Открыть Электронные книги
Категории
Открыть Аудиокниги
Категории
Открыть Журналы
Категории
Открыть Документы
Категории
Трощенко
ОРГАНИЧЕСКАЯ
ХИМИЯ
Под редакцией
профессора М. д. Стадничука
Издание пятое,
переработанное и дополненное
и факулыnетов
CaHIj:T- Петербург
«Иван Федоров»
2003
ББК 24.2
П 30
УДК 547
Проф. М. Д. Сmаднuчук
Пересчет некоторых используемых в книге
единиц физических величин в единцы СИ
ДЛИllа lA=lO-IО м
Давление lатм=I,ОllО5Па=О,lМПя
1 мм рт. ст.= 1,33 10~ Па
Энергия, теплота I ККЯЛ = 4,19 кДж
ЭлеКТРИ'lеский дипольный момент . 1D = 3,:34 . 10-:30 КЛ М
ВВЕДЕНИЕ
периоди"еской системы.
Выде.тIение ОРI'яни"еСIЮЙ химии в сямостоятеJIЫ-IУЮ НilУЧНУЮ дисциплину
обус.тlОвле!lО болшlИМ 'IИCJIОМ и многообрязием соединений углероЩ!, IIЯЛИ
"нем специфИ'Iеских свойств, отличяющих их от соединений других элемен
тов, и, няконец, их исключительным зна'Iением в жизни человекя.
скую химию. При этом многие ученые, в том числе знаменитый шведский
химик я. Берцелиус, тогда полагали, что органические вещества возника
ют только в живом организме под влиянием особой «жизненной силы».
Этот взгляд на происхождение органических веществ получил название
витализма.
6
Эти и другие достижения химиков привели к созданию первой теории
органической химии - теории радикалов (дЮМR, Либих, Берцелиус).
Ее ,!Вторы ПОЛRГRЛИ, что раДИКRЛЫ играют в органических соединениях
7
2. Химическое строение - это определенный порядок в L(ередовании
атомов в молекуле, взаимное влияние атомов друг на друга (как соседних,
так и через другие атомы).
3. Химическое строение веществ определяет их физические и химиче
ские свойства.
4. ИЗУI(ение свойств веществ позволяет определить их химическое
строение.
8
взаимного влияния ятомов в молекулях, предскязывять пути ПОЛУ'lения
необходимых для пряктики ОРГЯНИ'lеских веществ (компьютерный
синтез).
В области развития о Р г я н и ч е с к о г о с и н т е з я достигнуты ис-
9
углеводородов (этана, пропанн, бутннн и др.). Он может быть рнзделен
нн компоненты фрнкционной перегонкой при низких темпернтурнх.
Основными напрнвлениями перернботки при родных гнзов являются
пиролиз (нн ацетилен, водород и гнзовую снжу), неполное окисление (до
оксида углерода), х.лорировнние (с целью получения х.лорсодержнщих рнс
творителей). В технической политике России уделяется особенно боль
шое внимнние химической перернботке природных гюов.
Нефть. По мнению большинства ученых, нефть преДСТНВJlяет собой
геохимически измененные остнтки некогдн населявших земной шнр рнсте
ний и животных. Этн теория органического происхождения нефти под
крепляется тем, '!то в нефти содержнтся некоторые нзотистые ОРГННИ'lе
ские веществн, являющиеся, вероятно, проДУктнми рнспндн природных
10
ro МОЛОI'И. С повышением температуры кипения
_ фракций нефти повыши-
ется содержиние непредельных соединении.
Выделение индивидуальных углеводородов возможно только из НИЗШИХ
11
Сухая перегонка угля применяется для получения KOKCil или бытового
Гilза. При КОКСОВilНИИ угля получаются кокс, камеННОУГОЛЫlilЯ смола, над
смольная вода и газы КОI{сования.
12
ВОДЯНОЙ гяз получяют пропускянием ВОДЯНОГО пяра через раскаJlеllНЫЙ
Н2 О + с +2 Н 2 + СО.
