BANANA - Bastante nutritiva e regulariza as funes do intestino. O suco da banana So Tom particularmente indicado contra a diarria.

. Emprega-se o suco das flores nas afeces do peito. Do tronco se extrai a seiva que indicada para a laringite, as aftas, tnico capilar e soro antiofdico. BATATA - Solanum tuberosum Rica em carboidratos e vitaminas. Usada crua, tem aplicao para combater dores de cabea (colocadas em rodelas sobre a testa) e contra irritaes da pele. A batata-baroa bastante indicada para quem sofre de doenas renais. Para eritemas ou queimaduras solares, se faz uma compressa com batata ralada que trocada trs vezes ao dia. O suco feito com batata excelente remdio para ulceras do estmago e do duodeno, desde que tomado em pequenas doses, pois o seu uso exagerado pode provocar sintomas de intoxicao. A gua do cozimento da batata serve para prevenir e combater a gota. BROCOLOS - Brassica oleracea Rico em vitamina C, fsforo, potssio e enxofre. melhor consumi-lo em saladas cruas para aproveitar todo o seu valor nutritivo. um timo alimento para dietas de emagrecimento, j que produz uma limpeza geral do organismo e elimina gorduras. CAF - Coffea arabica contra indicado para pessoas nervosas e insones, adoado com mel serve de remdio para a angina do peito. um excitante do sistema nervoso, dos msculos, crebro, rins e corao. usado para lavar ulceraes das pernas. Facilita a digesto. CAMOMILA (Anthemis noblis) Estimula o sono. O ch acalma e tranquiliza. COENTRO (Coriandrum sativum). O ch de coentro deve ser feito com toda a planta, folhas, talos e raiz, depois de bem lavados. Como estimulante do estmago e fgado verter uma xcara de gua fervente em 5gr de frutos de coentro secos, filtrar, adoar e tomar aps as refeies. CENOURA - Daucus carota Para as vistas, j que rica em vitamina A. Atua tambm como purificadora do fgado e fortifica o organismo. Para casos de digesto difcil, usase ferver uma pitada de sementes de cenoura em um clice de gua e beber aps as refeies. (Neste caso as sementes precisam ser retiradas do p, visto que as destinadas a plantio possuem agrotxicos prejudiciais). Para rouquido, cozinhar 100 gr de cenoura, esmagando e misturando com a gua do cozimento, adoar com mel e beber bem quente. CEREJA - Prunus cerasus Outro purificador do organismo que atua principalmente nos rins e no fgado. Como ela possui aucares e minerais, usada para a confeco de xaropes para a tosse. Usada em casos de artrite e gota, para tal, ferve-se 30gr de pednculos secos em um litro de gua, filtrar e adoar levemente, bebendo um clice durante o dia. Como reconstituinte do organismo, cozinha-se cerejas frescas ou secas (no em conserva) em tanto vinho quanto necessrio para cobri-las. Bebe-se bem adoado. CEVADA - Hordeum vulgare Diurtica, Tonica e digestiva. Usada em p um ptimo substituto para o caf, principalmente para pessoas nervosas e insones. Para as infeces na garganta ferver 70gr de cevada em um litro de gua, por 20 minutos. Quando morno,

filtrar o liquido, adoar com uma colherinha de mel, misturando bem. Fazer gargarejos durante o dia. Para inflamaes do intestino, colite, ferver em um litro e meio de gua por dez minutos trs punhados de cevada lavada. Filtrar o liquido quando frio, adoar com mel e beber em xcaras. CHICORIA - Chicorium intybus Deve-se usa-la somente em sucos e saladas. Como a cenoura, indicada para problemas oculares. Atua tambm na circulao. A ingesto de trs copos de suco de chicria durante o dia, evita muitos males da circulao. Aqui tambm podemos usar o po de centeio. Um timo alimento para normalizar a circulao uma salada de chicria com po de centeio. Como diurtico, pode ser usada em infuso: em uma xcara de gua fervente colocar 5gr de raiz de chicria. Coar e beber durante o dia. CHUCHU - Sechium edule Indicado para combate a hipertenso. Ingerir o chuchu como parte importante da refeio e tomar o ch diariamente, regulariza a presso alta. COCO - Cocos nucifera A gua de coco, reguladora do corao. Contm vitaminas, sais minerais e potssio. Seus efeitos so notados na pele e a ingesto diria elimina clculos renais e normaliza o funcionamento dos rins. Combate ainda a ictercia, irritaes gastrintestinais, doenas do peito, inflamaes dos olhos, vmitos na gravidez, e ainda atua na eliminao de vermes intestinais. COUVE - Brassica oleracea Hortalia que contem enxofre e acredita-se que cura at as doenas ocultas. Alem do enxofre contem iodo, arsnico, magnsio, potssio e clcio e vitaminas. Na Roma Antiga, aconselhava-se que para possuir uma sade invejvel, a simples ingesto de muita couve era suficiente. O suco de couve, adoado com mel, bebido diariamente durante trs meses, antes do almoo, eficaz para combater a gota (cido rico), a bronquite e a m circulao. O mesmo suco, sem ser adoado, em aplicaes tpicas cura ulceraes, misturado com gua morna recomendado contra clicas de crianas. O consumo da couve ainda depura o sangue, atua contra a hipertenso e uma defesa para o organismo contra o cncer. Em casos de lceras varicosas fazer uma compressa: depois de eliminar a nervura mais grossa de uma folha de couve, lava-la muito bem em gua corrente e coloca-la em uma soluo de acido brico (encontrado em farmcias) deixando macerar por trs horas. Aplicar a folha, estendida numa gaze, sobre a ferida limpa e enfaixar. Renovar a noite e pela manh. Ulceras internas no estomago ou duodeno, podem ser controladas e at curadas com a ingesto do suco de couve feito com 200gr dos bordos e dos talos da couve espremidos. O liquido dever ser ingerido em jejum, todos os dias, em pequenos goles. ERVA-DOCE - Foeniculum vulgare Contem potssio, sdio e ferro. O ch das sementes um regulador intestinal e calmante para o estomago. Desobstrui os brnquios,,oxigenando melhor os pulmes. Acredita-se que mulheres que amamentam devem tomar ch de erva-doce para os efeitos calmantes passarem atravs do leite para a criana. Para os idosos, esse mesmo ch normaliza a circulao do sangue e combate a depresso. Atua ainda, como estimulante da digesto e do aparelho urinrio. No uso geral o ch de erva-doce feito em um litro de gua fervente com 10gr de sementes. Coar, adoar pouco e tomar de quatro a cinco xcaras por dia. ESPINAFRE - Spinacia oleracea Riqussimo em vitaminas A, B, C e H, contendo ainda

potssio, sdio, clcio, magnsio e ferro. indicado para pessoas com tendncia a hemorragias, diabticos, nervosos, portadores de vermes intestinais e doenas da vista, o espinafre deve ser comido cru, em saladas ou bebido em forma de suco. FIGO - Fcus carica um laxativo natural, combate a priso de ventre e substitui muito bem os purgativos destinados as crianas. Tem efeitos benficos em casos de bronquite, gripe, resfriado e tosse, para esses casos, cortar em pedaos 20gr de figos secos, fervendo em 250gr de leite por uns quinze minutos. Depois de adoar com uma colherada de mel, filtrar o leite e bebe-lo bem quente. Contra afeces na boca e garganta, ferver em uma xcara de leite dois figos frescos, cortados em pedaos e uma colherinha de mel por quinze minutos. Depois de filtrado e morno, usar o leite para gargarejos e bochechos.