Вы находитесь на странице: 1из 12

Kahvaltı Kendi çiftliğimizden

Bal kaymak�������������������������������������������������������������������������������44.00*
Bal�������������������������������������������������������������������������������������������� 36.00*
Köy Kaymağı����������������������������������������������������������������������������� 36.00* Börekler, Pogaçalar
Manda Kaymağı�������������������������������������������������������������������������48.50* Kol böreği Kıymalı / peynirli
Peynir tabağı������������������������������������������������������������������������������ 79.00* 42.00*
Beyaz peynir, tulum peyniri, dil peyniri, örgü peyniri, eski kaşar, taze kaşar Su böreği Peynirli
39.50*
Söğüş tabağı / Duble ����������������������������������������������������� 33.00* / 39.50*
Poğaça klasik poğaça 7.50*
Dilim domates, salatalık ve biber Açma Ev poğaçası
Yeşillik��������������������������������������������������������������������������������������� 29.00* 8.00*
Roka, maydanoz, nane
Mozzarella & domates����������������������������������������������������������������55.00*
Fesleğen sos ile
Ev reçeli ����������������������������������������������������������������������������������� 20.00*
Yumurtalar
Günlük yumurta satışı hakkında
Çilek / vişne / kayısı garsonumuzdan bilgi alabilirsiniz.
Lor ve chia tohumlu ahududu reçeli������������������������������������������ 36.00*
Haşlanmış köy yumurtası 14.50*
Nutella��������������������������������������������������������������������������������������� 23.50*
Tereyağı ������������������������������������������������������������������������������������� 33.50* Sahanda yumurta 35.00*
Tereyağı bal ����������������������������������������������������������������������������� 36.50* Kaşarlı / peynirli 43.50*
Tereyağı tulum ������������������������������������������������������������������������ 42.50*
Sucuklu / sosisli 56.50* / 55.00*
Zeytin ��������������������������������������������������������������������������������������� 24.00*
Siyah / yeşil zeytin Pastırmalı / kavurmalı 67.00* / 61.00*
Peynir zeytin�������������������������������������������������������������������������������29.50*
Karışık yumurta
Beyaz peynir������������������������������������������������������������������������������ 33.50* Sucuk, pastırma ve kaşar 61.50*
Ezine yöresinden koyun-inek karışımı
Menemen
Izgara hellim����������������������������������������������������������������������������� 43.50* Yumurta, domates ve yeşil biber 48.50*
Izgara hellim sucuk şiş��������������������������������������������������������������� 49.50*
Kaşarlı / peynirli 55.50*
Günlük dil peyniri��������������������������������������������������������������������� 35.00*
Eski kaşar �������������������������������������������������������������������������������� 39.50* Sucuklu / sosisli 59.50* / 54.00*
Özel Gelibolu kaşarı
Pastırmalı / kavurmalı 67.00*
Tulum peyniri �������������������������������������������������������������������������� 37.00*
Karışık menemen
Erzincan yöresinden
Sucuk, pastırma ve kaşar 69.00*
Taze kaşar ��������������������������������������������������������������������������������� 39.50*
Şarküteri tabağı �������������������������������������������������������������������������89.50*
Kayseri pastırması, macar salamı, dana ve tavuk jambon
Kayseri pastırması��������������������������������������������������������������������� 46.50*
Macar salamı / dana jambon / tavuk jambon�����������������������������32.00*
Yağda sucuk / sosisli������������������������������������������������������������������ 49.00*
Yağda kavurma ������������������������������������������������������������������������� 55.00*
Avokado ezmesi ��������������������������������������������������������������������� 32.50*
Patates tava ������������������������������������������������������������������������������� 33.50*
Manda yoğurdu ������������������������������������������������������������������������ 32.50*
Ceviz tabağı ������������������������������������������������������������������������������ 36.50*
Kavun, Karpuz Tabağı / Duble (mevsiminde) ���������������� 48.00* / 80.00*
Sandviçler Burgerler
Ezine beyaz peynirli sandvi���������������������������������������������������������� 50.00* Burger ������������������������������ 80.00*
Sandviç ekmeği, beyaz peynir, domates, zeytin ezmesi, mevsim yeşillikleri ve
patates tava ile Cheeseburger ������������������� 81.00*
Izgara sebzeli sandviç �������������������������������������������������������������������� 50.00*
Kepekli sandviç ekmeği, ızgara sebzeler, mozzarella peyniri, domates, mevsim
Lokum Burger �������������� 105.00*
yeşillikleri ve patates tava ile
Ton balıklı sandviç�������������������������������������������������������������������������� 56.00*
Sandviç ekmeği, ton balığı, domates, mısır, mevsim yeşillikleri, kuru soğan, zeytin, Mini Burger 3 adet ������������� 83.00*
mevsim yeşillikleri ve patates tava ile
Şarküterili sandviç������������������������������������������������������������������������� 59.00*
Sandviç ekmeği, piliç ve dana jambon, macar salam, kaşar, domates, turşu, marul,
mevsim yeşillikleri ve patates tava ile

