UNIVERSIDAD DE

SONORA
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

Administración de Operaciones

Bloque 1 Parte 1

Profesor:
Oscar David Moraga Ríos

Alumno:
Alan Oswaldo Soto Quintana

Hora: 19-20 pm

-2010-
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN
 • Datos Generales de la Empresa:

1.- Nombre Comercial:

ISSSTESON

2.- Razón Social:

Instituto de Seguridad y Servicio Sociales de los Trabajadores del Estado de

Sonora

3.- Domicilio Físico:

Blvd. Hidalgo No. 15, Edificio ISSSTESON, Colonia Centro. C.P. 83000

4.- Logo:

5.- Sector al que pertenece:

Salud

6.- Giro:

Servicios

7.- Años de Actividad:

42 años

• Datos Específicos de la Empresa

1.- Numero de Trabajadores:

300

2.- Numero de Departamentos o Áreas que integran la Empresa:

51

3.- Nombre de Departamentos o Áreas que Integran la Empresa:

• Dirección General

• Secretario Particular

• Asesor de la Dirección

• Conmutador

• Órgano de Control y Desarrollo Administrativo

• Unidad Jurídica

• Enlace de Comunicación Social

• Voluntariado

• Unidad de Informática

• Unidad de Planeación

• Unidad de Vinculación y Seguimiento

• Comisario Ciudadano

• Subdirección Administrativa

• Asistente ejecutivo

• Recursos Humanos

• Proveeduría

• Almacén e Imprenta

• Imprenta

• Servicios Generales

• Control de Bienes

• Coordinación de SIA
• Modulo de Información

• Subdirección de Finanzas

• Control de Fondos

• Contabilidad

• Ingresos y Control Presupuestal

• Control de Fondos

• Caja

• Coordinación Hermosillo

• Subdirección de Servicios Médicos

• Coordinación de Hospitales

• Subrogaciones

• Coordinación General de Servicios Médicos

• Estadística

• Trabajo social

• Salud Ocupacional

• Liquidaciones Medicas

• Coordinación de Farmacias

• Enseñanza e Investigación

• Asistente Administrativo de Subdirección Medica

• Subdirección de Prestaciones Económicas y Sociales

• Pensiones y Jubilaciones

• Computo de Pensiones

• Trabajo Social de Pensiones

• Créditos

• Recuperación de Créditos

• Recreación y Cultura

• Vigencia de Derechos
 • Ventanilla Única de Recepción

• Credencialización

• FOVISSSTESON

4.- Cinco Proveedores y Cinco Clientes principales de la Empresa:

Proveedores:

• Fármacos Especializados, S.A. de C.V.

• Martha Alicia Griego Duarte

• Laboratorios Pisa, S.A. de C.V.

• Control de Plagas, S.A. de C.V.

• Distribuciones Redal, S.A. de C.V.

Clientes:

• Universidad de Sonora

• Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

• Secretaria de Educación y Cultura

• SUSTPES

• Gobierno del Estado

5.- Datos del Área Seleccionada:

Se encarga de brindar en forma oportuna y eficiente los procedimientos de

licitaciones en un enfoque de mejora continua, para satisfacción de las
áreas requirentes, cumpliendo con ello las metas establecidas.

6.- Nombre del Área o Departamento Seleccionado:

Unidad de Licitaciones

7.- Numero de Trabajadores en el Área Seleccionada:

8.- Funciones del Área Seleccionada:

Llevar a cabo procesos licitatorios de forma transparente, justa y equitativa

con el fin de garantizar y obtener productos y servicios de mejor costo y
calidad.

9.- Proveedor Interno y cliente Interno:

10.- Producción de Área Seleccionada:

Contratos derivados del Acto Público de Licitación

UNIVERSIDAD DE
SONORA
 DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

Administración de Operaciones

Bloque 1 Parte 2 (Avance 2)

Profesor:
Oscar David Moraga Ríos

Alumno:
Alan Oswaldo Soto Quintana

Hora: 19-20 pm

-2010-

ASPECTOS INDUSTRIALES

1.- Planeación de la Operación

La planeación de la operación se hace en base al cronograma de

actividades del año en curso, en el se programan los periodos de
licitaciones, los tipos de licitaciones y la cantidad de licitaciones.
2.- Procesos de Operación

El proceso de operación se basa en una estadística, en ella se refleja

la cantidad de bienes y servicios que se tienen que contratar
mediante acto público. El proceso de operación de cada licitación
oscila entre 15 y 22 días. El proceso esta controlado por el sistema de
gestión de calidad, el cual regula los procesos utilizando indicadores y
herramientas de trabajo para cumplir con los objetivos planeados.

