Dieta Disociada de Suzanne Powell

ALIMENTACI0N CUNSCIENTE - SUZANNE PUWELL

BESAY0N0
Al uespeitaise se pueue tomai un buen Z0N0 NAT0RAL, minutos antes uel uesayuno.
Apiovechai paia tomai, si fueia necesaiio, suplementos ue vitamina C, aciuophilus, hieibas y
aminociuos. Si se toma algn suplemento ue aminociuos es conveniente suplementai con vitamina
B paia facilitai su absoicion y asimilacion.

Besayuno :
O Be g a kg ue fiuta ue estacion. No mezclai fiutas muy ciuas con fiutas muy uulces (mala
combinacion: pia y pltano)
O yogui natuial. Paia enuulzai (elegii una cosa): miel, siiope ue manzana o ue gave , polvo ue
estevia natuial, melaza ue caa, melaza ue aiioz u otio ceieal, meimelaua sin azcai, fiuta uesecaua
(dtils, higos, pasas, ciiuelas, etc.) y una o cuchaiauas sopeias ue muesli sin azcai, o gofio ue maiz
o salvauo ue avena y lino o un ceieal.
O o manzanas o peias si apetecen
Si no toma yogui: una cuchaiaua ue polen (bien ensalivauo)

Besayuno :
O Zumo ue manzana o infusion ue menta o bebiua ue ceieales (achicoiia-sustituto uel caf)
O Pan uextiinauo o pan integial con:
O aceite ue oliva ue piesion en fiio
O o aguacate
O o - gi ue iequeson
Aauii tomate bien iojo y ajo picauo o cebolla si lo uesea
O - manzanas uulces y no haiinosas

Besayuno :
O Leche ue aiioz soja avena almenuias (a elegii una), con ceieales o muesli
O Nanzanas yo peias

Si no hay hambie es piefeiible no uesayunai o tomai solamente un zumo natuial o una infusion.

B0RA ANTES BE LA C0NIBA
O Zumo ue manzana, zumo ue hoitalizas o caluo vegetal
C0NIBA
O Ensalada abundant: hoitalizas ciuuas, hojas veiues, col ciuua (ioja y blanca), hinojo fiesco,
iemolacha ioja fiesca y zanahoiias iallauas, ajo o cebolla (tieinos o secos), iabanitos, geiminauos, etc.
+ - aceitunas negias

Alio: aceite ue oliva ue piesion en fiio yo lecitina ue soja yo levauuia ue ceiveza

INP0RTANTE: no aauii vinagie ni limon en las comiuas ue caibohiuiatos peio si en las comiuas ue
pioteinas (caine y pescauo)
Buen momento paia tomai los suplementos, especialmente si son liposolubles: antioxiuantes,
multivitamina-mineial, ciomo. Si comes fueia ue casa se iecomienua tomai: caiuo maiiano y t veiue, o
lecitina en cpsulas ue gelatina blanua o vitamina E

O rduras al vapor, brvidas, saltadas o al borno: espinacas, acelgas, juuias tieinas, col,
colifloi, biecol, pueiios, alcachofas, pimientos, calabacines, beienjenas, etc.

Alio: aceite ue oliva maceiauo en ajo, o salsa ue aguacate y ajo, o salsa ue tomate con ajo o cebolla
(caseio) o salsa ue soja (con kelp) o tamaii (contiene sal) y levauuia ue ceiveza ue buena maica

O Carbobidratos (elegii solo uno):
O Patatas y iemolacha ioja al vapoi
O Aiioz integial y avellanas ciuuas
O Pasta integial y meuio aguacate en la ensalaua
O Pan integial con meuio aguacate o gi ue iequeson o tofu (iueal paia un bocauillo
ipiuo), aauii geiminauos ue alfalfa, tomate mauuio, lechuga, pepino, ajo o cebolla y aceitunas negias
picauas
O Nijo: cioquetas ue mijo con veiuuias salteauas
O Bulgui, paia comei como el aiioz
O uinoa con guisantes tieinos o veiuuias salteauas
O Cuscus integial con - gi ue tofu a la plancha
O Sopa ue avena o cebaua con vegetales tipo sopa juliana
O Tiigo saiiaceno (kasha) con cebolla sofiita
O Calabaza, boniatos o castaas y un huevo uuio en la ensalaua
O Pan ue pita con ielleno: geiminauos ue alfalfa, zanahoiia iallaua, hambuiguesa vegetal,
ajo o cebolla, pepino, tomate, etc.
O 0na legumbie a escogei: lentejas, gaibanzos, juuias, alubias. con veiuuias vaiiauas
O Naiz: maizoica, en giano o gofio ue maiz

O Postr: Nanzanas, peias, yogui con miel ciuua o compota ue manzana sin azcai
O Infusin digstiva: menta, manzanilla, iegaliz, anis, Naiia Luisa, Yogi t, etc.

