POLENUL

Polenul este o substanta ce se gaseste in florile care au inflorit sau

sunt imbobocite, dar pe cale sa se deschida. El se aduna pe piciorusele
albinelor, iar acestea il transporta din floare in floare, pe masura ce cauta
nectar. Albinele secreta apoi nectar si enzime speciale in polenul colectat
din flori, formand ceea ce cunoastem ca 'polenul de albine'. Polenul
contine o cantitate foarte crescuta de vitamine , minerale si aminoacizi,
enzime, coenzime si chiar hormoni.

Este foarte bogat mai ales in vitamine din complexul B (B1, B2, B3,
B6, B12), antioxidanti, inclusiv betacaroten, vitamina C si vitamina E,
acid folic, provitamina A. Cele mai importante minerale (dar nu
singurele) care se gasesc in compozitia polenului sunt calciu, fosfor,
potasiu, fier, magneziu, iod. Polenul este compus din aproximativ 55%
carbohidrati, 35% proteine, 3% vitamine si minerale, 2% acizi grasi si 5%
alte substante nutritive. Contine de doua ori mai multe proteine decat
carnea de vita si reuseste sa aibe un continut de grasimi foarte scazut.

Poate fi considerat o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni,

fiind foarte bogat si in aminoacizi esentiali. Din punct de vedere al
analizei nutrientilor, polenul este unul, daca nu chiar cel mai complet
nutrient natural. 30 de grame de polen aduc organismului aproximativ 28
de calorii. Din aceste 30 de grame, 7 grame sunt carbohidrati, 15% este
lecitina, 25% proteine de cea mai buna calitate. Polenul de albine nu
trebuie confundat cu mierea de albine, veninul de albine sau alte produse
de acest tip. Ele nu contin polen.

Efectele benefice ale polenului

Polenul de albine este disponibil in foarte multe plafare si chiar

farmacii, atat sub forma naturala, praf, cat si in diverse combinatii,
suplimente alimentare sau chiar medicamente si produse de ingrijire a
corpului. De exemplu, unele lotiuni indicate in tratarea dermatica de
scutec sau a eruptiilor bebelusilor contin polen de albine.
De asemenea, el poate fi indicat ca tratament adjuvant si in terapiile
impotriva astmului, alergiilor, tulburarilor gastrointestinale sau

1
alcoolismului.

Posibilele actiuni benefice ale polenului asupra organismului

includ:

- Ameliorarea digestiei - regleaza tranzitul intestinal, mai ales in cazurile

de constipatie cronica sau diaree, stimuleaza arderea grasimilor si ajuta la
controlul greutatii;
- Ameliorarea functionarii sistemului imun si stimularea detoxifierii
organismului;
- Ameliorarea circulatiei sangvine sistemice;
- Ameliorarea astmului;
- Cresterea capacitatii de efort si imbunatatirea performantei sportivilor;
- Reducerea nivelului colesterolului;
- Reducerea efectelor secundarea ale chemoterapiei;
- Imbunatatirea potentei si cresterea libidoului;

Polenul se gaseste intr-o gama foarte variata de forme: pudra, praf,

granule sau chiar tablete. Capsulele si tabletele contin si alti compusi pe
langa polen, de cel mai multe ori propolis si miere. Cel mai bogat in
vitamine si nutrienti este polenul poliflor, care provine din mai multe
surse.
Polenul pare sa fie sigur cu toate ca specialsitii se mentin destul de
rezervati daca este vorba sa recomande polen pentru o afectiune specifica.
El stimuleaza functiile organismului, insa eficienta sa in combaterea unor
boli nu a fost inca demonstrata. Insa polenul poate sa fie implicat si in
aparitia unor fenomene alergice importante. In cazul in care exista alergii
alimentare documentate, specialistii recomanda ca polenul sa fie evitat.

Ingestia de polen, survenita pe un teren atopic, poate fi raspunzatoare de

aparitia dispneei, pruritului si urticariei tegumentare, edemului glotic si
chiar a anafilaxiei. De asemnea, polenul nu este considerat sigur pentru
femeile insarcinate, indiferent cat de multe subsante nutritive ar contine.
El nu trebuie consumat ca atare nici in perioada de lactatie si de hranire la
san a bebelusului. Acest fapt se datoreaza in principal riscului ca polenul
sa contina si anumite pesticide sau fertilizatori artificiali, precum si fungi
si bacterii, in cazul in care nu a fost depozitat corespunzator.

2
 Boli tratate cu polen

Polenul are proprietati antiinflamatorii si protejeaza impotriva artritei si

cancerului. Este folosit in tratarea alergiilor, a varicelor si a colesterolului
marit. Polenul este util si pentru afectiuni precum infertilitate, oboseala,
impotenta, anorexie, obezitate, constipatie, diaree, hipertensiune, prostata
sau depresie. Polenul este compatibil si cu alte terapii, poate fi folosit pe
termen lung, nu este toxic si poate fi administrat chiar si femeilor
insarcinate. Este util si in cosmetica, pentru tratare diverselor afectiuni ale
parului, stimuland cresterea acestuia.
 

