ANTIPASTI

ENTREMESES - ЗАКУСКИ

Crespelle ripiene di carne trita 3490

Panqueques Hortobágy (rellenos de carne)
Блинчики с мясом по-хортобадьски

Uovo alla polacca 4490

Huevos polacos
Яичный салат по-польски

Bistecca alla tartara 5490

Bifstek tártaro
Татарский бифштекс

Camembert alla griglia con insalata mista 3990

Camembert a la parrilla con ensalada mixta
Камамбер на гриле с салатом-ассорти

Camembert impanato con riso e mirtilli 3990

Camembert frito con arroz y arándano
Жареный камамбер с рисом и черникой

Fegato d'oca freddo nel suo grasso con verdure fresche 5990
Hígado de ganso frío con verduras frescas
Холодная гусиная печень в гусином жире со свежими овощами

The bill includes +13% service fee. |

Il totale della fattura include il prezzo di servizio di +13%. | В счет включена плата за обслуживание +13%
 INSALATE
ENSALADAS - САЛАТЫ

Insalata mista fresca 2490

Ensalada mixta fresca
Салат-ассорти из свежих овощей

Insalata di cetrioli 1690

Ensalada de pepino
Салат из огурцов

Insalata di pomodori 1690

Ensalada de tomate
Салат из томатов

Insalata di cavoli crudi 1690

Ensalada de repollo
Салат из капусты

Sottaceto misto 1690

Mezcla de encurtidos
Квашеная капуста с зелеными помидорами, огурцами

Cetriolini sottaceto 1690

Pepinillo
Огурцы маринованные

Peperoni sottaceto 1690

Ají morrón
Перец яблоковидный маринованный

The bill includes +13% service fee. |

Il totale della fattura include il prezzo di servizio di +13%. | В счет включена плата за обслуживание +13%
 ZUPPE
SOPAS - СУПЫ

Vellutata di cipolle in pagnotta 2990

Sopa crema de cebolla en panecillo
Крем-суп луковый, запеченный в хлебе

Zuppa gulasch all’ungherese 0,2 L 1990 0,4 L 2690

Goulash a la húngara
Суп-гуляш по-венгерски

Zuppa di pesce alla maniera di Baja 0,2 L 1990 0,4 L 2990

con pasta all’uovo corta
Sopa de pescado con pasta de cerilla
Уха с лапшой

Brodo ricco di carne di pollami 0,2 L 1690 0,4 L 2690

Caldo abundante de alados
Бульон из птицы насыщенный

The bill includes +13% service fee. |

Il totale della fattura include il prezzo di servizio di +13%. | В счет включена плата за обслуживание +13%
SECONDI DI PESCE
 PESCADOS - РЫБА

Trota grigliata con salsa rémoulade, 4990

patate lesse con prezzemolo, insalata
Trucha a la parilla con salsa tártara, patata con perejil, ensalada
Форель на гриле с соусом ремулад, отварная картошка с зеленью петрушки и салатом

Trota con mandorle abbrustolite, verdura alla griglia, riso 4990

Trucha tostada con almendra con legumbres a la parrilla y arroz
Форель, жареная с миндалем, овощи-гриль и рис

Filetto di luccioperca alla griglia con salsa di funghi del bosco, riso 4990
Filetes de dorada asados con salsa de hongos silvestres y arroz
Филе судака на решетке с соусом из лесных грибов и рисом

Filetto di luccioperca impanato con patate fritte, salsa tartara 4990

Filetes de dorada frita con papas fritas y salsa tártara
Филе судака в кляре с жареной картошкой и соусом тартар

SECONDI DI CARNE
PLATOS DE CARNE - МЯСНЫЕ БЛЮДА

Spezzatino di manzo con gnocchetti 4690

Estofado de res con ñoqui
Пёркёльт из говядины с клецками

Pollo alla paprika con gnocchetti 4190

Pollo a la páprika con fideos
Паприкаш из цыплёнка с клецками

Medaglioni di lombo all’ungherese, rondelle di patate 4490

Lomo de cerdo a la húngara con papas fritas
Медальоны свиные по-венгерски с картофельными-чипсами

Costolette impanate con gnocchetti alla peperonata 4490

Costilla de cerdo con ñoquis con guiso
Рёбрышки в кляре, клецки с лечо

Bistecca impanata gigante con patate fritte, limone 4490

Galantina empanada con papas fritas y limón
Гигантский шницель с картофелем фри и лимоном

