Вы находитесь на странице: 1из 4

Разработка урока по предмету: «Профессиональный русский язык»

Грамматическая тема: «Глагол. Морфологические признаки и


синтаксическая роль»
Лексическая тема: «Овощные супы»
Цель урока: повторить и обобщить знания о глаголе.
Задачи:
1. Закрепить знания учащихся о местоимении, разрядах местоимений,
углубить учебный материал о глаголе.
2. Развивать умения применять на практике знания о глаголе,
совершенствовать навыки определения морфологических признаков
глагола.
3. Воспитывать интерес к будущей профессии, любовь к языкам.
Тип урока: Комбинированный
Метод урока: словесный, практический, поисковый, наглядный, игровой
Материально – техническое оснащение: интерактивная доска, презентация
Межпредметная связь: спец предмет
Используемая литература: У.А.Жанпейс, Ш.Т. Кожакеева «Русский
язык»10 класс, Н.Э.Харченко, Л.Г.Чеснокова «Технология приготовления
пищи» Учебное пособие.

План урока
I. Организационный момент
II. Проверка домашнего задания
1) Актуализация теоретических знаний
2) Работа с текстом
III. Теоретическая часть
Объяснение нового материала
IV. Выполнение упражнений
Задание №1
Задание №2
Задание №3
Задание №4
Задание №5
V. Этап закрепления
VI. Подведение итогов урока
VII. Домашнее задание

Ход урока
Организационная часть
1) Приветствие
2) Психологический настрой
3) Проверка готовности учащихся к уроку
Повторение домашнего задания
Актуализация теоретических знаний
1) Какая часть речи называется местоимением?
2) Какими частями речи заменяются местоимения?
3) Назовите разряды местоимений с примерами?
4) Назовите разряд местоимений, пишущихся через дефис?
5) Расскажите о правописании отрицательных местоимений?
6) Какими морфологическими признаками обладают местоимения?
7) Какова синтаксическая роль местоимения в предложении?
Работа с текстом
Задание. Вставьте местоимения, используя слова для справок. Определите
разряд местоимений.
Масленица. Только вдумайтесь в ….. слово. ….. …… несет? И
сразу представляются …… составляющие ……. праздника: ярмарки,
хороводы, песни, пляски, игры, а самое главное – блины. Блины – круглые,
румяные, горячие – непременный атрибут масленицы. …… являли ……..
символ солнца, …… …….. ярче разгоралось, удлиняя тени. Проходили
века, менялась жизнь, но …… не могло изменить широкую масленицу.
…… встречали и провожали с …… же неудержимой удалью, …… и в
…… далекие времена.
Слова для справок: это, что, оно, все, этого, самое, они, собой, все, ничто,
ее, той, что, те.
Красивее ли получился текст со вставленными местоимениями?
Полный вариант текста
Масленица. Только вдумайтесь в это (указ) слово. Что (вопр) оно
(личн) несет? И сразу представляются все (опр) составляющие этого (указ)
праздника: ярмарки, хороводы, песни, пляски, игры, а самое главное –
блины. Блины – круглые, румяные, горячие – непременный атрибут
масленицы. Они (личн) являли собой (возв) символ солнца, которое (относ)
все (опр) ярче разгоралось, удлиняя тени. Проходили века, менялась жизнь,
но ничто (отр) не могло изменить широкую масленицу.
Ее (личн) встречали и провожали с той (указ) же неудержимой удалью,
что (отн) и в те (указ) далекие времена.
Теоретическая часть
«Кто что делает?»
Повар ……., музыкант….., художник …….., электрик ….., ученик ….., вода
….., ветер ……
- Какой частью речи являются данные слова?
Запись темы урока. Сообщение целей урока.
Сегодня мы углубим наши знания о глаголе, научимся определять
морфологические признаки глагола.
- А что вы знаете о глаголе?
- Какие морфологические признаки можно определить у глагола ?
Объяснение новой темы
Объяснение учителя (Презентация)
Выполнение упражнений
Задание №1. Найти в тексте глаголы, поставить к ним вопросы.
Опустить, варить, распределить, перевернуть, достать, дать, стечь, вскрыть,
выложить.
Задание №2. Перевести в тексте слова с английского на русский язык.
Выписать из текста в два столбика глаголы совершенного и несовершенного
вида.
Рагу овощное.
Potatoes (картофель) нарезать крупными кубиками или дольками и
обжарить. Carrot, (морковь), onions (лук) резать кубиками или дольками и
пассеровать. Cabbage (капуста) шинковать соломкой и припустить. Green
peas (зеленый горошек) прогреть в отваре.
Подготовленные корнеплоды соединить с potatoes (картофель) и тушить
в течение 10-15 минут, добавить cabbage (капуста). За 5-10 минут до
окончания тушения положить spices (специи) и довести до готовности.
Готовое рагу можно заправлять растертым garlic (чеснок).
На подогретую plate (тарелка) выложить рагу горкой, посыпать зеленью,
полить oil (масло).
Сов. вид: Несов. вид:
нарезать резать
обжарить пассеровать
припустить шинковать
прогреть и т. д. тушить и т. д.
Задание №3. Запишите словосочетания, обозначая переходные глаголы
буквой П, непереходные – буквой Н.
Нарезать (что?), резать (чем?), припустить (что?), соединить (что?), посыпать
(чем?), полить (чем?).
Задание №4. Определить спряжение глаголов, распределив в две колонки.
Протереть, перемешать, обсушить, смотреть, закрыть, смазать, сварить,
охладить, нарезать, подать, полить, вертеть, размешать, продегустировать,
разровнять, промыть, держать, очистить.
Задание №5. Вставить недостающие слова, определить число и время
глагола.
Овощные супы.
Овощные супы готовятся на костном, грибном и мясном бульонах. В
зависимости от сезона и наличия овощей в состав супов повара ложили
салат, шпинат, цветную капусту, кабачки, спаржу, баклажаны.
Для овощных супов овощи можно нарезать ломтиками, брусочками,
соломкой, кубиками, брусочками, кольцами. Далее будем пассеровать лук, в
кипящую жидкость будем закладывать овощи, все будет вариться 15 -20
минут, а в конце варки кладут специи и соль.
Закрепление изученного материала.
Ваш друг не пришел сегодня на урок, расскажите ему о глаголе.
Глагол – это ____________ часть речи, которая обозначает __________ или
___________ . Глаголы совершенного вида отвечают на вопрос __________ ,
несовершенного на вопрос ____________. Неизменяемая неопределенная
форма глагола называется __________ . Возвратный глагол имеет частицы
__ , ___ . Глаголы, которые могут сочетаться с существительным,
числительным или местоимением называются ___________. Глаголы 2
спряжения имеют окончания ____________ , но имеются исключения: 4 на
АТЬ ________ , _________ , _________, ___________, 7 на ЕТЬ __________ ,
______, ________, _________,___________,_________,_________ .
В предложении глагол обычно бывает ______________ .
Подведение итогов урока.
Домашнее задание.
Записать любой рецепт блюда и определить все морфологические признаки
глаголов.

Вам также может понравиться