LE PETIT MONDE du CILEC

a v r i l -m a i 2 0 1 1

A la découverte de...
"Les couleurs, secret de la bonne santé" par Yan Huang p.1
"Présentation de deux projets design innovants : une montre mode et une
lampe pour lire sans déranger les autres…" par Hua Zhang p.1
TOFU ou fromage, lequel préférez-vous? par Lu Yinfen p.3
"Il Fenomeno" : Le phénomène Ronaldo par Christian Moro p.8

Les couleurs, secret de la bonne santé

par Yan Huang

Les couleurs peuvent soigner les maladies. C'est une nouvelle théorie qui
a été découverte par les médecins. Ils pensent que beaucoup de maladies
sont dues au manque de couleur.Voici un aperçu des différentes
fonctions curatives des couleurs :

Le Rouge : C'est un excitant, une couleur passionnelle. Quand on est en

contact avec trop de rouge, cela nous fatigue et nous donne beaucoup de
stress. Alors, évitez d'utiliser du rouge dans votre chambre et votre
bureau.

L'Orange : C'est une couleur joyeuse. Si la cuisine est orange, on aura

envie plus d'appétit, ce qui est bien pour faire grandir les bébés, mais pas
pour les personnes rondes qui veulent se maintenir en forme. C'est

Le Vert : Cette couleur est bonne pour la digestion. Grâce au vert, on peut
ressentir sécurité et confort.

Le Bleu : C'est le symbole du calme, de l'équilibre et de la paix. C'est ma

couleur favorite.

Le Violet : Cette couleur permet de se déstresser. Alors, si vous êtes

stressés, regardez du violet!

Présentation de deux projets design innovants : une montre mode et une

lampe pour lire sans déranger les autres…
Par Hua Zhang

L a l a m p e p ou r l i r e
Notice du design : Ce produit vise à aider les personnes dans leur lecture du soir sans déranger les autres à côté. La lumière des
ampoules ordinaires est dispersée, ce qui gaspille les sources lumineuses et trouble les autres. Au contraire, cette ampoule
projective protège l’environnement et les rayons lumineux peuvent converger vers un point afin que les personnes se sentent
bien, en outre, les utilisateurs peuvent s'en servir comme écran tactile.
Ø 1. Convergente, la lumière satisfait la lecture et ne dérange pas les autres à côté.
Ø 2. La fonction projective facilite la compréhension des lectures et le transfert sur l’Internet.
Ø 3. La fonction supplémentaire de Wi-fi aide au transfert et à la connexion par le Bluetooth.
L a m on t r e
Notice du design : Au fur et à mesure du développement de la société, la montre n’est plus seulement un outil de chronométrage,
elle devient le symbole de la mode et du goût. L’inspiration du design de cette montre vient de l’affiche relative à la prime d'or et
d'argent de l’annee 09. Utilisant le dessin de l’affiche de couleur vive en dynamique, le bracelet de montre exprime la joie.
D’ailleurs, le cadran de la montre représente la fluidité de temps et la fusion. En conséquence, cette montre est pleine de sens de
la mode et du goût.

TOFU ou fromage, lequel préférez-vous?

par Lu Yinfen

La France est un pays qui est très célèbre pour ses fromages dans le monde. On dit qu’il y a peut-être plus de trois cent fromages
différents dont un ou plusieurs fromages spéciaux dans chaque région. Par exemple, le Reblochon et l’Emmental en Rhône-Alpes
ou le Saint-Nectaire en Auvergne.

De même que les Français aiment beaucoup le fromage, la plupart des Asiatiques adorent le TOFU.
Mais LE TOFU, c’est quoi ?
On pourrait dire que c'est ‘le fromage de soja’. Comme le fromage, la consommation du TOFU relève d'une longue histoire pour
les asiatiques. Référencé sur Wikipedia, il est couramment produit et consommé en Chine depuis le deuxième siècle avant JC.

Comment peut-on produire le fromage et le TOFU?

C'est très simple! Les deux sont fabriqués avec du LAIT. Cependant, les laits utilisés sont trés differents – l’un est d’origine
animale (vache, brebis, bufflonne ou chèvre) et l’autre est d’origine végétale (SOJA). Dans le tableau 1, on trouve une
comparaison des deux.

Mais combien de différents types de fromange et de TOFU existe-t-il?

Pour le fromage, il y a huit catégories en France selon le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière).
Chacune de ces catégories a des caractéristiques différentes.
Grâce au tableau 2, on peut avoir rapidement une idée concernant le fromage.

Et pour le TOFU?
Il n’y a pas une association officielle pour distinguer differents TOFUS. Selon un article de Wikipedia, on peut le classer en trois
catégories – le TOFU frais, le TOFU transformé et le produit à base de TOFU. Il y a quelques types de TOFUS différents dans
chaque catégorie qui sont bien décrits dans le tableau 3.
 T a bl e a u 1

T a bl e a u 2
Tableau 3
Que pourrez-vous cuisiner avec les deux ?
En France, il y a quelques plats très célèbres avec le fromage, par exemple, la Raclette, la Tartiflette ou l’Aligot. Oui, vous
connaissez peut-être bien le fromage et comment le cuisiner.
Mais avec le TOFU, que pouvez-vous faire exactement? On peut manger le Tofu frais directement avec la sauce de soja ou le
cuisiner avec des légumes ou faire la soupe. En effet, le TOFU contient des protéines, super pour les végétariens spécialement. Il y
a quelques plats célèbres aussi comme Ma-Po TOFU (un plat chinois) ou Soon-du-bu-chigae (le ragoût épicé de tofu coréen) ou la
soupe miso (une soupe japonaise). On peut remplacer le fromage par le TOFU si vous devez faire attention aux calories. Ou alors,
on peut faire un plat avec les deux, par exemple, faire les Croquettes de TOFU et Fromage avec quelques légumes. Hum, miam
miam !