I-Iниболее экономичный современный метод получения смесей оксида
УГJlеродя и водородя (синтез-газа) основан на каталитическом взаимодей
ствии природного газа (метана) с ВОДЯНЫМ паром, диоксидом углерода или
кислородом (при 800-900 ·С, кятализатор NiO на AI20:~):
СН 4 + Н 2 О --+ СО + 3Н 2
СН 4 + С0 2 --+ 2СО + 2Н 2
2СН 4 + 02 --+ 2СО + 4Н 2
вышенном д,шлеННli 0.7-1.2 10'; Па. IIЛII 7-12 ilТМ. IlДeT по схеме:
1:3
Некоторые (\ром(\тические соединения выделяют из эфирных м(\сел и при
меняют д.ля получения душистых веществ. При родные эфирные м(\сл(\
применяют т(\кже без выделения отдельных компонентов в парфюмерной
промышленности.
фосфор.
14
Затем определяют с т р о е н и е оргаНИ'Iеского веществя. Это осущест
вляется в современных условиях кяк химическими, тяк и физическими ме
тодами. Возможны два СЛУ'IaЯ. Если предполагают, что исследуемое ве
щество уже известно, то сравнивают константы и спектры исследуемого
н н н н
I I I I
н-с-с-он Н-(-О-(-Н
I I I I
н н н н
'ПВJЮНl,IЙ t.:llИрТ JU'МСТIiJ'ШII,'Й ·.фир
(А) (Б)
2Н 2 О + 2N!! -+ 2N;!OH + Н 2 .
Следов;!тельно. формул!! димеТI1ЛОВОГО эфира (6) для IIсс.ледуемого веществ;! непр"ем
лема. Совершенно о"евидн;! для него формул;! (А).
Строение вещества С 2 Н,;0 можно опредеЛИТI, и физи"еСКИМII методами, НIIПР'1мер. по
его инфракрасному спеl(ТРУ. Взятое нами для 11сс.ледования вещество поглощ;!ет иltфРIIК
расное 11злучение именно в ::lТОЙ обл;!сти, где наблюдается поглощение для ВОДblИ орг;!ни"е
Сl<l1Х веществ. содерж;!щих ГИДРОКСИЛЬНblе ГРУППbl (около 3 мкм). Соединения ТlШ;! (6)
в 'ПОЙ оБЛ;!СТl1 не поглощ;!ют T;!KIIM обр;!зом. н;!ше вещество на основ;!нии ,Т11хдаННblХ мо
Жет иметь толы(о формулу (А).
Для большей убедитеЛЬНОСТl1 можно Сl1нтеЗИРОВIIТЬ 11зомер (6) (в нашем слу"ае димеТI1-
JIOВыи ,фир) ДPYГl1M н;!деЖНblМ методом и показать. "то он "меет другие свойства и "то для
Него возможна толыоo формула (6),
15
В настоящее время при исследовании строения органических веществ особенно широко
используются электромагнитные колебания с длиной волны от миллиардных долей санти
метра до нескольких метров.
(например, IIЗ NaCI) в спектр по частоте, а затем зафиксировать его с помощью специально
го детектора и самописца, то на бумаге получится инфракрасный спеl\ТР вещества.
По положению в спектре (частоте) максимумов поглощения (минимумов пропускания)
можно точно установить, какие химические связи имеются в исследуемом веществе, так как
16
)!(дая связь характеризуется вполне определенной полосой поглощення: на возбужденне ее
:~6рационных или деформационных колебаний расходуется вполне определенная энергия
(риС. 2).
Инфракрасные спеl\СРЫ позволяют определять строенне нензвестных веществ, иденти-
fi s ~ 5 6 7 8 9 10 fI 12. 11
~I
А,нtI
-он
ются, няпример. по изменеНlIЮ потенцияля детеlПОРЯ (чем больше поступяет ионов, тем си
льнее изменяется потеНЦl1ЯЛ и тем интенсивнее ПИI< ня спектре). Путем IIзменеЮIЯ напряже
ния поля или веЛИ'lИНЫ ускоряющего няпряжения фиксируют все обраЗУЮЩllеся ионы с ряз
ли'lными отношениями т/е. Мясе-спектр характеРИСТИ'Iен для каждого соединения (pIIC. 4).
С помощью масс-спектра можно определять-строение неllзвестных веществ, молекулярную
массу. Iщентифицировать исследуемые вещества с 11звестными или ПРОИЗВОДI1ТЬ КОЛII'lест
венный янализ смеси известных веществ по Ilнтенсивности наllболее хярактерныхдля каж-
дого вещества ПIIКОВ.
