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Leisa Brasil
Ensino da Agroecologia
Editorial
om o avano global da agricultura industrial, as reas irrigadas no planeta triplicaram entre 1950 e 2003 e absorvem hoje mais de 70% da gua bombeada de rios, lagos e aquferos. Somente o volume de gua desperdiada na agricultura superior soma dos demais consumos humanos. Apesar da baixa eficincia na converso de gua em alimentos e de provocarem acelerada degradao dos solos e o esgotamento e deteriorao dos corpos dgua, os sistemas de irrigao intensiva continuam sendo largamente defendidos como alternativa para o aumento da produo agrcola e a superao dos dilemas alimentares da humanidade. No Brasil, a implantao de grandes projetos de irrigao, em geral viabilizados por pesados investimentos pblicos, favorece a dinmica expansiva dos latifndios monocultores em territrios ancestralmente ocupados por populaes tradicionais. A transposio do rio So Francisco representa a expresso mais manifesta dessa tendncia. Por trs da narrativa do progresso social ou, ainda mais cinicamente, da necessidade de se levar gua a quem tem sede, escondem-se grupos do agronegcio interessados em extrair riquezas pela via da produo e exportao de commodities agrcolas. Nesse cenrio em que os recursos hdricos assumem um papel cada vez mais crucial na manuteno dos imprios agroalimentares, surge o conceito de gua virtual para que os fluxos da gua incorporados nos produtos que circulam nos mercados internacionais sejam dimensionados, revelando essa face da insustentabilidade da agricultura industrializada e globalizada.
EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA
ISSN: 1807-491X Revista Agriculturas: experincias em agroecologia, v.7, n.4 (corresponde ao v. 26, n. 4 da Revista LeiSA) Revista Agriculturas: experincias em agroecologia uma publicao da ASPTA Agricultura Familiar e Agroecologia , em parceria com a Fundao Ileia Centre of Information on Low External Input and Sustainable Agriculture.
Rua das Palmeiras, n. 90 Botafogo, Rio de Janeiro/RJ, Brasil 22270-070 Telefone: 55(21) 2253-8317 Fax: 55(21)2233-8363 E-mail: revista@aspta.org.br www.aspta.org.br Fundao ileia P.O. Box 2067, 3800 CB Amersfoort, Holanda. Telefone: +31 33 467 38 70 Fax: +31 33 463 24 10 www.ileia.info CONSELHO EDITORIAL Claudia Schmitt Programa de Ps-graduao de Cincias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - CPDA/UFRRJ Eugnio Ferrari Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata, MG - CTA/ZM Ghislaine Duque Universidade Federal de Campina Grande UFCG e Patac Jean Marc von der Weid AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia Jos Antnio Costabeber Universidade Federal de Santa Maria - UFSM Maria Emlia Pacheco Federao de rgos para a Assistncia Social e Educacional Fase - RJ Romier Sousa Grupo de Trabalho em Agroecologia na Amaznia - GTNA Slvio Gomes de Almeida AS-PTA Agricultura Familiar e Agroecologia Tatiana Deane de S Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuria - Embrapa EQUIPE EXECUTIVA Editor Paulo Petersen Editor convidado para este nmero Maria Virgnia de Almeida Aguiar Produo executiva Adriana Galvo Freire Pesquisa Maria Virgnia de Almeida Aguiar, Paulo Petersen Base de dados de subscritores Carin dos Santos Sousa Copidesque Rosa L. Peralta Reviso Glucia Cruz Traduo Rosa L. Peralta Foto da capa 1 mdulo do Programa de Formao Juventude e Agroecologia Rancho dos Machados/MG (Arquivo CAA/NM) Projeto grfico e diagramao I Graficci Comunicao & Design Impresso: Reproset Tiragem: 7.200 A AS-PTA estimula que os leitores circulem livremente os artigos aqui publicados. Sempre que for necessria a reproduo total ou parcial de algum desses artigos, solicitamos que a Revista Agriculturas: experincias em agroecologia seja citada como fonte.
ACESSE:
www.aspta.org.br/agriculturas
Mas o desenvolvimento de agroecossistemas mais seguros sob o ponto de vista hdrico no implica necessariamente o aporte de gua pela via da irrigao. o que a agricultura camponesa vem ensinando desde sempre, ao valorizar a agrobiodiversidade, ao cuidar dos solos como organismos vivos que interagem com a atmosfera na regulao dos ciclos hidrolgicos e ao adotar prticas de manejo que promovem servios ambientais relacionados economia hdrica. Quando realizada, a irrigao ajustada s especificidades locais e emprega volumes de gua limitados. Alm disso, a gua encarada nas agriculturas camponesas como bem pblico que gerenciado por meio de processos e normas coletivas localmente negociadas. Uma lgica que em nada tem a ver com a privatizao e a mercantilizao da gua impostas por acordos internacionais desenhados para favorecer o agro e o hidronegcio. No contexto de mudanas climticas globais que provocam o aumento dos riscos na agricultura, esses ensinamentos camponeses so fontes preciosas de inspirao que precisam ser revalorizadas e desenvolvidas por meio da revitalizao de processos locais de inovao, como demonstram as experincias apresentadas nesta edio. O editor
Sumrio
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ARTIGOS
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Educao do Campo, Agroecologia e protagonismo social: a experincia do Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria (Pronera)
Clarice Santos, Fernando Michelotti e Romier Sousa 12
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Introduzindo a Agroecologia nas escolas agropecurias de ensino mdio de Buenos Aires, Argentina
Santiago J. Sarandn e Claudia C. Flores
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Editora convidada
sos de desenvolvimento; o meio ambiente encarado unicamente como meio inesgotvel para a extrao de riquezas; os conhecimentos produzidos e disseminados sobre manejo agrcola so limitados no que se refere ao complexo funcionamento dos agroecossistemas; h uma deficiente formao em temas relacionados ecologia e aos conhecimentos das cincias humanas e sociais; e a concepo de ensino e educao se assenta na tica do treinamento e adestramento para o mercado de trabalho. Alm disso, as instituies brasileiras de ensino agrcola sempre estiveram altamente comprometidas com o setor patronal e do agronegcio, permanecendo alheias enorme diversidade socioambiental que caracteriza o mundo rural brasileiro.
Na contra-corrente, e animados pela possibilidade de recriar o ensino profissional, tecnolgico e superior, educadores, estudantes e profissionais das cincias agrrias e de outras reas do conhecimento vm propondo mudanas voltadas para uma educao mais comprometida com novos contedos e novas abordagens. Ao analisar os desafios para a educao no novo milnio, Gadotti (2000, p. 3) alega que a perplexidade e a crise de paradigmas no podem se constituir em libi ao imobilismo.
Arriscamos a hiptese de que foram os estudantes e alguns educadores que faziam uma leitura crtica da modernizao da agricultura os pioneiros do debate sobre a insero da Agroecologia na educao formal desde os anos de 1980. Os centros acadmicos e os grupos de agricultura alternativa
constitudos por estudantes em vrias universidades em articulao com a Federao dos estudantes de Agronomia do Brasil (Feab) conduziram diversas iniciativas que tm procurado manter a discusso sobre a Agroecologia na educao superior, entre elas: os ncleos de trabalho permanente (NTPs), sendo um deles dedicado exclusivamente Agroecologia; os grupos de Agroecologia ou de agricultura ecolgica espalhados por vrias universidades; os estgios interdisciplinares de vivncia (EIVs); e a realizao do Encontro Nacional de Grupos de Agroecologia, que teve sua primeira edio sediada em Curitiba (PR), em 2009. Alguns professores, profissionais organizados em associaes de agrnomos e organizaes no governamentais envolvidas no Projeto Tecnologias Alternativas (PTA) tambm foram determinantes na mobilizao de pessoas, instituies e conhecimentos para o debate crtico em torno do modelo de desenvolvimento rural dominante no Brasil, ao proporem tecnologias alternativas e adaptadas s especificidades socioeconmicas dos agricultores e ao ambiente em que estavam inseridos. Cumpre destacar ainda, que nos ltimos anos, grandes avanos tambm vm sendo observados no que se refere internalizao da perspectiva agroecolgica nas instituies pblicas dedicadas produo e socializao do conhecimento para o desenvolvimento rural1. Sobretudo desde os anos 2000, vm surgindo nas instituies de ensino formal cursos constitudos a partir da crtica ao enfoque tecnicista. Figuram tambm nesse novo cenrio iniciativas de ensino protagonizadas por movimentos sociais que lutam pela reestruturao das prticas educacionais a partir dos conceitos de educao do Campo e educao Contextualizada. este nmero da Revista Agriculturas apresenta algumas experincias de Educao nos nveis tcnico e superior que se identificam com a temtica da Agroecologia. Iniciamos a edio com muitas perguntas que vimos sistematizando nos espaos de debate sobre essa temtica promovidos pela Associao Brasileira de Agroecologia (ABA-Agroecologia) e pela Articulao Nacional de Agroecologia (ANA). Aproveitando o acmulo dessas duas instituies nos processos de construo do conhecimento agroecolgico, esperamos formular novas perguntas e, quem sabe, encontrar algumas respostas a
1 Um dado importante a considerar que na Plataforma Lattes do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) em 2008 apareceram 2.383 currculos de doutores, mestres, graduados e tcnicos repertoriados a partir da chamada pela expresso Agroecologia e em 2011, apareceram 4.989 currculos (MEC/CNPq, 2008; 2011). J no Diretrio de Pesquisas do Brasil da mesma plataforma foram repertoriados em 2008, 101 grupos a partir da chamada pela expresso Agroecologia e, em 2011, 189 grupos (MEC/CNPq, 2008, 2011). Cabe ressaltar que esta rea do conhecimento no aparece como opo de entrada na Plataforma como rea ou Setores de Atuao ou rea ou Setores da Produo em C&T.
