Азербайджанская кухня

Мангал-салат.............................................................1900
Свадебная сорпа...................................................................1800
Боз Баш..................................................................................1900
Питти.........................................................................2000
Кюфта........................................................................1550
Довга (1л)..............................................................................1500
Довга (стакан).........................................................................400
Сюзма(зелень,.чеснок)..........................................................800
Кутабы с творогом...............................................................1300
Кутабы с мясом.....................................................................1400

Садж по Бакински......................................................2500
Таба Кебаб (дом. курица)................................................2200
Таба Кебаб (баранина)...................................................2600
Азербаджанский плов...............................................1500
Долма (три сестры).......................................................1500
Джигари по-домашнему...........................................1850
Шорва чолпа...............................................................1700
дом. курица, картофель, зелень, специи пряные
Говурма чолпа............................................................2300
дом. курица, картофель, слив. масло, зелень, специи в
томатном соусе
Соотма чолпа..............................................................2500
Соотма чолпа (4 персоны).............................................7800
дом. курица
Грузинские разносолы..................................1750

Ассорти кавказ...............................................1850

Русская закуска..............................................1850

Роллы-салат (курица)....................................2000
(лаваш, черри, листья салата, сыр)

Роллы-салат (семга).......................................2200
(лаваш, черри, листья салата, сыр)

Баклажаны по-грузински ...........................2050

(баклажаны в рулетике с ореховой начинкой)

Грибной погребок..........................................3000
(грузди, опята, шампиньоны)

Сырное симфония.........................................3000

Ассорти Азия...................................................4000
(казы, жая, язык)

Рыбное ассорти..............................................4100
(семга, балык, скумбрия, икра)

Казы с зеленью.............................................1300

Брынза с зеленью.........................................1000

Микс из зелени.................................................800

Оливки..............................................................500

Перец чили.......................................................200
Жульен.....................................................1550
(курица/грибы, сыр)

Чашушули с грибами................................2050
(шампиньоны, лук, помидоры, зелень, специи)

Сырные палочки.......................................1950

Шампиньоны на кеци...............................2200

Креветки к пиву.........................................3500

Закуска Гарачалари................................2200
(шампиньоны, брынза, помидоры)

Баклажаны с мясом....................................2350

Крылышки Баффало...............................2100
(крылышки, фри, пикантный соус)

Креветки в сливочном соусе....................3500

Цыганская закуска.....................................2450
(говядина, баклажаны, п/г перец, зелень,
соевый соус)

Оливье (мясо/колбаса)...............................1650
Малибу...........................................................1650
Русалочка.....................................................1750
(кур. филе, крабовые палочки, св. огурцы,
помидоры, кукуруза, картофель пай)
Фирменный Баку Мужской каприз..........................................1870
(отв. кур. филе, ветчина, омлет, св. огурцы, сыр)
(конина копч., гов. отвр., охотн. колбаски,
св. огурцы, гранат, лист салата, сыр) Салат с кальмарами.....................................2200
(крабовые палочки, кальмары, семга жареная,
лимон, черный перец, соль)
2250 Гнездо глухаря.............................................1750
(кур. копч., огурцы, яйца, пай)
Сулико...........................................................1900
(баклажаны, св. помидор, кр. лук,
грецкие орехи, кинза)
Ты и я.............................................................1880
(копч. утиное филе, отвар. говядина,
шампиньоны, стручковая фасоль, пай, сыр)
 Нежность......................................................1990
(куриное филе, чернослив, св. огурцы,
кукуруза, яйцо, сыр)

Идилилия.........................................................2100
(фасоль стручковая, листья салата, говядина,
Курица, желтый перец, черри, перепелиное яйцо,
пармезан, соус сливочный )
Лесная поляна................................................1980
(курица, шампиньоны, огурцы, помидоры, пай)
Хочу еще!........................................................2050
(баклажан жареный, помидор, брынза, зелень)
Империя........................................................2050
(мясо говядина, курица, корнишоны, сыр)

Цезарь (курица).............................................2400
(айсберг, сухарики, черри, пармезан,
соус цезарь)
Цезарь (креветки, семга)...........................2500
(айсберг, сухарики, черри, пармезан,
соус цезарь)
Грузинский......................................................1990
(морковь, курица, огурцы, полугорький перец,
грецкий орех, специи )

Овощи по-домашнему........................1650 Жгучая роза..........................................1930

