PRODUTOS AFETADOS PELA INFLAO

A inflao proporciona diversas conseqncias, dentre elas est o aumento do preo das mercadorias. Alguns setores sofrem mais com esse acrscimo. Dentre esses setores mais afetados est o alimentcio e os combustveis, devido ao aumento do petrleo no cenrio internacional. No grupo Alimentao os gneros alimentcios mais importantes, que fazem parte da cesta bsica de consumo da famlia brasileira, que sofrem a forte elevao de preos. Conforme o ndice do Custo de Vida calculado pelo Departamento Intersindical de Estatstica e Estudos Socioeconmicos (ICV-DIEESE), os produtos que mais sobem so: feijo, farinha de trigo, leo de soja, carne bovina, arroz, leite in natura e po francs. VARIAO DE PREOS DE ALIMEMENTOS PRODUTOS Feijo Farinha de trigo leo de Soja Carne Bovina Arroz Leite in natura Po Francs Total Alimentao VARIAO ACUMULADA (%) 151,00 52,60 51,70 39,40 38,70 30,80 26,00 23,10

da

Fonte: ICV- DIEESE Elaborao: DIEESE

Comparando o setor alimentcio com os demais setores, podemos constatar que as variaes destes outros componentes apresentaram variaes significativamente inferiores em relao ao grupo alimentao. VARIAO DOS PREOS POR SETORES SETOR Alimentos e Bebidas Habitao Artigos de residncia Equipamentos domsticos Vesturio IPCA 15,54% 3,57% ICV 16,08% 6,30% 0,20% 1,84% 5,56% 0,40%

Transporte Sade Despesas Pessoais Despesas Diversas Educao Educao eLeitura Comunicao

3,02% 5,52% 6,68% 4,42%

1,27% 2,50% 6,85% 13,42% 5,17%

1,12%

Fonte:ICV-DIEESE e IPCA IBGE Elaborao: DIEESE

As principais causas, sintetizadas, para que os preos alimentos sofram estes aumentos so: O aumento do preo internacional do petrleo, com efeitos diretos e indiretos na formao dos preos dos alimentos. Os aumentos nos preos dos insumos agrcolas, fertilizantes e nos meios de transportes pressionam os custos da produo agrcola mundial; Processo de elevao da demanda mundial por alimentos devido incorporao de novos consumidores, combinado com reduo dos estoques verificada em perodo recente. Diversas regies do planeta tm contribudo para elevao da demanda, destacando-se China e ndia, pelo tamanho de suas populaes. Os preos de vrias commodities agrcolas so formados no mercado internacional e transmitidos para o mercado domstico dos pases. A taxa de cmbio de cada pas pode potencializar ou mitigar esse impacto. As principais commodities agropecurias so: soja, milho, trigo, arroz,

carne e algodo. Todas apresentaram expressivos aumentos no perodo recente. A desvalorizao do dlar diante das demais moedas tem pressionado para cima a cotao desses produtos, j que o dlar a principal unidade de medida dos preos internacionais. Em outras palavras, tenta-se compensar a perda de valor da moeda de referncia com aumento dos preos; Fundos financeiros buscam aplicaes que compensem a perda de rentabilidade com a queda do dlar e dos juros, especialmente nos Estados Unidos. H, portanto, um componente especulativo que afeta os preos de diversos produtos agropecurios nos mercados futuros, com efeitos imediatos nos preos vista; Os agricultores buscam recompor suas margens pegando carona nessa conjuntura internacional de elevao dos preos e do consumo. o caso dos produtores de arroz, feijo e leite no Brasil. Cabe registrar que, no perodo de 2003 a 2006, os preos dos alimentos foram responsveis pela manuteno das baixas taxas de inflao o que explica, em parte, esse comportamento atual de recomposio de margens; A produo de etanol a partir de milho nos EUA potencializou a demanda desse insumo, adicionando outra fonte de presso sobre o preo desse importante produto agrcola que tambm alimento para o consumo humano e para a rao animal. Fatores climticos adversos contriburam para a quebra das safras de alguns desses produtos em diversos pases.