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Uniones covalentes (I)

Autores: Silvia Cerdeira, Helena Ceretti y Eduardo Reciulschi Responsable disciplinar: Silvia Blaustein Área
Autores: Silvia Cerdeira, Helena Ceretti y Eduardo Reciulschi
Responsable disciplinar: Silvia Blaustein
Área disciplinar: Química
Temática: Tipo de uniones químicas. Elementos no metálicos
Nivel: Secundario, ciclo básico
Secuencia didáctica elaborada por Educ.ar
Propósitos generales

Promover el uso de los equipos portátiles en el proceso de enseñanza y aprendizaje.didáctica elaborada por Educ.ar Propósitos generales Promover el trabajo en red y colaborativo, la discusión y

Promover el trabajo en red y colaborativo, la discusión y el intercambio entre pares, la realización en conjunto de la propuesta, la autonomía de los alumnos y el rol del docente como orientador y facilitador del trabajo.portátiles en el proceso de enseñanza y aprendizaje. Estimular la búsqueda y selección crítica de información

Estimular la búsqueda y selección crítica de información proveniente de diferentes soportes, la evaluacirol del docente como orientador y facilitador del trabajo. Introducción a las actividades Cuando se forman

Introducción a las actividades

Cuando se forman iones, se transfieren electrones de un átomo a otro. Sin embargo, cuando los no metales reaccionan entre sí para formar compuestos, no forman iones. Los no metales tienen tendencia a recibir electrones para completar su último nivel de energía (regla del octeto). No se puede producir una transferencia de electrones ya que no hay ninguna especie (por ejemplo, un metal) que pueda cederlos. En este caso, la unión se produce cuando ambos no metales comparten electrones formando moléculas.

Objetivos de las actividades

Que los alumnos:

representen compuestos covalentes;moléculas. Objetivos de las actividades Que los alumnos: distingan los tipos de uniones covalentes (multiplicidad);

distingan los tipos de uniones covalentes (multiplicidad);Que los alumnos: representen compuestos covalentes; relacionen estructura y propiedades de los compuestos

relacionen estructura y propiedades de los compuestos covalentes.distingan los tipos de uniones covalentes (multiplicidad); Actividad 1: Las moléculas de los compuestos covalentes

Actividad 1:

Las moléculas de los compuestos covalentes pueden representarse mediante diagramas de Lewis. Cuando se unen dos átomos de flúor se forma una molécula diatómica. El número atómico del flúor es 9, por lo tanto, este elemento tiene 9 protones y 9 electrones distribuidos en dos niveles de energía. Cada átomo tiene 7 electrones en el último nivel de energía, por lo tanto, al formar la molécula comparten un par de electrones para completar el octeto.

último nivel de energía, por lo tanto, al formar la molécula comparten un par de electrones

Figura 1. Molécula de flúor (F 2 )

Como los dos átomos comparten un solo par de electrones, la unión covalente se denomina simple y se representa con una sola línea entre los dos átomos. Si los átomos que forman la molécula comparten dos pares de electrones, la unión entre ellos es una unión covalente doble, mientras que si comparten tres pares, la unión es triple.

Para dibujar las estructuras de Lewis de moléculas poliatómicas (con diferente número de átomos) se deben seguir los siguientes pasos:

1. Determinen el número total de electrones del último nivel energético (también denominados electrones de valencia).

En una molécula neutra, es la suma de los electrones del último nivel energético o de valencia de todos los átomos que la forman.energético (también denominados electrones de valencia). En un anión hay que añadir el número de electrones

En un anión hay que añadir el número de electrones correspondientes a la carga del ión.o de valencia de todos los átomos que la forman. En un catión hay que restar

En un catión hay que restar el número de electrones correspondiente a la carga del ión.número de electrones correspondientes a la carga del ión. 2. Coloquen los átomos en sus posiciones

2. Coloquen los átomos en sus posiciones relativas.

En algunos casos hay solo una ordenación posible.ión. 2. Coloquen los átomos en sus posiciones relativas. En otros casos es necesario recurrir a

En otros casos es necesario recurrir a información experimental para decidir entre dos o más ordenaciones posibles. En este sentido, el átomo central suele ser el menos electronegativo.En algunos casos hay solo una ordenación posible. 3. Dibujen una línea que represente un enlace

3. Dibujen una línea que represente un enlace sencillo que contenga dos electrones entre átomos unidos. Otra

modalidad es mostrar mediante puntos los electrones involucrados en la unión como en la figura 1.

4. Distribuyan los electrones restantes (1) como pares de electrones no compartidos en los átomos exteriores, de tal

manera que cada átomo tenga ocho electrones (el hidrógeno solo dos), si es posible.

5. Si el átomo central está rodeado por menos de ocho electrones, hay que desplazar el número suficiente de pares de

electrones de no enlace de los átomos exteriores (a excepción de los halógenos), colocándolos entre los átomos enlazados y transformándolos en pares de electrones de enlace, con el objeto de que el átomo central pase a estar rodeado de ocho electrones. Es decir, no solo se pueden formar uniones covalentes simples sino también dobles y

triples.

