2018

ИНВЕНТАРЬ
ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
 В кондитерском производстве недостаточно только придумать
рецептуру, огромное внимание уделяется внешнему виду изделия.
Даже традиционный торт будет продаваться намного успешнее, если
он выделяется оригинальным исполнением.
За смену кондитеру приходится делать не одну, а сотни заготовок
тортов, пирожных и десертов, которые надо красиво оформить. Облегчить
работу ему помогут современные кондитерские аксессуары и инвентарь.
Но приобретая их, нужно обязательно выбирать самые качественные,
подходящие для профессионального использования. Только в этом случае
они прослужат намного дольше и сэкономят время и деньги.

В этом каталоге мы познакомим Вас с полным ассортиментом

инвентаря и кондитерских аксессуаров, предлагаемым нашей фирмой.

Удивляйте разнообразием форм Ваших изделий и их

неповторимым дизайном!
 Содержание

Инвентарь металлический 4
Формы - резаки для печенья 5
Инвентарь с микроперфорацией 6
Насадки и Мешки кондитерские 8
Инвентарь Силиконовый 10
Инвентарь пластиковый 11

Содержание
Формы для муссовых изделий 12
Формы для эскимо и поп-кейков 22
- Силиконфлекс 24
- Унифлекс 28
- 60х40 30
Силиконовые формы Павофлекс 32

Формы для шоколада и мармелада 34

Декоршок 37
Блистершок 38

Вы можете заказать у менеджеров другие каталоги:

3
 Инвентарь металлический
FT25. Венчик кондитерский 250 мм
FT30. Венчик кондитерский 300 мм
Инвентарь металлический
FT35. Венчик кондитерский 350 мм
НОВИНКИ
SCR01. Скребок метал. 130 мм
SCR02. Скребок метал. 175 мм
ACC099. Набор ДЕКОРЛОЖКИ
ACC105. Скальпель кондитерский металл
Формы - резаки для печенья
Наименование
STP59. Форма-резак металл.КВАДРАТ
STP64. Форма-резак металл.СЕРДЦЕ
STP65. Форма-резак металл.ЗВЕЗДА
4 STP54B. Форма-резак металл.КРУГ-ФЕСТОН
SP-ANG20. Паллета с изгибом металл 90 мм 35085. Мини Паллета 80 мм
CM64105. Паллета кондитерск.250 мм PM54129. Шпатель кондитерск.100 мм
CM64110. Паллета кондитерск.300 мм PM64010. Шпатель кондитерск.170 мм
ACC100. Поднос для переноски SPATOLA. Шпатель кондитерский 40А. Насадка для трубочек прямая 130 мм
тортов металл 280 x 330 mm металлический 120x120 мм 41A. Насадка для трубочек конус 120 мм
41С. Насадка для трубочек конус 160 мм
X423040. Форма металл. X7718. Форма металл. X4016. Форма металл.КРУГ Ø 160 h 50 mm
ПРЯМОУГОЛЬНИК 300х400 h 50 mm СЕРДЦЕ Ø 180 h 40 mm Х4020. Форма металл.КРУГ Ø 200 h 50 mm
X424060. Форма металл. X4022. Форма металл.КРУГ Ø 220 h 50 mm
ПРЯМОУГОЛЬНИК 400х600 h 50 mm
X4024. Форма металл.КРУГ Ø 240 h 50 mm
X4026. Форма металл.КРУГ Ø 260 h 50 mm
X4028. Форма металл.КРУГ Ø 280 h 50 mm
X4032. Форма металл.КРУГ Ø 320 h 50 mm
X4036. Форма металл.КРУГ Ø 360 h 50 mm
Упаковка, Размер Упаковка, Размер
шт. коробочки Наименование шт. коробочки
6 10 см STP67. Форма-резак металл.ЦВЕТОК 6 10 см
6 10 см STP540B. Форма-резак металл.КРУГ 12 12 см
6 10 см STP61B. Форма-резак металл.ОВАЛ 9 10 см
12 12 см STP34. Форма-резак металл.ЦИФРЫ 9 10 см
 Формы - резаки для печенья

ACC077. Сердца ACC076. Джинджер ACC075. Елка ACC079. Звезда

140х96 h 25 мм 89х114 h 25 мм 95х100 h 25 мм 100х100 h 25 мм

Формы-резаки
ACC080. Тыква ACC097. Снеговик ACC098. Снежинка
87х110 мм h 25 мм 115х73 h 25 мм 120х120 h 25 мм

Резаки + силиконовые формы для печенья

ПОД
ЗАКАЗ

CKC01. Набор для печенья CKC02. Набор для печенья CKC04. Набор для печенья
НОВЫЙ ГОД РОЖДЕСТВО НЯМ-НЯМ

Ленты бордюрные

51290. Бордюрная пленка-лента BB4 h 4 см, 200 м 51297. Бордюр.пленка-лента Камушки h 50 мм, 510 м 51295. Бордюр.пленка-лента Сердечки h 50 мм, 510 м
51291. Бордюрная пленка-лента BB5 h 5 см, 200 м 51298. Бордюр.пленка-лента Камушки h 60 мм, 510 м 51296. Бордюр.пленка-лента Сердечки Лед h 60 мм, 510 м
51292. Бордюрная пленка-лента BB6 h 6 см, 200 м

51293. Бордюрная пленка-лента h 50 мм, 510 м 51231. Бордюр.пленка-лента Шоколад h 50 мм, 510 м 51299. Бордюр.пленка-лента Клубника Лед h 50 мм, 510 м
51294. Бордюрная пленка-лента h 60 мм, 510 м 51232. Бордюр.пленка-лента Шоколад h 60 мм, 510 м 51230. Бордюр.пленка-лента Клубника Лед h 60 мм, 510 м
5
 Инвентарь с микроперфорацией Павони

XF7020. Круг Ø 70 h 20 мм XF191920. Квадрат 190 h 20 мм XFO19702. Овал 190х70 h 20 мм XF197020. Прямоугольник 190х70 h 20 мм
XF1535. Круг Ø 150 h 35 мм XF191935. Квадрат 190 h 35 мм XFO19703. Овал 190х70 h 35 мм XF197035. Прямоугольник 190х70 h 35 мм
XF1720. Круг Ø 170 h 20 мм
XF1735. Круг Ø 170 h 35 мм
XF1935. Круг Ø 190 h 35 мм
Инвентарь

35049. Противень с металлическим FOROSIL. Коврик силикон.ФОРОСИЛ ECL20. Коврик силикон.Эклер 20 контуров
перфорированием 400х600 mm 585х385 мм 125х 25 мм
ECL48. Коврик силикон.Эклер 48 контуров
60х18 мм

Инвентарь с микроперфорацией
Силикомарт
НОВИНКА

RING190. Кольцо для выпечки 190 mm RING150. Кольцо для выпечки 150 mm RING80. Кольцо для выпечки 80 mm

51579. Коврик АЭРОМАТ 595х395 мм

51582. Коврик АЭРОМАТ 400х300 мм
Силиконовые коврики с микроперфорацией

6
 Инвентарь с микроперфорацией Павони
НОВИНКА

Инвентарь
FF12. Форма Формасил Круг 150 mm FF10. Форма Формасил Круг 120 mm FF11. Форма Формасил Круг 100 mm

FF09. Форма Формасил Круг 80 mm FF08. Форма Формасил Круг 65 mm FF01. Форма Формасил Круг 48 mm FF06. Форма Формасил Круг 40 mm

FF03. Форма Формасил Квадрат FF04. Форма Формасил Квадрат FF02. Форма Формасил Квадрат FF05. Форма Формасил Квадрат
45х45 mm 65х65 mm 85х85 mm 120х120 mm
7
 Кондитерские насадки и мешки
От правильно выбранной насадки зависит четкость и аккуратность исполнения задуманного узора из крема. В нашем
ассортименте огромный выбор высококачественных металлических насадок.

50300. 50335. 50307.

Артикул Упаковка, шт. Размер Артикул Упаковка, шт. Размер

50207. Круглая 3 h 30 мм, Ø 4 мм 50300. Бордюр 3 h 30 мм, срез 11 мм
50213. Круглая 3 h 40 мм, Ø 10 мм 50307. Бордюр 3 h 35 мм, срез 18 мм
50335. Корзина 3 h 37 мм, срез 11 мм

Артикул Упаковка, шт. Размер Артикул Упаковка, шт. Размер

50242. Открытая звезда
50246. Открытая звезда
50248. Открытая звезда
50251. Открытая звезда
Насадки
3 h 32 мм, Ø 4.5 мм, 5 зубцов 50312. Лепесток 3 h 30 мм, срез 12 мм
3 h 33 мм, Ø 5 мм, 7 зубцов 50320. Лепесток 3 h 28 мм, срез 13 мм
3 h 33 мм, Ø 8 мм, 8 зубцов 50321. Лепесток 3 h 27 мм, срез 13 мм
3 h 28 мм, Ø 9 мм, 12 зубцов 50324. Лепесток

3 h 40 мм, срез 20 мм
50257. Открытая звезда 3 h 43 мм, Ø 13 мм, 6 зубцов 50327. Лепесток 3 h 35 мм, срез 20 мм
50258. Открытая звезда 3 h 40 мм, Ø 12 мм, 14 зубцов 50328. Лепесток 3 h 44 мм, срез 21 мм

