PRACTICA No.

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PRUEBA DE BIODEGRADACION DE SURFACTANTES ANIONICOS DE ACUERDO

A LA NORMATIVIDAD MEXICANA

OBJETIVO.

 Determinar la biodegradación de un surfactante utilizando la prueba

presuntiva que marca la Norma Oficial Mexicana establecida por la
SEDESOL

RESULTADOS.

Surfactante utilizado: LAS

Tabla #1. Valores reportados en bibliografía

mg de surfactante Absorbancia a 652

nm

0.00 0.02

0.01 0.07

0.03 0.09

0.05 0.12

0.07 0.15

0.09 0.21

0.11 0.23

0.13 0.25

0.15 0.29

0.20 0.31

Grafica # 1. Curva tipo

De la gráfica anterior, se obtiene la ecuación de la recta por regresión lineal:

y=1.4941x+0.048
En donde el valor de y es igual al valor de absorbacia obtenido
experimentalmente y x es el valor en mg de surfactante (LAS), por lo tanto
despejando la ecuación anterior:

x=y-0.0481.4941

Sabiendo que:

• Abs0 = y0 = 0.080 (valor obtenido a los 0 días de proceso)

• Abs7 = y7 = 0.103 (valor obtenido a los 7 días de proceso)

Sustituyendo estos valores en la ecuación anterior, obtenemos que:

x=0.080-0.0481.4941

x=0.103-0.0481.4941

Para el día 0 de proceso los mg de surfactante que contenía la muestra eran

de: 0.021 mg; y para el día 7 de proceso los mg de surfactante que contenía
la muestra eran de: 0.036 mg.

Para calcular la concentración de surfactante total aparente necesitamos

utilizar la siguiente fórmula:

mgL de surfactante= mg de surfactantemL de muestra x 1000

Los cálculos para los 0 días de proceso, utilizando 2 mL de muestra son los
siguientes:

mgL de surfactante= 0.0212 x 1000=10.7

Los cálculos para los 7 días de proceso, utilizando 20 mL de muestra son los
siguientes:

mgL de surfactante= 0.03620 x 1000=1.84

Conociendo que para el día 0 teníamos 10.7 mg/L de surfactante y para el

día 7 teníamos 1.84 mg/L de surfactante, podemos conocer el porcentaje de
remoción en la concentración de surfactante aplicando la siguiente fórmula:

% de remocion=S0-B0-(S7-B7)(S0-B0) x 100

S0 = 10.7 mg/L S7 = 1.84 mg/L

B7 = 0 mg/L B0 = 0 mg/L

Aplicando la fórmula anterior:

% de remocion=10.7-0-(1.84-0)(10.7-0) x 100

El valor de remoción de nuestro surfactante (LAS) tiene un valor igual a 82.8

%.
Tabla No. 2. Resultados en la Biodegradación del surfactante (LAS).

SURFACTANT ABS0 mg0 mg/L0 ABS7 mg7 mg/L7 % de

E remoció
n

LAS 0.080 0.021 10.7 0.103 0.036 1.84 82.8

ABS 0.154 0.070 35.45 0.020 0 0 100%

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DISCUSIÓN.

Los métodos utilizados para estudiar la Biodegradación de surfactantes se

dividen en dos: Prueba Presuntiva y Prueba Confirmativa; y si observamos
los resultados que se reportan en la Tabla No. 2, podemos observar que el
porcentaje de remoción reportado es grande, pero no tanto para decir que
la biodegradación se llevó a cabo de manera satisfactoria, ya que:

• Si la cuantificación en la biodegradación del surfactante en la prueba

presuntiva, indica un valor mayor o igual a 90 % se considera una
biodegradación satisfactoria
• Si la biodegradación fue mayor a 80 % pero menor a 90 % se sujetara
a la prueba confirmativa

De lo anterior podemos decir que aunque solo se haya realizado la prueba

presuntiva, se necesita realizar la prueba confirmativa que consiste en
utilizar un cultivo semicontinuo en presencia de surfactante a tiempos
definidos de 2 – 3 semanas. Para ABS se considera que tiene una
biodegradación satisfactoria de acuerdo al porcentaje de remoción
calculado y obtenido en la practica y comparado con la teoría.

CONCLUSION.

• El método del azul de metileno puede emplearse para estudios de monitoreo de

biodegradabilidad pero no puede diferenciar entre los dos tipos de cadenas de
sulfonato de alquilbenceno.
• Logramos poner de manifiesto la degradación del surfactante LAS con la técnica
de SAAM.

CUESTIONARIO.

1. Mencionar 3 sustancias que interfieren en la cuantificación del

surfactante por la técnica de SAAM.
• Ácido acético
• Dietanolamina
• Fenol

Cualquier compuesto orgánico e inorgánico que pueda formar un complejo con el azul de
metileno extractable con cloroformo producirá interferencias positivas, a menos que el par
iónico sea eliminado. Estas interferencias positivas incluyen sulfonatos orgánicos,
carboxilatos y fenoles, además de cianuros, tiocianatos y nitratos

1. ¿Qué son los lodos activados?

Es un tratamiento biológico en el cual se agita y aérea una mezcla de agua

de desecho y un lodo de microorganismos, y de la cual los sólidos se
remueven y recirculan posteriormente al proceso de aireación, según se
requiera. El método del lodo activado es un tratamiento biológico
secundario que emplea la oxidación para descomponer y estabilizar la
materia putrescible que queda después de los tratamientos primarios. Otros
métodos de oxidación incluyen la filtración, estanques de oxidación, y la
irrigación. Estos métodos de oxidación ponen a la materia orgánica de las
aguas de desecho en contacto inmediato con microorganismos bajo
condiciones aerobias.
2. ¿Por qué es necesario mantener el cultivo en agitación?

El pase de burbujas de aire a través de las aguas de desecho coagula los

coloides y la grasa, satisface parte de la demanda bioquímica de oxígeno
(DBO), y reduce un poco el nitrógeno amoniacal. La aireación también
puede impedir que las aguas de desecho se vuelvan sépticas en uno de los
tanques subsiguientes de sedimentación. Pero si las aguas de desecho se
mezclan con lodo previamente aéreado y luego se vuelve a aérear, como se
hace con los métodos de tratamiento de aguas de desecho utilizando lodo
activado, la efectividad de la aireación se mejora mucho.

3. Indique cuales son las principales aplicaciones de los surfactantes

aniónicos.

Los surfactantes aniónicos contienen generalmente uno de cuatro grupos

polares solubles - carboxilato, sulfonato, sulfato o fosfato - combinado con
una cadena hidrocarbonada hidrófoba. Si esa cadena es corta son muy
hidrosolubles, y en caso contrario tendrán baja hidrosolubilidad y actuaran
en sistemas no acuosos como aceites lubricantes.
Dentro de esta clasificación se encuentran compuestos como el alquil
bencen sulfonato lineal (LABS) objeto de este documento, los alquil sulfatos
(AS) derivados principalmente del petróleo, y de alta utilización en la
industria de jabones y detergentes.

4. Esquematice la estructura química de los surfactantes utilizados en el

desarrollo de esta práctica.
 Alquil bencen sulfonato
lineal
Dodecil bencen sulfonato

BIBLIOGRAFIA.

• ANÁLISIS DE AGUAS - DETERMINACIÓN DE SUSTANCIAS ACTIVAS AL

AZUL DE METILENO (SAAM) EN AGUAS NATURALES, POTABLES,
RESIDUALES Y RESIDUALES
TRATADAS - MÉTODO DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-AA-039-1980)

• www.semarnat.gob.mx/.../normas/.../NMX-AA-039-SCFI-2001.pdf