Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
Занимательная ботаника
Александр Васильевич Цингер
Занимательная ботаника
От редактора
***
В 4-е издание книжки внесены две новых беседы, несколько дополнений к прежнему
тексту и довольно много новых иллюстраций. Согласно пожеланию некоторых рецензентов,
научные названия упоминаемых растений приведены не только в русской, но и в
общепринятой латинской транскрипции.
А. Цингер Июль 1934 г.
Гиганты
«Наиболее выдающаяся черта в жизни растения заключается в
том, что оно растет: на это указывает самое название его».
К. Тимирязев.
Рис. 3. Семена секвойи в натуральную величину (слева); средней велечины лесной орех
в натуральную величину (справа).
Семена мамонтова дерева (секвойи), даже не считая их крылышек, заметно крупней
семечек эвкалипта. Нечего удивляться тому, что великан поменьше вырастает из семечка
побольше: ведь никакой пропорциональности между величиной семени и величиной
растения вообще не наблюдается. Наши лесные орехи огромны сравнительно с семенами
эвкалиптов. Однако из них развиваются лишь кусты, пригодные разве на тросточки да на
удилища, а из семян эвкалипта вырастают мощные мачтовые леса. 2. Эвкалипты Мне
хочется побеседовать с вами, читатель, об эвкалиптах; но ботаническую беседу лучше всего
вести на прогулке. Так пойдемте! Куда? Лучше бы всего поехать в Австралию, в
эвкалиптовые леса; но там я боюсь быть плохим путеводителем: я знаю Австралию лишь по
книжкам. Чтобы посмотреть живой эвкалипт, нам достаточно, пожалуй, пойти в
какую-нибудь оранжерею или к любителю комнатных растений; но те эвкалиптики, которые
нам покажут в цветочных горшках, по виду своих листьев и по общему складу дадут нам
совершенно превратное представление о взрослом дереве. Можно, конечно, сорвать
листочек и, растерев его между пальцами, понюхать характерный запах эвкалиптового
масла.
Самые близкие от Москвы, растущие на открытом воздухе эвкалипты мы могли бы
найти в Крыму, на южном берегу; но там эти баловни австралийского солнца еще ежатся от
холода, растут плохо, а в суровые зимы надземные их части подмерзают, так что живыми
остаются лишь корни, заново пускающие на следующий год куст молодых побегов. Однако
эвкалипты хорошо растут у нас на Кавказском побережье Черного моря…
[Отдельные эвкалипты посажены были у нас на Кавказе еще в 1880 г. Кто из вас бывал
в Батуми, тот наверное проезжал по чудесным эвкалиптовым высокоствольным аллеям из
Батуми на «Зеленый Мыс», в замечательный Батумский ботанический сад, основанный
нашим русским ботаником А. Н. Красновым [8] . Вспомните-ка этих австралийских жителей
с оригинальными стволами, с которых кора слезает как бы лентами, и с высокими кронами
из вертикально-поставленных листьев, так что солнечный луч в полдень скользит по ним
почти без задержки. В наших влажных субтропиках эвкалипты уживаются отлично, страдая
лишь в наиболее холодные зимы.
Пигмеи
Рис. 19. Ряска малая (Lemna minor) и вольфия бескорешковая (Wolfia arrhiza): а – ряска,
увеличенная в 10 раз, б – вольфия, увеличенная в 10 раз, в – схематический разрез цветущей
вольфии, увеличено в 10 раз, г – вольфия в натуральную величину.
Помню, в давнишние времена моих мальчишеских увлечений ботаникой мне страстно
хотелось найти цветущую ряску. Меня особенно подзадоривал рассказ отца про одного
знаменитого ботаника, который несколько лет понапрасну искал цветов ряски, а потом
нечаянно наткнулся на прудик, сплошь покрытый цветущей ряской. Много разных
растительных редкостей удавалось мне находить в то время, но цветущей ряски, несмотря на
все старанья, я так и не нашел. Мало того, гораздо позднее, уже взрослым человеком, я
иногда, вспоминая прежние неудачи, часами перебирал несметные количества рясок, но
никогда ни одного цветочка не находил. Раза два-три в жизни видал их цветы, но только в
гербариях. Как выглядят цветы ряски? На краешке листика вырастает крохотная чешуйчатая
колбочка, из которой торчат рыльца и две тычиночки. Все это в булавочную голову
величиной. Это и цветком-то как будто бы совестно назвать, но ботаники считают это даже
не просто цветком, а целым соцветием из одного женского и двух мужских цветов! Самое
мелкое в свете цветковое растение сходно с ряской, но только еще примерно вчетверо
меньше. Называется это растение – вольфией, или ряской бескорешковой (Wolfia arrhiza).
Крохотные листочки ее сверху плоские, а снизу выпуклые. Корешка нет. Цветочек вроде как
у нашей ряски, но всего с одной тычинкой. У нас в районе Москвы вольфия не встречается,
но южней, на Украине, она водится довольно часто и, как и наша ряска, иногда сплошь
покрывает стоячие воды. Если вам, читатель, приведется где-нибудь под Киевом или под
Харьковом встретить заросли вольфии, не советую вам стараться найти цветочек. Даром
время потеряете! Вольфия, занесенная к нам из теплых стран, как полагают ботаники,
никогда не цветет в Европе.
5. Альпийские растения Боюсь, что вольфия вам мало понравилась. Какое же это
«настоящее» растение, какие же это «настоящие» цветы! Возьмем растения покрупней, но
зато уж самые «настоящие», и все-таки заслуживающие прозвища пигмеев. Очень много
разнообразных красиво цветущих растений весьма небольшой высоты можно встретить
среди высокогорной «альпийской» флоры: на Кавказе, в Средней Азии, в горах Сибири, в
Альпах Западной Европы и т. д. Эти растения приспособились к жизни вблизи границы
вечных снегов; они успевают цвести и приносить плоды за ту очень недолгую пору, когда
они освобождаются из-под снега. Розетка прикорневых листьев, очень коротенький стебелек
и немного крупных ярких цветов, часто всего на два-три сантиметра возвышающихся над
почвой; некоторые же из таких растений приносят всего только по одному цветку. На
рисунке 20 изображена для примера одна из альпийских генциан, или горечавок ( Gentiana ).