Dürümler
Piliçli lavaş dürüm ������������������������������������������������������������������������� 59.50*
Piliç bonfile, sarı ve kırmızı biber, mantar, fajita baharatı, çedar peyniri, mevsim yeşillikleri ve
Döner Sandviç
patates tava ile 75 gr
Etli lavaş dürüm ������������������������������������������������������������������������������ 78.50*
Dana bonfile, sarı ve kırmızı biber, mantar, fajita baharatı, çedar peyniri, mevsim yeşillikleri ve 69.50*
patates tava ile
Köfte dürüm ���������������������������������������������������������������������������������� 67.00*
Mevsim yeşillikleri ve patates tava ile
Döner dürüm 75 gr ����������������������������������������������������������������������������69.50*

Salatalar
Mevsim salatası ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 55.00*
Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates, havuç, salatalık, mısır, zeytinyağı-limon sos ile

Akdeniz salatası ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 55.00*


Kiraz domatesler, göbek marul, renkli biberler, zeytin, beyaz peynir, salatalık, yağ limon sos ile

Çoban salata �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 53.00*


Domates, salatalık, tatlı biber, soğan, Ezine beyaz peyniri ve zeytinyağı-limon sos ile

Izgara sebze salatası ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 55.00*


Akdeniz yeşillikleri, roka, ızgara patlıcan, ızgara sarı ve kırmızı biber, havuç, mantar, kavrulmuş ayçekirdeği,balzamik sos ile

Mozzarella salatası ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������70.00*


Roka, suda mozarella, kiraz domatesler, badem salatalık ve fesleğen sos ile

Avokado Ege salatası / Tavuklu / Etli ���������������������������������������������������������������������������������� 67.00* / 72.00* / 78.50*


Enginar kalbi, köz biber, ceviz, permasan peyniri, akdeniz yeşillikleri, yağ limon sos ile

Ton balıklı salata ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72.50*


Marul, haşlanmış yumurta, ton balığı, haşlanmış fasulye, soya filizi, kırmızı soğan, karışık zeytin, domates, salatalık ve hardal sos ile

Lor soslu detox salata ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 58.50*


Keten tohumu, lor, kabak çekirdeği, gojiberry, dilimlenmiş kabak ve karışık yeşillikler ile

Tulum peynirli salata ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 59.50*


Akdeniz yeşillikleri, tulum peyniri, ceviz, armut, nar, mısır, soya filizi, salatalık, kiraz domates ve nar ekşisi sos ile

Izgara hellim salatası ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70.50*


Akdeniz yeşillikleri, hellim peyniri, ceviz, mısır, közlenmiş biber, soya filizi, kiraz domates ve portakal sos ile

Sezar salatası / Tavuklu ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 58.50* / 70.50*


Marul, kurutulmuş ekmek parçacıkları, parmesan, ızgara tavuk ve sezar sos ile
Çorbalar
Domates çorbası �������������������������������������������������������������������������������� 30.00*

Mercimek çorbası ������������������������������������������������������������������������������� 30.00*

Tavuk suyu çorba ������������������������������������������������������������������������������� 30.50*

Kış çorbası ����������������������������������������������������������������������������������������� 30.00* 37.50*

Tavuk Yemekleri
Tavuklu pilav ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 50.00*

Tavuk porsiyon Haşlanmış tavuk dilimleri, domates-salatalık söğüş ve roka ile ������������������������������������������������������������������� 59.50*

