UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

Departamento de Zootecnia

Manejo Sanitario

Enfermedad de Newcastle

Profesora: Jorge Luis Hernndez Del Olmo Presenta: Daniel Alonso Domnguez Olvera.

6to ao

Grupo: C

Chapingo, Mxico, a 10 de Marzo del 2011

E
I. omb l m .

Newcastle. Vi s e la familia Paramyxoviri ae, Temperatura: pH: ero R b lavirus /3 mi

I activado a 5 /3 oras, I activado a pH cido

Productos qumicos: Sensible al ter esinfectantes: Supervivencia: Inactivado por formalina y fenol Sobrevive durante largos perodos a temperatura ambiente, especialmente en las eces y carne conjelada.

II. Si o imi y y y y y y

Plaga de las aves. Seudopeste aviaria. Seudo- Volgelpest. Atypische eflugelpest.

Enfermedad de Ranikhet. Neumoencefalitis aviaria.

l m .

III. D i i i

a enfermedad de Newcastle es una virosis contagiosa producida por un virus, pariente del que produce las "Paperas" en los humanos y el " oquillo" en los perros, que afecta a aves domsticas (gallinas, patos, palomas, etc) y silvestres (lechuzas, guilas, buitres, tucanes, etc). Aunque se conoce solo un serotipo del virus, se han

aislado diferentes cepas, que se clasifican de acuerdo a su virulencia o la velocidad con que pueda matar al embrin. a cepa "lentognica" ( a Sota) es la que tarda ms tiempo en matar el embrin, la "mesognica" (B y Roakin) es la

cepa intermedia, y la "velognica" (Kansas) la cepa ms patgena y que toma menos tiempo en matar el embrin.
IV. Di u i l m .

a enfermedad de Newcastle se reconoci por primera vez como entidad nosolgica de las gallinas en 9 en ava, 9 , Inglaterra, 9 7, 9 , despus de las epidemias que se presentaron orea, 9 9, as como tambin en india y pases a 94 , casi todos los casos graves de la

occidentales entre los ao s

enfermedad fueron detectados en o cerca de los puertos marinos en el ocano indico. Es muy probable que el virus de la enfermedad de Newcastle afectara primero aves en la selva tropical hmeda del sureste de Asia. Una vez que se estableci en las aves, su difusin mundial se facilito, probablemente, por el transporte refrigerado de carne que en ese entonces era o se hizo ms comn. En el pas hoy en da se encuentra bajo control sanitario encontrndose solo en los estados de
V. Ag y iolgi o o

axaca, Estado de
u l.

xico y istrito federal.

Propiedades fsicas.

El virus de Newcastle posee un genoma de RNA en cadena simple, de 5 5 nucletidos, no se encuentra segmentado, de polaridad negativa. Protegido por una capside de simetra helicoidal, la partcula viral mide entre su envoltura se han identificado tiene un peso molecular promedio de 5
y

nm. Y en

glicoproteinas y 7 polipetidos. El virus completo x

altones.

Propiedades qumicas.

El virus de Newcastle posee una hemaglutinina identificada con las proyecciones de la envoltura, que aglutina los glbulos rojos del pollo y de algunas otras especies animales. Este evento puede ser inhibido especficamente por el anticuerpo homologo en pruebas de IH. En la hemoaglutinacin, el virus se adsorbe a los receptores celulares del glbulo rojo produciendo hemoaglut inacin, con elusin subsiguiente, debido a la digestin enzimtica del recepto celular por la neuraminidasa viral.

Propiedades inmunolgicas.

