вкусно поесть

ЗАКУСКИ Выход ГРН

ЗАКУСКА МУХАМАРА 150 65

болгарский перец, грецкий орех, паприка, сухарики
Панко, лимонный фреш, подается с питой
ЗАКУСКА С ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ И СОУСОМ 235 70
ПЕСТО
ЗАКУСКА С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ, С СЫРОМ ДОР- 130 85
БЛЮ И АДЫГЕЙСКИМ, СОУСОМ ПЕСТО И ДЖОУГ
ПИТА С СЕМГОЙ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, КРЕМ- 125 85
СЫРОМ И СОУСОМ ПЕСТО
ПИТА СО СВИНИНОЙ, СОУСОМ ДЖОУГ И 220 75
МУХАМАРОЙ

ПИТА С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ ЦЕЗАРЬ 200 65

САЛАТЫ
Выход ГРН

КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ, 265 80

КРЕМ-СЫРОМ И СОУСОМ ПЕСТО

САЛАТ С СЕМГОЙ, ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И 215 155

СОУСОМ ЦЕЗАРЬ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, МАНГО И 160 170
МАРИНОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
САЛАТ С КУРИНЫМ БЕДРОМ SOUS-VIDE, 320 127
ИТАЛЬЯНСКИМ БЕКОНОМ, МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ И
УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
САЛАТ С УТКОЙ SOUS-VIDE, ДОР-БЛЮ, 260 165
МАРИНОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И СОУСОМ
ПЕСТО
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Выход ГРН

МИСО-СУП С СЕМГОЙ 325 110

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ КРЕМ-СУП СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ 380 75

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП 300/20 95

КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУП С КУРИЦЕЙ SOUS-VIDE И 380 85

ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

ВТОРЫЕ БЛЮДА
Выход ГРН

ЗАПЕЧЕННАЯ ДОРАДО С ОБЖАРЕННЫМИ 1 шт 235

ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И СОУСОМ ДЖОУГ

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, ДОР-БЛЮ, 250 225

МУХОМАРОЙ И СОУСОМ ПЕСТО
СВИНОЙ ОШЕЕК SOUS-VIDE С ПРЯНЫМ 370 170
КАРТОФЕЛЕМ, СОУСОМ ДЖОУГ И МЕДОВО-
ГОРЧИЧНЫМ
КУРИНОЕ БЕДРО SOUS-VIDE С ПЕЧЕНЫМИ 300 120
ОВОЩАМИ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

УТИНАЯ ГРУДКА SOUS-VIDE СО ШПИНАТОМ И 230 230

УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
 БУРГЕРЫ Выход ГРН

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БУРГЕР 170 80

БУРГЕР С СЁМГОЙ 220 170
БУРГЕР СО СВИНИНОЙ 250 160
БУРГЕР С КУРИЦЕЙ SOUS-VIDE 240 120
СЕТ ИЗ 3-Х МИНИ-БУРГЕРОВ (НА ВЫБОР) 500 220
Мини-бургер с курицей, мини-бургер со свининой, мини-бургер с
сёмгой, мини-вегетарианский бургер

ФИРМЕННЫЕ СУХАРИКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ 100/40 60

КАРТОФЕЛЬ ФРИ 100/40 65

ПИЦЦА
Выход ГРН

ПИЦЦА МАРГАРИТА 350 120

ПИЦЦА 4 СЫРА 400 190
ПИЦЦА ПАЧА МАМА 450 190

ДЕСЕРТЫ
Выход ГРН

ЧИЗКЕЙК PACHA MAMA С МАНГО И ХЛОПЬЯМИ 200 110

ЧИЛИ
БРАУНИ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ, ПОДАЕТСЯ С 170 90
МОРОЖЕНЫМ И СОУСОМ МАРАКУЙЯ
ШОКОЛАДНЫЙ ДАРИОЛЬ 100/50/40 90

