Ясень
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Содержание
Этимология
Строение
Биология
Распространение
Использование
Хозяйственное
Пищевое
Медицина
Классификация
Топонимика
В культуре
В религиях
Ясень обыкновенный (Fráxinus excélsior)
В геральдике
Научная классификация
Примечания
Домен: Эукариоты
Литература Царство: Растения
Ссылки Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные[1]
Порядок: Ясноткоцветные
Этимология Семейство: Маслиновые
Род: Ясень
Русское слово ясень восходит к праслав. *asenь,
которое родственно лит. úosis, латыш. osis, прусск. Международное научное название
woasis, лат. ornus, валл. onnen[2][3]. Fraxinus L., 1753
ITIS 32928
Строение Систематика
Изображения
NCBI 38871
EOL 38324
в Викивидах на Викискладе
(https://speci (https://commo GRIN g:4752
Представители рода — деревья высотой 25—35 м es.wikimedia. ns.wikimedia.o (https://
(отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром org/wiki/Fraxi rg/wiki/Fraxinu npgswe
ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко nus?uselang s) b.ars-gr
поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, =ru) in.gov/g
редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые ringloba
побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, l/taxono
гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая. mygenu
s.aspx?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ясень 1/8
10.08.2022, 08:30 Ясень — Википедия
Биология
В зрелом возрасте довольно светолюбив, в молодом нередко обладает значительной
теневыносливостью.
Плоды созревают в сентябре — октябре, но на землю опадают только зимой или ранней
весной. Образуются ежегодно в большом количестве. Благодаря большому количеству
жиров и белков используются в пищу многими видами птиц и грызунов.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ясень 2/8
10.08.2022, 08:30 Ясень — Википедия
Распространение
Род широко распространён на большей части территории Европы, Азии и Северной
Америки[9][10][11][12][13]. Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах
и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные,
плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы. Растёт очень быстро, в лесостепной
зоне достигает высоты до 30 метров, а на юге до 60 метров. Можно встретить в байрачных
лесах, изредка — в пойменных. В России распространён в Поволжье, Центрально-
Чернозёмном районе, Тверской области. Часто также «ясенем» ошибочно называют Клён
ясенелистный.
Использование
Хозяйственное
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ясень 3/8
10.08.2022, 08:30 Ясень — Википедия
Пищевое
Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В
XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к
овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в
качестве заменителя сахарозы.
Медицина
Классификация
Выделяют 53 вида[17] ясеня в 6 секциях:
По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 63 видов
[19].
Топонимика
Слово «ясень» используется в топонимике:
В культуре
В религиях
Ясень пользовался репутацией
мужского дерева, что объясняется его
широким использованием для
изготовления вооружения воинов и
охотников разными народами.
В германо-скандинавской мифологии
(сагах) ясень (Askr) известен как Герб коммуны Ашау-
главное Мировое древо — на-Инне
Иггдрасиль. Он часто связывается с
Иггдрасиль
именем верховного бога Одина и
появлением первого мужчины (см. Аск и Эмбла) — предка
всего человечества. Из древесины ясеня изготавливаются
[20]
руны . Он олицетворяет источник жизни и бессмертия. Его крона, ствол и корни
соединяют небеса, землю и подземный мир. Иггдрасиль у скандинавов символизирует
плодородие, единство противоположностей, непобедимость и непрерывность жизни[21].
В греческой мифологии ясень воплощает силу, его связывают с Зевсом.
В фольклоре народов Прибалтики ясень считается эмблемой простофиль, потому,
вероятно, что его листья появляются довольно поздно и быстро опадают.
В Англии ясень — одно из священных растений, наряду с терновником и дубом.
Согласно одной из легенд американских индейцев, первые люди появились именно на
ясене.
В геральдике
Примечания
1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для
описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи
«Двудольные».
2. Этимологический словарь славянских языков. — М.: Наука, 1974. — Т. 1. — С. 79-80.
3. Słownik Prasłowiański. — Wydawnictwo Polskiej Akademii Nauk. — 1974. — Т. 1. — С. 159.
4. Stephens, Jeffrey; Bervan, Keith; Tiegs, Scott (3 May 2013). “Anthropogenic changes to leaf
litter input affect the fitness of a larval amphibian”. Freshwater Biology. 58 (8): 1631—1646.
DOI:10.1111/fwb.12155 (https://doi.org/10.1111%2Ffwb.12155).
5. Black Ash (https://www.illinoiswildflowers.info/trees/plants/black_ash.html). Illinois Wildflowers.
Dr. John Hilty. Дата обращения: 27 августа 2018.
6. White Ash (https://www.illinoiswildflowers.info/trees/plants/white_ash.html). Illinois Wildflowers.
Dr. John Hilty. Дата обращения: 27 августа 2018.
7. Green Ash (https://www.illinoiswildflowers.info/trees/plants/green_ash.htm). Illinois Wildflowers.
Dr. John Hilty. Дата обращения: 27 августа 2018.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ясень 6/8
10.08.2022, 08:30 Ясень — Википедия
Литература
Васильев, В. Н. Род 1144. Ясень — Fraxinus (http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/flor
a_sssr1952_18.djvu) // Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред.
В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1952. — Т. 18 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г.
Бобров. — С. 485—502. — 802 с. — 3000 экз.
Ростовцев С. И.,. Ясень // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82
т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
Ясень (http://tn-grin.nat.tn/gringlobal/genus/taxonomydetail?id=4752) (англ.): информация на
сайте GRIN. (Дата обращения: 27 января 2011)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ясень 7/8
10.08.2022, 08:30 Ясень — Википедия
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Ясень&oldid=124549203
Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать
дополнительные условия.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ясень 8/8