18
и отрицательные ионы и оргаНИ'lеские радикалы. Современные представ
ления о строении молекул, ионов и радикалов будут рассмотрены в этом
разделе. Другие У'lаствующие в реакциях частицы, например, карбены,
будуТ рассмотрены в последующих главах.
19
I(овалентная химическая связь характеризуется длиной, наnравленно
стыо, полярностью, поляризуемостью и энергией. Определения всех
этих понятий можно найти в любом курсе общей и неорганической химии.
Дл и н а и на пра вле н ность с в я з е й определяются электро
нографическим (для газов), рентгенографическим (для твердых веществ)
или спектральными методами. Расстояния между ядрами во времени не
сколько изменяются, однако средние значения сохраняются. Точно так же
сохраняются средние значения валентных углов.
20
в основе KBaHT0801, механики лежит 1/0лно(юе уравнение Шредингера (см. курсы физи·
1\11 и Ф /IЗИ'lескоЙ хим 1111 ). позволяющее определить волновую функцию электрона 'V, характе·
юшую его энергию.
РIIЗi<вадрату волновой ФУIIIЩIIII 'V 2 придается физический смысл в е р о я т ~ о с т и пр е 6 ы .
в а н /1 Я эл е к т р о н а в определенном месте пространства. Вычисляя 'V по трем коорди·
ным осям относительно ядра атома, находят форму орбllтали данного электрона.
нат •
функция Ijf для каждого электрона по координатным осям может нметь положительныи
или отрицательный знак (что не имеет никакого отношения к знаку заряда). Квадрат этой
Ф нкции, естественио, всегда положителен.
у В органической химии рассматриваются преимущественно семь низших типов знергети·
ческихуровней (орбиталей ): Is, 25, 2р, 35, 3р, 3d, 45. Для s-орбиталей вероятность нахожде
ния электрона на определенном расстоянии от ядра во всех направлениях одинакова, т. е. эти
ор6итали имеют сферическую симметрию (рис. 5).
~
Рис. 5. Схематиче
ский вид электрон
q05Z9~0
Рис. 6.
2,0
Зависимость электронной
ПJ\ОТНОСТИ от расстояния от ядра
11М
~
Рис. 7. Схематиче
ское изображение
IЮГО оБJ\ака в атоме водорода лектронного облака
IS·YPoBHeii 2S·0рбитали
21
,3. ЗiщолнеНllе орбllталей равноН ':IHeprlIII происходит в соотвеТСТВИII с праВllЛОМ Гунда,
согласно которому ':IJ1eKTpOHbI заполняЮТ ·~ти optil!TaJ1lI возможно более равномерно. CHa'la-
ли каждУЮ орбиталь заtшмает ОДI!Н элеl(ТРОН, и только тогда, когда на всех орбllталях уже бу
дет по одному :~леКТРОIlУ, на ннх может размеСТI1ТЬСЯ ВТОРОI1 электрон с противоположным
СПIIНОМ.
Tal(, если имеется несколько р·орбllталеЙ равной ':IHeprllll 11 два ::Iлеl<трона, то они заiiмут
две ор6итали (по одному Э.llектрону), ПРИ'lем будут IIметь одинаково направленные спины.
Электроны отталкtlВ1IIOТСЯ друг от друга (заряжены одноименно ) и, следовательно, рас
полагаются по возможности (ec.ll1I орбитаЛII не ОТЛИ'lаются по энергии) на раЗНl.lХ орБИТIIJ1ЯХ.
Дпя атомов первых деСЯТl1 элементов ТАМИЦЫ Д. И. МенделееВА размещеНllе :~el(TpO
нов 1111 атомных орбlПМЯХ представлено в таБJI. 1.
ЭлемеllТ
Обозначеllие
и его Энергетические УРОВIIИ и ЧИСJlО
ЭJIектронного
порядковый ЭJIектронов
СО(.'ТОЯIIИЯ
"омер
IН n=1
+ Is
* +---
2Не 11=\ Is2
-- --
5В
n=2
n=1
**+ Is22.';2p
6С
n=2
17=1 **++ -- 1.';2s22p2
7N
11=2
n=1 **+++ Is22?2p:1
80
n=2
11=1 ***++ /s22.-.:J2pl
9F
11=2
n=1 ****+ /.~22.~22pr.