МОРОЖЕНОЕ С ВАФЕЛЬНЫМИ 100/20/30 90

ТРУБОЧКАМИ И СОУСОМ
 Крепко выпить
АЛКОГОЛЬ

ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ВОДКА ГРН РОМ
ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ГРН

FINLANDIA 70 BACARDI CARTA BLANCA 90

FINLANDIA CRANBERRY 79 BACARDI CARTA NEGRA 80

BACARDI SPICED 80
ДЖИН ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ГРН OAKHEART 75
GORDON'S 85
ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ВЕРМУТЫ
GORDON'S PINK 85 ГРН

BOMBAY SAPPHIRE 105 MARTINI BIANCO 55

EDINBURGH GIN 155 MARTINI ROSSO 55
MARTINI EXTRA DRY 55
ТЕКИЛА ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ГРН MARTINI FIERO 55
ESPOLON BLANCO 110
ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ ГРН

БУРБОН, ТЕННЕССИ ВИСКИ ЦЕНА ЗА 50МЛ.,

ГРН WILLIAM LAWSON'S 75
JACK DANIEL'S 100 MONKEY SHOULDER 190
JACK DANIEL'S HONEY 105 ISLAY MIST ORIGINAL 110
MAKER'S MARK 170
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ГРН
WILD TURKEY 81 90
JAMESON 95
НАСТОЙКИ/БИТТЕРЫ ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ГРН ЛИКЕРЫ ЦЕНА ЗА 50МЛ.,
ГРН

