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Contenido
INTRODUCCIN............................................................................................................................................. i OBJETIVOS ................................................................................................................................................... ii 1 INFORME DE PROCESO ........................................................................................................................ 3 1.1 1.1.1 1.1.2 1.2 1.3 1.3.1 1.3.2 1.3.3 2 PROCESO PRODUCTIVO ............................................................................................................... 3 MEZCLA............................................................................................................................... 3 REFINADO ........................................................................................................................... 3 ESQUEMA DEL PROCESO DE PRODUCCIN DEL DRINK CRAZY....................................................... 4 DESCRIPCION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO UTILIZADOS. ......................................................... 7 MATERIALES. ....................................................................................................................... 7 MANO DE OBRA DIRECTA. ................................................................................................... 7 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN. ............................................................................... 7
INFORME DE COSTOS ........................................................................................................................... 9 2.1 2.2 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.3.6 2.3.7 2.3.8 PRODUCCIN Y COSTO UNITARIO EQUIVALENTE ........................................................................ 9 HOJA DE COSTOS POR PROCESOS .............................................................................................. 10 REGISTROS CONTABLES ............................................................................................................. 11 REGISTRO DE LA COMPRA DE MATERIALES ........................................................................ 11 REGISTRO DE LA PRODUCCIN EN PROCESO DE MEZCLADO. ............................................. 11 REGISTRO DE TRANSFERENCIA DE UNIDADES A PROCESO DE REFINADO ............................ 11 REGISTRO DE PRODUCCIN EN PROCESO DE REFINADO .................................................... 12 REGISTRO DE LA TRANSFERENCIA DE BEBIDAS A PRODUCCION TERMINADA. ..................... 12 REGISTRO DE COSTO DE VENTA. ........................................................................................ 13 MAYORIZACIONES DE INVENTARIO PARA DETERMINAR COSTO DE VENTA. ........................ 14 ELABORACION DEL ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIN Y VENTA ..................................... 14
INFORME DE VENTAS Y RESULTADOS OBTENIDOS .............................................................................. 15 3.1 ELABORACION DEL ESTADO DE RESULTADOS ............................................................................. 16
FORMULARIOS DE CONTROL .............................................................................................................. 17 4.1 4.2 4.3 CONTROL DE INVENTARIO ......................................................................................................... 17 CONTROL DE BODEGA. .............................................................................................................. 18 FORMATO DE FACTURA DE CONSUMIDOR FINAL ....................................................................... 19
CONCLUSIONES.................................................................................................................................. 20
El presente es un informe de Procesos, Costos y resultados basado en la elaboracin de un producto para el que se utiliza un sistema de acumulacin de Costos por procesos. En la primera seccin se muestra el proceso de produccin requerido para la elaboracin de las bebidas Drink Crazy, que son bebidas exticas a base de vino, rehidratante decoradas con fruta. Dentro del proceso se identifican las etapas que se ha de seguir hasta la elaboracin del producto terminado, estas son: Mezcla y refinado. La segunda seccin trata el detalle de costos, este es un informe detallado, con clculos y asientos contables cuyo fin es que el lector conozca cmo se determina el costo de produccin de las bebidas drink Crazy. La tercera seccin nos ofrece la informacin econmica sobre las ventas realizadas, para ello se elabora el estado de Situacin Econmica y se muestra el detalle de venta as como su respectivo asiento contable.
ii
OBJETIVOS GENERALES. Dar a conocer a la comunidad universitaria; en la facultad de ciencias econmicas una nueva bebida energtica con toque extico, recalcando su proceso de elaboracin y determinando su costo unitario mediante el sistema de acumulacin de Costos por procesos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS. y Identificar cada uno de los procesos, en la elaboracin de la bebida DRINK CRAZY.
