Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
РУССКИЙ
Type SUP041E
RU
14
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Внимательно прочитайте данную инструкцию перед использованием машины!
1 1
2 7
8
3
4
5
6
10 11 12
9
13
14
15
16 17
18 22
19 23
20 24
21 25
•2•
2 3 4
5 6 7
8 9 10
11 12 13
•3•
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
кромки, а также поверх очень горячих
предметов. Провод должен быть защищен
Не допускайте попадания воды на от попадания масла. Запрещается переме-
электрические компоненты машины, щение машины, удерживая ее за провод.
находящиеся под напряжением: опас- Запрещается извлекать вилку, держась за
ность короткого замыкания! Горячая провод или касаться провода мокрыми ру-
вода и пар могут вызвать ожоги! ками или наступать на него мокрыми нога-
ми. Следует избегать свободного свисания
Назначение шнура питания со стола или шкафа.
Машина предназначена исключительно Защита других лиц
для использования в небольших офисах и Не допускаются игры детей с машиной и/
коллективах. или предметами упаковки. Запрещается
Данный прибор не предназначен для ис- направлять на себя и/или других людей
пользования лицами (включая детей) с струю горячей воды и/или пара. Следует
ограниченными физическими, умственны- избегать прямого контакта трубки горя-
ми или сенсорными способностями, а также чей воды с руками, используйте для этого
лицами, не имеющими достаточного опыта специальные ручки или рукоятки.
и/или квалификации, если они не обучены
пользоваться машиной лицом, ответствен- Опасность ожогов
ным за их безопасность, либо не находятся Следует избегать контакта с трубкой горя-
под его присмотром. чей воды и/или устройством подачи кофе/
продукта.
Электропитание
Машина должна быть подсоединена к элек- Противопожарные меры
тросети наладчиком в соответствии с ее ха- В случае возникновения пожара пользуй-
рактеристиками. тесь углекислотными (CO2) огнетушителя-
ми. Не используйте для тушения воду или
Шнур питания порошковые огнетушители.
Запрещается эксплуатировать машину с по-
врежденным питающим проводом. Условия использования и техни-
В случае обнаружения повреждений шнура ческого обслуживания
и/или вилки питания следует немедленно Установка машины должна осуществляться
связаться с наладчиком. Запрещается про- наладчиком в соответствии с правилами
кладка шнура питания через углы и острые безопасности, указанными в акте установ-
•4•
ки машины. Молоко в силу своих свойств должно хра-
Перемещение машины должно осущест- ниться в охлажденном виде, посколь-
вляться только наладчиком. ку высокая температура приводит к его
Запрещается использовать машину на от- окислению; это требует очистки насадки
крытом воздухе. Cappuccinatore после каждого использова-
Не следует располагать вблизи машины ния, как описано в руководстве.
источники открытого огня и/или раскален- Для основательной чистки насадку
ные предметы во избежание оплавления Cappuccinatore можно отсоединить, разо-
или повреждения корпуса. Запрещается брать на компоненты и поместить их в посу-
использовать машину в помещениях, тем- домоечную машину (не профессиональную).
пература в которых может быть равна и/ Мытье в посудомоечной машине может
или ниже 0 °C; в случае, если машина будет привести к матированию поверхностей
подвергнута такому температурному воз- компонентов Cappuccinatore или к выцве-
действию, вызовите наладчика для прове- танию изображений, в особенности при ис-
дения ее профилактического контроля. пользовании агрессивных моющих средств.
Этот феномен следует считать нормальным,
Очистка
и он никак не влияет на правильность рабо-
Перед очисткой машины необходимо уста-
ты самой системы подачи молока.
новить главный выключатель в положение
OFF (0), а затем извлечь вилку из розетки. Хранение машины
Кроме того, необходимо дождаться пока Если машина не используется в течение
машина остынет. Запрещается погружать длительного периода, отключите ее и вынь-
машину в воду! Категорически запрещается те вилку из розетки. Храните ее в сухом и
вскрывать корпус машины. Не допускается недоступном для детей месте. Предохра-
мыть машину, используя струю воды. няйте ее от попадания пыли и грязи.
После определенного периода неисполь-
Ремонт / техническое обслуживание
зования необходимо произвести очистку и
В случае неисправности, поломки или подо-
промывку машины и ее компонентов.
зрения на поломку после падения машины
Использование молока (если следует немедленно извлечь штепсельную
предусмотрено) вилку из розетки и вызвать наладчика или
Использование и хранение молока должны технического специалиста.
происходить в соответствии с указаниями Эксплуатация поврежденной машины за-
на оригинальной упаковке. Изготовитель прещена. Только наладчик сервисного цен-
снимает с себя всякую ответственность в тра и/или технический специалист могут
случаях использования молока, не соответ- вскрывать ее корпус и проводить ремонт.
ствующих пищевому потреблению.