Piliç şiş ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 69.50*

Piliç bonfile �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70.50*

Et Yemekleri
Döner (120 gr / 180 gr)����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 101.00*/ 129.50*
Pilav üstü döner (120 gr / 180gr) �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120.00*/ 142.50*
İskender ( 120 gr / 180 gr)����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 116.00*/ 149.00*
Dana lokum ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������136.00*
Dana şaşlık ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 128.00*
Sütiş yaprak ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120.00*
Sütiş gurme Dana lokum, dana şaşlık, kuzu şiş, tavuk şiş ve kaşarlı köfte �������������������������������������������������������������������������� 185.00*
Kasap köftesi ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 71.50*
Kaşarlı köfte���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 79.00*
Cızbız köfte ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72.00*
Kuzu pirzola����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������135.00*
Kuzu küşleme ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 116.00*
Kuzu lokum ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120.00*
Kuzu şiş ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 115.00*

KaradenizUsulü Pide
Kaşarlı�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61.50*
Bol otlu ve peynirli pide�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������63.00*
Sebzeli ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61.50*
Sarı ve kırmızı biberler, mantar, domates ve kaşar peyniri
3 peynirli ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 65.50*
Tulum, hellim ve kaşar
Sucuklu / sosisli / kıymalı ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72.00*
Pastırmalı / kavurmalı������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 80.00*
Karışık������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 85.00*
2 malzemeli

Tüm pidelerimizde kaşar bulunur.


Sütlü Tatlılar Geleneksel Tatlılar
Kazandibi ���������������������������������������������������������� 36.00* Ekmek kadayıfı �������������������������������������������������������� 33.00*
Bilinen en eski tarifiyle
kaymaklı " " " " " 50.00*
Tavukgöğsü ������������������������������������������������������� 36.00* Ayva tatlısı Mevsiminde ��������������������������������������������� 33.00*
Sütiş muhallebi ������������������������������������������������� 38.50* kaymaklı " " " " " 50.00*
Çikolata sosuyla
Kabak tatlısı Mevsiminde ������������������������������������������ 33.00*
Fırın sütlaç ������������������������������������������������������� 36.00* kaymaklı " " " " " 50.00*
Su muhallebisi �������������������������������������������������� 36.00* Fıstıklı baklava Çeşitleri��������������������������������������������� 53.50*
Sakızlı muhallebi ���������������������������������������������� 36.00* Havuç dilim baklava Çeşitleri ����������������������������������� 54.00*
Cevizli baklava Çeşitleri�������������������������������������������� 49.50*
Aşure ���������������������������������������������������������������� 36.00*
Fıstıklı tel kadayıf �����������������������������������������������������49.50*
Fıstıklı muhallebi ���������������������������������������������� 36.00*
Fıstıklı dürüm���������������������������������������������������������� 58.00*
İncirli muhallebi ����������������������������������������������� 36.00* Şöbiyet���������������������������������������������������������������������� 56.50*
Krem şokola������������������������������������������������������� 36.00*
Güllaç ���������������������������������������������������������������� 36.00*
Ramazan ayında servis edilir.
43.50*
Keşkül ���������������������������������������������������������������� 36.00*
Dondurma �������������������������������������������������������� 48.00*
Kağıt helva dondurma �������������������������������������� 52.00*
İlave kaymak
Meyve tabağı ���������������������������������������������������� 50.00*
20.00*
Sütlü tatlılarımızda kendi çiftliğimizin günlük sütünü kullanıyoruz. İlave dondurma
18.00*
Bütün Pastalar
Muzlu rulo pasta ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������240.00*

Orman meyveli pasta �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 245.00*

Çikolatalı fıstıklı pasta ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 245.00*

Krokanlı pasta ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 240.00*

Opera pasta ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 240.00*

Çikolatalı pasta ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������240.00*

Saçaklı hasbahçe������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 225.00*

Pastalar
Dilim pasta �������������������������������������������������������� 51.00* Limonlu cheesecake ��������������������������������������� 53.00*

Tiramisu ������������������������������������������������������������ 43.50* Orman meyveli cheesecake ��������������������������� 53.00*

Beyaz çikolatalı brownie ������������������������������������47.00* Çikolatalı cheesecake ������������������������������������ 53.00*