Petto di anatra a cottura media con frittelle di patate e salsa al pepe 4990
Filete de pato rosado con tortitas de patata y salsa de pimienta
Утиная-грудка «розе» с драниками и перечным соусом

Medaglioni di lombo con bacon e frittelle di patate 4990

con formaggio e panna acida
Lomo de cerdo con panceta y tortitas de patata con queso y crema agria
Медальоны из свиной вырезки с беконом, драники с сыром и сметаной

Confit di coscia d’anatra con cavoli brasati e patate alla cipolla 4990
Confit de pato con estofado de repollo, patatas chafadas con cebolla
Утиные ножки конфитированные с тушеной капустой, отварная картошка с жареным луком

Filetto alla Budapest con contorno misto 8490

Solomillo a la Budapest con guarnición mixta
Вырезка говяжья по-будапештски, с гарниром-ассорти

Bistecca di filetto con salsa ai funghi del bosco e patate speziate 7990
Bistec de solomillo con salsa de hongos silvestres y papas
Ростбиф с соусом из лесных грибов и картофелем, запеченным в духовке

Székelykáposzta (specialità ungherese di crauti e pezzetti di carne) 4190

Guisos de col fermentada con carne
Капуста по-трансильвански

Fegato d’oca alla Tokaj con mela e purea di patate 7990

Fuagrás a la Tokaj con manzana y puré de patata
Фуа-гра с яблоками по-токайски, картофельное пюре

Carne alla zigana con patate fritte 4490

Costillas adobadas con patatas fritas
Свиная корейка по-цыгански с картошкой фри

The bill includes +13% service fee. |

Il totale della fattura include il prezzo di servizio di +13%. | В счет включена плата за обслуживание +13%
Piatto misto alla griglia per 1 persona Petto di anatra 7990
a media cottura, lombo di maiale, medaglioni di filetto
Tazón con carnes a la parrilla para una persona filetes de pato rosados, lomos de cerdo, medallas de
solomillo
Гриль-ассорти (на одного) Утиная грудинка, свиная вырезка, медальоны из говяжьей вырезки

Fettina di petto di pollo con insalata mista 4190

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada mixta
Куриная грудка «под утюгом» с салатом-ассорти

Piatto della Casa per 2 persone, per 4 persone 14990

Coscia di oca, pollo alla griglia, stinco di maiale, cordon blue di maiale
con contorno misto, sottaceti
Tazón centenario para 2 personas, 4 personas Ganso, pollo a la plancha, manitas de cerdo, cordon bleu
de cerdo con guarnición mixta y encurtidos
«Столетнее» блюдо на двоих, на четыре персоны Гусиная ножка, курица на решетке, свиная
рулька, кордон-блю из свинины с гарниром-ассорти и солениями

Spezzatino di stinco e spalla 4690

Estofado de bodega
Пёркёльт из рульки

CONTORNI
GUARNICIONES - ГАРНИРЫ

Riso jasmine 1190

Arroz de jazmín
Жасминовый рис

Patate al forno 1190

Patatas al horno
Картошка в печи

Patate fritte 1190

Papas a la francesa
Картошка фри

Patate con peperonata 1990

Patatas con ratatouille
Картошка с лечо

Verdure alla griglia 2490

Verduras a la parrilla
Овощи на гриле

The bill includes +13% service fee. |

Il totale della fattura include il prezzo di servizio di +13%. | В счет включена плата за обслуживание +13
MENU PER BAMBINI
MENÚ PARA NIÑOS – МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Fettina di pollo impanata con patate fritte e ketchup 2490
Pollo empanado con papas fritas y kétchup
Цыпленок в кляре с картошкой фри и кетчупом

Bastoncini di pesce con patate fritte e maionese 2490

Barritas de pescado rebozado con papas fritas y mayonesa
Рыбные палочки в кляре с картошкой фри и майонезом

DOLCI
POSTRES – ДЕСЕРТЫ

Somlói galuska 2490

(tipico dolce ungherese con pan di spagna, panna e cioccolato)
Bizcocho de Somló
Бисквит с заварным кремом, шоколадом и взбитыми сливками

Gnocchi alla ricotta 2490

Albóndigas de requesón
Сладкие творожные клецки

Crepes alla Gundel 2490

Panqueque de Gundel
Блинчики а-ля Гундель

Coppa di gelato 2490

Taza de helado
Мороженое

The bill includes +13% service fee. |

Il totale della fattura include il prezzo di servizio di +13%. | В счет включена плата за обслуживание +13%