Артикул Упаковка, шт. Размер Артикул Упаковка, шт. Размер

50294. Цветок 3 h 40 мм, Ø 14 мм, 5 зубцов 50263. Листочек 3 h 30 мм, срез 7 мм
50295. Цветок 3 h 44 мм, Ø 19 мм, 6 зубцов 50267. Листочек 3 h 32 мм, срез 10 мм
50299. Цветок 3 h 35 мм, Ø 21 мм, 10 зубцов 50271. Листочек 3 h 35 мм, срез 6 мм

НОВИНКИ

Артикул Упаковка, шт. Размер

50236. Закрытая звезда 3 h 30 мм, Ø 9 мм, 9 зубцов BALLREG. Ø 25 мм BALLIRR. Ø 25 мм TWISTBIG. Ø 25 мм
50238. Закрытая звезда 3 h 30 мм, Ø 7 мм, 6 зубцов

FLOWER01. Ø 25 мм FLOWER05. Ø 25 мм FLOWER06. Ø 25 мм FLOWER11. Ø 24 мм FLOWER12. Ø 23 мм GRASS13. Ø 20 мм GRASS14. Ø 21 мм

НОВИНКИ

FLOWER18. Ø 25 мм FLOWER19. Ø 25 мм FLOWER21. Ø 25 мм FLOWER25. Ø 25мм FLOWER27. Ø 25 мм FLOWER28. Ø 25мм FLOWER31. Ø 25 мм

FLOWER40. Ø 25 мм FLOWER50. Ø 25 мм MINIFL01. Ø 18 мм MINIFL03. Ø 18 мм MINIFL05. Ø 18 мм MINIFL07. Ø 18 мм SNOWFL15. Ø 25 мм

8
Наименование Упаковка, шт. Ø Наименование Упаковка, шт. Наименование Упаковка, шт. Ø
BS105. ЗВЕЗДА 1 5 мм BR330. ЦВЕТОК Ø 5 мм 1 ВТ205. КРУГЛАЯ 1 5 мм
BS107. ЗВЕЗДА 1 7 мм BR331. ЦВЕТОК Ø 6 мм 1 ВТ207. КРУГЛАЯ 1 7 мм
BS110. ЗВЕЗДА 1 10 мм BR332. ЦВЕТОК Ø 8 мм 1 ВТ210. КРУГЛАЯ 1 10 мм
BS112. ЗВЕЗДА 1 12 мм ВТ215. КРУГЛАЯ 1 15 мм
BS115. ЗВЕЗДА 1 15 мм ВТ220. КРУГЛАЯ 1 20 мм
BS118. ЗВЕЗДА 1 18 мм ВТ224. КРУГЛАЯ 1 24 мм

Наименование Упаковка, шт. Наименование Упаковка, шт. Ø Наименование Упаковка, шт.

BA411. ОТКРЫТЫЙ ЦВЕТОК Ø 11 мм 1 ВС323. ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА 1 5 мм BD300. БОРДЮР ДЕЛИЦИЯ 2х17 мм 1
BA413. ОТКРЫТЫЙ ЦВЕТОК Ø 13 мм 1 ВС327.1. ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА 1 10 мм BD301. БОРДЮР ДЕЛИЦИЯ 3x22 мм 1
BA415. ОТКРЫТЫЙ ЦВЕТОК Ø 17 мм 1 ВС328. ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА 1 10 мм BD302. БОРДЮР ДЕЛИЦИЯ 5х27 мм 1

Мешки
BX1105/ BX1115/ BX1132 BX1303. Ø 3х17 h 43 мм BX1405. Ø 5х20 h 43 мм BX1510. Ø 10х22 h 52 мм BX1605. 8x5 h 52 мм
Ø 5 h 52/ Ø 5 h 42/ Ø 2 h 42 мм

BX2013. Ø 13 h 42 мм BX2117. Ø 17 h 45 мм BX2219. Ø 19 h 52 мм BX2312. Ø 12 h 41 мм BX5017. Ø 17 h 47 мм

BX2315. Ø 15 h 46 мм

BX7020. Ø 20 h 52 мм BX8019. Ø 19 h 52 мм BX9017. 3x17 h 52 мм BF317. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗВЕЗДА BIM340. ШПРИЦ

BX9022. 3х22 h 53 мм Ø 15 мм Ø 4 h 44 мм

Наименование
37497. Мешок кондитерск. п/э Наименование
однораз.40 см. (лого Италика) PW040. Мешок конд.силикон.ПОВЕРФЛЕКС 40 см.
37496. Мешок кондитерск. п/э PW045. Мешок конд.силикон.ПОВЕРФЛЕКС 45 см.
однораз.56 см. (лого Италика)

BOS36. Набор насадок 36 предметов:

Наименование КРУГЛАЯ - 10 шт., ОТКРЫТАЯ ЗВЕЗДА - 10 шт.,
RT55ITA. Мешок кондитерск.п/э однораз. ФРАНЦУЗСКАЯ ЗВЕЗДА - 5 шт., ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА
прозрачн.55 см. - 5 шт., ЦВЕТОК - 2 шт., БОРДЮР - 2 шт., шприц - 1
RT55ITAS. Мешок кондитерск.п/э однораз. шт., переходник для насадок - 2 шт.
прозрачн.55 см. (лого Италика)

Наименование BOS52. Набор насадок 52 предмета:

КРУГЛАЯ - 5 шт., ОТКРЫТАЯ ЗВЕЗДА - 5 шт.,
SAC40. Мешок кондитерский 40 см
ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА - 3 шт., КОРЗИНА - 2 шт., ЛИСТОЧЕК
SAC46. Мешок кондитерский 46 см
- 6 шт., ОСОБАЯ - 8 шт., ЛЕПЕСТОК - 14 шт., ЦВЕТОК - 5
SAC50. Мешок кондитерский 50 см шт., БОРДЮР - 4 шт., приспособление для розы -
SAC55. Мешок кондитерский 55 см 1 шт., переходник для насадок - 1 шт.
37495. Мешок кондитерск.ЭКОПЛЮС 70 см.
9
 Инвентарь силиконовый
Преимущества силиконовых аксессуаров: не требуют смазки, изделия к ним не прилипают, легко моются, долговечны, подходят
для работы с различными массами, включая карамель и мармелад; стойкие как к низким, так и высоким температурам, изготовлены
из экологически чистого материала.

SPS25. Лопатка силиконовая 25 см SPC25. Ложка силиконовая 25 см ACC022. Кисточка силиконовая 18.5 см ACC072. Перчаткa силик.ЗЕВС
Инвентарь силиконовый

SPS36. Лопатка силиконовая 36 см SPC36. Ложка силиконовая 36 см ACC023. Кисточка силиконовая 21 см 285x168 мм
SPS41. Лопатка силиконовая 41 см SPC41. Ложка силиконовая 41 см ACC024. Кисточка силиконовая 36.5 см ACC082. Перчаткa силик.ЗЕВС
профи 385х168 мм

51576. Майолика 60х40 см h 3 см 51570. Греческий 60х40 см h 3 см 51572. Виньетка 60х40 см h 3 см

51574. Сердце 60х40 см h 3 см 51575. Квадрат греч. 60х40 см h 3 см KFE01. Кофе 60х40 см LOVEMAT. Любовь 60х40 см

SPV64. Коврик силик.гладкий SILPAV ИТАЛИКА 600х400 мм SPV64MAC. Коврик силикон. 51578. Коврик ФИБЕРГЛАСС
SPV86. Коврик силик.гладкий SILPAV 790х590 мм МАКАРУНС 60х40 см, Ø 30-40 мм 60х40 см с разметкой

MAC01. Коврик силикон.МАКАРУНС 30х40 см, Ø 35 мм MAC03. Коврик силикон.МАКАРУНС WOP01. Коврик силик.
MAC02. Коврик силикон.МАКАРУНС 60х40 см, Ø 40 мм сердце 30х40 см, 38.5х35 мм ПЕЧЕНЬЕ 30х40 см, Ø 70 мм

ПОД
ЗАКАЗ

ACC087. Ложка силиконовая ТЕРМОШОК. Рекомендуется COC03. Чаша силиконовая для шоколада 51538. Дозатор для рисования
для темперирования шоколада или для определения
температуры других масс в процессе приготовления.
Температурный диапазон от 0 до 160°С.

