PROYECTO EMPRESARIAL

Departamento didáctico Familia Profesional

Administración
TEMA1
EL PROYECTO EMPRESARIAL
“Las grandes ideas son aquéllas de las que lo único que nos sorprende es que no se nos hayan ocurrido antes”.
Noel Clarasó. Escritor español

1. La empresa: concepto.
2. El emprendedor y sus cualidades.
3. Trece errores del empresario que empieza.
4. Nuevos yacimientos de empleo.
5. Oportunidades de negocio: la idea.
6. Herramientas de creatividad.
7. La franquicia.
8. Concepto y estructura.

1. LA EMPRESA: CONCEPTO

1.1 Introducción

Para poder delimitar un plan de empresa son necesarios dos elementos:

 El emprendedor.
 La idea de negocio.
De esta forma la suma de estos dos elementos van a conformar los “ingredientes” básicos para constituir una
empresa.

De una manera global se puede concebir la empresa atendiendo a sus objetivos, organización, clasificación y
comunicación con el entorno mediante el siguiente esquema:
 Empresa individual
Memoria Política de comunicación Desde el punto de vista jurídico  Empresa societaria

Balance Desde el punto de vista  Primario

Cuentas Información económico  Secundario
anuales cuantitativa  Terciario
PyG
Se puede clasificar
Se comunica
Información con el
cualitativa entorno EMPRESA
Conjunto de factores  Humanos
productivos  Materiales
 Inmateriales
Se divide en áreas funcionales Tiene como objetivo

Aprovisionamient
o Bajo la dirección y Quien asume el
coordinación de un riesgo de la
Producción empresario gestión
 Maximizar el beneficio
 Maximizar el valor para
Comercial sus propietarios Que realiza las funciones
 Conseguir de:
determinados fines  Planificación
Administración sociales, etc.  Organización
 Gestión
 Control
Que trata de conseguir
poniendo en marcha una
serie de estrategias

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De los aspectos anteriores en relación con la empresa nos interesa centrarnos en este momento en su concepto
y clasificación, dejando el resto para ulteriores fases del proyecto.

Así, tradicionalmente se ha definido la empresa como un conjunto de factores productivos, humanos, materiales
e inmateriales, destinados a realizar una actividad económica bajo la dirección y coordinación de un empresario,
que asume el riesgo con el ánimo de obtener un beneficio.

Por otra parte, las empresas pueden clasificarse desde numerosos puntos de vista, siendo los más interesantes
para nosotros el punto de vista económico y jurídico.

Desde el punto de vista económico, podemos clasificar a las empresas en función del sector al que pertenecen:

 Sector primario
 Sector secundario
 Sector terciario

El estudio de los sectores económicos los estudiaremos en otro tema.

Por lo que respecta al punto de vista jurídico, las empresas se pueden clasificar, en principio, en dos grandes
apartados:

 Empresario individual: es una persona que en nombre propio, ejerce una actividad económica,
respondiendo del resultado de la misma con todo su patrimonio presente y futuro.

 Empresario social: es aquel que resulta de la unión de dos o más voluntades, que se formalizan
mediante algún tipo de contrato de asociación, encaminadas a realizar una actividad económica y a
repartirse los beneficios.

2. EL EMPRENDEDOR Y SUS CUALIDADES

Antes de abordar las cualidades deseables de todo emprendedor es necesario anotar que, si bien es cierto que
los rasgos de la personalidad del nuevo emprendedor (sus motivaciones, capacidad intelectual o física, la
formación o experiencia previa) pueden ser fundamentales para la buena marcha del negocio, no cabe atribuir a
estos aspectos un valor absoluto, ni elevarlos a la categoría de indispensables que deban reunirse
obligatoriamente para poder afrontar con perspectivas las oportunidades de negocio.

Las motivaciones que llevan a un emprendedor a la puesta en marcha de un negocio son muy diversas. Entre
las más típicas aparecen las siguientes:

 Solucionar una situación personal (dificultades profesionales, afectivas,...)

Este tipo de motivación puede determinar una insuficiente reflexión acerca del proyecto. Asimismo,
debería valorarse el posible empeoramiento del estatus social a causa de un nivel de rentas inicialmente
inferior al acostumbrado.

 Crear su propio puesto de trabajo: autoempleo

Puede existir incompatibilidad entre la preparación rigurosa del proyecto empresarial y la búsqueda
activa de trabajo.