•5•
Использование машины – Инструкция пользователя
КРАТКИЙ ОБЗОР
1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ............................................. 7 9 УСТАНОВКА ..................................................... 22
1.1 Назначение машины .................................................7 9.1 Правила безопасности ............................................22
1.2 Условные обозначения ..............................................7 9.2 Выключение машины..............................................23
1.3 Использование инструкции по эксплуатации ..........7 9.3 Список принадлежностей ........................................23
1.4 Паспортные данные машины ...................................8 9.4 Монтаж-установка ...................................................24
1.5 Технические характеристики.....................................8 9.5 Утилизация упаковки...............................................24
1.6 Остаточные риски ......................................................8 9.6 Наполнение бака для воды .....................................24
9.7 Наполнение емкости для кофе в зернах ................24
2 КОМПОНЕНТЫ МАШИНЫ .................................. 8
9.8 Подсоединение к электрической сети ....................25
2.1 Описание панели управления ..................................9
9.9 Включение/выключение машины .........................25
3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ .............................. 9 9.10 Первое использование после
3.1 Наполнение бака для воды .......................................9 длительного периода простоя ................................25
3.2 Наполнение емкости для зерен ................................9 9.11 Измерение и регулировка жесткости воды ...........26
3.3 Включение машины ................................................10 9.12 Фильтр для воды «INTENZA+» ................................26
3.4 Подогрев и ополаскивание .....................................10 9.13 Регулировка кофемолки..........................................28
3.5 Цикл ополаскивания/самоочистки.........................10 10 ПРОГРАММИРОВАНИЕ МАШИНЫ ..................... 29
3.6 Бережное отношение к окружающей
10.1 Доступ к меню программирования ........................29
среде: Stand-by.........................................................11
10.2 Кнопки программирования ....................................30
3.7 Регулирование устройства подачи .........................11 10.3 Меню программирования.......................................30
3.8 Регулировка аромата (насыщенность вкуса кофе)11 10.4 Установка ПАРОЛЯ....................................................32
3.9 Подача кофе .............................................................11 10.5 Настройка кредитов ................................................33
3.10 Регулировка длительности подачи кофе ...............12
3.11 Освобождение контейнера для сбора отходов .....12 11 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ....... 34
3.12 Подача пара /Капучино ...........................................13 11.1 Периодичность очистки ..........................................34
3.13 Подача горячей воды ..............................................14 11.2 Смазывание блока приготовления кофе ................34
11.3 Удаление накипи ......................................................35
4 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ С КРЕДИТАМИ ..... 14
12 УТИЛИЗАЦИЯ МАШИНЫ .................................. 38
5 ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ............ 14
5.1 Функции машины ....................................................15 13 РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ......................................... 38
5.2 Программирование функций машины ..................15
6 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ....... 16
6.1 Чистка насадки Pannarello .......................................16
6.2 Очистка контейнера для сбора отходов .................17
6.3 Очистка поддона для сбора капель ........................17
6.4 Еженедельная чистка блока приготовления кофе.17
•6•
Использование машины – Инструкция пользователя
Пользователь: лицо, которое использует машину для
1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ приготовления конечных продуктов и может
1.1 Назначение машины производить внутреннюю и наружную очистку
машины, как предусмотрено в руководстве.
С помощью данной машины можно получить в автоматиче- Ему НЕ разрешается выполнять операции,
ском режиме: которые находятся в компетенции наладчика/
- кофе и кофе эспрессо, приготовленные из кофе в зернах; специалиста службы снабжения или техника.
- горячие напитки с использованием горячей воды и (или) В случае выявления неисправностей и/или
пара, подаваемых через специальное устройство подачи; поломок машины следует обращаться исклю-
- напитки на основе молока (если предусмотрено) с помо- чительно к наладчику.
щью насадки Pannarello и (или) Cappuccinatore, которая
входит в комплект поставки. Наладчик/специалист службы снабжения:
Корпус машины, имеющий элегантный внешний вид, раз- фирма или человек, который занимается
работан для использования в небольших офисах, фирмах и стандартными операциями по установке,
коллективах. вводу в эксплуатацию и остановке машины.
Важно! В случае выявления неисправностей следует
В случае нецелевого использования теряется обращаться к специалисту по техническому
право на любую гарантию, а производитель снимает обслуживанию.
с себя всякую ответственность при нанесении ущерба
лицам и/или имуществу. Техник: квалифицированный персонал, в обязанности
Нецелевым использованием считается: которого входит внеплановое техническое об-
- использование в любых не предусмотренных це- служивание и ремонт машины. Техник может
лях и выполнение действий, не предусмотренных выполнять все операции, описанные в настоя-
в данном руководстве; щем руководстве, которые не требуют получе-
- выполнение любых операций по ремонту и обслу- ния полномочий в явной форме.
живанию машины, не предусмотренных в данном
руководстве; Этот символ обозначает особо важную инфор-
- любое использование после нарушения целостно- мацию, которую следует учитывать для наибо-
сти компонентов машины и/или после изменений лее правильного использования машины.
в предохранительных устройствах последней;
- установка машины снаружи помещения. 1.3 Использование инструкции по
В указанных случаях ремонт машины будет выпол- эксплуатации
нен за счет пользователя. Настоящая инструкция является составной
частью машины и требует внимательного оз-
1.2 Условные обозначения накомления. Она содержит указания по установке,
С целью обозначения различных уровней опасности или ква- техническому обслуживанию и правильному исполь-
лификации пользователей, в данной инструкции использу- зованию машины.
ются различные типы значков. Всегда смотрите инструкции в данном руководстве
перед началом выполнения каких-либо операций.
Предупреждающий символ
в виде треугольника сопро- Данные инструкции по применению следует хранить в на-
вождает все указания, со- дежном месте и в непосредственной близости к кофемашине
держащие важную информацию для обеспечения на случай, если возникнет необходимость ее использования
безопасности пользователей машины. Следует неу- другим лицом. В случае утери или порчи данного руковод-
коснительно выполнять данные указания во избежа- ства незамедлительно обратитесь к наладчику для полу-
ние серьезных ранений! чения ее копии. Для получения детальной информации, а
В данном руководстве используются различные значки для также в случае возникновения проблем, описание которых
обозначения квалификации каждого пользователя. недостаточно полно представлено или отсутствует в данном
руководстве, следует обращаться к наладчику.
•7•
Использование машины – Инструкция пользователя
1.4 Паспортные данные машины Технические характеристики
На машине указываются название модели и заводской но- Предохранительные устройства
мер, которые находятся на специальной табличке. Предохранительный клапан давления в бойлере
На табличке указаны следующие данные: Предохранительный термостат
• производитель
• маркировка СЕ Изготовитель сохраняет за собой право вносить кон-
• модель машины структивные и функциональные изменения, связан-
• заводской номер ные с техническим прогрессом.
• год производства
• некоторые технические данные: 1.6 Остаточные риски
- напряжение питания (В);
- частота питающей сети (Гц); Зона подачи продукта не имеет защитных приспособлений,
- потребляемая мощность (Вт). предохраняющих руки от случайного контакта с кофе, горя-
чими напитками и/или паром.
Примечание: при обращении к наладчику всег-
да следует указывать данные, приведенные в
табличке. 2 КОМПОНЕНТЫ МАШИНЫ
Примечание: перечень компонентов охваты-
1.5 Технические характеристики вает все модели машины; проверьте, какие из
них соответствуют вашей машине. Некоторые функ-
Технические характеристики ции могут отсутствовать.
Напряжение и номинальная мощность: электропитание 1 Крышка бака для воды
2 Бак для воды
Указаны на табличке, расположенной в задней части машины 3 Панель управления
Материал корпуса машины 4 Поплавок полного поддона для сбора капель
Материал - термопластик 5 Решетка-подставка для чашек
Размеры (д х ш х г) 6 Поддон для сбора капель
215 x 370 x 429 (мм) 7 Крышка емкости для кофе в зернах
8 Емкость для кофе в зернах
Масса
9 Контейнер для сбора отходов кофе
8 кг (приблизительно) 10 Блок приготовления кофе
Длина шнура 11 Контейнер для сбора жидких отходов
1,2 м 12 Дверца доступа к сервисному отсеку
Вместимость бака для воды 13 Трубка пара + резиновая накладка для насадки
2,5 литра Pannarello
Вместимость контейнера для отходов 14 Устройство подачи кофе
15 Насадка Pannarello
15
16 Соединение шнура питания
Панель управления 17 Выключатель ON/OFF
Лицевая 18 Кнопка «Эспрессо»
А-взвешенный уровень звукового давления: 19 Кнопка «Кофе»
Ниже 70 дБ 20 Кнопка «Аромат»
Давление насоса 21 Кнопка «Stand-by»
22 Кнопка «Пар»
не менее 1,5 МПа (15,0 бар)
23 Кнопка «Горячая вода»
Условия работы 24 Кнопка «MENU»
Минимальная температура: выше 10 °C 25 Дисплей
Максимальная температура: ниже 40 °C
Максимальная влажность: ниже 95 %
•8•
Использование машины – Инструкция пользователя
2.1 Описание панели управления 3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ
Примечание: описаны все команды, которые Перед началом использования машины необходимо прове-
могут иметься в распоряжении. Описание по- рить, чтобы бак для воды и емкость для кофе были заполнены;
рядка работы приводится в следующих параграфах. проверьте, чтобы машина была должным образом очищена.
•9•
Использование машины – Инструкция пользователя
кофейные зерна; если это произошло, удалите их во 3 Устройством подачи кофе подается небольшое количе-
избежание сбоев в работе. ство воды. Необходимо дождаться окончания цикла.
3 Закройте емкость для кофе крышкой. Примечание: цикл можно прервать, нажав
кнопку (18) « ».
3.3 Включение машины
Внимание! Подключение к электросети должен 4 По окончании машина готова к работе.
выполнять только наладчик!
ЗЕЛЕНЫЙ
Перед включением машины следует убедиться, что вилка
правильно вставлена в розетку.
ЖЕЛТЫЙ
• 10 •
Использование машины – Инструкция пользователя
3.6 Бережное отношение к окружающей 3.8 Регулировка аромата
среде: Stand-by (насыщенность вкуса кофе)
Машина предусмотрена для экономии электроэнергии. По Выберите вашу любимую кофейную смесь и определите ко-
истечении 30 минут после последнего пользования машина личество кофе для помола в соответствии с личными пред-
автоматически выключается. почтениями. Также можно выбрать функцию предварительно
намолотого кофе.
С кофемашиной можно использовать большинство чашек/ча- 1 кнопку (18) « » для подачи эспрессо; на дисплее поя-
шечек, имеющихся в продаже. вится следующий символ;
Устройство подачи может быть отрегулировано по высоте для
наилучшего приспособления к размерам чашечек, которые
ЗЕЛЕНЫЙ
желаете использовать.
или
ЗЕЛЕНЫЙ
Примечание: Выполните такую же процедуру
для программирования кнопки (19) « ».
2 По окончании цикла предварительного настаивания кофе Для прерывания подачи кофе при достижении желаемого
начнет выходить из устройства подачи. количества всегда используйте кнопку (18) « », в том чис-
ле во время программирования кнопки кофе (19) « ».
3 Подача кофе останавливается автоматически по дости-
жении установленного уровня; в любом случае можно прер- 3.11 Освобождение контейнера для сбора
вать подачу кофе нажатием на кнопку (18) « ».
отходов
Примечание: машина отрегулирована для Примечание: для выполнения этой операции
приготовления настоящего эспрессо по-ита- машина должна быть включена.
льянски. Эта характеристика может слегка удлинить
время подачи кофе со всеми преимуществами интен- Машина сообщает о максимальном уровне заполнения кон-
сивного вкуса кофе. тейнера для сбора отходов.
КРАСНЫЙ
Машина позволяет регулировать количество подаваемого кофе
в соответствии с вашим вкусом и размером чашек/чашечек.
При каждом нажатии кнопки (18) « » или (19) « »
машина подает запрограммированное количество кофе.
В этом случае машина не разрешает подачу кофе.Для восста-
Каждой кнопке соответствует определенная подача; подача
новления работоспособности машины необходимо освобо-
производится независимым образом. Следующая процедура
дить контейнер для сбора отходов от использованного кофе.
показывает, как программировать кнопку (18) « ».
КРАСНЫЙ
Примечание: если необходимо подать пар при
включении машины или после подачи кофе, пе-
ред подачей, может быть необходимо выполнить по-
дачу воды, которая еще находится в контуре. Для этого
КРАСНЫЙ нажмите кнопку (22) « » для подачи пара в течение
нескольких секунд. Затем нажмите кнопку (18) « »,
чтобы прекратить подачу. Перейдите к пункту 2.
можно установить контейнер для сбора отходов обратно в
машину. После этого на дисплее появится символ: 2 Вставьте насадку Pannarello в емкость с молоком
(рис.10, стр.3). Нажмите кнопку (22) « » .
ЗЕЛЕНЫЙ
ЖЕЛТЫЙ
Теперь машина готова к подаче кофе.
ЗЕЛЕНЫЙ
Опасность ожогов! В начале подачи могут
образоваться брызги горячей воды. Насадка
Pannarello может сильно нагреваться. Избегайте при-
касаться к ней руками. Пользуйтесь только специаль-
ной защитной рукояткой. 5 Теперь следует взбить молоко до необходимого состояния
или подогреть напиток до желаемой температуры.
Важное замечание: сразу после использова-
Примечание: взбейте молоко, выполняя емко-
ния пара, следует выполнить очистку насадки
стью легкие круговые движения вверх и вниз.
Pannarello, в соответствии с описание в параграфе 6.1.
6 Для прекращения подачи пара нажмите кнопку (18) « ».
1 Заполните емкость на 1/3 холодным молоком.
Примечание: после нажатия кнопки (18) « »
необходимо подождать несколько секунд, пока
машина полностью прекратит подачу пара.
• 13 •
Использование машины – Инструкция пользователя
3.13 Подача горячей воды добавления кредитов.
После израсходования всех кредитов на дисплее загорится
Опасность ожогов! В начале подачи могут следующий символ, и машина перестанет подавать кофе.
образоваться брызги горячей воды. Насадка
Pannarello может нагреваться до высоких темпера-
тур: избегайте касаться ее руками. Пользуйтесь толь-
ЖЕЛТЫЙ
ко специальной защитной рукояткой.
5 ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
4 По окончании подогрева машина начнет подавать горя- Пользователь может запрограммировать некоторые пара-
чую воду. метры для улучшения подачи желаемого напитка и некото-
рые параметры для более эффективного управления работой
машины.
ЗЕЛЕНЫЙ
4 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ С
КРЕДИТАМИ
Примечание: этот режим работы может вклю- Появится рабочая область, в которой можно модифициро-
чаться и отключаться наладчиком, производя- вать температуру подачи кофе.
щим сервисное обслуживание.
В режиме программирования некоторые кнопки вы-
В машине предусмотрена возможность управления подачей полняют другие функции:
кофе в зависимости от доступного кредита; число подач кофе - кнопка (18) « » = (+) увеличивает значение
соответствует числу кредитов, установленных наладчиком.
По окончании кредитов подача кофе будет невозможна. - кнопка (20) « » = (-) уменьшает значение
• 14 •
Использование машины – Инструкция пользователя
3 Нажмите кнопку (24) « » для прокрутки опций, пока
5.1 Функции машины
не отобразится функция контрастности дисплея.
Пользователь может запрограммировать следующие функции:
Температура кофе
ЖЕЛТЫЙ
Эта функция позволяет регулировать температуру подачи
кофе.
ЖЕЛТЫЙ
4 Нажимайте кнопки (18) « » и (20) « » для увеличе-
ния или уменьшения значения функции.
ЖЕЛТЫЙ
Таймер (режим ожидания)
Эта функция позволяет регулировать время перехода в ре-
жим ожидания после последней подачи кофе.
ЖЕЛТЫЙ
ЗЕЛЕНЫЙ
ЖЕЛТЫЙ
• 15 •
Использование машины – Инструкция пользователя
6 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ 6.1 Чистка насадки Pannarello
ОБСЛУЖИВАНИЕ Внимание. Перед выполнением очистки убе-
дитесь, что трубка холодная; в противном слу-
Некоторые компоненты вашего прибора контактируют с
чае существует риск получения ожогов.
водой и кофе в режиме обычного использования, поэтому
важно регулярно производить чистку машины. Ежедневная чистка
Важно производить очистку насадки Pannarello ежедневно, а
Выполните эти операции до того, как ваш прибор перестанет также после каждого использования для поддержания гиги-
работать, поскольку в этом случае ремонт не покрывается ены и обеспечения приготовления молочной пенки идеаль-
гарантией. ной консистенции.
Внимание! Перед проведением любой опе- После взбивания молока необходимо выполнить подачу не-
рации по техническому обслуживанию и/или большого количества горячей воды в какую-нибудь емкость.
очистке, необходимо выключить машину, отсоеди-
Снимите внешнюю часть насадки Pannarello и вымойте ее
нить ее от электрической сети и дождаться пока она
теплой водой.
остынет.
• 16 •
Использование машины – Инструкция пользователя
6.4 Еженедельная чистка блока
приготовления кофе
Блок приготовления кофе должен очищаться при каждом на-
полнении емкости для кофе в зернах или, по крайней мере,
один раз в неделю.
1 Выключите машину, установив выключатель в положение
«О», и извлеките штепсельную вилку из электрической розетки.
2 Снимите поддон для сбора капель и контейнер для сбора
3 Промойте верхнюю часть насадки Pannarello свежей во- отходов.
дой.
4 Очистите трубку пара/горячей воды насадки Pannarello
влажной тряпкой, чтобы удалить остатки молока.
5 Установите на место верхнюю часть трубки пара/горячей
воды (убедившись в том, чтобы она была вставлена полностью).
6 Установите на место наружную часть насадки Pannarello.
• 17 •
Использование машины – Инструкция пользователя
5 Вымойте блок приготовления кофе теплой водой; тща-
тельно промойте верхний фильтр. Перед тем как вставить
блок приготовления кофе на место, убедитесь, что внутри
камеры подачи не осталось воды.
• 19 •
Использование машины – Инструкция пользователя
7 СООБЩЕНИЯ МАШИНЫ
В данном пункте описаны все сообщения, выдаваемые машиной пользователю, и действия, которые могут и/
или должны быть выполнены им.
• 20 •
Использование машины – Инструкция пользователя
• 21 •
Установка машины – Инструкция наладчика
8 ПЕРЕМЕЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ 9.1 Правила безопасности
Все операции, описанные в главе 8, относят- • До начала работ необходимо внимательно и полностью
ся исключительно к компетенции наладчи- прочитать инструкцию по эксплуатации.
ка или технического специалиста, которые • Подсоединение к электрической сети должно произво-
должны организовать всю последовательность опе- диться в соответствии с правилами безопасности, дей-
раций и использование соответствующих средств в ствующими в стране использования.
строгом соответствии с действующими правилами • Подсоединение к сети водоснабжения (машины с воз-
безопасности. можностью подсоединения к сети) должно производить-
ся в соответствии с правилами безопасности, действую-
щими в стране использования.
8.1 Перемещение
• Розетка для подключения машины должна:
Во время перемещения и транспортировки машина должна - соответствовать типу вилки, установленной на ма-
находиться в вертикальном положении в соответствии с ука- шине;
заниями, приведенными на упаковке. При поднятии и уста- - иметь размеры, соответствующие данным, ука-
новке следует проявлять осторожность. Вибрация машины занным на установленной в нижней части машины
не допускается. табличке;
- быть надежно заземлена.
Необходимо убедиться в отсутствии людей в • Шнур питания не должен:
зоне проведения операций по подъему и пере- - контактировать с какой-либо жидкостью: опасность
мещению груза и, в сложных ситуациях, обеспечить поражения электротоком и/или возгорания;
контроль перемещения уполномоченным персона- - пережиматься и/или контактировать с режущими
лом. поверхностями;
- использоваться для перемещения машины;
8.2 Хранение - использоваться при наличии повреждений;
- контактировать с влажными или мокрыми руками;
Машину следует хранить, соблюдая следующие условия: - быть скручен во время работы машины;
- минимальная температура: выше 4 °C - иметь какие-либо нарушения целостности.
- максимальная температура: ниже 40 °C • Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен
- максимальная влажность: ниже 95 % производителем или его центром обслуживания клиен-
тов, или, в любом случае, лицом с подобной квалифика-
Упаковка машины состоит из картона и пенопласта. цией.
• Запрещено:
Внимание! Учитывая полный вес упаковки, - Устанавливать машину в порядке, отличном от ука-
запрещен подъем более трех машин. Машина занного в главе 9, а также на открытом воздухе.
должна храниться в своей оригинальной упаковке в - Устанавливать машину в зонах, где возможно ис-
сухом и защищенном от пыли месте. пользование струи воды.
- Отключать предохранительные устройства, пред-
усмотренные производителем.
9 УСТАНОВКА - Использовать машину вблизи воспламеняющихся
Все операции, описанные в главе 9, относят- и/или взрывчатых веществ.
ся исключительно к компетенции наладчи- - Оставлять в местах, доступных для детей, пакеты из
ка или технического специалиста, которые пластика, полистирола, гвозди и т. д., которые пред-
должны организовать всю последовательность опе- ставляют собой потенциальную опасность.
раций и использование соответствующих средств в - Позволять детям играть вблизи машины.
строгом соответствии с действующими правилами - Использовать запасные части, не рекомендованные
безопасности. производителем.
- Вносить любые изменения в конструкцию машины.
- Погружать машину в какую-либо жидкость.
- Мыть машину, используя струю воды.
• 22 •
Установка машины – Инструкция наладчика
- Использовать машину для целей, отличных от ука- 9.3.2 Список дополнительных принадлежно-
занных в инструкции. стей
- Устанавливать машину поверх другого оборудова-
ния. Тест на жесткость воды: бы-
- Использовать машину во взрывоопасной, агрессив- стрый тест для определения фак-
ной среде или при высокой концентрации пыли или тической жесткости воды, исполь-
маслянистых веществ, взвешенных в воздухе. зуемой для напитков; этот тест
- Использовать машину в пожароопасной среде. является определяющим и позво-
- Использовать машину для получения веществ, не ляет установить значение жесткости воды в машине.
соответствующих ее характеристикам.
• Перед очисткой машины убедитесь, что вилка отсоеди-
нена из розетки; не используйте для очистки бензин и/
или какие-либо растворители.
Щетка для чистки: для
• Не устанавливайте машину вблизи обогревательных
удаления кофейной пыли
устройства (таких как печи или батареи отопления).
из сервисного отсека.
• В случае возникновения пожара следует воспользовать-
ся углекислотными огнетушителями (CO2). Применение
воды или порошковых огнетушителей не допускается.
Электрический шнур:
предназначен для под-
ключения машины к Фильтр для воды «Intenza +»: устра-
электросети. няет неприятный привкус, который мо-
жет иметь вода, и снижает жесткость
воды, что способствует лучшей работе
Ключ для регулировки кофе- машины.
молки: предназначен для регу-
лирования кофемолки.
• 23 •
Установка машины – Инструкция наладчика
9.4 Монтаж-установка После размещения упаковки вблизи места установки маши-
ны следует выполнить следующие действия:
Запрещено устанавливать машину вне помеще- • убедиться, что на упаковке отсутствуют повреждения,
ний и в зонах использования струй воды и пара. полученные во время транспортировки;
Наличие магнитных полей или близость элек- • открыть упаковку;
трических машин, создающих помехи, может • проверить состояние и модель машины, находящейся в
вызвать неполадки в работе электронного блока упаковке;
машины. При температурах около 0 °C возможно • проверить содержимое сумки с принадлежностями,
замерзание воды во внутренних деталях машины. входящей в комплект машины (см. раздел «9.3 Список
Запрещается использовать машину в таких условиях. принадлежностей, поставляемых в комплекте»);
• извлечь машину из заводской упаковки;
Для правильного функционирования машины рекомендуют- • освободить машину от оставшейся упаковки;
ся следующие условия: • затем поднять машину и установить ее на выбранное
• температура окружающего воздуха: от 10 до 40 °C место.
• максимальная влажность: 90 %.
• помещение должно соответствовать условиям установки
машины; 9.5 Утилизация упаковки
• поверхность для установки машины должна быть ров- После вскрытия упаковки рекомендуется разделить матери-
ной, твердой и устойчивой; угол наклона такой поверхно- алы, использованные для ее изготовления, по типу и обеспе-
сти не должен превышать 2°; чить их утилизацию в соответствии с нормами, действующи-
• помещение должно быть достаточно освещенным, про- ми в стране использования.
ветренным, чистым, а розетка должна быть легкодоступ-
на. Рекомендуется сохранить упаковку для после-
дующей транспортировки.
Необходимо оставить свободное пространство
для подхода к машине и розетке, чтобы обе-
спечить пользователю свободный доступ, а также 9.6 Наполнение бака для воды
возможность беспрепятственно покинуть зону в слу- Перед выполнением ввода машины в эксплуатацию необхо-
чае необходимости. димо наполнить бак для воды свежей питьевой водой.
Ниже указаны узлы машины, к которым требуется доступ: Внимание! Перед первым использованием
• кнопочная панель в лицевой части аккуратно вымойте бак для воды. В бак сле-
• узлы машины, которые должны вскрываться в случае дует наливать только свежую питьевую воду. Горячая
неполадок в работе машины. вода, газированная вода или другие жидкости могут
повредить машину.
ЖЕЛТЫЙ
Электрическое подключение машины выполняется налад-
чиком.
Машина должна быть подсоединена к электрической сети
с помощью электрического шнура с установленной на нем
вилкой с учетом: Машина автоматически включит цикл загрузки контура. По-
• законов и технических норм, действующих на данной сле этого, запустится цикл подогрева и ополаскивания, как
территории в момент установки; описано в параграфе 3.4.
• данных, указанных на табличке с техническими данны-
ми, которая расположена на боковой части машины.
9.10.2 Использование после простоя
Внимание! Точка подключения к электриче-
ской сети должна быть расположена в лег- 1 Опорожните бак для воды, вымойте его, ополосните и
кодоступном месте, для обеспечения возможности наполните свежей питьевой водой (см. параграф 9.6).
быстрого отсоединения машины от сети в случае не-
обходимости. 2 Поставьте вместительную емкость под устройство пода-
чи (рис. 11, стр. 3).
периода времени.
• 25 •
Установка машины – Инструкция наладчика
9 Еще раз наполните бак для воды до уровня MAX. 5 Нажимайте кнопку (24) « », пока не появится следу-
ющее меню:
Машина готова к использованию.
ЖЕЛТЫЙ
9.11 Измерение и регулировка жесткости воды
Измерение жесткости воды очень важно для правильного
управления фильтром «INTENZA+» и частотой удаления на-
кипи в машине.
Примечание: машина поставляется со стан-
1 На 1 секунду погрузите в воду образец для теста жестко- дартными настройками, которые подходят в
сти воды. большинстве случаев при использовании.
6 Нажмите:
Примечание: тест-полоска может использо- кнопку (18) « » для увеличения значения
ваться только для одного измерения. или
кнопку (20) « » для уменьшения значения.
2 Проверьте, сколько квадратов изменило цвет, и сверь-
тесь с таблицей. 7 Нажмите кнопку (24) « », чтобы подтвердить выбран-
ное изменение.
ЖЕЛТЫЙ
нажмите на боковые стенки, чтобы вышли пузырьки возду-
ха.
ЖЕЛТЫЙ
• 27 •
Установка машины – Инструкция наладчика
9.12.1 Замена фильтра для воды «Intenza+» Можно выполнить эту регулировку, нажав и повернув ручку
регулирования помола, расположенную внутри емкости для
Если фильтр уже установлен, и машина показывает, что его кофе в зернах, используя для этого специальный ключ для
необходимо заменить, необходимо выполнить замену филь- регулировки кофемолки, поставляемый в комплекте.
тра, как описано выше.
1 Нажмите и поверните ручку регулировки помола только
При открытии на странице программирования будет доступ- на одно деление. Разница вкуса будет ощутимой после пода-
на опция «RESET»(СБРОС). чи 2–3 кофе.
ЖЕЛТЫЙ
2 1
Примечание: Важно установить на место ма-
ленький белый фильтр, удаленный при уста-
новке фильтра для воды «INTENZA+».
Метки указывают установленную степень помола; можно
установить различные степени помола с помощью следую-
9.13 Регулировка кофемолки щих меток:
1 - Мелкий помол
Внимание! Не насыпать молотый и/или раство-
2 - Крупный помол
римый кофе в емкость для кофе в зернах. За-
прещается насыпать любой материал, отличающийся
от кофе в зернах. Кофемолка имеет движущиеся ком-
поненты, которые могут представлять опасность; за-
прещается вставлять пальцы и/или другие предметы.
