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INFORME DE LABORATORIO LABORATORIO N 2 I. TEMA: Aprendiendo a reconocer sustancias y reactivos, por sus Propiedades, riesgo y seguridad. LOGROS:  Comprobar experimentalmente las propiedades de algunas sustancias qumicas.  Determinar los riesgos y la seguridad de cada sustancia y reactivo.  Reconocer la llama de algunas sustancias por el color que presentan.

INDICADORES DE LOGROS:  Reconozco y utilizo el lenguaje propio de la qumica.  Analizo e interpreto las R y las S de las sustancias y reactivos qumicos.  Identifico cada sustancia, segn el color que presenta la llama de cada una.  Amplio mis puntos de vista con los aportes de mis compaeros y compaeras de clase.  Soy creativo en la solucin de mis trabajos y problemas del grupo y de mi familia.

TIEMPO PREVISTO: 3 horas TIEMPO EMPLEADO: 2 horas

II.

JUSTIFICACION En el laboratorio, como requisito bsico para el trabajo seguro, no solo es muy importante la identificacin de los reactivos sino tambin, la correcta interpretacin de la informacin contenida en sus etiquetas. Las sustancias y reactivos qumicos producidos por la industria qumica y farmacutica pueden contener una cierta cantidad de impurezas, tales como metales pesados, inertes y otros. La cantidad

de impurezas halladas en estas sustancias y reactivos qumicos determinan una clasificacin particular de las mismas. se puede concluir entonces que la calidad esta ntimamente relacionada con el grado de pureza, el que deber ser informado en sus etiquetas. Es de gran importancia reconocer e identificar las diferentes sustancias y reactivos del laboratorio, ya que de esta manera seremos capaces de utilizarlos adecuadamente y tambin de llamarlos por su nombre y conocer su utilidad. A travs de las pginas que veremos en este trabajo, presentamos informacin elemental sobre lo aprendido durante la prctica de laboratorio as como tambin profundizamos y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se lleva a cabo qumicamente en los experimentos realizados. Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la prctica los conocimientos tericos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra experiencia en el amplio mundo de la qumica.

III.

MATERIALES, REACTIVOS Y SUSTANCIAS: MATERIALES:  Cajas de petri  Pipetas  Clip (6)  Pinzas  Papel tornasol ( rojo azul)  Mechero ( hay que hacerlo) debe llenarlo con alcohol  Papel universal de pH  Vasos de precipitado  Vidrio de reloj  Tubos de ensayo  Crisol  Pincel  Agitador de vidrio  Hoja de papel blanco.

REACTIVOS Y SUSTANCIAS:               Sales de Bario, Calcio, Potasio, Cobre, Sodio y Estroncio. Acido clorhdrico concentrado. Potasio, Cobre, Aluminio. Formaldehido Acido sulfrico Benceno Sulfamidas teres cidos carboxlicos Alcoholes fenoles Cetonas Agua Cloruro de cobalto Alambre de Cobre #16

IV.

MARCO TEORICO Desde el punto de vista microscpico, las partculas involucradas en una reaccin qumica pueden considerarse como un sistema cerrado que intercambia energa con su entorno. En procesos exotrmicos, el sistema libera energa a su entorno, mientras que un proceso endotrmico solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energa al sistema que reacciona. En la gran mayora de las reacciones qumicas hay flujo de energa entre el sistema y su campo de influencia, por lo cual podemos extender la definicin de reaccin qumica e involucrar la energa cintica (calor) como un reactivo o producto. Es comn que entre las comunidades acadmicas de qumicos la qumica analtica no esta considerada entre las disciplinas principales de la qumica y se ha visto mas como parte de la tecnologa qumica. Otro aspecto notable en esta clasificacin es que la qumica inorgnica se ha definido como qumica no orgnica. Es de inters tambin que la qumica fsica es diferente de la fsica qumica. Qumica fsica physical Chemistry Fsica qumica chemical physics

Usualmente los qumicos son educados en trminos de fsico-qumica y los fsicos trabajan problemas de la fsica qumica. La gran importancia de los sistemas biolgicos hace que en nuestros das gran parte del trabajo en qumica sea de naturaleza bioqumica. Entre los problemas ms interesantes se encuentran, por ejemplo, el estudio del desdoblamiento de las protenas y la relacin entre secuencia, estructura y funcin de protenas. La manipulacin de productos qumicos, exige un conocimiento previo de las caractersticas de cada uno de ellos, en funcin de las cuales deben adoptarse determinadas precauciones, tanto en los procesos de reaccin como en las operaciones auxiliares a los mismos.