 Aumentar el nivel de renta

La situación de necesidad es susceptible de incidir en una deficiente preparación del proyecto,
descuidando el necesario ajuste entre aquél y la persona que lo acomete.

 Poner en práctica un idea empresarial como fórmula de realización personal

Es aconsejable afrontar el proyecto de forma equilibrada, buscando la máxima adecuación entre las
posibilidades y el proyecto que se acomete.

 Crear una empresa para poder trabajar con la pareja, padres, hijos, compañeros, etc.
Además de la posibilidad de que los afectados personales “contaminen” el análisis previo del proyecto,
debe tenerse en cuenta la posible duplicación de funciones y responsabilidades, el posible choque de
temperamentos, etc.

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  Tradición familiar
Debería valorarse objetivamente si el emprendedor que pretende iniciar la actividad empresarial satisface
los requisitos personales que se deben poseer.

 Independencia, anhelo de poder, reconocimiento social, mejora del estatus social, etc.
La necesidad de puesta en práctica de determinadas pretensiones personales no debería menoscabar el
factor de preparación necesaria.

En cuanto a las características que suelen ser importantes en el perfil del emprendedor son las siguientes:

Capacidad de asumir riesgos Capacidad de liderazgo

Capacidad de dirección Capacidad de iniciativa
Capacidad de organización Capacidad de coordinación
Capacidad de negociación Capacidad de trabajo
Capacidad de adaptación a los cambios Capacidad para conseguir los medios económicos para
llevar adelante el proyecto
Imaginación: tener nuevas ideas que se materialicen en Competitividad
una mejora del proyecto inicial o en el planteamiento de
nuevos proyectos

Junto con las capacidades personales anteriores, es deseable que el promotor posea:

 Experiencia empresarial cercana.

 Conocimiento global de una empresa por haber trabajado en diferentes áreas de la misma.
 Formación en gestión y administración de empresas.
 Formación técnica en el sector donde vaya a realizar su actividad la futura empresa.

De esta forma es deseable que toda persona que vaya a asumir un proyecto de empresa realice un estudio
previo sobre sus fortalezas y debilidades. Estos aspectos se agrupan en las cuatro grandes áreas de
organización de la empresa:

Capacidad de gestión Capacidades comerciales

 Capacidad para asumir riesgos.  Conocimientos técnicos comerciales.
 Imaginación.  Conocimientos de la red de ventas del sector.
 Espíritu emprendedor.  Facilidad de comunicación.
 Tenacidad.  Facilidad de persuasión
 Capacidad de liderazgo.
 Dotes de mando.
 Capacidad de negociación.
 Conocimientos de administración y gestión

Capacidades técnicas Capacidad financiera

 Conocimiento del negocio  Medios propios
 Conocimientos de la tecnología  Capacidad para buscar socios capitalistas.
 Conocimiento del sector  Capacidad para buscar financiación ajena

3. TRECE ERRORES DEL EMPRESARIO QUE EMPIEZA

Tal y como decíamos al comienzo del punto 2, un emprendedor puede reunir las cualidades y habilidades
mencionadas anteriormente pero éstas no aseguran la buena marcha del negocio. Vamos a ver unos ejemplos
bastante comunes en cuanto al empresario novel.

1. “Palos de ciego”
Hay gente que se embarca en aventuras empresariales sin saber cómo funciona el mercado.
Demasiado entusiasmo y un escaso conocimiento sobre la nueva empresa pueden conducirles al
desastre. El ejemplo típico es la gente que abre un restaurante si haber trabajado nunca en ellos

2. Empezar sin capital

Conseguir clientes no significa cobrar. Ten en cuenta que los pagos suelen efectuarse con demoras de
30 a 90 días, así que debes contar con bastante dinero hasta que te paguen tus clientes. El buen
empresario sabe que su negocio empezará a darle dinero en seis meses (o más), como mínimo. Pero
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 tampoco hay que asustarse por no tener todo el capital necesario, sino que debemos ser conscientes de
nuestras limitaciones.

3. Gastar alegremente
Hay gente con grandes expectativas: alquilan las oficinas más caras y compran los equipos más
punteros, pero se olvidan de conseguir clientes. Muchos caen en esta trampa. Compran una furgoneta
nueva, cuando con la antigua hubiera sido suficiente. Lo hacen porque desean dar una buena imagen,
pero a veces uno no necesita parecer lo que no es.