BECHEROVKA 60 FRANGELICO 80

BECHEROVKA LEMOND 60 LUXARDO MARASCHINO 10мл/18грн

CAMPARI 80 AMARO MONTENEGRO 105

APEROL 60 DRAMBUIE 140

JAGERMEISTER 90 KAHLUA 95

АБСЕНТ 90 CYNAR 50

MARTINI RESERVA ЛИКЕР VOLARE 50

70
SPECIALE BITTER АССОРТИМЕНТЕ

ВИНО
ЦЕНА
ЗА 100/750МЛ.,
ИГРИСТЫЕ ВИНА ГРН

PROSECCO 60
FRAGOLINO BIANCO 60/325
FRAGOLINO DRY 60/325

ЦЕНА
ЗА 100/750МЛ.,
НАТУРАЛЬНЫЕ ВИНА ГРН

MAS TEO MOGUL WHITE DRY 2019 120/890

MAS TEO PITT GABY RED DRY 100/670

PITTNAUER ROSE 2019 110/870

ПИВО
ЛИТР ГРН

PACHA НЕФИЛЬТРОВАННОЕ 0.5/0.33 60/50

CIDRE ROYAL 0.5/0.33 55/45

DAB ТЁМНОЕ 0.5 70

CORONA EXTRA 0.33 80
 MIX-DRINKS
МЛ ГРН

BETON 200 120

Becherovka, тоник Schweppes, лимон

BACARDI SPICED & COLA 200 120

Bacardi Spiced, Coca-Cola, лайм

OAKHEART & COLA 200 120

Oakheart, Coca-Cola, лайм

LAWSON'S & COLA 200 120

William Lawson's, Coca-Cola, лимон

GIN & TONIC 200 130

Gordon's gin, тоник Schweppes, лайм

MARTINI TONIC 200 95

Martini Bianco, тоник Schweppes, лайм

MARTINI TONIC FIERO 200 120

Martini Fiero, тоник Schweppes, апельсин

MARTINI TONIC ROSSO 200 115

Martini Rosso, тоник Schweppes, лайм

НАШИ НАСТОЙКИ
ЦЕНА ЗА
50МЛ., ГРН

ПАЧА МАМА 60
САМБУКА ДОМАШНЯЯ 60
ГРЕЙПФРУТОВИЧКА 60
МЯТНАЯ 60

ВИШНЕВАЯ 60
МАЛИНОВАЯ 60
ИНКА 60
PACHA LIQUOR 60

PACHA BEHER 60

BAILEYS HOME 70
 PACHA MAMA COCTAILS
МЛ ГРН

ПЕРУАНСКИЙ МОНАХ 80 150

Jack Daniel's Honey, Frangelico, лимонный фреш, сироп груша

BASIL BEAUTY* 230 130

Zubrowka, ананасовый сок, базилик, лимонный фреш

JAMIROQUAI* 220 130

Цитрусовая водка, сироп кокос, ананасовый сок, лимонный фреш

PINK FLOYD* 145 130

Самбука, Zubrowka, ананасовый сок, сливки, сироп гранат

МОХНАТЫЙ ШМЕЛЬ 275 130

Bacardi Carta Blanca, апельсиновый сок, эспрессо

MARTINEZ* 195 150

Грейпфрутовая водка, Martini Rosso, вишневый ликер, сироп барбарис

САМУРАЙСКИЙ ЧАЙ* 200 150

Абсент, пюре маракуйя, лимонный фреш

ZOMBIE 200 210

Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Negra, апельсиновый ликер, ананасовый/
апельсиновый сок, лаймовый фреш, пюре маракуйя, сироп гренадин

SCOTTISH MULE* 150 130

William Lawson's, имбирь, пюре маракуйя, лимонный фреш, Sprite

ORANGE OPERA* 105 130

Pacha Liquor, Aperol, лимонный фреш

УЛЬТРАФИОЛЕТ 110 130

Gordon's gin, сироп фиалка, лимонный фреш

МАМА АЛЬПА 250 160

Zubrowka, свежая клубника, кинза, сироп клубника,
лимонный фреш, содовая

АРНОЛЬД 250 180

wild Turkey bourbon, лимонад, холодный черный чай

PIN-UP 200 160

Bacardi Carta Blanca, сироп кокос, сироп малина, ананасовый
сок, лимонный фреш, мята

ОТКРЫТКА ИЗ ИТАЛИИ 130 180

Bacardi Carta Blanca, Amaro Montenegro, лимонный фреш,
сироп сахарный, альбумин

BRANDY SOUR 110 150

Бренди Valdespino, лимонный фреш, сироп сахарный, альбумин

EDINBURGH GIN & TONIC 300 220

Джин Edinburgh Gooseberry & Elderflower, тоник Franklin &
Sons Grapefruit & Bergamot, лайм

* - Акция 2+1 в Среду

 CLASSIC
МЛ ГРН

NEGRONI 90 140
Gordon's gin, Campari, Martini Rosso

BOULEVARDIER 90 155
Wild Turkey bourbon, Campari, Martini Rosso

OLD FASHIONED 60 220

Maker's Mark bourbon, Angostura bitter, сахар

PENICILLIN 150 190

Islay Mist, медово-имбирный сироп, лимонный фреш

WHISKEY SOUR 130 160

Wild Turkey bourbon, лимонный фреш, сироп сахар, альбумин/
яичный белок

WHISKEY SOUR HONEY 130 190

Jack Daniel's Honey, лимонный фреш, сироп сахар, альбумин/
яичный белок

WHITE RUSSIAN 130 140

Zubrowka Vodka, Kahlua, сливки

BLOODY MARY 220 130

Finlandia, томатный сок, апельсиновый сок, Tabasco,
Worcestershire соус, огурец, лист салата

MARGARITA 120 160

Espolon Blanco, Triple Sec, лаймовый фреш

DAIQUIRI 100 120

Bacardi Carta Blanca, лаймовый фреш, сахарный сироп

LONG ISLAND ICED TEA 300 170

Bacardi Carta Blanca, Espolon, Triple Sec, Zubrowka, Gordon's,
лимонный фреш, сахарный сироп, Coca-Cola

CLOVER CLUB 150 135

Gordon's gin, сироп малина, лимонный фреш, альбумин/яичный белок

BACARDI MOJITO 350 140

Bacardi Carta Blanco, лайм, тростниковый сахар, мята, содовая, дробленый
лед
APEROL SPRITZ 230 150
Aperol, Prosecco, содовая, апельсин
 SHOT-COCTAILS
МЛ ГРН

