БРУСКЕТТЫ

С ПОДКОПЧЕННЫМ ДОНСКИМ СУДАКОМ NEW 550

МОРЕПРОДУКТЫ НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА

02.01.2022, все цены указаны в рублях с учетом НДС. Если у Вас аллергия на какой-либо продукт - пожалуйста, уточняйте его наличие в блюде у наших официантов.
СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ 690 ПО ЦЕНЕ ПОСТАВЩИКА !!! из дровяной печи
С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ 690 себестоимость МАРГАРИТА
МУРМАНСКИЙ ЁЖ 295/шт 450 КУРИНАЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 680
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ БЕЛОМОРСКИЕ МИДИИ (300 гр./800 гр.) 750/1995 ПЕППЕРОНИ 480 С КОПЧЕНОЙ УТКОЙ И ГРУШЕЙ 750
в классическом / сливочном / томатном соусе
С МОРЕПРОДУКТАМИ 780
ИЗУМРУДНЫЕ ОЛИВКИ НОЧАРЕЛЛА (100 гр) 250 УСТРИЦЫ
КАСАБЛАНКА 290/шт
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ ЧЕРРИ И ГРЕНКАМИ NEW 350
ИВАСИ С КАРТОФЕЛЕМ ЧЕРРИ И ГРЕНКАМИ NEW 350
ФИН ДЕ КЛЕР (сладковатое послевкусие) 290/шт
390/шт
ПАСТА И РИЗОТТО
АККЕ ( Япония)
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 550 390/шт ПАСТА С ЛОСОСЕМ NEW 530
МУРОЦУ ( Япония)
ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ Огурцы, помидоры, черемша, чеснок, морковь, квашеная капуста 550 ПАСТА С ГРЕБЕШКОМ НА СТВОРКЕ NEW 690
КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ
за 100 гр.
СТРОГАНИНА ИЗ СТЕРЛЯДИ 650 ПАСТА С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ В СОУСЕ ПИЛАТИ 590
НЕРКА С БЛИНАМИ подаётся с 3 блинчиками, сметаной и рюмкой водки NEW МАГАДАНСКИЕ в ресторане / на вынос 190/290
790 ТОРТЕЛЛИНИ С КРАБОМ 650
ДРАКОН 350
ТУГУНОК С КАРТОФЕЛЕМ ЧЕРРИ И ГРЕНКАМИ NEW 890 БОТАН 480 ТАЛЬОЛИНИ С КРЕВЕТКАМИ 850
КИЖУЧ С БЛИНАМИ подаётся с 3 блинчиками, сметаной и рюмкой водки NEW 890 ФИРМЕННАЯ (варёная в имбирном бульоне с травами и лимоном) 550 РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ И СПАРЖЕЙ 880
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО 950 АССОРТИ ИЗ КРЕВЕТОК (650 гр.) 2500
БОЛЬШАЯ ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ NEW 890
ХОЛОДЕЦ С КРАБОМ И МАГАДАНСКИМИ КРЕВЕТКАМИ 1100
СЫРНОЕ АССОРТИ Качотта, пармезан, тревизо, горгонзола дольче, бри РИЗОТТО С ГРЕБЕШКОМ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ 995
1 600
МЯСНОЕ АССОРТИ Тамбовский окорок, утка копчёная, говядина вяленая, домашняя колбаса СПАГЕТТИ С КРАБОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ХРУСТЯЩЕЙ Ф0КАЧЧЕ 1950
1 800 РОЛЛЫ БОУЛЫ
РЫБНОЕ АССОРТИ Осетрина г/к, лосось с/с, палтус х/к.. 2 500
РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА 490 с ферментированным рисом и маринованными овощами

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ОСТРЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ 590 ВЕГЕТАРИАНСКИЙ NEW 350