Ее ярко-синий цветок во много раз длиннее стебелька и кажется растущим прямо из земли.
Другой рисунок (рис. 21) представляет в натуральную величину экземпляр горной формы
одуванчика. У него цветок всего на 2 сантиметра возвышается над землей. Припомним еще
одну из ив, растущих в высокогорных областях и в холодной тундре. Это – уже древесное
растение: его стебель многолетний; но как не идет название «дерева» или даже «кустарника»
к этим стелющимся по земле стебелькам, от которых веточки с сережками цветов лишь
сантиметров на пять поднимаются вверх!
Еще о пигмеях
…О Волга! колыбель моя!
Любил ли кто тебя, как я?
Н.А. Некрасов
Волга цветет Слышали ли вы, юные читатели, о том, как «цветет Волга?» Признайтесь,
не покажется ли вам даже странным такой несуразный вопрос? Представить себе цветущей
Волгу, с ее голубыми широкими просторами, с ее могучими волнами, которые величаво
катит она к далекому Каспию, с ее зелеными берегами и бархатисто-сыпучими песчаными
отмелями, надо как будто бы чересчур много и фантазии и излишней смелости. Вспомните,
как часто приходилось вам проезжать по реке в самой обычной лодке в тихий летний вечер,
когда Волга бывает тиха и спокойна. Как звонко в такие вечера булькала вода, разрезаемая
острым носом лодки, создавая своеобразную музыку, столь хорошо знакомую каждому
истому волжанину с малых лет!.. Так неужели эта чистая и тихая волжская гладь цветет?
Неужели весла которые опускаете вы в гладкую поверхность реки, опускаются в цветущую
воду? Так ли это? Да, юные друзья, это именно так! Конечно, это не надо понимать в том
смысле, что здесь под спокойной гладью реки растут какие-то подводные луга, что от нашего
взора спрятались под водою какие-либо ряски, белые нимфеи или зеленые рдесты, – таких
растений, разумеется, здесь нет и в помине, но зато здесь, в текущей речной воде – свой
своеобразный мир пигмеев, мелких, микроскопических растений, которые мы сможем
увидеть с вами только «вооруженным глазом» – через микроскоп.
Микроскоп вошел теперь в жизнь каждой лаборатории, стал необходимым
инструментом для всякого биолога и для каждой школы. Самый простой школьный
микроскоп открывает совершенно новый мир перед нами; мир невидимых простым глазом
«наших врагов и друзей», которые широко и обильно населяют океаны и моря, озера и реки,
воздух и почву, живут иногда массами на ледниках и пловучих льдах, по безжизненным
скалам и в горячих ключах… Вот о таком-то населении волжской воды и позвольте вам,
юные друзья, рассказать! Для вылавливания микроскопически мелких растений, которые
свободно плавают не прикрепленными ни к каким предметам, в толще воды (такие растения
вместе с такими же микроскопически мелкими животными, как вы уже знаете, называют
«планктон»), пользуются особыми сетками.
Планктонные сетки чаще всего имеют коническую форму и делаются обычно из шелка,
употребляемого для изготовления мельничных сит. Сетка состоит из металлического
латунного кольца диаметром до 25 см, к которому прикреплен сшитый конусом
мельничный шелк. Ко дну сетки надо прикрепить аптечную баночку из-под мази, верхний
край которой имеет перетяжку. Обрезав конец конуса так, чтобы диаметр отверстия был
равен диаметру стаканчика, привязывают сетку к горлышку банки.
Под металлическим кольцом в сетке на равном расстоянии друг от друга проделывают
три небольших отверстия и продергивают через них три коротких шнура, сходящихся над
центром отверстия в одной точке. Здесь их скрепляют вместе «уздечкой», связанной с
длинным шнуром «линем».
Вооружившись такой сеточкой и пропустив через нее большое количество волжской
воды, мы много раз добывали планктон в Волге около г. Горького [23] , а потом, взяв
микроскоп, рассматривали свою добычу, исследуя ее, по возможности, с большим
увеличением. Изумительная по изяществу картина открывалась перед нами!
Много мельчайших планктонных животных снуют в самых различных направлениях в
освещенном «поле зрения» микроскопа; в огромном количестве всюду как бы разбросаны
микроскопические растения – водоросли, то, чаще, буро-желтые, то бесцветные, то, реже, с
ярко-зеленой окраской или с нежно-голубоватым оттенком.
Среди этих невидимых простым глазом обитателей «волжской цветущей воды»,
конечно, надо поставить на первое место известные уже вам диатоме и, или кремнеземки.
Они неизменно господствуют в волжской воде в течение всего года и особенно летом и
осенью, когда некоторые из диатомей достигают необыкновенно пышного развития. К
планктонным диатомовым, которые встречаются только плавающими в массе воды, нередко
присоединяются еще и некоторые такие их виды, которые ведут донный образ жизни и
прикрепляются к каким-либо донным или прибрежным, погруженным в воду предметам.
Они отрываются от них и уносятся токами воды в различных направлениях, присоединяясь к
планктонным организмам и превращаясь таким образом тоже в вечно блуждающих
«бездомных странников» водной стихии.
Оригинально и удивительно строение диатомовых – этих одноклеточных растений,
живущих или одиночно, или целыми колониями. Размеры диатомей вовсе ничтожны. Самые
крупные из них едва достигают 400–500 микронов в длину, а микрон – это ведь 1/1000
миллиметра, т. е. наиболее крупные диатомеи не превышают по своим размерам
полумиллиметра. На одной обыкновенной почтовой марке самых крупных из них уместится
около 5000 штук, а на простой почтовой открытке – более 150 000.