4. Saltarse el plan
Crear una empresa sin un plan estratégico es como hacer un viaje sin un mapa. Muchos empresarios
ambiciosos fallan al no realizar un plan detallado, que incluya: información de sus competidores y
alcance de los negocios. La gente quiere un cargo e imprimirlo en las tarjetas de visita, pero no quieren
hacer el trabajo feo.

5. “Pasar del Marketing”

El marketing es el motor que conduce conduce cualquier empresa, pues sin clientes, no hay negocio.
Los nuevos empresarios deberían invertir entre el 50 y el 75% de su tiempo en marketing. Si llevan
tiempo en el mercado, deberían invertir no menos del 25% de su tiempo. Muchos creen que todo lo que
tienen que hacer es abrir sus puertas a los clientes y que, por arte de magia, aparecerán.

6. Negocios con amigos

Si tienes como socio a un compañero de trabajo o a un familiar, ten presente que sus conductas, en la
mayoría de los casos, serán subjetivas. Tampoco se sabe muy bien cómo van a funcionar sus
personalidades juntas en el mismo entorno de trabajo. No sería la primera vez que se destruye una
amistad de veinte años en menos de seis meses.

7. Olvidarse de los detalles

Todo parece ir muy bien en el negocio, hasta que un día leemos la columna de gastos y nos salen 3.000
€ de deudas. Para evitarlo deberías realizar un examen riguroso de tu actividad de forma periódica; a
veces el detalle más insignificante te puede acarrear problemas graves.

8. Emplear a gente no preparada

A veces se necesita emplear a gente con carácter de urgencia. Pero sin una cuidadosa formación puede
costarte tiempo y dinero. Ten presente qué es lo que quieres de cada una de las personas y fíjate de
forma clara los objetivos de selección.

9. Temblar ante la competencia

Es lamentable no saber reaccionar cuando un competidor agresivo aparece en escena. Si el competidor
“tira” los precios, no te asustes. Posiblemente lo haga a costa de la calidad de sus productos, y ahí tu
eres el ganador.

10. Despreciar a las asociaciones

Forma una sociedad que limite su responsabilidad. Para ello es mejor asesorarse.

11. Escuchar sólo a los que nos animan

Al iniciar un negocio caemos en el error de prestar atención únicamente a la gente que nos anima. Pide
críticas sobre tus ideas.

12. No ser codicioso

Cuando las cosas van bien, pensamos que siempre van a mantenerse así. Pero si te duermes en los
laureles, tu actuación puede dar un giro y resentirse en cuestiones de marketing y servicio al cliente.
Codicia no significa tener iniciativa. Por eso siempre debes poseer iniciativa.

13. Elegir una idea empresarial errónea

Muchos emprendedores eligen la idea equivocada. Muchas veces el remedio es realizar previamente un
proyecto detallado lo más fiable posible.

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4. NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO
Los nuevos yacimientos de empleo son el término utilizado para describir aquellas actividades laborales que
satisfacen las nuevas necesidades sociales. Estas actividades son muy heterogéneas, pero obligatoriamente
deben tener en común cuatro características:

• Cubren necesidades sociales insatisfechas.

• Se configuran en mercados incompletos.
• Tienen un ámbito de producción o prestación localmente definido.
• Tienen un alto potencial en la generación de puestos de trabajo.

Estos yacimientos de empleo fueron propuestos por la Comisión Europea y engloba los siguientes sectores:

NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO SEGÚN LA COMISIÓN EUROPEA

El envejecimiento de la población, la incorporación de la mujer al mundo laboral,