V.

PROCEDIMIENTO 1) TOLUENO  Nombre: tolueno  Formula: C6 H5 CH3  Elemento C,H  Formula molecular: C7 H8  Color: transparente, incoloro.  Estado: liquido  Grado de peligrosidad: inflamable e irritante  Sinnimos: alquibencenos, metilbenceno, solvente hidrocarburo de petrleo.  R: el vapor puede causar fuego repentino. Daino o fatal si se ingiere, puede entrar en los pulmones y causar daos. La niebla o el vapor puede irritar el tacto respiratorio.  S: evite exponerse al producto. En caso de contacto con los ojos, enjuagar con bastante agua y buscar asistencia mdica. Evite liberar al ambiente.  Punto de ebullicin: 109 - 111 C (228 - 231 F)  Punto de fusin: AP -95C (AP -139F) 2) ACIDO ACETICO GLACIAL:  Nombre: acido actico glacial  Formula: CH3 COOH  Elemento: CHO

     

 

formula molecular: C2H4O2 Color: incoloro Estado: liquido Grado de peligrosidad: inflamable, corrosivo Sinnimos: vinagre, acido etanoico, etil acetano. R: causa severa irritacin y quemaduras de piel, ojos, tacto respiratorio y digestivo. Altas concentraciones pueden causar bronconeumona o edema pulmonar. S: evite exponerse al producto. No respire los vapores. En caso de contacto con los ojos enjuagar con abundante agua. Punto de ebullicin ( C): 118 ( glacial ) Punto de fusin (C): 16.6 ( glacial )

3) SULFATO DE COBRE  Nombre: sulfato de cobre  Formula: CuSO4.5H2O  Elemento: CuSOH  Formula molecular: CuSO4.7H  Color: blanco  Estado: solido  Grado de peligrosidad: irritante  Sinnimos: sulfato cuproso, sulfato de dicobre.  R: inhalacin, contacto con los ojos, contacto con la piel, ingestin. Causa irritacin en las vas respiratorias.  S: evite exponerse al producto. No respire los vapore.  Punto de ebullicin C A 760 mm Hg: 150 se descompone.  Punto de fusin: 383 K ( 109,85C ) 4) FENOLFTALEINA  Nombre: fenolftalena  Formula: C20H14O4  Elemento: CHO  Formula molecular: C20H14O4  Color: claro  Estado: liquido

  

  

Grado de peligrosidad: toxico Sinnimos: R: puede causar cncer, posible riesgo de perjudicar la fertilidad. Posibilidad de efectos irreversibles. S: evitar exponerse al producto. Punto de ebullicin: 203 C (399 F) Punto de fusin: 4C

5) BICARBONATO DE SODIO:  Nombre: bicarbonato de sodio.  Formula: CO3HNa  Elemento: COHNa  Formula molecular: CO3HNa  Color: blanco  Estado: solido  Grado de peligrosidad: irritante  Sinnimos: bicarbonato sdico, carbonato acido de sodio.  R: este material sometido a temperaturas mayores a 93C forma carbonato de sodio el cual es irritante para las vas respiratorias y la piel. Los efectos de contacto o inhalacin pueden agravar cuadros clnicos de personas con asma u otras enfermedades pulmonares.  S: evitar exponerse al producto  Punto de ebullicin: 1873 K ( 1600C )  Punto de fusin ( C): 109

6) METABISULFITO DE SODIO:  Nombre: metabisulfito de sodio  Formula: Na2S2O5  Elemento: NaSO  Formula molecular: Na2S2O5  Color: blanco  Estado: solido  Grado de peligrosidad: irritante  Sinnimos: pirosulfito de sodio  R: causa quemaduras.  S: evitar exponerse al producto.