10
 Инвентарь пластиковый

Инвентарь пластиковый
51171. Форма для тортов КРУГ KT01 51170. Форма для тортов ПОЛУСФЕРА KT04 51178. Форма для тортов СЕРДЦЕ KT13

RA2RS. ПОЛУКРУГ,120х80 мм RA4RS. ПРЯМОУГОЛЬНИК, 148х99 мм RA7RS. ТРАПЕЦИЯ, 216х128 мм RA6RS. ГРЕБЕНКА, 110х80 мм

51237. Перчатки латексные L 51239. LAB+Перчатки виниловые неопудренные M 38248. Шпатель пластиковый 29 см 51530. Штамп для корзиночки
51238. Перчатки латексные M 51240. LAB+Перчатки виниловые неопудренные L пластиковый CUTTER50

ACC086. Дозатор с силиконовым
наконечником для жидких масс типа соусы,
желе, мармеладные массы. Позволяет
дозировать массу в формочки без потерь.
Объем 0,9 л.
51540. Дозатор АСС011 для жидких масс
типа соусы, желе, мармеладные массы.
Позволяет дозировать массу в формочки
без потерь. Объем 0,9 л.
CAG3. Кувшин мерный пластиковый 3л SET1000. Совок пластиковый 1л
CAG5. Кувшин мерный пластиковый 5л
11
 Формы для муссовых изделий
professional

Коврики-вкладыши
Коврик подходит для формы Тортафлекс Буше арт.51630

TEX01. Коврик силикон. TEX02. Коврик силикон. TEX03. Коврик силикон. TEX04. Коврик силикон.
трафаретный ДЕРЕВО трафаретный ВЕНСКИЙ трафаретный МАТЛАССЕ трафаретный ГОРОШЕК
250х185 мм 250х185 мм 250х185 мм 250х185 мм
Силиконовые формы

НОВИНКА

TEX05. Коврик силикон. TEX06. Коврик силикон. TEX08. Коврик силикон. TEX11. Коврик силикон.
трафаретный АРАБЕСКИ трафаретный КОФЕЙНОЕ трафаретный СЕРДЦЕ трафаретный СНЕЖИНКИ
250х185 мм ЗЕРНО 250х185 мм 250х185 мм 250х185 мм

Мультифлекс
НОВИНКА

SETMUL3D. ЯЙЦО Ø 50 h 73 мм v 100 х 5 шт. MUL1-90. КРУГ Ø 90 h 30 мм v 190 х 4 шт. MUL40. ЦИЛИНДР Ø 45 h 25 мм х 7 шт. MUL3D128. СФЕРА Ø 28 мм х 12 шт.
MUL125. ЦИЛИНДР Ø 60 h 45 мм х 5 шт. MUL3D148. СФЕРА Ø 48 мм х 5 шт.
MUL170. ЦИЛИНДР Ø 70 h 45 мм х 5 шт. MUL3D158. СФЕРА Ø 58 мм х 5 шт.
MUL220. ЦИЛИНДР Ø 80 h 45 мм х 4 шт.

Силиконовые формы для вставок и декора

ID01. Форма силик.для декора КРУГ ID02. Форма силик.для декора КВАДРАТ
Ø от 240 до 20 мм х 12 шт. h 10 мм от 240 х 240 до 20 х 20 мм х 12 шт. h 10 мм

12
 Силиконовые формы для вставок и декора

TOURB100. Форма силик.ТУРБИЙОН TOURB28. Форма силик.ТУРБИЙОН TOURB9. Форма силик.ТУРБИЙОН

Ø 140 мм h 9 мм v 106 мл x 2 Ø 75 мм h 8 мм v 27,5 мл x 6 Ø 45 мм h 7 мм v 8,7 мл x 15

Силиконовые формы
Наборы для приготовления шоколадных бордюров

НОВИНКИ

FUOCO. Набор ЯЗЫКИ ПЛАМЕНИ h 4,5 см GOCCIA. Набор КАПЛИ h 4,5 см

Микро формы 3D из силикона

MSAVARIN. Форма силик.микро MROUND. Форма силик.микро MSTONES. Форма силик.микро

САВАРЕН №35 белая 5 мл КРУГ №35 белая 5 мл КАМЕНЬ №35 белая 5 мл

MSQUARES. Форма силик.микро MLOVES. Форма силик.микро MDOME. Форма силик.микро

КВАДРАТ №35 белая 5 мл ЛЮБОВЬ №35 белая 5 мл ПОЛУСФЕРА №35 белая 5 мл

MOVAL. Форма силик.микро MGEM. Форма силик.микро MPEARL. Форма силик.мини

ОВАЛ №35 белая 5 мл САМОЦВЕТ №35 белая 5 мл ЖЕМЧУЖИНА белая ø 7 мм h 6 мм

13
 professional
Формы 3D из силикона
TOR100. КРУГ 100 Ø100 h 40 мм v 312 мл x 1 шт.
TOR115. КРУГ 115 Ø115 h 40 мм v 413 мл x 12 шт.
TOR160. КРУГ 160 Ø160 h 40 мм v 800 мл x 6 шт.
TOR180. КРУГ 180 Ø180 h 40 мм v 1013 мл x 6 шт.
51631. КРУГ 160 Ø160 h 50 мм v 1000 мл x 1 шт.
Силиконовые формы
51639. КРУГ 180 Ø180 h 50 мм v 1266 мл x 1 шт.
TOR200. КРУГ 200 Ø200 h 50 мм v 1252 мл x 1 шт.
TOR220. КРУГ 220 Ø220 h 50 мм v 1842 мл x 1 шт.
TOR240. КРУГ 240 Ø240 h 50 мм v 2253 мл x 1 шт.
TOR260. КРУГ 260 Ø260 h 50 мм v 2645 мл x 1 шт.
AMORESET. Форма СЕРДЦЕ
142 х137 мм h 50 мм v 600 мл + Вырубка
TIAMO. Форма СЕРДЦЕ
170 х164 мм h 63 мм v 1000 мл + Вырубка
ECLIPSE. Форма ЭКЛИПС 3D
Ø 180 мм h 45 мм v 1000 мл
VAG01. Форма ВОГ
Ø 200 мм h 45 мм v 1100 мл
SATURN. Форма САТУРН
Ø 200 мм h 45 мм v 1200 мл
14
ZUC115. ПОЛУСФЕРА 115 Ø115 h 57,5 мм v 409 мл x 12 шт. 51643. КВАДРАТ 100х100 h 40 мм v 396 мл
ZUC135. ПОЛУСФЕРА 135 Ø135 h 67,5 мм v 654 мл x 8 шт. 51645. КВАДРАТ 120х120 h 50 мм v 714 мл
ZUC160. ПОЛУСФЕРА 160 Ø160 h 80 мм v 1108 мл x 6 шт. 51647. КВАДРАТ 160х160 h 40 мм v 1019 мл
ZUC160.1. ПОЛУСФЕРА 160 Ø160 h 80 мм v 1108 мл x 1 шт. 51637. КВАДРАТ 160х160 h 50 мм v 1100 мл
ZUC180. ПОЛУСФЕРА 180 Ø180 h 90 мм v 1570 мл x 6 шт. 51648. КВАДРАТ 180х180 h 40 мм v 1248 мл
ZUC180.1. ПОЛУСФЕРА 180 Ø180 h 90 мм v 1570 мл x 1 шт.
JRPLCT. Форма силиконовая VOR180. Форма ВОРТЕКС
190х73 мм h 60 мм v 600 мл+ Вырубка Ø 180 мм h 48 мм v 960 мл
MRPLWCT. Форма силиконовая
217х94 мм h 70 мм v 1000 мл+ Вырубка
51630. Форма БУШЕ 250х90 h 70 мм v 1300 мл х 3 шт. SAV11530. Форма САВАРЕН Ø 115 мм h 40 мм v 345 мл
51632. Форма БУШЕ 250х90 h 70 мм v 1300 мл SAV16080. Форма САВАРЕН Ø 160 мм h 40 мм v 532 мл
51633. Форма БУШЕ 220х90 h 60 мм v 565 мл SAV18060. Форма САВАРЕН Ø 180 мм h 50 мм v 981 мл
ONE18040. Форма ГАРМОНИЯ TIVOGLIO. Форма ВЛЮБЛЕННОСТЬ
Ø 180 мм h 50 мм v 1000 мл 100х100 мм h 30 мм v 270 мл
51660. Форма ПАРАДИЗ 51629. Форма ДЖАНДУЯ
Ø 220 мм h 60 мм v 1500 мл 250х80 h 90 мм v 1200 мл х3
 Формы 3D из силикона

KITALI. Комплект форм ВОЛШЕБНЫЕ KITMAGIA. Комплект форм МАГИЯ 51669. Комплект форм СИМФОНИЯ
КРЫЛЬЯ 250 х 90 мм h 85 мм v 1400 мл ВРЕМЕНИ Ø 160 мм h 60 мм v 1000 мл Ø 240 мм h 47 мм v 1900 мл
MAGIA. Комплект форм МАГИЯ
ВРЕМЕНИ Ø 155 мм h 50 мм v 600 мл

Силиконовые формы
51668. Комплект форм АЛМАЗНАЯ 51642. Комплект форм ЗВЕЗДА АРЕНЫ BUBBLE. Форма ПУЗЫРЬКИ
КОРОНА Ø 240 мм h 75 мм v 2000 мл набор из 3 форм: 280 мм h 71 v 1000 мл, 180х180 мм h 50 мм v 1400 мл
270 мм h 50 v 584 мл, SF172 МиниТрюфель

51678. Комплект форм ПЛАМЯ 51671. Комплект форм КРАСНЫЙ ШЛЕЙФ GEM1000. Комплект форм ГЕММА 1000
Ø 240 мм h 85 мм v 2000 мл Ø 240 мм h 65 мм v 2000 мл 160х160 мм h 50 мм v 1000 мл
GEM600. Комплект форм ГЕММА 600
132х132 мм h 40 мм v 600 мл

YINYANG. Форма силик.ИНЬЯН белая CUBIC. Форма силик.КУБИК белая 172х172 CLOUD. Форма силик.ПУЗЫРЬКИ белая
230х180 мм h 50 мм v 2х1050 мл мм h 50 мм v 1400 мл 200х200 мм h 55 мм v 1650 мл

