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Plano de Gerenciamento Integrado

do Resduo

leo de Cozinha

PGIROC

Breno Machado Gomes de Oliveira Breno Resende Sommerlatte


Colaborao Tcnica: Denise Marlia Bruschi Jos Alexandre Peret DellIsola Marcelo Viana de vila Rodolfo Carvalho Salgado Penido

Belo Horizonte, novembro de 2009

Publicado pela Fundao Estadual do Meio Ambiente Feam e pela Fundao Israel Pinheiro FIP (Termo de Parceria 22/2008)
Governador do Estado de Minas Gerais Acio Neves da Cunha Secretrio de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentvel Jos Carlos Carvalho Presidente da Fundao Estadual do Meio Ambiente Feam Jos Cludio Junqueira Ribeiro Vice-presidente da Fundao Estadual do Meio Ambiente Feam Gasto Vilela Frana Filho Diretoria de Qualidade e Gesto Ambiental da Feam Zuleika S. Chiachio Torquetti Gerente de Saneamento Ambiental da Feam Francisco Pinto da Fonseca Diretora Executiva do Centro Mineiro de Referncia em Resduos CMRR e Supervisora do Termo de Parceria 22/2008 Denise Marlia Bruschi Coordenao Geral do Minas sem lixes / Fundao Israel Pinheiro FIP Magda Pires de Oliveira e Silva Coordenao Tcnica do Minas sem lixes / Fundao Israel Pinheiro FIP Eualdo Lima Pinheiro, Luiza Helena Pinto, Renato Rocha Dias Santos Fotos: Divulgao FIP Reviso: Leila Maria Rodrigues

Rua Esprito Santo, 495 Centro 30.160-000 Belo Horizonte/MG Tel.: (31) 3219.5730 feam@feam.br / www.feam.br

Fundao Estadual do Meio Ambiente Feam

Av. Belm, 40 Esplanada 30.285-010 Belo Horizonte/MG Tel.: (31) 3281.5845 minassemlixes@israelpinheiro.org.br www.israelpinheiro.org.br

Programa Minas sem lixes Fundao Israel Pinheiro FIP

Oliveira, Breno Machado Gomes de Plano de gerenciamento integrado do resduo leo de cozinha PGIROC / Breno Machado Gomes de Oliveira, Breno Resende Sommerlatte, Rodolfo Carvalho Salgado Penido. -- Belo Horizonte : Fundao Estadual do Meio Ambiente : Fundao Israel Pinheiro, 2009. 24 p. ; il. Inclui referncias. 1. Resduo slido urbano. 2. leo. 3. Reaproveitamento. 4. Sabo. 5. Biodiesel. I. Ttulo. II. Oliveira, Breno Machado Gomes. III. Sommerlatte, Breno Resende. III. Penido, Rodolfo Carvalho Salgado. IV. Programa Minas Sem Lixes. V. Fundao Estadual do Meio Ambiente. CDU - 628.4.045

Sumrio
1. Apresentao ........................................................................................... 4 2. Introduo................................................................................................. 6 3. Panorama do Resduo leo ..................................................................... 7 4. Gesto Integrada de Resduos Slidos Urbanos ..................................... 9 5. Plano de Gerenciamento Integrado do Resduo leo de Cozinha PGIROC ............................................................................ 12 5.1. Diagnstico ...................................................................................... 12 5.2. Proposies ..................................................................................... 13 5.3. Consolidao................................................................................... 16 5.4. Monitoramento................................................................................. 17 5.4.1 Possveis Indicadores ............................................................. 17 6. Aplicao do leo de Cozinha Biodiesel ............................................ 20 7. Fontes de Financiamento ....................................................................... 22 8. Referncias ............................................................................................. 23