 

Punto de ebullicin: no disponible. Punto de fusin: 150C

7) LANOLINA  Nombre: lanolina  Formula:  Elemento  Formula molecular:  Color: marrn oscuro  Estado:  Grado de peligrosidad:  Sinnimos:  R:  S:  Punto de ebullicin:  Punto de fusin: 38 44C 8) SACAROSA:  Nombre: sacarosa  Formula: C12H22O11  Elemento: CHO  Formula molecular: C12H22O11  Color: blanco  Estado: solido  Grado de peligrosidad: nocivo peligrosas.  Sinnimos:  R: no se reconocen reacciones peligrosas  S: evitar la formacin de polvos o aerosoles, adoptar una ventilacin adecuada, evitar la exposicin prolongada.  Punto de ebullicin: 100149C  Punto de fusin: 185-187C 9) SULFATO DE AMONIO:  Nombre: sulfato de amonio  Formula: (HN4)2SO4  Elemento: HNSO  Formula molecular: (HN4)2SO4  Color: verde  Estado: puro.  Grado de peligrosidad: inflamable e irritante

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Sinnimos: sal de amonio. R: ardor, dolor, irritacin, deficiencia respiratoria. S: evitar exponerse al producto. Punto de ebullicin: 105 C Punto de fusin: 513C

inflamacin,

CLORURO DE SODIO Nombre: cloruro de sodio Formula: NaCl Elemento: NaCl Formula molecular: NaCl Color: blanco Estado: solido Grado de peligrosidad: irritante Sinnimos: sal de mesa, sal de mar. R: puede causar severas quemaduras S: evitar exponerse al producto. No respirar los vapores. Punto de ebullicin: 1465C Punto de fusin: 1074 K ( 801C )

11) ACIDO NITRICO:  Nombre: acido ntrico  Formula: HNO3  Elemento: HNO3  Formula molecular: HNO3  Color: rojizo  Estado: liquido  Grado de peligrosidad: irritante  Sinnimos:  R: este producto es principalmente irritante y causa quemaduras y ulceleracion de todos los tejidos con los que se est en contracto. La extensin del dao, los signos y sntomas de envenenamiento y el tratamiento requerido, dependen de la concentracin del acido, el tiempo de exposicin y la susceptibilidad del individuo.

  12)             13)             14)

S: debido a que este producto es extremadamente reactivo, debe tenerse mucho cuidado en su manejo. Punto de ebullicin: 86C Punto de fusin: -42C YODO METALICO Nombre: yodo Formula: I2 Elemento: I Formula molecular: I2 Color: gris con lustre metlico. Estado: grnulos Grado de peligrosidad: irritante Sinnimos: R: irritante de los ojos y el sistema respiratorio. Peligroso para el medio ambiente. S: evitar exponerse al producto Punto de ebullicin: 180C Punto de fusin: 114C ACEITE DE VASELINA: Nombre: nafta Formula: C16H32O2 Elemento: CHO Formula molecular: C16H32O2 Color: trasparente Estado: liquido Grado de peligrosidad: inflamable Sinnimos: aceite mineral, vaselina blanca, parafina blanda. R: puede causar severas quemaduras. S: evitar exponerse al producto. No respirar los vapores. Punto de ebullicin: 633 K ( 359.9 C ) Punto de fusin: no definido.

CLORURO DE BARIO:  Nombre: cloruro de bario  Formula: BaCl2  Elemento: BaCl

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         15)             16)            

Formula molecular: BaCl2 Color: trasparente. Estado: liquido Grado de peligrosidad: combustible. Sinnimos: dihidrato de cloruro de bario. R: causa quemaduras severas. S: evitar exponerse al producto. Punto de ebullicin: 300C Punto de fusin: -24C ACIDO CLORHIDRICO: Nombre: acido clorhdrico Formula: HCl Elemento: HNO3 Formula molecular: HNO3 Color: incoloro o ligeramente amarillo. Estado: liquido Grado de peligrosidad: corrosivo, inflamable Sinnimos: acido muritico, cloruro de hidrogeno, espritus de sal. R: causa quemaduras severas. S: evite exponerse al producto. No respire los vapores. Punto de ebullicin: 50 a 760C Punto de fusin: -66C GLICERINA: Nombre: glicerina Formula: HOCH2 Elemento: HOC Formula molecular: H2OH Color: sin color Estado: liquida Grado de peligrosidad: inflamables Sinnimos: propanotriol R: puede producir severas quemaduras. S: evite contacto con agentes oxidantes Punto de ebullicin: 130 290C Punto de fusin: 10 18C