3.- Productividad

El producto terminado del área son contratos derivados de licitación y

celebrados con los distintos proveedores que quedaron adjudicados.

4.- Planeación de la Producción

La planeación de la producción es efectuada cuando el área tiene

formado su cronograma, se piden las herramientas de trabajo y todo
el material que será utilizado para llevar a cabo el programa de
trabajo, se efectúa un estimado de las licitaciones por realizarse en
dicho año y de ahí se elabora el presupuesto de material para
impresión y reproducción.

5.- Procesos de Producción

El proceso de producción al igual que el de operación esta evaluado

por diferentes departamentos de la empresa al igual que el sistema
de gestión de calidad. El proceso inicia con una requisición de bienes
y servicios que es enviada a esta área y finaliza con la celebración de
contratos y la notificación de los mismos a las unidades reguladoras.

• Solicitud de adquisición

• Bases y anexos

• Convocatoria

• Publicación en periódicos

• Junta de Aclaraciones

• Junta de Apertura

• Recepción de cuadros comparativos y dictámenes

• Junta de Fallo

• Firma del contrato

 • Notificación de los contratos

6.- Insumos

• Papel membretado

• Tinta

• Carpetas de archivo

• Grapas

• Clips

• Pluma en tinta negra y azul

• Discos compactos

7.- Sistemas de Operación

• Compranet

• Sistema de Evidencias

• Sistema de Información de Recursos Gubernamentales

• SSIPSON

• POA

• Microsoft Office

• Windows

8.- Sistemas de Producción

INSUMOS PROCESOS PRODUCTO

CONTROL

9.- Tipos de Sistemas de Operación

• Windows 2007
10.- Tipos de Sistema de Producción

• Producción por trabajo o pedido

• Producción por Lote

• Producción Continua

Estos tipos de sistemas de producción son utilizados dependiendo de

la magnitud de contratos que deriven de una licitación.

11.- Funciones del Gerente de la Operación

Revisa y evalúa todos los procesos llevados a cabo en el área,

gestiona a otras área el producto que tiene que ser enviado a su área
y a la ves coordina el trabajo entre el equipo del área a su cargo.

12.- Funciones del Gerente de la Producción

Revisa y autoriza la firma y distribución del producto y gestiona la

evaluación de este por la Dirección General.

13.- Relación de la Operación con otras Áreas de la Empresa

14.- Elementos, Ingeniería y Métodos Aplicados, desarrollados

o utilizados de la administración de la operación y de la
producción en la toma de decisiones.
La unidad de licitaciones se basa en una red de procesos regulada por
la Contraloría y El sistema de Gestión de Calidad, en la reunión de
comité de adquisiciones y servicios se fijan las fechas para
programación de actividades y a la vez a los responsables de proveer
la información a esta unidad.

La administración de operación y producción se formula de acuerdo a

los objetivos internos de la unidad y también con los objetivos de
calidad para la mejora continua del Instituto.

UNIVERSIDAD DE
SONORA
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

Administración de Operaciones

Bloque 1 Parte 3 (Avance 3)

Profesor:
Oscar David Moraga Ríos

Alumno:
Alan Oswaldo Soto Quintana
 Hora: 19-20 pm

-2010-
1.- Programa de planeación de la producción:

Este programa es llevado a cabo en reuniones del comité de

Adquisiciones de bienes y Servicios, el cual programa las actividades
necesarias para llevar a cabo el proceso de terminación del producto.
En el programa se estipulan las fechas en las cuales se llevaran a
cabo las licitaciones para la adquisición de los bienes y servicios. La
planeación del producto deriva del proceso de licitación, la cantidad
de producción se conoce hasta después del fallo de la licitación.

2.- Programa de control de la producción:

El control se efectúa utilizando un manual de procedimientos, en el

cual se mide la cantidad de licitaciones a efectuar en el año y
también los expedientes que integran el expediente de la licitación. El
control es efectuado durante el proceso de producción, ya que se
tiene que pasar por varias etapas para llegar al producto terminado,
es decir, los contratos de licitación.