PLANO DE GERENCIAMENTO INTEGRADO DO RESDUO LEO DE COZINHA PGIROC

1. Apresentao

om o objetivo de orientar os municpios mineiros na gesto adequada dos resduos slidos urbanos, a Fundao Estadual do Meio Ambiente Feam lana, em parceria com a Fundao Israel Pinheiro FIP a coletnea , Minas sem lixes, composta pelas publicaes Plano de Gerenciamento Integrado de Coleta Seletiva PGICS Plano de Gerenciamento Integrado de Resduos Plsticos PGIRP Plano de Gerenciamento Integrado de Resduos Pilhas, Baterias e Lmpadas PGIRPBL Plano de Gerenciamento Integrado de Resduos de Equipamentos Eltricos e Eletrnicos PGIREEE Plano de Gerenciamento Integrado do Resduo leo de Cozinha PGIROC Plano de Gerenciamento Integrado de Resduos Pneumticos PGIRP Plano de Gerenciamento Integrado de Resduos Vtreos PGIRV Plano de Gerenciamento Integrado de Resduos de Construo Civil PGIRCC Orientaes Bsicas para Encerramento e Reabilitao de reas Degradadas por Resduos Slidos Urbanos Criado em 2003 pela Feam, o programa Minas sem Lixes, integrado em 2007 ao Projeto Estruturador Resduo Slido, tem como meta, at 2011,

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viabilizar o atendimento de, no mnimo, 60% da populao urbana com sistemas de tratamento e destinao final adequados de resduos slidos urbanos, alm de atuar para o fim dos lixes em 80% dos 853 municpios mineiros. Para alcanar esses resultados, o Projeto promove diversas aes, de maneira a incentivar e orientar os municpios mineiros na elaborao e implementao do Plano de Gesto Integrada dos Resduos Slidos Urbanos, conforme determinado pela Lei 18.031, de 12 de janeiro de 2009. Na busca de solues, uma das estratgias o apoio na criao de consrcios intermunicipais, com os objetivos de reduzir custos e formar parcerias estratgias para a melhoria da qualidade ambiental da regio. Outra importante iniciativa a insero de pessoas em situao de vulnerabilidade social nos programas de coleta seletiva, voltados para gerao de trabalho e renda, alm do resgate da cidadania. Em seis anos, Minas Gerais registrou um crescimento de quase 200% no nmero de habitantes atendidos por sistemas adequados de disposio final de resduos. Mais do que nmeros, esse indicador sinaliza a mudana de paradigma do poder pblico e de comportamento da populao. Nesse contexto, a Feam vem fomentando pesquisas para novas rotas tecnolgicas voltadas para a reutilizao, reciclagem e gerao de energia renovvel a partir da utilizao dos resduos. Mas, antes de tudo, devemos refletir sobre o consumo consciente. Estamos diante de grandes inovaes, mas para alcanarmos nossos objetivos preciso que os municpios e cidados participem conosco na construo do futuro sustentvel. Bom trabalho a todos! Jos Cludio Junqueira
Presidente da Feam

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2. Introduo

ste caderno tcnico foi idealizado no contexto das aes desenvolvidas pelo programa Minas Sem Lixes, da Fundao Estadual do Meio Ambiente Feam, e tem como objetivo principal apresentar orientaes bsicas para elaborao e implantao do Plano de Gerenciamento Integrado do Resduo leo de Cozinha PGIROC, incluindo os arranjos institucionais necessrios coleta e ao armazenamento do resduo, buscando a otimizao dos servios e a proposio de um modelo que envolva o poder pblico, a sociedade civil e os empreendedores. O leo de cozinha usado, quando descartado de forma inadequada, acarreta prejuzos ambientais e econmicos. Na busca de solues, o presente trabalho d nfase aos processos de reciclagem e reutilizao desse subproduto, alm de propiciar alternativas de gerao de renda e incluso social.

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3. Panorama do Resduo leo

ntegrante fundamental das cozinhas, o leo de cozinha causa grandes malefcios ao meio ambiente pela difcil degradabilidade e alto poder de contaminao. Aps consumo, sua disposio final inadequada gera vrios problemas, podendo-se citar: incrustaes nas tubulaes por onde passa, pois se emulsifica com a matria orgnica, formando crostas e retendo resduos slidos, podendo atrair vetores de doenas e causar mau cheiro; aumento das presses internas das tubulaes, causado pelas incrustaes, podendo romper os dutos e contaminar o solo e o lenol fretico, alm de ser necessria a utilizao de produtos txicos nocivos ao meio ambiente para a retirada dessas crostas; onera em 45% o tratamento de esgoto, pois 1 litro de leo de cozinha polui cerca de 1 milho de litros de gua; prejudica as estaes de tratamento de esgoto, pois o leo interfere negativamente no desempenho dos decantadores e dos biodigestores anaerbios, que acabam produzindo maior carga orgnica, ocasionando maior gerao de lodo e escuma; prejudica os reatores aerbios que tem seu pH modificado, ocasionando perda de desempenho; prejudica as comunidades aquticas, pois, pela diferena de densidade entre o leo e a gua, o leo sobrenada, impedindo a entrada de luz, reduzindo a interface ar-gua, dificultando as trocas gasosas e, consequentemente, a oxigenao do corpo hdrico; aumento do aquecimento global, pois o leo de cozinha, em contato com a gua do mar, sofre reaes qumicas, decompondo-se anaerobicamente, liberando gs metano e poluindo a atmosfera; obstruo dos interstcios do solo, dificultando a drenagem das guas, tornando o ambiente propcio a alagamentos; desperdcio, pois um excelente subproduto para a cadeia produtiva. Por ser um excelente subproduto, o leo de cozinha ps-consumo pode receber uma destinao mais nobre por meio do reaproveitamento e da reciclagem, de maneira a produzir bens de valor, gerar renda e minimizar


