикальную полурамку), оплодотворившихся маток отби-
нуклеусы, тогда как другие пустуют и т. д. Чтобы избежать рают из нуклеусов, используют по назначению, а нуклеусам
этого, надо сразу же после выхода матки из маточника (или дают новую партию маточников (не позже 3—6 час. после уда-
после принятия пчелами подсаженной матки) в каждую семейку ления плодных маток). При повторном использовании нуклеусов
поставить по одной рамке с яйцами и молодыми личинками. каждый из них надо подсилить одной-двумя рамками зрелого
Когда в семейке есть открытый расплод, пчелы не покидают расплода. Если нуклеусы имеют полные гнездовые рамки, то
своего жилища. Рамка с личинками в нуклеусе служит также им просто передают рамки с расплодом из сильных семей. Но
для контроля; появление на ней свищевых маточников — это если нуклеусы маломерные, то им заранее готовят рамочки
сигнал о гибели матки. с расплодом. Для этого за 18—20 дней до подсиливания нукле-
Если в нуклеусах матки еще неплодные, то надо собдюдать усов в гнезда сильных семей ставят соединенные парами вер-
меры предосторожности, чтобы не помешать их ориентировоч- тикальные уменьшенные рамки, чтобы в них был выращен рас-
ному, а затем и брачному вылету. Нуклеусы с такими матками плод, после чего их снова разъединяют и ставят в нуклеусы..
нельзя осматривать в дневные часы; нежелательно также откры- Когда в маломерных нуклеусах будет оплодотворена и отобрана
вать соседние с ними ульи. Пока матки неплодные, все работы последняя партия маток, семейки ликвидируют, объединяя пчел
в нуклеусе надо выполнять утром, до 10 час, или же вечером, в нормальные семьи. Для этого среди группы многоместных
после 17 час. нуклеусных ульев ставят обычный улей с кормовыми рамками,
П р о в е р к а м а т о к на плодность. Известно, что моло- стряхивают в него пчел с нуклеусных рамок и дают матку, на-
дая матка в возрасте 7—8 дней вылетает для спаривания крыв ее колпачком. Рамочки с расплодом скрепляют парами и
с трутнем и через 2—3 дня после этого начинает кладку яиц. ставят в середину гнезда сформированной семьи.
Следовательно, через 10—12 дней после выхода из маточников Осенью, когда эти рамочки освободятся от расплода, их уда-
маток надо начинать проверку откладки ими яиц. Не все матки ляют. Оставлять в маломерных нуклеусах запасных маток на
оплодотворяются одновременно, поэтому нуклеусы с неплод- зиму можно только на юге; для летнего же содержания запас-
ными матками просматривают периодически. ных маток такие нуклеусы пригодны повсеместно.
Установлено, что при благоприятных условиях погоды 97% Планируя количество используемых в хозяйстве нуклеусов,
всех молодых маток начинает яйцекладку до 15-го дня их пре- следует иметь в виду, что новых маток, предназначенных для
бывания в нуклеусах. Следовательно, при благоприятной погоде смены старых, обычно не помещают в нуклеусы, так как вместо
держать маток в нуклеусах дольше 16—17 дней нецелесооб- отобранной старой матки семье чаще дают зрелый маточник.
разно, их надо заменять зрелыми маточниками или неплодными Календарный план вывода маток. Все работы по выводу ма-
матками из новой партии. ток надо выполнять в строго определенные сроки, поэтому пче-
Использование нуклеусов после получения плодных маток. ловод должен предварительно составить план вывода маток и
точно придерживаться его. При этом в «Календаре работ по
Если на пасеке применяются нуклеусы на полную гнездовую выводу маток» (табл. 2) намечают сроки и объем работ по вы-
рамку, то при использовании оплодотворившихся маток обычно воду маток и последовательность их выполнения. Две графы
218 219
«Обязательные сроки» и «Фактическое количество» в таком ка-

51 маточник
2

62 личинки
обязатель- фактическое обязате ль- фактическое

90 личинок

46 нуклеу-
воспитательницы №__ ) воспитательницы №__ )

ные сроки количество ные сроки количество

32 матки
лендаре повторяют столько раз, сколько партий маток выво-

38 маток
5 маточ-
3 семьи

ников
Таблица

Партия 2 (семьи-
дится. Сроки всех работ определяют по времени прививки личи-

сов
нок, что, в свою очередь, зависит от получения засева яиц
в материнской семье. Поэтому графу «Обязательные сроки»
можно заполнять только после того, как в материнской семье

по 17/VI
1— 3/VI
будут получены яички для вывода одновозрастых личинок.

С 12
19/V

20/V

28/V

29/V
29/V
21/V
Эту графу заполняют сразу по всем видам работ, тогда как
В графе «Фактическое количество» цифры записывают в про-
цессе работы; в ней учитывают фактические результаты каждой

44 нуклеуса
90 личинок

50 маточ-

36 маток
6 маточ-
3 семьи
операции. При повторном использовании семьи-воспитательницы

ников
ников
Партия 1 (семьи-

»
срок новой прививки зависит от времени получения зрелых ма-
точников и раздачи их в нуклеусы.

29
59
При выводе маток надо вести учет происхождения личинок,
чтобы в дальнейшем знать родословную каждой матки.

суток после прививки 22—24/V

по 7/VI
Со 2
11/У

19/V
18/V

19/V
5/V

10/V
9/V

СМЕНА МАТОК
Календарь работ по выводу маток

В комплексе мер по увеличению медосбора важнейшее место


Через 4 суток после получения за-

или с 23-го дня после при-


Начиная с 10-го дня после, выхода
занимает своевременная смена маток. Известно, что наивысшей
За 4 суток до прививки личинок

»
»

яйценоскостью матки обладают в первые, два года жизни. Чем


Последовательность работ

Через сутки после прививки

старше матка, тем больше она откладывает трутневых яиц;


сева в материнской семье

»
»

семьи с такими матками строят много трутневых сотов и склон-


ны к роению. Поэтому маток надо держать не дольше двух лет,
За сутки до прививки

суток

суток

ежегодно сменяя примерно половину всего их состава. Дольше


двух лет держат только маток-рекордисток. Чтобы знать, в ка-

вивки kичинок
ких семьях матки подлежат замене, надо точно регистрировать
В тот же день

12—14

их возраст. Кроме плановой смены старых маток, нередко при-


ходится заменять и молодых, если они недостаточно плодовиты
9
8

или выводящиеся от них пчелы малопродуктивны.


матоr
Через

Маток обычно заменяют перед началом главного взятка, при


»
»

этом вместо удаленной матки дают зрелый маточник из семьи-


воспитательницы или из роившейся семьи. Пока молодая матка
Проверка выхода маток и браковка не-

выведется и оплодотворится, в семье получается перерыв в


Получение засева в материнской семье

Формирование нуклеусов и раздача им


Прививка личинок и передача их на

на

яйцекладке. Отсутствие открытого расплода в период главного


Учет и браковка зрелых маточников

маточников

взятка при некоторых медосборных условиях полезно, так как


Подготовка семьи-воспитательницы

пчелы не отвлекаются для его выкормки и поэтому собирают


больше меда (см. стр. 232—233). Если по условиям медосбора
Проверка маток на vодность
Проверка личинок на прием
Название работ

перерыв в выкормке расплода нежелателен, то семье взамен


старой матки дают молодую плодную, взятую из нуклеуса или
полученную из питомника. Независимо от того, дается маточник
Передача резервных

или матка, необходимо после удаления старой матки выждать


3—6 час., чтобы пчелы почувствовали сиротство. Зрелые маточ-
ники (за день до выхода молодых маток) можно давать в ульи
маточников

доразвитых
дозревание
воспитание

и не отыскивая в семьях старых маток (способ И. С. Филатова).


Семью, в которой хотят сменить матку, при этом не осматри-
вают, а маточник с патроном (или же роевой маточник с кусоч-
ком сота) помещают между верхними брусочками рамок гнезда
220 221
или надставки несколько наклонно, чтобы был виден его ниж- в клеточке, то ее можно подсадить только в нуклеус, состоя-
ний конец. На другой день проверяют, вышла ли матка из ма- щий из одних молодых, нелетных пчел. Неплодных маток не-
точника. При благополучном выходе молодой матки старая
оказывается убитой и, таким образом, семья получает молодую сколько лучше принимают пчелы, не имеющие открытого рас-
матку. Если при проверке маточник найден разгрызенным пче- плода.
лами, то era удаляют и дают другой. В случае уничтожения Очень важно, чтобы подсаживаемой в семью матке не был
пчелами и второго маточника следует считать, что матка придан какой-либо посторонний запах. Поэтому работу надо
в семье еще достаточно плодовитая, и смену ее можно отложить. выполнять безукоризненно чистыми руками, а колпачок или
Правила подсадки маток в семьи. Известно, что пчелы враж- клеточку рекомендуется слегка смазать медом, взятым из сота
дебно относятся к чужой матке и нередко убивают ее даже той семьи, куда подсаживают матку.
в том случае, если семья находится в состоянии полного сирот- С п о с о б ы п о д с а д к и м а т о к . Для подсадки в семью
ства. Отношение пчел к подсаженной матке в значительной сте- новой матки наиболее удобно пользоваться сетчатым колпач-
пени зависит от внешних условий, от состояния семьи, состояния ком (выше описывалось применение колпачка для изоляции
матки и, наконец, от способа ее подсадки. матки при объединении семей). Но в практике пчеловодства не-
редко возникает необходимость подсадить матку одну, без ее
У с л о в и я у с п е ш н о й п о д с а д к и маток. При под- пчел. В этом случае поступают так. Взяв из середины гнезда
садке матки в семью надо избегать всего, что вызывает раздра- безматочной семьи рамку, густо покрытую пчелами, подносят
жение и озлобленность пчел. Не следует выполнять эту работу
в холодную, дождливую, ветреную погоду, когда пчелы очень ее в переносном ящике к нуклеусу, из которого намечено взять
раздражаются при открывании гнезда. Плохо также семья при- матку. Поймав в нуклеусе матку, пускают ее на поднесенный
нимает новую матку в безвзяточное время, особенно когда на сот среди пчел, где имеются свободные ячейки, и тут же накры-
пасеке отмечается воровство, так как пчелы, защищаясь от во- вают колпачком, вдавливая его края в сот. Рамку с накрытой
ровства, бывают сильно озлоблены. маткой возвращают в середину гнезда безматочной семьи.
Матка начинает кладку яиц в результате чего семья принимает
Наилучшие результаты получают при подсадке маток в теп-
лую тихую погоду, когда наблюдается принос нектара в ульи. ее хорошо. Через сутки колпачок удаляют.
Маток следует подсаживать в вечерние часы — в это время Иногда бывает, что безматочная семья трудно поддается
пчелы менее активны. Наиболее охотно пчелы принимают под- исправлению и убивает подсаживаемых маток. В этом случае,
саживаемую матку весной. Позднее, в период, предшествующий чтобы на первое время надежно защитить матку от пчел, ее за-
главному взятку, когда обычно выводятся роевые матки, подса- ключают в маточную клеточку, которую помещают между сред-
живать матку в семью особенно трудно. Во время главного ними рамками гнезда. На другой день матку из клеточки вы-
взятка занятые сбором нектара пчелы мало обращают внимания пускают; для этого нижнее отверстие открывают и заделывают
на матку, и поэтому подсадка новой матки, как правило, прохо- его кусочком искусственной вощины. В вощине прокалывают
дит удачно. Чем дольше семья находится в состоянии сиротства, несколько дырочек, смазывают ее медом и клеточку снова по-
тем труднее ей подсадить матку. Наилучшие результаты полу- мещают между рамок. Пчелы прогрызут вощину и сами выпу-
чаются при подсадке матки спустя 3—6 час. после осиротения стят матку. Через 2—3 дня семью надо проверить, чтобы убе-
семьи. диться, что матка начала кладку яиц.
Если условия для подсадки матки вполне благоприятны, то
Молодые пчелы лучше принимают новую матку, чем старые, можно применить подмену матки на соте. Для этого из нукле-
и если семья по какой-либо причине долго не пополнялась мо- уса берут сот с плодной маткой, подносят его в переносном
лодыми пчелами, то она обычно встречает подсаживаемую мат- ящике к семье, в которой надо заменить матку. Затем, открыв
ку враждебно. Лучше всего принимают матку семьи, созданные улей, находят рамку со старой маткой, удаляют ее и на это
целиком из молодых, нелетных пчел (нуклеусы, отводки). Плод- место сажают молодую, принесенную из нуклеуса. Рамку ставят
ную матку пчелы принимают хорошо, особенно если у нее не на прежнее место в гнезде семьи и улей закрывают. Применяя
было перерыва в яйцекладке. Чем дольше плодная матка не указанный способ, надо как можно меньше пользоваться
откладывала яиц, тем хуже ее принимают пчелы. Поэтому маток, дымом.
полученных почтой, надо подсаживать с особыми предосторож- Иногда приходится подсаживать семье особо ценную матку,
ностями. Плодную матку лучше принимает семья, имеющая например полученную по почте (таких маток местные пчелы
открытый расплод. Неплодную матку пчелы принимают гораздо принимают хуже обычных). Чтобы гарантировать прием семьей
хуже, чем плодную. Чем старше неплодная матка, тем труднее такой матки, поступают так. От семьи берут небольшой отводок
ее подсадить в семью, Если такая матка пробыла 2—3 дня (на 3—4 рамках) из молодых пчел и запечатанного расплода и
222
223
ставят его рядом с основной семьей. Когда все летные пчелы тых с того же сота, что и матка. После этого крышку надвигают
слетят, отводку подсаживают матку, накрыв ее большим кол- и прибивают наглухо.
пачкрм. На другой день колпачок снимают и предоставляют Все клеточки с матками, отправляемые в один адрес, соеди-
матке возможность откладывать яйца в течение нескольких няют планками на гвоздях в одну посылку и на одной ее стороне
дней. Затем матку из основной семьи удаляют, а перед вечером пишут адрес. Кроме адреса, делают надписи: «Верх», «Осто-
к ней присоединяют нуклеус с молодой маткой, вновь накрыв
ее колпачком на сутки. рожно, живые пчелы», «На солнцепеке не держать». Маток,
поступивших на пасеку почтовыми посылками, следует подса-
живать в семьи с особой предосторожностью (лучше всего их
ПОЧТОВАЯ ПЕРЕСЫЛКА МАТОК давать отводкам с молодыми пчелами).
Специализированные матковыводные хозяйства отправляют ФОРМИРОВАНИЕ НОВЫХ СЕМЕЙ
заказчикам маток почтовыми посылками на сотни и тысячи ки-
лометров. Для пересылки маток применяют особые клеточки, По мере развития семей во второй половине весны в каждой
изготавливаемые из цельного бруска древесины мягких пород. из них начинает постепенно накапливаться много пчел, не за-
До последних лет применялись сравнительно большие клеточки нятых воспитанием расплода. Хозяйственное использование та-
с наружными размерами 120Х40Х40 мм; в настоящее время ких пчел может быть различным, в зависимости от задач, кото-
питомники переходят на использование пересылочных клеточек рые стоят перед пасекой. Если пасека уже укомплектована и
облегченной конструкции, имеющих наружные размеры 100 X дальнейший прирост семей не планируется, то пчел, не занятых
X 34 X 22 мм. На одной стороне деревянного бруска высверли- воспитанием расплода, надо максимально использовать для
вают три сообщающихся между собой углубления диаметром получения продукции — меда и воска. Если же намечается даль-
28 мм и глубиной 20 мм; два из них предназначаются для матки нейшее расширение пасеки или хозяйство получило разведенче-
и сопровождающих ее пчел, а одно из крайних служит кор- ское направление, то резервы пчел используют для формиро-
мовым отделением. Снаружи на обеих боковых сторонах кле- вания новых семей. В практике пчеловодства новые семьи в
точки делают продольные пропилы шириной 2 мм и глубиной основном получают путем искусственного размножения и
5 мм каждый, которые в местах против углублений частично естественного роения.
прорезают стенки клеточки насквозь, образуя щелевидные венти- Искусственное размножение семей. Это основной путь уве-
ляционные отверстия. Уст- личения их числа на колхозных и совхозных пасеках. Оно дает
ройство и размеры клеточки возможность получать новые семьи по плану, в наиболее выгод-
показаны на рис. 89. Сверху ные сроки и в заранее предусмотренном количестве. Получение
клеточку закрывают фанер- новых семей в результате их искусственного размножения спо-
ной крышечкой. Стенки кор- собствует планомерному проведению племенной работы и сни-
мового отделения пропиты- жает естественное роение. К искусственному формированию
вают горячим воском и за- новых семей надо приступать до начала естественного роения
кладывают в него специаль- н чем раньше, тем лучше, так как ранние искусственно создан-
ный корм — канди, который ные семьи успевают накопить к взятку больше пчел и хорошо
представляет собой тестооб- используют медосбор. Для раннего искусственного размножения
разную массу, сваренную из семей надо по возможности раньше вывести маток или исполь-
сахара и меда. Сверху этот зовать плодных маток, перезимовавших в нуклеусах, а еще
корм прикрывают листочка- лучше получить их из пчелоразведенческих совхозов.
ми вощеной бумаги, чтобы Способы искусственного р а з м н о ж е н и я се-
он не высыхал. Фанерную мей. Известно несколько таких способов: важнейшие из них
крышку клеточки сначала следующие: 1) формирование отводков, 2) деление семей «на
прибивают одним гвоздем со пол-лёта».
стороны кормового отделе- Формирование отводков. Этот способ заключается в том, что
ния и, сдвинув ее так, что- от сильной семьи берут некоторое количество рамок с распло-
бы образовался проход, Рис. 89. Клеточка для почтовой пересыл-
ки маток: дом и пчелами, переставляют их в пустой улей и относят его
пускают в него матку и на новое место. Старые пчелы возвращаются обратно в свой
10—12 молодых пчел, взя- А В— —видторцовый
сверху; Б — боковой разрез;
профиль (размеры в мм). улей, а из молодых образуется новая семья, которой дают
224 225
матку или маточник. Расплод и молодых пчел для формирова- Делят семью так: среди дня, во время хорошего лёта пчел,
ния отводков берут от сильных семей, имеющих не менее 9 ра- к сильной семье подносят пустой улей и переставляют в него
мок, покрытых пчелами, и 7 рамок с расплодом, причем вначале из основной семьи половину всех рамок с пчелами, расплодом,
делают маленькие семейки на трех рамках. медом и пергой. Желательно заметить, в который из ульев по-
Техника получения отводков сначала ничем не отличается пала матка, но специально отыскивать ее нет необходимости.
от описанной выше техники заселения нуклеусов. На первых Когда гнездо с пчелами будет разделено пополам, ульи закры-
порах отводок это и есть нуклеус, и только после оплодотворе- вают я размещают так, чтобы они оба стояли приблизительно
ния матки его подсиливают и превращают в нормальную семью. на расстоянии полуметра влраво и влево от прежнего места.
Подсиливание нуклеуса с оплодотворившейся маткой нельзя Летки обоих ульев должны находиться на том же уровне, на
откладывать, иначе ее яйценоскость будет недоиспользована и каком был леток у улья со старой семьей до ее деления. Воз-
семейка будет очень медленно развиваться. Подсиливать лучше вращающиеся с поля пчелы, найдя прежнее место пустым, бу-
рамками со зрелым расплодом, на которых уже начали выво- дут распределяться в оба улья. Чтобы пчелы распределялись
диться молодые пчелы. Сначала переставляют одну рамку, а че- равномернее, новый улей должен иметь одинаковую форму и
рез несколько дней, когда основная масса расплода на ней вы- окраску со старым ульем. Если все же в один из ульев летит
ведется, дают сразу еще две рамки. больше пчел, чем в другой, то первый улей надо отодвинуть
Чтобы отводки продуктивно работали на медосборе и дали подальше от старого места. Если при перестановке рамок матку
товарный мед, надо, чтобы к периоду главного взятка они по не заметили, то надо проследить за поведением пчел: в безма-
силе сравнялись с основными семьями. Но отводок должен уси- точной семье они волнуются и суетливо бегают у летка. Такой
литься к взятку не только за счет расплода, передаваемого от семье к вечеру подсаживают запасную матку одним из описан-
основной семьи, а главным образом за счет расплода от своей ных выше способов.
матки. Для этого его надо сформировать возможно раньше Ульи с разделенными семьями в течение нескольких дней
с таким расчетом, чтобы матка начала яйцекладку по крайней постепенно поворачивают, чтобы направить их летки в разные
мере за 30—40 дней до главного взятка. стороны. В остальном уход за семьями обычный. Преимущество
Следует иметь в виду, что отводки с матками весеннего вы- этого способа деления заключается в том, что в обеих семьях
вода дают полный хозяйственный эффект только в местностях остаются пчелы всех возрастов, нормальная жизнедеятельность
с поздним главным взятком. В условиях же рано начинающе- семей не нарушается. Такие семьи быстро развиваются, и уже
гося взятка хорошие результаты можно получить только в том через месяц каждая из них будет занимать полное гнездо. Чтобы
случае, если для формирования отводков были использованы разделенные семьи успели к главному взятку достаточно уси-
перезимовавшие запасные матки. Отводки с перезимовавшими литься, надо делить их не позднее чем за 30—40 дней до зацве-
матками создают путем подсиливания весной нуклеусов, в ко- тания основных медоносов.
торых зимовали запасные матки. Дальше они развиваются са- Использование естественных роев для увеличения пасеки.
мостоятельно, превращаясь в нормальные семьи. Матка, пере- Если пчеловод не примет заранее противороевых мер, то в кон-
зимовавшая в нуклеусе, начинает давать расплод приблизи- це весны — первой половине лета многие пчелиные семьи могут
тельно на полтора мееяца раньше, чем матка весеннего вывода. прийти в роевое состояние и отпустить рой. Период сезона, ко-
Подсиливание отводка ведется описанным выше способом. Та- гда идет роение пчел, носит название роевой поры.
ким образом, семейка имеет достаточный срок для роста даже Н е д о с т а т к и е с т е с т в е н н о г о р о е н и я . Естественное
в том случае, если главный взяток начинается рано, в июне. роение носит стихийный характер и не способствует плановому
Использование отводков с перезимовавшими матками имеет то развитию пчеловодства. В одни годы роение бывает бурное,
преимущество, что новая семья вырастает самостоятельно,, глав- роев выходит слишком много, а в другие — их почти нет. Есте-
ным образом за счет расплода от своей матки; весной ей тре- ственное роение мешает проведению племенной работы, так как
буется очень мало помощи от основной семьи. при нем матки выводятся в разных семьях, в ток числе и в ма-
Деление семьи на пол-лёта. Сущность способа заключается лопродуктивных. Рои нередко прививаются по два-три вместе
в том, что семью делят на две примерно равные половины и (свалочные рои), н это запутывает учет возраста и происхожде-
каждая половина становится самостоятельной семьей. Но для ния маток.
этого важно, чтобы семьи весной были сильными: уже во вто- Готовясь к роению, семья в течение одной-двух недель рабо-
рой половине мая (для средней полосы СССР) занимали пол- тает слабо, и матка сокращает яйцекладку; это уменьшает на-
ные гнезда, а хозяйство заранее подготовило (вывело или при- ращивание пчел и понижает медосбор. Главный же недостаток
обрело) плодных маток. естественного роения состоит в том, что оно требует присут-
226 227
ствия пчеловодов на пасеке и мешает применению новых форм предпочитают прививаться на черной шероховатой поверхности,
обслуживания пчеловодства, повышающих производительность поэтому дощечку следует обжечь с нижней стороны до обугли-
труда. вания и поскоблить; хороший привой получается из куска ста-
Наряду с указанными серьезными недостатками естествен- рой древесной коры или из расколотой на 2—3 части негодной
ного роения сами по себе вышедшие рои имеют положительные для использования кадочки-липовки. Хорошо прививаются пче-
свойства. Роевые пчелы очень быстро отстраивают высококаче- лы также на старом черном соте. Когда пчелы соберутся на
ственные соты из пчелиных ячеек, с повышенной энергией ра- месте «привоя», образуя сплошную массу, приступают к снятию
ботают на медосборе. Умелым использованием «роевой энергии» роя. Для этого открытую роевню подставляют под привившийся
пчел многие пчеловоды достигают хороших результатов. рой и стряхивают в роевню, возможно больше пчел; затем под-
М е р ы , п р е д у п р еж д а ю щ и е р о е н и е . Чтобы не допу- вешивают роевню несколько ниже места привоя, зачерпывают
стить на посеке массового роения, надо заранее принять меры, оставшихся пчел большой деревянной ложкой (половником) или
предупреждающие появление у пчел роевого состояния. Для берестяным черпаком и высыпают в роевню. Когда пчел уже
этого необходимо соблюдать следующие правила: 1) не держать трудно зачерпнуть, то их осторожно смахивают с привоя веткой.
маток старше двух лет, а также маток с низкой яйценоскостью; Взлетевшие пчелы, немного покружившись, тоже собираются
2) организовать на период роения хороший продуктивный взя- в роевню. Несколько труднее убирать рои, привившиеся на
ток путем посева специальных культур или вывоза пчел к цве- стволе дерева, на изгороди и т. п. В таких случаях стряхнуть
тущим медоносам; 3) загружать пчел работой на медосборе и пчел в роевню нельзя, их зачерпывают черпаком и высыпают
строительстве сотов; 4) не допускать тесноты в улье, своевре- туда, а также постепенно загоняют легким подкуриванием
менно расширять гнездо; 5) в гнездах оставлять только хоро- из дымаря. Остатки пчел также смахивают веткой, и они,
шие соты; 6) не ставить ульи на солнцепеке; 7) в жаркую по- покружившись, собираются в роевню. Когда все пчелы будут
году создавать условия для усиленной вентиляции ульев. в роевне, ее закрывают, уносят в темное прохладное поме-
Содержание пчел в просторных ульях способствует наиболее щение (зимовник, погреб) и выдерживают там до посадки в
полному использованию рабочей энергии пчел, а поэтому пчелы улей.
в таких ульях меньше роятся. П о с а д к а роя в у л е й . Рои можно сажать в ульи днем,
В случае принятия указанных мер значительно уменьшается но лучше их выдерживать до вечера в зимовнике, после чего
количество роящихся семей, но пасека от роения полностью не рои, посаженные в ульи, ведут себя спокойнее. Прежде чем по-
избавляется. Наиболее верным средством против роения яв- мещать пчел в улей, его устанавливают на постоянное место на
ляется искусственное формирование новых семей, для создания колышки и формируют в нем гнездо. Для этого в ульи ставят
которых используют не все семьи, а только некоторую часть их. рамки с вощиной и сотами, размещая их через одну, чтобы
По отношению к остальным семьям применяют специальные листы вощины не оборвались под тяжестью пчел. С края гнезда
противороевые меры или же, наоборот, не препятствуют выходу ставят одну рамку с медом и пергой, а в середину гнезда перед
роев и используют роевую энергию пчел для отстройки боль- самой посадкой роя — одну-две рамки с открытым расплодом
шого количеству сотов и сбора меда. О противороевых методах (если его не дать, то посаженные рои нередко улетают из улья).
пчеловодства, а также об использовании роевой энергии пчелы Всего в гнездо надо помещать примерно четыре рамки в рас-
см. стр. 233—235 и 252—254. чете на 1 кг роевых пчел.
Поскольку естественное роение распространено еще довольно Ульи, подготовленные для посадки роев, устанавливают в хо-
широко и встречается даже на передовых пасеках, всякий пче- рошо затененном месте, так как из ульев, находящихся на
ловод должен уметь обращаться с роями, знать технику уборки, солнцепеке, рои нередко слетают. Перед посадкой в улей роя
посадки роев и уход за роившимися семьями. О признаках под- его взвешивают на весах для определения силы будущей семьи.
готовки семьи к роению и о выходе роя см. в главе «Биология Взвешивают пчел вместе с роевней и из полученного веса вы-
пчелиной семьи». читают вес пустой роевни (он должен быть заранее обозначен
С н я т и е роя. Чтобы облегчить уборку роев, на пасеке сбоку на ее стенке). Сила роя определяется в зависимости от
устраивают «привои», то есть приспособления, привлекающие времени сезона: ранний, майский рой весом 1,5—2 кг считается
роящихся пчел и удобные для снятия роев. Для этого на па- хорошим, он может развиться в нормальную семью, обеспечить
сечной площадке и около нее в разных местах вбивают в землю - себя кормом и дать мед хозяйству; через месяц рой такого веса
колья высотой в рост человека. Сверху к каждому колу при- считается слабым и не годится для образования самостоятель-
крепляют пучок веток хвойных деревьев или горизонтально рас- ной семьи. В разгар роевой поры, в июне, хороший рой должен
положенную дощечку размером примерно 40Х60 см. Пчелы весить 3—4 кг.
228 229
Для посадки роя ставят на укомплектованный рамками периода, предшествующего главному взятку, матки непрерывно
улей пустой магазин или ульевой корпус и в него высыпают из и интенсивно откладывали яйца, а пчелы выкармливали рас-
роевни пчел прямо на рамки. Пчел подгоняют дымом, пока они плод. Таким образом, время от выставки пчел и до главного
не уйдут в улей на соты, после чего гнездо покрывают холсти- взятка составляет, период наращивания пчел. Этот период в раз-
ком и на улей надевают крышу. Через сутки после посадки роя ных местностях имеет различную продолжительность: чем
гнездо осматривают, чтобы выяснить, нет ли обрывов искус- раньше шатается зима и позже наступает главный взяток, тем
ственной вощины. Дальнейший уход за роем ничем не отли- больше имеет пчеловод для подготовки семей к медо-
чается от обычного ухода за семьями. сбору и наоборот. Например, на юге, в районах с подсолнечни-
У х о д за с е м ь е й , о т п у с т и в ш е й рой. В семье, отпу- ковым типом взятка, пчел выставляют в марте, а главный медо-
стившей рой, остается несколько запечатанных маточников. Если сбор наступает в июле, следовательно период наращивания пчел
такую семью предоставить самой себе, то она по мере выхода длится 100 дней и больше. В лесостепной зоне, в районах с гре-
молодых маток будет отпускать один рой за другим, пока чишным и липово-гречишным типами взятка, пчел выставляют
в улье останется горстка пчел. Рои будут мелкие, нежизнеспо- обычно в середине апреля, а главный медосбор начинается
собные. Чтобы не допустить этого, пчеловод в день выхода роя в парвой декаде июля. Здесь также на подготовку семей к глав-
осматривает семью и удаляет из нее все лишние маточники, за ному взятку пчеловод располагает довольно большим сроком —
исключением одного, наиболее крупного, правильной формы. 80—85 дней. В зоне смешанных и хвойных лесов, где распро-
Накануне выхода молодой матки семью осматривают вторично странены клеверо-малиновый или же малиново-кипрейный типы
и уничтожают свищевые маточники, если они окажутся. Если взятка, пчел обычно выставляют из зимовника в последней де-
роившаяся семья отличается высокой продуктивностью, то ее ма- каде апреля, а местами даже в начале мая, тогда как продук-
точники не уничтожают, а осторожно вырезают и дают семьям, тивный взяток начинается в первой половине июня. В этих
в которых необходимо сменить маток, или помещают в нуклеусы. местностях период наращивания пчел продолжается всего 45—
50 дней.
Специальные способы использования роев на медосборе и
отстройке сотов приведены ниже (см. стр. 252—254). Продолжительность периода наращивания пчел в значитель-
ной степени влияет на технику пчеловодства. В местностях, где
от выставки пчел из зимовника до главного взятка проходит
МЕТОДЫ ПЧЕЛОВОДСТВА около 80 дней, наращивание большой массы пчел к медосбору
достигается без затруднений {при условии, что пчелы обеспе-
Известно, что главнейшими условиями хорошего использова- чены поддерживающим взятком и запасами корма). Даже от
ния медосбора являются: во-первых, подготовка к его началу маток весеннего вывода здесь можно получить дополнительных
семей большой силы и, во-вторых, поддержание их в рабочем, пчел к медосбору, если к их выводу приступили не позднее чем
нероевом состоянии. Практические приемы, которыми достига- за 50—55 дней до главного взятка. Для получения дополнитель-
ются указанные условия, не могут быть одинаковыми для всех ных пчел от маток весеннего вывода отводки необходимо фор-
зон страны, поскольку в разных местностях наблюдаются боль- мировать от основных семей. Поэтому важно, чтобы семьи вы-
ходили из зимовки как можно более сильными.
шие различия в характере медосбора, его силе, продолжитель-
ности, сроках наступления, повторяемости в течение сезона В местностях с коротким периодом наращивания пчел под-
и т. д. В соответствии с особенностями медосборных условий готовка семей к взятку имеет свои особенности. В подобных
той или иной местности сложились своеобразные комплексы условиях пчеловод должен на протяжении 45—50 дней выра-
приемов по выращиванию и продуктивному использованию стишь семьи такой же силы, какой в районах с поздним взятком
сильных пчелиных семей. Их и принято называть методами пче- они достигают в течение 80—100 дней. Если пчеловод не спра-
ловодства. Техника применения того или иного метода сущест- вится с этой задачей, то усиленный рост семей будет продол-
венно различается также в зависимости от принятой на пасеке жаться во время главаого взятка, в результате чего резко сни-
системы ульев. Чтобы избрать наиболее выгодный в данной зится сбор меда. Чтобы семья в условиях короткого периода на-
местности метод пчеловодства, надо прежде всего изучить тип ращивания успели к главному взятку достигнуть большой силы,
медосборных условий (основные типы взятка описаны на они должны ранней весной занимать не менее девяти улочек.
стр. 88—97). В данном случае наращивание пчел частично выполняется
осенью, поэтому подготовка сильных семей к зиме приобретает
Местные условия и подготовка семей к медосбору. Сроки особо важное значение. Перезимовавшие пчелы весной в тече-
н а р а щ и в а н и я п ч е л . Для наращивания к медосбору боль- ние 30—40 дней после выставки из зимовника погибают,
шого количества пчел необходимо, чтобы на протяжении всего
230 231
поэтому надо принимать все меры к весеннему увеличению рас- требует расхода приносимого меда. И то и другое снижает ме-
плода и выводу молодых пчел. Одной из таких мер является досбор. В одних условиях это уменьшение бывает небольшим,
ранняя выставка семей, которая удлиняет период наращивания в других оно значительно снижает доходность пасеки.
пчел на 10—15 дней и больше. Чем сильнее взяток, тем меньше отражается выкормка рас-
При коротком периоде наращивания пчел матки весеннего плода на работе пчел по сбору нектара. При обильном медо-
вывода не успеют дать дополнительных пчел к главному взятку. сборе пчелы ограничивают кладку яиц маткой, заливая свобод-
В таких условиях не следует весной формировать нуклеусы или ные ячейки напрыском нектара. Но чем слабее медосбор, тем
отводки, так как ни основные семьи, ни отводки не успевают убыточнее одновременное выращивание расплода. Невысокий
усилиться к началу медосбора, и это снизит продуктивность па- главный взяток действует на семью как побудительная под-
секи. При коротком периоде наращивания пчел все работы по кормка: он вызывает у пчел стремление к усиленному размно-
выводу маток и формированию нуклеусов следует проводить во жению, и матка откладывает массу яиц. В этом случае уход за
второй половине сезона (при наличии хотя бы небольшого расплодом отвлекает много пчел от медосбора; кроме того, ли-
взятка) и сохранять маток до весны в нуклеусах. Весной этих чинки поедают значительную часть приносимого меда. Следо-
маток можно использовать для получения новых семей (см. вательно, в известных случаях необходимо ограничить кладку
стр. 226), а также для наращивания дополнительных пчел яиц матками на период взятка. Применяя такое ограничение,
к взятку. следует учитывать не только силу главного взятка, но и его про-
Короткий период наращивания пчел бывает не только должительность, иначе можно допустить ослабление семьи и
в местностях с поздней весной. Такие условия могут быть и на вместо увеличения выхода меда получить его снижение.
юге, там, где продуктивный взяток начинается рано, например Известно, что пчелиная детка развивается в течение 21 дня,
с белой акации или эспарцета. Если в течение сезона наблю- а молодая пчела приступает к ульевым работам через 3 дня
дается несколько продуктивных взятков и первый из них начи- после выхода из ячейки или на 25-й день после снесения маткой
нается не позднее чем через 50 дней после выставки семей, то яйца. Таким образом, если до главного взятка матка беспере-
в данной местности также будет короткий период наращивания бойно откладывала яйца, то с его наступлением семья в течение
пчел. В этих условиях следует создавать сильные семьи уже 25 суток будет непрерывно пополняться молодыми пчелами-ра-
к первому из продуктивных взятков. ботницами, независимо от того, продолжает матка откладывать
В районах с естественным нектароносным конвейером, где яйца или нет. Отсюда следует, что в местностях с кратковре-
с весны и до осени постоянно поддерживается небольшой про- менным главным взятком (менее месяца) откладка яиц маткой
дуктивный взяток, главный медосбор наступает тогда, когда Во время медосбора не имеет значения, так как в результате
семьи достаточно усилятся. При неправильной постановке дела этого не увеличивается количество пчел, работающих на медо-
весь весенний и раннелетний медосбор превращается здесь сборе. Пока из яиц, отложенных во время взятка, выведутся
в «поддерживающий», для роста слабых семей, тогда как на пчелы, пока они окрепнут и приступят к работе, взяток кон-
передовых пасеках, где семьи сильные, уже весной отбирают из чится, а для зимовки эти пчелы стары. Если же в данной мест-
ульев излишки меда. Следовательно, при таком характере взят- ности главный взяток тянется долго (полтора-два месяца), то
ка нельзя отделить период наращивания пчел от использования нельзя допускать перерыва в кладке яиц маткой в первую по-
медосбора. В этих условиях семьи в любой период сезона долж- ловину взятка, иначе во вторую его половину семья ослабеет
ны быть готовы к медосбору. и недоберет много меда. Иными словами, ограничивать выращи-
вание расплода в семьях можно не раньше чем за 25 дней до
Ограничение выращивания расплода впе- конца главного взятка. Если взяток короткий, то это надо де-
р и о д г л а в н о г о в з я т к а . Пчеловод, создав к началу взятка лать за несколько дней до его начала, а при продолжительном
мощные семьи, должен заботиться о поддержании их силы на взятке —в его середине.
высоком уровне в течение всего периода медосбора. Известно,
что во время сильного взятка пчелы быстро изнашиваются и Ограничение выращивания расплода на период взятка дости-
семья ежедневно теряет большое количество их. Если семья не гается разными способами. Чаще всего указанный прием согла-
будет ежедневно пополняться молодыми пчелами, то она быстро сует с плановой сменой маток: замена плодной матки на зрелый
ослабеет. Следовательно, к началу главного взятка в семье, маточник создает перерыв в яйцекладке примерно на две не-
кроме большого количества пчел, должно быть как можно боль- дели.
ше расплода. Но уже в процессе медосбора усиленная кладка Противороевые методы пчеловодства. Для под-
яиц маткой действует отрицательно, так как выкормка боль- держания пчел в рабочем, нероевом состоянии применяются
шого количества личинок снижает летную деятельность пчел и противороевые методы. Их несколько, но все они основаны на
232 233
том, что пчеловод направляет энергию летных пчел семьи, не формируют и каждая семья развивается только за счет рас-
занятых воспитанием расплода, на полезную работу. Выше уже плода от своей матки. При этом роение предотвращается путем
описывалось., как использовать эти резервы для получения но- загрузки семей работой сразу же по мере накопления резерв-
вых семей. Но если пасека укомплектована и новые семьи не ных пчел в каждой семье. Такая система ведения пчеловодства
нужны, то вся энергия таких пчел должна быть направлена на применима в условиях раннего продуктивног© взятка, начинаю-
максимальное увеличение медосбора. По мере накопления щегося еще до наступления роевой поры и продолжающегося
в гнезде их либо непосредственно включают в медосбор и от- вплоть до главного медосбора.
стройку сотов, либо предварительно используют на выкормке В практике передового пчеловодства сложились следующие
дополнительных пчел к главному взятку. Какой из этих путей епособы содержания целостных семей пчел в ульях большого
избрать, зависят от характера медосборных условий данной объема: 1) многокорпусное содержание пчел, 2) двухкорпусное
местности. содержание, 3) содержание в ульях-лежаках. Техника каждого
В местностях, имеющих ранний продуктивный взяток и ко- из названных способов будет рассмотрена ниже.
роткий период наращивания пчел (например, при клеверо-мали- Путь второй — использование временных отводков с мат-
новом или малиново-кипрейном типах взятка), надо применять ками-помощницами для загрузки резервных пчел воспитанием
непосредственное включение резервных летных пчел в медосбор расплода и для наращивания дополнительных пчел к главному
по мере нх накапливания. Здесь ко времени появления в семьях взятку. Как уже было отмечено, данный способ применим
значительных количеств таких пчел обычно начинается продук- в местностях с длительным периодом наращивания ичел, где
тивный взяток (2—3 кг суточной прибыли), и это дает возмож- в роевую пору отсутствует продуктивный взяток и поэтому вет
ность сразу же загрузить их работой по сбору нектара и усилен- возможности загрузить резервных пчел работой на недосборе.
ной отстройке сотов, отвлекая от подготовки к роению. В таких случаях надо ежегодно иметь иного дополнительных
Совсем иначе обстоят дело в районах с длительным пери- плодных маток. Их ранневесенний вывод и организация опло-
одом наращивания пчел {например, при гречишном, липово- дотворения требуют значительных затрат рабочего времени, что
гречишном или подсолнечниковом типах взятка), когда до за- на крупной пасеке сильно затрудняет обслуживание пчеловодом
цветания основного медоноса продуктивный взяток отсутствует. большего числа пчелиных семей. Кроме того, в большинстве
В этих районах семьи накапливают много летных пчел задолго районов страны из-за неустойчивости весенней погоды ранний
до наступления медосбора, и они долго не могут быть загру- вывод маток не всегда удается, и по качеству они бывают зна-
жены работой по сбору нектара и отстройке сотов. От длитель- чительно хуже маток летнего вывода. Применение данного ме-
ного бездействия сильные семьи в большинстве случаев прихо- тода в крупном пчеловодческом хозяйстве может дать высокий
дят в роевое состояние, несмотря на соблюдение общих пред- эффект лишь при тон условии, если весной пчеловоды будут
упредительных мер. Поскольку в данных условиях пчеловод не получать готовых плодных маток высокого качества из южных
может прямо включать резервных летных пчел в продуктивную питомников или выводить нх на специализированной матковы-
работу по сбору нектара, он должен косвенным путем исполь- водной пасеке своего же хозяйства. На сравнительно небольших
зовать их энергию для увеличения медосбора. Для этого из та- пасеках, особенно в районах с достаточно теплой весной, пче-
ких ичел создают временные отводки, которые вплоть до глав-
ного взятка воспитывают дополнительный расплод от «маток- ловоды могут выводить маток-помощниц своими силами.
помощниц», выведенных весной. Если, например, из семьи был Содержание целостных семей вчел в ульях большого объема.
взят 1 кг бездействующих летных пчел, то к началу главного Противороевые методы, основанные на содержании пчел в ульях
взятка их количество в отводке возрастет по крайней мере большого объема без какого бы то ни было деления и объеди-
в 3 раза. Таким образом, в местностях с длительным периодом нения семей, являются наиболее прогрессивными. Они пол-
наращивания пчел можно одновременно и увеличить количество ностью отвечают задаче повышения производительности труда
их, работающих на главном взятке, и предупредить роение. пчеловодов, так как требуют наименьших трудовых затрат и
дают пчеловоду возможность обслуживать большое число пче-
В соответствии с описанными выше особенностями наращи- линых семей. При этом отпадает необходимость в постоянном
вания и использования пчел в тех или иных медосборных усло- пребывании пчеловода на пасеке, и он получает возможность
виях противороевые методы пчеловодства на пасеке склады- обслуживать несколько пасек, рзсположенных в разных местах.
ваются по-разному. Однако на пасеках должно быть практически полностью ликви-
Путь первый — содержание целостных семей в ульях боль- дировано естественное роение, чего можно добиться при содер-
шого объема, когда временных отводков с матками-помощни- жании в ульях большого объема семей-помесей (такие семьи
цами для выращивания дополнительных ичел к взятку не обычно не проявляют склонноети к роению).
234 235
Следует иметь в виду, что применению данной экономически ненькие рейки размером 6X8X70 мм. Важно, чтобы было пере-
выгодной системы содержания пчел может препятствовать от- делано значительное количество рамок с медом и пергой.
сутствие раннего продуктивного взятка. Чтобы устранить это Переселение семей в многокорпусные ульи выполняется сле-
препятствие, надо принимать все меры к созданию такого дующим образом. Сначала из семьи удаляют все соты, не имею-
взятка путем посева медоносов или организации кочевок, не щие расплода, стряхивая с них пчел в свой же улей; вместо них
останавливаясь перед перевозками пчел на далекое расстояние ставят такое же число уменьшенных рамок с достаточным коли-
(за пределы области). чеством корма. Затем семью оставляют в покое. На следующий
Содержание пчел в многокорпусных ульях— день (если погода не позволяет, то можно и позднее) старый
прогрессивный способ пчеловодства, полностью отвечающий улей снимают с колышков и ставят его сзади прежнего места на
требованиям экономики крупных промышленных пчеловодче- землю, на колышки помещают один корпус многокорпусного
ских ферм. Главное преимущество такого содержания заклю- улья и в него переставляют все уменьшенные ранее рамки с
чается в резком сокращении затрат труда на уход за пчелами; обсиживающими их пчелами. В старом улье останется только
пчеловод может обслуживать гораздо большее число семей, чем несколько необрезанных рамок с расплодом и пчелами. Их вы-
при любом другом способе. Содержание семей в помещаемых нимают по одной, стряхивают пчел в новый улей, тут же обре-
друг на друга корпусах избавляет пчеловода от выполнения зают сот и планки, переделывая рамку на уменьшенный размер,
мелких трудоемких операций. Основные пасечные работы — со- как описано выше. Для этого надо заранее подготовить малень-
кращение или расширение гнезд, постановка искусственной во- кий переносный столик, необходимые инструменты, планки и
щины для отстройки, а также свободных сотов на период медо- гвозди. Когда все рамки с расплодом будут уменьшены и пере-
сбора, отбор из ульев меда и, наконец, обеспечение пчел кормо- ставлены в новый улей, оставшихся в старом корпусе пчел стря-
выми запасами на зиму — все эти работы пчеловод выполняет, хивают веткой перед летком нового улья, и они сами присоеди-
оперируя целыми корпусами, что во много раз сокращает за- няются к новой семье (чтобы в улей могли подняться молодые,
траты труда. нелетные пчелы, к летку приставляют наклонно дощечку такой
При многокорпусном содержании пчел основную часть наи- же ширины, как и улей).
более трудоемких работ пчеловод выполняет в помещении. Если по какой-либо причине пчеловод опоздал с пересадкой
Здесь он «заряжает» корпуса рамками с сушью, вощиной и за- еемей в многокорпусные ульи и в сотах накопилось много рас-
пасами корма, подбирая эти рамки в таком сочетании, какое плода, то переселение семей можно выполнить следующим спо-
требуется для условий того или иного периода сезона. Подоб- собом. Когда семья усилится и займет полное гнездо, из него
ная зарядка корпусов в помещении выполняется пчеловодом в удаляют рамки, не занятые расплодом, сжатое гнездо помещают
основном еще до выставки пчел из зимовника, а также в дни ве- на середину улья и по сторонам ограничивают диафрагмами. На
сеннего ненастья, когда пчеловод свободен от работ непо- подготовленное таким образом гнездо ставят сверху один кор-
средственно на пасеке. Таким образом, при содержании пчел пус многокорпусного улья, укомплектованный рамками с сушью,
в многокорпусных ульях труд пчеловода становится более запасами корма и вощиной. Незакрытые боковые пространства
равномерным, устраняется высокое напряжение работ в от- нижнего корпуса закладывают дощечками. Пчелы и матка пе-
дельные периоды, что позволяет пчеловоду обслуживать рейдут из нижнего сжатого гнезда в верхний 10-рамочный кор-
значительно больше семей, чем при других способах содержания пус. Со временем, когда внизу рамки освободятся от расплода,
пчел. нижний 12-рамочный корпус удаляют и семье дают второй
Перевод пчелиных семей в многокорпусные ульи. Лучшее 10-рамочный корпус, помещая его на первый. Для комплектова-
время для переселения семей из обычных ульев в многокорпус- ния второго корпуса освободившиеся из улья переселяемой
ные— ранняя веена, когда в гнездах мало расплода. Прежде семьи рамки с сушью переделывают на уменьшенный размер.
всего надо все имеющиеся на складе запасные гнездовые рамки Переселять пчел в многокорпусный улей можно и в период
с сотами переделать на уменьшенный размер по высоте (230 мм). роения, для чего вышедший рой помещают в 10-рамочный кор-
Для этого в каждой рамке по мерке обрезают нагретым острым пус и ставят его на место роившейся семьи, а последнюю уда-
ножом нижнюю часть сота; в освободившееся пространство ляют на край пасеки. Все летные пчелы из старого улья приле-
вставляют рейку, которая будет служить нижней планкой умень- тят на прежнее место и присоединятся к посаженному рою, ко-
шенной рамки, и закрепляют ее гвоздиками к боковым планкам; торому сразу же надо поставить второй корпус. Семью 8 старом
затем ножовкой обрезают лишнюю часть деревянных планок, и улье, лишившуюся летных пчел, можно пересадить в многокор-
уменьшенная рамка готова. Для устройства постоянных разде- пусный улей позднее, когда расплод от старой матки выведется,
лителей к боковым планкам в верхней их части прибивают то- а молодая еще только начнет яйцекладку.
236 237
Годичный цикл работ при содержании пчел в многокорпус-
ных ульях. В течение зимы пчелы по мере поедания корма по-
степенно переходят во второй корпус, занятый с осени полно-
стью кормовыми запасами. Весной, при выставке пчел из зимов-
ника, нижний корпус, как правило, бывает пустой, а гнездо
семьи с пчелами, расплодом и оставшимся медом сосредоточено
в верхнем корпусе. Поэтому вместо обычной кропотливой ра-
боты по сокращению гнезд пчеловод убирает нижний корпус на
склад, и пчелы остаются в одном корпусе. В компактном 10-ра-
мочном гнезде с низкими рамками пчелы имеют хорошие усло-
вия для выращивания расплода. Одновременно с удалением
нижнего корпуса надо бегло осмотреть гнездо семьи, чтобы убе-
диться, что в нем достаточно корма и есть расплод всех возра-
стов. Этим заканчивается первая весенняя работа с пчелами.
В сотах одного 10-рамочного корпуса содержится около
64 тыс. ячеек. Одной трети данного количества ячеек достаточно,
чтобы разместить примерно 10 кг меда; в остальных ячейках
свободно разместится расплод, появившийся в результате от-
кладывания маткой яиц в течение трех недель. Следовательно, Рис. 90. Часть пасеки из многокорпусных ульев (совхоз «Пронский» Рязанской
после указанной выше первой весенней работы на пасеке можно области).
совсем не беспокоить пчел по крайней мере в течение двадцати
дней. Позднее, когда верхний ярус рамок будет полностью занят рас-
Для выполнения дальнейших работ по увеличению объема плодом и установится теплая погода, пчеловод меняет корпуса
многокорпусных ульев весной на пасеке надо иметь корпуса, местами, то есть корпус, занятый расплодом, ставит вниз, а тот,
снаряженные рамками. Одни корпуса должны быть укомплек- который был внизу, помещает на него. Таким образов, в верх-
тованы рамками, с сушью и кормом, другие — рамками с вощи- ней части гнезда окажется большое количество свободных сотов
ной, поставленными вперемежку с маломедными рамками; надо (как и при описанном выше способе постановки второго кор-
иметь также корпуса, содержащие пустые соты, и 2—3 рамки пуса).
с вощиной в каждой. В основном запасные корпуса должны По мере освоения пчелами вторых корпусов в них для от-
быть укомплектованы рамками заранее, а те из них, которые ос- кладки яиц переходят также и матки. В конце весны — начале
вободились при весеннем сокращении гнезд, очищают и запол- лета вторые корпуса обычно заполняются разновозрастным рас-
няют весной. плодом, тогда как в первом (нижнем) корпусе остается запеча-
Во второй половине весны, когда семьи заполнят первые кор- танный зрелый расплод. В это время семьям дают третьи кор-
пуса, на них ставят вторые. Если взятка нет и не ожидается пуса. Так как данная работа совпадает с началом раннелетнего
в ближайшее время, то вторые корпуса дают с сушью и кор- продуктивного взятка с лесных и луговых медоносов, посевов
мом. При наличии взятка во вторых корпусах, кроме рамок эспарцета, ранней фацелии, горчицы и т. д., в третьи корпуса
с сушью, должно быть по 2—3 рамки с вощиной. Постановкой ставят по 5 рамок с вощиной, чередуя их с маломедными рамка-
вторых корпусов заканчивается вторая очередная работа с семь- ми и сушью. При постановке третьего корпуса одновременно ме-
ями пчел. няют местами предыдущие два: оба корпуса с пчелами снимают
Но не всегда первые весенние работы пчеловода с многокор- с подставки (без дна); верхний корпус с молодым расплодом и
пусными ульями проводятся в таком порядке, как описано выше. маткой помещают вниз; на него ставят новый корпус с вощиной,
Нередко сильная семья ко времени выставки из зимовника не а на самый верх ставят тот корпус со зрелым расплодом, кото-
успеет полностью перейти в верхний корпус и занимает значи- рый до этого был в самом низу. Чтобы матка ие перешла для
тельную часть нижнего. В этом случае семью оставляют в двух яйцекладки в верхний корпус, между ним и вторым корпусом
корпусах, ограничившись беглым осмотром гнезда, чтобы убе- кладут разделительную решетку; иначе на медовых рамках бу-
диться в наличии молодого расплода и корма. Поскольку матка дет расплод, и это помешает отбору и выкачке меда.
стремится откладывать яйца в верхней части гнезда, где теплее, Перемена местами верхнего и нижнего корпусов имеет боль-
то постепенно нижний корпус совсем освободится от расплода. шое значение. Если оставить корпуса в прежнем положении, то
238 239
создаются следующие ненормальности: 1) в верхнем корпусе,
где много молодого расплода и матка продолжает яйцекладку,
не будет места для складывания меда; 2) нижний корпус по
мере выхода зрелого расплода опустеет, и пчелы заполнят соты
пергой, так как вниз гнезда они избегают складывать мед;
3) средний корпус будет медленно осваиваться пчелами, так как
матка неохотно спускается вниз для яйцекладки. Перестановка
корпусов сразу устраняет эти недостатки: вверху по мере вы-
хода расплода пчелы складывают мед, а матка из нижнего кор-
пуса легко перейдет на средний ярус рамок и будет откладывать
яйца в свежеотстроенные соты. Постановка корпуса, в котором
находятся рамки с вощиной, вразрез между корпусами с рас-
плодом также имеет важное значение. Пчелы не терпят в гнез-
де какой-либо пустоты, поэтому такой разрыв гнезда, «строи-
тельным поясом» заставляет семью мобилизовать все силы на
отстройку сотов. Таким образом, описанный выше прием позво-
ляет загрузить пчел в раннелетний период усиленной работой
по приносу нектара и отстройке сотов, что отвлекает их от под-
готовки к роению. Если к тому же ульи заселены семьями-поме-
сями, то пчеловоду не придется тратить время на поджидание
выхода и уборку роев.
В зависимости от силы раннелетнего взятка через 10—
15 дней после проведенной перегруппировки корпусов верхний
корпус будет заполнен свежим медом. К этому времени в ниж-
нем корпусе значительная часть расплода выведется и останется
несколько рамок зрелой детки. Чтобы и дальше поддерживать
пчел в состоянии интенсивной работы, надо выполнить новую
перегруппировку корпусов, что будет четвертой по счету рабо-
той пчеловода с начала сезона. Характер этой перегруппировки
зависит от условий взятка. Если до глааного медосбора еще да-
леко и имеется небольшой продуктивный взяток, то работу выпол-
няют в следующем порядке. Верхний корпус убирают для выка-
чивания меда, а два остальных переставляют так же, как и в Условные обозначения
предыдущий раз, то есть корпус с молодым расплодом и маткой
(бывший строительный) помещают вниз, на него ставят новый Ульевой корпус Разделительная
строительный корпус с искусственной вощиной, накрывают его решетка
листом разделительной решетки, а на него помещают взятый
снизу корпус со зрелым расплодом. В результате перестановки Корпус с искусств. Матка
вощиной
корпусов семья снова будет загружена интенсивной работой.
С наступлением хорошего взятка, когда семьи приносят в Рис. 91. Схема многокорпусного содержания пчел.
день нектара по 3 кг и более, семье надо дать четвертый корпус
с готовыми сотами и двумя-тремя рамками с вощиной. Четвер- случае соты так быстро заполняются напрыском, что матка
тый корпус ставят под верхний, занятый напрыском (рис. 91). обычно не переходит в медовый корпус.
Чтобы в корпус с сушью, поставленный для складывания меда, При сильном взятке двух корпусов для складывания меда
не проникла матка, надо изолировать ее в нижней части улья бывает недостаточно: мед в верхнем корпусе еще не успеет со-
(разделительной решеткой). Обойтись без такой изоляции мат- зреть для выкачивания, а находящийся под ним уже заполнен
ки можно только в условиях бурного взятка (например, с липы), напрыском. В таких условиях, чтобы не допустить перебоя в ра-
когда семья за день приносит нектара 8—10 кг и более; в этом боте пчел, под первые два медовых корпуса ставят третий,
240 241
с пустыми сотами. При особо сильном медосборе даже при ис- ного взятка, кроме второго корпуса, ставят третий или хотя бы
пользовании пяти корпусов мед не успевает созревать, и по- магазинную надставку.
этому семье надо дать шестой и даже седьмой корпуса Опыт показал, что при постановке второго корпуса совсем не
с сушью. обязательно переносить в него рамки с расплодом из нижнего,
Во время главного взятка нет необходимости держать матку как это рекомендовалось раньше. Перестановка расплода толь-
с расплодом в двух корпусах. Поэтому, как только в самом ко усложняет работу и затрудняет обслуживание крупной па-
нижнем ярусе рамок расплод выведется (то есть через три не- секи. Вместо сотов с расплодом во второй корпус ставят рамки
дели после последней перестановки корпусов), нижний корпус с хорошей сушью, в которых ранее выводился расплод и содер-
улья убирают, удаляют из него рамки, сплошь занятые пергой, жится корм (мед и перга, примерно по 1 кг в каждой рамке).
добавляют рамки с сушью н дают семье для заполнения медом; Всех рамок ставят 5 или 6, и если имеется взяток, одна из них
матку же с расплодом оставляют в одном нижнем корпусе под должна быть с вощиной. Во втором корпусе рамки собирают
разделительной решеткой. к одной стороне и отгораживают их от пустого пространства
Во время главного взятка один из корпусов с сотами, сплошь диафрагмой. Выступающие сбоку от диафрагмы рамки нижнего
заполненными запечатанным медом, убирают на склад в каче- корпуса прикрывают холстиком. При неустойчивой погоде с по-
стве зимне-весеннего запаса корма пчелам. Для этого подби- холоданиями второй корпус утепляют подушками. Матка пере-
рают корпус с коричневыми сотами, в которых уже вывелось не- ходит в верхний ярус рамок и занимает их расплодом. Расшире-
сколько поколений расплода. ние гнезда во втором корпусе ведут в обычном порядке, но по-
По окончании главного взятка все медовые корпуса с каж- скольку это приходится на теплое время сезона, то надо смелев
дой семьи убирают для откачивания из них меда. На оставший- применять разовое расширение (см. стр. 176),
ся нижний корпус с расплодом помещают заготовленную ранее К началу главного взятка семью надо подготовить так, что-
кормовую надставку с полными рамками меда (и участками со- бы основная масса меда поступала в верхний корпус. Для этого
тов с пергой), после чего никакой сборки гнезд в ульях не тре- большинство рамок с расплодом переносят в нижний корпус, а
буется. При замене же части кормового меда сахаром кормовой в верхний помещают рамки с сушью и наиболее зрелым, выво-
корпус комплектуют рамками, занятыми медом только наполо- дящимся расплодом.
вину или даже на одну треть (на них должны быть участки с Следует иметь в виду, что механическое применение двух-
пергой), и подготовленную надставку помещают на корпус с корпусного содержания пчел, без учета сроков взятка и состоя-
расплодом. Одновременно семье дают сахарную подкормку в та- ния семьи, нередко приводит к неудачам: продуктивность семей
ком количестве, чтобы все соты в рамках были сплошь запол- понижается. Наиболее частая причина таких неудач — запазды-
нены сахарным медом и запечатаны. В этом случае пчелы будут вание с постановкой вторых корпусов. Целесообразные сроки
всю зиму питаться сахарным медом, а на весну им останется постановки вторых корпусов зависят от состояния семей и от
натуральный мед. Одно из преимуществ такого кормления пчел времени наступления главного взятка. Очень важно, чтобы вто-
зимой состоит в том, что весной в ульях нет следов поноса рой корпус был поставлен раньше, чем семья придет в роевое
и пчеловоду не приходится тратить время на чистку гнезд и состояние. Если семья вышла из зимовки очень сильной и вто-
ульев. рые корпуса ставят среди весны, до цветения садов или во вре-
Д в у х к о р п у с н о е с о д е р ж а н и е п ч е л распространено мя их цветения, то с постановкой второго корпуса надо подо-
довольно широко и направлено на повышение продуктивности ждать, пока не будут заняты полностью все 12 рамок первого
пчеловодства. Сущность его заключается в том, что семье, за- корпуса. В это время нет риска, что семья придет в роевое со-
полнившей гнездовое отделение улья, ставят второй корпус, но стояние (раньше конца весны даже очень сильные семьи обыч-
делают это раньше, чем пчелы придут в роевое состояние. Во но не закладывают роевые маточники). Но если рост семьи за-
избежание резкого охлаждения гнезда во второй корпус ставят тянулся, и вторые корпуса приходится ставить в конце весны,
сначала неполный комплект рамок, а затем по мере роста семьи или в начале лета, то нельзя ожидать, пока семья займет пер-
подставляют новые рамки, доводя их число до полного комплек- вый корпус полностью, иначе пчелы могут прийти в роевое со-
та. Таким образом, второй корпус служит как бы продолжением стояние. В указанном случае второй корпус ставят после того,
гнезда, в то же время пчелы в нем складывают мед. Благодаря как семья займет 9—10 улочек между двенадцатью рамками
простору для откладки маткой яиц в семье может накопиться нижнего корпуса. Если почему-либо опоздали с постановкой вто-
большое количество расплода и свыше 6 кг пчел. Для размеще- рого корпуса и семья успела заложить роевые маточники, но в
ния такого количества пчел и складывания меда объем двухкор- них нет еще личинок, то пчел еще можно вывести из роевого
пусного улья может оказаться недостаточным, и на период силь- состояния. Для этого, удалив мисочки, ставят второй корпус и