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОТ 50 80

Ликер мята, лимонный фреш, ликер персик, пюре маракуйя

ВЕСЕЛЫЙ ПЕРУАНЕЦ 50 80
Настойка Инка, лимонный фреш, сироп груша

БЕНЕТОН 50 80
Настойка Pacha Beher, лимонный фреш, сироп Bubble Gum

ШАЛЕНА ЖУРАВЛИНА 50 80
Zubrowka, Martini Extra Dry, пюре маракуйя, клюква

B-52 PACHA VERSION 50 90

Triple Sec, Baileys Home, Creme de Cafe

ЗЕЛЕНЫЙ МЕКСИКАНЕЦ 50 90
True Tequila, лимонный фреш, Pisang

ЗЕЛЕНЫЙ БРИТАНЕЦ 50 90
Gordon's gin, Martini Extra Dry, лимонный фреш, сироп дыня

ВАН ГОГ 50 90
Абсент, лимонный фреш, Pisang, сироп гранат

КОКАИН 50 90
Triple Sec, самбука, сахарная пудра

ИСТЕРИЧКА 50 80
Абсент, цитрусовая водка, самбука

ХИРОСИМА 50 90
Абсент, Baileys Home, самбука, сироп гранат

МОЙ СЛАДКИЙ 50 90
Finlandia Cranberry, лимонный фреш, пюре маракуйя, сироп малина

ЗМЕЙ 50 80
Абсент, лимонный фреш, самбука

КРОВАВЫЙ БОЯРСКИЙ 50 80
Водка, сироп гренадин, Tabasco

ТИРАМИСУ 50 90
Сливки, Baileys Home, сироп тирамису

Акция на shot-coctails -30% в Пт. и Сб.

 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
КОФЕ ГРН НАПИТКИ ГРН

ЭСПРЕССО 35 BON AQUA 0.5 (ГАЗ./НЕ ГАЗ.) 30

АМЕРИКАНО 35 BORJOMI 0.5L 70

КАПУЧИНО 45 СОК В АССОРТИМЕНТЕ 0.25L 40

ЛАТТЕ 55 SCHWEPPES 0.5L 40

ДОППИО 50 COCA-COLA 0.33L GLASS 45

IRISH COFFEE 130 COCA-COLA 0.5L 40

RED BULL 0.25L 75

ЧАЙ ГРН SPRITE 0.5L 40

ЧАЙ В АССОРТИМЕНТЕ 50
ЛИМОНАДЫ ГРН
ЧАЙ ПАЧА МАМА 60
АРБУЗНЫЙ 70
МОЙ ЛЮБИМЫЙ 70
КРАСНЫЙ ЧАЙ КЛУБНИКА-БАЗИЛИК 70
BASIL APPLE 70
КАРАМЕЛЬНЫЙ 70
МОХИТО Б/А 90
ШМЕЛЬ 65

ФРЕШ
МЛ ГРН

ДЫННЫЙ 100 30
АРБУЗНЫЙ 100 30
АПЕЛЬСИНОВЫЙ 100 40
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ 100 40
ЛИМОННЫЙ 100 40
ЯБЛОЧНЫЙ 100 30
МОРКОВНЫЙ 100 30
СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ 50 30
 Кальяны
ТАБАК
ГРН

SERBETLI 200

DAILY HOOKAH 250

DARK SIDE (SOFT, MEDIUM, HARD) 270

КОКТЕЙЛИ В КОЛБУ
ГРН

"МОЙ ЛЮБИМЫЙ КРАСНЫЙ ДЫМ" 300

"КУБИНСКАЯ НОЧЬ" 300

"ДЖУНГЛИ" 300

ДОБАВКИ В КОЛБУ
ГРН

АБСЕНТ 90

МОЛОКО 30

ВИНО 100