Тема:Гигиена санитария и водоснабжение .

1.ВОДА

Вода — источник жизни на Земле

Всем известно, что вода – это один из самых
важных источников жизни на Земле. Эта
удивительная жидкость является незаменимым
веществом, которое входит в состав всех живых
организмов.
Человеческое тело в своем составе имеет 65–75 %
жидкости, однако с рождения этот показатель
постепенно снижается. Мозг человека на 75–85 %
содержит воду, а мышечная ткань – приблизительно
на 70 %. Вода играет важную роль в
пищеварительном процессе, выводе из организма
человека и животных токсинов, и прочих веществ,
служит в качестве смазки для наших суставов, а также
регулирует и поддерживает температуру тела.
 Вода, используемая для питья, с одной стороны должна
быть физиологически полноценной, т.е. содержать
оптимальное количество макро- и микроэлементов и
оказывать на организм благоприятное физиологическое
воздействие, с другой же – не содержать посторонних
примесей и включений. Только такая вода обеспечивает
необходимый водно-солевой баланс и кислотно-щелочное
равновесие. По данным Всемирной Организации
Здравоохранения питьевая вода должна удовлетворять 120
параметрам.
Водосбережение сегодня является основным
принципом перехода к интегрированному
управлению водными ресурсами и основой
рационального водопользования. Основными
задачами водосбережения являются: экономия
оросительной воды, повышение эффективности
использования оросительной воды, улучшение
продуктивности использования воды и земли и
др.

Методы водосбережения можно разделить на:

• гидротехнические:

• водоучет
• водооборот
• режим орошения
• техника полива
• промывные и влагозарядковые поливы
• повторное использование сбросных вод
• регулирование стока
• другие методы.

• агротехнические:

• структура посевных площадей/сельхозкультур

• обработка почвы
• повышение плодородие почвы
• борьба с непроизводительными потерями воды
• лесонасаждение
• другие методы.
• организационные:

• платное водопользование
• организация и дисциплина водопользования

Гигиена и санитария
Гигиена - наука о здоровье, профилактическая
дисциплина, разрабатывающая на основе
изучения взаимодействия организма и
факторов окружающей среды (природных и
социальных) нормативы и мероприятия,
осуществление которых обеспечивает
предупреждение болезней, создает
оптимальные условия для жизнедеятельности и
самочувствия человека (по академику
Рязанову).

Цельгигиены состоит в предотвращении

заболеваний, сохранении и укреплении
здоровья, создании оптимальных условий для
жизнедеятельности человека методами
профилактики.

Основные задачи гигиены:

1. Изучение факторов окружающей среды

(природных, антропогенных, социальных) с
точки зрения их воздействия на здоровье
2. Изучение изменений здоровья людей под
воздействием факторов внешней среды

3. Изучение взаимосвязей и взаимодействий в

системе «окружающая среда - человек»

4. Прогнозирование изменений санитарной

ситуации и здоровья населения в связи с
действием окружающих внешних факторов

5. Научное обоснование и разработка

гигиенических нормативов и мероприятий для
устранения или ограничения действия неблаго-
приятных факторов и максимального
использования факторов, положительно
действующих на здоровье
Разделы гигиены:

1.Общая гигиена

2. Социальная гигиена

3. Коммунальная гигиена (гигиена

окружающей среды)

4. Гигиена труда

5. Радиационная гигиена

6. Гигиена детей и подростков

7. Санитарная или профилактическая
токсикология

8. Санитарная микробиология

9. Эпидемиология

Санитария - практическое приложение тех

рекомендаций, которые разрабатываются
гигиенической наукой. Если гигиена это
наука о сохранении и укреплении здоровья,
то санитария - практическая деятельность,
благодаря которой осуществляются
мероприятия, предложенные гигиенической
наукой.

Необходимый уровень санитарии

обеспечивается государственным
органами. Контроль за проведением
санитарных и противоэпидемических
мероприятий осуществляет санитарно-
эпидемиологическая служба. Основными
ее структурными подразделениями
являются центры санитарно-
эпидемиологического надзора.