Mozaik pasta �����������������������������������������������������47.00* Süper Oreo’lu Cheesecake ������������������������������ 59.50*

Çikolatalı ekler ������������������������������������������������� 36.00* Kurabiye tabağı �������������������������������������������� 36.00*

Çikolatalı profiterol ����������������������������������������� 47.00* Kurabiye çeşitleri Tatlı / Tuzlu KG���������������� 130.00*
Sıcak Içecekler Soguk Içecekler
Organik çay ������������������������������������������������������� 15.00*
Organik çayımız Doğu Karadeniz bölgesinin organik çay tarım havzası ������������������������������������������������������������������������� 25.00*
Hemşin’de yetiştirilen çaylardan hazırlanır.
Çay fincan���������������������������������������������������������� 16.00*
Demleme bitki çayı�������������������������������������������� 35.00*
Ballı muzlu süt ������������������������������������������������ 32.50*
Ihlamur / Yeşil Çay / Kuşburnu / Adaçayı / Nane-Limon /
Elma / Yasemin Limonata �������������������������������������������������������� 30.00*
Süt �������������������������������������������������������������������� 22.00* Ayran �������������������������������������������������������������� 20.00*
Sıcak çikolata ���������������������������������������������������� 36.00* Maden suyu ������������������������������������������������������� 12.50*
Sahlep ( sadece kış aylarında )������������������������������������� 35.00* Su �������������������������������������������������������������������� 12.00*

Kahveler Espressolab
Tarafından Sıkma Meyve
Brezilya & Etiyopya’dan gelen kahve çekirdeklerinden
Türk kahvesi ����������������������������������������������������� 26.50*
Suları
Americano �������������������������������������������������������� 30.00* Portakal suyu
39.00*
Espresso ������������������������������������������������������������� 30.00*
Elma, havuç, greyfurt
Duble Espresso ������������������������������������������������� 35.00* 40.00*
Cappuccino ������������������������������������������������������� 37.00* Nar Suyu (Mevsiminde)
Caffe latte ���������������������������������������������������������� 37.00* 42.00*

Ice americano ���������������������������������������������������� 30.00* Karışık meyve suyu


48.50*
Ice latte ������������������������������������������������������������� 36.50*
Sütiş enerji
Milkshake çeşitleri ������������������������������������������� 44.00* portakal, nar, elma,havuç,
Çilekli / Muzlu / Çikolatalı çilek ve muz
49.50*
İlave şurup �������������������������������������������������������� 10.00*
Vanilya, tarçın, fındık veya karamel
Ekmekler
Tüm ekmeklerimizi kendimiz üretiyoruz. Emirgan Sütiş ailesi olarak her yeni güne keyifle üreterek

Dilediğinizi seçebilir ve sepetinizi kendiniz


başlıyoruz.
oluşturabilirsiniz.

Ekmek sepeti ���������������������������������������������������� 11.50* Lezzetli yöresel ürünlerimizi yörelerinden getiriyor,

çiftliğimizden günlük gelen sütle ve geleneksel tariflerle


Ayçekirdekli (600 gr) ������������������������������������������� 20.00*
hazırladığımız kaymak, peynir ve yoğurdumuzla size en
Cevizli çavdar (600 gr)����������������������������������������� 20.00*
tazesini sunuyoruz.

Çavdar (600 gr) ��������������������������������������������������� 20.00*

Çiftliğimizden gelen yumurtalara ürettiğimiz sıcacık


Diyabet ekmeği ������������������������������������������������ 20.00*
simitler ve ekmekler eşlik etsin, Karadeniz’den ilk hasatta
Roll ekmek çeşitleri ������������������������������������������� 4.00*
toplanan organik çayımız hiç eksik olmasın, sohbetlerimiz

Roll ekmek sade�������������������������������������������������� 3.00* tatlansın, kaymağımızın yanına eklediğimiz Artvin çiçek

balımız lezzete lezzet katsın diye durmadan çalışıyoruz.