ZEN300. Набор КАМЕНЬ 124/89 мм h 45 мм 51661. Форма ПОДУШЕЧКА SONATA. ЛУННАЯ СОНАТА
ZEN600. Набор КАМЕНЬ 155/114 мм h 58 мм 160х160 мм h 53 мм v 1000 мл 230 x178 мм h 53 мм v 1000 мл
ZEN1000. Набор КАМЕНЬ 182/143 мм h 68 мм

15
 Формы 3D из силикона НОВИНКИ

professional

LUNA. ЛУНА серая TRECCIA. ПЛЕТЕНКА серая BACIO. ПОЦЕЛУЙ серая

Ø 220 мм h 60 мм v 1670 мл 288 х 156 мм h 83 мм v 2,1 л 250 x 150 мм h 65 мм v 1200 мл
Силиконовые формы

ELEGANZA. ЭЛЕГАНТНОСТЬ серая GRTONDO. ХОРОВОД серая ABBR. ОБЪЯТИЕ серая

Ø 250 мм h 62 мм v 1700 мл Ø 252 мм h 60 мм v 1680 мл Ø 220 мм h 65 мм v 1690 мл

GOCCIA1. КАПЛЯ серая RAGGIO. РАДИУС серая PRM01. ВЕСНА серая

Ø 200 мм h 70 мм v 1650 мл Ø 195 мм h 68 мм v 1530 мл Ø 220 мм h 50 мм v 1500 мл

BCUORE. СЕРДЦЕБИЕНИЕ серая BCROWN. КОРОНА с пузырьками GAME1200. Набор ИГРА 1200
205 х 198 мм h 62,5 мм v 1523 мл Ø 180 мм h 60 мм v 1000 мл Ø 180 мм h 50 мм v 1200 мл

ORIGAMI. Набор СЕРДЦЕ оригами UNIVERSO. ВСЕЛЕННАЯ TARTE190. Набор ТАРТ РИНГ
150 х 135 мм h 55 мм v 600 мл Ø 180 мм h 50 мм v 1200 мл Ø 190 мм h 20 мм v 400 мл

16
 Формы 3D из силикона НОВИНКИ

GEMMA. Форма силик. ГЕММА SQUARE. Форма силик.КВАДРАТНЫЙ шар CANDLEW. Набор СВЕЧА на ветру
Ø 205 мм h 90 мм v 1600 мл 160х160 мм h 60 мм v 1200 мл 250х80 мм h 95 мм v 1400 мл

Силиконовые формы
DROP. Форма силик.КАПЛЯ на воде INCONTRO. Набор ВСТРЕЧА 750 TRINITY. Набор ТРИНИТИ
Ø 180 мм h 60 мм v 1200 мл Ø 160 мм h 50 мм v 750 мл Ø 200 мм h 57 мм v 1400 мл

MILLE130. Набор ТЫСЯЧИ ПУЗЫРЬКОВ 1300 SAHARA. Набор САХАРА 1250 TESORO. Набор ЛАРЕЦ
300х100 мм h 52 мм v 1300 мл 300х100 мм h 50 мм v 1250 мл 170х104 мм h 80 мм v 1300 мл

4KUADRO. ЧЕТЫРЕ КВАДРО белая MELEGANZ. ЭЛЕГАНТНОСТЬ МИНИ серая TARTE150. Набор ТАРТ РИНГ
60х60 мм h 50 мм v 147 мл *8 70 х 70 мм h 30 мм v 606 мл Ø 150 мм h 20 мм v 228 мл*2

PERA. Набор ГРУША и ИНЖИР SQUAREM. КВАДРАТНЫЙ шар мини FORESTA. ШИШКИ с держателем
60х55мм h 76 мм v 115 мл *5 60х60 мм h 39 мм v 110 мл *8 Ø 60 мм h 73 мм v 108 мл *5

17
 Формы 3D из силикона НОВИНКИ

professional

FASHION. СТИЛЬНЫЙ эклер CYLINDRE. Набор Цилиндр 75 FINGERS. Набор ПАЛЬЦЫ 75

130х25 мм h 25 мм v 80 мл *10 126х27 мм h 27 мм v 75 мл *8 130х27 мм h 27 мм v 75 мл *8
Силиконовые формы

FRUTTA. ФРУКТЫ с держателем CILIEGIA. ЧЕРЕШНЯ двойная LIMONE. Форма силик. ЛИМОН
Ø 60 мм h 55 мм 75х50 мм h 45 мм v 105 мл *6 85х59 мм h 42 мм v 106 мл *6

MGEMMA. ГЕММА мини BLOOM120. БУТОН 120 MRAGGIO. МИНИ РАДИУС серая
Ø 68 мм h 42,5 мм v 110 мл *6 Ø 68 мм h 52 мм v 120 мл *6 Ø 67 мм h 33 мм v 85 мл *6

TARTE80. Набор ТАРТ РИНГ ROSA. РОЗА MGRTONO. ХОРОВОД МИНИ серая
Ø 80 мм h 20 мм Ø 70 мм h 55 мм v 143 мл *6 Ø 68 мм h 37 мм v 600 мл

MGOCCIA1. МИНИ КАПЛЯ серая RECTANG. МИКРО прямоугольник GEM30. КАМЕНЬ 30

Ø 68 мм h 33 мм v 88 мл *6 26х16 мм h 15 мм v 5 мл *56 58х29,5 мм h 23 мм v 30 мл *12
18
 Формы 3D из силикона

GEM100. Комплект форм ГЕММА 100 RUSSIAN. Форма РУССКИЕ КУПОЛА MORALAMP. Форма ЕЖЕВИКА и МАЛИНА SAMURAI. Форма САМУРАЙ №6 белая
61х61 мм h 30 мм v 100 мл х 8 шт. Ø 67 мм h 73,5 мм v 125 мл х 5 шт. Ø 65 мм h 67 мм v 110 мл х 5 шт. Ø 70 мм h 35 мм v 110 мл х 6 шт.

Силиконовые формы
PARFUM. Форма силик.ПАРФЮМ QUENELLE. Форма силик.КНЕЛЛИ 3D INFINITY. Форма сил.модульная ИНФИНИТИ WAVE. Форма сил.модульная ВОЛНА
Ø 75 мм h 37,5 мм v 108 мл х 6 шт. 63х29 мм h 37,5 мм v 24 мл х 12 шт. 375х47 мм h 40 мм v 500 мл х 4 шт. 375х40 мм h 45 мм v 500 мл х 5 шт.

ECLAIR. Форма ЭКЛЕР ZEN100. Форма КАМЕНЬ AMORINI. Форма СЕРДЦЕ МИНИ 63 х 65 мм h 39 мм v 96 мл х 8 шт.
87х63 мм h 36 мм v 100 мл х 6 шт. 87х63 мм h 36 мм v 100 мл х 6 шт. CUPIDO. Форма СЕРДЦЕ МИНИ 45 х 44 мм h 24 мм v 50 мл х 15 шт.

SF172. Форма силик.МИНИТРЮФЕЛЬ SF163. Форма силик. КАМЕНЬ SF164. Форма силик. КАМЕНЬ МИНИ PILLOW. Форма силик. КАМЕНЬ ОВАЛ
объемный Ø 32 мм h 28 мм v 20 мл х 15 шт. объемный Ø 65 h 30 мм x 6 шт. объемный Ø 45 h 20 мм x 15 шт. объемный 82х43 h 32 мм x 8 шт.+ вырубка
SF192. Форма силик.ТРЮФЕЛЬ объемный
Ø 62 мм h 52 мм v 117 мл х 8 шт.
19
 Формы для муссовых изделий Павони
Набор силиконовых форм для приготовления замороженных тортов. Набор включает 6 силиконовых форм и поднос 600х400 мм.

PK001. ПАВОКЕЙК PK003. ПАВОКЕЙК Ø180 h 60 мм x 6 шт.

Ø180 h 45 мм x 6 шт. KE003. ПАВОКЕЙК Ø180 h 60 мм x 1 шт.
Силиконовые формы

PK004. ПАВОКЕЙК PK010. ПАВОКЕЙК PK009. ПАВОКЕЙК

Ø180 h 45 мм x 6 шт. Ø180 h 90 мм x 6 шт. Ø180 h 90 мм x 6 шт.