Но это же настоящие гиганты в этом мире пигмеев! Обычно же наши пресноводные
диатомеи и того мельче, достигая в своей длине 130–150 микронов: таковы, например,
пиннулярии, имеющие в длину 50-140 микронов и всего 7-13 микронов в ширину; таковы и
обычные волжские водоросли – мелёзиры, в длину едва достигающие 20–25 микронов, а
чаще и того короче. Вот таких пиннулярии на одной почтовой марке уместится уже до 175
000 штук, а самых крупных мелёзир – около 2 000 000; сколько же таких пигмеев можно
разместить на почтовой открытке или одной страничке какого-либо вашего учебника?
Сосчитайте-ка сами, и вы получите совсем «астрономические» числа!
Рис. 24. Мелёзира (сильно увеличено).
Не есть бы и нам с вами ухи из стерлядей или из окуней и ершей, не есть бы нам
сельдей и воблы!..
В водоеме, в реке или озере, своеобразная круговая зависимость между его
обитателями: попробуйте выкинуть какое-либо звено из той общей и замечательной
«пищевой цепи», которая начинается с планктона и кончается высшими животными и
человеком, – будет нарушена вся жизнь водоема, будет потеряна рыбохозяйственная
ценность его.
Вот что значит, юные читатели, планктон для реки и для озера, вот какую большую
важность имеет тщательное изучение этой как будто бы «мелочи в природе»! Что же
касается волжского планктона (а это верно для каждой равнинной русской реки), то здесь
особенное значение имеет именно растительный, а не животный планктон. Сама жизнь
спокойно текущей реки складывается так, что ее планктон характеризуется явным
преобладанием как раз растительного мира над животным и особенно преобладанием
диатомовых водорослей с их изящными скорлупками-створками. Поэтому-то растительный
планктон, о котором у нас шла речь, и является важнейшим пищевым ресурсом реки, с
которого начинается «пищевая цепь» среди ее обитателей.
Кончим на этом нашу немного, может быть, затянувшуюся и скучную беседу о том, как
«цветет Волга». Если мне удалось вам показать, как небольшой, даже, казалось бы, «мелкий
вопрос» связан, тем не менее, с целым рядом больших и интересных вопросов, если
некоторые из юных натуралистов, может быть, теперь сами обратят внимание на свои озера
и пруды, реки и речки, – то тогда эта специальная беседа о «цветущей волжской воде», я
думаю, тоже не пропала даром!..
Рис. 42. Лесной орех, или лещина (Corylus avellana): 1 – сережки мужских цветов
зимой, 2 – те же сережки весной, 3 – женские цветы, 4 – плоды, 5 – лист.
Я с удивлением и восторгом всматриваюсь в сильно распухшие почки, из которых
торчат красно-розовые кисточки. – Пыльца с сережек, – продолжает отец, – попадает на эти
красные ниточки (это – рыльца, кончики пестиков), тогда цветок оплодотворяется, из него
получается плод, орех. В каждой такой почечке цветов несколько, а поэтому орехов
получается тоже несколько, иногда пять-шесть штук вместе.
Отец просто и ясно начинает рассказывать нам с Евгешкой, что такое двуполые и
однополые цветы, однодомные и двудомные растения. Все эти названия мне кажутся
странными и смешными; мне не все понятно; но красненькие кисточки женских цветов
орешника с этого дня полюбились мне на всю мою жизнь.
До сих пор цветение орешника служит для меня одним из самых милых вестников
наступающей весны. Каждую весну я стараюсь поглядеть первое распускание орешника
где-нибудь в лесу или хоть в саду, либо срезаю себе веточки заранее и, поставив их в воду,
слежу дома за распусканием.
Только в зиму, проведенную в Крыму, орешник меня разочаровал. Во-первых, куда же
ему было угнаться за новыми для меня прелестями крымской весенней флоры. Во-вторых, до
января было тепло, и орешник отлично цвел в конце декабря; мой вестник весеннего тепла в
Крыму оказался вестником зимних холодов и непрочных крымских снегов.
Наш лесной орех, или лещина (Corylus avellana) – типичное растение,
приспособившееся к опылению ветром. Гибкие сережки мужских цветов помещаются на
верхних частях тонких веток, которые легко раскачиваются ветром. Пыльцы очень много;
она сухая и очень легкая. Облачко пыльцы может долго держаться в воздухе и при малейшем
ветре переноситься от одних кустов к другим по лесу, еще не покрытому листвой. Зацветает
орешник в такую пору, когда еще все почти насекомые покоятся в зимней спячке. Все это
очень хорошо подходит одно к другому; но для меня остается неясной одна подробность.
Почему женские цветочки окрашены в яркий красный цвет? Мне не случалось об этом
спрашивать специалистов и не приходилось встречать заметок в литературе. Может быть,
ответ заключается просто в том, что надо же рыльцам быть как-нибудь окрашенными;
а может быть и то, что эта окраска сохранилась у орешника от тех отдаленных его предков, у
которых опыление производилось не ветром, а насекомыми? Вообще, опыление ветром –
более древний способ, чем опыление насекомыми; но есть растения, которые в отдаленные
эпохи, уже развив опыление насекомыми, потом возвращались к опылению ветром.
Принадлежит ли к таким растениям орешник? Не знаю. Во всяком случае, мы здесь задеваем
один из самых глубоких и поучительных вопросов естествознания. Внимательно
приглядываясь к жизни природы, мы видим во всем замечательное взаимодействие между
организмами и условиями их существования, но, вглядываясь глубже, мы замечаем, что
здесь нет идеального совершенства, чего-то прочно установившегося раз и навсегда. То там,
то здесь подмечаем мы то уже ненужные пережитки старины, то зачатки новых
видоизменений, которых требуют новые условия жизни.
Все это очень интересно, но уже слишком далеко отвлекло бы нас от рассказа.
Вернемся на опушку леса.
***
***
Ягоды дафны – ярко-красные. Подобные, бросающиеся в глаза плоды бывают у
растений, приспособившихся к тому, чтобы звери или птицы съедали плод и потом вместе со
своим пометом рассеивали семена, не переваривающиеся в кишечнике. Плоды дафны
невелики и, вероятно, чаще всего поедаются птицами. Но тут возникает вопрос: отравляются
ли при этом птицы? Если бы они отравлялись сколько-нибудь сильно, они, надо полагать,
научились бы избегать дафны и она лишилась бы возможности распространять свои семена.
