КЕКС НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

И ФУНДУКОМ
 

   
        Хочу предложить вам изумительный, безууууумно вкусный рецепт кекса на сгущенном
молоке. Он готовится так просто и легко, смешал все продукты и все, а главное, какой он на
вкус, текстура у кекса-как губка, просто восхитительно, а дополняет это великолепие  
растопленный  белый шоколад и орехи, не поленитесь, попробуйте именно так, поверьте,
оторваться невозможно!! Это ну ооочень вкусно!!!!
 
 
Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундуком 

Ингредиенты
 
Сгущенное молоко-1 банка (380 г)
сливочное масло-50 г
мука-120 г
разрыхлитель-0.5 ч. л.
ванильный сахар-1 ч. л.
Яйца-4 шт.
белый шоколад-100 г
фундук-2 горсти
 
 Сразу напишу, берите только хорошее качественное сгущенное молоко, взбивать интенсивно
ничего не нужно, выпекать по рецепту от 35 минут, но у каждого духовка разная, проверяйте
по сухой палочке, я выпекала кекс около 1 часа. Кушать можно сразу же, он очень вкусный!!!
Только не забудьте полить его белым шоколадом и посыпать орешками, кексик от этого еще
выиграет во вкусе!!! Рецепт. Растопите сливочное масло и остудите.
 
 Смешайте яйца, сгущенное молоко. 

 Добавьте сливочное масло, ваниль. 

Просейте муку с разрыхлителем, включите миксер и перемешайте на минимальной скорости

до однородности.  

Тесто будет жидковатое, не пугайтесь. 

 Застелите форму пекарской бумагой или возьмите просто форму для кекса, залейте жидкое
тесто и выпекайте при температуре 180°С около 40-45 минут, я выпекала около 1 часа, в
конце выпекания застелила фольгой, готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой,
если выходит сухая - значит готово. Готовый кекс остудите, выньте из формы. 

 Растопите белый шоколад, полейте обильно кекс, сверху посыпьте орешками. Какая у него
текстура, а на вкус - сказка...