TOP09. Форма силик.объемная TOP08. Форма силик.объемная TOP01. Форма силик.объемная TOP02. Форма силик.объемная TOP03. Форма силик.
3D КОРАЛЛОВЫЕ КОЛЬЦА 3D ВОЛНЫ 3D МАЙЯ 3D ГУБКА объемная 3D АЙСБЕРГ

AF004. Форма СФЕРА волнистая PX4329. ПАВОФЛЕКС Груша PX4331. ПАВОФЛЕКС Вишня-Персик
Ø 55 мм х 8 шт. Ø 55 мм h 48 мм v 90 мл *20 Ø 55 мм h 48 мм v 90 мл *20

PX4332. ПАВОФЛЕКС Мандарин PX4330. ПАВОФЛЕКС Яблоко PX4333. ПАВОФЛЕКС Клубника

20 Ø 55 мм h 48 мм v 90 мл *20 Ø 55 мм h 48 мм v 90 мл *20 Ø 55 мм h 48 мм v 90 мл *20

 Формы для муссовых изделий Павони

GG001. ГУРМАН кольцо маленькое GG002. ГУРМАН кольцо большое GG005. ГУРМАН спираль GG008. ГУРМАН треугольник
Ø 90 мм h 3,5 мм v 15 мл *11 Ø 110 мм h 3,5 мм v 26 мл *6 Ø 120 мм h 3,5 мм v 15 мл *6 Ø 120 мм h 10 мм v 40 мл *9

Силиконовые формы
51428. ПАВОФЛЕКС софт PX4310 PX4318. ПАВОФЛЕКС Бамбук 51427. ПАВОФЛЕКС кэнди PX4309 51424. ПАВОФЛЕКС волупте PX4311S
5 формочек 360х43х38 мм 5 формочек 360х40x38 мм 5 формочек 360х39х35 мм 5 формочек 360х41х37 мм

51429. ПАВОФЛЕКС миньон дзен PX4305. ПАВОФЛЕКС Страсть 51420. ПАВОФЛЕКС изгиб PX4304S 51415. ПАВОФЛЕКС природа PX4303S
PX4326S 30 формочек h18/20 мм 12 формочек 71x66x38 мм 12 формочек 83х53х42 мм 12 формочек 69х68х52 мм

51431. ПАВОФЛЕКС миньон PX4323 51414. ПАВОФЛЕКС луна PX4307S 51417. ПАВОФЛЕКС дроп PX4302S 51416. ПАВОФЛЕКС мокко PX4312S
планета 30 формочек 38x20 мм 12 формочек 61x50 мм 12 формочек 66х47 мм 12 формочек 83х58х32 мм

51430. ПАВОФЛЕКС миньон страсть 51418. ПАВОФЛЕКС деко PX4306S 51419. ПАВОФЛЕКС делис PX4308S 51423. ПАВОФЛЕКС сфера 20мм
PX4325 30 формочек 40х30х20 мм 12 формочек 58х58х40 мм 12 формочек 64х52 мм PX4314S 48 формочек 20 мм
51422. ПАВОФЛЕКС сфера 30мм
PX4313S 30 формочек 30 мм 21
 professional

Формы для эскимо и поп-кейков

Стэккофлекс
Силиконовые формы

GEL01. ЭСКИМО GEL03. СЕРДЦЕ GEL02. ПЛИТКА

93х48,5 h 25 мм v 90 мл *12 91х85 h 23 мм v 96 мл *8 92x48 h 24 мм v 90 мл*12

GEL04. ТАНГО GEL06. ЛАПА GEL07. УЛЫБКА GEL08. КОШКА GEL09. ТОРТИК
92x45 h 27.5 мм v 90 мл *12 89х84 h 24 мм v 98 мл *8 Ø83 h 22 мм v 100 мл *8 88,5х82 h 20 мм v 95 мл *8 85х83 h 25 мм v 92 мл *8

FIAMMA. ПЛАМЯ Ø30 мм h 35 мм GEL01M. ЭСКИМО МИНИ GEL03M. СЕРДЦЕ МИНИ GEL04M. ТАНГО МИНИ GEL05M. ШИК МИНИ
v 12,5 мл *26 69х38 h 18 мм v 37 мл *8 55х68 h 18 мм v 45 мл *6 67x32 h 22 мм v 36 мл*8 69х38 h 18 мм v 38 мл *8

НОВИНКА

ITALIANO. Комплект форм для фруктового льда и эскимо MST02. МИНИ БАР MST01. МИНИ КУБ 51628. Палочки
Голубая форма: 55 x 105 мм, h 22 мм, V 97 мл 60х20 мм h 20 мм v 24 мл *10 20х20 мм h 20 мм v 8 мл *30 ЭСКИМО 114 мм
Зеленая форма: 37 x 90 мм, h 13,5 мм, V 36 мл. 51617. Палочки
МИНИ ЭСКИМО 72 мм

22
 Изи-Поп
Силиконовая форма предназначена для изготовления шоколадных конфет, мармелада, леденцов, выпечки.

POP01. Леденец POP03. Звезда POP02. Мистер Джинджер

Изи-Поп и подставки
Ø 72 h 12 mm v 45 ml 75,5х72 h 12 mm v 34 ml 75x67 h 12 mm v 31 ml

НОВИНКА

POP04. Цветок 51618. Палочки ИЗИ-ПОП KISSPOPS. КИСС ПОПС красная

Ø 74 h 12 mm v 40 ml 120 mm 42x22 h 10 мм v 10 мл

Подставки

Подставка трехярусная для изделий на палочке: 51663. Подставка ПОП СТЕНД черная 51662. Подставка ПОП СТЕНД белая
миниэскимо, лоллипопсов, попкейков. Подходит Ø 225 мм, h 110 мм. Ø 225 мм, h 110 мм.
для серий Изи-Поп, Попкейк и Стэккофлекс мини.

51626. Подставка ЭСКИМО “вверх” 51627. Подставка ЭСКИМО “вниз” 51624. Подставка МИНИ “вверх”
235х360 h 48 mm (подходит также для
23,6х36,0 см 23,6х36,0 см
Мини Эскимо и вафельных рожков)
23
 professional
Силиконфлекс
Силиконовые мультиформы для приготовления мелкоштучных изделий. Размер 17.5 х
30 см предполагает применение этих форм в гастрономических целях, в кондитерском и
хлебобулочном производстве, а также в быту. На гастрономический противень помещается
3 формы «СИЛИКОНФЛЕКС», а на пекарский - 4.
Формы выдерживают температуру от -60 до +230 ºС и при правильном использовании
SF001. Полусфера
прослужат Вам очень долго. Производство: Италия. Ø 80 h 40 mm v 120 ml

SF002. Полусфера Ø 70 h 35 mm v 80 ml SF004. Полусфера SF005. Полусфера SF006. Полусфера

SF003. Полусфера Ø 60 h 30 mm v 60 ml Ø 50 h 25 mm v 30 ml Ø 40 h 20 mm v 20 ml Ø 30 h 15 mm v 10 ml
Силиконфлекс

SF086. Купол SF028. Цилиндр SF098. Цилиндр SF027. Пти-фур

Ø 75 h 40 mm v 115 ml Ø 60 h 35 mm v 90 ml Ø 48 h 50 mm v 83 ml Ø 40 h 20 mm v 30 ml

SF052. Маффин большой SF024. Маффин большой SF102. Маффин Ø 68 h 38 mm v 119 ml SF022. Маффин малый
Ø 75 h 60 mm v 165 ml Ø 81 h 32 mm v 135 ml SF023. Маффин Ø 69 h 35 mm v 100 ml Ø 51 h 28 mm v 50 ml

SF021. Ром-баба большая SF020. Ром-баба средняя SF019. Ром-баба малая SF015. Тарталетки
Ø 55 h 60 mm v 92 ml Ø 45 h 48 mm v 50 ml Ø 36 h 38 mm v 30 ml Ø 60 h 17 mm v 40 ml

CUTTER 50

SF013. Тарталетки SF047. Корзиночка SF045. Корзиночка SF044. Корзиночка Ø 50 h 14 mm v 30 ml

Ø 45 h 10 mm v 20 ml Ø 80 h 18 mm v 72 ml Ø 60 h 17 mm v 42 ml SF043. Корзиночка Ø 40 h 13 mm v 20 ml

SF042. Бисквит-база SF029. Флорентинер SF030. Флорентинер малый SF055. Овал большой
24 Ø 103 h 20 mm v 140 ml Ø 60 h 13 mm v 35 ml Ø 35 h 5 mm v 5 ml 75x55 h 35 mm v 110 ml
 SF111. Овал SF039. Лодка SF103. Савойярди SF104. Куб большой
88x53 h 24 mm v 85 ml 100x44 h 15 mm v 40 ml 127,5х47 h 17 mm v 83 ml 50x50 h 50 mm v 125ml

SF105. Куб SF037. Восьмиугольник SF110. Прямоугольник SF026. Кекс

35x35 h 35 mm v 42 ml Ø 38 h 26 mm v 30 ml 87x48 h 24 mm v 97 ml 79x29 h 30 mm v 70 ml

Силиконфлекс
SF025. Брусок SF060. Нуга SF012. Саварен большой SF011. Саварен средний
49x26 h 11 mm v 20 ml 50x25 h 20 mm v 22 ml Ø 72 h 23 mm v 62 ml Ø 65 h 21 mm v 50 ml

SF010. Саварен малый SF085. Саварен овал большой SF084. Саварен овал средний SF083. Саварен овал малый
Ø 41 h 12 mm v 18 ml 77x60 h 28 mm v 72 ml 70x52 h 24 mm v 47 ml 44x32 h 24.5 mm v 16 ml

SF082. Саварен квад.большой SF081. Саварен квад.средний SF080. Саварен квад.малый SF090. Слиток большой
65x65 h 26 mm v 73 ml 48x48 h 29.5 mm v 45 ml 35x35 h 21.5 mm v 16 ml 72x45 h 26 mm v 72 ml

SF091. Слиток средний SF092. Слиток малый SF124. Саварен сердце SF087. Любовь большая
58x37 h 25 mm v 45 ml 41x23 h 20 mm v 16 ml Ø 70 h 40 mm v 115 ml 59x60 h 30 mm v 72 ml

SF088. Любовь средняя SF089. Любовь малая SF036. Сердце Ø 65 h 40 mm v 130 ml SF007. Пирамида
48x54 h 27 mm v 45 ml 34x33 h 21 mm v 16 ml SF040. Сердце Ø 60 h 35 mm v 90 ml х 8 71x71 h 40 mm v 90 ml 25
 SF008. Пирамидка SF034. Бриошь SF035. Бриошь SF109. Бриошь мини
36x36 h 22 mm v 20 ml Ø 79 h 37 mm v 110 ml Ø 79 h 30 mm v 110 ml Ø 58 h 22 mm v 33 ml