\ONe
11=2
11=1
***** \s22s22pl;
22
теория молеКУЛЯРНblХ орбиталей. Теория резонанса. Для того 'IT06bl
вознИКЛil химическая связь между атомами, они должны при6лизиться друг
к другу. При таком сближении на определенном расстоянии между ядрами
происходит «перекрывание» электронных оболочек: ЭJlектроны попадают
междУ ядрами, теряют энергию, атомы притягиваются, образуется хими'/е
~J{ая связь. При дальнейшем сближении ядер начиняет сказываться оттал
кивание между ними и потенциальная энергия вновь возрастает. Минимум
потеНЦИiiЛЫЮЙ энергии системы на кривой энергия - расстояние между
ядрами oTBe'laeT длине ХИМИ'lеской связи " (рис. 9).
Квантово-мехянический анялиз явления
Е образовяния химической связи требует ре
шения уравнения Шредингера применитеЛl,
но к молекуле, т. е. для всех электронов,
>-+-""
/ \ I
/ \ I
Ф~
1 \ /
,+ф
2
/
I
I
\ / ф.-t-<.', I
I
Н
.
\,
t
/
, "'101011 1"'101011
4J 6
Рис. 10. Волновые функции ~TOI\1HЫX И моле"улярных орБИТi!леii:
а - RfJ:tМУJJ1f,.'JlИL' 1Jf.'''ВШ"О JlоrЩДКtf; (j - Н":Jму.щmllt' IIТОIШ"О "OI))1дка
24
Взаимное перекрывание s- и р-орбиталей может быть осуществлено
мя способами (рис. 12), причем способ а не ведет к образованию свя-
дву u u
. связывающее и разрыхляющее связь взаимодеиствия в верхнеи и ниж
зи.
ней ветвяХ гантели взаимно компенсируются.
-~-
а
~~
~---~
б
Рис. 12. Схема перекрывания s- и p-орбllТалей:
u. - Ilсt;НЩИ.IВИIOIЩШ МО;
(j - СШI:·Н.Ш(tющсш МО
25
-8-+ -ffi---ffi ~
- . . . -.... ----+--
V а
*++- *++++
Рис. *
16. СхематичеСl<Ое 11зо6ражение ·:lJleKTpOHHbIX состояний ItTOMIt углерод;l:
27
образования I:ВЯЗИ, так кяк эффективнее перекрыва.
ЮТI:Я 1: орбитаJIЯМИ других атомов и, следоватеJlЫIO, об
разуют поле е прочные связи.
ПОСКОJlЬКУ ХИМИ'lеская I:ВЯЗЬ тем прочнее, чем бо
льше перекрывание орбиталей, ковалентння связь
Вl:егда имеет такое направление в ПРol:транстве, ко
в состоянии sр:~-гибридизации·.
Принцип свободного вращения по а-связям. Конформационный
анализ. ПРОl:тая а-СВЯЗI, в принципе допускает свободное вращение
окружающих ее атомных группировок. МОJlекулы органических соедине
ний БJlагодаря теПJlОВОМУ движению непрерывно меняют свою форму. От
деJlbl-lые состояния, через которые проходят эти молекулы, получили на
состояниях.
Для гязообразного этана возможны, например, среди бесконечного ко-
личесТВЯ других следующие два крайних положения метильных групп
(ПР~lведены перспективные формулы и формулы Ныоменя - вид молеку
лы «с торна»):
'
НН
н
1;1
Н .;/н 1Н
ндн
I
Н Н
нХК н
н н Н Н
2!)
Чем ниже температура, тем меньше энергия теплового движения и,!
следовательно, тем большее число молекул вещества находится в виде бо
лее устойчивого поворотного изомера.
В соединениях с несколькими углеродными атомами благодаря враще
нию вокруг простых связей форма углеродной цепи непрерывно изменяет
ся. Зесь также существуют предпочтительные кон формации, и число мо
лекул, находящихся в этих конформациях, возрастает с понижением
температуры.
30
я связями). Она антисимметрична относительно оси, соединяющей оба
м •
ядра, и симметрична относительно зеркальнои плоскости между ними
~
Sft меж,ду собой две п-связи. Таким
. Х образом, тройная связь междУ
двумя углеродными атомами опи
32
Какие же ионы могут дать важнейшие атомы, входящие в состав орга-
нич
еСК ИХ соединений (С, Н, N, О, галогены)?
Ка р б е н и е в ы е и о н ы. Атом углерода в определенных условиях
может потерять один электрон с образованием положительно заряженно-
о карбкатиона - карбениевого иона. Образование карбениевого иона
~озможнодвумя путями: при гетерополярном разрыве простой С-Х-свя
зи И В результате присоединения какого-либо катиона по двойной связи.