Перед выполнением операции в емкости для кофе, по
любой причине, выключить машину, нажав на кнопку
ON/OFF, и извлечь вилку из розетки.
ЖЕЛТЫЙ
положении две кнопки (22) « » и (23) « » в течение 0 0 0 0
5 секунд. CONFIRM
• 29 •
Установка машины – Инструкция наладчика
10.2 Кнопки программирования
При входе в меню машины кнопки на панели выполняют иные функции.
Кнопка (18) « » «Изменить» Используется для изменения отображаемых параметров.
Кнопка (20) « » «Изменить» Используется для изменения отображаемых параметров.
Кнопка (22) « » «ESC» (ВЫХОД) Позволяет осуществить выход без изменения редактируемого или выбранно-
го параметра.
Примечание: нажмите несколько раз для выхода из меню програм-
мирования.
Контрастность
Эта функция позволяет регулировать контраст дисплея для оптимального отображения сооб-
щений.
Жесткость воды
Эта функция позволяет регулировать настройки в зависимости от жесткости воды в зоне про-
живания пользователя.
1 = очень мягкая вода
2 = мягкая вода
3 = жесткая вода
4 = очень жесткая вода
Для подробной информации см. главу «Измерение и регулировка жесткости воды».
• 30 •
Установка машины – Инструкция наладчика
Цикл очистки от накипи
Эта функция позволяет выполнять цикл очистки от накипи.
Управление кредитами
Данная функция позволяет включить управление кредитами.
Загрузка кредитов
0 0 0 Данная функция предназначена для загрузки кредитов.
Примечание: функция является видимой, только если в функции
CONFIRM
«Управление кредитами» установлено значение «YES» (ДА).
Пароль
PASSWORD Эта функция позволяет активировать пароль для доступа к меню программирования машины.
Счетчики кофе
COUNTER COFFEE
Эта функция позволяет проверять сколько кофе было пода подано; число показывается на ме-
XX
сте символов (ХХ). Данное число не обнуляется.
Заводские установки
Эта функция позволяет восстановить заводские настройки в случае неисправности.
• 31 •
Установка машины – Инструкция наладчика
10.4 Установка ПАРОЛЯ Для ввода пароля выполните следующие действия:
7 Нажмите кнопку (18) « » или кнопку (20) « », чтобы
ПАРОЛЬ должен устанавливаться наладчиком для предотвра-
выбрать нужное значение.
щения доступа неавторизованного персонала, который может
изменить настройки машины и привести к сбоям в работе.
8 Нажмите (24) « », чтобы продолжить (после ввода
последнего значения, начните сначала).
Для установки ПАРОЛЯ выполните следующие действия:
9 Повторите пункты 7 и 8, пока заданный пароль не будет
1 Войдите в режим программирования машины, как опи- введен.
сано в параграфе 10.1.
10 Нажмите кнопку (21) « » для подтверждения пароля
ЖЕЛТЫЙ
и выхода из меню.
PASSWORD
выбрана опция «NO», сохраненный пароль бу-
дет удален.
ЖЕЛТЫЙ
PASSWORD
3 Нажмите кнопку (18) « » или кнопку (20) « », чтобы
выбрать опцию «YES» (ДА).
ЖЕЛТЫЙ
PASSWORD
PASSWORD
CHANGE PSW
SET PSW
ЖЕЛТЫЙ
0 0 0 0
CONFIRM
• 32 •
Установка машины – Инструкция наладчика
10.5 Настройка кредитов Для ввода кредитов необходимо выполнить следующие дей-
ствия.
Предусмотрена опция настройки кредитов для подачи кофе,
7 Нажмите кнопку (18) « » или кнопку (20) « », чтобы
регулируемой наладчиком.
выбрать нужное значение.
Для настройки кредитов выполните следующие действия.
8 Нажмите (24) « », чтобы продолжить (после ввода
последнего значения, начните сначала).
1 Войдите в режим программирования машины, как опи-
сано в параграфе 10.1.
9 Повторите пункты 7 и 8, пока не будут введены все кре-
диты.
ЖЕЛТЫЙ
ЖЕЛТЫЙ
SET CREDITS
0 0 0
CONFIRM
• 33 •
Установка машины – Инструкция наладчика
11 ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ 11.2 Смазывание блока приготовления кофе
ОБСЛУЖИВАНИЕ Смазывайте блок приготовления кофе после приготовления
приблизительно 500 чашек кофе или один раз в месяц.
Все операции, описанные в главе 10, отно-
сятся исключительно к компетенции налад-
Пищевую смазку для смазывания блока приготовления кофе
чика или технического специалиста, кото-
и полный «Service Kit» можно приобрести у вашего местного
рые должны организовать всю последовательность
продавца или в авторизованных сервисных центрах.
операций и использование соответствующих средств
в строгом соответствии с действующими правилами
Перед смазкой блока приготовления кофе очистите его про-
безопасности.
точной водой, как описано в главе «Еженедельная чистка
блока».
11.1 Периодичность очистки
Для обеспечения высокой производительности машины ре- 1 Смазывайте направляющие блока только пищевой смаз-
комендуется выполнять очистку и техническое обслужива- кой Saeco.
ние в соответствии с данными следующей таблицы.
Ежеме-
При
Выполняемые Каждую сячно или
включении
операции неделю после 500
сигнала
подач
Освобождение и
очистка контейнера для
сбора отходов
Удаление накипи
• 34 •
Установка машины – Инструкция наладчика
2 Смажьте также ось. высокой эффективности и функциональных возможностей
машины в течение всего срока ее работы, а также во избе-
жание отклонений от заданных свойств приготовленного
напитка, если машина используется надлежащим образом.
4 Вставьте контейнер для сбора отходов и контейнер для Внимание! Снимите фильтр «Intenza» перед
сбора капель. Закройте дверцу для обслуживания. вливанием раствора для удаления накипи.