Estas propiedades se determinan segn la capacidad de factores ambientales qumicos o fsicos de alterar la capa cidad del virus de infectar, de aglutinar glbulos rojos. a proporcin en que se afectan estas propiedades, varia con la cepa del virus, el tiempo de exposicin a los agentes fsicos y qumicos. El calor dependiendo de su intensidad y tiempo de accin, pa rece afectar en tiempos variables, las propiedades de infectividad, de hemoaglutinacin y de antigenicidad del virus. As, estas propiedades pueden ser destruidas a 5 entre 5 minutos a hrs; mientras que a 37 en un minuto y a

se requerirn de h oras y an

de das para que se afecten las propiedades mencionadas y a 8 -10 , el virus con ms estabilidad, durar meses antes de su inactivacin. Por otra parte, el efecto inactivante de algunas substancias qumicas sobre el virus, depender mucho de la naturaleza de las substancias en el medio de suspensin.
VI. E p i .

Afecta a aves domsticas (gallinas, patos, palomas, etc.) y silvestres (lechuzas, guilas, buitres, tucanes, etc.), aunque el virus tambin afecta al humano causndole conjuntivitis.
VII. T mi i .

a forma mas importante de transmisin del virus de Newcasle de ave a ave en una parvada, es mediante aerosoles expirados por animales infectados, que a dos das despus de la exposicin al virus durante varios das. En este periodo, como las secreciones nasales contienen altas concentraciones de virus, el agua de bebederos comunales es un medio muy eficaz de transmisin del virus dentro de la parvada. Por otra parte, existen varias formas de importacin y diseminacin del virus a otras granjas, como son las vacunas contaminadas con cepas virulentas de campo, aves importadas portadoras y eliminadoras asintomticas del virus, alimentos contaminados con rganos o tejidos de pollos infectados, como las vsceras crudas, contaminacin del agua y equipo avcola como las criadoras y la

introduccin del virus a una granja mediante el trnsito de pjaros, perros, personas y vehculos no controlados sanitariamente. No hay pruebas de que el virus de Newcastle pueda ser transmitido a trav s del huevo y durante la incubacin y es fcil comprender, que cualquier embrin que resultara infectado verticalmente con un virus Velognico, morira antes de su nacimiento, por 10 que tericamente podra pensarse en la posibilidad de producir pollitos libres de la infeccin, aun con huevos de parvadas con la infeccin activa.
VIII. P og i .

Este virus es patgeno por su efecto citocida, es inmunodepresor pues se multiplica en forma citocida en bazo, leucocitos circulantes, placa de peyer y mdula sea. Es un virus panttropo posee histotropismo por un gran nmero de rganos y tejidos, se multiplica ampliamente en aparato respiratorio, digestivo, nervioso, rganos inmunocompetentes y ovario. Su principal va de infeccin es la respiratoria y conjunt ival, aunque tambin puede entrar por va oral (se necesita un mayor nmero de partculas vrales para causar infeccin). Se puede eliminar a travs de huevo pero es imposible que nazcan pollitos infectados, pues el virus causa antes la muerte del embrin de pollo. as aves que se recuperan de la infeccin o padecen infecciones 1 y 40 das. El virus es

subclnicas duran como portador4es de virus entre

transmitido principalmente por gotitas respiratorias y heces, e inician la infeccin por el tracto respiratorio. a replicacin del virus de NC es similar a otros virus ARN de cadena negativa. a protena PAV(HN, H, ) de envoltura de virion se une al cido silico en los glucolpidos de la superficie celular, y junto con la protena F favorece la fusin con la membrana plasmtica. Como resultado el virus puede pasar directamente de clula a clula y escapar al control de los anticuerpos. a infeccin suele conducir siempre a lisis celular. a inmunidad celular resulta esencial para controlar la infeccin de igual manera son importantsimos los anticuerpos Tipo IgA secretoria sobre mucosa respiratoria y digestiva.

La actividad ARN, polimerasa contenida en la nucleocpside transcribe el genoma en ARN individuales de longitud completa, a lo que sigue la tr aduccin y replicacin del genoma en el citoplasma.
IX. Cu o l i o.