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os impactos adversos ao meio ambiente. Pode ser utilizado na produo de sabo e detergentes, de rao animal, de biodiesel, de resina para colas e tintas industriais, de amaciante de couro, de cosmticos, dentre outros produtos base de leo vegetal, alm de lubrificante para as formas de fabricao de tijolos de plstico. No Brasil, poucas legislaes englobam esse assunto, podendo-se citar a Lei 7.862, de 19 de dezembro de 2002, que dispe sobre a Poltica Estadual de Resduos Slidos no Estado do Mato Grosso; e a Lei 12.047, de 21 de dezembro de 2005, que dispe sobre o Programa Estadual de Tratamento e Reciclagem de leos e Gorduras de Origem Vegetal ou Animal e Uso Culinrio no Estado de So Paulo. Em Minas Gerais, o Projeto de Lei 1.505/2007, que busca instituir a Poltica Estadual de Apoio Coleta e ao Reaproveitamento de leos Vegetais, encontrava-se em fase de votao na Assembleia Legislativa do Estado. Mais informaes no site www.almg.gov.br/dia/A_2007/08/L250807.htm.

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. Gesto Integrada de Resduos Slidos Urbanos

destinao final adequada dos resduos slidos urbanos constitui um dos maiores problemas da sociedade moderna, j que a sua composio tem-se modificado muito ao longo dos ltimos anos e a gerao de lixo tem crescido surpreendentemente, sobretudo nos pases em desenvolvimento. Esses dois fatores associados tm criado uma necessidade de se buscar novos conceitos e solues, dentro de uma viso de sustentabilidade abrangente e comprometida com a proteo ambiental. A nova abordagem ambiental e tcnica preconiza a elaborao de Planos de Gesto Integrada de Resduos Slidos Urbanos PGIRSU, propiciando a caracterizao e a quantificao dos resduos gerados, visando a obter servios com mais qualidade, com custos reduzidos e aplicao de aes que incentivem a reduo, a reciclagem e o reaproveitamento. A gerao de resduos ocorre em quantidades e composies que variam de acordo com o nvel de desenvolvimento econmico da populao e de diferentes aspectos culturais e sociais, dentre outras caractersticas locais. As principais categorias de resduos urbanos esto descritas no quadro a seguir.
Quadro 1 CATEGORIA DE RESDUOS URBANOS E EXEMPLIFICAO

CATEGORIA Matria Orgnica Plstico

EXEMPLOS Restos alimentares, podas de rvores etc. Sacos, sacolas, embalagens de refrigerantes, gua e leite, recipientes de produtos de limpeza e higiene, esponjas, isopor, utenslios de cozinha, ltex, copos descartveis, brinquedos etc. Caixas, revistas, jornais, cartes, papel, cadernos, livros, pastas, cartolinas, papis de embalagens etc. Copos, garrafas de bebidas, pratos, espelho, embalagens de produtos de limpeza, de beleza e alimentcios etc. Palha de ao, alfinetes, agulhas, embalagens de produtos alimentcios etc. Latas de bebida, restos de cobre e de chumbo, fiao eltrica etc.