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17)ACEITE DE NAFTA:  Nombre: nafta  Formula: CnH2n  Elemento: CnHn  Formula molecular: CnH2n  Color: amarillenta  Estado: liquido  Grado de peligrosidad: inflamable  Sinnimos: gasolina, petrleo, combustible.  R: puede causar quemaduras severas  S: evitar exponerse al producto.  Punto de ebullicin:  Punto de fusin: 28 177C 18) ALDEHIDO FORMICO  Nombre: aldehdo frmico  Formula: HCHO  Elemento: HCHO  Formula molecular: HCHO  Color: incoloro  Estado: liquido  Grado de peligrosidad: toxico, irritante  Sinnimos: formol.  R: irritante de los ojos, sistema respiratorio y piel.  S: evitar exponerse al producto  Punto de ebullicin: -21C ( gas )  Punto de fusin: -92C ( gas ) 19) SODIO METASILICATO Nombre: sodio metasilicato. Formula: Na2SiO35H2O Elemento: NaSiOH Formula molecular: Na2SiO3.7H2 Color: blanco Estado: solido Grado de peligrosidad: inflamable pentahidratado, trioxilicato Sinnimos: disodico.  R: puede causar graves quemaduras.  S: evitar exponerse al producto

       

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Punto de ebullicin: 110C Punto de fusin: 72C

20) y y y y y y y y y y y y VI.

HIERRO METALICO Nombre: hierro metlico. Formula: Fe Elemento: Fe Formula molecular: Fe Color: gris cristalino Estado: solido Grado de peligrosidad: irritante Sinnimos: hierro elemental R: puede causar irritacin en el tacto respiratorio S: evitar exponerse al producto, respirar los vapores. Punto de ebullicin: 2750 C (4982 F) Punto de fusin: 1535 C (2795 F)

ANOTACION DE OBSERVACIONES Y GRAFICOS CON SUS RESPECTIVOS COLORES.  Recomendaciones sobre trabajos realizados o por realizar.  Recomendaciones sobre el cuidado y manejo que debemos tener con las sustancias y reactivos.  Al entrar al aula de laboratorio debemos portar una bata blanca, tapabocas, guantes, entre otros. GRAFICOS TOLUENO

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ACIDO ACETICO

SULFATO DE COBRE

FENOLFTALEINA

BISULFITO DE SODIO

METABISULFITO DE SODIO

LANOLINA

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SACAROSA

SULFATO DE AMONIO

CLORURO DE SODIO

ACIDO NITRICO

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YODO METALICO

ACEITE DE VASELINA

CLORURO DE BARIO

ACIDO CLORHIDRICO

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ACEITE DE NAFTA

GLICERINA

ALDEHIDO FORMICO

SODIO METASILICATO

HIERRO METALICO

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VII.

ANALISIS DE RESULTADOS En general se puede decir que un 70% del grupo no particip de clase de laboratorio., debido a que no trabajaron debidamente con el material asignado en el aula y el 30% restante si cumpli con sus deberes y gracias a eso tuvieron la oportunidad de aprender, adquirir nuevos conocimientos y participar de la clase. CAUSAS DE ERROR  La falta de atencin y participacin por parte del grupo.  Falta de materiales de laboratorio  Falta de cuidado y responsabilidad por parte del grupo con sus respectivas sustancias. ELABORACION DE CONCLUSIONES Hemos adquirido nuevos conocimientos y llegamos a la conclusin de que en un futuro podemos experimentar y llevar a la prctica los conocimientos tericos.  Todo a nuestro alrededor es un constante desarrollo de procesos qumicos, por lo cual debemos conocerlas o identificarlas para que as no se presenten daos innecesarios.  Tambin podemos decir que es de suma importancias tener conocimientos de dichas sustancias o reactivos ya que nos va a servir para la vida cotidiana.

VIII.

IX.

X.

ENSEANZA PRACTICA PARA LA VIDA Este laboratorio me abri una gran puerta en la vida, con nuevos conocimientos que me servirn para defenderme en la gran mayora de las ramas de las ciencias. BIBLIOGRAFIA  http://html.Wikipedia. La Enciclopedia Libre..con  Libro Investiguemos Qumica 10

XI.

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