Los signos clnicos que podemos observar en casos de ENC son: dificultad respiratoria con estornudo, boqueo, descarga mucosa nasal, diarrea, disminucin drstica de la postura, decaimiento, edema facial de la cabeza y barbillas, transtornos nerviosos con tortcolis, opisttonos, incoordinacin de movimientos, parlisis de piernas o alas y muerte. Todos los signos clnicos mencionados o slo algunos o ninguno, se presentaran en las aves de parvadas enfermas, dependiendo de la patogenicidad o tipo de la cepa del virus infectante y de la especie de aves afectadas.
X. Di g o i o. y

Clnico.

El diagnstico es muy difcil de realizar an presuntivamente, sobre todo cuando la enfermedad es producida por cepas de virus que slo afectan al aparato respiratorio, sin producir lesiones nerviosas ni digestivas. ebe intentarse diferenciarla de otras infecciones virales que tambin afectan al sistema respiratorio como la Bronquitis Infecciosa, Laringotraquetis, enfermedad respiratoria crnica y coriza infecciosa, principalmente. En la clnica de campo, casi siempre se debern solicitar pruebas de laboratorio que permitan confirmar o corregir el diagnstico presuncional.
y

iferencial.
y

Clera aviar

o Influenza aviar o Laringotraquetis o Viruela aviar (forma diftrica) o Psitacosis (clamidiosis) (aves psitcidas ) o

icoplasmosis

o Bronquitis infecciosa

o Enfermedad de pacheco del papagayo (aves psitcidas) o Tambin errores de manejo, tales como falta de agua, aire ,

alimentacin.
y

e laboratorio.

La enfermedad de Newcastle puede diagnosticarse en el laboratorio, aislando el virus en un sistema biolgico como el embrin de pollo o en monoestratos de clulas, identificndolo luego con un mtodo serolgico apropiado, c omo la IH o la NV. Este proceso constituir el diagnstico etiolgico. Cuando no sea posible realizar el diagnstico anterior, se deber intentar el diagnstico serolgico, identificando al anticuerpo y valorando comparativamente los ttulos de anticuerpos de la fase inicial y/o agua de la enfermedad, con los ttulos de anticuerpos de la fase convaleciente, para que podamos inferir si existi o no la infeccin activa del virus. La identificacin y evaluacin de los niveles de anticuerpos se puede efectuar con las pruebas de laboratorio de IH, SN o ELISA. tras pruebas de laboratorio que pueden utilizarse para el diagnstico de la enfermedad son: Seroneutralizacin de placas, Inmunodifusin, Fijacin del Complemento e Inmunofluorescencia que podras satisface r necesidades muy especficas.
XI. T mi o l m .

Cuando la Enfermedad de Newcastle se ha manifestado en la parvada de un establecimiento avcola, no existe ningn tratamiento especfico aplicable; sin embargo, puede lograrse alguna recuperacin significativa de las aves, realizando algunas prcticas zootcnicas que eviten cualquier cause de estrs en la parvada, asegurando adems el control adecuado de la ventilacin y de los cambios de temperatura en las casetas de cra, intentando en 10 posibles, las mejores condiciones ambientales favorables a la recuperacin de la parvada enferma. Adems de las iniciativas anteriores, est justificada la suplementacin, alimenticia con vitamina A , que suministrada en el alimento, durante 4 -5 das sucesivos, en cantidad doble a la recomendada por el Consejo Nacional de Investigacin de los Estados Unidos, para dietas balanceadas de pollos, influenci significativamente la recuperacin del epitelio mucoso traqueal y bronquial del aparato respiratorio, de pollitos infectados artificialmente con el virus de la Bronquitis Infecciosa, cuyas lesiones en el tracto respiratorio, son similares a las que se producen el la enfermedad de Newcastle .