Fransız baget (600 gr) ����������������������������������������� 20.00*

Kepek ekmeği (600 gr)������������������������������������������ 20.00*


Hayatın keyfini aileniz ve dostlarınızla paylaştığınız

Ramazan pidesi ������������������������������������������������ 16.50* sofralar hiç eksik olmasın ve bu keyif hiç yarım kalmasın

diye ustadan çırağa aktardığımız geleneksel tariflerimizi


Tam buğday (600 gr)�������������������������������������������� 20.00*
değiştirmiyor ve onlara gözümüz gibi bakıyoruz.
Yedi tahıllı (600 gr)��������������������������������������������� 20.00*

Yılbaşı ekmeği ��������������������������������������������������� 10.00* Çok iyi biliyoruz ki her birinin arkasında bizi Emirgan

Sütiş yapan harika bir hikaye ve büyük bir emek var.


Zeytinli çavdar (600 gr) �������������������������������������� 20.00*
Geçmişine bağlı ve saygılı, geleceğe meraklı ve ilgili olarak

Geleneksel ekşi mayalı (600 gr) ��������������������������� 23.50*


siz misafirlerimizi bizlerle bu keyfi paylaşmaya davet

Simit������������������������������������������������������������������� 8.00* ediyoruz.

“Tüm ürünlerimiz yerli ve milli üretimdir”


Son menü fiyat değişiklik tarihi:
12.05.2022
Breakfast
Honey and clotted cream ���������������������������������������������������������44.00* Product of our own farm.
Honey �������������������������������������������������������������������������������������� 36.00*
Village clotted cream��������������������������������������������������������������� 36.00*
Buffalo clotted cream ��������������������������������������������������������������� 48.50* Pastries, Buns
Pastries, Buns ground meat / cheese
Cheese plate������������������������������������������������������������������������������ 79.00*
42.00*
White cheese, tulum cheese, string cheese, plaited cheese, aged kasseri and fresh kasseri Cheese pastry cheese filling
39.50*
Sliced vegetables / Double��������������������������������������������� 33.00* / 39.50*
Sliced tomatoes, cucumbers and green peppers Sesame bagels, Buns classic buns
Greens�������������������������������������������������������������������������������������� 29.00* 7.50*
Savory buns Homemade buns
Mozarella tomatoes �������������������������������������������������������������������55.00* 8.00*
Served with basil sauce
Homemade jam ����������������������������������������������������������������������� 20.00*

NEW
Strawberry / sour cherry / apricot
Raspberry jam with chia seed and curd ������������������������������������ 36.00*
Egg Dishes
Nutella��������������������������������������������������������������������������������������� 23.50* You can get information about daily egg
sales from our waiters
Butter ��������������������������������������������������������������������������������������� 33.50*
Boiled village eggs 14.50*
Butter and honey��������������������������������������������������������������������� 36.50*
Butter and tulum cheese����������������������������������������������������������� 42.50* Fried eggs 35.00*
Olives �������������������������������������������������������������������������������������� 24.00* With kasseri / cheese 43.50*
Black / green olives
With sujuk / sausages 56.50* / 55.00*
Cheese and olives ����������������������������������������������������������������������29.50*
White cheese������������������������������������������������������������������������������ 33.50* With pastrami / roasted meat 67.00* /
61.00*
Made from a mixture of sheep’s and cow’s milk from Ezine
Grilled halloumi������������������������������������������������������������������������ 43.50* Mixed Eggs
Sujuk, pastrami and kasseri 61.50*
Grilled sujuk halloumi skewers ������������������������������������������������ 49.50*
Menemen
Daily string cheese�������������������������������������������������������������������� 35.00*
Eggs, tomatoes and green peppers 48.50*
Aged kasseri cheese ����������������������������������������������������������������� 39.50*
With kasseri / cheese 55.50*
Special Gelibolu kasseri cheese
Tulum cheese �������������������������������������������������������������������������� 37.00* With sujuk / sausages 59.50* / 54.00*
Erzincan style With pastrami / roasted meat 67.00*
Fresh kasseri cheese ������������������������������������������������������������������ 39.50*
Mixed menemen
Cold cuts������������������������������������������������������������������������������������89.50* Sujuk, pastrami and kasseri 69.00*
Kayseri style pastrami, Hungarian salami, calf and chicken ham
Kayseri pastrami������������������������������������������������������������������������ 46.50*
Hungarian salami / calf ham / chicken ham�������������������������������32.00*
Fried sujuk / sausage������������������������������������������������������������������ 49.00*
Roasted meat�����������������������������������������������������������������������������55.00*
Avocado paste ��������������������������������������������������������������������������� 32.50*
French fries ������������������������������������������������������������������������������� 33.50*
Buffalo yogurt��������������������������������������������������������������������������� 32.50*
Walnut plate������������������������������������������������������������������������������ 36.50*
Melon, Watermelon Plate / Double (in season)������������� 48.00* / 80.00*
Sandwiches Burgers
Ezine white cheese sandwich �������������������������������������������������������� 50.00* Burger ������������������������������ 80.00*
Sandwich roll, white cheese, tomatoes, olive paste,greens in season and French fries
Grilled vegetable sandwich������������������������������������������������������������ 50.00* Cheeseburger ������������������� 81.00*
Whole meal sandwich roll, grilled vegetables, mozzarella cheese, tomatoes, greens
in season and French fries
Tender burger ���������������� 105.00*
Tuna sandwich ������������������������������������������������������������������������������ 56.00*
Sandwich roll, tuna, tomatoes, corn, greens in season, onions, olives, greens in
season and French fries
Mini burger 3 pieces ���������� 83.00*
Cold cut sandwich ������������������������������������������������������������������������ 59.00*
Sandwich roll, chicken and calf ham, Hungarian salami, kasseri, tomatoes, pickles,
lettuce, greens in season and French fries