partir das prticas concretas de educadores, estudantes e do seu entorno escolar. Sabemos que existem atualmente no Brasil mais de uma centena de cursos formais que se aproximam da temtica da Agroecologia, sendo cerca de 80 de nvel tcnico e superior e o restante de ps-graduao. Apesar da proliferao dessas iniciativas, elas so ainda pouco conhecidas e debatidas. esse fato vem dificultando uma melhor compreenso da diversidade existente entre elas e dos avanos e limitaes encontrados para superar o paradigma dominante de educao e instaurar processos pedaggicos fundados em slida formao crtico-reflexiva, cultural, humanstca, poltica, generalista e comprometida com o desenvolvimento rural, o protagonismo dos agricultores familiares e a sustentabilidade da produo agropecuria, florestal e extrativa. Como enfoque cientfico, que se situa num complexo campo de disputa sociocultural e poltica, a Agroecologia requer educadores portadores de formao compatvel com novas bases epistemolgicas e que possam contribuir mediante novas abordagens pedaggicas, metodolgicas, tcnicas, etc., distintas das cincias agrrias convencionais. Esperase que os projetos educativos dedicados Agroecologia se consolidem por meio do dilogo entre os saberes cientfico e popular para a construo de novos conhecimentos com grande insero nas realidades socioeconmicas e ambientais locais, superando a perspectiva difusionista da transferncia de tecnologias. Tambm se espera que esses projetos partam de uma crtica profunda viso produtivista e tecnicista da agricultura convencional e que coloquem em prtica metodologias orientadas para o enfoque sistmico e para a interdisciplinaridade. Tudo isso sem esquecer uma formao que viabilize a democratizao do saber cientfico e tecnolgico tratado na perspectiva histrico/crtica por meio do resgate do vnculo entre conhecimento, trabalho e relaes sociais. esta edio traz dois artigos com foco em uma poltica pblica que tem contribudo para a aproximao da educao do Campo com os pressupostos da Agroecologia: o Programa Nacional de Educao para a Reforma Agrria (Pronera). O primeiro apresenta as linhas gerais dessa poltica que vem formando um nmero significativo de assentados e apoiando inmeras experincias educativas nas diferentes regies brasileiras. De acordo com os autores, vrios cursos formais realizados no mbito do Pronera se enquadram na estratgia de desenvolvimento do incra de promover a consolidao produtiva dos assentamentos com base na Agroecologia e na soberania alimentar, ao mesmo tempo em que apoia o desenvolvimento do territrio onde os assentamentos se inserem. essa mesma abordagem territorial motivadora do segundo artigo, onde so apresentados aspectos
do processo educativo de um curso tcnico de Agroecologia. Aqui encontramos elementos importantes para iniciar um processo fundado na interdisciplinaridade e no dilogo de saberes necessrios ao rompimento com a educao compartimentalizada das cincias agrrias convencionais. Em outro artigo, analisada uma experincia de educao promovida por movimentos sociais da regio Sul. A articulao de saberes e a construo de conhecimentos tambm enfatizada a partir de uma reflexo sobre a valorizao da pesquisa no processo educativo, ou seja, explicitando-se a necessidade do rompimento das barreiras entre as prticas de ensino, de pesquisa e de extenso. Os pressupostos sobre os quais vem se consolidando o curso de bacharelado em Agroecologia da UFSCar so o tema de outro artigo. O autor apresenta uma proposio que nos instiga a refletir sobre a incapacidade de os cursos de cincias agrrias convencionais realizarem uma reviso tericometodolgica a partir dos princpios da Agroecologia para as necessrias transformaes na matriz produtiva dominante. O autor postula que somente os cursos organizados com base no enfoque agroecolgico podem abrir a possibilidade de concretizao desse objetivo. Fazendo um contraponto, o artigo vindo da Argentina analisa os avanos e desafios de uma experincia de formao de professores de escolas agropecurias de ensino mdio e profissional na provncia de Buenos Aires.
ensino convencional das cincias agrrias? O que pretendemos com a criao dos cursos de Agroecologia? Para alm da leitura crtica da modernizao da atividade produtiva e da disseminao de tecnologias de base ecolgica, o que preciso mudar para enfrentar os desafios do reconhecimento da Agroecologia como cincia? Acreditamos na necessidade de sistematizarmos experincias de ensino formal para recolher aprendizados e produzir conhecimentos sobre interdisciplinaridade, o dilogo de saberes, a formao de formadores, as novas pedagogias e os mtodos de aproximao e leitura crtica da realidade, a pesquisa como mtodo de ensino, a inovao participativa, a formalizao dos cursos, entre outros. entretanto, ainda no h receitas, nem manuais para isso. Maria Virgnia de Almeida Aguiar Depto. de Educao e Extenso Rural Universidade Federal Rural de Pernambuco mvirginia.aguiar@gmail.com
Referncias bibliogrficas:
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Outro texto nos chama a ateno para uma dimenso no menos importante: os desafios polticos e/ou administrativos antepostos ao reconhecimento dos cursos formais de Agroecologia, a regulamentao da profisso e o credenciamento pelas corporaes profissionais. Nele so suscitadas questes que possibilitam ampliar o debate sobre os aspectos culturais associados institucionalizao dos cursos de graduao em Agroecologia no Brasil, sendo tambm proposta a incorporao nos programas curriculares das discusses sobre a questo ambiental no sculo XXI e o papel das novas profisses.
Os artigos publicados nessa edio nos indicam o enorme campo a ser explorado para a consolidao do paradigma agroecolgico na educao.As discusses em torno ao tema da Agroecologia no pas, associadas criao de inmeros cursos em diferentes nveis de ensino, tm propiciado muitos avanos, mas vrias questes permanecem. O que queremos mudar no
Educao do Campo, Agroecologia e protagonismo social: a experincia do Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria (Pronera)
Clarice Santos, Fernando Michelotti e Romier Sousa 7 Agriculturas v. 7 - n. 4 dezembro de 2010
tanto, desenvolve aes de educao de Jovens e Adultos (eJA) (alfabetizao, ensino fundamental e mdio) e cursos profissionalizantes (nvel mdio, superior e especializao). O programa executado por meio de parcerias que o incra, gestor do programa, estabelece com as instituies de ensino, sendo firmadas por convnio ou termo de cooperao. As instituies recebem apoio financeiro do Incra para o desenvolvimento dos cursos nos diferentes nveis e so as responsveis pela certificao dos educandos e educandas. em 12 anos, essa estratgia propiciou o acesso escolarizao e formao em todos os nveis a cerca de 400 mil jovens e adultos assentados. Tais resultados se traduzem em slidas parcerias com os movimentos sociais e organizaes do campo efetivadas por meio das universidades federais, estaduais, municipais e comunitrias de todo o Pas. Uma caracterstica fundamental do Pronera o imprescindvel protagonismo de jovens e adultos dos projetos de assentamento de reforma agrria. A organizao e o envolvimento das instituies representativas dos assentados, junto com o Incra, nas diferentes fases dos projetos tm criado novos espaos dentro dos institutos federais e universidades, inaugurando experincias educacionais inovadoras e necessrias ao desenvolvimento sustentvel do campo.
O Pronera desenvolve cursos tcnicos em Agroecologia, agropecuria, sade comunitria, comunicao comunitria, alm da formao no ensino mdio, entre outros. Dos cursos superiores j desenvolvidos e em andamento, h os de formao de professores: pedagogia, licenciaturas (histria, geografia, letras, agrcola, artes) e graduaes tcnicas vinculadas rea da produo agrcola, como Agroecologia, agronomia e medicina veterinria. Tambm oferecido um curso de Direito, que visa formao de camponeses para atuarem nas causas muito frequentes de defesa dos direitos humanos, polticos e sociais dos que vivem e trabalham no campo. H tambm as especializaes em diversas reas e, especificamente, a residncia agrria, envolvendo profissionais dos cursos de qualquer campo do conhecimento relativo reforma agrria e que participam de estgios de vivncia e de especializao lato sensu em regime de alternncia, recebendo bolsa para atuar nos assentamentos. A ao tambm visa atender aos jovens e adultos assentados matriculados nos cursos profissionalizantes de nvel mdio e superior ofertados pelo Pronera. No ltimo perodo, recebem bolsa de estudo/estgio para atuarem nos assentamentos, cumprindo os estgios curriculares obrigatrios, assim como desenvolvendo aes de assistncia tcnica produtiva, social, ambiental e pedaggica. Dessa forma, com seu trabalho e seus estudos, colaboram para a melhoria da qualidade do trabalho e das condies de vida nos projetos de assentamento.
