Системное представление операционного процесса.

Производство как объект

управления.

Производство – это:

1) процесс превращения ресурсов в готовую продукцию;

2) процесс изготовления какого-либо продукта.

Любое производство связанно с операцией. Операция есть процесс методов или ряд
действий главным образом практического характера. Исходя из этого определения
операции есть неотъемлемый атрибут любого вида человеческой деятельности, которому
свойственны организованность и продуктивность. Отсюда можно заключить, что все
организационные функции есть операции и что всякая управленческая деятельность
включает в себя операционный менеджмент.

Традиционно принято считать операционный менеджмент чем-то связанным главным

образом с производственной деятельностью или физическим изменением состояния
продуктов. Поэтому зачастую его определяют так:

Операционный менеджмент — это деятельность по управлению процессом приобретения

материалов, их превращение в готовый продукт и поставкой этого продукта покупателю.

Это определение, на наш взгляд, является слишком обобщенным. Оно включает в себя
функцию закупки, функцию производства и функцию физического распределения,
которые, хотя и тесно связаны с операциями, обычно считаются отдельными
дисциплинами. Еще важнее то, что данное определение является ограничивающим,
поскольку не допускает каких-либо иных действий, не связанных с физическим
производством.

Всякая полезная деятельность связана с переработкой чего-либо. Например, переработкой

информации в финансовой сфере, издательском бизнесе или в сфере коммуникаций. При
оказании услуг - парикмахерских или медицинских - в процесс переработки вовлекаются
даже покупатели. Операции по переработке чего-либо производятся и в функциональных
подразделениях производственной организации, например, в финансовом отделе или
отделе кадров.

Более точное определение, таким образом, может звучать так:

Операционный менеджмент — это все виды деятельности, связанной с преднамеренным

преобразованием (трансформацией) материалов, информации или покупателей.

Операционный менеджмент заключается в эффективном и рациональном управлении

любыми операциями. Степень участия в них физических товаров, по большому счету, не
важна. Теория одинаково применима как для больничной палаты или страховой конторы,
так и для заводского цеха или фабрики. Ниже приводится ряд примеров,
иллюстрирующих центральный вид деятельности (операции) различных организаций.

Рациональность – это достижение целей или удовлетворение потребностей

использованием минимума ресурсов.

Эффективность может быть определена как достижение поставленных перед системой

целей, в общем смысле эффективность — это удовлетворение потребностей покупателей.
На самом примитивном уровне коммерческие организации существуют лишь за счет
получения прибыли, которую можно выразить как

Прибыль = Доход - Затраты

Благодаря своему двойному воздействию на прибыль операционный менеджмент играет

жизненно важную роль в успехе организации. Главное при повышении эффективности -
обеспечить такое проведение операций, чтобы удовлетворялись запросы покупателей.
Организация обеспечивает покупателя услугами, которые он хочет, и так, чтобы это
соответствовало его потребностям, или же производит товары, которые нужны
покупателю, в соответствии с определенными спецификациями.

Повышение эффективности увеличивает доход за счет большей конкурентоспособности

организации. Повышение рациональности, несомненно, сокращает затраты, но это
никогда на должно делаться в ущерб эффективности.

Без правильного применения принципов операционного менеджмента организация может

быть прибыльной лишь благодаря счастливой случайности.

Операционный процесс — это последовательность или совокупность производственных

операций, посредством которых ресурсы преобразуются в продукцию.

Операционный процесс в производственной подсистеме — это совокупность

производственных операций, организованных во времени и пространстве в результате
которых осуществляется производственная деятельность организации.

Операционный цикл — это отрезок времени от момента начала до завершения

операционного процесса.

Процесс управления производством можно представить как совокупность

последовательных действий управленческого персонала по определению целей для
объектов управления и их фактического состояния на основе регистрации и обработки
соответствующей информации, формированию и утверждению (принятию решений)
экономически обоснованных производственных программ и оперативных заданий.

Производство продукции является основным содержанием работы предприятия.

Управление этим процессом организуется в масштабе предприятия, в каждом из основных
цехов.

Содержательной и наиболее ответственной работой по управлению производством

является планирование производства изделий, то есть формирование для цехов, участков
производственных программ и создание необходимых условий для их выполнения. Эта
работа в соответствии с установленными плановыми периодами регулярно повторяется,
выполняется функциональными службами и линейными руководителями
производственных подразделений.

Производственный процесс – комплекс трудовых и естественных процессов,

направленных на изготовление товара заданного качества, количества, ассортимента и в
установленные сроки.

Он включает три элемента:

1. Процесс труда или целесообразную деятельность рабочих по обработке материалов

с целью изготовления продукции высокого качества при минимальных затратах;
 2. Предметы труда или материальные ресурсы, на которые направлена деятельность
рабочих;
3. Средства труда или оборудование и машины, которые обеспечивают превращение
материалов в готовые изделия.

Каждый производственный процесс состоит из множества частичных процессов, в

результате выполнения которых создаются отдельные составные части товара. Все
частичные процессы подразделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие.

Под основными процессами понимаются такие, в результате которых изменяются форма

или размеры предмета труда, его внутренние свойства, состояние поверхности, взаимное
расположение составных частей (например, получение заготовки, ее обработка, сборка
готовых составных частей).

К вспомогательным относятся процессы, которые непосредственно не соприкасаются с

предметами труда, а призванные обеспечивать нормальное протекание основных
процессов (например, изготовление инструмента, производство различных видов энергии
для своих нужд, ремонт основных фондов, контроль качества предмета труда).

К обслуживающим относятся такие процессы, как внутризаводское транспортирование,

складирование и т.п.

ВОПРОСЫ:
1) Вы рассмотрели применение принципов операционного менеджмента в коммерческой
организации. А как это происходит в некоммерческой организации?

Все не так просто в некоммерческих организациях, например, местных и государственных

органах власти, здравоохранении и т. д. Такими организациями движет не прибыль,
поэтому их часто уличают в неэффективности; зачастую они являются монополиями,
которые по определению не подвержены конкуренции, в результате чего они
порождают бюрократию и индифферентны к потребностям покупателей. Мнение о
них обычно формируется исходя из политических целей, а факты об эффективности их
работы обычно недоступны. Тем не менее концепции эффективности и рациональности
применимы и здесь. Так, повышение эффективности некоммерческих организаций
предполагает, что ограниченные ресурсы не будут тратиться на недопустимую
деятельность, а повышение рациональности ведет к минимизации ресурсов, требуемых
для выполнения конкретных действий.

Чрезмерное стремление к эффективности, однако, может пагубно сказаться на качестве

услуги. Например, было бы, наверное, рациональнее, если бы хозяйственные отходы
собирались раз в месяц из гигантских мусорных баков, но в таком случае у
домовладельцев появятся проблемы со сбором и хранением отходов, плюс угроза для
здоровья - в результате оказывается, что услуга по уборке мусора более не эффективна.

Таким образом, исходя из вышеизложенного, в развернутом виде процесс управления

производством можно представить как совокупность последовательных действий
управленческого персонала по определению целей для объектов управления и их
фактического состояния на основе регистрации и обработки соответствующей
информации, формированию и утверждению (принятие решений) экономически
обоснованных производственных программ и оперативных заданий.