UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CAMPUS EXPERIMENTAL DE ITAPEVA ENGENHARIA INDUSTRIAL MADEIREIRA ANATOMIA DA MADEIRA (Notas de aula) Prof.

Ricardo Marques Barreiros PROPRIEDADES ORGANOLPTICAS DA MADEIRA As caractersticas da madeira que so capazes de impressionar os sentidos so: cor, cheiro, sabor, textura, gr, brilho, figura, peso e dureza. A estas caractersticas d-se o nome de propriedades organolpticas da madeira. As classificaes adotadas seguem as normas Copant (1974). Cor Esta propriedade tem um significado todo especial para os brasileiros, uma vez que foi da cor avermelhada da madeira de uma espcie nativa, o pau-brasil (Caesalpinia echinata Caesalpiniaceae), que se originou o nome de nosso pas. A variao da cor natural da madeira devida impregnao de diversas substncias orgnicas nas clulas e nas paredes celulares (tanino, resinas, fenis, estibenos, quinonas, etc.), depositadas de forma mais acentuada no cerne. Alguns desses produtos so txicos para fungos, insetos e agentes marinhos xilfagos, razo por que freqentemente madeiras de cores escuras apresentam grande durabilidade. A cor da madeira de grande importncia sob o ponto de vista prtico pela influncia que exerce sobre o seu valor decorativo. Substncias corantes, quando presentes em elevadas concentraes, podem ser extradas comercialmente e aplicadas na tintura de tecidos, couros, etc., como, por exemplo, o pau-brasil, a taiva (Chlorophora tinctoria) e o pau-campeche (Haematoxylum campechianum - Caesalpiniaceae), etc. A cor de importncia secundria para a anatomia e identificao de madeiras e deve ser considerada com reservas, pois comum encontrar-se entre indivduos de uma mesma espcie e at em um nico tronco uma ampla gama de variao natural de tonalidades, por exemplo entre cerne e alburno, deposies anormais de substncias corantes, etc. Poucas so as madeiras que apresentam uma colorao inconfundvel como o pau-roxo (Peltogyne sp - Caesalpiniaceae), o pau-amarelo (Euxylophora paraensis - Rutaceae), o bano (Diospyros ebenum - Ebenaceae), etc. A intensidade da colorao varia do bege claro ao marrom escuro, quase preto. Existem ainda madeiras amarelas, avermelhadas e alaranjadas. A cor tende a alterar-se com o passar do tempo, escurecendo devido oxidao causada principalmente pela luz quando exposta ao sol; altera-se tambm com o teor de umidade, normalmente escurecendo quando exposta ao ar, em virtude da oxidao de componentes orgnicos contidos no lenho; quando em contato com determinados metais ou quando atacada por certos fungos e bactrias. Finalmente a cor passvel de modificaes artificiais por meio de tinturas e descoloraes (Por exemplo, mudanas de cor produzidas pela gua ou vapor). Sob este aspecto, muitas espcies so alteradas e comercializadas como madeiras valiosas, da a importncia de uma identificao fundamentada em caracteres anatmicos peculiares e inalterveis. Devido sua subjetividade, ao se descrever a aparncia macroscpica de madeiras, recomenda-se o uso da tabela de Munsell para tecidos vegetais (Munsell color for plant tissues. Baltimore, 1952) ou para solos (Munsell soil color chart. Baltimore, 1975). Nome cientfico Nome vulgar Famlia Cor da madeira Pau-rainha Brosimum rubescens Moraceae Avermelhada Muirapiranga Eperua schomburgkiana Caesalpiniaceae Avermelhada Muiracatiara Astronium lecointei Anacardiaceae Avermelhada 1

