PRIMERA CLASE PRIMEROS CONCEPTOS Metro: El metro es la unidad principal de longitud del Sistema Internacional de Unidades Magnitud: Caracterstica

que puede ser medida Longitud: La longitud es la distancia que se encuentra entre dos puntos Masa: La masa, en fsica, es la medida de la inercia, que nicamente para algunos casos puede entenderse como la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo Tiempo: El Tiempo es la magnitud fsica con la que medimos la duracin o separacin de acontecimientos sujetos a cambio Temperatura: Es una magnitud fsica descriptiva de un sistema que caracteriza la transferencia de energa trmica o calor entre ese sistema y otros. Desde un punto de vista microscpico, es una medida de la energa cintica asociada al movimiento aleatorio de las partculas que componen el sistema Intensidad luminosa : la intensidad luminosa se define como la cantidad de flujo luminoso que emite una fuente Superficie: Una superficie es aquello que slo tiene longitud y anchura Velocidad: La velocidad es una magnitud fsica de carcter vectorial que expresa el desplazamiento de un objeto por unidad de tiempo. Onda: una onda es una propagacin de una perturbacin de alguna propiedad de un medio, por ejemplo, densidad, presin, campo elctrico o campo magntico, que se propaga a travs del espacio transportando energa Fuerza: En fsica, fuerza es todo agente capaz de modificar la cantidad de movimiento o la forma de los cuerpos materiales Presin: presin es una magnitud fsica que mide la fuerza por unidad de superficie Energa: capacidad para obrar, transformar o poner en movimiento Frecuencia: Frecuencia es una medida que se utiliza generalmente para indicar el nmero de repeticiones de cualquier fenmeno o suceso peridico en la unidad de tiempo Viscosidad: La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales

Entropa: La entropa describe lo irreversible de los sistemas termodinmicos. En termodinmica, la entropa (simbolizada como S) es la magnitud fsica que mide la parte de la energa que no puede utilizarse para producir trabajo Tensin: fuerza que tiende a separar las partculas que componen un elemento, estirndolo Tarea: Consultar las palabras descritas con un ejemplo sobre su aplicacin en la agricultura

SEGUDA CLASE y y y Revisin de la tarea Conformacin de conceptos de forma grupal para que se copien en el cuaderno Desarrollar la siguiente lectura

TERMODINMICA EL CALOR Cantidades de calor Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energa calorfica de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura. Esta cantidad de energa en trnsito de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura es precisamente lo que se entiende en fsica por calor. La ecuacin calorimtrica La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de temperatura que experimenta. La expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica. Q = ce.m.(Tf - Ti) (8.6) donde Q representa el calor cedido o absorbido, la masa del cuerpo y Tf y Tilas temperaturas final e inicial respectivamente. Q ser positivo si la temperatura final es mayor que la inicial (Tf> Ti) y negativo en el caso contrario (Tf < Ti). La letra c representa la constante de proporcionalidad correspondiente y su valor es caracterstico del tipo de sustancia que constituye el cuerpo en cuestin. Dicha constante se denomina calor especfico. Su significado puede deducirse de la ecuacin (8.6). Si se despeja c,de ella resulta: ce = Q/ m.(Tf - Ti) El calor especfico de una sustancia equivale, por tanto, a una cantidad de calor por unidad de masa y de temperatura; o en otros trminos, es el calor que debe suministrarse a la unidad de masa de una sustancia dada para elevar su temperatura un grado. EL CALOR

