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Desnutrición infantil

• La nutrición humana es el aporte y


aprovechamiento de nutrimentos y en el
niño se manifiesta por crecimiento y
desarrollo
• El crecimiento es un proceso por el cual se
incrementa la masa corporal de un ser vivo,
debido al aumento en el número de células,
el aumento en el volumen de las células y
el crecimiento en la sustancia intracelular
• El desarrollo es la diferenciación sucesiva
de órganos y sistemas

• Se refiere al desarrollo de funciones,


adaptaciones, habilidades y destrezas
psicomotoras, relaciones afectivas y
socialización
• Estas definiciones precisan considerar
que el mantenimiento de las funciones
orgánicas, la actividad básica y el
crecimiento y desarrollo, dependen en
gran medida, del consumo habitual de
alimentos que tiene el niño
• El estado de equilibrio entre el consumo y
el “gasto” da como resultado un buen
estado de nutrición
• Si se rompe el equilibrio por un consumo
excesivo se presenta la OBESIDAD
• Y cuando el consumo es insuficiente se
presenta la DESNUTRICIÓN
Repercusiones en la
salud de los Niños
Ambos problemas son
graves ya que la
obesidad es un factor
que limita el desarrollo
emocional del niño y
predispone a
desarrollar
Enfermedades Crónico
-Degenerativas
• Mientras que la desnutrición se
considerar más grave por la gran
cantidad de niños que la padecen y
los efectos negativos irreversibles que
tiene en el crecimiento y desarrollo, y
como consecuencia disminuye su
calidad de vida presente y futura
• Dependiendo de:
– La intensidad de la desnutrición
– El tiempo de duración
– La edad en que el niño la padezca
Puede presentar lo siguiente para toda la
vida:
• Bajo crecimiento
• Menor rendimiento intelectual
• Menor capacidad física
• Mayor riesgo a padecer: enfermedades
infecciosas, anemia
• Y mayor riesgo de morir en los primero
años de vida
Clasificación de
la Desnutrición

Por su
INTENSIDAD Por su
DURACIÓN

Leve Moderada Severa

Marasmo
Kwashiorkor Aguda Crónica
(Desnutrición con
( Desnutrición “hinchazón”
Seca) modificando el
peso del niño)
Clasificación de la Desnutrición
por su Intensidad

DESNUTRICIÓN

Leve Moderada Severa

Kwashiorkor
Marasmo (Desnutrición con
( Desnutrición “hinchazón”
Seca) modificando el
peso del niño)
DESNUTRICIÓN LEVE

• Es la más frecuente
• La familia no se da cuenta que está
presente en su hogar
• Hay pérdida de peso o no ganancia de
éste
• Se pueden ver tristes o poco activos
• Enferman con frecuencia
DESNUTRICIÓN MODERADA

• Muestra una pérdida de peso más visible


• Se detiene el crecimiento
• Disminuye el apetito
• Más fácilmente contraen infecciones
DESNUTRICIÓN SEVERA

• Se presenta después de la Desnutrición


Moderada sin atención
• Falta de alimentación adecuada
• Se puede manifestar en dos formas:
– Marasmo
– Kwashiorkor
• Pone al niño en grave peligro de muerte
Marasmo
(Desnutrición Seca)

1) Delgadez
excesiva
2) Cara de viejito
3) Llanto exagerado
4) Pelo raro
Kwashiorkor
(Desnutrición con “hinchazón”)

1) Hinchazón sobre
todo en pies,
piernas, manos y
cara
2) Triste
3) Pelo ralo
4) Lesiones de la
piel
Kwashiorkor / Marasmo
Clasificación de la Desnutrición
por su Duración

Desnutrición

Aguda Crónica
Desnutrición Aguda

• Hay restricción de alimentos


• Se manifiesta por pérdida de peso y
quizá detención del crecimiento
• Si el niño es atendido adecuadamente y
oportunamente:
– Se recupera
– Repone sus pérdidas
– Vuelve a crecer normal
Desnutrición Crónica

• Hay privación de alimentos más


prolongado
• La pérdida de peso se acentúa
• Consecuentemente el organismo
para sobrevivir disminuye sus
requerimientos y deja de crecer
• Mantienen una estatura baja para su
edad
• Se presentan consecuencias a largo
plazo
Tratamiento

• La Desnutrición • La Desnutrición
Leve y Moderada se Severa, se
tratan mejorando la atiende en el
alimentación del hospital mas
niño y acudir a cercano, ya que
control de generalmente el
crecimiento y niño o niña sufren
desarrollo en la de otras
Unidad de Salud enfermedades
Prevención

• Es necesario
llevarlos a la Unidad
de Salud para que
los pesen y midan
• Acudir
puntualmente a sus
citas con el Dr.
cuando se requieran
Después de una enfermedad
reconocer lo siguiente:
– El niño está indiferente
– Toma un juguete y lo suelta sin moverlo
– No juega o se cansa rápido
– Se cansa hasta para comer
– No tiene hambre y no pide de comer
– Se enferma muy seguido
– Llora sin motivo aparente y sin fuerza
– Sólo quiere estar en brazos
Factores que influyen
en la Desnutrición
• Bajo peso al nacer
• Privación de amamantamiento a seno
materno
• Hijo de madre adolescente
• Ablactación y destete mal dirigidos
• Bajos ingresos económicos
• Malos hábitos alimentarios
• Higiene y saneamiento deficientes
El comer bien ayuda al enfermo
a aliviarse
Recomendaciones

• Aumentar la variedad de alimentos, si


el niño o niña comen principalmente
cereales, tubérculos y leguminosas,
agregando poco a poco frutas,
verduras además de aprovechar
todos los alimentos de la región que
están disponibles
• Aumentar el número de comidas por
día (de 5 a 6). De ésta forma los
niños y niñas ingieren una mayor
cantidad de alimentos
• Dependiendo de la edad, dar algunos
alimentos de origen animal, como
pequeñas cantidades de huevo
cocido, leche hervida, vísceras, carne
o pescado bien cocido, puesto que
éstos alimentos ayudan a las niñas y
niños a recuperarse prontamente
• Añadir aceite vegetal, margarina,
manteca o mantequilla a la comida
del niño le proporciona más
energía, por consecuencia, hace
que se recupere más pronto
El futuro de los niños
es siempre hoy.
Mañana será tarde . . .
Gabriel Miró
GRACIAS
Bibliografía

• html.rincondelvago.com/desnutricion-en-mexico.html
• www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/desnutricion.shtml
• www.facmed.unam.mx/deptos/familiar/bol75/desnutricion.html
• edicolor.com/nota.asp?id=1033
• www.unkilodeayuda.org.mx/Desnutricion.html
• bine.org.mx/node/895
• weblogs.canal13.com.ar/cuestion-de-peso/archives/2008/09/post-
15.html
• www.alimentacion-
sana.com.ar/Informaciones/novedades/malnutricion.htm
• www.msd.es/publicaciones/mmerck_hogar/seccion_12/seccion_12_
134.html
• www.invdes.com.mx/anteriores/Marzo2000/htm/ssa82.html

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