Servicios a incrementará las empresas dedicadas a cuidadores/as de animales domésticos, plantas,
Domicilio entrega de comidas y otros productos a domicilio, catering, servicios de compañía en
casa, etc.,...
Atención a la Existe in creciente desarrollo debido a la menor presencia de la mujer en el hogar, al
alejamiento de la residencia y el lugar de trabajo... incrementándose las agencias de
Infancia canguros, guarderías, etc.,...
Nuevas tecnologías Potenciará las empresas suministradoras de ordenadores, aparatos de fax, telefonía
de la información móvil, consultoras de control de la información, etc.,...
Ayudas a Jóvenes
La creación de estos servicios surge con la necesidad de afrontar los problemas
con dificultades de originados por el fracaso escolar, la inmigración, el desempleo juvenil,...
inserción laboral
Demanda de viviendas más asequibles y de menor tamaño fomentará la creación de
Mejora de la
empresas dedicadas a la rehabilitación de edificios, construcción y remodelación de
vivienda viviendas para jubilados, venta de artículos de bricolaje, etc.
Comercios de Múltiples iniciativas empresariales: distribuidoras de bocadillos, venta de alimentos
proximidad precocinados y alimentos exóticos, librerías especializadas, etc.,...
La mayor disponibilidad de tiempo para el ocio, el aumento del paro y la mejora del nivel
Turismo y desarrollo educativo cultural fomentarán el incremento del turismo, en general, y el desarrollo
cultural local cultural local, en particular, a través de agencias de viaje especializadas, hospedaje en
casas rurales, guías turísticas, señalización de itinerarios de interés, etc.,...
Se incrementará el empleo en el sector audiovisual mediante la creación de empresas de
Sector audiovisual producción de videos interactivos, proceso de imágenes, software informático a la
medida, etc.,...
La recuperación de espacios culturales abre la puerta a la explotación de este tipo de
Patrimonio cultural actividades. Sobre todo en áreas rurales con potencial cultural y económico.
La creciente sensibilización ante la problemática medioambiental fomentará la creación
Medioambiente de empresas y consultorías dedicadas al tratamiento de residuos y de una adecuada
gestión del agua así como a la regulación y control de la contaminación.

PERSPECTIVAS DE FUTURO EN ESPAÑA

Se crearán oportunidades en lo referente a la robotización y automatización de las líneas de

producción de los procesos tendentes a reducir costes. También el diseño asistido por
Industria ordenador (CAM) e ingeniería de sistemas de aplicaciones de electrónica e informática y las
especialidades relacionadas con el control y gestión de la calidad
Industria Expertos en nutrición. Tendencia social a consumir cantidades crecientes de alimentos
alimentaria preparados y la preocupación por la dietética.
Telecomunicacio La expansión de redes abrirá nuevas perspectivas en segmentos como el videotex, la telefonía
nes móvil, las tareas inteligentes, la televenta o expertos en seguridad informática.
Otra área en expansión con nuevos campos de actividad son el paisajismo y la recuperación de
Medio Ambiente suelos, auditoría, a la ingeniería específica o la educación medioambiental.
Surgirán del aumento de la competencia y de la necesidad de incrementar la calidad con
relación a la atención al cliente y a la Creación y gestión de nuevas instalaciones o el
Comercio merchandising. También se requerirá una creciente necesidad de profesionales capaces de
abrir y gestionar redes comerciales en el extranjero.
Aparecerán nuevas profesiones como expertos en productos artísticos, especialistas en gestión
Tiempo Libre de parques y animadores socio-culturales.
Crecerán los programas dirigidos a la tercer edad y a atender las necesidades sociales de
Atención Social determinados colectivos.
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 Fuente: Observatorio Ocupacional del INEM

5. Oportunidades de negocio: la idea.

Las fuentes de ideas que pueden originar la visión que anima al emprendedor a iniciar el proceso que puede
conducirle a la creación de una empresa son variadas y en muchas ocasiones concluyen más de una. En la
siguiente clasificación se apuntan una serie de ellas a título ilustrativo:

1. La experiencia y el conocimiento.
2. La percepción de necesidades.
3. El desarrollo de hobbies y otros aspectos lúdicos.
4. Las incomodidades observadas en los usuarios de determinados productos o servicios.
5. Los cambios en la normativa legal.
6. Lectura de prensa.
7. Consultas al registro de la propiedad industrial e intelectual.
8. Las nuevas aplicaciones de reutilización de materiales.
9. La observación de tendencias sociales y demográficas.
10. Las deficiencias e incertidumbres de los productos y servicios existentes.
11. La recuperación de tradiciones y oficios extinguidos.
12. Las nuevas tecnologías de la información.
13. Ideas que nacen de determinados miedos.
14. Ideas que nacen de acontecimientos inesperados o de catástrofes.
15. Poner en marcha ideas foráneas de éxito.

Para que la idea a desarrollar sea lo más concreta posible se deberán tener en cuenta:

1. Ha de definirse claramente los productos o servicios que la empresa va a producir o comercializar:

a. Delimitar el producto o servicio.

b. Se deberá realizar una descripción clara y completa de nuestro producto o servicio.
c. Definir cuáles son sus principales características.
d. Establecer qué necesidades cubren.
e. Identificar cuáles son las diferencias y singularidades respecto de la competencia.