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CAMPUS EXPERIMENTAL DE ITAPEVA ENGENHARIA INDUSTRIAL MADEIREIRA ANATOMIA DA MADEIRA (Notas de aula) Prof. Ricardo Marques Barreiros Pau-brasil Caesalpinia echinata Pau-amarelo Euxylophora paraensis Violeta Peltogyne catingae Roxinho Peltogyne subsselis Piqui-marfim-roxo Aspidosperma obscurinervium Piqui-marfim Aspidosperma desmanthum Maaranduba Manilkara huberi Jacarand-do-par Dalbergia spruceana Corao-de-negro Swartzia panacoco Pau-santo Zollernia paraensis Caesalpiniaceae Rutaceae Caesalpiniaceae Caesalpiniaceae Apocynaceae Apocynaceae Sapotaceae Fabaceae Caesalpiniaceae Caesalpiniaceae Avermelhada Amarelada Arroxeada Arroxeada Arroxeada Alaranjada Marrom Marrom Enegrecida Enegrecida

Cheiro O cheiro uma caracterstica difcil de ser definida. O odor tpico que algumas madeiras apresentam deve-se presena de certas substncias volteis que se concentram principalmente no cerne. Devido volatilidade destes materiais, em peas de madeira muito antigas o cheiro tende a diminuir mediante a exposio, mas pode ser realado raspando-se, cortando-se ou umedecendo-se a madeira seca. O odor natural da madeira pode ser agradvel como o do sassafrs (ocotea pretiosa Lauraceae), do pau-rosa (Aniba duckei Lauraceae), do cedro (Cedrela fissilis Meliaceae), do cedro-rosa (Cedrela odorata Meliaceae), ou desagradvel como o de algumas canelas do gnero Nectandra (Lauraceae), valorizando ou limitando a sua utilizao. Na confeco de embalagens para ch e produtos alimentcios, as madeiras devem ser inodoras. No caso especfico de charutos, entretanto, o sabor melhora quando estes so acondicionados em caixas de madeira de cedro (Cedrela sp Meliaceae). Por seu agradvel aroma, algumas espcies so exploradas comercialmente na fabricao de artigos de perfumaria como o cedro-rosa e o sndalo (Santalum lbum Santalaceae). Segundo Panshin & Zeeuw (1980), a madeira deste ltimo usada no Oriente como incenso e o cinamomo-cnfora (Cinnamomum camphora Lauraceae) empregado na confeco de bas para armazenamento de ls e peles, por sua propriedade de repelir insetos. Madeiras para mveis no podem apresentar, por exemplo, cheiro desagradvel, assim como para palito de dente, espeto para churrasco, p de sorvete, colheres de madeira, etc. Madeiras que apresentam odor agradvel: -Pau-rosa (Aniba roseaodora Lauraceae); -Cerejeira (Torresea acreana Fabaceae); -Casca-preciosa (Aniba canellila Lauraceae); -Cedro (Cedrela odorata Meliaceae); -Louro-aritu (Licaria aritu Lauraceae). Madeiras que apresentam odor desagradvel: -Cupiba (Goupia glabra Celatraceae); -Macucu-de-paca (Aldina heterophylla Caesalpiniaceae); -Angelin-pedra (Dinizia excelsa Mimosaceae). Sabor ou gosto Em geral, o sabor e o cheiro so propriedades intimamente relacionadas por se originarem das mesmas substncias. Na prtica, s excepcionalmente o sabor contribui para a identificao e distino de espcies. Como exemplo de madeiras brasileiras com sabor caracterstico temos o 2

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CAMPUS EXPERIMENTAL DE ITAPEVA ENGENHARIA INDUSTRIAL MADEIREIRA ANATOMIA DA MADEIRA (Notas de aula) Prof. Ricardo Marques Barreiros Angelim-amargoso (Vatairea guianensis Fabaceae), o marapu (Simarouba amara Simaroubaceae), etc. De um modo geral, madeiras com elevado teor de tanino apresentam sabor amargo. O gosto pode excluir a utilizao da madeira para determinados fins, como embalagens para alimentos (frutas e verduras), palitos de dente, de picol e pirulitos, ps de sorvete, brinquedos para bebs, etc. Ateno: O gosto de testar o gosto da madeira deve ser evitado, pois pode causar reaes alrgicas em pessoas sensveis ou a madeira pode estar tratada com substncias txicas a insetos e fungos. Sabor amargo: Peroba-rosa (Aspidosperma polyneuron Apocinaceae); Piqui-marfim-do-roxo (Aspidosperma obscurinervium Apocinaceae). Sabor picante: Surucucumir (Spathelia excelsa Rutaceae). Sabor adocicado: Casca-doce (Glycoxylon sp Sapotaceae). Textura o efeito produzido na madeira