El calor es una manifestacin de la energa provocada por el movimiento molecular. Al calentarse un cuerpo, aumenta la energa cintica de las molculas, producindose choques ms o menos violentos, segn la cantidad de calor entregada. El calor es susceptible de medir; lo que se efecta teniendo en cuenta dos magnitudes fundamentales: intensidad de calor y cantidad de calor. 1- La intensidad de calor est relacionada con la velocidad del movimiento molecular establecindose para medirla una prctica que da una idea del grado onivel del calor que tiene un cuerpo determinado. Arbitrariamente se fijan parmetros comparativos que permiten determinar dicho nivel de calor, al que se denomina temperatura. Se dice que un cuerpo con gran velocidad molecular tiene ms temperatura o ms nivel de calor que otro. 2- La cantidad de calor de un cuerpo representa la suma de las energas trmicas de todas las molculas que lo componen. Es decir que mientras la intensidad de calor o temperatura indica el grado de movimiento molecular o el nivel de calor de un cuerpo, esta magnitud seala su contenido total de calor. Se demuestra que la cantidad de calor de un cuerpo es funcin de la masa del cuerpo y de su temperatura, o lo que es lo mismo, del nmero de molculas que lo componen y de su nivel de intensidad trmica o velocidad molecular. Para determinar la cantidad de calor se ha establecido un valor caracterstico, que depende de las particularidades de cada cuerpo, que se denomina calor especfico. Se define como calor especfico a la cantidad de calor necesario para elevar en 1 C la temperatura de la unidad de masa de una sustancia. El calor especfico,si bien depende de la temperatura en forma muy leve, puede suponerse constante para cada sustancia en particular, a los fines de su aplicacin prctica. Como unidad se usa el agua a presin atmosfrica normal, considerndose una temperatura normal de 15 C que est dentro del entorno de las aplicaciones prcticas. De esa manera, el calor especfico igual a 1, sera la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1 C (14,5 a 15,5) a presin atmosfrica normal. A esta cantidad de calor se la denomina (kcal)kilocalora,y sera entonces la unidad de cantidad de calor. Para ello, la unidad de calor especfico valdr: Ce = kcal/Kg.C El SIMELA o Sistema Mtrico Legal Argentino, ha establecido como unidad de calor el Joule . La equivalencia es la siguiente: 1 Kcal = 4185,5 joule Propagacin del calor Todo cuerpo con una determinada cantidad de calor, tiene la propiedad de cederlo a otro cuerpo, siempre que ste se encuentre a menor temperatura. Es decir, existe un flujo trmico que consiste en la cesin del calor de los puntos de mayor temperatura. De esa manera, entonces, la energa trmica se transfiere del nivel trmico o temperatura ms alto al ms bajo, hasta alcanzar un estado de equilibrio o igual temperatura. Los fenmenos que intervienen en la transmisin del calor son tres:

1. Conveccin 2. Radiacin 3. Conduccin 1 Conduccin La transmisin del calor por conduccin es tpica de los slidos. Se origina por la agitacin molecular provocada por el calor que se transmite progresivamente, sin modificar la distancia relativa de las molculas. La velocidad con que el material deja pasar el calor por conduccin,depende de su conductividad que es una propiedad que tiene cada material. Hay materiales que conducen ms que otros. Los metales son mucho ms conductores del calor que, por ejemplo, los materiales de cerramiento de una construccin. La conduccin del calor se establece por un coeficiente de la conductividad trmica, que es un valor determinado para cada elemento en particular. Conveccin La forma de transmisin de calor por conveccin es propia de los fluidos, por ejemplo, en nuestro caso el aire o el agua. Por efecto de la variacin de su peso debido a un aumento o disminucin de temperatura, se establece en ellos una circulacin permanente y continua. Ese movimiento del fluido produce, entonces, la transferencia del calor por conveccin,que se orienta desde los puntos calientes a los fros.

Se utiliza para su determinacin un coeficiente Hc que tiene en cuenta la conveccin y cierta radiacin, y se denomina coeficiente de transmitancia. Q = Hc.A. T Radiacin La forma de transmisin del calor por radiacin se produce en el vaco igual que la radiacin de la luz en forma de ondas electromagnticas. De esa manera el proceso de transferencia de calor por radiacin no esta vinculado a soporte o vehculo material alguno, no pudiendo ser explicado como en los casos anteriores en trminos de molculas que chocan o se desplazan. Se define entonces la radiacin trmica como la transmisin de calor de un cuerpo a otro sin contacto directo, en forma de energa radiante. Entonces un cuerpo caliente transforma una parte de su contenido de calor en energa radiante sobre su superficie, la cual se emite en forma de ondas, que al ser absorbidas por otro cuerpo, se manifiesta en forma de calor. Se desprende de ello que para que la energa radiante pueda ser convertida en calor es necesario que sea absorbida por una sustancia. Todos los cuerpos absorben y adems emiten energa radiante, dependiendo de la temperatura a que se encuentren y de sus caractersticas fsicas.

El cuerpo negro es un cuerpo ideal que emite y absorbe el mximo el calor por radiacin. Por ello cuando un cuerpo esta constituido por superficies oscuras, emite y absorbe el calor por radiacin en gran proporcin, ocurriendo todo lo contrario cuando se trata de cuerpos de superficies blancas o brillantes. Los cuerpos calientes emiten mayor cantidad de calor que los fros, habiendo un continuo intercambio de energa radiante entre las sustancias que se encuentran a distintas temperaturas. La frmula para su clculo es: R = r.A.(T /100)4.T r : constante de radiacin T : temperatura en grados kelvin

T 1 > T 2 En el siguiente ejemplo se indican las tres formas de trasmisin de calor. Supngase que en un local se ubica un recipiente que contiene agua caliente. Se origina una trasferencia de calor del agua caliente al aire del local, debido a la diferencia de temperatura. Si se analiza el proceso de trasferencia a travs de la pared del recipiente se observa que en una primera etapa el calor fluye del agua caliente a la cara interior de la pared por conveccin, originndose el movimiento de la misma debido que al enfriarse aumenta su densidad y desciende. Luego el calor se trasmite por conduccin a travs de la pared, y por ltimo se entrega al local por conveccin al aire producindose la circulacin del mismo debido a que al calentarse disminuye su densidad y asciende, y por radiacin a los distintos elementos del entorno que rodean al recipiente. El aire es prcticamentediatrmico,o sea no absorbe en forma directa el calor por radiacin.