Wraps
Chicken wrap ��������������������������������������������������������������������������������� 59.50*
Chicken fillets, yellow and red peppers, mushrooms, fajita seasoning,heddar cheese, greens in
season and French fries
Döner Sandwich
Meat wrap ������������������������������������������������������������������������������������� 78.50* 75 gr
Veal steak fillets, yellow and red peppers, mushrooms, fajita seasoning,heddar cheese, greens in
season and French fries 69.50*
Meatball wrap �������������������������������������������������������������������������������� 67.00*
Greens in season and French fries
Döner wrap 75 gr �������������������������������������������������������������������������������69.50*

Salads
Seasonal salad ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 55.00*
Mediterranean greens, cherry tomatoes, carrots, cucumbers, red cabbage, corn, olive oil-lemon sauce

Mediterranean salad ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 55.00*


Cherry tomatoes, lettuce, colored peppers, olive, feta cheese, cucumber, with oil lemon sauce

Shepherd salad ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 53.00*


Tomatoes, cucumbers, sweet peppers, onions, Ezine white cheese and olive oil-lemon sauce

Grilled vegetable salad������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 55.00*


Mediterranean greens, arugula, grilled eggplant, grilled yellow and red peppers, carrots, mushrooms, roasted
pumpkin and sunflower seeds, smoked turkey wrapped in labne and with balsamic sauce

Mozzarella salad ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70.00*


Rocket, water soaked mozzarella, cherry tomatoes, cucumbers and basil sauce

NEW Aegean salad / With Chicken / With Meat �������������������������������������������������������������������������� 67.00* / 72.00* / 78.50*
Artichoke heart, roasted peppers, walnuts, parmesan cheese, Mediterranean greens, oil and lemon sauce

Tuna salad ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72.50*


Lettuce, boiled eggs, tuna fish, boiled beans, soybean sprouts, red onion, mixed olives, tomatoes, cucumber and mustard sauce

NEW Detox salad with curd sauce �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 58.50*


with flaxseed, curd, pumkin seed, gojiberry, sliced zucchini and mixed green

Tulum cheese salad ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 59.50*


Mediterranean greens, tulum cheese, walnuts, pears, pomegranate seeds, corn, soybean sprouts, cucumbers, cherry tomatoes and pomegranate sauce

Grilled halloumi salad������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70.50*


Mediterranean greens, halloumi cheese, walnuts, corn, roasted peppers, soybean sprouts, cherry tomatoes and orange sauce

Caesar salad / With Chicken ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 58.50* / 70.50*


Lettuce, croutons, parmesan and Caesar sauce
Soups
Tomato soup �������������������������������������������������������������������������������������� 30.00*
Lentil soup������������������������������������������������������������������������������������������� 30.00*
Chicken soup ������������������������������������������������������������������������������������� 30.50*
Winter soup ���������������������������������������������������������������������������������������� 30.00* Chicken Meat Soup
37.50*
13.00*
Chicken Dishes
Chicken with rice ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 50.00*