ЖЕЛТЫЙ
Примечание: После подтверждения этой оп-
ции необходимо довести оставшийся цикл до
конца. Нажмите кнопку (22) « » для выхода.
Примечание: вместимость емкости должна
5 Вылейте все содержимое бутылки с концентрированным быть не менее 1,5 литра.
средством для удаления накипи Saeco в бак для воды.
ЖЕЛТЫЙ
10 Нажмите кнопку (20) « ».
ЖЕЛТЫЙ
6 Наполните свежей питьевой водой до уровня, обозна-
ченного символом «CALC CLEAN». Если вы не располагаете емкостью достаточ-
ной вместимости, остановите цикл нажатием
на кнопку (18) « », опорожните емкость, снова по-
местите в машину и возобновите цикл, нажав кнопку
(18) « ».
• 36 •
Установка машины – Инструкция наладчика
14 Вылейте из поддона для сбора капель всю имеющуюся при наличии определенного количества воды, доста-
жидкость и снова вставьте его. точного для обеспечения оптимальной работы маши-
ны. Если бак не будет заполнен до уровня MAX, могут
15 Поставьте емкость подходящего объема под трубку по- потребоваться три и более циклов.
дачи горячей воды / пара и под устройство подачи кофе.
21 По окончании цикла ополаскивания машина выполняет
16 Тщательно ополосните бак и налейте в него свежую цикл подогрева и ополаскивания для подачи напитков.
питьевую воду до уровня MAX.
22 Опорожните емкости, использованные для сбора выхо-
17 Вставьте бак в машину. дящей из машины жидкости, и снова установите устройство
подачи кофе.
ЖЕЛТЫЙ
23 Опорожните поддон для сбора капель и вставьте его на
место.
13 РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ
События Причины Способ устранения
Машина не включается. Машина не подсоединена к электриче- Подключите машину к электросети.
ской сети.
Поддон для сбора капель наполня- Иногда машина осуществляет автомати- Это нормальный процесс.
ется даже в том случае, когда вы- ческий выпуск воды в поддон для сбора
пуск воды не происходит. капель для управления ополаскиванием
контуров и обеспечения оптимальной
работы.
На дисплее машины постоянно го- Контейнер для сбора отходов был освобо- Опорожнение контейнера для сбора
рит красный символ . жден при отключенной машине. отходов должно выполняться при вклю-
ченной машине. Дождитесь отображения
символа , прежде чем снова встав-
лять контейнер.
Кофе недостаточно горячий. Чашечки холодные. Нагреть чашечки горячей водой.
температуру напитка, в меню програм- Убедитесь, что в меню программирова-
мирования, установлено значение НИЗК. ния для температуры установлено зна-
чение НОРМАЛЬНОЕ или ВЫСОКАЯ.
Не выходит горячая вода или пар. Отверстие трубки пара/горячей воды Прочистите отверстие трубки пара игол-
засорено. кой.
Перед выполнением этой операции
убедитесь в том, что машина вы-
ключена и остыла.
Кофе с недостаточным количе- Смесь не подходит, кофе не свежей под- Замените кофейную смесь или отрегу-
ством кремовой пенки (см. приме- жарки или имеет очень крупный помол. лируйте степень помола, как описано в
чание). главе «Регулировка кофемолки».
• 38 •
События Причины Способ устранения
Машина тратит слишком много Контур машины засорен накипью. Произвести чистку машины от наки-
времени на нагревание, или коли- пи.
чество подаваемой воды недоста-
точно.
Блок приготовления кофе не извле- Блок приготовления кофе не в правиль- Включить машину. Закройте дверцу для
кается. ном положении. обслуживания. Блок приготовления кофе
автоматически возвращается в началь-
ное положение.
Контейнер для сбора отходов вставлен. Достаньте контейнер для сбора жидких
отходов, после чего извлеките блок при-
готовления кофе.
Машина выполняет помол кофе в Нехватка воды. Наполните бак водой и загрузите контур
зернах, а напиток не выходит (см. (глава «Первое пользование - пользова-
примечание). ние после долгого периода простоя»).
Блок приготовления кофе загрязнен. Прочистите блок приготовления кофе
(глава «Еженедельная чистка блока при-
готовления кофе»).
Контур не загружен. Загрузите контур (глава «Первое поль-
зование - пользование после долгого
периода простоя»).
Это может произойти, когда машина Выполните подачу нескольких порций
выполняет автоматическую регулировку кофе.
дозы.
Устройство подачи загрязнено. Промыть устройство подачи.
Кофе слишком водянистый (см. Это может произойти, когда машина Выполните подачу нескольких порций
примечание). выполняет автоматическую регулировку кофе.
дозы.
Кофе выходит медленно (см. при- Кофе слишком слабый. Замените кофейную смесь или отрегули-
мечание). руйте помол, как описано в главе «Регу-
лировка кофемолки».
Контур не загружен. Загрузите контур (глава «Первое поль-
зование - пользование после долгого
периода простоя»).
Блок приготовления кофе загрязнен. Прочистите блок приготовления кофе
(глава «Еженедельная чистка блока при-
готовления кофе»).
Кофе выходит за пределы устрой- Устройство подачи засорено. Очистите устройство подачи и его выход-
ства подачи. ные отверстия.
Примечание: эти проблемы находятся в пределах нормы, если была изменена кофейная смесь, или в случае,
когда выполняется первая установка.
Просим обращаться в наш центр телефонного обслуживания по номеру, приведенному на последней странице
данного документа, при любых проблемах, не перечисленных в таблице, или если предложенные решения не
устраняют проблему.
• 39 •
14
RU
14
Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения без предварительного уведомления.