ПИРОЖКИ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ / МЯСОМ / КАПУСТОЙ 60 КАЛИФОРНИЯ С ЛОСОСЕМ 490 С ТУНЦОМ И МАНГО NEW 520 ПАЭЛЬЯ “ПАОЛО КОЭЛЬО” 1200
Креветки, осьминог, мидии, кальмары, куриное филе.
ГРЕБЕШОК ОБОЖЖЕННЫЙ НА СТВОРКЕ NEW 190 КАЛИФОРНИЯ С КРАБОМ 690 С КРЕВЕТКОЙ И АНАНАСОМ NEW 550
ГРЕБЕШОК ГРИЛЬ НА СТВОРКЕ NEW 190 ФИЛАДЕЛЬФИЯ С ЛОСОСЕМ и угрем 650 С ЛОСОСЕМ И МАНГО NEW 680
КУТАБ СЫР / ЗЕЛЕНЬ / КРЕВЕТКА / КРАБ 200 / 200 / 310 / 450 ОСТРЫЙ С ГРЕБЕШКОМ 790 ГОРЯЧЕЕ
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 450 ФИРМЕННЫЙ РОЛЛ с магаданской креветкой 790
БАРАБУЛЬКА В КЛЯРЕ С СОУСОМ АЙОЛИ NEW 450 ЛОСОСЬ С ТРЮФЕЛЕМ 750 КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ / КРЕВЕТКИ И КРАБА 450 / 650
САШИМИ / СУШИ СУДАК НА ГРИЛЕ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ NEW 690
БЫЧКИ В КЛЯРЕ С СОУСОМ АЙОЛИ NEW 450 ТУНЕЦ С ТРЮФЕЛЕМ 750
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ 550 ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С ТУНЦОМ и авокадо 790 САШИМИ ИЗ ЛОСОСЯ / СУШИ С ЛОСОСЕМ 380/120 ТОЛСТОЛОБИК СО СПАРЖЕЙ NEW 650
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА С СОУСОМ АЙОЛИ NEW 550 ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ и красной икрой 890 САШИМИ ИЗ ТУНЦА / СУШИ С ТУНЦОМ 450/90 ФИЛЕ КАРПА С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 850
ВОНТОНЫ С КРАБОМ И КРЕВЕТКАМИ NEW 580 ФУДЗИЯМА 890 САШИМИ ИЗ УГРЯ / СУШИ С УГРЕМ 450/150 МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА С ПЮРЕ 920
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ ИЗ ЩУКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ 650 ТУНЕЦ СО СПАРЖЕЙ И УСТРИЧНЫМ СОУСОМ 950
ПЕЛЬМЕНИ ЧЕРНЫЕ ИЗ БЕЛЫХ РЫБ NEW 650 ФИЛЕ ДОРАДО С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ 980
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА В СОУСЕ ВАСАБИ / РУЙ 780 ДОРАДО/СИБАС на пару или на гриле 1500 ПАЛТУС В ТОМАТАХ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 1350
  АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ на сковороде 1450
САЛАТЫ - В ЛУКЕ ПОРЕЙ С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 550 БОЛЬШАЯ СКОВОРОДА С ЖАРЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ (500 гр.) 1500
ГАРНИРЫ НА - В СОЛИ 580
ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
ВИНЕГРЕТ С ПРЯНОЙ КИЛЬКОЙ
390
450
ГАРНИР НАВЫБОР:
ВЫБОР: - В ФОЛЬГЕ С КАРТОФЕЛЕМ И СПАРЖЕЙ 880
ФИЛЕ ЛОСОСЯ В ШАФРАНОВОМ СОУСЕ
КЛЫКАЧ С ЛУКОВЫМ КОНФИТЮРОМ
1590
2250
УЗБЕКСКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ 650
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ / КРЕВЕТКАМИ / С КРАБОМ NEW 580 / 750 / 780
КРАБЫ
ОЛИВЬЕ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ / С ПАЛТУСОМ Х/К 650 / 750
МАНГАЛ ЦАРЬ-КРАБ с фирменным салатом ( за 100 гр) 850
С ПЕЧЕНЬЮ МУРМАНСКОЙ ТРЕСКИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ 680 за 100 гр: КОНЕЧНОСТИ КАМЧАТСКОГО КРАБА (за 100 гр.) 1100
НА ГРИЛЕ за 100 гр:
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРОМ 750 300 ФАЛАНГИ КРАБА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ (за шт.) 2300
КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ
С ЯПОНСКИМ УГРЁМ, БУЛГУР0М И ОВОЩАМИ 795 ФИЛЕ МУРМАНСКОЙ ТРЕСКИ 220гр 320 РОЗОВЫЕ КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ 350 БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
СТРАЧАТЕЛЛА С РУКК0Л0Й 950 ФИЛЕ ДОРАДО 140гр 400 КОРЕЙКА ЯГНЕНКА 550
ТЕПЛЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ 980
ФИРМЕННЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ «МАГАДАН» 1100
ФИЛЕ СИБАСА 140гр 490 ОСЬМИНОГ 1200 САДЖ КУРИНЫЙ 2500 САДЖ МЯСНОЙ 3900 САДЖ РЫБНЫЙ 7890
1100
ФИЛЕ ТУНЦА 120гр 520 САХАЛИНСКИЙ ГРЕБЕШОК 1250 шашлык куриный, кебаб куриный,
шашлык куриный 2-я порция,
кебаб куриный 2-я порция, кебаб телятина/баранина,
креветки, кальмары, лосось,
осьминог, спаржа, ассорти овощей
С ЯЙЦОМ ПАШОТ, АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ
ФИЛЕ ЛОСОСЯ 250 гр 550 СТЕЙК РИБАЙ (400 гр) 3900 бакинский картофель 2-я порция, овощи на гриле обжаренные на гриле
ИКОРНЫЙ БАР ГАРНИРЫ
овощи на гриле 2-я порция