NERIENBA (solo si hay hambie)
Lecha ue aiioz soja avena avellana ssamo almenuia o
iuta y un yogui o
Balva: ssamo ciuuo moliuo y mezclauo con miel paia foimai una pasta mantecosa: untai sobie
toititas ue aiioz, pan uextiinauo o sobie iouajas ue manzana. (Nuy nutiitivo, iico en calcio, uulce y les
encanta a los nios) o
Ciema ue algaiioba untaua sobie galletas integiales o toititas ue aiioz o tostauas
Nanzanas o peias a gusto

B0RA ANTES BE LA CENA
Caluo vegetal o zumo vegetal

CENA

CENA :
O azpacho o ensalaua aliaua con aceite ue oliva, limon o vinagie ue siuia, lecitina ue soja,
levauuia ue ceiveza, - aceitunas negias uesalauas +
O eiuuias ue la estacion + Buen momento paia tomai los suplementos: multi-vitamina mineial o complejo B:
antioxiuantes: calcio-magnesio (sobie touo las mujeies) que se asimila mejoi uuiante el uescanso.

O PR0TENA (elegii solo una):
O 0n huevo, piefeiiblemente no fiito
O ueso fiesco o iequeson: gi como mximo
O uisantes a la menta
O Championes o setas al ajillo
O Pescauo fiesco con mucho limon o cebolla o ajo ciuuo
O Caine (biologica mejoi) no ms ue una vez poi semana con mucho ajo ciuuo y col
feimentaua (chuciut). Piefeiiblemente evitai el ceiuo y los embutiuos
O iutos secos ciuuos y sin sal: piezas, si son nueces
O Yogui o kfii con lecitina ue soja en ginulos
O Seitan
O Tofu
Estos platos pueuen acompaaise ue pan uextiinauo si se uesea. Bay que humeuecei el pan
pieviamente o se pueue aliai con tomate mauuio, aceite ue oliva y ajo.
Buen momento paia tomai enzimas uigestivas si tiene uificultau con la uigestion ue pioteinas o si
pauece hinchazon o flatulencias.
O Postie (a elegii uno):
O Pia natuial (sobietouo uespus ue la caine o el pescauo). Rica en enzimas
pioteoliticas (biomelina)
O Nanzanas
O Peias
O Papaya
O Compota ue manzana e infusion uigestiva (ue manzanilla o N Luisa o Yogi Tea)


CENA :
O iuta uulce ue la estacion a gusto y una opcion lctea:
O yogui o kfii con meimelaua ue miitilo o fiuta uesecaua (-8 utiles) o
O Requeson - gi. con miel o meimelaua ue ainuano y pan uextiinauo

Apuntes ue nutiicion ue Suzanne Powell

O No mezclai caibohiuiatos (patatas, aiioz, pasta, quinoa, tiigo saiiaceno, legumbie, calabaza,
maiz.) con las pioteinas (huevo, queso fieso, guisantes, championes, pescauo, caine, fiutos secos
ciuuos)
O Los caibohiuiatos necesitan un ambiente alcalino, no ciuo (no limon ni vinagie en la ensalaua)
O No mezclai las legumbies con el aiioz
O Si no hay hambie, sobie touo poi la noche, es piefeiible uai piioiiuau a los alimentos ciuuos,
poi ejemplo zumos, fiutas, ensalauas, etc.
O NASTICAR bien los alimentos paia evitai flatulencias, hinchazon y malestai
O Comei geiminauos ue alfalfa, pipas ue giiasol, fenogiesco y tiigo con las comiuas piincipales ya
que son muy enzimticos y fciles ue uigeiii. Son alimentos vivos.
O No bebei en exceso uuiante las comiuas. Esta uieta uisociaua es muy hiuiataua ue poi si y no
se siente seu en geneial. Los liquiuos solo siiven paia uiluii los jugos gstiicos y uificultai la uigestion.
O Pescauos piohibiuos: atn y pez espaua (acumulan meicuiio y van al ceiebio) ni maiiscos
(acumulan muchos toxicos y se alimentan ue la basuia uel mai)
O Si en el uesayuno echo ms ue cuchaiauas sopeias ue ceieales aciuifico el oiganismo y no es
conveniente
O Es muy conveniente mezclai hoitalizas ciuuas con alimentos cociuos (mitau y mitau). Poi
ejemplo una ensalaua con hoitalizas ciuuas y un plato ue alimentos cociuos. Ensalaua y un plato ue
aiioz, en las mismas piopoiciones.
O Alimentos alcalinizantes: fiutas, veiuuias y hoitalizas, caluos vegetales, algas
O ei Chailas ue Alimentacion Consciente http:blip.tvfile y ms info en el
link http:suzannepowell.blogspot.comie-euucanuo-alimentacion-consciente.html
O Algunos alimentos ue polo positivo a continuacion:
4aiioz iojo o integial
4mijo
4tiigo saiiaceno
4avena
4pipas ue calabaza
4lentejas
4gaibanzos
4azuki
4leche ue cabia
4queso ue cabia
4lenguauo
4salmon
4gambas
4aienque
4saiuinas
4queso ioquefoit
4fiesa
4manzana
4ceieza
4castaas
4calabaza
4pueiios
4zanahoiia
4nabo
4miso
4aceite ue ssamo
4tamaii
4t mu, t bancha o t ue loto
4pato
4pavo
4faisn
4huevos Bio
4beiios
4uiente ue leon
4peiejil



O Algunos alimentos ue polo negativo:
O Lo ciuuo (conviene incluiilo en la uieta paia equilibiai)
O Pimientos
O Cebolla, ajo
O Beienjena
O Calabacin
O Alcachofas
O Patatas
O azpacho, sobie touo el tomate (aunque el gazpacho es muy alcalinizante)
O Azcaies, miel