Pour la plupart des français, le

‘fromage’ de soja n’est pas comparable
aux vrais fromages car ils sont
différents dans la texture, le goût et
l’ingrédient. Si vous êtes un
gastronome et ouvert d'esprit, vous
pouvez essayer tous les plats et trouver
que les deux sont bons. Alors, fromage
ou TOFU? Même pour moi, une
asiatique, je trouve que le mariage du
fromage et du tofu est une idée super
parce que j’aime beaucoup les deux.
C’est pas un choix facile. Et vous?
Qu’est-ce que vous préférez
maintenant ?
 "Il Fenomeno" : Le phénomène Ronaldo
par Christian Moro

R on a l d o " I l F e n om e n o" a a n n on c é i l y a p e u q u ' i l m e t t a i t u n t e r m e à

s a f a n t a s t i q u e c a r r i è r e f oot ba l l i s t i q u e . R e t ou r s u r l a c a r r i è r e d u p l u s
g r a n d a t t a q u a n t d e l ' hi s t o i r e d u f o o t b a l l .

Ronaldo nazario de lima dit Ronaldo est un footballeur brésilien né le

22 septembre 1976 à Rio de Janeiro. Le 22 septembre 1980, Ronaldo
Luiz Nazario de Lima est Heureux. C'est son anniversaire, il vient
d'avoir 4 ans, et il reçoit en cadeau son premier ballon de football. A
partir de ce jour, il ne le quitte plus, il dort avec, telle une peluche, il
l'embrasse . Avant de connaitre l’euphorie des stades, Ronaldo joue au
football de rue puis au Futsal (foot en salle), discipline qui lui a
permis de développer sa technique extraordinaire.
Ronaldo commence le football pro à l'âge de 17 ans avec le club de
Cruzeiro.

En une année, il inscrit 58 buts en 60 matchs. L’Europe lui a très vite tendu les
bras et en particulier le club Hollandais du PSV Eindhoven qui l’achète 6
millions de Dollars. Malgré le « mal du pays » qu’il ressent, il s’adapte très vite
au jeu du PSV et marque 30 buts en 33 matchs. Il fini meilleur buteur du
championnat Eredivisie.
En 1996, il signe au FC Barcelone où il ne restera qu’une saison, mais quelle
saison !!!! 47 buts en 49 matchs. A l’issue de cette saison, il devient le plus
jeune « ballon d’or » de l’histoire à 21 ans.
C’est en l’an de grâce 1997 que l’Inter achète Ronaldo, désormais considéré
comme le meilleur attaquant du monde, pour la somme de 30,5 millions
d’euro. C'est lors d'un match avec cette équipe où il réalise un triplé que des
journalistes italiens lui donnent le surnom de "Il Fenomeno". En 1998 il
contribue à la victoire de l'Inter 3 à 0 face à la Lazio en final de la coupe de
l'UEFA en inscrivant le troisième but. Suite au mondial de 1998, il connait une
série de blessures qui font qu'il ne joue que 50 matchs en 4 ans. Après une
victoire en coupe du monde, il signe au Real Madrid et devient pour la seconde
fois "ballon d'or". Une superbe première saison où il fini second meilleur
buteur de la Liga avec 23 réalisations. « Il Fenomeno » marque plus de 105
buts en 4 saisons avec le real. Après la très belle aventure avec les Merengues,
il fait encore une escale par le Milan AC où, en un an, il ne marque que 9 buts.
Il finit la saison prématurément à cause d’une grave blessure au genou.
Après 2 saisons et demie au club Pauliste des Corinthians, l’attaquant prodige
met un terme à sa carrière, à 34 ans.

R on a l d o ou u n n ou v e a u f oot ba l l .
Ronaldo a révolutionné le poste d’avant centre en apportant un mélange de
puissance, vitesse et technique comme on n’en avait jamais vu auparavant.
Capable de tous les gestes possibles, il fut le meilleur du monde malgré une fin
de carrière ponctuée par des blessures et des problèmes de santé. Pour Zidane,
c’est d’ailleurs le plus grand joueur avec lequel il a joué. Voilà pourquoi il
mérite un hommage.

Brèves
Un numéro spécial de ce journal a été réalisé par les étudiants
ERASMUS. Il est intitulé INTERASMUS : Quoi de 9?
Le vendredi 20 mai, à partir de 18h, auront lieu le vernissage de
l'exposition "Saint-Etienne et ses quartiers" réalisée par les
étudiants du DULCF et la fête de fin de session du DULCF. Venez
CILEC
nombreux habillés aux couleurs de Saint-Etienne!
Pôle international
Les stages d'été se dérouleront du 14 juin 2011 au 20 août 2011 :
21 rue Denis Papin venez vite vous inscrire!!!
42023 Saint-Etienne Cedex 2 N'oubliez pas de visiter le blog du CILEC où vous trouverez ce
journal ainsi que toutes les activités d'animation proposées par le
email: cilec@univ-st-etienne.fr CILEC : http://leblogducilec.blogspot.com
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