SF049. Алмаз большой SF048. Алмаз малый SF051. Баварезе SF050. Бордо большой
Ø 68 h 45 mm v 92 ml Ø 35 h 23 mm v 20 ml Ø 57 h 57 mm v 130 ml Ø 55 h 50 mm v 92 ml
Силиконфлекс

SF059. Бордо средний SF033. Бордо малый SF061. Фантазия Ø 75 h 40 mm v 100 ml SF058. Гугельхупф
Ø 45 h 45 mm v 60 ml Ø 35 h 35 mm v 30 ml SF132. Фантазия мини Ø 40 h 22 mm v 22.5 mlх18 Ø 70 h 36 mm v 80 ml

SF057. Минигугельхупф SF032. Мадлен SF031. Мадлен мини SF077. Роза

Ø 55 h 36 mm v 50 ml 68x45 h 17 mm v 30 ml 44x34 h 10 mm v 10 ml Ø 76 h 40 mm v 115 ml

SF074. Роза малая SF076. Подсолнух SF072. Подсолнух малый SF078. Георгин
Ø 44 h 27 mm v 23 ml Ø 76 h 40 mm v 115 ml Ø 44 h 27 mm v 23 ml Ø 78 h 40 mm v 115 ml

SF073. Георгин малый SF075. Нарцисс SF079. Нарцисс малый SF056. Маргаритка
Ø 44 h 25 mm v 23 ml Ø 76 h 40 mm v 115 ml Ø 44 h 25 mm v 23 ml Ø 70 h 28 mm v 80 ml

SF064. Трискель SF062. Трискель малый SF100. Веронский кулич SF117. Весна
26 90x90 h 23 mm v 90 ml 50x50 h 17 mm v 20 ml 75х75 h 60 mm v 150 ml Ø 68,5 h 32 mm v 86 ml
 SF108. Елка SF107. Звезда SF115. Снежинки SF136. Зимнее ассорти
83.5x68 h 30.5 mm v 81 ml Ø 70 h 25 mm v 52.5 ml Ø 56 h 35 mm v 60 ml 38,8х49,3 h 25 mm v 22,5 ml

SF106. Мистер Джинджер HSH01. Пряничный домик HSH02A. Печенье Рождество SF146. Новогодние сюжеты
90x43 h 21 mm v 35/70 ml 180х115 h 16 mm v 1182 ml 87х85 h 12,5 mm v 567 ml 47х27 h 12 mm

Силиконфлекс
SF118. Тюльпаны SF130. Буше SF125. Джандуйя мини SF154. Шарлотка
76,5х50,5 h 29,5 mm v 62,5 ml 84х32 h 35 mm v 131 ml 50х18 h 23,5 mm v 14 ml Ø 70 h 41 mm v 102 ml

SF141. Панда SF144. Трибон SF135. Весна мини SF158. Водоворот

Ø 36 h 18 mm v 8.5 ml 124х40 h 30 mm v 117 ml Ø 40 h 25 mm v 22,5 ml Ø 77 h 37 mm

SF155. Вафли SF170. Донатс SF171. Донатс мини SF173. Я люблю шоколад
130х81 h 17 mm v 137 ml Ø 75 h 28 mm v 98 ml Ø 45 h 18 mm v 22 ml 257x175 h 28 mm

SF195. Сафари HSH08. Волшебный поезд SETHSH05. Новогодние сани HSH04. Зимнее печенье
60x30 h 8 mm v 168 ml 305х305 h 11,4 mm v 368 ml v 751 ml 40х50 h 11 mm

Бэбифлекс

HSF03. Бэбифлекс Мишки HSF04. Бэбифлекс Игрушки HSF05. Бэбифлекс Машинки HSF06. Бэбифлекс Солдатики HSF09. Бэбифлекс Пасха
65,5 х 72 h 28 mm v 271 ml 69,5 х 74 h 28 mm v 206 ml 80,5 х 55 h 28 mm v 372 ml 77 х 57 h 28 mm v 425 ml 27
82 х 60 h 35 mm v 390 ml
 professional
Унифлекс
Представляет собой одинарную силиконовую форму для приготовления изделия объемом более 1,3 л. В связи с тем, что
предполагаемое изделие должно быть достаточно объемным, форма для удобства снабжена ребрами жесткости или специальным
фиксатором - суппортным термостойким кольцом. Данное кольцо съемное. Формы выдерживают температуру от -60 до +230 ºС и
при правильном использовании прослужат Вам очень долго.
* - артикул под заказ

*
SFT118. Круг Ø 180 h 40 mm v 1 l
SFT122. Круг Ø 220 h 42 mm v 1.4 l
SFT124. Круг Ø 240 h 42 mm v 1.7 l SFT126. Круг Ø 260 h 45 mm v 2.2 l SFT181. Шарлот
Ø 180 h 60 mm v 1.35 l
Унифлекс

SFT201. Звезда малая

Ø 260 h 40 mm v 1.2 l
* SFT203. Елка
280x200 h 40 mm v 1.05 l
SFT211. Сердце
205x186 h 54 mm v 1.1 l
SFT220. Маргаритка
Ø 220 h 45 mm v 1.3 l

SFT224. Саварен SFT226. Круг SFT250. Гугельхупф SFT252. Подсолнух

Ø 240 h 60 mm v 1.25 l Ø 260 h 55 mm v 2.5 l Ø 220 h 110 mm v 2.2 l Ø 260 h 70 mm v 2.25 l

28
 SFT300. Пирог прямоугольный SFT303. Собор высокий SFT306. Пирог квадратный SFT307. Орнамент круглый
280x220 h 40 mm v 2.25 l Ø220 h100 mm v2.25 l 228x228 h 50 mm v 2.3 l Ø 260 h 80 mm v 2.8 l

SFT310. Венок SFT313. Футбол SFT321. Замок SFT326. Кекс 240x105 h 65 mm v 1.5 l
Ø 260 h 55 mm v 1.5 l Ø 180 h 95 mm v 1.6 l Ø 210 h 140 mm v 2.25 l SFT330. Кекс 260x100 h 70 mm v 1.55 l

Унифлекс
SFT424. Пирог Ø 240 h 30 mm v 1.25 l
SFT426. Пирог Ø 260 h 30 mm v 1.3 l
SFT514. Бэби-бриошь
Ø 140 h 50 mm v 450 ml
SFT600. Звезда*
Ø 240 h 100 mm v 2.3 l
SFT805. Бэби-гугельхупф
Ø 124 h 60 mm v 300 ml

Суппортное кольцо
SFT806. Бэби-кекс SFT804. Белка SFT814. Рыбка ANSFT180. 180 mm
171x83 h 40 mm v 300 ml 122x166 h 35 mm v 300 ml 98x133 h 30 mm v 250 ml ANSFT220. 220 mm
ANSFT260. 260 mm

29
 professional
Формы “60х40 ”
Формы для профессионального использования из черного силикона имеют размер 60х40 см, который является самым
распространенным размером в профессиональном оборудовании (печах, шоковых морозильных камерах и т.д.). Формы
выдерживают температуру от -60 до +230 ºС и при правильном использовании прослужат Вам очень долго.

SQ001. Бриошь Ø 79 h 35 mm v 84 ml x 24 SQ002. Баварезе Ø 56 h 50 mm v 80 ml x 54

SQ003. Полусфера Ø 70 h 35 mm v 90 ml x 28 SQ005. Мадлен 77x44.5 h 18 mm v 32 ml x 44

60х40

SQ007. Маффин мини Ø 45 h 30 mm v 40 ml x 70

SQ006. Кекс мини 99x49 h 30 mm v 110 ml x 30
SQ055. Маффин мини Ø 40 h 20 mm х 60

SQ009. Маффин Ø 69 h 39 mm v 122 ml x 24 SQ010. Пирамида 65x65 h 35 mm v 61 ml x 35

SQ011. Гугельхупф Ø 72 h 35 mm v 90 ml x 35 SQ029. Диск Ø120 h22mm v120ml x 12 SQ012. Диск Ø160 h10mm v200ml x 6
SQ067. Диск Ø105 h40mm v341ml x 15 SQ013. Диск Ø120 h10 mm v112 ml x 12
SQ068. Диск Ø140 h25 mm v382 ml x 8

SQ014. Рулет полукруг. 495x80 h 63 mm v 2137 ml x 4 SQ016. Рулет прямоуг. 495x70 h 70 mm v 2401 ml x 4

SQ018. Мадлен мини 45x26 h 12 mm v 12 ml x 100 SQ019. Силуэт 52x52 h 60 mm v 104 ml x 28

30 SQ020. Жемчужина 52x52 h 49 mm v 103 ml x 28 SQ021. Уголок 52x52 h 51 mm v 102 ml x 28

SQ022. Крустелло 52x52 h 61 mm v 103 ml x 28 SQ023. Горошина 117x29.5 h 34 mm v 107 ml x 24

SQ024. Поезд 117x32 h 33 mm v 99 ml x 24 SQ025. Четыре нуля 117x33 h 34 mm v 103 ml x 24

SQ026. Тритрен 117x29 h 39 mm v 103 ml x 24 SQ027. Четыре куба 118x30 h 32 mm v 103 ml x 24