1 INFORME DE PROCESO
El proceso de produccin de los Drink Crazy se basa en la descripcin siguiente:
Elaboracin de Drinks Crazy Boy: Este paso consiste en combinar 0.04 litros de Sunset Cool Berry con 0.04 litros de Powerade Mountain Blast en una vaso plstico. Elaboracin de Drinks Crazy Girls: Este paso consiste en combinar 0.04 litros de Sunset Passion Berry con 0.04 litros de Powerade Fruit Punch en una vaso plstico. 1.1.2 REFINADO
Elaboracin de Drinks Crazy Boy: En este paso se coloca en una pajilla tres trocitos de fruta del Coctel Dany, que se introduce en el vaso con la mezcla de la bebida, y por ltimo se le coloca una sombrilla color azul que le dar una forma llamativa al producto. Elaboracin de Drinks Crazy Girls: En este paso se coloca en una pajilla tres trocitos de fruta del Coctel Dany, que se introduce en el vaso con la mezcla de la bebida, a continuacin se le coloca una sombrilla color rosado que le dar una forma llamativa al producto.
Subproducto Para elaborar el subproducto llamado Crazy Pincho, se toman los trozos de frutas partidos sobrantes y se colocan en palillos de madera luego son baados con vino Sunset.
COMPRAS
MEZCLA
Crazy Boy (mezcla de Suncet Cool y Paworade Blast) Crazy Girl (mezcla de Sunset Passion y Powerade Ponch)
REFINADO
Este paso consiste en combinar 0.04 litros de Sunset Cool Berry con 0.04 litros de Powerade Mountain Blast en una vaso plstico.
SE MEZCLAN
En este paso se coloca en una pajilla tres trocitos de fruta del Coctel Dany, que se introduce en el vaso con la mezcla de la bebida, y por ultimo se le coloca una sombrilla color azul que le dar forma atractiva al producto.
1.3.2 MANO DE OBRA DIRECTA. Se basa en las personas que estn mezclando los materiales, haciendo los pinchos y decorando las bebidas. El costo que Crazy Manufacturing paga a sus operarios es de $0.74 la hora. Para el proceso de mezclado se requiere de 15 minutos para iniciar 20 bebidas y terminar 18 bebidas Para el proceso de refina se requieren 2 operarios, el tiempo estimado en minutos dentro del proceso son: 7 minutos, para terminar en total 15 bebidas que sern vendidas.
1.3.3
Los costos Indirectos de fabricacin representan: y Los materiales indirectos que se requieren para la elaboracin de Drink Crazy, como los palillos de madera, los vasos, las sombrillitas de papel. El costo de Mano de obra Indirecta, compuesta por un supervisor de proceso cuyo costo por hora es de $0.50ctvs. Aquellos gastos relacionados indirectamente con la produccin, como la energa elctrica que se ocupa para refrigerar los materiales y la depreciacin del refrigerador.
Se han presupuestado en total: $1.05 para el proceso de Mezcla y $0.87 para refinado, cuya base estimada ser las unidades de produccin, en 19 unidades para mezcla y 17 unidades para Refinado. Tasa de aplicacin Mezcla= CIF presupuestados/Unidades de produccin =1.05/19=$0.055263(Se muestra en el informe de costos. Tasa de aplicacin Refinado= CIF presupuestados/Unidades =0.87/17=$0.05117647(Se muestra en el informe de costos. de produccin
El informe de costos se basa en el clculo del Costo unitario de Drink Crazy, mediante un costeo por procesos, el cual acumula costo a travs de los diferentes procesos productivos, requiriendo para ello de produccin equivalente y costos unitarios equivalentes.
Detalle
Comenzadas terminadas En proceso Material directo Mano de obra Directa CIF(Aplicados) Material Directo Mano de obra Directa CIF
Mezcla de Bebida
20 18 2 Costos Incurridos $9.76 $1.48 $1.05 Avance de prod. En proceso 100% 90% 80%
Refinado de bebida.
15 3 $1.76 $1.11 $0.87 100% 60% 60%
mezclado
18+2(100%)=20 unidades equivalentes. 18+2(90%)=20 unidades equival. Aproximadas. 18+2(80%)=19 unidades equiv. Aproximadas. 15+3(100%)=18 unid. Equiv. 15+3(60%)=17 unid. Equiv. 15+3(60%)=17 unid. Equiv.