Alguns desses cursos, embora aprovados, no foram ainda implantados, devido ao contingenciamento de recursos e s dificuldades jurdicas e normativas que o programa vem enfrentando nos ltimos anos para a assinatura de convnios. Essas dificuldades so ilustrativas do que se poderia chamar de resistncia conservadora expanso da educao do Campo e da reforma agrria. Mas o importante que, mesmo nesse cenrio adverso, houve um crescimento da inteno de envolvimento de vrias instituies de ensino em cincias agrrias na Educao do Campo e no Pronera. Outra questo a ser observada que esse aumento na oferta de cursos de cincias agrrias para os assentados de reforma agrria se deu em todas as regies do pas (Grfico 1), o que corrobora uma das expectativas do Pronera que, vinculado estratgia de desenvolvimento do incra, visa atuar mais diretamente no apoio consolidao produtiva nos assentamentos em todo o Brasil, com base na Agroecologia e na soberania alimentar. A importncia dessa questo justifica-se na prpria concepo de Educao do Campo que, segundo Caldart (2008), s encontra materialidade se for indissocivel da luta por um projeto alternativo de desenvolvimento do campo. Projeto esse que tem sua centralidade na produo camponesa, sendo o campons o seu principal sujeito. Por isso, no basta o crescimento quantitativo da oferta de cursos de cincias agrrias na educao do Campo. Faz-se necessrio que eles sejam orientados para o fortalecimento do projeto campons Grfico1 - Distribuio regional dos cursos de cincias agrrias do Pronera aprovados pela Comisso Pedaggica Nacional.
de saberes entre academia e camponeses, provocando uma reviso crtica da matriz tcnico-cientfica hegemnica e da predominncia concedida ao agronegcio nos currculos tradicionais. Essas experincias tm sido importantes para fortalecer a perspectiva agroecolgica no apenas nas turmas do Pronera, mas na elaborao dos projetos poltico-pedaggicos dessas instituies como um todo. Outra contribuio importante a aproximao das instituies de ensino que ofertam os cursos do Pronera com o universo da reforma agrria. em vrias instituies, essa experincia tem levado criao de grupos de pesquisa-ensinoextenso com atuao permanente, que persistem mesmo aps a concluso do curso pelos assentados. O fato de o programa ser executado pelo incra tambm facilita esse processo, pois permite a complementaridade com outras polticas pblicas de apoio reforma agrria e ao desenvolvimento dos assentamentos, como a assistncia tcnica, o crdito rural, a comercializao, a inovao agroecolgica, a infraestrutura, o desenvolvimento territorial, etc., que passam a contar com o apoio e o envolvimento dos grupos constitudos dentro das instituies de ensino.
Dessa forma, a experincia do Pronera, alm de garantir o acesso ao ensino mdio e superior em cincias agrrias a centenas de
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assentados, tem reforado um movimento mais amplo de reviso dos contedos e prticas das instituies pblicas e comunitrias de ensino, aproximando-as da Agroecologia e da realidade dos assentamentos de reforma agrria.
Desafios na construo da Agroecologia nos assentamentos rurais
O Pronera tem apoiado diversas iniciativas de educao que, em geral, buscam inovar no processo de formao profissional dos assentados da reforma agrria. Percebe-se, no entanto, que h diversas dificuldades para a execuo do programa, principalmente na relao entre o incra e as instituies de ensino, em funo da burocracia inerente ao estado brasileiro e da prpria orientao das polticas pblicas para o agronegcio. Apesar disso, o Pronera vem cumprindo o papel estratgico para o qual foi criado, embora alguns desafios ainda persistam quando relacionamos a Educao do Campo e a Agroecologia: A necessria construo de uma nova matriz tcnico-cientfica de produo para o campo, buscando articular o conhecimento cientfico ao conhecimento dos agricultores camponeses acumulado historicamente a partir da relao com o meio socioambiental em que vivem. O reconhecimento da importncia da dimenso pedaggica no trabalho da pesquisa agropecuria e da extenso rural, assim como a assimilao da dimenso produtiva nos cursos de formao de educadores do campo. Uma mudana na concepo pedaggica institucional, com a incorporao dos princpios e referncias construdos nos cursos apoiados pelo Pronera, tais como: a) movimentos sociais; b) trabalho; e c) pesquisa como princpio educacional para a formao. Por fim, um dos grandes desafios est relacionado imprescindvel participao dos movimentos sociais e agricultores familiares camponeses na concepo, construo e execuo dos cursos de educao e Agroecologia, buscando uma institucionalizao das aes sem perder o controle social necessrio para a garantia dos princpios da educao do Campo.
Clarice Santos coordenadora nacional do Pronera/ incra clarice.santos@incra.gov.br Fernando Michelotti professor da UFPA Campus Marab fmichelotti@ufpa.br Romier Sousa professor do IFPA Campus Castanhal romier@terra.com.br
Referncias bibliogrficas:
FERNANDES, B. M. educao do Campo e territrio campons no Brasil. In: FERNANDES, B. M. et al. (org.). Educao do Campo: campopolticas pblicas-educao. Braslia: Incra/MDA, 2008.
MEDEIROS, L. Servolo de. Reforma Agrria: concepes, controvrsias e questes. Disponvel em: http://www.daterra.org.com.br. Acesso em: 12 de janeiro de 2002.
MICHELOTTI, Fernando. Educao do Campo: reflexes a partir da trade produo cidadania pesquisa. In: FERNANDES, B. M. et al. (Org.). Educao do Campo: campopolticas pblicas-educao. Braslia: Incra/MDA, 2008.
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ste artigo traz alguns elementos de nossa experincia como educadores do curso mdio integrado ao tcnico em Agroecologia em trs turmas no estado de So Paulo. Financiado pelo Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria (Pronera), o curso desenvolvido por meio de parceria entre o instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (incra), o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), a Faculdade de engenharia Agrcola da Universidade estadual de Campinas (FEAGRI - Unicamp), o Colgio Tcnico da Unicamp (Cotuca) e o Centro Paula Sousa. Nossa trajetria como educadores responsveis por duas disciplinas tcnicas da grade curricular nos permitiu interagir com educandos de diferentes regies do estado, vindos de assentamentos, acampamentos, comunidades quilombolas ou vinculados ao MST. Foi por meio dessas disciplinas que concebemos, junto com os educandos, aes que, de um lado, apoiavam a elaborao do trabalho de concluso do curso (TCC) e, de outro, transformaram-se num processo formativo para educadores e educandos na construo de territrios agroecolgicos. Apresentamos neste artigo alguns caminhos pedaggicos percorridos pelos educadores e educandos e refletimos sobre o papel da educao no processo de transio agroecolgica. Que temticas abordamos? De que maneira trabalhamos? O que queramos com cada exerccio pedaggico? Como essa experincia pode fortalecer os camponeses e educandos e contribuir para que transformem seus territrios?
Nesse contexto, a educao se insere como ao poltica que pode orientar algumas dimenses da transio agroecolgica. No campo formal, h o desafio de sanar os baixos ndices de escolaridade encontrados entre a populao rural, reivindicando a educao como direito desses sujeitos. Na educao no formal, ou educao no escolarizada, esto os diferentes projetos e aes educacionais que contribuem para a formao de uma cultura camponesa, expressa na produo e reproduo de suas formas de organizao cultural, poltica, social e econmica.
H ainda necessidades especficas de formao tcnica para que agricultoras e agricultores possam estabelecer novas relaes e se apropriar de novos conhecimentos na busca por uma maior qualidade de vida no campo, pautada pela incorporao dos condicionantes ambientais e pelo dilogo com outras formas de saber. inserida nesse debate que compreendemos a vivncia educacional que tratamos neste texto.
O curso mdio e tcnico em Agroecologia conduzido no estado de So Paulo traz como meta de seu projeto polticopedaggico no somente a escolarizao, mas tambm a formao tcnica e poltica de 180 educandos que devero assumir um papel de agentes do desenvolvimento local e, assim, contribuir para o avano da organizao das comunidades e assentamentos. Esses 180 estudantes foram divididos em trs turmas, sediadas nas cidades de Ribeiro Preto, Itapeva e Presidente Prudente. O curso est inserido no debate sobre educao do Campo que prope, para os cursos formais, a estrutura da pedagogia da alternncia. Ao alternar perodos de atividades na escola e na comunidade rural, essa modalidade legitima ambos os espaos como locais de construo de conhecimento. Acima de tudo, a alternncia uma proposta pedaggica que busca preservar a identidade das pessoas do campo, ao integrar a escola com a famlia e a comunidade dos educandos. Durante o tempo-comunidade, os educandos ficavam em suas comunidades espalhadas por vrios assentamentos do
Ao lado: Atividade extra-classe durante Tempo Escola - Escola Estadual de Agroecologia Laudenor de Souza, itaber
estado de So Paulo e tratavam de aplicar os conhecimentos adquiridos. J no tempo-escola, as disciplinas do curso eram de diferentes reas e variavam entre contedos tcnicos at a formao poltica. Nossa experincia como educadores ocorreu por meio das disciplinas de Ao Social Coletiva e Metodologia de Pesquisa e Elaborao de Projeto, que tinham o objetivo de subsidiar os educandos na elaborao dos seus trabalhos de concluso de curso (TCCs). Como orientao pedaggica, o TCC deveria se pautar pela ao-reflexo sobre os processos de transio agroecolgica conduzidos nas comunidades de onde vinham os educandos. Ao mesmo tempo, o TCC servia como instrumento aglutinador da vivncia educacional dos alunos, uma vez que, por seu carter interdisciplinar, congregava o aprendizado obtido em todas as disciplinas das mais diversas reas. O que pesquisar, como elaborar projetos, propor aes comunitrias, sistematizar informaes, etc., foram temas sobre os quais nos debruamos, inspirados por nossa misso educativa.
e tcnicos que foram analisados por ele no livro Extenso ou Comunicao? (1977). ele nos ensinou que no era possvel promover transformaes em direo a uma vida digna para os camponeses realizando um trabalho unicamente tcnico. imprescindvel considerar a dimenso cultural, por ser inerente a todas as pessoas. Paulo Freire tambm aborda a questo de que toda tcnica tem uma inteno, contribui para um determinado projeto de sociedade, ou seja, tem um vis poltico. No caso da Agroecologia, as tcnicas necessariamente dialogam com homens e mulheres e no so instrumentos de opresso do seu saber.