Неужели же яд, так сильно отравляющий человека и некоторых других животных (кроликов,
мышей, лягушек и пр.), безвреден для птиц? Я пробовал обращаться за разъяснением этого
вопроса к авторитетным ботаникам и зоологам, но никто не мог дать мне определенного
ответа. Попробовал я справляться и в некоторых руководствах. О действии на птиц именно
яда дафны, к сожалению, данных я не нашел, но зато встретилось общее указание на то, что
птицы часто бывают поразительно невосприимчивы к ядам, сильно действующим на
млекопитающих. В качестве яркого примера можно привести тот факт, что жаворонки и
перепелки могут совершенно безнаказанно поедать семена болиголова [32] в таком
количестве, что кошка, пожирающая наевшуюся птицу, отравляется насмерть.
***
***
Розы
1. Своеобразная загадка Латинские стишки на заголовке – это старая-старая загадка,
сочиненная более тысячи лет тому назад. Попробую передать ее, хотя не очень складными,
русскими стихами.
Постарайся угадать,
Кто такие братьев пять:
Двое бородаты,
Двое безбороды,
А последний, пятый,
Выглядит уродом:
Только справа борода,
Слева нету ни следа.
Загадайте эту загадку кому-нибудь из любителей роз, чтобы испытать его
наблюдательность. Разгадку дает зеленая чашечка цветка розы. Ее пять зубцов окаймлены
выступами и язычками так, что два зубца имеют каемки с обеих сторон, два – совсем без
каемок, а у одного – каемка только с одной стороны. Удобство приспособления для цветка,
еще прячущегося в бутоне, понятно. Пять каемок закрывают пять щелей. Если бы хоть одной
каемки не хватало, одна щель оставалась бы неприкрытой; шестая каемка была бы лишней и
могла бы мешать.
Малоудивительно, что эта детальная подробность была подмечена еще в древности.
Разные виды диких роз, например наш шиповник, могли привлекать внимание еще
первобытного человека. Начало садовой культуры роз теряется в глубокой древности. Может
быть, именно розы были первыми растениями, которые человек стал разводить ради их
красоты. Бесчисленное множество старинных сказаний и легенд говорит о розах, которые
уже тысячи лет воспеваются поэтами на всевозможных языках.
***
В наши дни никому, разумеется, не придет в голову пользоваться розами для подобной
расправы с гостями… Но разводимых роз, вероятно, было бы достаточно, чтобы задушить
целое население какого-нибудь маленького города. Одна Болгария со своей «Долиной роз»,
расположенной по южному склону Балкан, ежегодно поставляет на мировой рынок более 20
тонн драгоценного розового масла, добываемого из цветов, так называемой казанлыкской
розы. Чтобы добыть один килограмм масла, требуется примерно 500 килограммов цветов;
стало быть, болгарский урожай роз лишь с трудом погрузился бы на 1000 товарных вагонов.
Если вы прибавите к этому значительные промышленные плантации в других странах и
бесчисленные декоративные сады, то цифра увеличится в несколько раз.
***
***
Рис. 55. Мелкоцветковая вьющаяся японская роза (около 1/2 натуральной величины).
Из имеющих успех новинок садоводства можно упомянуть вьющуюся мелкоцветную
розу «вечноцветущую». Не то чтобы уж «вечно», но с ранней весны и до поздней осени эта
роза действительно цвести может.
Если вы хотите познакомиться с какой-нибудь моей любимицей из садовых роз,
пойдемте, например, по окрестностям нашей красавицы Ялты. Там по стенам незатейливой
дачки и вдоль простенького невысокого забора расползлась вьющаяся роза с кистями
небольших пурпурных или белых цветов. Такую же розу вы увидите и на балконе
великолепного дома отдыха, но там она растет слишком аккуратно и симметрично, здесь же
развертывается по своей прихоти. Весь уход здесь сводится к сокращению ее завоевательных
стремлений: чтобы не слишком залезала к соседям, не слишком заплетала окна и двери.
Отдельные цветы не очень красивы, но зато какое обилие их! На больших экземплярах,
говорят, бывает до 50 000 цветов, цветуших одновременно [36] .
Такие розы из Восточной Азии завезены были в Европу лишь в конце XVIII века, когда
европейские садоводы начали многое перенимать из высокоразвитой садовой культуры
Китая и Японии.
Это замечание относится только к мелкоцветной вьющейся розе. Вьющиеся розы с
крупными цветами растут в Европе с незапамятных времен, и некоторые их экземпляры
чрезвычайно долговечны.
В маленьком немецком городке Гильдесгейме растет роза (немахровая), возраст
которой оценивается не менее чем в восемьсот, может быть, и в целую тысячу лет. Эта
«старушка» ежегодно, хоть и не столь обильно, как в былые времена, покрывается цветами, а
ведь ей было уже несколько сот лет еще тогда, когда не родились пробабушки наших
прабабушек!
2. Розы – не розы
В дополнение к нашей беседе о розах мне хочется упомянуть о том, что любители
флоры часто называют розами некоторые растения, совсем не относящиеся к настоящему
ботаническому роду Роз. В наших теплицах и оранжереях нередко можно видеть так
называемую «китайскую розу» с очень крупными (до 12 см диаметром) ярко-красными
цветами. Оригинальную особенность эффектного цветка представляет высовывающийся из
него очень длинный султан тычинок, из которых выступает еще более длинный столбик. Не
надо быть глубоким знатоком ботаники, чтобы подметить, что эта «роза» совсем не сродни
настоящим розам; при некотором навыке нехитро угадать, что это растение относится к тому
семейству Мальвовых, к которому принадлежат наши просвирники – сорные травы с
розовыми цветами, часто живущие близ человеческого жилья [37] .
Сорные травы
– Если у тебя есть дурьян, то я к тебе не буду ходить неделю, пока ты не проветришь
своих комнат.
Рис. 67. Цветок баобаба (около 1/4 натуральной величины).
