Finca la Higueruela

La Finca Experimental La Higueruela localizada en Santa Olalla ( Toledo), pertenece al Centro de Ciencias Medioambientales del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas (CSIC). Forma parte de las finca s de experimentacin de la RESEL (1995) del proyecto LUCDEME (1978), siendo la nica, de las 49 que constituyen la red, representativa del sistema agrcola extensivo de secano, a pesar de la importancia de este en Espaa, y de que el 73% de la erosin hdri ca que se produce en nuestro pas, se da en este tipo de campos . Por tanto esta finca arroja datos de gran importancia para este proyecto pero por desgracia no pueden ser comparados con los obtenidos en finca similares, puesto que como hemos dicho, no exi ten. El centro cuenta con una estacin meteorolgica completa, cuyos datos forman parte de la base meteorolgica estatal, desde 1979 aunque cuenta con datos desde 1949. Se caracteriza por un paisaje llano ligeramente ondulado. Geolgicamente, se localiza en la fosa del Tajo y est compuesta, litolgicamente, por depsitos sedimentarios, arcosas con intercalaciones lutticas. El clima es de tipo mediterrneo continental semirido, es decir se caracteriza por la presencia de sequa estival acusada, con una precipitacin media anual en torno a 450 mm. Una tcnica para maximizar el uso del agua precipitad a consiste en eliminar las malas hiervas, de manera que todo el agua y nutrientes estn nicamente a disposicin del cultivo. En el suelo de la zon a diferenciamos claramente dos horizontes: o H1: horizonte de color claro, estructura masiva de composicin arenosa o H2:horizonte de color rojizo (oxidos de hierro ligados a las arcillas), con estructura prismtica- columnar y con mayor contenido en arcillas. Por tanto el primer horizonte es muy permeable pero retiene con dificultad el agua y nutrientes, dado el tamao de los poros. Por contrario el segundo horizonte, es menos permeable y retiene con mayor facilidad. Estamos ante un H1 de lavado y un H2 de retencin, de manera que es un suelo apto para cultivos de races profundas como son los cultivos leosos (olivos, viedos,) y no herbceos como son utilizados en los cultivos extensivos. Este tipo de suelo favorece la existencia de fenmenos erosivos, ya que es habitual la formacin de un lmina de agua sobre el H2, que se moviliza y mana en las vaguadas. Comenz a utilizarse en 1974 como centro para investigar la mejora de la productividad. A partir de los 90s las investigaciones se reorientar hacia la maximizacin de la productividad siempre bajo la conservacin del recurso suelo. Esto consiste en adaptar las tcnicas de manejo y el tipo de cultivo, en funcin de las propiedades fsicas y qumicas del suelo. Los proyectos llevados a cabo se c entran principalmente en estudios de la erosin, sobre todo en la erosin hdrica. En este sentido destaca el proyecto estudio de la respuesta hidrolgica y erosiva en funcin del sistema de manejo ag rcola (sistema convencionales, no- laboreo, laboreo m nimo y abandono con desarrollo espontaneo de vegetacin), que se puso en marcha en 1992. Este estudio arroja resultados de gran importancia, y demuestra que el sistema de laboreo y barbecho convencional, generan los peores resultados de erosin, contradic iendo al manual de buenas prcticas de la PAC, que establece que el barbecho blanco reduce estos procesos.

Finca El Encn
Esta finca pertenece al Instituto madrileo de investigacin y desarrollo rural, agrario y alimentario (IMIDRA)y destaca por tratarse de la nica d edicada, entre otras lneas, a la investigacin agraria, dentro de la comunidad de Madrid. Se caracteriza por presentar dos reas de investigacin: y Agroalimentaria y Agroambiental El rea de investigacin agroalimentaria, est encaminada fundamentalmente a la industria de procesado de materias primas agrcolas, as como a la mejora de los alimentos tradicionales de esta comunidad. Entre las diferentes lneas de investigacin cabe destacar la dedicada a la e nologa y viticultura, ya que Espaa es el pas que tiene mayor superfic ie dedicada al viedo del mundo. Esta, est centrada en la obtencin de vinos de mayor calidad y en la conservacin y estudio de las variedades autctonas de la vid. El rea agroambiental se centra fundamentalmente : en la agricultura conservacionista (uso de fertilizantes, modelos predictivos de erosin y tratamiento de plagas); en la remediacin de suelos contaminados (aplicar la tcnica ms apta en funcin del alcance, tipo y evolucin de la contam inacin, precio y utilidad futura de ese suelo); y en la gestin de residuos, tanto de RSU como de lodos de depuradora, mediante su aplicacin al suelo. Esta finca, adems, cuenta con tres laboratorios, el laboratorio de suelos , el enolgico y el de bioseguridad. El primero de ellos est orientado fundamentalmente a los agricultores de la comunidad y se dedica a la evaluacin de la fertilidad y deteccin de problemas de contaminacin en suelos agrcolas. El segundo tiene como funcin principal el anlisis de vinos, mostos, aceite de oliva, y se trata de un laboratorio acreditado para expedir etiquetas y realizar el control de cali dad del Consejo Regulador de la Denominacin de Origen de vinos de Madrid. El ltimo de ellos se dedica a la deteccin y cuantificacin de la presencia de organismos modificados genticamente, de muestras agrarias y alimentarias de empresas y particulares.

La eleccin de ambas salidas me parece acertada y creo que ambos lugares son de gran inters por lo que representan, la finca La Higueruela como nico representante experimental del cultivo extensivo de secano y la finca El Encn al ser el nico centro de investigacin agraria de la comunidad. Sin embargo, me pareci ms didctica y relacionada con la m ateria abordada a lo largo del curso, la visita a La Higueruela , ya que creo que me ayud a entender muchos de los mtodos utilizados para determinar la erosin hdrica que quiz no haba acabado de comprender con las clases tericas .

Cristina Prieto Garca