2. Ha de identificarse a qué personas va a ir dirigido así como su área geográfica:

a. Identificar la variable o variables sociológicas que nos permitan realizar una primera
segmentación del mercado para tratar de identificar a qué segmento/s pretendemos llegar.
b. Establecer una primera delimitación geográfica del mercado.

3. Se debe realizar una previsión inicial acerca de la evolución futura de los productos y servicios así como
del mercado.

La delimitación del producto y del mercado nos debe llevar a poder realizar un contraste sobre su
viabilidad actual y una previsión del cuál va a ser la evolución estimada en un futuro inmediato de ambos,
con el fin de garantizar que la idea va a tener una continuidad en el tiempo.

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6. HERRAMIENTAS DE CREATIVIDAD

A la hora de pensar en nuevas ideas empresariales surge el problema de no saber por donde empezar. Nos falta
imaginación y creemos que todo está ya inventado. Para ayudarnos en esta fase del proyecto existen técnicas
que intentan potenciar la creatividad del grupo de trabajo. Os presento una lista con su metodología:

1º Identificar un problema: Un cierre de cremallera que no se enganche con la tela

de determinados abrigos.
2º Se realiza la descomposición de los elementos: cierre de cremallera:
dientes, cadena, tela, pieza para cerrar, botón,...
3º Selección de la palabra de la lista de palabras al azar:
mesa deseo tallo amargo
DESCOMPOSICIÓN sombrío río lámpara martillo
El objeto o la música blanco soñar sediento
situación social se náusea bello amarillo blanco
hombre ventana pan plaza
descompone en sus profundo áspero justicia mantequilla
partes constitutivas. blanco ciudadano muchacho doctor
montaña araña salud ciruela
ladrón casa alfiler Biblia
león verde sal tijeras
negro rojo recuerdo alegría
cordero dormir rebaño cama
4º Se combinan diferentes palabras y se intenta desarrollar una idea
LISTADO DE 1º Identificar un problema: Una empresa desea identificar algunas ideas par
ATRIBUTOS mejorar una batidora de alimentos.
Se realiza un listado 2º Hacer una lista de los atributos actuales del modelo:
de las características fabricado en acero inoxidable
o de los atributos o mago de madera
se realiza a mano
del producto o
velocidad variable
servicio que se puede utilizarse por cualquier persona
quiere mejorar para, se necesitan dos manos para utilizarlo
posteriomente, 3º Cada uno de los atributos se analiza y se plantean preguntas sobre
explorar nuevas vías la forma en que se podrían mejorar:
que permitan mangos de madera: ¿se podrían hacer de otro material? ¿podrían fabricarse en
cambiar la función o diferentes colores? ¿podrían tener un diseño diferente?
mejorar cada uno de Se necesitan dos manos para utilizarlo: ¿podría fabricarse para que pudiese ser
esos atributos. utilizado con una mano? ¿debería tener un motor?
1º Lista de control de preguntas:
¿cuándo? ¿qué clase de? ¿con qué?
¿por qué? ¿cuáles? ¿en qué?
¿qué? Para cuál? ¿Acerca de qué?
¿por medio de qué? ¿con quién? ¿de qué?
EL ARTE DE ¿qué clase de? ¿de dónde? ¿hacia dónde?
PREGUNTAR ¿para qué? ¿por qué causa? ¿por cuánto tiempo?
Se realiza varias ¿a quién? ¿de quién? ¿mas?
preguntas que se ¿para quién? ¿cómo? ¿más a menudo?
deberán responder ¿quién? ¿en qué medida? ¿menos?
¿todos? ¿cuánto?
¿no todos? ¿a qué distancia? ¿para qué?
¿importante? ¿dónde? ¿de dónde?
¿otra vez? ¿en qué otro lugar? ¿más difícil?
¿cuántas veces?
Ejemplo:
PROBLEMATIZAR Problematiza algún aspecto referente a los temas siguientes y trata de
Consiste en hacer encontrar alguna solución:
familiar lo extraño y Tema:
hacer extraño lo La recogida de basuras
familiar Tu ámbito de trabajo
Los salarios

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Dependiendo de la acción que pretendamos conseguir nos pueden ayudar las siguientes preguntas:

Aplicar a otros usos ¿nuevas maneras de usarlo tal como está?

¿otros usos si se modifica?

Aportar ¿qué otra cosa es como ésta?

¿qué otra idea sugiere ésta?
¿había algo paralelo antes?
¿quién podría copiar?
¿a quién podría yo emular?