Анчар
***
Веточка цветущего анчара может быть очень интересна для любителя ботаники. Анчар
– растение однодомное. Женские его цветы сходны с женскими цветами нашего лесного
ореха: просто зеленые почечки, из чешуек которых торчат рыльца; но мужские соцветия
совсем не похожи на ореховые сережки. На первый взгляд они похожи на грибы, на
какие-нибудь маленькие опенки; но, если присмотреться внимательнее, они, пожалуй,
покажутся вам сходными с маленькой головкой подсолнуха. Шляпочка «грибка» усажена
маленькими цветочками, несущими одни тычинки. Эти «грибки» желто-розового цвета резко
выделяются среди зелени листьев; расположены они под женскими цветами, а не над ними;
все это говорит за то, что анчар не рассчитывает, подобно нашему орешнику, на опыление
ветром, а старается привлечь к этому делу каких-нибудь насекомых.
Я сравнивал здесь анчар с орешником лишь из-за внешнего сходства женских цветов;
но орешник никак нельзя отнести к многочисленной и весьма разнообразной родне анчара.
Из близко знакомых нам растений и долголетний вяз, и многополезная конопля, и веселый
хмель, и сердитая крапива довольно близки к анчару. Из более южных растений в родстве с
ним состоят, например, фига (инжир, «винная ягода») и шелковица; из тропических –
хлебное дерево, дынное дерево, разные фикусы, дающие каучук и т. д. Почему вся эта очень
разнохарактерная компания считается близкими между собою родственниками, об этом не
будем пока справляться у специалистов, а то они заведут нас в такие дебри теоретических
соображений, за которыми мы, пожалуй, забудем о зеленых дебрях живых растений.
***
Анчар или, по крайней мере, что-то вроде анчара попало даже в оперу. Есть такая
старая мейерберовская опера «Африканка». Прежде очень модная, теперь она лишь изредка
исполняется на сценах. Это, кажется, единственная опера, драматический сюжет которой мог
бы тронуть сердце натуралиста, даже всецело отданное науке.
Герой оперы – историческое лицо, португалец Васко да Гама. Драматический конфликт
в том, что люди, имеющие власть, не верят в осуществимость смелого замысла Васко найти
морской путь из Португалии в Индию. Преодолев всякие препятствия, Васко находит этот
путь при содействии влюбленной в него пленницы-африканки. В последнем акте действие
происходит на острове среди Индийского океана: Васко, достигший своей заветной цели,
уезжает в Европу, а покинутая африканка умерщвляет себя, вдыхая испарения ядовитого
дерева.
Что же это за дерево?
При этом вопросе вы меня, пожалуй, остановите и скажете:
– Помилуйте! В фантастической опере фантастическая африканка среди картонных
декораций задыхается, распевая нежные мелодии под аккомпанемент оркестровых скрипок;
а вы в это сплетение фантазий и всяческих условностей хотите идти с ботаническим
определителем в руках!
– Совершенно согласен, что это – не совсем логично; но мне хочется воспользоваться
этим поводом, чтобы сказать два слова о некоторых тропических деревьях.
Автор оперного либретто называет дерево – «манцинелла». Действительно, такое
дерево из семейства Молочайных существует (Нурротаnае mancinella); оно действительно
чрезвычайно ядовито, и прежде считавшиеся выдумкой рассказы о том, что оно может
отравлять стоящего вблизи человека, в позднейшее время считаются вполне
правдоподобными. Но эта манцинелла никак не могла бы попасться на пути Васко да Гама
по Индийскому океану: она водится исключительно в тропической Америке и на Антильских
островах. На острове мог бы, конечно, расти анчар, но и он, как, впрочем, и манцинелла, не
подходит потому, что автору либретто хочется, чтобы дерево было покрыто красивыми
цветами. Но при таких условиях декоратор не в состоянии соблюсти какую-нибудь
ботаническую правдоподобность. В тех двух постановках, которые привелось видеть мне,
декораторы изображали нечто похожее на знаменитую амхерстию; получалась очень
красивая картина, но это была явная клевета на совершенно безвредное растение…
Амхерстия (Amcherstia nobilis) , излюбленное украшение садов теплого климата, дико
растущее в лесах Бирмы, большинством ценителей красот растительного мира признается
самой красивой в свете представительницей флоры. Представьте себе дерево средней
высоты, покрытое нежными перистыми листьями, похожими на сильно увеличенные листья
наших акаций, которым амхерстия сродни, так как она, как и акация, тоже принадлежит к
семейству Бобовых. Во время цветения дерево покрывается длинными, свисающими
гирляндами крупных цветов красного цвета с ярко-желтыми пятнами. Каждый отдельный
цветок чрезвычайно красив: на первый взгляд он совсем не похож на мотыльковый цветок
(как у гороха), а скорее напоминает какую-нибудь вычурную орхидею. Еще красивей целая
кисть, в которой окрашены не только цветы, но и стебельки и прицветники; общая картина
пышно цветущего дерева восхитительна. Немудрено, что художникам хочется украсить
амхерстией театральную декорацию, но, повторяю, она абсолютно безвредна. Задохнуться
под ветвями амхерстии так же трудно, как под ветвями цветущей яблони или сирени.
Рис. 74. Амхерстия (Amcherstia nobilis). Цветок и бутон.
Возможно ли как-нибудь соединить красоту оперной декорации с ботанической
правдоподобностью? Мне кажется, возможно. Есть очень во многих отношениях интересная
группа древесных и кустарниковых растений, составляющая ботанический род сумахов
(Rhus). Многие из этих сумахов высоко ценятся в технике за то, что дают много дубильных
веществ, а некоторые пользуются симпатией садоводов за свою декоративность. Среди
сумахов есть один чрезвычайно ядовитый; он носит название Rhus toxicodendron, т. е. «сумах
– ядовитое дерево». За ним прочно держится дурная слава, что иногда достаточно несколько
минут постоять вблизи дерева, чтобы почувствовать признаки отравления. В нашем
Никитском саду в Крыму и в ботанических садах Западной Европы кусты этого сумаха
снабжены предостерегающими публику плакатами. Водится этот сумах и в Африке, и в
Восточной Азии, так что с небольшой натяжкой посадить его на острове Индийского океана
можно. Правда, пучки его мелких зеленоватых цветов мало эффектны, но зато красивей
всяких цветов его осенняя, то кроваво-красная, то огненно-оранжевая окраска больших
трехлопастных листьев. В этом отношении лишь очень немногие деревья могут с сумахом
равняться, и я не знаю ни одного, которое бы его превосходило.