LEYES

PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA El primer principio es una ley de conservacin de la energa y, a su vez, una definicin precisa del calor. Afirma que, como la energa no puede crearse ni destruirse (dejando a un lado las posteriores ramificaciones de la equivalencia entre masa y energa) la cantidad de energa transferida a un sistema en forma de calor ms la cantidad de energa transferida en forma de trabajo sobre el sistema debe ser igual al aumento de la energa interna (U) del sistema. SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA La segunda ley de la termodinmica da una definicin precisa de una propiedad llamada entropa. La entropa puede considerarse como una medida de lo prximo o no que se halla un sistema al equilibrio; tambin puede considerarse como una medida del desorden (espacial y trmico) del sistema. La segunda ley afirma que la entropa, o sea, el desorden, de un sistema aislado nunca puede decrecer. Por tanto, cuando un sistema aislado alcanza una configuracin de mxima entropa, ya no puede experimentar cambios: ha alcanzado el equilibrio. La naturaleza parece pues "preferir" el desorden y el caos. Puede demostrarse que el segundo principio implica que, si no se realiza trabajo, es imposible transferir calor desde una regin de temperatura ms baja a una regin de temperatura ms alta. TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINAMICA El segundo principio sugiere la existencia de una escala de temperatura absoluta con un cero absoluto de temperatura. El tercer principio de la termodinmica afirma que el cero absoluto no puede alcanzarse por ningn procedimiento que conste de un nmero inito de pasos. Es f posible acercarse indefinidamente al cero absoluto, pero nunca se puede llegar a l. En el cero absoluto el sistema tiene la mnima energa posible (cintica ms potencial). Cero absoluto Es la menor temperatura tericamente posible. El cero absoluto corresponde a -273,15 C, o cero en la escala termodinmica o Kelvin (0 K). El concepto de un cero absoluto de temperatura surgi por vez primera en relacin con experimentos con gases; cuando se enfra un gas sin variar su volumen, su presin decrece con la temperatura. Aunque este experimento no puede realizarse ms all del punto de condensacin del gas, la grfica de los valores experimentales de presin frente a temperatura se puede extrapolar hasta presin nula. La temperatura a la cual la presin sera cero es el cero absoluto de temperatura. Posteriormente se demostr que este concepto deducido experimentalmente era consistente con las definiciones tericas del cero absoluto. Los tomos y molculas de un objeto en el cero absoluto tendran el menor movimiento posible. No estaran completamente en reposo, pero no podran perder ms energa de movimiento, con lo que no podran transferir calor a otro objeto. Segn la tercera ley de la termodinmica, la entropa (o desorden) de un cristal puro sera nula en el cero absoluto; esto tiene una importancia considerable en el anlisis de reacciones qumicas y en la fsica cuntica. Los materiales presentan propiedades extraas cuando se enfran a temperaturas muy bajas. Algunos pierden por completo su resistencia elctrica. TERCERA CLASE: Explicacin Hacer un mapa de transito de energa del Campus Hacer una lista del calor especfico de 20 elementos

CUARTA CLASE Muestra de las tareas en exposicin para calificar Fabricacin de pluvimetro
Tarea Lectura de documento Instrumentos A partir de cada lectura determinar el parmetro que mide cada equipo y su relacin con el flujo de energa Indicar la importancia de cada elemento en la produccin agrcola y especficamente de su sistema de produccin (Por escrito y con referencia de literatura)Ac se calificar en la pregunta de prctica QUINTA CLASE Discusin de la tarea y una palabra sobre entropa Conceptos de AGROMETEREOLOGA Construccin de anemmetro y veleta (implica creatividad) Si piden materiales deben ser los mnimos. Tarea Lectura y resumen de la lectura principles of agrometeorologyChapter 1 para preguntar en el parcial SEXTA CLASE Parcial Dar temas de seminarios TEMAS DE SEMINARIOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. IPCC CAMBIO CLIMTICO RADIACIN TEMPERATURA AGUA VIENTO

Tarea Lectura apn-b y resumen SPTIMA CLASE Discusin sobre zonas de vida Construccin montaje para medicin de partculas de aire (Con asesora mia) Tarea Lectura modelo-para y resumen en el cuaderno OCTAVA CLASE Discusin de la tarea