Лесок....................................................1780
(грузди, опята маринованные, соленые зел.
помидоры, специи, красный лук)
Женский каприз..................................1780
(говядина, карнишоны, грибы марин., помидоры)
Чобан....................................................1700
(огурцы, помидоры, горький перец, зелень)
Салат с тунцом......................................2050
(тунец консервированный, черри, картошка
варенная, яйцо, микс зелени, желтый перец
красный лук, корнишоны, соус Ниссуаз)
Пекин.....................................................1830
(говядина, свежие огурцы, п/г перец, соевый соус)
Греческий.............................................1920
(черри, брынза, огурцы, оливки)
Вкусняшка...........................................1950
(цветная капуста, броколли, шампиньоны,
баклажаны, черри)
Теплый с телятиной............................2080
(телятина, перец красный, зеленый, желтый
кабачки, красный лук, чеснок,
соус остро-сладки)
(говядина, п/г перец, помидоры, лист салата,
пай, соевый соус)
Морской коктейль.................................2100
(морской коктейль, шпинат, руккола,
апельсиновая заправка)
Казахстан...............................................2050
(мясо говядины, язык, жая, сол. огурцы,
помидоры, зел. горох, лист салата)
Зеленый микс с креветками................2100
(креветки, шпинат, руккола, черри)
Восторг....................................................2050
(шпинат, руккола, , сыр фетакса, черри,
перец светофор, св. огурец, маслины)
Теплый из конины.................................2300
(конина, лола росса, руккола, черри,
переп. яйца, кедровые орешки)
Настроение............................................1920
(лист салата, курица, красный лук, перец
красный, лимон, специи)
Окрошка.......................................................1000
(мясо/колбаса)

Лапша по - домашнему...............................1100

Пельмени по-домашнему..........................1150

Солянка сборная.........................................1300

Лобио по-грузински....................................1700

Хашлама......................................................1850

Сорпа из говядины......................................1800

Шурпа с антрекотом...................................2000

Харчо по-грузински....................................1850

Уха по-царски..............................................1800

Бешбармак..................................................1900
(конина)

1000

1000
Баранина ребрышки «ЧИЛИ»................2100

Рог изобилия.............................................2300
(баранина с овощями в слоёном тесте)

Казан кебаб...............................................2150

Куырдак.....................................................2200

Баранина с грибами.................................2300

Оджахури..................................................2350
(баранина, картофель, помидор, специи)

Чашашули из баранины..........................2250

Баранина по домашнему.........................2300

Баранина по -царски.................................2450
(баранина ,светофор, цукини, курага,
чернослив, кинза, сыр)

Бараньи лытки с овощами.......................2400

Чанахи........................................................2550
(антрекот Баранина, баклажан, п/г перец)

Острый.........................................................2600
(баранина в винно-остром соусе)

Золотое руно..............................................2900
(антрекот Баранина, овощи -гриль )
Утка в кисло-сладком соусе.............2100 Тропикана.....................................2850
(филе утки, картоф. дольки, (цыплёнок, цитрусы)
кисло-сладкий соус)
Цицила-табака.........................2950
Фрикасе.............................................2100 (цыпленок, специи)
(куриное Филе, шампиньоны, сливки)
Курица в слоеном тесте...................2350
Перепелка Мцкери...........................2800
(перепелка -2шт, чеснок, специи)
Гарданбули........................................3200
(куриный стейк, ветчина, утка,
сыр, фри, шампиньоны)

Чкмерули...........................................3100
(табака резаный, орех, соус)

Курица по - тайски............................2050

Хинкали (5шт)........................................1750
Долма (12шт).........................................1850
(Лист винограда)
Мясо по -тайски......................................2050

Говядина в грибном соусе....................2300

(Телятина, Шампиньоны, сливки)

Долма -Ассорти.......................................2050
Телятина по -техаски (в лаваше)..............2350
Фахитос из телятины
(Телятина, кукуруза, зеленый горошек, (Телятина, овощи в томатно-остром
соусе, лаваш)
болгарский перец, стручковая фасоль )
2300
Телятина в горшочке.............................2280
Чашашули
(Говядина, помидоры, специи)
Говядина с овощами под сыром..........2600
2400
Телятина под шпинатным соусом.......2600
Судак с соусом Наполи........................2500
(Фиде судака, цветная капуста,
брокколи, соус Наполи)
Судак с овощами.................................2700
Судак с грибами...................................2850
(Филе судака, шампиньоны, сливки)
Судак-парус.........................................2850
(Филе судака, зеленый микс салат )
Норвежские острова............................3200
(Семга с овощами тушеная в сливках)
Семга с овощами-гриль........................3600
Дорадо с креветками...........................4100
Семга по -царски...................................3950
(Семга с овощами запеченная в фольге)
Семга с сливочном соусе......................4050

Кальмары по -китайски......................2700
(Кальмары, креветки, цветная
капуста, светофор, помидоры, белое вино )

Форель-толстушка.............................2850
(Грибы, болгарский перец, кабачки)

Форель в гранатовом соусе...............3000

Жарфор................................................3100
(Жареная форель, грибной соус)

Тихая заводь.......................................3200
(Форель запеченная, с зеленым
микс салатом )

Мендальоны...........................................4800
Рибай.......................................................4500
Пепер.......................................................4400
Т-бон.........................................................4300
День и Ночь............................................3800
Сердце Моё (баранина).............................3500
Куриный стейк под клюквой...............3800
Нежность................................................3600
(куриное филе, яйцо, кунжут,
сливочный соус)
Дуэт....................................................3600
(стейки куриный, утиные, соус Наполи)
 14500

Долма (4-персоны).....................................................7000
(Лист винограда)

Хинкали (20 шт)........................................................7000

Буглама....................................................................7500

Ассорти долма (4-персоны).......................................8000

(Перчики, баклажаны, помидоры ,
капуста, виноград)