Рис. 75. Ядовитый сумах (Rhus toxicodendron).
***
Большие цветы
При слове «цветы» мы обыкновенно представляем себе нечто яркое, нежное и
радостное. Любуясь жизнерадостностью малых ребят, мы говорим: «Дети – цветы жизни».
Между цветами и нашей детворой есть глубокое сходство: и те и другие напоминают нам о
вечном неугасимом огне жизни, передающемся от одного поколения к другому. Цветы таят в
себе зачатки семян, зачатки потомков растений.
Далеко не у всех растений цветы красивы, ярки и изящны; у очень и очень многих трав
и деревьев цветы бывают зеленые, мелкие, совсем невзрачные. Но и такие цветы всегда
бывают более или менее хитроумно устроены, чтобы выполнить главное свое назначение –
создать семена, продолжить жизнь растения в его потомках.
Если у растения есть цветы, ботаник разбирает их устройство, считает лепестки и
тычинки, рассматривает устройство завязи и т. д. Устройство цветка дает самые главные
признаки, чтобы определить растение, т. е. узнать, к какому семейству, к какому роду, к
какому виду принадлежит это растение. Но не только этим интересно устройство цветка и
его частей. По устройству цветов и получающихся из них плодов и семян мы можем
проследить, как живет цветок, как происходит в нем необходимое для получения семян о п ы
л е н и е, как зарождаются и созревают семена, какими способами эти семена рассеиваются,
удаляясь от материнского растения и завоевывая все новые и новые пространства для своего
расселения.
Мне хочется побеседовать о некоторых растениях, отличающихся особенно крупными
цветами. Здесь придется говорить и о таких растениях, которые легко можно встретить на
воле или где-нибудь в огороде у нас, неподалеку от Москвы, и о таких растениях, которые
могут привольно жить только в далеких жарких странах, а у нас если и могут существовать,
то только под стеклянными потолками теплых оранжерей.
1. Белая кувшинка, или нимфея
У какого из диких растений наших мест самые крупные цветы? Полагаю, мы не
ошибемся, если назовем белую кувшинку, которую называют также водяной лилией.
Ботаническая ее кличка «нимфея» происходит от слова «нимфа». Нимфами древние греки и
римляне называли тех богинь, которые будто бы жили в речках, в озерах, в лугах, в лесах, в
пищерах и т. д. Белую кувшинку, иногда большими зарослями, можно нередко встретить у
нас на прудах, в тихих речных заводях и озерах. Все ее хорошо знают из-за красивых белых с
желтой середкой цветов. Вполне развернувшиеся цветы бывают до 12 сантиметров в
поперечнике [52] . Любители красивых цветов – иногда не без затруднений – стараются
достать кувшинки для букетов, но обыкновенно получают от них только огорчения.
Сорванные цветы скоро свертываются, закрываются зеленой чашечкой и теряют всю свою
красоту.
Рис. 77. Белая кувшинка (Nymphaea candida).
Несмотря на большие размеры, цветок кувшинки очень легок. По крайней мере, меня
удивило, что взвешенный мною очень крупный цветок без стебля весил меньше 10 граммов.
Следовательно, два таких цветка весят меньше, чем письмо нормального веса! Растрепите
цветок кувшивки и рассмотрите его части. В самой середине помещается завязь, покрытая
большим рыльцем в виде звездчатой лепешечки с бугорком в центре. Это – самая главная
часть цветка. Из завязи образуется плод, наполненный семенами. Но для того, чтобы семена
образовались и были бы в состоянии создать потомков нашей кувшинки, необходимо, чтобы
на рыльце попала пыльца. Так как тычинки находятся тут же поблизости, то цветок может
сам себя опылять. У кувшинки достаточно хорошее потомство может получаться и при
таком самоопылении, но еще лучше бывает, если пыльца будет перенесена с какого-нибудь
другого цветка кувшинки. Это делают те мушки и жучки, которых часто можно найти
внутри цветка. Они перелетают с цветка на цветок, желая поживиться капельками меда или
просто посидеть в укромном уголке, копошатся в тычинках, вываливаются в пыльце одного
цветка и переносят ее на рыльца других цветков. Подобным образом происходит опыление
всех сколько-нибудь ярких, красивых цветов. Их яркость и красота для того и служат, чтобы
приманивать насекомых.
Про белую кувшинку упоминается почти во всяком учебнике ботаники. Упоминают о
ней не из-за размеров и красоты цветка, а вот из-за какой особенности: ни на одном другом
из наших цветов нельзя так хорошо подметить, что тычинки представляют собой
видоизмененные лепестки цветка. В кувшинке между наружными настоящими белыми
лепестками и между внутренними настоящими желтыми тычинками можно видеть
постепенный переход от лепестка к тычинке.
8. Раффлезия Арнольди
Какой цветок – самый большой на свете? На этот вопрос ботаники дают вполне
определенный ответ. Это – одна из живущих на острове Суматре раффлезий, именно –
раффлезия Арнольди (Rafflesia АтйШО), впервые найденная европейским натуралистом
Арнольдом в 1918 году. Чтобы лично познакомиться с этим чудовищным цветком, нам надо
было бы сделать длинное путешествие и добраться до дебрей тропических лесов,
покрывающих остров Суматру. Обычно мы видим этот остров на географических картах
малого масштаба, а потому плохо себе представляем, что это – целая большая страна. Длина
Суматры около 1800 километров, т. е. равна расстоянию примерно от Москвы до
Константинополя. Площадь острова около 480 тысяч кв. километров, т. е. равна примерно
всей Германии. Размеры внушительные. Главное население острова – малайцы. Их там
живет около 4 миллионов. Это совсем не густо. Соседний остров Ява заселен примерно в 30
раз гуще. Малайцы, эксплуатируемые владеющими островом голландцами, вымирают и
вырождаются [66] .