С этими двумя процессами мы встретимся во многих разделах этой
книги.
В карбениевом ионе орбитали оставшихся трех электронов распо-
лагаютСЯ в одной плоскости под равными углами - sр2_ ги бридизация
(рис. 22).
-ё-
I
.. +le-
-с-
I
I
-1 е-
.. -с-
+
I
-н-+++ ++++ +++
* ,
Рис. 22. * а
2 Зах. 181 33
Устойчивость карбанионов тем выше, чем сильнее сопряженная с HIf~
кислота, образующаяся в результате присоединения протона (о сопряжен;; l'
ных кислотах и основаниях см. гл. 1.4). Поэтому алкильные карбанионы, кal(
и карбокатионы, весьма неустойчивы и существуют в растворах в виде ион.,:
ных пар или сольватов. Сольваты характерны для полярных растворителей,::
ионные пары различной степени устойчивости (контактные или тесные, рык.';
лые или сольватно-разделенные) - для неполярных растворителей. В соль- I
ватах ка>IЩЫЙ ион полностью изолирован от противоиона молекулами рас.:
творителя. В ионных парах взаимодействие между противоположно заря.:
женными ионами в той или иной степени сохраняется. Этот вопрос подробно
рассматривается в курсах общей и физической химии.
Определенная косвенным путем устойчивость алкильных карбанионов
убывает в следующем ряду:
СН з - СН 2 >(CH~)2CH >(СНЗ)ЗС.
-N- •
+lе- -1 е- 1+
-N- • -N-
I I
-
Рис.
*
23.
6
Схема электронных состояний:
lUIyxnaJI~IITllOrO а:ют·аШlOна; iJ - атома а:юта; в -
*
иона аммония
•
34
т на кислородсодержащие органические соединения. Присоединив
кИСЛ Орон атом кислорода образует одновалентный «гидроксильный» ани-
элект ,
он (рис. 24).
+1 е- -lе-
0- -о-
,
* а -
,
атома
Рис.
KIfCJIOPOJI/I; 6 -
*
24.
•
Схема электронных состояний:
«оксиnыюго» (lIапример, гидроксиnыюго); в
* - ОКСОIIИС80ГО иоиа
-1 е- +
р- -Е'-
****
* ,
Рис.
25.
а - атома фтора; 6 -
а
36
атоМОВ' учитывая правила валентности. Все они будут имеТl> разное хи
Ba .кое строение и разные структурные формулы. j3ещества, тождествен-
мичес u •
существовать органических
кзково их строение·.
Пространствеlшые (стерео
химические ) формулы и мо
дели. При решении вопросов,
связанных с пространствен
.,....--..,...,.8
IIbIM строением (стереохи
мией) органических соедине
IIИЙ, используются различные
IП
способы изображения их стро
ения 113 плоскости чертежа.
Наиболее часто используютсн ик-_-а
Проекционные и nерсnек.
f1l118ные формулы с раЗJIИ'IНОЙ
Степенью приближенин к реа
JILlIOMY расположению атомов
I! 11POCTp<1HCTBe. С этими спо IV
СОбi'lМИ изображенин про
СТР<lIiственного строения мо
леКУJI МЫ будем еще неодно-
Кратно встречаться в • 6
Рllе. 26, РаЗЛII'lные мuдели молекул мстана (1). 'на·
Рi'lЗJIИЧНЫХ разделах этого
Ila (11), 'iТllлсна (111) 11 ,ЩСТlIЛСllа (lV); тетра'ЩIJlt'lС
КУрса. ские (а). стеРЖlIсвые (б). Стюарта - БРllглебil (11)
------- ОДllако не все :1ТI1 вещества MOryт 6bITL. получены в деЙСТВllтеЛL.НОСТlI,
37
Более наглядное и точное представление о стереохимии молекул opгa-~
нических соединений дают mеmраэдричес"ие модели. В настоящее вре-;
мя чаще всего применяlOТ два типа моделей: стержневые и заПОЛНЯЮщиеl
пространство.
