11/5/2011

Abril.com Notcias Entretenimento

Cobre, aliado do cerbro e da pele

Esportes Homem Mulher Revistas e sites Abril Busca Celular Assine Loja Grupo Abril

Nesta edio Edies anteriores Receba a newsletter Assine a revista NESTA EDIO NUTRIO MEDICINA CORPO BEM-ESTAR FAMLIA BICHOS TESTES INFOGRFICOS

Assine!

NUTRIO

Mais de nutrio >>

Busca

OK

Cobre, aliado do cerbro e da pele

matria Minerais que garantem vida longa O quarteto fantstico
por ADRIANA TOLEDO design GIOVANNI TINTI fotos FBIO CASTELO Parceiro do zinco, ele tambm compe a enzima que combate os radicais livres, alm de transportar o ferro. Porm, um grande diferencial foi revelado por cientistas da Saarland University Medical Center, na Alemanha. Eles dividiram portadores de Alzheimer em dois grupos. O primeiro recebeu suplemento de cobre e o segundo, placebo. Ambos foram submetidos a diversos testes de memria durante um ano. Ao final desse perodo, os indivduos com menor taxa de cobre no sangue apresentaram mais falhas. Experincias com ratos mostraram que uma concentrao elevada do mineral ajuda a reduzir placas presentes no crebro que so associadas doena, explica Thomas Bayer, coordenador da pesquisa. No conseguimos comprovar que o cobre ajuda a reverter os danos provocados pelo mal. Mas sabemos que ele influi nas funes cognitivas, afirma. O mineral tambm atua na sntese de colgeno e elastina, que sustentam a pele, mantendo sua integridade por mais tempo, completa Maria Lucia Cocato. QUANTIDADE DE COBRE Gro-de-bico .. 0,85 mg Nozes ............ 0,75 mg Lentilha ......... 0,25 mg Feijo ............ 0,21 mg em 100 gramas RECOMENDAO DIRIA homem ............900 g* mulher .............900 g criana (varia de acordo com a idade) ... 340 a 440 g * micrograma DICAS DE CONSUMO Procure manter um intervalo de duas horas entre a ingesto de fontes de cobre e de antibiticos que contenham penicilina ou alimentos ricos em zinco. Em relao forma de preparo de comidas cheias de cobre, siga a velha e boa dica: evite congel-las por mais de seis meses e aproveite o caldo proveniente do cozimento. EM EXCESSO... O organismo tende a eliminar o teor excedente, mas, se ocorrer uma anomalia nesse mecanismo, pode surgir a doena de Wilson, que o acmulo do mineral nos tecidos, que leva a leses no crebro e no fgado. SE HOUVER CARNCIA... Embora no seja comum, a deficincia provoca anemia, fadiga e problemas sseos, alm de afetar o crescimento de crianas e levar a um comprometimento mental. Ento, fique de olho no prato.

Vitrine de Ofertas
Lancme
Perfume Hypnse Eau de Toilette R$99

Passarela.com.br
Sapato Oxford de Couro s 8x de R$22,50

Milano Calados
Sapatilhas em 4x de R$ 19,98

Moda Viablushop!
Regata apenas R$ 20,99!

Univisaoshop
Lanamento Mormaii Beep 10 x R$ 39,90

Privalia
Botas com at 70% OFF!

Qualicorp
SulAmrica, Unimed e Omint melhor preo

Netshoes
Nike Exclusivo Netshoes s 7x de R$19,99

DIETA DOS PONTOS

MAIS >>

Edio do ms Edies anteriores Mais matrias de nutrio

Leia, use, aprenda a comer de tudo e emagrea de vez (com muito prazer!)
Descubra seu limite de pontos A tabela de pontos

Assine Sade por 1 ano e receba + 6 meses GRTIS! Nome Nascimento

abril.com.br//conteudo_293827.sh

1/2

11/5/2011

Cobre, aliado do cerbro e da pele

E-mail CEP

Apenas 10x R$ 11,88

Enviar

mapa do site

dvidas

expediente

fale conosco

assinaturas

newsletter

loja

MXIMA Qual o perfume certo para voc? Faa o teste e descubra!

EMAGRECE, BRASIL! Contribua para uma iniciativa contra a obesidade

RECEITAS Aprenda a fazer centenas de saladas saudveis e saborosas

TRANSFORMAO Quer mudar completamente o seu visual? Veja como!

ESTILO cone de conforto, o mocassim aparece repaginado e com salto

BEBE.COM.BR Adriane Galisteu revela detalhes de sua rotina com o filho

Selecione uma revista

C lique e s aiba tudo s obre s ua as s inatura!

O c lube que c onhec e e rec onhec e voc .

A s s ine Sade! e ganhe 5 0 % a mais de as s inatura

A s s ine Boa Forma e rec eba at 1 ano grtis !

A s s ine Bons Fluidos e ganhe at 5 0 % de des c onto na 2 as s inatura!

A s s ine Women's e ganhe 5 0 % a mais de as s inatura

A s s ine C LA U DIA e rec eba at 1 ano grtis !

A s s ine V eja e ganhe at 5 0 % de des c onto na 2 as s inatura!

L ivro S aude! O N ovo G uia de N utri o - R$ 2 4 ,9 0

L ivro Sade! G uia de Sade do P et - R$ 2 4 ,9 0

Mapa do site

Home Nesta edio

Matrias e extras do ms

Dieta dos pontos

Calculadora Tabela de pontos

Medicina
Matrias Maturidade Alternativa

Bichos
Matrias Boa pergunta

Assinaturas Animaes Dvidas freqentes Fale conosco Expediente Testes Loja

Edies anteriores
Sumrios

Nutrio
Matrias 7 diferenas Bom-apetite Receitas

Especiais
Diabete Pare de fumar AVC Nutrio infantil Tireide Doenas celiaca Vero Colesterol

Bem-estar
Matrias Segredos de Spa

Emagrea com Sade! Newsletter

Quero assinar

Corpo
Matrias Qual engorda menos Colunas Emagrea com sade

Famlia
Matrias Ai mame

Copyright 2011 Editora Abril S.A. Todos os direitos reserv ados. All rights reserv ed

abril.com.br//conteudo_293827.sh

2/2