3.- Actividades más comunes del programa de planeación de

la producción:

• Reunión de comité

• Calendarización de fechas de licitación

• Programación de fechas para realización del producto

• Trabajo en equipo para llevar el proceso de producción al

producto terminado

4.- Actividades comunes del programa del control de la

producción:

• Evaluación del avance del producto utilizando indicadores de

calidad

• Revisión del contenido del producto

 • Seguimiento del proceso de licitación

• Coordinación del equipo de trabajo

5.- Tipos de Control de la Producción:

• Auditoria Interna: practicada por el Sistema de Gestión de

Calidad y el Órgano de Control y Desarrollo Administrativo.

• Auditoria Externa: practicada por el ISAF y despachos externos.

6.- Investigación del Producto Terminado:

La investigación y desarrollo del producto se realiza formulando

nuevas bases de licitación con el objetivo principal de satisfacer las
necesidades del instituto y a la vez atraer a los mejores participantes,
estas bases son evaluadas por otras dependencias que regulan el
acto publico de la licitación. Para que el producto sea terminado debe
llevar la aprobación del jefe de la unidad, directora general y jefe de
la unidad jurídica.

7.- Factores determinantes de la localización del área

seleccionada:

• Fácil acceso

• Sala de Recepción

• Sala de juntas

• Cerca de escaleras y elevador

8.- Desarrollo del Producto Terminado

1. Solicitud de la adquisición para producción

2. Solicitud de suficiencia presupuestal

3. Envió de bases, anexos y convocatoria a revisión

4. Compra de bases para participación de proveedores

5. Revisión de la documentación

6. Generación de registro de inscripción

7. Aclaración de dudas

8. Recibimiento de propuestas
 9. Envío de propuestas económicas y técnicas a los
departamentos evaluadores

10. Fallo de proveedores adjudicados

11. Elaboración de contratos y firma

12. Notificación del producto a las áreas requeridas

9.- Área generalizada con su ubicación precisa del área

seleccionada:

La Unidad de Licitaciones se ubica en el segundo piso del Edificio

ISSSTESON en la subdirección de Finanzas.

10.- Distribución de la empresa:

La distribución de la empresa esta dividida en tres pisos y una planta

baja:

• Planta Baja: en esta área se encuentra la entrada al edificio,

salud ocupacional, credencialización, vigencias de derechos,
cajas, modulo de información, área de limpieza, archivo de
expedientes de derecho habientes, baños.

• Primer Piso: centro de copiado, comedor, prestaciones

económicas, supervisión medica, servicios generales,
recuperación de créditos, almacén de limpieza y material de
oficina, proveeduría, subdirección de servicios administrativos,
recursos humanos, unidad de planeación, coordinación de
farmacias, correspondencia.

• Segundo Piso: dirección general, sala de juntas, cubículos de

asesores, secretario particular, unidad de licitaciones,
subdirección de finanzas, contabilidad, baños.

• Tercer Piso: subdirección de servicios médicos, estadística,

vinculación y seguimiento, informática, recreación y cultura,
enseñanza, comunicación social, liquidaciones medicas,
coordinación de hospitales, baños.

11.- Objetivos de la distribución de la empresa:

Recursos Materiales:

• Brindar mobiliario y equipo de trabajo esencial al empleado

• Proporcionar en forma oportuna el material de oficina que se

necesita
 • Disponer de inventario necesario

Proceso:

• Evaluar el proceso de trabajo

• Controlar fácilmente la información que se genera en cada uno

de los departamentos

• Localizar fácilmente a los clientes y proveedores interno de la

institución

Producto:

• Facilitar el envío del producto a las áreas que lo requieren

• Proporcionar el producto a los clientes de forma oportuna y

rápida

• Fácil ubicación del departamento que genera el producto

terminado

12.- Limitaciones tanto del factor humano de ingeniería y

seguridad industrial:

• La gente de mayor edad prefiere conservar lo tradicional, se

rehúsa al cambio.

• El edificio es viejo por lo tanto necesita remodelación y mayores

medidas de seguridad.

• Sistemas obsoletos que pueden retrasar el proceso para lograr

el producto terminado.

• Demasiado capital humano para desarrollar una actividad lo

que provoca gente poco capacitada o falta de motivación.