н н н
н нн
H-t-H или н:ё:н H-t-LH или н:ё:ё:н
АА
-I
н
А
Й h
кетав ltТa&
Н Н
н Н
I I
Н-С-Сl или H:e:Cl: н-с-о-н или н:ё:о:н
н-
н
I А-
h
It.llОРИСТWЙ lleTII.II кети.llО.wI спирт
38
Соединения с кратными связями (двойными и тройными):
Н Н Н
н)с=С<н H:~:~:H н)с=о H:~::~
этилен иуравьииыll: альдегид
Н-С-С-Н Н:СнС:Н Н зС-С=N HaC:Ci!N:
ацетилен ацетОИИТРВII
о
CH-N~ СН з :N::б: СНз-N =: С CHa:N:iC:
3 "'о :6: lIетилвзоцианвд
иитрометан
н н н
I О I о
H-c-cf _ ~ н-с-с/ н """\1-'
i-c((~~O
I "О I ~O
н н н
хлористый ВИIIИЛ
39
Граничные структуры Мезомерные
ДИВИНИJl
N I N 'ДНМСТНJl3МИlюаКРОJICIIII
40
быть положены в основу изложения всей органической химии, ибо
М;faзначение - решение какой-либо математической задачи. Химики
:асто их преобразуют в соотв~тствии со своими конкретными представле-
ни я
ми
, что не является строгим подходом.
v
ТакИМ образом, в зависимости от решаемых задач в органическои хи-
ии используются различные модели молекул. Они все правильно отра-
м б v
жаю т те стороны о ъективнои реальности, которые они призваны описы-
вать. Однако не следует рассматривать модели как реальные молекулы.
последние много сложнее своих моделей. Наши знания о них будут все
более и более уточняться. В этом коренная особенность познания объек
тивной реальности, природы.
41
продукта - минимумы энергии. Молекулы находятся в стационарном со ...,
стоянии длительное время, переходное же состояние имеет время жизни ...
близкое к нулю, - ЭТО В какой-то мере процесс.
с
1:
Рис. 27, КРIIВ~Я II:iменеНIIЯ потеНЦli~' PIIC, 28. ПотеНЦII~лuные I\pltBble, X~·
льноii энерпНl в ре~КЦfllt: р~ктеризующие раннее It позднее пере·
ходные СОСТОЯНliЯ
А - IICXOJLIII,I.: "t..~Щl·СТЩi; В - IIРОДУКТI.1
P~HKHII"'; С - 11Crl'XOjLllOt: COliIНIIII1C;
". - '''Ш'рl'ЮI ИКТliIIИl\lЩ l!.Il- ТСIIJЮIЮЙ
'''ффСКТ РСИКI\ШI
42
кты ризличиются больше. Если это ТИК, то при р и н н е м переход·
ПРО~остоянии нельзя ожидать ЗНН'lительной избирнтелыlOСТИ. Нноборот,
НОМ С б б u
при поз д" е м персходном состоянии из ирательность удет высокои
сМ .. нипример, хлорировнние и бромирование нлканов, гл. 1.1).
( ИтяК, глявным фяктором, определяющимннпрнвление нернвновесных
еИКЦИЙ оргиничсских соединений, является относительная устойчивость
~epeXOДHЫX сОСТОЯНИЙ (кинетичсский контроль). ПОСКОЛl,ку она зависит
не тОЛЬКО от составн и строения ренгирующих молекул, но и от природы
д: 8-+д- + -В.
'i
Во втором СЛУЧ(lе (lTOM А ЛИШ(lется элеКТРОН(I, который он преДОСТ(lВИЛ.
для оБР(lЗОВ(lНИЯ КОВ(lJlентной связи, и приобреТ(lет положитеJlЬНЫЙ за
ряд, (1 НТО М В З(lХВ(lтывнет об(l общих элеКТРОН(I (в том числе и «доб(lВОЧ
ный» электрон) и приобреТ(lет ОТРИЦ(lтельный З(lРЯД. Поскольку дв(I об.
раЗОВ(lВШИХСЯ ИОН(I имеют Р(l3личные электронные структуры, этот тип рас
А: 8 -+ (д)+ + (:8)-.
При гетеРОJllпическом расщеплении оБР(lзовавшиеся чястицы облада
ют ЭJlектрическими зщ)Ядами (ионы) и подчинены обычным заКОН(lМ элек
ТРОСТ(lтического притяжения и оттаJlI<ИВ(lНИЯ.
44
бразоВЯ!НiЯ связи с атомными ядрами других молекул, называютсн НУК
элекmроноакцепторными.
