QUIMICA

Aditivo 1. Conservantes

ADITIVOS Y, DROGAS, TOXINAS Y FARMACOS

Producto alimenticio en el que se encuentra Se encuentran bsicamente en mayonesas, salsas preparadas, carnes enlatadas, Se aaden principalmente a los aceites vegetales y la margarina Dulces Uso del aditivo en este Riesgo y beneficios alimento Conservarlo por un gran y puede desencadenar alergias tiempo. y no es txico Evitar que se pongan rancios y preservar su sabor. contribuye a controlar la ingesta de caloras y y Beneficio en vitaminas C y E Riesgos: contienen una gran cantidad de caloras y que anulan el supuesto 'ahorro' calrico. Riesgo es: el que tiene un cierto sabor astringente poco agradable y su toxicidad, que aunque relativamente baja, es mayor que la de otros conservantes Promover Cncer Hiperactividad enfermedades del rin Esterilidad masculina complicaciones mltiples la toxicidad aguda.

2. Antioxidantes artificiales 3. Aspartamo

4. El benzoato sodio

de Principalmente en productos azucarados til contra levaduras, como refrescos, jugos, mermeladas, bacterias (menos) y mohos dulces, nieves Los colorantes artificiales son solubles en Solo para darle color agua, debido a la presencia de grupos de Como el tang o el kool-aid. cido sulfnico, y consecuentemente son fciles de utilizar En las carnes, en los hot dogs es conseguir la conservacin evitando su alteracin y mejorando el color Estos conservantes se emplean para controlar la proliferacin de microbios en bebidas fermentadas ayudan a evitar los cambios de color en frutas y verduras secas se utiliza como disolvente de colorantes y aromas alimentarios Como saborizante y colorante

5. Colorantes

6. Nitratos y Nitritos

y y y y y y

7. Sulfitos

Su uso ha sido generalizado durante ms de 2000 aos en vinos, cervezas y productos transformados a base de frutas

y y

pueden provocar asma dificultades respiratorias

8. El dixido de azufre En el vino y en los alimentos fermentados, en algunos aperitivos y en productos horneados 9. El propilenglicol En los helados

y y y y y y

Opacamiento de la crnea (queratitis). Dificultad para respirar. Inflamacin de las vas respiratorias. Reducen la absorcin de hierro Rompe la mucosa estomacal Riesgos de destruccin de rganos por mucho consumo

10. Carmoisina

En los refrescos

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ADITIVOS Y, DROGAS, TOXINAS Y FARMACOS CUESTIONAMIENTO SOBRE LOS ADITIVOS

1. Qu aditivo crees que sea el menos esencial? Por qu? Yo digo que los colorantes, ya que solo son un adorno de esttica para los alimentos y no tienen alguna funcin sobre ellos ms que daarte. 2. Cul es el ms esencial? Por qu? Yo digo que los conservantes, ya que son lo que ayudan a que no se eche a perder la comida tan rpido 3. Por qu hay que tener en cuentas los riesgos y beneficios cuando se analiza la prohibicin de los alimentos? Porque, as sabremos que es lo que estamos consumiendo y que nos puede llegar a pasar con ese alimento

USO RECREATIVO DE LAS DROGAS Y TOXINAS

El uso recreativo de drogas es el uso de drogas psicoactivas con finalidades que no son mdicas ni teraputicas. Dicho uso suele ser polmico, sobre todo cuando se trata del consumo de drogas cuyo manejo se considera delictivo. Puede superponerse con otros usos, tales como: mdicos (incluyendo auto-medicacin), mejora del desempeo y enteognico (espiritual). Por lo tanto, clasificar con precisin un caso particular de uso recreativo de drogas puede resultar complicado. Se consideran comnmente susceptibles de uso recreativo el alcohol, el tabaco y las drogas incluidas en la lista de la Convencin nica sobre Estupefacientes de la ONU. El hecho de que el consumo de cafena pueda ser recreativo se pasa, a menudo, por alto. El psicofarmaclogo Ronald K. Siegel, que ha estudiado este campo, se refiere a la intoxicacin como el cuarto motivo (fourth drive), postulando que el instinto humano de buscar sustancias que modifiquen su estado de conciencia tiene tanta fuerza y persistencia que funciona como los motores humanos para el hambre, sed y refugio.

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ADITIVOS Y, DROGAS, TOXINAS Y FARMACOS USO RESPONSABLE DE DROGAS Y TOXINAS

El concepto de uso responsable de drogas es que una persona puede usar drogas recreativas sin que ello suponga un riesgo significativo para su vida o la de otros. Quienes mantienen esta filosofa indican que el uso de drogas por muchos intelectuales y artistas bien conocidos, ya sea experimentalmente o con otro objetivo, ha tenido pocos efectos nocivos en sus vidas. Los detractores sostienen que las drogas son escurridizas y peligrosas, impredecibles y a veces adictivas, y tienen efectos profundos y negativos en reas geogrficas que van ms all del lugar del consumidor.