ЩУЧЬЯ подаётся с 3 блинчиками и сметаной за 50 гр. 659

ШАШЛЫКИ 250 гр 150
МАГАДАНСКИЙ СЕТ
КРАСНАЯ подаётся с 3 блинчиками и сметаной за 50 гр. 750 КАРТОФЕЛЬ ФРИ
ЧЁРНАЯ ОСЕТРОВАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ
ЧЁРНАЯ ОСЕТРОВАЯ ОТБОРНАЯ
БЛИНЧИКИ СО СМЕТАНОЙ К ИКРЕ
за 50 гр. 1950
за 50 гр. 2250
250
КУРИЦА
КЕБАБ КУРИЦА
КЕБАБ БАРАНИНА
450
450
680
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
ШПИНАТ ТОМБЕ
КАРТОФЕЛЬ ЧЕРРИ
170
250
250
350
КОНЕЧНОСТИ КАМЧАТСКОГО КРАБА (1,5 кг)
УСТРИЦЫ (4 шт Касабланка + 4 шт Фин де Клер)
КРЕВЕТКИ (ассорти 650 гр.) ] 17500

СУПЫ ПОРЦИЯ / ПОЛПОРЦИИ

АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ ГОРЯЧЕЕ АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ “ГРАНД”
МАГАДАНСКАЯ УХА 450 / 250 КЕБАБ ТЕЛЯТИНА 995 СПАРЖА 580
крабы, запеченные с острым соусом, лосось, осьминоги,
ТОМ ЯМ 650 / 380 ТЕЛЯТИНА / БАРАНИНА 1200 МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ 750 мидии в соусе белое вино, кальмары, розовые креветки, молодой картофель, 19500
шпинат томбе, спаржа на гриле, три соуса: черный перец, белое вино, шафран.
БУЙАБЕС С МОРЕПРОДУКТАМИ 650 / 395 ЛОСОСЬ 1450 С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
СОЛЯНКА МЯСНАЯ 650
WITH SMOKED DON ZANDER NEW
BRUSCHETTA
550
SEAFOOD NEAPOLITAN PIZZA
WITH LIGHTLY SALT SALMON AND VEGETABLES 690 VENDOR PRICE !!!
WITH KAMCHATKA CRAB 690
SEA URCHINS FROM MURMANSK 295/pc
PEPPERONI 480 SEAFOOD 780
COLD STARTES MUSSELS FROM WHITE SEA (300 гр./800 гр.) 750/1995 MARGARITA 450 CHICKEN 680
in a classic / creamy / tomato sauce
OLIVES N0CARELL (100g) 250 OYSTERS WITH SMOKED DUCK 750
HERRING WITH CHERRY POTATOES AND CROUTONS NEW 350 CASABLANCA 290/pc
IWASHI WITH CHERRY POTATOES AND CROUTONS NEW 350 FINE DE CLAIRE (sweet aftertaste) 290/pc
HOMEMADE PICKLES (600 g.) 550 ACCE ( JAPAN ) 390/pc PASTA AND RISOTTO
ASSORTED FRESH VEGETABLES 550 MUROTSU ( JAPAN) 390/pc
STR0GINA FROM STERLET 650 per 100 g.
TAGLIOLINI WITH SHRIMPS 850
SHRIMPS ON ICE
SALMON WITH PANCAKES NEW 790 PASTA WITH CHERRY TOMATOES IN PILATI SAUSE 690
TUGUNKA WITH CHERRY POTATOES AND CROUTONS NEW 890 MAGADANIAN 190 TORTELLINI WITH CRAB 650
COHO SALMON WITH PANCAKES NEW 890 BRANDNAME (poached in ginger broth) 550 RISOTTO WITH SCALLOP AND TRUFFLE OIL 995
TUNA TARTAR WITH AVOCADO 950 DRAGON 350 RISOTTO WITH SHRIMPS 880
«HOLODEC» - JELLY WITH CRAB AND MAGADAN SHRIMPS 1100 ASSORTED SHRIMP (650 g.) 2500 SPAGHETTI WITH SEAFOOD 995
CHEESE PLATE 1600 SPAGHETTI WITH CRAB, BAKED UNDER CRISPY F0CACCIA 1950
MEATS PLATE 1800
FISH PLATE 2500 BOWLS
ROLLS
HOT STARTES ROLL WITH TEMPURA SHRIMP VEGETARIAN NEW 350
PAELLA «PAULO COELHO» 1200
PATTIES WITH TUNA AND EGG / MEAT / CABBAGE 60
490 shrimp, octopus, mussels, squid, chicken fillet