Papel e papelo Vidro Metal ferroso Metal no-ferroso

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CATEGORIA Madeira Panos, trapos, couro e borracha Contaminante qumico

EXEMPLOS Caixas, tbuas, palitos de fsforo, palitos de picol, tampas, mveis etc. Roupas, panos de limpeza, pedaos de tecido, bolsas, mochilas, sapatos, tapetes, luvas, cintos, bales etc. Pilhas, medicamentos, lmpadas, inseticidas, raticida, colas em geral, cosmticos, vidro de esmaltes, embalagens de produtos qumicos, latas de leo de motor, latas com tintas, embalagens pressurizadas, canetas com carga, papel carbono, filme fotogrfico, equipamentos eletroeletrnicos etc. Papel higinico, cotonetes, algodo, curativos, gazes e panos com sangue, fraldas descartveis, absorventes higinicos, seringas, lminas de barbear, cabelos, cera de depilao, embalagens de anestsicos, luvas etc. Vasos de flores, pratos, restos de construo, terra, tijolos, cascalho, pedras decorativas etc. Velas de cera, restos de sabo e sabonete, carvo, giz, pontas de cigarro, rolhas, cartes de crdito, embalagens longa vida, embalagens metalizadas, sacos de aspirador de p, leo de cozinha e materiais de difcil identificao.

Contaminante biolgico

Pedra, terra e cermica Diversos

Fonte: PESSIN, 2002

Resduo orgnico

Reciclveis
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Rejeito

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A Poltica Estadual de Resduos Slidos, Lei 18.031/2009, define Plano de Gesto Integrada de Resduos Slidos Urbanos PGIRSU como sendo um documento no qual so estabelecidas as aes e diretrizes relativas aos aspectos ambientais, educacionais, econmicos, financeiros, administrativos, tcnicos, sociais e legais para todas as fases de gesto dos resduos slidos, desde a sua gerao at a destinao final (Minas Gerais, 2009). O Plano de Gerenciamento Integrado do Resduo leo de Cozinha PGIROC deve estar inserido no Plano de Gerenciamento Integrado de Coleta Seletiva PGICS que, por sua vez, integra o Plano de Gesto Integrada de Resduos Slidos Urbanos PGIRSU, conforme fluxograma abaixo:

PGIRSU

PGICS

PGIROC

O PGIROC ir descrever especificamente a legislao existente, definies e aes referentes aos processos de coleta, transporte, armazenamento e destinao final do leo de cozinha ps-consumo.

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. Plano de Gerenciamento Integrado do Resduo leo de Cozinha PGIROC

ara a elaborao do PGIROC, so necessrias as seguintes etapas: diagnstico; proposies; consolidao; monitoramento.

.1. Diagnstico
Deve ser realizada a caracterizao do municpio, com dados como populao, clima, localizao, infraestrutura de transporte, atividades econmicas, ndice de emprego e renda, entre outros. Nessa etapa, o leo de cozinha ps-consumo deve ser quantificado e qualificado. Essas informaes so de grande importncia para subsidiar a implantao da logstica de coleta e reciclagem desse resduo. Deve-se, ainda, pesquisar quais legislaes esto em vigor nos nveis Federal e Estadual, para servir de modelo para a implementao de uma poltica municipal de gerenciamento do Resduo leo de Cozinha ROC a partir da criao de uma legislao especfica. Caso exista ao de coleta e reciclagem do leo de cozinha j implantada no municpio, deve-se verificar a possibilidade de incrementar a logstica de operao do sistema, visando sempre melhoria contnua do processo. Nos municpios que no possuem sistemas adequados, deve-se priorizar a constituio de consrcios intermunicipais. importante ressaltar que os aspectos sociais tambm devem ser verificados, tendo em vista a incluso de pessoas em situao de vulnerabilidade social no processo de coleta do leo. O primeiro passo a realizao de um cadastro dos catadores de materiais reciclveis no municpio e dos empreendedores que reciclam ou reaproveitam esse resduo, para viabilizar a criao de um banco de dados e mapeamento, que ser de importante utilidade na fase de proposies. O estudo de viabilidade e sustentabilidade econmica torna-se im12

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prescindvel para a concretizao do Plano, pois relata os recursos financeiros disponveis para a sua elaborao, seja por meio de fontes de financiamentos, parcerias pblico-privadas ou do prprio municpio. A possibilidade de gerao de renda por meio da comercializao dos produtos gerados a partir da reciclagem de grande importncia para autossustentabilidade dos processos de coleta e de reciclagem.