242 243
дают побольше рамок с вощиной для отстройки сотов. Но если точники (сменять таким образом маток можно в том случае,
в мисочках уже появились личинки, то второй корпус ставитьне если главный медосбор длится по крайней мере не больше од-
следует, а лучше дать семье отроиться. ного месяца).
Вторые корпуса надо ставить в такие сроки, чтобы к началу К наиболее подходящим условиям для двухкорпусного со-
главного взятка семья успела занять полностью оба корпуса. держания целостных семей относится невысокий продуктивный
Поэтому надо так вести наращивание семей, чтобы вторые кор- взяток, дающий около 2 кг суточной прибыли меда в ульях в
пуса были поставлены примерно за месяц до главного взятка. первую половину лета (в период роения), и вслед за ним силь-
При более поздней постановке вторых корпусов семьи не успе- ный июльский медосбор. В подобных условиях в первую поло-
вают достаточно усилиться: к главному взятку в них будет наи- вину лета работа пчел на медосборе сочетается с выращива-
большее количество расплода, а максимум пчел накопится нием большого количества расплода. В результате в семье на-
только к концу взятка. Все это неблагоприятно отразится на ис- капливается некоторое количество меда, пчелы отвлекаются от
пользовании медосбора. роения и много их наращивается для последующего сильного
В местностях с раннелетним продуктивным взятком (напри- позднелетнего медосбора. В таких условиях двухкорпусное со-
мер, клеверо-малинового типа) приемлемым сроком постановки держание (как и другие способы содержания целостных семей
вторых корпусов будет 15—20 мая. Разумеется, нужны особые в ульях большого объема) может дать наибольший эффект. При
меры по осеннему и ранневесеннему наращиванию пчел, чтобы других медосборных условиях применение двухкорпусного со-
к половине мая семьи были на полных гнездах. Не все семьи держания пчел осложняется. Так, при отсутствии сильного июль-
могут так быстро усилиться, Поэтому возникает вопрос: допу- ского взятка двухкорпусное содержание пчел, как указывалось,
стимо ли ставить вторые корпуса позднее указанного срока? От- возможно только при условии очень раннего усиления семей; в
вет на этот вопрос зависит от характера июльского взятка. В ме- местности, где не бывает раннелетнего продуктивного медо-
стностях, где после раннелетнего продуктивного взятка с лугов сбора, двухкорпусное содержание пчел требуется сочетать с ис-
или малины следует сильный июльский медосбор, например с пользованием вспомогательных отводков.
кипрея, гречихи или липы, можно допустить постановку вторых С о д е р ж а н и е пчел в ульях-лежаках.Вместитель-
корпусов даже в первых числах июня. В данном случае начало ный лежак обладает теми же достоинствами, что. и двухкорпус-
раннелетнего продуктивного взятка будет частично недоисполь- яый улей. В лежаке также имеются все условия для выращива-
зовано ввиду продолжающегося роста семей, но зато создаются ния сильной семьи пчел. Большой объем корпуса такого улья
особо хорошие предпосылки для использования последующего дозволяет добавлять рамки для развития семей и использова-
более сильного взятка в июле. ния медосбора. Кладка яиц маткой и рост семьи не ограничи-
Совсем иначе обстоит дело в тех местностях, где невысокий ваются размером корпуса, и в ульях-лежаках так же, как и в
раннелетний взяток является единственным главным медосбо- двухкорпусных, накапливается большое количество расплода.
ром, а в июле после сенокоса и отцветания малины медосбор Сильные семьи, выращенные в ульях-лежаках, собирают много
снижается. В этих условиях нельзя терять ни одного дня взятка меда; их продуктивность бывает не ниже, чем при содержании
и наращивание пчел надо заканчивать именно к его началу. в двухкорпусных ульях.
Если незадолго до раннелетнего невысокого медосбора поста- Весенний уход за пчелами в ульях-лежаках обычный. Гнездо
вить вторые корпуса, то во время цветения основных медоносов же в этом улье располагается следующим образом. Расплод
будет продолжаться усиленный рост семей, а продуктивное ис- с пчелами-кормилицами и медо-перговые рамки находятся в
пользование медосбора значительно снизится. В подобных усло- одной стороне улья, против летка. По мере расширения гнезда
виях надо ставить вторые корпуса только на те семьи, которые в нем увеличивается количество расплода; он может нахо-
уже в середине весны (примерно к 15—20 мая) займут полные диться на стольких рамках, сколько способна занять матка при
гнезда. На все остальные семьи (при поздней весне их может наивысшей яйценоскости. Рамки, добавляемые сверх этого, слу-
оказаться большинство) по мере заполнения гнезд ставят обыч- жат для размещения все увеличивающихся резервов летных
ные полурамочные магазины. пчел и для складывания запасов меда. Иначе говоря, дополни-
Семьи, которым в половине мая поставили вторые корпуса, тельные рамки служат как бы боковым магазином семьи.
к началу раннелетнего медосбора займут их полностью. Но так Если в соответствии с характером взятка данной местности
как пчелам предстоит работать на невысоком и коротком медо- на период главного медосбора требуется ограничить кладку яиц
сборе, то обязательно надо принять меры к ограничению от- маткой, то в улье-лежаке это выполняют следующим образом.
кладки яиц матками, для чего в начале главного взятка надо Матку с 2—3 рамками разновозрастного расплода помещают
организовать их смену, используя для этого запечатанные ма- в середине гнезда, а по обе стороны этих рамок ставят по
244 245
нескольку сотов, наполненных медом и пергой, где матка чер- пользовать для откладки маткой яиц, то рамок ставят на две
вить не может. В результате матка откладывает ограниченное меньше, чем в гнездо, чтобы пчелы отстроили утолщенные соты.
количество яиц, что способствует накоплению меда в улье. В такие соты матка не может откладывать яйца, и магазины
С окончанием главного взятка матке снова совдают условия будут служить только для складывания меда. Иногда в над-
для хорошей яйцекладки, с тем чтобы усилить семью в зиму. стаки помещают лишь рамки с вощиной. В этом случае сна-
При содержании пчел в ульях-лежаках для повышения про- чала ставит 12 рамок, а когда они будут отстроены, две из них
дуктивности пчелиных семей применяют несколько противорое- удаляют, раздвигая остальные (если сразу поставить только
вых методов. Большинства их основано на временном делении 10 рамок с листами вощины, то между ними будут очень широ-
семей. При содержащии целостных семей в ульях-лежаках в ка- кие пространства и пчелы настроят дополнительные сотики).
честве меры, отвлекающей пчел от пожготовки к роению, следует Прежде чем ставить магазины, семью тщательно осматри-
применять разовое расширение гнезд, при котором в конце вес- вают, чтобы убедиться в отсутствии роевых маточников. Затем
ны или начале лета в гнезде против легка создают такие же из гнезда удаляют 2—3 рамки с медом, а вместо них ставят
условия, как и у вновь посаженного оя (рамки с вощиной и столько же рамок с вощиной, помещая их в средней части гнез-
пустыми сотами). Пчелы усиленно осваивают эту часть гнезда да и чередуя с рамками расплода. На подготовленное таким об-
и строят соты, что в сочетании с использованием раннелетнего разом гнездо ставят магазин. Иногда при проверке гнезда (пе-
продуктивного взятка загружает резервных пчел интенсивной ред постановкой магазина) в нем находят роевые маточные ми-
работой и отвлекает их от подготовки к роению. сочки с личинками или даже запечатанные маточники; в таком
Содержание пчел в ульях с полурамочными случае ставить магазин поздно, пчелы не перейдут в него, и
м а г а з и н а м и . Как уже отмечалось в местностях с невысо- семье предоставляют возможность отпустить рой.
ким ранним взятком, за которым не наступает сильный поздне- Использование временных отводков с матками-помощни-
летний медосбор, двухкорпусное содержание пчел имеет огра- цами. Как отмечалось выше, есть местности, где из-за отсутст-
ниченное применение, и во многих случаях необходима поста- вия раннелетнего продуктивного взятка невозможно загрузить
новка на ульи полурамочных магазинов. Даже в местностях накапливающихся в семьях резервных пчел работой на медо-
с поздним главным взятком могут оказаться отдельные семьи сборе и отстройке сотов. В результате этого в первую половину
(например, отводки), занявшие полные гнезда незадолго до лета на пасеках трудно удержать пчел от естественного роения;
главного взятка; на ульи с такими семьями целесообразно ста- чтобы поддержать в таких условиях у семей рабочее состояние
вить не вторые корпуса, а полурамочные магазины. В указан- и нарастить дополнительное количество пчел к взятку, следует
ных случаях магазины ставят на ульи незадолго до взятка; применять временные отводки с матками-помощницами. Для их
пчелы используют их только для складывания меда. Вместе формирования надо возможно раньше весной организовать вы-
с тем полурамочные магазины можно применять с той же вод маток. Еще лучше, если для формирования отводков весной
целью, что и вторые корпуса: по мере развитая семьи на улей будут получены готовые плодные матки из южных питомников.
ставят по две-три такие надставки, чтобы предоставить семьям Создавать временные семьи с матками-помощницами целе-
больший простор для накопления летных резервов, отстройки сообразнее с таким расчетом, чтобы каждая из них стала к
сотов и складывания меда (первую магазинкую надставку ком- главному взятку достаточно сильной и могла самостоятельно
плектуют хорошими темными сотами с пчелиными ячейками). работать на медосборе (без объединения с основной семьей).
В этом случае магазины ставят на улей не перед главным взят- Для этого важно: 1) формировать отводок не позднее чем за
ком, а в конце весны, как только семья полиостью займет гнез- 40 дней до главного взятка, 2) сразу дать ему плодную матку
довой корпус. Цель такой постановки магазинов — загрузить и 3) сделать его достаточно сильным, чтобы матка с первых
резервных пчел работой и предупредить возникновение роевого дней могла развить нормальную яйцекладку, а расплод был
состояния. Этот способ, как и предыдущие, оказывает противо- обеспечен пчелами-кормилицами.
роевое действие только при раннелетнем продуктивном взятке, Во избежание непроизводительных затрат, связанных с по-
когда семи ежедневно приносят в ульи хотя бы по 1 кг меда степенным подсиливанием отводков, формировать временные
и хорошо строят соты. семьи с матками-помощницами следует путем деления каждой
Техника постановки магазинов заключается в следующем. сильной семьи пополам (стр. 226—227). Если же, сообразуясь с
Сначала готовят необходимое количество магазинных надста- конкретной обстановкой, пчеловод не считает целесообразным
вок, укомплектованных рамками с сушью, причем в каждый резко уменьшать силу оеновной семьи, то ее можно разделять
магазин обязательно ставят 3—4 рамки с вощиной, помещая их не пополам, а отделить одну треть. Для этого в новый улей пе-
реносят из основной семьи третью часть асех рамок с пчелами,
между готовыми сотами. Если магазины не предполагают ис-
246 247
разновозрастным расплодом и кормом. Затем оба улья поме- водка весь собранный им мед полностью поступает в доход хо-
щают не на равном расстоянии от прежнего места расположе- зяйства, в результате чего вместе с медом, отобранным из ос-
ния основной семьи (как при делении на пол-лёта), а отводок новной семьи, количество товарной продукции возрастает в 2—
ставят несколько дальше, чтобы в него попадало меньше пчел, 3 раза; 4) в итоге осеннего объединения в зиму идут очень силь-
чем в основную семью. Присутствие в отводке летных пчел по- ные семьи с большим количеством молодых пчел, а весной
лезно, так как в таком случае нормальная жизнедеятельность удается раньше обычного вновь формировать отводки с мат-
пчелиной семьи не ослабевает и матка более интенсивно откла- ками-помощницами; 5) осенняя ликвидация части семей на па-
дывает яйца. Когда лет пчел нормализуется, ульи в несколько секе удачно сочетается с селекционной работой, так как еже-
приемов разворачивают летками в разные стороны. В дальней- годно из двух маток оставляют в зиму лучшую, более плодови-
шем уход за пчелами обычный. Обеспеченные кормом, свобод- тую и дающую более продуктивных рабочих пчел.
ными сотами и рамками с вощиной, обе семьи развиваются нор-
мально. Если перечисленные выше условия формирования были Применение такого весьма эффективного метода пчеловод-
соблюдены, то к главному взятку отводок усилится настолько, ствазависит от возможности получения плодных маток в ран-
что сможет продуктивно работать на медосборе. Присоединять ние сроки. Поэтому в нашей стране большое значение придается
такой отводок к основной семье нет смысла, иначе объединен- развитию матковыводных хозяйств на юге, а также созданию в
ная, перегруженная пчелами семья при обычных условиях медо- крупных пчеловодческих совхозах и на крупных фермах спе-
сбора может прийти в роевое состояние (лишь при особо бур- циальных матковыводных пасек.
ном взятке с липы это обычно не случается). Вместо объедине- Как уже упоминалось, для формирования временных отвод-
ния отводку так же, как в основной семье, дают надставки для ков нередко используют маток, выведенных весной на своей же
складывания меда. Опыты показали, что при раздельном ис- пасеке. Если молодых плодных маток удалось получить доста-
пользовании на взятке основной семьи и сильного отводка вы- точно рано, то временные отводки формируют и используют, как
ход меда увеличивается по сравнению с тем, когда их объеди- и в случае раннего их поступления со стороны. Но часто из-за
няли в начале взятка. неблагоприятной весенней погоды вывод маток задерживается,
и они начинают яйцекладку значительно позднее чем за 40 дней
Однако, учитывая, что отводок создавали не для роста числа до главного взятка. В этом случае временные отводки не успе-
семей на пасеке, а для увеличения медосбора, осенью, по окон- вают усилиться настолько, чтобы самостоятельно работать на
чании взятка, его ликвидируют, причем весь собранный отвод- медосборе. Однако, несмотря на некоторую задержку, целесооб-
ком мед отбирают, а пчел и расплод присоединяют к основной разно все же сформировать отводки, чтобы предотвратить воз-
семье. Эту работу выполняют уже при сборке гнезд на зимовку, никновение роевого состояния основных семей и получить 1—
чтобы за осень от двух маток получить больше расплода и 2 кг дополнительных пчел для их усиления на период главного
удвоить накопление молодых пчел в зиму. При объединении медосбора. При этом техника формирования и использования
семей из дйух маток оставляют лучшую.
временных отводков имеет ряд существенных особенностей.
Известно, что за время главного взятка пчелы сильно изна- Если на пасеке применяют двухкорпусное содержание пчел,
шиваются и семья ослабевает; осенью также продолжается по- то временный отводок поселяют во втором корпусе, отделенном
степенное отмирание старых пчел, и ко времени сборки гнезд на от нижнего горизонтальной диафрагмой (желательно иметь на
зимовку их численность в семье обычно сокращается. Тем не ме- пасеке постоянные горизонтальные диафрагмы из фанеры с об-
нее при объединении двух семей получается очень сильная вязкой в виде деревянной рамы с фальцами, соответствующими
семья, которой в одном корпусе 12-рамочного улья (или двух фальцам стенок улья). При устройстве такой диафрагмы важно
корпусах многокорпусного) первое время бывает тесно, и пчелы сохранять правильные размеры надрамочного и подрамочного
могут выкучиваться на прилетную доску. Опасаться этого не пространств ульевых корпусов. Если специальных диафрагм нет,
следует: с наступлением осенних холодов, при формировании то к пустому корпусу, предназначенному для отводка, приби-
зимнего клуба, пчелы свободно разместятся на сотах, и может вают мелкими гвоздями временное фанерное дно. В одной из
даже оказаться, что крайние улочки гнезда будут пустыми. При стенок верхнего корпуса делают леток. Когда в семье-воспита-
зимнем содержании таких объединенных семей важно лишь, тельнице будут зрелые маточники, от каждой сильной семьи,
чтобы температура в помещении была не выше +4°. занимающей не менее десяти рамок, отбирают небольшой отво-
Метод использования временных отводков с матками-по- док (нуклеус) на 2—3 рамках и помещают его в подготовлен-
мощницами имеет следующие важные преимущества: 1.) преду- ный второй корпус. Последний ставят сверху на улей с основ-
преждается естественное роение семей; 2) увеличивается вало- ной семьей, летком назад. К вечеру отводку дают запечатанный
вой выход меда в 11/2—2 раза; 3) при осенней ликвидации от-. маточник и в ячейки крайней рамки наливают воду.
248 249
По мере усиления основной семьи от нее периодически отби- Вместе с тем особенности содержания пчел в многокорпус-
рают по 2—3 рамки зрелого (на выходе) расплода без пчел и ных ульях (расширение гнезд целыми корпусами, помещаемыми
переставляют их в верхний корпус. Этим предотвращают пере- вразрез между корпусами с расплодом) оказывают настолько
ход основной семьи в роевое состояние и ускоряют рост отводка. сильное противороевое действие, что имеется возможность бо-
Основной семье дают каждый раз взамен отнятого расплода по лее смело объединять временные отводки с основными семьями
2—3 рамки с вощиной. В отводок же рамки с вощиной ставят в начале главного взятка. Поэтому при многокорпусном содер-
только после того, как оплодотворится матка. Пока матка в от- жании пчел отводок формируют обычно в том же улье, помещая
водке неплодная, все работы в улье надо выполнять рано утром его в корпус с фанерным дном над основной семьей. Отводки
или в конце дня, чтобы не помешать ее брачному вылету. формируют от семей, занявших по два корпуса. Во избежание
После того как молодая матка начнет откладывать яйца, в дальнейшем работ по подсиливанию отводка при его форми-
в улье в течение некоторого времени расплод и пчелы накапли- ровании из семьи сразу отбирают не менее половины всех пчел
ваются от двух маток. В начале главного взятка старую матку и расплода. Следует иметь в виду, что из отводка, имеющего ле-
в нижнем корпусе уничтожают, к вечеру убирают фанерное дно ток в противоположной стороне улья, все летные пчелы уйдут в
верхнего корпуса и обе семьи объединяют в семью-медовик. Со- основную семью, а потому в отводок подбирают рамки, запол-
здавать такую семью до наступления главного взятка нельзя, ненные зрелым расплодом, не нуждающимся в кормлении. От-
так как пчелы могут прийти в роевое состояние. При объедине- водку сразу дают полный комплект рамок: кроме сотов с рас-
нии семьи с отводком нижний корпус целиком заполняют рам- плодом, ставят рамки с сушью, медом и пергой. Если отводку
ками с распложом, в первую очередь с открытым; сюда же ста- дается плодная матка, а в природе существует хотя бы неболь-
вят рамку, на которой находится матка. Верхний корпус запол- шой взяток, то в гнездо ставят одну-две рамки с вощиной, по-
няют пустыми сотами для складывания меда и рамками с наи- мещая их по краям расплода. Матку или зрелый маточник в от-
более зрелым расплодом. водок помещают в клеточке, отверстие которой залеплено тон-
При использованиии маток-помощниц в ульях-лежаках отво- кой пластинкой воска.
док помещают рядом с основной семьей за временной перего- Основная семья после отбора отводка остается в одном
родкой, где он имеет самостоятельный леток в задней стенке нижнем корпусе с прежней маткой. На него тут же ставят свер-
улья. Формирование отводка и его дальнейшее подсаливание ху второй корпус, заполненный рамками суши, а также с медом
сводятся к перестановке рамок из одного отделения в другое. и пергой, если в природе есть взяток, сюда же ставят 2—3 рам-
Взаимное обогревание улучшает развитие и основной семьи и ки с вощиной. На второй корпус помещают третий с отводком.
отводка. Дли объединения семьи и отводка достаточно удалить Затем примерно в течение трех недель семья и отводок разви-
временную перегородку. ваются без всякого вмешательства со стороны пчеловода. Ис-
В многокорпусных ульях также можно содержать отводки ключение может быть только в том случае, если отводку дали
с матками-помощниуами, но в таком случае необходимо разби- маточник и важно убедиться, что молодая матка начала от-
рать гнезда, подбирать требующиеся рамки с расплодом и оты- кладку яиц.
скивать матку, чтобы не занести ее в отводок. В результате ра- Когда оба корпуса основной семьи будут заполнены пчелами
бота с многокорпусными ульями значительно осложняется. Од- и расплодом, их меняют местами, помещая между ними третий
нако если в хозяйстве не созданы соответствующие медосборные (строительный) корпус. При этом отводок будет поднят выше,
условия для содержания целостных семей, то во избежание их отчего на некоторое время летные пчелы отводка придут в за-
массового роения приходится и в многокорпусных ульях форми- мешательство. Однако они быстро освоятся с новым уровнем
ровать отводки с матками-помощницами. В таких ульях, так же летка. Одновременно на корпус с отводком тоже ставят новый
как я в вухкорпусных, новую семейку помещают либо в от-
дельный улей, либо в корпус с временным дном, поставленный корпус с сушью и вощиной (если есть взяток). Таким образом,
на основную семью летком в обратную сторону. В первом слу- улей будет состоять из пяти корпусов: три у основной семьи и
чае отводок и основную семью используют на медосборе раз- два у отводка. Далее обе семьи оставляют в покое до наступ-
дельно и обьединяют их после взятка, а во втором — отводок ления главного взятка.
присоединяют к основной семье в начале главного медосбора. В самом начале главного взятка отводок объединяют с ос-
Применение первою или второго способа зависит от того, новной семьей, удалив разделяющую их горизонтальную диа-
сколько времени осталось до главного взятка и успеет ли к его фрагму. При этом корпуса с расплодом ставят вниз, а в верх-
началу отводок вырасти настолько, чтобы самостоятельно рабо- нюю часть улья поднимают те корпуса, которые содержат сво-
тать на медосборе. бодные соты или наиболее зрелый, уже выводящийся расплод.
Чтобы сократить затраты труда при объединении семей, маток
250 251
не отыскивают (в многокорпусном улье это очень сложно). Пче- Рои, вышедшие в средние сроки (от 10 до 45 дней до глав-
лам предоставляют самим выбрать из двух маток одну: в таком ного взятка), нарастить дополнительных пчел к главному взятку
случае в живых остается, как правило, молодая матка. не успевают, а роевую энергию к его началу уже утратят. Такие
Многие пчеловоды используют перезимовавших в нуклеусах рои будут слабо участвовать в медосборе еще и потому, что к
маток для наращивания дополнительных пчел к взятку. В мест- взятку у них будет много расплода. В материнских семьях тоже
ностях, где главный медосбор наступает рано и за короткий пе- начнет накапливаться расплод от молодой матки, что будет от-
риод наращивания пчел семьи не успевают подготовить к нему, влекать пчел от медосбора. Выход роев в эти сроки допускать
использование в качестве помощниц зимовалых маток вполне не следует, но если уж рой получен, то его надо использовать
себя оправдывает. Но при длительном периоде наращивания для отстройки большого количества сотов, а затем перед взят-
пчел, когда от выставки до главного взятка проходит 80— ком соединить с материнской семьей.
100 дней, маток, перезимовавших в нуклеусах, использовать в В зависимости от условий взятка и сроков выхода роев су-
качестве помощниц не следует. При некотором подсиливании за ществует несколько способов использования роевой энергии
счет основной семьи такие семейки к началу лета сравняются пчел. Важнейшие из них следующие: 1) получение семьи-медо-
по силе с остальными семьями пасеки. В результате и основная вика путем «налета на естественный рой», 2) создание «роев-
семья и ее «помощница» могут прийти в роевое состояние рань- ссыпчаков», 3) использование роя на отстройке сотов.
ше, чем начнется главный взяток. Чтобы этого не случилось, от «Налет на естественный рой» применим в том случае, если
них обеих придется заранее отбирать отводки. рои вышли незадолго (в пределах 10 дней) до главного взятка,
Использование естественных роев для получения высокого и заключается в следующем. Улей с посаженным роем ставят на
медосбора. На любой пасеке, даже при соблюдении противорое- место улья со старой семьей, а последний относят в сторону. Все
вых мер, могут быть отдельные случаи естественного роения; летные пчелы, оставшиеся в старой семье после роения, возвра-
на тех же пасеках, где никаких мер против роения не прини- тятся на прежнее место и присоединятся к рою. Получается
мают, обычно наблюдается массовый выход роев. В местностях сильная семья-медовик, состоящая целиком из летных пчел и
с длительным периодом наращивания пчел весенние холода ино- обладающая роевой энергией. Такие семьи отличаются высокой
гда мешают выводу маток, и пчеловод не может создать, вре- продуктивностью. Если медовик создается в многокорпусном
менные отводки. В таких условиях неизбежно естественное рое- улье, то ему сразу дают два или даже три корпуса с рамками
ние. Передовые пчеловоды и в этом случае получают высокие суши и вощины, чередуя их друг с другом. При посадке же роя
медосборы в результате умелого использования роевой энергии в обычный улей на него ставят второй корпус или магазин.
пчел. В материнской семье, лишившейся всех летных пчел, срывают
П р о д у к т и в н о с т ь роев в з а в и с и м о с т и от сро- все роевые маточники, за исключением одного, наилучшего. Улей
к о в их в ы х о д а . Не все рои одинаково ценны для медо- с этой семьей ставят рядом с медовиком, летком в обратную сто-
сбора. Наиболее продуктивны ранние рои, вышедшие не позд- рону.
нее чем за 40—45 дней до главного взятка, а также сильные
поздние рои, появившиеся перед главным взятком. Ранние рои Рой-медовик сразу включается в медосбор и отстройку сотов.
ценны тем, что они успевают до главного взятка развиться в Материнская же семья начинает работать позднее, по мере об-
сильные семьи и отстроить полный комплект рамок. Их роевая лета молодых пчел. Если хозяйству не требуются новые семьи,
энергия направлена на выращивание большого количества рас- то после использования медосбора, при сборке гнезд, обе семьи
плода и усиленную отстройку сотов. Основная семья в этом слу- объединяют, и в зиму идет очень сильная семья.
чае тоже достаточно усилится: после роения она будет попол- «Рои-ссыпчаки». Нередко перед главным взятком выходят
няться пчелами за счет оставшегося расплода и расплода от мо- недостаточно сильные рои — весом 1—2 кг. Это чаще всего бы-
лодой матки (от последней к главному взятку успеет вывестись вает при коротком периоде наращивания пчел, когда перед взя-
около 1 кг пчел). Сильные рои, вышедшие перед главным взят- тком еще только начинается роение. Для лучшего использова-
ком, ценны тем, что их роевая энергия используется непосред- ния предстоящего взятка такие рои следует объединять (по два-
ственно на медосборе. Если в ульи таких роев поставить рамки три и больше) для создания сильных роев-медовиков весом до
с вощиной и готовыми сотами, то пчелы соберут много меда и 6 кг. Маток в таком случае вылавливают и помещают в кле-
одновременно отстроят большое количество рамок. Материнская точки. Клеточку с лучшей маткой укрепляют между рамками
семья в этом случае тоже хорошо работает на медосборе, так гнезда, а остальные клеточки с матками кладут под холстик на
как в ней пчелы примерно на 2—3 недели освобождаются от рамки. На следующий день лишних маток убирают в нуклеусы,
выкормки личинок. а оставляемую матку выпускают из клеточки. Если лишних
252 253
маток убрать сразу же при посадке роя, то некоторые из южных районах страны можно только при условии ежегодного
объединяемых роев могут слететь. вывоза новых семей в другие районы. Вместе с тем в районах
Использование роя на отстройке сотов. Если рой вышел в не- севера и Сибири распространены большие массивы естествен-
выгодные сроки (допустим, за 40—20 дней до главного взятка), ных медоносов, использование которых может дать стране ты-
то его используют для отстройки сотов. Иногда такой рой сразу сячи тонн меда. Но из-за недостатка здесь пчел хозяйства недо-
после его выхода возвращают в материнскую семью, уничто- получают много меда.
жив все маточники. Этого делать не следует, так как семья мо- Таким образом, отечественное пчеловодство располагает
жет снова заложить маточники и роиться вторично. Если даже двумя крупными недоиспользуемыми резервами — возможно-
повторное роение и не произойдет, то пчелы все равно будут стью раннего получения новых семей на юге и условиями для
работать вяло. сбора огромных количеств меда в районах севера и Сибири.
Лучше всего такой рой возвращать в материнскую семью не Чтобы привести в действие эти резервы, целесообразно разви-
сразу, а после предварительного использования на отстройке вать так называемое п а к е т н о е п ч е л о в о д с т в о . Сущность
сотое и выращивании расплода. Для этого рои временно поме- его состоит в следующем. В районах юга получают ранние от-
щают в одном улье с материнской семьей (в улье-лежаке сбоку, водки с плодными матками. Их транспортируют в фанерных па-
а в 12-рамочном улье во втором корпусе с фанерным дном). кетах в районы, богатые медоносами. Здесь полученные семьи
И в том и в другом случае в улье делают отдельный леток, об- используют на медосборе, после чего отбирают у них весь мед,
ращенный назад. Рой максимально загружают отстройкой со- а оставшихся пчел умерщвляют, предварительно отобрав у них
тов, регулярно отбирая у него часть отстроенных рамок и под- яд для медицинских целей. На следующий год пчел завозят
ставляя вместо них новые рамки с начатками и полулистами вновь, так как их зимнее содержание в районах севера и Сибири
вощины. За две недели рой успеет отстроить до 20 рамок. Пока обходится значительно дороже, чем приобретение новых паке-
роевые пчелы будут строить соты, в основной семье выведется и тов с юга.
оплодотворится матка. Тогда обе части временно разделенной Производство новых семей для формирования пакетов.
семьи объединяют, и к медосбору получится сильная семья, Пакетное пчеловодство может давать высокий доход только
свободная от роевого состояния и имеющая молодую матку. в том случае, если пакеты с пчелами прибудут на место их
использования в самом начале пчеловодного сезона, но никак
* * * не позднее первой декады мая. Следовательно, из южных райо-
нов пакеты надо отправлять в третьей декаде апреля и самое
Описанные выше способы увеличения медосбора нельзя рас- позднее — в первых числах мая. Хотя на юге весна начинается
сматривать как готовые рецепты на все случаи пчеловодной рано, но, чтобы вырастить новые семьи к указанному сроку,
практики. Природные условия различных местностей и особен- надо готовиться к этому заранее, еще в предыдущий сезов.
ности сезонов разнообразны, поэтому пчеловод должен уточнять Способы получения новых семей для заселения пакетов раз-
и совершенствовать приемы работы в зависимости от конкрет- личаются в зависимости от особенностей медосборных условий
ной обстановки. Квалифицированные пчеловоды видоизменяют и производственных задач, которые стоят перед пчеловодче-
приемы наращивания пчел и использование медосбора, исходя ской фермой. Если в данном районе имеется достаточно силь-
из особенностей взятка; они разрабатывают свои приемы, кото- ный нозднелетний медосбор, например с подсолнечника, гречихи,
рые в наибольшей степени отвечают данным условиям. лиям, каштана, степного разнотравья, то производство пакет-
ных семей пчел надо сочетать с получением значительных коли-
честв товарного меда. В подобных условиях получение пакет-
ПАКЕТНОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО ных пчел можно организовать следующим образом.
Во второй половине сезона от каждой основной семьи со-
В районах юга имеются благоприятные условия для размно- здают нуклеус на трех рамках с плодной маткой. Нуклеус по-
жения пчел и получения большого количества новых семей. Теп- мещают рядом с основной семьей в том же улье за фанерной
лый климат, длительный период наращивания пчел с невысоким перегородкой летком в обратную сторону. Наиболее удобно это
поддерживающим взятком позволяют получать от одной семьи делать в улье-лежаке, где достаточно места для дальнейшего
несколько отводков за сезон. Пчеловодство здесь давно достигло развития и основной семьи и нуклеусной семейки. Весной
крупных размеров; дальнейшее же развитие этой отрасли сдер- нуклеус подсиливают двумя-тремя рамками с расплодом и пче-
живается ограниченностью медоносных ресурсов. Следователь- лами, взятыми из основной семьи (матку в нуклеусе временно
но, использовать возможности быстрого размножения пчел в накрывают большим колпачком, чтобы ее не убили добавляе-
254 255
мые пчелы). Таким образом, весной в лежаке одновременно культур. Все эти насаждения цветут и выделяют нектар весной
развиваются две семьи — основная и ее отводок. За 4—5 недель и требуют большого количества пчел для опыления. Наблю-
отводок усилится и займет не менее восьми рамок. дается здесь также хороший весенний взяток с дикорастущих
Заранее определив срок формирования пакетных семей, при- древесно-кустарниковых медоносов. Благодаря очень ранней
ступают к выводу маток, приурочивая его к цветению различ- весне здесь создаются особо благоприятные условия для ран-
ных весенних древесно-кустарниковых медоносов и садов (на него весеннего наращивания пчел и производства пакетных се-
юге они цветут в апреле). Делают это с таким расчетом, чтобы мей. Летом же возможности для медосбора ограниченные, и
ко времени формирования пакетов были готовы зрелые ма- сочетать производство пакетных пчел с получением значитель-
точники. Усилившиеся отводки используют для заселения фа- ной продукции меда не удается. Однако с того же количества
нерных пакетов, отправляемых хозяйству-заказчику. Чтобы в основных семей здесь можно получить в 2—3 раза больше па-
пакеты попало как можно больше молодых пчел, заселяют их кетов с пчелами, чем в, предыдущих районах.
в хороший лётный день. Поскольку берут только 1,5 кг пчел В этих условиях основную семью и нуклеус, помещенный
(6 рамок), то от использованного отводка в улье останется 2— рядом с ней в улье-лежаке, к зиме готовят так же. Весной
3 рамки с расплодом и пчелами. Из остатка семейки создают (в марте) с началом регулярного лёта перезимовавших на воле
нуклеус, добавив ему рамку, заполненную кормом. Нуклеусу пчел и с появлением поддерживающего взятка нуклеус подси-
дают зрелый маточник и гнездо тщательно утепляют. Уход за ливают пчелами и расплодом от основной семьи, чтобы обе
такими нуклеусами обычный (см. стр. 217—218). Когда молодая матки нормально откладывали яйца, а пчелы интенсивно вы-
матка оплодотворится и начнет откладку яиц, семейке добав- кармливали расплод. Для усиления яйцекладки маток семьям
ляют 2 рамки со зрелым (на выходе) расплодом из основной дают побудительную подкормку.
семьи; в дальнейшем ее используют как матку-помощницу для Выбрав период с хорошим поддерживающим взятком, при-
выращивания дополнительных пчел к основному медосбору ступают к искусственному выводу маток. Важно, чтобы ко вре-
с летних медоносов. мени формирования пакетов они оплодотворились (держат ма-
С началом главного взятка матку отводка отделяют с ма- ток до их оплодотворения в маломерных нуклеусах). Как толь-
леньким нуклеусом на две рамки, помещаемым у боковой стен- ко семьи достаточно усилятся, а в нуклеусах появятся плод-
ки улья, а отводок объединяют с основной семьей. В результате ные матки, от каждой из двух семей, находящихся в лежаке,
этого к медосбору получается очень сильная семья, занимаю- берут пчёл и расплод без маток и формируют два пакета, снаб-
щая полностью улей-лежак. Если взяток достаточно сильный, див их выведенными плодными матками. Если после этого
то на улей ставят полурамочный магазин. После использования в каждом отделении улья останется достаточно пчел для ухода
медосбора нуклеус с запасной маткой подсиливают рамками со за расплодом, то обе семейки оставляют для дальнейшего са-
зрелым расплодом, готовя к зиме, и дают ему в запас корм. мостоятельного развития; если же пчел останется мало, то их
Весной такой нуклеус служит основой для создания пакетной объединяют в одну семью, в которой создаются лучшие усло-
семьи пчел.
вия для интенсивнрй откладки маткой яиц. Освободившуюся
При таком способе пакеты с пчелами получают не только же матку передают в один из формируемых пакетов.
без уменьшения силы семей к медосбору, но со значительным
их увеличением по сравнению с общепринятым содержанием После формирования пакетов в улье от двух маток оста-
пчел. То небольшое количество пчел и расплода, которое брали нется 5—6 и более рамок с, разновозрастным расплодом, кото-
из основной семьи для весеннего подсиливания перезимовав- рый будет выводиться в течение 21 дня, в результате чего в улье
шего нуклеуса, впоследствии с большим избытком компенси- прибавится 2—2,5 кг пчел, Таким образом, через 3 недели пос-
руется дополнительным наращиванием пчел от молодой резерв- ле заселения первой партии пакетов можно из того же улья
ной матки и присоединением отводка к основной семье. Эти взять пчел для формирования и отправки заказчику еще одно-
дополнительные пчелы, работая на взятке, создают прибавку го-двух бессоттовых пакетов без маток (о значении таких паке-
меда, покрывающую затраты корма на зимнее содержание нук- тов см. стр. 261). В итоге от одной семьи с нуклеусом удается
леусов. При подобном ведении дела обычные южные пасеки получить 2 ранних пакета с плодными матками и, кроме того,
могут от каждой семьи получать за сезон по одному пакету 1—2 бессотовых пакета с пчелами без маток. Поскольку после
пчел без ущерба для медосбора и опыления сельскохозяйствен- всех этих операций впереди остается длительное южное лето
ных культур. с небольшим взятком, то ослабленные отбором расплода и пчел
семьи снова постепенно восстановят силу и соберут корм в
В самых южных частях страны имеются районы с развитым зиму.
садоводством, а местами с большими массивами цитрусовых
256 257
Природные, медосборные и хозяйственные условия южных
районов очень разнообразны, в связи с чем способы получения
пчел для пакетов следует уточнять и видоизменять, изыскивая
лучшие варианты. Например, в улье-лежаке можно оставить
на зиму 3—4 небольшие семейки (количество их зависит от
размеров улья), с тем чтобы весной они развивались самостоя-
тельно. Затем, использовав каждую семейку и ее матку для за-
селения пакетов, собирают из остатков пчел и расплода столько
же нуклеусов; каждому нуклеусу дают зрелый маточник и
предоставляют в течение всего лета возможность развиваться
и собирать на зиму запасы корма. В районах, где весной тре-
буется много пчел для опыления садов, а летом нет сильного
медосбора, любое хозяйство может применить и такой простой
способ производства пакетов. Весной, после использования пчел
на опылении садов, от каждой из выделенных для этого зимо-
валых семей берут необходимое количество пчел, расплода и
матку для заселения пакета, а из оставшейся части семьи фор-
мируют нуклеус и дают ему зрелый маточник из заранее под- Рис. 92. Продольный и поперечный разрез пакета для дальней: транспортировка
готовленной семьи-воспитательницы. Поскольку впереди еще пчел (1 — темная вентиляция; размеры в мм).
вторая половина весны и все лето, то нуклеус снова вырастет
в нормальную семью и соберет корм для короткой южной зи- ностью до 15 кг и специальной воронкой из белой жести (она
мы, что позволит весной снова повторить ту же операцию. Од- прямоугольной конусообразной формы; нижний край ее плотно
ним словом, способы производства пакетных семей разнооб- входит в пакет). В пакет помещают рамки с расплодом, медом
разны, применять следует те из них, которые лучше отвечают и пергой (их закрепляют), устанавливают воронку, все это вме-
данным условиям. сте ставят на весы и взвешивают. Затем с рамок через воронку
При производстве и отправке по назначению пакетов с пче- стряхивают в пакет 1,5 кг пчел и пускают матку. Убрав во-
лами важно иметь в виду, что вследствие слабой зимостойко- ронку, пакет быстро закрывают фанерной крышкой и заби-
сти пчел южных рас завозить их в районы севера, Урала и Си- вают ее гвоздями.
бири запрещено. Запрет основан на том, что даже при кратко- Чтобы сэкономить время, опытные работники заселяют па-
временном использовании южных пчел (с закуриванием после кеты без взвешивания пчел, определяя их количество на глаз
медосбора) они через трутней, оплодотворяющих маток, могут по плотности обсиживания рамок, что при соответствующем
изменить местную популяцию пчел и ослабить их зимостой- навыке дает удовлетворительный результат. Все же во избежа-
кость. Между тем именно здесь сосредоточены огромные мас- ние ошибок и претензии со стороны получателей пакетов лучше
сивы естественных медоносов, для использования которых необ- пользоваться весами.
ходимо получать пакетные семьи. Для устранения этого проти- На крышке каждого подготовленного к отправке пакета
воречия южным питомникам следует организовать специальные должен быть обозначен адрес получателя и предупредительная
изолированные пасеки для вывода маток среднерусской раеы надпись, крупными буквами: «Осторожно! Верх! Живые пчелы.
и при формировании пакетов подсаживать их туда. Чтобы при На солнцепеке не держать! Не переворачивать!»
заселении пакетов в них не попали кавказские трутни, надо Для перевозки пчел в пакетах надо заблаговременно зака-
пропускать пчел через разделительную решетку. Хотя работа зать вагоны-ледники. На станцию отправления пакеты достав-
несколько усложнится, но зато хозяйства, использующие заве- ляют на автомашинах в день подачи вагонов. Держать пакеты
зенных пакетных пчел на медосборе, будут гарантированы от на солнцепеке в жаркую погоду нельзя. В четырехосный вагон
метизации местных пчел с южными. устанавливают 250—300 шестирамочных пакетов друг на друга
Подготовка и транспортировка пчел в пакетах. Для пере- рядами с проходами между ними. Чтобы при толчках вагона
возки пчел на дальнее расстояние применяются шестирамочные пакеты не смещались, их закрепляют рейками.
пакеты (рис. 92). В такой пакет помещают 1,5 кг пчел, 2 рамки Наиболее совершенным способом дальних перевозок пчел
запечатанного расплода, 4 кг меда и пергу. При заселении па- служит, доставка их на транспортных самолетах. Она вполне
кетов пчелами пользуются стрелочными весами грузоподъем- себя оправдывает, так как время пребывания пчел в пути
258 259
сокращается во много должны подготовить все необходимое для содержания посту-
раз, в результате чего пивших пчел, в том числе и достаточный запас сотов. Послед-
уменьшаются непроизво- ний будет все увеличиваться в результате ежегодной отстройки
дительные затраты кор- рамок в пакетных семьях. Следовательно, в перспективе хо-
ма; кроме того, достав- зяйства, заказывающие пчел, не будут испытывать необходи-
ленные в новое место мость в получении сотов с каждым приобретаемым пакетом,
семьи получают больше тем более что от этого стоимость покупаемых пчел намного
времени для развития. возрастает. С другой стороны, южные хозяйства — поставщики
Транспортировка пчел на пакетов, отправляя с ними ежегодно большое количество от-
самолетах идет спокой- строенных рамок, испытывают затруднения в поддержании
но, без толчков; семьи нормальной обеспеченности сотами основных семей; из-за дан-
при этом не страдают от ного обстоятельства сдерживается расширение производства
жары. пакетов на юге, так как комплектование от каждой зимовалой
Наряду с использова- семьи двух-трех пакетных семей затрудняется. Указанные не-
Рис. 93. Бессотовый пакет для транспорти- нием обычных шестира- достатки устраняются при производстве пчел в бессотовых па-
ровки пчел (размеры в мм). мочных пакетов в настоя- кетах. Важное преимущество таких пакетов заключается еще и
щее время рекомендуется в том, что стоимость их производства значительно ниже стои-
транспортировать пчел без сотов (на положении роя). Для мости производства пакетов с сотами, а благодаря малому
этого семьи помещают в небольшие пакеты, где пчелы пи- объему, облегченному весу и хорошей транспортабельности
таются сахарным сиропом из специальных кормушек. Бессото- резко снижается оплата тарифа за доставку их хозяйствам-по-
вый пакет представляет собой фанерный ящик (рис. 93). У ко- купателям. Кроме того, транспортировка пчел в бессотовых
торого одна из боковых сторон открыта и зарешечена прово- пакетах уменьшает опасность распространения заразных бо-
лочной сеткой с размером ячеек 3X3 мм. Пакет имеет следую- лезней пчел.
щие наружные размеры (мм): длина 280, высота 250 и ши-
рина 150. В таком пакете можно транспортировать 1—1,5 кг Результаты соответствующих опытов свидетельствуют о воз-
пчел. Для перевозки семьи большего веса надо пропорцио- можности и целесообразности доставки в бессотовых пакетах
нально удлинить пакет при той же его высоте и ширине. лишь рабочих пчел без маток. Безматочные семьи пчел в па-
кетах выдерживают транспортировку на большие расстояния,
В качестве кормушки в бессотовом пакете применяется доходят к месту назначения благополучно, сохраняя нормаль-
обычная литровая стеклянная банка; в нее входит 1350 г са- ную жизнедеятельность. Пчел из таких пакетов используют на
харного сиропа 60-процентной концентрации, что с учетом за- местах для усиления полученных ранее пакетных семей
паса меда в медовых зобиках обеспечивает пчел кормом не с матками.
менее чем на неделю. Банку заполняют сиропом до краев и Использование доставленных пчел на месте. В районах, куда
плотно закупоривают стандартной капроновой крышкой. Для поступают пакетные пчелы, заблаговременно проводят подго-
постоянного очень медленного вытекания корма в крышке пред- товительные работы: подбирают места, богатые медоносной ра-
варительно пробивают два отверстия диаметром 0,8 мм; Кор- стительностью, подготавливают ульи, утепления, вощину, рамки
мушку опрокидывают вверх дном и плотно вставляют в дер- с сотами (по 12 сотов на семью), необходимый инвентарь и
жатель (см. рис. 93). Необходимое количество пчел стряхивают тару для меда. Для большей рентабельности пакетного пчело-
в пакет с рамок через специальную воронку. Для транспорти- водства Желательно, чтобы один пчеловод с помощником об-
ровки пакетов их соединяют попарно, скрепляя рейками на служивал не менее двухсот семей. Поступивших пчел переса-
гвоздях, причем важно, чтобы сетчатые стенки каждой пары живают в ульи и дают им сахарную подкормку (по 6 кг на
пакетов были обращены друг к другу, а между ними остава- семью).
лось свободное пространство шириной 12 см. В этом случае
в пути воздух беспрепятственно поступает к пчелам, и, кроме Опыт использования пакетных пчел показал, что сформиро-
того, достигается некоторое притенение сетки от света. ванные из них семьи сами по себе обычно не успевают доста-
точно усилиться к главному взятку. Зависит это от того, что
Транспортировка пчел в бессотовых пакетах в перспективе в течение первых недель в пакетной семье количество молодого
должна получить широкое применение. При нормальной орга- расплода все увеличивается, а масса взрослых пчел изо дня
низации дела хозяйства, получающие пакеты для использова- в день убывает в результате их естественного отхода. Уже че-
ния пчел на медосборе (с последующим их закуриванием), рез 2—3 недели после пересадки из пакета в улей в семье на-
260 261
ление в семью взрослых пчел оказывает немедленный эффект,
чинает ощущаться недостаток пчел для кормления и обогрева- тогда как подсиленная запечатанным расплодом семья попол-
ния прибавляющегося расплода, и матка вынуждена все больше няется пчелами постепенно, по мере его выхода, и только че-
и больше сокращать яйцекладку. Критический период в раз- рез 12 дней можно быть уверенным, что все пчелы из запеча-
витии семьи длится около месяца. Лишь после того как в семье танного расплода вывелись. Соответственно этому подсилива-
начнет возрастать количество пчел за счет зрелого расплода, ние расплодом надо выполнять заранее, примерно за 12 дней до
выращенного уже на месте, матка снова постепенно увеличи- того, как семье фактически потребуются дополнительные пчелы.
вает откладывание яиц. Сколько времени длится период пони- Если пакеты завезены на обычную пасеку с целью получить
женной яйцекладки, столько же будет длиться (с запозданием от них дополнительную продукцию, то их подсиливают распло-
на 21 день) задержка в росте семьи. В результате этого глав- дом от основных семей. Ульи с пакетными семьями размещают
ный взяток застанет семью лишь в состоянии начавшегося уси- на пасеке так, чтобы каждый из них стоял около сильной зи-
ленного роста, не подготовленную к медосбору. мовалой семьи, от которой можно брать расплод. Семьи, полу-
Специальные опыты показали, что можно избежать указан- ченные в обычных шестирамочных пакетах, первое время по-
ного критического периода в развитии пакетной семьи и до- полняются молодыми пчёлами, выводящимися из собственного
стигнуть равномерного, достаточно высокого темпа ее роста. расплода, прибывшего в пакетах из питомника. Через две не-
Для этого важно не допустить ослабления пакетной семьи дели после пересадки в ульи эти семьи подсиливают первый
в начальный период ее развития и вместо вымирающих пчел раз одной-двумя рамками запечатанного расплода, взятого от
пополнить ее новыми, чтобы возрастающее количество рас- основных семей (если рамка заполнена расплодом более чем
плода было обеспечено уходом и матка не снижала яйцекладку. наполовину, то второй ставить не нужно, при заполненности
Пополнять пакетную семью пчелами надо своевременно, на же расплодом одной трети площади дают две рамки). Еще че-
определенной стадии ее развития; как преждевременное, так и рез 2 недели каждой пакетной семье снова дают 1—2 рамки
запоздалое ее подсиливание не даст нужного эффекта. Если, запечатанного расплода. Такого подсиливания достаточно,
допустим, сразу после пересадки пакетной семьи в улей ей до- чтобы в пакетной семье матка откладывала много яиц и в даль-
бавить пчел из второго пакета и сформировать довольно силь- нейшем шло равномерное и быстрое накопление пчел за счет
ную семью, то это не избавит от наступления указанного выше собственного расплода.
критического периода в ее развитии. Матка не в состоянии раз- Опыты показали, что при двукратном подсиливании пакет-
вить очень высокую яйценоскость и сразу дать так много мо- ные семьи собирают меда в 2 раза больше по сравнению с та-
лодого расплода, чтобы загрузить большую массу пчел работой кими же пакетными семьями, не получавшими подсиливания.
по его выращиванию, тем более что перенесшие транспорти- Между тем отбор двух-четырех рамок расплода от основной
ровку матки в первые дни довольно медленно развивают яйце- семьи практически не задерживает ее подготовку к главному
кладку до нормального уровня. Следовательно, в такой искус- взятку (такие семьи дают меда всего лишь на 4% меньше по
ственно усиленной пакетной семье первое время основная масса сравнению с равными по силе зимовалыми семьями, от которых
пчел будет не занята выращиванием расплода. Между тем расплод не отбирали).
время идет,. пчелы стареют, отмирают; не занятые ульевыми
работами пчелы усиленно летают, изнашиваются и гибнут от В том случае, когда на пасеку поступили семьи в бессото-
разных случайных причин. Все это приводит к довольно бы- вых пакетах, первое подсиливание их одной-двумя рамками за-
строму ослаблению искусственно усиленной пакетной семьи, и печатанного расплода выполняют тут же при пересадке семей
примерно через 3 недели, когда в семье накопится много рас- в ульи (полезно, чтобы на рамках было немного молодых ли-
плода, в ней уже не будет хватать пчел для его воспитания, чинок и яичек). Вторично такие семьи подсиливают расплодом
и матка сократит яйцекладку. Таким образом, преждевремен- через 2 недели после пересадки их в ульи; весьма желательно
ное подсиливание пакетной семьи создает избыток пчел в тот подсилить ее еще и третий раз, через две недели после второго
период, когда они не нужны, а к тому времени, когда в них бу- подсиливания. Это позволит получить меда от семьи из бессо-
дет необходимость, большинство их отомрет. тового пакета не меньше, чем от пчел из шестирамочного.
Для освоения естественных медоносных богатств таежных
Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует о том, районов пакеты с пчелами завозят в необжитые места, где па-
что подсиливать пакетные семьи надо дважды: непосредственно сек нет. Сюда доставляют пакетных пчел только для создания
перед наступлением критического периода в развитии семьи сезонных пасек, чтобы после использования медосбора все
и две недели спустя после первого подсиливания. Конкретные семьи ликвидировать, не затрачивая корм на их зимнее содер-
сроки подсиливания зависят от того, что именно используется жание. В данных условиях из-за отсутствия основных семей
для этого — запечатанный расплод или взрослые пчелы. Добав-
263
262
подсиливать пакетных пчел расплодом невозможно. Для попол- преимущественно в горно-лесных и таежных районах, где осо-
нения их пчелами необходимо выписывать из питомников без- бенно много разнообразных дикорастущих медоносов. В боль-
маточные бессотовые пакеты. Пчелами одного такого пакета шинстве же случаев угодья, доступные лёту пчел с той или
можно подсилить две семьи. Заказывают безматочные бессото- иной пасеки, дают пчелам взяток в течение сравнительно ко-
вые пакеты питомникам с таким расчетом, чтобы они посту- роткого периода. Например, в одном месте цветут сады, в дру-
пили в два срока: одна партия через 2 недели, а вторая — че- гом несколько позднее имеется хороший взяток с эспарцета,
рез месяц после получения основных пакетов. в третьем еще позже цветет ранний подсолнечник, в четвер-
Применение описанных выше способов дает возможность к том — поздний подсолнечник и т. д. Чтобы соединить разроз-
главному взятку нарастить в пакетных семьях по 3—4 кг пчел. ненные взятки в один сильный непрерывный медосбор, надо по
С началом цветения основных медоносов в семьях отыски- мере зацветания и отцветания медоносов перевозить пасеку
вают маток и заключают их в клеточки, чтобы пчелы не отвлек- с одного массива на другой, то есть проводить кочевку с пче-
лись выкормкой расплода, который теперь уже не нужен, так лами. Применяя перевозку пасеки к цветущим медоносам не-
как после взятка семьи будут ликвидированы. Перед главным сколько раз за сезон, пчеловод создает непрерывный нектаро-
медосбором на улей каждой семьи ставят надставки (корпуса, носный конвейер.
магазины) с сушью. Отбирать из ульев мед во время медо- Кочевка — один из основных приемов передового пчеловод-
сбора не следует (что связано с лишними затратами труда и ства. Организуя подвозку пчел к массивам медоносов, передо-
мешает работе пчел), поэтому на каждую семью надо загото- вые пчеловоды не только увеличивают медосбор, но одновре-
вить такой запас сотов, которого хватило бы для складывания менно содействуют повышению урожайности сельскохозяй-
всего приносимого в улей нектара до конца взятка. ственных культур вследствие опыления их пчелами. Приступая
По окончании медосбора из каждого улья отбирают все к организации кочевки, надо заранее выбрать место для раз-
рамки с медом, а пчел закуривают. Для этого улей плотнее за- мещения пасеки в условиях обильного взяхка.
крывают, щели замазывают глиной, в разожженный дымарь П о д г о т о в к а с е м е й к п е р е в о з к е . Семьи, непра-
кладут 15—20 г серы или 10—15 г азотнокислого аммония и вильно подготовленные к перевозке, могут пострадать от ду-
сильно прокуривают пчел в леток, после чего леток плотно за- хоты, жары, обрывов сотов; пчелы могут быть также придав-
крывают. На следующий день мертвых пчел сметают из ульев лены раскачивающимися рамками. Поэтому надо тщательно
в ящик, относят за пределы пасеки и закапывают в землю. Все готовить пчел к перевозке. Во избежание обрывов сотов из
соты сортируют, негодные перетапливают на воск, а хорошие улья удаляют тяжелые рамки, занятые медом больше чем на-
убирают в ульи, прокуривают серой от восковой моли, защи- половину, и рамки со свежим напрыском нектара. В многокор-
щают от проникновения мышей и оставляют до будущего года пусных ульях с низкой рамкой обрывы сотов бывают редко;
в пасечном домике. Важно при этом оставить до следующей тем не менее перед перевозкой пчел надо снять с них корпуса,
партии пакетных пчел часть сотов с медом и пергой. заполненные медом, а взамен поставить корпуса с пустыми со-
тами. Чтобы рамки не раскачивались в пути, между ними
вставляют разделители. Удобнее, когда верхние части боковых
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЗЯТКА планок расширены. Имея ульи с такими рамками, пчеловод
освобождается от очень трудоемкой работы по изготовлению и
Подготовив к медосбору сильные, свободные от роевого со- применению временных разделителей. Рамки без постоянных
стояния семьи, пчеловод должен создать им условия для наи- разделителей можно переоборудовать, прибив к их боковым
более продуктивной работы на взятке. Для этого необходимо планкам реечки толщиной 6X8 мм и длиной на одну треть вы-
расположить пасеку вблизи богатых источников Медосбора, соты рамки. Для придания неподвижности рамкам без постоян-
а в ульи поставить достаточное количество свободных сотов ных разделителей между ними вставляют деревянные бруски
для складывания меда; важно также, чтобы семьи пчел не стра- толщиной 15x15 мм и длиной 100 мм. Между последней рем-
дали от духоты и жары. Пчелиные семьи подвозят к массивам кой и стенкой улья по краям вдвигают клинья такой толщины,
цветущих медоносов, ставят на ульи дополнительные корпуса чтобы они входили возможно туже. Клинья сжимают рамки, и
или магазины со свободными сотами. Во время взятка необхо- они становятся совершенно неподвижными.
димо помочь семьям создать усиленную вентиляцию ульев. При перевозке пчел в теплую погоду очень важно, чтобы
Перевозка пчел на медосбор (кочевка). Находясь на одном гнездо в верхней части усиленно вентилировалось. Для этого
месте, пасека в редких случаях бывает обеспечена хорошим в крышке типовых ульев (двухкорпусных и многокорпусных)
медосбором в течение всего сезона. Такие условия встречаются устроена так называемая темная вентиляция из проволочной
264 265
сетки. Перед перевозкой пчел из таких
ульев удаляют утепление и потолок гнез-
да, крышу же надевают; под нее выкучи- зывают веревками. Желательно до их установки борта машины
ваются пчелы при перевозке. Если в улье- нарастить решетками из тонких досок.
вых крышах нет вентиляционных устройств, По ровному асфальтированному шоссе машина, нагружен-
то сверху на корпус надевают раму (высо- ная ульями с пчелами, может идти с обычной скоростью, но
той не менее 10 см), затянутую проволоч- если дорога неровная, то ехать надо медленно, объезжая ухабы.
ной сеткой или мешочной тканью (можно Обычно пчел перевозят ночью, но при дальних кочевках можно
использовать и пустую магазинную над- везти их и днем, за исключением периода жаркой погоды.
ставку) . Перевозить пчел под проволочной Р а с с т а н о в к а у л ь е в н а н о в о м м е с т е . П о прибы-
сеткой без ульевой крыши в дневные часы тии на место ульи размещают на заранее подготовленной пло-
нельзя — свет будет сильно возбуждать щадке и, выждав когда семьи немного успокоятся, открывают
пчел. Оборудованные таким образом ульи летки для облета пчел. Вечером, когда лёт прекратится, из
перевозят ночью даже в холодную погоду ульев удаляют приспособления, связанные с перевозкой: заре-
(при перевозке днем на ульи сверху сетки шеченные рамы, разделительные бруски т. п.
надевают крыши). Перевозка семей обычно связана с некоторыми нежелатель-
ными последствиями — с озлобленностью пчел, с их налетами
В пути части улья не должны разъеди- после перевозки, когда отдельные семьи чрезмерно усиливаются
няться, иначе из щелей будут выходить за счет других; кроме того, нередко наблюдается гибель маток.
пчелы. Поэтому корпус улья, его дно, ма- Иногда пчелы после перевозки бывают настолько озлоблены,
газин и крышу плотно подгоняют друг к что семьи становится крайне трудно осматривать. Такое со-
другу и хорошо соединяют специальными стояние пчел во многом зависит от обращения с семьями при
Рис. 94. Многокорпус- скрепами. Рекомендуется скреплять ульи
ный улей, стянутый перевозке (раздражают их резкие стуки по ульям, свет, про-
ленточным скрепом с для перевозки особым приспособлением в никающий сквозь проволочную сетку, и т. д.), но в основном
катушечным замком. виде пояса из тонкого полосового железа оно вызывается их блужданием, перемешиванием и налетами.
такой длины, чтобы он охватывал все кор- Замечено, что при размещении перевезенной пасеки среди ку-
пуса улья. На одном конце полосы закреплен железный скреп стов и деревьев пчелы ведут себя гораздо спокойнее (при хо-
(подготовленный к перевозке улей, охваченный таким приспо- роших ориентирах они меньше блуждают и мало налетают на
соблением, затянутый, с закрепленным скрепом, показан на
рис. 94). Если улей старый и в нем имеются щели, то их про- чужие ульи). Неправильное размещение пасеки по отношению
конопачивают или заделывают замазкой. Вечером, по окон- к массиву медоносов также может служить причиной сильного
чании лёта пчел, леток наглухо закрывают, и подготовка семьи налета пчел на чужие ульи. Например, иногда пасеку распола-
к перевозке закончена. гают узкой длинной полосой, упирающейся одним концом
П о г р у з к а и п е р е в о з к а у л ь е в . Лучше всего перево- в массив медоносов, и вся масса пчел перелетает через край-
зить пчел на грузовых автомашинах с прицепом. Погрузить ние ульи; последние обычно оказываются переполненными пче-
ульи можно быстрее, если они размещены на пасеке группами, лами, а семьи на противоположном конце пасеки ослабевают.
между которыми оставлены достаточные разрывы. В этом слу- Чтобы размещаемые на новом месте пчелы были менее раз-
чае автомашина проезжает по пасеке от одной группы ульев дражительными, надо соблюдать следующие правила: 1) при
к другой и далеко переносить ульи не приходится. Удобно ис- упаковке и перевозке семей избегать стуков по улью, толчков
пользовать для перевозки пчел автомашину, оборудованную и ударов; 2) не допускать светового раздражения пчел (ульи,
подъемным краном, тогда ручная работа при погрузке и раз- зарешеченные проволочной сеткой, нельзя оставлять на солнеч-
грузке сводится до минимума. Грузят ульи на автомашину, как ном свету без крыш); 3) ульи на новом месте ставить по воз-
правило, вечером, по окончании лёта пчел, или ночью. На плат- можности среди кустов и деревьев (если их нет, то для лучшей
форму автомашины и прицепа обычные двухкорпусные ульи ориентировки пчел следует воткнуть между ульями ветки раз-
ставят в два яруса; при погрузке многокорпусных ульев общая ной величины и формы); 4) пасеку располагать вдоль массива
высота клади не должна превышать пяти корпусов (например, медоносов, а не перпендикулярно r нему. При соблюдении
первый ярус — семьи в трех корпусах, второй — в двух). Если этих правил неблагоприятные последствия перевозки пчел зна-
крыши ульев двухскатные, то их снимают и укладывают от- чительно ослабляются, а интенсивность их работы на медо-
дельно. Ульи придвигают вплотную друг к другу и крепко увя- сборе возрастает. В период сбора пчелами меда в одном ме-
сте пчеловод должен подыскивать новый массив медоносов,
266 цветущих позднее, и готовиться к следующей кочевке.
267
вать. Таким образом, пчеловод упустит дни медосбора и сде-
Использование взятка. К главному медосбору пчеловод го- лает пасеку бездоходной. Если же он поторопится с выкачкой
товит инвентарь для отбора и выкачки меда, рамки с запас- меда, чтобы освободить соты для работы пчел, то получит не-
ными (Сотами, медоотстойник, тару под мед и т. д. Чтобы не зрелый, водянистый мед, который при хранении закиснет.
пропустить время начала главного взятка, пчеловод следит за Чем сильнее взяток, тем больше сотов должно быть в улье.
распусканием цветков основных медоносов, наблюдает за по- Опыт показывает, что при ежедневном приносе в., улей 2 кг
ведением пчел. Начало его можно узнать по интенсивной «по- нектара для размещения напрыска и созревающего меда семье
белке» старых сотов и резкому усилению лёта пчел (последний требуется около пяти обычных гнездовых сотов (или 10 мага-
становится все более стремительным и массовым). Условно на- зинных), а в многокорпусных ульях с уменйшенной рамкой —
чалом главного взятка следует считать тот день, с которого вес не менее 7—8 (практически при таком невысоком взятке на
контрольного улья устойчиво возрастает на 0,5—5 кг в сутки гнездо многокорпусного улья ставят целый 10-рамочный кор-
(в зависимости от местных медосборных условий). пус). Б местностях, где в течение главного медосбора семьи
Не все семьи одинаково быстро включаются в медосбор приносят в сутки не более 2 кг нектара (например, с лугов),
с зацветанием основного медоноса; у одних семей напрыск по- пчел можно содержать в обычных однокорпусных ульях с ма-
является на 2—3 дня раньше, чем у других такой же силы. газинной надставкой. Но если ежедневно принос нектара до-
Чтобы побудить всех пчел к возможно раннему включению ходит до 4 кг на семью, то напрыском и созревающим медом
в медосбор, желательно при распускании первых цветков глав- в улье будет занято около 10 гнездовых рамок. Чтобы в этом
ного медоноса дать пчелам общую побудительную подкормку случае не упустить медосбор, надо для каждой семьи подгото-
жидким сахарным сиропом (см. стр. 174). При этом в сироп сле- вить второй корпус или два магазина, а при многокорпусной
дует погрузить как можно больше цветков того растения, с ко- содержании пчел — два корпуса для размещения напрыска и
торого пчелам предстоит брать нектар. Сиропа для этого тре- созревания меда. При 6—8-килограммовом дневном приносе
буется немного — примерно 0,25—0,5 л на семью (100—200 г нектара в семье должно быть 15—20 сотов для размещения
сахара). Дают его пчелам 2—3 раза. Побудительная под- напрыска и меда. В таких условиях, кроме второго корпуса,
кормка активизирует пчел, и все семи быстро включаются семье желательно дать и магазинную надставку, а при много-
в медосбор. Следует иметь в виду, что общую подкормку пчелы корпусном содержании пчел — три медовых корпуса. В местно-
берут только в том случае, если в природе не начался сильный стях с особенно сильным взятком, где пчелы за день приносят
взяток. С началом главного взятка пчеловод должен постоянно в улей 10—15 кг нектара и больше, каждой семье только для
поддерживать в ульях условия, необходимые для продуктив- складывания напрыска и созревания меда (не считая гнезда)
ной работы пчел. требуется по два корпуса в обычном улье и по 4—5 в много-
Создание благоприятных условий для работы пчел на корпусном.
взятке. У в е л и ч е н и е о б ъ е м а у л ь я . Очень важно, чтобы При постановке корпусов для складывания меда надо изо-
во время главного взятка в улье было достаточно свободных лировать матку в нижнем корпусе. Если этого не сделать, то
сотов. Семья ежедневно приносит несколько килограммов жид- матка перейдет для кладки яиц вверх, чем сильно затруднит
кого нектара (меда по объему получается в 2—3 раза меньше), отбор меда для выкачки, так как на одних и тех же рамках
причем для лучшего испарения избытка воды пчелы вначале будет мед и расплод. Чтобы мед был сложен отдельно от рас-
заполняют им ячейки всего на 7з их объема. Таким образом, плода, необходимо, как указывалось выше, перед началом
для размещения напрыска требуется примерно в 6 раз боль- главного взятка в нижний корпус улья собрать весь расплод,
шая площадь сотов, чем будет занято позднее созревшим ме- в первую очередь открытый, и поместить туда матку. Верхний
дом. Последний «созревает» в течение пяти-шести дней, при корпус заполняют рамками с сушью, а также с наиболее зре-
этом свежий мед быстро густеет, объем его уменьшается. лым запечатанным расплодом. Затем между гнездовой частью
Пчелы переносят дозревающий мед все в меньшее количество улья и медовыми корпусами помещают разделительную решет-
ячеек и с каждым днем освобождают ячейки, первоначально ку. Особенно важно такое комплектование корпусов при не очень
занятые напрыском. Одновременно в улей ежедневно посту- сильном медосборе. При содержании пчел в многокорпусных
пает свежий нектар. Следовательно, во время медосбора в улье ульях переносить рамки не приходится; перемещают лишь
должно быть достаточно свободных сотов, чтобы в них мог вниз целиком верхний корпус (подробнее см. стр. 239—242).
разместиться весь приносимый пчелами нектар, а также созре- Таким образом, матка на период взятка будет изолирована
вающий мед всех «возрастов», вплоть до пятидневного. Если в нижнем корпусе, где она будет продолжать яйцекладку.
во время взятка в улье не останется свободных сотов, то пчелы, В верхнем корпусе зрелый расплод вскоре выведется, и по
заполнив все свободные ячейки напрыском, будут бездейстео-
269
268
мере заполнения рамок медом их можно будет брать для вы- месте, то желательно во время сильного зноя класть на ульи
качки. скошенную траву или ветки.
При содержании пчел в 24-рамочных ульях-лежаках над- Заготовка кормовых запасов для пчел. Продуктивность се-
ставками обычно не пользуются и соты для складывания меда мей во многом зависит от того, сколько корма для пчел было
ставят рядом с гнездом. Но в 20-рамочном, а тем более в 18-ра- заготовлено в прошлом году. В такой же степени медосбор бу-
мочном лежаке при сильном взятке места для складывания дущего года зависит от количества и качества корма, загото-
нектара и переработки его в мед не хватает. На такие ульи вленного в период главного взятка в текущем году. При обиль-
в период главного взятка надо ставить полурамочные мага- ных запасах доброкачественного корма семьи благополучно
зины. переносят зимовку и хорошо развиваются весной. Согласно
Вентиляция и затенение ульев во в р е м я взят- установленным нормам, на каждой пасеке в районах севера,
к а . Нектар, приносимый пчелами в улей, содержит 50—70% Урала, Сибири и Дальнего Востока следует заготавливать на
воды, тогда как в зрелом меде воды содержится не больше семью пчел по 28—30 кг корма, а во всех остальных районах —
20%. Следовательно, во время сильного взятка в улей еже- не менее 25 кг. Часть кормового меда можно заменять с осени
дневно поступает несколько литров лишней воды, и семья вы- сахарной подкормкой, с тем чтобы пчелы успели переработать
полняет большую работу по ее удалению. Избыточную воду сироп в сахарный мед, сложить его в ячейки и запечатать.
пчелы удаляют путем испарения, для чего, они усиленно венти- Замена кормового меда сахаром целесообразна с экономи-
лируют гнездо. В жаркий день на дне улья и на прилетной ческой и зоотехнической точек зрения; сахар в 2 раза дешевле,
доске можно видеть много пчел, которые быстрыми взмахами чем мед; кроме того, при замене части обычного меда сахар-
крылышек гонят из улья сильную струю воздуха. Этот воздух ным вероятность того, что пчелы могут пострадать от пади,
насыщен парами воды. значительно уменьшается. Известно, что от поедания падевого
Если улей имеет только один нижний леток и рамки сверху меда у зимующих пчел бывает сильный понос, в семьях —
закрыты плотным потолком, то на вентилирование пчелы тра- осыпь, а при большом его количестве нередко гибнут семьи
тят много энергии и это отвлекает их от работы на медосборе. пчел и даже целые пасеки. При содержании в кормовом меде
Слабая вентиляция задерживает созревание меда, что приводит пади пчеловоду приходится прибегать к специальным мерам,
к тому, что жидкий напрыск долго занимает большую площадь от них освобождает лишь замена части меда сахаром. Если по-
сотов и пчелам некуда бывает складывать свежий нектар. следняя по какой-либо причине невозможна, то во избежание
Вследствие духоты в улье у пчел может возникнуть роевое со- примеси пади в меде его надо заготавливать в такой период,
стояние даже во время сильного взятка. Чтобы избежать ука- когда пчелы несут мед только с цветков растений. Поэтому,
занных недостатков, пчеловод должен создать в улье условия прежде чем приступить к выкачке меда, надо отобрать из
для хорошей вентиляции. Для этого во время взятка во всех ульев необходимое количество рамок с запечатанным медом и
корпусах улья летки открывают полностью, а между корпусом хранить их до сборки гнезд на зимовку.
улья и отъемным дном спереди вставляют клинышки, в резуль-
тате чего образуется широкий проход. Нельзя откладывать заготовку кормов в расчете на то,
что пчелы принесут себе необходимое количество меда во вто-
Если в корпусах, поставленных на гнездо, нет летковых от- рую половину медосбора, так как чем ближе к осени, тем
верстий, то корпуса «расклинивают», то есть вставляют между больше риска, что пчелы принесут в ульи падевый мед. Даже
ними клинышки, создавая щели для прохода воздуха (во время в том случае, если мед заготовлен с соблюдением указанных
взятка не следует бояться проникновения пчел-воровок). Свер- условий, все равно нет полной гарантии, что в гнезда семей на
ху на рамках надо оставить только холстик, завернув его пе- зиму не попала какая-то часть пади; в результате приходится
редний край так, чтобы образовался проход шириной 4—5 см; применять ряд дополнительных мер (см. стр. 278 и 334—336).
если гнездо закрыто потолочными дощечками, то их надо раз- Заготовка кормового меда в обычных ульях заключается
двинуть. Между крышкой улья и верхним корпусом тоже сле- в том, что во время главного взятка отбирают из улья рамки,
дует вложить клинышек для образования прохода. При такой примерно наполовину или несколько больше занятые запеча-
подготовке улья в нем создается тяга воздуха, и семья легко танным медом. Важно также, чтобы среди них были рамки
справляется с удалением паров воды. с участками перги на сотах. Отобранные рамки хранят в па-
Резко снижается работа пчел на медосборе и при сильном сечном домике до сборки гнезд на зимовку. Наиболее просто
нагревании ульев солнцем. Поэтому надо стремиться к тому, заготовить кормовой мед при многокорпусном содержании
чтобы ульи были размещены среди кустов или небольших дере- пчел. Для этого достаточно в разгар главного взятка дож-
вьев, затеняющих их в жару. Если пасека стоит на открытом даться, когда в одном из медовых корпусов будут запечатаны
270 271
все соты. Затем такой корпус убирают в пасечный домик до сколько слоев марлю или фланель, которую закрывают сверху
осени. черной клеенкой, парусиной или брезентом. Кроющую ткань
Отбор меда из ульев для выкачки. На крупной пасеке, где прочно прибивают гвоздями к краям рамы. Получается как бы
пчеловод обслуживает много пчелиных семей, не следует при- лоток с дном из мягкой ткани (последнюю и смачивают раство-
менять многократный отбор из ульев рамок с медом для его ром карболовой кислоты). Использовать можно лишь очищен-
периодической выкачки на медогонке. Зная медосборные усло- ную карболовую кислоту в виде почти прозрачных кристаллов
вия своей местности и ориентируясь по суточным привесам (неочищенная, черная кислота непригодна). Готовят раствор
контрольного улья, пчеловод заранее дает каждой семье такой двух концентраций: для жаркой погоды 50-процентной и для
запас пустых сотов, которого достаточно на весь период взят- прохладной — 70-процентной. Для получения 50-процентного
ка для складывания напрыска и созревания меда до полного раствора в бутылку из темного стекла отвешивают равные ко-
запечатывания всех ячеек. В этом случае рамки с медом отби- личества кристаллической кислоты и воды, а для 70-процентного
рают для выкачки всего один раз в конце медосбора. Такая на 7 весовых частей кислоты берут 3 части воды. Бутылку ста-
организация работы позволяет избежать лишних затрат труда вят в горячую воду и держат до полного растворения кристал-
и, с другой стороны, дает возможность получать высококачест- лов. При подготовке и использовании указанного раствора надо
венный, полностью созревший мед. применять меры предосторожности (при попадании раствора на
Однако не всегда есть возможность откладывать отбор кожу возникают ожоги и волдыри).
меда из ульев на конец сезона. На многих пасеках пока еще Перед снятием медовых корпусов марлю (или фланель) в
не создан такой большой запас сотов, чтобы обеспечить бес- раме смачивают раствором кислоты. Для этого раму кладут
перебойную работу семей на весь период взятка. Кроме того, вверх мягкой тканью и сбрызгивают ее слегка раствором, не
в местностях с очень сильным взятком (например, на Дальнем допуская попадания его на планки. Удобно при этом пользо-
Востоке) даже при большом запасе сотов можно утерять часть ваться пульверизатором. Смачивают ткань обильно, но так,
медосбора из-за недостатка в улье свободных ячеек для скла- чтобы раствор с неё не капал. Удалив с улья крышу и верхние
дывания поступающего в улей нектара. В подобных случаях покровы, на корпус кладут раму марлей вниз, и пчелы через
пчеловод должен периодически контролировать заполнение со- 3—5 мин. освободят корпус (уйдут в глубь улья). Для беспере-
тов и применять чередование корпусов или магазинов. Пчелы бойной работы следует подготовить две или даже три рамы,
всегда поднимают наиболее зрелый мед в верхнюю часть уяья, которые используют поочередно: пока из одного корпуса ичелы
поэтому запечатывание сотов начинается в самой верхней из уходят, вторую раму укладывают на следующий улей и т. д.
надставок. Когда в ней соты будут запечатаны, ее убирают для Держать их лишнее время на корпусах нельзя, так как пчелы
выкачки меда, а вместо нее тут же ставят другую надставку начнут выкучиваться из ульев. Освобожденные таким образом
с пустыми сотами, из которых мед уже выкачан. Новую над- от пчел корпуса снимают с ульев и до выкачки меда проветри-
ставку помещают вниз, прямо на гнездовую часть улья, пере- вают, чтобы улетучились пары карболовой кислоты. Если
крытую разделительной решеткой. Корпуса или магазины, за- описанным способом не пользуются, то пчел из корпусов выку-
нятые напрыском и дозревающим медом (их может быть не- ривают дымом или же, вынув из корпуса медовые рамки, стря-
сколько), поднимают на новую надставку, в том же порядке, хивают с них пчел обратно в улей. Рамки с медом затем ставят
как они и стояли. Таким образом устанавливается чередова- в ящик-носилки, а вместо них корпус заполняют рамками, осво-.
ние медовых надставок: при каждом отборе зрелого меда божденными от меда.
еверху оказывается надставка с дозревающим медом; чем ниже Из ульев-лежаков медовые рамки изымают следующим
расположена каждая из остальных надставок, тем «моложе» образом. Вынув рамки со зрелым медом, на их место, ближе к
в ней напрыск; в самой нижней надставке, находящейся над краю улья, придвигают рамки с напрыском, а пустые соты по-
гнездом, накапливается приносимый пчелами нектар. мещают между рамками с расплодом и рамками с дозревающим
При снятии надставки для откачивания меда приходится ос- медом. Чтобы матка не перешла на пустые соты и не заняла их
вобождать ее от пчел. Выкуривание их дымом занимает много яичками, рядом с последней рамкой с расплодом вставляют
времени, поэтому следует удалять пчел из надставки парами разделительную решетку или 2—3 рамки с утолщенными
карболовой кислоты, для чего применяют следующее приспособ- сотами.
ление. Из реек сколачивают раму такого размера, чтобы она Чтобы меньше нарушать работу семей, мед из ульев следует
надевалась на корпус улья наподобие рамы, используемой ири отбирать во второй половине дня.
кочевках. На нее сначала натягивают несколько рядов шпагата Откачивание меда. Отобранные из улья медовые рамки пе-
или тонкой проволоки (лучше в крупную клетку), а затем в не- реносят в пасечный домик или кочевую будку для извлечения
272 273
из сотов меда. Помещение внутри должно быть светлым, чистым отстояться. В течение нескольких дней все восковые крупинки,
и недоступным для проникновения насекомых. соринки и пена всплывут наверх. После удаления этого слоя чи-
Мед лучше выбрызгивается из ячеек, когда соты только что стый мед поступает на склад хозяйства или его затаривают в
вынуты из улья. Если рамки взяты из ульев задолго до выкачки, бочки для отправки на заготовительный пункт.
то мед извлекается из сотов хорошо только в жаркую погоду Снятие корпусов и осушка сотов. По окончании главного
или же в натопленном помещении. Охладившиеся соты с медом взятка с ульев убирают надставки и в последний раз откачи-
перед выкачкой надо прогреть в течение 6—8 час. при темпе- вают мед. Соты, после извлечения из них меда, дают пчелам на
ратуре 20—25°. Для откачивания меда подготавливают следую- «осушку», для чего их помещают в надставки, которые вечером
щее оборудование: 1) медогонку, 2) стол для распечатывания ставят на ульи с пчелами. Холстики с гнезд при этом не уби-
сотов, 3) два хорошо отточенных пасечных ножа, 4) горячую рают, а заворачивают с углов для прохода пчел. Надставки и
воду для нагревания ножей (при распечатывании сотов паро- крыши улья должны плотно, без щелей прилегать друг к другу,
вым или электрическим ножом ее не требуется), 5) умываль- чтобы внутрь не могли проникнуть чужие пчелы, иначе на па-
ник, мыло и полотенце, 6) тару для меда. Медогонку предва- секе может возникнуть воровство (образовавшиеся щели зама-
рительно моют содовой водой и высушивают на солнце. Ее зывают глиной). Утром следующего дня надставки с сотами
устанавливают так, чтобы под кран вмещалось ведро для сте- снимают и убирают на хранение.
кания меда, а рукоятка была на уровне локтя работающего.
На кран медогонки вешают ситечко, сквозь которое мед будет
процеживаться и стекать в ведро. Соты распечатывают ножом, ПОДГОТОВКА ПЧЕЛ К ЗИМОВКЕ
нагретым в горячей воде, паровым ножом или электроножом.
Крышечки ячеек надо срезать аккуратно, ровно. Обычные ножи При хорошей зимовке семьи весной выходят сильными, с
используют поочередно: пока одним срезают крышечки, второй хорошо сохранившимися энергичными пчелами. В таких семьях
нагревают в воде (вынутый из воды нож надо стряхивать). матка весной быстро увеличивает кладку яиц и пчелы выкарм-
Распечатанные рамки устанавливают в кассеты медогонки ливают много расплода. Хорошо перезимовавшие прошлогодние
так, чтобы нижний брусок был направлен по ходу вращения пчелы весной живут долго, отмирают они медленно, что способ-
барабана. Вначале барабан медогонки вращают медленно, ствует быстрому росту семей и лучшему использованию весен-
затем постепенно и плавно число оборотов рукоятки увеличи- него взятка. Чтобы зимовка пчел прошла благополучно, необхо-
вают. Освободив частично от меда первую сторону сотов, их димо: подготовить сильные семьи с возможно большим количе-
поворачивают второй стороной и выкачивают отсюда мед пол- ством молодых пчел; запасти для пчел достаточно доброкаче-
ностью. Затем снова поворачивают рамки на первую сторону и ственного корма; создать в зимнем помещении нормальные
заканчивают выкачку. Если сразу откачивать с первой стороны условия температуры и влажности воздуха и поддерживать там
рамки весь мед до конца, то сот может поломаться, особенно тишину.
если он свежеотстроенный. При откачивании меда удобно поль- К предстоящей зимовке следует готовиться в течение всего
зоваться медогонками с самооборачивающимися кассетами. Для лета. Заблаговременно в жаркие дни надо просушить зимовник,
бесперебойного выполнения всех работ требуются четыре чело- отремонтировать его, заготовить утепляющий материал, поза-
века: двое отбирают из ульев соты с медом, переносят их в по- ботиться о кормах, принять меры к осеннему наращиванию
мещение и забирают обратно освобожденные от меда рамки; пчел и т. п. С приближением же осени подготовка пчел к зи-
один распечатывает соты и один непрерывно откачивает мед. На мовке становится основной работой пчеловода.
крупных пчеловодческих фермах, где откачивают сотни центне- Послевзяточная ревизия семей. Сразу после уборки надста-
ров меда, такие работы следует механизировать. Распечатывать вок по окончании главного взятка на пасеке проводят ревизию
соты лучше виброножом, а откачивать мед — на радиальных пчелиных семей. Цель ее — выяснить состояние семей и создать
медогонках. Можно использовать спаренные хордиальные медо- условия для лучшего наращивания молодых пчел в зиму. Нельзя
гонки с электроприводом и полуавтоматическим регулятором. откладывать эту работу до полного прекращения взятка, иначе
Установку обслуживают два человека: один распечатывает соты, пчелиное воровство помешает подробному осмотру семей. При
а второй работает одновременно на двух медогонках. Пока в осмотре семьи определяют ее силу и качество расплода, учиты-
одной медогонке мед откачивается, во вторую ставят распеча- вают имеющиеся запасы корма, выясняют, какие соты негодны
танные рамки. для дальнейшего употребления, и удаляют их из гнезда. Если
на таких сотах есть расплод, то их временно, до выхода рас-
Извлеченный из сотов мед сливают в специальные медоот- плода, ставят на край гнезда, чтобы матка больше, не занимала
стойники или в обыкновенные большие кадки и дают ему
274 275
ячейки яйцами. Для кладки яиц ей оставляют в середине гнезда дольше, чем двухлетние, и на 17 дней дольше, чем трехлетнего
рамки с большой площадью свободных пчелиных ячеек. Если на возраста. Поэтому важно своевременно сменять маток.
удаляемых рамках с плохими сотами есть немного меда, его Для успешного наращивания в семьях молодых пчел необ-
распечатывают и рамки ставят за разделительную доску для ходим также хотя бы небольшой взяток. Опыты показали, что
осушки их пчелами. После осмотра семьи сокращенное гнездо при осеннем ежедневном приносе 100—300 г нектара на семью
утепляют подушками. матка откладывает на 40—50% яиц больше, чем в безвзяточный
По количеству и качеству имеющегося в гнезде расплода осенний период. Поэтому пасеки необходимо подвозить к позд-
судят о качестве матки. В том случае, когда матка плохо откла- ним посевам гречихи, массивам вереска, плавням и некоторым
дывает яйца, ее заменяют, взяв из нуклеуса запасную. Иногда другим поздним медоносам. Можно также специально высевать
при осенней ревизии можно обнаружить безматочные семьи. Их медоносы в такие сроки, чтобы они цвели осенью.
исправляют так же, как и весной. При осенней ревизии и по- Кроме ежедневного небольшого приноса в улей нектара, в
следующих работах надо, как и весной, соблюдать меры пред- гнезде обязательно должны быть обильные запасы меда и перги,
осторожности против пчелиного воровства. Следует помнить, а также достаточная площадь свободных ячеек, пригодных для
что осеннее воровство еще более опасно, чем весеннее, так как
пчелы после главного взятка еще находятся в возбужденном откладки маткой яиц. Об этом и должен позаботиться пчеловод
состоянии и у них особенно сильно выражено стремление к оты- при проведении послевзяточной ревизии семей.
скиванию источников добычи. П о д г о т о в к а к зиме нуклеусов с з а п а с н ы м и
матками. На пасеках ежегодно оставляют на зиму запасных
Осеннее наращивание пчел и другие подготовительные ра- молодых маток в нуклеусах (не менее одной на каждые 10 се-
боты к зиме. В осенний период следует стремиться нарастить
сильные семьи с большим количеством молодых пчел. Такие мей). Они нужны как резерв на тот случай, если весной пона-
семьи хорошо Переносят зимовку, у них бывает мало подмора. добится исправить безматочные семьи или заменить плохих
Кроме того, чем сильнее семья, тем экономнее расходуется зим- маток. Нуклеусы, оставшиеся весной неиспользованными, можно
ний корм (на единицу веса пчел), а пчелы меньше страдают от превратить в полноценные семьи для выполнения плана их, при-
поноса. Слабым же семьям труднее, поддерживать в гнезде нуж- роста. Иногда запасных маток в нуклеусах оставляют в зиму и
ную температуру. Важно, чтобы в зиму пошло как можно боль- специально для использования их весной в качестве маток-по-
ше пчел осеннего вывода, которые не принимали участия в ра- мощниц. Для оставляемых в зиму нуклеусов маток выводят
боте. Такие пчелы весной, несмотря на большой календарный летом в обычные сроки; помещают их в ульи, разделенные на
возраст, будут «физиологически молодыми», то есть способными 2—3 отделения, с летками в разные стороны. После оплодотво-
выполнять работы, свойственные молодым пчелам (кормить рения маток каждый такой нуклеус развивается самостоятельно,
личинок и строить соты). собирает себе нектар для текущего потребления, а подчас и за-
Исследования показали, что основную массу зимнего под- пасает некоторое количество меда.
мора составляют пчелы, выведенные из яиц, отложенных маткой Ко времени сборки гнезд на зимовку пчелы в нуклеусах дол-
до последней декады июля. Слишком поздняя кладка „матками жны плотно покрывать 3—4 рамки. В каждом нуклеусе остав-
яиц тоже нежелательна, так как молодые пчелы позднего вы- ляют на зиму 6—8 кг меда, подбирая рамки, занятые им не
вода, не успевшие облететься, пойдут в зиму с переполненными менее чем наполовину и содержащие пергу. На юге можно пу-
кишечниками. Зимой такие пчелы ведут себя беспокойно, тре- скать в зиму двухрамочные нуклеусы, помещая их в улей,
вожат семью, и большинство из них не доживает до весны. разгороженный на четыре или пять отделений. Если к такому
В условиях средней полосы лучше всего, когда матки отклады- нуклеусному улью заранее приделать фанерное дно и. на зиму
вают яйца в течение всего августа и заканчивают яйцекладку в поставить его в виде второго корпуса на улей с сильной семьей,
первой декаде сентября. то кормов в нуклеусах будет израсходовано значительно мень-
По окончании главного взятка пчеловод должен создать ше, а условия зимовки будут наилучшими. При этаж в фанер-
семьям условия, благоприятствующие высокой яйценоскости ном дне не должно быть отверстий для прохода воздуха, иначе
маток и хорошему вскармливанию пчелами расплода. в нуклеусы будут проникать водяные пары и углекислота, выды-
Условия, необходимые для осеннего наращи- хаемые нижней семьей, отчего семейки будут зимовать хуже.
в а н и я п ч е л . Чтобы в осенний период в семьях шло интенсив- При таком способе зимовки в нижнем улье обязательно должен
ное наращивание молодых пчел, в них прежде всего должны быть верхний леток для вентиляции гнезда. Если нуклеусы го-
быть молодые матки. Выяснено, что матки, выведенные в те- товят для дальнейшего формирования новых семей, то их лучше
кущем сезоне, откладывают яйца осенью примерно на 10 дней помещать в ульи, разделенные на два отделения.
276 277
дятся в активном состоянии, вылетают из ульев и могут забрать,
переработать, сложить в соты и запечатать весь сироп. В райо-
Запасную матку можно оставлять на зиму в нуклеусе-карма- нах средней полосы СССР давать такую подкормку можно до
не сбоку основной, не очень сильной семьи. Для этого запасной половины сентября. Прежде чем дать в ульи сахарный сироп,
пустой улей разгораживают на два изолированных отделения — надо соответствующим образом подготовить в них соты. В обыч-
одно на девять рамок, а другое на три. В большое отделение ных ульях это делают следующим образом. Если намечено пол-
пересаживают основную семью, а в меньшее помещают нуклеус ностью заменить весь мед сахаром, то из улья удаляют все
с запасной маткой. Перегородку следует делать выдвижную, рамки с медом, за исключением тех, на которых имеется расплод.
чтобы впоследствии ее можно было легко вынуть. Наиболее Взамен отобранных рамок в улей помещают рамки с хорошими
удобно сохранять запасных маток в ульях-лежаках, где рядом сотами, в которых выводился расплод. Ставят их столько, сколь-
с основной семьей любой силы найдется место и для нуклеуса, ко могут покрыть пчелы. Надо строго следить, чтобы на остав-
весной же будет достаточно места для его развития. ляемых в улье сотах были участки перги (всего по площади не
П р о в е р к а к а ч е с т в а к о р м о в ы х з а п а с о в . Пчело- менее одной рамки). Мед, отобранный из ульев, либо откачи-
вод должен принимать все меры к тому, чтобы в гнезда семей вают, либо оставляют на зиму в сотах для весеннего пополнения
на зиму не попал падевый мед, так как он губительно действует кормовых запасов семей.
на зимующих пчел. Особое внимание этому следует уделять в Если намечают заменить сахаром лишь часть кормового
лесных районах, где пади иногда бывает очень много. Во избе- меда, то, удалив полновесные медовые рамки, в гнезде остав-
жание зимовки пчел на падевом меде прибегают к замене кор- ляют соты, содержащие примерно по 1 кг меда. Пчелы попол-
мового меда в ульях сахаром. Если мед сахаром не заменяют, няют этот запас за счет подкормки. Поскольку сахарный мед
то приходится в течение всего сезона следить за тем, с каких будет сложен в соты ниже натурального, то пчелы будут пи-
растений пчелы берут взяток. Обнаружив, что пчелы берут слад- таться им всю зиму, а натуральный мед останется на весну,
кие выделения на листьях деревьев и кустарников, рамки, за- когда примесь пади (если она есть) не может причинить пчелам
полненные в этот период медом, на зиму пчелам не оставляют, существенного вреда. О замене кормового меда сахаром при
хотя бы пади в нем было немного. При комплектовании же многокорпусном содержании пчел см. страницу 242.
запаса корма в ульях используют рамки с медом, заготовлен- Для приготовления сиропа используют обычный пищевой
ные во время главного взятка, а также часть медовых рамок, сахар-песок или сахарную крошку от рафинада (желтый сахар-
оставшихся в гнезде после снятия верхних корпусов или мага- сырец или загрязненные сахарные сметки для этого непригод-
зинов. ны). Сироп должен быть густой (две части сахара и одна часть
Даже в таком случае нельзя быть уверенным, что в те и дру- воды). Его готовят в эмалированном, луженом, из белой жести
гие рамки не попала примесь падевого меда. Бывает, что и во или пищевого алюминия баке или котле. Подогрев в посуде
время главного взятка некоторая часть пчел собирает на листьях отмеренное количество воды, в нее добавляют концентрирован-
сладкие выделения, если они обильны. Поэтому перед сборкой ную уксусную кислоту (эссенцию) из расчета 3 г на 10 кг са-
гнезд на зиму следует провести анализ меда в рамках, чтобы хара. Затем в горячую воду высыпают отвешенное количество
убедиться в отсутствии пади. Пробы меда для анализа берут сахара и содержимое перемешивают до полного его растворения.
чайной ложкой из разных мест рамки, причем открытый и запе- Кипятить сироп не следует. Затем, остудив его до температуры
чатанный мед отдельно, и помещают в разные стаканы. Такие парного молока, разливают в ульевые кормушки большими пор-
пробы должны быть взяты от нескольких сильных семей и в раз- циями (по 3—4 л сразу). Но такой способ приготовления и раз-
ных местах гнезда. Отобранный в стаканы мед тщательно пере- дачи корма слишком трудоемок, он приемлем лишь на сравни-
мешивают и исследуют (см. стр. 334—336). Если в меде обна- тельно небольших пасеках. В крупных, хорошо технически осна-
ружена примесь пади, то его выкачивают, а пчелам дают в кор- щенных пчеловодческих хозяйствах рекомендуется организовать
мушках густой сахарный сироп. Скармливают его столько, чтобы дело так, чтобы пчеловоды были освобождены от приготовления
в гнездах образовался достаточный для зимовки запас сахар- сахарного сиропа на пасеках и получали бы его в готовом виде
ного меда. с центральной, усадьбы фермы. Для приготовления сиропа на
В районах с большими массивами вереска необходимо сле- центральной усадьбе надо использовать механизированную си-
дить за тем, чтобы кормовые запасы пчел не состояли из вере- ропомешалку, какие применяются в пищевой промышленности.
скового меда, который неблагоприятно действует на зимующих При небольших масштабах работы можно использовать и руч-
пчел. Такой мед заменяют сахаром. ные сиропомешалки, для чего временно переоборудуют медогон-
Замена кормового меда сахаром. При замене меда сахаром ки (заменяют ротор крыльчаткой от вентилятора автомобиля).
подкормку семьям следует давать в такое время, когда в гнез- 279
дах основная масса расплода выведется, но пчелы еще нахо-
278
Приготовленный таким образом сироп доставляют с централь- перетапливания на воск и складывая хорошие в недоступное для
ной усадьбы на все пасеки хозяйства в автоцистерне типа мо- мышей место; с осени следует также позаботиться о создании
локовоза. запаса вощины.
В осеннее время общая подкормка пчел из корыта не реко-
мендуется, так как они при этом очень возбуждаются, целыми ЗИМНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ПЧЕЛ
днями бесполезно летают в поисках взятка и сильно изнаши-
ваются. Подкормку раздают в ульи вечером, соблюдая меры Условия зимнего содержания пчел. Если пчеловод заранее
предосторожности против пчелиного воровства. Продолжают ее подготовил сильные семьи и снабдил их обильными запасами
до тех пор, пока в гнездах не накопится необходимое количе- доброкачественного корма, то этим он заложил основу для их
ство кормовых запасов (не менее 2 кг корма в каждой рамке). благополучной зимовки. В дальнейшем ему останется только
В дальнейшем в ульях не приходится выполнять никаких других следить за поддержанием в помещении, где зимуют пчелы, нор-
работ, так как инезда были подготовлены к зимовке еще до на- мальной температуры, влажности воздуха, оберегать семьи от
чала подкормки семей. Если же пчел оставляют зимовать на мышей и всякого шума, нарушающего покой зимующих пчел.
естественных кормах, то пчеловоду предстоит еще провести Одним из важнейших условий для зимовки пчел является хоро-
сборку гнезд на зиму. шая вентиляция воздуха в помещении.
Сборка гнезд на зиму. Со времени, когда матка прекратит Наилучшая температура для зимовки пчел от 0 до 2° тепла;
откладывать яйца, количество расплода в семье убывает. Когда допустимо ее повышение до 4°. При дальнейшем же повышении
выведется большая его часть, пчеловод проводит вторую осен- температуры при зимовке семей в помещении пчелы проявляют
нюю ревизию семей (последний осмотр гнезд в данном сезоне); беспокойство, выползают из ульев, у них может возникнуть по-
при этом он окончательно подготавливает семьи к зимнему нос, и в семьях увеличивается осыпь. Снижение же температуры
содержанию. Работа по сборке гнезд на зиму заключается всле- воздуха в зимовнике до 2—3° ниже нуля вреда пчелам не при-
дующем: из улья удаляют маломедные освободившиеся из-под чиняет. Вообще зимующие семьи легче переносят холод, чем
расплода рамки и в гнездо добавляют соты с кормом из запаса, избыточное тепло. С понижением температуры клуб пчел сжи-
заготовленного летом. Очень важно, чтобы в собранном на зиму мается плотнее, тепла вырабатывается больше, и в результате
гнезде любая рамка была заполнена медом не менее чем напо- семья может вынести очень сильные холода. Известно, напри-
мер, что пчелы сильных семей, зимующих на воле, переносят
ловину. Всего в гнезде оставляют столько таких рамок, сколько морозы до 40° и ниже и весной выходят в хорошем состоянии
их покрывают пчелы. Однако не следует, как уже отмечались, (при условии, что в гнезде были обильные запасы корма). Од-
оставлять в гнездах светлых сотов, в которых не выводился нако понижение температуры в зимовнике даже на 4—5° ниже
расплод. нуля считается нежелательным. Объясняется это тем, что при
При сборке гнезд в улье могут оказаться маломедные рамки, зимовке на воле водяные пары, выходящие из улья, нигде не
еще занятые расплодом. Удалить их из гнезда сразу нельзя, задерживаются. В холодном же помещении эти пары оседают на
поэтому временно их ставят на краю собранного гнезда; после стенках и потолке, образуя слой инея, который с потеплением
выхода расплода пчел с таких рамок стряхивают, а рамки уби- тает, в результате чего образуется сильная сырость. Сырость
рают в закрытое помещение и хранят для весеннего пополнения вредна для зимующих пчел, так как сохы от нее покрываются
кормовых запасов семей. Всего в ульях и на складе (в рамках) плесенью, мед разжижается, вытекает из ячеек и закисает. Все
должно быть кормового меда не менее установленных норм, это вызывает у пчел понос и большую осыпь. Вот почему зи-
причем в ульях на стандартную рамку — обычно от 16 до 20 кг мовка пчел в неприспособленном помещении протекает гораздо
(в зависимости от силы семьи), а в многокорпусных — пол- хуже, чем на воле. Излишняя же сухость воздуха в помещении
ностью вторые корпуса. также недопустима. Зимой пчелы утоляют жажду той влагой,
Готовя семьи к зимовке, надо оставить пчелам в гнезде и которую впитывает распечатанный мед из воздуха, поэтому в
пергу (всего по площади не менее рамки). Кроме того, в запас- слишком сухом помещении пчелы страдают от жажды. Кроме
ных сотах на складе ее должно быть не менее двух рамок на того, при излишней сухости воздуха мед в ячейках засахари-
каждую семью. Гнезда пчелиных семей, собранные на зиму, вается, и пчелы не могут им питаться. Лучше всего зимовка
проходит при относительной влажности воздуха 80—90%.
утепляют подушками. На ульи прибивают летковые заградители
от мышей. Влажность воздуха определяют психрометром, причем уста-
Подготовив ульи на зиму, пчеловод убирает на хранение навливают ее по специальной таблице на основании показателей
пчеловодный инвентарь, сортирует соты, вырезая негодные для сухого и смоченного термометров. Например, сухой термометр
281
280
3
показывает 2,5°, а смоченный 1,5° тепла. В крайней левой гра-