3
 Polenul si beneficiile sale

Polenul este unul dintre cele mai sanatoase alimente care pot fi
gasite in natura. Polenul are capacitati de vindecare uluitoare. De
ani de zile sportivii utilizeaza acest produs natural pentru intarirea
organismului, cresterea rezistentei si a vitalitatii.

Polenul ajuta in remedierea si tratarea a numeroasa dureri si

probleme de sanatate precum: alergii, pierderea energiei si a
vitalitatii, astm, menstruatie neregulata, diareee, anemie, cancer,
reumatism, artrita sau a bolilor provocate de munca in mediul
toxic. Conform unui studiu rusesc realizat pe un segment de
populatie din Georgia, majoritatea oamenilor care au atins varste
de 100-105 de ani au declarat ca meniul lor zilnic cuprinde si miere
neprocesata.

Adica in compozitia acesteia este prezent polenul. Polenul

cuprinde 22 de aminoacizi (inclusiv cei 8 esentiali), 27 de minerale,
si o gramada de vitamine, hormoni si acizi grasi. Dar cel mai
important lucru este acela ca polenul contine peste 5000 de
enzime si coenzime. Aceste enzime, din care unele au un efect
detoxsifiant imediat, pot provoca reactiile alergice -mai ales la
persoanele care sufera de alergii- cand polenul este consumat
pentru prima data. Daca acest lucru sa intampla, incepeti cu o
cantitate mica de polen si continuati progresiv, pana ajungeti la o
lingurita sau chiar mai mult pe zi. Polenul are si proprietati
antibiotice care ajuta la prevenirea diverselor boli cauzate de virusi
si bacterii.

Este bine ca polenul sa fie tinut la frigider. Incercati sa consumati

polen cat mai proaspat. Incercati sa evitati consumarea polenului
care a fost uscat la temperaturi mai ridicate de 130oC. Polenul
poate fi comercializat sub forma de praf, capsule sau tablete.
Totusi cel mai indicat ar fi sa il consumati in stare pura,
neprelucrat.

Tratamente cu polen

Reteta 1

Luati o lingurita de polen apoi beti un pahar de apa plata cu o jumatate de

4
ora inainte de micul dejun. Dupa cateva zile, puteti creste doza la doua
lingurite pe zi. Polenul contine cantitati mari de aminoacizi si vitamine,
mai ales vitamina B, care este cunoscuta in toata lumea pentru capacitatea
sa de a creste energia. Exista dovezi ca si in Grecia antica, atletii foloseau
polenul, pentru a-si creste rezistenta fizica.

Reteta 2

Luati in fiecare zi, inainte de mesele principale un complex de vitamina

B. Daca adaugati polen la complexul de vitamina B, veti simti cum
nivelul dvs. de energie va creste chiar din prima zi a tratamentului.
Amandoua actioneaza direct asupra creierului. Din aceasta cauza acest
tratament este recomandat mai ales persoanelor care petrec foarte mult
timp in fata calculatorului sau celor care lucreaza in conditii de stres.

Reteta 3

Cumparati capsule de polen de la diverse magazine naturiste si consumati

doza zilnica recomandata.

Reteta 4

Presarati polen de albine in supa, salate, inghetata, cereale sau pe

popcorn.

Reteta 5

1 pahar de suc de mere sau suc de portocale sau orice suc natural cu
conditia sa fie lipsit de zahar. 1 banana, 1 ou, 1 ligurita de miere, 1
lingurita de granule de polen. Amestecati totul intr-un blander si beti apoi
lichidul ce rezulta. Va veti simti instantaneu mult mai energic.

Reteta 6

Inghetata cu polen. Aveti nevoie de 2 piersici sau orice lat fruct doriti, un
sfert de ceasca de miere, 4 cesti de lapte, o jumatate de lingurita de
extract de migdale, 1 lingurita de polen si 4 cesti de inghetata de vanilie.
Amestecati fructele, laptele si jumatate din cantitatea de miere intr-un
blender. Adaigati apoi polenul, extractul e migdale, laptele care a mai
ramas si jumatate din inghetata. Amestecati-l pana devine o pasta moale,
apoi turnati-l peste inghetata ramasa. Puteti sa mai adaugati si alte fructe
proaspete.

5
Reteta 7

Bautura energizanta cu polen. 1 banana coapta, 2 prune uscate, 1 lingurita

de seminte e in, o jumatate de lingurita de suc de lamaie, o jumatate de
ceasca de suc natural de portocale, o lingurita de miere, 1 lingurita de
polen in forma de granule. Toate ingredientele sunt puse intr-un blender
si se amesteca pana se obtine un lichid pastos. Pentru un plus de energie
puteti adauga o lingura de unt de migdale sau unt de arahide.