.2. Proposies
a fase em que se incorpora o tratamento tcnico-operacional, social e gerencial realidade diagnosticada. Deve ser descrito como ser a forma de execuo dos servios; a estrutura operacional; os aspectos organizacionais e legais; a remunerao e custeio do sistema; o plano de reciclagem do resduo; o programa de educao e mobilizao social; o desenvolvimento de programas de implantao de segregao e de coleta seletiva no setor pblico e na sociedade civil, entre outros aspectos relevantes. Essa fase culminar em um Plano de Ao. Inicialmente, o municpio deve definir qual ser a destinao final do leo de cozinha ps-consumo, englobando as questes de viabilidade econmica, tcnica e estrutural, de maneira a buscar sempre a melhoria da qualidade ambiental e a insero de pessoas em situao de vulnerabilidade social no processo. Fruns municipais devem ser feitos para saber as opinies dos cidados, possibilitando, assim, a incluso de sugestes relativas realidade de cada municpio. Na seqncia, necessrio definir a estrutura de coleta e armazenamento, contemplando: Locais de Entrega Voluntria LEVs, dispostos em pontos estratgicos como escolas, postos de sade, empresas, igrejas, supermercados e sede da prefeitura; coleta residencial; coleta em estabelecimentos comerciais; veculos transportadores; unidades de triagem e purificao do leo. O Programa de Educao Ambiental tem carter bsico na implantao do PGIROC, pois tem como objetivo conscientizar e mobilizar os ci13

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dados para a participao efetiva na coleta e na reciclagem. Sugere-se que, inicialmente, o Programa envolva escolas, a prefeitura, associaes de bairro, cooperativas e grandes empresas. Palestras, folders e peas teatrais so formas eficientes de disseminao do conhecimento, contribuindo para aumentar o nmero de colaboradores no processo. Para se obter a maior adeso da populao, pode-se oferecer a troca do leo usado pelo sabo, produzido com o leo de baixa qualidade. Com todos os dados definidos e a realizao do Programa de Educao Ambiental, deve-se dar incio ao processo de coleta do leo de cozinha. O resduo deve ser armazenado em recipientes que ofeream boa resistncia contra vazamentos, como garrafas plsticas (preferencialmente transparentes) ou em bombonas (20 a 50 litros), dependendo do volume disponvel. A garrafa plstica, aps ser utilizada para transportar o leo de cozinha usado, no poder ser reciclada, a no ser que passe por um tratamento especfico. Em alternativa aos processos de descontaminao, sugere-se ao cidado que, ao entregar o recipiente contendo leo usado, receba outro vazio j utilizado anteriormente para o transporte do material.

Recipientes utilizados na coleta do leo

Aps a fase de coleta, inicia-se a triagem do leo de cozinha ps-consumo, que deve ser feita em um espao fsico coberto e com pavimento impermeabilizado, alm de contar com um separador de gua e leo SAE, utilizado para evitar a contaminao da rede de esgoto. Essas medidas tambm possibilitam a conteno de vazamento e impedem a entrada de gua pluvial no local.
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A triagem compreende a separao do leo de boa qualidade do leo de m qualidade, por meio da verificao da cor. leo muito escuro indica que j foi bastante utilizado e, portanto, tem pior qualidade do que o leo com tonalidade mais clara, aproximando-se do amarelo original do leo de soja.

leo virgem

leo de boa qualidade

leo de qualidade intermediria

Na seqncia, o leo passa por peneiras com reduo gradativa de dimetro, que varia de 0,5 cm a 0,2 cm. Os slidos retidos podem ser encaminhados para a compostagem, transformando-se em adubo. Continuando o processo, o leo permanece em repouso por aproximadamente seis horas, tempo necessrio para decantar as impurezas existentes, alm de separar alguma quantidade de gua que, porventura, esteja dispersa. Em seguida, retirado do recipiente, utilizando a diferena de densidade, e segue para um filtro de combustvel, para a retirada de qualquer resqucio de impureza que tenha permanecido. O leo permanece, ento, armazenado em um tanque at acumular o volume necessrio para a venda. Concluda as etapas, o leo est pronto para ser reprocessado. A fabricao de biodiesel uma das alternativas ambientalmente correta para a reciclagem do resduo. A cotao do litro de leo usado em Belo Horizonte (MG), em 2009, variou de R$ 0,40 a R$ 0,90. Aps esse simples tratamento para a retirada dos slidos e da gua, o valor de revenda aumentou para aproximadamente R$1,25.
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Figura 1 ESQUEMA DE PR-TRATAMENTO