Рис. 88. Раффлезия Арнольди.
Гористые внутренние области Суматры покрыты труднопроходимыми тропическими
лесами, в которых мы могли бы встретить уйму всяких диковинок, вплоть до диких
орангутанов. Не следует думать, что пышный тропический лес для пробирающегося через
него пешехода красивей и приятней наших северных лесов. Наоборот, опытные
путешественники рассказывают, что самые могучие леса, растущие под теплыми ливнями в
странах вечного летнего зноя, производят очень мрачное впечатление. Все обилие
разнообразной листвы – наверху, а внизу полумрак, гниющие стволы сломанных деревьев,
гниющий слой опавшей листвы, удушливый, сырой, жаркий воздух. Приглядевшись к
растительности тропического леса, можно легко заметить две особенности. Во-первых,
удивительное обилие разных древесных пород. У нас в средней полосе мы едва ли
насчитываем полных четыре десятка различных пород деревьев. На Суматре их растет более
трех тысяч. Поражает огромное количество разнообразных лиан – вьющихся растений с
многолетним стеблем [67] .
На Суматре водится лиана из породы циссусов. Это – близкая родня настоящему
винограду и еще более близкая родня тем «диким виноградам», которые разводятся у нас в
садах и оплетают стены домов, веранды, беседки и пр. Вот на этом-то суматринском циссусе,
как заразиха на подсолнухе, приспособилась жить раффлезия – курьезное паразитное
растение, не имеющее ни листьев, ни стебля и состоящее из одного только чудовищного
цветка да корешков, присасывающихся к корням хозяина.
Неподалеку от раффлезии трудно пройти мимо, не заметив ее. Она дает о себе знать,
отвратительным зловонием. Ее запах, сходный с запахом гниющего мяса и испражнений,
служит ей для той же цели, для которой служат многим душистым цветам их тонкие
приятные ароматы. Раффлезия ради опыления приманивает к себе насекомых, а
удобнейшими для нее насекомыми являются мухи и жучки, питающиеся всякой падалью.
Эти насекомые роями облепляют раффлезию и копошатся в ее тычинках и пестиках.
Огромные цветы раффлезии – иногда больше метра в поперечнике [68] – имеют пять
толстых лепестков красного цвета с пятнами более бледного оттенка. По форме цветок как
цветок, только размеры гигантские.
А какой величины семена получаются от такого цветка-великана? Не только не
крупные, но совершенно такие же удивительно мелкие, как и семена наших заразих.
Огромнейший в свете цветок вырастает из самого крошечного семечка и растет не на
каком-нибудь огромном дереве, а прямо на земле, без всякого стебля. В могучей раффлезии,
если забыть о ее смрадной вони, есть своеобразная красота, но жить она может, только
питаясь чужими соками. Название «великолепный паразит» как нельзя лучше подходит к
раффлезии.
9. Нелепое чудище На том же острове Суматре, в тех же дебрях, где водится
раффлезия, можно где-нибудь в сырой низинке встретить еще одно растительное чудище.
Его тоже можно обнаружить издали по смрадному запаху, привлекающему мух –
любительниц падали. Представьте себе такое растение. Из подземного клубня в полметра
диаметром тянется толстенный стебель, в нижней части которого видны обрывки первого
листа, в который все растение бывает закутано, когда начинает расти. Повыше – чехол вроде
огромного складчатого воротника. Из этого чехла высовывается длинный, обернутый листом
стержень. Этот стержень – бесплодная верхушка, возвышающаяся над ярусами цветов,
скрытых внутри чехла.
Вся странная фигура бывает до 2 метров высотой, т. е. больше человеческого роста.
Конечно, это не один цветок, а целое соцветие, да еще с прибавкой других частей растения.
Ботаники называют это диковинное растение – аморфофаллюс титанический
(Amorphophallus titanum).
Растение это относится к тому же семейству Аройниковых, к которому принадлежит
наш аир, а также белокрыльник, часто встречающийся по болотам [69] .
У белокрыльника тоже есть белый чехол, окружающий початок цветов, но никакого
стержня над цветами нет. Цветы, мужские и женские, сидят вперемежку так, что ползающие
по початку насекомые или улитки легко производят опыление.
Гораздо больше сходен с аморфофаллюсом – аройник восточный (Arum orientale) ,
водящийся у нас в южных областях: в Крыму, на Кавказе и кое-где немного северней. Мои
крымские школьники называли этот аройник «змеиным ядом», но уже не знаю, насколько
это последнее название можно считать распространенным.
Рис. 89. Аморфофаллюс титанический.
Вот любопытное растение, заслуживающее внимания юных ботаников! Кстати сказать,
выяснено, что этот аройник, хоть родом и с юга, но очень неплохо может жить у нас,
перезимовывая без всякой защиты. По крайней мере, у профессора В. И. Талиева [70] в
Сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева он отлично жил 14 лет. Теперь его
разводят и в других наших ботанических садах. С аморфофаллюсом этот аройник схож,
во-первых, своим отвратительным запахом; во-вторых, тем, что у него над ярусами цветов
есть бесплодный стержень с мизинец толщиной и в 10 с лишком сантиметров длиной. Чехол
с внутренней стороны черно-лилового цвета, внизу раздут в камеру, где помещаются цветы.
Нижний ярус составляют женские цветы, из которых после получается початок красных
ягод. Повыше расположено кольцо бесполых цветов, превратившихся в мясистые щетинки.
Еще выше идет ярус мужских цветов, а над ними второе кольцо щетинок. Мухи и другие
насекомые, залезающие в камеры, попадают между щетинками в ловушку вроде мышеловки
и копошатся сперва около пыльников, а потом около пестиков, производя опыление.
Рис. 90. Аройник восточный (Arum orientale).
Рис. 93. Слева – орех сейшельской пальмы, справа – кокосовый орех, в середине –
грецкий орех (сильно уменьшено).