Recomandari privind consumul de polen

Multi oameni amesteca polenul cu mierea.

Polenul este utilizat ca supliment alimentar de mii de ani. Chinezii si

egiptenii antici il utilizau pentru capacitatile sale de vindecare si
regenerare. Hipocrate, care este considerat ca fiind parintele medicinei a
utilizat polenul ca medicament, acum mai bine de 2500 de ani. Astazi
practicantii medicinei naturiste considera polenul o adevarata fantana a
tineretii care poate vindeca o gramada de boli incepand de la obezitate si
terminand cu flageul mileniului nostru: cancerul. Multi spun ca este
alimentul natural perfect.

Polenul ii ajuta pe oameni: sa slabeasca, sa isi intareasca sistemul

imunitar, sa isi sporeasca vitalitatea, sa scape de alergi si astm, sa isi
inlature problemele digestive, sa isi creasca libidoul, sa isi incetineasca
procesul de imbatranire, sa previna cancerul si alte boli. Deasemenea
polenul ajuta la regenerarea celulelor.

Un lucuru este cert: persoanele care consuma polen de calitate devin mai
rezistente la boli si au o energie mult mai mare.

Polenul are capacitatea de a reduce colesterolul. Un nivel ridicat al

colesterolului este fatal pentru sanatatea umana deoarece adeseori acesta
este asociat cu tensiunea arteriala mare, infarct si alte probleme cardiace.
Aceastea reprezinta cauza numarul unu a mortii a mai mult de jumatate
din populatia globului.

Retete de utilizare a polenului pentru cresterea randamentului si a

energiei

Traim intr-o lume a vitezei si a paradoxurilor. Dimineata majoritatea

oamenilor sar din pat la taraitul alarmei de pe telefon sau ceas si merg
direct in bucatarie sa isi faca o cafea tare care sa ii ajute sa ajunga cu bine

6
la locul de munca.

Multi mai adauga si doua, trei tigari la acest "mic dejun". Apoi pe la 11 o
alta cafea, pe la 13-14 un expresso, pe la 17 un cappucino sau un latte
machiato (de e la moda), inca o cafea pe la 20, ca doar trebuie terminate
dosarele luate de la birou si apoi un diazepam sau alt somnifer inaite de
culcare, ca doar nu poti sa adormi repede dupa atata cofeina.

Cofeina e o solutie temporara, sa nu mai vorbim de bauturile energizante-

moarte curata livrata la sticla. Exista o cale mult mai usoare si mai
sanatoasa de a avea energia necesara care sa va ajute sa faceti fata
provocarilor zilnice. Nu e vorba de un remediu nemaiauzit, accesibil doar
celor foarte bogati. Solutia e simpla si la indemana: includerea polenului
in dieta zilnica. Cura cu polen este recomandata tuturor ce doresc sa isi
mentina sanatatea fizica si psihica.E a este benefica elevilor, studentilor
tuturor intelectualilor si chiar oamenilor de afaceri, inlaturand efectele
surmenajului ,inlaturand tensiunile si limpezind gandirea.Cura este
recomadata copiilor bolnaviciosi ,rahitici ,intarziati mintal sau cu
tulburari de crestere.Cura cu polen dureaza minim doua saptamani in care
se consuma 10 -30 grame polen pe zi.El se ia pe stomacul gol ,se
mesteca bine pana devine o pasta si se inghite.

Atentie! Polenul umezit este toxic.

Plin de vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi(metionona, jizina,

glutamina, cistina,etc), polenul ar trebui sa faca parte din dieta zilnica a
fiecarei persoane. Foarte folositor pentru persoanele obosite fizic si
intelectual, pentru persoanele in convalescenta, pentru viitoarele mame,
pentru batrani si pentru copii, polenul nu trebuie sa lipseasca din
alimentatie.

Pentru o persoana adulta, consumul de polen in timpul unei cure poate sa

ajunga pana la 1 kg.

La inceput se va lua cate o lingurita de polen inainte de micul dejun sau

inainte de masa de pranz. Polenul se ia pe stomacul gol. Se va mesteca
incet dupa care se va bea putina apa. Cu cat se va mesteca mai bine cu
atat elementele sale nutritive vor fi mai bine asimilate de catre oraganism.
Doza va creste progresiv pana la o lingura, iar cura va dura intre 7 -30
zile. Copiii vor lua doze mai mici de polen de ½ lingurita de 2-3 ori pe zi
inainte de mesele principale, timp de 30- 60 de zile. Atat adultii cat si
copiii vor face 3 cure de polen pe an, la distante egale de timp.