13.- Programación de cargas de trabajo:

Esta programación se basa en el cronograma de actividades del año y

también en la calendarización de las fechas de las licitaciones
programadas para efectuarse el año en el que se encuentre el
instituto. Los periodos donde mas se carga el trabajo es de febrero a
junio y se octubre a diciembre.

14.- Balanceo de las líneas de producción:

El balanceo se logra brindando capacitación y adiestramiento al
personal que llevara a cabo el proceso de licitación y terminara el
producto del área seleccionada el cual es el contrato derivado del
acto publico de licitación.

El primer filtro en el proceso de licitación es la Unidad de Licitaciones

la cual tiene como primer paso registrar a los participantes en dicha
licitación, el segundo filtro es la revisión de las propuestas llevada a
cabo por del departamento de Proveeduría y Subdirección de
Servicios Médicos, y nuevamente como tercer filtro es Licitaciones la
cual adjudica contratos a los proveedores ganadores.
UNIVERSIDAD DE
SONORA
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

Administración de Operaciones

Bloque 1 Parte 4 (Avance4)

Profesor:
Oscar David Moraga Ríos

Alumno:
Alan Oswaldo Soto Quintana
 Hora: 19-20 pm

-2010-
ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL CONTROL DE CALIDAD

1.- Inspecciones:

Se realizan de forma periódica por cuatrimestre, la inspección es

llevada a cabo por los coordinadores del Sistema de Gestión de
Calidad, el cual realiza las actividades de revisión utilizando procesos
de evaluación e indicadores de calidad para el desarrollo del trabajo.

2.- Programa de Inspección:

El programa de inspección es desarrollado por los integrantes del

Sistema de Gestión de Calidad, Dirección General y Asesores de la
misma área. En este programa se fijan los tiempos para llevar a cabo
la revisión de los estándares e indicadores de calidad y también se
fijan a los coordinadores que llevaran a cabo la evaluación en las
distintas áreas de la empresa.

3.- Programa de Control de Calidad:

El programa de control de calidad es llevado a cabo por el

departamento de gestión de calidad, el cual programa las fechas de
revisión del avance del objetivo de calidad y a la vez establece la
política de calidad por departamento, para realizar las revisiones se
basan en una red de procesos e indicadores aprobados por la
contraloría y la certificadora.
4.- Control estadístico de Calidad:

La estadística de la calidad se mide a base de estándares y

observaciones que se hacen a los departamentos que son evaluados,
por lo tanto dichas observaciones tienen que ser solventadas ante el
sistema de gestión de calidad por los departamentos observados.

5.- Técnicas de control de calidad:

• Manual de Procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad

6.- Control en el proceso:

• Evaluaciones periódicas

• Revisión de información

• Solicitud de red de procesos de cada departamento

• Verificación del avance de los objetivos y políticas de calidad

7.- Automatización:

La automatización en ISSSTESON es un sistema donde se trasfieren

tareas de producción, realizadas habitualmente por el potencial
humano a un conjunto de elementos tecnológicos (computadora).

El sistema automatizado consta de dos partes principales:

• Parte de Mando
• Parte Operativa

La Parte Operativa es la parte que actúa directamente sobre la

máquina. Son los elementos que hacen que la persona desarrolle las
actividades. Los elementos que forman la parte operativa son los
coordinadores, enlaces y auditores.

La Parte de Mando suele ser una tecnología programada. En un

sistema de fabricación automatizado en el cual las personas realizan
su trabajo Este debe ser capaz de comunicarse con todos los
constituyentes de sistema de gestión de calidad.

8.- Muestreo de Aceptación:

Este muestreo se realiza utilizando los siguientes medios para
recabar información:

• Entrevista

• Cuestionario

• Sondeos

• Boletines informativos

• Publicaciones en la pagina de Internet

UNIVERSIDAD DE
 SONORA
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

Administración de Operaciones

Bloque 2 Parte 1 (Avance 5)

Profesor:
Oscar David Moraga Ríos

Alumno:
Alan Oswaldo Soto Quintana

Hora: 19-20 pm

-2010-
ESTRUCTURA Y ANTECEDENTES COMERCIALES DEL NEGOCIO
1.- Numero de personas que trabajan en el área seleccionada:

4 hombres y 2 mujeres

2.- Numero de Propietarios

• Gobierno del Estado de Sonora

3.- Discapacitados:

Ninguno

4.- Manejar exclusividad con algún proveedor:

No

5.- Infraestructura:

EQUIPO EXISTENTE: no aplica, ya que no existe ningún tipo de

maquinaria especial que se utilice para la fabricación de un producto.