Modificar ¿cambiar significado, color, movimientos, sonido, olor, forma, aspecto?

¿otras formas o aspectos?

Agrandar, aumentar ¿qué agregar?

¿más tiempo?
¿mayor frecuencia?
¿más fuerte?
¿más alto?
¿mayor valor?
¿ingrediente adicional?
¿duplicar?
¿multiplicar?
¿exagerar?

Reducir, minimizar ¿qué quitar?

¿más pequeño?
¿condensado?
¿más corto?
¿aerodinámico?
¿dividir?

Sustituir ¿intercambiar componentes?

¿otro esquema de montaje?
¿otra secuencia?

Reestructurar ¿intercambiar componente?

¿cambiar el ritmo de trabajo?
¿cambiar programa?

Combinar ¿qué tal una mezcla, una combinación, un conjunto?

¿combinar unidades?
¿combinar recursos?
¿combinar ideas?

7. LA FRANQUICIA
Toda aquella persona que se esté planteando su incorporación en el sistema de franquicia tiene que tener en
cuenta que el pequeño comercio tradicional, integrado generalmente por numerosos establecimientos tiendo
progresivamente a perder protagonismo como consecuencia del continuo y acelerado proceso de cambio en el
que se encuentran inmersas las estructuras comerciales. Por ello, nuestro comercio tradicional se ha tenido que
plantear la disyuntiva de desaparecer o adaptarse a todos estos cambios.

El sistema de franquicia reúne los requisitos necesarios para ser considerado como una de las fórmulas más
adecuadas que pueden plantearse en el campo de la nueva distribución. La franquicia se contempla como una
solución ideal para la renovación del comercio tradicional ya que plantea una evolución hacia la especialización y
la calidad de gestión del pequeño comercio.

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Contrato entre dos partes, una empresa o profesional (franquiciador) y otra empresa o profesional
(franquiciado), mediante el cual el primero cede al segundo el derecho a la explotación de un sistema propio
de comercialización de productos o servicios y el segundo se compromete a entregar una cantidad
económica.

Producto + Marca + Know-how

FRANQUICIADOR FRANQUICIADO

Canon entrada + royalty (explotación y publicidad) + canon publicidad

LA FRANQUICIA
VENTAJAS INCONVENIENTES
 El franquiciado iniciará el desarrollo de su negocio con el  Hay que ser cuidadosos con la elección de
respaldo de una marca conocida. alguna de las franquicias.
 No es necesario que el potencial franquiciado tenga  La ubicación del establecimiento.
experiencia empresarial, porque el franquiciador cede un  Costes adicionales: canon de entrada y
know-how. publicidad, royalty.
 A través de los planes de formación, tanto inicial como
permanente, una persona sin experiencia puede acceder a
operar dentro de una actividad en la que de otra manera le
hubiera sido totalmente imposible establecerse debido al
desconocimiento del sector.
 Desde el franquiciador se prestará apoyo constante.
 Las acciones de marketing y comunicación serán realizadas
por el franquiciador.

EL FRANQUICIADO
VENTAJAS
 El negocio está probado en el mercado.
 Adquisición de un know-how
 Imagen de marca.
 Participación en la enseña común.
 Asistencia técnica.
 Formación inicial y permanente.
 Publicidad de la enseña.
 Facilidades de financiación.
 Ayudas en la localización del emplazamiento.
 I+D
EL FRANQUICIADOR
VENTAJAS
 Crece más rápidamente. Dado que la inversión
será aportada por el franquiciado.
 Reduce el riesgo comercial, al ser compartido
con los franquiciados.
 Aprovecha al máximo la suma de fuerzas de los
participantes.
 Diversidad de ingresos puesto que procede de
cánones, royalties, venta de productos...
 Control total de la franquicia.
 Mantenimiento y protección de una imagen
comercial homogénea.
 Ausencia de grandes gastos de control de
gestión.
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INCONVENIENTES
 Hay que soportar unos costes adicionales.
 Tendrá un margen reducido de creatividad.
 Si el negocio consigue superar las previsiones
iniciales de rentabilidad establecidas por el
franquiciador, es muy posible que el franquiciado
comience a cuestionarse la necesidad de
efectuar los desembolsos periódicos.
 El bajo rendimiento y capacidad de otros puntos
de venta de la red pueden afectar gravemente a
nuestro negocio.
 Pueden existir limitaciones para la venta o
traspaso del negocio.
 Limitación temporal del contrato.
INCONVENIENTES
 Se obtienen menores beneficios que con una
sucursal.
 El franquiciado es un colaborador y no un inferior
jerárquico.
 Si el negocio tiene éxito, el franquiciado puede
llegar a convertirse en un competidor.
 La gestión diaria corre a cargo del franquiciado lo
que implica un mayor riesgo.
 NORMATIVA DEL CONTRATO DE FRANQUICIA