Если растение не умеет расселяться широко, если оно ютится только на одном
каком-нибудь участке земли, это – плохой признак. Не говоря уже о более давних временах,
за последние столетия вымерло и безвозвратно исчезло немалое количество интереснейших
видов и растений и животных. Вспомним для примера плачевную историю своеобразной
флоры острова святой Елены. Когда в 1501 году англичане открыли этот маленький
скалистый островок, одиноко возвышающийся среди океана, там найдены были растения в
количестве 61 вида, из которых 59 видов нигде больше на земле не существовали. С
течением времени вся эта оргинальная флора безвозвратно погибла. Кое-что уничтожили
поселившиеся на островке люди; многое уничтожили привезенные людьми козы; еще
больше заглушили появившиеся с людьми пришлые растения, оказавшиеся более стойкими в
борьбе за существование. В 1815 году (когда на островке поселили свергнутого с престола
Наполеона) от первоначальной флоры не оставалось уже никаких следов. Ботаники имеют
понятие об этой флоре только по засушенным растениям, уцелевшим в одном английском
гербарии.
Подобная гибель грозила и сейшельской пальме. Но она была так заметна, так
интересна своими огромными орехами, что люди ее «пожалели». С давних пор и до
настоящего времени особые законы оберегают пальму от истребления.
Вообще много тропических растений погибло во время колонизации этих мест
европейцами. Начали усиленно вырубаться пальмы и другие ценные породы деревьев. Так
что исчезновение многих растений объясняется не столько распространением
растений-эмигрантов, сколько «цивилизаторской» деятельностью
капиталистов-колонизаторов.
Несмотря на долголетие, сейшельская пальма – дерево не из очень высоких. Ее рост не
превышает 25 метров. Другие сорта пальм бывают вдвое выше, а рост самых высоких
деревьев с лишком в 6 раз больше. Сейшельская пальма по росту примерно ровняется с
хорошей нашей березой. Но какая разница в размерах семян! Сейльшеский орех даже без
кожуры обычно весит более 15 килограммов (вес всего плода доходит до 25 килограммов), а
крылатых березовых семечек на 1 килограмм приходится круглым счетом до двух
миллионов, так что при одинаковой высоте деревьев у одного вес семени в 30 миллионов раз
тяжелее, чем у другого.
Живой якорь
Разрыв-трава
Раненые растения
1. Полезные ранения Когда приходится знакомиться с теми представлениями о жизни
природы, которые имели наши предки две-три тысячи лет тому назад, поражает смесь
верной, иногда довольно тонкой наблюдательности с самыми странными предрассудками и
фантастическими толкованиями. Тот факт, что у растений, как и у животных, есть
разделение на мужской и женский пол, был для некоторых растений подмечен еще в
глубокой древности.
Народы, населявшие южное побережье Средиземного моря, Малую Азию и Аравию, с
незапамятных времен разводили финиковую пальму, которая и в наши дни, как в старину,
служит кормилицей миллионов людей. Финиковая пальма – растение двудомное. Мужские и
женские деревья, даже для поверхностного взгляда, различаются общим характером
соцветий. Мужские особи не дают плодов; но уже в стародавние времена сведущий хозяин
берег и выращивал их, понимая, что это – не бесполезный «пустоцвет», а носитель мужского
начала, оплодотворяющего женские экземпляры. Роща пальм, среди которых нет мужского
экземпляра, была бы бесплодна, но человек из опыта многих поколений уже тысячи лет тому
назад знал, как сделать такую «вдовствующую» рощу обильно плодоносящей. Он срезал
где-нибудь на стороне пучки мужских соцветий и привязывал их к кронам цветущих пальм
своей рощи. В этом случае современному ботанику, современному садоводу остается только
удивляться и восхищаться сметливостью своих древних собратьев.
Ботанические курьезы
«Куда на выдумки природа таровата!»
И. А. Крылов
1. Растение, поворачивающееся как жук Вам, наверное, случалось видеть
какого-нибудь жука (майского, навозного или хоть «божью коровку» – безразлично),
лежащего на спине. Что он делает, стремясь вернуться в нормальное положение? Во-первых,
он силится оттолкнуться от земли своими жесткими надкрыльями; во-вторых, протягивает
лапки, стараясь зацепиться за какую-нибудь опору: если это ему удается, то задача
значительно облегчается.
Весьма сходным способом умеет, в случае необходимости, поворачиваться одно
растение, которое нетрудно найти и у нас, скажем, в районе Москвы.
Если вы приглядывались к растительности песчаных склонов и сосновых боров, вы,
наверное, замечали оригинальные зеленые «розетки», встречающиеся иногда целыми
стаями. Это Sempervivum soboliferum, т. е. живучка побегоносная, которую в народе
называют почему-то «молодилом». Цветущие живучки, по крайней мере в наших местах, –
большая редкость, мне лично ни разу в жизни не встретившаяся. Но живучке цветы и не
нужны: она отлично распространяется побегами, на которых вырастают молодые розеточки.
Часто эти «детки» вырастают рядом со своей «матерью», но иногда побег проходит между
листьями так, что «детка» оказывается сидящей на материнской розетке. Достаточно
выросши, она сваливается на землю. Иногда это получается от какого-нибудь случайного
толчка: либо капля дождя, либо удар ноги прохожего, либо упавшая с сосны шишка и т. п.
заставляет молодую розетку оторваться от матери. Упав на землю, розетка, разумеется,
далеко не всегда оказывается в надлежащем положении – донцем к земле; она может лечь и
на бок, а то и совсем донцем вверх. Тут-то она и начинает действовать, подобно жуку, хотя и
несравненно медлительней. Если розеточка легла боком, ее нижние листья оказываются
затененными и вследствие этого начинают усиленно расти. Эти листья, действуя подобно
надкрыльям жука, поворачивают розеточку в нормальное положение.
К охотникам за растениями
«Широка страна моя родная,
Много в ней лесов, полей и рек…» [107]
В. И. Лебедев-Кумач
Юные читатели! Любите свой край, землю своих отцов, любите свою Родину!
Последняя беседа
***