pelas dimenses, distribuio e percentagem dos diversos elementos estruturais constituintes do lenho no seu conjunto. Nas Angiospermas determinada sobretudo pelo dimetro dos vasos e largura dos raios; nas Gimnospermas, pela maior ou menor nitidez, espessura e regularidade dos anis de crescimento. Encontramos os seguintes tipos de textura de acordo com o grau de uniformidade da madeira: -grosseira ou grossa; -mdia; -fina. No primeiro caso esto includas as madeiras com poros grandes e visveis a olho nu, parnquima axial contrastante ou raios largos e no recebem bom acabamento. Exemplos: carvalho (Quercus sp Fabaceae); louro-faia (Roupala sp Proteaceae); acapu (Vouacapoua americana Caesalpiniaceae), etc. As de textura fina fazem parte as madeiras cujos elementos so de dimenses muito pequenas e se encontram principalmente distribudos de forma difusa no lenho, conferindo-lhe uma superfcie homognea e uniforme. Exemplos: pau-marfim (Balfourodendron riedelianum Rutaceae), pauamarelo (Euxylophora paraensis Rutaceae), etc. No caso das Gimnospermas, quando o contraste entre as zonas de lenho primaverial e outonal bem marcante, a madeira apresenta-se de constituio heterognea e pode ser dita de textura grossa, como por exemplo no pinus (Pinus elliottii Pinaceae), ao passo que, se o contraste for pouco evidente ou indistinto, a sua superfcie ser uniforme e sua textura fina, como por exemplo no pinheiro-bravo (Podocarpus lambertii Podocarpaceae). Textura Nome comum Nome cientfico Famlia Grossa Melancieira Alexa grandiflora Fabaceae Louro-gamela Nectandra rubra Lauraceae Sucupira preta Diplotropis purpurea Fabaceae Mdia Muiracatiara Astronium lecointei Anacardiaceae Juta Dialium guianensis Caesalpinaceae Cupiba Goupia glabra Celastraceae Fina Peroba-rosa Aspidosperma polyneuron Apocinaceae Breu-almescla Protium heptaphyllum Burseraceae Acariquara Minquartia guianensis Olacaceae

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CAMPUS EXPERIMENTAL DE ITAPEVA ENGENHARIA INDUSTRIAL MADEIREIRA ANATOMIA DA MADEIRA (Notas de aula) Prof. Ricardo Marques Barreiros Brilho a capacidade de uma determinada madeira refletir a luz incidente. A face longitudinal radial sempre a mais reluzente pelo efeito das faixas horizontais dos raios, devido ao espelhado dos raios. A importncia do brilho principalmente de ordem esttica, e esta propriedade pode ser acentuada artificialmente por polimentos e acabamentos superficiais. Sob o ponto de vista de identificao e distino de madeiras, esta caracterstica irrelevante. Algumas espcies apresentam brilho natural facilmente visvel, como o louro-inhamu (ocotea cymbarum Lauraceae) e pau-pombo (Tapirira guianensis Anacardiaceae). Figura ou desenho o conjunto de desenhos e alteraes de carter decorativo que a madeira apresenta e que a torna facilmente distinta das demais. Esta caracterstica pode acentuar consideravelmente a valorizao da espcie no mercado. As figuras podem ter origem na formao de ns, no espelhado dos raios, em depsitos naturais de resina, em faixas de fibras mais escuras, etc. o termo usado para descrever a aparncia natural das faces da madeira que resulta das vrias caractersticas macroscpicas: cerne, alburno, cor, gr, e principalmente de dois elementos estruturais: anis de crescimento e raios, e obviamente, do plano de corte em si. Desenhos especialmente atraentes tm sua origem em certas anormalidades como: gr irregular, galhas, troncos aforquilhados, ns, crescimento excntrico, deposies irregulares de substncias corantes, etc. Certos tipos de desenhos possuem denominaes especiais como: figura prateada (silver picture) pelo efeito dos raios; olho de passarinho (bird eye), causado pela presena de