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ADITIVOS Y, DROGAS, TOXINAS Y FARMACOS DIETA DE LOS 3 DIAS

Con esta dieta enviada por gbn, se puede llegar a adelgazar hasta tres quilos en tres das. Se puede realizar esta dieta durante tres das cada semana hasta alcanzar el peso deseado aunque es imprescindible evitar a toda costa el consumo de refrescos y de todo tipo de bebidas carbonatadas de la misma manera que tambin se deben evitar los postres y los dulces. Es importante no prolongar esta dieta ms tiempo del recomendado puesto que podra originar problemas y trastornos alimentarios. Procedimiento:

1/2 taza de rbanos (betabel) 100 gramos de bistec de res 1 manzana pequea 1 taza de nieve de vainilla

1 taza de nieve de vainilla Para cenar: 5 cuadritos de galleta salada 2 rebanadas de queso panela o queso cottage Da 3:

Para cenar: 5 cuadritos de galleta salada 2 rebanadas de queso amarillo Para desayunar: Caf o te 1 pan tostado Para comer: Da 2: Para desayunar: 1/2 pltano 1 taza de atn de agua 1/2 taza de zanahoria 1/2 taza de chayote 1/2 meln Para comer: 1/2 taza de brcoli 1/2 taza de coliflor 2 salchichas 1/2 pltano 1 taza de nieve de vainilla Para cenar: 100 gramos de bistec de res asado 1pantostado

Da 1: Para desayunar: 1 jugo de toronja 1 pan tostado con una cucharada de crema de cacahuate Para comer: 1/2 taza de judas tiernas cocidas (ejotes)

1 pan tostado

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Nombre de frmaco Efecto

Riesgo

Valoracin para la salud Alternativas de uso Nombre de frmaco Efecto

Alcohol La ingestin de alcohol no tiene efectos ergognicos sobre: la fuerza, la velocidad, la potencia, la resistencia muscular. Sensacin de libertad, menor capacidad de concentracin, menor coordinacin motora y lentitud de reflejos Es daino a largo plazo y sin control Es mejor no usarla Anfetaminas Dcese que mejoran el rendimiento deportivo como la velocidad, la potencia, la capacidad de resistencia y la capacidad motora fina Es adictiva, graves peligros como; la hiperexcitabilidad, temblor, incremento de la agresividad, hipertermias por vasoconstriccin cutnea. Es daina, ya que acaba contigo mismo, y acaba con tus seres queridos por las reacciones que te hace la droga. Es mejor no usarla

Riesgo

Valoracin para la salud

Alternativas de uso

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Nombre de frmaco Efecto Riesgo Bloqueadores beta Hace sentir a los atletas con poco nivel de ansiedad y con un aumento de concentracin Sus riesgos nocivos son: bradicardia, insomnio reduccin de la aptitud fsica, sensacin de fatiga y manifestaciones depresivas Mala ya que puede llegarte a dar insuficiencia cardiaca y llegar al infarto no importando la dosis que sea Es mejor no usarla Nombre frmaco Efecto de Cocana

Valoracin para la salud

Alternativas de uso Nombre de frmaco Efecto Riesgo Valoracin para la salud Alternativas de uso

Cafena Ayuda en las actividades de resistencias Infartos en grandes dosis Buena si no se consume con gran dosis, mala si hace que te vuelvas dependiente a ella Es mejor no usarla con excesiva administracin

Nombre de frmaco Efecto

Riesgo Valoracin para la salud Alternativas de uso

Diurticos Perjudica directamente el rendimiento fsico, hace sentirse mas liberados pero afecta. Afectan los riones, Se usa para hipertensin, pero afecta la termorregulacin Es mejor no usarla

Igual a las anfetaminas Riesgo Hipertensin arterial, ansiedad, exageramiento de alegra Valoracin para Mala, ya que la salud produce tensiones directas al corazn Alternativas de Es mejor no usarla uso

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Nombre de frmaco Efecto Riesgo Valoracin para la salud Alternativas de uso

Cocana Efectos estimulantes como represivos, sensacin de euforia. Afecta en la coordinacin motora, en las reacciones reflejicas. Mala ya que se vuelve dependiente a ella Es mejor no usarla

Nombre de frmaco Efecto Riesgo

Valoracin para la salud Alternativas de uso

Nicotina Calmar nervios y mejor rendimiento deportivo Cncer en la boca, faringe y laringe y como es fumado, respectivamente puede dar cncer en los pulmones Mala, ya que es dependiente y aparte da enfermedades irreversibles de cncer. Es mejor no usarla