ОчеНl, многие реякции происходят непосредственно между молекулями
45
однако значительно меньшие по величине. Такой эффект называется UН-l
дукционным эффектом и изображается прямой стрелкой по линии СВя-1
зи. Он оказывает существенное влияние на реакционную СПОСОБНОСТЬ'j
молекул. "
Б молекулах симметрично построенных гомологов и производных эти
лена электронное облако связи с=с имеет плоскость симметрии, распо-:
ложенную перпендикулярно к оси а-связи и проходящую через ее середи
а 6
PIIC. 29. Схематическое lIэображенне строения молекул днвинила (а) и вид сверху (б).
I 2 3 4 2 3
ПереКРЫВ311ие электронных облаков ме>IЩY С-С и С-С больше, чем ме>IЩY С-С.
46
зди ена лежащими в одной плоскости, то орбитали р-электронов вза
БУТ nерекрываются, образуя описанную выше единую систему электро-
имно •
нов. вследствиес пере распределения электроннои плотности д.лина про-
Разрыхляющие
орбитали
'1':1---
СВЯЗblвающие
орбитали
Н-Ф-СН=СН2
Н
венными затруднениями.
Обсуждение вопросов реакционной способности органических ве-
48
РеакЦИИ изомеризации без изменения углеродного скелета особенно
егКО идут тогда, когда в процессе какого-либо превращения возникают
л еакционноспособные промежуточные частицы, например, карбениевые
рно нь! . Весьма склонны к изомеризации непредельные соединения и их
производные.
Б. Р е а к Ц и я с и з м е н е н и е м у г л е р о Д н о г о с к е л е т а бывают
следующих типов:
1) удлинение цепи,
2) укорачивание цепи,
3) изомеризация цепи,
4) циклизация,
5) раскрытие цикла,
6) сжатие или расширение цикла.
Существуют специальные приемы, позволяющие Уд,llинять или укора
чивать углеродную цепь. Для Уд,llинения цепи используют реакции заме
щения и присоединения с участием углеродсодержащих молекул. Обыч
ными реагентами в этих реакциях являются синильная кислота и ее соли,
50
ов (функциональные группы) образуются различные классы органи
аТОМ х соединений данного ряда. Атомы-заместители и функциональные
~~ u u
груППЫ определяют главнеишие напра~ления химических превращении
. анного класса органических соединении.
Д углевоДОРОДЫ и их производные с одним и тем же атомом-заместите
лем или с одной и той же функциональной группой образуют гомологиче-
ские ряды.
гомологическим рядом называют бесконечный ряд веществ, отличаю-
ш.иХСЯ друг от друга на любое число групп СН 2 (гомологическая разность),
имеюш. их сходное строение и, следовательно, сходные химические свойст
ва. Суш.ествование гомологических рядов связано со способностью угле
рОДНЫХ aTO~OB соединяться между собой в длинные цепи. Сходство хими
ческих своиств гомологов значительно упрощает изучение органических
соединений.
Основные классы органических соединений.
1. Угеводороды (R-H).
11. Галогенопроизводные (R-Нlg).
ш. Спирты (R-OH).
IV. Эфиры простые и сложные (R-O- R, R-CO-OR).
V. Карбонильные соединения - альдегиды и кетоны
(R-CHO, R-CO-R).
VI. Карбоновые кислоты (R-COOH).
VII. Амины (R-NH 2 , R2NH, RзN).
VIII. Нитросоединения (R-N<?2).
IX. Сульфокислоты (R-SОЗН).
Х. Металлорганические соединения (R-Me).
Число известных классов органических соединений велико нс развити
ем науки оно все время увеличивается.
Во все эти классы входят как предельные вещества, так и вещества, со
держащие кратные связи (непредельные или ненасыщенные). Наряду с
веществами, содержащими какую-либо одну функциональную группу, су
ществуют соединения со смешанными функциями, т. е. содержащие в од
ной молекуле различные функциональные группы.
Изучение органической химии начинают обычно с жирного ряда и с
наиБОJIее простого класса веществ - углеводородов.
