Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех

твоих гостей!

 Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем

идеально сочетаются с соусом барбекю. Только попробуйте приготовить это
блюдо для своих друзей и они будут умолять вас поделится с ними этим
крутым рецептом!
 Ингредиенты:
 2 луковицы;
 0,5 кг говяжьего фарша;
 1 упаковка бекона;
 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками;
 1/4 чашки нарезанной петрушки;
 1/4 чашки нарезанных грибов;
 1 ст. л. сахара;
 1 ст. л. пряного кетчупа;
 1 ч. л. соевого соуса;
 1 ч. л. соус «Вустершир» (если есть);
 1/4 чашки панировки;
 1 бутылка соуса для барбекю.
Приготовление:
1. Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220 °C.
2. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части.
Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для
будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками.
3. Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы,
сахар, приправы и панировку в большой миске. Тщательно перемешай все
ингредиенты.
4. Сформируй фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к
приготовленным половинкам лука. И сделай заготовки мячиков.

5. После этого оберни заготовки тремя ломтиками бекона. Закрепи бекон

зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.
6. Выпекай блюдо при 220 °C в течение 40 минут. Затем полей соусом для
барбекю и выпекай еще 5 минут.