Stewed chicken ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 59.50*


Stewed chicken slices, tomato-cucumber slices and rocket leaves

Chicken skewer ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 69.50*

Chicken fillets ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70.50*

Meat Dishes
Döner (120 gr / 180 gr)����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 101.00*/ 129.50*
Döner with rice (120 gr / 180 gr) ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 110.00*/ 142.50*
İskender kebab (120 gr / 180gr) ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 116.00*/ 149.00*
Tender beef�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������136.00*
Beef shashlik��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 128.00*
Sütiş kebap ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120.00*
Sütiş Gourmet������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 185.00*
Tender beef, beef shashlik, lamb skewer, chicken skewer and meatball stuffed with kasseri cheese

Butcher’s meatballs ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 71.50*


Meatball stuffed with kasseri cheese �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 79.00*
Grilled Meatballs�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72.00*
Lamb küşleme�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������116.00*
Tender lamb��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 120.00*
Lamb chops ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������135.00*
Lamb skewers ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 115.00*

Black Sea Style Pita


Kasseri cheese �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61.50*
Pita with herby cheese��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������63.00*
Vegetables ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61.50*
Yellow and red peppers, mushrooms, tomatoes and kasseri cheese

3 cheeses ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 65.50*


Tulum, halloumi and kasseri
Sujuk / sausages / ground meat ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72.00*
Pastrami / roasted meat ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 80.00*
Mixed ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 85.00*
with 2 ingredients

All pitas contain kasseri cheese.


Milky Desserts Traditional Desserts
Kazandibi ���������������������������������������������������������� 36.00* Bread kadayıf ���������������������������������������������������������� 33.00*
By the oldest recipe known with clotted cream " " " " " 50.00*
Tavukgöğsü ������������������������������������������������������� 36.00* Quince dessert In season������������������������������������������� 33.00*
Sütiş milk pudding ������������������������������������������� 38.50* with clotted cream " " " " " 50.00*
With chocolate sauce Pumpkin dessert In season ������������������������������������� 33.00*
Baked rice pudding ������������������������������������������� 36.00* with clotted cream " " " " " 50.00*
Pistachio baklava Varieties������������������������������������������ 53.50*
Water milk pudding ������������������������������������������� 36.00*
Carrot slice shaped Varieties�������������������������������������� 54.00*
Gum mastic milk pudding �������������������������������� 36.00* Walnut baklava Varieties�������������������������������������������� 49.50*
Fig milk pudding ���������������������������������������������� 36.00* Pistachio shredded kadayıf ���������������������������������������49.50*
Pistachio milk pudding ������������������������������������� 36.00* Pistachio roll ����������������������������������������������������������� 58.00*
Şöbiyet ����������������������������������������������������������������������56.50*
Noah’s pudding ������������������������������������������������ 36.00*
Chocolate milk pudding������������������������������������� 36.00*
Güllaç ���������������������������������������������������������������� 36.00*
Served during ramadan
43.50*
Keşkül ���������������������������������������������������������������� 36.00*
Ice cream ���������������������������������������������������������� 48.00*
Additional
Wafer ice cream ������������������������������������������������� 52.00* clotted cream
Fruit Platter ���������������������������������������������������� 50.00* 20.00*
We use daily milk from our own farms for all milky desserts in the menu.
Additional ice
cream

All Cake Types 18.00*

NEW
Rolled banana cake�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������240.00*

NEW Red forest fruit cake ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 245.00*

NEW Chocolate cake with pistachio ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 245.00*

NEW Croissant cake �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 240.00*

NEW Opera cake ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 240.00*

NEW Chocolate cake �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������240.00*

NEW Saçaklı hasbahçe������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 225.00*

Cakes
Sliced cake ��������������������������������������������������������� 51.00* Lime cheesecake ������������������������������������������� 53.00*

Tiramisu ������������������������������������������������������������ 43.50* Red forest fruit cheesecake ��������������������������� 53.00*

White chocolate brownie �����������������������������������47.00* Chocolate cheesecake ������������������������������������ 53.00*