SCALLOP BURNT ON THE SASH NEW 150

SPICY ROLL WITH SALMON 590 WITH TUNA AND MANGO NEW 520
KALIFORNIA WITH SALMON 490 WITH SHRIMP AND PINEAPPLE NEW 550
GRILLED SCALLOP ON THE SASH NEW 150
KALIFORNIA WITH CRAB 690 WITH SALMON AND MANGO NEW 680 HOT DISHES
KUTAB WITH CHEESE / GREENS / SHRIMPS / CRAB 200 / 200 / 310 / 450
PHILADELPHIA WITH EEL 650 СUTLETS PIKE / SHRIMPS AND CRAB 450 / 650
HOMESTYLE DUMPLINGS WITH VEAL 450
SPICY WITH A SCALLOP 790 GRILLED PIKE PERCH WITH FRESH CUCUMBERS NEW 650
RED MULLET IN BATTER WITH AIOLI SAUCE NEW 450
BRANDED ROLL 750 SILVER CARP WITH ASPARAGUS NEW 650
BULLS IN BATTER WITH AIOLI SAUCE NEW 450
SALMON WITH TREFF 750 SASHIMI / SUSHI CARP FILLET WITH MUSHROOMS IN SOURCREAM SAUCE 850
MINI "TCHEBUREKS" WITH CRAB AND SHRIMPS 550
TUNA WITH TREFF 750 MURMANSK COD WITH MASHED POTATOES 920
SQUID RINGS WITH AIOLI SAUCE NEW 550
WARM ROLL WITH TUNA AND AVOCADO 790 SALMON SASHIMI / SALMON SUSHI 380/120
SQUID RINGS IN BATTER WITH AIOLI SAUCE NEW 550 TUNA WITH ASPARAGUS AND OYSTER SAUCE 950
WARM ROLL WITH SALMON AND RED CAVIAR 890 TUNA SASHIMI / TUNA SUSHI 450/90
WONTONS WITH CRAB AND SHRIMS NEW 580 450/150
DORADO FILLET WITH CELERY SMUSIE AND TRUFFLE OIL 980
FUJIYAMA 890 EEL SASHIMI / EEL SUSHI
HOMESTYLE BAKED DUMPLINGS WITH PIKE 650 HALIBUT IN TOMATOES WITH CAULIFLOWER 1350
TEMPERED SHRIMPS WITH VASABI SAUCE / RUI SAUCE 780  ASSORTED SEAFOOD (served in a frying pan) 1450
SALADS LARGE FRYING PAN WITH FRIED SHRIMPS (500 g.) 1500
VILLAGE-STYLE VEGETABLES 390
DORADO / SEABASS (WHOLE FISH) steamed or grilled 1500 SALMON FILLET IN SAFFRON SAUCE 1590
«VINEGRET» WHIT SPRATS 450 T00THFISH WITH ONION MARMALADE 2250
- ONION PIECES WITH PICKED POTATOES 550
UZBEK TOMATOES WITH RED ONIONS 650 SIDE DISHES
WITH MURMAN COD LIVER AND POACHED EGG 680 ON YOUR CHOICE - SALT 580 CRABS
- IN FOIL WITH POTATOES AND ASPARAGUS 880 KING CRAB WITH BRANDMANE SALAD 850
"OLIVIER" WITH LIGHTLY SALTED SALMON / WITH COLD-SMOKED HALIBUT 650 / 750
"CEASAR" WITH CHICKEN / SHRIMPS / CRABS NEW 580 / 750 / 780 APPENDAGES OF THE KAMCHATKA CRAB (per 100 g.) 1100