Fonte: FIP

.3. Consolidao
As informaes geradas a partir do diagnstico, do estudo de viabilidade, das proposies para operao e gerenciamento do sistema integrado, juntamente com as discusses nos fruns municipais, permitem ao municpio definir a melhor alternativa para a destinao final adequada do leo de cozinha ps-consumo. A implantao do PGIROC possibilita a melhoria da condio ambiental, incentiva o processo contnuo de educao ambiental para as futuras geraes, dissemina as fontes renovveis de energia como uma alternativa ao uso de combustveis fsseis, alm de possibilitar a gerao de trabalho e renda.

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.. Monitoramento
O municpio, aps a implantao do PGIROC, deve desenvolver um programa de monitoramento para avaliao dos resultados. Tal avaliao de grande importncia, pois, por meio dela, torna-se possvel identificar as etapas que necessitam de correes em busca da melhoria contnua do processo. O monitoramento deve avaliar todas as etapas, desde a educao ambiental at a destinao final, buscando sempre aumentar o nmero de colaboradores no PGIROC, pois a maior adeso de geradores reflete diretamente na melhoria da condio ambiental. Os resultados encontrados a partir do monitoramento devem estar disponveis para os envolvidos e para a populao do municpio, concretizando o trabalho desenvolvido pela prefeitura e promovendo novas iniciativas. A implantao de atividades de monitoramento necessita de uma seleo prvia de indicadores, que ilustre, de forma simples, o funcionamento do PGIROC. ..1 Possveis Indicadores nmero de fabricantes, importadores e comerciantes de leo de cozinha no municpio; percentual de estabelecimentos inscritos para instalao de pontos de coleta de Resduos de leo de Cozinha ROCs; nmero de estabelecimentos recebedores de ROCs; nmero de agentes envolvidos no programa de coleta; percentual de gerao de emprego e renda; grau de conhecimento do programa pela populao; quantidade de resduo recebida por dia, estimativa da quantidade de resduo que deixou de ser descartado de maneira inadequada. Definidos os indicadores, os dados podem ser coletados por tcnicos (manualmente), por meio de planilhas simples que podem ser adaptadas para cada situao, conforme quadro a seguir:

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Quadro 2 EXEMPLO DE INDICADORES A SEREM MONITORADOS

ITEM

DESCRIO Nmero de estabelecimentos inscritos para o recebimento do ROC Nmero de pontos de coletas instalados Volume total do material coletado diariamente

UNIDADE

QUANTIDADE

INDICADORES

Unidade

10

Unidade

50% = estabelecimentos com instalao de pontos de coleta de ROC

Litros

100

100l/dia = quantidade de resduos que deixou de ser descartada de maneira inadequada

Nmero de catadores no depsito de lixo Nmero de catadores que migraram para a coleta de ROC Pesquisa de opinio pblica sobre o programa
Fonte: FIP

Unidade

4 75% = gerao de emprego e renda

Unidade

Unidade

Amostra significativa (100 pessoas)

70% = da populao com conhecimento do programa

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Alm de indicadores, de extrema importncia adotar procedimentos de monitoramento de ocorrncias, tambm de forma simples, por meio de planilhas, como sugerido no Quadro 3:
Quadro 3 EXEMPLO DE REGISTRO DE OCORRNCIAS E AES A SEREM DESENVOLVIDAS

DATA

PONTO DE COLETA Supermercado

OCORRNCIA No havia resduo para recolher

AES Promover campanhas educativas

Rodoviria

Bombona est vazando

Limpar o local e colocar uma bombona substituta

Escola

Tampa da bombona no est vedando Recipiente coletor sofreu vandalismo

Substituir de imediato

Rua Jos Maria


Fonte: FIP

Transferir para um local mais seguro

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. Aplicaes do leo de Cozinha Biodiesel


