REPUBLICA DE PANAMA MINISTERIO DE EDUCACION DIRECCION REGIONAL DE EDUCACION DE LOS SANTOS INSTITUTO PROFESIONAL Y TECNICO DE AZUERO

TRABAJO DE QUIMICA PROFESOR

PRESENTADO POR JUAN RIVERA GRADO

FECHA DE ENTREGA 13 DE JULIO DE 2011

ndice I. Bases para la nomenclatura inorgnica 1. Concepto de nmero de oxidacin 2. Lista de cationes y aniones ms comunes 3. Regla de formulacin 4. Sistema de nomenclatura segn IUPAC 5. Tipos de compuestos inorgnicos I. Estequiometria de formulas

1. Concepto a. Mol b. Masa molar c. Volumen molar

d. Nmero de Avogadro
I. Reacciones qumicas 1. Definicin 2. Contenido de la ecuacin qumica 3. Tipos bsicos de reacciones qumicas

4. Identificacin de reacciones qumicas en la naturalez

Introduccin La qumica es la ciencia que estudia la composicin, estructura, y propiedades de la materia as como los cambios que esta experimenta durante reacciones qumicas. Histricamente la qumica moderna es la evolucin de la alquimia tras la revolucin qumica. Las primeras experiencias del hombre como qumico se dieron con la utilizacin del fuego en la transformacin de la materia. La obtencin de hierro a partir del mineral y de vidrio a partir de arena son claros ejemplos. Poco a poco el hombre se dio cuenta de que otras sustancias tambin tienen este poder de transformacin. Se dedic un gran empeo en buscar una sustancia que transformara un metal en oro, lo que llev a la creacin de la alquimia. La acumulacin de experiencias alqumicas jug un papel vital en el futuro establecimiento de la qumica.

La qumica es una ciencia emprica, ya que estudia las cosas por medio del mtodo cientfico, es decir, por medio de la observacin, la cuantificacin y, sobre todo, la experimentacin. En su sentido ms amplio, la qumica estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta as como las reacciones que las transforman en otras sustancias. Un ejemplo es el cambio de estado del agua, de lquida a slida, o de gaseosa a lquida. Por otra parte, la qumica estudia la estructura de las sustancias a su nivel molecular. Y por ltimo, pero no menos importante, sus propiedades. En el presente trabajo se desarrollan temas de la qumica como los compuestos orgnicos e inorgnicos, las propiedades fsicas y mecnicas de los elementos, las reacciones qumicas y la ley de la conservacin de la masa.

I.

Nomenclatura qumica de los compuestos orgnicos

El trmino latino nomenclatra se refiere a una lista de nombres, al igual que al nomenclador; esta palabra puede indicar un proveedor o el locutor de los nombres) en qumica orgnica es una metodologa establecida para denominar y agrupar los compuestos orgnicos. Nombrar "cosas" es una parte de nuestra comunicacin en general por uso de palabras y el lenguaje: es un aspecto de la taxonoma cotidiana para distinguir los objetos de nuestra experiencia, junto con sus similitudes y diferencias, para identificar, nombrar y clasificar. El uso de nombres, as como los diferentes tipos de sustantivos incorporados en diferentes idiomas, conecta a la nomenclatura con la lingstica terica, mientras que la forma de la estructura mental que se utiliza para comprender el mundo en relacin con el significado de las palabras se estudia a travs de la lgica conceptual y la filosofa del lenguaje. Actualmente, la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC) es la mxima autoridad en materia de nomenclatura qumica, la cual se encarga de establecer las reglas correspondientes. Las cadenas de Simplified Molecular Input Line Entry Specification (SMILES) se utilizan de forma comn para describir compuestos orgnicos, y es una forma de "denominarlos".

