22

| COMARCALES |

EL ORIENTE DE ASTURIAS

LLANES

29 |

JULIO

| 2011

Panes celebra este fin de semana el XXIII Certamen del Queso y la Artesana de los Picos de Europa
Maana sbado, 30 de julio, tendr lugar en Panes uno de los certmenes ms destacados del oriente asturiano y de la comarca del Parque Nacional. Se trata del XXIII Certamen del Queso y la Artesana de los Picos de Europa. Trascurridos ms de veinte aos desde su inauguracin esta cita se ha afianzado como uno de los encuentros ms importantes de queseros y artesanos de la zona. Asturias es una de las principales Comunidades en produccin de leche y es una tierra de gran cantidad y calidad de quesos. De vaca, cabra, oveja, fuertes, suaves, ahumados, picantes... Sus ms de cuarenta variedades la convierten en la principal mancha quesera de Europa. Por este motivo, el Principado es escenario de numerosos festivales, muestras o certmenes que dan a conocer, a travs de este exquisito manjar, parte del patrimonio gastronmico y cultural de la regin. Hablar de quesos supone hablar de pasado y de tradicin. Por ello, el certamen de Panes intenta tambin ser un reconocimiento a los elaboradores y productores, gracias a los cuales se conservan an vivos los procedimientos artesanos de antao. Pero, tambin, supone mirar hacia el futuro, pues se trata de una interesante alternativa a tener en cuenta para la ganadera asturiana. Uno de los objetivos de Peamellera Baja ha sido mejorar y hacer crecer este certamen. Por eso, con el paso de los aos, han aumentado sus actividades, con la celebracin de jornadas gastronmicas, talleres didcticos y actuaciones musicales. Cabe destacar el progreso experimentado por este evento, que ha conseguido contar, desde la pasada edicin, con el apoyo del Parque Nacional de los Picos de Europa. Desde el Ayuntamiento de Peasos de la zona de los Picos de Europa, especialmente el de Peamellera, con las variedades del vino producido en el suroccidente del Principado de Asturias. Como ya es habitual, el certamen tendr lugar en una carpa situada en el Prado de San Romn, durante maana sbado, 30 de julio. La exposicin y venta de los productos se desarrollar desde las diez de la maana hasta las nueve de la noche. Se prev que acudan alrededor de cincuenta queseros y artesanos de la zona de los Picos de Europa y el oriente de Asturias. En l se darn cita las principales variedades queseras de la comarca de los Picos, del resto del Principado y de otras Comunidades Autnomas, como Cantabria y Castilla-Len. Junto al queso, tienen igualmente su escaparate en la cita de Panes otras artesanas, sobre todo aquellas que tienen una mayor tradicin y presencia en los Picos de Europa, como la elaboracin de licores, dulces, productos apcolas. Tambin habr artesanos del pan, de la cermica, del esmalte al fuego, las velas o la madera. Por otro lado, un singular tren turstico recorrer las calles panesas para acercar a todos aquellos que lo deseen hasta el recinto ferial. Junto a l, se habilitar una zona de juegos que har las delicias de los ms pequeos. Durante todo el da un grupo de gaitas y una charanga sern los encargados de amenizar la jornada. El XXIII Certamen del Queso y la Artesana de los Picos de Europa ha sido organizado por el Ayuntamiento de Peamellera Baja, con la colaboracin de Cajastur, el Gobierno del Principado de Asturias, a travs de la Consejera de Medio Rural y Pesca, los fondos FEADER y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Rafael Fuentevilla, la Asociacin de Pasabolo Vaqueiro y la RTPA, distinguidos con los Premios Pico Peamellera 2011

mellera Baja se muestran entusiasmados por haber conseguido esta colaboracin. La apuesta que ha hecho este municipio por el Parque Nacional de los Picos de Europa y por las actividades econmicas tradicionales que en l tienen lugar es clara, inequvoca y sincera; de hecho, recientemente, hemos solicitado la ampliacin de esta figura de proteccin en nuestro territorio. Respecto a la programacin de la XXIII edicin, hoy viernes comenzarn las Jornadas Gastronmicas que se extendern hasta el domingo, 31 de julio, y en las que el plato estrella ser el queso. En ellas, los establecimientos del concejo deleitarn a sus clientes con mltiples formas de degustar este tradicional producto asturiano. Dentro de estas jornadas, el prestigioso cocinero Florencio Bueyes, vicepresidente de Cocineros de Cantabria, director de la Escuela de Cocina el Llar y jefe de cocina del Club de Golf Abra del Pas, impartir una charla y realizar una demostracin de maridaje del queso y del vino de calidad de Cangas. Los asistentes tendrn la oportunidad de conocer las distintas posibilidades que ofrecen los que-