Садж по Бакински (4-персоны).................................9000

(Баранина, Говядина)

Азербаджанский плов (4-персоны).........................7800

Чакапули (4-персоны)...............................................8000
(Баранина, Говядина на выбор)

Байтерек.........................................................11900
Говяжья рулька (4-персоны)...................................11500
(Рулька томленая в пивном соусе, соления, соуса)

Грузинская четверка (4-персоны).........................11500

(Антрекот Баранина, отварная Баранина, филе
утки, жареная курица, грузинские соления, соуса)

Мегоброба (4-персоны)...........................................13200
(Антрекот Баранина, стейки куриные, телячьи,
крылышки, люля-кебаб, филе утки, овощи гриль)

Микс стейков.........................................................23500
 Дапанджи.........................................6500

Куырдак............................................7000

Сырне................................................7500

Беспармак........................................9000

Коктал (белый амур)-1кг.............................................5000

Коктал (сазан)-1кг .....................................................4500

Манты (20 шт)...........................................................6500

Барашек на вертеле (15кг)...................................58000

Хачапури на мангале............................1300
Хачапури по имеретински...................1700
Хачапури лобиани.................................1650
Хачапури по аджарски..........................2000
Хачапури по мегрельски.......................2200
Хачапури с зеленью...............................2200
Хачапури пеновани...............................2250

Маргарита.................................1550
4 сезона.....................................1650
Ассорти......................................1700
Пеперони.................................1750
Сметана........................................250
Горчица........................................250
Майонез.......................................200
Кетчуп..........................................200
Шашлычный...............................300
Белый соус...................................300
Табаско.........................................250
Ткемали........................................450

Лаваш...........................................150
Шотибури.....................................450
Черный хлеб...............................250
Белый хлеб..................................250
Хлебная корзина........................650
Баурсаки (1 кг)...........................1500
Фирменный Баку...........................13500
Семга...................................................2700
Перепелка (2 шт).................................2500
Фирменный Бульвар.......................2200
12500
Седло барашка..................................1850
Форель...............................................2200
Девичья башня.................................1880
Антрекот баранины..........................2000
Хан кебаб...........................................1650
Филе баранины.................................1750
Баранина............................................1370
Ребрышки баранины.......................1300
Филе куриное....................................1150
Утка.....................................................1150
Курица................................................1100
Крылышки........................................1100
Шампиньоны.....................................1050
Овощной...............................................950
Печень в оболочке............................1000
Сердце...................................................950
Почки....................................................800

Люля кебаб (курица). ..............1050

Люля кебаб (баранина)...............1050
 450

0,5 450

820

950

1200

1450

1550
1300
1650
1300
грузинский 750 1200

грузинский 1200

400

600

850
1250
950
1250

1250

Moxito без/алк...................................1300

1400

1300
Tequila Sunrise...................................1500
 Марани
12600

9300

5600

5600
(красное, белое
полусладкое)
5300
6000
6300

8800

6600

9100

9100

900 9000
920 9200

Джульетта...........................................................3000

Ромео....................................................................3000
Советское шампанское......................3000
Lambrusco de’ll Emiliа IGT Rosso,Doneiii...........5300
Lambrusco de’ll Emiliа IGT Amabile,Doneiii.......5300
Lambrusco de’ll Emiliа IGT Rosato,Doneiii..........5300

Bianco...................................1480..........7400

Asti Santero Dolce DOCG......................10000

белое полусладкое
Барское (светлое)...................................................700

Барское (нефельтр)...............................................670

Павлодарское (Бархатное)...................................690

Павлодарское (светлое)........................................850

Жигули (Россия).....................................................880

Битбургер (б/алг).....................................1300

Битбургер (алг)........................................1300

450

620

620

650

650

700

3000

1000

1200
 Хаске......................................670........6700

Kremlin Award Classic..........................18500 Кремлинка.............................650........6500

Императорская Коллекция « Golden Белая рысь............................600........6000

Show»....................................................17500 Русская...................................620........6200

Danzka...................................................14500 Хлебная слеза.......................620........6200

Koskenkorva.........................................14000 Ча-ча(саперави)......................950.........9500

Царская оригинал...............1070.......10700 Ча-ча (Ркацители)..................950.........9500

Царская золото....................1100.......11000

Хаске Ice................................690...........6900

50г 0,5л
Ballantine's................1500.......15000

Red Label....................1500.......15000

Jameson......................1550.......15500

Казахстан ***...........................600............6000 Jack Daniel’s...............1750.......17500

Казахстан *****........................700............7000 Chivas regal...............2100.......21000

Телави*****..............................950............9500 Jameson (1л).................................31000

Телави***..................................850............8500 Whyte & Mackay (1л)...1150......23000

Glaymore (1л)................1025......20500

Джин
Barrister Dry Gin...........................850..........8500
700
600
800

1100
1100

800
 Сигареты
Esse Exchange......................................1500
Ессе Blue...............................................1500
Ессе Gold................................................1500
Parliament Aqua...................................1500
Parliament Silver..................................1500
Kent.......................................................1500
Kent 4....................................................1500
Зажигалка..............................................500
Орбит.......................................................500