Otra practica

similar a

la anterior que podra experimentarse,

es la

suplementacin del alimento con 300 -330 mg por kg de alimento, de cido ascrbico, que experimentalmente fue capaz de proteger significativamente a pollos de engorda, de los efectos negativos de la infeccin con Bronquitis infecciosa. La experiencia, podra demostrar si con enfermedad de Newcastle, se pueden obtener o no, los mismos resultados encontrados con la Bronquitis infecciosa.
XII. P o il xi .

En virtud de que la Enfermedad Newcastle se encuentra ampliamente difundida en las zonas avcolas d onde la cra y explotacin de las aves es intensiva, es necesario ser cuidadoso en la aplicacin de todas las prcticas de zootecnia y de sanidad, que constituyan una barrera a la introduccin del virus en las granjas avcolas, o que eviten la supervivenci a del mismo, cuando ya fue introducido al establecimiento. As, las prcticas de manejo, higiene y medicina preventiva, mnimas, que deben implementarse son:
y

Iniciar la cra de aves, slo en establecimientos que renan las condiciones requeridas para la higiene, manejo y desinfeccin

necesarias para el crecimiento sano de una parvada de aves. La higiene es tanto o ms importante que la inmunizacin.
y

Los

pollitos,

pollitas

alimento,

debern

obtenerse

fuentes

sanitariamente confiables.
y

Planear los ciclos de cras, preferentemente con aves de la misma edad.

Adoptar un plan de manejo sanitario de la parvada que deber practicar rutinariamente, todo el personal dedicado a la atencin de la granja.

Proteger a las aves contra la Enfermedad Newcastle con un prog rama de vacunacin, que sea adecuada a las necesidades de la granja y de la regin.

El zootecnista responsable, deber revisa oportunamente, la correcta ejecucin de los planes de manejo, higiene y medicina preventiva, formulados para cada granja en particular, haciendo las correcciones que se consideren necesarias.

Vacunas y vacunacin.

La vacunacin a partir de vacunas con virus vivo y/o en emulsin oleosa puede reducir sensiblemente las prdidas en las explotaciones avcolas Se administran cepas activas B1 y La Sota en agua potable o por aspersin. Algunas veces son administradas por va intranasal o intraocular. Los pollitos en buen estado pueden ser vacunados desde el 1 -4 da de vida, pero la eficacia de la vacunacin aumenta si se espera hasta la segun da o tercera semana Algunas otras infecciones (por ejemplo, icoplasma) pueden agravar la reaccin a la vacuna. En ese caso se debe usar vacunas con virus inactivados
XIII. Co ol y i i .

Una vez que ya se tiene presente la enfermedad en alguna granja las medidas sanitarias a aplicar en la granja o foco positivo dependiendo del propsito de la granja. Si esta es de engorde. Se debe de establecer la cuarentena mediante resolucin, a cual deb e incluir los puntos contemplados en este documento sobre el control de movilizacin de aves, vehculos, personal, mortalidad, pollinaza/gallinaza, alimento y las medidas de bioseguridad referentes a la limpieza y desinfeccin de vehculos, instalaciones y equipos, desinfeccin al ingreso de los galpones y todas las medidas establecidas en la ley, y medidas de control siguientes:
y

Vacunacin de todas las aves de la granja con vacuna viva individual o en aerosol.

Tratamiento antimicrobiano de la totalidad de las aves afectadas con el fin de disminuir la colonizacin de agentes bacterianos secundarios (se debe respetar el tiempo de retiro del producto, recomendado por el laboratorio productor).

Para la aplicacin del tratamiento se deber tener en cuenta la edad de las aves y el permiso de movilizacin por la autoridad sanitaria; as como la fecha de movilizacin a la planta de beneficio.

Para definir la va de aplicacin de este tratamiento se debe tener en cuenta el consumo de agua y alimento.