60х40
НОВИНКА

SQ028. Прибой 118x33 h 36 mm v 100 ml x 24 SQ054. Лодочка 105x45 h 15 mm v 60 ml x 30

SQ030. Мадлен миди 46.5x33 h 14.5 mm v 11 ml x 78 SQ031. Тарт Ø 165.5 h 39 mm v 613.5 ml x 6

SQ032. Сердца мини 36x39 h 16 mm v 11 ml x 70 SQ034. Шарлот мини Ø 35 h 15 mm v 8.5 ml x 77

SQ037. Треугольник 120x36.5 h 31 mm v 109.5 ml x 24 SQ039. Тетрис 120x36 h 28 mm v 106 ml x 24

SQ042. Делис 119x36 h 34 mm v 103 ml x 24 SQ043. Эклипс Ø 70 h 37 mm v 100 ml x 28

SQ049. Гугельхупф миди Ø 60 h 37.5 mm v 80 ml x 35 SQ051. Вафли Ø 90 h 24 mm v 107 ml x 18 31

 Формы Павофлекс 60х40
Силиконовые формы ПАВОФЛЕКС – формы из 100% черного силикона, предназначенные исключительно для профессионального
применения. Благодаря пластичности материала в них можно готовить изделия с самыми сложными рецептурами, а современный
дизайн и широкий ассортимент удовлетворит самого капризного клиента. Формы могут быть использованы для замораживания,
выпечки и приготовления в печах любого типа, имеют размер 60х40 см, выдерживают температуру от –40 до +280 °С, и при правильном
использовании их хватает на несколько тысяч часов выпечки!
Производство: Италия.

51354. Полусфера PX001 51353. Маффин PX002 51355. Бриошь PX003 51356. Пирамида PX004 51348. Минимаффин PX005
Ø 70 h 40 mm v 120 ml x 24 Ø 70 h 40 mm v 130 ml x 24 Ø 79 h 37 mm v 100 ml x 24 70x70 h 45 mm v 80 ml x 35 Ø 50 h 28 mm v 45 ml x 54
Павофлекс

51357. Магдалена РХ006 51351. Куб PX007 51396. Куб мини PX012 51350. Башня PX010 51359. Минигугельхупф PX014
78x45 h 18 mm v 35 ml x 44 50x50 h 50 mm v 115 ml x 28 30x30 h 30 mm v 25 ml x 54 Ø 68 h 50 mm v 130 ml x 24 Ø 70 h 33 mm v 70 ml x 24

51367. Софт PX025 51360. Триттико PX015 51361. Интрига PX016 51382. Интрига мини PХ017 51362. Фантазия PX018
120x32 h 38 mm v 115 ml x 20 120x32 h 32 mm v 115 ml x 20 Ø 70 h 42 mm v 100 ml x 24 Ø 40 h 28 mm v 25 ml x 54 Ø 75 h 48 mm v 120 ml x 24

51363. Риго PX019 51383. Риго миньон PX020 51364. Конус PX021 51366. Конус миньон PX022 51365. Волна PX023
Ø 60 h 45 mm v 115 ml x 24 Ø 35 h 30 mm v 25 ml x 54 Ø 65 h 70 mm v 125 ml x 24 Ø 40 h 43 mm v 30 ml x 54 80x45 h 40 mm v 130 ml x 25

51384. Прилив PX024 51381. Саварен миньон PX045 51389. Твист PX042 51371. Овал PX031 51385. Весы PX027
120x33 h 32 mm v 100 ml x 20 Ø 40 h 13 mm v 13 ml x 77 122x32 h 33 mm v 100 ml x 20 72x52 h 44 mm v 100 ml x 24 120x30 h 35 mm v 110 ml x 20

32
 51368. Лаг PX026 51377. Рондо PX036 51391. Рондо мини PX044 51372. Сердце PX032 51373.Завиток PX033
120x30 h 32 mm v 110 ml x 20 123x35 h 32 mm v 100 ml x 20 60x24 h 23 mm 25 ml x 72 78x77 h 34 mm v 110 ml x 24 Ø 70 h 42 mm v 110 ml x 24

51394.Завиток мини PX048 51369. Закат PX029 51374. Ринг PX034 51386. Перевал PX035 51370. Техно PX030
Ø 42 h 27 mm v 25 ml x 54 Ø 72 h 41.5 mm v 110 ml x 24 Ø 70 h 50 mm v 110 ml x 24 120x35 h 36 mm v 110 ml x 20 58x50 h 50 mm v 115 ml x 24

Павофлекс
51376. Букет PX037 51375. Букет кругл. PX038 51378. Бутон PX039 51387. Плетение PX040 51331. Шарлотка PX051
120x30 h 35 mm v 110 ml x 20 Ø 120 h 35 mm v 350 ml x 12 Ø 70 h 42 mm v 130 ml x 24 Ø 70 h 40 mm v 130 ml x 24 Ø 65 h 38 mm v 105 ml x 24

PX069. Горка PX070. Танго 51333. Круассан PX053 100x60 h 51332. Бант PX052 51334. Губы PX054
Ø 80 h 53 mm v 110 ml x 24 50x50 h 58 mm v 130 ml x 35 36 mm v 95 ml x 20 100x52 h 35 mm v 105 ml x 20 93x50 h 36 mm v 105 ml x 20

51335. Лист PX055 51398. Белка PX050 51379. Медвежонок PX028 51380. Кролик PX049 51340. Спираль PX063
86x56 h 38 mm v 105 ml x 24 98x70 h 27 mm v 90 ml x 20 80x64 h 23 mm v 62 ml x 24 93x74 h 24 mm v 90 ml x 20 Ø 70 h 38 mm v 130 ml x 24

51341. Бриз PX064 51352. Мишка PX008 51358. Львенок PX009 51399. Дракон PX062 PX065. Купол
83x62 h 35 mm v 130 ml x 24 90x78 h 20 mm v 80 ml x 20 90x87 h 20 mm v 90 ml x 20 102x62 h 25 mm v 80 ml x 20 Ø 60 h 58 mm v 110 ml x 35

PX061. Диско PX307. Мяч

Ø 160 h 30 mm v 100 ml x 6 Ø 80 h 45 mm v 150 ml x 24
51426. Круг PX075
Ø 180 h 30 mm v 110 ml x 6
33
 professional
Формы для шоколада
Силиконовая форма предназначена для изготовления конфет.

SCG01. Монамур SCG02. Куб SCG03. Империал SCG04. Головокружение SCG05. Пасха
30x22 h 25 mm v 10 ml 26x26 h 18 mm v 10 ml Ø 28 h 20 mm v 10 ml Ø 28 h 20 mm v 10 ml 30x43 h 16 mm v 4/8/8 ml
Изи-шок

SCG06. Рождество SCG07. Пралине SCG08. Цветок SCG09. Джек SCG10. Листики
34x35 h 18.5 mm v 7/7/9 Ø 30 h 18.5 mm v 10 ml 30x30 h 15.5 mm v 9 ml 37x20 h 20 mm v 8 ml 51x23 h 14.5 mm v 10/13.5 ml

SCG11. Плитка SCG12. Мистер Джинджер SCG13. Роза SCG14. Мода SCG15. Человечки
38x28 h 4.5 mm v 3.5 ml 43x35 h 12 mm v 4/9 ml Ø 28 h 18 mm v 7 ml 41x30 h 12 mm v 5/7/8 ml 33x34 h 17 mm v 8 ml

SCG16. Динозавры SCG17. Чаепитие SCG19. Фантазия SCG21. Макарунс SCG23. Зима
40x33 h 16 mm v 8 ml 40x33 h 16 mm v 8 ml 40x33 h 16 mm v 8 ml Ø 30 h 7 mm v 3,3 ml 40x33 h 16 mm v 8 ml

НОВИНКА НОВИНКА

SCG24. Весна SCG34. Футбольный мяч SCG36. Шоколадная плитка SCG28. Ложечки SCG29. Пуговицы
40x33 h 16 mm v 8 ml Ø 27 h 13,5 mm v 90 ml 115x77 h 9 mm v 92 ml 96x26 h 6,5 mm v 44 ml 107x215 h 7 mm v 49 ml
SCG37. Шоколадная плитка
154x77 h 9 mm v 91 ml
34
 Новые формы для шоколада
Формы из поликарбоната для изготовления конфет.

PC40. Форма для конфет PC39. Форма для конфет PC38. Форма для конфет PC41. Форма для конфет
ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ

PC45. Форма для конфет PC43. Форма для конфет PC44. Форма для конфет PC42. Форма для конфет
ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ

Мармелад
PC48. Форма для конфет PC47. Форма для конфет PC46. Форма для конфет PC50. Форма для конфет
ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ

НОВИНКА

PC49. Форма для конфет PC51. Форма для конфет PC52. Форма для конфет PC53. Форма для конфет
ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ ПРАЛИНЕ

Формы для мармелада professional

SG01. Апельсин. долька SG02. Груша SG03. Сердце LS05. Форма силиконовая для
45x18 h 15 mm v 7 ml 40x26 h 15 mm v 10 ml 34x30 h 18 mm v 8 ml мармелада и конфет сфера
Ø 25 мм х 67 шт.