100
+8
Таблица фе таблицы 3 находят цифру +2,5 и смотрят по этой строчке
вправо до графы, обозначенной сверху цифрой +1,5. Цифра 82,

+7,5

100
находящаяся на пересечении, и является показателем влажности

93
в помещении, устанавливаемая по показателям сухого и смоченного термометров

воздуха в процентах.
Большой вред зимующим пчелам могут причинить мыши.

86
100
93
+7
Они забираются в ульи, устраивают там свои гнезда, грызут
+6,5 соты, беспокоят пчел своим присутствием и резким запахом

79
86
92
Нередко это кончается гибелью семьи. Пчелы зимой нуждаются

100
в полном покое. В течение всей зимы при нормальных условиях
они не испражняются. Кал скапливается в их кишечниках, и чем

72
79
+6

88
96
100
ближе к весне, тем пчелам труднее удержать его. Поэтому зимой
при всяком беспокойстве пчелы легко возбуждаются, и у них
+5,5

возникает понос. Начавшееся испражнение отдельных пчел в

78
72
86

65
93
100
Показатели смоченного термометра (градусов)

клубе вызывает еще большее возбуждение семьи, что, в свою


очередь, усиливает понос. В результате наблюдается большая
+5

71
78
100
91

65
85

59
гибель пчел, семьи выходят из зимовки ослабленные, изнурен-
ные больные и с испачканными гнездами. К таким последствиям
+4,5

может привести любое нарушение условий зимовки — жара,

100

78
71
92

54
65
85

59
сырость, присутствие мышей, шум, стук и т. д. Особенно не-
благоприятное воздействие оказывает падевый мед.
92

77
70
84
100

64

46
Одной из причин беспокойства пчел может служить свет. При

52
57
+4

низкой температуре (например, при зимовке на воле) он не


мешает пчелам, но в помещении с температурой выше 0° свет
+3,5

100

84
76
70
92

63
58

45
51

40
недопустим: он возбуждает семьи, выманивает пчел из ульев,
и они, устремляясь к источнику света, массами гибнут. Следо-
вательно, важно, чтобы помещение для зимовки пчел было
76
100

70
84

44
62
92

50

39
56

34
+3

темным.
Уборка пчел в зимовник. С уборкой пчел в помещение торо-
91
100

61
83
+2,5

68
75

43
49
55

37
32
28 питься не следует: надо дать пчелам возможность использовать
для облета самые поздние теплые дни. Чем позднее пчелы обле-
тятся, тем легче они перенесут зимовку. Кроме того, семьи рано
100
+2

67

48
60
75
83
91

54

26
31
42
36

22

убранные в помещение, в случае потепления могут пострадать от духоты.


Убирают ульи в зимовник с наступлением устойчивых моро-
+1,5

100

40
67
91

74

46
53
82

59

29

16
24
35

20
(%)

зов, но раньше, чем ляжет постоянный снежный покров. В сред-


ней полосе СССР это бывает обычно в первой декаде ноября.

+1

28
74

45

34
68

18
82
91

39
52
58

14
100

23

Для уборки пчел выбирают морозный день. Если на ульях есть


Влажность воздуха

снег, его осторожно сметают, предварительно закрыв летки что


бы не выкучивались обеспокоенные пчелы. Ульи с закрытыми


27
44

32
37

21
16
12
57
65

51
73
82
100
90
+0,5

летками переносят на носилках осторожно, без толчков и сотря-


сений.




15
25
30
36

20
45
50
64
56
81
72
90
100

В зимовнике ульи с наиболее сильными семьями размещают


0

на нижних стеллажах, ближе к двери, где холоднее; ульи с ме-


нее сильными семьями ставят выше и дальше удаляют от двери.
(градусов)
Показа-

+ 3,5

+ 4,5

+ 5,5
сухого

+ 2,5
термо-

+ 0,5

+ 6,5

+ 7,5
+ 1,5

Если в помещении нет мышей, то ульи ставят без крыш. Из


метра
тели

+ 5
+ 4
+ 3

+ 6
+ 2

+ 8
+ 7

ульев с сильными семьями сразу же убирают подушки. Жела-


тельно один из ульев с сильной семьей поместить на весы, чтобы
282 ; 283
при посещениях зимовника взвешивать его и определять рас- Проверив температуру, пчеловод тут же принимает меры —
ход корма. убавляет или увеличивает ширину вентиляционных отверстий.
После установки всех ульев, когда пчелы успокоятся, откры- Вентиляцией в зимовнике не только регулируют температуру,
вают летки. В течение первых дней после уборки пчел в зимов- она необходима также для поддержания определенной влаж-
ник ульи прогреваются, воздух помещения, охлажденный при ности воздуха. Выдыхаемый пчелами воздух насыщен парами
внесении ульев, тоже согревается, и температура устанавли- воды. Каждая семья в течение зимы выделяет свыше 5 кг воды
вается на определенном уровне. Для ее измерения в зимовнике в парообразном состоянии. При слабой вентиляции эта влага в
должен быть термометр (лучше повесить его на столбе, на виде мельчайших капелек оседает в гнезде на крайних сотах,
уровне среднего яруса ульев, в месте, удаленном от двери и от стенках улья, а также на стенах и потолке зимовника, в резуль-
вентиляционных отверстий). тате появляются сырость и плесень. Выдыхаемый пчелами воз-
Через одни-двое суток после уборки семей в зимовник пчело- дух поднимается вверх и выходит через вытяжную трубу, а све-
вод: проверяет температуру внутри помещения; если она ниже жий, более холодный наружный воздух поступает через нижнюю
требуемого уровня, пчеловод задвижкой убавляет вентиляцион- приточную трубу. Таким образом, воздух в помещении все время
ное отверстие, если выше — усиливает вентиляцию. Если ульи сменяется, чем и достигается удаление влаги. Чем больше раз-
без верхних летков, то на гнездах загибают края холстика так, ница в температуре внутреннего и наружного воздуха, тем силь-
чтобы получились отверстия для выхода паров воды, выдыхае- нее действует вентиляция. В сильные морозы смена воздуха в
мых пчелами. зимовнике происходит так быстро, что пчелы не успевают его
В благоустроенном помещении, где температура зимой не согреть своим теплом, и помещение может сильно охладиться.
поднимается обычно выше нормы, нижний леток держат закры- Поэтому в холода приходится сокращать вентиляционные отвер-
тым всю первую половину зимы, до появления в ульях расплода. стия. В теплые дни, особенно перед весной, разница в тем-
Зимний уход за пчелами. Правильно подготовленные к зи- пературе наружного и внутреннего воздуха небольшая, и вен-
мовке и поставленные в хорошее помещение семьи не требуют тиляция действует слабо. В такое время приходится расширять
большого ухода. Пчеловод изредка посещает зимовник, чтобы вентиляционные отверстия, а иногда даже открывать на ночь
проверить температуру воздуха и послушать, как ведут себя дверь.
пчелы. В первые месяцы зимовки семьи ведут себя особенно При посещении зимовника пчеловод должен просматривать
спокойно, и пчеловод посещает зимовник один-два раза в месяц. летки ульев. Если в них накопился подмор, то его осторожно
С течением времени в кишечнике пчел скапливается все выгребают проволочным крючком в какую-либо посуду, а потом
больше кала, к тому же во второй половине зимовки в гнездах сжигают в печке.
появляется расплод и семьи начинают вести себя тревожнее. При посещении зимовника пчеловод должен записать в па-
В это время пчеловод должен внимательнее следить за поведе- сечный журнал показания термометра, психрометра, контроль-
нием пчел и посещать зимовник 3—4 раза в месяц. Посещение ного улья, а также сделать отметку о состоянии семей и вы-
зимовника обычно приурочивают к резким изменениям внешней полненной работе.
температуры, чтобы знать, как такие изменения отразились на Помощь пчелам при неблагополучной зимовке. Если пчелы
температуре воздуха в помещении, и принять соответствующие в зимовнике шумят при нормальной температуре, то это указы-
меры. При таянии снега помещение надо посещать 2 раза в не- вает на неблагополучное состояние семей. Пчеловод должен
делю, а перед выставкой пчел — ежедневно. выяснить, носит ли шум общий характер или шумят отдельные
При посещении зимовника пчеловод входит осторожно без семьи. Общий шум может быть вызван тем, что мед в сотах
стука и шума, плотно закрывает за собой дверь. Так как в по- засахарился и пчелы не могут его взять. Узнать это можно по
мещении полная темнота, то ему нужно взять с собой фонарь крупинкам сахара, которые попадаются на полу улья при вы-
с красными стеклами. Пчелы не отличают красный цвет от чер- гребании подмора проволочным крючком. В таком случае пчел
ного и поэтому не возбуждаются. Войдя в зимовник, пчеловод поят, для чего на рамки кладут чистые тряпочки или специаль-
прежде всего слушает, нет ли повышенного шума пчел. Ровное, ные «подушечки», смоченные водой (их затем повторно смачи-
слабое, еле уловимое ухом жужжание указывает на благополуч- вают). При чрезмерной сухости воздуха в зимовнике развеши-
ную зимовку; Чтобы убедиться, что все семьи ведут себя спо- вают мешочную ткань, смоченную водой.
койно, пчеловод, прислушиваясь, проходит между стеллажами. Причиной возбужденного состояния зимующих семей может
Общий повышенный шум пчел обычно указывает на то, что они быть также присутствие в гнездах падевого меда, который по-
страдают от излишнего тепла; реже повышенный шум пчел вы- чему-либо не заменили осенью на доброкачественный корм. То-
зывается холодом (что бывает при оставлении слабых семей). гда, не ожидая, пока у пчел разовьется сильный понос, каждой
284 285
семье регулярно до конца зимы дают в виде подкормки сахар-
ный сироп, отвлекая тем самым пчел от потребления падевого При зимовке под снегом ульи оставляют на том же месте,
меда. Чтобы меньше беспокоить пчел, подкормку следует прово- где они стояли летом, и постепенно аасыпают их толстым слоем
дить так. Сахарный сироп наливают в литровую банку; сверху снега. Снег сохраняет ровную температуру, защищает ульи от
банку накрывают холстиной и туго обвязывают шпагатом, после ветра, и семьи обычно перезимовывают очень хорошо. Следует
чего ее быстро переворачивают вверх дном и ставят на рамки иметь в виду, что при зимовке пчел под снегом пчеловод лишен
над клубом пчел. Сироп просачивается сквозь холстик, и пчелы возможности наблюдать за состоянием семей и оказывать им
забирают его. Если сироп очень густой, то нередко кристаллы необходимую помощь. Поэтому оставлять под снегом можно
сахара, выпадая в виде осадка на холстик, образуют корку, пре- только сильные семьи, снабженные обильными запасами вполне
пятствующую проникновению сиропа. Чтобы этого не случилось, доброкачественного корма при условии надежной защиты ульев
сироп делают несколько жиже, чем обычно (например, 1:1), и от мышей.
обязательно добавляют в него органическую кислоту (см. Зимовка пчел под снегом имеет значительные преимущества:
стр. 279). Давать его семьям следует по 1 л через каждые 15 дней. отпадают расходы на постройку зимнего помещения для пчел,
При такой подкормке семьи почти не будут питаться падевым хозяйство освобождается от ежегодных затрат труда на осен-
медом. К подобному способу, предупреждающему отравление нюю уборку пчел в зимовник и выставку их весной. Но главное
зимующих пчел падевым медом, приходится прибегать лишь в преимущество такого способа зимовки заключается в том, что
исключительных случаях, когда в силу особых обстоятельств па- пчелы имеют возможность облететься гораздо раньше, чем при
девый мед не был заменен осенью и возникла необходимость зимовке в помещении. Семьи, зимующие на воле, облетываются
спасать пчел от гибели зимой. в конце зимы и в первые теплые солнечные дни, иногда за месяц
Если в зимовнике шумят отдельные семьи, то это может быть до обычного срока выставки ульев, когда кругом еще лежит глу-
в следующих случаях. бокий снег (от стенок улья снег отбрасывают, а вокруг улья
1. Шумят наиболее сильные семьи, которым при обычной прикрывают его соломой). Пробудившись от зимнего покоя и
температуре жарко; с них надо удалить утепление (если оно не очистив кишечники, семьи начинают интенсивно выращивать
было снято раньше) и увеличить вентиляцию гнезда, больше расплод, и ко времени обычной выставки пчел из зимовника в
загнув холстик и открыв нижние летки. гнездах уже бывает по 4—5 рамок с расплодом. Это имеет боль-
2. Шумят слабые семьи, которым холодно; такие семьи до- шое значение в районах с коротким периодом наращивания
полнительно утепляют подушками и сокращают леток. пчел, где весной в сжатые сроки требуется получить сильные
3. В улей проникли мыши. Признаком служат специфический семьи. При зимовке пчел под снегом семья расходует корма при-
запах из летка, наличие в подморе мышиного помета и пчелок мерно на 2—3 кг больше обычного (он тратится главным обра-
с отъеденными головками и грудками (брюшко пчелы мышь не зом на воспитание расплода).
ест). Чтобы избавиться от них, на дно и потолок улья кладут Иногда для зимовки пчел под снегом ульи переносят в одно
отравленную приманку. В зимовнике постоянно следует прини- место и ставят в два ряда с проходом между ними, причем
мать меры борьбы против мышей. Если же их уничтожить не летками обращают к проходу. Ульи ставят в четыре яруса.
удается, то ульи ставят на зиму с летковыми заградителями и Сверху на них кладут легкое перекрытие и заваливают ветками
плотно надетыми на них крышами. хвои, кострой и т. д. После снегопадов штабеля ульев дополни-
Зимовка пчел на воле. В районах с короткой и мягкой зимой, тельно засыпают снегом, чтобы образовался сугроб. При таком
где семьи в этот период облетываются, пчел оставляют зимовать способе зимовки создаются благоприятные условия для сохра-
на воле. Для предохранения ульев от сырости и действия холод- нения тепла, но пчелы лишены возможности сделать ранний об-
ных ветров их на зиму обвертывают со всех сторон маками из лет в любой теплый день. Разносить же ульи по местам в конце
соломы или камыша. Летки затеняют, приставляя к ним наклон- Зимы очень трудно, так как на пасеке лежит толстый слой рых-
но дощечки, чтобы солнечные лучи не. выманивали пчел при лого снега. Чтобы избежать указанных неудобств, зимовку пчел
недостаточно теплой погоде. под снегом надо сочетать с групповым содержанием семей. Для
Кроме зимнего содержания пчел на открытом воздухе, су- этого семьи ставят на зиму небольшими группами — по 3—4 улья;
ществует еще способ зимовки пчел под снегом. Применим он в укрывают их все вместе. С наступлением теплых дней ульи не-
районах с устойчивыми морозами и глубоким снежным покро- много раздвигают и пускают пчел на облет; в дальнейшем семьи
вом. В местностях же с малоснежной, холодной зимой и силь- так и остаются стоять группой.
ными ветрами (например, в степях юго-востока, Забайкалья) Готовя пчел к зимовке на воле, под ульи кладут толстый слой
зимовка пчел на воле неприменима. утепляющего материала. Таким же материалом обкладывают
ульи со всех сторон и сверху. Подобное утепление необходимо
286
287
для того, чтобы снег не прилегал прямо к улью, иначе его стенки
изнутри сильно отсыреют. Для укрытия ульев годится любой
утепляющий материал — хвоя, костра, сухой лист, мох и т. п.
Хвоя и костра, кроме того, затрудняют доступ к ульям мышей.
Удобно утеплять ульи на зиму специальными камышовыми или
соломенными матами. Их делают толщиной 10—15 см и такой
длины, чтобы одним матом можно было обвернуть весь улей.
Затраты труда по утеплению ульев матами и уборке их весной
незначительны. Глава пятая
Зимой за пчелами (при хорошей их подготовке с осени) не
требуется большого ухода, поэтому пчеловод должен использо- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ
вать зимние месяцы для поделки и ремонта ульев, изготовления
утепляющих подушек, оснащения рамок проволокой и выполне- Пчелы и личинки подвержены различным заболеваниям, при-
ния других подготовительных работ к началу предстоящего водящим подчас к нарушению жизнедеятельности пчелиной
пчеловодного сезона. При многокорпусном содержании пчел пче- семьи, а иногда и к ее гибели. Больные семьи по своему состоя-
ловоду следует заранее, в зимнее и предвесеннее время, уком- нию и продуктивности резко отличаются от здоровых: они выхо-
плектовать запасные корпуса пустыми сотами, кормами и вощи- дят из зимовки слабыми, с большим количеством мертвых пчел,
ной в разных их сочетаниях, с тем чтобы в летний период не весной медленно развиваются, выращивают мало расплода.
тратить на это время. В результате летом он сможет обслужи- Взрослые пчелы больных семей живут недолго, они малоактив-
вать большее число семей. Зимой пчеловод должен также поза- ны, слабо защищают гнезда, вяло и недружно летают на медо-
ботиться о повышении своей квалификации — посещать курсы, сбор. Неблагополучные по болезням пасеки дают мало продук-
семинары или самостоятельно изучать специальную литературу. ции, не обеспечивают опыление сельскохозяйственных растений
и приносят убыток хозяйствам.
Установлена прямая связь между продуктивностью пчелиной
семьи и числом пчел в ней, больных нозематозом. Сбор пчели-
. ными семьями меда снижается на 50—65%, если в них 30%
пчел заражено нозематозом; они совсем не дают продукции, если
болеют нозематозом 57% и более взрослых пчел. Семьи, состоя-
щие сплошь из нозематозттых пчел, вымирают. Семьи, заболев-
шие гнильцом, собирают меда по сравнению со здоровыми на
20—80% меньше. Позднее, если не применить мер борьбы, семьи
от гнильца погибают. Большие убытки наносят пчеловодству и
другие болезни: акарапидоз, падевый токсикоз, отравления
ядохимикатами. Нередко большой урон наносят пчеловодству
паразиты и хищники пчел.
Только здоровые семьи выходят из зимовки сильными, бы-
стро развиваются, активно работают на опылении растений, вы-
деляют много воска и собирают много меда. Для получения
высоких медосборов и роста пасеки необходимо уметь преду-
преждать болезни, а при их появлении — своевременно ликви-
дировать.
ПРИЧИНЫ БОЛЕЗНЕЙ
Болезни пчел делят на две основные группы: незаразные и
заразные. К незаразным болезням относят те, которые не пере-
даются от больных семей здоровым. Они происходят от нару-
шения условий кормления (недостаток корма, его ядовитость),
289
содержания и разведения пчел. Наиболее часто незаразные бо- Растительные и животные организ-
лезни пчел возникают из-за недостатка в семьях доброкачест- мы, обладающие способностью жить в
венных кормов. В частности, когда семьям не хватает меда, тканях других живых веществ, в дан-
наступает голодание. Сбор падевого меда, а также нектара и ном случае пчел, называются парази-
пыльцы с ядовитых растений или растений, обработанных ядо- тами. Постоянной средой обитания
витыми веществами, вызывает отравления пчел (токсикозы). Не- возбудителей болезней пчел служат
соблюдение условий содержания семей также приводит к болез- пчелиные семьи. Такие возбудители,
ням: например, плохое утепление гнезд в холодную погоду слу- живя и быстро размножаясь в теле
жит причиной застуживания расплода. Устойчивость организма личинок или пчел, вызывают болезнь,
пчел во всех стадиях их развития снижается и в результате кончающуюся обычно их гибелью. По-
близкородственного разведения; из-за этого могут погибнуть этому паразитов называют также па-
яйца, личинки, куколки, а иногда молодые, только что вышед- тогенными, или, в переводе на русский Рис. 95. Бацилла ларве и ее
шие из ячеек пчелы. Незаразные болезни, вызванные неблаго- язык, болезнетворными. жгутики, с помощью кото-
рых она передвигается.
приятными условиями кормления, содержания и разведения Возбудители инфекцион-
пчел, снижают устойчивость их к заразным болезням. ных б о л е з н е й . К растительным
Заразными болезнями называют такие, которые распростра- микроорганизмам, вызывающим инфекционные болезни пчел,
няются от больных семей к здоровым, с неблагополучных по относятся ультравирусы, бактерии и плесневые грибы. Уль-
заболеваниям пасек на благополучные. Заразная болезнь пере- травирусы очень малы; они проникают через мелкопористые
дается от больной семьи к здоровой путем переноса возбуди- фильтры. За свойство проникать через такие фильтры их
теля болезни. Каждая болезнь вызывается своим, особым возбу- еще называют фильтрующимися вирусами. Они настолько малы,
дителем. Так, американский гнилец вызывается бациллой ларве, что не видны при рассмотрении в обыкновенный микроскоп. Дол-
европейский гнилец — бактерией плютон, нозематоз — парази- гое время об их существовании только догадывались. Лишь с
том ноземой и т. д. Большинство болезней имеет общепринятое изобретением электронного микроскопа, дающего увеличение в
название, образуемое из двух латинских слов: из названия при- 100—500 тыс. раз, ультравирусы стали вполне различимы.
чины болезни (для заразной болезни — ее возбудителя) и окон- У пчел ультравирус вызывает мешетчатый расплод.
чания «оз» (иногда «ез», «аз», что означает болезнь). Напри- Бактерии имеют тело, состоящее из одной клетки. Размно-
мер, акарапидоз означает, что болезнь вызвана клещом ака- жаются они делением. По размерам бактерии крупнее ультра-
раписом, нозематоз — ноземой, амебиаз — амебой и т. д. вирусов. Измеряются они микронами, обозначаемыми греческой
Возбудители заразных болезней. Это мельчайшие живые су- буквой µ (ми). Один микрон равен одной тысячной миллиметра.
щества, как правило, невидимые простым глазом. Большинство Размеры большинства микробов в длину от 1 до 2,5 µ , а в ши-
из них можно видеть только с помощью микроскопа, увеличи- рину от 0,3 до 1,0 µ. Их можно видеть только при самых силь-
вающего от 200 до 3000 раз и больше. Они относятся к расти- ных увеличениях обычного микроскопа. Они имеют вид палочек,
тельным или животным существам. За малые размеры их назы- шаров — кокков, спиралей или штопора (спирохеты и спирил-
вают микроорганизмами. лы) и запятой (вибрионы). При неблагоприятных условиях (на-
Растительные микроорганизмы имеют более простое строе- пример, при высыхании трупа личинки пчелы) некоторые бак-
ние, менее требовательны к питательным веществам и размно- терии образуют споры. Спорообразующих бактерий называют
жаются очень быстро. Они обычно проникают в гемолимфу бациллами, например бацилла ларве — возбудитель американ-
(кровь) пчелы или личинки, быстро поражают все части орга- ского гнильца. Неспорообразующие называются бактериями,
низма и приводят его к гибели. Болезни, вызываемые раститель- например бактерии плютон — возбудитель европейского гнильца.
ными организмами, носят название инфекционных. Многие бактерии и бациллы подвижны. Движутся они с по-
мощью жгутиков (рис. 95). Для пчел патогенными являются:
Животные микроорганизмы имеют более сложное строение и бактерия плютон — возбудитель европейского гнильца, ба-
развитие; они значительно требовательнее к питательным веще- цилла ларве — возбудитель американского гнильца (цв.
ствам, размножаются медленнее, поражают только определенные табл. VIII, А, Б).
органы и ткани пчелы или личинки. Так, нозема поражает у
пчелы главным образом среднюю кишку, амеба — мальпигиевы Плесневые грибы — это одноклеточные или многоклеточные
сосуды, акарапис — трахеи и основания крыльев и т. д. Вызывае- живые существа, развивающиеся во влажных питательных ве-
мые ими болезни протекают медленно и носят название инва- ществах и состоящие из ветвящихся грибных нитей (мицелий)
зионных. и поднимающихся кверху органов плодоношения. Плесневые
290 291
низма пчелы эти паразиты покрывают-
ся оболочками и образуют: нозема —
стадию споры, амеба — стадию цисты
(рис. 97). Благодаря оболочкам они
могут сохраняться длительное время
в испражнениях пчелы, на сотах, стен-
ках улья и т. д. При попадании с кор-
мом в кишечник пчелы паразиты вы-
1 2
ходят из оболочки и проникают: но-
Рис. 98. Многоклеточные
зема — в среднюю кишку, а амеба — возбудители инвазионных бо-
в мальпигиевы сосуды. Паразитируя лезней пчел:
в живом теле пчелы, они быстро ра- 1 — клеш, акарапис; 2 — насе-
стут, размножаются и постепенно вы- комое браула.
зывают гибель пчелы.
Из многоклеточных животных патогенными для пчел явля-
Рис. 96. Возбудители грибных болезней пчел: ются некоторые клещи и насекомые. Клещи во взрослом со-
1 — аспергилл; 2 — аскосфера. стоянии имеют четыре пары конечностей и овальное тело, со-
стоящее из плотно примыкающих друг к другу головы, груди
грибы различают до органам плодоношения (рис. 96). Плесне- и брюшка. Некоторые виды клещей часто встречаются в гнез-
вый гриб с органом в виде булавы называют аспергиллом (воз- де пчелиной семьи. Они видны невооруженным глазом, пи-
будитель болезни аспергиллез), а с органом в виде шара — таются пергой, трупами пчел. Реже встречается крайне опас-
аскосфера (возбудитель аскосфероза, или перицистоза). Неко- ный, невидимый простым глазом патогенный клещ — акарапис
торые грибы не образуют органов плодоношения. К таким от- (рис. 98,1). Он живет только в трахеях и у оснований крыльев
носят меланозеллу, вызывающую болезнь маток — меланоз. живой пчелы, питается ее соками и вызывает тяжелую, трудно
Развитию плесневых грибов способствуют сырые, влажные ме- излечиваемую болезнь — акарапидоз. Пчелиные семьи, заболев-
ста. Плесневые грибы развиваются часто на сотах и восковом шие акарапидозом, слабеют и нередко погибают. Не менее тя-
сырье. При этом они быстро разрушают воск. Изучают их при желую болезнь и гибель пчел вызывает клещ варроа.
среднем увеличении микроскопа. Из насекомых на матке и пчелах чаще других паразитирует
Возбудители инвазионных болезней. Такого браула (пчелиная вошь; рис. 98,2), личинки мухи сенотаинии
рода болезни вызывают одноклеточные и многоклеточные орга- и жука-майки.
низмы животного происхождения. Из одноклеточных патогенны Распространение заразных болезней. Заразные болезни пе-
для пчел нозема и амеба. Размеры ноземы 3X6 µ и амебы 5— редаются от больных семей к здоровым путем переноса их воз-
7 µ, то есть они в 2—10 раз крупнее бактерий и видимы при будителей через корм, воду, инвентарь, одежду и руки пчело-
среднем увеличении микроскопа. Перед выходом из орга- вода, пчел-воровок, блуждающих пчел, паразитов и хищников.
Наиболее часто возбудители болезней проникают в тело пчелы
или личинки здоровой семьи с кормом. Так проникают возбу-
дители нозематоза, амебиаза, американского и европейского
гнильца, мешетчатого расплода. Другие возбудители попадают
в тело живой пчелы через дыхальца в трахеи (возбудитель
акарапидоза), через покровные ткани (личинки сенотаинии),
развиваются непосредственно на покровах (аспергилл, аско-
сфера, браула, варроа).
Проникнув в здоровую пчелу или личинку, возбудители
быстро размножаются. Массовое размножение особенно харак-
терно для бактериальных болезней. Из больной (часто погиб-
Рис. 97. Одноклеточные возбудители инвазионных болезней: шей) пчелы или личинки возбудители болезней выделяются
1 — нозема; 2 — спора ноземы; 3 — амеба; 4 — циста амебы.
с испражнениями (нозема, амеба), через трахеи (акарапис),
292 293
с поверхности тела (браула, варроа, аспергилл, аскосфера). П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . Организуют посев медо-
При большом скоплении в больной семье возбудителей легко носов с таким расчетом, чтобы их цветение приходилось на без-
может возникнуть массовое заболевание пчел и личинок в здо- взяточный период. Падевый мед удаляют из гнезд. На зиму
ровых семьях. оставляют в гнездах мед хорошего качества; часть кормового
меда (6—8 кг) заменяют сахаром.
Пчелы или личинки заболевают не сразу. Между проникно-
вением возбудителя в организм до появления первых признаков Меры борьбы. Семьям, пострадавшим зимой от падевого
болезни проходит всегда так называемый инкубационный, или меда, дают цветочный мед или сахар-рафинад, смоченный во-
скрытый, период болезни. При различных болезнях инкубаци- дой. В зимовнике понижают температуру до —1°, проводят
онный период длится разное время. Так, при гнильце инкуба- сверхраннюю выставку семей для очистительного облета, снаб-
ционный период продолжается 1—2 дня, а при нозематозе — жают их доброкачественным кормом и утепляют гнезда.
1—2 недели. Во время инкубационного периода возбудитель Пыльцевой токсикоз — болезнь пчелиных семей, при которой
болезни размножается и выделяет токсические вещества. За- гибнут молодые кормилицы расплода. Вызывается она отрав-
щитные силы организма пчелы или личинки при этом подав- лением пчел пыльцой ядовитых растений: чемерицы, лука, ако-
ляются. нита, жимолости, лютика, подбела, багульнка, крестовника и
некоторых других. Иногда болезнь появляется от питания пчел
Не во всех случаях болезнь пчелы или личинки кончается испорченной пыльцой неядовитых растений.
их гибелью. Нередко возбудители болезни, проникшие в тело
пчелы или личинки, не в состоянии подавить защитные силы П р и з н а к и б о л е з н и . Болеют и гибнут молодые пчелы.
организма. Состояние устойчивости или невосприимчивости ор- Гибель наблюдается в мае, реже в июне, июле. Брюшко таких
ганизма пчелы или личинки к проникшему в него возбудителю пчел увеличено, кишечник наполнен густым содержимым охря-
болезни или вредным продуктам его жизнедеятельности носит но-желтого цвета (цв. табл. VIII, В, 3). Больные и погибшие
название иммунитета. Наиболее устойчивы пчелы и личинки пчелы кучами лежат перед летком.
при благоприятных условиях содержания и кормления пчели- М е р ы б о р ь б ы . Больным семьям дают в течение 1—2 дней
ных семей. Плохие же условия способствуют возникновению по 0,5—1 л жидкого сахарного сиропа или разбавленного во-
и развитию незаразных и заразных болезней пчел и личинок. дой меда. Болезнь непродолжительна. При затяжной болезни
удаляют из гнезд рамки с пергой.
Нектарный токсикоз. Эта болезнь вызывается отравлением
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ пчел нектаром ядовитых растений.
От незаразных болезней гибнут как взрослые особи, так П р и з н а к и б о л е з н и . В течение дня заболевает большое
и расплод; эти болезни наносят большие потери, вызывая силь- количество пчел-сборщиц. Больные пчелы лежат на дне улья
ное ослабление семей и их гибель. К незаразным болезням или ползают около ульев, их кишечник без особых изменений.
относят кормовые токсикозы, голодание, застуженный и за- Многие пчелы выздоравливают, что является важным призна-
мерший расплод. Различают следующие кормовые токсикозы: ком для постановки диагноза на эту болезнь. В одной и той
падевый, пыльцевой, нектарный и химический. же местности болезнь совпадает с цветением и сбором нектара
с ядовитого растения какого-либо определенного вида.
Падевый токсикоз — болезнь пчелиных семей, вызываемая
отравлением падевым медом (см. стр. 331). Качество пади за- М е р ы б о р ь б ы . Соты со свежим ядовитым напрыском
висит от вида растений, с которых ее собирают пчелы, и от раз- нектара удаляют. Каждой больной семье дают 1—2 дня по
вития в ней некоторых бактерий и грибов, выделяющих ядови- 0,5—1,0 л жидкого сахарного сиропа или разведенного меда.
тые вещества. Падевый токсикоз вызывает у взрослых пчел и В зоне лёта пчел следует высевать медоносные растения с та-
личинок расстройство пищеварения и разрушение кишечника. ким расчетом, чтобы цветение их совпадало с цветением ядо-
Летом болезнь сопровождается гибелью пчел-сборщиц и личи- витых растений. Болезнь непродолжительна.
нок, а зимой — поносом и гибелью семей. Химический токсикоз. Вызывается отравлением пчел ядами,
П р и з н а к и б о л е з н и . Пчелы собирают падь с листьев применяемыми для борьбы с вредителями сельского и лесного
деревьев; в гнездах находится падевый мед; зимой и весной хозяйства.
на стенках улья и сотах следы поноса и массовая гибель пчел. П р и з н а к и б о л е з н и . Массовая гибель пчел наступает
У больных пчел средняя кишка становится дряблой, приобре- на второй-третий день после проведения химической борьбы
тает синевато-черный, коричневый или бурый цвет и легко с вредными насекомыми. Пострадавшие пчелы находятся на
рвется (цв. табл. VIII, В, 4). Присутствие пади определяют дне ульев, перед летками и на территории пасеки. Они едва
лабораторным исследованием (см. стр. 334—336). ползают, легко срываются с сотов, быстро гибнут. При сборе
294 295
отравленной пыльцы болезнь протекает медленно. Тогда гибнут П р е д у п р е ж д е н и е г о л о д а н и я . На зиму каждой
главным образом пчелы-кормилицы и личинки. Нередко бо- семье оставляют соответствующее количество кормовых запа-
лезнь сопровождается поносом. Средняя кишка пчел при от- сов (см. стр. 271),; весной в ульях должно быть не менее
равлении минеральными ядами укорочена и имеет стеклообраз- 8—10 кг меда и 2—3 сота с пергой.
ный вид (цв. табл. VIII, В, 2). При подозрении на отравление Меры б о р ь б ы . Голодающие семьи обеспечивают кор-
отбирают пробу свежепогибших пчел и посылают ее на иссле- мовыми запасами — сотами с медом — или подкармливают
дование. сахарным сиропом, а при отсутствии перги — белковым кор-
П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . Опрыскивают растения мом.
до их цветения. Опрыскивание садов и других сельскохозяйст- Замерший расплод — болезнь пчелиных семей, вызванная
венных растений микробиологическими препаратами — энто- длительным близкородственным разведением. Вымирают от-
бактерином, дендробациллином, боверином — безвредно для дельные личинки и куколки. Общий вид расплода при этом
пчел. При обработке растений химическими ядами хозяйства напоминает заболевание гнильцом.
и организации должны заранее извещать владельцев пчел П р и з н а к и б о л е з н и . Расплод погибает в различном воз-
о времени проведения мероприятий по борьбе с вредными на- расте, чаще в стадии куколки, иногда личинки и даже яйца.
секомыми. До начала таких работ пасеки вывозят за 5 км от Личинки по консистенции мягкие, влажные, легко удаляются
места обработки растений. Если невозможно вывезти пчели- из ячеек. Они имеют сероватый оттенок, слегка тягучи, по мере
ные семьи, то ульи убирают в темные прохладные помещения высыхания приобретают коричневый цвет, не имеют запаха или
или семьи содержат на пасеке в закрытых ульях. При этом иногда издают кисловатый запах. Только что сформировав-
на ульи ставят, заполненные пустыми сотами дополнительные шиеся белые и пигментированные погибшие куколки несколько
корпуса или магазинные надставки, сверху прибивают раму меньших размеров, чем нормально развившиеся. Особенно не-
с металлической сеткой, закрывают крышкой, леток плотно за- доразвито их брюшко. Трупы таких куколок можно обнару-
крывают деревянным вкладышем. Ежедневно семьям дают жить перед летком улья на земле. При этой болезни гибнут
воду. При обработке растений мышьяковистыми и фтористыми как пчелиные, так и трутневые личинки и куколки. Возможна
препаратами не допускают вылета пчел в течение четырех су- также гибель не только расплода, но и пчел, недавно вышед-
ток; гексахлораном, тиофосом и вофатоксом — в течение трех ших из ячеек. Они бывают с недоразвитыми крыльями и не
суток; метафосом — двух суток; анабазином, никотином и пи- могут летать. Здоровые пчелы их выбрасывают из улья. Ко-
ретрумом — в течение пяти часов. личество погибших куколок по отношению к нормально разви-
Меры борьбы. Больные семьи подкармливают 3—4 дня вающимся не превышает 5%.
жидким сахарным сиропом (1 часть сахара и 3 части воды). Предупреждение болезни и меры борьбы.
Если болезнь затягивается, удаляют из гнезд соты с пергой Устраняют родственное разведение, сменяя, маток на плодных
и перетапливают их на воск. с других пасек. Для этого периодически, через каждые 3—4 го-
Голодание — ослабление и гибель пчелиных семей от недо- да, завозят плодных маток с пасек, находящихся на расстоя-
статка корма. Различают голодание углеводное (при недостат- нии не ближе 20—30 км.
ке меда) и белковое (при недостатке перги). Застуженный расплод. Болезнь вызывается охлаждением
П р и з н а к и у г л е в о д н о г о г о л о д а н и я . В безвзяточ- гнезда, спровождается вымиранием личинок и куколок.
ное время семья, израсходовавшая кормовые запасы, покидает П р и з н а к и б о л е з н и . Сплошное участки погибшего рас-
свое гнездо и перелетает к какой-либо другой семье или разле- плода на крайних сотах или снизу гнезда. Поражается расплод
тается по нескольким семьям. Зимой голодание семей сопро- всех возрастов. Пораженный печатный расплод можно обнару-
вождается гибелью пчел. Голодающие пчелы быстро, слабеют, жить тогда, когда пчелы начнут разгрызать крышечки, очи-
цепенеют и в дальнейшем погибают. Пчелы, погибшие от го- щать ячейки. Цвет печатного расплода сначала сероватый, за-
лода, имеют характерный вид: остаются на сотах, много их тем темно-бурый. Консистенция водянистая, мажущаяся; за-
находится, в пустых ячейках, обращенных головой внутрь пах отсутствует или же ощущается запах сероводорода. Засту-
ячеек. женный непечатный расплод чернеет.
Признаки б е л к о в о г о г о л о д а н и я . Весной при недо- П р е д у п р е ж д е н и е болезни. С ранней весны гнезда
статке в гнездах перги развитие расплода задерживается. На- пчелиных семей сокращают и хорошо утепляют, пчел снабжают
рождающиеся пчелы бывают недоразвитыми, неполноценными, достаточными запасами корма.
нежизнеспособными. Пчелы-кормилицы быстро стареют, при- М е р ы б о р ь б ы . Соты с большим количеством погибшего
обретают черный цвет и преждевременно гибнут. расплода удаляют, гнезда сокращают и хорошо утепляют.
296 297
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ

К инфекционным болезням относят: американский гнилец,


европейский гнилец, мешетчатый расплод, аспергиллез и аско-
сфероз.
Американский гнилец — инфекционная болезнь пчелиных се-
мей, сопровождающаяся их ослаблением и гибелью в резуль-
тате массового гниения взрослых окукливающихся личинок.
Вызывается стойкой спороносной бациллой ларве. Больные
семьи слабеют и, если им не оказывают помощь, гибнут. Стой-
кость возбудителя высокая. Споры сохраняются десятки лет.
Солнечные лучи убивают сухие споры только после нескольких
дней непрерывного облучения; в меде даже при действии сол-
нечных лучей споры сохраняют жизнеспособность в течение
4—6 недель. Растворы формалина, хинозола и сулемы дейст-
вуют на возбудителя слабо. В кипящем меде, разведенном рав-
ным количеством воды, возбудитель погибает в течение 20 мин.
В воске погибает после часового прогревания при 120°. Бо-
лезнь проявляется в июле и августе обычно в наиболее силь- 3
ных семьях, поражая 25—30% расплода. К осени такие семьи Рис. 99. Личинки и куколки, погибшие от американского гнильца:
заметно слабеют и зимой обычно погибают. 1 — крышечки ячейки над здоровым и 2 — над больным расплодом; 3 я 4 — продырявлен-
ные крышечки над больным расплодом; 5 — корочка погибшей личинки; 6 — корочка
П р и з н а к и б о л е з н и . Заболевают и гибнут взрослые ли- от погибшей куколки.
чинки, запечатанные крышечками (цв. табл. VIII, А). Харак-
терный признак — пестрота расплода; больные и погибшие ли- пчелы удаляют трупы частями, так как они тягучи и крепко
чинки встречаются среди здоровых. Иногда поражаются моло- прилипают к стенкам ячейки. При этом пчелы заражают себя
дые, едва сформировавшиеся куколки (определить это можно- и здоровых личинок. Наиболее опасным источником распрост-
по отходящему от них язычку, прилипшему к верхней стенке ранения болезни является мед от больных семей. От семьи
ячейки). Личинки в форме кольца или наполовину развернув- к семье болезнь передается главным образом через воровство
шиеся в ячейке, еще не запечатанные, поражаются редко, пчел, а также вредителей — восковую моль, жука — ветчинного
обычно только в слабых семьях. Крышечки ячеек с погибшими кожееда, муху-дрозофилу, клещей. Здоровые семьи заражаются
в них личинками становятся плоскими и часто глубоко прова- также при постановке в них сотов от больных семей. Инфекция
ливаются в ячейки. Нередко они продырявлены. Погибшие ли- в здоровые семьи может быть занесена руками пчеловода или
чинки светло-кофейного цвета, клейкой консистенции, тянутся непродезинфицированным инвентарем. На большие расстояния
в длинные тонкие паутинные нити и издают запах столярного американский гнилец распространяется в результате транспор-
клея. С течением времени они высыхают, темнеют, плотно при- тировки пчелиных семей и маток с больных пасек.
липая к нижней стенке ячейки (рис. 99). П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . Охраняют благополучные
Для уточнения диагноза болезни кусочки сотов с поражен- пасеки от заноса возбудителей болезни. Пчел приобретают
ным расплодом посылают в ближайшую ветеринарную лабора- только с пасек, благополучных по заболеваниям. В южных об-
торию (см. стр. 321). ластях гнезда семей защищают от перегревания путем прите-
Обнаруживают болезнь часто с опозданием, ввиду того что нения ульев. Не кормят пчел медом неизвестного происхожде-
гниение личинок вначале протекает незаметно: крышечки над ния, не допускают воровства и блуждания пчел.
ними не сразу становятся плоскими, опавшими и продырявлен- Меры б о р ь б ы . При возникновении болезни немедленно
ными. Это происходит позднее, при подсыхании трупов. осматривают всю пасеку для выявления больных семей, отби-
Для установления заболевания семей американским гниль- рают образцы сотов с пораженным расплодом и отсылают
цом вскрывают при осмотрах несколько ячеек со слегка потем- в лабораторию для уточнения диагноза. Если возбудитель аме-
невшими или опавшими крышечками. риканского гнильца обнаружен в одной-двух семьях, то такие
Р а с п р о с т р а н е н и е б о л е з н и . Источником болезни слу- семьи подлежат уничтожению. Пчел убивают сернистым газом,
жит больная личинка, а позднее — ее труп. При чистке ячеек эфиром или формалином. Соты с рамками и погибшими пче-
298 лами сжигают. Если же поражена большая часть пчели-
299
Лечебные средства ежегодно меняют во избежание привы-
ных семей, то больные семьи перегоняют в новые или обеззара- кания к ним возбудителей болезни.
женные ульи на гнездовые рамки с полосками вощины и При американском гнильце проводят тщательную дезинфек-
проводят лечение. Перегоняют в конце дня, желательно при цию. Ульи, все их части, рамки и другие деревянные детали
наличии взятка. Пчел отряхивают на лист бумаги, разостлан- после тщательной очистки дезинфицируют огнем паяльной лам-
ный перед летком пустого улья, и направляют их с помощью пы до легкого побурения. Халаты и другие ткани кипятят не
дыма в леток. Бумагу после перегона сжигают, а соты от боль- менее 30 мин. в 2-процентном растворе углекислой соды. Пу-
ных семей немедленно убирают в недоступное для пчел поме- стые и с пораженным расплодом соты перетапливают на воск,
щение. Матку не меняют., Через неделю ставят гнездовые рам- а мерву сжигают. Мед из сотов больных семей выкачивают и
ки с целыми листами вощины и по мере надобности расши- хранят в закрытой таре. Реализуют его осенью или зимой
ряют гнездо. Кроме того, готовят лечебный корм, состоящий из только для пищевых целей. Употреблять такой мед для под-
1 части сахара и 2 частей воды. Вначале устанавливают, сколь- кормки пчел нельзя, так как он вызовет новое заражение се-
ко всего нужно сахара и сиропа. Сахар добавляют в горячую мей. Медогонку и мелкий металлический инвентарь после п р о
воду, которую при постоянном помешивании доводят до кипе- мывания горячей водой дезинфицируют 2—3-процентным раст-
ния. Сироп охлаждают до 30° и добавляют в него одно из сле- вором щелока и вторично промывают водой, использованную
дующих лекарственных средств. воду выливают в плотно закрывающуюся яму глубиной не ме-
Биомицин — кристаллический порошок (или таблетки) зо- нее 0,5 м. Места стоянки ульев обжигают огнем паяльной лам-
лотисто-желтого цвета, горького вкуса, слабо растворим в воде, пы и перекапывают лопатой.
хорошо растворим в спирте, разрушается в присутствии кислот Европейский гнилец — инфекционная болезнь пчелиных се-
и щелочей. На 1 л сиропа берут 200—500 тыс. единиц биоми- мей, сопровождающаяся их ослаблением вследствие массовой
цина. Растворяют в 10—20-кратном количестве спирта (водке) гибели и гниения личинок в возрасте трех-семи дней. Возбуди-
и смешивают с готовым теплым сиропом. тель болезни — стрептококк плютон. Вначале поражаются 3—
Террамицин (окситетрациклин) — белый порошок, раство- 4-дневные личинки, а позднее и взрослые в запечатанных ячей-
римый в воде. На 1 л сиропа добавляют 500 тыс. единиц. ках. Переболевают также взрослые пчелы и матки. Болезнь
Тетрациклин. Требуется его на 1 л сиропа 500 тыс. единиц. проявляется наиболее сильно в июне, а в южных областях —
Стрептомицин — белый или серовато-белый порошок, хоро- в мае. Способствуют развитию болезни недостаток корма и
шо растворимый в воде. В 1 л сиропа добавляют 300—500 тыс. охлаждение гнезд. При обильном взятке болезнь ослабевает,
единиц порошка; вначале его растворяют в 10-кратном коли- а к осени может снова усилиться.
честве воды, а затем добавляют к сиропу и тщательно смеши- В течение зимы возбудитель болезни сохраняется в перге.
вают. Стойкость возбудителя невысокая. Находясь в меде, при тем-
Норсульфазол-натрий — белый, хорошо растворимый в воде пературе пчелиного гнезда он погибает через 5 дней, при на-
порошок. В 1 л сахарного сиропа добавляют 1 г норсульфазол- гревании меда до 80° возбудитель погибает в течение 10 мин.
натрия. Порошок растворяют в 10—20-кратном количестве ки- Он погибает при обычной переработке суши на воск, от паров
пяченой теплой воды, добавляют к теплому готовому сиропу и формалина гибнет в течение 30 мин., в водном растворе фор-
тщательно смешивают. малина — в течение часа, в 2-процентном растворе хинозола —
Сульфантрол — белый, хорошо растворимый в воде поро- через 10 мин., в 2-процентном горячем растворе зольного ще-
шок. В 1 л сиропа добавляют 1 г порошка. Сульфантрол сна- лока — почти моментально.
чала растворяют в 10—20-кратном количестве воды, затем до- П р и з н а к и б о л е з н и . Заболевшие и погибшие личинки
бавляют к готовому теплому сиропу. располагается среди здоровых (цв. табл. VIII, Б). Кожица
Сульцимид натрия — белый, хорошо растворимый в воде становится более прозрачной, вследствие чего через нее яснее
порошок. В 1 л сиропа добавляют 2 г. Этот препарат также проглядываются кишечник и трахеи личинки; усиливается ды-
растворяют в 10—20-кратном количестве воды и добавляют хание, появляются видимые простым глазом, движения. Боль-
к готовому теплому сиропу. ные личинки погибают в самых различных положениях, что со-
Готовый лечебный сироп дают в конце дня каждой больной ставляет характерный признак болезни (рис. 100). Погибшие
семье по 100—150 мл на улочку пчел. Лечебный корм нали- личинки, находящиеся в открытых ячейках, имеют форму ко-
вают в кормушки или гнездовые соты и ставят в ульи. Гнездо лечка, штопора, часто смещены со дна ячейки; цвет их жел-
хорошо утепляют, заделывают щели в улье, леток сокращают, тый, коричневый или бурый; запах погибших личинок напоми-
предупреждая воровство пчел. Лечебный сироп дают 2—3 раза нает запах прокисшего клейстера.
через 5—7 дней до выздоровления пчел.
301
300
Высохшие трупы личинок в открытых ячейках легко отде- рез пчел. Молодые пчелы при чистке ячеек заражаются сами.
ляются от дна и стенок. Нередко европейским гнильцом болеют В их организме возбудитель болезни сохраняется и развивается
и взрослые запечатанные личинки. Крышечки запечатанных около 10—12 дней. Зараженные пчелы при переработке нектара
ячеек с погибшими личинками темнеют, становятся плоскими в мед и складывании в ячейки пыльцы заражают эти кормовые
или продырявленными. Гнилостная масса таких личинок не- запасы, а через них и личинок, особенно при кормлении пер-
редко приобретает кофейно-коричневый цвет. Как и при амери- гой. Количество погибших личинок в больной семье дости-
канском гнильце, она становится тягучей, давая нить сравни- гает 25—50% и больше. Семья же быстро слабеет. Возбуди-
тельно короткую и толстую. Запах гнилостной массы в запеча- телей болезни в здоровую семью заносят из больных семей
танных ячейках напоминает запах гниющего мяса. блуждающие пчелы, паразиты и хищники, а также пчеловод,
Р а с п р о с т р а н е н и е б о л е з н и . В семье болезнь рас- если он после осмотра больной семьи начинает работать в
пространяется от больных и погибших личинок к здоровым че- здоровой, не продезинфицировав инвентарь и не вымыв
руки.
П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . На пасеке содержат и
размножают только здоровые, сильные, продуктивные семьи,
получаемые путем неродственного разведения. Семьи, медленно
развивающиеся, болеющие, плохо зимующие, выбраковывают.
Каждую пчелиную семью с ранней весны снабжают медом
в количестве 8—10 кг и пергой в 2—3 сотах. В районах, где
наступают длительные перерывы в медосборах, высевают медо-
носы, цветущие в безвзяточное время, или пасеку перевозят
в другую местность, богатую медоносными растениями. Пре-
дупреждают также занос болезни с неблагополучных пасек.
С профилактической целью семьям дают в конце мая лечеб-
ную подкормку.
Меры б о р ь б ы . При возникновении болезни осматривают
всю пасеку для выявления больных семей. Отбирают от болы
ных семей образцы сотов и посылают в лабораторию для ис-
следования. Гнезда больных семей сокращают, хорошо утеп-
ляют, слабые семьи соединяют и лечат так же, как и при аме-
риканском гнильце (дозы лекарственных средств и способы
приготовления из них лечебного сиропа указаны на стр. 300).
Кроме того, при европейском гнильце для приготовления ле-
чебного сиропа можно применять левомицетин — белый кри-
сталлический порошок, растворимый в воде (1 г на 1 л сиропа),
а также стрептомицин (на 1 л сиропа 200 тыс. ед.) и пеницил-
лин (на 1 л сиропа 300 тыс. ед.).
Перегон больных семей. Семьи, не поддающиеся лечению и
содержащие большое количество пораженных личинок в за-
печатанных ячейках, перегоняют в обеззараженные ульи на
соты от здоровых семей или на рамки с целыми листами во-
щины. Их лечат одним из указанных выше препаратов. У пе-
регнанных семей маток заменяют зрелыми маточниками или
матками, выведенными в здоровых семьях.
Расплод от перегнанных семей выращивают в специально
оставленных (одной или нескольких) неперегнанных семьях,
Рис. 100. Личинки, погибшие от европейского гнильца: болеющих гнильцом. Из улья предварительно удаляют пустые
1 — здоровая; 2 и 3 — больные личинки; 4, 5, 6 — смещенные со своих мест погибшие
личинки; 7, 8, 9 — высыхание погибших личинок; 10 и 11 — корочки погибших и высох-
соты и соты с медом и уничтожают матку. В освободившееся
ших личинок. пространство улья, а затем во второй корпус, поставленный на
302 303
гнездо, ставят рамки с расплодом. Пчелам ежедневно дают С (рис. 102), приобретают коричне-
воду. Для предупреждения пчелиного воровства прилетные вый цвет; в таком виде они легко
доски и стенки ульев около летков опрыскивают 5-процентным извлекаются из ячеек.
раствором фенола. Через 20 дней из молодых пчел формируют Распространение болез-
в обеззараженных ульях новые семьи, снабжая их лечебным ни. Источником болезни служит
сиропом. больная или недавно погибшая ли-
Осенняя пересадка больных семей. Больные семьи, обнару- чинка. Здоровые семьи заражаются
женные осенью, пересаживают на соты с медом от здоровых от больных через пчел-воровок и
семей. блуждающих пчел, а также при пе-
Дезинфекция. Улей и его части, рамки, соты, холстики, кор- реносе возбудителя болезни на со-
мушки, маточные клетки и другой инвентарь и материалы от тах, инвентаре и продуктах пчело-
перегнанных больных семей дезинфицируют. Перед дезинфек- водства. В организме взрослых пчел
цией улья рамки очищают от воска и прополиса. Предметы де- вирус мешетчатого расплода сохра- Рис. 101. Вид части сота при
ревянные (ульи, вставные доски, рамки), металлические (ма- няется в течение всей зимы. мешетчатом расплоде.
точные клетки, кастрюли, стамески, ножи) и стеклянные (кор- Предупреждение болез-
мушки, тарелки, бутылки) дезинфицируют 2-процентным раст- ни. На пасеке содержат сильные семьи, хорошо их утепляют
вором зольного щелока или 1-процентным раствором бельевой и снабжают достаточными запасами корма.
соды. Халаты дезинфицируют кипячением в воде. М е р ы б о р ь б ы . Сокращают гнездо, снабжают семью кор-
Соты с трупами личинок и занятые пергой перетапливают мом; матку на 3—7 дней изолируют в клеточку и тщательно
на воск. Соты, свободные от меда, перги и расплода, дезинфи- утепляют гнездо. При сильном поражении расплода пчел пере-
цируют сплошным увлажнением 4-процентным водным раство- гоняют в чистый улей. Гнездо составляют из рамок с полоска-
ром формалина в течение 40 мин., 4-процентным хлорамином ми вощины.
в течение 3 час, или 2-процентным раствором хинозола в тече- Аскосфероз (перицистоз, или известковый расплод) — ин-
ние 30 мин. фекционная болезнь пчелиных семей, сопровождающаяся ги-
При установлении на пасеке заболевания пчел одновре- белью взрослых личинок, которые покрываются белой пле-
менно американским и европейским гнильцом мероприятия про- сенью. Возбудитель болезни — гриб аскосфера. Развитию инфек-
водят, как при американском гнильце. ции способствуют охлаждение гнезда и высокая влажность
Мешетчатый расплод — инфекционная болезнь пчелиных се- в местах размещения пасек.
мей, вызывающая их ослабление вследствие массовой гибели
взрослых личинок. Возбудитель болезни — фильтрующийся ви- П р и з н а к и б о л е з н и . Поражаются чаще слабые семьи.
рус. Болезнь распространяется чаще в мае или июне после Обычно сначала заболевают трутневые личинки, расположен-
холодной погоды и при недостатке корма. Гибнут взрослые ли- ные в нижних частях сотов, а позднее — и личинки рабочих
чинки накануне запечатывания или вскоре после него. Возбу- пчел. Выступающий в просвет ячейки головной конец незапе-
дитель болезни не отличается стойкостью: погибает в воде при чатанных заболевших личинок покрывается белой плесенью.
60° в течение 10 мин., в меде при 75° в течение 10 мин., пря- При запечатывании ячеек белая плесень прорастает через кры-
мые солнечные лучи убивают возбудителя в высушенном виде шечки ячеек (рис. 103). Погибшие личинки высыхают и твер-
и в воде через 4—7 час, в меде — в течение 3—5 дней. деют. На заднем конце погибшей личинки плесень приобре-
П р и з н а к и б о л е з н и . Много погибших личинок нахо- тает вид серого колпачка.
дится среди здоровых: видны через большие рваные отверстия Распространение
в крышечках. Головки погибших личинок приподняты кверху, болезни. Источником бо-
тело вытянуто во всю длину ячеек (рис 101), задний конец их лезни служат больные и по-
приподнят. Таких личинок можно легко вынуть из ячеек. У не- гибшие личинки. Болезнь
давно погибших личинок покровная ткань плотная, а внутри распространяют взрослые
находится водянисто-зернистая жидкость. Если взять такую пчелы, заражая возбудите-
личинку за головной конец, она напоминает мешок, наполнен- лем болезни корм.
ный жидкостью. Отсюда и произошло название болезни. Цвет Предупреждение
личинки серовато-бурый, позднее несколько темнеющий. Запах Рис. 102. Мешетчатый расплод. Корочка б о л е з н и и меры б о р ь -
отсутствует. Подсыхая, личинки изгибаются в виде буквы высохшей личинки в виде буквы С. б ы. Содержание сильных
304 305
пчелиных семей. Удаление пораженно- Акарапидоз — очень опасная болезнь пчелиных семей; возбу-
го расплода и усиление семей. дителем ее является невидимый простым глазом клещ акара-
Аспергиллез — инфекционная бо- пис (рис. 98, 1), который паразитирует в трахеях и у основания
лезнь пчелиных семей, вызываемая крыльев взрослых пчел. Трахеи пчелы, пораженные клещами,
плесневым грибом аспергиллом, опас- становятся местами вначале желтые, затем коричневые и позд-
ным для человека и домашних живот- нее черные. В этих местах ткани разлагаются. Омертвевают
ных. Развитию болезни способствуют также участки ткани и у основания крыльев. Больная пчела
высокая влажность в местности раз- слабеет, теряет способность к полету и погибает. Клещ акара-
мещения пасеки и обильный сбор пис живет только в живых пчелах. В трупах сохраняется не бо-
пыльцы в дождливое лето. лее пяти суток.
П р и з н а к и б о л е з н и . Аспергил- Признаки б о л е з н и . Наиболее ярко признаки болезни
Рис. 103. Расплод, поражен- лез поражает расплод всех возрастов, проявляются в день весенней выставки пчел из зимовников.
ный аскоферозом. а также взрослых пчел. Наиболее ча- Пчелы больных семей при вылете из улья падают на землю,
сто погибает расплод в личиночной где ползают сотнями, тысячами. Крылья больных пчел расстав-
стадии. Личинка, погибшая от аспергиллеза, вскоре высыхает и лены в стороны, неправильно сложены (как бы вывернуты).
твердеет. У взрослых личинок, погибших в вытянутом состоя- Для уточнения диагноза отбирают пробы по 50 пчел от двух-
нии, в первую очередь высыхает головной конец, иногда он из- трех наиболее пострадавших (больных) семей и вместе с опи-
гибается кверху. Цвет личинки сначала грязновато-белый; под- санием картины болезни немедленно направляют в ближай-
сохнув, все тело личинки покрывается белым войлокообразным шую лабораторию.
налетом. После спорообразования гриба личинка принимает Р а с п р о с т р а н е н и е б о л е з н и . Из больной пчелы клещ
желтовато-зеленый оттенок, а иногда черный. Подсохшие трупы переползает на здоровую только при их непосредственном со-
личинок лежат в ячейках свободно. Взрослые пчелы заболевают прикосновении. Болезнь распространяется сильнее тогда, когда
аспергиллезом чаще всего в конце зимы и весной. Первый за- пчелы сидят скученно. Поэтому в зимнее время и во время хо-
метный признак болезни пчел — их беспокойство, а затем сла- лодов акарапидоз возникает чаще, чем в другое время. Рас-
бость, вследствие чего больные пчелы падают со стенок улья пространению акарапидоза на пасеке способствуют роение и
и сотов. Гибнут они в улье или около него. При сдавливании блуждание пчел. На большие расстояния эта болезнь может
брюшка больной аспергиллезом пчелы пальцами ощущается за- быть занесена при завозе пчел из неблагополучных райо-
твердение. Определяя болезнь по мертвым пчелам, нельзя при- нов.
нимать во внимание лишь этот признак, так как брюшко пчелы, П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . Благополучные пасеки
погибшей от других причин, может быть также затвердевшим. охраняют от заноса на них акарапидоза. Ежегодно в день вы-
П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . Пасеки размещают в су- ставки ульев из помещений семьи внимательно проверяют на
хих местах. Содержат сильные семьи, гнезда хорошо утеп- акарапидоз (по характеру облета). Неблагополучные по ака-
ляют. Следят за тем, чтобы зимой и весной в гнездах не появ- рапидозу пасеки держат на строгом учете. С них нельзя про-
лялась сырость. давать семьи (рои), а также маток.
М е р ы б о р ь б ы . Из больных семей удаляют соты с пора- Л е ч е н и е . Акарапидозные семьи лечат одним из следующих
женным расплодом и перетапливают. Если в улье стенки и дно средств: фольбексом, эфирсульфонатом, тедионом. Для одной
влажные, то улей заменяют другим, чистым и сухим. Сменяют обработки семьи из 10 улочек требуется фольбекса 0,5 г,
также отсыревшие утепляющие материалы. Семью снабжают эфирсульфоната 0,3 г, тедиона 1 г, а на полный курс — соот-
кормом хорошего качества, гнездо сокращают и утепляют. При ветственно 4; 3 и 10 г. Перед лечением из гнезд удаляют лиш-
борьбе с аспергиллезом необходимо соблюдать осторожность: ние соты, гнездо собирают в середине улья и ограничивают раз-
во избежание заражения обязательно надевают влажную мар- делительными досками, сверху и с боков его закрывают бума-
левую повязку на нос и рот. гой, устраняя выползание пчел; щели в дне и стенках улья за-
делывают, летки сужают до 2—7 см (в зависимости от силы
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ семьи), слабые семьи соединяют. Лечат все семьи пасеки с мая
по сентябрь. Полный курс лечения длится 11/2— 2 месяца. Фоль-
В результате инвазионных болезней гибнут преимуществен- бекс или эфирсульфонат дают семьям до восьми раз через каж-
но взрослые пчелы. К таким болезням относятся нозематоз, дые семь дней, предварительно осматривая их. Ранней весной
амебиаз, акарапидоз, варроатоз, браулез. следующего года лечение повторяют.

306 307
Для лечения фольбексом берут пористую влагоемкую бу-
магу (например, фильтровальную), пропитывают ее 15-процент- ширина носка должна быть равна 2,5—3 см, а высота — 0,8 см
ным раствором калийной селитры и высушивают. Затем про- (чтобы конец носка свободно входил через леток в улей на глу-
питывают фольбексом. После этого бумагу снова высушивают, бину 3—4 см). Перед применением фенотиазин предварительно
режут полосками размерами 10X2 см. Каждая полоска бумаги проверяют на безвредность для пчел, для чего 3—4 пчелиные
содержит разовую дозу фольбекса на одну семью. Такую по- семьи (разные по силе) окуривают его аэрозолем в дозе 1,5 г
лоску бумаги поджигают с одного конца и в тлеющем состоя- на семью в течение четырех дней подряд. После каждого оку-
нии подвешивают внутри гнезда больной семьи (в межрамоч- ривания осматривают состояние пчелиные семей. Фенотиазин
ном пространстве). Гнездо сразу же закрывают, как указано следует считать непригодным при появлении на дне ульев зе-
выше. Дым фольбекса будет распространяться по всему гнез- леного налета и большой гибели пчел.
ду, оседать на хитине взрослых пчел и проникать в их тра- Перед началом массового окуривания с ульев всех пчелиных
хеи. От действия этого дыма клещи погибают. семей снимают вторые корпуса, гнезда сокращают (удаляют
Эфирсульфонат готовят, как и фольбекс, на полосках фильт- 1—2 рамки) и плотно накрывают холстиками, щели в ульях
ровальной бумаги или тонкого пористого влагоемкого картона, замазывают глиной или заклеивают плотной бумагой. Пчели-
пропитав их сначала 15-процентным раствором калийной се- ные семьи окуривают вечером, после возвращения летных пчел
литры. Каждая полоска содержит в себе 0,3 г сухого препа- в улей. В дымарь засыпают (не менее чем до половины его
рата. Полоску бумаги с препаратом в тлеющем состоянии объема) мелко наколотый дубовый или ясеневый уголь, разжи-
укрепляют в гнезде семьи. гают его и, работая мехами, раскаляют до появления пламени.
Тедион применяют в эиде таблеток весом 1 г. Таблетку под- Затем 3-граммовую навеску фенотиазина равномерно рассы-
жигают и в тлеющем состоянии вводят через леток по дну пают по поверхности раскаленного угля и крышку дымаря во
улья к задней стенке. Операцию повторяют десятикратно через избежание вспышки сразу же закрывают. Продолжая работать
день. Через месяц по окончании курса лечения от наиболее по- мехами, следят за цветом аэрозоля фенотиазина, выходящего
раженных семей посылают по 50 пчел в лабораторию для ис- из носка дымаря. Вначале выДеляется аэрозоль желто-зеленого
следования и в случае обнаружения клещей лечение повто- цвета; он ядовит для пчел, и вводить его в улей нельзя. Как
ряют. только он приобретет серовато-белый или синеватый цвет, при-
Варроатоз — новая опасная инвазионная болезнь, сопровож- ступают к нагнетанию его в улей. Леток открывают, и в улей
дающаяся поражением взрослых пчел, личинок и куколок кле- (независимо от силы пчелиной семьи) пускают 35—40 клубов
щом варроа, видимым простым глазом (размеры самки в дли- дыма (35—40 полных нажатий мехов дымаря). При этом вве-
ну 1,1 мм, в ширину 1,6 мм; в отличие от браулы клещ вар- денным в леток носком дымаря водят вправо и влево, чтобы
роа имеет 4 пары конечностей). аэрозоль фенотиазина равномерно распределялся по всему
П р и з н а к и болезни. Самки откладывают на стенках улью. После окуривания первого улья переходят ко второму,
ячеек с трутневыми и взрослыми пчелиными личинками до 12— а затем к следующему. Одну навеску фенотиазина используют
20 яиц. Через двое суток, когда пчелы запечатают ячейки и для обработки четырех пчелиных семей.
произойдет превращение личинок в куколки, из яиц клещей Далее дымарь заряжают новой навеской фенотиазина и спу-
выходят их нимфы. Ко времени выхода из расплода трутней и стя 3—4 мин. обрабатывают те же семьи вторично. После вто-
рабочих пчел из нимф образуются взрослые клещи (самки и ричного окуривания летки ульев прикрывают, оставляя щель
самцы), которые спариваются. Оплодотворенные самки клещей шириной 1 см. В таком же порядке обрабатывают и остальные
в дальнейшем паразитируют на пчелах. Взрослые клещи и их семьи пасеки.
нимфы питаются гемолимфой пчел, личинок и куколок, в ре- Нозематоз — самая распространенная инвазионная болезнь
зультате чего последние погибают или ослабевают. пчелиных семей, вызывающая их ослабление и гибель вслед-
Лечение. Пчел лечат фенотиазином, который представ- ствие массового вымирания взрослых пчел и маток. Возбуди-
ляет собой порошок лимонно-желтого цвета, специфического за- тель болезни — паразит нозема развивается в средней кишке
паха, нерастворимый в воде, расфасованный по 3 г в бумаж- взрослой пчелы. В северных и центральных областях эта бо-
ных пакетах. При сгорании образует аэрозоль (дым) синевато- лезнь наносит большой вред: приводит к гибели или сильному
белого цвета. ослаблению пчелиных, семей и к большому недобору продук-
Лечебные обработки пчел проводят при помощи дымаря ции пчеловодства. Развитию болезни способствуют содержа-
с удлиненным носком. Для этого к крышке обычного дымаря ние пчел на падевом меде, продолжительная зима и высокая
под углом 90° приваривают носок длиной 25 см. Ближе к концу влажность в зимовниках. Пчелы заражаются нозематозом при
308
309
в середине улья, сотов оставляют столько, сколько могут
поедании зараженного ноземой меда и при чистке ячеек, за- плотно покрыть пчелы, по бокам ставят разделительные доски,
грязненных испражнениями больных пчел. гнездо хорошо утепляют с боков и сверху. В мае и начале
Благоприятные условия в кишечнике пчелы паразит нахо- июня гнезда расширяют осторожно во избежание их охлажде-
дит при температуре в гнезде от 22 до 34°. При температуре ния при похолоданиях.
ниже 22° и выше 34° нозема не развивается и пчелы выздорав- Лечат пчел фумагиллином — кристаллическим порошком
ливают. Споры ноземы сохраняются в. меде и сотах около года. желтого цвета. На 1 л сахарного сиропа требуется 50—100 мг
Погибают при подогревании меда до 60° в течение 60 мин. (378—756 тыс. ед.) фумагиллина. Это количество порошка рас-
Водный 4-процентный раствор формалина убивает споры при творяют в остуженном до 30° сахарном сиропе. Больным семьям
25° в течение часа; пары формалина при концентрации 50 г лечебный сироп дают весной 2—4 раза с 1—2-недельным пере-
на 1 м3 объема при температуре 55° убивают споры в течение рывом из расчета по 200 мл на каждую улочку пчел.
15 мин. Они гибнут и от действия 2-процентных растворов фе- Рамки, ульи и все их деревянные части дезинфицируют го-
нола и едкого натра. рячим 2-процентным зольным щелоком или горячим 2-процент-
П р и з н а к и б о л е з н и . Болезнь проявляется во второй ным раствором бельевой соды и одновременно тщательно от-
половине зимы, часто сопровождается поносом и гибелью пчел. мывают от грязи и пятен пчелиных испражнений. Ульи и
Длится она до двух месяцев после выставки пчел. Больные рамки, предварительно вымытые одной водой, дезинфицируют
семьи весной слабеют, происходит большая гибель пчел и ма- 4-процентным раствором формалина или 2-процентным раство-
ток. У больной пчелы средняя кишка (цв. табл. VIII, В, 5) ста- ром хинозола. Можно также дезинфицировать их огнем паяль-
новится молочно-белой. Для уточнения диагноза материал по- ной лампы. Холстики, халаты, лицевые сетки, а также мелкий
сылают на исследование. металлический инвентарь дезинфицируют кипячением в воде
Р а с п р о с т р а н е н и е б о л е з н и . Возбудитель болезни по- в течение 10 мин.
падает в кишечник пчелы с кормом, затем проникает в стенки Пустые пригодные соты дезинфицируют одним из следую-
средней кишки и нарушает пищеварение. В средней кишке но- щих способов.
зема образует споры, которые позднее поступают с пищевыми а) сплошным увлажнением из гидропульта 4-процентным
массами в заднюю кишку и выбрасываются вместе с испраж- раствором формалина (1 часть продажного формалина на
нениями на стенки улья, соты, отчего быстро заражаются здо- 9 частей воды). Увлажненные соты ставят в ульи или ящики,
ровые пчелы. плотно их закрывают и выдерживают в помещении при темпе-
П р е д у п р е ж д е н и е б о л е з н и . Мед, оставляемый на ратуре не ниже 20° в течение 4 час. Запах формалина удаляют
зиму, проверяют на падь. Падевый мед удаляют и заменяют опрыскиванием сотов 1-процентным раствором нашатырного
цветочным. При отсутствии доброкачественного меда каждой спирта (аммиаком) или промыванием водой и просушиванием
семье скармливают не менее 8—10 кг сахара. Осенью прово- сотов и ульев на открытом месте, защищенном от дождя и
дят наращивание молодых пчел. Зимой семьи содержат в су- солнечных лучей;
хих зимовниках. Весной гнезда сокращают, хорошо утепляют, б) парами уксусной кислоты. Соты и рамки предварительно
пчел снабжают кормом. Летом у пострадавших семей маток очищают от прополиса и загрязнений, а затем помещают их
заменяют новыми, полученными с других пасек. в большой плотный улей (или специальный ящик); сверху на
Меры б о р ь б ы . При появлении зимой в семьях поноса них кладут 2-сантиметровый слой ветоши или ваты, которую
проводят раннюю выставку пчел из зимовников, очищают смачивают 80-процентным раствором уксусной кислоты из рас-
донья, проверяют кормовые запасы; в случае надобности их чета 200 мл раствора на один 12-рамочный улей.
заменяют и пополняют. Во время весенней проверки пасек При необходимости дезинфекции большого количества ра-
семьи пересаживают в чистые ульи, загрязненные испражне- мок и сотов заполненные рамками корпуса ульев ставят друг
ниями соты удаляют из гнезд и взамен их дают чистые. Рамки, на друга, прокладывая каждый из них слоем ветоши, смочен-
содержащие соты с расплодом, тщательно чистят, следы поноса ной раствором уксуса. Сверху колонку корпусов плотно закры-
на соте срезают острым ножом, предварительно нагретым в ки- вают дощечками или холстиком, а все щели тщательно зама-
пятке. Планки таких рамок протирают чистой тряпкой, смочен- зывают глиной или заклеивают бумагой. В таком виде соты
ной 4-процентным раствором формалина. Очищенные рамки при температуре наружного воздуха не менее 16° выдерживают
ставят в середину гнезда пересаженной семьи. Весной в семьях трое суток, а при температуре ниже 16° — пять суток. После
создают условия, необходимые пчелам для поддержания в гне- этого соты вынимают и проветривают на воздухе в течение
зде вокруг расплода температуры около 35° (это будет способ- 20—30 час.
ствовать выздоровлению от нозематоза): гнездо собирают 311
310
Для приготовления 80-процентного раствора уксусной кис- Нафталин применяют очищенный; его кладут на дно улья
лоты к 4 частям 96-процентной технической уксусной кислоты в конце дня. Доза в зависимости от силы семьи колеблется от
добавляют 1 часть воды. 3 до 15 г. Вначале испытывают дозы на четырех одинаковой
При работе с уксусной кислотой важно соблюдать особую силы семьях, давая одной семье 3 г, другой — 6, третьей — 12 и
осторожность, работать в резиновых перчатках, очках и мар- четвертой — 15 г. Затем применяют те дозы, которые, не вызы-
левых повязках (на рот и нос). вая гибели пчел, убивают браул. На дно улья кладут бумагу,
Амебиаз — инвазионная болезнь пчелиной семьи, вызывае- а на последнюю — нафталин. Утром бумагу убирают, а браул
мая амебой (рис. 97, 3), живущей на эпителиальных клетках уничтожают. Наиболее эффективную дозу применяют для обра-
мальпигиевых сосудов взрослых пчел. Амебиазом обычно забо- ботки пораженных семей в течение трех ночей подряд. Курс ле-
левают пчелы, болеющие нозематозом. Развитию болезни спо- чения повторяют через каждые 10 дней до выздоровления семей.
собствуют недоброкачественный корм, оставленный в гнезде Фенотиазин при борьбе с браулезом применяют так же, как
на зиму, продолжительная и влажная зимовка, холодная дожд- и при борьбе с варроатозом (см. стр. 308—309).
ливая весна. При заболевании амебиазом пчелы, как и при но-
зематозе, быстро слабеют и погибают.
П р и з н а к и б о л е з н и те же, что и при нозематозе. ПАРАЗИТЫ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ И ХИЩНИКИ ПЧЕЛ
Р а с п р о с т р а н е н и е б о л е з н и . Источником болезни яв-
ляются больные пчелы. Цисты амеб (рис. 97,4), образующиеся Ослабляют и даже губят пчелиные семьи нередко также
в просвете мальпигиевых сосудов больных пчел, попадают некоторые насекомые, клещи, грызуны и птицы. Их делят на
с испражнениями, как и при нозематозе, на соты, в мед, а от- паразитов и хищников пчелиной семьи. Паразиты живут в пче-
туда с кормом в кишечник здоровых пчел. линой семье и питаются за ее счет. Хищники живут вне ульев,
П р е д у п р е ж д е н и е и м е р ы б о р ь б ы те же, что и нападают на семьи и похищают мед или летных пчел.
при нозематозе. Паразиты пчелиной семьи. К ним относятся восковые моли,
Браулез — инвазионная болезнь, вызываемая браулой уховертка, некоторые жуки, клещи и мыши. Все они постоянно
(рис. 98,2), паразитирующей на теле маток и пчел. или длительно живут в пчелином гнезде и питаются воском,
П р и з н а к и б о л е з н и . Браулы, или пчелиные вши,— пергой, медом, деревом (улья, рамок), утепляющим материалом,
мохнатые, округлой формы насекомые длиной 1,3 мм и шири- а также трупами пчел и личинок.
ной 1 мм, красновато-коричневого цвета. Взрослая браула жи- В о с к о в а я м о л ь . Восковой молью называют ночных бабо-
вет на матке, беспокоя ее и вызывая ослабление ее деятельно- чек, гусеницы которых питаются воском. Существуют, два вида
сти. Нередко браула селится на рабочих пчелах. Самка бра- моли — большая и малая. Длина тела бабочки б о л ь ш о й во-
улы откладывает яйца под крышечки медовых сотов или на сковой моли 15—20 мм. Размах ее крыльев 30—35 мм. Перед-
етенки открытых ячеек. Личинка браулы питается пергой, ме- ние крылья у основания пепельно-серого, а сзади желто-бурого
дом, прокладывая ходы с внутренней стороны медовых воско- цвета, задние — сероватого цвета с несколькими темными чер-
вых крышечек. точками, расположенными по краю, противоположному основа-
Р а с п р о с т р а н е н и е б о л е з н и . Браулы очень подвижны, нию (рис. 104). Бабочка м а л о й восковой моли несколько
они быстро перескакивают с одной пчелы или матки на дру- меньше по размерам; крылья у нее равномерной серебристо-се-
гую.. Здоровые семьи заражаются браулезом через блуждаю- рой окраски, голова желтоватая.
щих трутней, пчел. Наиболее часто распространяется браулез Бабочки обеих молей откладывают в сотах яйца, из которых
при роении, создании отводков от больных семей, перестановке выходят гусеницы. Гусеницы большой и малой моли ведут оди-
сотов от них в здоровые семьи. Распространение браулеза на наковый образ жизни. Они питаются главным образом воском,
большие расстояния происходит при транспортировке заражен- вследствие чего могут разрушить большое количество сотов в
ных семей или маток. ульях и на складах. Свои ходы в сотах они затягивают паути-
ной. В углах и щелях ульев или под холстиком они окукли-
М е р ы б о р ь б ы . Систематически уничтожают как разви- ваются и прядут грязно-серые сигарообразные коконы. Нередко
веющихся, так и взрослых браул. Яйца, личинок и куколок гусеницы восковой моли, делая ходы среди расплода, вызывают
браул истребляют в мае и июне путем распечатывания медовых его гибель. В таких случаях среди запечатанного здорового
сотов при очередных осмотрах. Восковые крышечки тщательно расплода встречаются участки погибшего. Они расположены
собирают и перетапливают на воск. Взрослых браул уничтожают обычно прямыми и петлеобразными линиями. Поврежденный
с помощью нафталина, камфары и фенотиазина. молью расплод пчелы печатают только с краев, оставляя в
312 313
Рис. 105. Расплод, пораженный восковой молью.

слабых пчелиных семьях и в семьях, оставленных в несокра-


щенных гнездах.
Меры борьбы. Весной семьи содержат в сокращенных гнез-
дах, в ульях поддерживают чистоту; соты хранят в сотохрани-
лищах или в специальных шкафах. Зимой соты хранят в не-
отапливаемых помещениях: при 10° мороза и ниже моль поги-
бает в любой стадии своего развития.
Семьи, сильно пострадавшие от моли, пересаживают в дру-
гие ульи на соты, не зараженные молью. Соты, сильно повреж-
денные молью, перетапливают на воск. Из сота с пораженным
расплодом гусениц моли изгоняют путем легкого постукивания
по рамке стамеской или ножом (над холстиком или листом
бумаги). От ударов гусеницы моли выпадают из сота, затем их
уничтожают.
Соты, хранящиеся на складах, окуривают сернистым газом.
3
На 1 м помещения, подвергающегося окуриванию, сжигают для
получения сернистого газа 50 г порошка горючей серы. Необхо-
Рис. 104. Восковая моль:
димо избегать утечки газа из помещения. Соты окуривают три-
1—7 — большая восковая моль; 1 — сот, пораженный молью; 2 — гусеница;
3 — кокон; 4 — куколка; 5 — бабочка-самец; 6 — бабочка-самка; 7 — яйца; жды: после первой обработки вторично окуривают через 7—
8—10 — малая восковая моль; 8 — гусеница; 9 — куколки; 10 — бабочка-
самка.
10 дней и в третий раз — через 15—20 дней после второго оку-
ривания. Если пораженных сотов немного, то их окуривают в
улье. Соты в него ставят на расстоянии 0,2—0,3 см один от дру-
середине крышечки большое круглое отверстие. Края крышечки гого. Улей закрывают крышей. Все щели замазывают глиной.
ровные, утолщены и несколько удлинены (рис. 105). Через от- Затем в дымарь с раскаленными углями насыпают заранее
верстия в крышечках видны белые или пигментированные, отвешенное количество горючей серы (5 г на корпус улья).
хорошо сформировавшиеся куколки. При рассматривании куко- Струю белого дыма из дымаря направляют в улей через леток.
лок, извлеченных из ячеек, можно заметить, что у них повреж- После того как сера сгорит, леток плотно закрывают.
дены крылья и ножки, брюшко покрыто «пряжей» и испражне- Большое количество сотов окуривают в ульевых корпусах,
ниями личинок моли, средостения ячеек с пораженным молью поставленных в несколько этажей над пустым ульем с боковой
расплодом продырявлены. Восковая моль развивается чаще в втулкой. Верхний корпус застилают в 2—3 слоя бумагой и
314 315
а иногда и живыми пчелами. Встречается она чаще на пасеках,
расположенных в садах и на овощных плантациях.
Меры борьбы. Сушат на солнце утепляющий материал. Чи-
стят донья ульев. Смазывают колышки под ульями автолом,
нефтью с добавлением 5—10% гексахлорана.
Мыши. Осенью или зимой они проникают в ульи и могут
жить в них до весны, питаются пергой, медом, мертвыми, а ино-
гда и живыми пчелами; разрушают соты. Появление мышей в
ульях определяют при осмотре подмора. В нем находят испраж-
нения мышей и остатки съеденных пчел: лапки, крылышки, хи-
тиновые сегменты. Пчелы не выносят мышиного запаха. Они
не принимают соты, поврежденные мышами. Если пчел посадить
в улей, в котором жили мыши, они покинут его.
Меры борьбы. Ульи систематически осматривают и в случае
Рис. 106. Ветчинный кожеед: Рис. 107. Уховертка: необходимости ремонтируют, заделывая в них щели. Осенью
1 — жук; 2 — куколка; 3 — личинка. 1 — надкрылья; 2 — крыло; к леткам прибивают металлические заградители. Соты хранят
3 — церки. в сотохранилищах или в плотных, недоступных для мышей ящи-
ках (шкафах). Зимовники перед постановкой в них пчел осмат-
закрывают ульевой крышей. Затем в глиняный горшок с раска- ривают и все мышиные норы замазывают глиной с битым
ленными углями насыпают горючую серу, предварительно от- стеклом. Для истребления мышей применяют различные мыше-
весив ее соответственно объему окуриваемого пространства. ловки; уничтожают их также химическими и бактериологиче-
Горшок с загоревшейся серой ставят на сковородку в нижний скими средствами.
пустой улей через боковое втулочное отверстие, которое сразу Хищники пчелиной семьи. Их подразделяют на хищников
закрывают. Окуренные соты в ульевых корпусах выдерживают меда и хищников пчел. К хищникам меда относят: ос, шершней,
не менее суток. Перед употреблением их проветривают. Газ, по- муравьев, бабочку «мертвая голова».
лучаемый при сгорании серы, ядовит для человека и пчел. По- Осы нападают на пчелиные семьи чаще осенью, похищают
этому окуривают осторожно, соблюдая также и противопожар- мед, иногда и самих пчел для кормления своих личинок.
ные меры. Меры борьбы. Летом разоряют осиные гнезда, весной унич-
В е т ч и н н ы й к о ж е е д — жук черного цвета, длиной 8 мм, тожают одиночно летающих особей. На пасеках ставят ловуш-
шириной 3,5 мм, с поперечными серовато-коричневыми полосами ки — бутылки из светлого стекла с конусообразными шейками.
1
на передней части надкрыльев и с черными точками на каждой В бутылку наливают медо-перговый раствор (на /4 объема).
полоске (рис. 106). Яйца откладывает в ульевом соре. Из яйца Готовят его из обрезков сотов, содержащих мед и пергу; обрезки
выводится личинка. Она белого цвета, покрыта красно-корич- заливают водой и выдерживают в теплом месте в течение суток.
невыми волосками. Длина ее вначале 2 мм, а по окончании Перед разливом в бутылки жидкость фильтруют через полотно.
роста до 15 мм. Ветчинный кожеед питается пергой, иногда рас- М у р а в ь и проникают в гнезда пчелиных семей и нередко
плодом и трупами пчел, а также утепляющим материалом, де- уносят много меда. Иногда они устраивают свои гнезда в утеп-
ревом рамок и улья, просверливая в них ходы. На складах он ляющем материале. Некоторые виды муравьев ловят на летках
портит рамки, пергу и соты. пчел и уничтожают их.
Меры борьбы. В ульях поддерживают чистоту, проветривают Меры, борьбы. В радиу-
и сушат утепляющий материал. Сотохранилища регулярно се 100—150 м вокруг пасеки
проветривают и осматривают. В случае необходимости их муравейники срезают лопа-
обрабатывают сернистым газом из расчета 50 г на 1 м3 той и заливают нефтью или
объема. керосином, можно также за-
У х о в е р т к а — насекомое коричневого цвета с удлиненным сыпать негашеной известью.
телом (рис. 107). На хвостовом конце она несет щипцы, состоя- При обнаружении большого
щие из двух твердых крючков. У нее большие глаза, длинные количества муравьев в ульях
усики и грызущие ротовые органы, направленные вперед. Живет семьи пчел пересаживают в
уховертка в утепляющем материале, питается пергой, мертвыми, другие ульи, а освободив- Рис. 108. Бабочка «мертвая голова».
316 317
Рис. 109. Филанты:
1 — самка и 2 — самец.

шиеся очищают. Колышки ульев обмазывают автолом, нефтью


б добавлением 5—10% гексахлорана.
Б а б о ч к а « м е р т в а я г о л о в а » (рис. 108). Она крупных
размеров со специфическим рисунком на спине, напоминающим Рис. 111. Птицы — хищники пчел:
череп с костями. В улей проникает вечерами, похищает значи-
тельное количество меда и вызывает сильное беспокойство пчел. 1 — сорокопут-жулан; 2 — пчелоед; 3 — золотистая щурка.

Меры борьбы. При массовом распространении бабочки летки пасеке расставляют ловушки в виде светлых широкогорлых бу-
зарешечивают проволочной сеткой с ячейками 8—9 мм, через
которые могут проникать пчелы и трутни, но не проходят ба- тылок с медо-перговым раствором. Гнезда шершней закуривают
бочки. серой или опудривают порошком гексахлорана.
З о л о т и с т а я щ у р к а (рис. 111, 3)— птица с длинным,
К хищникам взрослых пчел относят: филанта, шершня, стре- тонким, слегка изогнутым клювом, пестрой окраски. Гнезда
козу-коромысло, пауков, золотистую щурку, пчелоеда и сороко-
путов. устраивает в обрывах рек, оврагов. На юге щурки стаями на-
падают на пасеки, массами истребляют пчел и сильно ослаб-
Ф и л а н т , или п ч е л и н ы й в о л к (рис, 109), — сильная и ляют пчелиные семьи.
весьма подвижная оса, пестрой, черно-желтой окраски. Длина
осы 12—15 мм; у нее крупная голова с сильными челюстями, Меры борьбы. Щурок истребляют выстрелами из ружья и
Для своего потомства филант роет на сухой, оголенной от ра- разоряют их гнезда. В норы вкладывают вату, смоченную серо-
стительности почве глубокие норы и приносит для каждой ли- углеродом или хлорпикрином, затем отверстия замазывают
чинки до 4—6 зажаленных пчел. В южных областях СССР глиной.
сильно ослабляет пчелиные семьи. Пчелоед, или осоед, — птица темно-бурой окраски, на-
падает на пчел чаще в местах сбора нектара (рис. 111, 2).
Меры, борьбы. Филантов истребляют специальными хлопуш-
ками или билками, изготовленными из рамки с натянутой на Меры борьбы. Разоряют гнезда пчелоеда и истребляют его
нее сеткой. Гнезда филантов посыпают порошком гексахлорана. стрельбой из ружья.
Ш е р ш е н ь (рис. 110) — крупная оса, длиной 26—28 мм; Сорокопуты — птицы длиной 20—25 см. Различают соро-
голова и передняя половина туловища окрашены в желтый копутов серого, красноголового, рыжего (жулана, рис. 111, 1).
цвет. Шершень ловит пчел в поле, на пасе- Они прожорливы и истребляют много пчел.
ке и непосредственно около летка. Хватает Меры борьбы те же, что и с пчелоедом.
он пчелу на лету или же сразу после по-
садки ее на цветок или прилетную доску. МЕРОПРИЯТИЯ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ПЧЕЛ
Пойманных пчел шершень пережевывает
и кормит ими своих личинок. Гнезда строит Предохранение здоровых семей от болезней и оздоровление
на деревьях, в дуплах или среди веток, в заболевших — необходимое условие для получения сильных и
заборах, под крышами построек, в земле высокопродуктивных семей. Меры по предупреждению болезней
и прочих местах. на пасеке называют профилактикой. Все пчеловоды и руководи-
Меры борьбы. Шершней уничтожают тели хозяйств обязаны систематически проводить меры борьбы
Рис. 110. Шершень. весной, когда летают одиночные самки. На с болезнями пчел. В них входят: профилактика незаразных и
318 заразных болезней, диагностика болезней и оздоровление семей.
319
Профилактика болезней. Для профилактики незаразных бо-
лезней следует: содержать пчел в местах с богатой медоносной
растительностью; улучшать кормовую базу посевом медоносных
растений; проводить кочевку пчел к зацветающим медоносам;
ставить пасеки в сухих местах, хорошо защищенных от ветров;
обеспечивать семьи достаточным количеством доброкачествен-
ных кормов; проверять мед на падь и при появлении ее в гнез-
дах заменять доброкачественным кормом; регулярно проводить
выбраковку гнездовых сотов; содержать на пасеках только
сильные высокопродуктивные семьи с матками, получаемыми Рис. 112. Ящик для пересылки сота с пораженным расплодом.
в результате неродственного разведения. Такие семьи зимуют
без потерь, устойчивы к болезням, быстро развиваются, энер-
гичны в чистке и охране гнезда, а также в сборе пыльцы и нек- комых путем установки в окнах помещений марлевых сеток.
тара. Для увеличения продуктивности пчелиных семей и повы- Тару, в которой хранится продукция пчеловодства, содержат
шения их устойчивости к болезням систематически проводят закрытой. Принимают меры к уничтожению грызунов.
неродственное разведение пчел. Содержат семьи круглый год В целях профилактики принимают меры против заноса на
в отремонтированных и утепленных ульях, на правильно отст- пасеку возбудителей заразных болезней. Маток и пчелиные
роенных пчелиных сотах. В зимовниках не допускают повыше- семьи приобретают только с таких пасек, на которых нет зараз-
ния температуры выше 4° и отнвсительной влажности выше ных болезней. Ульи и любой подержанный пчеловодный инвен-
90%. тарь, полученный из других хозяйств, тщательно дезинфицируют.
Диагностика болезней. С любой болезнью можно успешно
В целях профилактики незаразных болезней применяют пе- бороться только тогда, когда она быстро выявлена, правильно
редовые научно обоснованные приемы кормления, содержания определена и установлена причина ее возникновения. Тогда,
в разведения пчел, а также систематически проводят санитар- устраняя причину болезни, можно успешно бороться с ней. Уче-
ные мероприятия; в пчелиных семьях* и на пасеке постоянно ние о правильном определении болезни называется диагности-
поддерживают чистоту. кой. Первые признаки болезни устанавливают на пасеке. По
В процессе жизнедеятельности пчелиной семьи в гнезде на- внешним признакам, характерным для каждой болезни, на па-
капливаются испражнения взрослых пчел и личинок, рубашечки секе ставят предварительный диагноз. При обнаружении на па-
последних, коконы куколок, испорченная перга, трупы пчел. секе какой-либо заразной болезни или подозрении на нее не-
Особенно много скапливается трупов пчел, испорченных сотов медленно посылают в ближайшую лабораторию соответствую-
и заплесневелой перги зимой. В них могут содержаться возбу- щий материал для окончательного установления диагноза.
дители заразных болезней и развиваться различные паразиты
пчел (насекомые, клещи, грызуны), которые ухудшают условия Пересылка материалов на исследование. При болезнях рас-
жизни пчелиных семей. Скопление их создает нездоровую, ан- плода на исследование посылают образцы сотов размером
тисанитарную обстановку. Чистоту в гнездах поддерживают на 10Х15 см. На образцах должны быть больные и погибшие ли-
протяжении всего лета. Рамки, ульевые корпуса, донья, встав- чинки или куколки. Образцы, сота упаковывают, не обертывая
ные доски периодически дезинфицируют. Территорию пасеки бумагой, в деревянный ящик (внутренние размеры его
также поддерживают в чистоте. Трупы пчел, собираемые 15X15X4 см), на дне и крышке которого изнутри прикреплены
с доньев, сжигают или зарывают в землю, так как в них могут по два брусочка (рис. 112).
содержаться возбудители заразных болезней. Систематически При болезнях взрослых пчел для исследования отбирают по
выбраковывают неправильно отстроенные и слабо просвечиваю- 50 больных или недавно погибших пчел от 3—5 наиболее пост-
щие на свет соты. Строительство новых сотов содействует сани- радавших семей; упаковывают их в спичечные коробки или па-
тарной очистке гнезда от скопления грязи. кеты, на которых обозначают номера семей. В том случае, если
пчелиные семьи погибли полностью, отбирают по 50 пчел из
На пасеке работают в халате. Перед работой и во время верхнего слоя подмора, а также образцы меда и отправляют
работы моют руки с мылом. Ульи и пчеловодный инвентарь: в лабораторию с приложением сведений о времени гибели семьи
медогонки, стамеску, маточные клеточки, кормушки — содержат и данных ее осмотра (местоположение мертвых пчел и матки,
в чистоте и после употребления моют и дезинфицируют. Склады загрязнение сотов испражнениями пчел, количество оставшегося
для хранения продукции пчеловодства — меда, сотов, воска, меда и его расположение на сотах). Для исследования на
мервы и вощины — защищают от нападения пчел и других насе-
321
320
химические отравления посылают 400—600 пчел (1 стакан) в чи- тия проводят в 2—3 приема. Больные семьи таких пасек под-
стой стеклянной посуде. версают перегону. Вначале перегоняют сильные семьи, переда-
Пробу недоброкачественного меда (5—100 г) для выявления вая расплод слабым, а через 10—15 дней перегоняют остальные.
пади посылают в закрытой стеклянной посуде; насекомых — Дезинфекция. В борьбе с заразными болезнями важное зна-
паразитов и хищников пчел — с жесткими покровами упаковы- чение имеет дезинфекция. В пчеловодстве цель ее заключается
вают между слоями ваты; насекомых с мягкими покровами по- в охране от заразных болезней здоровых и оздоровлении боль-
мещают во флаконы с 10-процентным раствором формалина ных пчелиных семей путем уничтожения возбудителей этих бо-
или 70-процентным спиртом или заливают медом. лезней. Различают дезинфекцию профилактическую, текущую
Собранный материал отправляют нарочным или же по поч- и заключительную.
те. Одновременно посылают сопроводительное письмо, в кото- П р о ф и л а к т и ч е с к у ю дезинфекцию проводят на пасеке,
ром указывают, кому принадлежит пасека, фамилию пчеловода, где нет больных пчел, чтобы предохранить здоровые семьи от
почтовый адрес, дату взятия материала, количество семей на заразных бвлезней. Т е к у щ е й и з а к л ю ч и т е л ь н о й дезин-
пасеке, когда замечено заболевание, подробн0 описывают при- фекции подвергают пасеки, йа которых пчелиные семьи пора-
знаки болезни. жены какой-либо заразной болезнью. Текущая дезинфекция со-
Карантин. Налагают его, согласно инструкции по борьбе четается всегда с другими оздоровительными мероприятиями:
с болезнями пчел, на пасеки, неблагополучные по американ- перегоном пчел в новые ульи, лечением, улучшением содержа-
скому и европейскому гнильцам, акарапидозу, варроатозу и ния пчея. Дезинфекцию проводят регулярно, многократно в те-
браулезу, чтобы не допустить распространения этих болезней чение всего времени, пока на пасеке имеются больные пчелы
на другие пасеки. Если ветеринарная лаборатория подтвердит или расплод. К текущей дезинфекции относят систематическое
заболевание пчел американским или европейским гнильцом, мытье рук при работе с больными семьями, уничтожение трупов
акарапидозом, варроатозом или браулезом, то пчеловод обязан пчел от больных семей, обеззараживание сотов, халатов, пасеч-
известить об этом соседние пасеки, ветеринарного врача кол- ных построек и пр. Перед дезинфекцией все предметы и инвен-
хоза или совхоза, а также специалиста по пчеловодству район- тарь, подлежащие обеззараживанию, предварительно подготав-
ного производственного управления сельского хозяйства. Каран- ливают: их моют горячей водой, очищают стамеской, снова
тин налагает районный Совет депутатов трудящихся по пред- моют, а затем дезинфицируют.
ставлению главного ветеринарного врача района. С карантини- Заключительная дезинфекция — это тщательное обеззаражи-
рованных пасек запрещена продажа пчелиных семей, маток, вание всего, что может содержать заразное начало на пасеке
роев. Карантинные мероприятия прекращают на следующий год после удаления источника заразной болезни (в результате оздо-
после полного оздоровления пасеки. ровительных мероприятий или удаления больных семей в дру-
Оздоровление семей. По установлении диагноза болезни не- гое место, расположенное не ближе 5 км).
медленно приступают к оздоровлению семей. Вначале про- Дезинфицирующие средства. Для дезинфекции используют
водят осмотр всей пасеки для выявления больных семей, опре- различные средства. Их делят на физические и химические.
деляют их состояние. Затем составляют план проведения оздо- К ф и з и ч е с к и м относят кипячение, опаливание огнем, про-
ровительных мероприятий. Предусматривают количество лечеб- гревание сухим жаром, сжигание.
ных и дезинфицирующих средств, потребность в запасных ульях, Кипячение зараженных предметов в воде — самый распрост-
вощине, сахаре. Проверяют исправность паяльной лампы, гид- раненный способ дезинфекции. Применяют для дезинфекции
ропульта и другой аппаратуры. Принимают меры к устранению халатов, полотенец, холстиков, металлического инвентаря и де-
безматочных и слабых семей, к удалению старых, негодных со- ревянных изделий — рамок, разделительных досок, клеточек для
тов, сокращению гнезд. пересылки маток и пр. Чтобы усилить обеззараживающее дей-
Для проведения оздоровительных мероприятий на больших ствие кипячения, к 4 частям горячей воды добавляют 1 часть
пасеках семьи, больные гнильцом, изолируют на отдельном уча- зольного щелока. Кипячение в воде или в воде с добавлением
стке (изолятор). Осматривают семьи на неблагополучной па- зольного щелока убивает всех возбудителей болезней пчел, за
секе несколько раз через каждые 10—15 дней; вновь выявлен- исключением возбудителя американского гнильца. При заболе-
ные при этом семьи отправляют на пасеку-изолятор. Больные вании пчел американским гнильцом зараженные предметы ки-
семьи по мере поступления в изолятор подвергают оздоровитель- пятят в воде, в которую добавляют 2% углекислой или каусти-
ным мероприятиям. На пасеках с большой степенью поражения ческой соды и зеленого мыла.
гнильцом (до 30% семей и более) оздоровительные мероприя- Обжигание — широко распространенный способ дезинфекции
322 в пчеловодстве. Его применяют для дезинфекции ульев и их
323
частей, рамок, деревянных кормушек и другого инвентаря из для работы, основной раствор разводят 3—4 частями горячей
воды.
дерева. Удобнее всего для дезинфекции обжиганием пользо-
ваться паяльной лампой. Дезинфицируют также горящим там- Хлорамин (4-процентный), активированный хлористым ам-
поном из ваты на длинном пинцете. Его смачивают бензином монием, употребляют для дезинфекции сотов и ульев при забо-
или денатурированным спиртом и поджигают. Деревянные левании пчел европейским гнильцом. Для приготовления раство-
предметы предварительно очищают стамеской, отмывают от ра хлорамина отмеренное количество воды, например 10 л, раз-
прополиса, воска, следов поноса и пр. Подготовленные предметы ливают поровну в две кастрюли. В одну всыпают отвешенное
равномерно опаливают огнем до легкого побурения. количество хлорамина (400 г), в другую — хлористый аммоний
Прогревание сухим жаром также применяют в пчеловодстве. (400 г). После полного растворения того и другого вещества
Для этой цели используют хорошо нагретый утюг. Утюжка хол- растворы сливают вместе и быстро используют для обработки
стиков, халатов, полотенец, утепляющих материалов (подушек) сотов или ульев.
и других подобных предметов — надежное средство дезинфекции. Хинозол— желтый порошок, хорошо растворимый в воде.
Возбудителей болезней уничтожают сжиганием. Сжигают Для дезинфекции сотов при заболевании пчел европейским
трупы пчел и негодные материалы. гнильцом используют 2-процентный водный раствор хинозола.
Широко применяются в пчеловодстве х и м и ч е с к и е с р е д - Крепкая уксусная кислота (эссенция) — прозрачная жид-
ства дезинфекции. К ним относится дезинфекция свежега- кость резко кислого запаха, продается в специальных (трех-
шеной известью, зольным щелоком, формалином, хлорами- гранных) флаконах с делениями. Употребляется для дезинфек-
ном. ции сотов и ульев при нозематозе. Обращаться с эссенцией надо
Свежегашеную известь готовят из негашеной (окиси каль- осторожно, так как она вызывает ожог кожи и слизистых обо-
ция) — твердых комьев желтовато-белого цвета (хранят в сухом лочек глаз.
месте в плотно закрывающейся таре). При добавлении к 1 кг Сернистый газ — удушливый, желтовато-белого цвета; полу-
негашеной извести 1 л воды происходит бурная реакция, сопро- чают его, сжигая горючую серу (сернистый цвет, черенковую
вождающаяся выделением тепла. Необходимо беречься от брызг, серу) с соблюдением противопожарных мер и мер против отрав-
так как они вызывают ожоги. К образовавшемуся рыхлому по- ления. Сернистый газ ядовит для человека и пчел. Микробов не
рошку гашеной извести добавляют 8 л воды и получают 10-про- убивает. Применяют для дезинфекции сотов против восковой
центный раствор извести. Раствор употребляют для побелки моли.
стен и потолка зимовника. Поливают им места стоянки ульев Гексахлоран технический — твердое кристаллическое летучее
с пчелиными семьями, зараженными гнильцом, после перегона вещество желтовато-белого цвета с запахом плесени. Ядовит
таких семей или удаления на другую пасеку. Место стоянки Для человека и пчел. Выпускается также в виде 12- и 25-про-
ульев предварительно очищают от сора. центного дуста — препарата белого, светло-серого или темно-
Формалин — светлая, прозрачная жидкость с едким запахом, серого цвета. Применяют для уничтожения муравейников, мухи-
при длительном стоянии образует хлопьевидный осадок; посту- сенотаинии и других вредных насекомых.
пает в продажу 40-процентный раствор формалина. Хранят его Аптечка на пасеке. Дезинфицирующие и лечебные средства
в темном прохладном помещении в плотно закупоренной бу- хранят в отдельном закрытом шкафу. В специальном журнале
тыли. Для водной дезинфекции готовят 4-процентный раствор, отмечают дату получения лекарств, дезинфицирующих средств
для чего берут 1 часть продажного формалина и 9 частей воды. и их количество, а также их расходование. В аптечке находят-
Соты увлажняют, погружая в раствор или опрыскивая им из ся: мыло, нашатырный спирт, негашеная известь, нафталин,
гидропульта, опрыскивателя или же из ковша с отверстиями в гексахлоран, сера, фенотиазин, формалин. Эти средства попол-
дне. няются и другими, в зависимости от появления на пасеке тех
Зольный щелок готовят из золы, получаемой после сжига- или иных болезней. В распоряжении пчеловода должны быть
ния дров. Золу просеивают и хранят не более шести месяцев гидропульт (опрыскиватель), паяльная лампа, халаты.
в сухом месте в посуде, предохраняющей от влаги. К 1 кг сухой
золы приливают 5 л воды, кипятят при помешивании 2 часа,
остуживают, фильтруют через сито или материю и получают
основной раствор зольного щелока.
В золе содержится около одной трети растворимых щелоч-
ных веществ. Поэтому основной раствор щелока содержит ще-
лочи 6—7%. Чтобы получить дезинфицирующий раствор щелока
324
ке — для составления смеси, изолирующей провода. Воск ис-
пользуется и в парфюмерии; его вводят в состав различных
кремов, мастик, губной помады. Необходим он при производстве
лыжной мази, мастики для натирки полов, полировочных соста-
вов, для приготовления садового вара, применяемого при при-
Глава шестая вивке деревьев, и т. д.
Маточное молочко применяется для лечения ряда сердечных
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА, ИХ ХРАНЕНИЕ заболеваний, используется как стимулятор при отставании ро-
И ПЕРЕРАБОТКА ста детей — стимулирует кровообразование в организме чело-
века, применяется для повышения активности обмена веществ.
В настоящее время из маточного молочка готовят таблетки
(апилак) и особые лечебные свечи. Большое значение имеет
От пчеловодства получают ряд продуктов, используемых маточное молочко в косметической медицине, где оно исполь-
человеком. Ценным питательным и диетическим продуктом яв- зуется для приготовления различных кремов.
ляется мед. В качестве сырья для различных отраслей промыш- Незаменимым средством при лечении ревматизма, ишиаса и
ленности и для изготовления вощины используется воск. От ме- некоторых других заболеваний с давних пор считается пчели-
доносных пчел получают еще и такие ценные продукты, как ный яд. В СССР существует несколько клиник, использующих
маточное молочко, пчелиный яд, прополис, применяемые в. меди- ужаления пчел как средство лечения этих заболеваний. В вете-
цине, а также пыльцу (обножку), которую в ряде стран упот- ринарии в качестве наружного средства против экземы и неко-
ребляют как витаминосодержащий диетический продукт. Один торых других заболеваний с успехом применяется прополис,
перечень продуктов, используемых человеком, показывает, на- обладающий антибактериальными свойствами. Большие воз-
сколько разнообразно и полезно пчеловодство. можности открывает использование пыльцы, собираемой пче-
Мед содержит инвертированный сахар, уже готовый к вса- лами (ее изымают у летка в виде обножек). Пыльца — это бо-
сыванию в кишечнике человека. Поэтому мед применяется во гатейший источник витаминов. Ее примешивают к конфетам
всех случаях, когда организму для поддержания жизни необ- и другим лакомствам для детей, а также используют в чистом
ходимо легко усвояемое и быстро всасывающееся вещество. виде при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях.
Мед очень полезен при болезнях, связанных с сердечной сла- Все продукты пчеловодства требуют бережного сбора и пра-
бостью, истощением, большой потерей крови. Он быстро вос- вильного хранения.
станавливает силы утомленного человека. Кроме сахара, в меде
еще содержится около 50 других веществ, в том числе разно-
образные высокоценные органические и минеральные соли, кис- МЕД
лоты, ароматические вещества, ферменты. Доказано, что при
включении меда в диету детей улучшается качество крови, нор- Медом называют сиропообразную густую сахаристую жид-
мализуется обмен веществ, улучшается самочувствие. кость, собираемую пчелами с цветков медоносных растений, пе-
реработанную и сложенную в соты в качестве кормовых запа-
Мед обладает свойством убивать или задерживать рост бак- сов. Мед обладает большой вязкостью и специфическим арома-
терий, в том числе и вызывающих некоторые заразные заболе- том; цвет его колеблется от светлого прозрачного или бледно-
вания. Поэтому его применяют как наружное средство для за- желтого до коричневого. С течением времени мед засахари-
живления гнойных ран, нарывов и других кожных заболеваний. вается.
Используется он в кондитерской промышленности при изготов- Состав меда. Мед, извлеченный из сотов с помощью медо-
лении конфет, пряников и других изделий. Из меда приготов- гонки, называется центробежным. Так как пчелы собирают его
ляют высококачественные вина. с цветков, то принято называть такой мед цветочным. В про-
Высоко ценится и второй по значению продукт пчеловод- дажу поступает также сотовый мед; это мед, сложенный пче-
ства — воск. Он находит применение в ряде отраслей промыш- лами в ячейки сотов и запечатанный тонкими восковыми кры-
ленности: в металлургии — для проверки форм при чугунных шечками.
отливках; в оптическом производстве — для гравировки стекол По химическому составу мед бывает очень разнообразным,
и приготовления склеивающих и полировочных мастик; в авиа- В его состав входят следующие вещества.
ционной промышленности — для изготовления различных про- Вода. В меде ее содержится в среднем 20%, с колебаниями
питочных и покровных составов; в радио- и телефонной техни- от 16 до 22%. На пасеках иногда откачивают мед незрелый, то
326 327
есть с повышенным содержанием воды. Наиболее же ценным стазы расщепляется на сахара). Общее количество декстринов
считается густой мед, имеющий большую вязкость (см. стр. 332). составляет 3—4%. Сладости меду они не придают.
Сухих веществ в меде содержится около 80%. Наибольшую Б е л к и . В меде их немного. Их происхождение двоякое:
часть их составляют сахара трех видов. часть попадает из нектара и относится к растительным белкам,
Глюкоза (виноградный сахар). Это наиболее простой сахар, другая часть попадает вместе с пищеварительными соками
относящийся наряду с некоторыми другими сахарами к группе пчелы и относится к животным белкам. Белковых веществ
моносахаридов (химическая формула С6Н12О6). Именно такой, в меде содержится от 0,04 до 0,3% (в среднем 0,1%). Особенно
сахар усваивается организмом человека без какой-либо предва- много белка (0,3%) в гречишном меде.
рительной переработки или расщепления. Глюкозы в меде со- К и с л о т ы . Содержащиеся в меде кислоты довольно разно-
держится примерно 35%; из всех сахаров меда на ее долю при- образны по составу. Всего их может быть от 0 до 0,43% (вы-
ходится около половины. Этот сахар быстрее кристаллизуется, числено по муравьиной кислоте), а в среднем 0,1%. Больше
чем другие сахара. всего в меде содержится органических кислот, из них много
Фруктоза (плодовый сахар) — тоже моносахарид, по хими- яблочной; обнаружены также молочная, винная, щавелевая,
ческому составу одинаков с глюкозой, но отличается от нее лимонная. Очень немного и неорганических кислот — фосфор-
структурой самой молекулы. На долю фруктозы также прихо- ной и соляной. В меде содержатся кислоты, связанные с дру-
дится около половины всех Сахаров меда. Этот сахар, как и гими химическими соединениями. Активная кислотность меда
глюкоза, усваивается в организме человека без какой-либо в среднем составляет 3,78, с колебаниями от 3,26 до 4,36. Сле-
предварительной обработки в пищеварительном тракте. довательно, мед относится к явно кислым продуктам, имеет
Содержание в меде большого количества глюкозы и фрук- кислую реакцию.
тозы является одним из важных факторов, придающих меду М и н е р а л ь н ы е в е щ е с т в а меда очень разнообразны.
целебные и диетические свойства. Фруктоза в отличие от глю- После сожжения меда остается зола, которая содержит калий,
козы плохо кристаллизуется. Повышенное ее содержание в меде натрий, кальций, магний, железо, фосфор и некоторые другие
часто обусловливает неполное засахаривание меда и отстой элементы. В очень малых дозах в меде обнаружены алюминий,
жидкой части меда. Фруктоза представляется человеку более медь, марганец, свинец, цинк и некоторые другие. Общее со-
сладкой, чем глюкоза. Глюкозу и фруктозу вместе называют держание минеральных веществ в натуральном цветочном меде
сахаром инвертированным, то есть расщепленным до простого составляет от 0,03 до 0,2 %.
вида, в отличие от неинвертированного, более сложного трост- К р а с я щ и е в е щ е с т в а меда разнообразны и мало изу-
никового сахара. чены. От них зависит цвет меда — от золотисто-янтарного до
Сахароза (тростниковый сахар). Образована она из тех же коричневого и темного.
химических элементов, что и простые сахара, но в отличие от А р о м а т и ч е с к и е в е щ е с т в а меда придают ему специ-
них состоит из двух молекул простого сахара (из одной моле- фический аромат и зависят от вида растений, с которых он
кулы глюкозы и одной молекулы фруктозы), отчего и относится собран.
к группе дисахаридов. В меде сахарозы бывает немного — до Ф е р м е н т ы меда придают ему также диетическую цен-
2%, так как она почти полностью расщепляется на глюкозу и ность; в нем содержатся инвертаза, диастаза, в меньшем коли-
фруктозу под влиянием фермента инвертазы, выделяемого пче- честве липаза и каталаза.
лой при сборе нектара и его переработке (при этом к каждой Витаминов в меде немного, главным образом из груп-
молекуле сахарозы присоединяется молекула воды и, образуется пы В; содержится также немного аскорбиновой кислоты (вита-
две молекулы моносахаридов). Свежеоткачанный мед может мин С).
иметь до 6% сахарозы, но при комнатной температуре процесс Сорта меда. Мед различают прежде всего по происхожде-
расщепления ее ферментами продолжается, в результате чего нию. Существуют монофлорные меды (например, липовый, ака-
количество сахарозы постепенно снижается. циевый, гречишный), собранные преимущественно с одного
В среднем натуральный пчелиный мед содержит около 75% какого-либо вида растений, и полифлорные — собранные со
инвертированного сахара. На долю всех остальных сухих ве- многих видов растений (например, луговой).
ществ приходится около 5%. Л и п о в ы й м е д отличается резким ароматом и хорошим
вкусом; считается одним из лучших медов. Имеет прозрачную
В небольшом количестве в состав меда входят декстрины — светло-желтую окраску. Добывается в районах произрастания
продукты разложения крахмала (в нектаре содержится неболь- липовых лесов, главным образом на Дальнем Востоке и
шое количество крахмала, который под влиянием фермента диа- в Башкирии.
328 329
Г р е ч и ш н ы й м е д производится в районах возделывания выше 0,25% (за исключением верескового, в котором допустимо
гречихи. Отличается темным цветом, непрозрачный, имеет спе- содержание золы не более 0,45%); воды — не более 22%; кис-
цифический вкус и аромат. лотность (в пересчете на яблочную кислоту) — не более 0,33%
(без каких-либо признаков брожения); солей тяжелых метал-
К и п р е й н ы й мед — очень светлый, прозрачный. Широко лов — олова не более 200 мг, меди — не более 10 мг на 1 кг
известен в Сибире, на Урале и в северных районах европейской меда.
части СССР,
М е д с б е л о й а к а ц и и совершенно прозрачный, с неж- Второй сорт меда (падевый) может быть разного цвета; от-
нмм ароматом и тонким вкусом. Добывается на юге. личается он карамелизованным привкусом и отсутствием при-
П о д с о л н е ч н и к о в ы й м е д — ярко-желтого цвета, прият- ятного «медового» аромата.
ный на вкус. Обладает способностью быстро кристаллизоваться П а д е в ы й м е д представляет собой продукт, приготовлен-
(ссадка крупнозернистая). ный пчелами не из цветочного нектара, а из пади животного
Х л о п ч а т н и к о в ы й м е д — светлый, обладает специфич- происхождения и медвяной росы. Падь животного происхожде-
ным вкусом и ароматом. Мед быстро кристаллизуется. Остав- ния представляет собой сладкие выделения кишечника очень
ляемый в ульях на зиму часто кристаллизуется в ячейках, при- мелких насекомых (тлей, червецов, листоблошек и др.), попа-
чиняя ущерб пчеловодству. дающих на поверхность листьев растений и затем собираемых
пчелами. Падь выделяется чаще всего на листьях дуба, липы,
В е р е с к о в ы й м е д отличается большим своеобразием. осины, ивы, пихты, орешника. Особенно много ее бывает
Имеет темный цвет с красноватым оттенком, быстро застывает осенью, когда жаркие дни чередуются с холодными ночами.
в студень, создавая большие трудности при откачивании его из Медвяная роса, встречающаяся на растениях в виде выпота,
сотов. Малопригоден для зимовки пчел; семьям, использующим по своему составу отличается от нектара большим содержа-
вересковый взяток (цветет вереск осенью), дают на зиму зара- нием декстрина, белковых, минеральных веществ и кислот.
нее подготовленные соты с цветочным медом или же кормовой Мед из переработанной пчелами медвяной росы мало отли-
мед заменяют сахаром. чается по сладости от цветочного меда, но в некоторых случаях
К а ш т а н о в ы й и т а б а ч н ы й меды, добываемые на юге, обладает неприятным или горьковатым привкусом и своеобраз-
содержат некоторую горечь и поэтому используются главным ным запахом; в нем отсутствует приятный медовый аромат.
образом в кондитерской промышленности.
Реже встречаются и другие меды. Из них следует отметить По цвету падевый мед бывает очень разнообразным. По
д о н н и к о в ы й — светлый, очень ароматный и вкусный, бело- данным В. А. Темнова, светло-янтарные падевые меды встре-
клеверный — светлый, приятный; р а п с о в ы й , э с п а р ц е - чаются в 11% случаев, янтарные — в 57% и темные — в 32%
товый, м а л и н о в ы й . случаев. Так как в таком меде содержится больше белковых и
Пьяный, или я д о в и т ы й , мед пчелы собирают в горах декстринообразных веществ, то он отличается более высокой
Кавказа (с рододендрона, азалии и некоторых других расте- (в 2—3 раза) вязкостью и тягучестью. Падевый мед отличается
ний). После его потребления человек ощущает признаки силь- повышенным содержанием минеральных веществ, особенно со-
ного опьянения. Иногда оно сопровождается повышением тем- лей щелочных металлов (калия и натрия).
пературы, тошнотой, головокружением. После года хранения Чаще всего падь и медвяная роса встречаются в виде не-
ядовитость меда теряется, и он становится пригодным в пищу. большой примеси к натуральному меду, и тогда его трудно от-
Товарные качества меда. В соответствии с техническими личить от чисто цветочного меда. Для питания людей мед
условиями (РТУ РСФСР 681—60) в торговой практике разли- с примесью пади так же пригоден, как и чисто цветочный мед.
чают два сорта пчелиного центробежного меда; первый — цве- Для пчел же падевый мед вреден зимой; питание таким медом
точный и второй — падевый. Мед первого сорта имеет цвет от вызывает у них понос. В зиму мед с примесью пади заменяют
белого с янтарным оттенком до темно-коричневого с краснова- в ульях хорошим цветочным медом или сахаром. Мед с боль-
тым оттенком. Он отличается приятным, нежным ароматом шим содержанием пади обычно используется в кондитерской
цветков; по состоянию может быть и жидкий и твердый с мел- промышленности.
кой и крупнозернистой ссадкой. Мед не должен содержать ка- Пчелиный мед с неприятно горьким или кисловатым при-
ких-либо примесей: нагретый до 50°, должен профильтровы- вкусом и не отвечающий требованиям вышеперечисленных
ваться через металлическую сетку с ячейками в 1 мм без вся- условий в реализацию не допускается.
кого осадка. В меде встречается цветочная пыльца, видимая С о т о в ы й м е д . Для его получения на гнезда ульев ста-
лишь при микроскопическом исследовании. Из других требова- вят надставки (магазины) со светлыми, только что отстроен-
ний к меду первого сорта, следует отметить: зольность — не ными сотами. За рубежом выпускают специальную вощину из
330 331
отбеленного воска. Такую вощину ставят в гнезда пчелиных меда (концентрации 1:2), при 20° составляет 1,116, то по таб-
семей заранее, до главного взятка, и получают светлые полу- лице это соответствует содержанию 27,13% сухого остатка. Так
прозрачные соты. Сложенный в них затем пчелами мед имеет как в растворе меда только третья часть, то сухого остатка бу-
очень привлекательный вид. В рамки, предназначенные для со- дет 81,39% (27,13 Х З ) , воды — 18,61% (100 — 81,39),
тового меда, проволоку не натягивают. Таблица 4
Для продажи сотовый мед вырезают из рамки и острым
разогретым ножом разрезают на кусочки по 400 г. Их осторож- Зависимость плотности медового раствора
от содержания в нем сухого остатка
но заворачивают в лист целлофана или провощенной бумаги и
помещают в картонные коробки с прорезью (окном), через Содержание Содержав из
которую видна часть сота с медом. Крупные партии сотового Плотность сухого
остатка Плотность сухого
остатка
меда укладывают для перевозки в плоские деревянные ящики.
Так как сотовый мед содержит воск — более дорогой продукт,
чем мед,— то стоимость его выше стоимости центробежного 1,113 26,50
меда. 1,101 23,91 1,114 26,71
Основные качественные показатели меда. В я р к о с т ь меда 1,102 24,13 1,115 26,92
1,103 24,34 1,116 27,13
обусловливается силой сцепления между его частичками; от 1,104 24,56 1,117 27,35
этого зависит скорость его вытекания из сосуда, или, проще 1,105 24,78 1,118 27,56
говоря, его густота. Вязкость меда определяется количеством 1,106 24,99 1,119 27,77
содержащейся в нем воды, температурой и химическим соста- 1,107 25,21 1,120 27,98
1,108 25,42 1,121 28,19
вом. При большой влажности вязкость меда намного сни- 1,109 25,64 1,122 28,40
жается. Так, мед, содержащий 18% воды, в 6 раз более вяз- 1,110 25,85 1,123 28,61
кий, чем мед с 25% воды. Поэтому вязкость (густота) меда 1,111 26,07 1,124 28,68
является одним из главных показателей его зрелости. 1,112 26,28 1,125 29,03
Чем выше температура, тем вязкость меда меньше. Поэтому
мед из сотов легче извлекается сразу же после их отбора из
ульев (температура в гнездах сравнительно высокая). Если При отсутствии ареометра водность меда можно определить
зрелый мед при комнатной температуре взять ложкой, то он другим способом. Колбу с узким горлышком емкостью в 2—3 л
сильно тянется; перевернув же ложку несколько раз, можно взвешивают по возможности точнее. Затем в посуду наливают
весь мед собрать на нее; незрелый же мед (с большим содер- дистиллированную (или чистую дождевую) воду до отметки
жанием воды) нельзя удержать на ложке, он будет с нее сте- в узком горлышке колбы и снова взвешивают. Вылив воду и
кать. высушив колбу, в нее наливают мед (также до отметки в уз-
О п р е д е л е н и е в о д н о с т и м е д а . Проще всего устано- ком горлышке) и взвешивают. После этого чистый вес меда
вить водность меда по его плотности. Плотность меда, содер- Делят на вес воды (в том же объеме) и получают цифру плот-
жание в нем воды и сухого остатка определяют следующим ности меда. Водность меда затем определяют по таблице 5.
образом. Приготавливают раствор из одной весовой части меда
и двух частей воды, для чего отвешивают 100 г хорошо проме- Таблица 5
шанного меда и растворяют его в 200 мл дистиллированной Изменение плотности меда в зависимости
воды (при температуре 30—40°). Раствор охлаждают до ком- от содержания в нем воды
натной температуры. Плотность определяют при темпера-
туре 20° ареометром со шкалой от 1,080 до 1,160. Для этого Плотность Содержание Плотность Содержание
меда воды (%) меда воды (%)
раствор меда наливают в высокий цилиндр и, погрузив в него
ареометр, отсчитывают его деление по среднему мениску. Со-
держание воды и сухого остатка по плотности устанавливают 1,436 17 1,402 22
с помощью таблицы 4. 1,429 18 1,398 23
1,422 19 1,389 24
Плотность натурального меда в водном растворе должна 1,416 1,383 25
20
быть не ниже 1,110. Найдя по таблице цифру сухого остатка, 1,409 21
соответствующую показателю плотности, вычисляют затем вод-
ность меда следующим способом. Если плотность раствора 333
332
В лабораторных условиях водность меда определяют с по-
мощью специального прибора — рефрактомера или высушива- достаточно приобрести следующее оборудование и реактивы:
нием под вакуумом при температуре 50—60°. 1) чашечку фарфоровую или стеклянную емкостью 15—20 мл;
Г и г р о с к о п и ч н о с т ь м е д а — это его способность вби- 2) флакон на 15 мл для растворенного в воде уксуснокислого
рать , из влажного воздуха водяные пары и удерживать их свинца; 3) флакон на 15 мл для кристаллического уксуснокис-
в виде воды, что ведет к разжижению меда. Если же мед бу- лого свинца (3,7 л); 4) два флакона для дистиллированной
дет соприкасаться с очень сухим воздухом, то он будет отда- воды емкостью 100 мл каждый; 5) стеклянную пробирку-
вать часть своей воды и сгущаться. Мед сохраняет свою влаж- эталон — диаметром 10—12 мм и длиной 110—115 мм для стан-
ность (не отдает и не вбирает влагу) при относительной влаж- дартного спиртового раствора цветочного меда (после помеще-
ности воздуха около 60%. При более высокой влажности мед ния в нее стандартного раствора пробирку плотно закупори-
разжижается, при более низкой — сгущается. Сахара меда вают пробкой и заливают воском); 6) две пробирки для прове-
обладают разной гигроскопичностью. Фруктоза негигроско- дения реакции определения пади в меде диаметром 10—12 мм
пична, глюкоза же обладает этой особенностью в очень высо- и длиной 110—115 мм; 7) две мерные пробирки диаметром
кой степени. 6—8 мм и длиной до 40 мм, отградуированные на 0,2 и 1,3 мл
воды; 8) две пипетки для воды и реактива; 9) две стеклянные
Мед, запечатанный в ячейках, меньше подвергается воздей- палочки; 10) кристаллический уксуснокислый свинец; 11) спирт-
ствию влажного воздуха, так как тонкие восковые крышечки ректификат; 12) мензурку или мерный цилиндр на 50 или
не пропускают через себя воздуха. Но под воздействием рез- 100 мл. Изготавливают еще компаратор — деревянный брусо-
ких температур при хранении меда в крышечках ячеек возни- чек высотой 88 мм, длиной 60 мм, шириной 43 мм
кают трещины и тогда мед подвергается прямому воздействию с двумя горизонтально просверленными отверстиями диаметром
воздуха. Во влажном помещении мед в ячейках будет раз- 10—12 мм, тремя вертикальными — для больших пробирок и
жижаться и потечет из ячеек. В сухих условиях мед может сгу- двумя отверстиями для маленьких пробирок. Кроме того, из
ститься настолько, что закристаллизуется. тонких дощечек сколачивают футляр длиной 220 мм, шириной
О п р е д е л е н и е п а д и в м е д е . Примесь пади опреде- 95 мм, высотой 165 мм с крышкой и деревянный штатив для
ляют обычно спиртовой или известковой реакциями. Институ- сушки пробирок.
том пчеловодства предложен более точный способ — при по-
мощи реакции с уксуснокислым свинцом. Градуируют пробирку следующим способом. Пробирку взве-
шивают и затем наливают в нее (каплями) дистиллированной
Спиртовая реакция. К одной части меда, разбавленного воды до тех пор, пока вес пробирки не увеличится на 0,2 г.
равным количеством воды, прибавляют 8—10 частей 96-гра- Тонким напильником в этом месте делают пометку по нижнему
дусного этилового спирта. Образование мути вследствие выде- мениску воды. Затем в пробирку добавляют еще столько воды,
ления белковых веществ служит показателем содержания пади чтобы вес пробирки увеличился всего на 1,3 г. Здесь делают
в цветочном меде (за исключением меда гречишного и вере- вторую пометку.
скового).
Известковая реакция. В пробирку помещают одну объем- Для приготовления эталона берут 3 мл хорошего цветочного
ную часть меда и разбавляют равным количеством воды; затем меда, к нему прибавляют 1 мл дистиллированной воды и хорошо
туда прибавляют две объемные части известковой воды и на- перемешивают. Затем к раствору приливают 50 мл 96-градус-
гревают до кипения. Если в меде содержится падь, то обра- ного спирта и все снова тщательно перемешивают. В пробирку-
зуются хлопья бурого цвета. Известковую воду готовят из эталон наливают 4—5 мл полученного раствора. Раствор уксус-
одной части негашеной извести и одной части дистиллирован- нокислого свинца готовят так: отвешивают 3,7 г уксуснокислого
ной воды; раствор выдерживают 12 час, после чего верхний, свинца, помещают в мерный цилиндр и доливают дистиллиро-
прозрачный, слой жидкости осторожно сливают и используют ванной воды до 15 мл. Раствор хорошо перемешивают, филь-
для реакции. труют и наливают во флакон емкостью 15 мл; этого количества
реактива достаточно для 200—300 анализов.
Определение пади с помощью походной лаборатории Инсти-
тута пчеловодства. Этим способом можно установить не только Для определения пади мед, взятый для анализа, кладут
содержание пади в меде, но и выяснить, является ли мед в чашечку и перемешивают стеклянной палочкой. Затем акку-
безусловно непригодным в качестве зимнего корма для пчел ратно переносят его каплями в маленькую пробирку точно до
или же примесь пади в нем небольшая и мед при отсутствии первой нижней метки (0,2 мл). Пробирку держат строго верти-
лучших кормов может быть оставлен пчелам на зиму. Поход- кально так, чтобы капли меда падали на дно, не касаясь сте-
ную лабораторию легко сделать самому пчеловоду, для чего нок. Затем пипеткой добавляют в пробирку воды, точно до вто-
рой метки (1,3 мл). Мед с водой тщательно перемешивают
334 335
второй стеклянной палочкой до получения однородного раство- сталлы при этом малы, и мед становится салообразной конси-
ра, который затем переливают в большую пробирку, находя- стенции. Наоборот, при небольшом количестве кристаллов
щуюся в компараторе. В маленькую пробирку вторично нали- сроки кристаллизации задерживаются, но мед будет крупно-
вают дистиллированную воду до второй метки и после смыва- зернистой консистенции. Скорость кристаллизации меда зависит
ния остатков меда также переливают в большую пробирку, также от вида растений, с которых мед собран. Например,
после чего содержимое энергично взбалтывают. мед с крестоцветных растений, подсолнечника и хлопчатника
К раствору меда в большой пробирке прибавляют из пипетки кристаллизуется очень скоро.
две капли реактива — раствора уксуснокислого свинца — и Определение фермента диастазы. Активность
после энергичного взбалтывания пробирку вставляют в компа- фермента диастазы определяют по диастазному числу. Этот
ратор рядом с пробиркой-эталоном; причем содержимое про- показатель выражается количеством кубических сантиметров
бирки-эталона также обязательно взбалтывают. Компаратор 1-процентного раствора крахмала, разлагаемого за один час
подносят вплотную к глазам и смотрят через горизонтальные диастазой, содержащейся в 1 г меда. Для определения диастаз-
отверстия на растворы. Через раствор пробирки-эталона пред- ного числа готовят раствор меда, содержащего в 1 мл воды
меты, находящиеся в поле зрения наблюдателя, отчетливо 0,1 г меда. Раствор разливают в 9 пробирок в следующих коли-
видны. Мутность раствора во второй пробирке зависит от чествах (мл): 1,0; 1,3; 1,7; 2,1; 2,8; 3,6; 4,6; 6,0 и 7,7. Затем
содержания пади в исследуемом образце меда. Степень мутно- в каждую пробирку доливают воды до 10 мл, а после этого по
сти раствора ослабляется при добавлении воды по каплям (их 0,5 мл нормального раствора поваренной соли (0,58 г соли на
нужно считать). После каждого добавления воды содержимое 100 мл воды) и по 5 мл 1-процентного раствора крахмала. Все
пробирки взбалтывают. Воду добавляют до тех пор, пока види- пробирки тщательно взбалтывают и ставят в водяную баню
мость через обе пробирки станет одинаковой. На цвет раствора на 1 час при температуре 40—45°. После этого пробирки
при этом не обращают внимания. охлаждают до комнатной температуры и в каждую пробирку
Если количество прибавленных в пробирку капель воды не вливают по одной капле раствора йода (0,5 г металлического
превышает 10, то такой мед считается вполне пригодным для йода, 1 г йодистого калия, 100 г дистиллированной воды).
зимовки пчел.. Если же количество капель воды превысит 60, После добавления раствора йода из 9 пробирок выбирают одну,
то мед для зимовки непригоден. В случае прибавления в про- в которой не образовалось синей окраски. Если, например, та-
бирки от 10 до 60 капель воды можно мед использовать для кой пробиркой окажется пятая по счету, в которой содержится
зимовки, но с частичной заменой его сахаром. 2,8 г раствора меда или 0,28 г чистого меда, то по ней опре-
К р и с т а л л и з а ц и я м е д а . Жидкий мед, извлеченный из деляется диастазное число. Для этого 5 (количество 1-процент-
ячеек, с течением времени становится твердым, крупнозерни- ного раствора крахмала) делят на количество меда, содержа-
стым, мелкозернистым или салообразным. Происходит это щегося в пробирке, то есть на 0,28.
вследствие образования в нем кристаллов сахара, причем все Для нормального меда диастазное число должно быть выше
ценные качества меда полностью сохраняются. Сначала на по- 17,9. Мед с диастазным числом от 10 до 17,9 считается низко-
верхности меда вследствие испарения воды и создания насы- качественным, а с числом менее 10 — испорченным. Мед при
щенного раствора сахара образуются мельчайшие зародыше- отсутствии в нем диастазы или с диастазным числом менее 10
вые кристаллы. Они медленно опускаются на дно и, увеличи- в продажу не допускается. Отсутствие в меде диастазы свиде-
ваясь по пути в размерах, постепенно захватывают всю массу тельствует о том, что мед или фальсифицирован (искусствен-
меда. Кристаллизуется глюкоза; фруктоза же обволакивает эти ный), или испорчен нагреванием.
кристаллы. Кристаллизацию меда можно ускорить, увеличив З а к и с а н и е ( б р о ж е н и е ) м е д а . Зрелый мед можно
число зародышевых кристаллов. Для этого берут засахарив- хранить длительное время, и никаких признаков закисания
шийся мед (около 0,1% общего объема), и растирают его с не- в нем не будет. Закисание может произойти лишь в том случае,
большим количеством жидкого меда до консистенции сметаны. если мед незрелый (содержит повышенное количество воды)
Смесь затем выливают в мед и тщательно размешивают. или если он, находясь в сыром помещении, притягивает в себя
В зависимости от размеров кристаллов различают три вида влагу из окружающего воздуха и разжижается на поверхности.
засахарившегося меда: Крупнозернистый — с кристаллами свы- Закисание меда вызывается дрожжами, выделяющими фер-
ше 0,5 мм, мелкозернистый — с кристаллами меньше 0,5 мм и менты, под влиянием которых сахара меда разлагаются на вин-
салообразный, когда кристаллы настолько малы, что неразли- ный спирт и углекислый газ. Затем уксуснокислые бактерии
чимы простым глазом. При большом количестве зародышевых окисляют винный спирт, переводя его в уксусную кислоту. При
кристаллов в меде его кристаллизация ускоряется, но кри- закисании мед теряет свой аромат, вспучивается, затем
336 337
появляется кислый запах и теряется вкус меда. Наиболее благо- в бочку и быстро ее поворачивают во все стороны; избыток па-
приятная температура для закисания меда плюс 11—19°; как рафина выливают.
при более низкой, так и при более высокой температуре бро- Можно хранить мед в плотно сбитых деревянных ящиках
жение замедляется, а при 4,4 и 30° брожение приостанавли- вместимостью до 20 кг меда. Перевозить мед в ящиках можно
вается. только после того, как он полностью закристаллизуется.
Для текущего хранения и перевозки меда очень удобны обыч-
Прекратить закисание меда можно его прогреванием при ные бидоны, применяемые для перевозки молока. В качестве
62° в течение 30 мин. или при 75° в течение 10 мин. Мед не сле- мелкой тары под мед используют литровые и пол-литровые
дует, кипятить. При кипячении мед карамелизуется, то есть стеклянные банки.
его инвертированный сахар превращается в более сложные
углеводы — карамеланы; при этом цвет и вкус меда ухуд- Хранить мед можно при различных температурах. Лучшая
шаются. относительная влажность воздуха 60%. Помещение для хра-
нения меда должно быть сухое, чистое; в нем нельзя одновре-
Очистка, упаковка и хранение меда. При откачивании меда менно содержать вещества и продукты, издающие резкие за-
из сотов в него попадают крупинки воска, кусочки сотов, пахи (керосин, лук и др.), так как мед может воспринять их.
личинки и т. д. От этих примесей мед очищают при сливании
его из медогонки, пропуская через фильтр, состоящий из луже-
ной сетки с ячейками 2X2 мм, на которой все посторонние ВОСК
частицы задерживаются. В меде всегда содержатся зерна
пыльцы, представляющие собой естественную примесь, не засо- Воск представляет собой продукт, вырабатываемый в орга-
ряющую, а улучшающую мед. По пыльцевым зернам можно низме пчел и выделяющийся на поверхности восковых зерка-
определить, с каких растений он собран; это так называемый лец, где застывает в виде тонких прозрачных восковых пласти-
пыльцевой анализ меда. нок. Из этих пластинок пчелы строят соты. После перетаплива-
Откачанным медом заполняют отстойники — большие чаны, ния сотов можно выделить чистый воск. Цвет его обычно свет-
в которых он постепенно распределяется по плотности. Остав- ло-желтый.
шиеся мелкие примеси воска всплывают, и тогда их легко уда- Большой вклад в изучение воска внес В. А. Темнов, много
лить. Внизу медоотстойника собирается мед, имеющий мень- лет занимавшийся этим вопросом в Институте пчеловодства.
шую водность; разница между содержанием воды в верхних и Изложение этой части раздела построено на полученных им
нижних слоях меда может достигать 2%. При температуре 20° данных.
мед полностью отстаивается за трое суток. Состав воска. Химический состав воска очень сложный.
Чтобы повысить качество рано откачанного меда, применяют В него входит до 50 химических соединений, которые можно
его дозревание, для чего мед помещают в отстойники с боль- разбить на три группы.
шой поверхностью и держат при температуре воздуха в поме- 1. С в о б о д н ы е ж и р н ы е к и с л о т ы . Они составляют 13—
щении плюс 35—40°. В таких условиях мед будет отдавать из- 15% всей массы воска. Эти кислоты находятся в свободном со-
лишнюю влагу, а ферменты будут продолжать активное дей- стоянии и, как всякие кислоты, могут реагировать с металлами,
ствие на сахара и другие вещества. При этом важно, чтобы вступать в соединения с некоторыми щелочами. Изменения цве-
помещение, в котором дозревает мед, хорошо проветривалось, та, которые иногда возникают в процессе переработки воска,
а поступающий воздух был сухим. Мед в ваннах размешивают чаще всего объясняются активностью свободных жирных
несколько раз в день, это ускоряет его созревание. Как только кислот.
водность меда достигнет нормы, его сливают в бочки и заку- 2. Сложные э ф и р ы . Их в воске больше всего (70—75%).
поривают для длительного хранения или заливают в мелкую Возникают они при реагировании жирных кислот со спиртами.
тару для продажи. Сложные эфиры — стойкие соединения: в реакции с другими ве-
Для хранения больших партий меда более всего пригодна ществами они не вступают; только при кипячении со щелочью
деревянная посуда. Чаще всего используют бочки емкостью на сложные эфиры разлагаются на кислоту и спирт (реакция омы-
100 кг. Их изготавливают из липы, бука, кедра, чинары и не- ления).
которых других пород. От дуба мед чернеет, от осины приобре- 3. П р е д е л ь н ы е углеводороды — это простейшие ор-
тает горечь, от хвойных деревьев приобретает смолистый запах. ганические вещества, состоящие из углерода и водорода. В воске
Бочки должны быть крепкими, с четырьмя-шестью железными их содержится 12—15%.
обручами. Бочки хорошо высушивают и изнутри покрывают Кроме перечисленных основных соединений, в воске содер-
тонким слоем парафина, для этого горячий парафин вливают жатся красящие вещества, от которых зависит светло-янтарный
338 339
и желтый цвет воска, а также ароматические вещества, попа- она некоторое время держится на одном уровне, после чего воск
дающие в воск из меда и перги и придающие ему своеобразный затвердевает. Приостановка падения температуры вызывается
«медовый» аромат. При перетапливании воска к нему подмеши- так называемой скрытой теплотой плавления. Показание термо-
ваются еще пыльцевые зерна и некоторые растворимые в воде метра в период скрытой теплоты плавления и считают темпера-
красящие вещества пыльцы, также влияющие на цвет и аромат турой плавления воска.
воска. П л о т н о с т ь воска показывает массу одного кубического
Показатели, характеризующие воск. Известен ряд неслож- сантиметра воска. Плотность зависит от температуры: с повы-
ных показателей, пользуясь которыми можно дать объективную шением температуры на 1° плотность воска уменьшается на
оценку воска. Наиболее важными из них являются следу- 0,0008. При 15° плотность чистого воска колеблется от 0,956 до
ющие. 0,970. Твердый воск плавает на поверхности воды, но тоает в
К и с л о т н о е ч и с л о . Определяется оно количеством сво- расплавленном воске.
бодных жирных кислот, содержащихся в воске. Кислотное число Т в е р д о с т ь воска имеет большое значение при производ-
выражается в миллиграммах едкого калия, необходимого для стве вощины: чем тверже воск, тем прочнее вощина. Коэффициент
нейтрализации свободных жирных кислот в 1 г воска. Для воска, твердости определяется количеством секунд, необходимых для
не содержащего каких-либо примесей, кислотное число колеб- того, чтобы игла с поперечным, сечением 1,5 мм2 под нагрузкой
лется в пределах от 18 до 22. В 1 кг погрузилась в воск на глубину 1 мм. Определение ведут
Э ф и р н о е ч и с л о дает количественную характеристику со- всегда при температуре 20°. Твердость воска зависит от его ка-
держания в воске сложных эфиров. Оно определяется количест- чества. Для светлого, без каких-либо примесей воска коэффи-
вом миллиграммов едкого калия, требующихся для омыления циент твердости составляет 8—13; для обычного воска, извле-
сложных эфиров, находящихся в 1 г воска. Для чистого пчели- ченного из старых сотов, — 3—6. Для приготовления вощины
ного воска эфирное число находится в пределах 71—78. Отноше- следует использовать воск с высоким коэффициентом твердости.
ние эфирного числа к кислотному обычно бывает равно 3,5—4,2. В я з к о с т ь воска обусловливается сцеплением между его
Ч и с л о о м ы л е н и я — это показатель, получаемый путем внутренними частицами; она определяет чистоту и консистен-
суммирования кислотного и эфирного чисел. Число омыления цию расплавленного воска. Для определения вязкости расплав-
чистого воска не выходит из пределов 89—97. ленный воск при неменяющейся температуре пропускают через
Й о д н о е ч и с л о характеризует количество непредельных маленькие отверстия. Чем ниже температура расплавленного
жирных кислот олеинового ряда и некоторых других, находя- воска, тем медленнее он протекает.
щихся в воске. Это число соответствует количеству миллиграм- Химические свойства воска. Воск очень хорошо раство-
мов йода, которое может присоединиться к исследуемому образ- ряется в бензине и петролейном эфире. Поэтому когда, хотят
цу воска весом 1 г. Йодное число обычного желтого воска равно определить количество воска, заключенное в каком-либо воско-
10—11. сырье, то воск извлекают путем растворения его в одном из упо-
Все отмеченные выше показатели позволяют оценивать раз- мянутых растворителей.
личные воска и, главное, определять, чистый ли воск или он со- О т н о ш е н и е в о с к а к м е т а л л а м . Свободные жирные
держит какие-либо примеси. Так, в случае примешивания к пче- кислоты воска вступают в соединение с металлами, образуя соли
линому воску минерального воска значительно снижаются кис- различного цвета. Так, воск, реагируя с железом, приобретает
лотное и эфирное числа. От примеси стеарина резко увеличи- коричнево-бурую окраску; при взаимодействии с медью дает
вается кислотное число, но не изменяется эфирное число. соль зеленого цвета. Поэтому воск и восковое сырье нельзя пе-
Физические свойства воска могут быть охарактеризованы ретапливать в железной и медной посуде; это приводит к порче
температурой плавления и застывания, плотностью, коэффици- воска. Оцинкованная железная посуда может быть использо-
ентом твердости и степенью вязкости. вана для перетопки воска, но в ней не должно быть мест, не по-
Т е м п е р а т у р ы п л а в л е н и я и з а с т ы в а н и я воска, крытых цинком, так как в этом случае жирные кислоты воска
то есть температуры, при которых воск из твердого состояния будут интенсивно соединяться с железом.
переходит в жидкое и, наоборот, из жидкого в твердое. Следует Б е л е н и е в о с к а . Под воздействием солнечного света воск
заметить, что застывает воск при температуре несколько более белеет. Такой белый воск используется в парфюмерной и лако-
низкой (на 0,1—2°), чем плавится. При застывании воска тер- красочной промышленности. Воск нарезают мелкими стружками
мометр, опущенный в воск, сначала показывает постепенно и выставляют на солнце. Белеет воск только на поверхности, по-
снижающуюся температуру; затем, достигнув примерно 61—63°, этомучерез несколько дней его перетапливают, снова нарезают
340
341
в виде стружек и выставляют на солнце. Так повторяют до нуж- температура плавления 62—65°
ной степени повеления воска. температура застывания 61—63°
Пчелиный воск, получаемый из пасечной мервы и плохой плотность при температуре 15°............................ 0,956—0,970 г/см3
суши, можно отбеливать (очищать) с помощью серной кислоты. коэффициент твердости при температуре 20° ... 6—13
кислотное число . 18,5—22,4
При такой отбелке воска его основные физико-химические пока- эфирное число 71—78
затели существенно не изменяются. Для отбелки воск разогре- число омыления 89—97
вают в деревянной посуде до температуры не ниже +70°; внизу
под разогретым воском должна обязательно находиться вода При приеме (сдаче) пчелиного топленого воска качество его
(по объему ее должно быть в 3—4 раза больше, чем воска). Для и отсутствие загрязняющих и других примесей определяются
отбелки на 100—120 кг воска добавляют в зависимости от его приемщиком по внешнему виду. При этом каждый слиток воска
загрязнения от 50 до 300 мл концентрированной серной кислоты. разбивается пополам. Химические и физические анализы прово-
Ее приливают в несколько приемов, каждый раз хорошо разме- дят лишь в случае затруднений, возникающих при определении
шивая воск деревянной мешалкой. После добавления всей пор- чистоты и качества воска.
ции кислоты и тщательного перемешивания бак с воском и во- В о с к п ч е л и н ы й э к с т р а к ц и о н н ы й имеет желтую,
дой закрывают и тщательно утепляют для возможно более дли- светло-коричневую или коричневую окраску, гладкую однород-
тельного сохранения воска в расплавленном состоянии. Отстаи- ную поверхность. Так как он извлекается с помощью бензина,
ваться воск должен не менее 5 час. то теряет обычный медовый запах и приобретает явный запах
Сорта воска. В соответствии с техническими условиями (РТУ паров бензина.
РСФСР 8023—64 и 8024—64) пчелиный воск делится на два Эмульсия воска с водой. При растворении одного вещества
сорта (в зависимости от способов его получения). в другом образуются три вида соединений: истинные растворы,
1. Воск пчелиный топленый, полученный путем переработки коллоиды и эмульсии. В случае истинного раствора растворимое
воскового сырья на пасеках и на воскозаводах. вещество распадается до молекул, которые размещаются между
2. Воск пчелиный экстракционный, полученный путем пере- молекулами растворителя (например, раствор сахара в воде).
работки заводской мервы (остатки после перетопки воскосырья) Если растворяемое вещество образует в растворителе сгустки
на экстракционных заводах. Этот воск используется только для молекул, то такие растворы называются коллоидами (яичный
технических целей. белок, кисель). В том же случае, когда растворимое вещество
В о с к п ч е л и н ы й т о п л е н ы й может быть разного цве- образует сравнительно большие частички (видимые в микро-
та — белый, светло-желтый, желтый, светло-коричневый, светло- скоп), располагаемые среди растворителя, то такие растворы
серый; запах его приятный, медово-восковой. Поверхность воска называются эмульсиями. Пчелиный воск с водой образует две
гладкая, однородная (если потереть тканью, то она будет бле- формы эмульсии.
стящая). В изломе воск мелкозернистый, иногда неоднородного П е р в а я ф о р м а э м у л ь с и и . Некоторое количество воды
цвета; нижние, слои воска (не более одной трети всей высоты может в раздробленном виде распределиться среди частичек
круга) могут быть темнее верхних. Слитки воска на нижней по- жидкого воска, образуя эмульсию воды в воске. При эмульсии
верхности не должны иметь слоя грязи или отстоя, внутри — ка- такого рода принято говорить об увлажненности воска. Содер-
ких-либо механических примесей. Расплавленный воск должен жание воды в воске может колебаться от 0,1 до 2,5% и более.
профильтровываться через металлическую сетку с ячейками При высоком содержании воды качество воска ухудшается, он
в 1 мм без всякого остатка. В воске не допускаются примеси становится более мягким, и изготовленная из него вощина легко
воскообразных веществ минерального, растительного или жи- обрывается в улье. Количество эмульгированной в воске воды
вотного происхождения: церезина, парафина, технического воска, возрастает при загрязнении его щелочью, мылом. В таких слу-
стеарина, смол и некоторых других. чаях молекулы щелочи занимают между частичками воды и
Лучшим, наиболее чистым считается воск-капанец, получае- воска определенное положение, связывают большее количество
мый при вытопке на пасеках светлой суши и различных светлых воды.
восковых обрезков на солнечной воскотопке. Воск ноздреватый, Удалить влагу из воска (разрушить создавшуюся в воске
губчатый, пережженный, черный, загрязненный и не отвечаю- эмульсию с водой) можно путем расплавления и длительного
щий перечисленным выше требованиям является некондицион- нагревания воска при температуре 80—95° без доступа воды к
ным. воску. Вода при этом вместе с загрязняющими ее примесями об-
Воск пчелиный топленый должен соответствовать следую- разует отстой, который после застывания воска удаляют.
щим требованиям: Если же температуру воска довести до 120—140° (в сосуде с
342 343
двойными стенками, предохраняющими воск от пригорания), то личные посторонние частицы и примеси, вследствие чего воск
вся вода испарится. становится чище. Одновременно при таком нагреве погибают
На поверхности расплавленного воска иногда образуется бе- возбудители американского и европейского гнильцов и, следова-
лая пена. Это служит признаком наличия в воске значительного тельно, происходит стерилизация воска.
количества эмульгированной воды. Для удаления этой воды Восковое сырье и его переработка. Воск добывают на пасе-
воск следует длительное время держать в расплавленном со- ках из воскового сырья. Большая часть воска получается в ре-
стоянии, пока не прекратится пенообразование. зультате вытопки его из выбракованных старых, поврежденных
В т о р а я ф о р м а э м у л ь с и и . При кипячении воска в и испорченных сотов. Такие соты называются сушью. Некоторое
жесткой, колодезной воде воск подвергается значительным из- количество воска получается после перетопки крышечек ячеек
менениям: превращается в рыхлую, пористую массу серого (срезают при распечатывании медовых сотов), всякого рода
цвета. В данном случае под действием солей жесткой воды об- восковых обрезков, «язычков», сора со дна ульев, содержащего
разуется известковое восковое мыло, которое и служит эмульга- воск. Восковитость такого сырья колеблется от 90 до 40%., Из
тором. После кипячения воск остынет, и по мере остывания в суши белой, желтой и янтарной, хорошо просвечивающей на
верхней части эмульсия станет разлагаться, а воск принимать солнце, без перги и меда можно вытопить 75—80% воска (от об-
свой первоначальный вид. Однако внизу сосуда останется ка- щего веса суши); из темно-коричневой или темной, просвечи-
шеобразная серая масса, которая легко крошится. Пчеловоды вающей в донышках, сухой, без перги и меда — 60—65%; из
часто принимают ее за осадок пыльцы; в действительности же черной, совершенно непросвечивающей, сухой, без меда и пер-
это эмульсия второй формы, которая резко изменяет вид и каче- ги — 40—45% воска.
ство воска. При кипячении его в дождевой или дистиллирован- С о с т а в суши. В состав суши входят три группы различ-
ной воде эмульсия второй формы не образуется и воск сохраняет ных веществ: 1) воск, 2) невосковые, но растворимые в воде ве-
свой вид. щества и 3) тоже невосковые, но нерастворимые в воде веще-
Из знания факторов, вызывающих возникновение в воске ства. К последней группе веществ относятся главным образом
эмульсии второго рода, вытекает важный практический вывод: коконы личинок, а ко второй группе — кал личинок, остатки
для разваривания воскосырья надо пользоваться только мягкой меда и перги. В. А. Темнов показал, что в суши, содержащей
(дождевой, речной) водой. Разваривание воскосырья в жесткой 50% воска, имеется 27% нерастворимых и 23% растворимых
(колодезной) воде ведет к потерям воска и к снижению его ка- веществ. После отжатия воска на прессе нерастворимые веще-
чества. Большое количество эмульгированного воска попадает ства образуют остаток, так называемую мерву, а растворимые
в сливные воды и пропадает. уходят с водой. После переработки суши на солнечной или па-
Нагревание воска. В условиях комнатной температуры воск ровой воскотопке остается остаток — вытопки, содержащие до
представляет собой твердое тело. При температуре 30—35° он 50% воска. Такие вытопки перерабатывают на пасечных воско-
несколько размягчается. При дальнейшем нагревании до 46— прессах или сдают на заготовительные пункты для извлечения
47° воск уже теряет структуру твердого тела, а при 62—65°— воска на мощных воскопрессах.
плавится, переходит в жидкое состояние. При температуре, близ- Сушь не рекомендуется хранить длительное время, особенно
кой к 100°, в расплавленном воске легко разрушается эмульсия в летний период. Обычно из нее вытапливают воск сразу же
воды в воске и на поверхности его образуется белая пена (во после ее выбраковки. Выбраковывают сушь чаще всего весной,
влажном воске ее может быть очень много). Происходит как бы после главной весенней ревизии, и осенью, после сборки гнезд
кипение воска, которое в действительности представляет собой на зимовку. Отобранные из ульев соты сортируют и выделяют
удаление воды из воска. После испарения всей воды поверх- те из них, которые непригодны для дальнейшего использования
ность воска становится чистой и спокойной. Настоящее кипение в ульях: очень старые, неправильно отстроенные, содержащие
воска наступает при его нагревании до температуры свыше 300°. много трутневых ячеек, поврежденные, с заплесневевшей пергой
При этом воск дымит, разлагаясь на более простые летучие ве- и т. д.
щества (углекислый газ, уксусную кислоту и некоторые другие). Выбракованные рамки сортируют по цвету сота, а затем вы-
После прогревания воска при температуре около 120° в тече- резают из них соты. Чтобы снизить затраты труда на эту работу,
ние 30 мин. его основные показатели улучшаются, причем уве- можно применить следующий способ. Подготавливают два кот-
личивается также твердость воска, что важно при производстве ла с кипящей водой. Сот окунают в кипящую воду, где он сразу
вощины. Высокая температура способствует разложению эмуль- же превращается в кашицу, а рамка освобождается. Затем рам-
сии воды в воске и ее испарению. Кроме того, при высокой тем- ку без сота переносят во второй котел с чистой (тоже кипящей)
пературе снижается вязкость воска и легче оседают на дно раз- водой, где рамка окончательно освобождается от остатков воска.
344 345
При таком способе рамка дезинфицируется и сохраняется про- закрывают плотной пробкой, в которую вставляют длинную
волока; перед наващиванием рамок проволочки надо только не- стеклянную трубочку, и ставят на водяную баню. Бензин посте-
сколько подтянуть. Когда вода во втором котле загрязнится, в пенно нагревается и начинает кипеть. Пары бензина поднимают-
него начинают опускать рамки с сушью, а второй котел, осво- ся по узкой трубочке, где попадают в условия более низкой тем-
божденный от содержимого, снова наполняют чистой водой. пературы, осаждаются и стекают по трубке снова в колбу. Кап-
Х р а н е н и е с у ш и . Сушь, вырезанную из рамок, нельзя ли бензина попадают в мешочек с воскосырьем, растворяют воск
долго хранить из-за опасности поражения восковой молью. Ув- и снова поступают в колбу. Так постепенно воскосырье промы-
лажненная сушь может плесневеть, что вызывает потери воска. вается бензином, который растворяет почти весь воск, содержа-
В случае крайней необходимости сушь временно можно держать щийся в нем. По окончании экстрагирования мешочек с воско-
в плотно закрытых ящиках или бочках. Лучше ее утрамбовать сырьем вынимают, подсушивают и повторно взвешивают. Раз-
в бочках, а затем сверху покрыть слоем расплавленного воска, ница в весе до и после экстрагирования покажет количество
чтобы лишить доступа воздуха в основную массу. При темпера- воска, содержащееся в навеске.
туре ниже 10° восковая моль не может развиваться; поэтому в Переработка воскового сырья на пасеке. Наиболее просто и
таких условиях сушь можно хранить без каких-либо специаль- дешево получать воск на с о л н е ч н о й в о с к о т о п к е , но та-
ных мер борьбы с молью. Пасечные вытопки и мерва легко хра- кой способ применим только для сырья с высокой восковито-
нятся длительное время, важно только, чтобы они не были влаж- стью. Перерабатывают его с помощью солнечного тепла, кото-
ными. рое может повысить температуру в воскотопке до 70—80° (до
В ряде республик и областей торгово-заготовительные пунк- уровня, достаточного для растапливания воска). Воскотопка
ты сушь не принимают. Это вызвано необходимостью борьбы с действует лишь в том случае, когда ее передняя стенка (из стек-
большими потерями воска при транспортировке и хранении ла) направлена к солнцу. Воскосырье кладут на металлический
суши, поступающей на заготовительные пункты и заводы боль- лоток, где под влиянием высокой температуры воск плавится и
шими партиями. Поэтому пчеловод должен перерабатывать сушь течет по наклонной плоскости в корытце. Чем выше темпера-
на пасеке по мере ее накопления, не допуская повреждения вос- тура, тем больше воска будет извлечено из сущи. В воскотопке
ковой молью. можно перетапливать светлую сушь (без коконов), обрезки вос-
О п р е д е л е н и е в о с к о в и т о с т и с ы р ь я . Содержание ка, счищаемые с рамок, кусочки сотов и другие мелкие воско-
воска в суши, вытопках или мерве можно легко определить, имея вые обрезки. Во время работы на пасеке пчеловод должен всег-
да носить с собой ящик и собирать в него все воскосодержащие
достаточно точные технические весы. При этом в мешочек, изго- частицы, срезаемые или счищаемые в гнезде пчел. Все такие
товленный из неплотной ткани, отвешивают 50 г хорошо измель- обрезки кладут в солнечную воскотопку по мере их сбора.
ченного воскового сырья и затем опускают его в мешочке в ки-
пящую воду. Мешочек с воскосырьем периодически отжимают, Воскотопку устанавливают на пасеке на защищенном от
чтобы свободный воск полнее выдавить. Воск всплывает на по- ветра открытом месте, чтобы солнце освещало ее в течение всего
верхность воды (мешочек надо удерживать в глубине). После дня. Устанавливают ее на столбе. Для увеличения пропускной
нескольких отжатий посуду снимают с огня, и вода постепенно способности воскотопки ее можно поворачивать несколько раз
остывает. На ее поверхности образуется кружочек отжатого в течение дня, направляя на солнце. При этом воскотопка дол-
воска, который снимают, подсушивают, чтобы удалить воду с жна быть укреплена на столбе так, чтобы ее можно было вра-
поверхности, и взвешивают. В результате определяют количе- щать на оси. После двух-трех закладок воскотопку необходимо
ство воска, которое можно практически получить из 50 г воско- очищать. Оставшиеся на наклонном лотке вытопки собирают и
вого сырья. По этим данным вычисляют содержание воска в утрамбовывают в ящик или бочку. Можно также делать из них
100 г воскового сырья, которое и будет характеризовать его вос- плотные круглые катышки, которые затвердевают и в таком
ковитость (в процентах). виде хранятся до последующей их переработки в воскопрессе.
Описанным способом можно выделить не весь воск в пробе, Переработка воскосырья с помощью воско-
а только ту его часть, которую можно фактически получить при пресса. Это основной способ переработки суши и вытопок на
вываривании. Определить полное содержание воска можно пу- пасеках. Для работы нужны воскопресс и бак (чан) для разва-
тем его экстрагирования бензином или петролейным эфиром, в ривания суши. Для перетопки воскового сырья можно использо-
котором воск хорошо растворяется. Для этого подготавливают вать паровые воскотопки, которые облегчают проведение работ.
колбу, в которую на половину объема наливают чистый бензин; При переработке большого количества суши ее предварительно
в верхней части колбы подвешивают мешочек с точно взвешен- сортируют. Светлую, чистую сушь перетапливают отдельно от
ным количеством образца испытываемого воскосырья. Колбу темной, что позволяет полнее отжать воск и получить больше
346 347
воска высокого качества. Нельзя допускать, чтобы в воскосырье Количество выжимаемого воска возрастает, если восковое
попадал прополис, который резко ухудшает качество воска. сырье перед прессованием прокладывать небольшими слоями
Во всех случаях работа по перетопке воскосырья склады- соломы. Солома в этом случае играет роль дренажа и облегчает
вается из трех операций — разварки воскосырья, его прессова- вытекание жидкого воска из сдавливаемой массы. При исполь-
ния и отстаивания воска. зовании более мощных воскопрессов солому применяют обяза-
Разварка воскосырья. Сушь предварительно размачивают в тельно. Практически дренажирование соломой осуществляют
холодной воде в течение суток. Затем перекладывают в бак и так. Внутрь ступы вкладывают пустой мешочек и расправляют
хорошо разваривают в воде до тех пор, пока она не превратится его вдоль стенок; на дно кладут немного соломы. Наливают
в мягкую кашицу без каких-либо твердых комочков. Кипение ковш разваренного воскосырья емкостью около 0,5 л и сверху
разваренной массы должно продолжаться 20—30 мин. При появ- на него кладут слой соломы, затем снова ковш сырья и снова
лении на пасеке гнильцовых заболеваний сушь в воде кипятят слой соломы и т. д., пока не будет заполнена вся ступа. Работу
в течение 21/2 часов. За это время убиваются все возбудители эту обычно выполняют два человека; один наливает сырье, вто-
болезни. рой накладывает солому и расправляет мешочек. После прессо-
Вода для разваривания сырья пригодна только мягкая — вания солому из мервы по возможности выбирают и используют
дождевая или речная. Колодезная вода и водопроводная непри- повторно.
годна (выход воска снижается, а качество его ухудшается). В применяемом на пасеках воскопрессе В. А. Темнова с де-
Наилучшей посудой для разваривания суши считается алюми- ревянной ступой, размещаемой внутри бочки, при отжатии раз-
ниевая Или эмалированная. Совсем недопустима железная, чу- варенной массы воск и вода попадают вниз, в бочку. Воск соби-
гунная и медная посуда, так как эти металлы, соединяясь с вос- рается сверху, а вода снизу, откуда ее через кран у дна перио-
ком, резко снижают его качество, а иногда и вовсе обесценивают дически выпускают. Нахождение ступы в бочке над горячей во-
воск. На крупных пасеках для разваривания суши используют дой способствует тому, что восковое сырье менее охлаждается во
деревянные бочки. Воск в них нагревают горячим паром, под- время прессования. Воск нигде не соприкасается с металлом, и
водимым по трубке внутрь. качество его не ухудшается; пресс же не приходится опрокиды-
Прессование воскосырья. Из хорошо разваренной в воде су- вать. Все это облегчает работу и повышает производительность
ши отжимают воск прессованием. Прессуют на воскопрессах труда пчеловода. Для успешного прессования надо использовать
различного устройства. Наибольшее распространение получил за один раз небольшие порции воскосырья и воздерживаться от
металлический воскопресс. Ступу пресса предварительно разо- очень сильного давления (чтобы не раздавить ступу); деревян-
гревают, наливая горячую воду, а затем ,воду спускают и поме- ная ступа не может выдержать столь большого давления, как
щают прочный мешочек, в который большим ковшом наливают металлическая.
разваренную массу. Мешочек завязывают, на него сверху на-
кладывают жом и подводят винт. Завинчиванием винта и сдав- Отстаивание воска. Выжатый воск с водой наливают в бочо-
ливают массу. Чем горячее масса, тем полнее можно извлечь из нок, из которого периодически воск переливают в другую по-
нее воск. Поэтому кипящую сушь надо быстро класть в мешочек суду, где он застывает. Для повышения качества воска очень
и сразу же прессовать. Не следует сразу создавать сильное дав- важно по возможности продлить время нахождения его в рас-
ление. Воск полнее извлекается, когда после нескольких оборо- плавленном состоянии. В таком воске резко снижается вязкость
тов винта делают небольшую остановку, оставляя время для и поэтому облегчается оседание различных механических приме-
выхода выжимаемого воска из мешочка. Выжатый воск всплы- сей — обрывков коконов, зерен пыльцы, частичек грязи и т. д.
вает на поверхность воды внутри ступы. Когда отжатие закон- Посуду для отстаивания воска лучше брать глубокую (большой
чено, то есть в прессе достигнуто наиболее полное давление, высоты), но небольшого диаметра. Лучше, если она несколько
ступу поворачивают набок и все свободное содержимое (воск и расширяется кверху (легче будет изъять потом из нее воск).
воду) выливают в бочку. Устанавливают посуду в наиболее теплом месте, на дно ее на-
ливают немного горячей воды, затем закрывают крышками и
Для полноты отжатия воска одну и ту же порцию мервы дополнительно утепляют сверху и с боков. Застывший воск не-
можно прессовать дважды. Для этого вывинчивают винт, выни- сколько сжимается и поэтому обычно легко отстает от стенок.
мают жом и мешочек переворачивают, несколько разрыхляя в В нижней части отстоенного воска обычно собираются меха-
нем воскосодержащую массу. Затем наливают горячей воды нические примеси в виде серого слоя. Чем дольше было отстаи-
(кипяток) столько, чтобы она пропитала и покрыла всю порцию вание воска, тем этот слой плотнее. Его счищают с каждого
воскосырья. Далее снова накладывают жом и прессуют повтор- куска воска и затем, собрав вместе отстои со всех партий воска,
но, увеличивая давление постепенно, с небольшими перерывами. их расплавляют, держат в горячем состоянии до тех пор, пока
348 349
косырья с дренажирующим материалом засыпают в мешок, на-
прекратится ценообразование ходящийся в роторе центрифуги, после чего ее включают в ра-
(разложится эмульсия воды в боту. При достижении центрифугой максимальных оборотов в
воске). После этого оставляют ротор центрифуги подают острый пар низкого давления (0,2—
горячий воск для длительного от- 2
0,4 кг/см ), температура которого составляет 100—103°. Пар по-
стаивания. дают непрерывно до тех пор, пока не прекратится выход
После отжатия суши на вос- воска.
копрессе остается мерва, в кото-
рой содержится еще значитель- Под действием центробежной силы воскосырье равномерно
ное (30—40%) количество воска. распределяется по стенкам ротора, а поступающий внутрь ро-
Мерву надо хранить и сдавать на тора пар, проходя через поры воскосырья, быстро нагревает его
заготовительные пункты, откуда до температуры 90—100°, При такой температуре весь воск пе-
ее направляют на воскозаводы реходит в жидкое состояние (температура плавления воска 62—
для извлечения воска более мощ- 65°) и вместе с паром под действием центробежной силы выбра-
ными прессами (рис. 113). Мерва сывается через мешковину и сетку из ротора на стенку корпуса
быстро портится, если остается центрифуги. Здесь пар вместе с воском конденсируется и сте-
сырой. Поэтому ее надр разло- кает на дно центрифуги, откуда через отверстие в корпусе сли-
жить на солнце тонким слоем вается в отстойник.
для просушивания. Процесс центрифугирования воскосырья длится 90—120 мин.
После переработки на заво- По окончании выхода воска (это определяется по цвету струи
дах остается заводская мерва, жидкости, выходящей из центрифуги) доступ пара в центрифугу
Рис. 113. Гидравлический пресс на прекращается и центрифугу выключают. После ее остановки из
воскоперерабатывающем заводе. которая уже поступает на экс-
тракционные заводы для извлече- ротора выгружают отработанное воскосырье. В отстойнике воск
ния остаточного воска бензином. находится не менее 10—12 час. при температуре не ниже 85°,
С п о с о б о т ц е ж и в а н и я в о с к а . На мелких, главным после чего его разливают в формы для застывания.
образом любительских, пасеках, которые не могут пользоваться Центробежный способ переработки воскосырья по сравнению
воскопрессом, удовлетворительные результаты дает отцежива- с прессованием увеличивает выход воска, резко улучшает усло-
ние воска в обычных домашних условиях. Способ этот заклю- вия работы, повышает производительность труда и качество
чается в следующем. Сушь кладут в эмалированное ведро и по- воска. В 1968 г., например, на Коломенском воскозаводе (Мос-
крывают сверху металлической сеткой с круглым ободком, соот- ковская область) переработано этим способом 28 т вытопок и
ветствующим внутреннему размеру ведра. Затем ведро заливают 124 т пасечной мервы, причем выход воска увеличился на 7%,
водой и ставят на плиту. Под действием высокой температуры а производительность труда повысилась на 31 %.
воск начинает плавиться и всплывать на поверхность воды. Ко- П е р е р а б о т к а з а в о д с к о й м е р в ы осуществляется
коны же будут задерживаться сеткой в ведре. Затем воск и на специальных воскоэкстракционных заводах, где оставшийся
часть воды сливают в кадку, мерву разбавляют горячей водой, в мерве воск извлекают бензином. Мерву загружают в большие
перемешивают и повторно извлекают из нее воск. баки (экстракторы) и заливают бензином; здесь происходит
Заводская переработка воскосырья. При заводской перера- растворение воска. Затем бензин с воском по трубам попадает
ботке воскосырья используют мощные гидравлические воско- в дистиллятор, где его нагревают. Бензин превращается в пар
прессы, на которых прессуют предварительно разваренное вос- и, поднимаясь кверху, попадает в конденсатор, где сгущается и
косырье. При загрузке воскопресса такое сырье чередуют с снова переводится в баки с мервой для растворения воска.
дренажирующим материалом. В последние годы в Институте В баке дистиллятора остается воск с небольшим количеством
пчеловодства (С.А.Доброхотов) разработан новый способ выде- бензина. Этот воск поступает в формы, где остывает. Остаток
ления воска из воскосырья с применением центрифуг типа бензина удаляют выветриванием. Одна порция мервы проходит
ТВ-600, выпускаемых нашей промышленностью. Для этого от- названный цикл несколько раз, в результате чего воск извле-
носительно сухое (влажность. 10—15%) воскосырье, имеющее кается более полно. В отходах воскоэкстракционного завода
температуру окружающего воздуха, предварительно смешивают содержится всего 1—5% воска.
с дренажирующим материалом — соломой, осокой или сеном. Воск, полученный на экстракционных заводах, темного цвета,
Внутри ротора центрифуги ставят дополнительно два слоя филь- с запахом бензина. Вместе с воском в бензине растворяются не-
трующей металлической сетки с ячейками 2X2 мм, Смесь вос- которые смолистые и жировые вещества, которые придают воску
350 351
темный цвет и снижают его твердость. Такой воск пригоден севере строят более крупные ячейки (5,60 мм), чем в централь-
только для технических целей. ных областях и на юге. В более крупных ячейках выводятся и
Вощина. Современное производство вощины отличается до- более крупные пчелы, с большим весом и лучше развитыми
статочно большой сложностью, несмотря на кажущуюся прос- крыльями и хоботком.
тоту ее изготовления. Сложность производства вызывается не- Для определения размера ячеек вощины измеряют диаметр
обходимостью придать вощине максимально возможную проч- десяти ячеек подряд с помощью точной миллиметровой линейки.
ность. Только прочная вощина не обрывается в улье во время Найденную цифру делят на 10.
отстройки пчелами сотов и не деформируются (вытягиваются) Хорошая вощина при рассматривании на свет должна иметь
ее ячейки. ромбики донышек одинакового цвета, а значит, и одинаковой
Прочность вощины определяется ее разрывной длиной. Раз- толщины. Если один из ромбиков ячейки будет светлее или тем-
рывная длина измеряется при помощи специальной машины, нее двух других, то это будет указывать на неправильную уста-
обычно применяемой для определения прочности бумаги, ниток, новку вальцов, что приводит к значительному снижению проч-
ткани. Такая машина состоит из держателя, в который зажи- ности вощины. Наилучшей считается толщина вощины, при ко-
мают листок вощины длиной 19 и шириной 5 см. Из общей торой в 1 кг ее содержится 16 стандартных листов; при завод-
длины полоски 9 см идет на зажим сверху и снизу; следователь- ском изготовлении такая вощина очень прочна, не коробится и
но, под напряжением остается листок площадью 10X5. От зажи- не вытягивается во время отстройки. Хорошая вощина должна
мов отходит рычаг, оттягивающийся в сторону; при этом чем быть прозрачной, иметь приятный медовый запах, глянцевитую
дальше будет оттянут рычаг, тем большая сила будет действо- поверхность ячеек.
вать на листок вощины. Наконец, сила натяжения вощины до- Изготавливают вощину следующих размеров: стандартную —
стигает такого уровня, при котором вощина оборвется. При по- 410 мм длиной, 260 мм шириной и для многокорпусных ульев —
мощи скобочек рычаг остановится на соответствующем месте и длиной 410 мм, шириной 190 мм (в 1 кг последней содержатся
покажет на пристроенной к машинке дуге, при какой нагрузке 22 листа).
(в килограммах) произошел разрыв вощины. Чем выше каче- При длительном хранении на вощине образуется серый на-
ство вощины, тем больше величина ее натяжения. лет. Природа его еще не изучена. Качество вощины от этого не
С помощью машины определяют еще и такой показатель ко- ухудшается; налет же легко исчезает при нагревании вощины на
торый свидетельствует, при какой длине непрерывного, листа солнце в течение нескольких минут.
вощины она оборвется под влиянием своего собственного веса П р о и з в о д с т в о в о щ и н ы . Для заводского ее производ-
(разрывная длина). Вощина считается отличной, если она обо- ства наша промышленность выпускает специальную машину
рвется при длине ленты свыше 50 м, хорошей — если оборвется («Украинка-4»). Важный узел этой машинь — устройство для
при 40—50 м, некачественной — при 30—40 м и браком — ниже счистки воска с лентообразующей частью. Воск расплавляется
30 м. Все показатели прочности вощины определяют при темпе- в большом отстойнике. Посторонние частицы воска при его мед-
ратуре 20°. Прочность вощины во многом зависит от темпера- ленном протекании оседают на дно, а чистый воск постепенно
туры воека: при температуре 33° она в 3 раза меньше, чем при поступает к лентообразующей части машины (рис. 114). Состоит
20°. Прочность вощины в небольшой степени зависит и от ее она из сосуда с расплавленным воском, над которым медленно
толщины. вращается барабан; стенки его непрерывно охлаждаются цир-
Размеры ячеек. В вощине выдавлены донышки ячеек, каждое кулирующей внутри водой. Воск тонким слоем прилипает к вра-
из которых складывается из трех ромбиков. В результате от- щающемуся барабану и переносится к пресс-камере; там воск
стройки сота образуются шестиугольные ячейки, каждая из ко- счищается с барабана особым ножом и поступает в камеру, где
торых имеет две вертикальные и четыре наклонные плоскости. подвергается очень большому давлению, в результате чего об-
Ромбики дна создают углубление дна ячейки. У нас выпускают- разуется прочная восковая лента. Ее сначала пропускают через
ся вальцы с большим углублением ромбиков дна (под углом
в 120°). Такую вощину пчелы лучше4 принимают и быстрее от- гладкие вальцы, где она утончается, а затем — через гравиро-
страивают по сравнению с ранее применявшейся вощиной, имев- ванные вальцы. Внешняя поверхность последних выгравирована
шей лишь небольшое углубление ромбиков дна (под углом в так, что может выдавливать на восковой ленте углубления до-
140°). нышек ячеек. Вальцы предварительно регулируют, чтобы давле-
ние верхнего и нижнего валиков в месте их сближения было
Для большинства местностей СССР вырабатывается вощина
с ячейками, имеющими диаметр вписанного круга 5,45 мм. Од- согласованным и давало точную гравировку с одной и дру-
нако работами Института пчеловодства выяснено, что пчелы на гой стороны пропускаемой между ними ленты.
353
352
Ленту вощины перед пропуском через гравированные валь-
цы разогревают в баках с водой. Специальное устройство раз- впаиваются в толщу воскового листа с помощью электро-
решает затем готовую ленту на требующиеся по размеру листы. тока.
На поверхности свежеприготовленной вощины остается много При пользовании армированной вощиной не нужно натяги-
воды. Поэтому вощину высушивают в специальных камерах или вать проволоку в рамки. Вместе с тем конструкция рамки дол-
раскладывают небольшими стопками в комнате, в которой со- жна быть несколько изменена. В верхнем бруске с нижней сто-
здают усиленную вентиляцию. роны делают фальц, оканчивающийся точно по средней линии
В ряде мест существует еще кустарное производство вощины, бруска. В этот фальц вставляют край вощины и прижимают
качество которой значительно ниже. При таком производстве планкой, сделанной по размеру фальца и укрепляемой с помо-
расплавленный воск разливают в специальные ванночки щью двух винтов. Нижняя планка рамки должна иметь сквоз-
(260X360 мм), чтобы получить плитки толщиной 15 мм. За- ную щель, в которую опускают нижний конец листа вощины.
стывшие плитки затем разогревают в воде и пропускают через Соты, отстроенные пчелами на армированной вощине, отли-
гравированные вальцы. Работа значительно облегчается, если чаются большой правильностью ячеек (они не вытягиваются при
вальцы вращаются от электромотора. С помощью шаблона лен- отстройке) и прочностью, что важно для летних перевозок пчел.
ты полученной таким образом вощины разрезают по размеру
стандартных листов.
А р м и р о в а н н а я вощина. Наващивание рамок, связан- МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО, ПЧЕЛИНЫЙ ЯД И ПРОПОЛИС
ное с предварительным натягиванием четырех проволочек в
рамки, относится к самым трудоемким работам на пасеке. По- Маточное молочко. Из него готовят препарат апилака в виде
этому на крупных пасеках крайне необходимо механизировать таблеток, используемых по назначению врача при ряде сердеч-
эту работу. Наиболее приемлемым выходом из такого положе- ных заболеваний и прежде всего в тех случаях, когда надо по-
ния служит использование армированной вощины. Так назы- высить кровообразование в организме (после большой потери
вается вощина, в толщу воска которой впаяны зигзагообразно крови). Используется апилак и при необходимости повысить
изогнутые проволочки (они нигде не должны выступать из вос- обмен веществ в организме, а также жизненный тонус. Прочное
ка). Армированную вощину можно изготовить двумя способами. место занял апилак в лечении ряда детских заболеваний, осо-
1. Мягкую проволочку изгибают и затем вместе с воском бенно в тех случаях, когда надо повысить активность роста того
пропускают в соответствующих местах гравированных вальцов. или иного органа. Маточное молочко используется в косметике
2. После прохождения листа через гравированные вальцы для приготовления мазей и кремов, очищающих кожу и улуч-
вощина попадает в особую приставку, где такие проволочки шающих ее состояние.
Маточное молочко оказывает свое лечебное действие лишь
в том случае, когда оно попадает непосредственно в кровь. При
приеме внутрь маточное молочко под влиянием ферментов рас-
щепляется и никакого действия на организм не оказывает. По-
этому таблетку кладут под язык, где она медленно раство-
ряется, и маточное молочко попадает в кровь, проникая через
слезистую оболочку рта. Маленьким детям вводят маточное мо-
лочко в виде свечей, изготовленных в аптеках.
Производство маточного молочка требует создания на па-
секе соответствующих санитарных условий. Необходима ком-
ната с крашеным полом и выбеленными стенами, где органи-
зуется работа по отбору молочка и его первичной переработке.
Работающие здесь лаборанты должны быть в чистых белых ха-
латах, с марлевой повязкой, закрывающей нос и рот. Весь ин-
струмент, используемый в работе, дезинфицируют прокалива-
нием на спиртовой горелке, кипячением или прогреванием в ав-
токлаве. Помещение должно быть хорошо освещено и электри-
фицировано.
Рис. 114. Схема работы лентообразующей машины. Для получения маточного молочка формируют семьи-воспи-
тательницы таким же способом, как и при выводе маток. После
354
355
отбора матки через 4—5 час. в середину гнезда семьи-воспита- Для получения яда берут широкий стеклянный сосуд, в ко-
тельницы ставят одну или две рамки с молодыми личинками, торый доверху наливают персиковое или прованское масло. За-
привитыми в маточные мисочки. Можно использовать пластмас- тем сосуд покрывают какой-либо животной пленкой (из моче-
совые мисочки, которые перед употреблением опускают в рас- вого пузыря барана или теленка). Пленку натягивают на сосуд
плавленный воск. Пчелы выращивают маточных личинок в те- так, чтобы она непосредственно соприкасалась с маслом. Пчел
чение трех суток. К концу третьих суток рамку с личинками вы- берут пинцетом и, слегка сдавливая, сажают на пленку, застав-
нимают, пчел сметают и рамку несут в лабораторию, где сразу ляя пронзить ее жалом. Жало отрывается и остается в пленке,
же с помощью маленькой лопаточки выбрасывают из мисочек а пчел уничтожают. Яд стекает из стилетов жала в масло, где
личинок. Рамки складывают в ящики с плотными крышками. оседает на дно сосуда, постепенно собираясь в небольшие капли.
Вместо отобранных рамок в гнезда семей-воспитательниц ста- Таким способом получают очень чистый яд, из которого на фар-
вят новые рамки с мисочками и молодыми личинками. После мацевтическом заводе готовят мазь. Однако способ этот связан
получения нескольких партий маточного молочка семьи-воспи- с большими затратами труда.
тательницы надо подсиливать или заменять новыми. На пасеках В последнее время в Горьковском университете (Н. М. Арте-
Краснодарского края получают за сезон в среднем до 200 г ма- мов и И. Г. Солодухо) разработан другой, менее трудоемкий
точного молочка на семью пчел. способ получения пчелиного яда. В большой ящик стряхивают
50 г пчел. С помощью подвижной дощечки из плексиглаза, ко-
Собрав все рамки с маточными личинками, приступают кот- торую опускают в ящик, уменьшают пространство, занятое пче-
бору маточного молочка. Для этого предварительно на лабора- лами, заставляя их равномерно распределиться по дну ящика.
торных технических весах точно взвешивают фарфоровую ступку Дно ящика отъемное, состоит оно из ядоприемного устройства;
вместе с пестиком. Затем маленькой плоской лопаточкой выби- верхний слой его представлен животной пленкой для ужалении,
рают маточное молочко из каждой мисочки и помещают его в под ней находятся 2—3 слоя фильтровальной бумаги, а снизу —
фарфоровую ступку. Набрав молочка около 1/4 ступки, ее снова лист целлофана. Под ядоприемным устройством в виде струн
взвешивают и определяют количество находящегося в ней мо- натянуты проволочки для электрического тока. По проволочкам
лочка. Сюда же в ступку прибавляют в 4 раза большее количе- пропускают электрический ток, получаемый от индукционной
ство специального адсорбента — порошкообразной смеси. Затем катушки, подключенной к аккумулятору напряжением 6—
все тщательно перемешивают пестиком до получения однород- 8 вольт. Под воздействием этого тока пчелы жалят животную
ной массы. Адсорбент консервирует молочко, и оно сохраняет пленку, и яд собирается в фильтровальной бумаге. Затем дно
свою активность. После этого смесь перекладывают в банку из ящика отнимают, удаляют пчел, оставшихся без жала. Ту же
темного стекла. Всем пасекам, занимающимся производством фильтровальную бумагу используют для второй и последующих
маточного молочка, адсорбент отпускает учреждение, заключив- (до десяти) партий пчел.
шее с хозяйством договор на производство такого молочка. Бан-
ки с законсервированной смесью можно хранить при темпера- Предпринимались попытки получать яд от пчел и без их
туре не выше 14°; их пересылают на заводы для дальнейшей об- умерщвления. Однако, по данным Горьковского университета,
работки и изготовления препаратов. пчела, потерявшая свой яд, не в состоянии активно работать в
улье. Поэтому такой способ получения яда не дает каких-либо
Некоторые фармацевтические заводы используют маточное преимуществ. Целесообразнее получать от пчелы весь ее яд в то
молочко, в чистом виде (без адсорбента). После сбора молочко время, когда она не нужна для других работ, например осенью,
помещают в холодильник или термостат, в которых и достав- по окончании взятка. Перспективно, в частности, получение яда
ляют его заводам. в районах пакетного пчеловодства (после работы на взятке па-
Пчелиный яд используется в медицинской практике при ле- кетных Пчел не оставляют).
чении ревматизма, ишиаса и некоторых других заболеваний.
Чаще всего его вводят в организм больного путем непосредст- Прополис. Это мягкая клейкая приятно пахнущая масса
венного ужаления. Однако это вызывает известные неудобства. темно-зеленого или зеленовато-коричневого цвета. При длитель-
В некоторые зарубежных странах организовано производство ном хранении прополис затвердевает, превращаясь в очень твер-
препаратов пчелиного яда в виде мази, которую втирают в боль- дое хрупкое вещество. Прополис непостоянен по химическому
ное место. Препарат пчелиного яда чехословацкого производ- составу: это зависит от вида растений, с которых он собран.
ства называется «виропин»; Германская Демократическая Рес- В среднем он состоит из прополисной смолы (50—55%), эфир-
публика выпускает препарат «аписартрон». В нашей етране ных масел (8—10%) и примеси воска (около 30%). Прополис
также ведется разработка методов производства препарата из обладает антибактериальными свойствами; из него получают
пчелиного яда. мази для лечения ран, экземы и некоторых других кожных
357
356
заболеваний (у человека и животных). Хорошие результаты
дает прополис при лечении мозолей.
В улье прополис обычно бывает смешан с воском. Добывают
его путем многократной очистки верхних брусков рамок, покры-
тых клеенкой или холстинкой. Наиболее чистый прополис можно
получить осенью, когда, готовясь к зимовке, пчелы вносят его
в виде комочков на задних ножках. Восковые срезки можно очи-
стить от прополиса очень простым способом: их помещают в хо- Глава седьмая
лодную воду и размешивают; прополис тонет, а воск всплывает
на поверхность. ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА

Еще в недалеком прошлом, когда пасеки находились преиму-


щественно в собственности мелких крестьянских хозяйств, пче-
ловодство в большинстве случаев носило характер любитель-
ского промысла и являлось источником получения меда глав-
ным образом для удовлетворения, потребностей владельцев пчел.
С организацией в колхозах и совхозах крупных пчеловодческих
ферм и созданием специализированных пчеловодческих хозяйств
пчеловодство превратилось в важную отрасль колхозно-совхоз-
ного производства. В районах, богатых естественной медоносной
растительностью, пчелы являются производителями товарного
меда и воска, а в остальных районах, и прежде всего в зоне
интенсивного земледелия, им принадлежит большая роль в по-
вышении урожайности сельскохозяйственных культур. Пчело-
опыление здесь стало неотъемлемым агротехническим приемом
возделывания таких культур, как гречиха, подсолнечник, хлоп-
чатник, многолетние бобовые травы, плодовые и ягодные насаж-
дения и т. д.

РАЗВИТИЕ ПЧЕЛОВОДСТВА В СССР


Население нашей страны занимается добыванием меда и
воска от пчел со времен глубокой древности. Обширные терри-
тории, занятые непроходимыми лесами и другими угодьями, бо-
гатыми естественной медоносной растительностью, благоприят-
ствовали размножению пчел и сбору ими большого количества
меда. В те времена, когда еще не были известны способы произ-
водства сахара, единственным сладким продуктом являлся мед.
Он имел очень важное значение в питании населения, широко
использовался для приготовления различных кушаний ихмель-
ных напитков. Основным потребителем воска была церковь. Зна-
чительная часть меда и воска на протяжении не одного столе-
тия вывозилась в другие страны, в основном через Новгород и
Псков.
Древнейший способ добывания меда и воска на Руси заклю-
чался в разыскивании пчел в дуплах деревьев и изъятии оттуда
всего сотового меда. Это занятие населения, длившееся много
359
веков, представляло собой свободный промысел — охоту за ди-
кими пчелами. Этот промысел, естественно, нельзя было назвать
пчеловодством, так как охотники не проявляли никакой заботы
о сохранении и размножении пчелиных семей. Наоборот, выла-
мывая соты и отбирая мед из дупел, охотники тем самым унич-
тожали семьи пчел. В дальнейшем, с увеличением спроса на мед
и воск и расширением их добычи, а также с размножением пче-
линых семей стал ощущаться недостаток в естественных дуплах;
появилась необходимость в изготовлении искусственных жилищ
для пчел. Этот период, видимо, и следует считать началом воз-
никновения пчеловодства.
Бортевое пчеловодство. В этот период человек специально
готовил для пчел жилища — борти, напоминающие естественные
дупла, в стволах живых толстых деревьев и прежде всего имею-
щих дупла. Наличие естественных дупел в стволах деревьев
значительно облегчало человеку их подготовку к заселению пче-
лами. При бортевом пчеловодстве появляется забота о сохране-
нии и размножении пчелиных семей и возникает право собст-
венности на борти и живущих в них пчел. При отборе меда не-
которую его часть оставляли пчелам на корм в зимний период. Рис. 115. Борти, размещен- Рис. 116. Колода:
Борти с пчелами стали передавать по наследству. В это время ные в лесу на деревьях. 1 и 3 — должеи; 2 и 4
на Руси производилось исключительно много меда и воска, и летки.
во многих районах бортничество являлось одним из основных
источников существования населения. Расцвет бортевого пчело-
водства приходился на XVI — начало XVII в. По данным изве-
стного деятеля пчеловодства Н. М. Витвицкого (1764—1853),
производство меда при бортевой системе пчеловодства дости-
гало 24 млн. пудов в год (в 1910 г. в России было продано
около 2 млн. пудов меда).
В дальнейшем от изготовления бортей в деревьях на корню
человек перешел к изготовлению их в обрубках (кряжах) де-
рева. Такие обрубки с выделанными в них дуплами размещали
в лесу на деревьях для привлечения роев пчел (рис. 115). Тех-
ника пчеловождения в этот период была исключительно прими-
тивной; она сводилась к изготовлению и закреплению на дере-
вьях бортей, их защите от зверей и отбору меда. Бортничество
являлось самой экстенсивной системой пчеловождения, харак-
теризующейся хищническим способом добывания меда и воска.
Колодное пчеловодство. Оно характеризовалось содержа-
нием пчел в неразборных ульях — колодах (пеньках), напоми-
нающих во многом борти (рис. 116). Чтобы было удобнее на-
блюдать и вести уход за пчелами, их владельцы стали разме-
щать ульи на расчищенных в лесу местах, поближе к своим
жилищам, или непосредственно в населенных пунктах, что при- Рис. 117. Кавказская сапет- Рис. 118. Улей, изобретенный
вело к образованию пчельников-пасек*. В южных районах пчел ка. П. И. Прокоповичем.

* При расчистке в лесу мест для постановки ульев вырубали (посекали)


деревья; отсюда и произошли слова «пасека», «пасеки».
360
на таких пасеках содержали в дуплянках — неразборных ульях Вскоре после появления рамоч-
без доньев, выдолбленных в отрезках стволов дуплистых дере- ного улья были изобретены способ
вьев или сбитых из досок, а на Кавказе — в сапетках — плете- изготовления вощины (И. Меринг,
ных корзинах, обмазанных глиной (рис. 117). 1857 г.) и медогонка для откачива-
В период колодного пчеловодства, достигшего наиболь- ния меда из сотов (Ф. Грушка,
шего развития в XVIII—XIX вв., широкое распространение по- 1865 г.). Изобретение рамочного
лучила роебойная система, при которой перед отбором из гнезд улья, вощины и медогонки послужи-
пчелиных семей меда пчел закуривали (умерщвляли). ло основой рационального пчело-
С развитием сахарной и винокуренной промышленности водства. В России первые вальцы
резко снизился спрос на мед. В то. же время усиленная вы- для изготовления вощины были соз-
рубка лесов, богатых медоносной растительностью, значитель- даны в 1882 г. (К. А. Кузьменко),
но ухудшила условия для развития пчеловодства. Началось а первые медогонки — в 1886 г.
сокращение количества пчелиных семей и снижение продук- (А. Ф. Зубарев) и в 1892 г. (В. И.
тивности пчел. Ломакин). Большую роль в пропа-
Примитивные способы разведения и содержания пчелиных ганде передовых идей и подготовке
семей сдерживали развитие пчеловодства. Требовались другие, кадров по пчеловодству сыграла
более совершенные способы, которые соответствовали бы но- Измайловская пасека, организован-
вым изменившимся условиям. Возникла необходимость замены ная под Москвой в 1865 г. и являв-
колодного пчеловодства более совершенной его системой. шаяся в то время первым в мире П. И. Прокопович (1775—1850).
В период с 1930 по 1940 г. колоды и дуплянки с колхозных опытным пчеловодным учрежде-
и совхозных пасек нашей страны были окончательно вытес- нием.
нены. В настоящее время неразборные ульи являются редким Исключительная заслуга в развитии отечественного пчело-
исключением лишь в личной собственности отдельных граждан. водства принадлежит крупнейшему русскому химику акаде-
Содержание пчел в разборных рамочных ульях. Содержа- мику А. М. Бутлерову (1828—1886), являющемуся автором
ние пчел в ульях с вынимающимися из них рамками начало многих популярных руководств по пчеловодству. Его перу при-
развиваться с 1814 г., после того как знаменитый отечествен- надлежат такие печатные работы, как «Пчела, ее жизнь и
ный пчеловод П. И. Прокопович первым в мире изобрел ра- главные правила толкового пчеловодства», «Как водить пчел»
мочный улей. Этот улей изготавливался из досок и состоял из и многие другие, оказавшие большое влияние на развитие про-
трех-четырех отделений, закрываемых втулками; поэтому он на- грессивного рамочного пчеловод-
зывался еще «втулочным» ульем. Верхнее отделение улья слу- ства в России. Бутлеровым изо-
жило магазином, в который вставлялись рамки (рис. 118). бретена роевня, названная по
С изобретением рамочного улья открылись возможности для имени автора.
более глубокого познания жизни пчел и управления их дея- Большая заслуга в совершен-
тельностью в интересах человека. ствовании техники пчеловожде-
П. И. Прокопович по праву считается основоположником ния, расширении познаний жиз-
культурного пчеловодства в России. Создав крупное пчело- ни пчелиной семьи и пропаганде
водческое хозяйство, состоящее из нескольких тысяч пчелиных передовых идей в области отече-
семей, он проводил большую опытную работу в области пче- ственного пчеловодства принад-
ловодства. Прокопович применял искусственное роение пчел, лежит Г. А. Кожевникову, Н. М.
занимался племенной работой, а также вопросами улучшения Кулагину, М. А. Дернову, И. А.
кормовой базы для пчел. Ему принадлежит описание гнильца — Каблукову, И. И. Кораблеву,
заразной болезни пчел, а также разработка способа оздоров- А. Ф. Губину, Г. П. Кандратье-
ления пчелиных семей от этой болезни путем перегона пчел ву, П. П. Корженевскому и мно-
гим другим.
с применением голодания. Прокопович является изобретателем
разделительной решетки. Много труда вложено им и в пропа- Несмотря на значительные на-
ганду новых методов пчеловодства. В 1828 г. он открыл пер- учные достижения и открытия в
вую в стране школу по подготовке пчеловодов, в которой про- области пчеловодства, эта от-
шли курс обучения более 500 человек. А. М. Бутлеров (1828—1886). расль в дореволюционной Рос-
362 363
сии развивалась сравнительно медленно и была малопродук- ства, а также рабочих, служащих и других граждан. С каж-
тивной. В 1900 г. в стране насчитывалось 5289 тыс. пчелиных дым годом число пчелиных семей быстро возрастало и к 1930 г.
семей, из которых в рамочных ульях содержалось лишь 13%; достигло 5550 тыс. против 3200 тыс. в 1920 г., то есть увеличи-
остальные семьи находились в колодах, дуплянках и сапетках. лось за десятилетие на 73%. Одновременно быстрыми темпами
За период с 1900 по 1910 г. число пчелиных семей увеличилось стала совершенствоваться и техника пчеловодства, свидетель-
до 6309 тыс. (в современных границах примерно до 6100 тыс.), ством чего могут служить, в частности, данные о переводе пче-
то есть на 19,3%. При этом число пчелиных семей, содержав- линых семей из колод и дуплянок в рамочные ульи, Если,
шихся в рамочных ульях, за указанный период возросло всего в 1920 г. в разборных ульях содержалось только 35% пчели-
на 5%. В большинстве губерний крестьяне держали по неболь- ных семей, а в 1930 г. — 63%, то в 1932 г. — уже до 80% пче-
шому количеству пчелиных семей преимущественно в нераз- линых семей. Замена неразборных ульев рамочными в основ-
борных ульях. Средний по стране размер крестьянской пасеки ном была завершена к концу 1937 г., когда в колодах и дуп-
составлял 18—19 пчелиных семей, причем в северных губер- лянках оставалось лишь 4% пчелиных семей.
ниях На одного владельца пчел приходилось в среднем 4 пче- Особенно благоприятные условия для подъема пчеловод-
линые семьи, в литовско-белорусских — 6 пчелиных семей, вво- ства сложились после объединения мелких крестьянских хо-
сточных (приуральских) — 8, на Северном Кавказе, в Томской, зяйств в крупные социалистические сельскохозяйственные пред-
Енисейской, Приморской, Семиреченской и некоторых других приятия. Пчеловодство во многих районах страны становится
губерниях — 30—50 пчелиных семей. высокоразвитой и доходной отраслью колхозного и совхозного
Техника содержания пчел и ухода за ними в целом по производства. Большое значение пчелы приобретают в повы-
стране оставалась довольно примитивной, и в начале XX сто- шении урожайности многих сельскохозяйственных культур.
летия еще сравнительно широко применялась роебойная си- В связи с этим принимаются соответствующие меры, направ-
стема пчеловодства; вощина, медогонка и прогрессивные спо- ленные на быстрейшее развитие пчеловодства, на улучшение
собы пчеловодства не были известны многим владельцам пчел обслуживания и снабжения колхозных и совхозных пасек.
дореволюционной России. Ежегодно в течение зимы в стране В областях, краях и республиках были созданы конторы пче-
погибало большое количество пчелиных семей. В частности, ловодства, организованы учебные заведения по подготовке
только на пасеках Уфимской губернии за зиму 1899—1900 г. квалифицированных специалистов пчеловодства и опытные
из 522 тыс. семей погибло от голода и недоброкачественного пчеловодные станции, возглавляемые Научно-исследователь-
меда 263 тыс. пчелиных семей. На большинстве пасек России ским институтом пчеловодства. Вместо прежних отсталых спо-
меда в среднем от пчелиной семьи получали, немного. Напри- собов содержания и разведения пчел на большинстве пасек
мер, в 1910 г. продано в расчете на одну пчелиную семью меда страны применяются передовые методы пчеловождения, выра-
около 5 кг и воска 0,6 кг. В связи с этим к началу XX в. ввоз ботанные советскими научными учреждениями и практиками
меда в Россию превышал его вывоз за границу. колхозного и совхозного пчеловодства. На пасеках работают
Широкие возможности для развития пчеловодства в нашей квалифицированные специалисты, владеющие теоретическими,
стране открылись после победы Великой Октябрьской социа- и практическими знаниями в этой области.
листической революции. Советское правительство с первых Условия, созданные в нашей стране для развития пчело-
дней существования социалистического государства приняло водства, способствовали тому, что за сравнительно короткий
ряд мер для восстановления и дальнейшего развития пчело- срок резко увеличилась численность пчелиных семей и значи-
водства, разоренного в результате первой империалистической тельно повысилась товарность колхозных и совхозных пасек.
и гражданской войн. В апреле 1919 г. Совет Народных Ко- Так, в 1938 г. в СССР насчитывалось 8600 тыс. пчелиных се-
миссаров РСФСР издал специальное постановление за под- мей, а к концу 1940 г. — уже 10 млн. Таким образом, еще в то
писью В. И. Ленина об охране пчеловодства. Постановление время по числу пчелиных семей Советский Союз занял первое
обязывало земельные органы оказывать всяческое содействие место в мире.
всем организациям и лицам, желающим заниматься пчеловод- Война, навязанная Советскому Союзу фашистской Герма-
ством, и предоставлять им широкую возможность ставить ульи нией, нанесла большой ущерб нашему сельскому хозяйству,
с пчелами для медосбора в наиболее подходящих местах. По- в том числе и пчеловодству. В колхозах и совхозах страны, на-
становлением также запрещалось ограничивать размеры пасек ходившихся на временно оккупированной вражескими вой-
при условии, если владелец пчел не применяет в пчеловодстве сками территории, были уничтожены почти все пасеки. Сокра-
наемного труда. Это постановление имело большое значение тилась численность пчелиных семей и в ряде других районов
для развития пчеловодства в хозяйствах трудового крестьян- страны. По окончании Великой Отечественной войны в стране
364 365
насчитывалось (на 1 января 1946 г.) лишь 4850 тыс. пчелиных По общему количеству производимого в стране меда СССР
занимает одно из первых мест в мире, но по выходу меда с од-
семей, или 48,5% к довоенному уровню. ного улья еще уступает США, Канаде и некоторым другим
В послевоенный период были приняты необходимые меры странам. За последние годы производство товарного меда во
для восстановления и дальнейшего развития пчеловодства. всех категориях хозяйств нашей страны составило в среднем
Важную роль в этом отношении сыграло постановление пра- около 85—100 тыс. т в год, или в среднем по 8,5—10 кг на
вительства СССР от 26 февраля 1945 г., в котором были опре- семью пчел. Стоимость меда и воска, получаемых ежегодно
делены основные задачи по развитию общественного пчеловод- колхозами, совхозами и другими государственными хозяин
ства в колхозах и совхозах, увеличению численности пчелиных ствами, а также населением, определяется в 200 и более млн. руб.
семей, находящихся в собственности граждан, повышению про- в год. Основными производителями этой продукции в СССР
дуктивности пасек, а также утверждены мероприятия по мате- являются Дальний Восток, Алтайский край; Башкирская АССР,
риальному снабжению пчеловодства и подготовке пчеловодных Татарская АССР и некоторые области центрально-черноземной
кадров. В районы со слаборазвитым пчеловодством в после- зоны РСФСР. Значительное количество товарного меда дают
военные годы было завезено для организации пасек значитель- хозяйства Восточного Казахстана. Сравнительно невысокий
ное количество пчелиных семей. В нашей стране ежегодно вы- уровень производства меда в СССР объясняется прежде всего
деляются большие средства на организацию пасек в колхозах низкими медосборами, получаемыми на пасеках колхозов, сов-
и совхозах, строительство воскозаводов, приобретение ульев, хозов и других хозяйств, и слабой насыщенностью пчелами
подготовку пчеловодных кадров, а также на научно-исследова- восточных районов, располагающих богатой медоносной расти-
тельскую работу по пчеловодству, пропаганду достижений тельностью.
науки и передовой практики. В 1969 г. подготовкой кадров
для пчеловодства занимались 14 сельскохозяйственных техни- В большинстве районов страны имеются благоприятные
условия для дальнейшего развития пчеловодства и резкого
кумов, 50 профессионально-технических училищ и несколько увеличения производства меда. При более полном использова-
сельскохозяйственных институтов. Исследовательскую работу нии естественной и культурной медоносной растительности и
в этой области, кроме Института пчеловодства, ведут до 10 улучшении условий содержания и кормления пчел производ-
опытных станций и свыше 50 кафедр, лабораторий и отделов ство товарного меда в стране за короткий период можно уве-
научных учреждений и высших учебных заведений. В резуль- личить в несколько раз. Необходимость дальнейшего развития
тате этого в восстановлении и дальнейшем развитии в стране пчеловодства вызывается также все возрастающей потреб-
пчеловодства достигнуты значительные успехи. В 1968 г. во ностью в пчелах для опыления плодовых и ягодных насажде-
всех категориях хозяйств насчитывалось около 10 млн. пчели- ний, семенников кормовых трав, гречихи, подсолнечника и мно-
ных семей, что составляет четверть их мирового количества. гих других культур, площади которых в стране превышают
Наша страна занимает первое место в мире не только по об- 20 млн. га.
щему числу семей пчел, но и по количеству ульев, приходя-
щихся на 1000 человек населения. Взаимосвязь пчеловодства с другими отраслями. Свыше 60%
колхозов и совхозов страны содержат пчеловодческие фермы
В настоящее время пчеловодством занимаются две трети с целью получения меда, воска и другой продукции, а также
колхозов и совхозов, причем за послевоенные годы произошло для использования пчел на опылении сельскохозяйственных-
значительное укрупнение колхозных и совхозных пчеловодче- медоносных культур, В подавляющем большинстве хозяйств-
ских ферм, что можно проследить на примере хозяйств Рос- пчеловодство представляет собой важную дополнительную от-
сийской Федерации. Если в 1940 г. в РСФСР на один колхоз, расль, дающую товарную продукцию и способствующую укреп-
занимавшийся пчеловодством, приходилась в среднем 41 семья лению экономики.
пчел (в совхозах в то время имелось незначительное число пче- В районах, богатых естественной медоносной раститель-
линых семей), то в 1968 г. средний размер пчеловодческой ностью (липа, кипрей, лесная малина, сибирский дягиль и др.),
фермы равнялся: в колхозах 150, а в совхозах 250 пчелиных пчеловодство не имеет тесной взаимосвязи с основными отрас-
семей. Многие колхозы и совхозы, создавшие крупные пчело- лями хозяйства и развивается обычно как самостоятельная до-
водческие фермы, на основе применения передовых приемов полнительная отрасль в целях использования имеющихся в хо-
пчеловодства получают из года в год в среднем по 50—60 кг зяйствах природных богатств для производства меда и воска.
товарного меда от каждой пчелиной семьи; реализация пчело- Там же, где на больших площадях возделываются сельскохо-
водческой продукции дает таким, хозяйствам значительные де- зяйственные медоносные культуры, пчеловодство развивается
нежные доходы. с учетом обеспечения полного опыления этих культур пчелами,
366 367
то есть в непосредственной связи с развитием садоводства, се- и пастбища специально для опыления бобовых трав. Опыляя
меноводства медоносных трав, расширением посевов гречихи, их, пчелы способствуют восстановлению травостоя и увеличе-
подсолнечника и других насекомоопыляемых культур. Следо- нию выхода ценного корма для скота.
вательно, в хозяйствах интенсивного земледелия пчеловодство
является важной дополнительной отраслью, способствующей РАЗМЕЩЕНИЕ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
повышению урожайности многих сельскохозяйственных культур.
Без применения пчелоопыления растений полеводам, садо- Пчеловодством у нас занимаются почти повсеместно; от
водам, овощеводам и другим работникам, выращивающим на- пчел можно получать значительные доходы везде, где имеется
секомоопыляемые сельскохозяйственные культуры, трудно по- естественная и сельскохозяйственная медоносная раститель-
лучать высокие урожаи. Поэтому работники полеводства, са- ность. Даже в северных районах с 9—10-месячным неблаго-
доводства и других отраслей должны быть заинтересованы приятным для работы пчел периодом с пасек, обслуживаемых
в развитии пчеловодства и использовании пчел на опылении квалифицированными пчеловодами, получают значительное ко-
растений. А отсюда деятельность каждой колхозной и совхоз- личество меда и воска. В последние годы граница распростра-
ной пчелофермы должна строиться с учетом интересов других нения пчел на севере передвинулась в Карелию, Якутию,
отраслей сельского хозяйства, то есть планировать увеличение Коми АССР, Мурманскую и Магаданскую области, куда пчел
количества пчелиных семей в хозяйстве и размещение пасек завозят для опыления огурцов, выращиваемых в теплицах.
необходимо с учетом полного удовлетворения потребности хо- Основное количество пчелиных семей (свыше 80%) сосре-
зяйства в пчелах для опыления растений. Известным примером доточено в РСФСР и на Украине. В остальных союзных рес-
целесообразного сочетания пчеловодства с другими отраслями публиках, особенно в Среднеазиатских и Закавказских, пчело-
сельского хозяйства может служить колхоз «Кубань» Усть- водство развито слабо (табл. 6). По этой причине в ряде рес-
Лабинского района Краснодарского края. Большие площади публик большие площади энтомофильных сельскохозяйственных
здесь заняты плодовыми и ягодными насаждениями, овощ- культур не обеспечиваются насыщенным пчелоопылением, и
ными, бахчевыми культурами, подсолнечником, семенниками
эспарцета и люцерны. Деятельность пчеловодческой фермы, Таблица 6
насчитывающей 800 пчелиных семей, направлена прежде всего
на максимальное использование пчел на опылении указанных Численность пчелиных семей во всех категориях хозяйств нашейстраны
сельскохозяйственных культур, урожайность которых находится (на начало 1969 г.)
в прямой зависимости от состояния и развития пчеловодства. В том числе (тыс.)
В использовании пчел на опылении сельскохозяйственных в колхозах,
культур могут быть заинтересованы не одна, а несколько про- Всего совхозах
Союзные республики пчелиных и других в личной
изводственных бригад. Поэтому для наиболее эффективного семей (тыс.) государствен- собственности
граждан
ных
опыления пчелами садов, гречихи, подсолнечника, семенников хозяйствах
трав, овощных и других культур необходимо заранее составить
план размещения пасек на территории хозяйства. В нем важно
предусмотреть количество пчелиных семей, подлежащих вы- РСФСР 5587 2635 2952
Украинская ССР 2386 1169 1217
возу к тем или иным участкам, сроки вывоза пчел, выделение Белорусская ССР 352 70 282
транспорта и дополнительных рабочих для перевозки пчелиных Узбекская ССР 106 65 41
семей и ответственных лиц за проведение этих мероприятий. Казахская ССР 257 197 60
Пчеловоды должны подготовить сильные пчелиные семьи и Грузинская ССР 157 82 75
Азербайджанская ССР 89 43 46
правильно их использовать на опылении и медосборе. Все Литовская ССР 216 24 192
остальные работы, связанные с перевозкой пчел, следует вы- Молдавская ССР 175 102 73
полнять при участии бригадиров соответствующих бригад. Латвийская ССР 156 41 115
Киргизская ССР 110 76 34
Пчеловодство находится в известной связи и с отраслями Таджикская ССР 44 20 24
животноводства. Пчелы, опыляя многие кормовые культуры, Армянская ССР 112 60 52
прежде всего семенники красного клевера, люцерны и эспар- Туркменская ССР 15 13 2
14
цета, способствуют увеличению выхода семян, а следовательно, Эстонская ССР 85 71
расширению посевных площадей под этими культурами. Во
Итого по СССР 9847 4611 5236
многих колхозах и совхозах пчелиные семьи вывозят на луга
368 369
имеющаяся медоносная растительность недостаточно исполь- Орловской, Рязанской, Смоленской, Тульской и Ярославской
зуется для производства меда. областей отличается продолжительными снежными зимами и
Уровень развития пчеловодства по отдельным природно-эко- довольно жарким летом. Весна здесь часто бывает дружной и.
номическим районам и союзным республикам характеризуется очень теплой. С ивы и других весенних медоносов сильные пче-
следующими данными. линые семьи собирают значительное количество нектара. По-
Северо-Западный и Западный район. Сюда входят союзные этому очень важно оставлять в зиму семьи пчел достаточной
республики Прибалтики, Белоруссия, Карелия, Коми АССР, силы.
а также Архангельская, Вологодская, Калининградская, Ле- Во многих районах этой зоны на больших площадях возде-
нинградская, Мурманская, Новгородская и Псковская области. лывают семенники красного клевера, а на юге — гречиху, тре-
Весна здесь наступает обычно поздно и, как правило, затяги- бующих для своего опыления значительное количество пчели-
вается надолго. Лето бывает умеренно теплое, часто дождли- ных семей. В колхозах и совхозах Калининской, Ярославской,
вое. Осень характеризуется продолжительным периодом не- Костромской областей ощущается недостаток в пчелах для
настья. Пчеловодство в этих районах развито сравнительно опыления клевера, а в хозяйствах Орловской и Тульской обла-
слабо: пчел содержат менее половины колхозов и совхозов; стей — для опыления гречихи.
пасеки преимущественно мелкие, состоящие в основном из Здесь имеются неплохие условия для сбора меда. Большие
50—70 пчелиных семей; сохранились еще пасеки, насчитываю- массивы гречихи, а также наличие хорошей естественной кор-
щие по 20—30 семей пчел. А в колхозах и совхозах Мурман- мовой базы, состоящей из клена, ивы, липы, лесных ягодников,
ской области, Карелии и Коми АССР пасек нет совсем. Сюда белого клевера, местами кипрея, луговых васильков и многих
ежегодно завозят небольшое количество пчелиных семей для других медоносов, позволяют передовым пчеловодам получать
использования их в теплицах на опылении огурцов. В боль- в среднем с пчелиной семьи по 30—40 и более килограммов то-
шинстве остальных районов данной зоны значительные пло- варного меда. Успешно занимаются здесь пчеловодством кол-
щади заняты семенниками красного клевера, но из-за недо- хозники, рабочие, служащие и другие граждане.
статка пчел он не обеспечивается опылением. В результате
ряд хозяйств получает ежегодно сравнительно невысокие уро- В связи с большой потребностью в пчелах для опыления
жаи семян этой ценной кормовой культуры. В Белорусской ССР сельскохозяйственных культур возникает необходимость орга-
ощущается недостаток в пчелах для опыления посевов гре- низовать в некоторых областях этой зоны специализированные
чихи. хозяйства по размножению и реализации пчелиных семей.
Волго-Вятский район, включающий Горьковскую, Киров-
Обширные массивы лесов и лугопастбищных угодий, где скую области, Марийскую, Мордовскую и Чувашскую авто-
произрастают такие естественные медоносы, как ива, лесные номные республики, разделяется Волгой на две зоны — север-
ягодники (особенно малина), клевера белый и розовый и мно- ную лесную и южную лесостепную. Лесная зона (Кировская об-
гие другие, обеспечивают пасеки устойчивым взятком. На Се- ласть, Марийская АССР и примерно половина Горьковской
веро-Западе встречаются большие заросли вереска, а в Бело- области) богата естественными медоносами, представленными
руссии и Литовской ССР важным источником медосбора яв- липой, кипреем, лесной малиной и некоторыми другими. В этой
ляются посевы гречихи. зоне на значительных площадях высевают гречиху и красный
Для опыления семенников красного клевера, гречихи и ряда клевер. Много здесь заливных и суходольных лугов. Лесостеп-
других культур требуется значительно увеличить здесь количе- ная зона беднее в медоносном отношении.
ство пчелиных семей в колхозах и совхозах путем ускоренного Пчеловодство сосредоточено главным образом в колхозах,
их размножения на местных пасеках, а также завоза пчел из на долю которых приходится около 80% пчелиных семей;
других областей. Одновременно это позволит увеличить произ- остальные 20% пчелиных семей находятся в совхозах. Сред-
водство меда и воска в колхозах и совхозах. При уходе за ний размер пчеловодческих ферм в целом по Волго-Вятскому
пчелами особое внимание важно уделять обеспечению их в ве- району на начало 1969 г. превышал 120 пчелиных семей. Наи-
сенний период достаточными запасами меда и перги, а также более крупные фермы (218 семей пчел) сосредоточены в Ма-
содержанию семей в хороших теплых ульях. Чтобы полнее ис- рийской АССР. На многих пасеках, укомплектованных силь-
пользовать естественную кормовую базу, пасеки на период ме- ными пчелиными семьями, ежегодно получают высокие медо-
досбора следует размещать в двух-трех местах, по 35—40 пче- сборы. Большую роль играют пчелы в повышении урожайности
лосемей в каждом. гречихи и семян красного клевера. В лесной зоне имеются бла-
Центральный район. Зона Брянской, Владимирской, Ива- гоприятные условия для организации специализированных
новской, Калининской, Калужской, Костромской, Московской, пчеловодческих совхозов по производству меда.
370 371
Центрально-Черноземный район, в состав которого входят В степной зоне (Саратовская, Волгоградская области),
Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая и Тамбовская а также в южных районах Куйбышевской области на боль-
области, находится в лесостепной зоне. Лишь незначительная ших площадях возделывают подсолнечник, являющийся основ-
часть территории на юго-востоке (часть Воронежской области) ным источником медосбора. Из естественных медоносов в
захватывает зону степи. Лето здесь продолжительное, солнеч- степных районах произрастают дикие эспарцеты, донники,
ное, средняя температура июля колеблется от +19 до +22°. растения плавней, шалфей кольчатый, белая акация, гледи-
Иногда бывают суховеи (главным образом в восточных обла- чия и др.
стях), отрицательно влияющие на выделение нектара расте- Наиболее развито пчеловодство в Башкирии и Татарии.
ниями. В колхозах и совхозах этих республик сосредоточено 65%
Пчеловодство в колхозах и совхозах развито хорошо. При- пчелосемей, имеющихся в хозяйствах Поволжского района.
мерно в 85% хозяйств здесь созданы пчеловодческие фермы, В Башкирии и Татарии имеются необходимые условия для
насчитывающие в среднем по 150 пчелиных семей. По количе- создания пчеловодческих совхозов по производству меда. Сред-
ству пчелиных семей и размеру ферм впереди идут Воронеж- ний размер пчеловодческой фермы в Поволжье составлял на
ская и Белгородская области. В хозяйствах этого района воз- начало 1969 г. около 210 пчелиных семей, в Татарской АССР
делывают много различных сельскохозяйственных культур, этот показатель достигал соответственно 260, а в Башкир-
нуждающихся в опылении пчелами. Среди них важное место ской АССР — 285 семей. В Волгоградской, Саратовской и Куй-
занимают гречиха, подсолнечник, люцерна, бахчевые, кориандр, бышевской областях ощущается большой недостаток в пчелах
эспарцет, красный клевер, плодовые насаждения и другие для полного опыления подсолнечника. Колхозы и совхозы
культуры, которые служат для пчел основным источником ме- Астраханской области и Калмыцкой АССР не располагают не-
досбора. Из естественных медоносов по балкам, оврагам и пу- обходимой кормовой базой для пчел. Поэтому пчеловодством
стырям произрастают шалфей кольчатый (бабка), жабрей, здесь почти не занимаются.
шалфей мутовчатый, богородская трава (чабрец), донники, Северо-Кавказский район охватывает территорию Дагестан-
осоты, пустырник, сурепка и некоторые другие. ской АССР, Кабардино-Балкарской АССР, Северо-Осетин-
В большинстве колхозов и совхозов данной зоны пчеловод- ской АССР, Чечено-Ингушской АССР, Краснодарского и Став-
ство имеет опыленческо-медовое направление; сборы меда ропольского краев и Ростовской области. Пчеловодство здесь
здесь невысокие. В ряде районов в период между цветениями развито хорошо. В среднем на одно хозяйство, занимающееся
садов и гречихи или подсолнечника взяток отсутствует. По- пчеловодством, приходится 250 пчелиных семей, а в Краснодар-
этому очень важно, чтобы в период наращивания пчел в гнез- ском и Ставропольском краях — соответственно 360 и 400
дах семей постоянно находились достаточные запасы меда и семей. Пчеловодство в большинстве колхозов и совхозов Север-
перги; по возможности следует также организовать перевозки ного Кавказа имеет исключительно важное значение в повы-
пасек к цветущим в это время медоносам. шении урожайности плодовых насаждений, подсолнечника,
люцерны, кориандра, эспарцета, бахчевых и многих других
Поволжский район, объединяющий Астраханскую, Волго- сельскохозяйственных культур, с которых пчелы собирают основ-
градскую, Куйбышевскую, Пензенскую, Саратовскую, Ульянов- ную часть меда. Из естественных медоносов здесь встречаются
скую области, Башкирию, Татарию и Калмыцкую АССР, по белая акация, шалфей, чистец, осоты, мордовник, будяк, шан-
климатическим и медосборным условиям отличается большим дра обыкновенная, жабрей, цикорий, кермек, астра плавневая
разнообразием. Его территория делится на 4 зоны: лесную, ле- и др.
состепную (Средняя Волга), степную и полупустынную (Ниж- Северный Кавказ в настоящее время является основным
няя Волга). На значительной территории выпадает недостаточ- районом страны, занимающимся производством и продажей
ное количество осадков, часто бывают засухи (особенно в Ниж- пчелиных маток и пакетных пчел. Здесь создано Девять специа-
нем Поволжье). лизированных пчелоразведенческих совхозов, которые ежегодно
В лесной и лесостепной зонах (Башкирская АССР, Татар- поставляют колхозам, совхозам и другим хозяйствам 12—13 тыс.
ская АССР, Куйбышевская, Ульяновская и Пензенская обла- пчелиных семей в пакетах и 140—150 тыс. пчелиных маток.
сти) сосредоточено свыше 1 млн. га липы, то есть почти 50% Особенно широкой известностью у пчеловодов нашей страны
всех ее площадей, имеющихся на территории Российской Фе- пользуются «Кабардино-Балкарский», «Кисловодский», «Бе-
дерации. Колхозы и совхозы этих зон высевают гречиху, крас- канский» совхозы и Краснополянское пчелоразведенческое хо-
ный клевер, люцерну и некоторые другие сельскохозяйствен- зяйство Института пчеловодства. Размножением пчел и маток
ные медоносные растения. для реализации занимаются также крупные пчеловодческие
372 373
фермы колхозов и совхозов Краснодарского и Ставропольского Пчеловодство в Сибирском районе базируется на естествен-
краев. ной медоносной растительности. Из сельскохозяйственных ме-
Во многих хозяйствах Северного Кавказа кормовая база, не доносных культур на небольших площадях высевают гречиху,
обеспечивает пчел достаточным взятком. ПреждЕ всего здесь подсолнечник, красный клевер, люцерну. Наибольший интерес
важно обратить внимание на более эффективное использова- для развития пчеловодства и производства меда представляют
ние имеющейся медоносной растительности, что может быть до- лесные медоносные угодья Кемеровской и Томской областей,
стигнуто путем наращивания к медосбору сильных пчелиных Красноярского и Алтайского краев. Большие территории здесь
семей, а также на организацию массовых кочевок пасек к источ- занятым гарями, вырубками, рединами, на которых в изобилии
никам взятка. произрастают кипрей (иван-чай), лесная малина, желтая ака-
Уральский район включает Удмуртскую АССР, Курганскую, ция, сибирский дягиль и многие другие дикорастущие травы,
Оренбургскую, Пермскую, Свердловскую и Челябинскую обла- позволяющие в наиболее благоприятные годы собирать в сред-
сти. Обширные территории этого района заняты лесами, бога- нем с пчелиной семьи по 50—80 и более килограммов товар-
тыми липой, ивовыми, кленом, лесной малиной, кипреем. Так, ного меда. В целях более эффективного использования, есте-
в Удмуртской АССР насчитывается 97 тыс. га липы, в Перм- ственных медоносных ресурсов в Сибири организовано более
ской области—118 тыс. га, в Челябинской — 61 тыс. га, 10 специализированных пчеловодческих совхозов.
в Свердловской — 40 тыс. га. Менее обеспечены лесными медо- По количеству пчелиных семей ведущее место занимают
носными угодьями Курганская и Оренбургская области. На тер- колхозы и совхозы Алтайского и Красноярского краев и Кеме-
ритории Уральского района значительные площади заняты га- ровской области, в которых сосредоточено более 60% пчели-
рями, вырубками, рединами, среди разнотравья которых встре- ных семей, имеющихся в хозяйствах Сибири. Многие колхозы
чается немало медоносных растений. В большинстве хозяйств и совхозы организовали крупные пчеловодческие фермы (в Ал-
основным источником медосбора является естественная медо- тайском крае средний размер фермы на начало 1969 г. состав-
носная растительность. лял 315 пчелиных семей, а в Кемеровской области — 475) и
Пчеловодство в зоне Урала играет большую роль в повы- получают от них значительные доходы. В целом же пчеловод-
шении урожайности семенников красного клевера, гречихи, ство в Сибирском районе развито слабо, и богатая кормовая
подсолнечника и некоторых других культур. Сельскохозяйствен- база используется крайне недостаточно. Ежегодно из-за недо-
ные медоносные культуры имеют важное значение для увели- статка пчел здесь недобирают тысячи тонн меда. Следова-
чения производства меда; так, во многих хозяйствах Оренбург- тельно, первейшая задача колхозов и совхозов Сибири заклю-
ской области основной взяток дают пчелам посевы гречихи и чается в резком увеличении количества пчелиных семей и про-
подсолнечника. Следует отметить, что естественная и сельско- движении пасек к лучшим источникам взятка.
хозяйственная медоносная растительность этой зоны из-за не- Дальневосточный район. Пчеловодство развито только
достатка пчелиных семей используется для производства меда в южной части этого района (Приморский, Хабаровский края
далеко не полностью. Есть еще немало хозяйств, которые, рас- и Амурская область). Богатейшая кормовая база для пчел со-
полагая хорошей кормовой базой, не имеют пчеловодческих стоит здесь в основном из естественной медоносной раститель-
ферм или же содержат небольшое количество пчелиных семей. ности. Главным источником медосбора является липа, которой
Средний размер колхозных и совхозных ферм здесь составляет занято более полумиллиона гектаров (в Приморском крае
лишь 160 пчелиных семей. В Уральском районе имеются необ- 325 тыс. га, в. Хабаровском 200 тыс. га). Кроме того, на Даль-
ходимые условия для организации пчелосовхозов по производ- нем Востоке встречается много ивы, клена, бархата амурского,
ству меда. леспедецы, серпухи и некоторых других медоносов. Пчеловод-
ство здесь имеет исключительно медово-товарное направление.
Сибирский район занимает огромную территорию между
В благоприятные для пчеловодства годы многие колхозы и сов-
Уралом и Дальним Востоком, включающую Алтайский край, хозы Дальнего Востока получают самые высокие в стране ме-
Кемеровскую, Новосибирскую, Омскую, Томскую, Тюменскую досборы (по 1—1,5 ц с пчелиной семьи), в результате чего эта
области (Западная Сибирь), Красноярский край, Иркутскую, отрасль дает значительные денежные доходы. Так, в 1966 г.
Читинскую области, Бурятию и Тувинскую АССР (Восточная 118 пчеловодов колхозов и совхозов Приморского края полу-
Сибирь), Климат Сибири резко континентальный: зима здесь чили в среднем с каждой пчелиной семьи свыше 100 кг меда.
холодная и продолжительная, лето короткое, теплое, на юге Хозяйства Дальнего Востока ежегодно продают государству
даже жаркое. Осадков выпадает немного (в Западной Си- большое количество этой продукции. В общем объеме загото-
бири — 300—500 мм, в Восточной Сибири — 300—400 мм),
374 375
вок меда в целом по РСФСР доля Дальнего Востока состав- астра, белый клевер и другие травы, с которых в ряде мест
ляет 25%, а в отдельные годы и выше. пчелы собирают основную часть меда. В Молдавской ССР, от-
Пчеловодство на Дальнем Востоке отличается более высо- личающейся теплым климатом, можно с большой эффектив-
ким уровнем концентрации производства, особенно в хозяйствах, ностью заниматься размножением пчелиных семей и маток для
располагающих благоприятными медосборными условиями. продажи их в другие республики.
В колхозах и совхозах Дальнего Востока насчитывалось Закавказье. В эту зону входят Грузинская ССР, Азербай-
в 1969 г. около 300 тыс. пчелиных семей. На одно хозяй- джанская ССР и Армянская ССР. Пчел здесь разводят две
ство, занимающееся пчеловодством, в Приморском крае при- трети хозяйств, причем в каждом из них насчитывается з сред-
ходится более 1200 пчелиных семей, а в Хабаровском — свыше нем около 80 пчелиных семей. Насыщенность территории За-
3 тыс. семей. Здесь создано около 40 специализированных пче- кавказья пчелами сравнительно высокая: по количеству пче-
лосовхозов, в которых на начало 1969 г. насчитывалось более линых семей на один пастбищный участок Армянская ССР за-
150 тыс. пчелиных семей. В Хабаровском крае все совхозное нимает в стране второе место, Грузинская ССР — четвертое и
пчеловодство сосредоточено в 12 крупных специализированных Азербайджанская ССР — восьмое. Из пчелоопыляемых куль-
хозяйствах, имеющих в среднем по 5,6 тыс. пчелиных семей тур важное место здесь занимают плодовые (в том числе цит-
в каждом. Организация специализированных пчелосовхозов русовые) и ягодные насаждения. Сравнительно широко рас-
благоприятно отразилась на увеличении производства меда и пространены также посевы подсолнечника, эспарцета и лю-
повышении рентабельности отрасли. церны.
Хотя по количеству пчелиных семей, приходящихся на одно В экономике пчеловодства Грузинской ССР важное значе-
хозяйство, Дальний Восток занимает в стране первое место, ние имеет производство маток горных серых пчел. Следует от-
кормовая база используется здесь все еще недостаточно. Бога- метить, что пчелоразведенческие питомники Грузии все еще не
тейшие природные условия позволяют содержать на Дальнем удовлетворяют спрос колхозов, совхозов и других хозяйств
Востоке в 2 раза больше пчелиных семей, чем их имеется сей- страны на плодных маток.
час, и резко увеличить производство меда. Казахская ССР относится к зоне сравнительно развитого
Украина и Молдавская ССР по количеству пчелиных семей пчеловодства. По количеству пчелиных семей она занимает
занимают одно из ведущих мест в стране. В 1968 т. во всех четвертое место в стране. Средний размер колхозной пчело-
категориях хозяйств насчитывалось 2560 тыс. пчелиных семей, фермы превышает 300 пчелиных семей, а совхозной — состав-
в том числе на Украине свыше 2380 тыс. и в Молдавии около ляет примерно 350 семей пчел. Основная часть пчелиных
180 тыс. Пчеловодством здесь занимаются почти все колхозы семей сосредоточена в Восточном Казахстане, богатом естествен-
и совхозы; средний размер колхозных и совхозных пчеловодче- ней медоносной растительностью. Среди дикорастущих медоно-
ских ферм составляет более ПО пчелиных семей. По количе- сов здесь распространены ива, жимолость, дягиль сибирский,
ству пчелиных семей, приходящихся на один пастбищный уча- кипрей, белый клевер, дикие донники, синяк, змееголовник
сток *, Молдавская ССР занимает первое место в стране, и многие другие. Из сельскохозяйственных культурных ме-
а Украинская ССР — третье. доносов на полях колхозов и совхозов возделывают главным
Пчелы в данной зоне играют большую роль в повышении образом подсолнечник и эспарцет. В последние годы пчело-
урожайности многих сельскохозяйственных культур, особенно водство стало развиваться и в северных областях республики
плодовых и ягодных насаждений, гречихи, подсолнечника, эс- в связи с расширением здесь посевов гречихи и донника.
парцета, кориандра, рапса, сераделлы, площадь которых только В Казахстане организовано 4 пчеловодческих и пчеловодче-
на Украине превышает 5 млн. га. С этих культур пчелы соби- ско-молочных совхоза, в которых в 1968 г. насчитывалось
рают и основную часть меда. В большинстве колхозов и сов- около 60 тыс.. пчелиных семей, что составляет одну треть их
хозов Украины и Молдавии пчеловодство имеет в основном численности в колхозах и совхозах республики. Самый круп-
опыленческо-медовое направление. В некоторых районах мас- ный в нашей стране «Черемшанский» пчеловодческий совхоз
сового производства сельскохозяйственных энтомофильных (около 20 тыс. семей пчел) находится в этой зоне. Пчеловод-
культур для полного их опыления пчел не хватает. ство в совхозах является рентабельной отраслью хозяйства и
Из естественных медоносов в этой зоне встречаются ива, дает значительную прибыль.
липа, клен, желтая и белая акация, лесная, малина, кермек, Республики Средней Азии (Киргизская ССР, Таджик-
ская ССР, Туркменская ССР и Узбекская ССР) располагают
* Пастбищным участком называется земельная площадь в радиусе 2 км, хорошими природными условиями для развития пчеловодства.
равная 12,5 км2, или, округленно, 1250 га. Ранняя и теплая весна способствует быстрому наращиванию
376 377
силы семей и эффективному использованию кормовой базы лить следующие основные производственные направления (зо-
для производства меда. Во многих районах Средней Азии нальная специализация) пчеловодства.
пчелы играют большую роль в повышении урожайности садов, Медово-товарное пчеловодство развивается в
хлопчатника и некоторых других сельскохозяйственных куль- районах, богатых естественной медоносной растительностью;
тур. В Узбекской ССР большие площади хлопчатника из-за основным назначением пасек здесь является получение меда и
недостатка пчел не обеспечиваются опылением, в результате воска. Это производственное направление преобладает глав-
чего хозяйства республики ежегодно недобирают значительное ным образом в горно-лесных и таежных районах Дальнего Во-
количество хлопка. Из естественных медоносов здесь произра- стока, Сибири, Восточного Казахстана и Урала. Медово-товар-
стают астра альпийская, лапчатка восточная, донник желтый, ное направление имеют многие пчеловодческие фермы Волго-
верблюжья колючка, сурепка, синяк, жимолость, чабрец, кле- Вятского экономического района и некоторых горных районов
вера, змееголовник, будяк, герань холмовая, аккарай, тюя-та- Средней Азии. Сюда же относятся пчеловодческие фермы, на-
бан, солодка, яйтак и многие другие растения. ходящиеся в местах, где наряду с богатой естественной кормо-
В Средней Азии имеются исключительно хорошие условия вой базой имеются сельскохозяйственные медоносные куль-
для производства меда, а также ранних пчелиных маток и па- туры и пчелы используются не только для сбора меда, но и
кетных пчел для реализации. Поэтому здесь следует создать для опыления этих культур. Такие фермы встречаются глав-
сеть специализированных пчеловодческих хозяйств. Опыт ра- ным образом в лесостепных районах, где на полях колхозов и
боты Самаркандского пчелосовхоза Узбекской ССР, организо- совхозов высевают гречиху, подсолнечник и некоторые другие
ванного еще в 1930 г., подтверждает целесообразность данного медоносы. Иногда их включают в самостоятельную группу ферм
мероприятия. Совхоз, насчитывающий около 8 тыс. пчелиных опыленческо-медового производственного направления. Учиты-
семей, ежегодно производит большое количество продукции и вая, однако, что и в лесостепных районах преобладающую
является вполне рентабельным хозяйством. роль в экономике пчеловодства играет также производство
Основные производственные направления. В зависимости от меда, пчеловодческие фермы многих таких районов правиль-
природно-экономических условий, характера и состояния кор- нее относить к производственному направлению медово-товар-
мовой базы пчеловодства и соотношения между дикорасту- ного пчеловодства.
щими и культивируемыми медоносами пчелы могут быть ис- Пчеловодство опыленческо-медового на-
пользованы в различных целях. Применительно к местным п р а в л е н и я сосредоточено в районах интенсивного земледе-
природным условиям колхозные и совхозные пчеловодческие лия, где на больших площадях возделывают многолетние ме-
фермы в одних районах производят только мед и воск, в других доносные травы, гречиху, подсолнечник, горчицу, кориандр,
используют пчел для опыления сельскохозяйственных растений бахчевые, плодовые, ягодные и многие другие насекомоопыляе-
и получения с них меда, в третьих — для размножения пчели- мые культуры. Естественная кормовая база здесь не представ-
ных семей и маток. Встречаются пасеки исключительно опы- ляет существенного значения для производства меда. Отсюда
ленческого направления (в хозяйствах, занимающихся выра- первостепенная задача работников пчеловодства этой зоны за-
щиванием огурцов в защищенном грунте). Существует также ключается в использовании пчел на опылении сельскохозяй-
немало пчеловодческих ферм, которые не имеют какого-либо ственных культур. Установлено, что стоимость продукции, до-
ярко выраженного производственного направления. От пчели- полнительно получаемой в таких хозяйствах в результате опы;
ных семей на таких фермах одновременно получают продук- ления сельскохозяйственных культур пчелами, в несколько раз
цию (мед, воск, пчелиное молочко, пчелиный яд); их исполь- превышает стоимость меда, собираемого ими за сезон с таких
зуют для опыления сельскохозяйственных медоносных куль- медоносов.
тур и размножения пчелиных семей и маток для реали- Пчеловодческие фермы опыленческо-медового направления
зации. организовали многие колхозы и совхозы северо-западных и
Следует иметь в виду, что провести четкое различие между центральных безлесных районов, а также хозяйства степных
отдельными производственными направлениями очень трудно, районов Центрально-Черноземной зоны, Украины, Северного
так как в одной и той же зоне и даже в одном административ- Кавказа, Нижнего Поволжья, Средней Азии и некоторых дру-
ном районе можно встретить пчеловодческие фермы, имеющие гих районов.
различные производственные направления. Поэтому выделение При использовании пчел на опылении семенников клевера,
соответствующих производственных зон осуществляется с уче- люцерны, хлопчатника, плодовых, ягодных и ряда других сель-
том преобладания того или иного производственного направ- скохозяйственных культур пасеки обычно не получают хоро-
ления пчеловодческих ферм. В настоящее время можно выде- шие медосборы. Поэтому пчеловодство опыленческо-медового
378 379
направления (без учета стоимости продукции, дополнительно водства не наблюдается преобладания какого-либо одного про-
полученной с опыляемых пчелами культур) не отличается вы- изводственного направления: все виды продукции занимают
сокой доходностью. Чтобы повысить рентабельность пчеловод- чаще всего примерно одинаковый удельный вес в общем
ства в районах интенсивного земледелия, а также материально объеме ее производства.
заинтересовать работников пасек в эффективном использова- Специализация пчеловодства. Как показывает опыт работы,
нии пчел на опылении сельскохозяйственных культур, необхо- многих совхозов, специализация, представляющая собой одну
димо часть затрат пчеловодства относить на стоимость продук- из форм общественного разделения труда, является наиболее
ции соответствующих культур. Следует также оплачивать труд прогрессивной системой ведения хозяйства. Производственное
пчеловодов по подготовке и использованию пчелиных семей на направление специализированных хозяйств определяется их ве-
опылении растений. дущими отраслями или культурами. Наряду с главными отрас-
Пчеловодство опыленческого направления лями в таких хозяйствах развиваются также дополнительные
развивается в хозяйствах, занимающихся выращиванием огур- и подсобные отрасли. Количество и размеры последних уста-
цов в теплицах. Чисто опыленческие пасеки имеются в районах навливаются с таким расчетом, чтобы они способствовали по-
Крайнего Севера и в хозяйствах, расположенных вокруг круп- вышению экономической эффективности ведущей отрасли.
ных промышленных центров. В связи с ростом производства В настоящее время встречается несколько типов специали-
овощей в теплицах для снабжения ими населения в осенне- зированных хозяйств. Имеется большая группа совхозов, в ко-
зимний период резко возросла потребность в пчелах для опы- торых развивается одна главная отрасль производства (зерно-
ления культур защищенного грунта и увеличилось количество вые, молочные, овцеводческие, плодовые, пчеловодческие и т. д.),
опыленческих пасек. Использование пчел в тепличных хозяй- на долю которой обычно приходится 50—70% денежных по-
ствах позволяет получать высокие урожаи овощей; хозяйства ступлений. Значительное место среди специализированных сов-
же освобождаются от выполнения трудоемких работ по искус- хозов занимают хозяйства с двумя ведущими отраслями (мясо-
ственному опылению этих культур. Затраты по содержанию молочные, молочно-картофелеводческие, пчеловодческо-семено-
опыленческих пасек полностью относят на стоимость овощей, водческие, овоще-молочные и др.). Наконец, есть хозяйства,
выращиваемых в теплицах. в которых в качестве главных развиваются 3 или даже 4 от-
Р а з в е д е н ч е с к о е п ч е л о в о д с т в о , основная задача расли (молочно-садово-овощеводческие и др.).
которого — производство пчелиных семей и маток, сосредото- Во всех специализированных совхозах имеется, как правило,
чено на Северном Кавказе и в некоторых районах Закавказья по три-четыре дополнительные отрасли, дающие товарную
и Средней Азии. Климатические условия здесь благоприят- продукцию, а также могут быть и подсобные отрасли, продук-
ствуют получению в ранние сроки пчелиных семей и плодных ция которых предназначается для своих хозяйств. Каждая до-
пчелиных маток для реализации. Пакетных пчел используют полнительная или подсобная отрасль должна рационально со-
главным образом для организации новых пасек и доукомплек- четаться с ведущей отраслью, способствовать ее развитию и
тования мелких пчеловодческих ферм. Некоторое количество повышению продуктивности.
пчелиных семей в пакетах пересылается в северные лесные
районы с богатой естественной медоносной растительностью, В специализированных совхозах и колхозах в отличие от
где по использовании медосбора пчел закуривают (уничто- многоотраслевых хозяйств имеется большая возможность для
жают). Пчелиные матки, реализуемые пчелоразведенческими хо- концентрации производства по отдельным отраслям или куль-
зяйствами, предназначаются для формирования на пасеках но- турам, повышения уровня производства товарной продукций,
вых пчелиных семей и получения семей-помесей первого поко- постоянного совершенствования организации труда и роста его
ления. производительности. Объясняется это тем, что в специализиро-
ванных хозяйствах руководство отраслью становится более ква-
Пчеловодство комплексного направления лифицированным, создаются необходимые условия для сосре-
развивается в тех районах, где имеются соответствующие усло- доточения производственных ресурсов на одной или двух-трех
вия для получения меда, воска, выращивания пчелиных маток главных отраслях, а также для широкого внедрения достиже-
и. пакетных пчел для продажи, а также ощущается потреб- ний науки и передовой практики и применения комплексной
ность в пчелах для опыления сельскохозяйственных медонос- механизации процессов труда.
ных культур. Пчеловодческие фермы комплексного направле-
ния сосредоточены преимущественно в южных районах страны Специализированные пчеловодческие хозяй-
(Северный Кавказ, республики Средней Азии и Закавказья и ства. Первый специализированный пчеловодческий совхоз был
некоторые другие районы). В экономике комплексного пчело- организован на Дальнем Востоке в 1929 г. В дальнейшем здесь
создали еще несколько таких хозяйств. Для руководства рабо-
380 381
каждой пасеке по 140—180 пчелиных семей). За 1966—1968 гг.
той совхозов был организован специальный «Дальпчелтрест»,
а в 1946 г, вместо него — Приморский и Хабаровский тресты, совхоз продал государству 580 т меда и получил более
в ведении которых находилось уже 11 хозяйств. За последние 550 тыс. руб. прибыли.
годы организовано несколько десятков специализированных Практика показывает, что в большинстве пчелосовхозов по-
пчеловодческих совхозов на Дальнем Востоке, в Казахской ССР, высилась экономическая эффективность пчеловодства, значи-
Азербайджанской ССР, в некоторых районах Сибири, Урала, тельно возросло производство товарного меда и заметно сни-
Северного Кавказа, Поволжья. В 1969 г. в стране имелось уже зилась его себестоимость (табл. 7).
более 80 специализированных совхозов по производству меда, Т а б л и ц а 7
воска, пакетных пчел и пчелиных маток, в которых насчитыва-
лось свыше 300 тыс. пчелиных семей. Показатели работы пчелосовхозов медово-товарного направления РСФСР
за 1966—1968 гг.
Пчеловодческие совхозы, находящиеся в районах с богатой (по сравнению с неспециализированными по пчеловодству созхозами,
естественной медоносной растительностью, специализированы находящимися в тех же областях, краях, автономных республиках)
на производстве меда и воска. В некоторых совхозах в каче-
стве дополнительных отраслей развиваются животноводство, Неспециализиро-
ванные
садоводство; в ряде хозяйств на небольших площадях возде- Показатели Пчелосовхозы по пчеловодству
лывают зерновые культуры, а также производят семена медо- совхозы
носных растений. Из подсобных отраслей наиболее развитым
является бондарно-ульевое производство (изготовление бочко-
Среднегодовое количество пчелиных семей 170,0 317,0
тары, ульев, кормушек, ульевых рамок и других пасечных (тыс.)
принадлежностей). Организация дополнительных и подсобных Прирост пчелиных семей за 3 года (%) 46,0 1,6
отраслей в пчеловодческих хозяйствах позволяет более равно- Число пчелиных семей в среднем в одном 3750 З85
мерно использовать кадры и устранить сезонность в работе хозяйстве (1968 г.)
пчеловодов. Накопленный в таких хозяйствах, хотя и неболь- Среднегодовое производство товарного меда (т) 4400 4975
в том числе на одну семью пчел (кг) 25,9 16,0
шой, опыт свидетельствует о том, что с пчеловодством как Себестоимость 1 ц меда (руб.) 138,0 190,0
главной отраслью наиболее удачно сочетаются садоводство,
семеноводство медоносов, бондарно-ульевое производство,
а также откорм молодняка крупного рогатого скота (в хозяй-
ствах, имеющих большие площади пастбищных угодий). При- Пчелоразведенческие совхозы Северного Кавказа занимают-
мером такого сочетания отраслей может служить «Таштаголь- ся производством пчелиных семей и маток для реализации. Кли-
ский» пчелосовхоз Кемеровской области. Организован он матические условия позволяют получать здесь пчел и маток
в 1960 г. на базе нескольких колхозов, имевших 3615 пчелиных в более ранние сроки и поставлять их в другие районы в основ-
семей. В пчелосовхозе более 50 тыс. га земли, из них 1,6 тыс. га ном к началу медосбора. Пчелиные семьи отсюда отправляют
пашни, 10 тыс. га сенокосов и пастбищ и около 40 тыс. га за- в пакетах (фанерных ящиках), содержащих по 6 сотов, 1,5 кг
нято лесом и прочими угодьями. Основной отраслью в хозяй- пчел, одну плодную матку и 4 кг корма. Маток заказчикам вы-
стве является пчеловодство. На начало 1969 г. в совхозе насчи- сылают в специальных деревянных клеточках, в каждой из ко-
тывалось 8387 пчелиных семей, размещенных на 70 пасеках. торых, кроме матки, находится 15—20 пчел и небольшое количе-
Кроме того, здесь возделывают гречиху, картофель, многолет- ство корма. Некоторые разведенческие совхозы выращивают
ние травы; ежегодно откармливают около 1500 голов молод- семена медоносных растений; в осенне-зимний период пчело-
няка крупного рогатого скота. «Таштагольский» совхоз — хо- воды здесь занимаются изготовлением пакетов, клеточек для
зяйство рентабельное, ежегодно получающее значительные пересылки маток, кормушек, ульевых рамок и других принад-
суммы прибыли. лежностей. Типичным в этом отношении является пчелоразве-
денческий совхоз «Раздольный» Ставропольского края, органи-
Несколько другую структуру хозяйства имеет «Бирский» зованный в 1967 г. В хозяйстве насчитывается 2000 пчелиных
пчелосовхоз Хабаровского края. Он занимается преимуще- семей, используемых для получения пакетных пчел. 1166 га
ственно пчеловодством и является узкоспециализированным пашни в совхозе «Раздольный» были заняты в 1968 г. подсол-
одноотраслевым совхозом. Из дополнительных отраслей имеется нечником, эспарцетом, кориандром, белым донником и некото-
только небольшой сад площадью 100 га, а из подсобных — рыми другими медоносами. В 1967 г. совхоз получил прибыли
бондарно-ульевая мастерская. В 1968 г. в совхозе насчитыва- 95 тыс. руб., а в 1968 г.— 134 тыс. руб.
лось 9447 пчелиных семей, размещенных на 60 пасеках (на
382 383
Кроме пчелоразведенческих совхозов, в Грузии, Молдавии,
на Украине и в некоторых других союзных республиках созданы
питомники по размножению пчелиных семей и маток. Такие пи-
томники по количеству пчелиных семей и объему производимой
ими товарной продукции значительно уступают пчелосовхозам.
П ч е л о в о д ч е с к и е о т д е л е н и я создаются в совхозах,
имеющих по 3—4 тыс. пчелиных семей и больше. Обычно при
таком их количестве пчеловодство является одной из ведущих
отраслей хозяйства и дает значительные доходы. Так, в Силин-
ском совхозе Кемеровской области пчеловодческое отделение
состоит из 3000 пчелиных семей, от каждой из которых было по-
лучено в 1968 г. по 44 кг меда. В отделении пчеловодства Ла-
заревского совхоза Краснодарского края в 1968 г. насчитыва-
лось 3100 пчелиных семей, используемых для производства меда,
пакетных семей, пчелиных маток и маточного молочка. По объ-
ему реализации пчеловодческое отделение занимает второе
место в хозяйстве.
Руководит работой отделения управляющий. Кроме того,
в штате отделения обычно имеются зоотехник-пчеловод и счет-
ный работник.
В н у т р и х о з я й с т в е н н а я с п е ц и а л и з а ц и я . Иногда
бывает целесообразно предусматривать в пчелосовхозах, пчело-
водческих отделениях и на крупных фермах внутрихозяйствен-
ную (внутриотраслевую) специализацию. В этом случае одни
пасеки занимаются только получением меда и воска, другие —
производством пчелиных маток, пакетных пчел или маточного
молочка. Такая узкая специализация встречается чаще всего
в южных районах на пчеловодческих фермах комплексного на-
правления.

СТРУКТУРА ПАСЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА И ОРГАНИЗАЦИЯ


ЕГО ТЕРРИТОРИИ

Основной производственной единицей пчеловодческого хо-


зяйства является пасека, которая в зависимости от размера кор-
мовой базы и площадей насекомоопыляемых растений состоит
из 100—200 пчелиных семей. Совокупность пасек, имеющихся в
хозяйстве, называется пчеловодческой фермой. В ее состав мо- Таблица I. Органы пищеварения, дыхания, кровообращения, выделения:
гут входить также мастерские, зимовники, сотохранилища, 1 — продольный срез через тело пчелы (схема): гл — глотка, п — пищевод; мз — медо-
вый зобик; ск — средняя кишка; тк — тонкая кишка; пк — прямая кишка; рж — рек-
складские помещения и другие постройки. Для их размещения тальные железы; мс — мальпигиевы сосуды; кс — камеры сердца; ао — аорта; ну — над-
и постановки ульев с пчелами за пчеловодческими фермами за- глоточный узел; згж — заднеголовная железа; пу — подглоточный узел; нц — нервная
цепочка; ж — жало; гж — глоточная железа; сд — спинная диафрагма; бд — брюшная
крепляют земельные участки. диафрагма; грж — грудная железа; вчж — верхнечелюстная железа; 2 — трахейная
Преимущества крупных пчеловодческих ферм и определение система; тр — трахеи; гвм — головные воздушные мешки; грм — грудные воздушные
мешки; бвм — брюшные воздушные мешки; 3 — строение дыхальца (стигмы); о — отвер-
их размера. Практика показала, что только крупные пчеловод- стие дыхальца; к — клапан дыхальца; мк — мышцы клапана; тр — трахея; 4 — часть
трахеи при сильном увеличении микроскопа; эп — клетки эпителия, покрывающие на-
ческие фермы, обеспеченные хорошей кормовой базой, могут ружную стенку трахеи: сп — спиральная хитиновая пружина, выстилающая трахею
давать значительное количество меда и воска и играть важную изнутри, 5 — разветвления трахейных трубочек в мышцах; тр — трахея; м — мышцы;
6 — органы пищеварения (пояснения буквенных обозначений см. на рис. 1).
роль в экономике хозяйства. На крупных фермах имеется боль-
384
2
1

3 5
Таблица II. Развитие пчелы:
1 — личиночные стадии рабочей пчелы: а — личинка непосредственно по выходе из яйца;
б —личинка однодневного возраста: в — личинка двухдневного возраста; г — личинка
трехдневного возраста; д — личинка четырехдневного возраста; е — личинка старшего Т а б л и ц а III. Развитие пчелы (продолжение):
возраста перед запечатыванием ячейки крышечкой; 2 — часть сота с открытым расплодом 1 —два свищевых маточника; у одного из них (справа) откинута крышечка, что наблю-
и двумя незапечатанными свищевыми маточниками; в нижней части рисунка показана дается в первое время по выходе матки из маточника; 2 — два запечатанных роевых
пчела (с опущенной в ячейку головой), снабжающая личинку кормом; 3 — часть сота маточника; 3 — рой пчел, привившийся на ветках дерева; 4 — запечатанные маточники
с печатным расплодом на выходе; из двух ячеек (приблизительно в середине рисунка) при искусственном выводе маток.
вышли молодые пчелы), 4 — куколка рабочей пчелы в запечатанной ячейке; 5 — куколка
матки в запечатанном маточнике.
ше возможностей для применения передовой техники пчеловод-
ства, внедрения достижений науки и механизации трудоемких
пасечных работ, для организации опыления сельскохозяйствен-
ных культур пчелами с целью повышения их урожайности,
а также для ведения на достаточно высоком уровне племенной
работы в пчеловодстве. На крупных фермах полнее и правильнее
используется труд пчеловодов; затраты труда на единицу про-
дукции здесь значительно меньше, чем на мелких. Пчеловодче-
ские фермы, состоящие из небольшого количества пчелиных се-
мей, часто приносят убыток, так как затраты, связанные с их
содержанием, не окупаются стоимостью продукции, полученной
от пчел. О преимуществах крупных, ферм свидетельствуют,
в частности, данные таблицы 8.
Т а б л и ца 8
Производство и себестоимость меда в зависимости от размера пчелоферм
(данные за 3 года по Моркинскому району Марийской АССР)

Группировка
хозяйств Количество Приходится Получено меда Себестои мость
по количеству колхозов пчелосемей на одну семью 1 ц меда (руб.
пчелосемей в группе на один колхоз (кг)

До 100 5 66 32,7 151,4


101—400 10 259 33,8 101,5
401 и выше 8 580 34,9 88,3

Тем не менее в стране насчитывается еще не мало хозяйств,


в которых при наличии хорошей естественной кормовой базы
или больших площадей насекомоопыляемых сельскохозяйствен-
ных культур не организованы пчеловодческие фермы или имеется
небольшое количество пчелиных семей. Некоторые же хозяйства
создали пасеки, хотя совершенно не располагают условиями
для развития пчеловодства.
Для увеличения производства меда и более рационального
ведения пчеловодства необходимо сконцентрировать эту отрасль
в тех хозяйствах, где имеется хорошая кормовая база и пчелы
необходимы как опылители сельскохозяйственных культур.
Именно в таких колхозах и совхозах надо создавать крупные
самостоятельные пчеловодческие фермы и постоянно увеличи-
вать количество пчелиных семей путем их воспроизводства на
месте или приобретения в других хозяйствах. Закрепление же
Таблица IV. Медоносные пчелы и их постройки: пасек за всеми отделениями совхозов или бригадами колхозов
1 — матка (м) рабочая пчела (р) и трутень (т) среднерусской медоносной пчелы; 2 —
гнездо медоносной пчелы на дереве; 3 — сот медоносной пчелы в поперечном разрезе;
значительно менее выгодно, а в ряде случаев совершенно себя
м — медовые ячейки; р — ячейки рабочих пчел; п — переходные ячейки; т — трутневые не оправдывает.
ячейки. Как показывает опыт, иногда бывает целесообразно передать
мелкие пасеки из колхозов и совхозов, не имеющих соответ-
ствующих условий для содержания пчел, в хозяйства, распола-
385
гающие благоприятными условиями для развития этой отрасли. Для большей наглядности
Так, в Мазуровском совхозе Кемеровской области, находящемся это можно изобразить графи-
в степной зоне, пчеловодческая ферма в 300 пчелиных семей чески (рис. 119). При построе-
из-за отсутствия необходимой кормовой базы постоянно прино- нии графика на горизонталь-
сила убыток. Пчелиные семьи из этого хозяйства были пере- ной линии откладывают числа
даны Елыкаевскому совхозу, в окрестностях которого произра- и месяцы, а на вертикаль-
стают ива, малина, кипрей и некоторые другие медоносы (в сов- ной — число семей, необходи-
хозе была уже ферма в 800 семей пчел). В результате все пе- мых для опыления. Данные по-
реданные в Елыкаевский совхоз пчелиные семьи в первый же казывают, что для опыления
год дали в новых условиях большое количество товарного меда. всех имеющихся в хозяйстве
Ейскому зерносовхозу Краснодарского края было передано из сельскохозяйственных культур
пяти соседних совхозов 600 пчелиных семей, что позволило со- надо держать 1000 пчелиных
здать более крупную пчеловодческую ферму и усовершенство- семей (наибольшая потреб-
вать организацию труда на ее пасеках. В первый же год после ность с 8 по 30 июля). В тече-
этого число пчелиных семей в совхозе значительно возросло и ние июня все пчелиные семьи
было получено более 11 т товарного меда (ранее товарной про- свободны от опылительной ра-
дукции с пасек, как правило, не получали). боты, и, если в это время в ме-
Целесообразный размер пчеловодческих ферм и пасек в хо-
стах расположения пасек нет Рис. 119. График потребности в пче-
зяйствах определяется в каждом отдельном случае исходя из взятка, они могут быть вывезе- линых семьях для опыления сельско-
потребности в пчелах для опыления сельскохозяйственных куль- ны на кочевку. По окончании хозяйственных культур.
тур и наличия кормовой базы. Чтобы определить количество цветения гречихи (30 июля)
пчелиных семей для опыления возделываемых в хозяйстве куль- высвобождается 750 пчелиных семей, а после 10 августа —
тур, надо знать площади, занятые пчелоопыляемыми культу- остальные 250 семей пчел. В это время они могут быть исполь-
рами, сроки и продолжительность их цветения, а также число зованы на сборе меда с позднелетних медоносов.
семей пчел, требуемое для опыления 1 га посева или насажде- Определив потребность хозяйства в пчелиных семьях для
ний. Если сроки цветения растений не совпадают, то размер опыления сельскохозяйственных культур, необходимо выяснить,
пчеловодческой фермы или пасеки устанавливают по наиболь- сколько меда могут дать пчелам эти культуры. Указанная кор-
шему числу семей, необходимых для опыления какой-либо куль- мовая база имеет примерно следующий запас нектара в пере-
туры. Допустим, хозяйству для опыления 200 га сада требуется счете на мед:
400 пчелиных семей, 100 га кориандра — 200 семей и 1000 га
подсолнечника — 500 семей (цветение их не совпадает). В дан- плодоносящий сад 300 га х 30 кг = 9 000 кг
ном случае для опыления всех культур на пчеловодческой фер- гречиха 375 га х 90 к г = 33 750 к г
ме достаточно содержать 500 пчелиных семей. При одновремен- подсолнечник 500 га X 40 к г = 20 000 к г
ном цветеи нескольких культур размер фермы определяется Итого ...62 000 к г
наибольшим числом пчелиных семей, необходимых для опыле- (округленно)
ния растений, цветение которых приходится на одни и те же
сроки. Для примера возьмем сельскохозяйственные культуры Из этого количества пчелы могут собратm примерно 50%
со следующими ориентировочными сроками цветения. меда, или 31 000 кг, а в расчете на семью пчел — лишь 31 кг
(31 000 кг: 1000 семей). Если считать, что пчелиная семья в те-
чение года потребляет до 90 кг кормового меда и, кроме того,
Требуется семей еще предусматривается получить с каждой семьи, допустим, по
Виды медоносов Площадь (га) Сроки цветения для опыления 25 кг товарного меда, то в расчете на семью пчел запасов нек-
тара в растениях (в переводе на мед) должно быть 115 кг. Сле-
довательно, для прокормления пчел в течение года и получения
Плодоносящий сад 300 20—30/V 600 от них товарного меда необходимо организовать кочевку пасек
Гречиха 375 1—30/VII 750
Подсолнечник 500 8/VII—10/VIII 250
на медосбор или дополнительно посеять медоносные культуры
с таким расчетом, чтобы их цветение приходилось на те перио-
ды, когда пчелиные семьи не используются на опылении растений.
386
387
Таблица 9
Несколько сложнее установить размер пчеловодческой фер-
мы для производства меда в районах, где пчел содержат в ос- Средние ориентировочные нормы медопродуктивности растений
новном на базе дикорастущих лесных медоносов, поскольку
определить запас нектара на территории пастбищного участка
можно только приблизительно. Для этого выявляют на терри- Медопро- Медопро-
дуктив- дуктив-
тории пастбищного участка площади, занятые основными медо- Название растения ность Название растения ность
(кг с 1 га) (кг с 1 га)
носными растениями, и количество гектаров каждого вида ме-
доносов умножают на соответствующую медопродуктивность
одного гектара (табл. 9).
Сведения о количестве гектаров, занятых лесными медоно- С р е д н я я п о л о с а СССР
сами, в отдельности по каждому виду растений (липа, клен, ива
и др.) можно получить в лесхозе. Дальнейшие расчеты выпол- Акация желтая 50 Клен остролистный 200
няют так, как указано выше. Борщевик 80—100 Крушина 35
Обычно в лесах, богатых липой, кипреем и другими силь- Вайда красильная 40 Липа мелколистная 500—1000
Ваточник 110 Люцерна без полива 25
ными медоносами, пчеловоды содержат на одном месте по 100 — Вереск 200 Лядвенец 30—50
150 пчелиных семей. В районах, где лесные медоносы занимают, Вика посевная 6—10 Малина 100
незначительный удельный вес, а основным источником взятка Воловик 100 Огурцы 30
является разнотравье лугов и прочих угодий, на одном месте во Вишня 30—40 Огуречная трава 240—360
Глухая крапива 100 Рапс яровой 80—100
время медосбора следует размещать 50—80 пчелиных семей. Горчица белая 50—100 Рыжик 30
Количество пчелиных семей, поставленных в одном месте, дол- Гречиха посевная 70—90 Синяк 400
жно соответствовать запасам нектара, выделяемого растениями Груша 20 Слива 20.
в радиусе лета пчел. Если на одном месте разместить пчелиных Донник белый двухлетний 200—300 Смородина 70
» » однолетний 100—130 Сераделла 40
семей больше, чем позволяет кормовая база, то весь нектар Змееголовник молдавский 240 Терн 25
может быть использован лишь на корм пчелам, и хозяйство не Ивы 150 Тыква 30
получит от пасеки товарного меда. Кипрей 350 Фацелия 150—300
Клевер красный одноукос- 6—10 Цикорий 100
Чтобы приблизить пчел к источникам взятка и полностью ный Чина 40
использовать кормовую базу, необходимо пчелиные семьи круп- Клевер белый 100 Шалфей лесной 280
ных пасек распределять на время медосбора группами по 40— » розовый 100—130 Яблоня 20—30
60 ульев в местах с лучшей медоносной растительностью. По- Крыжовник 50—60
добное рассредоточение пчелиных семей позволяет увеличить
площадь, с которой пчелы собирают нектар, и значительно по-
Ц е н т р а л ь н о - ч е р н о з е м н ы е о б л а с т и , юг РСФСР, УССР
высить медосбор. При размещении на одном месте, например,
150 семей пчелы будут собирать нектар с растений, произрас- Акация белая 300—400 Люцерна поливная 270—300
тающих в основном на территории в радиусе 2 км, что состав- Абрикос 25 Огуречная трава 200—300
ляет примерно 1250 га. Если же эти 150 семей разместить Алыча 40 Перилла 40
в двух-трех местах, по 50—75 семей в каждом, то пчелы будут Астра плавневая 30 Персик 20
Базилик камфарный 100 Подсолнечник 30—40
собирать нектар с растений на площади в 2—3 раза большей, Гледичия 200—250 Рапс озимый 30—60
чем в первом случае. Учитывая это, многие пчеловоды колхоз- Гречиха посевная 100 Слива 20
ных и совхозных пасек не держат на одном месте большое ко- Донник белый однолетний 500 Фацелия 300—350
личество пчелиных семей и на время медосбора разделяют па- » » двухлетний 500—600 » пожнивная 120
Змееголовник 190—240 Хлопчатник 30
секи на несколько групп, размещая последние на расстоянии Кермек 50 Черешня 30—40
3—5 км друг от друга. Правильное размещение пасек на медо- Клевер красный двуукосный 25 Шандра 200
сборе является важным мероприятием, обеспечивающим более Кенаф 40 Шалфей кольчатый 400—900
полное использование пчелами кормовой базы и значительное Кориандр 60—100 Эспарцет посевной 100—120
Кунжут 40 » закавказский 400
увеличение выхода продукции. Люцерна без полива 25—50 Яблоня 20—30
Стационарные и кочевые пасеки и выбор места для их раз-
мещения. По форме использования медоносных угодий пасеки
подразделяются на стационарные, находящиеся все время на 389
388
Продолжение при котором пасеки на протяжении всего активного периода
жизни пчел перевозят по нескольку раз к источникам взятка.
Медопро- Медопро- Стационарное пчеловодство в какой-то степени может быть
дуктив- дуктив- оправдано лишь в отдельных горно-лесных и таежных районах,
Название растения ность Название растения ность
(кг с 1 га) (кг с 1 га) в которых имеется богатая кормовая база, состоящая из не-
скольких видов сильных медоносов, цветущих в разное время.
В подавляющем же большинстве районов пчеловодство являет-
Юго-восточные районы Казахстана ся кочевым, и пасеки перевозят от массивов одних медоносов
50
к другим. Как показывает опыт многих колхозов и совхозов,
Акация желтая 20 Люцерна без полива
Бодяк полевой 140 Мордовник 40 кочевка пасек дает исключительно большую выгоду и является
Ваточник 700 Очиток 35 необходимым условием получения высоких сборов меда и по-
Вика тонколистная 20 Подсолнечник 50 вышения урожайности сельскохозяйственных растений. При
Горчица сизая 40—60 Пустырник 300 2—3-кратной перевозке пчелиных семей продуктивность их воз-
Герань луговая 30—70 Рыжик 30—50
Донник белый двухлетний 100 Синяк 400—500 растает на 100—200%; одновременно значительно повышается
Душица обыкновенная 150 Серпуха венечная 240 производительность труда пчеловодов и снижается себестои-
Дягиль сибирский 60 Фацелия 100 мость продукции. Так, одна из пасек Кугарчинского совхоза
» лекарственный 90 Хатьма 200 Башкирской АССР, насчитывающая 110 пчелиных семей, до
Змееголовник молдавский 400 Хлопчатник 25—50
290 Шабдар 200
конца апреля была размещена в долине реки, где цвели весен-
» поникший
Кипрей 120 Эспарцет песчаный 70 ние медоносы. Затем пчел перевезли в лес на медосбор с клена
Котовник голый 140 и липы, а после их отцветания пасеку поставили около посевов
подсолнечника и гречихи. В результате за сезон от каждой пче-
З а п а д н а я Сибирь линой семьи было получено по 70 кг валового меда. На сосед-
Борщевик 80—100 Кориандр 120 ней же стационарной пасеке этого совхоза семьи пчел собрали
Гречиха 70 Огуречная трава 200 только по 42 кг меда. Таким образом, от кочевой пасеки совхоз
Горчица белая 100 Рыжик 30
240 Фацелия 200 получил дополнительно свыше 3 т товарного меда (по 28 кг
Донник белый однолетний
Змееголовник молдавский 300 с семьи), что по государственным закупочным ценам составило
5400 руб. Дополнительные затраты сводились лишь к стоимости
перевозки пчелиных семей, то есть к незначительной сумме.
одном месте, и кочевые, которые перевозятся к массивам цвету- Опыт многих хозяйств Северного Кавказа, Дальнего Восто-
щих медоносов на медосбор и опыление сельскохозяйственных ка и ряда других районов показывает, что экономически выгод-
культур. До недавнего времени во многих районах страны па- но перевозить пчелиные семьи для медосбора и на дальние рас-
секи носили преимущественно стационарный характер. Каждую стояния. В частности, колхоз «По заветам Ильича» Ейского
такую пасеку размещали обычно на весь пчеловодный сезон в района Краснодарского края вывозит пчел за 40 км в леса Кав-
населенном пункте или около него; при этом пчелы собирали каза и ежегодно получает хорошие медосборы. Например,
нектар с одного пастбищного участка, который включал в себя в 1966 г. от каждой из 710 пчелиных семей здесь получили
почти всю земельную площадь, принадлежащую данному хо- товарного меда в среднем по 27,2 кг, а в 1967 г. — по 19,1 кг.
зяйству. К тому же перевозка небольших пасек подчас эконо- Показательны в этом отношении результаты кочевок пчел, про-
мически себя мало оправдывала. водимых в Хабаровском крае. Три пасеки Звеньевского пчело-
Иное положение сложилось с укрупнением колхозов и орга- водческого совхоза, перевезенные за 150 км на взяток с ранне-
низацией крупных совхозов. В таких хозяйствах посевные медо- весенних медоносов и липы, дали 30 т товарного меда, стоимость
носные культуры размещаются во многих местах, удаленных от которого по закупочным ценам составила 54 тыс. руб., а
постоянных пасечных усадеб, и для опыления этих растений и израсходовано на кочевку пасек всего лишь 3150 руб.
сбора меда необходимо подвозить к ним пчелиные семьи. Кроме При кочевом пчеловодстве в хозяйстве должна быть цент-
того, большие массивы естественных медоносов находятся часто ральная усадьба с возведенными на ней зимовниками, мастер-
далеко за пределами землепользования хозяйств, что связано скими, складскими и другими производственными постройками.
также с перевозкой пасек. В таких условиях стационарная фор- Для размещения кочевых пасек на период медосбора подби-
ма ведения пчеловодства в большинстве районов уже не оправ- рают временные площадки. Жильем для пчеловодов служат ко-
дывает себя и быстро уступает дорогу кочевому пчеловодству, чевые разборные будки или брезентовые палатки. В них же

390 391
выполняются текущие пасечные работы, связанные с уходом за целям отвечает местность с изрезанным рельефом (овраги,
пчелами. На временных пасечных площадках устанавливают холмы, низменности и т. д.); медоносная растительность в по-
весы для контрольных ульев, поилки, солнечные воскотопки. добном случае цветет неодновременно, а следовательно, и более
На центральной усадьбе в зимний период содержат пчели- длительно, чем на равнинах. Хороши также пастбищные уча-
ные семьи хозяйства, изготовляют и ремонтируют ульи, пчело- стки, состоящие из самых разнообразных угодий (лес, поля,
водный инвентарь и выполняют другие работы. Так организо- луга и др.).
вано, например, пчеловодческое хозяйство Кабардино-Балкар- Очень важное условие — близость будущей пасечной усадь-
ского совхоза. Имеющиеся здесь 1600 основных пчелиных семей бы к основным источникам взятка. Надо всегда помнить: чем
и около 3000 отводков в весенне-летний период находятся на ближе находятся пчелиные семьи к массивам медоносных расте-
кочевке; осенью их перевозят на центральную усадьбу, где по- ний, тем больше за день пчелы сделают вылетов, а следователь-
строено 5 надземных зимовников. На центральной усадьбе дру- но, и больше принесут в ульи нектара. Поэтому пасеку лучше
гого хозяйства, Кировского пчелосовхоза Хабаровского края, располагать в самом центре массива медоносов или неподалеку
имеется зимовник на 1000 пчелиных семей для кочевых пасек от них.
и бондарно-ульевая мастерская, в которой ежегодно изготов- Определяя место для постановки ульев с пчелами, следует
ляют бочки на 150—200 т меда, а также ремонтируют старые и выяснить, нет ли поблизости пасек других хозяйств. Расстояние
делают новые ульи. На усадьбе построен небольшой цех по пе- между ними определяется в каждом отдельном случае исходя
реработке воскового сырья, поступающего с пасек совхоза, где из размера кормовой базы и количества пчелиных семей на па-
установлены три паровые воскотопки на 50 рамок каждая и секах. Обычно пасеки размещают на расстоянии 2—4 км друг
воскопресс для переработки вытопок, поступающих из воското- от друга. Отдельные граждане содержат принадлежащие им
пок. Есть на усадьбе и медоразливной цех, в котором произво- пчелиные семьи на, своих приусадебных участках. Размещать
дится доработка поступающего с пасек меда и его затаривание ульи на землях колхозов, совхозов и других государственных
в бочки. Для этих целей в цехе установлены молокоохладитель хозяйств для медосбора допускается лишь с разрешения этих
с фильтром и молокотанк. В бочки мед поступает самотеком. хозяйств. Нельзя размещать пасеку на перелете пчел другой
Опыт отечественного и зарубежного пчеловодства свидетельст- пасеки, так как часть пчел дальней пасеки при возвращении
вует о том, что при хороших путях сообщения и достаточном с медосбора будет залетать на пасеку, находящуюся на пере-
запасе сотов на центральной усадьбе целесообразно также отка- лете, а при резком прекращении взятка пчелиные семьи послед-
чивать мед. При такой организации пасечного хозяйства сокра- ней могут подвергаться нападу со стороны пролетающих
щаются затраты, в том числе, на приобретение инвентаря и обо- пчел.
рудования, и повышается производительность труда. В районах
же стационарного пчеловодства каждая пасека обычно имеет Большое значение имеет защита пасеки от ветров, особенно
свою постоянную усадьбу с соответствующими постройками господствующих в данной местности. Холодный ветер выдувает
(зимовник, жилой дом для пчеловода, пасечная мастерская, тепло через леток и стенки улья настолько сильно, что темпера-
складские помещения и т. д.). тура в нем (около стенок) будет мало отличаться от темпера-
туры наружного воздуха. На поддержание тепла в таких усло-
К определению места для постановки ульев с пчелами надо виях пчелы расходуют много корма и энергии. В результате
подходить очень внимательно; ведь от того, насколько удачно семьи весной обычно развиваются значительно медленнее, чем
выбрано такое место, зависит продуктивность пчелиных семей. в местах, хорошо защищенных от ветра. Кроме того, ветер спо-
Главное требование при выборе участка для пасечной усадь- собствует налетам пчел одних семей на другие, затрудняет
бы — наличие вокруг хорошей кормовой базы. Предпочтение ориентировочные облеты молодых пчел и маток. В местах, где
следует отдавать местности, отличающейся большими масси- часто дуют ветры, пчелы становятся более раздражительными
вами медоносных растений, которые могут дать пчелам обиль- и затрудняют работу пчеловодов по уходу за ними. Чтобы за-
ный и продолжительный взяток. На продолжительность медо- щитить от ветров пасеки, их размещают среди насаждений или
сбора влияет видовой состав растений, цветущих в разное вре- на опушках леса, а также создают вокруг пасечной усадьбы
мя. Поэтому желательно, чтобы на пастбищном участке весной живые изгороди. Лучшими являются насаждения, состоящие из
цвели ива, клен остролистный, желтая акация, боярышник, нескольких рядов густо посаженных деревьев и кустарников по
ягодные кустарники, плодовые деревья, в летнее время — эспар- типу обычных лесных опушек. Состав деревьев и кустарников
цет, липа, гречиха, подсолнечник, луговые медоносы и т. д. в таких насаждениях зависит от зоны, в которой находится па-
При таком сочетании растительности образуется медоносный сека. В них могут входить и лучшие медоносы данной местно-
конвейер и не бывает длительных перерывов во взятке, Тем же сти и сильно колючие (например, гледичия, боярышник) медо-
392 393
носные растения. Со стороны господствующих холодных ветров Основные средства постоянно изнашиваются, приходят в не-
в насаждения полезно включать и хвойные породы. годное состояние и со временем должны быть заменены новыми.
Хорошо, когда на пасечной усадьбе растут разнообразные Стоимость основных средств в течение срока их службы перено-
древесные и кустарниковые растения; они защищают ульи от сится частями в виде ежегодных амортизационных отчислений
палящих лучей солнца и служат ориентирами для пчел. По дан- на затраты пчеловодства и относится на себестоимость готовой
ным отдела пчеловодства Кемеровской областной сельскохозяй- продукции. Для зимовников, мастерских и других производст-
ственной опытной станции, пчелиные семьи, не затененные от венных помещений, в зависимости от материалов, из которых
солнечных лучей, чаще приходят в роевое состояние и недоби- они построены, ежегодные амортизационные отчисления обычно
рают до 30% меда. Желательно, чтобы невдалеке от выбран- составляют 5—8% их балансовой стоимости.
ного участка был водный источник (небольшая речка или ручей). Стоимость оборотных фондов погашается (переносится на
Пасечную усадьбу располагают на южном или юго-восточ- себестоимость продукции) в два приема: при поступлении их на
ном склоне не ближе 300—500 м от больших проезжих дорог, пасеки — в размере 50% и при выбытии (списании) за непри-
скотопрогонных трактов и животноводческих помещений. Одна- годностью — остальные 50%. Исключение составляют ульи: их
ко к ней должны вести подъездные пути. На усадьбе стационар- износ переносится на продукцию пчеловодства частями по 8%
ной пасеки сооружают все необходимые пасечные постройки. балансовой стоимости в год. Малоценные предметы стоимостью
Зимовник строят на краю усадьбы, в стороне от ульев с пче- до двух рублей за единицу, а также вощина и другие мате-
лами. Для него выбирают более возвышенное место. От отапли- риалы списываются на пчеловодство по мере их передачи со
ваемых помещений зимовник должен стоять не ближе 50 м. Па- склада на пасеки.
сечный домик (мастерская) ставят ближе к выходу с пасеки, На каждой ферме и пасеке наибольший удельный вес в об-
навес для контрольного улья — в центре усадьбы; солнечную щей сумме всех средств производства занимает стоимость
воскотопку и поилку устанавливают на солнечном, наиболее за- пчелиных семей. Важно, чтобы пчелиные семьи были пол-
щищенном от ветра месте. Ульи с пчелами лучше размещать ноценными и имели необходимые запасы корма и сотов.
группами (по 3—4 улья) с 6—8-метровым расстоянием между Сформированные в течение сезона новые пчелиные семьи в
ними. В этом случае сокращаются переходы пчеловода при конце года переводят в число основных семей и стоимость
уходе за пчелами и облегчаются погрузка и разгрузка ульев их включают в оборотные фонды. Такие семьи тоже должны
при их перевозке на кочевку. быть сильными (осенью пчелы в них должны занимать не
Размер земельного участка для постановки ульев и разме- менее 9 улочек). При формировании пчелиных семей особое
щения пасечных построек определяется из расчета примерно внимание обращают на обеспечение их сотами в размере не ме-
40 м2 в среднем на одну пчелиную семью. Для пасеки в 100 се- нее установленной нормы. Необходимо, чтобы с увеличением
мей пчел достаточно иметь участок размером не менее 0,4 га. общего количества семей обеспеченность пасек сотами в пере-
счете на одну семью пчел постоянно возрастала.
Большой удельный вес в средствах производства каждой
СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА ПАСЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА пчеловодческой фермы занимает стоимость ульев. Для сокраще-
ния доли затрат, связанных с их приобретением и ремонтом,
Основные и оборотные фонды. Все средства производства ульи необходимо постоянно содержать в хорошем состоянии;
(фонды) подразделяются на основные и оборотные. К основ- своевременным ремонтом и окраской можно значительно про-
ным фондам в пчеловодстве относятся зимовники, жилые и длить срок их службы.
складские помещения, мастерские, транспортные средства, ра- П а с е ч н ы е п о с т р о й к и . На большинстве пасек, за ис-
бочий скот, плодовые насаждения на пасеках, инструменты и ключением некоторых южных районов, где пчелы зимуют на от-
инвентарь, служащие более одного года (стоимость свыше крытом воздухе, обычно имеются помещения для зимовки пчел.
50 руб.). В состав о б о р о т н ы х фондов входят пчелиные семьи, Кроме того, на пасеках строят мастерские для выполнения в них
ульи, а также малоценный инвентарь и другие предметы, кото- различных работ, хранения сотов и другого имущества, жилые
рые служат менее одного года (независимо от их стоимости) помещения для пчеловодов, а также разборные домики, кото-
или стоят менее 50 руб. за единицу (независимо от срока их рые используются при выездах с пчелами на кочевку. Иногда
службы). Кроме того, к оборотным средствам относятся кормо- целесообразнее строить помещения не на каждой пасеке, а на
вые и страховые запасы меда (сахара), нуклеусы с запасными центральной усадьбе пчелофермы. В ряде случаев значительно
матками, вощина, восковое сырье, тара для меда, специальная выгоднее перевезти пчелиные семьи на центральную усадьбу,
одежда и т. д. чем содержать, например, несколько зимовников и обеспечи-
394 395
вать их охрану в течение 5—6 месяцев в году. Кроме того, воз- 60 сотов. Ежегодно следует заменять в двухкорпусных ульях
ведение более вместительного зимовника обходится значительно и лежаках по шесть сотов, а в однокорпусных — по четыре гнез-
дешевле, чем нескольких небольших. В настоящее время накоп- довых сота. Кроме того, рекомендуется ежегодно заменять 10%
лено достаточно данных, подтверждающих хорошие результаты всех магазинных сотов.
содержания пчел в зимовниках емкостью на 300—500 пчелиных
семей и более. Чердачные помещения таких зимовников можно Таблица 10
использовать для хранения запасных сотов, инвентаря, ульев, Потребность в пчеловодном инвентаре и материалах пасеки
вторых корпусов и т. д. в 100—150 пчелиных семей
В том случае, когда пасеки размещены на далеком расстоя-
нии от центральной усадьбы и перевозка пчел к этому месту Название инвентаря Количество
связана с большими затруднениями, на них строят все необхо-
димые помещения с расчетом дальнейшего увеличения количе- 3—4 шт.
Сетки лицевые
ства пчелиных семей на пасеках. Халаты 3—4 »
У л ь и и п ч е л о в о д н ы й и н в е н т а р ь . Общая потреб- Дымари 2—3 »
2—3 »
ность в новых ульях к сезону следующего года слагается из по- Стамески пасечные
3—4 »
требности в них для выполнения плана прироста пчелиных семей Ножи пасечные
Скребки пасечные 2—3 »
и замены старых ульев, пришедших в негодность. Количество Клеточки маточные 30—50 »
ульев, которое должно быть заменено новыми, определяют по Колпачки маточные 20—30 »
2—3 »
фактическому состоянию ульевого хозяйства пасеки. Срок Доски-лекала (для наващивания рамок)
2—3 »
службы ульев при своевременной их покраске и ремонте опре- Лекала для сколачивания рамок
Катки комбинированные (для наващивания рамок) 2—3 »
деляется в среднем 12—13 годами (на стационарных пасеках Щетки для сметания пчел 2—3 »
достигает 20 лет). Исходя из этого, ежегодно на пасеке следует Роевни 5—10 »
заменять примерно 8% общего количества ульев. Целесообраз- Кормушки 50—75 »
20—30 »
но все же к предстоящему сезону подготовить их несколько Решетки разделительные
1—2 »
Дыроколы
больше, так как они могут потребоваться для перевыполнения Ящики для переноса рамок 2—3 »
плана прироста пчелиных семей. Рабочие ящики 2—3 »
2—4 »
Чтобы работа пчеловода протекала нормально и достаточно Ситечки (фильтры) для процеживания меда
100—150»
производительно, на пасеке надо иметь полный комплект пче- Скрепы (для скрепления ульев на время перевозки)
Арматура солнечных воскотопок 1—2 »
ловодного инвентаря и оборудования. Примерное количество Паровые воскотопки или воскопрессы пасечные 1 »
инвентаря и материалов для пасеки, насчитывающей 100— Поилки для пчел 1—2 »
1—2 »
150 пчелиных семей, приведено в таблице 10. Стол для распечатывания меда
1 »
На пчелофермах, объединяющих по нескольку пасек, не обя- Медогонки четырехрамочные
Станок для изготовления матов 1 »
зательно держать весь комплект пчеловодного инвентаря на Весы для контрольного улья 1—2 »
каждой из пасек. В частности, для фермы из 10—20 пасек це- Тележка или тачка 1—2 »
1—2 »
лесообразнее приобрести один более мощный пресс, чем иметь Паяльная лампа
1—2 »
10—20 воскопрессов меньшей производительности. При нали- Палатки брезентовые
Рамочная проволока (на год) 1,5—2 кг
чии одного мощного пресса, установленного на центральной Рамочные гвозди (на год) 2—3 »
усадьбе, можно значительно уменьшить затраты труда на пере- Термометры 2 шт.
работку воскового сырья, увеличить выход воска и повысить его Психрометры 2 »
60—90 кг
качество. Вощина
100—150 шт.
Подушки для утепления гнезд
Определение потребности пасек в вощине. Чтобы определить Отстойники для меда (емкостью по 400—500 кг) 3—5 »
потребность пасеки в вощине, подсчитывают, сколько сотов
в течение сезона должно быть отстроено для замены старых,
увеличения запаса сотов для основных семей и укомплектования Для примера рассмотрим определение потребности в вощине
гнезд новых семей. На каждую пчелиную семью, содержа- пасеки в 100 семей при содержании пчел в двухкорпусных
щуюся в лежаке или двухкорпусном улье, надо иметь не менее ульях с планом прироста, равным 20%. К концу года на этой
24 гнездовых рамок, а при однркорпусном содержании — гнез- пасеке должно быть 120 пчелиных семей и 2880 сотов (24 со-
довых и 24 магазинные рамки, в многокорпусном улье — 40—
та Х 120 семей). На начало же текущего года на пасеке было
396 397
2400 сотов, из которых в течение сезона должно быть выбрако- предусмотреть выделение средств на приобретение пчелиных
вано 25%, то есть 600 сотов (2400:4). Таким образом, на па- семей, постройку зимовников и других помещений, выделить
секе остается 1800 годных сотов и недостает 1080 сотов до пол- опытных работников для ухода за пчелиными семьями или на-
ного комплекта (2880—1800); столько сотов и должно быть править на учебу в школу пчеловодства лиц, интересующихся
отстроено в текущем году. Если считать, что в 1 кг вощины со- такой работой.
держится 16 листов, то годовая потребность в ней составит при- Комплектовать вновь организуемые фермы следует полно-
мерно 68 кг (1080: 16). ценными пчелиными семьями. Покупать их нужно только со
Обеспечение пчеловодства транспортом. Заведующие круп- здоровых пасек, где нет болезней (это должно быть подтвер-
ными пчеловодческими фермами (бригадиры) в процессе своей ждено справкой ветеринарного врача), причем целесообразнее
работы должны постоянно поддерживать связь с пчеловодами: приобретать местных пчел, так как они более приспособлены
регулярно посещать пасеки для проверки работы пчеловодов, к данным климатическим и медосборным условиям. При покуп-
оказания им практической помощи и разрешения различных те- ке пчел надо отдавать предпочтение тем фермам, на кото-
кущих вопросов.. Руководителям пчелоферм приходится почти рых пчелиные семьи отличаются повышенной продуктив-
ежегодно выявлять новые участки с медоносными растениями ностью.
для подвоза к ним пчел, выезжать на соседние пчеловодческие Лучших результатов можно достичь при укомплектовании
фермы для ознакомления с их работой и обмена опытом. Чтобы фермы сильными зимовалыми семьями весной, вскоре после
все эти и другие обязанности были успешно выполнены, заве- выставки пчел. В данном случае имеется возможность уже в
дующих фермами (бригадиров) надо снабдить соответствую- первом году создания фермы увеличить ее размер путем фор-
щим транспортом (мотоциклами или мотороллерами). Целе- мирования новых семей, получить товарный мед и восстановить
сообразно подчас транспортные средства иметь и на отдален- таким образом значительную часть средств, затраченных на по-
ных пасеках. Многие хозяйства за пчеловодами таких пасек купку пчел. В каждой приобретаемой в это время полноценной
закрепляют на весь сезон лошадей с упряжью, которые исполь- семье должно быть 8—9 рамок с пчелами, 4—5 рамок расплода,
зуются для подвоза воды на пасеку, для связи с хозяйством и матка рождения предыдущего года, а также 6—8 кг меда
соседними пасеками и выполнения других работ. В отдельные и полный комплект сотов. Купленные семьи принимают непо-
периоды сезона следует также выделять транспорт для пере- средственно в хозяйстве, причем их тщательно осматривают для
возки пчел на опыление сельскохозяйственных культур и медо- определения силы, количества и качества расплода, меда, сотов
сбор. и установления наличия в гнезде матки.
Организация новых и доукомплектование существующих пче- Перевозить купленные семьи целесообразнее весной, вскоре
ловодческих ферм. В нашей стране существует еще не мало хо- после выставки пчел и их очистительного облета (можно пере-
зяйств, располагающих хорошей кормовой базой для производ- возить также летом и осенью). В весеннее время транспорти-
ства меда, а также нуждающихся в пчелах для опыления сель- ровка пчел проходит лучше, так как погода стоит нежаркая,
скохозяйственных культур, но не имеющих пчеловодческих а в гнездах содержится сравнительно немного расплода и меда
ферм. Встречаются еще и хозяйства с мелкими пчеловодческими (меньше опасений, что могут быть обрывы сотов и гибель пчел
фермами и пасеками. При данных условиях колхозы и совхозы от духоты). Важно, чтобы семьи на новом месте успели доста-
не в состоянии обеспечить полное опыление пчелами всех энто- точно усилиться к главному взятку и смогли хорошо использо-
мофильных сельскохозяйственных культур и использовать вать медосбор текущего года.
имеющуюся кормовую базу для производства меда. Неотлож-
ная задача таких хозяйств заключается в организации новых При затруднениях с приобретением пчелиных семей в своей
пчеловодческих ферм и доукомплектовании ранее созданных области их завозят в пакетах из пчелоразведенческих совхозов.
мелких ферм и пасек. Более пригодны для этих целей шестирамочные пакеты, ском-
плектованные из шести сотов, 1,5 кг пчел, матки и 4 кг кормо-
Опыт многих колхозов и совхозов свидетельствует о том, вого меда.
что для организации пчеловодческой фермы целесообразно при- На близкое расстояние пчел перевозят на автомашинах, а на
обретать сразу 200—300 и более пчелиных семей. В этом слу-
чае путем воспроизводства пчелиных семей в короткие сроки дальнее — в поездах, на самолетах или водным транспортом
можно создать крупное пчеловодческое хозяйство и получать (о технике перевозки пчел см. стр. 264—267).
от фермы хорошие доходы. Для организации пчеловодческой фермы размером, допу-
Прежде чем приступить к организации новой фермы, необ- стим, 200 пчелиных семей потребуется в год ее создания около
ходимо заранее установить потребность хозяйства в пчелах, 20 тыс. руб. Эта сумма слагается из следующих затрат:
398 399
пчелиные семьи в ульях (50 руб. х 200) 10 тыс. руб
ульи для прироста семей и нуклеусов (25 руб. X 40) 1,0 » »
зимовник на 300 пчелиных семей с кирпичными сте-
нами или со стенами из бетонных камней . . . . 5,0 » »
пчеловодная мастерская 2,0 » »
разборные домики для кочевки пасек (250 руб. х 2) 0,5 » »
вощина (6,5 руб. X 150 кг) 1,0 » »
Пчеловодный инвентарь и другие малоценные пред-
меты 0,5 » »

В первый же год вновь организованная пчеловодческая фер-


ма может дать 20—25 новых семей, 3—4 т товарного меда,
100—150 кг товарного воска, до 800—1000 сотов прироста. Кро-
ме того, хозяйство может получить дополнительно значительное
количество продукции в результате использования пчел на опы-
лении сельскохозяйственных медоносных культур. Средства, за-
траченные хозяйством на организацию пчеловодческой фермы,
полностью окупятся в 3—4 года.

ОРГАНИЗАЦИЯ И ОПЛАТА ТРУДА

Правильная организация и прогрессивная система оплаты


труда пчеловодов имеют исключительно важное значение в раз-
витии пчеловодства. Высоких сборов меда и воска добиваются,
как правило, те хозяйства, в которых к работе с пчелами при-
влечены опытные пчеловоды, созданы бригады с постоянным
составом работников и применяются сдельные расценки оплаты
труда. Правильно выбранные формы организации и оплаты
труда на пасеках способствуют также повышению производи-
тельности труда, а следовательно, и снижению себестоимости
меда, воска и другой продукции.
Нормы выработки и расценки работ во всех отраслях кол-
хозного и совхозного производства, в том числе и в пчеловод-
стве, разрабатывают сами хозяйства с учетом уровня механи-
зации и производительности труда, достигнутой лучшими ра-
ботниками.
Организация труда. Работа в пчеловодстве носит сезонный
характер; отсюда и труд пчеловодов в течение года распреде-
ляется неравномерно. Начиная с выставки пчел и до сборки
гнезд на зиму на пасеках наблюдается обычно большое напря-
жение в труде, пчеловоды в этот период вынуждены почти
ежедневно работать по 8—10 час. и больше. Особенно много
труда приходится затрачивать пчеловодам на выполнение та-
ких работ, как весенняя проверка состояния пчелиных семей и Т а б л и ц а V. Медоносные пчелы и их постройки (продолжение):
устранение выявленных недостатков после зимовки пчел (чи- 1 — матка в окружении рабочих пчел, составляющих ее «свиту» ; 2 — сот медоносной пче-
лы из рамочного улья; зм— запечатанный мед; р — печатный расплод; п — перга; м —
стка гнезд, подкормка, подсиливание слабых и исправление роевые маточники; мс— мисочка; 3 — виды ячеек в соте медоносной пчелы; р — ячейка
безматочных семей), вывод пчелиных маток, борьба с естест- рабочих пчел; п — переходные ячейки; т — трутневые ячейки.
венным роением пчел, вывоз пчел на медосбор и опыление
сельскохозяйственных растений, откачка меда и т. д. В осталь-
400
Таблица VII. Медоносы лесов и парков:
1 — липа мелколистная; 2 — клен остролистный; 3 — ива-бредина; 4 — вереск; 5 — кипрей
Таблица VI. Медоносы полевых и кормовых севооборотов: (иван-чай); 6 — дягиль; 7 — клен татарский; 8 — акация белая; 9 — акация желтая.
1 — гречиха; 2 — подсолнечник; 3 — клевер розовый (гибридный); 4 — эспарцет; 5 —
донник желтый; 6 — донник белый; 7 — горчица белая; 8 — рапс; 9— кориандр; 10 — хлоп-
чатник; 11 — фацелия.
ную часть года, особенно в зимние месяцы, затраты труда
в пчеловодстве резко сокращаются, и у пчеловодов остается
много свободного времени.
Чтобы уменьшить напряжение в труде в весенне-летний пе-
риод, необходимо улучшить условия кормления и содержания
пчел и все подготовительные работы к сезону выполнять зи-
мой. Так, при содержании на пасеках сильных пчелиных семей
с молодыми матками и хорошими запасами доброкачествен-
ного корма значительно сократятся затраты труда, связанные
с весенней подкормкой пчел, подсиливанием слабых и исправ-
лением безматочных семей. При высокой обеспеченности пасек
сотами не потребуется часто отбирать из ульев рамки с медом
для его откачки. В этом случае мед из сотов откачивают в кон-
це медосбора. Содержание в семьях молодых маток и регуляр-
ная выбраковка старых и неполноценных заметно снижают
естественное роение пчел. Чтобы не заниматься на каждой па-
секе трудоемкой работой по выводу маток для формирования
новых семей и замены старых маток, целесообразно приобретать
их в пчелоразведенческих хозяйствах. Восковое сырье жела-
тельно перерабатывать на центральных усадьбах, обеспечен-
ных более мощными паровыми воскотопками или воскопрес-
сами и т. д.
До выставки пчел должны быть закончены все подготови-
тельные работы к пчеловодному сезону. На передовых пасеках
пчеловоды в зимний период выполняют работы по ремонту
ульев и пчеловодного инвентаря, изготовлению недостающего
количества ульевых рамок, кормушек, подушек или матов для
утепления гнезд, оснащению рамок проволокой и вощиной,
подготовке подставок под ульи и т. д. За зимний период сле-
дует приобрести или изготовить в хозяйстве необходимое коли-
чество ульев.
Чтобы улучшить работу колхозных и совхозных пасек и
обеспечить рост производительности труда пчеловодов, очень
важно постоянно совершенствовать формы и методы организа-
ции труда в пчеловодстве.
Организация пчеловодческих бригад. Наи-
лучшей формой организации труда в пчеловодстве является
Т а б л и ц а VIII. Болезни пчел: постоянная специализированная производственная бригада
А — расплод пораженный американским гнильцом; в круге — видимый под микроскопом
возбудитель болезни бацилла лавре {слева — вегетативная форма, справа — споры); Б — (пчеловодческая ферма), укомплектованная квалифицирован-
расплод пораженный европейским гнильцом; в круге — видимый под микроскопом воз-
будитель болезни бактерия плютон; В — отравления (токсикозы) пчел. Кишечник рабочей ными пчелсзодами. Бригаду (ферму) должен возглавлять
пчелы (вверху— средняя в середине — тонкая, внизу — задняя кишка с последним сег-
ментом и жалом): 1 — кишечник здоровой пчелы (средняя кишка с явной сегментацией);
опытный специалист, обладающий организационными способ-
2 — он же при химическом токсикозе (средняя кишка укорочена, омертвелая, почти пус- ностями и хорошо знающий эту отрасль. Пчеловодческие
тая); 3 — при пыльцевом токсикозе (кишечник желто-охряного цвета, переполнен непере-
варенной пыльцой); 4 — при падевом токсикозе (кишечник грязновато-серого цвета, пере- бригады создаются в колхозах и совхозах, имеющих большое
полнен); 5 — при нозематозе (кишечник переполнен, средняя кишка молочно-белого цвета). количество пчелиных семей, размещенных на нескольких пасе-
ках. Размер бригады определяется с учето.м местных условий,
количества пчелиных семей в хозяйстве и установленной нор-
мы нагрузки на одного пчеловода. За каждой бригадой закреп-
ляют пчелиные семьи, пасечные усадьбы, пчеловодные постройки,
401
транспортные средства, оборудование и инвентарь; внутри
бригады все это закрепляют за пчеловодами.
Пчеловоды, работающие совместно на одной или несколь- Применяя передовые приемы содержания пчел и организации
ких пасеках, представляют собой небольшое звено, входящее труда на пасеках, многие пчеловоды обслуживают значительно
большее число пчелиных семей. Так, пчеловод колхоза «Новый
в состав бригады. Таким образом, пчеловодческие бригады мо- труд» Свободненского района Амурской области М. И. Сухоносик,
гут состоять из нескольких звеньев. В хозяйствах с небольшим обслуживая 180—200 пчелиных семей, ежегодно получает от каж-
количеством пчелиных семей вместо бригады организуют спе- дой из них по 60—75 кг валового меда. В колхозе «Знамя комму-
циализированное звено, которое является самостоятельной ны» Матвеевского района Оренбургской области пчеловод
производственной единицей. П. Е. Войт обслуживает свыше 200 пчелиных семей. На 1 ц ус-
Н о р м а з а к р е п л е н и я п ч е л и н ы х с е м е й . При опре- ловного меда он затрачивает, как правило, по 4—7 человеко-
делении нормы выработки следует учитывать уровень произво- дней. Учитывая подобного рода опыт, можно рекомендовать за-
дительности труда, достигнутый работниками данной пчело- креплять за пчеловодом с временным помощником до 150 пче-
фермы, обеспеченность пасек запасными ульями, корпусами, линых семей. При такой нагрузке очень важно, чтобы пасеки
сотами, высокопроизводительным инвентарем, а также воз- были хорошо оборудованы и имели достаточное количество
можности более полного использования рабочего времени. За запасных корпусов, полный комплект сотов и простейшие сред-
каждым пчеловодом следует закреплять такое количество пче- ства механизации трудоемких пасечных работ.
линых семей, при котором он был бы полностью занят на па- Для выставки пчел и уборки их в зимовник, перевозки пче-
секе и в то же время мог хорошо, обстоятельно выполнять все линых семей на медосбор и опыление сельскохозяйственных
работы по уходу за пчелами. Не следует занижать нормы на- культур, откачки меда предусматривают привлечение временных
грузки, так как это не способствует росту производительности рабочих из расчета примерно 30—50 человеко-дней на пасеку
труда пчеловодов. Нормы должны быть рассчитаны на сред- в 120—150 пчелиных семей.
ний уровень квалификации пчеловодов; тогда они будут до- Учитывая положительный опыт работы пчеловодных звеньев
ступны для большинства работников пасек. В настоящее время (совместная работа нескольких квалифицированных пчеловодов)
на большинстве пасек за пчеловодом с помощником закрепляют, и большие трудности с подбором сезонных помощников, знако-
как правило, 100—120 пчелиных семей, что нельзя признать мых с техникой пчеловождения, целесообразно закреплять за
нормальным. При такой нагрузке не используется значительная пчеловодческими фермами только постоянных круглогодовых
часть рабочего времени пчеловодов, что подтверждается сле- квалифицированных пчеловодов. При совместной работе двух
дующими данными Научно-исследовательского института пчело- таких пчеловодов норма нагрузки для них может быть увеличена
водства (табл. 11). до 200 и более семей. Данное количество семей в зависимости
Таблица 11 от кормовой базы может находиться в одном, двух или трех
местах и совместно обслуживаться постоянными пчеловодами.
Степень использования запаса труда на пасеке № 7 совхоза «Пронский»
Рязанской области В частности, в колхозе имени Ленина Калачеевского района Во-
(114 пчелиных семей пасеки обслуживали пчеловод и временный помощник) ронежской области звено, состоящее из двух пчеловодов и одного
временного рабочего, обслуживает более 400 пчелиных семей.
Период Позднеосен- С организацией этого звена высвободилось несколько человек,
Весь сезон ний период
Единица (с выставки
активной
деятельности (от сборки ранее обслуживавших разрозненные пасеки, резко возросло про-
Показатели измерения пчел до
уборки их
(с выставки гнезд до изводство товарного меда в расчете на одного работника, снизи-
пчел до уборки пчел
в зимовник) сборки гнезд) в зимовник) лась себестоимость продукции и заметно повысился заработок
пчеловодов.
В колхозах и совхозах, имеющих шесть-семь и более пасек
Запас труда человеко-час 2241 1897 344 (в зависимости от их размеров и расстояния между ними), для
Фактически отработано 1365 1283 82
Степень использования процент 61 68 24 руководства работой пчеловодов обычно назначают бригадиров
запаса труда (заведующих пчеловодческими фермами), освобожденных от не-

посредственного ухода за пчелами. При меньшем числе пасек
один из лучших пчеловодов является старшим. В хозяйствах с
высокоразвитым пчеловодством для руководства работой пасек
В данном примере затраты труда на обслуживание одной содержат зоотехников-пчеловодов.
пчелиной семьи составили примерно 12 час. О б я з а н н о с т и р а б о т н и к о в п ч е л о в о д с т в а . В круг
402 обязанностей пчеловодов входят работы по уходу за пчелами
403
в течение всего года и внедрение в практику передовых приемов, пчеловод получит меда в среднем от пчелиной семьи, тем выше
обеспечивающих содержание на пасеках сильных, высокопродук- оценивается его работа. Однако такой подход нельзя признать
тивных пчелиных семей. Пчеловоды должны выполнять установ- правильным, так как при этом не учитывают общее количество
ленные для них задания по росту количества пчелиных семей, продукции, полученной с пасеки, и затраты труда и денежных
сбору меда, воска, отстройке новых сотов, а также вывозить средств на ее производство.
пчел на опыление и медосбор, откачивать мед, применять меры Способы определения производительности
борьбы с болезнями и вредителями пчел, изготовлять утепляю- труда. Производительность труда может быть выражена в на-
щие подушки, соломенные маты, подставки под ульи, сколачи- туральном и денежном исчислении на одного полного годового
вать и наващивать рамки, выполнять текущий ремонт помеще- работника или на один отработанный человеко-день. В связи
ний, изгороди, ульев и т. д. с тем что от пчел получают разнообразную продукцию (мёд,
В обязанности заведующих фермами, бригадиров и зоотех- воск, новые семьи, маток, маточное молочко, соты и т. д.), не-
ников-пчеловодов входят: подбор пчеловодов, выбор мест для обходимо всю ее выразить в едином обобщенном измерителе,
размещения пасек, разработка производственных заданий; орга- которым является денежная оценка. Для этого все виды про-
низация мероприятий по опылению сельскохозяйственных расте- дукции оценивают по закупочным (сдаточным) ценам. В связи
ний и улучшению кормовой базы для пчел; снабжение пасек с тем что на некоторую продукцию пчеловодства не имеется за-
ульями, инвентарем, вощиной и тарой под мед; организация купочных цен, приходится каждый вид продукции первоначаль-
строительства и ремонта пасечных построек, изготовление ульев. но перевести в условные медовые единицы, а затем уже оценить
Заведующие фермами, бригадиры и зоотехники-пчеловоды ока- по государственной, закупочной (сдаточной) цене. Стоимость же
зывают практическую помощь пчеловодам по внедрению дости- всей валовой продукции, полученной в пчеловодческом хозяй-
жений науки и передовой практики, повышению качества пче- стве или на ферме, надо разделить на число полных годовых
линых семей, проводят систематический контроль за ходом вы- работников или на количество отработанных ими человеко-дней.
полнения плана, а также ведут учет затрат труда и полученной При определении затрат труда учитывают время работы не
продукции. только пчеловодов и их помощников, но также сторожей и всех
Производительность труда. Измеряется этот показатель ко- временных рабочих.
личеством продукции, произведенной в единицу времени, или Допустим, к отчетном году на пасеке было получено 8625 кг
количеством времени (часы, рабочий день), затраченным на про- валового меда, 100 кг товарного воска, 20 новых пчелиных се-
изводство продукции. В пчеловодстве производительность труда мей, 300 пчелиных маток для реализации и 600 сотов прироста.
находится в прямой зависимости главным образом от обеспечен- При переводе неоднородной продукции в медовые единицы счи-
ности пчел кормовой базой, технического оснащения пасек, ква- тают, что 1 кг меда равняется 1 единице, 1 кг воска — 2,5 еди-
лификации работников, условий содержания и кормления пчел. ницы (или 2,5 кг меда), 1 новая пчелиная семья (пчелы и мат-
Дальнейшее развитие пчеловодства должно сопровождаться по- ка) — 6 единицам *, 1 сот, являющийся приростом, — 0,5 едини-
стоянным ростом производительности труда и снижением себе- цы и 1 реализованная пчелиная матка — 2 единицам **. Умножив
стоимости меда и другой продукции. В пчеловодстве, как и в переводные коэффициенты на количество каждого вида продук-
других отраслях сельского хозяйства, имеются значительные ции, получим общий выход валовой продукции в условных еди-
резервы роста производительности труда. Об этом свидетель- ницах. В данном примере он будет равен 9895 единицам, что
ствует опыт работы многих пчеловодческих хозяйств и ферм, где соответствует 9895 кг валового меда. Для определения стоимости
на единицу затраченного труда получают значительно больше продукции необходимо 9895 кг условного меда умножить на его
продукции, чем на остальных пасеках страны. закупочную цену, то есть на 1 руб. 80 коп. ***, в итоге это соста-
Вопросы повышения производительности труда, а следова- вит 17811 руб.
тельно, и снижения себестоимости продукции в работе каждой Предположим, что на пасеке работали два пчеловода в те-
пчеловодческой фермы и пасеки дожны занимать главное место. чение всего года и временный рабочий в течение 6 месяцев, а
Чем больше пчеловод даст продукции, тем ниже будет себесто- всего было занято в пчеловодстве 2,5 среднегодового работника
имость вновь полученной пчелиной семьи или центнера меда. (30 мес.: 12 мес.). Разделив общее количество продукции
Необходимо стремиться к тому, чтобы на производство единицы
продукции затрачивали как можно меньше средств и труда. * Кормовые запасы, находящиеся в гнездах новых пчелиных семей,
в. число 6 единиц не входят; их включают в валовой выход меда в целом по
До настоящего времени работа пчеловодов колхозных й сов- пасеке.
хозных пасек характеризовалась главным образов количеством ** Указанные коэффициенты приняты для колхозов и совхозов РСФСР.
меда, полученным с одной пчелиной семьи. Обычно чем больше *** Эта цена установлена для РСФСР.
404 405
(в условных единицах) и ее стоимость на число полных годовых 6. Уменьшить число осмотров пчелиных семей, отказавшись
работников (2,5), установим, что в расчете на ОДНОРО работника от выполнения малоэффективных, экономически не оправдыва-
пчеловодства получено 3958 кг меда (9895 : 2,5), или 7124 руб. ющих себя работ. Сюда следует отнести прежде всего исправле-
(1,8 руб. Х 3958). ние слабых, плохо развивающихся и малопродуктивных пчели-
Учитывая, что пчеловоды некоторое время (в осенне-зимний ных семей (такие семьи надо выбраковывать), применение стро-
период) могут быть заняты на работах по возведению пасечных ительных рамок, межрамочных реек, систематические осмотры
построек, изготовлению ульев или в других отраслях хозяйства, пчелиных семей для очистки рамок, наблюдения за развитием
производительность труда целесообразнее выражать количест- семей и накоплением меда в гнездах и т. д.
вом продукции и ее стоимостью в расчете на один отработанный 7. Шире внедрять способ многокорпусного содержания пче-
в пчеловодстве человеко-день. В данном случае количество полу- линых семей, позволяющий перейти от операций с отдельными
ченной продукции и ее стоимость надо разделить на число чело- рамками к работе с цельными корпусами (расширение и сокра-
веко-дней, которые были отработаны в течение года пчеловодами щение гнезд и отбор меда).
и другими лицами на работах, связанных с обслуживанием пче- Оплата труда. Более прогрессивной является такая система
линых семей и производством продукции пчеловодства. оплаты труда, при которой пчеловоды за свою работу получают
Пути повышения п р о и з в о д и т е л ь н о с т и т р у д а . в зависимости от количества вложенного ими труда и конечных
Быстрый рост производительности труда в пчеловодстве может его результатов. При этом повышается материальная заинтере-
быть достигнут в результате повышения продуктивности пчели- сованность работников пасек в увеличении производства меда,
ных семей и увеличения норм нагрузки на работников пасек. воска и другой продукции пчеловодства. При разработке систе-
Опыт работы передовых пчеловодов, показывает, что для этого мы оплаты труда в хозяйствах, насчитывающих по нескольку
необходимо: пасек и находящихся в одинаковых медосборных и прочих рав-
1. Содержать в хозяйствах только сильные пчелиные семьи ных условиях, за аналогичные работы и за одни и те же виды
и иметь достаточный запас хороших сотов для размножения получаемой продукции следует устанавливать для всех пасек
пчел и размещения меда. Слабые же семьи следует выбраковы- одинаковые расценки. Пересматривают расценки лишь при из-
вать, формируя вместо них новые от лучших семей пасеки. менении технологии обслуживания пчелиных семей и других
условий производства.
2. Правильно размещать пасеки на медосборе и своевре-
менно вывозить пчел к массивам медоносных растений на время Оплата труда работников п ч е л о в о д с т в а в сов-
их цветения, Организуя в течение летнего периода по две-три хозах. В совхозах и других государственных сельскохозяйст-
кочевки с пчелами. венных предприятиях пчеловодам платят за полученную продук-
3. Систематически вести на пасеках племенную работу и по- цию (мед, воск, новые пчелиные семьи и другую продукцию). До
лучать новые пчелиные семьи и пчелиных маток только от высо- получения продукции труд пчеловодов оплачивается за обслужи-
вание пчелиных, семей. Такая система оплаты труда называется,
копродуктивных семей. аккордно-премиальной. Согласно положению об оплате труда
4. Применять звеньевой метод обслуживания пчелиных семей, рабочих совхозов и других государственных предприятий, труд
при котором группа пчеловодов совместно обслуживает несколь- пчеловодов оплачивается по IV разряду, а их помощников (млад-
ко пасек пчеловодческой фермы. Например, в хозяйстве с пятью ших пчеловодов) — по III разряду. Дневные тарифные ставки
пасеками, обслуживаемыми при обычных формах организации для работников IV разряда по сдельной оплате в условиях шес-
труда пятью постоянными пчеловодами и таким же количеством тидневной рабочей недели равны 2 руб. 53,9 коп., а для работ-
их помощников, при звеньевом методе ухода за пчелами могут ников III разряда — 2 рубля 46,1 коп. При двух выходных днях
работать три-четыре квалифицированных пчеловода (все работы в неделю тарифные ставки повышаются пропорционально удли-
на каждой пасеке они выполняют совместно при очередном ее нению рабочего дня по сравнению с семичасовым.
посещении). Сдельные расценки определяют следующим образом.
5. Механизировать трудоемкие работы на пасеках, и прежде 1. Устанавливают годовую норму труда — число оплачивае-
всего такие, как перевозка пчелиных семей на медосбор и опы- мых рабочих дней в году, в течение которых пчеловод будет за-
ление, распечатывание сотов, откачивание меда. Значительно по- нят на пасеке. При этом следует иметь в виду, что, поскольку на
вышается производительность труда при использовании на па- более крупных пасеках пчеловоды затрачивают труда больше,
секах мотороллеров, автопогрузчиков, прицепов к автомашинам чем на мелких, им надо устанавливать соответственно и большее
для перевозки ульев с пчелами, приборов для электронаващива- число оплачиваемых рабочих дней в году. Практика показывает,
ния рамок и распечатывания сотов, радиальных медогонок для что при нормальной нагрузке на пчеловода он обычно полностью
откачки меда и т. д.
406 407
занят работой в течение года, кроме выходных дней (включая Если же количество пчелиных семей, обслуживаемых пчелово-
сюда обслуживание пасеки, ремонт ульев, пчеловодного инвен- дом, не превышает установленную в хозяйстве норму, то его
таря и другие подготовительные работы к пчеловодному сезону). труд оплачивается сдельно по расценке за каждую обслуживае-
Общее количество оплачиваемых рабочих дней в году на таких мую пчелиную семью в месяц. Предположим, что пчеловод об-
пасеках при условиях семичасовой работы составляет 290 (365 служивает 100 пчелиных семей. В этом случае для определения
дней минус 52 воскресенья, 8 праздников и 15 дней отпуска). расценки за одну семью пчел необходимо годовой тарифный
Выходные, праздничные и отпускные дни при определении годо- фонд пчеловода разделить на 12 месяцев, после чего получен-
вого тарифного фонда в расчет не принимают. На пасеках с ную величину разделить на число обслуживаемых семей
меньшим числом семей у пчеловодов высвобождается часть ра- (на 100).
бочего времени для выполнения других работ в хозяйстве, поэ- В конце пчеловодного сезона, когда будут подведены итоги
тому для ухода за пчелами им устанавливают и меньше рабо- работы пасек, устанавливают заработок пчеловодов за получен-
чих дней. ную продукцию. Затем из начисленной суммы вычитают заработ-
2. Определяют годовой тарифный фонд зарплаты пчеловода ную плату, выданную пчеловоду и подлежащую выдаче до конца
путем умножения дневной тарифной ставки (2 руб. 53,9 коп.) на года за обслуживание пасек. Разница и представляет собой до-
число рабочих дней в году (допустим, 290 дней). В данном слу- плату за продукцию. Сумму доплаты за продукцию распреде-
чае годовой тарифный фонд составит 736 руб. (2 руб. 53,9 коп. X ляют между совместно работаЁШими пчеловодами или между
Х290 дней). В целях материального поощрения пчеловодов за пчеловодом и его помощником пропорционально заработной
увеличение выхода продукции годовой тарифный фонд повыша- плате каждого из них, полученной в течение-года за обслужива-
ют на 15% и для расчета берут 115% фонда. Применительно ние пчелиных семей.
к данному случаю годовой фонд составит 846 руб. (округленно). При обслуживании пчеловодом такого количества пчелиных
В течение четырех месяцев (104 дня) на пасеке будет работать семей, которое в 11/2 раза и больше превышает обычные нормы,
помощник пчеловода. Его тарифная ставка в день равна 2 руб. тарифные ставки повышаются до 5% за каждые 10% превыше-
46,1 коп., что за весь период составит. 255 руб. 90 коп. (2 руб. ния нормы (но не более чем в 2 раза). Кроме того, пчеловодам
46,1 коп. Х 104 дня), а с учетом повышения тарифного фонда на и их помощникам, добившимся высоких показателей, выплачи-
15%— 294 руб. (округленно). Расценки за продукцию пчеловоду вают премии за перевыполнение плана получения валовой про-
и его помощнику определяют из общего фонда их оплаты, рав- дукции в размере до 20% стоимости сверхплановой продукции
ного 1140 руб. (846+294). (по реализационным ценам). За сокращение прямых затрат
3. Всю запланированную продукцию пересчитывают на мед на единицу продукции или снижение ее себестоимости по срав-
по соответствующим коэффициентам (см. стр. 405). Допустим, нению с планом в виде премии выплачивают 40% суммы полу-
планом намечено получить с пасеки валового меда 5600 кг (5600 ченной экономии. Премия, причитающаяся пчеловодам и их по-
единиц), топленого воска 100 кг (соответствует 250 единицам), мощникам, распределяется между ними пропорционально их за-
20 новых семей (равняется 120 единицам) и 460 сотов прироста работкам, начисленным по тарифным ставкам за работу в пчело-
(соответствует 230 единицам), а всего 6200 медовых единиц. водстве. Общее количество премий не должно превышать пяти,
Для установления сдельных расценок за единицу продукции а в совхозах целинных районов — шести месячных заработков
необходимо годовой тарифный фонд пчеловода и помощника в год на рабочего. Если пчеловод ушел с работы до окончатель-
(1140 руб.) разделить на суммарный плановый объем продукции ного расчета за полученную продукцию (мед, воск, новые пче-
(6200 единиц). В данном примере расценка за 1 кг меда соста- линые семьи), то он не получает доплату за эту продукцию и
вит 18,4 коп., а за другую продукцию пчеловоду и помощнику премию. Исключение составляют пчеловоды, переведенные на
будут выплачивать из расчета: за 1 кг воска 46 коп. (в 2,5 раза другую работу, ушедшие на учебу или призванные в ряды Со-
больше, чем за мед), за вновь сформированную семью пчел 1 руб. ветской Армии.
10,4 коп. (в 6 раз больше), за 1 сот прироста 9,2 коп. (вдвое Чтобы повысить заинтересованность пчеловодов в проведении
меньше, чем за мед). кочевок с пчелами, во время выезда пчеловодов с пасеками за
В течение года (до расчета за продукцию) пчеловодам и их пределы землепользования хвзяйства на медосбор тарифные
помощникам ежемесячно начисляют заработную плату за обслу- ставки повышаются на 40%. В результате за каждый день на-
живание пасек. Если пчеловод обслуживает количество пчелиных хождения на кочевке пчеловод получает дополнительно 1 руб.
семей не менее установленной нормы, то ему и его помощнику 02 коп. (40% от 2 руб. 53,9 коп.), а его помощник — 98 коп.
зарплату начисляют по тарифной ставке сдельщика: пчеловоду В некоторых хозяйствах поощряют пчеловодов за качество опы-
2 руб. 53,9 коп., помощнику 2 руб. 46,1 коп. за рабочий день. ления пчелами сельскохозяйственных культур, выплачивая им
408 409
в зависимости от количества видов опыляемых культур, их пло- числять колхозникам оплату и за конечный результат, то есть
щадей и силы пчелиных семей по 0,50—1,5 руб. за каждую ис- за количество и качество произведенной продукции.
пользованную в течение сезона на опылении пчелиную семью. В соответствии с местными условиями, опытом передовиков
Пчеловодам совхозов и других государственных хозяйств пре- и уровнем экономического развития колхозов в каждой союзной
доставляется один раз в году очередной отпуск продолжитель- республике утверждены соответствующие рекомендации по опла-
ностью 15 рабочих дней. те труда в колхозах. Этими рекомендациями, кроме основной,
Оплата труда бригадиров. Работой крупных пчеловодческих предусматривается дополнительная оплата труда колхозников за
ферм в совхозах руководят освобожденные от ухода за пчелами достижение высокого уровня производства продукции — за пере-
бригадиры, назначаемые из числа специалистов пчеловодства выполнение плана получения продукции или за превышение этих
или лучших пчеловодов-практиков. Труд таких бригадиров опла- показателей по сравнению с показателями, достигнутыми за три —
чивают за количество и качество продукции в порядке, установ- пять предшествующих лет. В некоторых хозяйствах выплачивают
ленном для пчеловодов. Годовой тарифный фонд бригадира опре- колхозникам за получение сверхплановой продукции от 10 до
деляют исходя из количества рабочих дней (без дней очередного 25% ее стоимости и за экономию материально-денежных
отпуска, праздников и выходных) и повременных дневных та- средств — от 20 до 50% от экономии.
рифных ставок III—IV разрядов трактористов-машинистов, ут- Труд специалистов и руководящих работников колхозов
вержденных для первой группы районов. В целях материального оплачивается, как правило, на уровне должностных окладов,
поощрения бригадиров в увеличении выхода продукции годовой установленных для соответствующих категорий работников
тарифный фонд оплаты повышают на 15%; для определения совхозов, а труд бригадиров и заведующих фермами — по та-
сдельной расценки берут 115% фонда и план производства про- рифным ставкам, предусмотренным в рекомендациях по оплате
дукции в целом по бригаде. труда в колхозах. Неосвобожденным бригадирам, а также
В большинстве совхозов труд бригадиров-пчеловодов оплачи- звеньевым в зависимости от объема работы начисляют допол-
вают по IV разряду (дневная тарифная ставка 3 руб. 20 коп.). нительно за руководство от 10 до 25% среднего заработка чле-
В зависимости от количества пчелиных семей на пасеках, закреп- нов бригады, звена. Бригадирам и заведующим фермами на-
ленных за бригадиром, и объема валового производства продук- числяют также дополнительную оплату. В Российской Феде-
ции для оплаты его труда могут применяться также дн.евные та- рации, например, рекомендуется начислять им дополнительно
рифные ставки V или III разрядов. до 2% годового должностного оклада за каждый процент пе-
До получения продукции бригадирам начисляют оплату за ревыполнения плана производства валовой продукции, получен-
обслуживание пчелиных семей, а в конце сезона устанавливают ной бригадой, фермой.
их заработок за полученную продукцию и выдают разницу меж-
ду этим заработком и суммой, выплаченной в течение года за
обслуживание пчелиных семей. ПЛАНИРОВАНИЕ, УЧЕТ И ОТЧЕТНОСТЬ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ
Если бригадой или звеном руководит пчеловод, не освобож- Все народное хозяйство нашей страны развивается в плано-
денный от ухода за пчелами, то к его сдельному заработку на- вом порядке, предусматривающем обеспечение высокой экономи-
числяют дополнительно за выполнение обязанностей бригадира ческой эффективности каждой отрасли производства, каждого
до 25% суммы оплаты, звеньевого — до 15%. За перевыполнение предприятия. В социалистическом сельском хозяйстве разра-
плана получения продукции в целом по бригаде и за сокращение батываются перспективные планы (на 5 и больше лет) и те-
прямых затрат или снижение себестоимости продукции бригади- кущие (на один год). Основными показателями, определяю-
рам начисляют премии. щими уровень развития сельскохозяйственных отраслей в кол-
О п л а т а т р у д а в к о л х о з а х . Постановлением ЦК КПСС хозах и совхозах, являются план продажи государству сель-
и Совета Министров СССР от 16 мая 1966 г. «О повышении ма- скохозяйственных продуктов, а также потребность в них самих
териальной заинтересованности колхозников в развитии общест- хозяйств. Исходя из этого колхозы и совхозы предусматривают
венного производства» рекомендовано ввести в колхозах с 1 в пятилетних и годовых планах размер посевных площадей по
июля 1966 г. гарантированную оплату (деньгами и натурой) ис- каждой культуре, их урожайность в среднем с 1 га, поголовье
ходя из тарифных ставок соответствующих категорий работни- скота, производство молока, мяса, шерсти, яиц и т. д.
ков совхозов. При этом нормы выработки устанавливаются са- Пчеловодство, как и все отрасли сельского хозяйства, дол-
мими колхозами с учетом конкретных условий, применительно
к нормам выработки, действующим на аналогичных работах в жно развиваться планомерно, в соответствии с утвержденными
совхозах. Наряду с гарантированной оплатой рекомендуется на- планами. При таком ведении пчеловодства создаются лучшие
410 условия для рационального размещения этой отрасли с учетом
411
необходимости опыления пчелами сельскохозяйственных куль- В районах опыленческо-медового направления пчеловод-
тур и наиболее эффективного использования природных бо- ства, где основу кормовой базы составляют сельскохозяйствен-
гатств для производства меда и воска. Планирование сельско- ные медоносные культуры, при разработке плана развития пче-
хозяйственного производства, в том числе пчеловодства, начи- ловодства исходят из площади энтомофильных культур и
нается непосредственно в колхозах и совхозах, в бригадах и потребности в пчелах для их опыления. В таких хозяйствах
на фермах. В разработке планов активное участие принимают общая медопродуктивность угодий может оказаться недостаточ-
рядовые работники и специалисты. Это дает возможность бо- ной для покрытия потребностей пчел в кормах и получения
лее правильно проанализировать итоги работы за истекший товарной продукции. В этом случае особое внимание уделяют
год и выявить имеющиеся резервы для развития той или иной мероприятиям по улучшению кормовой базы для пчел и преду-
отрасли хозяйства. сматривают кочевки пасек. В республиках Средней Азии, За-
Перспективное и текущее планирование. В перспективных кавказья, некоторых районах Украины и Северного Кавказа на-
планах основное внимание сосредоточивается на главных по- ряду с использованием пчел на опылении сельскохозяйствен-
казателях развития пчеловодства — увеличении количества пче- ных культур и сборе меда в планах колхозов и совхозов,
линых семей, производства меда и воска. В районах, имеющих имеющих наиболее благоприятные условия для размножения
необходимые условия для дальнейшего развития пчеловодства пчел, предусматривают массовое производство пчелиных ма-
и увеличения производства меда, перспективными планами ток и пакетных пчел для реализации.
предусматривается укрупнение колхозных и совхозных пчело- После того как будет определено задание по развитию пче-
водческих ферм, осуществление специализации и концентра- ловодства, устанавливают источники увеличения количества
ции пчеловодства, сочетание развития этой отрасли с другими пчелиных семей (приобретение пчел, воспроизводство их на па-
отраслями сельскохозяйственного производства (удовлетворе- секах), затраты на постройку зимовников, приобретение ульев
ние потребности растениеводства в пчелах для опыления сель- и необходимого пчеловодного инвентаря, а также предусматри-
скохозяйственных культур). Важное место в перспективном вают подготовку пчеловодов для работы на вновь создаваемых
плане должно быть отведено также строительству зимовников, пасеках.
складских, жилых и других помещений, оснащению пасек При разработке перспективного и текущего плана уделяют
ульями и инвентарем, обеспечению развивающейся отрасли внимание мероприятиям, направленным на создание сильных
квалифицированными кадрами. семей, улучшение условий содержания и кормления пчел, уве-
При составлении годовых планов за основу берут показа- личение запаса сотов, развертывание племенной работы на па-
тели развития пчеловодства, предусмотренные перспективным секах, а также другим приемам, способствующим повышению
планом. При этом в зависимости от хода выполнения перспек- производительности труда и снижению себестоимости про-
тивного плана и дополнительно выявленных резервов могут дукции.
быть внесены соответствующие поправки в принятые ранее по- Разработанные колхозами и совхозами планы развития пче-
казатели с целью досрочного их выполнения. Разрабатывая ловодства служат основой для составления сводного плана по
перспективный и текущий планы развития пчеловодства, необ- району. На основании районных планов составляют сводные
ходимо особое, внимание уделять вопросам снижения себестои- планы развития пчеловодства областей, краев, автономных рес-
мости продукции и повышению рентабельности отрасли. публик, которые затем представляют в Госпланы союзных рес-
В районах с богатой естественной кормовой базой для пчел публик.
и небольшими площадями энтомофильных сельскохозяйствен- Годовой производственно-финансовый план
ных культур, где пчеловодство имеет медово-товарное направ- х о з я й с т в а . Это основная форма текущего планирования
ление, главное внимание сосредоточивают на производстве меда сельскохозяйственного производства в колхозах и совхозах.
и воска. Здесь прежде всего выявляют площади, занятые ме- Составляют его до начала планируемого года. В разработке
доносными растениями, и определяют запас нектара, который производственно-финансового плана принимают непосредствен-
может быть собран пчелами. Одновременно учитывают воз- ное участие специалисты по соответствующим отраслям. Пока-
можность вывоза пасек на кочевку за пределы территории хо- затели плана обсуждают на производственном совещании ру-
зяйства и использования для производства меда южных па- ководящих работников, специалистов и передовых рабочих хо-
кетных пчел. При установлении планового задания пасекам по зяйства.
сбору меда и воска учитывают также средние фактические по- В текущих хозяйственных планах колхозов и совхозов отра-
казатели выхода продукции на этих пасеках за последние жаются почти все основные показатели по развитию пчело-
годы. водства. Так, в форме производственно-финансового плана
412 413
совхоза, действующего в РСФСР предусматриваются: движение планированные в пчеловодстве, за исключением стоимости по-
пчелиных семей в течение планируемого года, производство бочной продукции и доли расходов, отнесенных на продукцию
меда, воска, новых пчелиных семей и их использование, чис- растениеводства, разделить на количество продукции в пере-
ленность и фонд заработной платы специалистов и пчеловодов, счете на мед.
калькуляция себестоимости продукции пчеловодства, норма- Хозрасчетное задание пчеловодческой фер-
тивы собственных, оборотных средств для данной отрасли *, ме (пасеке). Разрабатывают его одновременно с составле-
расчет поступления средств от реализации продукции пчело- нием годового производственно-финансового плана хозяйства.
водства, расходы на подготовку кадров пчеловодства и т. д. В этом задании, являющемся основным плановым документом
При определении плановой себестоимости продукции пчело- для работников пчеловодства, конкретизируются показатели
водства необходимо учитывать следующее. плана и мероприятия по развитию пчеловодства и производ-
Кормовые запасы меда, оставленные пчелам на зиму из ству продукции. В хозрасчетном задании пчеловодческой
медосбора предыдущего года, оцениваются по фактической его ферме (пасеке) совхоза, разработанном Министерством сель-
себестоимости, а мед или сахар, которые будут приобретены ского хозяйства РСФСР, предусмотрены показатели по росту
в планируемом году для подкормки пчел, указываются по по- количества пчелиных семей, выводу маток и их использованию,
купной цене с учетом расходов на доставку. Стоимость меда, производству валового и товарного меда, получению топленого
оставляемого на корм пчелам из урожая планируемого года, воска, обеспечению пчел кормами и сотами, по кочевкам пчел
в расчет не принимается и относится на затраты будущего на медосбор, и опыление, затратам труда и денежно-матери-
года. альных средств и др.
Общепроизводственные расходы на пчеловодство начис- План роста количества пчелиных семей. Плановые задания
ляются только в специализированных пчелосовхозах, а в осталь- по росту количества пчелиных семей, производству продукции
ных совхозах эти расходы входят в состав прямых затрат. пчеловодства и всем остальным показателям разрабатывают
Если в хозяйстве пчел используют на опылении сельскохо- сначала отдельно для каждой пасеки, а затем суммируют и
зяйственных культур, то. часть затрат в зависимости от коли- устанавливают план в целом по ферме. При этом учитывают
чества видов таких культур и размера их площадей относят особенности каждой пасеки: ее размер, характер кормовой
на себестоимость продукции этих культур. Обычно доля за- базы, качество пчелиных семей, обеспеченность пчел кормами
трат, относимых на растениеводство, колеблется от 20 до 50%, и сотами и фактические показатели работы пчеловодов за пре-
а в хозяйствах, где пасеки содержат исключительно для нужд дыдущие годы. Если же пасеки хозяйства находятся примерно
овощеводства (закрытого грунта), на себестоимость овощей от- в равных условиях, то для них устанавливают одинаковые по-
носят все расходы по содержанию пчел. Расходы, относимые казатели по росту количества пчелиных семей и сбору меда и
на растениеводство, включают в состав прочих прямых затрат воска в расчете на один улей. Для хозяйств, у которых для
по возделыванию гречихи, подсолнечника, семенников много- более полного освоения естественной медоносной растительно-
летних трав и других медоносных культур. Кроме того, из об- сти и опыления сельскохозяйственных культур пчел не хватает,
щих расходов по содержанию пасек в планируемом году ис- устанавливают повышенный процент прироста пчелиных
ключают стоимость побочной продукции. семей.
Основной калькулируемой продукцией пчеловодства яв- Практика показывает, что на некрупных фермах число пче-
ляется мед, собранный пчелами в планируемом году. Осталь- линых семей за сезон можно увеличить на 25—30%. При опре-
ная продукция, кроме побочной, условно приравнивается к меду делении размера прироста новых семей необходимо также учи-
по соответствующим коэффициентам (см. стр. 405). Побочную тывать, что вновь сформированные пчелиные семьи должны
продукцию оценивают в РСФСР по следующей сдаточной цене собрать для себя корм на зиму и отстроить полный комплект
за 1 кг: прополис — 50 коп., вытопки — 1 руб. 20 коп., пасечная сотов. Наряду с этим для таких пчелоферм целесообразно пре-
мерва — 60 коп. дусмотреть в плане приобретение пчелиных семей. В совхозах,
где пчел для медосбора и опыления сельскохозяйственных
Чтобы определить плановую себестоимость 1 кг меда (од- культур достаточно, новые семьи формируют для реализации
ной условной медовой единицы), необходимо все затраты, за- Другим хозяйствам.
Устанавливая задание по выводу пчелиных маток, следует
* Нормативы собственных оборотных средств на конец планируемого исходить из необходимости ежегодной замены не менее 50%
года определяются по данным годового отчета совхоза за предшествующий их, находящихся в основных семьях, и оставления в нуклеусах
(од: на семьи пчел в размере фактической (балансовой) их стоимости, а на в качестве запасных по одной матке на каждые 10 пчелиных
корма — в размере плановой стоимости запаса меда в ульях.
414 415
семей. Если намечается продажа маток, то план получения их пчелами, пойдет на корм молодым семьям. На пасеках же
соответствующим образом (увеличивают. с невысоким приростом семей большее количество меда будет
План производства продукции пчеловодства. Задание по составлять товарную продукцию.
сбору меда устанавливают на то количество пчелиных семей, Чтобы установить выход топленого воска, необходимо коли-
которое было на начало планируемого года. Если намечается, чество сотов, подлежащих выбраковке в течение сезона, умно-
продажа или покупка зимовалых семей, то сбор меда плани- жить примерно на 110—130 г (вес воска, вытапливаемого из
руют на те пчелиные семьи, которые будут работать на медо- одного сота) и к полученной величине прибавить количество
сборе. Объем производства валового меда намечают с таким воска, которое будет вытоплено из восковых крышечек и дру-
расчетом, чтобы полностью обеспечить пчел кормами на зиму гих восковых срезок (примерно 200—300 г в среднем с пчелиной
и получить товарной продукции в среднем с каждой пчелиной семьи). При переработке воскового сырья на пасеке выход па-
семьи не менее среднегодового медосбора за последние сечной мервы или вытопок планируется в размере, равном про-
3—5 лет. Вначале рекомендуется определить общую потреб- изводству топленого воска.
ность пасеки в кормах (норму кормового меда умножают на Обеспечение пасеки сотами. При планировании отстройки
количество пчелиных семей и нуклеусов, планируемых на ко- пчелами новых сотов исходят из того, чтобы на каждой пасеке
нец года), а затем установить задание по получению товар- семьи были обеспечены сотами в Пределах не менее рекомен-
ного меда. Валовой выход меда в целом по пасеке определяют дуемых норм. Опыт передовых пчеловодов свидетельствует
суммированием кормового и товарного меда, а средний медо- о том, что в течение сезона в среднем на пчелиную семью ма-
сбор на пчелиную семью — делением общего количества меда жет быть отстроено по восемь-десять и более рамок. Чтобы
на число семей, запланированных к началу медосбора. При. правильно выполнить соответствующий расчет, надо знать на-
этом предусматривается замена сахаром 6—8 кг кормового личие сотов на начало года, количество их, подлежащее выбра-
меда в среднем на семью пчел. ковке (1/4), и потребность в сотах на конец года. Предполо-
Ниже в качестве примера приводятся соответствующие рас- жим, что на пасеке, насчитывающей 180 семей пчел, на начало
четы по производству меда и обеспечению пчел кормами. До- года было 4320 сотов; к концу года для 207 пчелиных семей
пустим, что на начало года на пасеке насчитывалось 180 пче- (27 семей будет сформировано в течение летнего сезона) на-
линых семей. В течение сезона предусматривается получить мечено довести их число до 4970 штук (24 сота Х 207 семей).
27 новых семей, чтобы к концу года было 207 семей пчел и За сезон из 4320 сотов будет выбраковано 1/4, или 1080 штук;
21 нуклеус с запасными матками. При 25-килограммовой норме останется на пасеке годных к использованию 3240 сотов
обеспеченности кормом семьи пчел и 8-килограммовой норме (4320— 1080). Отсюда легко можно установить, сколько надо
в расчете на нуклеус потребуется оставить на зиму не менее отстроить сотов за сезон. Для этого из 4970 сотов следует вы-
5175 кг кормовых запасов. Эту цифру заносят в соответствую- честь 3240 сотов; в итоге потребуется отстроить за сезон
щую графу; она выражает общую потребность пасеки в кор- 1730 новых сотов. Чтобы узнать, сколько воска будет получено
мах на зимне-весенний период. Если считать, что каждой при переработке выбракованных сотов, надо вес воска, вытап-
семье пчел будет скормлено после медосбора по 8 кг сахара, ливаемого из одного сота, скажем 120 г, умножить на 1080 со-
а всего 1656 кг (8 кгХ207 семей), то в общих запасах корма тов. В результате в целом по пасеке должно быть получено
доля меда будет составлять 3519 кг (5175—1656). Исходя из 129,6 кг воска, а в расчете на пчелиную семью — 720 г
возможностей кормовой базы и фактических медосборов за (129,6 кг: 180 семей).
прошлые годы, устанавливают, что в данных условиях с уче- В хозрасчетном задании пасеке (ферме) указывают также
том замены кормового меда сахаром можно получить в сред- численность пчеловодов и временных рабочих на планируемый
нем с каждой перезимовавшей пчелиной семьи по 25 кг товар- год, затраты их. труда в человеко-днях, а также устанавливают
ного меда. Следовательно, со всех семей пасеки будет полу- годовой тарифный фонд оплаты с учетом доплат за продук-
чено 4500 кг (25 кг Х180 семей). Валовой же медосбор в целом цию, кочевку пчелиных семей на медосбор и опиление и до-
по пасеке будет составлять 8019 кг (3519+4500), а в расчете плат по районному коэффициенту.
на один улей — 44,5 кг (8019 кг : 180 семей). В таблицу «Лимит и анализ выполнения задания» вносят
Устанавливая задание по сбору товарного меда, необхо- данные о лимите затрат денежно-материальных средств. Пер-
димо учитывать размер намечаемого прироста пчелиных семей. воначально вычисляют годовой фонд заработной платы, выде-
Чем выше прирост новых семей, тем меньше будет собрано то- ляемой на пчеловодство, определяют стоимость кормов, во-
варной продукции, так как на пасеках с повышенным приро- щины, мелкого инвентаря, а также расходы на автотранспорт,
стом пчелиных семей значительная часть меда, собранного текущий ремонт пасечных помещений и другие прямые
416 417
расходы. Затем из общей суммы затрат исключают стоимость В дальнейшем в течение всего сезона осуществляется систе-
мервы и вытопок, запланированных к получению в течение матический контроль за ходом выполнения пчеловодческой
года, а также часть расходов, переносимых на себестоимость фермой и ее пасеками установленного плана. Во время прове-
продукции сельскохозяйственных культур, опыляемых пчелами. рок выявляют причины несвоевременного выполнения заданий
После этого устанавливают лимит прямых затрат на всю про- и принимают меры к их устранению. За ходом выполнения
дукцию пчеловодства, намечаемую к получению в планируемом плана следят заведующий фермой (бригадир) и зоотехник (аг-
году, и размер затрат на 1 кг меда (на 1 условную медовую роном) хозяйства. Пчеловодам тоже важно периодически про-
единицу). Поскольку в затраты по ферме (пасеке) включены верять, как каждый из них выполняет план и взятые на себя
только прямые расходы, постольку сумма затрат на получение социалистические обязательства, и обсуждать результаты та-
1 кг меда будет несколько меньше фактической его себестои- ких проверок на производственных совещаниях. Большое зна-
мости. чение имеет внедрение в производство опыта работы лучших
В конце планируемого года, когда будут известны итоги ра- пчеловодов. Для этого необходимо систематически проводить
боты пчеловодов и затраты, произведенные в течение года на семинары пчеловодов на передовых пасеках хозяйства.
производство продукции, определяют сумму премий за получе- Успех, внутрихозяйственного расчета во многом зависит от
ние сверхплановой продукции й экономию прямых затрат. правильного учета фактического выхода продукции и опреде-
В разработке хозрасчетного задания активное участие дол- ления затрат, связанных с ведением пчеловодства.
жны принимать работники пчеловодческой фермы (пасеки), Исчисление себестоимости продукции пчеловодства. Себе-
с тем чтобы правильно, с учетом использования всех резервов, стоимость выражается суммой затрат на производство еди-
определить объем производства продукции и наметить меро- ницы продукции. Если при переводе пчеловодческих ферм и
приятия по снижению затрат труда и денежно-материальных пасек на хозрасчет учитывают только основные прямые рас-
средств на пчеловодство. ходы, то для определения себестоимости продукции пчеловод-
Значение внутрихозяйственногоо расчета и ства в данном хозяйстве учитывают все расходы, связанные
контроль за выполнением плановых заданий. с ведением этой отрасли в течение года. Они обычно склады-
Основная цель хозрасчета — использовать все резервы для ваются из прямых и распределяемых (косвенных) расходов.
успешного выполнения плановых заданий, покрыть все рас- I. Прямые расходы включают: 1) оплату труда пчеловодов,
ходы на производство продукции пчеловодства доходами от подсобных рабочих и сторожей; 2) стоимость кормового меда,
ее реализации и повысить рентабельность отрасли. Доведение оставленного пчелам из медосбора предыдущего года, а также
до пчеловодческих ферм и пасек хозрасчетных заданий спо- сахара, израсходованного в течение года на подкормку пчел;
собствует повышению материальной заинтересованности пче- 3) расходы на приобретение вощины, малоценного пчеловодно-
доводов и более экономному расходованию денежных и мате- го инвентаря, ветеринарных медикаментов и дезинфицирующих
риальных средств. Работники ферм и пасек больше уделяют средств; 4) амортизационные отчисления (часть стоимости
внимания поддержанию пасечных построек, ульев и инвентаря пасечных построек и пчеловодного оборудования, закреп-
в хорошем состоянии, уплотняют свое рабочее время, повы- ленного за пчеловодством); 5) расходы, связанные с проведе-
шают производительность труда и доходность отрасли. Опыт нием текущего ремонта основных фондов, с отоплением и осве-
перевода пчеловодческих ферм и пасек на хозрасчет свидетель- щением пасечных помещений и содержанием автогужевого
ствует о больших преимуществах этого мероприятия: увеличи- пасечного транспорта; 6) затраты по возделыванию специальных
вается выход меда, повышается производительность труда пче- медоносных растений, не используемых в хозяйстве для дру-
ловодов, снижается себестоимость продукции. Причем во мно- гих целей; 7) прочие денежные расходы.
гих хозяйствах заметно сократились расходы по содержанию II. Распределяемые (косвенные) расходы подразделяются
временных рабочих, сторожей пасек и младших пчеловодов на общепроизводственные (общефермские) и общехозяйствен-
(помощников). ные. Первые состоят из оплаты труда зоотехников по пчело-
Хозрасчетные задания, разработанные для пчеловодческих водству, бригадиров, заведующих пчеловодческими фермами,
ферм и пасек, должны быть обсуждены на производственном затрат по текущему ремонту и содержанию (освещение, отоп-
совещании пчеловодов, утверждены директором совхоза и свое- ление) общепроизводственных помещений. Сюда относятся
временно доведены до каждой пасеки. Пчеловоды заранее бу- также амортизационные отчисления по помещениям и обору-
дут знать о предстоящем объеме работы и мероприятиях, под- дованию, имеющим общепроизводственное значение. Вторые
лежащих проведению в планируемом году, а также о размере складываются из расходов по оплате административного пер-
их возможного заработка. сонала, обслуживающего хозяйство в целом, по содержанию
418 419
легкового транспорта, текущему ремонту зданий и оборудова- ной пчелиной семьи — 4 руб. 80 коп. (80 коп. Х 6), одной пче-
ния, имеющих общехозяйственное значение, а также из амор- линой матки — 1 руб. 60 коп. (80 коп. Х 2) и одного сота —
тизационных отчислений и некоторых других расходов. Обще- 40 коп. (80 коп. X 0,5).
хозяйственные расходы распределяются между всеми отрас- Если в этом хозяйстве пчел использовали на опылении сель-
лями хозяйства пропорционально суммам прямой заработной скохозяйственных культур, то, как уже упоминалось, часть за-
платы в этих отраслях. трат (20—50%) переносят на себестоимость продукции таких
Анализ структуры всех затрат, связанных с ведением пче- культур. Предположим, что эта доля определена в размере 30%.
ловодства, показывает, что основными статьями расходов на Тогда затраты на пчеловодство уменьшатся на 2040 руб. и со-
пасеках являются прямые трудовые затраты и стоимость кор-
мового меда (сахара). На их долю приходится 70—80 и более ставят 4760 руб. В результате себестои-
процентов всех затрат (табл. 12). мость продукции пчеловодства значительно снизится. На услов-
Т а б л и ц а 12
ную единицу в данном случае придется затрат уже не 80 коп.,
а примерно 56 коп.. (4760 руб.: 8520 единиц).
Структура затрат на пчеловодство (%) Определение рентабельности пчеловодства. Главная задача
По колхозу
каждого хозяйства и всех его подразделений состоит в том,
По опытному «Путь Ленина» чтобы за счет собственных доходов покрывать все свои рас-
Статьи расходов хозяйству Лапшевского
Института района ходы и давать прибыль (превышение доходов над расходами).
пчеловодства Татарской АССР Прибыль может быть получена в том случае, если выручка от
реализации продукции превышает затраты на ее производство
Оплата труда 25,5 25,0 (полную себестоимость). Если же эти затраты не покрываются
Стоимость кормов 603 55,3 выручкой, то образуется убыток. В первом случае хозяйство
Износ мелкого инвентаря 1,3 0,7 будет рентабельным, во втором — убыточным. Чтобы опреде-
Амортизация 1,5 3,0 лить уровень рентабельности, необходимо сумму прибыли
Текущий ремонт 3,2 2,7
Затраты на автогужевой транспорт — 0,5 умножить на 100 и разделить на величину затрат, связанных
Общефермские (общепроизводственные) рас- с производством продукции (себестоимость).
ходы
Общехозяйственные расходы
} 7,0 2,0
2,8
Допустим, полная себестоимость продукции пчеловодства
Содержание помещений 1,2 в хозяйстве составляет 4538 руб., реализовано этой продукции
Прочие расходы — 8,0 на 6132 руб.; таким образом, от пчеловодства получено
1594 руб. прибыли (6132—4538). Уровень рентабельности в дан-
ном случае будет равен
Исчисление себестоимости продукции является сравнительно
не простым делом, поэтому ниже приводится конкретный при- Следовательно, на каждый рубль, затраченный на произ-
мер таких расчетов. водство меда, воска и другой продукции пчеловодства, хозяй-
Допустим, что все затраты на пчеловодство (за исключе- ство получило 35 коп. прибыли. Принято считать, что нор-
нием стоимости побочной продукции) составили 6800 руб. мальная деятельность хозяйства может осуществляться при
От этой отрасли в течение года получено 7500 кг валового условии, если уровень рентабельности будет составлять
меда, 120 кг топленого воска, 20 новых пчелиных семей, 40—50%.
100 плодных пчелиных маток для реализации и 800 сотов при- Практика показывает, что для снижения себестоимости про-
роста. Вся перечисленная продукция может быть приравнена дукции первостепенное значение имеет повышение техники
к 8520 условным единицам (мед — 7500 кгХ1 единицу = пчеловождения, обеспечивающей содержание на пасеках силь-
= 7500 единицам, воск — 120 кгХ2,5 единицы = 300 единицам, ных, высокопродуктивных пчелиных семей и эффективное ис-
пчелиные семьи — 20X6 единиц=120 единицам, пчелиные пользование нектароносной растительности для производства
матки — 100X2 единицы = 200 единицам, соты — 800X0,5 еди- меда, а также сокращение затрат труда и материально-денеж-
ницы =400 единицам). ных средств на производство единицы продукции. Многочис-
Разделив затраты на число условных единиц (6800 руб.: ленные примеры из опыта работы колхозных и совхозных па-
: 8520), получим, что в расчете на одну единицу приходится сек свидетельствуют о том, что по мере увеличения сбора меда
80 коп. (округленно). Следовательно, себестоимость 1 кг меда в расчете на пчелиную семью заметно снижается его себестои-
будет равняться 80 коп., 1 кг воска — 2 руб. (80 коп. Х 2,5), од- мость Объясняется это тем, что затраты рабочего времени
420 421
пчеловодов на обслуживание пасек возрастают в меньшей сте- перед главным медосбором и при осенней проверке пасек. Кро-
пени, чем продуктивность пчелиных семей. ме указанной документации, на каждой колхозной и совхозной
Производственный учет и отчетность. Правильная поста- пчеловодческой ферме (пасеке) ведется учет сдачи продукции
новка учета на пчеловодческих фермах и пасеках имеет боль- в хозяйство, поступления или списания материалов, оборудо-
шое значение. Она способствует сохранности имущества, луч- вания и пчеловодного инвентаря, а также использования авто-
шему контролю за выполнением производственного задания и гужевого транспорта и т. д.
выходом продукции и правильному определению затрат в пче- За постановкой учета на пасеках следит заведующий пче-
ловодстве. Систематическое ведение производственных запи- ловодческой фермой (бригадир),
сей дает возможность правильно организовать племенную ра- У ч е т в ы х о д а п р о д у к ц и и . Валовой выход меда сла-
боту на пасеках, а также собрать соответствующий материал гается из кормовых запасов, оставленных на зиму пчелиным
для изучения местных климатических и медосборных условии. семьям и нуклеусам, и товарного меда, полученного с пасеки
Все это имеет важное значение и для планирования дальней- и сданного на склад хозяйства. Количество меда в сотах, остав-
шего развития пчеловодства в хозяйстве. ляемых в ульях на зиму, определяют глазомерно во время
П р о и з в о д с т в е н н ы е з а п и с и н а п а с е к а х . Количе- сборки гнезд. В одной гнездовой рамке, полностью занятой за-
ство и качественное состояние пчелиных семей регистрируют печатанным медом, в зависимости от толщины сота содержится
дважды: весной — для выяснения результатов зимовки и примерно 3,5—4 кг меда, в магазинной — около 2 кг, а в рамке
осенью (при сборке гнезд) — для определения состояния пче- многокорпусного улья — 3 кг. Для контрольных взвешиваний
линых семей, подготовленных к зиме, учета сотового хозяйства отдельных рамок удобно пользоваться пружинным безменом.
и выявления окончательных результатов по производству меда, При этом Следует исключать вес гнездовой рамки с пустым со-
воска и другой продукции. Проверку на пасеках проводят за- том (с рамкой размером 435X300 мм он весит в среднем около
ведующий пчеловодческой фермой, представитель правления 0,5 кг).
колхоза или администрации совхоза и пчеловод данной пасеки. Чтобы определить валовой выход воска, необходимо число
По каждой пасеке составляют ведомость проверки пчелиных
семей, в которой указывают: номер семьи, количество рамок вновь отстроенных за сезон рамок умножить на 75 г (это коли-
в гнезде, силу семьи, количество рамок с расплодом, количе- чество воска пчелы затрачивают на отстройку одного сота) и
ство меда, год рождения матки. На основании этих данных к полученной величине прибавить количество воска, вытоплен-
составляют в отдельности по каждой пасеке и в целом по хо- ного из восковых крышечек и различных срезков. Для опреде-
зяйству акты по формам, утвержденным Министерством сель- ления валового выхода воска в расчете на одну зимовалую пче-
ского хозяйства СССР. В акте весенней проверки отражают линую семью общее его количество следует разделить на число
результаты зимовки пчел, причины гибели и соединения пчелиных семей, имевшихся на начало медосбора. Удобно при
пчелиных семей, силу семей на день проверки, обеспе- таких расчетах пользоваться следующей формулой:
ченность пчел кормовыми запасами, наличие запасных ульев,
вощины, воска и воскового сырья. Акт осенней проверки содер-
жит Данные о движении пчелиных семей в течение года, о про-
изводстве меда и воска, обеспечение пчел кормами и сотами,
перевозке пчел на медосбор и опыление, о болезнях пчел, под- где В — валовой выход воска в среднем на одну семью
готовке помещений для зимовки пчел, наличие ульев, вощины, пчел;
воска и воскового сырья. Р — общее количество сотов (в пересчете на гнездовые)
Из производственных документов на пасеках рекомендуется на конец сезона, после осенней их браковки;
вести: дневник пасеки, в котором отмечают показания конт- р — общее количество сотов (в пересчете на гнездо-
рольного улья и сроки цветения основных медоносов, и кар- вые) на начало сезона, до весенней браковки сотов;
точку пчелиной семьи для учета возраста и происхождения 0,140 — количество воска в одном соте (кг);
матки, развития семьи и ее продуктивности. Такие карточки С — количество воска и воскового сырья (в пересчете
заводят на все пчелиные семьи, из которых самые продуктив- на чистый воск), полученного за сезон (кг);
ные будут использованы для племенных целей. Чтобы не тра- И — вес вощины, затраченной в течение сезона на от-
тить много времени на заполнение карточек, в них следует стройку сотов (кг);
вносить сведения о количестве меда, полученного за сезон, и п — количество основных пчелиных семей, имевшихся
результатах осмотра пчелиных семей весной (после зимовки), на начало медосбора;
422 423
Товарным воском принято считать весь воск, полученный ПРИЛОЖЕНИЕ
в течение сезона из выбракованных сотов, восковых крышечек
и различных восковых отходов и сданный в хозяйство для У тве рждаю
реализации. Директор совхоза
У ч е т и с п о л ь з о в а н и я в о щ и н ы . Расход вощины вте-
чение сезона определяют по числу вновь отстроенных сотов и « »____________197__года
количеству воска, полученного из выбракованных сотов. На-
пример, за год израсходовано 500 листов вощины, число сотов Совхоз___________________________________________
на пасеке за это время возросло на 200 штук; остальные Отделение_______________________________________
300 листов, следовательно, использованы на отстройку сотов
для замены выбракованных. В данном случае из выбракован-
ных сотов пчеловод должен получить и сдать в хозяйство 36 кг ХОЗРАСЧЕТНОЕ ЗАДАНИЕ
топленого воска (из каждого сота при его переработке полу-
чается примерно 120 г воска) и столько же пасечной мервы. пчеловодческой ферме (пасеке) №___________
Кроме того, с пасеки должно быть получено в среднем с зимо- на 197____ г.
валой пчелиной семьи по 200—300 г воска (от перетопки во-
сковых крышечек и различных восковых срезков). Если же Таблица 1
количество сотов на пасеке не увеличилось, то надо полагать,
что все 500 листов вощины были израсходованы на замену Пчелиные семьи и матки
выбракованных сотов. В этом случае пчеловод обязан был
сдать 60 кг воска, вытопленного из выбракованных сотов
№ строки Ед. нам. План
(120 гХ500), и по 200—300 г воска в среднем с пчелиной
семьи, полученного из другого воскового сырья.
О т ч е т н о с т ь по п ч е л о в о д с т в у . Основные данные 1 2 3
о результатах работы пчеловодческой фермы (пасеки) за ис-
текший год включают в годовой отчет колхоза и совхоза.
В форме годового отчета совхоза предусмотрены следующие Имеется на 1 января 197___г. 01 Семья
показатели по пчеловодству: количество реализованной про- Получить прирост 02 »
дукции, полная ее себестоимость и сумма выручки; сумма При- Купить 03 »
были (убытка); стоимость валовой продукции; затраты на пче- »
ловодство и себестоимость единицы продукции; движение пче- Продать 04
линых семей в течение года и т. д. »
Принять с других пасек своего хозяйства 05
На основании годовых отчетов колхозов и совхозов состав- »
Передать на другие, пасеки своего хозяйства 06
ляют сводные отчеты по району, области (краю), автономной, »
союзной республике и в целом по стране. Иметь к началу медосбора 07 »
Иметь на 1 января 197___ г. 08
Вывести пчелиных маток — всего 09
В том числе:
для замены старых 10
» новых семей 11
Матка
» передачи другим пасекам своего 12
хозяйства
» запаса в нуклеусах 13
» продажи 14

425

»
Т а бл и ца 2

Таблица 4

зарплата
в т. ч.
Производство и распределение продукции пчеловодства

11
Стоимость
Ед. На одну

Изготовить
№ изм. пчело- Всего

всего
семью
строки

10
Основные средства, закрепленные за фермой (пасекой), ремонт построек, изготовление и ремонт
1 2 3 4

ство (шт.)
количе-

9
Получить валового меда 01 кг

В том числе товарного 02 »

Оставить кормовых запасов — всего 03

зарплата
в т. ч.
В том числе:

8
»

стоимость
меда 04

Текущий ремонт
»

сахара 05 »

всего
Получить воска топленого 06 »

В том числе:

7
из выбракованных сотов* 07

инвентаря и оборудования

ство (шт.)
»

количе-
из восковых обрезков 08 »

Разные работы
Получить Вытопок 09 » X
Получить пасечной мервы 10 » X

амортиза- Амортиза-
отчисле- отчисле-
ционных ционные
Соты (в переводе на гнездовую рамку)

(руб.)
ния

5
Имеется на 1 января 1 9 7 _ _ _ г . 11 ШТ.

Выбраковать за сезон 12 »

Отстроить за сезон 13

Нормы
»

ний
(%)

4
Иметь на 1 января 197___г. 14 »

Среднего-
ство (шт.) стоимость
довая
(руб.)
Выход воска из выбракованного сота должен быть не менее ПО г.

3
Таблица 3

Количе-
Вывоз пчел на опыление и медосбор

2
На какие культуры Количество На какой срок
или естественные угодья Площадь (га) вывозимых (даты)
пчелосемей

Наименование
1 2 3 4

1

427
426
5
Таблица 6
Таблица
Лимиты затрат и анализ выполнения задания

Единица измерения

Стоимость единицы
Затраты (руб.)

Количество-.

по плану на
факт. объем

фактически
№ строки

(план)
(рУб.)

всего
1 2 3 4 5 6 7

X
X
Валовая продукция (в переводе 01 кГ X X кг X кг
Численность работающих и фонд заработной платы

на усл. мед)

Затраты труда — всего 02 ч./дн X X ч./дн. ч./дн. ч./дн.


Зарплата с начислениями 03 руб. Х X
Корма:

X
мед, оставленный на корм 04 кг
осенью прошлого года
сахар 05
Вощина 06 »

Прочие прямые затраты — всего 07 руб. X X


В т.ч.:
автотранспорт 08 т/км
X
X

гужтранспорт 09 к./дн
X

мелкий инвентарь 10 руб. X X


разные материалы 11 » X X
02

Расценка за 1 кг меда (усл. ед.):


05
01

03
04

08
07
06

топливо 12 X Х
ветмедикамен. препар. 13
ПОМОЩНИКИ пчеловодов (млад-

X X
текущий ремонт 14 X X

15
»
16
Временные рабочие
шие пчеловоды)

Всего

17
Пчеловоды

Итого затрат 18 X X
Сторожа

руб.
428
429
Продолжение

Единица измерения

Стоимость единицы
Затраты (руб.)

по плану на
факт. объем
Количество

фактически
№ строки

(план)
(рУб.)
ОГЛАВЛЕНИЕ

всего
1 2 3 4 5 6 7

Введение ................................................................................................................ 3
Глава первая. Биология пчелиной семьи ................................................... 7
Исключаются из затрат:
Состав пчелиной семьи..................................................................................................... 7
Затраты на опыление сельско- 19 руб. X X Строение тела пчелы............................................................................................. 10
хозяйственных культур Пищеварение, кровообращение и обмен веществ.................................. 16
Размножение и развитие пчелы 24
Стоимость мервы 20 » Органы чувств, нервная система и поведение пчел 32
Гнездо пчелиной семьи........................................................................................ 41
Стоимость вытопок 21 Наращивание пчел и рост семьи........................................................................... 45
Роение..................................................................................................................... 49
Всего затрат на продукцию 22 » X X Лётная работа и медосбор.................................................................................... 54
Затраты на 1 кг усл. меда: ч/дн. 23 ч./дн. X X ч./дн. ч./дн. ч./дн. Жизнь пчел зимой......................................................................................................... 59
Глава вторая. Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяй-
Руб. 24 руб. X X ственных, культур ........................................................................................... 65
Выделение нектара растениями........................................................................... 66
Экономия (+), перерасход (—) 25 » X X X X Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы...... 69
Медосбор и типы взятка....................................................................................... 86
Улучшение и расширение кормовой базы пчеловодства................................. 97
Опыление сельскохозяйственных культур пчелами........................................ 102
Глава третья. Пасечные постройки, ульи и пчеловодный инвентарь 111
Пасечные постройки............................................................................................. 111
Получено сверх плана меда (усл. ед.) ____________ц, на сумму_______
Ульи........................................................................................................................ 126
_______________руб. Пчеловодный инвентарь и оборудование пасек................................................ 136
Начислено премий в размере__________% стоимости сверхплановой про- Глава четвертая. Разведение и содержание пчел.................................... 152
Весенние работы на пасеке.................................................................................. 155
дукции______________руб., по___________коп. на 1 рубль зарплаты. Создание запаса сотов и производство воска........................................... 177
Племенная работа в пчеловодстве...................................................................... 186
Получено экономии прямых затрат_______руб. Начислено премий за эко- Вывод маток......................................................................................................... 203
Смена маток.......................................................................................................... 221
номию прямых затрат в размере________% от полученной экономии, Почтовая пересылка маток................................................................................. 224
Формирование новых семей.............................................................................. 225
______________руб., по__________коп. на 1 рубль зарплаты. Методы пчеловодства.......................................................................................... 230
Пакетное пчеловодство........................................................................................ 254
Всего начислено премий за сверхплановую продукцию и экономию пря- Использование взятка........................................................................................... 264
Подготовка пчел к зимовке.................................................................................. 275
мых затрат_____________руб., по коп. на 1 рубль зарплаты. Зимнее содержание пчел...................................................................................... 281
Глава пятая. Болезни пчел................................................................................. 289
Причины болезней............................................................................................... 289
Управляющий отделением (фермой)_______________________________ Незаразные болезни пчел..................................................................................... 294
Инфекционные болезни пчел............................................................................... 298
Бухгалтер отделения ___________________________________________ Инвазионные болезни пчел.................................................................................. 306
Бригадир (пчеловод) ____________________________________________
431
430
Паразиты пчелиной семьи и хищники пчел ..... ............... 313
Мероприятия по борьбе с болезнями пчел.................................................. 319
Глава шестая. Продукты пчеловодства, их хранение и переработка 326
Мед ..... ........................................................................................... 327
Воск.......... 339
Маточное молочко, пчелиный яд и прополис 355
Глава седьмая. Экономика и организация пчеловодства........................ 359
Развитие пчеловодства в СССР 359
Размещение и специализация пчеловодства ............... 369
Структура пасечного хозяйства и организация его территории....................... 384
Средства производства пасечного хозяйства . 394
Организация и оплата труда 400
Планирование, учет и отчетность в пчеловодстве.............................................. 411
Приложение............................................................................................................. 425

УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДА. Изд. 4-е, перераб. и доп. М,, «Колос» 1970.


432 с с илл.
Перед загл. авт.: А. М. Ковалев, А. С. Нуждин, В. И. Полтев, Г. Ф. Таранов.

УДК 638.1 (075)

Редактор А. И. З а в а р с к и й
Художник В. М. Т р е п ц о в
Художественный редактор М. Д. С е в е р и н а
Технические редакторы: В. А. Зорина, Н. Н. Копнина
Корректор А. А. Ш в е ц о в а
Сдано в набор 13/VШ 1969 г.. Подписано к печати 17/ХI 1969 г. Формат 60Х90 1/16
Бумага тип. № 3. Печ. л. 27+4 цв. вкл. Уч. изд. л. 28,93. Изд. № 223. Т. п. 1970 г. № 284.
Тираж 150 000 экз. Заказ № 912. Цена 91 коп.
Издательство «Колос», Москва, К-31, ул. Дзержинского, д. 1/19.
Набрано в ордена Трудового Красного Знамени Ленинградской типографии № 1
«Печатный Двор» имени А. М. Горького Главполиграфпрома Комитета по печати при
Совете Министров СССР, г. Ленинград, Гатчинская ул., 26.
Отпечатано с матриц на Киевском полиграфическом комбинате Комитета по печати
при Совете Министров УССР, г. Киев, ул. Довженко, 3.

Вам также может понравиться