Ч А С Т Ь ПЕР В А Я
Соединения
с открытой цепью
(алифатический,
жирный ряд)
1. УГЛЕВОДОРОДЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ
С ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМИ ОДИНАКОВЫМИ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ГРУППДМИ
ГЛАВА 1
УГЛЕВОДОРОДЫ
52
Изомерия. Номенклатура
1 8 18
2 9 .15
3 10 75
4 2 15 4:347
5 Э 20 3Э6 Эl9
6 5 25 36797588
7 9 30 4 111 846 76:~
ЧИСJlО изомеров ДJ1Я любого ГОМОЛОГ<l нельзя вblчислит') по К<lкоЙ-.пибо
формуле. ОДН<lКО существуют мятемятические приемы, которые позволя
ют. Н<lпример, ВЫЧИСЛИТЬ число изомеров ДJ1Я гомологя с "ислом углерод
ных <lТОМОВ, рявным n + 1, если известно число изомеров ДJ1Я углеводоро
Д<I с числом углеродных атомов П.
CH a- Н-СН 2-
т изобутил
СН з
54
азвание изомеров с разветвленной цепью строятся следующим об-
Н За основу принимается название углеводорода, которому соот
pa~~;~yeT в рассматриваемом соединении самая длинная цепь. Эта цепь
ве ме уется, начиная с того конца, к которому ближе радикал-замести
ну ь р В названии вещества цифрой показывают место радикала-заме
тел .
стителЯ и называют заместитель, а затем называют углеводород, кото-
му отвечает главная цепь. Ниже приведены названия некоторых
~~леводородов по систематической, рациональной и эмпирической
номенклатурам.
Бутаны *:
СН З
I
СНгСН-СНз
2-метилпропан,
н-бутан триметилметан,
изобутан
Пентаны:
СН з
I
СН-С-СН
з I з
н-пентан 2-Метилбутан. СН з
диметилэтилбутан. 2,2-диметилпропан,
изопентан тетраметилметан,
неопентан
Гексаны:
СН з
I
сн з - СН2-СНГСНГСНЗ - СН з СНг СН - СНг-СН2- СН з
II-гексан
2-метилпентан,
диметилпропилметан
СН з СН з СН З СН з
I I I I
СН:ГСНГСН-СН2-СНЗ СНгСН- CH-СН з СНГТ-СН2-СНЗ
3-метилпентан, 2,3-диметилбутан,
СН з
метилдиэтилметан диметилиэопропилметан
2,2- диметилбутан,
триметилэтилметан,
неогексан
----
2,2-диметилпропил 2,2-диметилбутил
(неопентил)
55
Углеводород СН:Г fH-СН2-ТН-СНГСН2-СНЗ
СН з CH-СН з
I
СН з ...
\
~.
Способы получения
Катализатор
RCH = СН 2 + Н 2 ---~ RСН 2СН з .
Непредельные углеводороды с заданным строением углеродной цепи
легче получать, чем предельные.
56
м ЖНО также из галогенопроизводных получить магний органические
иОнения (см. гл. 9.2) и затем действовать на них водой или алкилгало
соеД оМ (реакция Гриньяра):
ГеНИД
С 2 Н 5 1 + Mg---+С 2 Н 5 МgI
ИОДIIСТЫЙ
ЭТIIЛМ3П1иii
~СНгСНз
СНаl + С2 Н 5 1 ~ С 2 Н 5-С 2 Н 5
СН:ГС2Н5
R-CO-O·~R·+C02 2R'~R-R
углеводо углеводород
родный
радикал
Физические свойства
58
Табл ица 3. Физические свойства
IleKoтopblx предельных углеводородов
.Пока,атмь
углеводород т. пл., ос т. кип., ос ПЛотность
прe.nомлеИИR
59
д.,IКЯНЫ ПОГJIOЩЯЮТ ультряфиолетовое излучение в облясти длин вол»
менее 200 нм (они бесцветные). В ИК-спеКJ"рях для них хяряктерны поло
сы в обласJИ 2800-3000 ем- 1 (валентные колебяния евюи с-н)
1:380-1470 ем- 1 (деформационные колебания той же связи). Полосы
поглощения, отвечающие колебаниям СВЯЗи с-с, мяло интенсивны и
трудно идентифицируются.
ЯМР-Сllектры алканов трудно рясшифровываютея, тяк кяк химические
сдвиги различным образом расположенных протонов имеют близкие зна
'Iения (около 0,5-2 м. д.).
Химические СВОЙства
з я м е Щ е н и я.
CoeДIIH~Hlle
Энергия СВЯЗII·ПрI1
() К. l\дЖ/МОЛh 422.9 401.9 Э:39.8