Itallap / Drinks / Getränke

Aperitif / Vermouth 8 cl
Martini Bianco 990 Ft Bor / Wine / Wein
Martini Extra Dry 990 Ft
Martini Rosso 990 Ft Borválasztékunkról tájékozódjon szezonális
Campari 1590 Ft borlapunkról.
Puszta Cocktail 1790 Ft Our seasonal wine selecti on can be found on the
winelist.
Whisky 4 cl Unsere sesonale wein auswahl finden sie in der
Johnnie Walker Red Label / Scotch 1290 Ft wein karte.
Ballantine’s 1290 Ft
Chivas Regal Scotch 1290 Ft Sör Beer/Bier Csapolt/Draught/Bier vom
Jack Daniels Bourbon 1290 Ft Fass
Jameson, Irish 1290 Ft
Radeberger Pils 0,2 l 1190 Ft
Vodka 4 cl / Bernard 0,4 l 1990 Ft
Smirnoff Red 1290 Ft
Finnlandia 1290 Ft Üveges /Bottled / aus der Flasche

Gin 4 cl Edinger hefe weizenbier 0,5 l 1490 Ft

Gordon’s 1290 Ft Clausthaler 0,33 l 990 Ft
Bernard barna(dark) 0,5 l 1490 Ft
Rum 4 cl
Bacardi Light 1290 Ft Üdítőitalok / Soft Drinks /
Bacardi Black 1290 Ft Erfrischungsgetränke
Üveges /Bottled /aus der Flasche 0,25 l
Cognac/Brandy 4 cl
Courvoisier 2290 Ft Pepsi-Cola 590 Ft
Metaxa ******* 1490 Ft Pepsi-Cola Light 590 Ft
Remy Martin 2990 Ft Schweppes Orange 590 Ft
Canada-dry Gyömbér 590 Ft
Tequila 4 cl Tonic 590 Ft
Sierra Silver 1290 Ft 7Up 590 Ft
Sierra Gold 1290 Ft
Ásványvizek / Mineral Waters/
Párlatok/Spirits/Sprituosen 4 cl Mineralwasser 0,75 l
Calvados 1290 Ft
Szentkirályi ásványvíz 1190 Ft
Likőr / Liquers 4 cl (szénsavas, szénsavmentes)
Bailey’s Irish Cream 6cl 1290 Ft
Molinari Sambucca 1290 Ft Tropicana rostos üdítők / Fruit juices /
Amaretto 1290 Ft
Obstsäfte
Kahula 1290 Ft
Narancs juice 100% /Orange juice/Orangensaft
Cointreau 1290 Ft
Őszibaracklé 26%/Peach juice/Pfirsichsaft
Paradicsomlé 100%/Tomato juice/Tomatensaft
Ananászlé 100%/Pineapple juice/Ananassaft
Keserű/Bitters/Magenbitter 4 cl Almalé 100%/Apple juice/Apfelsaft
Zwack Unicum 1290 Ft
Jägermeister 1290 Ft 0,25 l 690 Ft

Limonádé 0,4 l 1190 Ft

Jeges teák/Ice teas/Eistee 0,25 l Őszibarackos/Peach/Pfirsich 590 Ft

Citromos/Lemon/Zitrone 590 Ft
Teák / Tea / Tee Macchiato 590 Ft
Hosszú kávé/Long Coffee 690 Ft
Aktuális teaválasztékunkról tájékozódjon Jeges kávé/Ice Coffee/Eiskaffee 1190 Ft
a tealapról vagy a felszolgálóktól. 690 Ft (vaníliafagylalttal/w. vanilla ice-cream/mit
Ask the waiter about our tea sortiment. Vanille Eis)
Fragen Sie Ihren Kellner über unsere Tee Forró csokoládé/Hot Chocolate/ Heiße
Auswahl. Schokolade 690 Ft
Koffeinmentes kávé/Decaffeinated Coffee/
Koffeinfreier Kaffee 590 Ft
Coffee Latte. 790 Ft
Kávék/Coffees
Irish Coffee 1590 Ft
Amaretto Coffee 1590 Ft
Eszpresszó / Espresso 590 Ft
100 éves Coffee 1590 Ft
Cappuccino 690 Ft

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.