Nesse sentido, construmos com os educandos a postura de que cada TCC deveria ser produzido com a participao de suas comunidades, constituindo-se em uma ferramenta para que os assentamentos, acampamentos e comunidades possam fortalecer seus processos de transio agroecolgica. Foi a partir dessa orientao que pudemos estimular discusses sobre o papel do tcnico-educador em Agroecologia em seu futuro trabalho com os camponeses. Revisitamos as narrativas de muitos educandos que nos traziam suas experincias de contato com os servios de assistncia tcnica em muitas regies. Muitos desses relatos apontavam para a falta que uma postura do dilogo fazia para que o campons pudesse de fato construir seu prprio futuro.
Durante as aulas, foi possvel aprender tambm com as dificuldades de promover essa nova relao de dilogo, j que essa investida requer, por exemplo, a vivncia dos educandos em espaos de participao comunitria. Alguns alunos contavam com certo desnimo que no seu assentamento as pessoas no se reuniam ou, pelo menos, no com muita frequncia. Para contornar essa situao, houve educandos que assumiram o papel de protagonistas na reanimao desses momentos de encontro em suas comunidades. em outros casos, foi necessrio aproveitar reunies que tinham outros propsitos para abordar
Ao lado: Atividade em sala de aula no Centro de Formao Dom Helder Cmara, Ribeiro Preto
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rea de convivncia no Centro Paula Souza, em Presidente Prudente Formatura da turma Chico Mendes, em itaber
a construo do TCC. Diante do intenso desafio de fomentar a participao de suas comunidades, os tcnicos-educadores em formao tiveram a oportunidade de refletir sobre como promover dinmicas sociais participativas, componente essencial de territrios agroecolgicos.
Ainda no que se refere ao enfrentamento da questo de situar os camponeses como protagonistas da produo do conhecimento e da prtica agroecolgica, cumpre apontar que at mesmo a deciso pelo tema a ser estudado deve ter como base a leitura da realidade feita de forma participativa com as comunidades. Como exerccio pedaggico, essa etapa pde incorporar situaes diferenciadas que serviram como pano de fundo para que educadores e educandos pudessem ter a dimenso dos obstculos e arranjos sociais que deveriam ser examinados para se definir o papel poltico do tcnico em Agroecologia em formao e firmar seu comprometimento com uma verdadeira transformao junto aos camponeses e seus territrios.
dar concretude s modificaes que os educandos desejavam imprimir em suas comunidades. Ao visualizar o futuro agroecolgico de seus assentamentos, os educandos perceberam na elaborao de projeto um instrumento para comear a materializar os passos que os ajudariam a caminhar nesse sentido. Entretanto, foi preciso enfrentar as dificuldades de muitos educandos em se apropriar das terminologias e dos significados do processo de construo dos projetos que pretendiam conduzir em situaes reais. Contextualizar sua pesquisa, traar objetivos, definir modos de trabalho, prever a avaliao de resultados, entre outras tarefas, tornaram-se momentos intensos que os aproximaram da ideia de ocupar o latifndio do saber em analogia s lutas pela terra que vivenciam por meio da ao junto ao MST.
Apresentao de trabalho em sala de aula no Centro de Formao Dom Helder Cmara, em Ribeiro Preto
ou menos dificuldades, os alunos conseguiram desenvolver sua capacidade de analisar a realidade dos espaos em que atuavam. De maneiras diferentes, puderam verificar a importncia de conhecer mais diretamente os locais onde se d a transio agroecolgica, objeto dos seus trabalhos. Tiveram a oportunidade de entender que nem a tcnica agroflorestal nem as sementes crioulas por si s so capazes de transformar o mundo rural. Quem promove a transio agroecolgica so os homens e mulheres do campo, num trabalho coletivo com outros atores. e essa articulao, pautada pela ideia de solidariedade poltica, permite estabelecer relaes entre diferentes sujeitos que juntos transformam o agroecossistema, os assentamentos, os territrios e, por que no, a sociedade.
A etapa de elaborao de projetos foi essencial para que os educandos pudessem definir um roteiro de investiga-ao de seus TCC.Alm disso, apresentou-se como oportunidade de aprendizagem sobre o planejamento como instrumento de promoo da transio agroecolgica.
De alguma forma, grande parte dos educandos expressava seus sonhos e desejos de ajudar a transformar a realidade dos seus lotes, assentamentos ou cidades. Traziam a leitura das dificuldades encontradas na luta pela conquista da terra, assim como discutiram os conflitos relacionados ao avano da monocultura da cana de acar em suas regies e as consequncias para o trabalho de promover a Agroecologia em suas comunidades. Diante disso, pudemos trabalhar com a ideia de que o projeto de pesquisa poderia se tornar uma ferramenta para
Referncias bibliogrficas:
FREIRE, Paulo. Extenso ou Comunicao? Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1997. SANTOS, Boaventura de Sousa. Para uma sociologia das ausncias e uma sociologia das emergncias. Revista Crtica de Cincias Sociais, v. 63, p. 237-280, out. 2002. Disponvel em: <http://www.ces.uc.pt/rccs/index.php?id=788&id_ lingua=1>. Acesso em: 20 de julho de 2010.
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elementos j citados como princpios educativos, destaca-se a organizao em seis etapas, sendo cada uma subdividida em dois momentos: o tempo-escola (TE) e o tempo-comunidade (TC), com intervalo de aproximadamente 60 dias entre eles. A carga horria do curso totalizava 1.920 horas, sendo 720 horas dedicadas a estgio curricular. Para alm dessa carga horria, foram desenvolvidas atividades complementares, entre elas: aulas de apoio, seminrios, cursos, oficinas, viagens de estudo. Um aspecto importante que decorreu da criao do TAPE foi a intensificao dos processos de agroecologizao da escola, implicando mudanas substanciais na formao terica e prtica.
Quadro 1 Perodo, atividades de pesquisa e atividades de estgio necessrios para a construo do TCC da Turma XI do TAPE.
5a etapa
6a etapa
Fonte: Ferronato e Mello (2007).
Pesquisa - Histria de vida dos educandos. - Diagnstico Local Participativo. - Diagnstico da Unidade de Produo Camponesa. - Construo dos eixos de pesquisa e organizao dos educandos por eixos. - Prticas de estgio a partir do eixo de pesquisa. - elaborao do projeto de pesquisa. - Prticas de estgio a partir do eixo de pesquisa. - Apresentao dos projetos de pesquisa. - Elaborao dos TCCs. - Prticas de estgio a partir do eixo de pesquisa. - Qualificao dos TCCs (apresentao). - Prticas de estgio a partir do eixo de pesquisa. - Defesa dos TCCs.
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ponesa; produo de alimentos; e energias renovveis) foram construdos a partir do debate com os movimentos (MPA, MAB e PJR), educandos e a coordenao pedaggica e tcnica da turma. eles foram gerados a partir de uma anlise de estrutura e conjuntura brasileira e internacional, do Plano Campons e das demandas prioritrias desses movimentos e da Pastoral da Juventude. Do mesmo modo, cada tema de pesquisa estava inter-relacionado com uma prtica social (campos de estgio). Esta estrutura de construo dos TCCs ligou, num mesmo processo, aes que poderiam ser concebidas em separado e construiu um mecanismo de acompanhamento que envolveu mais pessoas em diferentes momentos da elaborao dos TCCs. b) A prtica de estgio no se constituiu somente como uma das oportunidades para os educandos vivenciarem experincias de trabalho como futuros tcnicos em agropecuria. O estgio associado s atividades de pesquisa era fonte geradora de problematizaes sobre formas de estudar a realidade, sobre a construo do conhecimento, sobre a postura do pesquisador, etc. Nesse aspecto, o vnculo entre a Agroecologia e a educao popular se fortalece. O objeto de pesquisa dos educandos se refere a uma comunidade camponesa, isto , trata de relaes sociais que tm uma histria. Cabe ao tcnico em agropecuria, compreendido como um educador popular, interpretar essa histria. Afinal, um processo de capacitao tem relevncia quando os jovens e adultos camponeses podem atuar de forma consciente e crtica em projetos de desenvolvimento sustentvel do campo, no sendo meramente executores e reprodutores de propostas pr-concebidas. Um dos objetivos da escola o de que os educandos apreendam os conhecimentos cientficos de forma mediada com os saberes populares, numa postura de constante reflexo crtica, permitindo a desmistificao da realidade. Por isso, entende-se que a elaborao dos TCCs, em tudo o que implica, contribui para que os educandos reconstruam conceitos e saibam identificar os seus dis-
tintos usos, que tanto podem servir humanizao quanto para a alienao. Um exemplo o conceito de Agroecologia. No incio do curso, foi identificado o uso comum do conceito de Agroecologia vinculado ao no uso de agrotxicos, revelando uma conscincia fragmentada e dispersa da definio. Outros elementos que a caracterizam ficaram ocultos, dificultando a desnaturalizao das desigualdades sociais que esto intrinsecamente ligadas explorao dos recursos naturais durante o processo agrcola. Um dos papis da escola foi exatamente trabalhar a partir desse enfoque, oferecendo as condies para que os educandos reconstrussem o conceito, reelaborando-o de forma mais coerente e complexa. Os TCCs certamente contriburam para esta reelaborao, conforme se pode observar na anlise de um educando do MAB da Turma XI do TAPE sobre a Agroecologia: Os movimentos sociais so contrrios aos agrotxicos por serem substncias que resultam na eliminao da vida, na poluio do meio ambiente e no desequilbrio social entre os seres vivos. Por outro lado, [...] so apoiadores e enfatizadores da Agroecologia por ser um sistema que estimula a vida. Desta forma, [...] acreditam que neste sistema podem ser produzidos alimentos para todos os povos em quantidade e qualidade, do mesmo modo que se preserva a natureza. (BIZOTTO, 2008, p. 14-15).
Algumas lies da experincia da FUNDEP/ Escola Terra de Educar Avanos obtidos no processo educativo
a) A pesquisa sempre ocupou um espao de destaque no projeto poltico-pedaggico da FUNDEP/Escola Terra de educar. Se assim foi, porque se reconhece nela a possibilidade de realizar uma ruptura com uma concepo bancria de educao, que implica no s numa concepo sobre o conhecimento, mas tambm sobre o ser humano.
c)
Nesta perspectiva, no se est falando de qualquer pesquisa, mas de uma pesquisa qual subjaz o mtodo dialtico
o incio, baseado em mtodos participativos, dialgicos, buscando construir conhecimentos e modos de vida a partir da relao permanente dos saberes cientfico e popular. A pesquisa, assim, no deve ser compreendida enquanto um monoplio do ensino superior, mas elaborada em todos os nveis de ensino, respeitando-se suas particularidades. Rodrigo Ferronato Beatrici pedagogo, coordenador da Coordenadoria de Assistncia ao educando do instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) Campus Canoas (RS). roferronato@gmail.com Ulisses Pereira de Mello engenheiro agrnomo, mestre em Agroecossistemas, professor assistente da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) Campus erechin (RS). ulissespereirademello@uffs.edu.br
para a construo do conhecimento e para a interveno na realidade. A pesquisa, assim entendida, potencializa o ato educativo comprometido com a emancipao social. ela no meramente um dos meios para os educandos aprenderem os conhecimentos historicamente sistematizados pela humanidade. ela exige que os educandos compreendam o conhecimento como construo social, no s na sua modalidade cientfica. b) Para alm da elaborao do TCC, as atividades formativas relacionadas pesquisa podem ter influenciado o prprio fazer cotidiano dos educandos. O novo olhar construdo na vivncia de mtodos dialgicos e participativos pode lhes ter servido para enfrentar novas situaes-problema em suas vidas a partir de outro patamar, de modo mais qualificado. Ou seja, a pesquisa influenciando seu modo de vida. O ato de pesquisa teve como um dos frutos a elaborao dos trabalhos de concluso de curso (TCCs). Este tipo de trabalho, na educao profissionalizante, certamente qualificou o processo educativo.
Referncias bibliogrficas
BEATRICI, Rodrigo Ferronato; MELLO, Ulisses Pereira de (Orgs.). Curso Tcnico em Agropecuria Ecolgica nfase em Biocombustveis: fortalecer a resistncia camponesa. Ronda Alta: FUNDEP, 2007. BIZOTTO, Oberti Martins. Agrotxicos em sistemas de produo agrcolas: conseqncias para a sociedade e meio ambiente. Trabalho de Concluso de Curso do Tcnico em Agropecuria Ecolgica (TAPE). Orientador: Ulisses Pereira de Mello. FUNDEP : Ronda Alta, 2008. CAMiNi, isabela. Reconstruo histrica do departamento de educao rural (DER). Coragem de Educar. Trs Passos, RS. v. 1, n. 1, 1995. (p. 5 26).
c)
Introduzindo a Agroecologia nas escolas agropecurias de ensino mdio de Buenos Aires, Argentina
Santiago J. Sarandn e Claudia C. Flores
Foto: autores
s sistemas agrcolas que empregam alta tecnologia, embora tenham conseguido aumentar a produo de alimentos no mundo, acarretam uma srie de problemas, tais como: 1) deteriorao da qualidade ambiental; 2) contaminao dos alimentos e pessoas; 3) aumento da dependncia de insumos (pesticidas, combustveis) e diminuio da eficincia energtica; e 4) no so aplicveis a todos os tipos de agricultores. Diante desse cenrio, o desafio atual produzir de forma economicamente vivel, ambientalmente adequada e socioculturalmente aceitvel. Para tanto, necessrio contar com profissionais e tcnicos especialmente treinados e direcionados para essa finalidade. Infelizmente, o perfil com que se formaram (e continuam se formando) os profissionais e tcnicos em Agronomia parece no ser adequado para superar esse desafio (SARANDN, 2002; ALTIERI e FRANCiS, 1992; LeFF, 1994). A educao agrcola tem colocado nfase no aspecto tcnico-produtivo, capacitando profissionais e tcnicos para obterem um bom desempenho dentro de um modelo produtivista, com objetivos de curto prazo e com base em uma forte dependncia de insumos, modelo esse que ignora os custos ambientais. Como consequncia, a formao de tcnicos tem apresentado srias dificuldades para lidar com a complexidade ambiental (ALTIERi e FRANCiS, 1992; LeFF, 1994).
ca de 17 mil alunos. A maioria desses estudantes no segue a carreira universitria, o que torna a incorporao do enfoque da Agroecologia nas escolas ainda mais essencial. A introduo das dimenses ambiental e sociocultural no sistema educativo exige um novo modelo de professor, j que a formao a chave para as mudanas propostas (Medina Conceio Santos, 2000). A ctedra de Agroecologia da Faculdade de Cincias Agrrias e Florestais da Universidade Nacional de La Plata (UNLP) tem enfrentado esse desafio e implementado um curso, buscando adapt-lo s realidades dos professores dessas escolas situadas no meio rural. este artigo pretende analisar a experincia do curso de Agroecologia e Agricultura Sustentvel, modalidade semipresencial, ministrado em seis oportunidades para professores de escolas agropecurias de ensino mdio, assim como para profissionais das cincias agrrias da provncia de Buenos Aires.
O curso
O curso est dirigido a professores de escolas agrcolas secundrias, tcnicos agrcolas, engenheiros agrnomos, veterinrios, bilogos e eclogos que desejam aprofundar os conceitos de Agroecologia e agricultura sustentvel, com nfase especial no exerccio da docncia. Os objetivos do curso so: Discutir os problemas acarretados pela agricultura convencional e suas consequncias para o meio ambiente em geral e para o prprio agroecossistema em particular, bem como sua relao com aspectos socioeconmicos e culturais. Estimular uma viso holstica e sistmica, ressaltando a importncia de considerar as interaes de todos os componentes biolgicos, fsicos e socioeconmicos dos agroecossistemas. Fornecer fundamentos conceituais e critrios para compreender a realidade e propor solues para a problemtica rural com enfoque agroecolgico, no marco de uma agricultura sustentvel. Fornecer ferramentas metodolgicas que permitam diagnosticar, avaliar e pesquisar os agroecossistemas, tendo como meta a sustentabilidade. Promover uma viso crtica do enfoque pedaggico dominante e fornecer elementos para a construo de uma proposta pedaggica inovadora que permita a realizao de uma aprendizagem significativa (em termos conceituais, comportamentais e de desenvolvimento da habilidade do pensamento) em conformidade com a viso holstica e sistmica da Agroecologia.
Embora a necessidade de incorporar as questes ambientais tenha comeado a ser reconhecida nas faculdades de cincias agrrias da Argentina, ainda deficiente nas instituies de ensino mdio em agropecuria, onde os contedos das disciplinas tcnicas so uma mera simplificao daqueles empregados nas reas de agronomia e veterinria (Sarandn et al., 2001).
necessrio, portanto, desenvolver uma formao abrangente, com novas abordagens, critrios e formas de compreenso da realidade. A formao de novos tcnicos exige mais do que a incorporao de determinados contedos ecolgicos no currculo das escolas. ela deve envolver tambm aspectos ticos, conceituais e comportamentais. O enfoque agroecolgico, por seu carter integrador, parece adequado, uma vez que requer uma viso abrangente que inclui vrios ngulos de abordagem: biolgico, fsico, qumico, ecolgico, social, econmico, poltico e cultural (SARANDN, 2002). As escolas agrcolas tm um papel fundamental, ao cumprir duas misses. A primeira, mais geral e educativa formar de maneira integral os seus alunos. J a segunda misso, mais direcionada, consiste em prepar-los especificamente para o mundo do trabalho. A provncia de Buenos Aires conta com 53 escolas agropecurias, 21 centros de ensino agrcola e mais de 20 centros educativos de produo total, atendendo a cer-
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presencial essencial, j que serve para esclarecer as dvidas apresentadas pelos alunos, discutir problemas ou diretrizes diferentes associados prtica profissional e debater as experincias dos participantes. O objetivo proporcionar um frum de discusso. Para tanto, os alunos so divididos em grupos, tentando integrar diferentes formaes, origens e experincias. Quando possvel, so realizadas visitas de campo para conhecer experincias concretas, previamente selecionadas, nas quais os alunos tm a oportunidade de fazer uma avaliao dos sistemas de produo, de seus alcances e limitaes, para posteriormente elaborar um relatrio para discusso em grupos. Os participantes recebem documentos e literatura especializada para ler e analisar antes da fase presencial. Cada tema acompanhado por um guia ou questionrio que os alunos devem responder e/ou resolver e entregar dentro dos prazos estabelecidos. eles so corrigidos e devolvidos conforme o combinado. As perguntas consistem em uma importante ferramenta pedaggica, uma vez que durante a maior parte do tempo do curso o aluno est sozinho em casa ou no trabalho. por meio dessas perguntas que se d o estmulo leitura e reflexo sobre os vrios documentos apresentados.
consiga ter uma atitude participativa, estimulando sua autoformao, tanto em conhecimentos especficos como no desenvolvimento do pensamento crtico e da capacidade de analisar os problemas com critrio cientfico, tico e social.
O processo de avaliao permanente e tem como base a correo e a atribuio de nota aos questionrios, a participao dos alunos nas oficinas, seminrios ou discusses de trabalhos. Alm disso, como trabalho final, os alunos devem apresentar uma proposta de introduo da abordagem agroecolgica em sua escola agrcola ou instituio de ensino. isso pode se dar em nvel de disciplina ou de um trabalho prtico ou de uma mudana no currculo escolar.
Programa do curso
O contedo do curso formado por quatro mdulos: Mdulo 1: Promove a anlise da agricultura convencional e de suas consequncias. Discute a influncia da chamada Revoluo Verde. Introduz os conceitos e princpios da Agroecologia e da agricultura sustentvel, em sua dimenso social, econmica e ecolgica. Apresenta o conceito e a dinmica dos agroecossistemas. Analisa as funes do ecossistema e principais diferenas entre ecossistemas naturais e agroecossistemas. Mdulo 2: Analisa as alteraes que ocorrem nas funes dos ecossistemas como consequncia da realizao de atividades
As atividades visam a incentivar e valorizar a participao do aluno como protagonista no processo educacional. O professor atua como coordenador das atividades e promotor do conflito cognitivo. O professor trabalha para que o aluno
Durante a aula
agropecurias. Aborda o papel da biodiversidade nos agroecossistemas e sua relao com algumas funes agroecossistmicas. Analisa os mecanismos de desenvolvimento e evoluo dos ecossistemas. Aborda a sucesso como processo em ecossistemas naturais e em agroecossistemas. Aborda o tema da energia como recurso essencial dos ecossistemas, assim como conceitos de eficincia energtica e seu vnculo com a sustentabilidade; ciclos biogeoqumicos e seu papel nos ecossistemas naturais e agroecossistemas. Mdulo 3: Discute aspectos relacionados aos conhecimentos aplicados ao manejo sustentvel de agroecossistemas e prticas alternativas de produo. Trata da ecologia de populaes, interaes e dinmica populacional em sistemas naturais e agroecossistemas e introduz a noo de nicho ecolgico. Apresenta prticas alternativas de produo agropecuria, as bases tericas, a importncia e aplicao dos policultivos. introduz os princpios do manejo ecolgico de pragas, doenas e plantas espontneas: conceitos bsicos, possibilidades de aplicao, limitaes. Discute os tipos de agricultura alternativa: biodinmica, orgnica, permacultura. Mdulo 4: Abrange a temtica da anlise e avaliao de agroecossistemas e as possibilidades de introduo do enfoque da Agroecologia nas escolas agropecurias de ensino mdio.
Uma mudana perceptvel o aumento da demanda observado no meio rural em relao Agroecologia, agricultura sustentvel. H um grande interesse em ver e conhecer essa abordagem, possivelmente devido a uma maior conscincia sobre as consequncias negativas da implementao do modelo produtivista. Nesse sentido, o curso tem despertado grandes expectativas na sua verso atual. A estrutura do curso, por sua vez, tem se mostrado suficientemente flexvel para se adaptar com sucesso s necessidades e possibilidades de tempo e de traslado dos professores nas escolas. Eles no tm que ir para a universidade, pois a universidade que vai at eles: isso muito valorizado pelos professores e autoridades escolares. Atualmente, existe uma maior permeabilidade das escolas para incorporar esse enfoque. Outro aspecto positivo que observamos a grande motivao que existe entre os professores para fazer o curso: eles valorizam a oportunidade de
Principais avanos
Durante os anos em que o curso tem sido ministrado, verificamos progressos e algumas conquistas significativas. O resultado tem sido bastante varivel: desde grupos de professores que conseguiram mudar todo o currculo e o modo de ensino na sua escola, como a experincia de Tres Arroyos (SARANDN et al., 2001), at casos de professores que puderam modificar atividades prticas ou agregar contedos em suas disciplinas.
contar com um bom material bibliogrfico, com boas informaes, em castelhano, sistematizadas, organizadas e adequadas realidade dos sistemas dos Pampas argentinos. A realizao do curso em uma escola rural, em meio realidade agrcola, permite ver e discutir, durante as viagens a campo, os problemas reais e concretos que, dessa forma, so visualizados por todos os professores. isso facilita a compreenso de que os conceitos universais da Agroecologia podem ser aplicados concretamente a uma realidade local.
Concluses
Apesar das limitaes e dificuldades, a realizao do curso para professores de escolas agropecurias de ensino mdio tem sido uma experincia altamente gratificante, enriquecedora e motivadora. De um lado, porque permitiu aproximar a universidade do meio rural e, por outro, conseguiu motivar e oferecer elementos, contedos e estratgias aos professores das escolas agropecurias para introduzir o enfoque da Agroecologia em seus estabelecimentos educativos. Santiago J. Sarandn Agroecologa, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP sarandon@agro.unlp.edu.ar Claudia C. Flores Comisin de Investigaciones Cientficas (CIC), da Provncia de Buenos Aires cflores@agro.unlp.edu.ar
Referncias bibliogrficas:
LEFF, E. Sociologa y ambiente: formacin socioeconmica, racionalidad ambiental y transformaciones del conocimiento. In: LEFF, E. (Comp.). Ciencias Sociales y Formacin Ambiental. Barcelona: Gedisa Editorial, 1994. p. 17-84. SARANDN, S. J.; CERD, E.; PIERINI, N.;VALLEJOS, J.; GARATTE, M. L. Incorporacin de la Agroecologa y la agricultura sustentable en las escuelas agropecuarias de nivel medio en la Argentina. el caso de la escuela Agropecuaria de Tres Arroyos. Tpicos en Educacin Ambiental, Mxico, v. 3, n. 7, p. 30-42, 2001. SARANDN, S. J. Incorporando el enfoque agroecolgico en las Instituciones de Educacin Agrcola Superior: la formacin de profesionales para una agricultura sustentable. Revista Agroecologa y Desenvolvimiento Rural Sustentvel, Brasil, v. 3, n. 2, p. 40-49, 2002. ALTIERI M.A.; FRANCIS; C. A. Incorporating Agroecology into a conventional agricultural curriculum. American Journal of Alternative Production, v.7, n.1-2, p. 93, 1992. MEDINA, N. M.; DA CONCEIO SANTOS, E. Educao Ambiental. Uma metodologia participativa de formao. Petrpolis, Brasil: Editora Vozes, 2002. 231 p.
A Agroecologia na universidade
Quanto insero da Agroecologia no ensino superior, h os que advogam a internalizao de seus paradigmas nos cursos de Agronomia tradicionais. Tal proposta pertinente e coerente com um princpio maior da universidade, o da universalidade, entendendo-se o espao acadmico como um lcus de debate de ideias e proposies das distintas escolas e correntes do pensamento humano, um espao dialtico, de expressiva relevncia na busca dos caminhos para uma sociedade sustentvel. Somos cticos, todavia, quanto expresso que tal contedo possa ganhar no mbito das cincias agrrias tradicionais que, desde meados da dcada de 1960, pautam-se pelos pressupostos da Revoluo Verde e da modernizao da agri-
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cultura, orientao essa de difcil inflexo em instituies com slida cultura tcnico-cientfica. Possivelmente, o maior empecilho internalizao dos preceitos da Agroecologia nos domnios da Agronomia tradicional seja de ordem paradigmtica: o referencial terico-conceitual e analtico adotado na Agronomia de natureza cartesiana, especialista, compartimentada, enquanto a Agroecologia prioriza uma matriz terica holstica, interdisciplinar, generalista, totalizante. No se pode tambm ignorar o peso poltico e econmico do setor privado nas universidades pblicas. Responsveis por parcela significativa da dotao financeira da pesquisa universitria, empresas e conglomerados direcionam os estudos para o atendimento de seus interesses privados, muitas vezes incompatveis com os pressupostos da sustentabilidade e da Agroecologia, a exemplo das pesquisas com agrotxicos e espcies transgnicas. Enquanto investimentos so feitos em projetos que resultaro em novas demandas para o agricultor, a Agroecologia trabalha na busca da autonomia, sem a necessidade de aporte de insumos e energia externa.
Milho Crioulo dos ndios Guarani, MS
Outro empecilho Agroecologia na academia diz respeito cultura institucional, relao da universidade com a sociedade, ao reduzido envolvimento do corpo docente com trabalhos de extenso, afora as questes afetas s metodologias de trabalho, enfoque e orientao cientfica. No tocante s pesquisas realizadas com recursos privados, ainda que entendamos como importante manter a interao universidade-empresa, fundamental garantir a iseno e a liberdade cientfica na conduo das aes e atividades de pesquisa de interesse privado, desde que o interesse pblico no seja comprometido. A concepo da educao como uma questo poltica e estratgica, determinante na construo de um projeto de desenvolvimento rural sustentvel para o pas, torna primordial a proviso pelo sistema educacional brasileiro de uma formao profissional nas cincias agrrias que no se restrinja s lgicas, preocupaes e interesses dos segmentos empresariais e comerciais nem ao mercado de trabalho por eles direcionado (PROGRAD, 2010).
viabilizou a contratao de doze professores e a criao de um departamento especfico de Agroecologia. Cabe destacar tambm a orientao poltica imprimida por sucessivas direes da UFSCar, centradas na excelncia cientfica e no compromisso social, valores estes alinhados intrinsecamente com a proposta agroecolgica. Ressaltamos, assim, o apoio recebido da Reitoria e da direo do Centro de Cincias Agrrias desde sua proposio inicial. Outro resultado positivo a grade curricular adotada, que parte da problematizao da realidade agrcola e agrria em suas dimenses produtiva, ecolgica, social, econmica e energtica para ento introduzir as disciplinas bsicas e os contedos mais tcnicos inerentes ao curso. O que se tem observado na convivncia com os estudantes nesses dois anos de curso o interesse cada vez maior pelos contedos abordados, bem como o crescimento e o amadurecimento das turmas quanto ao discernimento e ao senso crtico na leitura da realidade, da sociedade e da agricultura contempornea.
Uma dificuldade maior por ns constatada at aqui diz respeito construo coletiva de propostas de trabalho no espao e na cultura acadmica, em que predominam e so valorizados os projetos pessoais de carreiras individuais e da pesquisa strictu sensu. No se pode, portanto, contar com o envolvimento de todos nas aes e iniciativas de interao com os agricultores e suas organizaes, ou mesmo com a sociedade em geral, na perspectiva da integrao e da pesquisa-ao.
doutor em Meio Ambiente e Desenvolvimento, ex-coordenador do curso de Agroecologia da UFSCar baltasar@uol.com.br
Avanos e desafios
H primeiramente que se destacar que a constituio do curso foi possvel em funo de uma srie de conjunturas favorveis, a comear pela adeso da UFSCar ao Reuni1, o que
Referncias bibliogrfcas:
FREIRE, P. Extenso ou Comunicao? Traduo de Rosisca Darcy de Oliveira. 4. ed. Rio de Janeiro: Ed. Paz e Terra, 1979. 93 p. PROGRAD/UFSCAR. Projeto poltico-pedaggico de bacharelado em Agroecologia. So Carlos: Centro de Cincias Agrrias, agosto de 2007. 132 p. Mimeo.
Programa de Apoio a Planos de Reestruturao e Expanso das Universidades Federais (Reuni), que tem como principal objetivo ampliar o acesso e a permanncia na educao superior.
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Tais iniciativas educacionais podem ser interpretadas como formas de questionamento da lgica do sistema de ensino predominante e dos pressupostos socioambientais do modelo de produo agropecuria centrado na modernizao agrcola. Alm disso, so parte da contnua e indispensvel transformao tanto do sistema de ensino (GADOTTI, 2000) como das formas de atuao profissional em uma sociedade que vem pautando de forma indita o tema da sustentabilidade. No entanto, a institucionalizao da Agroecologia, seja no ensino mdio ou no ensino superior, depara-se com um leque de desafios polticos, administrativos e culturais. Diante
Os critrios para o reconhecimento dos cursos esto atrelados s condies de ensino oferecidas aos estudantes, em especial as relativas ao perfil do corpo docente, s instalaes fsicas e organizao didtico-pedaggica. Caso obtenham conceito satisfatrio em cada uma ou no conjunto dessas dimenses estabelecidas pelo Sistema Nacional de Avaliao da educao Superior (Sinaes), os cursos so reconhecidos e, ao final de cada ciclo avaliativo, devero protocolar pedido de renovao do reconhecimento. Os cursos, conforme o caso, precisam tambm efetuar um cadastramento em um conselho profissional, de forma a viabilizar o posterior registro profissional dos egressos.
A regulamentao da profisso
Os profissionais formados nos cursos de bacharelado em Agroecologia podero em breve se deparar com questes relacionadas regulamentao da profisso; no caso, a de agroeclogo. H no Brasil cerca de 2.500 profisses reconhecidas, embora no mais que 82 tenham sido regulamentadas (at abril de 2010), o que vem sendo alvo da mobilizao poltica de um expressivo nmero de categorias profissionais. O trmite para a regulamentao inicia-se em geral com um projeto de lei na Comisso de Trabalho, de Administrao e de Servio Pblico (CTASP) que, quando aprovado, remetido Comisso de Constituio, Cidadania e Justia (CCJC). Caso obtenha aprovao nessa segunda comisso, enviado para apreciao do Senado (salvo recurso solicitando votao pelo plenrio) e, finalmente, encaminhado para sano presidencial. Trata-se, portanto, de um percurso longo, sinuoso e demorado4. O Departamento Intersindical de Assessoria Parlamentar (Diap) publicou, em 2009, o relatrio Regulamentao
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Estudantes de Agroecologia da UFPR/Litoral durante aula realizada no acampamento Jos Lutzemberger (MST), em Antonina/PR.
disso, este texto apresenta algumas informaes e reflexes com a finalidade de fomentar as discusses sobre o desenrolar e a caracterizao desse processo, ainda incipiente, de institucionalizao dos cursos de Agroecologia no sistema de ensino superior e no universo das profisses.
Reconhecimento e regulamentao
Atualmente, h dez cursos superiores em Agroecologia cadastrados no Ministrio da Educao (MEC), sendo trs de bacharelado (UEPB, UFSCar e IFSEMG)1 e sete tecnolgicos (UEA, IFB, IFS, IFPB, IFPR, UFPR e UFRB)2, com diferentes cargas horrias e metodologias e com algumas turmas j formadas. H ainda cursos em fase inicial, como o caso da formao de tecnlogos em Agroecologia na UeMS, na IFAM e na UFCG3. Com isso, a projeo de que, a cada ano, haja uma insero de centenas de profissionais com essa qualificao no mundo do trabalho. Trata-se de uma inovao recente, ainda pouco sistematizada e que aponta para a necessidade de pelo menos trs importantes frentes de atuao poltica e/ou administrativa:
Os eclogos, diferentemente dos oceangrafos, no obtiveram sucesso em suas tentativas de regulamentao da profisso, diante do veto do Presidente Lula em 2003. Iniciou-se ento a tramitao de um novo projeto de lei, aprovado pela CTASP em 2010. Atualmente, aps 13 meses de sua apresentao, esse PL encontra-se na CCJL. Alm disso, foi elaborado outro PL (n 5.246, de 2009) para instituir a Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART) na prestao de servios profissionais. preciso lembrar que a primeira turma do curso de ecologia formou-se na Universidade Estadual Paulista (Unesp) h 30 anos.
Agronomia nas seguintes modalidades: engenheiros agrcolas, engenheiros agrnomos, engenheiros de pesca, engenheiros florestais, meteorologistas, engenheiros de aquicultura.
Caso ingressem no sistema Confea, os estudantes formados nos cursos de bacharelado em Agroecologia podero demandar a composio de um novo ttulo profissional para o grupo Agronomia, nvel graduao. As possibilidades de aprovao de uma eventual solicitao de incluso de um novo ttulo profissional como esse (ou soluo equivalente), bem como as opes de regulamentao para alm desse Conselho, so ainda desconhecidas at mesmo entre grande parte dos estudantes e educadores envolvidos nesses cursos.
Profissional, no qual identificou centenas de projetos de lei para a regulamentao de 169 profisses.
As maiores incertezas recaem, todavia, sobre as atribuies e a regulamentao dos profissionais com graduao na modalidade bacharelado em Agroecologia. Atualmente, o Confea emite ttulos profissionais para o nvel graduao no grupo de
e durao dos estudos que conduzem ao diploma. Esse processo tende a se multiplicar... razovel admitir que esta transio v exigir um prazo de adaptao, fertilizao do dilogo e aprendizado institucional, do que possivelmente resultaro novas culturas profissionais, acadmicas e organizacionais (Parecer CNE/CES N 8/2007, p. 16). b) Como resultado desse contexto de disputas e transformaes, o sistema de reconhecimento e validao profissional passou por importantes e recentes mudanas. o caso da Resoluo 1.010/05, que, aps manifestaes do CNe, suprimiu a coincidncia obrigatria entre o ttulo profissional e o ttulo acadmico. Alm disso, criou novas sistemticas de atribuio de competncias profissionais, dando incio a uma relevante transformao no apenas nos procedimentos para regulamentao do exerccio das profisses, mas tambm, ainda que parcialmente, em suas interaes com o sistema de ensino e com o estado.
gsticos; da abertura e diversificao dos mercados; do advento das mudanas climticas; de processos recentes de regulamentao e licenciamento, entre outros fatores; apesar das foras padronizadoras e homogeneizantes decorrentes da modernizao agrcola e da agroindustrializao, h um aumento da heterogeneidade social e produtiva na agropecuria. Temos como exemplo o surgimento das variadas vertentes da agricultura ecolgica e do agroextrativismo, alm da renovada significao social e econmica de agricultores familiares, assentados e populaes tradicionais no conjunto da produo agropecuria brasileira e na efetivao de processos de desenvolvimento rural e territorial (KAGEYAMA, 2008); a agricultura orgnica e demais formas de ecologizao da agri-
cultura vm passando no apenas por uma notvel diversificao e expanso em termos tcnico-produtivos e socioeconmicos, mas tambm pela criao de um novo marco regulatrio oficial, com o surgimento de leis, regulamentos e novos procedimentos para certificao da produo, alm de outros aspectos formais e legais que tornaram esse ramo de atividades ainda mais complexo do que era anteriormente (FONSECA, 2009); d) o crescente reconhecimento da importncia do debate sobre as estratgias educacionais que permitiro, de modo efetivo, formar profissionais capacitados para esse universo cada vez mais abrangente, complexo e diverso. emerge com isso uma nova corrente no interior do ensino que preconiza essa modalidade de formao acadmica, enquanto proposta de modificao e, a princpio, aperfeioamento no sistema de ensino superior; a formao em Agroecologia no reivindica qualquer exclusividade profissional. Pretende-se compatvel com os cursos de Agronomia, mesmo que estes venham a contar com disciplinas e nfases em Agroecologia; pode-se ainda argumentar que, em consonncia com a prpria LDB e com a premissa da autonomia universitria, a diversidade na educao um princpio a ser reafirmado, da mesma forma que a diversidade tnica e sociocultural, a biodiversidade e a agrobiodiversidade; o mesmo vale para a diversidade nas formas de atuao profissional, o que coloca a formao em Agroecologia ao lado de uma srie de novas capacitaes e profisses, entre as quais: engenheiros ambientais, eclogos, biotecnlogos, gestores ambientais, engenheiros de biossistemas (USP), cientistas socioambientais (UFMG) e vrios outros novos profissionais formados ou em fase de formao.
importantes desafios poltico-administrativos relacionados regulamentao da profisso e insero em conselhos profissionais. Mas h tambm uma dimenso terica e cultural a ser considerada. Nesse sentido, um dos argumentos apresentados aqui consiste na reafirmao do princpio da diversidade para os campos da educao e da atuao profissional.
Por fim, cumpre salientar a importncia de se renovar as formas de organizao poltica dessa nova categoria profissional (juntamente com os diversos atores a ela vinculados, entre os quais, as prprias universidades) com a finalidade de reivindicar, entre outras demandas, o seu reconhecimento e regulamentao nas esferas governamentais e corporativas. Luiz Antonio C. Norder professor adjunto da Universidade Federal de So Carlos (UFSCar) luiz.norder@cca.ufscar.br
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Referncias bibliogrficas:
FONSeCA, M. F. A. C. (2009), Agricultura Orgnica: regulamentos tcnicos e acesso aos mercados de produtos orgnicos no Brasil. Rio de Janeiro: Empresa de Pesquisa Agropecuria do Rio de Janeiro, 2009. 121 p. FREIDSON, E. Para uma anlise comparada das profisses: a institucionalizao do discurso e do conhecimento formais. Revista Brasileira de Cincias Sociais, n. 31, p. 141-154, junho 1996. GADOTTI, M. Perspectivas atuais da Educao. So Paulo em Perspectiva, So Paulo, v. 14, n. 2, p. 3-11, abril-junho 2000. KAGEYAMA, A. Desenvolvimento Rural: conceitos e aplicao ao caso brasileiro. Porto Alegre: Editora da Universidade, 2008.
Publicaes
Educao do campo e formao profissional A experincia do Programa Residncia Agrria. MOLINA et al. Braslia: IICA/MDA-Nead, 2009. Disponvel em: http://www. iica.int/Esp/regiones/sur/ brasil/Lists/Publicacoes/DispForm.aspx?ID=57
Vinculado ao Programa Nacional de educao na Reforma Agrria do instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (Pronera/Incra), o Programa Residncia Agrria tem por objetivo formar estudantes e profissionais das cincias agrrias para que possam atuar de forma qualificada a partir da compreenso das necessidades e especificidades dos processos de produo e de promoo do desenvolvimento rural no contexto da reforma agrria e da agricultura familiar. A presente obra traz experincias conduzidas em vrios estados brasileiros envolvendo atividades de estgio de vivncia e especializao, e tendo como foco a realidade dos assentamentos e os processos educativos desenvolvidos nessas reas.
Coletnea Cadernos Pedaggicos do Programa ProJovem Campo - Saberes da Terra. MINISTRIO DA EDUCAO E CULTURA. Braslia: Secretaria de Educao Continuada, Alfabetizao e Diversidade, 2010. Disponvel em: http://portal.mec.gov.br/ index.php?option=com_cont ent&view=article&id=15678 &Itemid=817
A obra assume a forma de Cadernos Pedaggicos dirigidos a educadores e educandos envolvidos nas aes realizadas no mbito do Programa ProJovem Campo Saberes da Terra, promovido pela Secretaria de educao Continuada, Alfabetizao e Diversidade do Ministrio da educao e Cultura (MeC). Os cadernos foram organizados a partir de um Eixo Articulador do Programa - Agricultura Familiar e Sustentabilidade - e por meio de cinco eixos temticos:1. Agricultura Familiar: identidade, cultura, gnero e etnia; 2. Sistemas de produo e processos de trabalho no campo; 3. Cidadania, organizao social e polticas pblicas; 4. Economia solidria; 5. Desenvolvimento sustentvel e solidrio com enfoque territorial.
Educao no contexto do semirido brasileiro. KUESTER, A.; MELLO, B. H. O. de (Org.) Juazeiro: Fundao Konrad Adenauer, 2007. Disponvel em: http://www.kas.de/wf/doc/ kas_6546-1522-5-30.pdf?080808162730
Vrios autores de estados do Nordeste brasileiro discorrem sobre educao no contexto do semirido. A publicao resulta da I Conferncia Estadual de Educao Contextualizada para a Convivncia com o Semirido no Cear, realizada em 2003. So reflexes sobre experincias educativas desenvolvidas por organizaes que participam da Rede de educao para o Semirido Brasileiro (Resab) e que trabalham na perspectiva da convivncia com o semirido.
Semirido Piauiense: Educao e Contexto SOUSA E SILVA, Conceio de Maria de et al. (Org.). Campina Grande: Insa, 2010. Disponvel em: http://www.insa.gov.br/~webdir/ snecsab/Miolo.pdf
O livro aborda a educao no contexto do semirido e prope outra interpretao e atuao sobre a regio a partir de novos valores e padres de produo e de desenvolvimento rural baseados na sustentabilidade, no fortalecimento da agricultura familiar e nas demandas locais. Seguindo o princpio da convivncia com o semirido, os autores apresentam experincias que fornecem subsdios para a concepo de processos educativos a partir da perspectiva agroecolgica.
Agroecologia em Rede
do, tais como exposies, leitura de textos, debates e trabalhos em grupos. Ocorrem tambm as oficinas de produo de memrias das aulas e de alguns insumos agroecolgicos, que sero utilizados para o manejo e o controle biolgico das lavouras. Apesar de contar com poucos e limitados recursos da CPT, a Escolinha j formou cerca de 160 pessoas, sendo a maioria agricultores familiares, com grande participao de jovens e mulheres.
ACESSE: www.agriculturas.leisa.info
EXPERINCIAS EM AGROECOLOGIA