Mano de Obra Directa CIF(Aplicados) Material Directo Mano de Obra Directa CIF Aplicados
$9.76/20=$0.4880 costo unitario equivalente. $1.48/20=$0.0740 costo unit. Equiv. $1.05/19=$0.055263 cost. Unit. Equiv. $1.76/18=0.097777 costo unit. Equ. $1.11/17=$0.064705 costo unit. Equiv. $0.87/17=0.0511764 costo unit. Equival.
Refinado
10
REFINADO DE CRAZY BOY Y CRAZY GIRL UNIDADES MD $ 18 8.75 MOD CIF $ $ 1.33 0.99 TOTAL $ 11.08
0.055
0.617
60%
0.87
3.73
1.65 0.092 $
$ 0.22 0.17
11
DETALLE PADA 1 INVENTARIO DE MATERIALES MATERIAS PRIMAS SUMINISTROS 02/07/2011 IVA CREDITO FISCAL COMPRAS LOCALES EFECTIVO Y EQUIVALENTES BANCOS V/POR LA COMPRA DE MATERIALES PARA LA PRODUCCIN DE DRINK CRAZY
FECHA
HABER
$ SUMAS
18.52
18.52
2.3.2
FECHA
DETALLE PADA 2 INVENTARIO DE PRODUC. EN PROCESO MEZCLA MATERIAL DIRECTO MANO DE OBRA DIRECTA $ $ $
PARCIAL
DEBE
HABER
12.29
04/07/2011
$ $ $ 9.76 1.48
12.29
CIF APLICADOS $ 1.05 V/REQUISICION DE MATERIALES A LA PRODUCCIN DE SUMAS BEBIDAS DRINK CRAZY
12.29
12.29
2.3.3
FECHA
DETALLE
PARCIAL
DEBE
HABER
12
11.08
11.08
11.08
2.3.4
FECHA
3.73
04/07/2011
GASTOS INDIRECTOS
INVENTARIO DE MATERIALES NOMINA POR PAGAR CIF APLICADOS V/COSTOS INCURRIDOS EN REFINADO SUMAS $ 3.73
1.76
1.10 0.87
$ 3.73
2.3.5
FECHA
DETALLE
PARCIAL
DEBE
HABER
13
12.60
12.60
2.3.6
FECHA
04/07/2011 SUBPRODUCTO CRAZY PINCHO INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS CRAZY BOY CRAZY GIRL SUBPRODUCTO CRAZY PINCHO V/POR EL COSTO DE VENTAS DE DRINK CRAZY Y SUBPRODUCTO ANTES DE AJUSTE
14
MAYORIZACIONES DE INVENTARIO PARA DETERMINAR COSTO DE VENTA. AS SE TIENE QUE EL INVENTARIO FINAL DE PRODUCCION EN PROCESO MEZCLA 2) $ 12.29 $ 11.08 (3 PRODUCCIN EN PROCESO ES DE: $1.21+2.21=$3.42 $ 1.21
2.3.8
GRUPO DE BEBIDAS, S.A. DE C.V. Estado de Costo de produccin por el mes terminado el 30 de julio de 2011 (Expresado en dlares de Estados Unidos de Norteamrica )
Inventario Inicial de prod en proceso Consumo de material Directo Mano de Obra Costo Primo Costo Indirectos de Fabricacin Costo del periodo Costo total de la produccin Inventario Final de productos en proceso Costo de produccin $11.52 $2.58 $14.10 $1.92
0.00
$12.60
15
Producto venta Unidades vendidas Crazy Boy $8.66 9 Crazy Girl $5.83 6 Crazy Pinchos $1.2 12 Totales $15.69 27 El inventario de produccin terminada fue vendido al 100%, las 15 unidades de bebidas fueron vendidas y durante el proceso se pudo elaborar 12 pinchos los cuales se vendieron.