En la página

se pueden ver animaciones en las que se dibujan

paso a paso los diagramas de Lewis de muchas moléculas (algunos de los ejemplos son más complicados que los qu e se presentan a continuación y la página se encuentra en inglés, pero los gráficos son fáciles de seguir).

Utilicen las herramientas del OpenOffice de sus equipos portátiles para dibujar los diagramas de Lewis (mostrando los electrones del último nivel energético para cada átomo) y los diagramas que indican las uniones covalentes con líneas, para las siguientes moléculas:

Oxígeno (O 2 ) 2 )

Nitrógeno (N 2 ) 2 )

Ácido clorhídrico (HCl)siguientes moléculas: Oxígeno (O 2 ) Nitrógeno (N 2 ) Agua (H 2 O) Amoníaco (NH

Agua (H 2 O) 2 O)

Amoníaco (NH 3 ) 3 )

Metano (CH 4 ) 4 )

En cada caso, indiquen si la unión es simple, doble o triple.

Actividad 2:

La glucosa formada por las plantas en el proceso de fotosíntesis es un ejemplo de un compuesto covalente. En este caso, su molécula está formada por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno que son todos no metales y, por lo tanto, se unen compartiendo electrones. Estos elementos forman una molécula que no tiene carga eléctrica neta.

Las propiedades generales de los sólidos covalentes son:

Baja solubilidad en agua.Las propiedades generales de los sólidos covalentes son: No se pueden doblar ni golpearse sin romperse

No se pueden doblar ni golpearse sin romperse como los metales.de los sólidos covalentes son: Baja solubilidad en agua. Son más solubles en otros solventes, como

Son más solubles en otros solventes, como la nafta (octano).se pueden doblar ni golpearse sin romperse como los metales. No conducen electricidad ni siquiera cuando

No conducen electricidad ni siquiera cuando están fundidos.más solubles en otros solventes, como la nafta (octano). 1. Realicen el siguiente experimento: a) Utilizando

1. Realicen el siguiente experimento:

a) Utilizando una pipeta o una bureta, midan 5 ml de los siguientes compuestos covalentes y coloquen cada uno

en un tubo de ensayos previamente rotulado con el nombre del compuesto: agua, etanol y nafta.

b) Observen y anoten las características de los tres compuestos: color, estado de agregación, olor y cualquier

otra observación que les parezca importante.

c) Agreguen una cucharadita de té de glucosa a cada uno de ellos y agiten con cuidado (en caso de no conseguir

glucosa, puede reemplazarse por azúcar). Observen y anoten qué ocurre. (Si cuentan con una balanza, agreguen 1 g de sustancia a cada tubo de ensayos en lugar de una cucharadita.)

d) Repitan el mismo experimento agregando 2 cristalitos de yodo en cada tubo de ensayos.

Armen un circuito como el que se muestra en la figura 2. Comprueben que la lamparita se enciende conectando un pedacito de algún metal entre las dos terminales (por ejemplo, un alambre de cobre).

entre las dos terminales (por ejemplo, un alambre de cobre). Figura 2. Circuito eléctrico e) En

Figura 2. Circuito eléctrico

e) En un tubo de ensayos, coloquen 5 ml de agua. Agreguen una cucharadita de cloruro de sodio y agiten.

Utilizando el circuito anterior, prueben si las soluciones acuosas de los 3 compuestos (glucosa, yodo y cloruro de sodio) conducen electricidad. (Si la lamparita no se enciende, simplemente observen si se detecta algún cambio en la solución.)

f) Utilizando las herramientas del OpenOffice, presenten los resultados en una tabla (tabla 1). g) Busquen en Internet las propiedades de la glucosa, del yodo y del cloruro de sodio: punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad en diferentes solventes. Utilizando las herramientas del OpenOffice, presenten la información en una tabla (tabla 2). Incluyan diagramas de la estructura de cada uno de los compuestos mencionados.

Actividad 3:

Trabajando en grupos de 3 o 4 alumnos, usen el programa Impress de sus equipos portátiles para realizar una presentación que muestre los resultados de lasactividades 1 y2 conjuntamente. Discutan los resultados utilizando la plataforma Squeak.

Enlaces de interés y utilidad para el trabajo

Actividad. Unión covalente (II)

Actividad. Unión covalente (III)

Actividad. Fuerzas intermoleculares

Actividad. Unión iónica

Actividad. Unión metálica

Actividad. Uniones químicas y propiedades de los materiales

Webgrafía recomendada

. Información general con diagramas y actividades.

enlace covalente en una molécula de hidrógeno.

. Información general y simulación del

. Actividades para practicar

representación de la estructura de Lewis en uniones covalentes. Materiales del Servicio de Educación a Distancia de

l Ministerio de Educación. Orientado para 4º año (Secundario - Polimodal).

. Animación de 1 minuto (en inglés).

covalentes.

. Información de compuestos

. En la

actividad 4 hay unos videos de disolución de la glucosa y del yodo.

. Reglas para escribir las estructuras de Lewis.

y también geometría de las moléculas.

. Animación en inglés de cómo escribir estructuras de Lewis