К важным для ЕГЭ органическим реакциям, на которые надо обратить

внимание, составители КИМов отнесли приведённые ниже.

Получение простых эфиров и фенола

Синтез Вильямсона в пособиях по подготовке к ЕГЭ встречается редко, по
сравнению с остальными реакциями, стоит на него обратить особое
внимание.
Свойства солей карбоновых кислот, гидролиз галогеналканов
Про свойства галогенпроизводных на канале есть статья, в ней собраны все
самые важные и нужные на ЕГЭ по химии реакции.
Аминокислоты и пептиды
Особое внимание рекомендовали уделить свойствам аминов и
азотсодержащих органических веществ.