FECHA
PARCIAL
DEBE
HABER
$ 17.72
17.72
15.69
04/07/2011
CRAZY BOY CRAZY GIRL SUBPRODUCTO CRAZY PINCHO IVA DEBITO FISCAL IVA DEBITOS VENTA FCF
2.03
17.72
16
VENTAS CRAZY BOY CRAZY GIRL SUBPRODUCTO COSTO DE VENTA UTILIDAD BRUTA GASTOS OPERATIVOS LOGSTICA PUBLICIDAD UTILIDAD OPERATIVA RESERVA LEGAL 7% UTILIDAD ANTES DE ISR ISR $ $ 0.75 1.10 $ $ $ 8.66 5.83 1.20
15.69
$ $ $
$ $ $ $
0.86
_____________________ CONTADOR
____________________ AUDITOR
17
se trata de la elaboracin de una tarjeta de control de inventario de materiales Directos, con el fin de controlar las compras y salidas a los procesos de elaboracin de Drink Crazy. El mtodo de valuacin de inventarios es el costo promedio ponderado.
GRUPO DE BEBIDAS, S.A. DE C.V. TARJETA DE CONTROL DE MATERIAL DIRECTO SUNSE JUNIO 2011. VALUADO BAJO COSTO PROMEDIO EN ALMACEN 1 detalles fecha pada concepto litros entradas costo total litros salidas costo total litros costo existencias total
02/07/2011 04/07/2011
1 compras requisicin
2 $ 4.10
0 $ 6.56
8.20 1.64
$ 1.64
GRUPO DE BEBIDAS, S.A. DE C.V. TARJETA DE CONTROL DE MATERIAL DIRECTO GATORADE JUNIO 2011. VALUADO BAJO COSTO PROMEDIO EN ALMACEN 1 detalles fecha pada concepto litros entradas costo total salidas litros costo total litros costo existencias total
02/07/2011 04/07/2011
1 compras requisicin
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GRUPO DE BEBIDAS, S.A. DE C.V. TARJETA DE CONTROL DE DRINK CRAZY JUNIO 2011. VALUADO BAJO COSTO PROMEDIO EN ALMACEN 2 CDIGO 0-001
detalles fecha 02/07/2011 04/07/2011 concepto TRANSFERIDAS VENTA INVENTARIO FINAL DE DRINK CRAZY BEBIDAS entradas costo total $ 12.45 15 $ 0.83 BEB. 15 $ 0.83 salidas costo total 0 $ 12.45 litros existencias costo total $ $ $ 12.45 15 $ 0.34 0 $ 0
GRUPO DE BEBIDAS, S.A. DE C.V. TARJETA DE CONTROL DE SUBPRODUCTO CRAZY PINCHO JUNIO 2011. VALUADO BAJO COSTO PROMEDIO EN ALMACEN 2 CDIGO 0-002
detalles
fecha 04/07/2011 04/07/2011 concepto TRANSFERIDAS VENTA INVENTARIO FINAL DE SUBPRODUCTO UNID
entradas
costo $ 12 0.0125 total $ 0.15
salidas
UNID costo total 0 12 $ 0.01 $ 0.15
existencias
UNID costo 12 $ 0.0125 $ 0 0 total $ $ $ 0.15 -
Ntese que el Costo de Venta total es la sumatoria de Drink Crazy y del Subproducto tratado como un ingreso por venta de acuerdo a la Categora 1, reconocimiento en el momento de la venta.
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5 CONCLUSIONES
El grupo concluye: y Un sistema de costos por procesos muestra la informacin detallada de la acumulacin de los Costos a travs de departamentos productivos, detallando las fases que requiere la elaboracin del Drink Crazy juntamente con su produccin equivalente.
Es de suma importancia el conocimiento de las unidades equivalentes a fin de determinar un costo unitario equivalente por cada elemento del costo, lo cual permitir conocer de una manera ms puntual el costo unitario Total de la produccin.
Mediante un sistema de acumulacin por procesos se determina con mayor exactitud el costo total de las unidades que se transfieren de proceso en proceso, as como las que se trasladan a bodega y las que estn en proceso, mediante un costo unitario equivalente total.
El uso de formatos para el control de inventarios, bodega y ventas ayuda a mejorar la contabilizacin de las transacciones relacionadas con la acumulacin de costos por proceso, ya que se puede comprobar y respaldar los costos resultantes del informe de costos.