A) Artículo 62 Ley de Ordenación del Comercio Minorista

“1. La actividad comercial en régimen de franquicia es la que se lleva a efecto en virtud de un acuerdo o
contrato por el que una empresa, denominada franquiciadora, cede a otra, denominada franquiciada, el
derecho a la explotación de un sistema propio de comercialización de productos o servicios.
2. Las personas físicas o jurídicas que pretendan desarrollar en España la actividad de franquiciadores a
que se refiere el apartado anterior, deberán inscribirse, en su caso, en el Registro que pueden establecer las
Administraciones competentes.
3. Asimismo, con una antelación mínima de veinte días a la firma de cualquier contrato o precontrato de
franquicia o entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago, el franquiciador
deberá haber entregado al futuro franquiciado por escrito la información necesaria para que pueda decidir
libremente y con conocimiento de causa su incorporación a la rede de franquicia, y en especial los datos
principales de:
Identificación del franquiciador.
Descripción del sector de actividad del negocio objeto de franquicia.
Contenido y características de la franquicia y de su explotación, estructura y extensión de la red y
elementos esenciales del acuerdo de franquicia.”

La información a facilitar es la siguiente:

 Datos generales del franquiciador: nombre o razón socia, domicilio y datos de inscripción en el Registro de
Franquiciadores, capital social si se trata de sociedades.
 Datos relativos a Títulos de Propiedad Industrial.
 Datos relativos al sector y a la experiencia de la empresa franquiciadora
 Datos relativos al contenido y características de la franquicia y de su explotación: know-how.
 Estimación de inversiones y gastos necesarios para la puesta en marcha del negocio
 Datos relativos a la estructura y extensión de la red en España, forma de organización.
 Elementos esenciales del contrato de franquicia: objeto, duración, derechos y obligaciones de las partes,
condiciones de resolución, renovación del mismo, contraprestaciones económicas, pactos de exclusivas y
limitaciones a la libre disponibilidad del franquiciado del negocio objeto de franquicia.

B) Real Decreto 2.485/1.998 por el que se crea el Registro Central de Franquiciadores

C) Código Deontológico Europeo de la Franquicia.

Establece como puntos más importantes:

 El objeto del contrato es la transmisión que el franquiciador hace al franquiciado, de una unidad patrimonial
organizada, conforme a los términos y condiciones acordados por las partes, y que consiste en un conjunto
de elementos tanto corporales (por ejemplo mercancías) como incorporabes (títulos de propiedad industrial,
know-how...)

 Independencia de las partes porque franquiciador y franquiciado deben ser partes patrimonial y
jurídicamente independientes. En virtud del contrato no va a surgir ninguna relación de tipo laboral sino
mercantil.

 La variable fundamental es la cesión de la licencia por parte del franquiciador.

 La transmisión del Know-How se instrumenta en la entrega de los Manuales de Franquicia que contendrá:

• Manual de estructura y organigrama de la Franquicia.

• Manual de Concepto Empresarial.
• Manual técnico de productos.
• Control y supervisión.
• Marketing y Gestión Comercial.
• Manual Administrativo.
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 • Manual económico-financiero.
• Manual de normas gráficas e imagen corporativa y adecuación y decoración de locales.

 La oferta de los productos/servicios que debe comerciar el franquiciado deben ajustarse en el contrato. No
olvidemos que la franquicia es un contrato de exclusividad.

 Confidencialidad. No se debe revelar secretos empresariales.

 No competencia.

CONSEJOS PRÁCTICOS
1. Debes poseer como cualidades:
 Espíritu empresarial
 Automotivación por parte del franquiciado
 Voluntad de aplicar las técnicas operativas de trabajo definidas por la central.
 Habilidad de gestión
 Capacidad de relación
 Sentido de pertenencia a un colectivo empresarial
 Capacidad económica
2. Tener abundante documentación: comprar la más completa guía de franquicias.
3. Solicitar asistencia de profesionales.
4. La información y las promesas siempre por escrito.
5. Evaluar la solidez de la marca.
6. No cegarse por el"prestigio”

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 ESTRUCTURA BÁSICA DE UN PROYECTO EMPRESARIAL
1. PRESENTACIÓN DEL PLAN
1.1. Presentación de los promotores
1.2. Resumen del proyecto explicando las oportunidades y debilidades dejando patente la bondad
del negocio.
1.3. Indice del plan.