brotos adventcios, etc. Madeiras que apresentam figuras: Angelim-rajado (Pithecelobium racemosum Mimosaceae); Saboarana (Swartzia laevicarpa Caesalpinaceae). Dureza A dureza uma propriedade mecnica intimamente associada massa especfica. Pode ser grosseiramente avaliada pela impresso da unha nas faces da madeira, contribuindo tambm para a distino de espcies. Pode ser verificada atravs do corte com estilete ou navalha no plano transversal. Pode ser classificada em macia, moderadamente dura ou dura. Espcies macias ao corte: -Sumama (Ceiba pentandra Bombacaceae); -Fava-arara-tucupi (Parkia paraensis Mimosaceae); -Assacu (Hura creptans Euphorbiaceae). Espcies moderadamente duras: -Anani (Symphonia globulifera Clusiaceae); -Cedro (Cedrela odorata Meliaceae); -Itaba (Mezilaurus itauba Lauraceae). Espcies duras: -Sucupira amarela (Enterolobium schomburgkii Mimosaceae); -Tatajuba (Bagassa guianensis Moraceae). 4

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CAMPUS EXPERIMENTAL DE ITAPEVA ENGENHARIA INDUSTRIAL MADEIREIRA ANATOMIA DA MADEIRA (Notas de aula) Prof. Ricardo Marques Barreiros Gr Relaciona-se orientao das clulas em relao ao eixo vertical da rvore. Quando esto dispostas de maneira paralela ao crescimento axial, a gr direita ou regular. Quando apresenta desvios ou inclinaes em relao ao eixo principal do tronco, a gr chamada irregular. Estas variaes decorrem de muitas razes, , sendo a principal delas as caractersticas genticas que controlam o crescimento e a diviso celular. Quando a madeira apresenta gr direita, os processos de secagem e desdobro so facilitados. A resistncia mecnica tambm consideravelmente maior, no ocorrendo inclusive deformaes comuns nas peas de madeira. Da gr dependem vrias caractersticas da madeira, como a probabilidade a empenamentos e a reteno de pregos (madeiras de gr irregular retm melhor os pregos que a madeira de gr direita). Madeiras que apresentam gr direita: -Mogno (Swietenia macrophylla Meliaceae); -Freij (Cordia goeldiana Boraginaceae); -Castanheira (Bertholletia excelsa Lecythidaceae). Madeiras qua apresentam gr irregular: -Sucupira amarela (Enterolobium schomburgkii Mimosaceae); -Jacareba (Calophyllum brasiliense Clusiaceae). Massa Especfica uma propriedade fsica, sendo, portanto objeto de estudo na rea de tecnologia da madeira. Entretanto, como o peso da madeira uma caracterstica que impressiona os rgos sensoriais e de grande valor na identificao e distino de madeiras, ser considerado neste assunto de anatomia de madeira. A variao natural de peso em madeiras de iguais dimenses reflete a quantidade de matria lenhosa por unidade de volume ou a quantidade de espaos vazios nelas existentes (sendo que a presena de incrustaes e contedos como gomos-resinas, cristais, slica, etc., quando em grande quantidade, tambm pode aumentar o peso da madeira). Como a composio anatmica (detalhes celulares, arranjo e percentagem dos diversos tecidos componentes do lenho) peculiar a cada espcie, a massa especfica da madeira apresenta uma variao natural de 0,130 a 1,400 g cm-3. Correspondem a estes valores extremos a balsa (Ochroma lagopus Bombacaceae) e a piratinera (Brosimun guianense Moraceae), respectivamente. Assim sendo, possvel, em alguns casos, apenas levando em considerao o peso, distinguir duas madeiras at de olhos fechados. interessante lembrar que a massa especfica varia de acordo com vrios fatores: cerne, alburno, lenho inicial, lenho tardio e, sobretudo, com o teor de umidade. Portanto, uma comparao para ser vlida, deve ser feita nas mesmas condies de umidade. A massa especfica a propriedade fsica mais importante da madeira, pois dela dependem estreitamente suas propriedades tecnolgicas.