MOBILIARIO EXISTENTE

TIPO DE EQUIPO CANTIDAD OBSERVACIONES

 Escritorio 7 Material de madera

Material de tela y
Sillas confortables 7
plástico

Mesa de trabajo
1 Material de madera
circular

Estantes 8 Aluminio

Archivero rectangular 2 Material de madera

Material de tela y
Sillas acojinadas 6
aluminio

Material de tela y
Sillas armables 8
aluminio

Mesa para cocina 1 Material de madera

Repisas 6 Material de madera

Cestos para basura 7 Plástico

Gabinete 1 Material de madera

Pizarrón blanco 2 Plástico

EQUIPO TECNOLÓGICO

TIPO DE EQUIPO CANTIDAD OBSERVACIONES

Computadora de
6 Aparato Electrónico
escritorio

Laptop 1 Aparato Electrónico

Impresora 5 Aparato Electrónico

Copiadora 1 Aparato Electrónico

Escáner 2 Aparato Electrónico

Cafetera 2 Electrodoméstico

Sandwichera 1 Electrodoméstico
 Microondas 1 Electrodoméstico

Refrigeración central 1 Electrodoméstico

Frigo bar 1 Electrodoméstico

Enfriador de agua 1 Electrodoméstico

Cañón (emisor de
1 Aparato Electrónico
imágenes)

Cámara digital 1 Aparato Electrónico

UNIVERSIDAD DE
SONORA
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

Administración de Operaciones

Bloque 2 Parte 2 (Avance 6)

Profesor:
Oscar David Moraga Ríos
 Alumno:
Alan Oswaldo Soto Quintana

Hora: 19-20 pm

-2010-
1.- Fachada del exterior:

2.- Fachada del interior:

3.- Existen restricciones de accesos

Si, en las áreas que manejan información confidencial.

4.- Existen comentarios adicionales:

No

5.- Áreas de Oportunidad:

Si, los empleados de ISSSTESON pueden participar en el acto de

boletinar las plazas, las cuales son ofrecidas a empleados que
cuenten los conocimientos, habilidades y experiencia necesaria para
el área seleccionada.

6.- Generalidades:
El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del
Estado de Sonora, ISSSTESON, es un organismo público
descentralizado con personalidad jurídica y patrimonio propio, que
tiene a su cargo el otorgamiento de las prestaciones y servicios de
seguridad social, mayormente pensiones y servicios de salud, en
favor de los servidores públicos del Estado, Ayuntamientos y
organismos afiliados.

7.- Aspectos a mejorar:

1. Infraestructura: mejorar las instalaciones

2. Capacitación: fomentar mas enseñanza en los empleados

3. Ubicación: reorganizar la distribución de los departamentos y

áreas del instituto.

4. Servicio: agilizar los trámites de los derecho-habientes.

8.- Condiciones de servicio:

El trato al derecho-habiente es muy bueno, se brinda un servicio de

calidad y se brinda un ambiente de confianza, la condición del
servicio se ve regulada por políticas del instituto y regulaciones del
sistema de gestión de calidad.

9.- Condiciones de entrega:

La entrega del producto final (contratos) a los clientes (áreas

correspondientes, señaladas en el punto 9 del avance 1), se hace
conforme a las fechas programadas para dicha entrega, las cuales
fueron pactadas por el comité de adquisiciones y arrendamientos del
Instituto.

El producto es entregado en forma impresa (impresión en papel

simple) y digital (disco compacto).
10.- Asistencia técnica:

La asistencia técnica es brindada por el departamento de de Servicios

Generales e Informática, los cuales se encargan de dar el
mantenimiento preventivo y correctivo a la Unidad de Licitaciones,
para que lleve a cabo el trabajo de forma adecuada y oportuna,
evitando cualquier demora en el proceso de producción y entrega del
producto terminado.

11.- Servicios agregados:

1. Agua embotellada y garrafón.

2. Servicio y mantenimiento de copiadora en comodato.