1. Nmero de oxidacin Se denomina nmero de oxidacin a la carga que se le asigna a un tomo cuando los electrones de enlace se distribuyen segn ciertas reglas un tanto arbitrarias. 2. Lista de cationes y aniones mas comunes Cationes frecuentes Nombre comn Frmula Nombre tradicional Cationes simples Aluminio Al3+ Aluminio 2+ Bario Ba Bario 2+ Berilio Be Berilio + Cesio Cs Cesio 2+ Calcio Ca Calcio Cromo (II) Cr2+ Cromoso 3+ Cromo (III) Cr Crmico 6+ Cromo (VI) Cr Percrmico 2+ Cobalto (II) Co Cobaltoso 3+ Cobalto (III) Co Cobltico Cobre (I) Cu+ Cuproso 2+ Cobre (II) Cu Cprico 3+ Galio Ga Galio 2+ Helio He (partcula ) Hidrgeno H+ (Protn) 2+ Hierro (II) Fe Ferroso 3+ Hierro (III) Fe Frrico 2+ Plomo (II) Pb Plumboso 4+ Plomo (IV) Pb Plmbico Litio Li+ Litio 2+ Magnesio Mg Magnesio 2+ Manganeso (II) Mn Hipomanganoso 3+ Manganeso (III) Mn Manganoso 4+ Manganeso (IV) Mn Mangnico Manganeso (VII) Mn7+ Permangnico 2+ Mercurio (II) Hg Mercrico 2+ Nquel (II) Ni Niqueloso 3+ Nquel (III) Ni Niqulico + Potasio K Potasio Plata Ag+ Argntico + Sodio Na Sodio 2+ Estroncio Sr Estroncio 2+ Estao (II) Sn Estanoso

Estao (IV) Sn4+ Zinc Zn2+ Cationes poliatmicos Amonio NH4+ Hidronio H3O+ Nitronio NO2+ Mercurio (I) Hg22+ Aniones frecuentes Nombre formal Aniones simples Arseniuro Azida Bromuro Carburo Cloruro Fluoruro Fosfuro Hidruro Nitruro xido Perxido Sulfuro Yoduro Oxoaniones Arseniato Arsenito Borato Bromato Hipobromito Carbonato Hidrgenocarbonato Clorato Perclorato Clorito Hipoclorito Cromato Dicromato Yodato Nitrato Nitrito

Estnico Zinc

Mercurioso

Frmula Nombre alternativo As3 N3 Br C4 Cl F P3 H N3 O2 O22 S2 I AsO43 AsO33 BO33 BrO3 BrO CO32 HCO3 ClO3 ClO4 ClO2 ClO CrO42 Cr2O72 IO3 NO3 NO2

Bicarbonato

Fosfato PO43 Hidrgenofosfato HPO42 Dihidrgenofosfato H2PO4 Permanganato MnO4 Fosfito PO33 Sulfato SO42 Tiosulfato S2O32 Hidrgenosulfato HSO4 Bisulfato 2 Sulfito SO3 Hidrgenosulfito HSO3 Bisulfito Aniones de cidos orgnicos Acetato C2H3O2 Formiato HCO2 Oxalato C2O42 Hidrgenooxalato HC2O4 Bioxalato Otros aniones Hidrgenosulfuro HS Bisulfuro 2 Telururo Te Amiduro NH2 Cianato OCN Tiocianato SCN Cianuro CN Hidrxido OH 3. Regla de Formulacin En qumica existen 3 tipos de formulaciones, que son: 1-. Formulacin Clsica o Tradicional. 2-. Formulacin sistemtica o de IUPAC. 3-. Formulacin de Stock. Reglas generales de la formulacin Tradicional. 1-. Si un elemento tiene una valencia se le nombra con el nombre del elemento o el nombre acabado en -ico. 2-. Si un elemento tiene 2 valencias: - Mnimo acabado en -oso - Mayor acabado en -ico 3-. Si un elemento tiene 3 valencias: - Mnimo con prefijo hipo y sufijo oso (hipo - nombre - oso) - Medio acabado en -oso

