Вы находитесь на странице: 1из 1

Художественный стиль.

История появления пожарских котлет.

Связана эта история, по одной из многочисленных версий, с персоной российского


императора, что придает ей особый, царский флёр КОЛОРИТ.
Однажды по пути из одной столицы в другую Николай Первый якобы (запятые)
застрял остановился недалеко от Торжка, где ему и пришлось ПОбедать. Лучшим
заведением в тех местах считается СЧИТАЛСЯ (время глагола) трактир Пожарских.
Разумеется ,(запятая) ЗАРАНЕЕ загодя туда был отправлен посыльный, который
распорядился (чтобы к столу обязательно подали телячьи котлеты.) обязательно подать
телячьих котлет. Сделанный с императорского повеления заказ перепугал хозяина, ведь
телятины в тот день у него не было. Выручила трактирщика дочь Дарья, которая
приготовила котлеты из курицы куры, придав им привычную форму телячьих и
запанировав в кусочках мелко обрезанного НАРЕЗАННОГО белого хлеба. И случилось
чудо! Оригинальные котлеты так понравились царю, что ОН не только не рассердился
(местоимение), когда вскрылся обман, но и велел назвать котлеты пожарскими! А в меню
царской кухни появилось новое блюдо – «Котлеты Пожарские». (без аля)
А в 1826 году они были прославлены величайшим поэтом и гурманом Александром
Пушкиным. Проезжая из Петербурга в Москву, ОН СДЕЛАЛ ОСТАНОВКУ в Торжке и
попробовал котлеты остановка в Торжке познакомила его с этими котлетами, откуда и
отправил своему приятелю Соболевскому стихотворное письмо, включающие такие
стихи:
«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке!»
В XIX веке эти котлеты уже пользовались широкой известностью
ПОПУЯРНОСТЬЮ у посетителей столичных трактиров и кабаков.
Вот какая интригующая история может быть у котлет.

Вам также может понравиться