NOTA: Si se utiliza Comercio Electrónico se deberá estudiar a lo largo del Proyecto Empresarial

2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1. Análisis de la competencia.
2.1.1.Principales empresas.
2.1.2.Productos/servicios ofrecidos.
2.1.3.Precios en el mercado de produtos/servicios similares y sustitutivos.
2.1.4.Cuotas de mercado de las principales empresas.
2.1.5.Canales de distribución.
2.1.6.Principales clientes.
2.2. Análisis de clientes potenciales.
2.2.1.Objetivos del estudio de mercado.
2.2.2.Realización de encuestas.
2.2.3.Resultados de interpretación: análisis.
2.3. Obtención de datos de fuentes secundarias.
2.4. Conclusiones

3. PLAN DE MARKETING
3.1. Introducción: El plan de marketing como documento de trabajo.
3.2. Estrategia empresarial.
3.3. Producto/servicio
3.3.1.Identificación
3.3.2.Características técnicas.
3.3.3.Factores diferenciadores respecto de los de la competencia.
3.3.4.Formas de presentación.
3.3.5.Gamas.
3.3.6.Marca y modelo comercial.
3.3.7.Recursos necesarios (materiales y humanos.
3.4. Precios
3.4.1.Objetivos.
3.4.2.Estrategias de precios.
3.5. Distribución
3.5.1.Organización de la distribución.
3.5.2.Elección de canales.
3.5.3.Recursos utilizados (materiales y humanos)
3.6. Comunicación
3.6.1.Plan de publicidad.
3.6.2.Plan de promoción de ventas.
3.6.3.Relaciones públicas.
3.6.4.Recursos necesarios (materiales y humanos)

4. PLAN DE PRODUCCIÓN
4.1. Proceso de producción.
4.2. Volúmenes de producción.
4.3. Recursos necesarios (maquinaria, instalaciones, materias primas, suministros,...)
4.4. Plan de aprovisionamiento
4.4.1.Proveedores y criterios de selección.
4.4.2.Precios y condiciones de los aprovisionamientos.
4.4.3.Planificación de pedidos.
4.4.4.Política de stocks.

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5. LOCALIZACIÓN
5.1. Necesidad de espacios
5.1.1.Terrenos y edificios.
5.1.2.Dimensión física de la empresa.
5.2. Localización de la empresa.
5.2.1.Ubicación elegida.
5.2.2.Criterios adoptados.
5.2.3.Forma de obtención de terrenos, edificios, locales, etc.
5.2.4.Planos con detalle de los mismos.

6. RECURSOS HUMANOS
6.1. Organización interna de la empresa
6.1.1.Organigrama
6.1.2.Descripción de departamentos y secciones.
6.1.3.Funciones y responsabilidades de cada uno.
6.2. Recursos humanos
6.2.1.Necesidades de personal.
6.2.2.Definición de puestos de trabajo.
6.2.3.Descripción del proceso de captación y selección.
6.2.4.Modalidades de contratación.
6.2.5.Gestión económica: remuneraciones y costes sociales.

7. PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO: VIABILIDAD

7.1. Plan de Inversiones
7.1.1.Activo no corriente
7.1.2.Activo corriente
7.2. Plan de Amortización
7.3. Plan de Financiación
7.3.1.Financiación propia
7.3.2.Financiación ajena: cuadros de amortización
7.4. Presupuesto de Tesorería.
7.5. Balances y Cuenta de resultados previsionales.
7.6. Análisis económico-financiero.

8. FORMA JURÍDICA. TRÁMITES

8.1. Elección forma jurídica. Justificación.
8.2. Requisitos para su constitución.
8.3. Trámites de constitución.
8.4. Gastos asociados.

9. CALENDARIO DE OPERACIONES
9.1. Trámites corrientes.
9.2. Implantación de todo el proyecto (PERT, grafos,...)

10. PLAN DE CONTINGENCIA

10.1.Salida de socios.
10.2.Liquidación de la empresa
10.3.(...)

11. ANEXOS.

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