De izd. a dcha. ARRIBA: Mauro Blanco, Julio Braun, Santos F Ruiz, Carmen Gloria de Diego, Victor Bustillo, Desiderio Daz, Ramn Fernndez y Fernando Diestro. ABAJO: Mriam Velarde, Israel Daz, Patricia Toyos, Jos Vega, Nayda Fernndez, Isidro Caballero, Estebam Caso y Francisco Cuevas.

KaypeQuintamar
Tel. 985 400 900 Fax: 985 400 418

ESPECIALISTAS EN: BODAS - BANQUETES - 1as COMUNIONES

El Saln de Plenos del Ayuntamiento de Peamellera Baja, en Panes, fue testigo el pasado viernes del fallo de los XVII Premios Pico Peamellera, galardones en apoyo y defensa del tradicional juego de los bolos que sern entregados dentro de la gala que tendr lugar en el propio Consistorio paneso el prximo da 13 de agosto. El jurado encargado de seleccionar a los premiados, formado por diecisis miembros y presidido en esta ocasin por Carmen Gloria de Diego, presidenta de la Colectividad de Asturianos en Chile, acord galardonar en esta edicin de 2011 al jugador cntabro de bolo palma Rafael Fuentevilla Gutirrez, a la Asociacin del Pasabolo Vaqueiro y a la Radio Televisin del Principado de Asturias. Para ello valor criterios como la prctica meritoria o sobresaliente, la investigacin cuidadosa de los antecedentes histricos, y la conservacin y divulgacin de los valores culturales, sociales, emocionales, ldicos y deportivos del citado juego. Haciendo un breve recorrido a travs de los premiados, podra afirmarse de Rafael Fuentevilla que siempre fue un jugador con talento, raza y gran capacidad de liderazgo, capaz de leer el juego con rapidez tanto de manera individual como en equipo. En Asturias se le recuerda con cario debido a su paso por la Pea Bolstica de Pancar, cuyos colores defendi en la Liga Nacional. En cuanto a su palmars, en 1965 se proclam campen de Espaa Juvenil para, posteriormente, hacerse con dos Campeonatos de Espaa individuales de Primera. Tambin cuenta con cua-

tro Nacionales por Parejas, modalidad en la que proclamara seis veces campen de Cantabria. Adems, acumula varios ttulos de Liga, tanto regionales como nacionales, y form parte en varias ocasiones de la Seleccin Espaola. Otro de los galardones de este 2011 ha recado en la Asociacin de Pasabolo Vaqueiro, que agrupa a ms de 340 jugadores repartidos en 25 peas y 47 equipos del suroccidente asturiano. Ms concretamente, de Cangas del Narcea, adems de los entornos leoneses del Valle de Laciana y Villablino. En la labor de esta asociacin destaca la recuperacin del deporte autctono y rural de estas comarcas, realizando una importante tarea en el relevo generacional. El tercero de los premios ha sido para la Radio Televisin del Principado de Asturias (RTPA), por su trabajo en favor de los bolos. Dejando a un lado bolos-cuota de pantalla-respaldo popular, apuesta valientemente, sin especulacin alguna, por llevar la manifestacin cultural y deportiva de los juegos de bolos practicados en Asturias a los hogares, con retransmisiones de alto nivel tcnico, en horas de mxima audiencia, con duraciones adecuadas y abarcando los diferentes juegos y sus facetas, todo ello llevado a cabo por un equipo de profesionales excelente. Adems de estos tres galardones, el Jurado ha acordado por unanimidad la concesin a Jos Ramn Prez Ornia, director de la RTPA, de una mencin especial por su labor al frente del ente que preside, colaborando decisivamente para que el juego de los bolos ocupara un lugar destacado en las retransmisiones deportivas.

playa de Barro

www.hotelkaype.es

Los galardones sern entregados el prximo da 13 de agosto en la gala que tendr lugar en el Ayuntamiento de Panes