Produo de Biodiesel
A transformao de leo de cozinha usado em biodiesel traz significativas melhorias ambientais. Inicialmente, o subproduto que seria descartado no meio ambiente recebe uma nova utilizao, deixando de ser disposto indevidamente. Dessa forma, ocorre a reduo do consumo de combustveis fsseis (leo diesel), alm do incentivo ao uso de combustveis renovveis. Para a fabricao do biodiesel, necessrio investir em uma indstria de purificao e transformao. O biodiesel um combustvel biodegradvel, derivado de fontes renovveis (leo vegetal ou gordura animal), que pode ser obtido por diferentes processos, listados a seguir: craqueamento: processo qumico que tem como objetivo dividir em partes menores um composto pela ao do calor e/ou catalisador. Consiste na quebra do leo em uma mistura de vrias molculas, formando uma mistura semelhante ao diesel do petrleo; esterificao: processo qumico de obteno de um ster por meio da reao de um cido com um lcool; transesterificao: processo qumico no qual se junta leo vegetal ou gordura animal com lcool (metlico ou etlico) e ainda um catalisador (um cido ou uma base) para acelerar o processo. A transesterificao o processo mais difundido no Brasil e no mundo por ser o mais vivel economicamente, gerando em suas etapas de produo o ster (biodiesel) e o glicerol (glicerina). Os alcois mais utilizados no processo so o metanol e o etanol pelas facilidades logsticas de oferta no Pas. A rota etlica mais lenta e a separao das fases (glicerinabiodiesel-lcool) mais complexa. Contudo, o etanol um produto nacional, oriundo de fontes renovveis e com maior poder de combusto que o metanol. Geralmente, os catalisadores mais utilizados nas reaes so bases (hidrxido de sdio ou hidrxido de potssio), por apresentarem resultados mais efetivos, em menor tempo e com melhor aproveitamento em relao aos cidos.

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As etapas de produo do biodiesel pela transesterificao consistem em: 1) colocar o leo limpo em um reator de inox, no qual feita a reao com o lcool e um catalisador (a reao ocorre entre 2 e 3 horas); 2) com a reao concluda, o produto colocado em um tanque de descanso, no qual ocorre a separao das fases (biodiesel e glicerina); 3) por um sistema de drenagem extrado o biodiesel; 4) o biodiesel retirado encaminhado para outro tanque com agitao, em que adicionada terra filtrante e clarificante; 5) em outro tanque, o biodiesel passa por um filtro-prensa para a retirada da terra e outras impurezas, terminando assim o processo. Por meio da adio de metanol, possvel alcanar um bom ndice de reaproveitamento do leo, propiciando produzir 800 ml de biodiesel a cada litro de leo vegetal. Do processo de transesterificao obtm-se tambm o glicerol, um subproduto de alto valor agregado que, aps purificado, utilizado pelas indstrias farmacuticas, alimentcias, cosmticas e qumicas. Os resultados dos testes feitos com leo de cozinha usado revelaram que, ao ser misturado ao leo diesel, a queima dos combustveis mais completa, reduzindo em quatro vezes a emisso de fuligem. O processo da reciclagem do leo de cozinha recebeu um grande estmulo com a Lei 11.097/05, do Programa Nacional de Produo e Uso do Biodiesel, que obriga a introduo gradual do biodiesel na matriz energtica brasileira, permitindo, inicialmente, a mistura de 2% de biodiesel (B2) no diesel. Em 2013, o percentual obrigatrio ser de 5% de biodiesel (B5). Existe ainda a possibilidade de solicitar crditos de carbono para projetos que produzam esse tipo de combustvel, pois reduzem a emisso de poluentes. As especificaes para a regulamentao do biodiesel no Brasil so feitas por meio da Resoluo da ANP 42, de 24 de novembro de 2004, que dita os parmetros de qualidade que o produto deve possuir.

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. Fontes de Financiamento

ara os municpios que se interessem em implantar o PGIROC e no possuem recursos financeiros suficientes, as seguintes fontes de financiamento so citadas como alternativas para a disponibilizao de verbas: Fundo de Recuperao, Proteo e Desenvolvimento Sustentvel das Bacias Hidrogrficas do Estado de Minas Gerais Fhidro; Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais BDMG; Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de Minas Gerais Fapemig; Lei Robin Hood (ICMS Ecolgico); Fundo de Amparo ao Trabalhador FAT; Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico e Social BNDES; Fundao Nacional de Sade Funasa; Caixa Econmica Federal CEF; Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional e de Poltica Urbana Sedru.

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PLANO DE GERENCIAMENTO INTEGRADO DO RESDUO LEO DE COZINHA PGIROC

. Referncias
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