- Mximo acabado en -ico 4-.Si un elemento tiene 4 valencias: - Minima con prefijo hipo y sufijo oso (hipo - nombre - oso) - Medio inferior acabado en -oso - Medio superior acabado en -ico - Mximo con prefijo per y sufijo -ico (per - nombre - ico) 5-.Si un elemento tiene 5 o ms valencias sigue la formulacin de Stock Reglas generales de la formulacin Sitemtica. 1-. Se nombran los elementos con el prefijo correspondiente al nmero que halla en la frmula. 2-. Los prefijos ms importantes son: Mono Di Tri Tetra Penta Hexa Hepta Reglas generales de la formulacin de Stock. 1-. Se nombra el elemento y a continuacin se pone la valencia con la que acta el elemento en la frmula en nmeros romanos y entre parntesis. 2-. Clculo de las valencias en las frmulas: A-. Todas las valencias son neutras. B-. En oxgeno en siempre forma con carga -2 C-. El hidrgeno en frmula formula acta con 1 Ejemplos -. SO2 - S+4 O2-4 4 H2SO4 - H+2 S+6 O2-8 6 HNO3 - H+1 N+5 O3-6 5 Cl2O7 - Cl2+14 O7-14 7

NH3 - N-2 N3+3 -3 4. Sistema de Nomenclatura segn IUPAC Es un sistema de nomenclatura de compuestos qumicos y de descripcin de la ciencia y de la qumica en general. Est desarrollado y actualizado bajo el patrocinio de la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada. Las reglas para nombrar compuestos orgnicos e inorgnicos estn contenidas en dos publicaciones, conocidas como el Libro Azul y el Libro Rojo, respectivamente. Una tercera publicacin, conocida como el Libro Verde, describe las recomendaciones para el uso de smbolos para cantidades fsicas (en asociacin con la IUPAP), mientras que el cuarto, el Libro Dorado, contiene las definiciones de un gran nmero de trminos tcnicos usados en qumica. Una compilacin similar existe para la bioqumica (en asociacin con el IUBMB), el anlisis qumico y la qumica macromolecular. Estos libros estn complementados por unas cortas recomendaciones para circunstancias especficas las cuales son publicadas de vez en cuando en la Revista de Qumica Pura y Aplicada.
5. Tipos de compuestos inorgnicos

De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos qumicos inorgnico se clasifican por grupos que poseen la misma caracterstica y comportamiento. Estos grupos, llamados tambin funciones, estn estructurados de la siguiente manera: xidos bsicos xidos cidos o anhdridos Hidruros cidos Sales

xidos bsicos: Estos compuestos estn formados por la unin de un metal y oxgeno; se encuentran comnmente e la naturaleza, ya que se obtienen cuando un metal se pone en contacto con el oxigeno del medio ambiente, y que con el paso del tiempo se va formando xido del metal correspondiente. Pueden prepararse industrialmente mediante la oxidacin de los metales. Ejemplos: xido de calcio, xido plmbico: Metal + Calcio) Oxgeno xido bsico 2CaO (xido de 2Ca2 + O2 (2-)

Pb4 + O2 (2-) Plmbico)

PbO2 (xido

En este caso, el calcio tiene el mismo nmero de oxidacin que el oxigeno, 2+ y 2respectivamente; por lo tanto, su relacin es 1 a 1. Por otra parte, la molcula de todos los metales es monoatmica y la del oxigeno es diatmica; en consecuencia, se requieren dos molculas de calcio para reaccionar con la del oxigeno y formar dos molculas e xido de calcio. El numero de oxidacin del plomo es 4+, mientras que el de cada oxigeno es 2-; por lo tanto la relacin es de un tomo de plomo por dos de oxigeno (1 a 2). xidos cidos o Anhdridos: Se forman al hacer reaccionar el oxgeno con elementos no metlicos. Como interviene el oxigeno en su formacin, son tambin conocidos como xidos, pero para diferenciar un xido bsico de un xido cido, a estos ltimos se les nombra anhdridos. Ejemplos: anhdrido carbnico (oxido de carbono), anhdrido hipocloroso. No Metal + Oxigeno xido cido C4+ carbnico) 2Cl2 (1+) + O2 (2-) Cl2O (anhdrido hipocloroso) El oxigeno y el cloro son molculas diatmicas, es decir, formadas por dos tomos. Cada tomo de oxgeno tiene como numero de oxidacin 2- y cada tomo de cloro 1+; en consecuencia, se necesitan dos tomos de cloro para unirse a un tomo de oxgeno; o bien, cuatro tomos de cloro por dos de oxgeno para formar dos molculas de anhdrido hipocloroso. Hidruros: Son compuestos formados de la unin del hidrogeno con elementos metlicos como el hidruro de estroncio, etc. La formacin de los hidruros es el nico caso en que el hidrogeno trabaja con valencia negativa. Ejemplos: hidruro de sodio, hidruro cprico. Metal de sodio) Cu2+ + H2 (1-) cprico) Hidrxidos: Se caracterizan por llevar en su molcula el radical (OH-) llamado radical oxhidrilo o hidroxilo. Se forman al agregar agua a un xido metlico. Ejemplos: hidrxido de calcio, hidrxido plmbico: Metal de calcio) + Agua Hidrxido CaO + H2O Ca(OH-) (hidrxido CuH2 (hidruro + Hidrgeno Hidruro 2NaH (hidruro 2Na1+ + H2 (1-) + O2 (2-) CO2 (anhdrido

PbO2 + 2H2O plmbico)

Pb(OH)4 (hidrxido

cidos: Tienen la caracterstica de que sus molculas inician siempre con el hidrgeno. Pueden ser:

Hidrcidos: Se forman con el hidrgeno y un no metal. Ej.: cido bromhdrico, cido clorhdrico. Oxicidos: Son aquellos que llevan oxgeno en su molcula adems del hidrgeno y el no metal. Ej.: cido sulfrico, cido ntrico.

Sales: Son compuestos que provienen de la sustitucin de los hidrgenos de los cidos por un metal, cuando reacciona un cido con un hidrxido; por lo tanto, de los hidrcidos resultan las sales haloideas o binarias, las cuales quedan formadas por un metal y un no metal. Ej.: cloruro de sodio, sulfuro de plata: Hidrcido + Hidrxido Sal haloidea o binaria + Agua De los oxicidos pueden formarse tres tipos de sales: oxisales neutras, cidas y complejas.

Oxisales neutras: Se forman cuando se sustituyen totalmente los hidrgenos del cido. Ej.: nitrato de sodio, sulfato de potasio. Oxisales cidas: Se obtienen cuando la sustitucin de los hidrgenos es parcial. Oxisales complejas: Resultan de la sustitucin de los hidrgenos del cido por dos o tres metales diferentes. Ej.: fosfato de calcio y potasio. Estequiometria de formula

I.

Estructuralmente las substancias qumicas estn constituidas por entidades elementales o partculas poliatmicas originadas por combinaciones de tomos de los elementos componentes; combinaciones que dan lugar a molculas (substancias moleculares) o unidades frmula (compuestos inicos) u otras estructuras. La frmula qumica de una substancia es una expresin simblica que indica la identidad y el nmero de cada uno de los tomos combinados en las entidades elementales constituyentes de la substancia. La identidad de los tomos la proporciona los smbolos qumicos de los correspondientes elementos componentes; y el nmero de tomos de cada elemento est indicado por un subndice numrico llamado subndice estequiomtrico. Dicho subndice slo puede ser un nmero entero y mayor que cero, de acuerdo con la teora atmica de Dalton.

1. CONCEPTOS

a. El mol (smbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de

sustancia, una de las siete magnitudes fsicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.
b. La masa molar (smbolo M) de un tomo o una molcula es la masa de un

mol de dicha partcula expresada en gramos. Es una propiedad fsica caracterstica de cada sustancia pura. Sus unidades en qumica son los gramos por mol (g/mol o g mol1). Esta magnitud tiene el mismo valor numrico que la masa molecular de dicha partcula, pero en vez de estar en unidad de masa atmica est en gramos/mol. La masa molar est relacionada con el peso molecular o masa molar relativa (Mr) de un compuesto, con las masas atmicas relativas o pesos atmicos estndar de los elementos constituyentes. c. El volumen molar de una sustancia, simbolizado Vm,1 es el volumen de un mol de sta. La unidad del Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico por mol: m3 mol-1

d. Nmero de Avogadro
En qumica y en fsica, la constante de Avogadro (smbolos: L, NA) es el nmero de entidades elementales (normalmente tomos o molculas) que hay en un mol, esto es (a partir de la definicin de mol), el nmero de tomos de carbono contenidos en 12 gramos de carbono-12.2 3 Originalmente se llam nmero de Avogadro. En 2006, la CODATA recomend este valor de:1

Donde (30) se refiere a la incertidumbre estndar de la constante, concretamente al valor 0.000 000 301023 mol1. I. Reaccin qumica Reaccin qumica cambio qumico es todo proceso qumico en el cual dos o ms sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro.

1. Definicin

A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas. 2. Contenido de la Ecuacin qumica Es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las sustancias que reaccionan (reactivos reactantes) y las sustancias o productos que se obtienen. Tambin nos indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reaccin. Las ecuaciones qumicas son el modo de representarlas. Se utilizan para describir lo que sucede en una reaccin qumica en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros; en el primero, los smbolos o frmulas de los reactantes, reaccionantes o reactivos y en el segundo los smbolos o frmulas de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha, indicando el sentido de la reaccin.
3. Tipos bsicos de reacciones qumicas:

Combinacin:

Es un tipo de reaccin en la que dos o ms sustancias puras se unen para formar una sustancia compuesta, es decir, dos reactivos se combinan para formar un solo producto. Descomposicin. Es una reaccin en que una sustancia compuesta se descompone para dar origen a dos o ms sustancias simples. Desplazamiento: Es una reaccin en la que ocurre la sustitucin o desplazamiento de uno de los elementos que forma parte de un compuesto por otro. Doble descomposicin: Llamada tambin doble desplazamiento. Es un tipo de reaccin en la que dos sustancias compuestas forman dos nuevas sustancias intercambiando sus componentes. Reacciones espontneas: Son aquellas que no necesitan condiciones provocadas artificialmente para que se produzcan. Reacciones provocadas: Son aquellas reacciones que requieren la intervencin un agente parta que se produzcan.

Reacciones endotrmicas:

Se llaman de esta manera a aquellas reacciones qumicas que absorben energa calrica mientras se produce la reaccin. Reacciones exotrmicas: Reacciones de neutralizacin: Son aquellas que desprenden energa en forma de calor. Son aquellas en las que un cido reacciona con una base dando agua y la sal correspondiente. Reacciones completas o irreversibles: En muchas ocasiones, la conversin de unas sustancias en otras es continua, disminuyendo la concentracin de los cuerpos iniciales hasta que uno de ellos se acaba. En este momento la reaccin cesa; este tipo de reacciones se denominan reacciones irreversibles y se realizan en un solo sentido, por ejemplo: Na(OH) + HCl ---- NaCl + H2O. Reacciones incompletas o reversibles: Las reacciones reversibles son aquellas en que los cuerpos iniciales tienen concentraciones que disminuyen a medida que avanza la reaccin hasta que alcanzan un cierto nivel a partir del cual permanecen constantes, se llega a un estado en el que la concentracin de cada sustancia ya no cambia; es el estado de equilibrio qumico. Se representan por dos flechas de sentidos opuestos para indicar la reversibilidad de la reaccin, por ejemplo: 2HCl + Zn === ZnCl2 + H2. 1. Identificacin de Reacciones qumicas en la naturaleza En toda reaccin qumica la masa se conserva, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos". La combustin, uno de los grandes problemas de la qumica del siglo X, despert el inters de Lavoisier porque ste trabajaba en un ensayo sobre la mejora de las tcnicas del alumbrado pblico de Pars. Comprob que al calentar metales como el estao y el plomo en recipientes cerrados con una cantidad limitada de aire, estos se recubran con una capa de calcinado hasta un momento determinado en que sta no avanzaba ms. Si se pesaba el conjunto (metal, calcinado, aire, etc.) despus del calentamiento, el resultado era igual al peso antes de comenzar el proceso. Si el metal haba ganado peso al calcinarse, era evidente que algo del recipiente deba haber perdido la misma cantidad de masa. Ese algo era el aire. Por tanto, Lavoisier

demostr que la calcinacin de un metal no era el resultado de la prdida del misterioso flogisto, sino la ganancia de algo muy material: una parte de aire. La experiencia anterior y otras ms realizadas por Lavoisier pusieron de manifiesto que si se tiene en cuenta todas las sustancias que forman parte en una reaccin qumica y todos los productos formados, nunca vara la masa. Esta es la ley de la conservacin de la masa, que podemos enunciarla, entonces, de la siguiente manera: En cualquier reaccin qumica la masa se conserva, es decir, la masa y la materia ni se crea ni se destruye, slo se transforma y permanece invariable. Para Lavoisier los cambios en las sustancias no producan la creacin o destruccin de materia. Experimentalmente (utiliz y perfeccion la balanza) demostr que la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. "Durante un cambio qumico no existe cambio en la masa de los reactivos al convertirse en productos". " - El hierro al oxidarse gana masa? La madera al quemarse pierde masa?En un sistema cerrado (Sin intercambiar materiales con el exterior) la masa total de las sustancias existentes no vara aunque se produzca cualquier reaccin qumica entre ellas. En las reacciones nucleares (no en las reacciones qumicas habituales) hay una relacin entre masa y energa E=mc2 . La Masa se puede transformar en energa y la energa se puede transformar en masa. 100 Kcal = 4.65x10-12 Kg.

Conclusiones

La historia de la qumica est intensamente unida al desarrollo del hombre, ya que abarca todas las transformaciones de materias y las teoras correspondientes. Por otra parte, la historia de la qumica se relaciona, en gran medida, con la historia de los qumicos y segn la nacionalidad o tendencia poltica se resalta en mayor o menor grado los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nacin, aunque estos finalmente han beneficiado a toda la humanidad. Los bioelementos son importantes para la vida de los seres vivos, porque forman un 95% de stos. Los elementos bsicos de la vida son el nitrgeno, carbono, oxgeno e hidrgeno. Las plantas, los animales y los humanos contienen agua como un componente inorgnico esencial para su desarrollo y existencia. Hay compuestos orgnicos y compuestos inorgnicos; muchos de ellos se emplean comnmente tanto en el hogar como en la industria, as como en el trabajo agrcola; algunos de ellos los transforma el hombre a partir de materias primas que adquiere del medio natural. En la naturaleza se encuentran una serie de sustancias que se unen, se mezclan, se combinan y forman todos los materiales que constituyen las diferentes capas de la tierra y que se encuentran en cualquiera de los tres estados de la materia: slido, lquido o gaseoso. Los compuestos orgnicos constituyen un grupo especial de compuestos que tienen como base en su formacin al carbono C y a cuyo estudio se dedica la rama de la qumica denominada qumica orgnica o qumica del carbono.

Infografa

Gutirrez, Juan Luis. Consultor Didctico reas. Tomo Fsica y Qumica. Ediciones Nauta. Espaa. 1992. Pginas 198-206. Rodrguez, Mara del Pilar. Qumica. 9 grado. Editorial Salesiana. Caracas. 2005.1 Edicin. Pginas 95-110. Requeijo, Daniel. Requeijo, Alicia. Qumica Orgnica. 2 Ao ciclo diversificado. Editorial Biosfera. Caracas. 2007. Primera Edicin. Pginas 712.