BRANDMANE SALAD WITH SQUID 750 GRILL PHALANGES BAKED IN HOT SAUCE (1 piece) 2300
WITH JAPANESE EEL, BULGUR AND VEGETABLES 795 за 100 гр:
STRACHATELLA WITH ARGULA 950 FILLET SQUID 300 MEALS FOR THE COMPANY
WARM SALAD WITH SEAFOOD 980 MURMANSK COD FILLET 220 g. 320 PINK SHRIMPS 350 CHICKEN "SADGE" 2500 MEAT "SADGE" 3900 FISH "SADGE" 7890
BRANDMANE SALAD “MAGADAN” WITH CRAB 1100 DORADO FILLET 140 g. 400 RACK OF LAMB 550 kebab chicken, chicken on the grill, kebab chicken, kebab lamb, shrimp, squid, salmon,
potatoes cherri, assorted vegetables kebab veal and grilled vegetabes octopus and asparagus
WITH POACHED EGG, AVOCADO AND SHRIMPS 1100 SEA BASS FILLET 140 g. 490 OCTOPUS 1200
TUNA FILLET 120 g. 520 SAKHALIN SCALLOP 1250 MAGADAN SET
CAVIAR BAR SALMON FILLET 250 g. RIBEYE (400g) 3900
550
PIKE served with 3 pancakes and sour cream per 50 g. 659
RED served with 3 pancakes and sour cream
BLACK classical served with 3 pancakes, sour cream
BLACK selected served with 3 pancakes, sour cream
per 50 g. 750
per 50 g. 1950
per 50 g. 2250
SALMON
CHICKEN
KEBABS (250 g.)

VEAL / MUTTON
1450
450 SPINACH TAMBE
SIDE DISHES
POTATOES 'CHERRI' 250
250
350
APPENDAGES OF THE KAMCHATKA CRAB (1,5 kg)
OYSTERS (4ps Casablanca+ 4 ps Fine de Claire)
SHRIMPS (assorted 650 g.) ] 17500
1200 ASSORTED VEGETABLES
SOUPS PORTION / HALF-PORTION
KEBAB CHICKEN 580
«UHA» - MAGADAN FISH SOUP 450 / 250
450 ASPARAGUS HOT ASSORTED SEAFOOD «GRAND»
KEBAB LAMB 680 MASHED POTATOES 170 crabs baked with spicy sauce, salmon, octopus, mussels in white wine sauce,
TOM YUM 650 / 380
KEBAB VEAL 995 YOUNG POTATOES 750 squid,
crabs pink shrimps,
baked young
with spicy potatoes,
sauce, salmon,spinach
octopus,tomba, asparagus
mussels on asauce,
in white wine grill,
BOUILLABAISSE WITH SEAFOOD 650 / 395
WITH WHITE MUSHROOMS
and 3 sauces:
squid, black pepper,
pink shrimps, white wine,
young potatoes, saffron
spinach tomba, asparagus on a grill,
and 3 sauces: black pepper, white wine, saffron
19500
RUSSIAN "S0LYANKA" WITH MEAT 650