El sacrificio de las aves se debe hacer de la siguiente forma. Las aves con un promedio de peso menor de 1500 gramos en la granja no podrn ser movilizadas fuera de la granja. Si las aves estn al final del ciclo de engorde o con un peso promedio igual o mayor a 1.500 gramos, se permitir la movilizacin de las aves ubicadas en los galpones en donde NO se observe mortalidad o signos clnicos de la enfermedad nicamente para planta de beneficio. La movilizacin del lote hacia la planta de beneficio ser autorizada y supervisada por personal autorizado y calificado. El seguimiento de la granja despus de haber actuado. Se realizar el seguimiento al encasetamiento posterior, hasta que la granja sea negativa, mediante pruebas directas de laboratorio y podrn extenderse los perodos de vaco sanitario a 1 das y/o la densidad por metro cuadrado. Al da 30 de edad del siguiente lote se tomarn 15 hisopos cloacales por granja: 1 hisopo por cada dos aves para un total de 30 aves monitoreadas divididas en tres pools; si se observan signos se tomarn hisopos traqueales y se proceder de acuerdo a lo establecido en las normas de bioseguridad y sanidad. Si es de postura el control es el siguiente. Si las aves han sido vacunadas con oleosa, se proceder a vacunar toda la granja con vacuna viva va aerosol o individual.
y

Si las aves no han sido vacunadas con oleosa, se administrar vacunas viva y oleosa de manera simultnea.

Tratamiento antimicrobiano de la totalidad de las aves afectadas con el fin de disminuir la colonizacin de agen tes bacterianos para este tratamiento se debe tenerse en cuenta el consumo de agua y alimento.

Si la enfermedad se encuentra localizada en algunos galpones o mdulos se debe recomendar el aislamiento de los mismos a travs del personal, el cual debe ser de dedicacin exclusiva para el rea afectada, as como tambin el refuerzo de las medidas de desinfeccin de vehculos, galpones, utensilios y dems material de trabajo.

La movilizacin de las aves de levante ser autorizada y supervisada por personal calificado y autorizado de la siguiente forma. Para realizar la movilizacin de las aves de levante a las granjas de produccin, las aves de levante NO deben presentar ortalidad o signos clnicos de la enfermedad y se deber comprobar que las aves no estn excretando el virus de alta virulencia mediante la prueba de RT PCR de hisopos cloacales a los lotes que se van a movilizar. Los lotes de aves que presenten signos clnicos, mortalidad o alteracin en parmetros productivos ocasionados por la enfermedad, no podrn ser movilizados. Esto es el manejo general que se debe implementar en caso de tener presente la enfermedad, y ante cualquier sospecha que se pueda tener sin importar los inconvenientes que se puedan presentar es imprescindible el que se informe de manera inmediata a las autoridades correspondientes.
XIV. C Epizoo iolgi .

XV. Bi li

rafa.

La enfermedad de Newcastle y algunos avances recientes de diagnostico, Moreno C. Ricardo. PDF. 1994. http://elzootecnista.wordpress.com/2009/12/09/la-enfermedad-de-newcastle/. Citada 08/03/2011. http://gallosdenavaja.galeon.com/productos1224514.html Citada 08/03/2011. . http://www.tesisymonografias.net/diagnostico-de-la-enfermedad-de-newcastle/1/. Citada 13/03/2011. http://www.palomasmensajeras.eu/02e5289c77137891a/02e5289c8c0a6bd10.html . Citada 08/03/2011. http://www.epidemiologia.vet.ulpgc.es/temarios/Enfermedad%20de%20Newcastle.pdf . Citada 08/03/2011.

http://www.se s c .gob.mx/?id=808. Citada 08/03/2011. http://www.fe avi.org/fe avi/admin/uploaded/file/nsanidad_animal/Manual_enfermeda d_Newcastle.pdf. Citada 08/03/2011.

http://www.conasamexico.org.mx/mesa3 VIRUS.pdf. Citada 10/03/2011.

http://minnie.uab.es/~veteri/21277/Diferencial%20respiratorias%20aves-1.pdf. Citada 09/03/2011.

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