Mosaic cake ��������������������������������������������������������47.00* NEW Super Oreo cheesecake ��������������������������������� 59.50*

Chocolate eclair ������������������������������������������������� 36.00* Cookies platter �������������������������������������������� 36.00*

Chocolate profiterole ���������������������������������������� 47.00* Cookies Salted / Sweet KG ���������������������������� 130.00*


Hot Beverages Cold Drinks
Organic tea�������������������������������������������������������� 15.00*
Our organic tea is prepared by steeping the leaves of tea ������������������������������������������������������������������������� 25.00*
growing in Hemşin, the Eastern Black Sea Region’s organ-
ic tea agricultural plain.
Cup of tea ���������������������������������������������������������� 16.00*
Honey and banana milk ������������������������������������ 32.50*
Infused herbal teas ������������������������������������������� 35.00*
Linden, green tea, rosehip, sage, mint-lemon, apple or
jasmine
Lemonade �������������������������������������������������������� 30.00*
Milk ������������������������������������������������������������������� 22.00* Ayran �������������������������������������������������������������� 20.00*
Hot chocolate �������������������������������������������������� 36.00* Mineral water ���������������������������������������������������� 12.50*
Sahlep ( served during winter )������������������������������� 35.00* Water �������������������������������������������������������������� 12.00*

Coffees from Espressolab


With coffee beans from Brazil & Ethiopia
Fresh Fruit
Turkish coffee �������������������������������������������������� 26.50*
Juice
Americano �������������������������������������������������������� 30.00*
Orange juice 39.00*
Espresso ������������������������������������������������������������� 30.00*
Apple or carrots or grapefruit
Duble espresso �������������������������������������������������� 35.00* 40.00*
Cappuccino ������������������������������������������������������� 37.00*
Pomegranate (In season) 42.00*
Caffe latte ���������������������������������������������������������� 37.00*
Mixed fruit juice 48.50*
Ice americano ���������������������������������������������������� 30.00*
Sütiş energy 49.50*
Ice latte ������������������������������������������������������������� 36.50* Orange, pomegranate, apple, carrots,
strawberry and banana
Milkshake ���������������������������������������������������������� 44.00*
Strawberry / Banana / Chocolate

Additional syrup ����������������������������������������������� 10.00*


Vanilla, cinnamon, nuts or caramel
Breads
As Emirgan Sütiş, we start everyday by producing with pleasure.
We produce all our breads by ourselves.
We present the freshest products with our cream, cheese and
You can choose what you want and create
your own basket. yoğurt that we have produced  according to traditional recipees

Bread basket������������������������������������������������������ 11.50* from the milk coming from our farm.

With sunflower seeds (600 gr)������������������������������ 20.00*


Warm bagels and breads which become more delicious thanks

Rye walnut (600 gr) �������������������������������������������� 20.00* to the eggs coming from the farm, our organic tea coming from

the first harvest of BlackSea and our honey from Artvin that
Rye (600 gr) ��������������������������������������������������������� 20.00*
accompanies our cream.

Diabetic bread ������������������������������������������������� 20.00*

Briefly, we work for you to improve the taste.


Roll bread varieties�������������������������������������������� 4.00*
We are the taste of our tables, the secret taste in your mouth
Mere roll bread��������������������������������������������������� 3.00*
comes from the traditional recipees that have been transferred

French baguette (600 gr) ������������������������������������ 20.00* from masters to apprentices. We preserve our recipees and do

not ever change them.


Bran bread (600 gr) ��������������������������������������������� 20.00*
We are bound to the hast and curious about future with our

Ramadan pide �������������������������������������������������� 16.00* stories which make their own brands.

Whole wheat (600 gr) ����������������������������������������� 20.00*


We also invite you to the joyful and tasty journey of

Seven of grain (600 gr)���������������������������������������� 20.00* Emirgan Sütiş.

Christmas bread ���������������������������������������������� 10.00*

Rye with olives (600 gr) �������������������������������������� 20.00*

Traditional sour dough (600 gr) ������������������������� 23.50*

Bagel������������������������������������������������������������������� 8.00*

“All our products are domestic and national production“


Last Menu Price Change Date:
12/05/2022

Вам также может понравиться