SG05. Бон-бон SG06. Ежевика SG07. Ананас SG08. Клубника

Ø 30 h 11 mm v 6 ml Ø 30 h 24 mm v 10 ml 33x23 h 18 mm v 9 ml 36x30 h 20 mm v 10 ml
35
 Формы для шоколадных
конфет из поликарбоната
Формы из поликарбоната для изготовления конфет.

PC04. Косичка PC07. Волна PC09. Завиток PC10. Овал PC12. Интрига PC14. Риго
15x37 h 19 mm v 10 ml х 21 17x37 h 17 mm v 10 ml х 21 Ø 30 h 18 mm v 10 ml х 21 32х23 h 19 mm v 10 ml х 21 Ø 30 h 18 mm v 10 ml х 21 Ø 26 h 16 mm v 10 ml х 21
Формы для шоколада

PC15. Шестигранник PC17. Сердце PC18. Плетение PC02. Пралине 15х37х19 мм PC20. Пралине 22х21х28 мм PC30. Цыпленок 28x19 мм
26х23 h 21 mm v 10 ml х 21 Ø 30 h 17 mm v 10 ml х 21 Ø 28 h 17 mm v 10 ml х 21 v 21 ячейка x10 мл v 24 ячеек x 10 мл h 31 мм v 21 x по 10 мл.

PC36. Капсулы кофе SP1001. Пралине SP1002. Пралине SP1024. Пралине 25 SP1217. Ø 24 мм 24 x 9 мл SP1327. Овал SP1334. Прямоугольник
Ø 25 мм h 25 мм 33х21х16 мм Ø 23 мм х 16мм, мм х 17 мм, 21 ячейка SP2251. Ø 50 мм 12 x 33 мл 28x18x13 мм 27x16x13 мм v 24 x 9 мл
v 21x10 мл v 21 x 13 мл v 21 x 14 мл по 15 мл SP2253. Ø 55 мм 6 x 43 мл 24 x 11 мл
SP2254. Ø 65 мм 6 ячеек

Формы из поликарбоната для изготовления конфет Artisanal.

PC100. Круг PC111. Овал PC103. Квадрат PC106. Прямоугольник

Ø 28 h 14 mm v 10 ml х 21 37х21 h 14 mm v 10 ml х 21 26 х 26 h 13 mm v 10 ml х 21 37 х 16 h 14 mm v 10 ml х 21

Магнитные формы для корпусных конфет

MM14. Форма для конфет MM11. Форма для конфет MM12. Форма для конфет MM13. Форма для конфет
МАГНИТНАЯ МАГНИТНАЯ МАГНИТНАЯ МАГНИТНАЯ
Ø 30 мм v 15 шт x 10 мл Ø 30 мм v 15 шт x 13 мл 35х30 мм v 15 x 15 мл 30х30 мм v 15 x 15 мл

Рельефные листы для конфет

STRKIT1. Форма-лист для STRKIT2. Форма-лист для

шоколада РЕЛЬЕФ шоколада РЕЛЬЕФ
4 различных текстуры 4 различных текстуры
36
 Декоршок
«Декоршок» – листы пленки размером 34х28 см с рисунком на основе какао-масла, с их помощью можно сделать декор нужной
формы. Для этого достаточно нанести на лист тонким слоем разогретую шоколадную глазурь или темперированный шоколад, дать
слегка остыть, нанести ножом контур и форму будущего декора, дать остыть окончательно, после чего аккуратно снять готовые
украшения с листа. В упаковке 10 листов.

DB47. Ажур SD56ORO. Фантазия SD76. Русский узор SD92. Узор Оранжевый SD102. Леопард

Декоршок
SD77. Узор огурцы DB36. Узор DB33. Ромашки DB39. Узор Серебро SD13ORO. Звезда

DB14. Вихрь SD90. Узор Лавандовый DB16. Полосы DB41. Абстракция SD20ORO. Сеточка

DB9. Цветы SD15M. Кофе SD94. Цветы SD95. Штрихи SD118. Зеленый

SD19B. Ноты SD42R. Сердца SD2COL. Георгиевская лента SD105. Вышивка SD117. Розовый узор

SD89. Мороженое SD88. Новогодний SD120. Камуфляж SD53ORO. Кофейная чашка SD115. Крапинка
37
 Блистершок
«Блистершок» – приспособление для приготовления шоколадного декора. Представляет собой лист с множеством
выпрессованных формочек с уже нанесенным рисунком. Полученный декор будет ровным, четким, одинакового размера и веса.
Для приготовления декора нанести на лист тонким слоем разогретую шоколадную глазурь или темперированный шоколад, дать
застыть, готовые украшения аккуратно извлечь из формочек. Предлагаем создать персональный блистершок с вашим логотипом.
Подробную информацию о формах, размерах, ценах и сроках исполнения можно узнать у менеджеров.

51103. T401 31,8х31,8 мм 51111. T706 31,8х31,8 мм 51120. T705 31,8х31,8 мм 51110. T407 30x45 мм 51109. T925 30x45 мм
10 листов по 80 шт. 10 листов по 80 шт. 10 листов по 80 шт. 10 листов по 36 шт. 10 листов по 36 шт.
Блистершок

51101. T505 30x40 мм 10 листов по 64 шт. 51115. T406 76/52/27 мм 51118. T405 Ø 63/45/27 мм
10 листов по 48 шт. 10 листов по 60 шт.

51099. КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО TFOOT30. ФУТБОЛ МИНИ Ø 30 мм 10 листов по 63 шт. 51124. T907 120х8 мм 10
10х15 мм10 листов по 440 шт. TFOOT70. ФУТБОЛ Ø 70 мм 10 листов по 12 шт. листов по 56 шт.

51090. T162 23х38 мм 51086. С ЛЮБОВЬЮ 23х47 мм 51084. ЗАХЕРТОРТ 23х47 мм 51061. ЧИЗКЕЙК 23х47 мм
10 листов по 72 шт. 10 листов по 70 шт. 10 листов по 70 шт. 10 листов по 70 шт.

51085. ПРАГА 23х47 мм 51140. TTIRAMISURUS 23х47 мм 51060. НАПОЛЕОН 23х47 мм 51062. ТРЮФЕЛЬ 23х47 мм
10 листов по 70 шт. 10 листов по 70 шт. 10 листов по 70 шт. 10 листов по 70 шт.

51117. T231/А Ø 30 мм 10 листов по 63 полусферы

T100. Ø 30 мм 10 листов по 63 полусферы

Персональный Блистершок на заказ -

спрашивайте у менеджеров!
38 51104. T231 Ø 30 мм 10 листов по 63 полусферы
 Специальное предложение к праздникам.

51100. T502 53x45 мм 51094. T234 42х26 мм 51098. T290 28х68 мм 51087.С НОВЫМ ГОДОМ T836. ЕЛОЧКИ
10 листов по 30 шт. 10 листов по 80 шт. 10 листов по 40 шт. 23х47 мм 10 листов по 70 шт. 45 мм 10 листов по 35 шт.

51106. T918 60х60 мм 10 листов по 32 шт. 51097. T287 65x63/35x48/35x50 T826. НОВЫЙ ГОД T827. СНЕГОВИЧКИ
/55x55/37x42 мм 10 листов по 38 шт. 55 мм 10 листов по 30 шт. 60 мм 10 листов по 24 шт.

Блистершок
T837. САНТА T828. ПОДАРКИ T846. ОЛЕНИ T845. Мишки
55 мм 10 листов по 24 шт. 33 -50 мм 10 листов 40 шт. 35 -40 мм 10 листов 48 шт. 35 -40 мм 10 листов 48 шт.

51116. T225/G 48x41 мм 10 листов по 36 шт. T835. Домик, h 4-6 см T823. Шары новог., Ø 35 см
10 листов по 20 шт. 10 листов по 80 шт.

51126. T927 Ø 25 мм 10 листов по 48 шт. T821. Сердечки 33x29 мм 51122. T802 Ø 50 мм 10 листов по 30 шт.
10 листов по 63 шт.

51130. T603 63x43 мм T840. Крольчата, h 6-7 см T851. Утята 30x35 мм

51131. T605 40x26 мм
10 листов по 24 шт. 10 листов по 54 шт.
10 листов по 45 шт.

НОВИНКИ

T832. Арабески, h 6,3 см T831. Яйцо цыпленок, h 6,3 см T111. Яйцо цветы, h 4 см 51193. T839, h 5 см

редакция 03/2018
39
 Несколько веских причин сотрудничать с нами:
www.italika.ru • Широчайшая гамма ингредиентов, материалов и инвентаря для
производства кондитерских изделий и мороженого, гостинично-
ресторанного бизнеса и кейтеринга,

• Прямые поставки от лучших итальянских и европейских

производителей,

• Современный офис, автоматизированный склад, собственный

автопарк,

• Студия Кондитерского Мастерства и Итальянского Мороженого.

Наличие утвержденной технологической документации.
Рекламная и технологическая поддержка,

• Опыт и надежность. С 1995 года на российском рынке

ингредиентов,

• Региональная Торговая Сеть.

Москва. ООО «Италика-Трейдинг»

109429, г. Москва, 14 км МКАД, д. 10
Тел.: +7 495 685-96-85
Факс: +7 495 685-96-86
E-mail: info@italika.ru

Санкт-Петербург. ООО «Италика Северо-Запад»

192148, г. Санкт-Петербург, проспект Елизарова, д.38К
Тел.: +7 812 670-72-70
E-mail: info-spb@italika.ru

Наш торговый представитель в Вашем регионе: