KEBAB-MASTER

ENDÜSTRİYEL MUTFAK CİHAZLARI SAN. ve TİC. LTD. ŞTİ.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Аппаратом для шаурмы

Модельный ряд:
ND-2G; ND-3G
ND-4G; ND-4G; ND-
5G
Сделано в Турции.

ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД УСТАНОВКОЙ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АППАРАТА НЕОБХОДИМО

ПРОЧИТАТЬ РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ.
İ.O.S.B Eskoop Sanayi Sitesi D-1 Блок № 8 - Икителли - Стамбул – Турция
www.isikgat.com - info@isikgaz.com

ВВЕДЕНИЕ
Уважаемый клиент;
Во-первых, спасибо, что выбрали нашу компанию. Наше оборудование произведено в соответствии с
международными стандартами. Мы рекомендуем вам прочитать руководство пользователя для максимальной
эффективности и долгосрочного использования нашего оборудования.
Пожалуйста, внимательно прочитайте руководство перед установкой и использованием оборудования. Если
вы будете эксплуатировать печь, не прочитав руководство, гарантия не будет действовать.
Следует внимательно прочитать руководство, в котором содержится информация об установке, использовании
и обслуживании приобретенного вами продукта.
Убедитесь, что газовая установка, к которой будет подключено устройство, подготовлена
квалифицированным персоналом в соответствии с правовыми нормами, прежде чем наш авторизованный
сервисный персонал подключит оборудование.
Обратитесь в ближайший авторизованный сервис за информацией, в которой вы сомневаетесь и не понимаете.
Напоминаем, что если обслуживающий персонал, вызванный для сборки, будет вынужден ждать, то вы будете
оплачивать все расходы и издержки за ожидание за каждый час простоя.
Мы надеемся, что вы получите максимальную выгоду от нашего продукта.
Инструкции в этом буклете были подготовлены в соответствии со стандартами CE.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ и ЗНАКИ
Руководство пользователя и разъяснения предупреждений и знаков для оборудования.
УСТРОЙСТВО ДОЛЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В ХОРОШО
ПРОВЕТРИВАЕМОМ ПОМЕЩЕНИИ, И ПРИ УСТАНОВКЕ СОБЛЮДАЙТЕ ВСЕ
ПРИМЕНИМЫЕ МЕСТНЫЕ ЗАКОНЫ И ПРАВИЛА.
ПЕРЕД ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ ОБОРУДОВАНИЯ ИЗУЧИТЕ ДАННОЕ
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

ПРИ РАБОТЕ С ОБОРУДОВАНИЕМ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПЕРЧАТКИ.

НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К ГОРЯЧИМ ПОВЕРХНОСТЯМ ГОЛЫМИ РУКАМИ

ОТКЛЮЧИТЕ ПИТАНИЕ ПЕРЕД ОТКРЫТИЕМ ДВЕРЦЫ ПЕЧИ

НЕ РАСПЫЛЯЙТЕ ВОДУ НА ОБОРУДОВАНИЕ

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОБОРУДОВАНИЕ ВО ВЗРЫВООПАСНОЙ СРЕДЕ

СОБЛЮДАЙТЕ МИНИМАЛЬНЫЕ ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВЬЯ И

БЕЗОПАСНОСТИ

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

• Расстояние между оборудованием и баллоном со сжиженным газом должно быть не менее 50 см.
• Все виды легковоспламеняющихся твердых жидких материалов (одежда, спирт и производные
горючие продукты, древесно-пластиковые материалы, шторы и т.д.) никогда не должны находиться в
зоне, где работает устройство.
• Вся наша продукция может использоваться совместно.
• Не проводите чистку водой под давлением.
• Данное оборудование должно быть установлено в соответствии с действующими нормами и
использоваться только в хорошо проветриваемом помещении.
• Ознакомьтесь с инструкциями перед установкой и использованием оборудования.
• Оборудование предназначено для промышленного использования и должно использоваться только
квалифицированным персоналом.
• Запрещается проводить ремонтные работы оборудования, обратитесь к изготовителю или в
авторизованный сервисный центр.
• В зоне, где используется оборудование, при возникновении возгорания используйте огнетушитель,
закрыв без паники газовые клапаны и электрический выключатель. Никогда не используйте воду для
тушения пламени. Вода ускорит распространение огня.
• Масло, пролитое на пол во время работы с оборудованием, необходимо убрать. В противном случае
рабочая поверхность около оборудования станет скользкой.
• Запах газа означает сигнал об утечке газа. В этом случае закройте вентиль прибора и главный
газовый вентиль, откройте двери и окна, не используйте оборудование, так как это может привести к
возникновению искр или пламени. Немедленно свяжитесь с нашим сервисным центром.
• Оборудование работает только на сжиженном или природном газе.
• Оборудование следует использовать только в хорошо проветриваемых помещениях.
• Не пускайте детей в рабочую зону с горячими поверхностями.

ТРАНСПОРТИРОВКА И УСТАНОВКА
Место установки; УСТАНОВКА И ЗАМЕНА СОЕДИНИТЕЛЬНЫХ ШЛАНГОВ осуществляется
ТОЛЬКО сотрудниками уполномоченного сервиса.
• Оборудование можно транспортировать вспомогательными транспортными средствами, такими как
вилочные погрузчики.
• Ножки вилочного погрузчика помещаются под оборудование, и устройство транспортируется.
• Если расстояние транспортировки большое, перемещайтесь медленно, при необходимости
оборудование должно быть закреплено на поддоне во избежание появление вибраций или
отрегулировано человеком.
Не разбивайте и не роняйте оборудование во время транспортировки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип: Аппарат для шаурмы

Бренд: Kebab-Master
Модель: ND-2G / ND-3G / ND-4G / ND-5G/ ND-6G
Гарантийный срок: 6 Месяцев
Макс. время ремонта: 14 РАБОЧИХ ДНЕЙ
Срок службы устройства: 10 ЛЕТ
В рамках технического развития сохраняется право на изменение конструкции и типа устройства.
Модель ND-2G ND-3G ND-4G ND-5G ND-6G
Тип продукта А1 А1 А1 А1
Мощность (кВт) 7,85 11,25 14,85 20,00 22,50
Расход (м3/ч) 0.63344 0.9516 1.2688 1,5860 1,9060
Категория газа II2H3B/P II2H3B/P II2H3B/P II2H3B/P
Тип газа и G29-21мбар G29-21мбар G29-21мбар G29-21мбар G29-21мбар
давление G29-21мбар G29-21мбар G29-21мбар G29-21мбар G29-21мбар
Размеры 46x55x70 46x55x93 51x55x93 51x55x 52x55x130

МОНТАЖ
Размещение данного оборудования вплотную к стенам, перегородкам, кухонной мебели,
декоративным покрытиям и т. п., возможно, если они выполнены из негорючего материала или
покрыты подходящим негорючим изоляционным материалом ISI, расстояние между ними должно
составлять не менее 5 см, в иных случаях расстояние должно быть не менее 20 см.
Максимальное внимание рекомендуется уделить правилам пожарной безопасности.
• Следует отрегулировать ножки печи и убедиться, что оборудование стоит на плоской поверхности.
• Все газовые соединения устройства должны соответствовать стандартам ISO 7-1 или ISO 228-1.
• Перед подключением устройства к источнику газа уполномоченным персоналом технического
обслуживания необходимо проверить этикетку на оборудовании с данными, а подключение газа
должно быть выполнено в соответствии с указанным типом газа и давлением. Соединения не должны
выполняться при разных типах газа и/или давления.
• После подключения устройства к газовой системе отсутствие утечки газа необходимо проверить с
помощью теста с мыльными пузырями.
• После проверки устройства уполномоченным обслуживающим персоналом, при необходимости
следует отрегулировать подачу воздуха. Заявленная мощность устройства не может быть изменена
по требованию пользователя. Любое вмешательство в работу клапанов и форсунок с этой целью
исключает гарантию на устройство.
Не используйте на оборудовании неоригинальные запасные части. Если будут установлены запасные
части, не поставляемые нашей компанией, гарантия на оборудование не будет действовать.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
ЗАПУСК И ВКЛЮЧЕНИЕ
Для подачи газа розжиг производится нажатием на кнопку газа и поворотом ее против часовой
стрелки. Поскольку ваш прибор оснащен предохранительным клапаном, его необходимо
активировать, удерживая кнопку подачи газа в течение 5-15 секунд после обеспечения розжига, в
противном случае печь остановит зажигание.

ОТКЛЮЧЕНИЕ
• Чтобы полностью выключить оборудование, поверните кнопку подачи газа по часовой стрелке,
чтобы остановить подачу.
• После выключения оборудования рекомендуется закрыть вентиль подачи газа во избежание
возгорания.
• Если по какой-либо причине пламя погаснет во время работы печи, система безопасности на
газовом клапане перекроет подачу газа в течение максимум 60 секунд.

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
А. ОЧИСТКА
• Очищайте всю внешнюю поверхность устройства губкой и жидким чистящим средством до и после
первого и каждого последующего использования.
• Не используйте абразивные очистители, допустимо применять чистящие средства для стали (При
необходимости используйте химический очиститель). Протрите теплой водой с мылом.
• После очистки влажной тканью до того, как грязь высохнет, вытрите насухо чистой тканью. Перед
очисткой убедитесь, что печь остыла.
Б. ОБСЛУЖИВАНИЕ
• Периодическое техническое обслуживание должно выполняться подготовленным техническим
персоналом.
• В зависимости от интенсивности использования оборудования мы рекомендуем выполнять ТО не
реже одного раза за 6 месяцев. Даже в течение гарантийного срока техническое обслуживание
устройства нашим авторизованным сервисным персоналом является платным.
Форсунки: отверстие форсунки должно быть абсолютно чистым.
Горелка: Отверстия должны быть чистыми и не засоренными.
Смесители: Рекомендуется смазывать через определенные промежутки времени детали, которые
снимаются во время очистки, снятие и сборка проводятся только подготовленным техническим
персоналом. Необходимые элементы управления должны быть снова проверены с помощью мыльной
пены во избежание утечки газа после сборки.
ПЕРЕЧЕНЬ ЗАМЕНЯЕМЫХ ЧАСТЕЙ
- ГАЗОВЫЙ КЛАПАН ВОСПЛАМЕНЯЮЩЕЙСЯ ГОРЕЛКИ
- ИНЖЕКТОР

ПРИМЕНЕНИЕ ДРУГИХ ВИДОВ ТОПЛИВА

Устройство работает на СЖИЖЕНОМ или ПРИРОДНОМ ГАЗЕ, и его переход на
другой вид топлива строго запрещен.

ГАРАНТИЙНЫЕ УСЛОВИЯ

1. Документы без даты продажи, штампа производителя и поставщика недействительны. Чтобы

воспользоваться гарантией, необходимо предъявить гарантийный талон.
2. Оборудование; На него распространяется гарантия от неисправностей, которые могут возникнуть
из-за дефектов материалов и изготовления, при условии, что он установлен и используется, как
описано в руководстве по сборке, использованию и техническому обслуживанию.
3. Определение неисправностей, на которые распространяется гарантия, способ устранения и
определение места, принадлежит нашей КОМПАНИИ.
4. Предоставление гарантии; В случае соблюдения руководства по установке, использованию и
техническому обслуживанию, а также гарантийных условий, оно принадлежит только гарантийному
устройству, и никакие права или компенсация не могут быть заявлены под каким-либо другим
именем.
5. Тип устройства указан в гарантийном талоне или на устройстве. При соскабливании, стирании или
изменении информации, содержащей номер модели и серийный номер, гарантия будет
аннулирована.
6. Гарантия включает в себя техническое обслуживание и ремонт только при неисправностях,
связанных с дефектами материалов и изготовления, которые могут возникнуть в течение срока
действия. Дефекты и детали, на которые распространяется гарантия, ремонтируются и заменяются
бесплатно. Недавно установленные детали принадлежат НАШЕЙ КОМПАНИИ.
7. Только персонал НАШЕЙ КОМПАНИИ может устранять неисправности в течение гарантийного
срока. На устройство, в работу которого вмешалось постороннее лицо или лица, не распространяется
гарантия.
8. Установка должна производиться подготовленным сервисным персоналом, а в случае изменения
места использования устройства необходимо уведомить сервисную службу.
9. В случае появления какой-либо неисправности во время использования следует уведомить
авторизованный сервис.
10. Устранение повреждений и неисправностей, которые могут возникнуть в процессе погрузки,
разгрузки и отгрузки, не входящие в сферу ответственности нашей КОМПАНИИ, не являются
гарантийными. Точно так же устранение повреждений и неисправностей, вызванных внешними
факторами во время использования устройства, не является гарантийным.